Обустройство кухни в частном доме значительно отличается от обустройства кухни в квартире. Об особенностях и нюансах данного процесса вы узнаете в данной статье.
В каждом доме, в каждой семье кухня является одним из главных помещений. Ежедневно в ней собираются для трапез домочадцы, а главный семейный повар балует их новыми деликатесами. Кухня в доме должна быть максимально удобной и функциональной, не зависимо от ее размеров. Но специфичность кухни заключается не только в этом. В данном помещении, которое может иметь самые разные габариты, сосредоточены системы всех коммуникаций, которые есть в доме, ведь кухне сложно обойтись без электроэнергии и водопровода, вентиляции и газопровода.
В большинстве домов кухня включает в себя печь, используемую для обогрева всего дома.
В частном доме кухня может являть собой просторное помещение, может быть миниатюрной. Нередко в домах кухни имеют неправильную форму, или являются проходными. Это все, бесспорно, влияет на дизайн помещения и стиль его оформления.
Перед тем, как начать обустройство кухни в доме, стоит продумать каждую деталь, особенно – если кухня небольшая и совмещает в себе несколько разных функций (прихожая, отопление всего дома и т.д.). Дизайн кухни в частном доме значительно отличается от интерьера кухни в квартире. К примеру, большое помещение нужно правильно спланировать, разбив кухню на функциональные зоны с учетом подвода инженерных сетей.
- Благодаря большому количеству окон, в кухнях частных домов много солнечного света.
- Рабочую зону можно расположить на свое усмотрение, а не по стандарту.
- В кухне частного дома можно поместить камин, придающий уют и величие помещению. Этот вариант идеально подходит для кухонь, в которых находятся печи для отопления дома.
- Очень часто в частном доме кухня является проходным помещением, совмещающим в себе прихожую, котельную, кухню и столовую. Поэтому грамотно спланировать проект такой кухни будет нелегко.
- Кухни частных домов могут иметь самые необычные формы, далекие от привычных стандартов, что дает полную свободу в выборе стиля интерьера.
Дизайн кухни дома – это, прежде всего, творение его хозяев, отражающее их характер и индивидуальность.
Форма и размеры помещения
Кухня в загородном доме может иметь самую необычную форму, в том числе и далекую от стандартных представлений.
- Кухня квадратной формы . Если вы являетесь счастливым обладателем квадратной кухни, дизайн такого помещения разработать совсем не сложно. Вначале следует определиться с расположением рабочей зоны. Если коммуникации еще не подведены – вам предоставляется полная свобода выбора. Размещение кухонной мебели и техники зависит от размеров вашей кухни. Если квадратная кухня является небольшой, способ расположения мебели стоит выбирать линейный или угловой. На просторной кухне можно рассмотреть островной вариант, чтобы просторное помещение не казалось пустым. Также, на кухне большой площади можно поместить обеденную зону, зону для отдыха.
- Узкая кухня . Для узких кухонь лучше выбирать дизайн, визуально расширяющий пространство, в таком случае узенькое помещение не будет выглядеть загроможденным. Следует тщательно продумать функциональность кухни, максимально исключив все ненужные элементы, посуду, технику. Не стоит использовать много декора, а акцент нужно сделать на узкой стене. Если узкая стена с окном, то для того, чтобы визуально выделить стену, стоит использовать яркие жалюзи или шторы. Напольное покрытие, будь то доска или ламинат, должно крепиться параллельно узкой стене вашей кухни. Старое покрытие можно без особого труда заменить новым, сделав работу своими руками. Для узких кухонь наиболее приемлем стиль минимализм, исключающий громоздкие мебельные конструкции и обилие декоративных элементов.
- Совмещенная кухня . Кухни–студии в частных домах начали появляться не так давно. Если дом спроектирован так, что небольшая кухня, имеющая нетрадиционную форму, является смежной с гостиной, комнаты можно соединить, создав комфортное помещение на достаточно большой площади. Визуально разделить кухонную зону от гостиной поможет раздвижная перегородка или барная стойка. Классический стиль в совмещенной кухне будет выглядеть не гармонично, поэтому его лучше исключить в пользу модерна или минимализма.
Минимализм в маленькой кухне вовсе не подразумевает оборудование некомфортного помещения. К тому же, многие считают излишеством иметь в доме большую кухню и при разработке индивидуального проекта, учитывают малые ее габариты. Стиль минимализм подразумевает минимум декора, строгость линий в кухонной мебели и простые формы. Все это делает небольшое помещение визуально больше и намного просторнее, не создавая эффект загроможденности.
