Кабачки можно назвать самым любимым овощем как среди кулинаров, так и среди огородников. Неприхотливость этой культуры делает ее выращивание доступным даже среди новичков. Но чтобы собрать богатый урожай кабачков, нужно приложить немного усилий. Как любое растение, этот овощ любит уход и заботу. Выращенная рассада кабачков в домашних условиях будет радовать вас хорошими плодами все лето. Поговорим о способах выращивания, подборе семян и уходе за растениями.
Польза кабачков
За что любят кабачки? Во-первых, это вкусно. Из них можно приготовить много замечательных блюд и сделать заготовки на зиму. Во-вторых, это полезно. Кабачки содержат много витаминов и микроэлементов. В их состав входит калий, железо, фосфор, магний и кальций.
Употребление кабачков приводит к очищению организма и к его укреплению. Этот овощ рекомендуют для диетического и детского питания. Кабачки используют даже в косметологии. К тому же, плоды этого растения могут храниться очень долго, сохраняя при этом все свои полезные качества.
Сорта кабачков
Чтобы вырастить богатый урожай, надо знать, какие сорта выбрать. В каждом регионе преимущества могут отдаваться разным видам. Но есть такие, которые с успехом культивируют практически на всей территории страны. Какие лучше посадить? Все зависит от результата, который вы ждете от будущего урожая.
К раннеспелым представителям относят сорт Цукеша, уже давно знакомый многим огородникам, а также Белый лебедь, Зебру, Грибовские 37, Золотинку, Ролик, Хелену, Скворушку, Водопад, Одесские 52 и некоторые другие. Посадив их, вы можете рассчитывать на более ранний сбор плодов. Среднеспелые сорта - это красавец и Макаронный. И, наконец, растения, дающие более поздний урожай, - это Длинноплодный и Ореховый. Современная селекция позволила вывести новые сорта. Они позволяют собирать урожай в течение лета до поздней осени.
Кабачки цукини
Отдельно хочется рассказать о Их плоды имеют слегка вытянутую форму и темно-зеленый окрас. Именно цвет и является их главным отличием от обыкновенных кабачков. В среднем один плод цукини может весить от 1 до 1,5 килограмм. К таким сортам относят Цукешу, Зебру и Аэронавта. Последний сорт отличается ранними урожаями. Уже на 47-й день после всходов происходит первый сбор плодов.
По вкусовым качествам цукини не сильно отличаются от простых кабачков. Однако многие именно им отдают предпочтение. Выбирая, какие сорта кабачков лучше посадить, ориентируйтесь на проверенные виды, рекомендованные опытными огородниками. Учитывайте все особенности местного климата. Но не стоит забывать и о новинках селекции, которые могут быть более оптимальными для посадки.
Время посадки кабачков
Когда сажать кабачки на рассаду? Этим вопросом задаются все неопытные огородники. Необходимо правильно выбрать период, чтобы растения были высажены в открытый грунт в самый подходящий момент. Ошибки в агротехнике могут привести к задержке в развитии и плохому урожаю. Обычно посадка кабачков на рассаду проводится с середины марта до середины мая. Все зависит от климатических условий региона. Через 25-30 дней рассаду нужно будет высаживать в открытый грунт. Поэтому можно легко вычислить, когда сажать кабачки на рассаду. Среднее время высадки в открытый грунт - с конца мая до середины июня. Позже это делать не следует, так как растение не успеет набрать полную силу.
Проращивание семян
Первое, что надо сделать - это прорастить семена. Такой процесс не является обязательным, но улучшает качество рассады и увеличивает процент всхожести. Выбираем вкусные сорта кабачков и выкладываем семена в любую не очень глубокую емкость. На дно кладем вату или простую туалетную бумагу.
Сверху также закрываем семена любым из этих материалов и смачиваем их водой. Необходимо следить, чтобы они не засыхали. Через некоторое время семена набухнут и появятся ростки. Не проросшие зерна удаляем, а остальные готовим к высадке. Для предотвращения болезней рекомендуют замочить их на несколько часов в слабом растворе марганца.
