Любой элемент может пребывать в нескольких разных состояниях при соблюдении некоторых внешних условий . Плавление и отвердевание кристаллических тел – основные изменения в структуре материалов. Хорошим примером является вода, которая может пребывать в жидком, газообразном и твердом состояниях. Эти разные формы называют агрегатными (от греч. «связываю») состояниями. Агрегатное состояние – это формы одного элемента, отличающиеся по характеру расположения частиц (атомов), которые не меняют своего строения.
Вконтакте
Как происходят изменения
Существует несколько процессов, характеризующие изменение форм разных веществ:
- отвердевание;
- кипение;
- (из твердой формы сразу в газообразную);
- испарение;
- плавка;
- конденсация;
- десублимация (обратный переход из сублимации).
Каждое превращение характеризуется определенными условиями, которые должны быть соблюдены для удачного перехода.
Формулы
Какой процесс называют тепловым? Любой, при котором происходит смена агрегатных состояний материалов, поскольку в них большую роль играет температура. Любое тепловое изменение имеет ей обратное: из жидкого в твердое и наоборот, из твердого в пар и наоборот.
Важно! Почти все тепловые процессы обратимы.
Существуют формулы, по которым можно определить, какова будет удельная теплота, то есть тепло, требующееся для изменения 1 кг твердого вещества.
Например, формула отвердевания и плавки: Q=λm, где λ — это удельная теплота.
А вот формула для отображения процесса охлаждения и нагревания — Q=cmt, где с – удельная теплоемкость — объем тепла для нагревания 1 кг материала на один градус, m -это масса, а t – разница температур.
Формула для конденсации и парообразования: Q=Lm, где удельная теплота -L, а m – масса.
Описание процессов
Плавлением называют один из способов деформации структуры, перевода из твёрдого состояния в жидкое . Протекает практически одинаково во всех случаях, но двумя разными способами:
- элемент нагревают внешне;
- нагрев происходит изнутри.
Эти два способа отличаются инструментами: в первом случае вещества нагревают в специальной печи, а во втором – пропускают ток сквозь предмет или индукционно нагревают его, помещая в электромагнитное поле с высокими частотами.
Важно ! Разрушение кристаллической структуры материала и возникновение изменений в ней приводит к жидкому состоянию элемента.
С помощью разных инструментов можно добиться одного и того же процесса:
- повышается температура;
- кристаллическая решетка изменяется;
- частицы отдаляются друг от друга;
- появляются прочие нарушения кристаллической решетки;
- межатомные связи разрываются;
- образовывается квазижидкий слой.
Как уже стало понятно, температура – основной фактор, из-за которого состояние элемента изменяется . По температура плавления делят на:
- легкие — не более 600°С;
- средние — 600-1600°С;
- тугие –свыше 1600°С.
Инструмент для этой работы выбирают по принадлежности к той или иной группе: чем больше необходимо нагреть материал, тем мощнее должен быть механизм.
Однако, стоит быть внимательным и сверять данные с системой координат, например, критичная температура твердой ртути – это -39°С, а твёрдого спирта — -114°С, но большая из них будет -39°С, поскольку по системе координат это число ближе к нулю.
Не менее важным показателем является и температура кипения, при которой жидкость закипает . Данная величина равна теплоте паров, образующихся над поверхностью. Этот показатель прямо пропорционален давлению: при повышении давления - повышается температура плавления и наоборот.
Вспомогательные материалы
У каждого материала свои температурные показатели, при которых его форма изменяется, причем для каждого из них можно составить свой график плавления и отвердевания. В зависимости от кристаллической решетки, показатели будут изменяться. Например, график плавления льда показывает, что для него нужна крайне мало тепла, что показано ниже:
На графике изображено соотношение количества тепла (вертикально) и времени (горизонтально), необходимое для плавки льда.
Таблица показывает, какое количество необходимо для плавления самых распространенных металлов.
График плавления и прочие вспомогательные материалы крайне необходимы во время опытов, чтобы проследить изменения положение частиц и заметить начало изменения формы элементов.
Отвердевание тел
Отвердевание - это изменение жидкой формы элемента в твёрдую. Необходимым условием является понижение температуры ниже точки замерзания. Во время данной процедуры может образовываться кристаллическая структура молекул, и тогда изменение состояния называют кристаллизацией. При этом элемент в жидкой форме должен остыть до температуры отвердевания или кристаллизации.
