Красивый сад, цветущий на протяжении всего сезона, невозможно представить без многолетников. Эти цветы не требуют к себе такого внимания, как однолетники, отличаются морозостойкостью, и лишь иногда нуждаются в небольшом укрытии на зиму. Разные виды многолетников расцветают не одновременно, а продолжительность их цветения может варьировать от одной недели до 1,5–2 месяцев. В этой статье предлагаем вспомнить самые красивые и неприхотливые многолетние цветы.
Получать с огорода свежие, экологически чистые и ароматные овощи стремятся все огородники. Родные с радостью принимают блюда домашней кухни из своей картошечки, помидорчиков и салатов. Но есть способ продемонстрировать свое кулинарное мастерство с еще большим эффектом. Для этого стоит попробовать вырастить несколько ароматных растений, которые придадут вашим блюдам новые вкусы и ароматы. Какую зелень на огороде можно считать лучшей с точки зрения кулинара?
Салат из редьки с яйцом и майонезом, который я приготовила из китайской редьки. Эту редьку в наших магазинах часто называют редька Лоба. Снаружи овощ покрыт светло-зелёной кожурой, а в разрезе оказалась розовая мякоть, выглядящая экзотично. Решено было при приготовлении ориентироваться на запах и вкус овоща, и сделать традиционный салат. Получилось очень вкусно, никаких «ореховых» ноток, мы не уловили, однако приятно было съесть зимой легкий весенний салатик.
Грациозное совершенство сияющих белых цветков на высоких цветоножках и огромные блестящие темные листья эухариса придают ему внешность классической звезды. В комнатной культуре это одно из наиболее именитых луковичных. Мало какое растение вызывает столько споров. У одних эухарисы цветут и радуют совершенно без усилий, у других долгие годы не выпускают более двух листьев и кажутся чахлыми. Амазонскую лилию очень сложно причислить к неприхотливым растениям.
Оладьи-пицца на кефире - вкусные оладьи с грибами, оливками и мортаделлой, которые легко приготовить меньше, чем за полчаса. Не всегда есть время готовить дрожжевое тесто и включать духовку, а, бывает, захочется съесть кусочек пиццы, не выходя из дома. Чтобы не отправляться в ближайшую пиццерию, мудрые хозяйки придумали этот рецепт. Оладьи, как пицца - отличная идея для быстрого ужина или завтрака. Как начинку используем колбасу, сыр, оливки, томаты, грибы.
Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам
Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.
Шоколадные трюфели с виски - домашние трюфели из тёмного шоколада. На мой взгляд, это один из самых простых и вкусных домашних десертов для взрослых, к сожалению, младшее поколение может только облизываться в сторонке, эти конфеты не для малышей. Трюфели делают с разными наполнителями, с начинкой из орешков, цукатов или сухофруктов. Обваливают в бисквитных, песочных или ореховых крошках. Можно приготовить на основе этого рецепта целую коробку домашних конфет ассорти!
Закачивается зима, а это значит, что на всех подоконниках страны вновь появляются всевозможные горшочки, контейнеры и ящички с рассадой. Не удивительно, ведь выращивание рассады – любимое занятие многих дачников. Но, кроме удовольствия, оно приносит и «вечные» хлопоты и заботы – как правильно ухаживать, чтобы всходы хорошо росли и не болели? К сожалению, очень часто и опытные, и начинающие огородники сталкиваются с проблемой вытягивания рассады.
За окнами еще снег, но для овощеводов главный вопрос это покупка семян. Сегодня на рынке широчайший ассортимент, как семян, так и компаний их производящих. Как не ошибиться в правильности выбора? Мы подобрали высокоурожайные гибриды огурцов, все пять гибридов можно найти в линейке семян Агроуспех. Высокое качество семян этого бренда обеспечивают известные мировые компании и ведущие российские селекционеры. Высокий уровень качества подтверждён действующими сертификатами.
Лук - овощ, который выращивают сегодня во всем мире, от тропиков до северных широт. В сообществе растений он отличается значительным разнообразием видов (500-600), но наиболее распространен лук репчатый. Его можно выращивать несколькими способами. Обычным - в 2-3 летней культуре через получение лука-севка или выборки из крупных луковиц. Или как однолетнюю культуру - из семян (чернушки). В этой статье поговорим о рассадном способе выращивания лука из семян.
Календарная весна не совпадает с весной садовой, но именно март считается официальным стартом активных работ. Почти все усилия садоводов в этом месяце направлены на выращивание рассады. Вместе с увеличением светового дня наступает время посева лучших и оригинальных сортов овощей, ягодных культур и разнообразных декоративных растений. Почти все садовые цветы, которые будут украшать балконы, высевают именно в марте. Но не стоит забывать и о работе в саду.
Роскошные тунбергии, которые в Европе называют «черноглазой Сюзанной» – одни из самых ярких садовых однолетних лиан. Эти тропические растения так хороши в вертикальном озеленении, что о возможности выращивать разные виды тунбергии в оранжереях и комнатах часто забывают. Комнатной звездой стало одно растение, самая эффектная из кустарниковых видов - Тунбергия прямостоячая. Крупные и элегантные ворончатые цветки и цельные листья придают ей особое благородство.
Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.
