บ่อยครั้งที่มีการใช้หินขัดธรรมดาเพื่อลับมีดที่บ้าน แต่การใช้งานต้องได้รับการปฏิบัติเป็นพิเศษเนื่องจากหากมุมในการลับไม่ถูกต้องผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นหายนะ ใบมีดจะไม่มีความคมเพียงพอซึ่งจะต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติม
กฎเกณฑ์ในการลับมีด
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำ อุปกรณ์โฮมเมดในการลับมีดคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ในขั้นแรกจำเป็นต้องกำหนดมุมระหว่าง ส่วนการทำงานใบมีดและหินลับมีด ซึ่งสามารถทำได้เป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละรุ่น
มีดควรอยู่ในตำแหน่งตั้งฉากกับทิศทางของบล็อกอย่างเคร่งครัด มุมในกรณีนี้สามารถเท่ากับครึ่งหนึ่งของการลับคม เนื่องจากในระหว่างการประมวลผลจะมีการสร้างร่องบนพื้นผิวของใบมีด ปรากฏขึ้นเนื่องจากการสัมผัสกับส่วนประกอบที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เมื่อมีเม็ดมีดเครื่องมือน้อยที่สุด พวกมันก็จะมีเพียงเล็กน้อย แต่ก็จะมีผลกระทบต่อมีดเล็กน้อยเช่นกัน
นอกจากปัจจัยนี้แล้ว เมื่อลับมีดด้วยมือของคุณเอง คุณควรพิจารณา:
- มุมลับคมเฉลี่ยอยู่ที่ 20-25 องศา
- การประมวลผลจะดำเนินการตั้งแต่จุดเริ่มต้นของใบมีด
- หากต้องการควบคุมมุมลับคม คุณสามารถใช้ปากกามาร์กเกอร์ทาสีทับใบมีดได้ ด้วยวิธีนี้จึงสามารถควบคุมพื้นที่ที่มีอิทธิพลได้จริง
ควรจำไว้ว่าการเสียรูปตามความยาวทั้งหมดของใบมีดทำงานจะไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นเมื่อลับมีดด้วยมือของคุณเอง “จุดอ้างอิง” ควรเป็นส่วนทื่อที่สุดของมีด
ร่องที่เกิดขึ้นเนื่องจากการกระแทกของแท่งจะต้องตั้งฉากกับเส้นมีดอย่างเคร่งครัด นี่คือเงื่อนไขหลัก การลับคมที่ถูกต้อง.
การเลือกหินลับมีดในการลับมีด
ส่วนประกอบหลักของเครื่องลับมีดแบบโฮมเมดจะเป็นบล็อก นี้ วัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งเมื่อใช้กับใบมีดจะบางลงเพื่อเพิ่มความคม ดังนั้นก่อนเลือกดีไซน์ควรเลือกแท่งให้เหมาะสมก่อน
ตัวบ่งชี้หลักของแท่งคือขนาดเกรน แต่ควรคำนึงถึงขนาดด้วย ตามหลักการแล้ว ความยาวของเครื่องมือไม่ควรน้อยกว่าความยาวของมีด สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการประมวลผลที่สม่ำเสมอและลดโอกาสที่จะเกิดข้อบกพร่อง
คุณจะต้องลับมีดด้วยมือของคุณเอง ประเภทต่อไปนี้บาร์:
- ขนาดเกรนสูง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา การประมวลผลหลักเกิดขึ้น รูปร่างของใบมีดได้รับการแก้ไข
- กรวดปานกลาง ได้รับการออกแบบมาเพื่อขจัดร่องที่เกิดขึ้นระหว่างการดำเนินการครั้งแรก
- หินลับหรือ เข็มขัดหนัง, ถูด้วย GOM paste ขั้นตอนนี้เรียกว่าการขัดหรือตกแต่งใบมีด
งานหลักในการวาดไดอะแกรมการออกแบบคือ ตำแหน่งที่ถูกต้องบาร์ ดังนั้นเราจะพิจารณาหลายทางเลือกในการติดตั้งโดยสัมพันธ์กับใบมีด
สำหรับลับคมธรรมดา มีดทำครัวแท่งสองประเภทก็เพียงพอแล้ว - มีขนาดเกรนสูงและปานกลาง นอกจากนั้นคุณจะต้องมีมาตรฐาน
ตัวเครื่องเวอร์ชั่นเรียบง่าย
การออกแบบเครื่องจักรรุ่นที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยแผ่นไม้สองคู่เชื่อมต่อกันโดยใช้สกรูแบบปรับได้ มีการแนบบล็อกระหว่างส่วนประกอบเหล่านี้
เงื่อนไขหลักสำหรับการผลิตโครงสร้างนี้คือความมั่นคง ขณะทำงานไม่ควรเปลี่ยนตำแหน่งบนเดสก์ท็อป เพื่อการยึดคานที่ดีขึ้น ขอแนะนำให้เตรียมแถบรองรับที่อยู่ระหว่างส่วนประกอบที่ทำด้วยไม้
แม้จะทำเองได้ง่าย แต่เครื่องนี้มีข้อเสียหลายประการ:
- ใบมีดถูกปรับด้วยตนเองโดยสัมพันธ์กับหิน ที่ ทำงานที่ยาวนานไม่สามารถควบคุมมุมลับได้เสมอไป
- ที่จำเป็น โหนดเพิ่มเติมการตรึง เนื่องจากโครงสร้างจะต้องมีความเสถียรจึงต้องยึดไว้อย่างแน่นหนาบนเดสก์ท็อป
- ในระหว่างการดำเนินการ สายรัดอาจคลายออก ส่งผลให้ตำแหน่งของแท่งเปลี่ยน
ข้อได้เปรียบหลักของโครงการนี้คือความง่ายในการผลิต ดีไซน์เหมาะสำหรับการลับมีดทำครัวที่บ้าน จะต้องใช้ Touchstone เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม
ความหนาของแผ่นไม้อาจแตกต่างกันไป จริงๆแล้วสำหรับ ทำเองสำหรับการออกแบบที่คล้ายกัน คุณสามารถใช้วัสดุที่มีอยู่ได้
เครื่องลับคมแบบแมนนวลพร้อมการปรับหินลับ
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้ใช้แบบร่างของแบบจำลองเครื่องมือจากโรงงานเป็นพื้นฐาน ความแตกต่างจากคำแนะนำที่อธิบายไว้ข้างต้นอยู่ที่การยึดมีดอย่างเข้มงวด แต่จะต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการผลิต
