Любой садовод мечтает иметь ухоженный виноградник. На данный момент виноград имеет множество сортов, которые пригодны для выращивания в различных местностях. Виноград может вырасти как в районах с коротким летним периодом, так и в теплых районах. Для подбора нужного для определенной климатической зоны, необходимо размножать эту ягоду черенками. Такая работа довольно ответственная, но в итоге садовод получит тот результат, который нужен.
Плюсы в выращивании черенками
Черенок — это часть стебля с несколькими почками. Для разведения в домашних условиях, берутся одревесневшие веточки с вызревшей лозы. Другое их название – черенки или чубуки.
Любой садовод, даже начинающий, может разводить виноград черенками. Этот способ имеет множество преимуществ:
- возможность получения большого количества саженцев;
- саженцы легко перевозить, пересылать по почте и хранить;
- легкость в обработке от вредителей и заболеваний;
- низкая стоимость саженцев.
Одревесневшие черенки высаживаются в открытый грунт (осенью или весной), но в конце зимы или весной делают домашнее укоренение.
Выращивание винограда из черенков в домашних условиях дает хорошую возможность получить полноценные саженцы в регионах, где широко используют укрывное виноградарство (Урал, Сибирь, Подмосковье).
Преимущества выращивания из черенков дома:
- контролируется процесс развития и ускорения;
- отсутствие негативных факторов погоды;
- занимает небольшое пространство;
- хороший забег во времени, который позволит наращивать посадочные кустики в текущем сезоне.
Заготовка материала для посадки
Для проращивания в зимне-весенний период подбираются черенки от вызревшей (коричневой, потрескивающей при сгибании, одревесневшей) однолетней лозы. Их заготовка происходит при виноградных кустов (приблизительный срок – октябрь, до наступления первых морозов). В неукрывных зонах чубуки на размножение обрезают в конце ноября и зимой – с лозы, без всяких симптомов иссушения или подмерзания.
Материал для размножения лучше всего получать с наиболее здоровых и урожайных кустов, которые имеют типичные сортовые признаки. Это кусты с ровными веточками, без дефектов и пятен. На черенкование выбирается средняя часть побегов, которые проросли от центральных почек двухлетних веток.
Нормальная толщина у черенков считается от 0,5 до 1 сантиметра (у сорта, имеющего тонкою лозу, эта норма может быть меньшей). Жирующие и толстые стебли имеют рыхлую древесину, поэтому для размножения не подходят.
Размеры и нарезка черенков
Длина черенка измеряется не в сантиметрах, а в количестве глазков (почек), находящихся на нем.
Чаще всего используются двухглазковые и трехглазковые, хотя одноглазковые и четырехглазковые также пригодны. При нарезке веточек отрезаются пасынки, усики и остатки листвы. Бывает, что длинные лозы (50-100-170 см) хранят зимой, а нарезку проводят перед самим укоренением.
Верхний срез делается прямым, высота над верхней почкой – 2-4 сантиметра. Нижний срез делается косым под нижней почкой, при этом отступ должен быть небольшим. Начинающие садоводы в первое время не могут определить – где верхняя часть, а где нижняя. Именно по способу среза можно разобраться с этим вопросом.
Чубуки увязываются в пучки и перевязываются в двух местах. К связанным пучкам крепятся бирки с указанием названия сорта. После этого, пучки должны храниться несколько месяцев. Перед этим, они обрабатываются.
Подготовка черенков к хранению
Чубуки необходимо:
- замочить в воде на 12 часов, при этом укладывая горизонтально, чтобы вода небольшим слоем полностью покрыла их;
- дезинфицировать: на 15 секунд окунуть в раствор медного купороса (400 грамм на 10 литров воды) или железного купороса (300 грамм на 10 литров воды). После обработки железным купоросом, лоза станет черного цвета – это нормальная реакция;
- несколько часов сушить на ткани или бумаге;
- парафинировать срезы (кончики). Опускать в парафин, который растоплен на водяной бане и немного охлажден (способ применяется не всеми садоводами);
- перед тем, как закладывать на хранение, завернуть в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет.
При соблюдении всех этих шагов, черенки будут хорошо сохраняться.
Посмотрите видео! Заготовка и хранение черенков винограда
Сохранение черенков до посадки
Для хранения идеальными условиями считают:
- влажность воздуха – от 80 до 95%;
- температура – от 1 до 4 градусов (но не выше +8).