Плавление и отвердевание кристаллических тел осуществляется при одинаковых условиях внешней среды: кристаллизуется при 0 °С, и при этом же показателе тает лед.
А в случае с металлами: железу необходимо 1539°С для плавления и кристаллизации.
Опыт доказывает, что для отвердевания вещество должно выделить равное количество тепла, как и при обратном превращении.
Молекулы при этом притягиваются друг к другу, образовывая кристаллическую решетку, не в силах сопротивляться, поскольку они теряют свою энергию. Таким образом, удельная теплота определяет, как много необходимо энергии для превращения тела в жидкое состояние и сколько ее выделиться при отвердевании.
Формула отвердевания – это Q = λ*m . При кристаллизации к знаку Q добавляется знак минуса, поскольку тело в таком случае энергию выделяет или теряет.
Изучаем физику — графики плавления и отвердевания веществ
Процессы плавления и отвердевания кристаллов
Вывод
Все эти показатели тепловых процессов необходимо знать для глубинного постижения физики и понимания примитивных природных процессов. Нужно как можно раньше объяснять их ученикам, используя в качестве примеров подручные средства.
Представляем вашему вниманию видеоурок по теме «Плавление и отвердевание кристаллических тел. График плавления и отвердевания». Здесь мы начинаем изучение новой обширной темы: «Агрегатные состояния вещества». Здесь мы дадим определение понятию агрегатного состояния, рассмотрим примеры таких тел. И рассмотрим, как называются и что представляют собой процессы, при которых вещества переходят из одного агрегатного состояния в другое. Более подробно остановимся на процессах плавления и кристаллизации твердых тел и составим температурный график подобных процессов.
Тема: Агрегатные состояния вещества
Урок: Плавление и отвердевание кристаллических тел. График плавления и отвердевания
Аморфные тела - тела, в которых атомы и молекулы упорядочены определенным образом только вблизи рассматриваемого участка. Такой тип расположения частиц называют ближним порядком.
Жидкости - вещества без упорядоченной структуры расположения частиц, молекулы в жидкостях движутся свободнее, а межмолекулярные силы слабее, чем у твердых тел. Важнейшее свойство: сохраняют объем, легко меняют форму и принимают из-за свойства текучести форму сосуда, в котором находятся (рис. 3).
Рис. 3. Жидкость принимает форму колбы ()
Газы - вещества, молекулы которых слабо взаимодействуют между собой и движутся хаотически, часто сталкиваясь друг с другом. Важнейшее свойство: не сохраняют объем и форму и занимают весь объем сосуда, в котором находятся.
Важно знать и понимать, каким образом осуществляются переходы между агрегатными состояниями веществ. Схему таких переходов изобразим на рисунке 4.
1 - плавление;
2 - отвердевание (кристаллизация);
3 - парообразование: испарение или кипение;
4 - конденсация;
5 - сублимация (возгонка) - переход из твердого состояния в газообразное, минуя жидкое;
6 - десублимация - переход из газообразного состояния в твердое, минуя жидкое.
На сегодняшнем уроке мы уделим внимание таким процессам, как плавление и отвердевание кристаллических тел. Начать рассмотрение таких процессов удобно на примере наиболее часто встречающихся в природе плавления и кристаллизации льда.
Если поместить лед в колбу и начать его нагревать с помощью горелки (рис. 5), то можно будет заметить, что его температура начнет повышаться, пока не достигнет температуры плавления (0 o C), затем начнется процесс плавления, но при этом температура льда повышаться не будет, и только после окончания процесса плавления всего льда температура образовавшейся воды начнет повышаться.
Рис. 5. Плавление льда.
Определение. Плавление - процесс перехода из твердого состояния в жидкое. Этот процесс происходит при постоянной температуре.
Температура, при которой происходит плавление вещества, называется температурой плавления и является измеренной величиной для многих твердых веществ, а потому табличной величиной. Например, температура плавления льда равна 0 o C, а температура плавления золота 1100 o C.
Обратный плавлению процесс - процесс кристаллизации - также удобно рассматривать на примере замерзания воды и превращения ее в лед. Если взять пробирку с водой и начать ее охлаждать, то сначала будет наблюдаться уменьшение температуры воды, пока она не достигнет 0 o C, а затем ее замерзание при постоянной температуре (рис. 6), и уже после полного замерзания дальнейшее охлаждение образовавшегося льда.