Стиль минимализм вполне применяем и в просторных помещениях. Своими руками можно создать неповторимый дизайн кухни, добавив к минимализму любое современное направление. Яркие акценты, металлические элементы, даже немного декора помогут сделать просторную кухню в мини-стиле не такой пустой.
Стиль модерн в современной кухне частного дома. Модерн довольно многогранен и не имеет четких рамок. К некоторым его особенностям относится плавность линий, необычные цветовые решения и сочетания, гармоничная асимметрия. Модерновые кухни отличаются сочетанием разных материалов и блестящими горизонтальными поверхностями, бытовая техника здесь не скрывается, а устанавливается на виду. Стиль модерн подходит для кухни любой площади и включает в себя разнообразные направления в стилистике.
Обустройство кухни частного дома
Обустройство кухни начинается с создания проекта, за которым следуют этапы его реализации. В частном доме кухня, особенно – если она небольшая, требует детальной планировки всех зон, чтобы в итоге получилось максимально удобное функциональное помещение. Обустройство кухни начинается с подвода, расстановки и монтажа инженерных систем.
Планировать ввод водопроводных труб и труб канализации лучше со стороны мойки и стиральной или моечной машин (при возможной их установке). По такому же принципу размещается газовая плита или газопровод.
Для того чтобы все было выполнено правильно, составляется специальный проект, следуя которому можно установить коммуникации даже своими руками. Вначале на бумаге изображается планировка кухонного помещения с учетом всех встроенных элементов (коммуникации, печь отопления, дымоход, газовый котел и т.д.):
- Особое внимание необходимо будет уделить нишам и вентиляции.
Совет: для более эффективной работы вентиляции, при проектировании кухни, не следует перекрывать к ней доступ.
- Устройство систем жизнеобеспечения. В частном доме кухня является помещением, где сосредоточены разные приборы, которые к кухне не относятся. Это касается котлов систем отопления, водонагревателей, газовых колонок и подобных приоров. Правильно составленный проект кухни подразумевает размещение всех устройств, неразрывно привязанных к системам коммуникаций, в одной части кухни, если нет возможности перенести их в отдельную комнату.
- Расстановка мебели и размещение оборудования. Не зависимо от габаритов помещения, правила расстановки мебели для всех кухонь идентичны. Вначале следует визуально разделить кухню на будущие зоны – рабочую, обеденную, зону отдыха (при наличии пространства). Если вы планируете покупку мебели и техники, технику лучше использовать встраиваемую для более комфортной организации пространства.
После того, как проект составлен, его следует показать специалисту для возможной коррекции или получения необходимых рекомендаций.
Обустройство кухни частного дома – процесс более затратный и трудоемкий, чем обустройство кухни в квартире. Здесь особое внимание уделяется системам коммуникаций и жизнеобеспечения, так в квартире это все предусмотрено проектом, а в домах нередко приходится производить перепланировку помещений для подвода то или иной трубы.
Дизайн кухни в частном доме (фото)
Чаще всего частные дома по площади намного превосходят городские квартиры. Поэтому к выбору кухни и организации кухонного пространства в нём стоит подходить более тщательно.
Ведь здесь есть где развернуться творчеству – для обстановки можно воплотить в жизнь практически любое дизайнерское решение.
И для организации уютного домашнего очага есть множество разнообразных вариантов.
Особенности обустройства
Остановимся на основных отличиях от кухонь в квартирах:
- как правило, большее количество окон. От этого зависит и освещённость в помещении: в кухню попадает гораздо больше солнечного света;
- большая площадь помещения и высокие потолки;
- возможность оборудования каминов и других элементов интерьера;
- кухни в частных домах чаще всего непроходные, отсюда и неограниченное количество идей для создания различных зон: столовой, бара и т.д.
Кухни квадратной планировки
Самая распространённая и удобная для оформления форма кухни. Часто такие кухни оборудуют в классическом стиле.
Прежде чем приступить к планировке, следует определиться, где будет находиться так называемая рабочая зона: плита, шкафы для хранения, холодильник и прочее. Уже от этого пространства и стоит начинать дальнейшее обустройство.
При оформлении такого типа кухни чаще всего мебель размещают по одной линии или же выбирают угловые гарнитуры.