Богатый растительный мир нашей страны располагает множеством целительных трав и других растений. Но есть среди растений наших лесов и полей, болот и лугов такие, неосторожное обращение с которыми может привести к печальным последствиям. Речь идет о ядовитых растениях. Недаром еще в глубокой древности люди учились приготовлять из них сильнодействующие яды и использовали их для устранения соперников в борьбе за власть, за обладание богатством, женщинами, для осуществления черной мести... В исторической и художественной литературе имеется немало описаний того, как были отравлены известные властители и политики, банкиры и промышленники, сотрудники спецслужб, которые слишком много знали и др. Подобное случалось во всех странах и во все времена.
С развитием человеческого общества усиливался контроль за изготовлением и использованием ядовитых соединений как растительного, так и химического происхождения. В результате умышленные отравления стали исключительными случаями.
Однако неумышленные отравления при использовании незнакомых растений для приготовления настоев и отваров, при употреблении их в пищу бывают еще нередко. Причем отравления при этом происходят не только при использовании ядовитых растений. Многие травы при неправильном использовании могут из лекарства превратиться в опасных врагов.
Невзрачные, дурно пахнущие растения как бы сами предупреждают людей: будьте осторожны, без совета со специалистом-фитотерапевтом не спешите заводить их в своей домашней аптечке. Но, к сожалению, многие ядовитые травы мимикрируют под культурно возделываемые растения, отличить их может только тот человек, которые в сборе трав обладает достаточным опытом. А иные ядоносители имеют яркоокрашенные красивые цветы и плоды, чем привлекают внимание неопытных людей.
Ученым известно несколько тысяч видов ядовитых растений, вызывающих отравления человека и животных.
Разные виды ядовитых растений могут вырабатывать одно или несколько видов ядовитых соединений: алкалоиды, глюкозиды, сапонины и др.
При этом ядовитые вещества могут содержаться как во всем растении, так и в отдельных его частях. Например, хинин содержится в коре хинного дерева, но отсутствует в листьях. У мака ядовиты листья, стебли, семенные коробочки, но не ядовиты семена.
Степень ядовитости растения меняется в зависимости от условий произрастания, возраста, фазы вегетации.
Токсические свойства большинства ядовитых растений не теряются при высушивании или термической обработке (аконит, клещевина, горький миндаль). Другие растения при высушивании эти свойства теряют.
Значение ядовитых веществ для самих растений пока ещё выяснено недостаточно. Предполагают, что эти вещества защищают растения от поедания их животными. Но при этом они неодинаково токсичны для различных животных. Ядовитые для человека белладонна и дурман безвредны, например, для многих видов животных, в том числе для кроликов и птиц. Некоторые виды ромашки ядовиты для насекомых и практически безопасны для людей.
Наиболее часто происходят отравления людей ядовитыми растениями, внешне сходными со съедобными неядовитыми видами. Например, листья болиголова внешне сходны с петрушкой и могут быть ошибочно использованы в пищу в качестве приправы.
Чтобы разобраться в свойствах ядовитых трав, исключить случаи отравлений, приводим описание некоторых из них.
Аконит
В лесах, по оврагам и среди кустарников, по суходольным и высокотравным лугам можно встретить многолетние травянистые растения с дланевидными рассеченными жесткими листьями и фиолетово-синими, светло-желтыми, грязно-лиловыми или белыми цветками неправильной формы в кистевых соцветиях. В народе эти растения называют по-разному: борец, шлемник (так как цветок напоминает шлем воина), волчий яд, волчий корень, волчья смерть, волкобой и т. д. А в научной литературе они известны как аконит. В настоящее время ботаники насчитывают около трехсот видов аконитов.
Уже в глубокой древности люди звали силу ядовитости этих растений и использовали их для приготовления ядов. Существует даже древнегреческий миф об этом растении. Согласно мифу близ города Аконе имелась пещера, которая будто бы вела прямо в ад и охранялась она ужасной собакой – Цербером. Могучий Геракл в тяжелом бою победил Цербера, вывел его на свет. От яркого солнечного света страж подземного царства пришел в ужас и из трех его страшных пастей на землю потекла ядовитая слюна. Там, где она падала, и вырос затем аконит, впитавший в себя яд Цербера.
Токсические свойства аконита обусловлены наличием в его клубнях различных алкалоидов, главным из которых является аконитин, и других сильнодействующих ядовитых веществ.
Симптомы отравления аконитом: появляется общая слабость, тошнота, головокружение, покалывание языка, слюнотечение, потемнение в глазах, резкое расширение зрачков, судороги, паралич дыхательного центра.
По своему физиологическому действию активные вещества аконита напоминают воздействие на человека известного яда кураре.
Белена
У этого растения особо ядовиты семена, схожие с семенами мака. Белена широко распространена на территории нашей страны. Имеет толстые ветвистые стебли высотой до 1 м и более крупные темные зеленые листья, покрытые тонкими клейкими волосками. Грязно-желтоватые цветы с фиолетовыми прожилками собраны в соцветия.
Белена цветет все лето. Плоды созревают к осени и внешне похожи на коробочки мака.
Симптомы отравления беленой сходны с симптомами отравления белладонной.
Белладонна
Тяжелое отравление вызывают ее ягоды. Белладонна, или как еще ее называют – красавка, произрастает в горах Северного Кавказа, как правило, по берегам рек, в лесах и на вырубках. Это крупное, высокое многолетнее растение с одиночными или парными цветами буро-фиолетового, грязно-пурпурного или желто-бурого цвета. Плодоносит с июля до конца лета. Плоды внешне сходны со спелыми вишнями.