โครงสร้างประกอบด้วย โต๊ะรองรับซึ่งใบมีดติดอยู่ มีการติดตั้งขาตั้งสกรูในตำแหน่งแนวตั้ง มีแถบที่มีช่องติดอยู่ หินลับมีดติดตั้งอยู่บนแกนนำ มุมลับคมเปลี่ยนไปโดยการเลื่อนแถบเหล็กฉากเจาะรูไปตามเสาสกรู
คุณสมบัติการใช้งานเครื่องประเภทนี้:
- มุมลับถูกตั้งค่าด้วยความแม่นยำสูง การเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับระยะพิทช์เกลียวของชั้นวาง
- แทนที่จะเป็นบล็อกที่คุณสามารถใช้ได้ กระดาษทราย- เพื่อจุดประสงค์นี้ฐานทำจากลูกแก้ว มีการเจาะรูเพื่อติดตั้งบนแกนนำ กระดาษทรายติดอยู่กับพื้นผิวของลูกแก้ว
- ทางที่ดีควรทำให้ฐานรองรับกว้าง ซึ่งจะทำให้สามารถยึดด้วยที่หนีบบนโต๊ะใดก็ได้
ปัญหาหลักของการใช้การออกแบบนี้คือการปรับมุมการลับให้ยาว สิ่งนี้อาจส่งผลต่อความเร็วในการทำงานให้เสร็จหากมีการประมวลผลมีดหลายประเภท แต่ละรายการต้องใช้เวลาในการตั้งค่าเครื่องเป็นเวลานาน
เพื่อเพิ่มคุณภาพคุณสามารถใช้น้ำหรือน้ำมันได้ ใช้กับพื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อน จึงช่วยลดผลกระทบของอนุภาคหินที่บิ่นบนใบมีด
เครื่องลับมีดพร้อมตำแหน่งใบมีดปรับได้
ทางเลือกอื่นสำหรับการผลิตเครื่องจักรคือการเปลี่ยนตำแหน่งของมีดที่สัมพันธ์กับหิน โดยทั่วไปการออกแบบมีหลายวิธีคล้ายกับที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ผลิตได้ง่ายกว่ามาก
มีการติดตั้งบล็อกยึดแบบเคลื่อนย้ายได้สำหรับพินที่มีหินบนฐาน มีการติดตั้งแคลมป์สองตัวบนระนาบเดียวกัน หนึ่งในนั้นจะคงอยู่ และอย่างที่สองจะปรับได้ คุณสามารถปรับมุมลับได้โดยการเปลี่ยนระยะห่างระหว่างแคลมป์
ข้อเสียเปรียบหลักของการออกแบบนี้คือการสึกหรอของแท่งในที่เดียว เพื่อแก้ปัญหานี้ แนะนำให้ทำหมุดยาวเพื่อปรับตำแหน่งของขอบที่สัมพันธ์กับใบมีด
นอกจากรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้ว ยังมีเครื่องลับมีดอีกมากมายที่คุณสามารถทำเองได้ เมื่อเลือก รูปแบบที่เหมาะสมที่สุดควรขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัสดุที่มีอยู่จริง แนะนำให้วิเคราะห์เครื่องจักรของโรงงานด้วย มักเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์
ฉันเคยลับมีดในครัวและมีดอื่นๆ โดยใช้กระดาษทรายหรือหินลับมีด มีดทั้งหมดมีรอยขีดข่วนและความคมต่ำ ฉันคิดเกี่ยวกับ เครื่องพิเศษ- ฉันอ่านวรรณกรรมมากมายและค้นหาอินเทอร์เน็ตและพบสิ่งที่ฉันต้องการ จากหลายตัวเลือก ฉันเลือกของตัวเองและทำเครื่องลับคมดังต่อไปนี้
วัสดุ
1.ไม้อัดหรือ แผ่นพลาสติกหนา 10 มม.
2. สกรู สกรูหางปลา แหวนรอง และก้าน (0.5 ม.) พร้อมเกลียว M6 หรือ M8
3. แม่เหล็กที่ใช้แล้ว ฮาร์ดไดรฟ์คอมพิวเตอร์
4. การแบกจากเครื่องบดกาแฟเก่า
5. กระดาษทราย (หนังขัด) และแท่งที่มีขนาดเม็ดต่างกัน: 120, 320, 600, 1500
การผลิต
1. ส่วนเครื่องเขียนทำจากไม้อัด (พลาสติก) แถบที่มีความยาว 30 ซม. และ 5 ซม. และความกว้าง (10...12) ซม. ติดด้วยตัวอักษร G จากด้านล่าง มุมอลูมิเนียม- ในส่วนบนเราติดตั้งแม่เหล็ก 1 หรือ 2 อัน (เราเติมให้เต็ม อีพอกซีเรซิน- เราเจาะรูในส่วนตรงข้ามด้านล่างและติดตั้งแกนเกลียว (สูง 12...15 ซม.) พร้อมลูกปืนในแนวตั้ง
บนพื้นผิว (เพื่อรองรับการลับมีด) เราติดตั้งแผ่นอลูมิเนียม (หรือสแตนเลส) ที่เตรียมไว้โดยมีช่องตรงกลาง (หนาสูงสุด 2 มม.) พร้อมแคลมป์ปีก
2. ส่วนที่เคลื่อนไหวมีสองตัวเลือก:
ตัวเลือก A. สำหรับการลับคมด้วยหินลับ
ตัวเลือก B. สำหรับลับคมด้วยผ้าขัด
ยู โปรไฟล์อลูมิเนียมกว้าง 4 ด้าน 25 มม.
แถบติดกาวในแต่ละด้าน กระดาษทรายขัดขนาดเกรนที่แตกต่างกัน: 120, 320, 600, 1500 สำหรับสติกเกอร์ฉันใช้แท่งกาวเครื่องเขียน หลังจากนั้นแถบผิวหนังที่ใช้แล้วจะถูกเอาออกอย่างง่ายดายด้วยมีดและติดแถบใหม่ไว้
กระบวนการลับคม
1. ติดตั้งมีดที่จะลับให้คมตามภาพ
มีดได้รับการแก้ไขด้วยแม่เหล็กอย่างชัดเจน และไม่จำเป็นต้องยึดด้วยกลไก
เมื่อใช้ตัวหยุดแบบเคลื่อนย้ายได้ เราตั้งมีดไปยังตำแหน่งที่ต้องการและยึดตัวหยุดด้วยสกรูปีกนก
เราวางส่วนที่เคลื่อนไหวของเครื่องไว้บนมีด
ตอนนี้เรากำหนดมุมลับคมโดยการลดหรือยกตลับลูกปืนโดยใช้สกรู
สำหรับการลับคมครั้งแรก ให้หมุนด้านที่มีเบอร์เบอร์ขั้นต่ำ 120 (หยาบที่สุด) ไปทางใบมีด
ลับคมจนได้แถบที่ขอบใบมีดต่อเนื่องกัน (กว้าง 0.5...1 มม.)