Рис. 6. Замерзание воды.
Если описанные процессы рассматривать с точки зрения внутренней энергии тела, то при плавлении вся полученная телом энергия расходуется на разрушение кристаллической решетки и ослабление межмолекулярных связей, таким образом, энергия расходуется не на изменение температуры, а на изменение структуры вещества и взаимодействия его частиц. В процессе же кристаллизации обмен энергиями происходит в обратном направлении: тело отдает тепло окружающей среде, а его внутренняя энергия уменьшается, что приводит к уменьшению подвижности частиц, увеличению взаимодействия между ними и отвердеванию тела.
Полезно уметь графически изобразить процессы плавления и кристаллизации вещества на графике (рис. 7).
По осям графика расположены: ось абсцисс - время, ось ординат - температура вещества. В качестве исследуемого вещества примем лед при отрицательной температуре, т. е. такой, который при получении тепла не начнет сразу плавиться, а будет нагревать до температуры плавления. Опишем участки на графике, которые представляют собой отдельные тепловые процессы:
Начальное состояние - a: нагревание льда до температуры плавления 0 o C;
a - b: процесс плавления при постоянной температуре 0 o C;
b - точка с некоторой температурой: нагревание образовавшейся из льда воды до некоторой температуры;
Точка с некоторой температурой - c: охлаждение воды до температуры замерзания 0 o C;
c - d: процесс замерзания воды при постоянной температуре 0 o C;
d - конечное состояние: остывание льда до некоторой отрицательной температуры.
Сегодня мы рассмотрели различные агрегатные состояния вещества и уделили внимание таким процессам, как плавление и кристаллизация. На следующем уроке мы обсудим главную характеристику процесса плавления и отвердевания веществ - удельную теплоту плавления.
1. Генденштейн Л. Э, Кайдалов А. Б., Кожевников В. Б. /Под ред. Орлова В. А., Ройзена И. И. Физика 8. - М.: Мнемозина.
2. Перышкин А. В. Физика 8. - М.: Дрофа, 2010.
3. Фадеева А. А., Засов А. В., Киселев Д. Ф. Физика 8. - М.: Просвещение.
1. Словари и энциклопедии на Академике ().
2. Курс лекций «Молекулярная физика и термодинамика» ().
3. Региональная коллекция Тверской области ().
1. Стр. 31: вопросы №1-4; стр. 32: вопросы №1-3; стр. 33: упражнения №1-5; стр. 34: вопросы №1-3. Перышкин А. В. Физика 8. - М.: Дрофа, 2010.
2. В кастрюле с водой плавает кусок льда. При каком условии он не будет таять?
3. При плавлении температура кристаллического тела остается неизменной. А что происходит со внутренней энергией тела?
4.Опытные садовники в случае весенних ночных заморозков во время цветения плодовых деревьев вечером обильно поливают ветки водой. Почему это значительно уменьшает риск потери будущего урожая?
Много внимания было уделено взаимным превращениям жидкостей и газов. Теперь рассмотрим превращение твердых тел в жидкости и жидкостей в твердые тела.
Плавление кристаллических тел
Плавлением называется превращение вещества из твердого состояния в жидкое.
Между плавлением кристаллических и аморфных тел есть существенное различие. Чтобы кристаллическое тело начало плавиться, его необходимо нагреть до вполне определенной для каждого вещества температуры, называемой температурой плавления.
Например, при нормальном атмосферном давлении температура плавления льда равна О °С, нафталина - 80 °С, меди - 1083 °С, вольфрама - 3380 °С.
Чтобы тело расплавилось, недостаточно его нагреть до температуры плавления; необходимо продолжать подводить к нему теплоту, т. е. увеличивать его внутреннюю энергию. Во время плавления температура кристаллического тела не меняется.
Если тело продолжать нагревать и после того, как оно расплавилось, температура его расплава будет расти. Сказанное можно проиллюстрировать графиком зависимости температуры тела от времени его нагревания (рис. 8.27). Участок АВ соответствует нагреванию твердого тела, горизонтальный участок ВС - процессу плавления и участок CD - нагреванию расплава. Кривизна и наклон участков графика АВ и CD зависят от условий процесса (массы нагреваемого тела, мощности нагревателя и т. п.).
