Виноград можно размножать семенным и вегетативным способами. Первый используется довольно редко, в основном виноград размножают вегетативным методом. Хороших результатов при этом можно добиться, используя чубуки - предназначенные для посадки черенки винограда.
Выращивание винограда из чубуков в домашних условиях
Их надо заготовить осенью и высадить дома в горшки в конце зимы. Весной проросшие черенки надо перенести в сад, предварительно подготовив почву. К осени на вашем участке уже вырастут виноградные лианы.
Все полученные при вегетативном размножении растения по сути является клонированием, поэтому полученные в результате лианы винограда будут точными копиями материнского растения и будут обладать теми же свойствами.
Виноградные чубуки для выращивания в домашних условиях можно купить или заготовить самостоятельно. Если вы выбрали второй вариант, следует придерживаться нескольких простых правил:
- для отбора черенков необходимо выбрать здоровую лозу, которая приносит большой урожай качественных плодов;
- чубуки лучше заготавливать из побегов, которые расположены в средней части плодовой стрелки или на сучке замещения;
- для чубука подойдет побег диаметром порядка 8-10 мм.
Для отбора черенков необходимо выбрать здоровую лозу
Чтобы получить качественный виноградный чубук для посадки, необходимо:
- срезать выбранный побег и отделить вегетативные органы - листья, усы, верхушку;
- нарезать черенки длиной на 3-4 глазка, при этом в верхней части срез надо делать наискосок от почки на расстоянии около 2 см от нее, в нижней части - в 3-4 см от нижнего глазка также по косой, под углом в 45 градусов;
- сделать несколько надрезов на коре в нижней части;
- вымочить черенки в течение 12 часов в воде, затем выдержать их 1,5 часа в трех-четырех процентного раствора медного купороса, чтобы обеззаразить;
- после этого черенки надо высушить при комнатной температуре.
Хранение черенков винограда в самодельных контейнерах
Подготовленные таким образом черенки нужно герметично упаковать и поместить на хранение в прохладное место. Для этого подойдет нижняя полка холодильника, погреб или подвал. Учтите, что часть из чубуков может не прижиться и погибнуть, поэтому заготавливать их надо с запасом. Высаживать черенки дома надо в конце февраля или начале марта.
Правильная заготовка и хранение чубуков - это ключевой момент, если все было сделано грамотно, дальнейший процесс не вызовет больших трудностей.
Подготовка контейнеров для посадки виноградных чубуков
Для высаживания черенков нужно подготовить контейнеры под рассаду с субстратом. Обычно для этого используются пластиковые бутылки с отрезанной верхней частью. Также можно взять простые пластиковые стаканчики. Хороший субстрат для проращивания черенков винограда можно получить, смешав землю с песком, перегноем и древесными опилками.
Выращивание чубуков винограда в пластиковых бутылках с отрезанной верхней частью
Лишней влаги быть не должно, полив будет производиться через поддон, поэтому в дне стаканчика обязательно надо сделать шилом отверстия для ее оттока.
Перед посадкой надо проверить сохранность черенка
Перед посадкой надо проверить сохранность черенка. Надавите на него секатором:
- если из поперечного среза выделяется немного влаги - черенок живой и готов к посадке;
- если выделяется много воды - чубук сгнил;
- если влаги нет совсем - черенок высох и также непригоден к посадке.
Также сохранность виноградного чубука можно проверить, обрезав его: у хорошего саженца свежий срез имеет светло-зеленый цвет, у непригодного будут присутствовать черные крапины.
У хорошего саженца свежий срез имеет светло-зеленый цвет
Пригодные к высаживанию черенки необходимо вымочить в воде в течение нескольких суток. Затем их на сутки надо поместить в кадку со стимулятором образования корней.
Вымачивание черенков винограда в воде
Проращивание черенков в банке с водой
Подготовленные таким образом чубуки надо сначала поместить в банки с водой для того, чтобы проросли корни. Можно положить на дно банки слой ваты в 2-3 см и налить сверху такой же слой воды. Корни должны появиться через несколько недель.
Проращивание черенков винограда в банке с водой
Помещение, в котором находятся контейнеры с рассадой, должно быть хорошо освещено. Обычно их ставят на подоконник в комнате, которая лучше всего освещается солнцем. Именно потому, что солнечная погода обычно приходит вместе с весной, рекомендуется сажать виноградные черенки не раньше конца февраля.
Чтобы рассада росла быстрее, можно установить над контейнерами с высаженными черенками лампы дневного света. Другой вариант - повесить фольгу, которая будет отражать свет на контейнеры.
Проращивание черенков винограда на подоконнике
Метод кильчевания для проращивания виноградных черенков
Для того, чтобы обеспечить наилучший рост высаженным в контейнеры виноградным черенкам, можно использовать кильчевание: если нижняя часть чубука будут в тепле, корни образуются быстрее, чем почки.
Если стаканы с рассадой стоят на подоконнике, под которым находится батарея отопления, самый простой способ - отвести тепло от нее. Для этого можно положить на подоконник два бруска, а на них сверху поместить кусок фанеры таким образом, чтобы он выступал за край подоконника. Контейнеры располагаются на фанере. Она будет нагреваться воздухом, поднимающимся от батареи, и благодаря этому нижние части контейнеров окажутся в тепле.
Есть и более сложные варианты: к примеру, в качестве кильчеватора можно использовать обогреватель для террариума. В любом случае надо следить, чтобы температура у корней черенка была не выше 30-35°C.
Пересадка в субстрат
Пересаженные черенки винограда в субстрат
После того, как прорастут корни, черенки надо высадить в стаканы с субстратом. Высаживать надо на глубину - до 5-6 см. Если используются высокие стаканы, изготовленные из пластиковых бутылок, субстрата в них можно добавить такое количество, чтобы верхняя почка чубука находилась на уровне верхней кромки стакана.
Поливать можно каждый день или раз в два дня. Для этого лучше использовать теплую воду, наливая ее в поддон. Другой вариант - поливать раз в пять дней, добавляя в емкость по стакану воды (около 100 мл) за раз.
Кроме регулярных поливов необходимо периодически рыхлить почву и иногда вносить подкормку. Как было отмечено выше, часть чубуков может не прижиться и погибнуть.
Видео - Как вырастить виноград в домашних условиях из черенков
Высадка чубуков в сад
Проросшие черенки винограда нужно высаживать в сад весной в предварительно подготовленную почву. Для этого лучше всего выбрать хорошо освещаемый солнцем участок с сыпучим грунтом.
Проросшие черенки винограда высаживают в сад весной
Для того, чтобы виноград хорошо прижился, необходимо:
- перед высадкой перекопать почву на глубину 40-50 см;
- внести по 2,5 ведра песка, 1,5 ведра перегноя и 100 г нитроаммофоски на квадратный метр;
- повторно перекопать землю;
- подготовить невысокие бугорки для посадки чубуков;
- высадить чубуки и укрыть почву целлофаном или рубероидом.
Высаживать проросшие в домашних условиях саженцы на постоянное место в мае. Будет лучше, если перед высадкой вы закалите чубуки в течение 5 дней, выставляя их на улицу. После высадки черенков почву надо регулярно поливать так, чтобы она постоянно оставалась увлажненной.
Виноград размножается черенкованием очень хорошо. Если вы будете действовать в соответствии с этими рекомендациями, вы сможете вырастить в домашних условиях крепкие и здоровые саженцы, готовые к переносу в почву. К осени из черенков, высаженных в сад, вырастут лозы с крепкой корневой системой.
