ГЛАВНАЯ Визы Виза в Грецию Виза в Грецию для россиян в 2016 году: нужна ли, как сделать

Грамотный выбор мультиварки. Как выбрать недорогую, но качественную мультиварку

Актуальность: Февраль 2019

Мультиварка - инновационная кухонная бытовая техника, которая позволяет готовить любые продукты разными способами в автоматическом режиме. Чтобы приготовить любимое блюдо, достаточно загрузить ингредиенты в чашу, закрыть крышку, выбрать программу и нажать на кнопку «старт».

Известные мировые производители мультиварок уделяют особое внимание функциональности своей продукции и удобству пользователя. Для этого они оснащают устройства большим количеством разных программ, а также добавляют новые аксессуары и принадлежности, что позволяет использовать мультиварку в качестве фритюрницы, пароварки и даже полноценной электроплиты.

Мы составили список лучших мультиварок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

Бюджетные / Недорогие

  1. Polaris
  2. Scarlett
  3. Smile
  4. SUPRA
  5. GALAXY
  1. Philips
  2. Tefal
  3. Polaris
  4. REDMOND
Недорогие С функцией Мультиповар С функцией жарки С функцией пароварки Керамическая чаша Тефлоновая чаша

* Цены действительны на момент публикации и могут изменяться без предварительного уведомления.

Мультиварки: Недорогие

Недорогие / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы

Популярная бюджетная мультиварка с хорошим функционалом и экономичным энергопотреблением (700 Вт). 6 универсальных программ позволят вам готовить довольно широкий спектр блюд.

В режимах Плов и Каша на воде фиксированное время приготовления, а тушение, выпечка или варки на пару подразумевают возможность самостоятельно устанавливать продолжительность готовки. Простор для творчества есть.

Внутренняя поверхность 4-литровой чаши покрыта антипригарным тефлоновым слоем. Имеется также таймер отсрочки до 24 часов и функция автоматического переключения в режим подогрева.

Достоинства
  • Низкая цена
  • Простое управление
  • Неплохие возможности для кулинарного творчества
  • Чаша быстро моется
Минусы
  • Тонкий слой тефлона вынуждает быть осторожными

Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы
  • 11 автоматических программ позволяют быстро выбрать подходящий режим работы мультиварки
  • Трехслойное антипригарное напыление Daikin внутри чаши обладает высокой стойкостью к механическим и температурным воздействиям, а также не оказывает никакого влияния на продукты во время приготовления
  • В комплект поставки входит специальная емкость для приготовления на пару круп, овощей, рыбы и других продуктов
  • Возможность создания собственного рецепта приготовления (изменение времени работы и температурного режима) с последующим занесением его в память устройства
  • Клапан выхода пара быстро снимается и легко очищается при необходимости

Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы
  • Встроенные автоматические программы позволяют выбрать оптимальный режим работы мультиварки для приготовления различных блюд
  • Благодаря функции «Мультиповар» пользователь может регулировать время и температурный режим во время работы устройства, что обеспечивает более гибкую настройку процесса готовки
  • Электронное управление обеспечивает точный контроль над работой мультиварки, а вся текущая информация отображается на ярком LED дисплее
  • Отсрочка старта до 24 ч позволяет настроить устройство на приготовление пищи к конкретному времени. Можно получать готовое блюдо ежедневно в момент возвращения с работы
  • Рабочая чаша емкостью 5 л с внутренним антипригарным покрытием обеспечивает приготовление большого количества еды за один цикл работы мультиварки

Недорогие / С функцией жарки / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы
  • Наличие съемного контейнера для сбора конденсата обеспечивает простой и легкий уход за мультиваркой
  • 11 встроенных программ позволяют готовить широкий спектр блюд, начиная от простых супов и заканчивая жаркой и выпечкой
  • Мультиварка автоматически поддерживает заданную температуру, не позволяя блюду остыть после приготовления
  • Благодаря системе равномерного нагрева, пища готовится быстрее и качественнее при любом режиме
  • Электронное управление обеспечивает точный контроль над температурным режимом и временем приготовления, а вся текущая информация отображается на контрастном дисплее с LED подсветкой, расположенном на фронтальной части корпуса

Керамическая чаша / Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы
  • Благодаря технология 3D нагрева блюда готовятся быстрее и равномернее по сравнению с традиционной варкой и тушением на плите
  • Наличие 20 встроенных программ позволяет готовить большой ассортимент блюд одним касанием. Заготовки значительно сокращают время настройки мультиварки
  • Полностью сенсорное русифицированное меню обеспечивает простоту и удобство управления мультиваркой
  • В режиме «Мультиповар» можно вручную корректировать температуру работы устройства, обеспечивая более гибкую настройку мультиварки
  • Большая чаша с объемом 5 л оснащена специальными ручками для ее удобной переноски. Верхняя крышка съемная, что позволяет быстро получить доступ к емкости
  • Внутреннее керамическое покрытие чаши не боится температурных перепадов и царапин, а также не вступает в контакт с продуктами во время готовки

Керамическая чаша / Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы
  • Компактная мультиварка, специально разработанная для молодых мам
  • Благодаря девяти автоматическим режимам устройство может не только готовить молочные каши и пюре, но и стерилизовать соски и бутылочки
  • Благодаря чаше объемом 2 л детское питание готовится быстро и в достаточном количестве для разового приема пищи
  • Режимы «Мультиповар» и «Мастершеф Лайт» позволяют корректировать время работы и температурный режим автоматических программ до их активации и во время работы мультиварки
  • Благодаря функции автоматического подержания тепла пища будет подогреваться до 12 ч, а таймер отсрочки старта позволит приготовить еду к назначенному времени

Керамическая чаша / Недорогие / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы
  • Фирменное приложение Ready for SKY позволяет управлять работой мультиварки со своего смартфона. Это позволяет контролировать процесс приготовления, не отвлекаясь от работы и других дел
  • Благодаря 17 встроенным программам в мультиварке можно приготовить широкий выбор блюд любой сложности простым нажатием на кнопку
  • Режим «Мастершеф Лайт» обеспечивает возможность корректировки времени и температуры в процессе работы автоматической программы, что позволяет подобрать оптимальную степень приготовления блюда
  • Программа «Мультиповар» позволяет задавать собственные настройки, что актуально для блюд, при приготовлении которых необходима максимальная точность
  • В режиме «Вакуум» блюда готовятся без доступа воздуха на низких температурах по технологии «sous-vide», что позволяет сохранить весь витаминный комплекс продуктов

Показать все товары в категории «Недорогие»

Мультиварки: С функцией Мультиповар

С функцией Мультиповар / Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией пароварки

Основные плюсы

Мощная (почти 1000 Вт) пятилитровая мультиварка для ценителей хорошей кухни. Функция Мультиповар Pro, в рамках которой вы можете сами выставлять настройки прибора, соседствует здесь с 19 автоматическими программами и равномерным 3D-нагревом.

В чаше с керамическим покрытием толщиной 1,5-мм ничего не пригорает и не прижаривается, а мыть ее можно в посудомоечной машине.

Таймер рассчитан на 24 часа. В течение 12 часов мультиварка способна поддерживать готовое блюдо теплым.

Достоинства
  • Отлично реализована функция Мультиповар Pro
  • 19 автоматических программ
  • Керамическая легко моющаяся чаша
  • Простое управление
  • Симпатичный дизайн
Минусы
  • Нет мерного стакана и лопатки в комплекте
  • Внушительные размеры

С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки

Основные плюсы

45 автоматических программ и полный набор ручных регулировок в каждой из них: покупая эту модель, вы получаете огромные возможности для кулинарного творчества. Варка, жарка, выпечка, пароварка - всё это доступно и легко реализуемо при помощи интуитивно понятного управления.

Мощная чаша в форме котелка с толщиной керамического покрытия 2,5 мм надежна и функциональна. Возможно, разработчикам стоило сделать повыше мощность прибора. 750 Вт для 5 литров - не так уж много. Зато здесь есть таймер отсрочки старта до 24 часов и функция автоподогрева готового блюда.