Переход кристаллического тела из твердого состояния в жидкое происходит резко, скачком - либо жидкость, либо твердое тело.
Плавление аморфных тел
Совсем не так ведут себя аморфные тела. При нагревании они постепенно, по мере повышения температуры, размягчаются и в конце концов становятся жидкими, оставаясь в течение всего времени нагревания однородными. Никакой определенной температуры перехода из твердого состояния в жидкое нет. На рисунке 8.28 изображен график зависимости температуры от времени при переходе аморфного тела из твердого состояния в жидкое.
Отвердевание кристаллических и аморфных тел
Переход вещества из жидкого состояния в твердое называется отвердеванием или кристаллизацией (для кристаллических тел).
Между отвердеванием кристаллических и аморфных тел тоже имеется существенное различие. При охлаждении расплавленного кристаллического тела (расплава) оно продолжает оставаться в жидком состоянии, пока температура его не снизится до определенного значения. При этой температуре, называемой температурой кристаллизации, тело начинает кристаллизоваться. Температура кристаллического тела во время отвердевания не изменяется. Многочисленные наблюдения показали, что кристаллические тела плавятся и отвердевают при одной и топ же определенной для каждого вещества температуре. При дальнейшем охлаждении тела, когда весь расплав отвердеет, температура тела снова будет уменьшаться. Сказанное иллюстрируется графиком зависимости температуры тела от времени его охлаждения (рис. 8.29). Участок А 1 В 1 соответствует охлаждению жидкости, горизонтальный участок В 1 С 1 - процессу кристаллизации и участок C 1 D 1 - охлаждению твердого тела, получившегося в результате кристаллизации.
Вещества из жидкого состояния в твердое при кристаллизации переходят тоже резко без промежуточных состояний.
Затвердевание аморфного тела, например смолы, происходит постепенно и одинаково во всех своих частях; смола при этом остается однородной, т. е. затвердевание аморфных тел - это только постепенное загустевание их. Определенной температуры отвердевания нет. На рисунке 8.30 изображен график зависимости температуры застывающей смолы от времени.
Таким образом, аморфные вещества не имеют определенной температуры, плавления и отвердевания.
Многим начинающим строителям знакомо неизбежное появление дефектов на поверхности бетона: мелкие трещины, сколы, быстрый выход из строя покрытия. Причина не только в несоблюдении правил бетонирования, или в создании цементного раствора с неправильным соотношением компонентов, чаще проблема кроется в отсутствии ухода за бетоном на этапе застывания.
Время схватывания цементного раствора зависит от многочисленных факторов: температуры, влажности, ветра, воздействия прямых солнечных лучей и т. п. Важно на этапе застывания увлажнять бетон, это позволит приобрести максимальную прочность и целостность покрытия.
Время схватывания цементного раствора зависит от многочисленных факторов
Общие сведения
В зависимости от того, при какой температуре застывает цемент, отличается и период затвердевания. Наилучшая температура - 20°С. В идеальных условиях процесс занимает 28 суток. В жарких регионах или в холодные периоды года обеспечить данную температуру сложно или невозможно.
Зимой бетонирование требуется по ряду причин:
- закладывание фундамента под здание, которое располагается на осыпающихся грунтах. В тёплый период года невозможно выполнить строительство;
- зимой производители делают скидки на цемент. Порой сэкономить на материале можно действительно неплохо, но хранение до наступления тепла является нежелательным решением, ведь качество цемента снизится. Заливание бетоном внутренних поверхностей зданий и даже наружные работы зимой вполне уместны при наличии скидок;
- частные работы по бетонированию;
- зимой больше свободного времени и проще взять отпуск.
Недостатком работы в холодное время является сложность копания траншеи и необходимость оборудования места обогрева для рабочих. С учётом дополнительных затрат экономия наступает не всегда.
Особенности заливки бетона при низких температурах
Время застывания цементного раствора зависит от температуры. При низкой температуре время существенно увеличивается. В строительной сфере принято называть погоду холодной при снижении уровня термометра в среднем до отметки 4°С. Чтобы успешно использовать цемент в холода, важно предпринять защитные меры для предотвращения замерзания раствора.
