วิธีใส่มีดลงในเครื่องบดเนื้อ ในการพับเครื่องบดเนื้อคุณต้องทำตามแผนภาพนี้ คุณสมบัติของการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

23/07/2018 1,900 ครั้ง

เป็นเรื่องยากที่จะพบคนที่ไม่แยแสกับเนื้อสับและเกี๊ยวที่ทำจากเนื้อสับปรุงเองที่บ้าน พวกเขามักจะได้รสชาติที่อร่อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้ามากเสมอ มาดูวิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลและไฟฟ้าทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ท้ายที่สุดแล้ววันหนึ่งทุกคนจะต้องทำเช่นนี้เพื่อที่จะซัก เป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ไม่ได้เตรียมตัวรับมือทันที

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าอุปกรณ์เป็นแบบไฟฟ้าหรือแบบกลไก ต้องคำนึงถึงหลักการทำงานด้วย ความแตกต่างที่สำคัญคือการเคลื่อนที่ของเพลาสว่านอย่างชัดเจน เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ามีมอเตอร์ไฟฟ้าที่หมุนอัตโนมัติ การประกอบอุปกรณ์แบบแมนนวลนั้นยากกว่าเล็กน้อย แต่แต่ละครั้งกระบวนการจะเร็วขึ้น

รายละเอียดอุปกรณ์และวัตถุประสงค์

เนื้อสับละเอียดด้วยอุปกรณ์ต่างๆ: เครื่องปั่น, เครื่องบดเนื้อแบบกลไกหรือไฟฟ้า เนื้อสับจากเครื่องปั่นมีความคล้ายคลึงกับน้ำซุปข้นซึ่งไม่ใช่ทุกคนชอบ

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าช่วยให้คุณเปลี่ยนระดับการบดเนื้อได้ อุปกรณ์มือถือบางรุ่นก็มีฟังก์ชันดังกล่าวเช่นกัน แต่โดยพื้นฐานแล้วอุปกรณ์นั้นเรียบง่ายและเอาต์พุตจะเป็นเนื้อสับ บดค่อนข้างหยาบ แต่ประเภทนี้เหมาะที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร รุ่นทั่วไป ได้แก่ Mulinex, Bosch, Scarlet, Axion, Polaris

เครื่องบดเนื้ออุตสาหกรรมมีความแตกต่างจาก รุ่นปกติขนาด. เธอมี พลังงานมากขึ้น, ทำงานตลอดเวลา, รับมือกับภาระอันมหาศาล อุปกรณ์ระดับมืออาชีพนี้ใช้สำหรับโรงอาหาร ร้านกาแฟ และร้านอาหาร

ผลิตภัณฑ์ทางกลทำจากชิ้นส่วนต่อไปนี้:

• ตัวโลหะ. โดยพื้นฐานแล้วจะดูเหมือนภาชนะหล่อแข็งที่มีตัวรับเนื้อเป็นรูปท่อกว้างออกมาจากด้านบน
• เพลาเกลียว. เขาดันชิ้นส่วนเพื่อถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ไปยังมีด
• มีด. นี่คือส่วนประกอบที่มีรูปร่างเป็นแผ่นดิสก์หรือเป็นรูปกากบาทโดยมีรูตรงกลางและขอบแหลม
• กระจังหน้าทรงดิสก์มีรู มีอุปกรณ์ที่มีตะแกรงหลายอันที่มีขนาดรูต่างกัน ใช้ขึ้นอยู่กับระดับของการบดเนื้อ
• ฝาหนีบในรูปแบบน็อตกว้าง ช่วยให้ตะแกรง ใบมีด และเพลากดติดกัน ช่วยป้องกันช่องว่าง
• ปากกา. วางบนส่วนที่ยื่นออกมาจากลำตัว เพลาสกรู- ด้วยการขยับของด้ามจับ เกลียวจึงหมุนในร่างกาย ทำให้เกิดเนื้อสับ
• สลัก. ยึด เครื่องบดเนื้อโซเวียตบนโต๊ะ. เพื่อให้แน่ใจว่าสวมใส่ได้พอดี ให้วางผ้านุ่มระหว่างส่วนยึดกับพื้นผิว เพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์ลื่นไถล

รายละเอียด ประเภทไฟฟ้าแทบจะไม่ต่างกันเลย:

1. ข้อแตกต่างที่สำคัญคือด้ามจับและตัวเครื่องโลหะถูกแทนที่ด้วยพลาสติกที่มีมอเตอร์ในตัว มันทำงานแทนปากกา บุคคลนั้นจะต้องกดปุ่มเปิดปิดเท่านั้น
2. บางครั้งต้องติดตัวรับเนื้อเข้ากับตัว
3. มีตัวดันเพิ่มเติมที่ช่วยส่งเนื้อเข้าเครื่องเจาะ
4. ไม่มีที่หนีบบนร่างกาย
5. มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างมีด มีความนูนที่ให้การตัดที่ดีที่สุด
6. สว่านยึดด้วยแท่งพลาสติกลูกฟูก

วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลอย่างถูกต้อง?

คู่มือการใช้งานอุปกรณ์ระบุขั้นตอนการประกอบ หากแบบจำลองเก่าและเอกสารทั้งหมดสูญหาย คุณควรดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. วางชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อไว้ข้างหน้าคุณ
2. ยึดไว้กับพื้นผิวแล้วเริ่มประกอบ หากอุปกรณ์มีตัวเครื่องแบบพับได้ ควรติดตั้งกระบอกสูบเพื่อจ่ายผลิตภัณฑ์ จากนั้นใส่แกนสกรูเพื่อให้ส่วนที่กว้างที่สุดอยู่ในบริเวณที่ติดด้ามจับ (นี่คือรูที่แคบที่สุดของอุปกรณ์) จำเป็นที่ส่วนที่บางของสว่านจะต้องอยู่ในรูกลมและกว้าง มีการติดตั้งมีดในบริเวณเดียวกัน
3. มีดมีสองประเภท ชิ้นส่วนตัดอาจเป็นด้านเดียวหรือสองด้านก็ได้ ในกรณีแรก คุณต้องติดตั้งมีดบนเพลาสว่าน ประการที่สองคุณได้รับอนุญาตให้เดิมพันทั้งสองด้าน
4. จากนั้นจึงติดตั้งตะแกรง กระบวนการนี้ง่ายกว่าการติดมีด สิ่งสำคัญคือต้องติดตั้งเพื่อให้รอยบากพอดีกับส่วนที่ยื่นออกมาบนตัวเครื่อง หลังจากนั้นจะใช้น็อตล็อคสำหรับโครงสร้างทั้งหมด และติดตัวรับเนื้อไว้ จากนั้นจึงวางเพลาเพื่อกดให้เข้าที่

ตอนนี้คุณต้องขันสกรูที่ด้านหลังด้วยสกรูแล้วติดตั้งอุปกรณ์บนโต๊ะ มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ เครื่องบดเนื้อติดอยู่กับพื้นผิวด้วย "ก้ามปู" วางผ้าขี้ริ้วหรือยางหนาไว้ระหว่างโต๊ะกับโต๊ะ

บ่อยครั้งที่อุปกรณ์มีอุปกรณ์เสริมและตะแกรงสำหรับเตรียมน้ำผลไม้ ไส้กรอก ไส้กรอกและอาหารอื่นๆ อัลกอริธึมในการประกอบอุปกรณ์ด้วยหัวฉีดนั้นแตกต่างกัน มาดูแต่ละการกระทำทีละขั้นตอน:

• ติดตั้งเพลาสกรูเข้า อาคารหลัก- พื้นที่กว้างวางอยู่บนบริเวณที่จับยึด แบบบางจะอยู่ที่ตำแหน่งปกติของกระจังหน้า
• ยึดตะแกรงให้แน่น รูของมันอาจมีขนาดใหญ่มากหรือขนาดกลางก็ได้ พวกเขาจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของจานและความชอบส่วนบุคคล
• วางหัวฉีด สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความหยาบและเศษ มิฉะนั้นอาจเกิดอันตรายจากการฉีกขาดของลำไส้ที่ติดกับสิ่งที่แนบมาสำหรับทำไส้กรอกและเคบเบ้แบบโฮมเมด
• ใช้น็อตยึดเพื่อยึดโครงสร้าง จากนั้นขันสกรูที่จับ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

หากมีคนรู้วิธีประกอบอุปกรณ์ทางกล รุ่นไฟฟ้าจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ คุณต้องปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. เชื่อมต่อกระปุกเกียร์เข้ากับสว่านโดยวางปลายส่วนหลังไว้ในร่องพลาสติกของกระปุกเกียร์ ค่อยๆ บิดทวนเข็มนาฬิกาจนกระทั่งได้ยินเสียงคลิก หากการเชื่อมต่อส่วนประกอบไม่แน่นพอ สกรูจะไม่หมุน
2. ติดตะแกรงและใบมีดเข้ากับปลายอีกด้านหนึ่งของสว่าน สิ่งสำคัญคือส่วนที่ยื่นออกมาจะพอดีกับรูพอดี
3. ขันองค์ประกอบด้วยน็อต
4. ติดตั้งคอนเทนเนอร์โหลดและเริ่มทำงาน

หลังการใช้งาน เครื่องบดเนื้อจำเป็นต้องทำความสะอาด ในการประมวลผลชิ้นส่วนทั้งหมด คุณจะต้องถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ เมื่อประกอบแล้วห้ามซักโดยเด็ดขาด ไม่สามารถนำชิ้นเนื้อที่เหลือออกจากอุปกรณ์มือถือได้ และการทำความสะอาดด้วยน้ำมักจะทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจร

คุณต้องดำเนินการดังนี้:

• ถอดเครื่องรับเนื้อออก หากเป็นไปได้ในอุปกรณ์รุ่นใดรุ่นหนึ่ง
• คลายเกลียวน็อตยึดออกอย่างระมัดระวัง มันคุ้มค่าที่จะรักษาไว้ไม่เช่นนั้นเศษอาหารจะหลุดออกมา
• ถอดแหวนและมีดออก
• คลายเกลียวสกรูและถอดที่จับในอุปกรณ์ทางกลออก
• นำขนมออกจากตัวเครื่อง
• รับมือ น้ำอุ่นแต่ละส่วนรอจนแห้ง

ไม่ควรใช้น้ำร้อนสำหรับมีด สิ่งนี้สามารถทำให้พวกเขาหมองคล้ำ จำเป็นต้องทำความสะอาดเนื้อสับจากดิสก์โดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดธรรมดา ตัวเครื่องเครื่องใช้ไฟฟ้าถูกเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด

วิดีโอ: วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลและไฟฟ้าทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย?