Видео - Высадка черенков и саженцев винограда в грунт
Те, кто имеет участок своей земли, все чаще выделяют место, где можно вырастить собственный виноград. Вырастить виноградный куст можно в домашних условиях, без особых усилий, если знать правила посадки и ухода за кустом и его черенками.
Чубуки - популярный способ размножения винограда
Заготовка чубуков винограда в домашних условиях
Чубуки – это отростки годовалой виноградной лозы, которая дает плоды. Их заготавливают с приходом осени, с целью вырастить качественные отростки для размножения виноградника или увеличения дохода.
Для этого, в верхней части здоровой лозы винограда срезают недлинные отростки. Важно, с этой целью подготовить острый и чистый нож, во избежания внести инфекцию. Срезать пагонцы следует по косой.
Важно правильно подготовить отростки для хранения:
- 24 часа вымачивают в воде;
- приготовить раствор с купоросом или марганцовкой и на 30 мин. замочить;
- на подготовленных салфетках из бумаги просушить;
- подготовить плотный полиэтилен или полотно;
- завернуть отростки в полиэтилен, полотно и перевязать;
- прикрепить бирку, где написано название вида и дата.
Один раз в месяц необходимо контролировать сохранность отростков. При пересыхании, их кладут в воду, снова просушивают и упаковывают. В случае образования плесени, пораженные части протирают раствором марганцовки.
Хранить чубуки можно и по другому методу: прикопать их в грунте на 40 см. глубины. В средних числах февраля, пагонцы вынужденно переходят на этап покоя.
Но, если температура переходит в плюсовую, начинается активное пробуждение черенков. Для выращивания чубуков в домашних условиях - это наилучшая пора
Чубуки нужно пометить биркой с названием сорта
Правила выбора чубуков
Чтобы чубуки хорошо проросли и дали высокий урожай, нужно знать, как их выбрать.
Следует учитывать такие параметры:
Проращиваемый чубук имеет зеленый окрас. Его отростки без темных пятен, гнили или любых других повреждений;
В ширину чубук должен не превышать 8 мм.
Длина его более разнообразна – от 12 до 60 см. Если пагонец винограда получится очень коротенький, у него не хватит мощи прорости. Очень длинные чубуки сохраняются не так хорошо.
Важно наличие 2-3 здоровых почек у чубука.
Грамотно выбранные и обработанные отростки отлично сохранятся и порадуют высоким урожаем.
Чубуки винограда должны иметь 2-3 здоровые почки
Как грамотно прорастить чубуки?
В первых числах апреля отростки вынимают из хранилища и подготавливают к проращиванию:
- Промывают в холодной воде и с помощью марганца проводят обеззараживание. Все это делают в течение шести часов.
- Срезы поновляют на 2 мм.
- В подготовленную талую или выстоянную 1-2 дня воду замачивают их.
- Для лучшей стимуляции корня желательно развести с водой стимуляторы корня: корневин, гетероауксин, чаркор или другие. Третью часть отростка помещают в воду.
- Верх пагонца смазывают садовым варом.
- Для активизации корневой системы, на нижнем срезе отростка делают небольшие надсечки.
Чтобы вырастить хороший урожай винограда, один из факторов - применять кильчевированные отростки. Кильчеватор делают собственноручно, применяя пластиковые бутылки и пропитанные марганцем опилки, . Можно применить прозрачные стаканчики и вырезать дно, что позволить беспрепятственно следить за ростком.
Садовую землю смешивают с песком и перегноем по схеме 3:1:1 и заполняют этой смесью стаканчики. Высаживают пагонцы и помещают в теплое место без сквозняков. Полив проводить обязательно теплой отстоянной водой и систематически рыхлить землю. Если все сделать правильно, уже по истечение трех недель у чубуков сформируются здоровые корни.
Через 14 дней полезно закалять отростки, периодически вынося их на улицу на короткое время.
Для большого количества чубуков можно сделать электрокильчеватор
Уход за пагонцами
За пагонцами нужен специальный уход.
Высаживание в горшок
Когда чубук имеет выросшие корешки 2 см., он готов к посадке в горшок с подготовленной почвой.
Дно горшка выстеляют дренажем не меньше трех сантиметров ширины. После высадки чубуки в горшках, их оставляют на улице дольше и со временем, оставляют их там постоянно. Но не нужно спешить, поскольку виноградные пагонцы чувствительно реагируют на колебания температуры.
Подкормка
Чубуки требуют к себе внимание. Их необходимо удобрять и систематически рыхлить почву. Чтобы лоза хорошо развивалась, применяют минеральные подкормки, которые вносятся прямо в землю высеванием, или с водой. Контролировать, чтобы вода не застаивалась в горшках, в противном случае происходит гибель отростков.
Воду для проращивания нужно регулярно менять
Высаживание на участок
Высаживание саженцев на участок проводят в середине лета, когда уже основательно тепло. Если высадить раньше и будут заморозки, гибнет корневая система и все приложенные усилия будут безрезультатны. Высаживание производить очень аккуратно, чтобы оставить в целостности корневую систему.
Когда чубуки окрепнут, зазеленеют необходимо систематически рыхлить землю, полив проводить теплой водой и регулярно вносить минеральные подкормки. С целью укрепления корневой системы возможно самостоятельно приготовить удобрение, растворив ложку меда в 10 литрах воды. К осени получаем результат трудов: лоза вырастает до двух метров и сформированы мощные корни, отростки вырастут крепкие.
Посадочное место выбирают, исходя из вида винограда. Экзотическими видами желательно не заморачиваться. Лучший приплод дают сорта, вашего края.
Виноград, как и другая культура требует к себе специального ухода, внимания. Но, если придерживаться всех правил проращивания, посадки, результат оправдает приложенный труд. Поскольку урожай можно вырастить великолепный и в средней полосе России.
Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта
Виноград – очень теплолюбивое растение и мы привыкли к тому, что выращивают его на огромных плантациях, в основном, в южных странах. Но за последние несколько десятилетий стараниями селекционеров выведено множество гибридных сортов, способных плодоносить и в средней полосе России, и даже ближе к северу в закрытых теплицах. При средней температуре созревания +18оС можно всего за 100-110 дней получить урожай сочной, ароматной ягоды. О выращивании и разведении такого винограда мы и поговорим далее.
Как вырастить виноград в домашних условиях
Виноград – как раз та культура, которая не размножается семенами, так как в этом случае она не сохраняет своих первоначальных генетических признаков. Купить готовый саженец полюбившегося сорта не всегда возможно. Вот поэтому самый доступный и распространенный способ размножения лозы – черенками .
Доступность его заключается в том, что в домашних условиях очень легко сохранить, посадить и укоренить черенки винограда, подготовить их к высадке в открытый грунт или теплицу. Лучше всего сделать это именно дома, так как начинать процесс по укоренению следует не позднее конца февраля – начала марта .
Самое главное – выбрать сорт винограда, способный к хорошему укоренению.
Сейчас очень многие гибридные сорта обладают такой способностью, так как черенкование – одно из главных направлений работы селекционеров. Чаще всего на садово-огородном участке садоводы любят разводить столовые сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами, сахаристостью, крупными ягодами (желательно без косточек), с ранними или среднеспелыми сроками созревания. Практически всем этим требованиям соответствуют сорта: Восторг, Кеша, Плевен, разные сорта Кишмиша, Лора, Кодрянка, Анюта, Алешенькин, Велес и многие другие.