Особенности заливки бетона при низких температурах Схватывание бетона в условиях низких температур протекает несколько иначе, наибольшее значение на итоговый результат оказывает температура воды. Чем теплее жидкость, тем быстрее протекает процесс. В идеале для зимы стоит обеспечить показатель термометра на уровне 7-15°. Даже в условиях подогрева воды окружающий холод замедляет скорость гидратации цементного раствора. Приобретение прочности и схватывание занимает больше времени.
Для расчёта сколько застывает цемент важно учесть закономерность, что падение температуры на 10° приводит к снижению скорости отвердения в 2 раза. Важно проводить расчёты, так как преждевременное снятие опалубки или эксплуатация бетона может привести к разрушению материала. Если окружающая температура опустится до -4°С и отсутствуют добавки, утеплители или подогрев, раствор кристаллизуется, а процесс гидратации цемента остановится. Конечное изделие утратит 50% прочности. Время застывания увеличится в 6-8 раз.
Несмотря на то, что следует определять, сколько времени застывает бетон, и приходится контролировать процесс твердения, есть обратная сторона – возможность улучшить качество результата. Снижение температуры увеличивает прочность бетона, но только до критической отметки -4°С, хотя процедура и требует больше времени.
Факторы, влияющие на застывание
На этапе планирования работ с цементом важным фактором, влияющим на конечный результат, является скорость обезвоживания бетона. На процесс гидратации влияют многочисленные факторы, точнее определить сколько застывает цементный раствор можно с учётом факторов:
- окружающая среда. Учитывают влажность и температуру воздуха. При высокой сухости и жаре бетон застынет всего за 2-3 дня, но ожидаемую прочность он не успеет приобрести. В противном случае он останется мокрым на протяжении 40 дней или больше;
Факторы, влияющие на застывание бетона - плотность заливки. По мере уплотнения цемента снижается скорость отдачи влаги, это улучшает процедуру гидратации, но несколько уменьшает скорость. Уплотнять материал лучше с помощью виброплиты, но подойдёт и прокалывание раствора вручную. Если состав плотный, его будет сложно обрабатывать после застывания. На этапе финишной отделки или прокладывания коммуникаций в уплотнённом бетоне приходится использовать алмазное бурение, так как победитовые свёрла быстро подвергаются износу;
- состав раствора. Фактор достаточно важен, ведь уровень пористости наполнителя влияет на темпы обезвоживания. Медленнее застывает раствор с керамзитом и шлаком, в наполнителе скапливается влага, а отдают её медленно. С гравием или песком состав высыхает быстрее;
- наличие добавок. Снизить или ускорить этапы затвердевания раствора помогают специальные добавки с влагоудерживающими свойствами: раствор мыла, бетонит, противоморозные присадки. Приобретение подобных компонентов увеличивает сумму работ, но многие присадки упрощают работу с составом и увеличивают качество результата;
- материал опалубки. Время застывания цемента зависит от склонности впитывать или сохранять влагу опалубкой. Влияние на скорость затвердения оказывают пористые стенки: нешлифованные доски, пластик со сквозными отверстиями или неплотным монтажом. Лучший способ выполнить строительные работы в срок и с сохранением технических характеристик бетона – применять щиты из металла или поверх дощатой опалубки устанавливать полиэтиленовую плёнку.
На то, сколько застывает цементный раствор, также оказывает влияние тип основания. Сухая земля быстро впитывает влагу. При затвердении бетона на солнце время затвердения увеличивается в разы, чтобы предотвратить получение низкой прочности материала следует постоянно увлажнять поверхность и затенять участок.
Искусственное увеличение скорости застывания
Время затвердевания цементного раствора в холодное время сильно увеличивается, но сроки все равно остаются ограниченными. Чтобы ускорить процедуру, разработаны различные методики.
BITUMAST Противоморозная добавка в бетон В современном строительстве время высыхания можно ускорить с помощью:
- внесение присадок;
- электроподогрев;
- повышение необходимых пропорций цемента.
Использование модификаторов
Самый простой способ выполнить работы в срок даже зимой – применять модификаторы. При внесении определенной пропорции наступает сокращение сроков гидратации, при использовании некоторых присадок происходит твердение даже в -30°С.