Достоинства
  • 45 автоматических программ и функция Мультиповар
  • Чаша с толстым керамическим покрытием легко моется
  • Съемная внутренняя крышка
  • Понятное управление
  • Экономичность
Минусы
  • Окошечко обзора в крышке запотевает
  • Малая мощность

Показать все товары в категории «С функцией Мультиповар»

Мультиварки: С функцией жарки

Недорогие / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Тефлоновая чаша

Основные плюсы

Достаточно функциональный прибор для хозяек, которые не любят тратить слишком много времени на приготовление пищи.

У MCS-4703 семь автоматических программ, в том числе приготовление на пару, выпечка, тушение, жарка. Не все они идеально настроены, но есть и режим Мультиповар, в котором вы сами можете устанавливать время приготовления блюд.

Мультиварка оснащена сенсорным управлением и удобным дисплеем.

Достоинства
  • Низкая цена
  • Удобное сенсорное управление
  • Есть ручные настройки
  • Чаша легко моется
  • Возможность использовать как пароварку
Минусы
  • В автоматических режимах нужно очень точно рассчитывать ингредиенты
  • Дизайн неоднозначный

Показать все товары в категории «С функцией жарки»

Мультиварки: С функцией пароварки

С функцией пароварки / С функцией жарки

Основные плюсы

Готовить овощи на пару с этой мультиваркой - одно удовольствие.

Агрегат предназначен для небольших семей. 4-литровая чаша с керамическим покрытием толщиной 2 мм нагревается очень быстро за счет серьезной мощности модели - 980 Вт. Поэтому 14 автоматических программ, среди которых выпечка, каша, крупа, тушение, йогурт, настроены весьма точно.

При желании вы можете установить таймер отсрочки приготовления (до 24 часов) или режим подогрева готового блюда. В комплекте идет кулинарная книга с более чем 30 оригинальными рецептами и советами профессиональных поваров.

Достоинства
  • Высокое качество варки на пару
  • Большая мощность
  • Чаша легко моется
  • Понятное управление
  • 14 автоматических программ
  • Кулинарная книга в комплекте
Минусы
  • Маркий корпус
  • Нагревательный элемент отмывается не сразу

Показать все товары в категории «С функцией пароварки»

Мультиварки: Керамическая чаша

Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Недорогие

Основные плюсы

Среди недорогих универсальных моделей эта - одна из лучших. 16 автоматических программ и функция Мультиповар позволят вам варить, жарить, запекать и готовить на пару в свое удовольствие.

Электронная панель с сенсорным управлением симпатична и функциональна. Нельзя сказать, чтобы управление было реализовано идеально, в кнопочки придется потыкать, но результат, как правило, получается отличным.

5-литровая чаша с керамическим покрытием, ручками и внутренней крышкой неплохо отмывается и очень легко извлекается и ставится обратно. В мультиварке используется технология 3D-нагрева, она обеспечивает равномерное пропекание не только снизу, но и сверху.

Поддерживать температуру готового блюда здесь можно до 24 часов - вдвое больше, чем у большинства конкурентов. Плюс 24-часовой таймер отсрочки включения.

Достоинства
  • 16 автоматических программ + Мультиповар
  • 3D-нагрев
  • Чаша с керамическим покрытием и ручками
  • Съемная внутренняя крышка
  • Емкость для йогурта и контейнер-пароварка в комплекте
  • Отключаемый звуковой сигнал
  • Книга на 100 рецептов прилагается
Минусы
  • Не самое удобное меню
  • Слишком нежная кнопка на крышке

Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки / Недорогие

Основные плюсы

Эту мультиварку вы можете использовать и для варки, и для жарки, и для выпечки. 17 автоматических программ, а также функция Мультиповар дают широкий простор для кулинарных изысков.

5-литровая чаша с керамическим покрытием оборудована ручками и съемной крышкой, ее легко и извлекать, и мыть. Неплохо работающий 3D-нагрев не даст вашим пирожкам остаться непропеченными сверху. Мощность достаточная - 860 Вт. Есть таймер отложенного старта на 24 часа и функция подогрева готового блюда.

Достоинства
  • 17 автоматических программ и функция Мультиповар
  • Чаша с керамическим покрытием и ручками легко моется
  • Съемная внутренняя крышка
  • Выключатель на шнуре
  • Экономичность
Минусы
  • Чаша впитывает запахи
  • К меню необходимо привыкнуть

Керамическая чаша / С функцией жарки / С функцией Мультиповар / С функцией пароварки


Не последнее место среди помощников на кухне занимает мультиварка. Сегодня их выбор настолько велик, что решить, какая из них идеально подходит именно вам, совсем не просто. Мы рассмотрим, какие они бывают, на какие особенности стоит обратить внимание выбирая, и немного подробнее расскажем о лучших девайсах от разных производителей, их основных характеристиках и ценах.

Предназначение и разновидности мультиварок

Эту интересную и крайне функциональную чудо-кастрюльку придумали в пятидесятых годах инженеры Тошиба. Изначально она позиционировалась, как электрическое устройство для приготовления риса. Со временем изменился её внешний вид, добавилось несколько различных элементов и целый ряд возможностей, а вот принцип работы остался практически неизменным.

Современные мультиварки состоят из:

  1. Чаш, различной глубины с покрытием.
  2. Корпуса, с плотно закрывающейся крышкой.
  3. Нагревательных элементов.
  4. Микроконтроллера, контролирующего процесс приготовления еды.
  5. Системы, осуществляющей управление микроконтроллером.
Также, существуют индукционные девайсы, в которых отсутствуют нагревательные элементы. Их чаша греется при воздействии на нее изменяющегося электрического поля.

Все мультиварки можно разделить на несколько типов:

  1. Мультиварки-скороварки. Приборы, готовящие блюда под давлением. Пока готовится тот или иной кулинарный шедевр, техника удерживает внутри образующееся паровое давление. Такие девайсы можно узнать по конструкции высокой прочности, многослойной стальной чашке. Продукты в таком устройстве готовятся значительно быстрее, ведь температура воды внутри чаши под высоким давлением достигает 120 градусов и выше.
  2. Аппараты, обеспечивающие приготовление без давления. В момент использования, они стравливают давление пара через специально установленный для этих целей клапан, а не удерживают его внутри. Для добавки ингредиентов или контроля готовности, можно поднимать крышку, не боясь обжечься.
  3. Мультиварки-блендеры. Интересный вариант 2-в-1, который значительно экономит место и при этом справляется как с приготовлением каш, бульонов, супов, так и с измельчением овощей, фруктов, смешиванием коктейлей и пуншей.
  4. Классические рисоварки. Идеально подходят для готовки риса и рисовых блюд, таких как плов. Помимо этого, хорошо справляется с кашами, тушением рыбы и овощей.
  5. Медленноварки. Они предназначены для того, чтобы протушить большие куски мяса, голубцы, сделать джем и варенье. В них готовится всё то, что требует длительного томления и тушения на медленном огне.
  6. Мульти-кухни. Достаточно габаритные универсальные устройства, идеально подходящие для небольшого сезонного ресторанчика или частного дома. Совмещают в себе плиту, мультиварку, а также гриль в некоторых случаях.
Наиболее популярными являются мультиварки-скороварки, в них достаточно быстро приготовится любой вид мяса или овощей. При этом продукты сохранят свои яркие, живые оттенки, будут очень нежными и насыщенными. Чтобы ваша еда максимально сохранила весь комплекс полезных веществ, витаминов и минералов, специалисты рекомендуют использовать устройство с индукционным нагревом.

На что обратить внимание при выборе мультиварки?


Чтобы решить какая мультиварка лучше подойдёт вам, следует прежде всего определиться, на что обращать особое внимание при её выборе. Есть несколько основных показателей, влияющих на общее качество, надёжность, возможности девайса:
  1. Расположение нагревательного элемента.
  2. Объём, материал и покрытие чаши.
  3. Корпус.
  4. Мощность.
  5. Варианты управления.
  6. Типы программ, основные и дополнительные функции.
Давайте рассмотрим все эти критерии немного подробнее и начнём с того, где может располагаться нагревательный элемент. Есть три варианта размещения этой части прибора:
  1. Снизу в дне.
  2. В дне и в боковых стенках.
  3. В боковых стенках, в дне и в крышке.
В недорогих моделях они, чаще всего, встроены в дно аппарата, но встречаются и такие варианты, в которых их можно найти в крышке или в стенках. Топовые мультиварки могут похвастаться размещением со всех сторон. Наиболее эффективным можно считать последнее решение. Потому как, в данном случае, излучаемое тепло влияет на чашку со всех сторон. Соответственно, она греется максимально равномерно, что в свою очередь, позволяет еде приготовится быстрее с меньшими затратами электроэнергии.