เราพลิกมีดแล้วทำซ้ำทุกอย่าง
เราดำเนินการต่อด้วยกระดาษทราย 320, 600, 1500
ตอนนี้คุณสามารถโกนด้วยมีดได้แล้ว
ขั้นตอนเดียวกันในการลับด้วยหินลับมีด แต่ในกรณีนี้ มีข้อเสียหลายประการ:
1. ส่วนตรงกลางของบล็อกจะสึกหรอเมื่อเวลาผ่านไป จากนั้นมุมลับคมจะ “ลอย” ซึ่งไม่ใช่ในตัวเลือกแรก
2. จำเป็นต้องเปลี่ยนแท่งที่มีขนาดเกรนต่างกัน แต่ในตัวเลือกแรก หากต้องการเปลี่ยนขนาดเกรน คุณเพียงแค่หมุนขอบเท่านั้น แถบจะถูกลบออกโดยการกดสปริงด้วยสองนิ้ว
ตอนนี้มีดทั้งหมดลับแล้ว เต็มรอบ- หากมีดบางอันทื่อระหว่างการใช้งาน ฉันลับมีดเบอร์ 600 หรือ 1500 ด้วยการใช้สองหรือสามจังหวะในแต่ละด้านของมีดเท่านั้น
ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!
"ผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่มีประโยชน์" จาก Gamir Khamitov
ไม่ช้าก็เร็วแม่บ้านทุกคนก็เริ่มได้รับมีดทื่อซึ่งเธอใช้หั่นขนมปังผักหรือหั่นเนื้อ การใช้มีดทื่อไม่เพียงแต่ไม่สะดวก แต่ยังทำให้ไม่ปลอดภัยอีกด้วย อาจหลุดออกจากผลิตภัณฑ์ที่ถูกตัดได้ตลอดเวลาและทำให้เกิดการบาดเจ็บได้ ดังนั้นควรใช้เครื่องมือลับคมเป็นระยะๆ อุปกรณ์พิเศษสำหรับลับมีด
อุปกรณ์ลับคมดังกล่าว หลากหลายมีให้บริการในร้านค้า แต่ด้วยเหตุผลใดก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่เหมาะกับผู้บริโภคเสมอไป ในกรณีนี้คุณสามารถสร้างอุปกรณ์ลับมีดด้วยมือของคุณเองโดยก่อนหน้านี้ได้ศึกษาประเภทของหินลับคมคุณสมบัติของเครื่องมือและภาพวาดที่นำเสนอ
การลับมีด - เงื่อนไขที่จำเป็น
เพื่อการใช้งานมีดที่มีประสิทธิภาพและยาวนาน ปัจจัยที่สำคัญที่สุดเมื่อลับคมแล้ว มุมระหว่างขอบใบมีด- ในระหว่างกระบวนการลับคมจำเป็นต้องคืนค่าก่อนหน้านี้ มุมที่กำหนดซึ่งจะเป็นไปตามมาตรฐานทางเทคโนโลยีอย่างสมบูรณ์และตัดวัสดุได้อย่างรวดเร็วอิสระและมีประสิทธิภาพ
ใบมีดแต่ละใบมีของตัวเอง มุมที่เหมาะสมที่สุด:
- สำหรับมีดโกนและมีดผ่าตัด มุมลับควรอยู่ที่ 10–15 องศา
- มีดสำหรับตัดขนมปังผักและผลไม้ลับให้คมที่มุม 15-20 องศา
- มีดอเนกประสงค์สำหรับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆประมวลผลที่มุม 20–25 องศา
- มีดล่าสัตว์และตั้งแคมป์ - ทำมุม 25–30 องศา
- มีดตัด วัสดุแข็ง- 30–40 องศา
หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษจะเป็นการยากที่จะลับใบมีดตามมุมที่ต้องการ ขณะถือมีดด้วยมือ ค่อนข้างยากที่จะแน่ใจ มุมเอียงที่ต้องการ เครื่องมือตัด- เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้จึงมี อุปกรณ์พิเศษซึ่งคุณสามารถทำด้วยมือของคุณเอง การออกแบบค่อนข้างเรียบง่ายและการผลิตเองก็ใช้เวลาไม่นาน
เครื่องลับมีดมีหลายประเภท ซึ่งคุณสามารถเลือกประเภทที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้มากที่สุด
อุปกรณ์ทั้งหมดประกอบด้วยสองส่วน:
- บล็อกของวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
- หยุดการติดมีด
คุณสามารถใช้หินพิเศษสำเร็จรูปเป็นแท่งหรือทำเองได้
หินลับมีด - ประเภทและการผลิต
มีหินลดราคาหลายประเภท:
น้ำเครื่องมือ เมื่อทำงานร่วมกับพวกเขา จะใช้น้ำซึ่งจะช่วยรักษาพื้นผิวของหิน
น้ำมันโครงสร้างและรูปร่างของหินมีลักษณะคล้ายน้ำ แต่พื้นผิวมีความมันมากที่สุด
เป็นธรรมชาติเครื่องมือที่ทำมาจาก หินธรรมชาติซึ่งผ่านการแปรรูปทางอุตสาหกรรม
เทียมหินทำจากส่วนประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติ
ยางเครื่องมือมีวางจำหน่ายเช่นกัน แต่การทำงานกับเครื่องมือเหล่านี้ไม่สะดวกนัก
หากต้องการทำหินขัดเอง คุณสามารถใช้แผ่นกระจกเล็กๆ ได้ รูปร่างสี่เหลี่ยมและความหนา 4-5 มิลลิเมตร ควรติดกระดาษทรายที่มีปลายข้าวต่างกันกับพื้นผิวของแผ่นโดยใช้เทปสองหน้า ราคาของแท่งดังกล่าวจะค่อนข้างน้อยและสามารถเปลี่ยนกระดาษทรายได้ตลอดเวลา
อย่างไรก็ตามเมื่อใช้แท่งแก้วควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ขันน็อตให้แน่นมิฉะนั้นกระจกอาจร้าวได้ นอกจากนี้ยังไม่มีการใช้น้ำเมื่อใช้งาน ดังนั้น สารขัดถู จึงสึกหรออย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุผลเดียวกัน เมื่อลับมีดคุณควรหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วซึ่งอาจทำให้วัสดุร้อนเกินไปและทำให้สูญเสียคุณสมบัติของใบมีด
อุปกรณ์ลับคมจากบล็อกไม้
การทำเครื่องมือลับคมจากไม้สองอันและแท่งขัดสองอันก็เพียงพอแล้วซึ่งควรมีขนาดเท่ากัน
ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์ลับคมบนพื้นผิวด้านล่างที่มีความเสถียรมากขึ้น ติดแผ่นยาง.