หากต้องการเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า งานซ่อมแซมคุณจะต้องถอดเกียร์ทดรอบที่อยู่ในชุดเกียร์ออก ควรทำความเข้าใจว่าส่วนหนึ่งมีการติดตั้งแบบสอดแทรก ดังนั้นคุณจะต้องให้ความร้อนแก่ส่วนประกอบต่างๆ หรือใช้อุปกรณ์รอง วิธีแรกใช้ไม่บ่อยนักเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อขดลวดโรเตอร์ของมอเตอร์

มีเกียร์ตั้งแต่สองตัวขึ้นไป ติดตั้งแยกกันบนเพลา ชิ้นส่วนของกระปุกเกียร์ได้รับการปฏิบัติเพื่อขจัดคราบจาระบีเก่าด้วยเศษผ้า Litol ถูกนำไปใช้กับบริเวณที่ลงเกียร์และใช้สารประกอบซิลิโคนพิเศษ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำการติดตั้ง (ปิดเครื่อง) โดยหมุนด้วยมือเพื่อตรวจสอบการทำงานของกลไก

หากมอเตอร์สับเปลี่ยนถูกถอดออก หลังจากซ่อมแซมแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดแปรงออกแล้ว ตัวสะสมจะได้รับการบำบัดด้วยแอลกอฮอล์ แบริ่งเพลาจะถูกเช็ดด้วย Litol ขั้นแรกให้ติดตั้งเพลา จากนั้นจึงติดตั้งแปรง ต่อจากนั้นจึงอนุญาตให้ทำการยึดเครื่องยนต์เข้ากับตัวถังได้

หากคุณกำลังพิจารณาซื้อเครื่องบดเนื้อใหม่ คุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• เมื่อเลือกอุปกรณ์ใหม่คุณต้องเข้าใจให้ชัดเจนว่าจะใช้บ่อยแค่ไหนและจะเตรียมเนื้อสัตว์ในปริมาณเท่าใด
• ไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับสิ่งที่แนบมาเพิ่มเติมมากเกินไป เนื่องจากเครื่องบดเนื้อได้รับการออกแบบมาให้สร้างเนื้อสับ
• ก่อนไปที่ร้าน สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเลือกรุ่นอุปกรณ์ที่คุณต้องการ เปรียบเทียบราคาและฟังก์ชันการทำงานกับตัวเลือกอื่นๆ
• อุปกรณ์จะต้องมีความเสถียร
• เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการเลือกภาชนะสำหรับใส่เนื้อสัตว์ คุณควรเลือกใช้เครื่องบดเนื้อที่มีความสูงของช่องขนาดใหญ่
• จำเป็นต้องแจ้งให้ผู้ขายเปิดอุปกรณ์ประเมินเสียงรบกวน
• สินค้าแต่ละชิ้นต้องมีการรับประกันอย่างน้อยหนึ่งปี

ราคาของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของมีดฉนวนกันเสียงและกำลังไฟ มีสินค้าราคาแพงจากแบรนด์ยอดนิยมที่คุณสามารถหาได้ ตัวเลือกงบประมาณด้วยฟังก์ชั่นและความสวยงามมากมาย รูปร่าง- หากจำเป็นต้องใช้เครื่องบดเนื้อสำหรับปรุงเนื้อสับโดยเฉพาะและมีเครื่องเตรียมอาหารในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถดูอย่างใกล้ชิดได้ รุ่นราคาไม่แพงกับ ชุดขั้นต่ำฟังก์ชั่น. ไม่มีประโยชน์ที่จะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับสิ่งที่ไม่มีประโยชน์ในการทำอาหาร ในทางปฏิบัติอุปกรณ์แบบแมนนวลกลายเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือที่สุด

การประกอบเครื่องบดเนื้อไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อนมาก หลังจากผ่านไปหลายครั้ง มันจะดำเนินไปอย่างรวดเร็วและอัตโนมัติ ก่อนอื่นคุณควรดูคำแนะนำ มีการอธิบายอัลกอริทึมสำหรับการประกอบและการต่อชิ้นส่วนเพิ่มเติมไว้ที่นั่น หากเกิดปัญหา รูปภาพในนั้นจะช่วยได้

อุปกรณ์จะต้องถูกจัดเก็บแบบถอดประกอบ คุ้มค่าที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบทั้งหมดถูกเก็บไว้ด้วยกัน เพราะเมื่อเปลี่ยนองค์ประกอบใด ๆ ประสิทธิภาพของเครื่องบดเนื้อก็จะลดลง

คำแนะนำโดยละเอียดการประกอบด้วยตนเองและ เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

เครื่องบดเนื้อเป็นหนึ่งในเครื่องมือทำอาหารขั้นพื้นฐานและเป็นที่ต้องการมากที่สุด และแม้จะมีเครื่องใช้ในครัวเรือนให้เลือกมากมายในปัจจุบัน แม้แต่เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นที่ทันสมัยสุด ๆ ก็ไม่สามารถแทนที่อุปกรณ์นี้ได้

และถ้าแท้จริงแล้วเมื่อ 10-15 ปีที่แล้วแต่ละอพาร์ทเมนต์มีเพียง มุมมองทางกลเครื่องบดเนื้อทุกวันนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมีรุ่นไฟฟ้าที่ได้รับการปรับปรุง วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอย่างถูกต้องและกระบวนการประกอบมีความแตกต่างหรือไม่?

ประเภทและคุณสมบัติของการออกแบบ

ต้องขอบคุณการเพิ่มขึ้นอย่างมากในตลาด เครื่องใช้ในครัวเรือนและ อุปกรณ์ที่ทันสมัยเครื่องบดเนื้อมีให้เลือกมากมายและให้ทุกคนได้เลือกมากที่สุด ตัวเลือกที่เหมาะสมในหลาย ๆ ด้าน ตามทฤษฎีแล้วสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทคือแบบไฟฟ้าและแบบแมนนวลนั่นคือแบบเครื่องกล

ด้วยอุปกรณ์เสริมและมีดจำนวนมาก อุปกรณ์เหล่านี้จึงใช้งานได้หลากหลายและสะดวกในการใช้งาน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณไม่เพียงแต่สามารถบิดเนื้อสับได้เท่านั้น แต่ยังทำอาหารต่างๆ ได้มากมาย เช่น ไส้กรอกหรือไส้กรอก เตรียมน้ำผลไม้คั้นสด น้ำซุปข้นผัก คุณยังสามารถทำพาสต้า (พาสต้า) ของคุณเองได้

ปัจจุบันเครื่องบดเนื้อแบบไฟฟ้าได้รับความนิยมอย่างมาก ประการแรกการทำงานกับอุปกรณ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก ประการที่สอง การแปรรูปอาหารโดยใช้อุปกรณ์ดังกล่าวจะใช้เวลาน้อยลงมาก เนื่องจากคุณเพียงแค่ต้องวางผลิตภัณฑ์ไว้ในเครื่องรับเนื้อแล้วกดปุ่มเริ่มต้น ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเนื้อสับหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็พร้อม และประการที่สาม ไม่เหมือนกับอุปกรณ์เชิงกล ของอุปกรณ์นี้มีไฟล์แนบที่แตกต่างกันมากมาย

อย่างไรก็ตามยังมี ด้านลบ- และประการแรกคือขาดการควบคุมการมีกระดูกอยู่ในเนื้อ หากเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลไม่กลัวปัญหานี้ในกรณีของอะนาล็อกสมัยใหม่อุปกรณ์ก็อาจเสื่อมสภาพได้ ข้อเสียประการที่สองคือกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมดเกี่ยวข้องโดยตรงกับพลังงานไฟฟ้า ดังนั้นหากปิดเครื่องหรือมอเตอร์ในอุปกรณ์ไหม้หรือส่วนอื่น ๆ พังก็จะไม่สามารถเตรียมอาหารโดยใช้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าได้

ไม่เหมือน ประเภทคู่มือเมื่อใช้งานเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสามารถเลือกระดับการบดเนื้อสับได้ ความเร็วที่แตกต่างกันบด

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าประกอบด้วยอะไรบ้าง?