Материал для посадки должен храниться в холодильнике или подвале, а также на улице – в траншее или в сугробе.
Места хранения черенков:
Обработка перед укоренением
Перед укоренением, необходимо проверить состояние материалов для посадки: хороший – подготавливать к проращиванию, плохой – выкинуть. Если на саженцах появились следы плесени, то их необходимо обработать раствором марганцовки.
Проверка сохранности:
- Осматривается кора: здоровая – без почернения и морщин;
- Делается поперечный надрез стебля. Вся древесина и камбий под корой должны иметь светло-зеленый оттенок. Бурый, белый или черный оттенок – это показатель гибели;
- При надавливании на срез должно выделяться немного влаги. Если ее нет или много, то процесс укоренения будет низким.
Замачивание
После проверки на , чубуки кладут в емкость с водой на срок от 12 часов до 2 дней. Замачивать необходимо как пересушенные, так и нормальные чубуки. Температура помещения – приблизительно +20 градусов. Вода меняется каждые 12 часов. Бывают случаи, когда в воду добавляется мед (1 столовая ложка на 10 литров воды).
Обрезка
Длинная лоза нарезается на чубуки с 2-3 почками. Если обрезка производилась осенью, то перед укоренением обновляют нижние срезы. Их делают под самыми нижними узлами – на клин или наискосок. Работа проводится острым ножом во избежание сдавливания тканей. Обрезанные ветки сразу кладут в емкость с водой на дне.
Бороздование
Лучшее место для образования корешков – это место наплыва каллуса на раневые поверхности. Такое явление можно спровоцировать вручную. Нижнюю часть черенков царапают ножом, делая несколько продольных бороздок. Углубляться необходимо до древесины или камбия. Длина царапин приблизительно 3 -6 сантиметров.
Обработка симулятором
Нижняя часть черенков замачивается в одном из жидких стимуляторов образования корня (раствор Циркона, Гетероауксина, Гумата калия – по инструкции) или обрабатывается Корневином.
После обработки чубуки необходимо поставить в воду на 3 – 4 сантиметра, пока не подойдет срок к посадке.
Через две недели верхняя почка начнет распускаться, а саженец — впитывать воду, поэтому ее нужно доливать.
Укоренение саженцев
Через 10 дней, как распустилась первая почка, появятся первые корешки. При развитии корневой системы чубуки высаживают в емкость со специальным субстратом. На дно емкости укладывают специальный дренаж, а потом виноградный субстрат. Саженец засыпается до верха так, чтобы верхняя почка осталась на поверхности. После укоренения, саженец поливается водой и ставится на солнечную сторону для продуктивного роста. Для приживаемости некоторые садоводы прикармливают молодой виноград. Виноград выращивают из черенков только с процессом укоренения.
Посмотрите видео! Как укоренить черенок винограда
Кильчевание винограда
Кильчевание – это процесс создания разницы температур в нижней и верхней части чубуки: внизу – тепло, сверху – прохлада. Кильчевание увеличивает шанс на укоренение.
При проращивании возникает проблема прорастания почек раньше, чем нарастания корней. Бывают случаи, когда на саженце появляется зелень и он, не успев укоренится, истощается и погибает. Именно кильчевание может разрешить такую проблему. Дома, на практике, оно осуществляется такими способами:
- Емкости с черенками размещают на батарее или в специальном кильчевателе, для осуществления нижнего подогрева (температура от +20 до +27 градусов). Температура в верхней части должна быть от +5 до +10 градусов. Для создания таких условий кильчеватель необходимо поставить в прохладное помещение. При отсутствии кильчевателя, емкости держат на батарее, при этом сооружается защитная штора-экран между теплым воздухом помещения и прохладным окном;
- Высокую продуктивность дает кильчевание «вверх ногами». Вверху размещается увлажненный материал, который накрывается крышкой с подогревом. Такой способ не дает почке распуститься раньше корневой системы.
Посадка саженцев в школку
Школка – это заранее подготовленный участок почвы, куда производится посадка винограда саженцами. Это должен быть участок, хорошо освещаемый солнцем. Посадка в школку проводится так:
- Весной вскапывается почва на глубину 40 сантиметров;
- На квадратный метр участка вносится одно ведро перегноя, два – песка и совок древесной золы;
- Почва еще раз перекапывается;
- Делают небольшие холмики, в которые будут посажены саженцы, предварительно сделав парафинирование почек.