เครื่องลับมีดทำเองจากมุมยึด
พื้นฐานสำหรับอุปกรณ์นี้คือเครื่องเหลา Lansky ซึ่งสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต
วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น:
- แผ่นโลหะขนาด 4x11 เซนติเมตร
- มุมอลูมิเนียมมาตรฐาน
- แท่งโลหะยาวประมาณ 15 เซนติเมตร
- ชุดน็อตและสลักเกลียว
- เครื่องลับคมด้วยรองหรือตะไบ;
- ไฟล์เข็ม
แทน เครื่องบดคุณสามารถใช้ไฟล์ได้ เนื่องจากเครื่องมือนี้จำเป็นสำหรับการเจียรมุมที่แหลมคมและทำความสะอาดบริเวณที่ตัดโลหะเท่านั้น
ขั้นตอนการทำเครื่องเหลา:
- ตามรูปวาด มีการทำเครื่องหมายสำหรับรูในจานในอนาคต
- รูถูกเจาะและเกลียว
- เมื่อใช้ไฟล์ มุมและขอบที่แหลมคมทั้งหมดจะถูกปัดเศษ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณใช้มีดที่ทำขึ้นมาได้อย่างสะดวกสบาย
- ทำรูที่มุมตามรูปวาด
- รูสำหรับส่วนรองรับซี่ล้อจะขยายออกโดยใช้ตะไบเข็ม
- รูสำหรับสตั๊ดเป็นเกลียว
- แท่งจะถูกสอดเข้าไปในรูด้านนอกและยึดด้วยน็อตที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม (M6)
- ขันสลักเกลียว M8 เข้าไปในรูที่กว้างขึ้นซึ่งมีความยาวประมาณ 14 เซนติเมตร ต้องขันน็อตปีกนกก่อนแล้วจึงขันน็อตธรรมดาสองตัวไว้ด้านบน สลักเกลียวในโครงสร้างจะถูกใช้เป็นเสารองรับ
- สลักเกลียวติดอยู่กับรูที่เหลือซึ่งมีดจะถูกยึด
- น็อตถูกขันไปที่ปลายแท่งและมีเกลียวมุมซึ่งยึดด้วยความช่วยเหลือของน็อต คุณสามารถปรับมุมการลับได้โดยการลดหรือยกแท่งขึ้น
- แท่งโลหะบาง ๆ ที่มีรูปร่างเหมือนตัวอักษร L แท่งที่มีเกลียว M6 ที่ยึดสองตัวและน็อตปีกนกใช้ในการประกอบอุปกรณ์ที่จะยึดหินลับคม ที่ยึดด้านนอกสุดจะต้องมีรูทะลุสำหรับเข็มถัก
เครื่องลับมีดนี้มีองศาการกดค่อนข้างกว้างและสะดวกต่อการใช้งานมากที่สุด
ผู้ชายทุกคนในบ้านจะได้รับประโยชน์จากเครื่องลับคมที่สะดวก อย่างไรก็ตาม เจ้าของมักจะถูกตัดสินจากความคมของเครื่องมือทำครัวชิ้นนี้
การลับใบมีดมีเทคนิคมากมาย ตัวอย่างเช่น สำหรับกระบวนการที่ดำเนินการที่บ้าน เฉพาะเครื่องกลึงหรืออุปกรณ์สำเร็จรูปที่มีรูปทรงช่องว่างเชิงมุมเท่านั้นก็เพียงพอแล้ว
เพื่อปรับมีดของนักล่าราคาแพง ผู้ผลิตชาวยุโรปผลิตอุปกรณ์ในรูปแบบของแท่งทึบซึ่งมีพื้นฐานเป็นโลหะผสมที่มีความแข็งแรงสูง
บทความนี้จะอธิบายวิธีทำเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเอง
ทำไมมีดถึงทื่อ?
อะไรคือสาเหตุที่ทำให้มีดทื่อเมื่อตัด? สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าคมตัดได้รับผลกระทบทางลบจากอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนที่มีอยู่ในวัสดุที่ถูกตัด ตัวอย่างเช่นมีอยู่บนผักและกระดาษ การพูด ในภาษาง่ายๆใบมีดอาจมีการสึกหรอทีละน้อย
เหตุผลถัดมาคือไม่สามารถจับใบมีดในตำแหน่งที่ต้องการได้ตลอดเวลา การสั่นของมือจะทำให้มีดเอียงซึ่งส่งผลให้เกิดภาระด้านข้าง
เทคนิคการลับคม
เทคนิคการลับคมประกอบด้วยวิธีการแบบครบวงจร แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้วิธีการที่ใช้แรงงานค่อนข้างมาก ภารกิจหลักคือกำจัดความเสียหายที่เกิดกับใบมีด ควรสังเกตว่าสำหรับหลาย ๆ คนมีขั้นตอนการลับมีดให้ ทำเลดีมากจิตวิญญาณและความสงบสุข
กฎพื้นฐานในกระบวนการนี้คือการปฏิบัติตามที่ระบุไว้ทุกประการ มุมคงที่- ไม่ต้องใช้กำลังที่นี่ สิ่งสำคัญคือบล็อกและใบมีดมาบรรจบกันที่มุมหนึ่ง นี่เป็นกฎพื้นฐานของเทคนิคการลับคม
จะต้องทำอะไรเพื่อรักษามุมให้คงที่?