Симптомы отравления белладонной: появление сухости во рту, ощущение жажды, зрачки глаз сильно расширяются, краснеет кожа лица. Пострадавший приходит в сильное возбуждение с галлюцинациями и бредом. Возможен смертельный исход от удушья вследствие паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.
Болиголов пятнистый
Необыкновенно ядовитое сорное растение. Оно растет на территории всей нашей страны. Его ботаническое название – «кониум», что в переводе с латинского означает «умерщвление». Даже тысячные доли грамма главного алкалоида болиголова – кониина – зачастую вызывают серьезное отравление.
Симптомы отравления: появление жжения во рту, слюнотечение, головокружение, тошнота, рвота, сонливость.
Отравление болиголовом часто происходит вследствие ошибок сборщиков трав: они нередко принимают болиголов за петрушку, морковь или хрен (определенное сходство имеется) и употребляют в пищу надземную часть или корни.
Вех ядовитый, или цикута
Это многолетнее зонтичное растение, произрастающее на. болотах, на берегах рек и канав. Стебель высотой 120 см несет перистые листья и крупные зонтичные соцветия мелких беловатых цветков.
Ядовито все растение, особенно корневище. Ядовитым началом является смолистое вещество цикутотоксин. При отравлении быстро наступает бессознательное состояние, появляются судороги, пена изо рта. Смерть наступает от остановки дыхания.
Вороний глаз
Невысокое, до 30 см высотой травянистое растение. Четыре яйцевидных листа вороньего глаза расположены на вершине растения крест-накрест. К осени созревает синевато-черная четы-рехгнездная ягода, сидящая в центре розетки листьев. Она отдаленно напоминает ягоды голубики или черники.
У того, кто, соблазнившись (а это нередко бывают дети), съест эти ягоды, начинается головная боль и головокружение, тошнота, рвота, понос, учащенное мочеиспускание.
Свое название растение получило из-за плода – черной ягоды, напоминающей глаз вороны. Многолетнее травянистое растение, относится к семейству лилейных.
Волчье лыко
Это растение распространено в лесах Европы, Южной Сибири и Дальнего Востока. Представляет собой кустарник с сочными ярко-красными или оранжево-красными ягодами, напоминающими облепиху.
Ядовито все растение, особенно ягоды. Оно содержит глико-зид дафнин и желто-бурое смолоподобное вещество остро-жгучего вкуса – мезереин. Они-то и вызывают отравление.
Симптомы отравления: при употреблении ягод отмечается жжение во рту, усиленное слюноотделение и жажда. Появляется рвота, кровавый понос, несколько позже – кровь в моче, нарушения сердечной деятельности. Попадание сока волчьего лыка на кожу вызывает ожог с образованием пузырей и изъязвлений.
Дурман обыкновенный
Еще один ядовитый представитель семейства пасленовых (наряду с белладонной и беленой). Это мощный травянистый однолетник, распространенный как сорняк во многих районах нашей страны.
О ядовитых свойствах дурмана люди знали давно. Уже в XVII веке зафиксирован случай, когда группа английских моряков со своим капитаном Джоном Смитом отравилась салатом, в который по недосмотру попали листья дурмана.
Симптомы отравления дурманом аналогичны симптомам при отравлении белладонной и беленой.
Ландыш майский
Это многолетнее травянистое растение с тонким ползучим корневищем. Листья ярко-зеленые, продолговатые, эллиптические. Цветочная стрелка трехгранная, заканчивается рыхлой односторонней кистью цветков. Цветки белые, ароматные, шаровидно-колокольчатые. Плод – ягода красно-оранжевого цвета. Цветет в мае-июне.
Ядовито все растение, особенно его ягоды. Ландыш содержит гликозид конвольвудин, алкалоиды, кумарины, дубильные вещества, смолы, сапонины, соли органических кислот, витамин Е. Этот сложный состав объясняет тот факт, что ландыш, в частности, его цветки и трава (стебли, листья) применяются для приготовления лекарственных средств. Он является популярным народным средством для лечения сердечных заболеваний, эпилепсии, паралича, астмы, неврозов.
Лютики
Летом лесные поляны и долины рек, обочины дорог и склоны оврагов сплошь покрываются желтыми цветами лютика. Известны более чем 600 видов этого растения. Среди них имеются и весьма ядовитые – за счет наличия в надземной их части летучего вещества протеанемонина, имеющего резкий запах и жгучий вкус. Это вещество обладает способностью раздражать слизистые оболочки носа, гортани, глаз. Не случайно животные стараются обходить лютики стороной, в отличие от некоторых людей. Они, завидев золотистые лепестки, срывают приметную травку, начинают нюхать ее, а то и жевать тонкий стебелек. Последствия такого легкомыслия опасны.
Ясенец
В старинных книгах можно прочитать легенду о чудесном растении – кустарнике, который не горит в огне. Такие кустарники существуют на самом деле, и одним из них является ясенец узколистный из семейства рутовых (к этому семейству относится, например, всем известная рута пахучая и мандарин). Ясенец – многолетнее травянистое растение с густоопушенным стеблем, продолговатыми перистыми листьями и кривыми метельчатыми соцветиями сиреневато-розовых цветков с пурпурными прожилками.
В стеблях и листьях ясенца, в особых желёзках скапливается огромное количество эфирного масла. Если к кусту поднести горящую спичку, летучие эфирные масла тотчас воспламеняются и куст охватывает легкое пламя. Масла сгорают так быстро, что листья не успевают обгореть. Вот и назвали его в старину «неопалимой купиной».