Условно добавки, влияющие на скорость затвердения, разделяются на несколько групп:
- тип С – ускорители высыхания;
- тип Е – водозамещающие добавки с ускоренным застыванием.
Калькулятор застывания фундамента и отзывы показывают максимальную эффективность при внесении в раствор хлорида калия. Материал расходится экономно, так как его массовая доля составляет до 2%.
Если применять смеси отвердения бетона типа С, стоит позаботиться о подогреве, так как они не защищают от замерзания.
Пластификаторы и добавки для бетона Рекомендуется позаботиться о прокладке коммуникации в фундаменте или стяжке заранее, иначе потребуется бурение отверстий. Проделывание коммуникационных отверстий после застывания приведёт к необходимости в специальном инструменте и . Процедура достаточно трудоёмкая и снижает прочность конструкции.
Подогрев бетона
Преимущественно для подогрева состава применяют особый кабель, который преобразует электрический ток в тепло. Методика обеспечивает наиболее естественный путь застывания. Важным фактором является необходимость следования инструкции по монтажу провода. Способ защищает от кристаллизации жидкости, также существуют инструменты (фен, сварочный аппарат) и теплоизоляция для защиты от замерзания.
Увеличение дозировки цемента
Повышение концентрации цемента применяется исключительно при небольшом уменьшении температуры. Увеличение дозировки важно выполнять в небольшом количестве, иначе качество и долговечность значительно снизятся.
Бетон – многофункциональный состав, из которого можно возвести любые конструкции. В современном строительстве используются самые разные составы цемента и способы его обработки:
- первым этапом строительства здания является составление схемы и расчёт нагрузки. Прочность и зависит от различных характеристик. Важно соблюсти все правила кладки для получения расчётной прочности;
- в частном строительстве распространены . Они улучшают теплоизоляционные свойства, снижают нагрузку на фундамент, позволяют легко и быстро укладывать стены. Их можно изготавливать самостоятельно. формируются по аналогичному алгоритму с блоками;
- во влажных помещениях есть необходимость в дополнительной защите бетона. Используется специальная , так как стандартные смеси не покрывают бетонную стену полностью;
- одной из самых востребованных и частых процедур работы с раствором является стяжка. Пропорции цемента и песка для стяжки отличаются в зависимости от поставленной задачи.
Вывод
Бетонирование в условиях жары или холода требует принятия особых мер. Если создать идеальные условия для гидратации бетона, он приобретёт высокую прочность, будет способен выдерживать значительные несущие нагрузки и приобретёт устойчивость к разрушению. Главная задача строителя – предотвратить замерзание или преждевременное высыхание раствора.
Цели и задачи урока: совершенствование навыков умения графического решения задач, повторение основных физических понятий по данной теме; развитие устной и письменной речи, логического мышления; активизации познавательной деятельности через содержание и степень сложности задач; формирование интереса к теме.
План урока.
Ход урока
Необходимые оборудование и материалы: компьютер, проектор, экран, доска, программа Ms Power Point, у каждого ученика: термометр лабораторный, пробирка с парафином, пробиркодержатель, стакан с холодной и горячей водой, калориметр.
Управление:
Запуск презентации "клавиша F5", остановка - "клавиша Esc".
Смены всех слайдов организованы по щелчку левой кнопкой мыши (или по клавише "стрелка вправо").
Возврат к предыдущему слайду "стрелка влево".
I. Повторение изученного материала.
1. Какие агрегатные состояния вещества вы знаете? (Слайд 1)
2. Чем определяется то или иное агрегатное состояние вещества? (Слайд 2)
3. Приведите примеры нахождения вещества в различных агрегатных состояниях в природе. (Слайд 3)
4. Какое практическое значение имеют явления перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое? (Слайд 4)
5. Какой процесс соответствует переходу вещества из жидкого состояния в твёрдое? (Слайд 5)
6. Какой процесс соответствует переходу вещества из твердого состояния в жидкость? (Слайд 6)
7. Что такое сублимация? Приведите примеры. (Слайд 7)
8. Как изменяется скорость молекул вещества при переходе из жидкого состояния в твердое?
II. Изучение нового материала
На уроке мы изучим процесс плавления и кристаллизации кристаллического вещества - парафина, построим график данных процессов.
В ходе выполнения физического эксперимента выясним, как изменяется температура парафина при нагревании и охлаждении.