При размещении нельзя забывать и о расположении оконных проёмов.
Если площадь помещения большая, можно рассмотреть ещё один «модный» вариант: организовать рабочее пространство в середине помещения. Нет ограничений и в выборе обоев – подойдёт практически любое дизайнерское решение.
Узкие по ширине кухни
Выбор интерьера такого помещения весьма затруднён. Специалисты рекомендуют воспользоваться дизайном, который зрительно расширит кухонное пространство.
Самый простой выход для этого – цвет мебели, стен, потолка и штор должен быть как можно светлее.
Не нужно захламлять кухню бесполезными или лишними предметами. Оставьте в помещении лишь необходимые вещи. Гарнитур тоже должен быть небольших размеров.
Подойдут в интерьер и яркие цвета – они будут отвлекать глаза от площади помещения.
Совмещённые кухни
Такая планировка кухни для частного дома на самом деле редкое явление. Но востребованность таких помещений в последнее время значительно увеличивается.
Связано это, в первую очередь, с широким спектром дизайнерских идей и простотой в оформлении.
Например, для того чтобы отделить рабочую зону от зоны отдыха, можно воспользоваться и шторами, и перегородками, и предметами мебели. Кроме того, можно разделить кухонное пространство с помощью различных цветов окраски.
К такому типу помещений не подойдут классические стили. Чаще всего такие кухни оформляют в стилях минимализм, hi-tech и модерн.
Стили оформления кухни
Самыми популярными стилями оформления кухонь в частных домах заслуженно считают минимализм и модерн.
Для использования первого лучше подойдут небольшие, узкие и нестандартные по планировке помещения. Отличительные качества минимализма: простота и эргономичность. В нём нет лишних предметов декора, цвета, как правило, однотонные. Отсюда и лёгкость оформления.
Стиль модерн больше вписывается в большие пространства. В его основу входят нестандартные решения: яркие цвета, необычные предметы интерьера, сочетание различных строительных материалов.
Если же вы проживаете в загородном доме не на постоянной основе, а используете его в качестве места отдыха, то Вам подойдёт стиль прованс.
Он подчёркивает провинциальность строения. Для него характерны необработанные материалы природного происхождения: древесина, каменные породы и тд.
Выбор мебели, бытовой техники, строительных материалов играют немаловажную роль пли проектировке Вашей будущей кухни. Но начинать, всё же, следует не с этого. Для начала необходимо определиться с более фундаментальными вопросами.
Во-первых, с коммуникациями. Свет, газ, вода, вентиляция – обо всём этом нужно задуматься, прежде чем приступать к оформлению.
При ограниченных финансовых возможностях стоит выбирать варианты поэкономичнее – для этого больше всего подойдёт оформление кухни в классическом и минималистическом стилях.
Фото идей оформления кухни в частном доме
Оформление кухни в частном доме требует больших усилий, и не только потому, что за такими помещениями сложнее ухаживать, но и в связи с их параметрами: нередко эти интерьеры имеют неправильную или неудобную форму, и приходится выкручиваться, меняя планировку и дизайн.
Если вы смотрели картинки кухни в доме, то знаете, что такие комнаты могут быть как большими, так и тесными, и в каждом типе помещений необходимо обустроить рабочую и обеденную зону.
Давайте поговорим о том, какие подходы превратят этот интерьер в одну из уютных зон вашего дома, и посмотрим реальные фото кухни в частном доме и фото популярных дизайнерских идей.
Дизайн кухни-столовой в частном доме, фото
Планировка кухни в частном доме
Несмотря на нюансы, обстановка кухни в частном доме располагает к воплощению огромного множества идей.
Во-первых, в доме проще объединить смежные помещения, поэтому вы сможете расширить такой интерьер за счет соседних.
Во-вторых, в частных домах, как правило, имеется достаточно крупных окон, поэтому ваша кухня будет светлой. А, в отличие от многоэтажек, кухни в домах могут иметь разные формы и пропорции, и вы сможете подстроиться под собственные нужды и выбрать планировку, которая будет одновременно стильной и удобной.
Дизайн кухни в частном доме с окном, фото
Сразу определитесь с планировкой кухни столовой в частном доме: где разместится рабочая кухонная мебель, а где будет размещен стол.
Если обеденный стол еще возможно перенести в соседние комнаты, на террасу или балкон, то без рабочей зоны на кухне не обойтись.