Но мало кто знает, что это красивое растение – ядовито. Стоит только прикоснуться рукой к его соцветиям, как на коже тотчас появляется болезненный и долго незаживающий ожог.
Мы перечислили здесь лишь немногие ядовитые растения отечественной флоры, их, конечно, гораздо больше. Наиболее распространенные из них надо знать, чтобы быть осторожным в обращении с ними. Но, как мы уже говорили, даже такие десятилетиями проверенные травы, как полынь и пижма, хвощ и чистотел, купена и пион, при неправильном применении могут вызвать тяжелые расстройства нервной системы, нарушения в деятельности сердца, органов дыхания, желез внутренней секреции. Некоторые из них при определенных условиях могут выделять сильный яд – синильную кислоту (например, вика, клевер, черемуха, бобовник), окислы азота (дуб, свекла), а также другие сильнодействующие соединения. Необходимо постоянно (особенно во время пребывания на даче, в походах) напоминать малышам, что незнакомые травы нельзя пробовать на вкус, нюхать, мять в руках, поскольку расплачиваться за любопытство иногда приходится дорогой ценой.
Но было бы неправильным считать, что ядовитые растения, в том числе и те, о которых мы рассказали выше, только вредят человеку. Наоборот, многие из них широко используются в научной и народной медицине в качестве ценного лекарственного сырья. К примеру, алкалоиды белладонны и белены используются в качестве противоспастических и болеутоляющих средств при болезнях желудка и кишечника, бронхиальной астме, холецистите, сопутствующем желчно-каменной болезни, почечных коликах, при стенокардии и инфаркте миокарда. Они входят в состав таблеток, применяемых для профилактики и лечения морской болезни, используются при лечении глазных болезней, при отравлении наркотиками, снотворным, грибами и в ряде других случаев.
Аконит входит в состав комплексных препаратов, применяемых для лечения острых и хронических радикулитов, люмбаго и плекситов.
Кору ветвей волчьего лыка народные целители часто рекомендуют в качестве нарывного средства. «Неопалимую купину» используют для лечения малярии, воспаления желчных путей, при укусах змей и ядовитых насекомых.
Нераспустившиеся бутоны цветов и плоды софоры толстоплодной служат сырьем для промышленного производства рутина – средства, уменьшающего ломкость и проницаемость капиллярных сосудов, для предупреждения кровоизлияний, особенно в области головного мозга, сетчатки глаз, при склеротическом повреждении стенок сосудов, при гипертонии, диабете, заболеваниях почек, а также при кровоизлияниях токсического происхождения.
Таким образом, основное требование заключается в том, чтобы правильно применять те или иные растения, строго выдерживая дозировку и курс лечения, который назначает врач. А при сборе и обработке трав необходимо быть внимательным и соблюдать осторожность. Ведь отравления случаются не только при приеме лекарственных растений внутрь, но и при соприкосновении с ядовитыми травами. Ведь при попадании на кожу их сока могут развиваться острые воспаления, экземы, дерматиты и пр. Поражения кожи обычно наблюдаются у профессиональных сборщиков лекарственных трав при несоблюдении необходимых мер предосторожности (ожоги листьями ясенца, руты или соком борца). При сборе дурмана в жаркие дни возможны отравления ядовитыми парами растения. У людей, занятых на сборе клещевины в случае попадания жмыхов на кожу развиваются острые воспаления кожи, экземы, раздражения и воспаления слизистой оболочки. При вдыхании пыли, образующейся при размоле клещевины, возможны аллергические реакции с симптомами бронхиальной астмы. Нередко отмечаются дерматиты при контакте с примулой (комнатная, китайская и пр.). Дерматиты, вызываемые луговыми растениями (осока, пастернак, тысячелистник и др.) нередко отмечаются у людей, лежавших на траве после купания. Тяжелые дерматиты вызывает также борщевик Сосновского, из толстых стеблей которого дети вырезают дудки.
Нередки отравления летучими веществами некоторых растений (черемухи, мака, лилии, тубероз и т. д.), когда большие букеты их держат в закрытых помещениях. У пострадавших отмечается головная боль и головокружение.
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ
Во всех этих случаях необходимо оказать пострадавшему немедленную помощь, так как при острых отравлениях нарушение жизненных функций организма (дыхание, сердцебиение, кровообращение) может наступить очень быстро.
Если произошло кишечное отравление, необходимо вызвать у пострадавшего рвоту и промыть желудок 0,1% раствором марганцовокислого калия. Если же симптомы отравления еще не проявились, но известно, что в организм попал яд, для предотвращения его всасывания можно применить активированный уголь.
В том случае, если у пострадавшего ослабевает дыхание, применяют искусственное дыхание, с помощью которого осуществляется вентиляция воздуха в легкие. При ослаблении пульса больному надо дать крепкий чай или кофе и до прибытия врача уложить его в постель.
При попадании сока ядовитого растения на кожу пораженные участки необходимо несколько раз обмыть водой с мылом и протереть 2% раствором марганцовокислого калия. Этот раствор можно заменить насыщенным раствором уксуснокислого свинца в спирте. Дальнейшее лечение целесообразно проводить по указанию врача.
Считается, что ядовитые растения произрастают только в жарких тропиках, но это не так. Стоит выехать на дачу или в ближайший лес, и мы можем встретиться с флорой, представляющей для человека серьезную и даже смертельную опасность.