Емкость для посадки
Посев семян кабачков осуществляют как в закрытый, как и в открытый грунт. Для выращивания рассады лучше использовать отдельные емкости для каждого зернышка. Это могут быть торфяные стаканчики, которые очень удобны, так как не требуют последующего удаления при высадке. Кабачки, как и остальные растения этого семейства, не любят пересадки. Поэтому их надо как можно меньше тревожить при проведении этого мероприятия. Посадка кабачков на рассаду может осуществляться в бумажные стаканчики небольшого размера, картонную упаковку из-под молока и прочие емкости. Как показывает практика, опытные огородники находят много дешевых подручных средств.
Грунт для посадки
Рассада кабачков в домашних условиях не требует особого состава грунта. Это должна быть которую можно приобрести в специализированных магазинах. Можно подготовить землю для посадки самостоятельно.
Для этого берут шесть частей торфа и смешивают его с двумя частями перегноя и дерновой земли. К ним добавляют одну часть опилок. Чтобы смесь была более насыщенной полезными веществами, в нее подмешивают (на ведро) половину стакана золы, 5 грамм селитры или мочевины, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия. Теперь грунт готов для выращивания рассады.
Посадка семян в горшочки
Если вы определились, когда сажать кабачки на рассаду, то можно приступать к этому процессу. Стаканчики наполняем подготовленным питательным грунтом. Затем проливаем их горячей водой или слабым раствором марганца. Пророщенные семена закладываем на глубину около 2-3 сантиметров. Необходимо, чтобы росток был направлен вниз. Сверху семечко засыпаем землей. Оптимальная температура для появления всходов составляет около 18-25 градусов. После появления ростков ее можно снизить до 15-20 градусов. Рассаде требуется много света. При его недостатке она станет слишком длинной и слабой.
Полив рассады
Сколько и когда поливать кабачки? Рассада, выращивание которой не составляет особого труда, требует влаги по мере необходимости. Надо следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал. Молодые растения очень нежные и не перенесут резких перепадов условий содержания.
Для полива используют воду комнатной температуры. Слишком сильно переувлажнять растения не надо. Все должно быть в меру. Опрыскивания рассада не требует. Рыхлить верхний слой тоже не следует, чтобы не повредить нежные, молодые побеги.
Подкормка
Нужно ли удобрять кабачки? Рассада, выращивание и уход за которой не требует особых усилий, нуждается в удобрениях. Первый раз их следует добавить примерно на 10 день после появления ростков. Раствор готовят из слабого настоя коровяка. Вносят около 50 миллиграмм под каждое растение. Также используют раствор мочевины (половина маленькой ложки на литр) или препарат «Бутон» (2 грамма на литр воды). В качестве подкормки можно также применять любые стимуляторы роста, которые в большом количестве продаются в специализированных магазинах. Внимательно читайте инструкцию и следуйте ее указаниям. Через 10 дней можно провести повторное внесение удобрений. После появления 2-3 листиков растения можно высаживать. Семена кабачков в открытый грунт сеют, когда почва прогреется достаточно хорошо. Но лучше использовать метод выращивания рассады.
Выбор места для посадки
Кабачки любят солнце. Поэтому для выращивания в открытом грунте лучше всего подойдут безветренные, солнечные участки. После посадки кабачки возвращают на прежнее место только через 3-4 года. Лучшими предшественниками для этой культуры являются бобовые, картофель, некоторые виды капусты (белокочанная и цветная), чеснок и лук. После огурцов, патиссонов и тыквы кабачки лучше не сажать. Зная все тонкости, когда сажать кабачки на рассаду, как за ними ухаживать и высаживать в открытый грунт, можно вырастить богатый урожай.
Подготовка земли к высадке
Подготовительные работы начинают задолго до того, как высаживаются кабачки на рассаду, когда сеять еще рано, а землю приготовить надо. С осени участок удобряют навозом или компостом из расчета ведро на квадратный метр земли. Также вносят суперфосфат (30-35 г на кв. метр) и (15-20 г на кв. метр).
Далее участок перекапывают и оставляют до ранней весны. После того как растает снег, землю слегка рыхлят, вносят 15-20 грамм на 1 квадратный метр и перекапывают. Если грунт песчаный, то следует добавить сухую глину и опилки. Если земля глинистая, вносят речной песок, навоз или перегной.