Чаши мультиварок отличаются материалом изготовления, внутренним покрытием и конечно, объемом. Изготавливаться они могут из:

  1. Сплава алюминия.
  2. Нержавеющей стали.
Стальные изделия более прочные и надёжные, но греются не равномерно и немного дольше, чем аналогичные по объёму алюминиевые. Что касается их покрытия, то оно бывает:
  1. Тефлоновое. Довольно прочное, но не слишком устойчиво к воздействию чистящих средств и жёстких губок, так что со временем может утратить свои антипригарные свойства.
  2. Керамическое. Отличается высокой гигиеничностью, не впитывает посторонние запахи, не меняет цвет. Хорошо выдерживает любую очистку и можно не бояться, что оно поцарапается. К большому сожалению оно не обладает впечатляющими противоударными характеристиками. После падения чаши на пол, на ней, скорее всего, останутся трещины или даже сколы.
Немаловажным фактором является и объём. Не следует брать устройство больше, чем вам необходимо, оно будет мешать вам своими размерами на кухне, а приготовленная в избытке еда быстро испортится.

Сегодня в продаже есть мультиварки с объёмом чаши от полутора до семи и более литров. Остановимся на цифрах:

  1. Если прибор вам нужен только для приготовления малышу различных каш и себе небольших диетических порций, остановиться стоит на аппарате с объёмом до двух литров.
  2. Молодая семья из двух человек или холостяки полностью удовлетворят свои потребности при помощи 1,5–2,5 литрового изделия.
  3. Оптимальным решением для трёх или четырех человек будет устройство объемом от трёх до четырёх с половиной литров.
  4. Многодетным родителям, большим семьям, в которых три поколения живут под одной крышей, компании друзей, каждый вечер ужинающих вместе, потребуется девайс на 5–7 литров.
Корпус мультиварки может быть изготовлен из пластика или стали. Понятно, что сталь более практична, но пластиковые модели легче и на порядок дешевле. Приобретая пластиковый девайс, следует обратить внимание на его качество, проверить, чтобы не было на стыках и краях никаких зазубрин, сколов и неровностей. Во время работы пластик не должен источать посторонние запахи, поскрипывать или хрустеть.

Мощность аппарата напрямую зависит от того, какого размера чаша в нем установлена. Чем она объёмнее, тем, следовательно, большее количество продукции в неё можно загрузить, и тем больше мощности понадобится для быстрого приготовления блюда.

Сегодня на рынке представлены мультиварки, у которых данный показатель варьируется от 450 Вт до 1500 Вт, а именно:

  1. Маленькой, компактной модели до трёх литров вполне хватит 500–800 Вт.
  2. Средней подойдет 800–1000 Вт.
  3. А крупной на 5–7 литров потребуется 1000–1500 Вт.
Существует несколько типов управления для мультиварок, это:
  1. Механический. Наиболее простой, представленный надежными механическим переключателями и кнопками.
  2. Электронный. Дороже чем первый вариант и представлен в основном сенсорным дисплеем.
Электронный выглядит более презентабельно, и несомненно, больше приглянется сторонникам технического прогресса, но тут есть свое «но». Если вы решили отдать предпочтение новинке с электронным типом управления, приобретайте модели от известных фирм, отвечающих за качество своей продукции, иначе есть большой шанс, что сенсорная панель быстро выйдет из строя.

Что касается функций и программ, то тут на первый взгляд, разобраться совсем нелегко. Есть девайсы, идеально справляющиеся с выпечкой, есть ориентированные на диетическую пищу или блюда для детей или те, у которых отлично получается приготовить продукты с хрустящей корочкой. Так что, в данном случае, проще все внимательно изучить, определиться, что для вас наиболее важно и путём сравнения возможностей приступать к выбору.

Рейтинг лучших мультиварок 2017 - ТОП-5

Чтобы облегчить выбор мультиварки и решение какая лучше, мы подготовили рейтинг наиболее интересных и заслуживающих на наш взгляд внимания устройств:

  1. Philips HD4737. Новейшая, усовершенствованная модель для тех, кто действительно любит и ценит здоровое питание. У девайса мощностью 980 Вт объём пять литров. Функция 3D нагрева распределяет тепло максимально равномерно, чем обеспечивает насыщенный вкус и сохранение всех полезных свойств ингредиентов. Корпус изготовлен из качественного пластика, у удобной чаши с ручками и толщиной стенок 1,8 мм присутствует нано-керамическое фирменное покрытие ProKeram. Из особенностей в комплекте есть пластиковая ёмкость для готовки на пару, кулинарная книга на семьдесят рецептов, функции мультиповар Pro для установки персональных настроек и мультиповар. Крышка у устройства съёмного типа, что значительно облегчает уход, основную ёмкость можно мыть в посудомоечной машине. В наличии девятнадцать различных программ, включающих жарку, плов, тесто, йогурт, выпечку, тушение, крупу, кашу, пасту, приготовление на пару. Для удобства присутствует таймер, который даёт возможность отсрочить старт до 24 часов. Цена Philips HD4737 в России 10990 рублей.
  2. REDMOND SkyCooker M800S. Качественный «умный» бытовой прибор, которым можно управлять дистанционно при помощи мобильного приложения Ready for Sky. Оно позволяет не только запустить устройство на нужных настройках, но и отследить все этапы готовки. В наличии книга на 120 рецептов. Интересным решением является возможность приготовления под вакуумом. В данном режиме продукты доводятся до готовности при низких температурах без доступа к ним кислорода. Ингредиенты укладываются в воздухонепроницаемые пакеты и герметично упаковываются, после чего помещаются в мультиварку. При таких условиях блюда получаются максимально сочными с сохранением питательных веществ и естественной текстуры. Мощность данного девайса - 900 Вт, а объём - 5 литров. Чашу с антипригарным керамическим покрытием можно использовать отдельно от основного устройства для запекания в духовке. Нагревательные элементы располагаются по бокам, сверху и снизу. В наличии 48 программ из которых двадцать автоматических и 28 подразумевающих ручную настройку. Паровой клапан и внутренняя крышка съёмные. Есть функция отложенного старта, разогрева и возможности поддержания температуры уже готового блюда до 24 часов. Из дополнительных возможностей - приготовление фондю, творога и сыра, готовка во фритюре. Цена REDMOND SkyCooker M800S в России 8989 рублей.
  3. VITEK VT-4218 BK. Стильное и функциональное изделие от популярного российского бренда, отличающегося своим высоким качеством и вниманием ко всем деталям в продукции. Потребляемая мощность девайса 750 Вт, корпус пластиковый, у пятилитровой чаши керамическое покрытие. Температуру можно регулировать от 30 до 160 градусов, что открывает широкие возможности для готовки самых различных блюд. В наличии 48 автоматических программ, а также, тушение, жарка, приготовление на пару, изготовление йогуртов, различной выпечки, пасты, плова. У аппарата сенсорное управление, а в верхней части присутствует смотровое окошко, при помощи которого можно визуально контролировать насколько готова ваша еда. Присутствует кулинарная книга на 120 рецептов. Интересна многошаговая функция мультиповар, позволяющая настроить для особо оригинальных блюд шесть этапов обработки с различными температурами и временными рамками. Можно установить таймер, отложенный старт и поддержание тепла сроком до суток. Цена VITEK VT-4218 BK в России 8990 рублей.
  4. Tefal RK8121. Отличная модель в средней ценовой категории от известного французского бренда, с мощностью в 750 Вт, пятилитровой съёмной чашей, электронным управлением и большим набором различных программ. Корпус пластиковый, чаша сферической формы с шестислойными стенками 2,5-миллиметровой толщины с двумя слоями высококачественного покрытия, защищающего от пригорания. Нагрев равномерный со всех сторон. Всё управление осуществляется нажатием на дисплей с пиктограммами. Реализована технология Fuzzy Logic, благодаря которой процессор устройства собирает данные с интегрированных датчиков о весе продуктов, количестве жидкости, этапе приготовления, и на основе полученной информации самостоятельно подстраивает нужный температурный режим и время. Присутствует 45 различных доступных программ, выбор того, к какому типу относятся ингредиенты и пять режимов для изготовления творожной массы. Из дополнительных функций есть отсрочка старта, автоматический подогрев, поддержание в разогретом виде до суток, возможность смены температурных и временных показателей в процессе. Все съёмные части легко моются под проточной водой или в посудомоечной машине. Цена Tefal RK8121 в России 7499 рублей.
  5. MOULINEX FUZZY LOGIC MK7078. Недорогое, но довольно качественное изделие из Китая с широкими возможностями, красивым дизайном и интуитивно понятным управлением. Объём ёмкости у девайса 5 л, а мощность 750 Вт. Тринадцать автоматических программ, среди которых йогурт, выпечка, жарка, плов, крупа, каша, тушение, готовка на пару. Корпус пластиковый, но достаточно прочный, крышка из нержавеющей стали и пластика, чашка алюминиевая с антипригарным покрытием. Электронное управление позволяет установить время и нужную температуру, все данные о функционировании прибора отображаются на ЖК дисплее с цифровым таймером, максимальное время установки которого 24 часа. Есть функция поддержания тепла Keep Warm, защита от излишнего давления и перегревания, возможность ручного спуска давления. Присутствует небольшая книга рецептов. Цена MOULINEX FUZZY LOGIC MK7078 в России 4990 рублей.
Итак, подводя итоги, можно сказать, что выбор лучшей мультиварки - процесс непростой, требующий времени, внимания к деталям и взвешенного принятия решения. Поэтому, решившись приобрести себе помощницу на кухню, подойдите к этому со всей серьёзностью, внимательно изучите характеристики, возможности разных моделей, определитесь на какую сумму вы рассчитываете, в случае необходимости посоветуйтесь с консультантами в фирменных магазинах. Тогда ваша покупка станет незаменимой вещью на кухне и будет радовать всю вашу семью вкусными и полезными блюдами ещё многие годы.