Уход за школкой
В период прорастания саженца дома, грунт школки необходимо поддерживать рыхлым, без сорняков. После дождя или каждого полива грунт вспушивается. При каждом поливе можно использовать органические удобрения. В августе делается чеканка для лучшего созревания лозы. Осенью при появлении 1–2 созревших побегов, чубук будет готов к пересадке на постоянное место.
Выращивание саженцев винограда весной
Весной виноград из саженцев выращивается легче, но не все смогут сделать это из-за погодных условий. При выращивании соблюдается особая техника:
- Срезают одеревеневшие и здоровые побеги. Они должны быть ровными и иметь набухающие почки. Готовые нарезки настаиваются в воде;
- Побеги нарезаются и распределяются на чубуки с 2-3 почками. Нижние срезы делают косыми;
- Каждый чубук высаживается в банку или стаканчик. Выращивание необходимо проводить в теплом, затемненном месте, до тех пор, пока саженец не начнет развивать свою корневую систему и приживаться;
- Такое выращивание саженцев происходит все лето, а осенью они отправляются на сохранение;
- Следующей весной производится посадка на временное место, а осенью – на постоянное.
Заключение
Виноград – это ягода с особым вкусом, выращивать которую можно с помощью черенков. Соблюдение всех правил и рекомендаций позволит любому садоводу добиться желаемого результата. Такой способ высадки винограда даст в итоге здоровое растение с высокой урожайностью. Все знают, что при покупке саженцев можно получить бракованные и непригодные для определенной местности. Поэтому выращивание черенками позволяет избегать таких проблем, и вырастить тот сорт, который необходим. Обучающее видео в нашей статье покажет, как правильно выращивать виноград.
Посмотрите видео! Выращивание саженцев из черенков
Свой виноградник я расширяю и обновляю самым простым и дешевым способом – использую черенки винограда, остающиеся в больших количествах после осенней обрезки.
На первый взгляд, такая процедура кажется очень легкой. Но не все просто в этом деле, нужно соблюсти некоторые правила, а именно:
- Правильно нарезать посадочный материал;
- Правильно заложить черенки на хранение;
- Правильно проделать работу по укоренению.
Важно! Выращивать виноград из семян – дело неблагодарное, и достичь успеха в этом практически невозможно. Из одной тысячи семян вырастает в лучшем случае 10-12 штук.
К этому нужно прибавить, что из получившихся из семян растений, качественными получается половина, да и те не «унаследуют» характеристик материнского куста.
Опыт виноградарей показывает, что наилучшим временем для заготовки черенков является осень-зима, с середины ноября до середины декабря, когда листья уже опали, урожай убран, и виноградные кусты подготовились к холодной поре.
В это время полезные вещества хорошо сохраняются и готовы перенести зимние морозы. Для размножения берут «голые» плодовые плети без листьев, усиков, побегов, из которых нарезаются черенки длиной 25-35 см. На этом отрезке оставляют четыре почки.
Срез чубука делается на расстоянии 2-3 см от верхней почки, под углом 40-45 градусов, а нижний срез должен делаться под нижним глазком по прямой.
Опытные виноградари делают в нижней части черенка надрезы по вертикали. Эта операция ускоряет образование молодых корешков.
Проводя осеннюю обрезку ненужных побегов, для черенкования используют ветви, плодоносившие летом. Диаметр их должен быть 8-10 см. Для черенка подходит лоза, срезанная на сучке защемления. Используют и среднюю часть плодовой ветки.
Подготовленные черенки группируются по сортам, маркируются и увязываются в пучки по несколько штук.
Зимнее хранение черенков
- Готовые пучки на сутки помещаются в холодную воду для повышения их природной влажности;
- Посадочный материал обязательно перед закладкой протравливается 5% раствором медного купороса, после чего немного подсушивается;
- После этого, пучки обертываются полиэтиленовой пленкой и помещаются в холодное место, обычно это погреб;
- Заложенные на хранение черенки в течение зимних месяцев несколько раз переворачивают на другую сторону;
- Для будущих виноградных кустов нежелательны перепады температуры воздуха в погребе.
Как превратить черенок в саженец
Чтобы вырастить полноценную виноградную лозу, мало правильного выбора кусочка ветки и сохранения ее во время зимних холодов.