Белладонна (лат. Atrópa belladónna)
Разве может растение с таким поэтичным названием быть опасным для человека? Еще как! «Прекрасная дама» – так переводится с итальянского белладонна – весьма коварна. Ее плоды – блестящая черная, иногда желтая ягода со множеством семян, напитанная сладковатым на вкус темно-фиолетовым нектаром, но ее не стоит дегустировать.
Сок этого растения итальянские женщины традиционно закапывали в глаза: зрачки благодаря содержанию в белладонне атропина расширялись, приобретая неестественный, но привлекательный блеск.
А ягоды использовались как краситель для создания на щеках румянца. На Руси белладонну еще называли «красавкой», но иногда и «бешеницей»: тот же атропин при употреблении растения внутрь мог вызвать сильное возбуждение, вплоть до бешенства. Но это не самый главный симптом. Через 20 минут после дегустации листьев или плода белладонны во рту наступает сухость и жжение, затрудняется глотание и дыхание, учащается сердцебиение, дальше появляется рвота, расстройство стула и мочеиспускания. Человек может также отравиться медом, в состав которого входит пыльца «красавки», более того, токсичные действия проявляются даже от прикосновения к этому растению. Страдает от белладонны поедающий ее домашний скот, а вот кролики лакомятся ею абсолютно без всяких последствий.
Болиголов пятнистый (лат. Conium maculatum)
От него не просто болит голова – в системе правосудия Древней Греции болиголов использовался как официальный яд, и только со времен Гиппократа он стал лекарственным средством.
Все части растения одинаково ядовиты, а поэтому собирать его рекомендуют с особой предосторожностью.
Мытье рук с мылом – лучшая профилактика против его токсичных свойств. Готовое сырье всегда необходимо хранить отдельно от других лекарственных трав. В России этот сорняк растет везде – от опушек леса до огородов. Из его полого стебля дети иногда делают свистульки, что крайне опасно. Впрочем, неприятный «мышиный» запах болиголова чаще их отпугивает от этого занятия.
Вех ядовитый (лат. Cicuta virosa)
Название этого растения говорит само за себя. В России оно встречается повсеместно, особенно вблизи водоемов. Главная опасность - это клубни, имеющие обманчиво приятный запах то ли моркови, то ли сельдерея. Основное вещество веха это цикутоксин, которое в малых дозах обладает седативным эффектом, а также снижает артериальное давление – недаром его используют в фармакологии.
В народной медицине изготавливают настойку веха, которая обладает целым рядом полезных свойств: помогает при мигрени, подагре, ревматизме, тахикардии.
Однако передозировка лекарственного препарата, основанного на вехе, чревата серьезными последствиями – очень быстро появляется головная боль, озноб, тошнота, рвота, резь в животе, судороги, обильное выделение слюны, и если вовремя не промыть желудок может наступить летальный исход. В силу своей ядовитости вех также применяют как инсектицид в борьбе с садовыми вредителями – гусеницами и насекомыми. И не только. По некоторым сведениям ядом, изготовленным из этого растения, был отравлен Сократ.
Белена (лат. Hyoscýamus)
Нам нередко приходилось слышать расхожее выражение: «Ты что, белены объелся?». Так говорят о человеке, ведущем себя неадекватно. Еще Авицена писал, что «белена – яд, который причиняет умопомешательство, лишает памяти и вызывает удушье и бесноватость».
Белена очень неприхотливое растение – оно облюбовало себе пустыри, дворы, огороды и обочины дорог, много ее там, где живет человек.
Растение имеет весьма неприятный запах, по крайней мере, животные чувствительны к нему и обходят белену стороной. В Средние века существовала такая военная хитрость. Отступающая армия оставляла врагу свой винный запас, предварительно подмешав туда белены. Противник, конечно же, не мог не воспользоваться таким подарком и выпивал отравленное вино. Позднее солдаты возвращались в свои владения и вырезали одурманенных врагов. У белены токсично все – корень, стебель, цветки, но особенно семена. Прежде всего, опасности могут подвергаться дети, которые принимают эти семена за съедобные.
Волчеягодник (лат. Dáphne)
В детстве многих из нас предостерегали от поедания таких привлекательных на вид волчьих ягод, и не зря – 5 ягод могут стать смертельной дозой для ребенка, а 12 спокойно отправят на тот свет и взрослого. Но если даже не переборщить с дозой, то яд волчеягодника способен вызвать покраснение кожи и волдыри, а также болезни почек и желудка.
Весной «волчий» кустарник украшен нежными цветками – розового, кремового и лилового оттенков, однако красота их обманчива – пыльца цветков может вызывать головокружение и головную боль. Любопытно, что в Непале из волчеягодника делают бумагу высшего сорта, а у нас его используют для озеленения территорий. Волчеягодник занесен в Красную книгу России: растение, несущее опасность людям, само находится на грани исчезновения.
Борец или аконит (лат. Acónítum)
Название «аконит» связывают с подвигом Геракла, в котором он освободил трехглавого Цербера из преисподней. Когда герой вывел адского пса на свет божий, то зверь залил ядовитой слюной траву – и выросли там высокие, стройные растения. Произошло это недалеко от города Акони. В России насчитывается более 60 видов аконита, и его активно используют в народной медицине.
На приготовление препаратов идет все, кроме корня – настолько он ядовит!