Больше об особенностях выбора мультиварки:

Такой прибор, как мультиварка, был изобретен относительно недавно, однако несмотря на это, устройство успело завоевать сердца огромного количества людей. Ещё 10 лет назад о мультиварках было мало что известно, зато сейчас они на пике своей популярности.

Уже в 2015 году эти устройства можно было найти практически в каждом доме. Главное их преимущество заключается в возможности создавать самые разнообразные блюда без необходимости находиться на кухне и следить за процессом приготовления еды.

Те, кто уже успел обзавестись этим чудо-прибором, понимают, как много времени и сил можно сэкономить с его помощью. Нагревающаяся со всех сторон ёмкость позволяет варить, жарить, тушить, печь и даже просто подогревать любую еду, что очень удобно.

Так, мультиварки, как незаменимые домашние помощницы, открывают бесконечный простор для реализации многочисленных кулинарных идей. Это настоящий подарок для молодых мам, одиноких мужчин, а также просто тех, кто не любит долго стоять у плиты.

Некоторые имеют мнение, что польза от мультиварки не столь велика, однако подобное представление свойственно лишь тем, кому ни разу не довелось испытать на себе всю прелесть данного кухонного девайса, имеющего многочисленные функции и способного предоставить всевозможные удобства.

Возможно, что для приготовления самых изысканных блюд устройство действительно окажется неподходящим. Но не нужно забывать, что мы балуем себя подобной едой нечасто, зато в повседневном применении такое изобретение способно сослужить добрую службу каждому.

Многие тревожатся вопросом, как правильно выбрать мультиварку, чтобы она не разочаровала своими характеристиками. Для того чтобы упростить себе задачу, можно воспользоваться разными методами. В первую очередь, изучите полезные советы, в которых подробно рассказывается, на что обратить внимание при выборе устройства и какие функции имеют приборы.

Изучение этой информации позволит вам понять, какую мультиварку лучше выбрать. Также можно посмотреть рейтинг устройств, где представлено 10 лучших мультиварок, предлагающих модели 2015, 2016, 2017 годов.

Вы сможете сравнить цены на выбранный прибор на разных сайтах и понять, какая модель вас устраивает по стоимости.

Часто хозяйки, желая уменьшить свои домашние заботы, пытаются разобраться с тем, как выбрать хорошую мультиварку. Это неудивительно, ведь устройство имеет солидную цену и хочется, чтобы оно прослужило подольше и ничем не разочаровало.

Функции мультиварок

Если вас интересует та или иная конкретная характеристика, наилучшим решением окажется выбрать мультиварку по параметрам, посетив соответствующие интернет-ресурсы.

Например, если принципиально важно наличие функции отсрочки старта, вам понадобится просто поставить галочку напротив этого пункта, далее вы увидите все доступные варианты устройств в соответствии с заданными параметрами поиска.

Такая функция, как скороварка, позволяет сделать приготовление блюд еще более быстрым, например, картофель будет готов буквально через 10 минут. Аналогичное время понадобится и для того, чтобы приготовить в скороварке свеклу.

Только представьте – всего 10 минут, и можно подавать блюдо на стол! Вообще многие продукты питания смогут приготовиться в течение этого короткого времени.

Любителям натурального йогурта придется по душе модель мультиварки с йогуртницей. Согласитесь, что сейчас найти полезный йогурт в продаже достаточно проблематично и гораздо надежнее и безопаснее готовить его у себя дома, используя любимое многофункциональное устройство.

Конечно, можно докупить йогуртницу отдельно, но разве не удобнее, когда всё находится в одном устройстве, которое всегда под рукой?

Такие устройства предусматривают голосовые подсказки, сигнализирующие о начале и окончании приготовления, а также напоминающие, когда какую кнопку следует использовать. Все текстовые сообщения, высвечивающиеся на дисплее, дублируются приятным голосом.

Приготовление на пару – отличная находка для приверженцев паровой обработки продуктов, а также для людей, которые имеют те или иные проблемы с пищеварительной системой.

Такая еда всегда несет большую пользу для здоровья, она не раздражает желудок и хорошо усваивается. И если вы задаетесь вопросом: пароварка или мультиварка, что же выбрать для дома, вам необходимо ознакомиться с особенностями работы обоих приборов, а также найти соответствующие отзывы покупателей.

На тему «мультиварка и скороварка, какую выбрать, отзывы» многочисленны, и вы обязательно примете правильное решение, тщательно изучив сообщения пользователей о положительных и негативных сторонах различных кулинарных девайсов.

Ёмкость чаши не сильно влияет на цену, поэтому есть смысл предусмотреть некоторый запас объема, даже если у вас небольшая семья. Как бы там ни было, не следует покупать чашу впритык, в случае визита гостей оставленный запас очень пригодится.

Обратив внимание на модели 2015-2017 годов, вы увидите, что выбор устройств огромен, и каждый сможет подобрать идеально устраивающий вариант. Проанализировав рейтинг ТОП-10 самых лучших мультиварок, вы без труда определитесь с наиболее подходящей моделью.

В 2017 году ожидается поступление в продажу мультиварок с новыми функциями. Выбирая мультиварку, важно сравнивать модели между собой, анализируя их различия и отмечая все ключевые особенности.

Что лучше — аэрогриль или мультиварка?

Ответ на этот вопрос индивидуален для каждого, однако, если все же обобщить, то мультиварка, в первую очередь, предназначена для варки и тушения, а аэрогриль больше подходит для выпечки и жарки. Так что выбор будет зависеть, прежде всего, от конкретного рациона.

Если вы не можете жить без жареного или же съедаете по 10 пирожков в день, аэрогриль однозначно вам подойдёт больше, ну а если по душе щадящая диета, отдайте предпочтение мультиварке.

Последний вариант также окажется более подходящим для родителей маленького ребенка, который нуждается в наиболее полезной пище. Как бы там ни было, покупайте самую лучшую модель.

Мужчины, не представляющие своей жизни без жареного мяса, конечно, выберут аэрогриль с многочисленными возможностями. Предпочтительнее модели, оснащенные съемной крышкой, которая позволяет облегчить уход за прибором.

Плюс мультиварки в том, что ухаживать за ней гораздо проще, она почти не доставляет хлопот. Такое устройство удобно транспортировать, оно весит немного, а вот аэрогриль из-за различных аксессуаров, идущих в комплекте, перевозить сложно, и для поездок на отдых он вряд ли подойдет.