Прежде чем приступить к высадке осенних черенков в почву весной, их нужно достать из погреба и хорошо проветрить. Затем проверяют посадочный материал на сохранность. Если на «правильный» саженец сильно нажать пальцами, из мест среза выделяется сок.
Загнивший черенок неприятно пахнет, и сок из него стекает без всякого воздействия. С таким саженцем не стоит тратить свои силы и время, куст из него не вырастет.
Случается, что за зиму растение пересыхает, и сок из него не выделяется, такой чубук также выбраковывается.
Важно! Черенками или весенними отводками размножают виноград не только в домашних условиях. Этот способ используется и при промышленном выращивании культуры.
Развиваться виноградные посадки будут быстро, если чубуки хорошо подготовлены. Для этого выбранные лучшие экземпляры перед посадкой вымачивают в теплой воде, это заставит проснуться спящие возможности лозы. Замачивают черенки в течение двух суток.
Чтобы вырастить хороший сильный виноградник, черенкование должно проводиться с соблюдением всех сроков и этапов. Также перед посадкой, обрезкой, необходимы все компоненты – инструмент, удобрения, посуда, и хорошие погодные условия.
Проращивание чубуков
Осенняя заготовка виноградных саженцев в домашних условиях не ограничивается нарезкой исходного материала и грамотным хранением его зимой.
Черенки перед высадкой проращивают в горшке, или другой емкости.
Поэтапно процесс можно определить такими действиями:
- В посуде для посадки высверливаются отверстия для слива лишней влаги и вентиляции молодых корней;
- В состав почвы должна входить листовая земля из-под фруктовых деревьев, дерн, торф;
- Неутрамбованная земля помещается на дно посуды слоем толщиной до 5 см;
- В центре горшка формируется кольцо из песка, заливается водой;
- В этом кольце делается небольшое углубление, куда помещается черенок;
- Затем посуда заполняется субстратом, обильно поливается и мульчируется опилками или песком.
Поливать растение нужно ежедневно, но в меру. Высаживать черенок лучше в пластиковую прозрачную посуду, так можно увидеть появляющиеся корешки. За это время на самих чубуках должно вырасти 4-6 маленьких листиков, это сигнал к тому, что растение готово переселиться в открытую землю.
Для выращивания удобно взять 1,5-2 литровую бутылку из-под минеральной воды, а в магазине купить грунт для выращивания растений, в который уже внесены удобрения.
Высадку саженцев в открытую землю производят на глубину 0,7-0,8 м. При подготовке ямки плодородную почву откладывают в одну сторону, а глину в другую. В первую, плодородную кучку добавляют минеральные удобрения, золу, перегной.
Важно! Успех выращивания винограда из черенков во многом зависит от состояния почвы. В плодородной, легкой и рыхлой земле, растение будет быстро развиваться. Индикатором состояния почвы служат молодые листочки.
Неблагополучная почва вызывает усыхание их по краям. Спасти от этого поможет полив раствором древесной золы.
В теплых областях посаженные «по правилам» чубуки дают урожай уже через два года, но лучше рассчитывать на первые хорошие ягоды через три-четыре.
Есть еще один хороший способ, как сделать из чубуков урожайные кусты. Но таким способом можно пользоваться только в теплых областях. Отобрав самую красивую лозу во время обрезки осенью, ее режут на традиционные черешки и закапывают под углом 40-45 градусов на постоянное место жительства.
В меру надобности черешки поливают, а с наступлением морозных дней накрывают пленкой или агроволокном и прикидывают землей. Из такой посадки получается сильный урожайный виноградник. Попробуйте!
Клубника и земляника в домашних условиях круглый год
Один из лучших сортов клубники «Альбион»:
- Это гибридный сорт, который появился совсем недавно.
- Клубнику он дает большую, красивую, с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.
- Данный сорт обладает очень высокой урожайностью!
Состав почвы:
- Для защиты и ускорения роста, почва с семенами клубники и земляники обогащается на молекулярном уровне путем прямого впрыскивания.
- Семена под высоким давлением обработаны специальным составом с микроэлементами
- Состав обеспечивает семена всеми необходимыми микроэлементами.