การออกแบบเครื่องใช้ในครัวประเภทนี้ประกอบด้วย พลาสติกทนทาน- และถ้าในกรณีของแบบแมนนวลทั้งตัวเครื่องก็เป็นโลหะแล้วเข้าไป ในกรณีนี้มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น องค์ประกอบโลหะ- มอเตอร์ถูกสร้างขึ้นในตัวเครื่องซึ่งทำหน้าที่หลัก ด้วยการกดปุ่มเริ่มต้น อุปกรณ์จะเปิดใช้งานและเริ่มทำงาน

ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือการไม่มีที่จับ ไม่จำเป็นต้องใช้ที่นี่ เนื่องจากเครื่องจักรทำหน้าที่หลักโดยอิสระจากการทำงานของเครื่องยนต์ เกือบทุกรุ่นมีตัวรับเนื้อแบบถอดได้ซึ่งจะต้องติดเข้ากับตัวเครื่องก่อนเริ่มงาน

โดยปกติแล้วชุดอุปกรณ์จะมีที่ดันพิเศษสำหรับอาหารที่กำลังแปรรูป ซึ่งช่วยให้เคลื่อนย้ายอาหารเข้าหามีดได้สะดวก ที่ปลายสกรูจะมีแท่งพลาสติกลูกฟูกสำหรับยึด และด้วยความนูนของมีด ทำให้การสับเนื้อมีความอ่อนโยนและมีคุณภาพสูงยิ่งขึ้น นี่คือหนึ่งในความแตกต่างระหว่างรุ่นใหม่และรุ่นเก่า

วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอย่างถูกต้อง?

หากคุณเคยเจอการชุมนุมแล้ว เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลจากนั้นการประกอบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ไฟฟ้าจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ ตามกฎแล้วกระบวนการประกอบจะอธิบายไว้อย่างชัดเจนและละเอียดในคำแนะนำสำหรับ รุ่นใดรุ่นหนึ่งและขึ้นอยู่กับ ผู้ผลิตต่างๆความแตกต่างบางประการอาจแตกต่างกันเล็กน้อย

อัลกอริทึมในการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า:

หลักการทำงานของเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลและแบบไฟฟ้านั้นเกือบจะเหมือนกัน และหากคุณมีประสบการณ์ในการประกอบประเภทเครื่องกลแล้ว รุ่นที่ทันสมัยเทคนิคนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาแต่อย่างใด

จะถอดและทำความสะอาดเครื่องบดเนื้อได้อย่างไร?

หลังการใช้งานแต่ละครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องถอดแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวเรือนโดยสมบูรณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารแห้งและการแพร่กระจายของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค สิ่งนี้ไม่เพียงนำไปสู่โรคต่างๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุปกรณ์ที่ไม่เหมาะสมด้วย การล้างเครื่องใน แบบฟอร์มประกอบยอมรับไม่ได้!

เมื่อประกอบเข้าด้วยกันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำความสะอาดเครื่องบดเนื้อแบบกลอย่างสมบูรณ์ แต่ในกรณีของเครื่องบดไฟฟ้าก็เป็นไปได้ ไฟฟ้าลัดวงจรและไฟ

อัลกอริทึมในการแยกชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า:

1. ในกรณีของที่ใส่เนื้อที่ถอดออกได้ ขั้นตอนแรกคือดึงส่วนนี้ออกโดยดึงออกจากคอ
2. ถัดไปคุณต้องหมุนน็อตยึดโดยจับเนื้อหาทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
3. นำตะแกรงและใบมีดออกมา
4. ถอดสว่านออกจากตัวเครื่องเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

หลังจากแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์แล้วจะต้องล้างชิ้นส่วนทั้งหมดให้สะอาดด้วย ผงซักฟอกและกระแสน้ำไหล และตะแกรงสามารถทำความสะอาดได้ด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน หลังจากล้างชิ้นส่วนแล้ว แนะนำให้วางไว้บนผ้าเช็ดปากหรือเครื่องเกลี่ย ปล่อยให้แห้งสนิท

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าและชิ้นส่วนทั้งหมดต้องเก็บไว้ในที่แห้ง มิฉะนั้นอาจเกิดเชื้อราและสนิมซึ่งจะทำให้อุปกรณ์ใช้งานไม่ได้

ล้างมีด น้ำร้อนไม่แนะนำ เนื่องจากจะทำให้ความคมชัดลดลงและปิดการใช้งานอุปกรณ์ และตัวเครื่องของเครื่องบดเนื้อซึ่งติดตั้งมอเตอร์ไว้นั้นสามารถเช็ดด้วยผ้าหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ได้ ห้ามมิให้ลดตัวเครื่องลงใต้น้ำไหล เนื่องจากจะทำให้เครื่องบดเนื้อใช้งานไม่ได้ และอาจทำให้เกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือไฟฟ้าลัดวงจรได้ในเวลาต่อมา

การติดตั้งส่วนประกอบเพิ่มเติม

เครื่องบดเนื้อที่ทันสมัยส่วนใหญ่มาพร้อมกับมีดและตะแกรงเพิ่มเติม หลุมที่แตกต่างกันและอุปกรณ์สำหรับเตรียมไส้กรอกหรือเค็บเบ้ หากจำเป็นต้องใช้ ขั้นตอนการประกอบเครื่องบดเนื้ออาจแตกต่างกันไป ซึ่งโดยปกติจะระบุไว้ในรายละเอียดในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์จากผู้ผลิต

ในกรณีนี้คุณควรปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้ในการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า:

• การติดตั้งตรงกลางของตัวสว่าน
• การยึดแหวนเข้ากับสว่านด้วย รูขนาดใหญ่(จำนวนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นเครื่องบดเนื้อและผู้ผลิต)
• การติดตั้งมีดสองด้าน
• การติดตั้งกระจังหน้าที่มีรูขนาดกลาง
• ยึดมีดที่เหลือ
• การติดตั้งตะแกรงสุดท้าย
• การยึดน็อตยึด

ในกรณีของการเตรียมไส้กรอก แทนที่จะใช้มีดและตะแกรง คุณจะต้องติดอุปกรณ์พิเศษเข้ากับสว่านซึ่งยึดด้วยน็อตยึด และเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำคุกกี้หรือพาสต้าคุณสามารถใช้วงแหวนรูปทรงโลหะหรือพลาสติกได้

บ่อยครั้งที่เครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวมีหัวฉีดสำหรับน้ำผลไม้และพาสต้า โดยปกติแล้วจะประกอบเข้าด้วยกันแล้ว และคุณเพียงแค่ต้องติดเข้ากับตัวเครื่องหลักของเครื่องบดเนื้อ

เมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าควรปฏิบัติตามคำแนะนำจากโรงงานจากผู้ผลิตจะดีกว่า ในกรณีที่เกิดความผิดปกติ เครื่องใช้ในครัวเรือนขอแนะนำให้ติดต่อศูนย์บริการเพื่อวินิจฉัยและซ่อมแซมหากจำเป็น

เครื่องบดเนื้อถือเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเครื่องเตรียมอาหารและเครื่องปั่นที่ทันสมัยทั้งหมดไม่สามารถทดแทนได้จากห้องครัว

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อคุณสามารถทำไม่เพียง แต่เนื้อสับและกบาลเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับทำไส้กรอกและไส้กรอกโฮมเมดคั้นน้ำผลไม้เตรียมน้ำซุปข้นผักคุกกี้ดั้งเดิมและพาสต้า

แม่บ้านทุกคนจะมีทั้งหมดนี้ได้ แต่ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สามีของคุณเข้าไปในครัวเมื่อคุณต้องการบดเนื้อหรือคั้นน้ำผลไม้อย่างเร่งด่วน

เครื่องบดเนื้อกล

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

ออกแบบ

ก่อนที่จะประกอบเครื่องบดเนื้อคุณต้องศึกษาการออกแบบก่อน ตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียต เราตระหนักดีถึงการออกแบบของโซเวียตที่เก่า แต่น่าเชื่อถือมาก - ตัวเลือกด้วยตนเองซึ่งยังคงช่วยเหลือผู้ใช้งานในครัวจนทุกวันนี้ จากนั้นอะนาล็อกก็เริ่มปรากฏขึ้น แต่มีเฉพาะไดรฟ์ไฟฟ้าเท่านั้น แต่รายละเอียดหลักยังคงเหมือนเดิม

1. ตัวเครื่องชิ้นเดียวทำจากเหล็กหล่อ จากนั้นจึงเปลี่ยนไปใช้โลหะผสมต่างๆ โดยใช้อะลูมิเนียมน้ำหนักเบาและทนทาน ส่วนบนมีคอของเครื่องรับเนื้อซึ่งวางผลิตภัณฑ์แปรรูปไว้
2. สว่าน - แบบฟอร์มพิเศษเพลาที่เมื่อหมุนแล้วจะเคลื่อนผลิตภัณฑ์ไปทางทางออกของผลิตภัณฑ์
3. ในตอนท้ายมีมีดวางอยู่ซึ่งทำการบด - อาจเป็นดิสก์หรือมีปีกก็ได้
4. ตะแกรงจะควบคุมระดับการบดของผลิตภัณฑ์ แต่อุปกรณ์ที่มีรูปร่างจะถูกแทรกเข้าไปในเครื่องบดเนื้อเมื่อทำงานกับแป้ง
5. อุปกรณ์จับยึดรูปทรงกลมใช้เพื่อยึดองค์ประกอบทั้งหมดในตัวเครื่องอย่างแน่นหนา มีส่วนยื่นพิเศษเพื่อให้ยึดได้ง่าย
6. ด้ามจับติดอยู่ที่ด้านหลังของเพลาด้วยสกรูปีกแบบพิเศษเพื่อหมุนกลไกทั้งหมด

ในเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ชุดของชิ้นส่วนหลักเหมือนกัน ต้องประกอบในลักษณะเดียวกันทุกประการ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือตัวขับเคลื่อนและตัวเครื่องซึ่งทำจากพลาสติกแข็ง อุปกรณ์ดังกล่าวถูกควบคุมโดยใช้ปุ่มที่อยู่บนแผงพิเศษและการหมุนทำได้โดยมอเตอร์ไฟฟ้า