Перед тем, как сажать виноград в грунт, необходимо прорастить черенки и дождаться появления первых листочков
Особенности выращивания
Выращивание винограда в теплице или в открытом грунте напрямую зависит от природных климатических условий региона. Понятно, что в южных районах в открытом грунте успеет вызреть виноград не только ранних сортов, но и более поздних. А вот в Средней полосе, Подмосковье и далее к северу в открытых почвах вызреет только урожай самых ранних сортов.
В тех регионах, где лето короткое, зимы холодные, - лучше всего выращивать лозы в теплицах, чтобы более продолжительное время наслаждаться вкусом ягод с разными сроками созревания. Но в закрытом помещении придется более тщательно следить за здоровьем кустов , микроклиматом, состоянием почвы, так как случаи грибковых и других поражений распространяются намного быстрее. В закрытом пространстве легче предупредить появление типичных заболеваний, чем их искоренить.
Пошаговая технология выращивания кустов винограда из черенков
Весь процесс получения укоренившихся саженцев занимает несколько месяцев, но по трудоемкости он не очень сложный. Даже начинающие садоводы, решившие заняться виноградарством, способны достичь наилучших результатов, - настолько неприхотлива эта культура, хотя и требует определенного внимания. Главное правильно ухаживать и вовремя проводить определенные мероприятия.
Нарезанные черенки винограда
Нарезка и хранение чубуков
Самый первый этап – заготовка посадочного материала. Во время обрезки винограда осенью, когда удаляются все плодоносившие в этом году ветки, идет заготовка черенков. Именно плодовые ветки и служат самым лучшим материалом для будущих саженцев. Что необходимо учесть :
- обрезку проводят после листопада, до наступления первых заморозков;
- лоза должна быть по возможности прямой, здоровой, светло-коричневого или песочного цвета;
- чем длиннее черенок, тем качественнее будет размножение.
Веточка должна быть без видимых повреждений, со светлой корой, на срезе – зеленого цвета, с выступающими на нем капельками жидкости (сока), нижний срез делают прямым, а верхний – косым. Длина черенка – не менее 40-45 см, диаметр среза – 10-12 мм + 3-4 живые почки с промежутком между ними 10 см. Срезы делать очень острым секатором или ножом, чтобы их ткани не помялись, на расстоянии от почек минимум 2-3 см.
Срезанные черенки нужно подготовить к хранению:
- замочить в холодной воде на 1-2 суток, меняя воду 2 раза в день;
- обработать раствором купороса или марганцовки (лучше всего замочить на полчаса);
- разложить на бумажных салфетках (полотенцах) и хорошо просушить от излишней влаги;
- собрать черенки в пучок, завернуть плотно в полиэтиленовую пленку, завязать, закрепить бирку с названием сорта (если есть виноград нескольких сортов, хранить нужно в разных пакетах, так как различные сорта при хранении плохо влияют друг на друга); вместо пленки можно использовать пластмассовые бутылки – через горлышко опустить лозу и закрыть крышкой.
Хранить черенки при t 0+5оС (подойдет холодильник, застекленный балкон, подвал).
Храниться черенки могут как в холодильнике, так и в подвале
Подготовка к укоренению
В конце февраля – начале марта приступают к укоренению посадочного материала. Сначала надо проверить, как сохранился материал. Для этого обновляют срезы, каждый на расстоянии от верхней и нижней почки 0,5-2 см соответственно косым и прямым способом – они должны быть зелеными и влажными. Затем опускают черенки в воду на 1-2 суток (в зависимости от степени сухости веточек), для стимуляции роста необходимо добавить мед, сок алоэ или гумат (1 стол. ложка/10л воды).
У нижней пятки, где будет происходить рост корней, иголкой нужно сделать несколько бороздок глубиной 2-3 мм и длиной 2 см – это поможет получить более развитую, пышную корневую систему. Верхний срез можно обработать парафином.
Проверка черенков на сохранность
Проращивание черенка в воде
В обычную стеклянную литровую банку на дно положить слой ваты около 2 см, налить столько же воды (лучше всего – талой), опустить черенки. Пятка – нижний край – должна быть в воде на глубине 4-5 см. Чтобы избежать загнивания жидкости, можно положить 2-3 таблетки активированного угля, воду доливать периодически. Сверху на банку можно надеть полиэтиленовый пакет для создания парникового эффекта, поставить на подоконник.
Винограду, как и любому растению, для интенсивного роста нужно обилие света и тепла. Сначала появятся веточки, а затем и корни. Чтобы корневая система развивалась, ростки следует отламывать, для кустика достаточно будет одного, самого последнего побега.
Высадка в горшочки в теплице или парнике
Почву для саженцев необходимо подготовить с осени, смешав в равных количествах дерновую землю, торф, песок, перепревший навоз или компост; подойдет и готовая смесь из магазина. В качестве тары можно использовать пластмассовые бутылки, одноразовые стаканчики покрупнее и т.п., сделать дренажные отверстия. На дно тары насыпают немного дренажа, затем подготовленную почву, на нее осторожно опускают черенок, досыпают почвой, слегка(!) увлажняют.
Пятка саженца должна находиться на глубине 1/3 тары, а молодые побеги над поверхностью земли. Приблизительно до конца мая – начала июня молодые саженцы успеют хорошо укорениться, развить полноценные листья и ветки, - подготовиться для высадки в грунт.
Высаженные чубуки в горшки
Укоренение в опилках или грунте
В южных регионах, где уже в марте почва прогревается до температуры 10-12 градусов на глубине 10 см, черенки после обработки и замачивания можно высаживать непосредственно в грунт – школку. Посадка производится в подготовленную, хорошо удобренную почву на глубину 40 см. Черенки укладывают в ямки (или борозду), засыпают землей до половины, хорошо утрамбовывают, обильно поливают, засыпают ямки до верха. На поверхности земли должно остаться 2 почки. Ориентируясь на климат региона, можно замульчировать поверхность или на время укрыть пленкой.
Еще один довольно распространенный способ проращивания черенков – в опилках.
Опилки должны быть только лиственных пород деревьев, без примеси вредных опилок фанеры или ДСП. Их необходимо перед применением пропарить – залить кипятком, затем остудить и в глубокую посуду (ведро) сначала засыпать небольшой слой на дно. Затем в наклонном состоянии выкладывать опилки слоями, располагая между ними черенки вертикально. После посадки необходимо посуду накрыть пленкой, поставить в теплое место и время от времени увлажнять среду до появления ростков и корешков.
Укоренение винограда в опилках
Правильная посадка саженцев в открытый грунт
Технология, как сажать в открытый грунт проста. Готовый укоренившийся саженец сначала подготавливают для высадки в открытый грунт. Для этого в течение 5-7 дней саженцы в горшочках выносят на улицу, избегая попадания прямых солнечных лучей. После закалки, в заранее подготовленные лунки опускают черенки вместе с земляным комом, досыпают лунки землей, смешанной с перегноем, поливают теплой водой. Главное – не заглубить растение и умеренно поливать. Чтобы не повредить корни при посадке, пластмассовые стаканчики или другую тару лучше аккуратно разрезать, затем вынуть саженец с земляным комом.
Укоренившийся виноград, готовый к посадке
Рядом с высаженным в грунт саженцем винограда обязательно сразу же закрепить опору!