Как сажать
Мы выяснили, как сажать кабачки на рассаду, когда сеять и как ухаживать. Но не менее важна высадка их в открытый грунт. Важно, чтобы затраченные ранее усилия не прошли зря. Кабачки - это крупные растения, которые в течение летнего периода сильно разрастаются, поэтому сажают их на достаточном расстоянии. Между рядами следует оставлять около полутора метров, а между кустиками рассады - около одного. Перед посадкой добавляем в каждую лунку органическое удобрение. Берем его около одной столовой ложки и смешиваем с землей. Можно использовать готовые субстраты, которые продаются в специализированных магазинах. Также добавляем раствор «Агриколы-5» (столовая ложка на ведро воды). Вливаем по литру в каждую лунку.
Высадку рассады лучше проводить в утренние часы, в пасмурную погоду. Если же светит солнце, то лучше перенести эту процедуру на вечер. Рассаду сажают вместе с торфяными стаканчиками, не повреждая их целостности. Углубляют растения до первых листочков. Если еще ожидается похолодание, то следует сделать временную теплицу. В первые дни после посадки можно провести рыхление почвы.
Уход за кабачками
При правильном уходе за растениями вы можете рассчитывать на получение хороших урожаев. Кабачки не требуют сложных агротехнических приемов. Необходимо своевременно удалять сорняки и рыхлить почву. Поливают эти овощи теплой водой. Больше влаги растения требуют в период созревания плодов. Раз в неделю можно подкармливать кабачки смесью мочевины (1 кг), (1кг), нитрофоски (6 кг), сульфата магния (1 кг) и борной кислоты (15 грамм). Также можно использовать раствор коровяка или птичьего помета. Большие листья надо удалять. Проводите своевременный сбор урожая, чтобы у растения была возможность для формирования новых плодов.
Задаваясь вопросом «Когда сажать кабачки на рассаду в году по лунному календарю» необходимо учесть не только указания небесного светила, но и то, что оптимальный возраст рассады для высаживания в открытый грунт составляет 30 - 40 дней.
Если высадку рассады в открытый грунт планируем во второй половине мая, то на рассаду кабачки необходимо высеять 18 апреля. Если же у вас есть возможность организовать мини парники в местах высадки рассады, то посевы на рассаду можно провести 9 апреля.
Посадка кабачков на рассаду проводится в такие ёмкости, из которых легко вынимать растения без повреждения земляного кома. Для этой цели можно воспользоваться торфяными стаканчиками, одноразовыми пластиковыми стаканчиками и даже самостоятельно сделать их из бумаги. Объём таких ёмкостей может быть около 200 см 3 . Выращивая кабачки через рассаду нет необходимости беспокоиться, если погода не позволяет высадить их в открытый грунт. В этом случае можно провести перевалку в более объёмные стаканчики и рассада продолжит свой рост.
Если сажаем кабачки семенами в стаканчики без проращивания, то необходим тщательный полив и поддержание температуры в пределах 20 - 22ᵒ С до момента всходов. Можно провести и проращивание семян кабачков перед посадкой. Для этого заворачиваем семена во влажное полотно или салфетку улаживаем в полиэтиленовый пакет и помещаем в тёплое место на 2 - 3 дня. За это время семена набухнут и проклюнутся. Пророщенные семена видны сразу и именно им, необходимо отдать предпочтение. Такие семена укладываем в горшки, наполненные грунтовой смесью на глубину 1 - 1,5 см, поливаем и устанавливаем в тёплое место.
Когда рассада взойдёт, температуру понижаем до 18 - 20ᵒС.
Уход
Уход за рассадой кабачков в домашних условиях совершенно несложный. Температуру необходимо поддерживать на уровне 18ᵒ С ночью, и 20 - 22ᵒ С днём. Проводя своевременный полив нет необходимости чрезмерно поливать рассаду. Лёгкое увядание не приведёт к гибели рассады, но и доводить до такого состояния ненужно.
В подкормках рассада кабачков не нуждается в том случае, если грунтовая смесь приготовлена правильно. Для этого необходимо смешать в пропорции 1:1:1 компост или хороший перегной с садовой землёй и крупнозернистым песком.
Посев в открытый грунт
Согласно с лунным календарём наилучшими днями высадки рассады и посева кабачков в открытый грунт в мае будут 19, 20, 27, 28, 29 и 30.
Посев в открытый грунт можно провести как по бороздам, так и проделав лунки. В любом случае расстояние между растениями необходимо подбирать в соответствии с выбранным сортом. Если отдано предпочтение кустистым кабачкам, то достаточно отступить до 60 см, а вот при посеве долгоплетистых сортов оно должно быть не менее 1,5 м.