เพื่อให้มุมมีตัวบ่งชี้คงที่ มีสองวิธี ประการแรกคือการได้รับทักษะการลับคม สามารถควบคุมตัวบ่งชี้มุมได้โดยใช้เครื่องหมายปกติ พวกเขาควรทาสีทับข้อต่อ และหลังจากลับคมหลายรอบแล้ว ดูว่าสีจะคงสภาพไว้ได้ดีเพียงใด หากสึกไม่เท่ากัน แสดงว่าใบมีดไม่ได้รับการประมวลผลอย่างดี
ถ้ามีดที่คุณลับเป็นของตกแต่ง คุณก็ควรปิดใบมีดด้วยเทปเพื่อให้มีเพียงคมตัดเท่านั้นที่เปิดอยู่ แม้ว่าคุณจะหันมือไปทางผิด ใบมีดก็จะไม่เกิดรอยขีดข่วน
จุดสำคัญคือทิศทางของใบมีดตามแนวบล็อกตั้งฉากกับขอบที่จุดที่สัมผัสกัน นี่เป็นเรื่องยากที่จะทำจริงๆ ยอมรับได้ว่ามุมระหว่างขอบกับใบมีดต้องน้อยกว่า 90 องศา แต่เมื่อหันไปตามคมตัด ตัวบ่งชี้นี้ไม่เหมาะ
อนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนของหินอาจทำให้เกิดร่องบนใบมีดซึ่งจะไม่มีวันลับคม แต่จะมีบทบาทเชิงบวกเมื่อทำการตัด หากร่องวางแนวตามแนวคมตัด ร่องจะไม่เกิดประโยชน์ระหว่างการตัด สิ่งที่แย่ที่สุดคือคมตัดอาจแตกหักโดยสิ้นเชิง
สิ่งสำคัญคือแถบต้องยาว ควรมีความยาวหนึ่งหรือครึ่งหรือสองของใบมีด อนุญาตให้บล็อกเพชรสั้นลงได้บ้าง เนื่องจากจะบดได้เร็วและดีขึ้น ความกว้างของมันไม่ได้มีบทบาทสำคัญ หากกว้างกว่าก็จะสะดวกกว่าในการทำงานและมีโอกาสน้อยที่ใบมีดจะเคลื่อนที่เกินขอบเขตของอุปกรณ์ มันอาจทำให้เขาเสียหายได้ พื้นผิวด้านข้างหรือใบมีด
มีอุปกรณ์ลับมีดแบบโฮมเมด การออกแบบที่แตกต่างกัน- สิ่งที่ผู้ผลิตต้องการคือความพร้อมในการให้บริการ วัสดุที่ต้องการและทักษะการใช้เครื่องมือ
หลักการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวเช่น เครื่องคู่มือหากต้องการลับมีดด้วยมือของคุณเอง คุณต้องจับใบมีดในแนวตั้งแล้วขับไปตามบล็อกที่ยึดตามมุมที่ต้องการ วิธีนี้ง่ายกว่าการวางหินลับในแนวนอนแล้วถือมีดในมุมที่ต้องการ
ในการสร้างเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเอง คุณต้องมีแผ่นลามิเนต แถบไม้ กระดาษทราย และบอทคู่หนึ่งที่มีปีก แผ่นไม้อัดหรือไม้อัดสามารถทดแทนลามิเนตได้
ในการทำที่ใส่มีด คุณต้องตัดวัสดุบางส่วนออก เพื่อป้องกันไม่ให้บล็อกสัมผัสกับที่ยึดเมื่อลับคม คุณควรขัดขอบเป็นมุมโดยใช้กระดาษทราย
จำเป็นต้องทำเครื่องหมายและตัดส่วนบนของเสาแนวตั้งซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับบล็อก มุมที่เลือกคือครึ่งหนึ่งของมุมที่จะลับมีด สำหรับมีดทำครัวแนะนำให้ทำมุม 10-15 องศา
เครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเองซึ่งภาพวาดที่เตรียมไว้ล่วงหน้านั้นต้องมีการคำนวณความยาวของฐานของชั้นวางที่ถูกต้อง โปรดทราบว่าการติดตั้งส่วนรองรับตามขวางในภายหลังจะได้รับผลกระทบจากตัวบ่งชี้ความสูง หลังจากนั้นทุกส่วนจะถูกตัดแต่งและทำความสะอาดขอบ
มีการทำเครื่องหมายและเจาะรูที่ฐานและแผ่นเพื่อกดสลักเกลียวที่ยึดใบมีด เมื่อทำเครื่องหมาย จะรักษาระยะห่างของรูจากขอบฐาน นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความเก่งกาจของอุปกรณ์เนื่องจากมีดทุกอันมีความกว้างของตัวเอง แผ่นดันยึดด้วยสลักเกลียว
เสาแนวตั้งยึดด้วยสกรู นอกจากนี้ยังคำนึงถึงว่าภาระที่ด้านล่างมีน้อย ในกรณีนี้ควรใช้กาวกันความร้อนจะดีกว่า คานแนวนอนติดในลักษณะนี้ทุกประการ อุปกรณ์ลับคมเกือบเสร็จแล้ว. สิ่งที่เหลืออยู่คือการสร้างบล็อก
เพื่อให้มีการตัดแถบ ความยาวที่ต้องการ- กระดาษทรายติดกาวไว้ที่ขอบด้านหนึ่งด้วย ขนาดที่เหมาะสมมีฤทธิ์กัดกร่อน เพื่อปรับผลลัพธ์ให้เหมาะสมที่สุดคุณสามารถใช้สร้างแท่งหลาย ๆ อันได้ ตัวชี้วัดที่แตกต่างกันความหยาบ ช่วง P600 - P2000 ถือว่าดีที่สุด เพื่อป้องกันมือของคุณจากการถูกบาด คุณต้องขันที่จับที่ด้านบนของราง
ในที่สุดปรากฎว่า เครื่องโฮมเมดสำหรับการลับมีดด้วยมือของคุณเอง โดดเด่นด้วยฟังก์ชั่นการใช้งานระดับสูงและการใช้งานจริง เวลาทำงานเครื่องจะวางชิดขอบโต๊ะซึ่งค่อนข้างสบายเมื่อใช้งาน
นอกจากนี้ยังมีเครื่องลับมีดประเภทอื่นด้วยมือของคุณเอง ใน ในกรณีนี้มันขึ้นอยู่กับแกนเกลียว M8 มีการใช้แหวนรองและน็อตขนาดใหญ่สองตัว ซึ่งทำหน้าที่ยึดแท่งยาว 200 มม.