Прорастить черенок винограда, укоренить его и вырастить саженец любимого сорта хрустящей сладкой ягоды не составляет много труда. Это можно сделать как в теплице из поликарбоната или парнике, так и открытом грунте. Правильный уход вашему любимцу – и он отблагодарит вас активным ростом и богатым урожаем, буквально, через два-три года.
У опытных садоводов на вооружении имеется несколько способов размножения винограда. Семенной метод используется крайне редко из-за своей сложности, и чаще всего новые лозы получают при помощи вегетативного способа. Достойные результаты достигаются при использовании предварительно подготовленных виноградных черенков - чубуков.
Правила сбора и хранения чубуков винограда
Для чубуков выбирают здоровую лозу из обрезаемых осенью веток.
Чубуки представляют собой отростки плодоносящей виноградной лозы, возраст которой достиг одного года. Чтобы вырастить из них новый куст винограда, следует побеспокоиться заранее, и сделать заготовку подходящих чубуков с наступлением осени.
В конце зимы их высаживают в тару и выращивают в домашних условиях.
- Весной проросшие чубуки пересаживают на подготовленное место в саду и уже осенью на участке можно любоваться новыми виноградными лозами.
Так вкратце выглядит процесс размножения винограда чубуками, рассмотрим же его более подробно.
Чубуки можно приобрести в специализированных питомниках или же подготовить самостоятельно.
Чубуки различной длины.
При заготовке черенков следует придерживаться следующих правил:
- материнская лоза должна быть здоровой, плодоносной;
- для сбора чубуков следует выбирать побеги, расположенные на сучке замещения или же в центре плодовой стрелки;
- диаметр подходящего побега – около 8–10 мм .
Заготовка в домашних условиях
Заготовка и хранение чубуков – очень важная составляющая, без которой невозможно будет вырастить виноград. Сделав все правильно, можно не сомневаться в успехе дальнейшего процесса.
Подготовка ёмкостей для проращивания
Для проращивания чубуков подойдут пластиковые стаканчики объемом 500 мл.
Перед тем, как приступить к посадке черенков, необходимо заняться подготовкой контейнеров. Как правило, для этих целей используют пластиковые бутыли с отрезанным верхом, или обычные пластиковые стаканчики .
Отличным вариантом субстрата станет смесь земли с перегноем, песком и древесными опилками, взятыми в равных частях.
Для успешного проращивания чубуков необходимо следить за тем, чтобы не было застоя влаги в грунте. Чтобы этого избежать, полив следует проводить через поддон. Для этого в дне ёмкости необходимо сделать пару отверстий для оттока лишней жидкости.
Подготовка черенков к посадке
Из поперечного среза черенка должно выделяться немного влаги.
Перед тем, как высаживать чубуки в подготовленную тару, необходимо проверить их целостность.
Для этих целей подойдёт секатор – им нужно надавить на черенки и проанализировать их реакцию на нажим:
- Если при надавливании выделяется небольшое количество влаги из поперечного среза, значит, чубук абсолютно готов к посадке.
- Если вытекает слишком много жидкости – черенок сгнил.
- Полное отсутствие влаги говорит о непригодности черенка, который успел высохнуть.
Проверить готовность чубуков можно и другим способом. Достаточно обрезать его и осмотреть место среза: пригодный черенок будет иметь нежно-зелёный оттенок, а у бракованного будут заметны чёрные точки.
У хорошего черенка свежий срез имеет светло-зеленый оттенок.
Отобрав подходящие чубуки, их следует опустить в воду и замачивать на протяжении нескольких суток. Затем их ещё на сутки помещают в ёмкость со стимулятором корнеообразования.
Проращивание чубуков в воде
Вода должна покрывать нижние почки.
Для лучшего эффекта можно положить вату.
- Чтобы черенки как можно быстрее пустили корни, их следует поместить в банки с водой . При благоприятных условиях корни появляются спустя 3–4 недели.
- Для успешного проращивания корней виноградным черенкам следует обеспечить хорошее освещение . Лучше всего поставить банки с чубуками на хорошо освещённый подоконник. Если за окном царит пасмурная погода, справиться с поставленной задачей помогут лампы дневного света.
- Для ускорения корнеобразования опытные садоводы используют метод кильчевания – прогрев нижней части черенков, благодаря чему корни развиваются гораздо быстрее, чем почки. Для этих целей рекомендуется воспользоваться теплом от батареи отопления. На подоконник ставят пару брусков, а сверху размещают лист фанеры так, чтобы её край выходил за пределы подоконника.
- Контейнеры с чубуками располагают на фанере . Так они будут гораздо быстрее и эффективнее нагреваться тёплым воздухом, идущим от батареи. Однако необходимо следить за тем, чтобы температура воздуха не поднималась выше 30–35С.
Простое приспособление для кильчевания черенков винограда.
Пересадка в грунт
Высадка на участке
С приходом весны и установлением стабильной тёплой погоды виноградные черенки следует высаживать на постоянное место в саду. Самым подходящим для них местом станет хорошо освещённый участок, надёжно защищённый от сильного ветра и сквозняков.
Схема посадки чубука в открытый грунт.
Для быстрой и успешной приживаемости на новом месте следует провести следующие меры:
Самое подходящее время для посадки чубуков на постоянное место – май или июнь, когда температура воздуха прогреется до 15 С° и будет исключена вероятность поздних заморозков.
Лучше всего, если перед посадкой провести небольшую закалку для черенков: выставлять их днём в течение недели на улицу, а на ночь забирать в дом. Сразу после посадки молодым растениям следует обеспечить регулярный полив, следя за тем, чтобы земля возле них не пересыхала.
Выводы
Виноградные кусты, выращенные при помощи чубуков, будут точными копиями материнского растения, и обладать всеми характерными свойствами и качествами.
Поэтому большое значение имеет ответственный подход к выбору образца для будущих виноградных лоз.
Видео о том, как нарезать черенки винограда
Если вы обладатель дачного участка, то вам совершенно точно, будет сложно отказать себе в удовольствии посадить виноград. Виноград — это чудесное растение, которое издревле известно своими полезными свойствами. Так что такое приятное эко соседство на вашем участке принесет только пользу.
Саженцы винограда можно легко вырастить из чубуков
Методика выращивания саженцев винограда из заготовленных чубуков
Для того, чтобы подойти к вопросу о выращивании винограда, нужно запастись:
- Посадочным материалом. От правильной заготовки материала зависит здоровье вашего растения и качество урожая.
- Необходимыми знаниями. Если вы начинающий садовод, но уже определились с сортом винограда, прочитайте ампелографический справочник. В нем вы найдете необходимые советы о проращивании чубуков и правила ухода за уже подросшими саженцами.
- Терпением. Процесс проращивания саженцев из чубуков не длительный, но требует тщательного ухода.
Проращивание виноградных чубуков требует определенного терпения
Заготовка материала для посадки
Чубук представляет из себя черенок плодоносящей лозы, которая не старше одного года. Срезают такие побеги ранней осенью. Обрезка чубуков производится чистым ножом — наискось, одним резким движением. Очень важно в этот момент соблюсти стерильность, чтобы молодой саженец не заболел. Если не соблюдать стерильность, то вместо шикарного урожая винограда, вы рискуете только ухаживать за больным растением.
Существует несколько критерий, по которым нужно выбирать чубуки для саженцев:
- Цвет побега лозы должен быть зеленым. Внимательно осмотрите побег — на нем не должно быть никаких посторонних потемнений или признаков болезни растения.