При посеве необходимо отобрать лучшие семена кабачков, для открытого грунта, это особо важно. Для этого семена необходимо прорастить, также как при посеве рассадным методом, и высевать только те, которые действительно жизнеспособны. В одну лунку нужно бросать по 5 - 6 семян, а после всходов оставлять 3, наиболее сильных.
Посев осуществляется только во влажную землю. Если проросшие семена попадают в сухую землю без полива, они тут же погибают.
Вынос питательных веществ из грунта кабачками, особенно высокоурожайными сортами велик. Поэтому и к плодородию грунтов предъявляются особенные требования. Заправленные органикой заблаговременно, с проведённым известкованием, такие грунты удивят овощевода своей отдачей высокотоварной продукции кабачков.
Сортовой ассортимент
В реестре сортов числится 153 сорта и гибрида кабачков. Самый старый сорт «Грибовский 37». Он попал в реестр ещё в 1943 году и до сих пор не потерял своей актуальности. Урожайность этого древнего сорта доходит до 8 кг с м 2 , а высокие вкусовые качества плодов сделали его любимейшим сортом для домашней кулинарии и товарного производства.
Из 153 сортов реестра, только 30 являются универсальными для всех климатических зон. Остальные 123 предназначены для конкретных регионов.
Кабачки не являются холодостойкой культурой. Для получения хорошего урожая им необходимо тепло, поэтому отдавая предпочтение тому или иному сорту необходимо тщательно прослеживать районированность культуры.
Семенные магазины предлагают разные гибриды и сорта. Кабачки для открытого грунта для северных регионов, такие как: «Ангелина», «Аэронавт», «Каризма», «Куанд», «Мячик», «Сирена» можно высеять и в южных регионах, и они дадут хороший урожай. А вот более привередливые: «Тулса», «Тосха», «Хобби», «Ясмин» без южного солнца просто оставят вас без урожая.
Однако магазинные сети каждого региона, как правило, уже давно «подстроились» под местного потребителя и непременно предложат вам районированные сорта и гибриды.
Урожайные сорта
Если вас интересует небывалый урожай, то отдайте предпочтение сорту «Чёрный красавец». Его урожайность выше от стандартного на 114 ц/га. Кабачок очень тёмный, зелёный и сильно глянцевый.
И конечно же, сам стандарт «Грибовский 37». Можно также посеять: «Астория», «Маша F1», «Кавили», «Аполлон F1», «Аэронавт», «Якорь».
Желтоплодные
«Чудо оранжевое», «Щедрый богатырь», «Грушевидный», «Гольда» эти кабачки порадуют вас не только цветом, но и отличными вкусовыми качествами.
Когда сажать патиссоны и кабачки на рассаду в 2017 году
Кабачки и патиссоны - быстрорастущие культуры, их плоды готовы к употреблению в пищу спустя 45-60 дней после посадки (зависит от сорта). Многие огородники предпочитают сажать эти растения сразу в грунт, когда земля уже полностью прогрета (в центральной части России - это середина-конец мая). Если вы желаете насладиться патиссонами и кабачками со своего дачного участка уже в первом месяце лета, то без выращивания рассады тут не обойтись. Вообще, и патиссоны и кабачки готовы к высадке в грунт спустя примерно 25 дней после посадки. Так как в каждом регионе России свои климатические условия и прогретость почвы, соответственно, везде разная, то и сажать растения в каждом регионе нужно в "свое" время. К примеру, в центральной России эти культуры можно посадить в середине-конце апреля, а высадить - в середине-конце мая. В более южных регионах посадку можно произвести раньше, но не ранее конца марта.
Днями плодов в лунном календаре считаются те дни, когда растущая луна находится в знаке "Овен", "Лев" или "Стрелец", поэтому если вы ходите вырастить достойный урожай, то сажайте культуры:
- в марте - 1, 8, 9, 10;
- в апреле - 5 и 6;
- в мае - 2, 3, 29 и 30.
Стоит отметить, что вышеперечисленные дни - это наиболее благоприятное время для посадок, однако вы можете посадить данные овощи и в другие дни растущей луны, при этом на урожайность это практически не повлияет.
Баклажаны хоть и являются теплолюбивыми растениями, но выращиваются на многих приусадебных участках во всех климатических зонах. Для повышения урожайности необходимо самостоятельно вырастить рассаду этих овощей. Когда и в какие дни ее лучше сажать в 2018 году?