Выращивание винограда из заранее пророщенных чубуков – это наиболее удобный и продуктивный способ. Он применяется намного чаще, чем размножение с помощью семян или укоренения отводков. Последние два способа крайне сложны, требуют специальных знаний и не всегда приносит желаемый результат. Вырастить здоровую и крепкую виноградную лозу из заготовленных осенью черешков возможно даже в домашних условиях.
Заготовка посадочного материала
Для того, чтобы получить качественный посадочный материал, черенки заготавливают осенью. Для этого подойдут только здоровые побеги, имеющие однородную окраску. При сгибании такой побег должен легко потрескивать. Нельзя оставлять для размножения слабые, тонкие, плохо развитые отростки. Точно также не подходят слишком толстые отростки с бесплодных кустов. Получить здоровые и высокопродуктивные кусты из них не получится.
Заготовка материала
Существую признаки, позволяющие получить качественные чубуки для посадки:
- лоза, с которой они нарезаются, должна быть прямой;
- используют только плодоносные лозы.
Черенки заготавливают до сильных заморозков, то есть до середины ноября.
Можно попробовать способ получения черешков из целой розы. Для этого её закладывают на хранение точно так же, как и нарезанные чубуки. Такой метод позволяет уменьшить количество отходов, неизбежных при нарезке.
Подготовка и хранение черенков
Алгоритм осенней заготовки черенков такой:
- Срезание черенков для размножения производят в конце октября – начале ноября, в конце вегетативного периода.
- Подготовленную для размножения лозу срезают. После с неё срезают все усики и пасынки, нарезают её на черенки от 45 до 75 сантиметров. Каждый черенок должен иметь 2 -3, а лучше всего по 4 почки.
- Чубуки каждого сорта собирают в пучки, каждый помечают этикеткой.
- Каждый пучок заворачивают в плотный бумажный пакет, и переносят в тёмное, прохладное место. Для этого используют погреб, сухой и прохладный подвал либо яму, специально выкопанную во дворе. Черенки устанавливают вертикально, и засыпают влажным песком, либо прожаренными опилками.
Срезка черенков
Если черенков мало, их можно укладывать на хранение в морозильник. Перед закладкой черенков на зимнее хранение их обязательно обрабатывают 5% раствором железного купороса. Это делается для того, чтобы предотвратить заплесневение. Места среза можно окунуть в расплавленный воск, чтобы предотвратить испарение влаги.
Если срезанная лоза долгое время находилась на открытом воздухе, черенки перед закладкой на хранение замачивают на 1 – 2 дня в тёплой воде.
Правила проращивания
Перед высадкой черенков в открытый грунт их предварительно проращивают. Это нужно для того, чтобы сформировать их корневую систему. Существует несколько методов проращивания черенков: в почве, воде, либо же торфяных таблетках. Перезимовавшие черенки весной предварительно обрезают. Для этого нижнюю часть черенка с почкой обрезают до середины узла. Низ черенка легко определить по месту отпавшего листа под почкой.
Почку «глазок» также удаляют. Древесина на свежем срезе должна быть светло-зелёной, а почка плотная и тоже зелёная. Если древесина на срезе коричневая, а почка сухая и рыхлая – такие черенки для проращивания применять нельзя. На срезе правильно перезимовавшего черенка выделяются капли жидкости. Если срез сухой, черенок погиб или загнил.
В срезы черенков перед укоренением можно втереть Корневин или другие стимуляторы роста, чтобы сделать процесс более качественным. После работы с этим препаратом нужно тщательно вымыть руки.
Вынутые с зимнего хранения черешки на 2 суток замачивают в тёплой воде, её меняют каждый день. Это делается для того, чтобы восстановить водный баланс черенков. Нельзя использовать водопроводную воду. Лучшим вариантом будет вода из артезианского источника, либо бутилированная.
В воде
Для укоренения черенков в воде понадобятся:
- стеклянная банка;
- вода (фильтрованная питьевая либо кипячёная);
- вата.
Подготовленные черенки помещают в стеклянную банку, на дно которой положен тонкий слой ваты. Заливают водой на высоту 3 – 3 – 4 сантиметра. В первый день из срезов выделяется прозрачное студенистое вещество. В это время черенки нужно осторожно вынимать из воды и промывать, чтобы не допустить гниения. Воду меняют ежедневно. Через несколько дней срезы значительно посветлеют. Это значит, что образовался раневой слой, защищающий срез от гниения. Позже на этом месте образуются корни. После доливают воду до уровня 7 – 8 сантиметров, то есть до высоты второго «глазка».