- Оптимальная ширина для чубуков — 8 миллиметров. А длинна может варьироваться от десяти до семидесяти сантиметров. Если вы опытный садовод, то вам не сложно будет определить оптимальный для вас размер побега. Совет же новичкам можно дать такой — малые побеги редко прорастают в саженцы, у них может не хватить сил. А большие сложнее хранить. Выбирайте побеги средней длинны.
- Обеспечить здоровый саженец вам сможет побег с ровным и сухим срезом. На самом чубуке должно быть минимум три почки.
Виноградные чубуки — основа будущих саженцев
Правильное хранение чубуков
Хранят чубуки в прохладном месте, с температурой не выше пяти градусов. Сразу после среза, чубуки необходимо обернуть полиэтиленом и убрать в прохладное место, лучше всего в холодильник.
Обратите внимание на важную деталь, чубуки на срезе должны быть сухими и ровными, это обеспечит их длительное хранение и предотвратит образование плесени.
Можно хранить чубуки и в песке, смоченном водой. Но при таком методе важно соблюдать стерильность самого песка и тщательно следить, чтобы не появились следы плесени.
Правильно заготовленные побеги будут хорошо храниться, и вы без труда сможете прорастить здоровый саженец.
Чубуки нужно хранить в прохладном месте
Проращивание
Для того, чтобы вырастить здоровые саженцы винограда из побегов, их надо правильно подготовить и прорастить.
Процесс проращивания начинается с того, что вы достаете заранее заготовленные побеги из холодного места и тщательно промываете. Следующим пунктом нужно обеззаразить побеги, для этого в емкость с водой добавляют марганец и на одну треть опускают чубуки. Процесс обеззараживания длиться около шести часов.
После обеззараживания побеги необходимо замочить в талой или отстоянной воде на два дня. Предварительно необходимо обновить корень и срезать около двух миллиметров. Чтобы саженцы винограда развили корневую систему, в воду можно добавить вспомогательные вещества (эпин или чаркор).
Помогут развить корневую систему и небольшие надрезы на конце черенка.
Для лучшего образования корней можно добавить в воду специальные препараты
Уход за саженцами
После того, как саженцы смогут развить корневую систему и отрастут примерно на несколько сантиметров, их стоит определять на временное подращивание.
Побеги с корешками высаживают в небольшие горшки, в которых они будут расти до того момента, пока вы не высадите их в открытый грунт.
Такие горшочки принято выносить в сад на длительные прогулки. Но не стоит забываться, если температура между помещением в котором содержится виноград резко разниться с температурой на улице, то постарайтесь сделать этот температурный переход плавным.
Как и любое культивированное растение, виноград нуждается в удобрении. Минеральные удобрения можно вносить в почву и при рыхлении и при поливе — подберите наиболее удобный вариант именно для вас.
За поливом тоже нужно следить. Не позволяете воде скапливаться в горшке с побегом, поливайте по мере необходимости. При большом количестве влаги саженцы могут погибнуть.
Высаживать саженцы лучше всего в начале лета, когда не будет заморозков. Место выбирайте в соответствии с сортом и урожай вас не разочарует.
У опытных садоводов на вооружении имеется несколько способов размножения винограда. Семенной метод используется крайне редко из-за своей сложности, и чаще всего новые лозы получают при помощи вегетативного способа. Достойные результаты достигаются при использовании предварительно подготовленных виноградных черенков — чубуков.
Правила сбора и хранения чубуков винограда
Для чубуков выбирают здоровую лозу из обрезаемых осенью веток.
Чубуки представляют собой отростки плодоносящей виноградной лозы, возраст которой достиг одного года. Чтобы вырастить из них новый куст винограда, следует побеспокоиться заранее, и сделать заготовку подходящих чубуков с наступлением осени.
В конце зимы их высаживают в тару и выращивают в домашних условиях.
- Весной проросшие чубуки пересаживают на подготовленное место в саду и уже осенью на участке можно любоваться новыми виноградными лозами.
Так вкратце выглядит процесс размножения винограда чубуками, рассмотрим же его более подробно.
Чубуки можно приобрести в специализированных питомниках или же подготовить самостоятельно.
Чубуки различной длины.
При заготовке черенков следует придерживаться следующих правил:
- материнская лоза должна быть здоровой, плодоносной;
- для сбора чубуков следует выбирать побеги, расположенные на сучке замещения или же в центре плодовой стрелки;
- диаметр подходящего побега – около 8–10 мм .
Заготовка в домашних условиях
- Выбрав материал для заготовки черенков, необходимо срезать с лозы побег, отделив от него все вегетативные части: усы, листья, верхушку.
Лоза нарезается на черенки с 3–4 междоузлиями.
- Далее нарезают черенки так, чтобы каждый имел по 3–4 глазка
. Делать это нужно по всем правилам. Верхний срез производят наискось, отступив пару сантиметров от почки. Внизу нужно отступить от нижнего глазка 3–4 см
, и сделать срез пол углом 45 градусов
. Но также на нижней части на коре делают несколько надрезов.
Для стимуляции образования корней на нижней части черенка делают продольные разрезы.
- Далее подготовленные черенки вымачивают в воде в течение 10–12 часов
, а затем выдерживают час в 3%-ном растворе медного купороса
. Данная мера нужна для обеззараживания черенков.
Обеззараживание черенков в растворе медного купороса.
- Высушенные чубуки тщательно запаковывают и помещают на хранение в любое прохладное место: подвал или холодильник на нижнюю полку.
Небольшое количество черенков можно хранить на полке холодильника.
- Следует помнить, даже столь тщательно отобранные и подготовленные виноградные черенки могут погибнуть, и потому заготавливать их следует с некоторым запасом.
Заготовка и хранение чубуков – очень важная составляющая, без которой невозможно будет вырастить виноград. Сделав все правильно, можно не сомневаться в успехе дальнейшего процесса.
Подготовка ёмкостей для проращивания
Для проращивания чубуков подойдут пластиковые стаканчики объемом 500 мл.
Перед тем, как приступить к посадке черенков, необходимо заняться подготовкой контейнеров. Как правило, для этих целей используют пластиковые бутыли с отрезанным верхом, или обычные пластиковые стаканчики .
Отличным вариантом субстрата станет смесь земли с перегноем, песком и древесными опилками, взятыми в равных частях.
Для успешного проращивания чубуков необходимо следить за тем, чтобы не было застоя влаги в грунте. Чтобы этого избежать, полив следует проводить через поддон. Для этого в дне ёмкости необходимо сделать пару отверстий для оттока лишней жидкости.
Подготовка черенков к посадке
Из поперечного среза черенка должно выделяться немного влаги.
Перед тем, как высаживать чубуки в подготовленную тару, необходимо проверить их целостность.
Для этих целей подойдёт секатор – им нужно надавить на черенки и проанализировать их реакцию на нажим:
- Если при надавливании выделяется небольшое количество влаги из поперечного среза, значит, чубук абсолютно готов к посадке.
- Если вытекает слишком много жидкости – черенок сгнил.
- Полное отсутствие влаги говорит о непригодности черенка, который успел высохнуть.
Проверить готовность чубуков можно и другим способом. Достаточно обрезать его и осмотреть место среза : пригодный черенок будет иметь нежно-зелёный оттенок, а у бракованного будут заметны чёрные точки.
У хорошего черенка свежий срез имеет светло-зеленый оттенок.
Отобрав подходящие чубуки, их следует опустить в воду и замачивать на протяжении нескольких суток. Затем их ещё на сутки помещают в ёмкость со стимулятором корнеообразования.