Выполнять эксперимент вы будете по описаниям к работе.
Перед выполнением работы напомню вам правила по технике безопасности:
При выполнении лабораторной работы будьте внимательны и осторожны.
Техника безопасности.
1. В калориметрах находится вода 60?С, будьте аккуратны.
2. При работе со стеклянными приборами соблюдайте осторожность.
3. Если случайно разбили прибор, то сообщите учителю, не убирайте осколки самостоятельно.
III. Фронтальный физический эксперимент.
На столах учащихся находятся листы с описанием работы (Приложение 2), по которым они выполняют эксперимент, строят график процесса и делают выводы. (Слайды 5).
IV. Закрепление изученного материала.
Подведение итогов фронтального эксперимента.
Выводы:
При нагревании парафина в твёрдом состоянии до температуры 50?С, температура увеличивается.
В процессе плавления температура остаётся постоянной.
Когда весь парафин расплавился, то при дальнейшем нагревании температура увеличивается.
При охлаждении жидкого парафина температура уменьшается.
В процессе кристаллизации температура остаётся постоянной.
Когда весь парафин отвердеет, при дальнейшем охлаждении температура уменьшается.
Структурная схема: "Плавление и отвердевание кристаллических тел"
(Слайд 12) Работа по схеме.
| Явления | Научные факты | Гипотеза | Идеальный объект | Величины | Законы | Применение |
| При плавлении кристаллического тела
температура не изменяется. При отвердевании кристаллического тела температура не изменяется |
При плавлении кристаллического тела
кинетическая энергия атомов увеличивается,
кристаллическая решётка разрушается. При отвердевании кинетическая энергия уменьшается происходит построение кристаллической решётки. |
Твёрдое тело - тело, атомы которого являются материальными точками, расположенные упорядоченно (кристаллическая решётка), взаимодействуют между собой силами взаимного притяжения и отталкивания. | Q- количество теплоты
Удельная теплота плавления |
Q = m - поглощается Q = m - выделяется |
1. Для расчёта количества теплоты 2. Для применения в технике, металлургии. 3. тепловые процессы в природе (таяние ледников, замерзание рек зимой, и т. д. 4. Напишите свои примеры. |
Температура, при которой происходит переход твердого вещества в жидкое состояние, называется температурой плавления.
Процесс кристаллизации будет идти также при постоянной температуре. Она называется температурой кристаллизации. При этом температура плавления равна температуре кристаллизации.
Таким образом, плавление и кристаллизация - два симметричных процесса. В первом случае вещество поглощает энергию извне, а во втором - отдает в окружающую среду.
Различные температуры плавления определяют области применения различных твердых тел в быту, технике. Из тугоплавких металлов изготавливают жаропрочные конструкции в самолетах и ракетах, атомных реакторах и электротехнике.
Закрепление знаний и подготовка к самостоятельной работе.
1. На рисунке изображен график нагревания и плавления кристаллического тела. (Слайд)
2. К каждой из ниже перечисленных ситуаций подберите график, который наиболее верно отражает происходящие с веществом процессы:
а) медь нагревают и плавят;
б) цинк нагревают до 400°С;
в) плавящийся стеарин нагревают до 100°С;
г) железо, взятое при 1539°С, нагревают до 1600°С;
д) олово нагревают от 100 до 232°С;
е) алюминий нагревают от 500 до 700°С.
Ответы: 1-б; 2-а; 3-в; 4-в; 5-б; 6-г;
На графике отражены наблюдения за изменением температуры двух
кристаллических веществ. Ответьте на вопросы:
а) В какие моменты времени началось наблюдение за каждым веществом? Сколько времени оно длилось?
б) Какое вещество начало плавиться раньше? Какое вещество расплавилось раньше?
в) Укажи температуру плавления каждого вещества. Назови вещества, графики нагревания, и плавления которых изображены.
4. Можно ли в алюминиевой ложке расплавить железо?
5.. Можно ли пользоваться ртутным термометром на полюсе холода, где была зафиксирована самая низкая температура - 88 градусов Цельсия?
6. Температура сгорания пороховых газов порядка 3500 градусов Цельсия. Почему ствол ружья не плавится при выстреле?
Ответы: Нельзя, так как температура плавления железа гораздо выше, чем температура плавления алюминия.