Проращивание в воде
В банку с водой рекомендуется положить 2 – 3 таблетки активированного угля. Укореняемые черенки больше не требуют такой частой смены воды.
Её рекомендуется менять примерно раз в 10 дней. В это время черенки активно потребляют воду, нужно регулярно доливать свежую.
Первые корешки появятся приблизительно через 20 дней. После того, как длина корешков достигнет 3 сантиметров, их нужно высадить в почву.
Для этого:
- Пластиковые бутылки объёмом 1,5 литра обрезают со стороны горлышка. В днище проделывают дренажные отверстия.
- На дно засыпают слой промытого песка, либо керамзита. Они выполнят функцию дренажа.
- Сверху засыпают питательный грунт. Желательно использовать уже готовую почвенную смесь на основе сапропеля или торфа, обогащенную влагоудерживающими веществами и удобрениями.
- Черенок ставят в ёмкость и осторожно засыпают землёй, немного уплотняя его.
- Высаженные в грунт черенки осторожно поливают тёплой водой, температура воздуха в помещении должна быть не ниже, чем 25◦ С.
Посадка в почву
Ёмкости с саженцами переставляют на окно, желательно с южной стороны. Но чтобы прямые солнечные лучи не повредили нежные листочки, их желательно затенять ширмой из бумаги. После наступления устойчивого тепла саженцы можно высаживать в открытый грунт.
Преимущество этого метода в том, что он позволяет за несколько месяцев получить жизнеспособные саженцы.
В почве
Для укоренения чубуков в почве понадобится предварительно приготовленная земляная смесь. Можно купить уже готовую, или приготовить её самостоятельно. Для этого понадобится:
- садовая земля – 1 часть;
- песок – 2 часть;
- перегной 1 часть.
Соблюдая такие пропорции, приготавливают лёгкую земляную смесь. Зимнее укоренение черенков винограда состоит из таких основных этапов:
- Подготовка. Острым ножом или секатором обновляют срезы, затем замачивают черенки в воде на 2 суток. После вымачивания черенка срезы ещё раз обновляют. Желательно сделать срезы косыми.
- Высаживание. Пластиковые бутылки или пакеты из-под сока заполняют подготовленной земляной смесью. В подготовленные ёмкости осторожно вставляют предварительно вымоченные чубуки.
Ёмкости с саженцами ставят на подоконник в тёплом месте, можно на батарею. Первые 4 – 5 дней черенки поливают каждый день, а затем примерно раз в 7 дней. На один черенок нужно примерно 100 граммов воды. Через 13 – 15 дней можно увидеть набухшую верхнюю почку, а затем молодой побег. Первые корни появятся через 28 – 30 дней. Черенки готовы к высаживанию в открытый грунт приблизительно в начале мая.
После появления первых листьев нужно внимательно следить за их состоянием. Если внешние края усыхают, стоит подкормить саженцы древесной золой. Для этого 1 столовая ложка золы разводится в 1 стакане воды. Эту жидкость наливают в стаканы с саженцами.
В торфяных таблетках
Способ укоренения в мокрых торфяных таблетках удобен для использования в домашних условиях. Для этого:
- Торфяные таблетки замочить в воде.
- Предварительно обрезанные и замоченные в воде черенки окунают верхней частью в разогретый парафин либо воск. Затем их вставляют в набухшие торфяные таблетки.
- Черенки с торфяными таблетками помещают в полиэтиленовый пакет и завязывают. Это нужно, чтобы влага не испарялась.
- Через 3 недели появятся первые корни. В это время сеточку на таблетке осторожно разрезают ножницами. Черенок с торфяным комом высаживают в грунт.
Проращивание в торфяных таблетках
Этот метод интересен тем, что готовый черенок имеет хорошо сформировавшиеся корни, но листьев ещё нет.
Проращивание в торфяных таблетках позволяет получить компактные саженцы, без зелёной лозы.
Высадка в почву
Молодые саженцы в конце апреля – начале мая высаживают в открытый грунт. Это делается, когда температура воздуха достигает отметки 10-15 С. Высадка саженцев в открытый грунт производится так:
- В апреле участок хорошо перекапывают на глубину примерно 35 – 40 сантиметров.