Баклажаны являются очень полезными растениями для организма человека. Они улучшают обмен веществ, налаживают деятельность нервной системы, укрепляют иммунитет и стенки сосудов. Поэтому их использование в постоянном рационе питания человека просто необходимо. А что может быть лучше, чем вырастить баклажаны на своем участке. Для этого нужно вовремя позаботиться о рассаде этой овощной культуры. В целом ее выращивание очень схоже с рассадой перца и томатов. Но существуют некоторые отличия. Баклажаны намного больше предпочитают тепло и повышенное увлажнение. Рассаду этих овощей необходимо растить в теплом помещении с температурой около +25 градусов, и устраивать ей регулярный полив теплой водой.
При этом рассаду баклажанов лучше сажать, предварительно проанализировав Лунный календарь садовода и огородника. Это обусловлено тем, что эти овощи являются одними из самых капризных, и требующих серьезного ухода. Поэтому для увеличения урожая рассаду баклажанов необходимо сажать по Лунному календарю. Это нужно делать, когда Луна находится в наиболее плодородных знаках Зодиака: Рыбы, Рак, Скорпион, Телец. В любые другие дни данная процедура нежелательна.
Наиболее благоприятные дни для посадки рассады баклажан в 2018 году
А вот чтобы баклажаны долго хранились в свежем виде, тогда их на рассаду лучше сажать с 19 по 28 апреля .
Следует учитывать тот факт, что в феврале и марте для рассады баклажан необходимо использовать дополнительное освещение. Это позволит растениям правильно развиваться и убережет их от гибели.
Видео по теме
Кабачок – теплолюбивая, травянистая, однолетняя овощная культура с продолговатыми, сочными и мясистыми плодами. Внешний вид самого растения, в зависимости от , может разниться и иметь кустовую, длинноплетистую или полукустовую форму. Помимо этого бывают отличия по окраске листьев, плодов и, конечно, по вкусу.
Выращивается методом высева семян или пересадкой подросших ростков в открытый грунт и . Наиболее перспективным способом считается выращивание кабачков через рассаду. В этом случае товарную продукцию можно получить почти на месяц раньше, в сравнении с безрассадным способом.
Когда сеять кабачки на рассаду?
Для средней полосы сроки высева семян для выращивания рассады кабачка, колеблются:
- с 20 апреля по 12–16 мая – получение ранней продукции;
- с 14 по 30 июля – поздние урожаи, плоды подходят для длительного хранения и консервации.
Для культивирования кабачков в теплицах и под пленочными укрытиями, рассада высаживается на 15 дней раньше, чем для выращивания растений на огороде.
Совет! Не знаете когда сеять кабачки на рассаду? – Поинтересуйтесь прогнозом погоды на ближайший месяц, в частности, нужно узнать предполагаемую температуру воздуха. Оптимальная дневная температура для пересадки рассады в теплицу или открытый грунт +23 °C, а ночная +19 °C, соответственно, тот период, в который синоптики прогнозируют устойчивую теплую погоду, с нужной температурой и отсутствием угрозы заморозков, можно считать лучшим временем для высадки подросших растений на огород. От этой даты необходимо вычесть 30 дней (время от высева семян до получения побегов с несколькими настоящими листьями), в итоге получается наилучший период для посева кабачков на рассаду именно для вашего региона.
Особенности выращивания рассады кабачков
- При выращивании рассады кабачков на подоконнике:
- южная сторона – дополнительное освещение не требуется;
- северная сторона – обязательна установка ;
- запад и восток – желательно чтобы общая длительность светового дня была не меньше 11 часов.
Совет! Внимательно следите за воздушными массами, поступающими с улицы через форточки и фрамуги – холодный воздух попадающий, непосредственно на растения способен уничтожить нежные и, пока еще, слабые побеги.
Важно! Удобрение вносится непосредственно под каждое растение, максимум 1,5 ст. л. раствора на одну емкость.
Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт?
- За 7–8 дней до высадки, рассаду начинают аккуратно закаливать, для этого горшочки выносят на улицу, выдерживают их там в течение светового дня, а на ночь заносят в помещение.
- Основополагающим моментом при решении вопроса, как сажать кабачки рассадой в открытый грунт, является правильная схема расположения растений – загущение недопустимо, кусты не должны мешать друг другу, иначе о хороших урожаях можно будет только мечтать.