Интерьер кухни-столовой в частном доме, фото
Многие предпочитают располагать рабочие поверхности как можно ближе к оконным проемам (из-за освещения и возможности естественной вентиляции), но такой подход не всегда можно реализовать: у вас могут возникнуть сложности соотношением высоты мебели и подоконников, проведением коммуникаций или установкой крупногабаритной техники.
Совет: чтобы решить эту проблему, рассмотрите идею угловой кухни с окном в частном доме. Тогда рабочие поверхности будут хорошо освещены, а зона с техникой и мойкой будет находиться рядом со стеной.
Кухня в коттедже, фото
Угловые кухни могут иметь Г- или П-образную форму . Такой гарнитур подойдет для прямоугольных помещений и позволит оставить место в противоположном углу для обеденного стола или других предметов мебели.
Для небольших и узких помещений подойдут кухонные гарнитуры линейного типа. В этом случае рабочие поверхности монтируются вдоль одной из стен по всей ее длине.
Расположение кухни в доме, фото
Для стола и стульев в кухне узкой формы не получится выделить место вдоль длинной стены, так как при таком подходе существенно уменьшится площадь свободного прохода в центре. Поэтому обеденную зону лучше создать в конце помещения у окна.
Совет: чтобы сэкономить место на кухне, попробуйте подобрать кухонные шкафы и полки компактных размеров. В такой мебели имеется меньше места для хранения, поэтому задумайтесь о том, где можно разместить все необходимые предметы.
Планировка кухни в частном доме может быть квадратной: в таком интерьере вам придется выбирать между практичностью рабочей зоны или удобством обеденной. В современных интерьерах будет уместна многофункциональная мебель: например, рабочие поверхности, трансформируемые в выдвижной стол, или угловые диваны с замаскированными нишами для хранения.
Обратите внимание на одну из самых интересных тенденций — оснащение кухонь в частных домах островным гарнитуром. В этом случае в центре помещения разместится автономный остров, представляющий собой барную стойку, рабочую поверхность с зонами для хранения или стилизованный обеденный стол.
Чем больше помещение кухни в доме с островом – тем больший функционал может иметь такой гарнитур. К примеру, вы можете вмонтировать в остров варочную поверхность, а к потолку прикрепить мощную вытяжку стильной формы.
Обустройство кухни в частном доме, фото
Не исключено, что кухня в частном доме будет иметь сразу два выхода в соседние комнаты или во двор. В этом случае придется продумать тонкости планировки, поскольку постоянное перемещение людей по комнате будет мешать.
Для дизайна проходной кухни в частном доме используйте линейный или островной гарнитур (в зависимости от ее площади). Отдельные шкафчики и полки с аналогичным оформлением можно разместить возле дверей, а с помощью высокой мебели – частично изолировать пространство, чтобы скрыть рабочую зону от посторонних глаз.
Кухня-столовая в частном доме, фото
Современная кухонная отделка
Теперь поговорим о том, как отделать кухню в частном доме. Для пола и стен можно использовать материалы и светлых, и темных оттенков. Ориентируйтесь на площадь помещения: если кухня небольшая, в ней должно присутствовать как можно больше светлых тонов.
Внимание! Если помещение выходит на северную сторону или имеет мало окон – не используйте темную и яркую палитру как фон.
Пол в интерьере кухни можно сделать более темным по сравнению с остальной цветовой гаммой. Для этих целей подойдет паркет, ламинат и другие материалы под дерево.
Нередко пол на кухне оформляют разноцветной плиткой или линолеумом. Такая отделка кухни в частном доме должна быть достаточно прочной, устойчивой к повреждениям и простой в уходе.
Фото кухонь в реальных домах, фото
Дизайн стен в кухнях такого типа может быть более разнообразным. Многоцветную керамическую плитку можно выложить в геометрическом стиле. Защитные панели из пластика будут смотреться более стильно при нанесении принта на поверхность. Обои могут включать геометрический, абстрактный, растительный, классический и другие варианты узоров.
Обратите внимание, что для кухни подойдут не все обойные покрытия, а только те, которые имеют прочную основу, легко очищаются и не впитывают жир.
Отделка стен кухни в частном доме, фото
Помимо перечисленных материалов, при оформлении кухни в частном доме своими руками можно задействовать и другие: металл, стекло, зеркальные поверхности, мрамор, декоративный камень и имитационные материалы. Они подойдут не только для декора стен, но и для предметов мебели.