Проращивание чубуков в воде
- Чтобы черенки как можно быстрее пустили корни, их следует поместить в банки с водой . При благоприятных условиях корни появляются спустя 3–4 недели.
- Для успешного проращивания корней виноградным черенкам следует обеспечить хорошее освещение . Лучше всего поставить банки с чубуками на хорошо освещённый подоконник. Если за окном царит пасмурная погода, справиться с поставленной задачей помогут лампы дневного света.
- Для ускорения корнеобразования опытные садоводы используют метод кильчевания – прогрев нижней части черенков, благодаря чему корни развиваются гораздо быстрее, чем почки. Для этих целей рекомендуется воспользоваться теплом от батареи отопления. На подоконник ставят пару брусков, а сверху размещают лист фанеры так, чтобы её край выходил за пределы подоконника.
- Контейнеры с чубуками располагают на фанере . Так они будут гораздо быстрее и эффективнее нагреваться тёплым воздухом, идущим от батареи. Однако необходимо следить за тем, чтобы температура воздуха не поднималась выше 30–35С.
Простое приспособление для кильчевания черенков винограда.
Пересадка в грунт
- После того, как у чубуков успешно проросли корешки, их следует пересадить в ёмкости с подходящим субстратом, углубляя на 5–6 см.
Черенки пустили корешки и готовы для высадки в грунт.
- Поливают саженцы через день, используя мягкую отстоянную воду комнатной температуры, или чуть теплее.
- Для успешного укоренения черенков землю следует периодически рыхлить и изредка подкармливать комплексными жидкими удобрениями.
Признаком удачного укоренения чубуков будет рост зеленых побегов.
- На этой стадии также не исключается гибель некоторого количества чубуков .
Высадка на участке
С приходом весны и установлением стабильной тёплой погоды виноградные черенки следует высаживать на постоянное место в саду. Самым подходящим для них местом станет хорошо освещённый участок, надёжно защищённый от сильного ветра и сквозняков.
Схема посадки чубука в открытый грунт.
Для быстрой и успешной приживаемости на новом месте следует провести следующие меры:
- Для улучшения плодородных качеств земли её обогащают смесью из 2 вёдер речного песка, 1 ведра перегноя и 80 г нитроаммофоски, из расчёта на каждый квадратный метр.
- Землю повторно перекапывают, а затем подготавливают ямы для подрощенных чубуков глубиной 0,5 м. Для дальнейшего полноценного роста и развития виноградных кустов, должно быть не менее 2–2,5 м .
Посадочные ямы выкапывают с интервалом в два метра.
- На дне ямки формируют небольшой холмик, на который ставят черенок, аккуратно расправляют его корни и закапывают. Почву сверху хорошо утрамбовывают. Для защиты от ярких солнечных лучей пересаженные чубуки рекомендуется укрывать картонными колпачками.
Почву вокруг черенка аккуратно приминают руками и проливают водой.
Самое подходящее время для посадки чубуков на постоянное место – май или июнь , когда температура воздуха прогреется до 15 С° и будет исключена вероятность поздних заморозков.
Лучше всего, если перед посадкой провести небольшую закалку для черенков: выставлять их днём в течение недели на улицу, а на ночь забирать в дом. Сразу после посадки молодым растениям следует обеспечить регулярный полив, следя за тем, чтобы земля возле них не пересыхала.
Выводы
Виноградные кусты, выращенные при помощи чубуков, будут точными копиями материнского растения, и обладать всеми характерными свойствами и качествами.
Поэтому большое значение имеет ответственный подход к выбору образца для будущих виноградных лоз.
Видео о том, как нарезать черенки винограда
Выращивание винограда из чубуков в домашних условиях позволяет размножить его, сохранив при этом признаки сорта. Приживаемость черенков во многом зависит от свойств вида и климатических условий. Придерживаясь основных правил сбора, а также хранения и высадки чубуков, можно максимально увеличить эффективность проращивания и адаптацию укорененной лозы.
[ Скрыть ]
Сбор и хранение чубуков
Большое значение на эффективность выращивания винограда из чубуков в домашних условиях имеет правильный отбор посадочного материала и его хранение. Лучшее время для сбора чубуков - поздняя осень, до появления первых заморозков. Часто этот процесс совмещается с осенней обрезкой винограда, когда уже опали все листья. Возможно брать черенки и раньше, как только начинают желтеть листья. Перед этим за неделю до обрезки необходимо оборвать листики на подходящей лозе. Но это не желательно, поскольку несозревшая лоза будет плохо храниться и приживаться.
Основные правила отбора чубуков
Для эффективного укоренения чубуков следует знать основные правила их отбора:
- лоза выбирается здоровая, без повреждений, приносящая хороший урожай;
- цвет коры - светло-коричневый или песочный, срез зеленого цвета;
- оптимальный диаметр лозы 8–10 мм, допускается использование веток от 6 до 12 мм;
- длина чубука - около 50 см, он должен иметь не менее 4 здоровых почек;
- черенки вырезаются из побегов, находящихся в средней части плодовой ветки;
- при сгибании лоза должна издавать небольшой треск, но не ломаться.
Обрезка производится острым ножом, отступая от узлов около 2 см. Верхний срез должен быть под углом, а нижний - прямой. Не рекомендуется срезать слишком короткие черенки, поскольку весной необходимо будет обновлять срезы. Кроме этого, длинная лоза лучше сохраняет влагу и питательные вещества.
Можно ли приобрести чубуки в магазине?
Если нет возможности самостоятельно подготовить чубуки, их можно приобрести в магазине. При выборе сорта для размножения необходимо ориентироваться на местный климат и срок созревания винограда. В условиях непродолжительного лета и холодной зимы лучше приобретать и сажать ранние виды. Высаживание и созревание поздних сортов возможно в южных регионах.
Особенности хранения чубуков
Перед хранением чубуки необходимо подготовить:
- Вымочить 12 часов в воде.
- Выдержать 1 час в трехпроцентном растворе медного купороса или 30–40 мин в розовом растворе марганцовки для обеззараживания.
- Просушить при комнатной температуре.
- Связать заготовки в пучки вверху и внизу, уложив их в одном направлении (низ к низу, верх к верху).
- Упаковать в полиэтиленовые пакеты, проделав в них вентиляционные отверстия.
На свежем воздухе лоза винограда активно теряет влагу, что может привести к полной непригодности посадочного материала. Поэтому важно замочить чубуки сразу после обрезки и в дальнейшем не допускать их пересушивания.
- в погребе;
- на застекленном балконе или лоджии;
- в холодильнике, используя отделение для овощей;
- в земле.
В погребе черенки можно хранить или в полиэтилене, или в воздухопроницаемой емкости с влажным песком. На балконе либо в холодильнике лоза хранится в полиэтиленовых мешочках.
Обязательным условием при хранении посадочного материала является просмотр чубуков не менее 1 раза в месяц на наличие гнили. При выявлении плесени ветки промываются розовым раствором перманганата калия. Слишком пораженные черенки убираются. Кроме этого, необходимо следить, чтобы чубуки не высыхали. При пересыхании лозы ее надо замочить на 10–15 мин в холодной воде, просушить и снова упаковать.
Для хранения посадочного материала в земле выбирается место на возвышенности, где не будет застоя воды:
- Выкапывается канавка глубиной около 50 см.
- Дно просыпается слоем влажного песка (до 5 см).
- Укладываются связанные пучки винограда, без полиэтиленового пакета.