5.Нельзя, так как ртуть при такой температуре замерзнет, и термометр выйдет из строя.
6.Для нагревания и плавления вещества требуется время, и кратковременность сгорания пороха не позволяет стволу ружья нагреться до температуры плавления.
4. Самостоятельная работа. (Приложение 3).
Вариант 1
На рисунке 1,а изображен график нагревания и плавления кристаллического тела.
I. Какая температура тела была при первом наблюдении?
1. 300 °С; 2. 600 °С; 3. 100 °С; 4. 50 °С; 5. 550 °С.
II. Какой процесс на графике характеризует отрезок АБ?
III. Какой процесс на графике характеризует отрезок БВ?
1. Нагревание. 2. Охлаждение. 3. Плавление. 4. Отвердевание.
IV. При какой температуре начался процесс плавления?
1. 50 °С; 2. 100 °С; 3. 600 °С; 4. 1200 °С; 5. 1000 °С.
V. Какое время тело плавилось?
1. 8 мин; 2. 4 мин; 3. 12 мин; 4. 16 мин; 5. 7 мин.
VI. Изменялась ли температура тела во время плавления?
VII. Какой процесс на графике характеризует отрезок ВГ?
1. Нагревание. 2. Охлаждение. 3. Плавление. 4. Отвердевание.
VIII. Какую температуру имело тело в последнее наблюдение?
1. 50 °С; 2. 500 °С; 3. 550 °С; 4. 40 °С; 5. 1100 °С.
Вариант 2
На рисунке 101,6 изображен график охлаждения и отвердевания кристаллического тела.
I. Какую температуру имело тело при первом наблюдении?
1. 400 °С; 2. 110°С; 3. 100 °С; 4. 50 °С; 5. 440 °С.
II. Какой процесс на графике характеризует отрезок АБ?
1. Нагревание. 2. Охлаждение. 3. Плавление. 4. Отвердевание.
III. Какой процесс на графике характеризует отрезок БВ?
1. Нагревание. 2. Охлаждение. 3. Плавление. 4. Отвердевание.
IV. При какой температуре начался процесс отвердевания?
1. 80 °С; 2. 350 °С; 3. 320 °С; 4. 450 °С; 5. 1000 °С.
V. Какое время отвердевало тело?
1. 8 мин; 2. 4 мин; 3. 12 мин;-4. 16 мин; 5. 7 мин.
VI. Изменялась ли температура тела во время отвердевания?
1. Увеличивалась. 2. Уменьшалась. 3. Не изменялась.
VII. Какой процесс на графике характеризует отрезок ВГ?
1. Нагревание. 2. Охлаждение. 3. Плавление. 4. Отвердевание.
VIII. Какую температуру имело тело в момент последнего наблюдения?
1. 10 °С; 2. 500 °С; 3. 350 °С; 4. 40 °С; 5. 1100 °С.
Подведение итогов самостоятельной работы.
1 вариант
I-4, II-1, III-3, IV-5, V-2, VI-3,VII-1, VIII-5.
2 вариант
I-2, II-2, III-4, IV-1, V-2, VI-3,VII-2, VIII-4.
Дополнительный материал: Просмотр видеоролика: "плавление льда при t<0C?"
Сообщения учащихся о применении плавления и кристаллизации в промышленности.
Домашнее задание.
14 учебника; вопросы и задания к параграфу.
Задачи и упражнения.
Сборник задач В. И. Лукашика, Е. В. Ивановой, № 1055-1057
Список литературы:
- Пёрышкин А.В. Физика 8 класс. - М.: Дрофа.2009.
- Кабардин О. Ф. Кабардина С. И. Орлов В. А. Задания для итогового контроля знаний учащихся по физике 7-11. - М.: Просвещение 1995.
- Лукашик В. И. Иванова Е. В. Сборник задач по физике. 7-9. - М.: Просвещение 2005.
- Буров В. А. Кабанов С. Ф. Свиридов В. И. Фронтальные экспериментальные задания по физике.
- Постников А. В. Проверка знаний учащихся по физике 6-7. - М.: Просвещение 1986.
- Кабардин О. Ф., Шефер Н. И. Определение температуры отвердевания и удельной теплоты кристаллизации парафина. Физика в школе №5 1993.
- Видеокассета "Школьный физический эксперимент"
- Картинки с сайтов.