อัลกอริธึมการประกอบทีละขั้นตอน

วิธีการประกอบ เครื่องบดเนื้อกล- หากต้องการทำทุกอย่างอย่างถูกต้อง คุณต้องปฏิบัติตามคู่มือการใช้งานที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น หากขาดเราจะแจ้งให้ทราบ วิธีการทีละขั้นตอนแอสเซมบลี

เครื่องบดเนื้อแบบมือโยก

1. ต้องสอดเพลาหลักหรือสว่านเข้าไปในตัวเรือน โดยให้จุดยึดของด้ามจับออกมาจากด้านตรงข้าม และส่วนที่เหลือจะถูกติดตั้งที่ปลายที่บางกว่า
2. การติดตั้งมีดถือเป็นงานที่สำคัญที่สุด โดยด้านหนึ่งจะเรียบและขัดเงา ดังนั้นส่วนนี้จึงต้องหันไปทางตะแกรงจึงจะเลื่อนไปตามมีดได้ขณะทำงาน ผู้ใช้หลายคนสับสนว่าควรวางด้านไหน เครื่องมือตัด- ส่งผลให้อุปกรณ์ประกอบไม่ถูกต้อง
3. เมื่อติดตั้งเวอร์ชันดิสก์ คมตัดจะหันไปทางกระจังหน้าเสมอ ช่วงเวลานี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการติดตั้งมีดอย่างถูกต้องเพื่อให้เครื่องบดเนื้อสับอาหารและไม่บด
4. ตอนนี้ได้เวลาติดตั้งกระจังหน้าอย่างถูกต้องแล้ว - มีร่องพิเศษที่ต้องสอดเข้าไปในส่วนที่ยื่นออกมาบนตัวเครื่อง ตะแกรงควรพอดีกับเครื่องมือตัดอย่างแน่นหนา
5. ขั้นตอนสุดท้ายคือการขันอุปกรณ์จับยึดให้แน่นซึ่งจะยึดชิ้นส่วนทั้งหมดภายในเคสอย่างแน่นหนา
6. ตอนนี้คุณสามารถติดตั้งและยึดที่จับเพื่อหมุนกลไกได้แล้ว ประกอบเครื่องบดเนื้อแล้ว - คุณสามารถแนบเข้ากับขอบโต๊ะและเตรียมเนื้อสับได้

เราอธิบายรายละเอียดวิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลอย่างถูกต้องด้วยตัวเอง งานหลักคือการติดตั้งมีดและตะแกรงให้ถูกต้องมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ทำงาน วิธีวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมสำหรับงานแสดงไว้ในรูปภาพด้านล่าง

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

เราหาวิธีประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลได้ แต่ตอนนี้ยังคงต้องค้นหาความแตกต่างและความแตกต่างในการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบไฟฟ้าซึ่งซับซ้อนกว่ามากในหลักการทำงาน แต่กระบวนการประกอบตัวเครื่องจะเหมือนกัน

เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล เชื่อถือได้

ในการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเช่นแบรนด์ Mulinex ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายที่สุดคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางประการด้วย

1. การติดตั้งผลิตภัณฑ์ควรดำเนินการโดยใช้วิธีการเดียวกันกับที่ทำเมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล จากนั้นจะต้องเชื่อมต่อตัวถังพร้อมส่วนหลักทั้งหมดเข้าด้วยกัน ส่วนไฟฟ้า- ในการดำเนินการนี้ ให้สอดหกเหลี่ยมของสว่านเข้าไปในรูพิเศษแล้วหมุนทวนเข็มนาฬิกาจนได้ยินเสียงคลิก
2. จากนั้นเราติดตั้งชามหรือถาดพิเศษสำหรับใส่ผลิตภัณฑ์ลงในซ็อกเก็ตที่อยู่ด้านบน - เครื่องบดเนื้อพร้อมใช้งานแล้ว

ระหว่างการประกอบ รุ่นต่างๆอาจมีความแตกต่างเล็กน้อย หากต้องการทราบ คุณต้องตรวจสอบคำแนะนำ เพื่อความชัดเจนมีวิดีโอแสดงกระบวนการทั้งหมดทีละขั้นตอนอย่างชัดเจน:

ในการเตรียมไส้กรอกหรือแฟรงก์เฟิร์ตแบบโฮมเมดมีสิ่งที่แนบมาด้วยรูปทรงกรวยพิเศษและแทนที่จะใช้ตะแกรงและมีดคุณต้องใส่เครื่องซักผ้าพิเศษ (ดูรูป)

ชิ้นส่วนทั้งหมดประกอบในลักษณะเดียวกัน: หัวฉีดมีร่องเหมือนกับกระจังหน้า จากนั้นยึดทุกอย่างให้แน่นด้วยอุปกรณ์จับยึด ส่วนทรงกรวยสามารถทำจากโลหะผสมแบบเดียวกับชิ้นส่วนภายในทั้งหมด

หากทำจากพลาสติกให้ยึดด้วยน็อตที่ทำจากวัสดุที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สิ่งที่แนบมากับไส้กรอก

การดูแลที่เหมาะสม

เมื่อรู้วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าแล้ว ตอนนี้คุณต้องคิดออก กระบวนการที่ถูกต้องการรื้อเนื่องจากด้านในทั้งหมดของยูนิตกลไกจะต้องทำความสะอาดสิ่งตกค้างหลังจากการเจียร การแยกชิ้นส่วนผลิตภัณฑ์จะดำเนินการในลำดับย้อนกลับ:

• ขั้นแรกให้ถอดชามออก จากนั้นกดปุ่มล็อคการหมุนที่ด้านบนของตัวเครื่อง และถอดชิ้นส่วนกลไกออก
• ตอนนี้คุณสามารถคลายเกลียวน็อตยึดเพื่อไม่ให้หลุดมือได้ (ใช้ผ้าขี้ริ้วที่สะอาด)
• จากนั้นชิ้นส่วนภายในจะถูกถอดออกและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่บดที่เหลืออยู่
• ตอนนี้คุณสามารถล้างทุกชิ้นส่วนด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอก
• หลังจากล้างแล้วให้วางชิ้นส่วนไว้บนผ้าเช็ดตัวจนแห้งสนิท

การแยกชิ้นส่วนอะนาล็อกแบบแมนนวลนั้นแทบไม่แตกต่างจากกระบวนการแยกชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ไฟฟ้าที่อธิบายไว้ข้างต้น

หลังจากที่ชิ้นส่วนแห้งแล้ว หลายๆ คนจะเก็บอุปกรณ์ที่ประกอบไว้จนกว่าจะใช้งานในอนาคต

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บชิ้นส่วนทั้งหมดไว้ในสถานะยังไม่ได้ประกอบ และระหว่างการประกอบ ให้หล่อลื่นสว่านด้วยน้ำมันพืชก่อนใช้งาน ตามกฎแล้วการดูแลดังกล่าวจะช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์

ที่มา: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/myasorubka/kak-sobrat.html

วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้อง

เครื่องบดเนื้อเป็นหนึ่งในเครื่องมือทำอาหารยอดนิยม

แม้จะมีความเก่งกาจของเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ แต่แม้แต่ผู้แปรรูปอาหารที่ทันสมัยที่สุดก็ไม่สามารถแทนที่เครื่องบดเนื้อจากห้องครัวได้

และเพื่อให้ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพคุณต้องเข้าใจคุณลักษณะของโครงสร้างและสามารถประกอบได้อย่างถูกต้อง แล้วคุณจะพึงพอใจกับเนื้อสับโฮมเมดที่ปรุงสดใหม่อยู่เสมอ

ประเภทและคุณสมบัติการออกแบบของเครื่องบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อมีหลากหลายรุ่น แต่อุปกรณ์ดังกล่าวมีเพียงสองประเภทเท่านั้น: แบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า จำนวนมากมีดและอุปกรณ์ต่อพ่วงทำให้อุปกรณ์เหล่านี้ใช้งานได้หลากหลายและสะดวกสบาย ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณไม่เพียงแต่สามารถเตรียมเนื้อสับได้เท่านั้น แต่ยังทำไส้กรอกและไส้กรอก เตรียมน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นผัก และแม้แต่ทำพาสต้าอีกด้วย

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ากำลังได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ การทำงานกับพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก คุณเพียงแค่วางผลิตภัณฑ์ไว้ในเครื่องรับเนื้อสัตว์แล้วกดปุ่ม "เริ่ม" ภายในไม่กี่นาทีเนื้อสับก็พร้อม จริงอยู่เครื่องบดเนื้อก็มีคุณสมบัติเชิงลบเช่นกัน ประการแรก กลไกทางไฟฟ้าไม่สามารถควบคุมการมีอยู่ของกระดูกในเนื้อได้

หากคุณพลาดกระดูกโดยไม่ตั้งใจ อุปกรณ์อาจได้รับความเสียหาย ประการที่สองกระบวนการทำอาหารขึ้นอยู่กับ แหล่งจ่ายไฟ- หากปิดไฟหรือมอเตอร์ไหม้จะไม่สามารถปรุงเนื้อสับได้

การติดตั้งมีดที่ถูกต้องและคุณสมบัติของมีดและตะแกรง

แม่บ้านหลายคนอ้างว่าเครื่องบดเนื้อแบบกลไกนั้น ศตวรรษที่ผ่านมา- แต่ความน่าเชื่อถือและความทนทานกลับพิสูจน์ตรงกันข้าม อุปกรณ์ดังกล่าวไม่พังในทางปฏิบัติ สิ่งเดียวที่จะล้มเหลวได้คือมีด แต่ลับคมได้ง่ายที่บ้าน ตัวเครื่องของเครื่องบดเนื้อมักทำจากเหล็กหล่อหรือ ของสแตนเลสแต่ก็มีรุ่นอลูมิเนียมด้วย