- Сверху снова засыпается слой песка (до 5 см).
- Потом идет слой грунта около 30 см.
Способ хранения в земле является самым надежным, поскольку предотвращает появление гнили и создает оптимальные природные условия хранения до самой весны.
Подробно о том, как правильно отбирать и хранить черенки винограда, рассказывается на видео от канала Александра Крота.
Подготовка к укоренению чубуков
Укоренение чубуков можно начинать с конца зимы или с начала весны, для этого надо:
- Проверить черенки на годность к посадке. Хорошо сохранившиеся ветки внешне не изменятся в цвете, а почки не отпадают при надавливании. Если немного соскоблить кору, под ней должна быть зеленая живая ткань. Разрез здоровой ветки также имеет зеленый цвет, а при надавливании на него выходит капля сока. Белый и сухой срез говорит о неживом чубуке. Много жидкости на срезе свидетельствует о гнилой ветке.
- Обновить срезы и обрезать лозу до необходимых размеров. Готовый к укоренению чубук должен иметь 2–3 живые почки. Нижний срез делается прямой под глазком, на расстоянии от него не более 5 мм, лучше даже прямо под почкой. Верхний срез - косой, находящийся в 2–3 см от верхней почки и обращенный в противоположную от нее сторону. Иногда садоводы верхний срез обрабатывают парафином.
- Нарезать бороздки. Для получения пышной корневой системы нужно сделать острым ножом или иглой несколько бороздок в нижней части чубука. Их длина около 2 см, глубина - до 3 мм.
- Вымочить черенки 2 суток в отстоянной, дождевой или талой воде, которую надо каждый день менять.
- Обработать стимуляторами роста корней. Для этого черенки сутки вымачивают в растворе меда (1 ст. л. на 1 л воды) или в гумата (1 ст. л. на 10 л воды). Можно использовать специальные покупные средства, например, Корневин и применять их согласно инструкции.
Бороздование Вымачивание в воде Обновление срезов Срез живого черенка
Проращивание чубуков в банке с водой
Опытные садоводы подготовленные виноградные чубуки, кроме трудноукореняемых сортов, сразу высаживают в грунт, создавая им необходимые условия. Но профессиональные агрономы все же рекомендуют предварительно прорастить лозу в банке с водой, особенно новичкам.
Чтобы повысить приживаемость черенков, необходимо обеспечить быстрое развитие корневой системы и затормозить пробуждение почек. Этот способ проращивания называется кильчеванием. Он заключается в создании теплых температурных условий пяточке черенка, где будут развиваться корешки, и холодных - верхушке.
Для сравнения: процент приживаемости некильчеванных чубуков винограда составляет около 50%, а кильчеванных - более 95%.
Процесс кильчевания проводится следующим образом:
- В банку наливают 3 см воды и опускают черенки. Нужно следить, чтобы количество жидкости в таре было на одном уровне, поскольку на этой высоте и будут образовываться корешки. Чтобы предотвратить пересыхание нижнего края черенков, на дно банки можно положить вату, она будет сохранять влагу.
- На теплую батарею возле подоконника устанавливают металлический поддон, на него размещают банку с чубуками. Так обеспечивается тепло для корней. Но температура воды не должна превышать +35°C, при ниже +20°C процесс корнеобразования замедлится в 2 раза.
- Чтобы создать прохладную температуру для почек, форточку периодически открывают и охлаждают верхушки.
Корешки появляются через 2–3 недели. Когда они достигнут 1–2 см, чубуки нужно пересаживать в грунт.
Подготовка контейнеров с субстратом для посадки виноградных чубуков
Для посадки виноградной лозы подойдут большие одноразовые стаканчики или обрезанные пластиковые бутылки. В дне тары необходимо сделать несколько дренажных отверстий. Под каждую ветку надо подготовить отдельную емкость.
В качестве субстрата могут использоваться следующие смеси:
- перегной, торф, дерновая земля, песок в пропорции 1:1:2:1;
- перегной, дерновая земля, универсальный покупной грунт, песок в соотношении 1:1:1:1;
- плодородный грунт и песок в равных частях.
Пересадка чубуков в субстрат
Высаживать чубуки в субстрат необходимо следующим образом:
- На дно тары выкладывается 1–2 см дренажа.
- Засыпается субстратом третья часть емкости.
- Аккуратно ставиться черенок с корешками и засыпается оставшиеся две трети часть тары.
- Грунт поливается и немного уплотняется.
Основное условие посадки чубуков винограда - над землей должно быть не более 1–2 почек. Одна может немного выглядывать над поверхностью грунта, а вторая будет на воздухе.
Уход за высаженными чубуками
Посаженые чубуки должны находиться в теплом помещении без сквозняков и с хорошим освещением. Первую неделю саженцы надо поливать каждый день в количестве 100 мл на одно растение, потом можно через день. Полив производится через поддон. Нельзя допускать пересыхание и заболоченность грунта.
Главные условия, которые необходимо создать высаженным чубукам, представлены в таблице.
Возможные болезни и способы их лечения
Предварительная обработка черенков перед хранением позволяет избавиться от возможных заболеваний, но иногда этого недостаточно. Споры грибов могут выжить внутри лозы или попасть на саженец в период проращивания.
Среди возможных болезней винограда наиболее распространены:
- серая гниль (проявляется серым налетом на побегах и листьях);
- милдью (первый признак болезни - пожелтевшие листья);
- мучнистая роса или оидиум (листья скручиваются и покрываются серо-белым налетом).
Опытные виноградари знают много способов размножения винограда. Посадка черенками (чубуками) является одним из таких методов. Чубуком называют ветвь винограда с 3-4 спящими почками. Высадку производят осенью или ранней весной. Этот трудоемкий процесс длится до самой весны, но на этом не останавливается. Ценители искусства выращивания винограда в домашних условиях насладятся им сполна.
Виноградные черенки можно высаживать осенью
Подготовка черенков
Виноградари заготавливают чубуки осенью. Их можно подготовить и оставить зимовать в закрытом грунте или садить в открытый грунт. Последнее практикуют в южных регионах с теплыми зимами, где есть высокие шансы выживания винограда.
Если оставить черенки зимовать в открытом грунте, то они быстро прорастут весной. У них будет время для накопления питательных веществ и активного развития. Такой способ также упрощает хранение винограда зимой.
Обрезку винограда осенью осуществляют в целях подготовки кустов к зиме и для заготовки черенков. С обрезанного куста нельзя вырезать чубуки из-за того, что они не прорастут. Осенью хорошо видно поврежденные и пораженные болезнью ветки. Их не заготавливают для размножения винограда.
Виноградари советуют отмечать ветки для будущих черенков заранее (ранней осенью, после плодоношения). Потом легче будет вырезать их в разросшейся лозе. Поздняя осень не подходит для заготовок из-за возможного повреждения почек.
Выбранные для размножения кусты винограда не должны быть сухими, они должны давать здоровый урожай. Подсказки, по которым видно, что лоза готова к заготовке:
- цвет (ветки вызревшей лозы светло-коричневые);
- температура (движение сока в зрелой ветке повышает ее температуру по сравнению с зеленой веткой);
- цвет 2% раствора йода станет синим, если поместить в него вызревшие ветви.
Опытные любители винограда советуют не заготавливать лозу с нижней части куста. Такие ветки кажутся толстыми и крепкими, но они не смогут пустить корни.