Если вы всё-таки отдадите свое предпочтение мультиварке, обратите внимание на наиболее популярные модели. К слову, сейчас большой популярностью пользуется мультиварка Редмонд, эта компания выпускает только высококачественную технику, радуя покупателей. Так что, пускай вопрос о том, какой фирмы выбрать мультиварку для домашнего использования, вас больше не беспокоит.

Нужна ли скороварка?

Функция скороварки сейчас имеется во многих моделях, она позволяет готовить еду значительно быстрее, что даёт возможность сэкономить столь ценное время. У многих покупателей может возникнуть вопрос, как это достигается? На самом деле всё очень просто — благодаря высокому давлению в чаше, которое способствует увеличению температуры кипения воды.

Так что если вы не любите долго ждать, скороварка вам точно пригодится. О том, как выбрать мультиварку и скороварку, сейчас можно найти немало информации в просторах интернета, в том числе и многочисленные отзывы потребителей.

Важно обратить внимание на материал изготовления чаши, которая обязательно должна быть алюминиевой, из чего бы ни был сделан сам корпус. На поверхности чаши должно находиться антипригарное покрытие, например тефлон, который обойдется наиболее дешево.

Однако будьте осторожны – если такое покрытие поцарапается, при нагревании начнут выделяться опасные для здоровья вещества. Лучше подобрать керамическую чашу, она более хрупкая, но зато нисколько не угрожает здоровью. Ясно, что такой прибор будет стоить несколько дороже.

Можно встретить в продаже чаши, покрытые одновременно тефлоном и мраморным напылением, предотвращающим стирание тефлона. Подобные мультиварки также безопасны для использования.

В этом случае испортить тефлон практически невозможно — он надежно защищен мрамором. Стоимость таких устройств наиболее высокая, однако, несмотря на это, в 2015 году подобные модели имели высокий спрос.

Давайте рассмотрим еще кое-какие нюансы, которые необходимо знать при выборе кастрюли для быстрого приготовления. Берите прибор только с сетевым шнуром, подключающимся к устройству напрямую, а не к корпусу через гнездо. Если из мультиварки по тем или иным причинам убежит жидкость, соединение может пострадать, а это довольно опасно.

Что касается материала изготовления корпуса, то он большого значения не имеет. Самое главное, чтобы качество сборки было реализовано на высоком уровне. Современный пластик при подогреве не выделяет ядовитых веществ.

За корпусом нужно ухаживать так же, как и за чашей, поэтому для удобства следует выбирать прибор со съемной верхней частью.

Если вас мучает вопрос, какую модель выбрать, найдите рейтинг мультиварок за 2015 год и внимательно с ним ознакомьтесь, там много замечательных моделей, которые уже успели подтвердить свое отличное качество на практике.

Собираясь обзавестись новым устройством, учтите, что прибор оснащен специальным клапаном, отвечающим за выход пара. При засорении производится чистка. Периодически необходимо осуществлять данную процедуру, чтобы не допустить полного засорения, вследствие которого устройство может сломаться без возможности восстановления. Это важный момент, которым нельзя пренебрегать.

Намереваясь выбрать мультиварку по параметрам, не забудьте поставить галочку напротив такого пункта, как прорезиненные ножки. Именно они обеспечивают устойчивое положение мультиварки, исключая ее скольжение по поверхности стола. Даже если кто-то нечаянно толкнет прибор, падения не произойдет, и никто не пострадает.

Сейчас мультиварки выбрать очень просто, имея представление обо всех нюансах данного изобретения. Например, вовсе не мелочь уплотнительные резинки, которые в обязательном порядке должны быть хорошего качества.

Они не позволят пару выходить во время готовки. Не ошибиться в выборе товара поможет программа «Контрольная закупка», которая покажет, каким приборам действительно можно доверять, а с какими лучше не связываться.

Немаловажно определиться с необходимыми режимами, сегодня рынок предлагает устройства, в которых от 5 до 20 режимов. Некоторые из них встречаются не часто, например, «попкорн» или «фритюр». Хотя для искусных и требовательных кулинаров, возможно, такие режимы окажутся очень кстати.

Если после прочтения этой статьи вы так и не нашли ответ на вопрос, как выбрать мультиварку для дома, попробуйте найти отзывы об эксплуатации этих устройствах. Также можно посмотреть обзоры, коих сейчас огромное количество.

Поняв, как выбрать мультиварку и не разочароваться, вы сможете получить в свое пользование наиболее желанный кухонный девайс, который прослужит в течение долгого времени и нисколько не разочарует своей работой.

Как выбирать мультиварку? Этим вопросом задается все больше современных хозяек. Для того чтобы дать на него максимально развернутый ответ, представим классификацию «умных» приборов, опишем наиболее распространенные опции и рассмотрим некоторые другие особенности.

Виды

Указанные приборы делят на две большие категории:

Мультиварки-скороварки. Они готовят под давлением. Главные достоинства заключаются в следующем: такие устройства имеют прочную конструкцию с нагревателем индукционного типа и многослойной стальной чашей. Благодаря высокому давлению, образующемуся внутри емкости, температура кипения воды составляет 120 градусов по Цельсию. Следовательно, пища готовится намного быстрее.

Мультиварки, не удерживающие давление внутри чаши, а стравливающие его через специально предназначенный клапан. Такие приборы функционируют по принципу кашеварок и рисоварок. Они оснащаются таймером для отсрочки запуска процесса приготовления и стандартными программами для различных блюд.

Принцип действия

За приготовление блюд в мультиварке отвечает интеллектуальный микропроцессор. Он контролирует соблюдение температурного режима, поддерживает определенный уровень давления и объем испаряющейся жидкости, определяет оптимальный период обработки продуктов в зависимости от их массы.

Цена

Как выбрать мультиварку для дома? Определитесь с тем, какую сумму вы предполагаете выделить на эту покупку. «Умный» прибор может стоить от двух до тридцати трех тысяч рублей. Цена зависит не только от бренда, но и от наличия дисплея, оснащенности базовыми и дополнительными опциями, качества антипригарного покрытия, объема чаши и комплектации. Однако, как отмечают опытные хозяйки, высокая стоимость чудо-кастрюльки - не показатель ее высочайшего качества.

Самая дорогая на сегодняшний день мультиварка обойдется в 33 тыс. руб. (это Bork U800), а самая дешевая - в 1.5 тыс. руб. (Smile MPC-1141).

Основная емкость

Как выбирать мультиварку? В первую очередь обращайте внимание на чашу. Она должна быть подходящего объема. В разных моделях этот показатель может варьироваться от двух с половиной до десяти литров. Определитесь с тем, в каких объемах вы будете готовить пищу с помощью чудо-кастрюльки, перед тем как правильно выбрать мультиварку. Отзывы пользователей отмечают, что для небольшой семьи из двух человек вполне достаточно трехлитровой чаши. Для 3-4 человек лучше приобретать прибор с емкостью в 5 л. Как выбрать качественную мультиварку для большой семьи? Рекомендуем купить прибор с десятилитровой чашей. В таком случае вам не придется готовить много пищи в несколько заходов.

Учитывайте тот факт, что полезный и общий объем чаши отличаются. Последний всегда больше. К примеру, если в инструкции к чудо-кастрюльке указано, что общий объем равен 5 л, то полезный будет в районе 3 л. По мнению экспертов, одна из самых удачных моделей с десятилитровой чашей - Sinbo SCO-5006.

Режимы

Как выбрать мультиварку для дома? Ориентируйтесь на количество встроенных программ. Их может быть от трех до пятидесяти пяти (в зависимости от модели). Обычно в стандартный набор входят такие режимы, как «Тушение», «Плов», «Выпечка», «Варка на пару», «Гречка» и «Молочная каша». Каждый из них предназначен не только для приготовления определенного блюда. К примеру, по программе «Плов» также готовят макароны, а благодаря режиму «Гречка» можно делать гарнир из разных круп. Самая продуктивная опция - «Тушение». Она позволяет создавать сложные блюда с большим количеством ингредиентов. Главное ее достоинство в том, что все компоненты готовятся одновременно.