ครอบคลุมด้าย คลิปหนีบกระดาษคู่หนึ่งใช้ยึดขาตั้งไกด์ตามความสูงที่ต้องการ ช่วยให้ปรับมุมลับได้อย่างราบรื่น ฐานทำจากไม้หนา 40 มม. มันได้รับการสนับสนุนด้วยมือ
วิธีลับมีดข้อต่อด้วยมือของคุณเอง
เจ้าของทุกท่านที่มีเครื่องบินหรือ ข้อต่อฉันคงเคยเจอปัญหาการลับมีดของพวกเขามาก่อน การซื้อใหม่เป็นระยะมีราคาแพง มีดสามารถลับให้คมได้ง่าย ๆ ด้วยมือของคุณเอง ในกรณีนี้มีการใช้เครื่องจักรพิเศษหรือหากใช้อย่างต่อเนื่องจะเป็นการดีกว่าถ้าทำเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเอง
เครื่องลับมีดที่ทำเองด้วยตัวเอง
ในการลับมีดต่อ ต้องใช้อุปกรณ์ลับพิเศษ เครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเองมีขนาดกะทัดรัด สามารถติดตั้งในโรงรถหรือบนพื้นที่ส่วนตัวได้
หลายคนสนใจวิธีทำเครื่องลับมีดด้วยมือของตัวเอง ในการสร้างอุปกรณ์คุณต้องค้นหาชิ้นส่วนบางส่วน บางทีอะไหล่ที่คล้ายกันอาจวางกระจายอยู่ในโรงนาหรือโรงรถของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้ทางอินเทอร์เน็ต
เครื่องลับมีดข้อต่อด้วยมือของคุณเองประกอบด้วย:
- แผ่นปิดหน้า;
- โต๊ะ;
- เครื่องยนต์;
- เครื่องดูดฝุ่น;
- ปลอก
สิ่งแรกที่คุณควรทำคือหาแผ่นปิดหน้า นี่คือองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของอุปกรณ์ในอนาคต เธอเป็นผู้รับผิดชอบกระบวนการลับคม มีดเชื่อมนั้นแคบ และแผ่นปิดหน้ารับประกันการลับที่สมบูรณ์และปลอดภัย คุณจะต้องซื้อชิ้นส่วนนี้ใหม่ แต่ส่วนที่เหลือสามารถใช้ได้แม้เป็นชิ้นส่วนเก่าก็ตาม
จะดีกว่าถ้าซื้อแผ่นปิดหน้าที่ผลิตในเยอรมันหรืออเมริกา ราคาเฉลี่ยของชิ้นส่วนคือ 25,000 รูเบิล
ขั้นตอนต่อไปคือการหามอเตอร์ที่มีกำลังไฟฟ้าควรอยู่ที่ 1-1.5 kW ไม่จำเป็นต้องซื้อมัน ใครๆ ก็ทำกัน แม้แต่คนเก่าก็ตาม เครื่องซักผ้า- แต่ทุกคนอาจมีโต๊ะ กล่องใส่ของ และเครื่องดูดฝุ่น
ขั้นตอนหลักของการผลิตอุปกรณ์
เมื่อเลือกตาราง เครื่องยนต์จะได้รับการแก้ไขด้านล่างโดยตรง แผ่นปิดหน้าติดอยู่กับส่วนที่เคลื่อนไหว ในตอนแรกเครื่องยนต์จะต้องติดตั้งปุ่มสำหรับเปิดและปิดเครื่อง ควรอยู่ในทำเลที่สะดวก
สำหรับ การป้องกันที่เชื่อถือได้แผงหน้าปัดหุ้มด้วยกรอบสี่เหลี่ยมและมีมุมหนึ่งตัดออก เป็นบริเวณนี้ที่ต้องลับให้คมขึ้น
บนพื้นผิวด้านล่างของโต๊ะในบริเวณลับมีดจะมีรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับท่อเครื่องดูดฝุ่น การมีเครื่องดูดฝุ่นไม่จำเป็น แต่แนะนำให้ติดตั้ง ช่วยขจัดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นออกจากการประมวลผลใบมีด
คุณจำเป็นต้องรู้อะไรบ้าง?
ไม่ได้ติดตั้งเครื่องยนต์ไว้ใต้ฐานของแผ่นปิดหน้า ข้อกำหนดเบื้องต้น- คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนต่างๆ เชื่อมต่อกันโดยใช้เข็มขัด ในกรณีนี้การออกแบบจะซับซ้อนมากขึ้น
เครื่องลับมีดข้อต่อแบบทำด้วยตัวเองยังเหมาะสำหรับเลื่อยและขวานอีกด้วย
การลับคมสกรูน้ำแข็ง
มีดคมๆ ของการเจาะน้ำแข็งช่วยให้ชาวประมงเจาะน้ำแข็งในอ่างเก็บน้ำได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป เครื่องมือตัดจะทื่อและจำเป็นต้องลับคม
สำหรับชาวประมง เครื่องเจาะน้ำแข็งคุณภาพสูงถือเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่ง บ่อยครั้งที่การแข่งขันที่แท้จริงในเรื่องความเร็วของการเจาะน้ำแข็งเกิดขึ้นบนอ่างเก็บน้ำ และชัยชนะไม่ได้ยิ้มให้กับชาวประมงอายุน้อยและแข็งแกร่งที่ติดอาวุธด้วยอุปกรณ์นำเข้าเสมอไป มีหลายครั้งที่ชาวประมงที่มีประสบการณ์พร้อมกับ เครื่องมือง่ายๆ โซเวียตทำ- สาเหตุ ความเร็วสูงการเจาะรูขึ้นอยู่กับการลับมีดที่ดีและการตั้งค่าอุปกรณ์ที่ถูกต้อง ชาวประมงมือใหม่ที่ซื้ออุปกรณ์สวีเดนใหม่ๆ ไม่มีเวลาแม้แต่จะกระพริบตาก่อนที่มีดจะทื่อ เม็ดทรายและกรวดเม็ดเล็กในน้ำแข็งมีส่วนทำให้เกิดเศษและร่องบนใบมีด
การลับคมอุปกรณ์ทำได้มากที่สุด วิธีทางที่แตกต่าง- บรรพบุรุษของเราหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าการลับแบบมืออาชีพคืออะไร ในกรณีส่วนใหญ่การลับจะดำเนินการโดยใช้อุปกรณ์ที่ทำด้วยมือ
เครื่องเจาะน้ำแข็งแบบโฮมเมด: คุณจะต้องทำอะไร?