Мы выяснили, чем отделать кухню в частном доме, но что делать, если она совмещена с другими комнатами? В этом случае желательно задействовать одни и те же материалы или хотя бы отделочные покрытия с одинаковой толщиной и схожим оформлением.
Если же вы решили остановиться на разной отделке (например, в гостиной – ковролин, а на кухне – паркет) – продумайте способы маскировки стыков и швов. Для этих целей можно использовать молдинги и плинтуса.
Кухня со столовой в частном доме, фото
Дизайн кухни-студии в частном доме необязательно должен иметь общую палитру. Но между всеми оттенками в отделке должны существовать плавные переходы, а выразительные цвета лучше повторить в некоторых деталях интерьера.
Оформляем кухню-студию
Кухня студия в частном доме – распространенное явление: эту комнату объединяют не только с гостиной, но и со спальней, хотя такая планировка и имеет свои минусы (запахи, пар и посторонний шум).
Для того чтобы частично изолировать каждое из помещений, дизайнеры советуют использовать современные перегородки.
В планировке кухни с гостиной в частном доме перегородка может выполнять сразу несколько функций. Во-первых, она способствует зонированию интерьера. Во-вторых, некоторые варианты перегородок можно использовать, как полки для хранения. А перегородки раздвижного типа и вовсе можно использовать как полноценную дверь, полностью изолируя каждое помещение при необходимости.
Кухня-студия в частном доме, фото
Чтобы знать, как обустроить кухню в частном доме с помощью перегородок, узнайте о самых распространенных разновидностях таких конструкций:
Кухня-столовая-гостиная в частном доме, фото
Меблировка и декор кухонных интерьеров
Поговорим о том, как сделать кухню яркой, стильной и современной и чем ее обставить. Дизайн большой кухни в частном доме может быть самым разнообразным: здесь будут уместными габаритные новинки техники, гарнитур необычных форм, мебель с яркими цветовыми акцентами.
Как обставить кухню в частном доме, фото
Мебель в небольшой кухне должна иметь максимально простую форму. Чтобы сэкономить пространство, выберите встраиваемую многофункциональную технику, а также старайтесь установить как можно больше шкафов закрытого типа, чтобы предметы, хранящиеся на полках, не были на виду и не вызывали ощущение беспорядка.
Стильная кухня в частном доме у многих ассоциируется с яркими насыщенными расцветками. Почему бы не сделать такой интерьер более жизнерадостным? Остановитесь на разноцветных глянцевых фасадах или на мебели с реалистичным фотопринтом.
Дизайн большой кухни в частном доме, фото
Совет: планируя, как оборудовать кухню в частном доме, не забывайте о принципе треугольника. Рабочая поверхность, плита и мойка желательно расположить недалеко друг от друга.
Кухня и столовая в частном доме должны гармонировать друг с другом. Поэтому при оформлении рабочей зоны в современном стиле повторите его черты в зоне стола. А если вы решили остановиться на стиле классики, кантри или прованса – подчеркните изысканность этих направлений с помощью аксессуаров, текстиля и подходящих моделей мебели в зоне, где будете собираться за завтраками, обедами и ужинами.
Интерьер кухни-столовой в частном загородном доме можно приукрасить с помощью некоторых аксессуаров:
Теперь, когда вы знаете, как спланировать кухню в частном доме, можно приступать к действиям.
Обновленная кухня будет радовать вас своими красками, а правильная планировка и расположение позволят совместить готовку и отдых.
Видео
Смотрите видео о том, как обустроить кухню в частном доме или коттедже с двумя окнами:
Создание кухни в частном доме в значительной степени отличается от формирования кухонного пространства в квартире. Рассмотрим, как правильно обустроить интерьер кухни в частном доме, так как существуют определенные специфические особенности.
Практически для каждой семьи кухня является основным помещением в доме. Каждый день все члены семь собираются на ней для приема пищи или чаепития. Кухонное пространство должно быть уютным и многофункциональным, вне зависимости от ее габаритов.
Главное отличие от кухонного помещения в многоквартирном доме, заключается в том, что здесь собраны все основные коммуникации здания, а в некоторых случаях установлена печка для отопления жилища.
Кухни в доме имеют возможность быть абсолютно разнообразными по форме и габаритам. Поэтому перед ремонтными работами необходимо составить дизайн-проект будущей кухни, где будут продуманы все мелочи и детали.