Специалисты рекомендуют обращать внимание на возможность самостоятельно задавать температуру и время приготовления. Это пригодится в том случае, если вы планируете отходить от базовых рецептов и программ. Такой возможностью могут похвастать далеко не все мультиварки. Как выбрать отзывы, советы, содержащие ценную информацию? Как уберечься от «заказных» статей? Избегайте незнакомых форумов. Прислушивайтесь к мнению тех людей, которых вы хорошо знаете. Большинство опытных пользователей советуют не руководствоваться правилом «чем больше опций, тем лучше». Поверьте, вам понадобятся далеко не все функции мультиварки. Как правильно выбрать наиболее подходящую модель? Подумайте, что вы чаще всего готовите. Исходя из устоявшегося меню, определяйте нужные опции. К примеру, отсрочка старта особенно пригодится тем, кто любит лакомиться свежеприготовленной кашей по утрам или хочет наслаждаться горячим ужином сразу после возвращения с работы.

Отметим, что самой многофункциональной мультиваркой в настоящее время является Redmond RMC-M110. Она оснащена пятьюдесятью пятью различными программами.

Внутреннее покрытие

Как выбирать мультиварку, если вы рассчитываете на то, что она прослужит долго? Серьезно отнеситесь к качеству чаши. Этот элемент выполняется из алюминия или из стали. Внутреннее покрытие емкости может быть антипригарным (производится с применением тефлона) или многослойным с керамическим напылением. Как утверждают эксперты, оба варианта являются долговечными, но лишь при условии качественного исполнения и должного ухода.

На основании отзывов покупателей отметим, что емкости с керамическим покрытием легче мыть. Однако на практике выясняется, что тефлоновое напыление лучше. Оно долговечнее и менее подвержено сколам. Такую посуду можно без опасений ставить в посудомоечную машину.

Оба описанных выше материала абсолютно безопасны для здоровья людей. Ранее считалось, что тефлон вреден, но в современных покрытиях, производимых на основе PTFE, не применяют перфтороктановую кислоту, признанную виновницей негативного воздействия на человеческий организм.

Как правильно выбрать мультиварку? Отзывы покупателей отмечают, что антипригарные свойства керамического покрытия сохраняются не так долго, как тефлонового. Последнее прослужит несколько лет. Некоторые хозяйки столкнулись с тем, что керамическое покрытие потеряло первоначальные качества уже через два-три месяца.

Недостатки чаш с тефлоновым напылением

Поверхность достаточно мягкая, поэтому требует бережного отношения.

Антипригарные свойства теряются с течением времени.

Нельзя использовать абразивы для очищения емкости от загрязнений.

Тефлоновое покрытие плохо переносит перепады температур.

Недостатки чаш с керамическим напылением

Потеря антипригарных свойств происходит достаточно быстро.

После пищевых красителей на поверхности остаются пятна.

Недопустимо мытье в посудомоечной машинке.

Поверхность подвержена сколам.

В результате резкого перепада температур емкость может испортиться.

Чаши из нержавеющей стали. Отрицательные моменты

Блюда могут получаться с привкусом металла.

Иногда проявляются дерматит и аллергия по причине особого состава стали.

В процессе нагревания происходит неравномерное распределение тепла.

Не исключено пригорание молочных продуктов с самого начала использования мультиварки.

Как выбирать мультиварку? Какая бы чаша в ней ни была, тщательно проверьте емкость на предмет сколов, царапин (даже мелких), трещин, вмятин и иных характерных признаков деформирования.

Панель управления, дисплей

Запуск программ мультиварки производится с помощью панели управления. Все данные отображаются на дисплее, на него же выводятся базовые параметры режима приготовления, который задает пользователь (среди них - период отсрочки, температура и программа, в которой на данный момент работает скороварка-мультиварка). Как выбрать модель, удобную для использования? Обратите внимание на следующие особенности дисплея:

Подробность отображаемых данных. Возможно, вы захотите видеть не только время, оставшееся до конца действия режима.

Яркость и контрастность информации.

Размер указателей, цифр и других информационных элементов.

Работа с панелью управления должна быть для вас интуитивно понятной.

Таймер

Рассмотрим, какие еще имеет мультиварка функции. Как выбрать устройство, которое будет готовить не только быстро и качественно, но еще и в удобное для вас время? Приобретайте прибор с таймером. Таким образом вы можете еще вечером поместить в чашу масло, крупу, молоко, сахар, задать программу «Каша» и ввести время старта приготовления. Утром вас будет ждать свежее блюдо.

Учитывайте, что максимальное время таймера может колебаться от нескольких часов до двух суток. Кроме того, в некоторых моделях он не функционирует в определенных режимах.

Подогрев

После завершения процесса приготовления заданного блюда чудо-кастрюлька поддерживает пищу в горячем виде. Этот режим может длиться до двенадцати часов. Какую лучше выбрать мультиварку? Отзывы хозяек сходятся в одном: самое удобное устройство - то, в котором подогрев включается автоматически (при желании эту функцию можно деактивировать еще до начала приготовления). Однако не рекомендуется оставлять готовое блюдо в таком режиме более чем на час. В противном случае пища пересушится.

Если в выбранной вами модели не предусмотрена возможность заранее отключить подогрев, будут проблемы с приготовлением йогурта. Для этого продукта требуется температура в сорок градусов. Что касается подогрева, то он работает при 50-70˚С. Что делать, если вы уже приобрели мультиварку и только потом обнаружили, что в ней не предусмотрено отключение опции «Подогрев»? Рекомендуется установить таймер так, чтобы через десять-пятнадцать минут после завершения процесса готовки прибор выключился.

Вес устройства

Этот показатель может варьироваться от двух с половиной до семи килограмм. Мультиварки, как правило, производятся из легких материалов - алюминия и пластика. На вес устройства следует обращать внимание лишь в том случае, если вы собираетесь его часто перемещать. Для того чтобы помыть прибор, не требуется передвигать его, поскольку в чистке нуждаются только внутренняя крышка и чаша. Остальные детали можно протереть влажной тряпочкой прямо на месте.

Мощность

Скоростью приготовления пищи и экономичностью выгодно отличается от обычной газовой или электрической плиты скороварка-мультиварка. Как выбрать максимально эффективный прибор? Конечно же, следует обращать внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее готовятся блюда. Данный показатель может варьироваться в пределах от трехсот до двух тысяч ватт. При включении программы «Подогрев» устройство потребляет порядка 150 Вт.

Шнур

Как выбрать мультиварку? Советы экспертов таковы: обязательно обращайте внимание на тип фиксации электрического шнура. Лучший вариант - неотсоединяющийся. В таком случае внутрь не проникнет влага, следовательно, не будет риска короткого замыкания. Если шнур все-таки отсоединяющийся, над штепселем устанавливается предохраняющий козырек. Таким образом, даже при переливе жидкости из прибора место соединения не будет залито и сеть не замкнет.

Лучше всего с ролью удлинителя справится сетевой фильтр типа Sven или Most ERG. Он будет полезен и в том случае, если чудо-кастрюлька не оснащена функцией автоматического выключения. Благодаря ему не нужно каждый раз доставать шнур из розетки, как требуется согласно инструкции.

Голосовой помощник

Если вы не разбираетесь в технике, мультиварки как выбрать? Отзывы, советы опытных пользователей включают информацию об очень полезной опции под названием «Голосовой гид». С ее помощью управление чудо-кастрюлькой освоят те, кто не любит возиться с инструкциями. Конечно, наличие виртуального помощника отражается на стоимости прибора. Наиболее популярная мультиварка с голосовым гидом - Cuckoo CMC-HE1055F.

Дополнительные атрибуты

В комплекте с современными мультиварками обычно идут разные аксессуары, среди которых лопатки для перемешивания пищи, мерные стаканы, держатели для чаш и многие другие. Конечно, дополнительные атрибуты не могут не порадовать хозяйку, однако они не должны стать главным критерием выбора чудо-кастрюльки. При необходимости вы сможете докупить все аксессуары и даже чашу.

Опции

Вас интересует мультиварка-скороварка? Какую выбрать? Отзывы о рассматриваемом приборе предоставляют некоторые полезные подсказки. Так, рекомендуется обращать внимание на дополнительные опции. Некоторые из них могут оказаться чрезвычайно полезными. Рассмотрим наиболее распространенные ниже.