Детей очень часто привлекают красивые цветки аконита, которые они пробуют на вкус – жгучая боль и онемение ротовой полости могут появиться уже через несколько минут. О ядовитых свойствах борца говорят факты: германские народы натирали им наконечники стрел для охоты волков, а тюбетейка, пропитанная его соком, погубила Тамерлана. Для любого человека 2-3-х граммовая доза аконита окажется смертельной.
Ясенец (лат. Dictamnus)
В период своего цветения ясенец необычайно красив. Крупные белые, розовые, сиреневые цветки с пурпуровыми жилками не оставят никого равнодушным. А когда появляются плоды – пятигнездные коробочки с блестящими черными семенами – вокруг ясенца распространяется довольно резкий аромат, похожий на запах апельсиновой кожуры. Это пахнут эфирные масла.
Говорят, если в безветренный солнечный день поднести к растению зажженную спичку, вокруг него вспыхнет красно-лиловое пламя, но само растение останется нетронутым огнем.
Так его и прозвали в народе «неопалимой купиной». Несмотря на красоту ясенца, к цветкам и коробочкам с семенами ни в коем случае нельзя прикасаться, и даже нюхать их! Сначала человек ничего не почувствует, но через сутки на месте прикосновения возникает ожег, который может смениться долго незаживающими язвами – след от них останется навсегда. А соприкосновение ясенца с большой площадью тела сопряжено с риском для жизни. На наш взгляд это самое опасное растение в России.
Являются частыми обитателями лесов, лугов, полей и других мест. На протяжении жизни в них вырабатываются и накапливаются вредные вещества, которые называются ядами. Они вызывают отравление человека и животных. Какие ядовитые растения Подмосковья известны? Читайте об этом в статье.
Какие растения являются ядовитыми?
Такие представители флоры существуют в природе в большом количестве, их насчитывается 10 тысяч и более видов. Ядовитыми считаются такие растения, которые содержат вредные вещества, накопленные в процессе их развития и существования: алкалоиды, глюкозиды и другие. Токсичность может иметь разную степень, что зависит от климатических условий.
Ядовитые растения интересны для изучения не только с целью профилактических мер, терапии отравлений и предотвращения нанесенного вреда здоровью человека. Это нужно для того, чтобы понять эволюцию живой природы и определить возможности применения в медицине веществ, находящихся в составе этих растений.
В период летних отпусков тысячи людей отправляются на отдых в лес. Но редко кто задумывается в этот момент об опасностях, которые могут подстерегать человека на природе. Однако одной из них являются ядовитые растения Подмосковья. Отличить их от неопасных видов порой бывает очень трудно, не имея запаса знаний в этой области. Ядовитые тем, что внешне красивые и безобидные цветочки и ягодки способны убить человека. В этом и заключается их коварство.
Ниже в статье дано описание ядовитых растений Подмосковья,которых следует остерегаться. К списку опасных представителей флоры данного региона можно добавить белену, борщевик, клевещину, дурман обыкновенный, паслен сладко-горький, ландыш майский, бузину черную и многие другие.
Четырехлистный вороний глаз
Это смертельно ядовитое растение Подмосковья.Чаще всего попадают в зону риска дети, которых привлекают ягоды. Все части растения ядовиты, но большую опасность представляют плоды и корневище. Листьями поражается нервная система, корневищем - желудок, плодами - сердце. При отравлении возникают свойственные данному состоянию симптомы: рвота, боль в области живота, головокружение. Могут начаться судороги и сбои в работе сердца. При оказании первой помощи, кроме обязательных процедур, пострадавшему дают лед мелкими кусочками. Рвоту вызывать искусственным путем категорически запрещается.
Вороний глаз является достигающим в высоту 15-45 см. Прямостоячий стебель имеет на верхушке крест-накрест расположенные четыре листа крупного размера. Одиночный цветок является украшением ядовитого растения. Плод представляет собой ягоду сизо-черного цвета. Резкий запах вызывает боль в голове. Произрастает в смешанных и хвойных лесах.
Вех ядовитый
У этого растения ядовиты все его части, но большую опасность представляет корневище. При попадании в организм во рту ощущается неприятный привкус, открывается рвота, болит живот, появляются судороги, начинается бред. Может остановиться дыхание, что неминуемо приводит к смерти. При первых признаках отравления нужно сразу оказать первую помощь и незамедлительно обратиться к врачу.
Ядовитое растение Подмосковья достигает в высоту полтора метра. Его корневище очень мясистое и толстое. Мелкие плоды имеют коричневый цвет и состоят из двух семянок полушаровидной формы. У корневища специфический запах - одурманивающий. Излюбленными местами произрастания являются низины, берега рек, ручьев, прудов, канавы и болотистые луга.
Лютик
Этот цветок является на первый взгляд безобидным, а потому и самым опасным из всего списка ядовитых растений Подмосковья.Отравляющим веществом является протоанемонин. Попадая в организм, раздражает кожу и слизистые, вызывает рвоту, слезотечение, насморк, спазмы, удушье. Незамедлительно следует оказать больному первую помощь, иначе, в случае сильного отравления, может наступить смерть.
Лютик достигает одного метра в высоту. Листья у растения очередные, бывают цельными или рассеченными. Отличается одиночными цветками, которые могут образовывать соцветия. Отличается лютик ярким, привлекающим всеобщее внимание, окрасом и чарующим ароматом.