Принципы оборудования кухонного помещения
Дизайн кухни в частном доме представляется отражением оригинальности и передает характер владельцев.
Кухня в доме обладает отличительные черты от кухонного пространства в многоквартирных домах, в следующих аспектах:
- рабочую площадь возможно сделать там, где наиболее комфортно;
- количество оконных проемов намного выше, поэтому большое количество естественного освещения;
- создание камина применяется в помещениях, в которых размещена печка для обогрева;
- бывают случаи, когда кухонное пространство сочетает в одном помещение и столовую и входную зоны, здесь важно заранее планировать дизайн-проект;
Конституция и габариты кухни в загородном доме весьма разнообразны, что дает возможность экспериментировать.
Формы и размеры кухни
В основных случаях, кухонное помещение в загородном доме обладает нестандартной формой, что является не совсем привычным для большинства людей.
Обратите внимание! Натяжной потолок на кухне: советы по дизайну и выбору цвета (100 фото)
Квадратная форма
Изготовить дизайн кухни в частном доме с такой формой не составит проблем. Сперва стоит понять, где будет располагаться рабочая зона, отталкивайтесь от того в каком месте будут проходить основные коммуникации дома.
Меблировка пространства полностью зависит от габаритов помещения. Если маленькая кухня в частном доме, то мебель лучше всего размещать линейным или угловым способом.
Ежели кухонное пространство большое, то применяется островной способ, чтоб помещение не казалось пустым. Здесь также можно сделать кухню — столовую в частном доме.
Узкая форма
В таких помещениях отдается предпочтение стиля, которые предусматривают зрительное увеличение пространства. Подойдут стили — минимализм или лофт, которые исключают множество маленьких деталей в интерьере.
Кухонный гарнитур не стоит выбирать громоздкий, отдайте предпочтение небольшой мебели. Также будет уместна угловая кухня в частном доме. Если кухня с окном в частном доме, то выделите его яркими жалюзи или римскими шторами. Половое покрытие должно идти параллельно узкой стене.
Совмещенная кухня
Данный тип кухонь становиться популярным, когда помещение небольшое и не имеет правильной формы. Зачастую кухню объединяют с гостиной комнатой.
Отгородить можно при помощи барной стойки. Здесь не уместно применение классического стиля, лучше отдать предпочтение минимализму или модерну.
Планировка кухни в частном доме в стиле минимализм очень выгодна, так как подразумевает минимум элементов в декоре. Маленькая кухня в частном доме станет учетной и функциональной, благодаря простым формам минимализма.
Отделка кухни в частном доме в стиле модерн весьма хороший вариант, так как здесь возможно совмещение различных материалов и цветов. Большое преимущество стиля модерн в том, что его можно применять на кухне любых размеров.
Обустройство кухни
Обустройство кухонного пространства начинается с разработки проекта. Ремонтные работы начинаются с планирования технических конструкций.
Для того, чтобы помещение получилось удобным и многофункциональным необходима подробная планировка кухни в частном доме, при этом учесть все коммуникации.
Создание современной кухни в частном доме является сложным и дорогостоящим процессом. Так как в многоквартирных домах предусмотрены уже центральные коммуникации, а в частном — нет.
Для надежности лучше всего показать свой проект кухни специалистам, чтоб в будущем не возникло проблем. В помощь представлены фото кухни в частном доме, с которыми будет легче определится с выбором.
Фото дизайна кухни в частном доме
Кухня в частном доме может быть большой или маленькой, обособленной, совмещённой или проходной, часто она имеет неправильную форму и особенности вроде потолочных балок, мансардной крыши, бойлера, выхода на террасу… Условий, которые нужно учесть в дизайне кухни частного дома может быть очень много. В этом материале мы собрали 12 общих подсказок, которые помогут вам спланировать интерьер с нуля или преобразить уже имеющуюся обстановку, а также представили подборку из 60 вдохновляющих фото.
Совет 1. Выберите стиль интерьера кухни в соответствии со стилем фасада дома и особенностями местности
Как правило, стиль интерьера кухни загородного дома (и остальных комнат) формируется исходя из вкусов его обитателей, а также с учетом стиля фасада самого дома. Иногда на выбор влияют и особенности местности, где стоит дом. Скажем, ее история или близость к реке/морю. Ведь это так здорово, когда интерьер, экстерьер и окрестности дома являются естественным продолжением друг друга. Вот несколько подсказок, которые помогут вам определиться:
- В классических особняках и коттеджах, облицованных кирпичом или камнем, уместны классические интерьеры в стиле: ампир, эклектика, шинуазри, французский или , а также более демократичный американский стиль.