Съемная крышка

При наличии этой опции мультиварку гораздо проще мыть. Крепление подобной крышки должно быть особенно прочным и надежным.

Soft Steam Cap

При наличии указанного режима пар, который находится в чудо-кастрюльке под давлением, постепенно стравливается, а не выпускается одномоментно. Это очень важная с токи зрения безопасности опция.

Ручки

Чаша без данных элементов не так удобна в использовании. Ее непросто достать и перенести. Вот почему пользователи рекомендуют приобретать устройство с ручками (последние, как правило, не нагреваются).

Какую модель мультиварки выбрать?

Ниже мы представим приборы с самым высоким рейтингом. Учитывайте, что указанные цены являются средними по Москве.

Название

Redmond RMC-M5402

Polaris PMC0517AD

Mystery MCM-1017

Стоимость

Мощность (Вт)

Покрытие чаши

Керамика

Автоматические программы

Максимальный период действия таймера (ч)

Отложенный старт

Поддержка тепла

Регулировка времени

Мультиварку какой фирмы выбрать? Отзывы пользователей были учтены при составлении представленной выше таблицы (в список вошли проверенные и наиболее популярные модели). Приобретайте чудо-кастрюльку с максимально подходящими именно вам характеристиками.

Подробнее о марках. Redmond

Вам хочется иметь многофункциональную кухонную помощницу, но вы не знаете, как выбрать? Мультиварка «Редмонд» станет лучшим решением! Рассмотрим несколько наиболее распространенных и проверенных временем моделей.

Redmond RMC-02

Эта «умная» кастрюлька - одна из самых недорогих. Она предназначена для небольшой семьи, поскольку имеет скромный объем в 1.6 литра. В данной мультиварке предусмотрено восемь автоматических программ. Благодаря чудо-кастрюльке можно наслаждаться вкуснейшими йогуртами, супами, кашами, выпечкой. Среди дополнительных функций - автоподогрев пищи. Чаша имеет антипригарное покрытие. Благодаря этому производится щадящая термообработка продуктов. Пользователи называют этот вариант идеальным для организации детского питания и выездов за город.

Redmond RMC-M60

Главная особенность данной мультиварки - в наличии смотрового окошка. Прибор оснащен пятилитровой чашей с керамическим покрытием. Имеется девять автоматических программ и опция «Мультиповар». Хозяйки отмечают, что благодаря этой мультиварке можно проводить самые смелые кулинарные эксперименты. Чудо-кастрюлька идеально подойдет семье из трех-четырех человек.

Redmond RMC-M110

Указанная модель оснащена 55 режимами. На сегодняшний день она считается наиболее усовершенствованной среди аналогичной продукции марки «Редмонд». Выгодное отличие от других мультиварок заключается в возможности готовить во фритюре и жарить с открытой крышкой. Кроме того, имеются особые режимы - «Дичь» (для жесткого мяса) и «Попкорн».

Индукционные мультиварки

Принцип функционирования таких приборов заключается в бесконтактном способе нагрева. При этом электромагнитное поле, которое генерируется внутри прибора, выступает источником тепла. В результате формирования вихревого индукционного тока по дну емкости начинают двигаться многочисленные электроны, содержащиеся в стенках устройства и в обрабатываемой пище. Благодаря такому принципу разогрева отпадает необходимость в использовании традиционных нагревательных элементов.

Достоинства приборов описываемого типа заключаются в следующем: в индукционных мультиварках осуществляется 3D-нагрев пищи, электроэнергия расходуется экономно, об устройство практически невозможно обжечься, имеется большое количество встроенных программ.

Вас заинтересовала мультиварка индукционная? Какую выбрать, чтобы не пожалеть о покупке? Приобретайте прибор с большой мощностью (этот принцип распространяется и на обычные мультиварки). Ищите устройство с функцией размораживания продуктов. Благодаря данной опции мясо или рыбу можно будет разморозить буквально за несколько минут. Не менее полезной является возможность установки собственных рецептов. Рекомендуется выбирать приборы с возможностью обработки продуктов под давлением. Таким образом вы сэкономите до тридцати процентов времени на приготовлении любимых блюд. Не оставляйте без внимания информацию о том, из какого количества слоев состоит чаша «умной» кастрюльки. Лучше, если их будет восемь-двенадцать (проведем аналогию с мощностью - чем больше, тем лучше).

Если вы планируете активно пользоваться индукционной мультиваркой, рекомендуем сразу же приобрести дополнительную чашу той же фирмы, поскольку универсальные емкости в будущем обойдутся гораздо дороже.

Популярные модели

Самая дорогая на сегодня индукционная мультиварка обойдется в 22 тысячи рублей. Это Oursson MI5040 PSD/IV. Мощность прибора составляет 1400 ватт. Объем чаши - пять литров. Мультиварка имеет уникальное антипригарное напыление Charcoal Coating и может самоочищаться. Данная модель отличается богатой комплектацией и функцией хлебопечки.

«Умный» прибор Bork U601 по своему внешнему виду напоминает обычную кастрюльку. И только небольшая выступающая панель внизу прибора выдает электронную начинку. Полезный объем чаши находится в пределах четырех литров. Этого будет вполне достаточно для приготовления пищи на семью из трех-четырех человек. Можно воспользоваться семью автоматическими программами. Главные достоинства - наличие голосового помощника, многослойная чаша с высокой теплопроводностью, кнопочное управление. Такой прибор обойдется примерно в четыре тысячи рублей.

Изделия компании Bork давно полюбились российским покупателям. Указанная фирма предлагает широчайший ассортимент индукционных мультиварок. Это модели U800, U801, U710, U600, U 500 серии «Мультишеф».

Заключение

Подходите к покупке мультиварки со всей серьезностью. Прибор, выбранный должным образом, станет незаменимым кухонным помощником.

Чтобы правильно выбрать мультиварку, можно обратить внимание на фирму Редмонд. Эта компания производит хорошие устройства с функцией скороварки и пароварки.

Интерес к бытовым приборам, которые самостоятельно готовят превосходную еду практически без участия человека, вполне оправдан, так как они значительно облегчают труд современной хозяйки. Появляется проблема – как выбрать мультиварку среди ряда технических новинок, появившихся в последнее время на потребительском рынке.

Что представляет собой мультиварка?

По технической структуре мультиварка интегрировала в себе функционал целого ряда известных бытовых приборов, заменяя на кухне:

  • кашеварку;
  • хлебопечку;
  • скороварку;
  • пароварку;
  • рисоварку.

В идеале мультиварка совмещает в себе все эти приборы, хотя можно подобрать такие модели, где какие-то функции отсутствуют.

Конструкционные особенности

Базовые составные части мультиварки – это корпус, устроенный по принципу термоса. Внутри он оборудован чашей для помещения готовящихся продуктов. Решая, какую мультиварку выбрать, нужно иметь в виду, что в большинстве приборов нагревательные элементы располагаются внизу, но есть усовершенствованные модели, где они могут находиться сверху или даже сбоку. Такие конструкционные усовершенствования предлагают многие фирмы, имеющие производственные линии по выпуску мультиварок.


Устройство работает эффективнее и лучше, если в нем вмонтирован паровой клапан, располагающийся в верхней зоне, основное предназначение которого заключается в регулировании давления. В таком случае хозяйка сможет выбрать мультиварку-скороварку в комплексе с другими критериями.

Контролирующие функции выполняет микропроцессор с электронным управлением. Удобный дисплей позволяет легко устанавливать нужный режим мультиварки, а таймер самостоятельно будет наблюдать за временем и отключит устройство в нужное время. Если в приборе предусмотрена возможность готовки в специальном режиме, заменяя пароварку, то для этого в комплектацию включается дополнительный контейнер.

Принцип функционирования мультиварки заключен в том, что во время готовки не теряется пар, продукты готовятся без пригорания и с сохранением всех полезных свойств.

Достаточно заложить ингредиенты, установить программу, а все остальное умный прибор сделает самостоятельно, просигнализировав о том моменте, когда кушанье готово и можно накрывать стол.


Оцениваем ключевые параметры

Подбирая подходящую модель мультиварки для близких людей, помогите им сразу определиться с набором функциональных возможностей, учитывая, что чем их больше, тем дороже будет стоить прибор. Имея на кухне пароварку, можно отказаться от функции готовки с помощью пара или ограничиться только возможностью получать тушеные блюда.