ในการสร้างอุปกรณ์เช่นเครื่องลับมีดคุณจะต้องใช้เหล็กสองเส้นซึ่งมีความหนา 4 มม. ความกว้าง 60 มม. และความยาว 200 มม. สปริงจากรถยนต์มักใช้เป็นแถบ แต่การโค้งงอนั้นยากมาก
ความคืบหน้า
ก่อนอื่นคุณต้องสร้างเคสอุปกรณ์ แถบเหล็กโค้งงอในลักษณะที่การลบมุมของมีดที่กดจนถึงปลายส่วนโค้งไม่เพียงขนานกัน แต่ยังอยู่ในระนาบเดียวกันด้วย
หลังจากสร้างส่วนโค้งจากแถบเหล็กเดียวกันแล้ว แผ่นดันจะงอซึ่งทำหน้าที่เป็นที่หนีบสำหรับลับมีด
เจาะรูสำหรับสลักเกลียว M12 หรือ M14 ในตัวและแผ่นดัน เมื่อขันร่างกายและแผ่นดันให้แน่นโดยใช้สลักเกลียวและน็อตแล้ว เราก็จับมีดไว้ระหว่างพวกเขาและตรวจสอบความแข็งแรงของการเกาะติดกับพื้นผิวของส่วนท้ายของวงกลมกากกะรุน
หากมีดไม่อยู่ในมุมที่ต้องการ (การลบมุมไม่พอดีกับวงกลม) แสดงว่าอุปกรณ์ได้รับการแก้ไขโดยการดัดส่วนโค้งของร่างกายให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม หากมีดอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง โครงสร้างจะถูกถอดประกอบ และตัวทำให้แข็งจะถูกเชื่อมเข้ากับส่วนโค้งของลำตัวทั้งสองด้าน
การลับมีดทำได้ดีที่สุดเมื่อใช้มีดที่หมุนในแนวนอน ในกรณีนี้เมื่อทำให้มีดเปียกด้วยน้ำ มีดจะยังคงอยู่บนใบมีดและหินนานขึ้นเพื่อความปลอดภัย จุ่มมีดลงในน้ำบ่อยๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เหล็กร้อนเกินไป
ข้อเสียของอุปกรณ์
ข้อเสียของอุปกรณ์ ได้แก่ ไม่สามารถลับมีดด้วยมุมลบมุมตัดที่แตกต่างกันได้ แต่ผู้ผลิตสว่านน้ำแข็งแต่ละรายเสนอรุ่นของตัวเอง ในกรณีนี้อุปกรณ์สากลจะเหมาะสม
การสร้างอุปกรณ์สากลสำหรับลับสว่านน้ำแข็ง
ออกแบบ วัตถุประสงค์สากลช่วยให้คุณลับมีดได้ทุกมุมของคมตัด ด้วยการเปลี่ยนมุมระหว่างแขนของตัวเครื่องอย่างราบรื่นซึ่งมีดยึดด้วยสกรูคุณสามารถกำหนดตำแหน่งมีดที่ต้องการให้สัมพันธ์กับระนาบของหินลับได้
ในการสร้างอุปกรณ์นี้คุณต้องค้นหา กันสาดประตูโดยมีฟันเฟืองน้อยที่สุด รวมถึงสกรู M8 หรือ M10 พร้อมน็อตของตัวเอง มีการเจาะรูที่แขนกันสาด เส้นผ่านศูนย์กลางคือ 6-7 มม. (สำหรับติดมีดด้วยสกรู)
แผ่นยึดที่มีช่องสำหรับสกรูยึดทำจากแถบเหล็กซึ่งมีความหนา 3 มม. แผ่นและสกรูเชื่อมเข้ากับแขนกันสาด
มันเกิดขึ้นที่มีดลับให้คมตำแหน่งของรูไม่ตรงกับรูในทรงพุ่ม ในกรณีนี้จะมีการเจาะรูเพิ่มเติมที่แขนสำหรับมีดที่ไม่ได้มาตรฐาน ในกรณีนี้อุปกรณ์มีความคล่องตัวมากกว่า
มีดกบลับให้คมได้อย่างไร?
มักพบเห็นเครื่องมือต่างๆ เช่น เครื่องไส และเครื่องมือเพิ่มความหนาพื้นผิว บ้านในชนบท- ไม้ดิบจะถูกนำไปสู่สภาพที่ต้องการผ่านพวกเขา มีดของอุปกรณ์เหล่านี้ก็ทื่อเหมือนกัน หากคุณใช้มันบ่อยๆ ทางออกที่ดีที่สุดคือการลับมีดให้คมขึ้น กบด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องมีอุปกรณ์ลับคมที่บ้าน วัสดุต่างๆ: โลหะ อลูมิเนียม หรือไม้
ที่ใส่มีดสามารถทำจากบล็อกไม้ได้ ทำผ่าน เลื่อยวงเดือนเมื่อตัดที่ 45 องศา คุณสามารถลับมีดด้วยเข็มขัดได้ เครื่องบดหรือบล็อกใหญ่ ถ้าอย่างหลังไม่มีอยู่แล้วล่ะก็ พื้นผิวเรียบทำจากโลหะไม้แผ่นไม้อัดหรือแก้วติดกระดาษทราย
ที่วางมีดสามารถทำจากวัสดุเศษได้ ทางออกที่ดีที่สุดจะถูกนำไปใช้ มุมโลหะซึ่งมีตัวบ่งชี้ที่ 90 องศา เมื่อวางมีด 2 เล่มไว้ที่ด้านข้าง มุมลับของมีดแต่ละเล่มจะอยู่ที่ 45 องศา การใช้สกรูทำให้คุณสามารถยึดมีดเข้ากับมุมที่สองได้
อุปกรณ์ลับมีดแบบ DIY เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับงานในครัวหรือเวิร์กช็อป การใช้งานก็สมบูรณ์แบบ มีดคมทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมาก ทำให้ใช้แรงหั่นเนื้อ หั่นผัก หรือขนมปังน้อยลง การใช้มีดทื่อไม่เพียงแต่ไม่สะดวก แต่ยังเป็นอันตรายด้วย เนื่องจากเครื่องมือดังกล่าวอาจหลุดออกจากวัสดุที่ถูกตัดได้ตลอดเวลาและทำให้คุณได้รับบาดเจ็บได้
โดยใช้ เครื่องเหลาแบบโฮมเมดสำหรับมีด คุณสามารถลับมีดได้ทุกมุม เนื่องจากมุมลับสามารถปรับได้อย่างอิสระ
ในการที่จะลับมีดให้คมได้ คุณควรรู้มุมการลับที่เหมาะสมที่สุด พารามิเตอร์นี้ขึ้นอยู่กับเกรดของเหล็กและวัตถุประสงค์ของมีด อุปกรณ์โฮมเมดจะช่วยให้คุณตั้งมีดได้ตรงมุมเพื่อลับมีดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
วิธีลับมีดให้ถูกต้อง
รูปที่ 1 อุปกรณ์ลับมีด “Domik”
มีดทำครัวบางประเภทไม่สามารถลับเองได้ ซึ่งรวมถึงเครื่องมือต่างๆ แบบฟอร์มพิเศษ(เช่น มีดหั่นขนมปังหรือมีดประเภทอื่นที่มีขอบยกขึ้น) ไม่สามารถลับให้คมได้เช่นกัน มีดเซรามิค- อย่างไรก็ตาม ข้อดีของเครื่องมือที่ระบุไว้คือผู้ผลิตพยายามสร้างมันจากเหล็กเกรดแข็งเป็นพิเศษ เพื่อไม่ให้มันน่าเบื่อเป็นเวลานาน