การออกแบบอุปกรณ์พกพามีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• กล่องโลหะพร้อมแคลมป์สำหรับติดตั้งเครื่องบดเนื้อบนพื้นผิวต่างๆ
• Auger (ก้านที่มีสกรูสอดตลอดความยาว)
• มีด (มีปีกหรือดิสก์) สำหรับบดวัตถุดิบ
• แหวนยึดให้แน่น
• ด้ามจับที่ยึดด้วยสกรูเกลียว
• กระจังหน้ามีรู เส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันสำหรับปรับการบดเนื้อ

การออกแบบทางเทคนิค เครื่องใช้ไฟฟ้าแตกต่างจากคู่มือเล็กน้อย:

• เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำจากพลาสติกที่ทนทานไม่ใช่โลหะ
• มอเตอร์อยู่ในตัวเครื่อง การกดปุ่มสตาร์ทจะทำให้อุปกรณ์อยู่ในสภาพการทำงาน
• ไม่มีที่หนีบหรือที่จับ
• ในเครื่องบดเนื้อเกือบทุกรุ่น ตัวรับเนื้อสามารถถอดออกได้ จึงต้องติดเข้ากับตัวเครื่องก่อนใช้งาน
• ชุดนี้ประกอบด้วยตัวดันที่สะดวกสำหรับการเคลื่อนอาหารเข้าหามีด
• ที่ปลายสกรูจะมีแท่งพลาสติกลูกฟูกสำหรับยึด
• พื้นผิวของมีดมีความโดดเด่นด้วยส่วนนูน วิธีนี้ช่วยให้บดได้นุ่มนวลยิ่งขึ้น

วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อแบบกลไก

เมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบทั้งหมดสะอาดและแห้ง การไม่ปฏิบัติตามดังกล่าว กฎง่ายๆสามารถลดประสิทธิภาพของกลไกได้: ความชื้นและเศษอาหารอาจทำให้มีดทื่อ เกิดสนิมบนตัวเครื่อง และการลัดวงจรของมอเตอร์ได้
คุณสามารถพับเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลได้ดังนี้:

• วางสว่านไว้ตรงกลางตัวเครื่องเพื่อให้ส่วนที่กว้างกว่าอยู่ด้านข้างที่ติดที่จับ และส่วนที่บางอยู่ด้านข้างของตะแกรง

• เชื่อมต่อฐานของด้ามจับและปลายสว่านโดยใช้สกรู

• ติดมีดไว้ที่ด้านตรงข้ามของสว่าน ในกรณีนี้ส่วนที่นูนควรพอดีกับสว่านและส่วนที่แบนกับตะแกรง หากมีดเป็นมีดดิสก์ พื้นผิวลูกฟูกควรหันออกด้านนอก

• ตอนนี้ให้ใส่จานโดยให้รูเข้าที่ปลายสว่านให้แน่น

• ยึดองค์ประกอบทั้งหมดให้แน่นโดยการขันน็อตยึดให้แน่น
• ขันอุปกรณ์เข้ากับเคาน์เตอร์โดยใช้ที่หนีบ

คุณสมบัติของการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

หากคุณเชี่ยวชาญการประกอบอุปกรณ์มือถือแล้วการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะง่ายมาก:

• เชื่อมต่อกระปุกเกียร์กับสว่าน: ปลายสว่านจะต้องจุ่มลงในร่องพลาสติกของกระปุกเกียร์และหมุนทวนเข็มนาฬิกาอย่างนุ่มนวลจนกระทั่งได้ยินเสียงคลิก หากเชื่อมต่อชิ้นส่วนไม่แน่น มอเตอร์จะไม่สามารถหมุนสว่านได้

• วางใบมีดและตะแกรงไว้ที่ปลายอีกด้านหนึ่งของสว่าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนที่ยื่นออกมาพอดีกับรูอย่างเคร่งครัด

• ยึดทุกส่วนด้วยน็อต
• ติดตั้งคอนเทนเนอร์โหลดและคุณสามารถเริ่มทำงานได้

ส่วนประกอบเพิ่มเติมของเครื่องบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อส่วนใหญ่มีมีดเพิ่มเติม ตะแกรงที่มีรูต่างๆ และอุปกรณ์ยึดสำหรับไส้กรอกและเคบเบ้ หากจำเป็นต้องใช้แสดงว่าลำดับการประกอบอุปกรณ์จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย

ในการพับเครื่องบดเนื้อคุณต้องทำตามแผนภาพนี้:

• ติดตั้งสว่านตรงกลางตัวเรือน
• ติดวงแหวนที่มีรูที่ใหญ่ที่สุดเข้ากับสว่าน (มี 3 หรือ 4 อันก็ได้)
• ติดตั้งมีดสองด้าน
• ตอนนี้วางตะแกรงที่มีรูขนาดกลาง
• เตรียมมีดที่เหลือ
• แทรกตารางสุดท้าย
• ยึดน็อตยึดให้แน่น

วิธีถอดเครื่องบดเนื้อเพื่อทำความสะอาดหลังการใช้งาน

หลังการใช้งานต้องทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวเรือน หากต้องการล้างชิ้นส่วนทั้งหมดควรถอดเครื่องบดเนื้อออก ห้ามมิให้ล้างเมื่อพับเก็บโดยเด็ดขาด! คุณจะไม่สามารถขจัดเศษอาหารออกจากเครื่องบดเนื้อแบบกลไกได้แต่ การทำความสะอาดแบบเปียกอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ประกอบแล้วอาจส่งผลให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรได้

1. ถอดตัวรับเนื้อออก หากมีการออกแบบไว้
2. คลายเกลียวน็อตยึดออกอย่างนุ่มนวล ดีกว่าด้วยมือของคุณจับมันอย่างระมัดระวังเพราะเนื้อที่เหลือจะหลุดออกมา
3. ถอดมีดและแหวนออก
4. คลายเกลียวสกรูแล้วถอดที่จับออกหากเป็นเช่นนั้น แบบจำลองทางกลเครื่องบดเนื้อ
5. ดึงสว่านออกจากตัวเรือน
6. ล้างองค์ประกอบทั้งหมดด้วยน้ำอุ่นแล้วปล่อยให้แห้งสนิท

หลังจากผ่านไปหลายครั้ง คุณจะสามารถพับเครื่องบดเนื้อได้ภายในไม่กี่วินาที เนื่องจากกระบวนการนี้จะเป็นไปโดยอัตโนมัติ แต่ในตอนแรกควรเก็บคำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนไว้จะดีกว่า ต้องระบุหลักการประกอบเครื่องบดเนื้อและการยึดที่นั่น องค์ประกอบเพิ่มเติม- หากคุณยังคงไม่สามารถประกอบอุปกรณ์ได้ คุณจะพบรูปภาพช่วยเหลืออยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน

ที่มา: http://dom-eda.com/tips/2016/09/17/kak-pravilno-sobrat-myasorubku.html

วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้อง? 4 ขั้นตอนการประกอบง่ายๆ คำอธิบายการออกแบบ วิดีโอ

ในขณะที่ศึกษาคำถามเกี่ยวกับวิธีการประกอบเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้อง ลำดับความสำคัญจำเป็นต้องได้รับการดำเนินการตามลำดับการกระทำบางอย่าง

วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อและใส่มีดอย่างถูกต้อง?

ความรอบคอบและความถูกต้องของแต่ละขั้นตอนจะช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องยุ่งยากและ ความยุ่งยากที่ไม่จำเป็นเตรียมชิ้นเนื้อและเกี๊ยวให้กับคนที่คุณรักและแขกที่บ้านในวันธรรมดาและ วันหยุด- เมื่อทำงานบ้านทั้งหมดเสร็จแล้ว แม่บ้านจะต้องแยกชิ้นส่วน "หน่วย" นี้และล้างมีดและส่วนประกอบอื่น ๆ ให้สะอาด

บางคนประกอบเครื่องบดเนื้อที่ใช้แล้วและสะอาดอยู่แล้วทันทีหลังจากล้าง ในขณะที่บางคนประกอบเมื่อจำเป็นต้องใช้โดยตรง ตามกฎแล้วปัญหาเกิดขึ้นสำหรับผู้เริ่มต้นที่ไม่เคยใช้ "อุปกรณ์" นี้มาก่อน

คำอธิบายของการออกแบบ

หากจำเป็นต้องใช้ แบบแมนนวลคุณต้องใส่ใจกับการมีอยู่จริง ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• กรอบ;
• เครื่องรับเนื้อที่ออกแบบมาสำหรับการโหลดผลิตภัณฑ์
• เพลาสกรูที่ทำหน้าที่เคลื่อนย้าย "วัตถุดิบ"
• มีดเจียรซึ่งอาจมีรูปร่างเหมือนใบพัด ไม้กางเขน หรือดิสก์
• ตารางที่กำหนดคุณภาพของการบด
• น็อตยึดเพื่อยึดตะแกรงและมีดบนเพลา
• สกรูยึด;
• ปากกา.