Следующий важный показатель увеличивает возможность правильно выбрать мультиварку по параметрам, заложенным в ней по техническим требованиям. Это мощность мультиварки, которая имеет диапазон достаточно обширный, достигая в максимальном значении двух киловатт. Учитывая отзывы специалистов, не следует останавливаться на маломощных изделиях, надеясь сэкономить электроэнергию. Необходимо понимать, что в такой ситуации увеличивается время работы мультиварки, следовательно, экономии не предвидится.

Еще один важный критерий – это объем чаши. Подбирать лучше с запасом, учитывая, что наиболее популярный показатель в 5 литров обеспечит семью со средним составом 3- 4 человека.

Среди дополнительных можно отметить наличие таймера, обеспечивающего отсроченный старт. Это позволит получить, например, готовый завтрак, заложив вечером ингредиенты и настроив время включения прибора.


Многочисленные положительные отзывы пользователей обращены в сторону опции сохранения высокой температуры готового блюда, которая включается автоматически после окончания готовки. Важно проследить, чтобы в технических документах мультиварки была отражена возможность отключения этой функции, если надобности в ней нет.

Программное обеспечение

Анализируя советы экспертов, как правильно выбрать мультиварку, необходимо обратить внимание, что последние наиболее усовершенствованные модели мультиварок могут предлагать до 55 программ, что влияет на стоимость устройства. Каждый потребитель сам решает, какие для него лучше и потребуются в практическом пользовании на самом деле. Опыт и отзывы показывают, что достаточно бывает восьми базовых программ.

Наиболее популярные из предлагаемых функций мультиварки относятся к разряду приготовления любимых всеми блюд.

  • Тушение. При медленном кипении (≈105°С) готовятся наваристые блюда.
  • Выпечка. Данный функционал мультиварки не предполагает замешивания, но превосходно позволяет получить пироги с любой начинкой.
  • Суп. При 100°C получается ароматный суп.
  • Приготовление паровых блюд. Для этого достаточно установить входящую в комплектацию мультиварки емкость.
  • Гречка. При поддержании температуры в пределах 100°C получается чудесная питательная каша, особенно если мультиварка оснащена керамической чашей.
  • Плов. Наличие подобной опции позволяет готовить не только плов, варить рис, но и готовить другие блюда из вермишели или картофеля.
  • Молочная каша. Весь процесс в мультиварке идет самостоятельно, не требуя постоянного контроля.
  • Йогурт. Предусмотрена температура 40°C, которая способствует получению полезного .


Перечисленные программы относятся к числу наиболее востребованных опций мультиварки. Удобство представляет включение в набор программ опции «Мультиповар», что можно встретить среди моделей фирмы Редмонд. Эта функция предоставляет неограниченные возможности, так как домашний повар самостоятельно устанавливает время и температуру.

Покрытие чаши мультиварки

Материал и защитный слой чаши как основного элемента мультиварки обеспечивают ее долговечность и выбор блюд для приготовления. Подбирая хорошую модель по просьбе друзей, помогите определиться с этим актуальным вопросом. Антипригарный слой может выполняться из разных материалов – керамика, тефлон, титан, последний из которых используется редко.

В магазине, выбирая мультиварку, придется отдавать предпочтение керамической или тефлоновой чаше, учитывая, что каждая разновидность имеет свои отличительные черты. Керамика без проблем моется, показывает устойчивость к царапинам. Тефлон требует аккуратности в уходе, так может легко получить повреждения, но дольше сохраняет превосходные антипригарные свойства. Подобную чашу можно даже помыть в посудомоечной машине, чего нельзя допустить для керамической разновидности, способной треснуть. Какой вариант будет лучше, каждый решает самостоятельно.


На что обратить внимание дополнительно?

Какая же мультиварка лучше? Кроме ключевых показателей есть небольшие нюансы, которые целесообразно учитывать, решая, какую мультиварку выбрать среди многообразия образцов. Специалисты рекомендуют подбирать такие модели, где сетевой шнур подсоединяется к прибору без специального гнезда. Это обусловлено тем обстоятельством, что в случае неграмотной эксплуатации жидкость легко попадает в подобное соединение, вызывая достаточно критические ситуации.

Качество сборки, влияющее на долговечность мультиварки, наиболее надежным является у известных производителей, например, Редмонд, гарантируя, что корпус не получит деформаций в процессе эксплуатации. Материал корпуса влияет не только на эксплуатационные качества, но и на стоимость мультиварки. Нержавеющая сталь обойдется дороже, чем пластмасса, но она прочнее и долговечнее. У пластмассы свои достоинства – она меньше нагревается, легко моется, но подвержена возникновению царапин.

Учитывая, что время от времени мыть придется не только чашу, но и корпус, целесообразно остановить свое внимание на тех видах мультиварки, где верхняя часть снимается. Подобная конструкция лучше и по той причине, что паровой клапан способен засоряться, поэтому его необходимо будет периодически прочищать. Удобнее это делать, промывая его под струей воды, предварительно сняв крышку.


Содействует безопасной эксплуатации, если мультиварка оборудована чашей, снабженной ручками, облегчающими ее изъятие их корпуса. Для облегчения переноски прибора с места на место шнур должен быть отсоединяющийся. Следует помнить, что сразу после отключения мультиварку открывать опасно, так как пар, выходящий под давлением, может причинить ожоги. В рабочем режиме устройство не должно находиться в непосредственной близости к воде и легковоспламеняющимся веществам и предметам.

Хорошо, если мультиварка снабжена влагосборником, который предназначен для того, чтобы в него стекал конденсат с крышки. В этом случае лишняя влага не будет попадать в готовящуюся еду. Чтобы не пришлось приобретать отдельно пароварку, нужно сразу оценить комплектацию понравившегося прибора, так как емкость для готовки на пару идет отдельно.

Обзор популярных моделей

Изучая отзывы потребителей по вопросу, как же выбрать мультиварку, можно остановить свой выбор на изделиях фирмы Редмонд, которые привлекают внимание доступностью освоения управления ими, благодаря подробно составленной инструкции. Стильный внешний вид, достаточное количество программ становятся дополнительными мотивационными показателями подбора изделия этого производителя.

Среди известных производителей наряду с Редмонд наиболее популярными считаются Мoulinex. Panasonic. Например, модель мультиварки Мoulinex Moulinex МК 7003 с чашей 4,5 литра реализует все самые смелые ожидания, обеспечив обширным разнообразием блюд. Не разочарует хозяйку и надежная модель Panasonic SR-TMH18 LTW с превосходным внешним дизайном.


Бюджетными считаются мультиварки от Saturn и Orion с достойным набором программ и компактными габаритами. Они вполне способны заменить пароварку, благодаря включенной в комплектацию паровой корзине.

Оценили потребители мультиварку-скороварку Редмонд РМ190 с керамической чашей в 5 литров. Она, кроме основных блюд превосходно готовит йогурт, попкорн, блюда во фритюре. Все большему количеству хозяек нравится наличие в мультиварке опции отложенного старта. Всегда приятно утром не стоять плиты, а иметь готовый завтрак.

Из последних разработок фирмы Редмонд вызывает восторг возможность дистанционного управления с включением мультиварки с телефона и возможностью обезопасить устройство от случайного включения детьми.

Покупатель с прибором Редмонд 4504 получает не только сборник рецептов, но и становится обладателем уникального устройства, в котором предусмотрена возможность готовки под давлением, что значительно сокращает продолжительность процесса и экономит электроэнергию.

Учитывая отзывы, можно утверждать, что еще одним привлекательным фактором становится длительная рассрочка, предлагаемая на продукцию Редмонд.


Современных молодых людей, стремящихся к экспериментам, несомненно, заинтересует модель мультиварки Редмонд RMC M110, которая предлагает более 50 разнообразных программ. Этот чудесный многофункциональный прибор сможет даже пожарить мясо или картофель во фритюре, поскольку в комплектацию включена специальная корзина. Есть здесь режим «Попкорн», возможность сварить холодец и множество других привлекательных рецептов.

Качество и разнообразие опций мультиварок стремительно расширяется. Учитывая покупательский интерес, уже многие фирмы предлагают собственные изделия, облегчающие ежедневный труд по приготовлению вкусной еды.