- В деревянных домах из бруса или бревен наиболее органично будет выглядеть кухня в стиле: , рустик, эко, в густавианском (шведский ампир) и, конечно же, избы (для домов из срубов) или дворянской усадьбы (см. фото ниже).
- В современных коттеджах с панорамными окнами чаще всего , или эко.
- В сайдинговых домах наиболее уместны скандинавские и «деревенские» интерьеры, а также упрощенный классический стиль (американский) и индустриальный.
- Если дом расположен у моря/реки/озера, то вы можете выбрать , стиль прованс, .
- Если ваш дом расположен недалеко от горнолыжного курорта или вы бываете загородом преимущественно в зимнее время, то приглядитесь к стилю шале.
Совет 2. Чтобы кухня получилась удобной, при планировании следуйте правилу «рабочего треугольника»
Согласно этому правилу, три стратегически важные зоны – мойка, плита и холодильник — должны располагаться рядом друг с другом, образуя треугольник.
- Расстояние от плиты до мойки должно составлять не меньше 60 см и не больше 180 см. В этом промежутке хорошо разместить зону подготовки продуктов. Расстояние от мойки до холодильника может составить от 45 см до 2 м. В этом промежутке размещается «разгрузочно-погрузочная зона», а также вспомогательная кухонная техника, скажем, электрочайник, тостер, и пр.
Совет 3. Самая удобная планировка кухни – П-образная, самая универсальная – Г-образная
С точки зрения «рабочего треугольника», наиболее удачными планировками являются:
- П-образная – когда мебель и рабочие точки скомпонованы П-образно, готовить получается стоя практически на одном месте, совершая лишь повороты корпусом. Правда, для такой планировки ширина помещения должна составлять не более 3,2 м, а лучше — не более 2,4 м, иначе расстояние между боковыми частями гарнитура станет слишком большим.
- Островная – как бы вы ни скомпоновали мебель в рабочей зоне, особенно если оснастить его плитой и/или мойкой. Однако даже для самого маленького островка требуется пространство, ведь вокруг него должны оставаться проходы не менее 1 метра. Подробнее об обустройстве острова мы рассказали в Совете № 4 (см. ниже).
Самые универсальные планировки это:
- Г-образная – чуть менее удобная, но зато самая универсальная схема расстановки мебели, которая особенно актуальна прямоугольной формы. Выбирая такую планировку, холодильник желательно поставить в одной линии с мойкой, а не плитой.
- Линейная – универсальный, но самый неудобный вариант планировки кухни. Из–за того, что рабочие зоны скомпонованы в один ряд, во время готовки кулинару приходится не раз проходить взад-вперед лишние метры, а значит попусту тратить время и силы. Впрочем, для маленьких кухонь этот вариант часто является единственно возможным решением.
Для подойдет двухрядная (параллельная) планировка:
- Двухрядная – подходит для кухонь шириной не более 3,2 м, а в идеале — не более 2,4-2,5 м. При этом плита и мойка размещаются рядом в одной линии, а холодильник вместе с духовым шкафом и микроволновкой на противоположной стороне. Иногда между двумя рядами мебели располагают обеденный стол как показано на фото ниже.
Дизайн кухни-гостиной в частном доме
Совет 4.Если ваша кухня имеет площадь более 18 кв. м установите рабочий стол-остров
Остров – это супер-функциональный стол, который может играть роль места для подготовки продуктов, места для хранения утвари и бакалеи, барной стойки для завтраков и перекусов. Также в него можно встроить плиту, мойку, винный шкаф, или маленький холодильник.
Особенно такой помощник актуален для:
- Кухни с неудобной линейной планировкой;
- /столовой (см. фото)/прихожей.
Имейте в виду, что для подойдет небольшой островок размером 120×100 см. Такой столик может быть еще и мобильным. Форма островка должна соответствовать форме помещения.
- На кухне площадью меньше 18 кв. метров вместо острова можно установить полуостров, который более компактен за счет торца, упирающегося в стену или гарнитур.