Белладонна
В переводе с итальянского языка означает «прекрасная дама». Белладонна относится к ядовитым растениям Подмосковья (фото представлено для обозрения). Плоды - ягоды черного или желтого цвета с большим количеством семян. Внутри содержится сладковатый темно-фиолетовый нектар, по вкусу он напоминает вишню. Высота растения - два метра. Стебли зеленого или темно-фиолетового цвета, толстые. Листья вверху сближенные попарно, внизу - очередные. Поникшие цветки имеют небольшие размеры.
При отравлении происходит покраснение лица, учащение пульса. Состояние пострадавшего сопровождается жаром, тошной, сухостью во рту. Могут быть и более тяжелые проявления: судороги, галлюцинации. Без оказания срочной медицинской помощи может наступить смерть. Первая помощь имеет огромное значение, вплоть до спасения жизни. Как ее нужно оказывать, читайте в конце статьи.
Даже этому ядовитому растению женщины в Италии нашли применение. Соком закапывали глаза. Из-за содержания атропина в белладонне зрачки сильно расширялись и приобретали блеск - неестественный, но довольно привлекательный. Ягоды служили красителем для создания румянца на щеках.
На Руси с давних пор белладонна носила другие названия: «бешеница», «красавка». При употреблении растения внутрь содержащийся в нем атропин вызывал возбуждение сильной степени, которое в отдельных случаях доходило до бешенства.
Белладонна относится к самым ядовитым растениям Подмосковья. Кроме окрестностей столицы, распространена на территории Краснодарского края и Крыма. Предпочитает дубовые, грабовые и пихтовые леса.
Белена черная
Это растение является ядовитым, вызывает тяжелые отравления. Имеет дурманящий неприятный аромат. Его можно легко узнать среди множества других трав по наличию клейких волосков и яйцевидных листьев. Высота растения - один метр. Бутоны имеют желтоватый цвет с бордовыми прожилками.
После периода цветения белена покрывается кувшинообразными коробочками белого цвета с семенами. При отравлении беленой расширяются зрачки, мучает жажда, появляется сухость во рту, краснеет лицо. Может наступить паралич дыхательных путей, что нередко приводит к летальному исходу.
Волчеягодник обыкновенный
Названия ядовитых растений Подмосковья разные. Одним из них является волчеягодник. В народе его называют волчьим лыком. Все части растения ядовиты. Если сок попадает на кожу, мгновенно возникает отек, появляется ожог. Пробовать ягодами ни в коем случае нельзя. Во рту начинает жечь, глотать трудно, обильно течет слюна, расстраивается желудок, появляется рвота. Пострадавшему нужно немедленно оказать первую помощь и вызвать врача.
Это растение представляет собой кустарник, достигающий в высоту 120 см. Узкие листья волчьего лыка имеют темно-зеленую окраску. Сверху они лоснятся, снизу имеют сизоватый оттенок. Цветки окрашены в розовый тон. Плоды-костянки имеют красный цвет и овальную форму, их семена напоминают блестящие шарики. Стадия плодоношения наступает в июле. Местами произрастания является зона лесов и подлесок.
Как действуют ядовитые растения на организм?
Такие растения оказывают разное влияние. Может произойти отравление при употреблении в пищу, а иногда достаточно мимолетного контакта с листьями, чтобы получить ожог на коже. При отравлении у человека может быть головокружение, слабость, боли во всем теле, расстройство слуха и зрения. Бывают очень тяжелые случаи, когда наступает паралич и даже смерть. Время, в течение которого становятся явными симптомы, указывающие на отравление, тоже разное. В одних случаях - считаные минуты, а в других - дни.
Первая помощь при отравлении ядовитыми растениями
Оказание помощи пострадавшему сразу, как только он отравился, часто спасает ему жизнь. При отравлении нужно срочно обратиться за медицинской помощью. В ожидании врача следует незамедлительно промыть желудок крепким чаем, раствором марганцовки. Если ничего этого нет под рукой, можно использовать солевой раствор или теплую кипяченую воду. После проведения процедуры пострадавший должен принять активированный уголь, запив его жидкостью в большом количестве. Если человек перестанет дышать, делается искусственное дыхание.
Среди обычных луговых трав могут скрываться настоящие убийцы. В России произрастает около 400 разных видов ядовитых растений. Все они в большей или меньшей степени представляют угрозу для человека. Мы расскажем о пяти самых опасных растениях России.
БОРЩЕВИК
Растение борщевик Сосновского, или просто борщевик, - одно из самых опасных растений, растущих на территории нашей страны. Это растение настолько распространено, что растет не только в дикой природе. Борщевик растет и в деревнях, и в городах. Интересен тот факт, что изначально это растение не было распространено по всей стране, а обитало лишь на Кавказе. Но люди решили модифицировать борщевик в силос для кормления скота и вывели новый сорт. Борщевик Сосновского получился совершенно непригодным для кормления животных и, кроме того, получил ядовитые свойства. Он также стал устойчив к различным химикатам, поэтому ежегодная борьба с ним редко приносит хоть какой-то успех.
Опасность борщевика кроется в его соке. В нем содержится большое количество веществ, которые при попадании на кожу человека усиливают ее восприимчивость к ультрафиолету. Если на коже случайно окажется хоть немного сока борщевика, то лучи солнца при попадании на пораженный участок вызовут ожоги 1–3-й степени. Правда, сам ожог появится лишь на третий день. Причем сок этого растения может попасть на человека, даже если тот просто прикоснется к его стеблям и листьям слегка влажным телом. И даже пары борщевика, которые образуются в процессе косьбы, могут вызвать аллергическую реакцию. Степень тяжести ожогов зависит от личной восприимчивости к ультрафиолетовым лучам, но если борщевиком будет обожжено около 80% тела, это может привести к летальному исходу.