เมื่อใช้การออกแบบทางไฟฟ้า คุณจะสังเกตเห็นความคล้ายคลึงกันของส่วนประกอบต่างๆ ทั้งในรูปแบบและวัตถุประสงค์ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือติดตั้งมอเตอร์แทนที่จับ งานที่สำคัญที่สุดในการเตรียมเนื้อสับได้รับความไว้วางใจ

การถอดประกอบและการซัก

แม่บ้านหลายคนชอบเก็บเครื่องบดเนื้อไว้ประกอบเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการประกอบก่อนใช้งานโดยตรง หลังจากบดส่วนผสมสำหรับเนื้อสับแล้ว คุณเพียงแค่ต้องล้าง ตากให้แห้ง แล้วประกอบอีกครั้ง

คุณไม่สามารถล้างเครื่องบดเนื้อที่ประกอบไว้ได้ เนื่องจากในกรณีนี้ เนื้อสับที่เหลือจะไม่ถูกทำความสะอาดออกจนหมด ในการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายตัว โครงสร้างจะถูกถอดออกทั้งหมดแล้วล้างอีกครั้ง

ประเด็นสำคัญ

ตัวรับเนื้อที่ถอดออกได้จะถูกถอดออกจากคอของร่างกาย

น็อตยึดจะคลายเกลียวทวนเข็มนาฬิกา และหากต้องการจับด้วยมือจนสุด ให้คลุมด้วยผ้าแห้ง มีดและตะแกรงจะถูกถอดออกจากนิ้วเพลาสกรู

จากนั้นคลายเกลียวสกรูยึดที่ยึดที่จับของเครื่องออกแล้วจึงถอดที่จับออก

มีดและชิ้นส่วนอื่นๆ ทำความสะอาดเศษเนื้อสับจนหมดและล้างเข้าไป น้ำอุ่น– ด้วยเจลล้างจานแบบพิเศษหรือเติมโซดาเล็กน้อย ในตอนท้ายทุกอย่างจะถูกล้างและวางบนผ้าสะอาดหรือผ้าเช็ดปากเพื่อทำให้ทุกส่วนแห้งอย่างทั่วถึง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บกลไกที่ถอดประกอบออกและก่อนเริ่มการประกอบคุณต้องหล่อลื่นสว่านด้วยน้ำมันพืช เทคโนโลยีนี้การจัดเก็บช่วยยึดส่วนประกอบทั้งหมดไว้ด้วยกันอย่างแน่นหนา และเตรียมเนื้อสับอย่างดี

คำอธิบายของกระบวนการประกอบ

แม้จะระมัดระวังอย่างมากในระหว่างการถอดชิ้นส่วน แต่ก็อาจเกิดปัญหาขึ้นได้เมื่อจำเป็นต้องประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลอีกครั้ง

มักจะมีการร้องเรียนจากผู้บริโภคว่าไม่มีคำแนะนำใด ๆ ติดอยู่กับกองชิ้นส่วนรวมถึงมีดด้วย ในกรณีนี้ คุณต้องมีส่วนร่วมในการประดิษฐ์ โดยลองใช้ความเป็นไปได้ในการประกอบด้วยวิธีต่างๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ มีการปฏิบัติตามลำดับบางอย่าง

1. มีการติดตั้งเพลาสกรูไว้ภายในตัวเครื่อง คุณต้องระวังอย่างยิ่ง: ด้านหนึ่งมีลักษณะเป็นความหนาและอีกด้านหนึ่ง - มากกว่านั้น นิ้วบางสำหรับมีดและตะแกรง เมื่อประกอบโครงสร้างต้องแน่ใจว่ามีความหนาออกมาจากด้านข้างที่ติดที่จับ หลังจากนั้นให้ใส่ที่จับ ใช้สกรูเพื่อเสริมกำลัง
2. มีการติดตั้งมีดด้วย ด้านหลังหน่วย - บนหมุดเพลา คุณต้องแสดงความสนใจสูงสุดอีกครั้ง: ด้านหนึ่งมีดนูนและอีกด้านหนึ่งแบน เมื่อติดตั้ง ด้านแบนควรยื่นออกไปด้านนอกและพอดีกับตะแกรงซึ่งพอดีกับหมุดก้านหลังมีด หากมีดเป็นรูปทรงกลม เมื่อวางต้องแน่ใจว่าขอบตัดมองออกไปด้านนอก ขั้นตอนนี้เป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เนื่องจากความแม่นยำของการวางมีดจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของการตัดเนื้อ
3. เมื่อใส่ตะแกรงลงในเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล คุณจะต้องใช้รอยบากเพื่อไปถึงตุ่มบนตัวเครื่อง หากคุณเพิกเฉยต่อข้อกำหนดนี้ ผู้ใช้จะไม่สามารถขันน็อตยึดให้แน่นได้
4. กลไกที่เสร็จแล้วจะต้องยึดด้วยน็อตยึดโดยหมุนตามทิศทางตามเข็มนาฬิกา

ลักษณะการทำงานของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ารุ่น

โดยทั่วไปมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามอัลกอริธึมการดำเนินการเดียวกัน อย่างไรก็ตามควรให้ความสนใจกับประเด็นที่โดดเด่นหลายประการ

ก่อนอื่นต้องเชื่อมต่อตัวเรือนของอุปกรณ์และกระปุกเกียร์เข้าด้วยกัน จากนั้นส่วนแรกจะถูกแทรกไว้ใต้ร่องของฝาครอบ หากต้องการตรวจสอบคุณภาพของขั้นตอนที่ดำเนินการ คุณต้องหมุนทวนเข็มนาฬิกา

งาน "การติดตั้ง" กับตะแกรง น็อตยึด และมีดจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับรุ่นธรรมดา

ขั้นตอนสุดท้ายของงานสำเร็จรูป: การติดตั้งชามโหลดที่คอของตัวเครื่อง

อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพในวันธรรมดาและวันหยุด

หากปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ทั้งหมดอย่างเคร่งครัด ผู้ใช้จะมีโอกาสบดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - เพื่อให้ได้เนื้อสับคุณภาพสูงสำหรับเตรียมอาหารจานต่างๆ จากอาหารของโลก

หากเกิดปัญหาใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องอ่าน "คำแนะนำ" อีกครั้งอย่างละเอียด ใส่ใจกับจุดที่ยากที่สุด และดำเนินการแต่ละขั้นตอนอีกครั้งอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ - การทำงานที่ไร้ที่ติของเครื่อง

ที่มา: http://adella.ru/devices/kak-sobrat-myasorubku.html

วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อ: ส่วนประกอบ 5 ชิ้น

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลคุณต้องเข้าใจว่าส่วนประกอบนั้นประกอบด้วยอะไรบ้าง การประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลนั้นค่อนข้างง่ายโดยไม่คำนึงถึงรุ่นเนื่องจากมีหลักการทำงานเกือบเหมือนกันและทุกชิ้นส่วนก็ทำเช่นกัน เหมือน. ผู้ผลิตกำลังปรับปรุงเคสโดยเปลี่ยนประเภทของการยึดเป็นแบบที่สะดวกและใช้งานได้ดีกว่า ส่วนด้านในอุปกรณ์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ขอแนะนำให้ถอดเครื่องบดเนื้อออกเพื่อไม่ให้มีดเหล็กและตะแกรงที่ให้มาไม่เป็นสนิม ในการประกอบเครื่องใช้ในครัวนี้อย่างเหมาะสม คุณต้องรู้หลักการพื้นฐานของการใช้งานและส่วนประกอบที่แน่ชัด

เมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบทั้งหมดสะอาดและแห้ง การไม่ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้อาจลดประสิทธิภาพของกลไกได้

ในตัวเครื่องบดเนื้อมีรูสามรูคือ:

• ตัวรับเนื้อสัตว์ซึ่งบรรจุผลิตภัณฑ์สำหรับการแปรรูป
• ช่องเสียบเพลาสกรูด้านหลังสำหรับมือจับ
• ทางออกด้านหน้าเป็นที่ที่ใช้มีดและตาข่ายยึดไว้

เพื่อให้แน่ใจว่าที่จับยึดแน่นและไม่ลื่นไถลระหว่างการใช้งานผู้ผลิตจึงติดตั้งน็อตพิเศษ ที่ด้านล่างของเคสจะมีการเพิ่มอุปกรณ์ซึ่งเครื่องบดเนื้อติดอยู่กับโต๊ะเพื่อทำงานอย่างแน่นหนา ขอบคุณ ภูเขาพิเศษเครื่องบดเนื้อจะตั้งได้อย่างมั่นคงบนพื้นผิวโต๊ะและจะไม่เคลื่อนที่ระหว่างการทำงาน

ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลทีละขั้นตอนคุณต้องศึกษาโครงสร้างของอุปกรณ์ซึ่งประกอบด้วย:

• เพลาสกรู;
• มีดที่ทำในรูปแบบของดิสก์หรือใบพัด
• โปรย;
• น็อตยึด;
• ปากกา.

ในการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบกลไก คุณต้องจัดวางชิ้นส่วนทั้งหมดบนโต๊ะก่อน ขั้นแรก นำตัวเรือนโลหะแล้วสอดแกนสกรูเข้าไป เพื่อให้ขอบที่ใหญ่ขึ้นขยายเข้าไปในรูแคบของเครื่องบดเนื้อ ติดที่จับเข้ากับมันแล้วขันให้แน่นด้วยน็อต หากไม่ได้รวมน็อตไว้ในชุดอุปกรณ์ ควรติดตั้งที่จับเป็นลำดับสุดท้าย

ด้านที่เล็กกว่าของสว่านควรอยู่ในบริเวณกว้าง รูกลม- ยาวพอและจะติดสองส่วนเข้าด้วยกัน ก่อนอื่นคุณต้องใส่มีด

ในอีกด้านหนึ่งมีดมีส่วนแบนและอีกด้านหนึ่งมีส่วนนูนเล็กน้อย คุณต้องติดตั้งโดยให้ด้านแบนหันเข้าหากัน ด้านหน้าเครื่องบดเนื้อและมองเห็นได้ชัดเจนและมีส่วนที่นูนอยู่ภายในสว่าน

มีดที่ทำในรูปแบบของดิสก์ถูกติดตั้งเพื่อให้คมตัดอยู่ด้านนอก สิ่งสำคัญคือต้องใช้เฉพาะมีดที่มาพร้อมกับเครื่องบดเนื้อเท่านั้น เนื่องจากมีดอื่นๆ อาจไม่เหมาะกับพารามิเตอร์ของมัน

จากนั้นวางตะแกรงที่ปลายสว่านซึ่งมีเสาอากาศหลายอันและบนช่องเปิดกว้างของตัวเครื่องบดเนื้อจะมีช่องซึ่งจะต้องตรงกัน

หลังจากประกอบตาข่ายทั้งหมดแล้ว ให้ติดตั้งน็อตยึดแล้วขันให้แน่น การติดตั้งจะดำเนินการเพื่อให้น็อตอยู่ในแนวระดับและพอดีกับเกลียวอย่างแน่นหนา

แผนภาพการประกอบของการออกแบบเครื่องบดเนื้อจะช่วยคุณกำหนดขั้นตอนในการประกอบอุปกรณ์อย่างเหมาะสมและเตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน

รุ่นไฟฟ้า: วิธีประกอบเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้อง

แม้ว่าพวกเขาจะปรากฏตัวก็ตาม เครื่องเตรียมอาหารและอุปกรณ์ประเภทอื่นๆ เครื่องบดเนื้อ ยังคงเป็นอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมพอสมควร

อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้เนื้อสับโฮมเมดคุณภาพสูงคุณต้องทำตามลำดับการประกอบเครื่องบดเนื้อและคำนึงถึงโครงสร้างของอุปกรณ์ด้วย

เครื่องบดเนื้อมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่แบ่งออกเป็นสองประเภทเท่านั้น: แบบใช้มือและแบบไฟฟ้า

เป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าคุณต้องจำหลักการประกอบด้วย อุปกรณ์เครื่องจักรกลและรายละเอียดของมัน

มีดและอุปกรณ์ต่อพ่วงที่หลากหลายทำให้อุปกรณ์นี้ใช้งานได้หลากหลาย เนื่องจากไม่เพียงแต่สามารถบดเนื้อสับเท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารด้วย:

• ไส้กรอกและไส้กรอก
• น้ำซุปข้นประเภทต่างๆ
• น้ำผลไม้;
• พาสต้า.

หลายๆ คนชอบใช้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า เนื่องจากมีมัลติฟังก์ชั่นและใช้งานง่าย เมื่อใช้งาน คุณไม่จำเป็นต้องออกแรงใดๆ เพียงวางเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในเครื่องรับเนื้อแล้วกดปุ่ม

การประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้านั้นค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเคยเชี่ยวชาญการประกอบอุปกรณ์แบบแมนนวลมาก่อน

เชื่อมต่อกระปุกเกียร์กับสว่าน โดยวางปลายสว่านในร่องพลาสติกของกระปุกเกียร์แล้วหมุนไปในทิศทางตรงกันข้ามเล็กน้อยจนกระทั่งได้ยินเสียงคลิกลักษณะเฉพาะ ต้องติดตั้งชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างแน่นหนา

วางใบมีดและตะแกรงไว้ที่ปลายอีกด้านของสว่าน ส่วนที่ยื่นออกมาจะต้องพอดีกับรูอย่างเคร่งครัด ยึดชิ้นส่วนให้แน่นด้วยน็อต ติดตั้งภาชนะสำหรับโหลด และคุณสามารถเริ่มทำงานได้

วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อ

เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำจากพลาสติกที่ทนทานโดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิต ในบรรดาตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจำเป็นต้องเน้นเครื่องบดเนื้อจาก Mulinex, Scarlett, Bosch เนื่องจากรุ่นที่เสนอทั้งหมดแตกต่างกัน คุณภาพสูงความน่าเชื่อถือและฟังก์ชันการทำงาน

ตัวเครื่องของอุปกรณ์ดังกล่าวมีมอเตอร์สตาร์ทและในการเริ่มทำงานคุณเพียงแค่กดปุ่ม ในเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเกือบทุกรุ่น ตัวรับเนื้อสามารถถอดออกได้ ด้วยเหตุนี้จึงต้องติดตั้งก่อนเริ่มงาน ชุดนี้ประกอบด้วยตัวดันพิเศษเพื่อการเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ไปที่มีดได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น

พื้นผิวของมีดมีความนูนพิเศษซึ่งช่วยให้การสับผลิตภัณฑ์ดีขึ้น

คำแนะนำ: วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล

คุณไม่เพียงแต่ต้องรู้วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลรุ่นเก่าของโซเวียตอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องรู้วิธีการถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์หลังการใช้งานด้วย หลังการใช้งาน ต้องทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้อย่างทั่วถึงเพื่อขจัดเศษอาหาร เพื่อที่จะล้างชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างละเอียดคุณต้องถอดชิ้นส่วนออกเนื่องจากห้ามล้างอุปกรณ์เมื่อพับเก็บโดยเด็ดขาด

คุณภาพของการบดเนื้อและจานที่เตรียมไว้นั้นขึ้นอยู่กับการประกอบที่ถูกต้อง

ขั้นแรกคุณจะต้องคลายเกลียวน็อตยึดออกก่อน:

• ถอดตะแกรงและมีดออก
• คลายเกลียวสกรูแล้วถอดที่จับออก
• ดึงสว่านออกจากตัวเรือน

ล้างองค์ประกอบทั้งหมดให้ดีด้วยน้ำอุ่น อาจเติมน้ำยาล้างจาน และวางทิ้งไว้จนแห้งสนิท ไม่แนะนำให้ล้างมีดด้วยน้ำร้อนเพราะจะทำให้ความคมของมีดลดลง สามารถทำความสะอาดตะแกรงของเศษเนื้อสับด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด หลังจากทำความสะอาดแล้วควรล้างร่างกายด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

หลังจากประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลหลายครั้ง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมี แรงงานพิเศษเนื่องจากกระบวนการทั้งหมดจะกลายเป็นแบบอัตโนมัติ ในตอนแรกคุณสามารถใช้คำแนะนำที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ได้เนื่องจากจะช่วยให้คุณสามารถกำหนดการติดตั้งองค์ประกอบเพิ่มเติมที่ถูกต้องได้

เคล็ดลับและรูปถ่าย: วิธีวางมีดในเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้อง

แม้ว่ากระบวนการประกอบเครื่องบดเนื้อจะค่อนข้างง่าย แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีวางมีดให้ถูกต้องเพื่อให้คุณสามารถทำงานกับอุปกรณ์ได้โดยไม่มีปัญหา

แม้จะมีความเรียบง่ายของเครื่องบดเนื้อ แต่คำถามที่ว่า “วิธีติดตั้งมีดบดเนื้ออย่างถูกต้อง” ก็เป็นที่นิยมอย่างมาก

มีดมีโครงสร้างที่ค่อนข้างเรียบง่ายและประกอบด้วย:

• พื้นผิวนูน
• ส่วนแบนที่มีขอบตัด
• รูตรงกลางทำเป็นรูปปลายสกรู

เมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล คุณต้องจำไว้ว่ามีดนั้นชำรุดอยู่เสมอ ด้านแบนออก. มิฉะนั้นเครื่องบดเนื้อจะกดเฉพาะเนื้อเท่านั้น แต่จะไม่บด

หากมีการติดตั้งเครื่องบดเนื้อ มีดดิสก์ดังนั้นการติดตั้งไม่ควรทำให้เกิดปัญหาเนื่องจากคมตัดมองเห็นได้ชัดเจนมากและควรออกไปด้วย

หากสับอาหารได้ยาก คุณต้องเปิดเครื่องบดเนื้อและตรวจสอบว่ามีดและส่วนอื่นๆ ของอุปกรณ์ได้รับการติดตั้งอย่างถูกต้อง

โมเดลที่ซับซ้อนทางไฟฟ้ามีอัลกอริธึมการประกอบที่แตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากมีมีดสองอัน มีการติดตั้งมีดสองด้านแรกบนสว่านจากนั้นกริดก็มาและหลังจากนั้นมีดที่สองก็ถูกใส่เข้าไปจากนั้นก็กริดที่มีรูเล็ก ๆ และหลังจากนั้นก็ใส่แหวนยึดเท่านั้น

วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล (วิดีโอ)

กระบวนการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบกลไกและแบบไฟฟ้านั้นค่อนข้างง่าย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำทุกอย่างทีละขั้นตอนอย่างช้าๆ และยึดชิ้นส่วนทั้งหมดที่ใช้ให้แน่นหนา

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

เช่น เครื่องใช้ในครัวเช่นเดียวกับเครื่องบดเนื้อ มักถูกจัดเก็บแบบถอดประกอบ ดังนั้นในบางสถานการณ์อาจจำเป็นต้องแก้ไขปัญหาการประกอบเครื่องบดเนื้อเพื่อให้สามารถทำหน้าที่บดอาหารได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ สิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อประกอบ?

คำแนะนำทั่วไปในการประกอบเครื่องบดเนื้อ

ไม่ว่าคุณจะต้องประกอบเครื่องบดเนื้อ แบบแมนนวล หรืออุปกรณ์ประกอบก็ตาม ไดรฟ์ไฟฟ้าสิ่งสำคัญอันดับแรกคือต้องทำความคุ้นเคยกับการกำหนดค่าเริ่มต้น ทุกส่วนของอุปกรณ์จะต้องอยู่ในมือไม่เช่นนั้นเครื่องใช้ในครัวเรือนจะไม่ทำงาน

ภาพด้านล่างแสดงการกำหนดค่าพื้นฐานของเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล

ห้องครัวประกอบด้วยอะไรบ้าง?