Схема посадки в открытый грунт:
- расстояние между длинноплетистыми и полукустовыми культурами 70×90 см, кустовые сорта 70×70 см;
- заглубление – в лунки, до семядольных листьев.
- В день посадки – подготовить лунки и пролить их теплой водой (35 °C).
- Укоренить растение, аккуратно уплотнить вокруг него землю, пролить водой 1 л на 1 росток. Полив только прикорневой, необходимо следить, чтобы вода на листья ни в коем случае не попадала.
- Первое время, примерно до 19 июня, на ночь гряды с рассадой следует прикрывать нетканым защитным материалом или пленкой. Делается это для того, чтобы исключить переохлаждение и гибель побегов из-за недостатка тепла или ночных заморозков. Утром, после прогрева воздуха защитные материалы убираются.
Как выращивать рассаду кабачков на севере?
Несмотря на то что северное лето довольно коротко, а риск неожиданного похолодания велик, аграрии все же успешно выращивают такую теплолюбивую и светолюбивую культуру как кабачки. И растят они ее преимущественно именно рассадным способом. Вопрос «Как выращивать рассаду кабачков на севере?» – не стоит, технология эта везде, и в средней полосе, и в северных районах одинакова, разница в сроках посадки, они существенно сдвинуты по времени из-за особенностей климата.
Советы! Для северных регионов, подбирайте , такие как «Ролик», «Белоплодный», «Фараон» и т. п., все они отличаются коротким сроком вегетации, около 50 дней до сбора урожая, и высокой устойчивостью к небольшому понижению температуры воздуха. Укрывайте рассаду защитными материалами на ночь и при похолодании.
Парник – дуги и укрывной материал
- Если есть возможность, выращивайте кабачки в теплице, на севере это особенно актуально из-за риска внезапных холодов, да и прикрыть, а также как-то утеплить парник гораздо проще, чем грядку.
- Не слушайте доброхотов, которые с удовольствием раздают всем советы по поводу того – когда сажать кабачки на рассаду лучше. Лучше – это тогда, когда на улице стоит оптимальная для роста кабачков температура, подготовлен почвенный субстрат, емкости для рассады, удобрения и, конечно, подобраны лучшие для вашей климатической зоны семена.
Посев семян кабачков на рассаду - видео
Простота агротехники, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества плодов позволили растениям из семейства тыквенных прочно обосноваться на дачных участках. Выращивание кабачков в открытом грунте – яркий пример того, что обеспечить семью богатым урожаем полезных овощей можно, не затратив много времени на уход за посадками. Кабачок – садовая культура, отлично прижившаяся на многих приусадебных участках. Её «уважают» за простоту выращивания, диетические свойства и нежный вкус. Посадка кабачков в открытый грунт – дело, не требующее особой сложности. О выращивании кабачков в открытом грунте и их уходе, расскажем в нашей статье.
Когда сажают кабачки в открытый грунт
В том случае если получение раннего урожая не стоит главной целью либо вы хотите получить кабачки попозже и сохранить их на зиму, вам подойдет вариант с посадкой семян сразу в землю. Сроки варьируются: начало мая – первая декада июня. Главный фактор – это прогревшаяся земля, сажать семена в холодную почву не рекомендуется, так как это малоэффективно и есть риск, что растения будут долго болеть. В этом деле лучше не спешить.
Подготовка семян кабачков для посадки в открытый грунт
Далее следует правильно подготовить и сам посадочный материал. Чтобы семена сошли дружно и ростки были крепкими, обязательно опускаем содержимое пакетика в жидкий раствор гумата калия или натрия, затем накрываем влажной тканью и оставляем на пару суток. Периодически смачиваем ткань водой, чтобы семена не пересыхали. Одной из часто встречаемых проблем и по сей день остается выбор посадочного материала. Многие огородники не могут понять, почему при всех усилиях и стараниях урожай очень скудный. Дело в том, что часто в руки неопытных огородников попадают старые семена. Поэтому примерно за месяц до посадки кабачков в грунт обязательно следует проверить выбранный посадочный материал на всхожесть: просто замочить несколько семян из разных упаковок и подержать пару-тройку дней во важной ткани.