Если у вас возникнет хоть малейшее подозрение попадания сока борщевика вам на кожу, следует немедленно промыть пораженный участок спиртом, обработать противоожоговой мазью и наложить повязку, которая не пропускает солнечный свет. А при появлении ожогов-волдырей лучше сразу обратиться к врачу.
ВОЛЧЬЕ ЛЫКО
Волчье лыко, или волчья ягода, - это очень опасное растение. Весной кустарник этого растения расцветает красивыми нежно-розовыми цветами, которые, несмотря на свою красоту, могут угрожать вам сильной головной болью и потерей сознания. Из-за того что все части растения ядовиты, его редко и очень осторожно используют в озеленении и создании ландшафтного дизайна. Ведь даже семена волчьего лыка крайне ядовиты. Но наиболее опасными считаются ягоды этого растения, они появляются ближе к осени и имеют насыщенный красный цвет.
В первую очередь они опасны для детей, которые так и норовят попробовать красивые алые ягодки. Но уже 5–6 ягод волчьего лыка способны стать смертельной дозой для ребенка. После попадания в организм яд, содержащийся в ягодах, вызывает многочисленные волдыри и покраснения. Для взрослых же людей смертельная доза намного больше, но даже небольшое количество волчьих ягод способно вызвать болезни почек и раздражение желудка. Также волчьи ягоды способны вызвать остановку сердца. При отравлении этим растением следует немедленно промыть желудок и вызвать врача.
БОЛИГОЛОВ
Растение болиголов крапчатый, или пятнистый, - это растение, которым, по легенде, отравился сам Сократ. Еще в Древней Греции его использовали как яд, который выпивали люди, осужденные на смерть.
Основная его опасность кроется в том, что многие люди не понимают, что перед ними ядовитое растение, которое может угрожать жизни. Из-за внешнего сходства болиголов часто путают с укропом или дикой морковью.
Болиголов крапчатый произрастает во многих регионах России, он растет не только на полянах и пустырях. Он может вырастать на грядках как сорняк. Отравление болиголовом наступает очень быстро, уже спустя полчаса начинается тошнота и помутнение сознания. Симптомы ухудшаются с течением времени, по мере того, как сок болиголова всасывается желудком. Удушье, которое наступает на последних стадиях отравления, может привести к смерти. При попадании на кожу сок болиголова вызывает сильные аллергические реакции. Если вы подозреваете, что отравились этим растением, - немедленно вызовите врача. Промывание желудка станет лучшей первой помощью для человека, который отравился пятнистым болиголовом.
БЕЛЛАДОННА
Белладонна - растение с таким красивым названием крайне опасно, и отравление им может привести к смерти. Это наименование используется с глубокой древности, так как ядовитые свойства белладонны были известны очень давно. В средневековой Италии, да и в Древней Руси девушки закапывали сок этого растения в глаза, для того чтобы придать им необыкновенный блеск. А также натирали белладонной щеки, для того чтобы они покрылись румянцем. Все эти «полезные» свойства белладонны вызваны входящим в ее состав атропином. Однако именно это вещество может не только улучшать внешность, но и вызывать помутнение рассудка, доходящее до бешенства. Поэтому растение в народе известно как бешеная вишня или бешеник.
Цветки этого растения напоминают колокольчики грязно-фиолетового цвета, ягода же имеет более темную окраску и чем-то напоминает вишню. Растет белладонна в южных и центральных районах нашей страны, преимущественно в дубовых и пихтовых лесах. Уже через 20 минут после отравления этим растением появляются первые симптомы, к ним относятся: проблемы со зрением, расширенные зрачки, неравномерный пульс и сильная одышка. При малейшем подозрении на отравление необходимо сразу обратиться за помощью к врачу, сделать промывание желудка, а также выпить несколько глотков слабого раствора марганцовки.
Растение ясенец также известно в народе под названиями «огонь-трава» и «неопалимая купина». Свое название ясенец получил неспроста. К нему не просто нельзя прикасаться, опасно даже находиться рядом с этой огонь-травой. Однако на вид ясенец - довольно красивое растение. Цветы чем-то напоминают цветы багульника, но в разы крупнее. А запах растения похож на аромат апельсиновой корки и различного рода лекарств. Этим запахом ясенец обязан огромному количеству эфирных масел, содержащихся в нем. Их в растении содержится так много, что если зажечь рядом с ним спичку, то ясенец тут же загорится красноватым пламенем - вот вам и огонь-трава. Вдыхать пары этого растения опасно для жизни, может появиться удушье, которое приведет к летальному исходу. Но наибольшую угрозу для жизни представляют семенные коробочки ясенца.
Отравление при контакте с ними и с цветками растения наступает лишь через 12 часов. Воздействие сока неопалимой купины на кожу действительно ужасающее, оно напоминает собой ожог химическими веществами. После возникновения на месте ожога волдыря под ним начинает разлагаться мышечная ткань. Такая рана будет зарастать не один месяц, и даже после того, как она пройдет, останется большой и темный шрам. При обширных ожогах ясенцом всего тела возможен летальный исход.