• ตัวเครื่อง (1)
• ชามใส่อาหาร (2)
• ส่วนรูปทรงเกลียวคือเพลาสกรู (สว่าน) (3)
• มีดสำหรับสับอาหาร (4)
• วงแหวนตาข่าย (5)
• น็อตภายนอกเพื่อยึดกลไกภายใน (6)
• มือจับ (7)
• สกรูสำหรับยึดที่จับกับอุปกรณ์ (8)

ต่างจากเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล อะนาล็อกไฟฟ้าซึ่งมีอุปกรณ์เดียวกันเป็นส่วนใหญ่ จะแตกต่างกันหากไม่มีที่จับและสกรูสำหรับยึด เช่นเดียวกับแคลมป์ (สกรูด้านล่าง) ซึ่งมักจะยึดเครื่องบดเนื้อโซเวียตไว้ ขอบโต๊ะ สิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมตามมาตรฐาน อุปกรณ์ไฟฟ้ามีชามแบบถอดได้ติดตั้งอยู่ด้านบนของตัวเครื่องเป็นครั้งสุดท้าย

ในการประกอบเครื่องใช้ในครัวเรือนรุ่นพื้นฐานคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำด้านล่างทีละขั้นตอน จากนั้นจะไม่มีปัญหาระหว่างการทำงานของอุปกรณ์

วิธีประกอบเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้อง: คำแนะนำทั่วไปสำหรับทุกรุ่น

1. มีการติดตั้งชิ้นส่วนรูปทรงเกลียวเข้ากับตัวเครื่อง - เพลาสกรูหรือสว่าน ด้วยความช่วยเหลือดังกล่าว ผลิตภัณฑ์บดจึงได้รับการส่งเสริม ส่วนที่กว้างกว่าของชิ้นส่วนถูกแทรกเข้าไปด้านในและยึดให้แน่น ปลายสี่เหลี่ยมจัตุรัสบางๆ ควรมองออกมาจากเครื่องบด
2. ต่อไปจะยึดไว้ที่ปลายแคบของเพลา มีดพิเศษ- ขึ้นอยู่กับรุ่นของตัวเครื่องอาจใช้ "ใบมีด" ที่คมหรือเป็นรูปวงกลมก็ได้ ติดตั้งมีดอย่างแน่นหนาด้านแบนควรอยู่ด้านนอกนั่นคือหันออกไปด้านนอก มิฉะนั้นการบดผลิตภัณฑ์จะไม่ทำให้เกิดผลลัพธ์ใด ๆ และกลไกภายในของอุปกรณ์ก็จะอุดตันเป็นชิ้น ๆ และหยุดทำงาน
3. ภายในตัวเครื่องมีส่วนที่ยื่นออกมาเล็กน้อยที่ด้านบน เมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลหรืออัตโนมัติคุณควรคำนึงถึงมันด้วย มันอยู่ในส่วนที่ยื่นออกมานี้ว่าช่องของตะแกรงตาข่ายควรพอดีซึ่งวางอยู่บนเพลาถัดจากมีด
4. ในขั้นตอนสุดท้ายของการประกอบ แหวนยึดภายนอกซึ่งคล้ายกับน็อตจะถูกยึดเข้ากับอุปกรณ์อย่างแน่นหนา ขันเกลียวเข้ากับเกลียวที่มีอยู่อย่างระมัดระวังจนกระทั่งหยุด

หลังจากทำตามขั้นตอนข้างต้นเสร็จสิ้น กลไกภายในของเครื่องบดเนื้อก็พร้อมใช้งาน ขึ้นอยู่กับรุ่นของชุดครัวนี้อาจจำเป็นต้องยึดที่จับยึดสายไฟหรือชามแบบถอดได้ คำถามเกี่ยวกับวิธีประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลนั้นแก้ไขได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถให้คำแนะนำและคำแนะนำเพิ่มเติมได้ รวมถึงการประกอบชุดครัวอัตโนมัติ (ไฟฟ้า)

1. หากคุณใช้อุปกรณ์ควบคุมด้วยตนเองแบบโซเวียตที่บ้าน เพื่อให้ประกอบได้ง่ายขึ้นและใช้งานอุปกรณ์ในภายหลัง คุณสามารถหล่อลื่นด้านในของเคสและชิ้นส่วนทั้งหมดได้ในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันพืชเพื่อให้กลไกการเคลื่อนตัวดีขึ้น
2. เมื่อคุณต้องการตัดสินใจว่าจะประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอย่างไรคุณควรวางใจ คำแนะนำทั่วไปในการประกอบ ควรพิจารณาเฉพาะประเด็นต่อไปนี้:
   • กล่องโลหะถูกยึดไว้ล่วงหน้าในช่องในส่วนไฟฟ้าของอุปกรณ์
   • ปลายกว้างของสกรูควรพอดีกับขั้วต่อของกลไกภายในอย่างแน่นหนา ในบางกรณีต้องหมุนจนสุด
   • มักจะเข้า อุปกรณ์อัตโนมัติจำเป็นต้องยึดมีดด้านในเพื่อให้ส่วนที่แหลมคมมองออกมาจากเครื่องบดเนื้อ
   • ขั้นตอนสุดท้ายในการประกอบคือการต่อสายไฟเข้ากับอุปกรณ์ที่ติดตั้งชามหรือถาดอาหารไว้ล่วงหน้า
3. บางรุ่นที่ทันสมัยนี้ อุปกรณ์ในครัวเรือนพร้อมความสามารถในการสร้างเนื้อสับ ขนาดต่างๆ- ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องวางมีดและตาข่ายเพิ่มเติม, วงแหวนกลางไว้ภายในกลไกเครื่องบดเนื้อ ขั้นแรกจะมีการติดตั้งมีดพื้นฐานบนเพลา ปิดด้วยตาข่ายและวงแหวนแยก ถัดไปจะติดมีดเพิ่มเติมและตาข่ายที่มีรูเล็ก ๆ ซึ่งจะช่วยให้คุณบดผลิตภัณฑ์จนเกือบเป็นเยื่อกระดาษ
4. สิ่งที่แนบมาภายนอกใด ๆ จะถูกวางไว้บนอุปกรณ์หลังจากประกอบกลไกภายในเท่านั้น ไม่สามารถใช้มีดในเครื่องบดเนื้อได้ และอาจแทนที่วงแหวนตาข่ายหรือสิ่งที่แนบมาภายนอกด้วยอันหยิก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับงาน
5. หลังการใช้งาน เครื่องบดเนื้อจะต้องถอดประกอบและล้างให้สะอาดเพื่อเอาอาหารที่เหลือออก เพื่อให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้น หลังจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว คุณควรส่งหัวหอมหรือมันฝรั่งลูกเล็กผ่านชุดครัว สามารถจัดเก็บอุปกรณ์ได้ทั้งแบบประกอบหรือถอดประกอบ

คำแนะนำการประกอบวิดีโอ

เพื่อให้เห็นขั้นตอนการประกอบเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าได้ชัดเจนคุณสามารถชมวิดีโอด้านล่าง:

การประกอบเครื่องบดเนื้อรุ่นใดก็ได้และพิมพ์ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก เมื่อคุณจำนายพลได้แล้ว คำแนะนำทีละขั้นตอนเมื่อคำนึงถึงความแตกต่างของตำแหน่งของมีด อุปกรณ์เสริม และวงแหวนเพิ่มเติม คุณจะไม่ต้องประสบปัญหาในการประกอบอุปกรณ์ในครัวเรือนนี้

มีดทุกชนิดในเครื่อง Moulinex ทั้งหนาและบาง มีใบมีดโค้งและใบมีดตรง เล็กและใหญ่ มีรู 4 ด้าน และมีด 6 ด้าน แบรนด์นี้น่าจะเป็นผู้นำในการสร้างความสับสนให้กับลูกค้า แล้วฉันต้องใช้มีดแบบไหนล่ะ? ถ้าจำไม่ได้ เขาอวบหรือผอมคะ?

ง่ายต่อการค้นหาหากคุณกำหนดรุ่นเต็มให้กับผู้ดูแลระบบของร้านค้าออนไลน์ + แจ้งปีที่ผลิตเครื่องบดเนื้อ

ยากกว่า - ด้วย การติดตั้งที่ถูกต้องมีดลงในเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจขจัดข้อสงสัยทั้งหมดของคุณและสร้างคำแนะนำในการใส่มีดลงในเครื่องบดเนื้อ Moulinex อย่างถูกต้อง สำหรับผู้ที่ไม่ชอบอ่านเราได้แนบรูปภาพมาด้วย สำหรับผู้ที่ยังคงสงสัย-เมานท์ วิดีโอสั้น ๆ- ดูดซับเจ้าของเครื่องบดเนื้อที่มีหน้าสวย แต่ไม่รู้เรื่อง!

จะใส่มีดเข้าไปในเครื่องบดเนื้อ Moulinex ได้อย่างไร?

1. เราใส่สว่านเข้าไปในตัวเรือนโลหะ
2. เราตรวจสอบมีด: ด้านหนึ่งนูนส่วนอีกด้านหนึ่งแบนและมีคมตัดที่แหลมคม เราวางมีดบนสว่านเพื่อให้ด้านแบนสัมผัสกับจานที่มีรูพรุน (ชื่ออื่นสำหรับตะแกรง)
3. เราติดตั้งตะแกรง
4. เราแก้ไของค์ประกอบด้วยน็อต

หากคุณตั้งมีดตามคำแนะนำ แต่เนื้อสับยังคงดูน่าเกลียดและแผ่ออกไปให้ไปที่บทความต่อไป หรือไปที่แค็ตตาล็อกและเลือกมีดใหม่