Совет 5. Если кухня проходная, рабочие точки следует расставить так, чтобы проход всегда оставался свободным
Если кухня проходная, например, совмещена с прихожей , имеет выход на террасу или задний двор, то рабочую зону (тот самый «треугольник» из плиты, мойки и холодильника) нужно спланировать так, чтобы она не пересекалась с проходом. Тогда перебежки домочадцев туда-сюда не будут мешать человеку, занимающемуся приготовлением еды или уборкой.
- Помните, что ширина прохода должна составлять не менее 1 м, в и идеале – 120 см и больше.
Кстати, в проходной кухне здорово использовать в качестве разделителя пространства барную стойку, остров или полуостров.
Остров в проходной кухне загородного дома
Если у вас есть возможность установить/перенести мойку к окну , то непременно воспользуйтесь ею. Так вы сможете каждый день любоваться природой, лужайкой заднего двора или как минимум видом неба над коттеджным поселком, занимаясь повседневными делами. Впрочем, значительное удлинение коммуникаций не всегда желательно.
… полностью или частично, заменив их открытыми полками, если скаты крыши нависают слишком низко. Так вы не загромоздите интерьер и с пользой задействуете стены под скатами. При этом нижние тумбы следует оснастить преимущественно выдвижными ящиками, которые гораздо удобнее и вместительнее шкафов. В следующей подборке фото представлены примеры обустройства кухни в мансарде.
Совет 8. Если кухня совмещена с гостиной или столовой, зонируйте пространство
Зонирование пространства привносит в интерьер ощущение порядка и уюта. Вот несколько приемов, которые особенно актуальны для кухни в загородном доме:
- Отделка пола на кухне и пола в гостиной/столовой разными материалами. Так, например, если во всех комнатах пол деревянный, то на кухне его можно облицевать более практичной плиткой, керамогранитом или камнем.
- Частичная изоляция кухни. Чтобы беспорядок на кухне или в столовой не портил вид гостиной, вы можете установить раздвижные двери, занавески, панельные шторы, ширмы, невысокие или узкие перегородки.
- Зонирование освещением. На кухне достаточно установить яркий верхний свет и мебельную подсветку, сами светильники должны быть лаконичными. Зато в гостиной свет должен быть разноуровневым и более мягким, когда основное потолочное освещение дополняется торшерами, настенными бра и настольными лампами. Сами светильники при этом могут быть нарядными. Зону столовой желательной выделять подвесами или люстрой, установленными прямо над столом как показано на следующих фото.
- Расстановка мебели на границах зон. В качестве разграничителей можно использовать: барную стойку, обеденный стол, стол-остров или полуостров, диван, кресла, консоли и стеллажи.
На фото кухня-гостиная в загородном доме в Испании
- Использование ковров. Большой ковер на полу в гостиной/столовой и пространство разделит, и создаст уют. Также можно постелить ковер-дорожку между зонами. Например, между рабочей и обеденной зоной.
Совет 9. Для совмещенного пространства обязательна мощная вытяжка
Чтобы уберечь шторы, обивку мебели, подушки и ковры в гостиной от кулинарных запахов, следует установить вытяжку купольного типа производительностью не менее 1000 м 3 /час.
Совет 10. Полы, столешница, фартук и фасады мебели черного и темно-коричневого цвета непрактичны
На темных поверхностях заметны даже самые мелкие крошки, капли воды и пыль. Поэтому наиболее загрязняемые области на кухне — фартук, столешницу и особенно пол — лучше оформлять в светлых оттенках.
Совет 11. В оформлении кухни загородного дома опробуйте то, на что не решались в городской квартире
Это может быть иной стиль интерьера, смелая цветовая гамма, нестандартная планировка, приемы декора или вещи, которые вам нравятся, но не вписываются в интерьер вашей «городской» кухни.
Совет 12. Используйте преимущественно натуральные материалы в отделке и декоре
Подчинив идее близости к природе внутреннее убранство дома, вы сможете в полной мере ощутить всю прелесть жизни за городом.
- В отделке кухни частного дома старайтесь избегать использования виниловых обоев, пластиковых панелей, стеклопакетов, ламината и ненатурального линолеума.
- Идеальная мебель для кухни загородного дома – деревянная (в том числе из фанеры и шпона), кованая и плетеная.
- Текстиль также лучше выбирать натуральный или смесовый.
Впрочем, в некоторых случаях, использование искусственных материалов оправдано. Например, столешница из искусственного агломерата гораздо практичнее и долговечнее столешницы из природного камня (см. материал: ), а ковер из нейлона почти так же хорош как шерстяной и не вызывает аллергии.