เพื่อการลับคมที่เหมาะสม คุณควรเลือกสารขัดถูดีๆ ที่มีขนาดเกรนต่างกัน แท่งดังกล่าวที่ซื้อในร้านมีราคาค่อนข้างแพง แต่คุณสามารถสร้างบล็อกด้วยตัวเองจากแผ่นไม้ที่หุ้มด้วยกระดาษทรายละเอียด สิ่งสำคัญคือต้องมีอุปกรณ์ที่มีขนาดเกรนต่างกัน: ขนาดใหญ่สำหรับการ "บด" เบื้องต้นและอุปกรณ์ขนาดเล็กสำหรับการบด
มุมลับที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคมมีดคือตั้งแต่ 20 ถึง 30 องศา ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งานของเครื่องมือ ผลิต การเหลาด้วยตนเองในมุมนี้มันค่อนข้างยากดังนั้นจึงใช้กลไกแบบโฮมเมดง่ายๆเพื่อจุดประสงค์นี้
กลับไปที่เนื้อหา
การประกอบอุปกรณ์ลับมีด
ในบรรดาเครื่องมือลับมีดด้วยมือของคุณเองมากมาย คุณควรเลือกเครื่องมือที่เหมาะกับเป้าหมายของคุณมากที่สุด อุปกรณ์ทั้งหมดมีโครงสร้างที่ค่อนข้างเรียบง่ายและประกอบด้วยสองส่วนหลัก:
- หยุดเพื่อยึดมีดอย่างแน่นหนา
- บล็อกวัสดุขัดถูที่สามารถเคลื่อนย้ายได้
รูปที่ 2. ตัวไม้เช่น สามเหลี่ยมมุมฉากเพื่อวางหินลับมีด
เครื่องมือที่ง่ายที่สุดในการสร้างขอบคมบนใบมีดเรียกว่า "โรงเรือน" (รูปที่ 1) มีรูปแบบของบล็อกไม้สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมขอบด้านบนซึ่งประมวลผลในรูปแบบของ "หลังคา" หน้าจั่ว มุมเอียงของขอบของบล็อกดังกล่าวคือ 20-25° มีดที่จะลับให้วางโดยให้ขอบชิดกับสัน “หลังคา” โดยการเลื่อนแถบขัดในระนาบแนวนอนไปตามใบมีด เราจะมั่นใจได้ว่ามุมลับจะคงที่
นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ที่ค่อนข้างซับซ้อน ในการสร้างสิ่งเหล่านี้คุณจะต้องใช้วัสดุเครื่องมือและเวลาเล็กน้อย แต่คุณจะต้องเตรียมเครื่องมือลับคมที่สะดวกมาเป็นเวลานาน อุปกรณ์ประกอบจากวัสดุดังต่อไปนี้:
- กระดานไม้ขนาด 500x150x20 มม.
- กระดุมโลหะเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มม. พร้อมด้าย
- สลักเกลียวและน็อต M8 หลายอัน, สกรูไม้;
- สกรูยึดแบบปีก
- textolite หรือชิ้นส่วนเหล็กสำหรับแผ่นดัน
- แม่เหล็กนีโอไดเมียมที่เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับการยึดมีดอย่างแน่นหนาในระหว่างกระบวนการลับคม
จาก ไม้กระดานคุณต้องสร้างร่างกายให้อยู่ในรูปสามเหลี่ยมมุมฉากและขาท่อนล่างควรยาวขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากจะวางขาตั้งสำหรับหินลับไว้ (รูปที่ 2) ติดกระดานเอียงไว้ที่มุม 20° กับฐาน มีการเจาะรูเพื่อติดแผ่นดันซึ่งสกรูที่มีน็อตปีกจะผ่านไป
รูปที่ 3 จำเป็นต้องเจาะรูสำหรับหมุดแนวตั้งซึ่งจะทำหน้าที่เป็นที่ยึดสำหรับอุปกรณ์ขัด
ใกล้ มุมแหลมโครงสร้างคุณต้องเจาะรูสำหรับหมุดแนวตั้งซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวยึดสำหรับโครงสร้างการขัดถูแบบเคลื่อนย้ายได้ (รูปที่ 3) มีอันเล็กๆ ติดไว้บนกิ๊บ บล็อกไม้ซึ่งถูกยึดด้วยสกรูและน็อตยึด
องค์ประกอบสุดท้ายของอุปกรณ์คือพินอีกอันพร้อมที่ยึดสำหรับแท่งขัด (รูปที่ 4) ที่หนีบสามารถทำได้อย่างอิสระจากไม้ โลหะ ไม้กำมะถัน หรือวัสดุอื่น ๆ หรือคุณสามารถใช้ที่หนีบแบบถอดประกอบได้ เพื่อความมั่นคงที่ดีขึ้น คุณสามารถติดยางรองที่ด้านล่างของอุปกรณ์ได้ (วิดีโอ 1)
ในการลับมีดโดยใช้อุปกรณ์ดังกล่าว มีดจะถูกวางไว้บนแม่เหล็ก และหากไม่มีแม่เหล็ก ก็จะกดมีดเข้ากับตัวหยุดแล้วใช้มือจับไว้ มุมที่เกิดขึ้นระหว่างพื้นผิวของใบมีดกับขอบฟ้าให้ความคมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมีดทำครัว ด้วยการเคลื่อนไหวตามยาวด้วยที่ยึดด้วยหินขัดคุณจะต้องได้คมมีดที่คมชัดจากนั้นพลิกไปอีกด้านหนึ่งแล้วทำซ้ำขั้นตอน
สามารถใช้เป็นแท่งขัดได้แล้ว สินค้าสำเร็จรูปซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์หรือทำเอง สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้แผ่นกระจกสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หนา 4-5 มม. ใช้เทปสองหน้าติดกระดาษทรายที่มีขนาดเกรนต่างกันติดกับพื้นผิว ต้นทุนของแท่งดังกล่าวต่ำมากและสามารถเปลี่ยนกระดาษทรายด้วยกระดาษทรายใหม่ได้ตลอดเวลา ข้อควรระวังเพียงอย่างเดียวคือการขันน็อตแคลมป์ให้แน่นอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นกระจกอาจแตกง่าย
ปัญหาประการหนึ่งที่เกิดขึ้นเมื่อใช้อุปกรณ์ดังกล่าวคือการสึกหรออย่างรวดเร็วของวัสดุขัด เนื่องจากไม่ได้ใช้น้ำระหว่างการทำงาน ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณควรหลีกเลี่ยงการเคลื่อนที่เร็วเกินไป ซึ่งจะทำให้โลหะร้อนเกินไปและสูญเสียคุณสมบัติของคมตัด