Правильно выбирать ветки с диаметром не меньше 1 см. Но существуют сорта с тонкой лозой. Тогда нужно ориентироваться на сорт винограда. Длина чубука составляет 0,4-0,5 м с 3-4 здоровыми почками. Нижний срез располагается на 5 мм ниже узла, а верхний делают до 3 см выше последней почки. Вырезанные черенки выглядят как обычные палки без усиков, листьев и пасынков. Виноградари делают срезы под углом с использованием очень острого ножа (или лезвия). Нож обязательно дезинфицируют, чтобы не заразить лозу и заготовки.
Если посадка чубуков будет осенью, сразу после обрезки, то их нужно отправить в воду (идеально подойдет ведро или другая глубокая емкость). Если посадка отсрочивается, то нижнюю часть черенков заворачивают мокрой тряпкой и помещают в пакет (чтоб не засохли).
Черенки для посадки собирают с верхней части куста, выбирая самые крепкие ветки
Правила высадки черенков осенью
Посадка чубуков в грунт осенью происходит до наступления сильных заморозков. Период нужно определять индивидуально для каждого региона. Конец октября или начало ноября подойдет для этой процедуры.
Виноград любит хорошо освещенные и прогреваемые солнцем участки, где нет сильных ветров. Грунт должен быть плодородным (чернозем, супесчаный или слабосуглинистый). Перед высаживанием (за месяц) обязательно удобряют участок. В качестве удобрения вносят до 20 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 60-70 г сульфата калия (пропорции на 1 кв. м).
После этого грунт хорошо вскапывают. На участке виноградари делают неглубокую узкую (на штык лопаты) траншею, в которой будет позже происходить посадка винограда.
Поздней осенью, когда черенки уже готовы к высадке в открытый грунт, траншею поливают теплой водой. Чубуки размещают под углом 45° и ориентируют их на север. Расстояние между ними должно быть не меньше 15-20 см. Если нужно сделать вторую траншею, то ее копают на расстоянии до 0,5 м от первой.
2-3 почки каждого чубука прячут под землю. На поверхности остается всего 1 почка. Некоторые виноградари специально удаляют нижний росток, из которого сформируется корень. Зарытую рассаду обязательно еще раз тщательно поливают водой.
Чтобы виноград зимой не вымерз, над черенками делают насыпь высотой от 5 до 25 см. Этот способ укрытия называют окучиванием. Если зимы очень холодные, то весь участок укрывают пленкой. Данная процедура создает эффект парника и оберегает молодые саженцы. Участок можно укрыть таким образом:
- Полностью укрыть пленкой (без окучивания каждого куста отдельно) и насыпать слой земли (до 30 см). Весной, когда станет совсем тепло и не будет заморозков, землю убирают. Над каждым чубуком прорезают отверстие (в виде креста), чтобы саженцы развивались.
- Соорудить в домашних условиях невысокую теплицу из пленки. Открывают ее весной, когда уже совсем тепло.
Виноградари рекомендуют выкопать двухлетние растения и пересадить на постоянное место. Если посадка откладывается, то корни кустов обрабатывают мокрой глиной и помещают в мешки из полиэтилена. Хранят в темном сухом месте с достаточной влажностью.
Двухлетний черенок отсаживают на постоянное место
Особенности хранения чубуков
Если посадка винограда откладывается до весны, то его нужно правильно хранить зимой. Специфика процесса в домашних условиях основана на том, чтобы не дать лозе потерять влагу и накопившиеся питательные вещества.
Виноградари не вымачивают чубуки перед хранением. Если заготовкой занимались не Вы, то лозу нужно обработать для профилактики грибка. Это делают раствором медного или железного купороса (3%). После процедуры черенки хорошо проветривают, а затем складывают в мешок.
Хранить можно в подвале или погребе, где температура зимой не поднимается выше 8 градусов. За чубуками нужен постоянный присмотр, чтобы уберечь их от плесени или высыхания. Для уверенности многие помещают виноград в холодильник, на полку к овощам, где поддерживается постоянная температура и влажность воздуха.
Некоторые любители прикапывают заготовки. Для этого роют траншею нужной длины и ширины. Глубина - на штык лопаты. Место прикопа не должно быть в низине (чтоб не собиралась вода). Черенки нужно положить туда без мешка.
Чубуки хорошо сохранятся, если прикопать их в траншее
Проращивание чубуков перед высаживанием
Весной подготовленную с осени лозу готовят к посадке в открытый грунт. Для этого ее нужно прорастить. Данная процедура поможет рассаде прижиться и начать активный рост.
Правильно будет перед проращиванием убрать с лозы скопившиеся бактерии. Для этого ее промывают в слабом растворе марганцовки. После этого нужно обновить срезы. Готовые черенки помещают на сутки или двое в отстоявшуюся воду. Они должны быть в воде на треть длины.
Для стимуляции роста корней виноградари делают кильчеватор из пластиковой бутылки в домашних условиях. Для этого нужно просто купить опилки. Процедура имеет следующие этапы:
- Ошпарить опилки кипятком и дать полностью остыть.
- В пластиковой бутылке срезают верхнюю (зауженную) часть и делают отверстия в днище (для стока воды).
- Над нижним черенком острым предметом делают царапины. Они ускорят процесс образования корней.
- Засыпают черенки опилками до верхней почки. Для дезинфекции можно полить субстрат раствором марганцовки.
В таком виде бутылки хранят в теплом месте и поливают только теплой водой. Чубуки можно закалять: выносить на свежий воздух на несколько минут. Если все сделать правильно, то приблизительно через месяц виноград порадует здоровыми корнями.
Раствор марганцовки применяется для дезинфекции субстрата
Посадка винограда в почву
Садить проросшие чубуки можно при длине корней не меньше 2 см. До этого времени они хорошо окрепнут и лучше приживутся. Посадка весной осуществляется в заранее подготовленные горшки (или другие емкости). В открытый грунт садить можно будет только летом.
На дно выбранных емкостей насыпают 3-4 см дренажа. Потом засыпают немного специального грунта. Почву делают из садового грунта, немного песка и перегноя. Затем проросшую лозу достают из бутылок и садят в горшки.
Виноград любит теплые места, без сквозняков. Поливают его теплой водой и периодически рыхлят почву. Когда температура воздуха на улице поднимется выше 5 °С, черенки можно выносить для закалки.
Весной рассаду подкармливают путем внесения веществ в корневую систему. Ее обязательно удобряют калием или древесной золой. Виноградари не рекомендуют подкармливать на данном этапе азотом. Он ускорит рост винограда, что является нежелательным в этот период.
Для нормального развития куста расстояние между чубуками составляет не меньше 2,5 м. Ряды делают в диапазоне 2 м друг от друга. Если нужно сформировать ответвления, то в одну ямку нужно садить 2 черенка одного сорта.
На дне ямки виноградари насыпают небольшой холм почвы, ставят на вершину черенок, разравнивают корни, и закапывают. Почва вокруг рассады должна быть хорошо утрамбованная. Чтобы уберечь растение от попадания прямых солнечных лучей, его защищают картонным колпачком.
Молодая рассада нуждается в особом внимании. Корни нужно постоянно удобрять, обеспечивать доступ воздуха и так далее. Укрепить корневую систему поможет полив раствором меда (1 ложка на ведро воды).
Размножение винограда можно делать с помощью чубуков. Заготовка и посадка черенков происходит осенью или весной. Особенно важным периодом является зима, когда нужно сохранить чубуки до весны. На всех этапах данного процесса есть свои особенности, которые помогают виноградарям вырастить здоровые саженцы.