Подготовка места для посадки кабачков в открытый грунт
Посадка кабачков каждый год требует предварительной подготовки места. Чем лучше вы обустроите грядки, тем меньше проблем с выращиванием овоща у вас будет. Итак, вам понадобится хорошо освещаемый открытый участок, где не буйствует ветер. Желательно, чтобы на выбранном месте в прошлом году не росли тыквы или огурцы, идеальными предшественниками будут: морковь, свекла, лук, картофель. Дело в том, что тыквы и кабачки подвержены грибковым заболеваниям, которые укореняются в почве и при повторном выращивании на том же месте - активно прогрессируют и заражают тыквенные растения. Поэтому каждый год нужно пересаживать тыквенные растения на новое место.
Следует подготовить грунт перед посадкой. Обычно это делают в два этапа каждый год: осенью и весной. В конце осени разровняйте землю граблями, перекопайте. Именно сейчас лучше внести в грунт навоз или компост с суперфосфатом и калием. Для удобрения 1 кв. м. понадобится 30 г суперфосфата, 15 г калия, 1 ведро органического сырья. Весной процедуру с удобрением почвы повторяют: взрыхлив грунт, внесите в него 20 г аммиачной селитры (на 1 кв. м.). Также не лишним будет использовать грунтовые смеси, например, смешать песок с торфом. Хороший плодородный коктейль получается при смешивании опилок, дерновой земли, перегноя и торфа, сам по себе он обеспечит кабачки и тыквы необходимым “кредитом доверия” для хорошего роста.
Посадка кабачков в открытый грунт
Даже если погодные условия позволяют начать посевную раньше второй половины мая, то в этом случае все же надежнее воспользоваться сухими семенами этой культуры. На земельном участке выкапывают неглубокие лунки через каждые 60-70 сантиметров (имейте в виду, что оптимальная схема посадки во многом определяется сортовыми характеристиками, в частности размером куста). В каждую ямку опускают по 2-3 семени. Если почва уже успела высохнуть, то в лунки заранее вливают по 1-1,5 литров воды. Когда она впитается, выкладывают семена. Семена располагают плашмя, поскольку при их вертикальной посадки им будет трудно избавиться от семенной оболочки, из-за чего образование всходов может задержаться на 4-5 суток. На плотных, тяжелых грунтах их заглубляют на 3-5 сантиметров, а на рыхлых, песчаных - на 5-7 сантиметров. Посевы не поливают, а мульчируют небольшим слоем перегноя, торфа либо просто сухой почвы. Особенно важно не пренебрегать этим приемом на глинистой, тяжелой почве, на которой после каждого полива/дождя формируется грубая корка, не дающая семядолькам выйти на поверхность.
Уход за кабачками в открытом грунте
Кабачок - достаточно неприхотливое огородное растение. Уход за кабачками в открытом грунте чем-то напоминает выращивание огурцов - регулярный полив, подкормка, прополка и рыхление. В зависимости от размещения растений на участке густая листва кабачка сама служит хорошим средством от сорняков, полностью покрывая землю и не давая им усиленно расти. При появлении 4-5 листа на растении его требуется окучить для развития дополнительной корневой системы. В целом до вступления растений в фазу плодоношения требуется несколько прополок и рыхлений.
Полив кабачков в открытом грунте
- Теплая вода 8-10 л на кв.м.
- Поливать раз в неделю.
- При выращивании кабачков их лучше поливайте не под стебель, а в канавку кольцевидной формы около корня.
Подкормки кабачков в открытом грунте
- Первое внесение удобрения до цветения. Навозная жижа (1 л) и нитрофоска (20 г) на 10 л воды. Расход 1 л смеси на растение.
- Вторая подкормка во время цветения. Древесная зола (30-40 г) и комплексное удобрение (20 г) на 10-11 л воды. Расход 1 л на кабачок.
- Третья добавка в период плодоношения. Нитрофоска (40-50 г) на 10 л воды. Из расчета 2 л на одно растение.
Болезни и вредители кабачков
Кабачки, выращиваемые на дачном участке могут поразить различные болезни. Они не только снижают урожайность этой культуры, но и ухудшают товарный вид и качество плодов. При сильном заражении кабачки могут и погибнуть. Данные овощи повреждают и опасные вредители, тормозящие развитие растения и переносящие инфекционные болезни. При их появлении на даче следует немедленно принимать меры для борьбы с ними. В качестве профилактики болезней и вредителей кабачков необходимо соблюдать правила севооборота и не размещать эти овощи ежегодно на одном месте (после них хорошо выращивать капусту, у неё совершенно другие сложности в жизни).