- Почву удобряют, внося в неё смесь из 2 ведер песка, 80 граммов нитроаммофоски и 1 ведра перегноя.
- Почву ещё раз тщательно перекапывают, затем на равном расстоянии выкапывают квадратные ямы глубиной 40 -50 сантиметров.
- На дне каждой ямы формируют бугорок из земли. На него ставят укоренённый саженец, и осторожно засыпают землёй.
- Саженцы обильно поливают, по 2 ведра воды на каждый.
Расстояние между саженцами должно составлять около 2,7 метров, расстояние между рядами – 1,8 метра.
Не стоит высаживать виноград слишком плотно. Это затрудняет уход за кустами в будущем, а также укрывание на зиму.
Уход
Возле каждого высаженного саженца формируют подпорки, предназначенные для будущих лоз. Делать это лучше всего, когда куст ещё маленький, чтобы не помешали разросшиеся лозы. Уход за кустами в первый год состоит из:
- Затенения саженцев бумагой в первые несколько дней. Это нужно, чтобы уберечь молодые листья от выгорания;
- Обильного полива;
- Подвязывания к подпорке.
Правильный уход позволит к осени получить два хорошо сформированных «рукава» куста.
Видео
Больше подробностей касательно выращивания винограда из чубуков смотрите на видео
Заключение
Выращивание винограда из чубуков – это наиболее простой и удобный способ в домашних условиях. Он позволяет получить неограниченное количество саженцев, и не требует специальных знаний. Применяются методы укоренения в воде, почве или торфяных таблетках.
Опытные виноградари знают много способов размножения винограда. Посадка черенками (чубуками) является одним из таких методов. Чубуком называют ветвь винограда с 3-4 спящими почками. Высадку производят осенью или ранней весной. Этот трудоемкий процесс длится до самой весны, но на этом не останавливается. Ценители искусства выращивания винограда в домашних условиях насладятся им сполна.
Виноградные черенки можно высаживать осенью
Подготовка черенков
Виноградари заготавливают чубуки осенью. Их можно подготовить и оставить зимовать в закрытом грунте или садить в открытый грунт. Последнее практикуют в южных регионах с теплыми зимами, где есть высокие шансы выживания винограда.
Если оставить черенки зимовать в открытом грунте, то они быстро прорастут весной. У них будет время для накопления питательных веществ и активного развития. Такой способ также упрощает хранение винограда зимой.
Обрезку винограда осенью осуществляют в целях подготовки кустов к зиме и для заготовки черенков. С обрезанного куста нельзя вырезать чубуки из-за того, что они не прорастут. Осенью хорошо видно поврежденные и пораженные болезнью ветки. Их не заготавливают для размножения винограда.
Виноградари советуют отмечать ветки для будущих черенков заранее (ранней осенью, после плодоношения). Потом легче будет вырезать их в разросшейся лозе. Поздняя осень не подходит для заготовок из-за возможного повреждения почек.
Выбранные для размножения кусты винограда не должны быть сухими, они должны давать здоровый урожай. Подсказки, по которым видно, что лоза готова к заготовке:
- цвет (ветки вызревшей лозы светло-коричневые);
- температура (движение сока в зрелой ветке повышает ее температуру по сравнению с зеленой веткой);
- цвет 2% раствора йода станет синим, если поместить в него вызревшие ветви.
Опытные любители винограда советуют не заготавливать лозу с нижней части куста. Такие ветки кажутся толстыми и крепкими, но они не смогут пустить корни.
Правильно выбирать ветки с диаметром не меньше 1 см. Но существуют сорта с тонкой лозой. Тогда нужно ориентироваться на сорт винограда. Длина чубука составляет 0,4-0,5 м с 3-4 здоровыми почками. Нижний срез располагается на 5 мм ниже узла, а верхний делают до 3 см выше последней почки. Вырезанные черенки выглядят как обычные палки без усиков, листьев и пасынков. Виноградари делают срезы под углом с использованием очень острого ножа (или лезвия). Нож обязательно дезинфицируют, чтобы не заразить лозу и заготовки.
Если посадка чубуков будет осенью, сразу после обрезки, то их нужно отправить в воду (идеально подойдет ведро или другая глубокая емкость). Если посадка отсрочивается, то нижнюю часть черенков заворачивают мокрой тряпкой и помещают в пакет (чтоб не засохли).
Черенки для посадки собирают с верхней части куста, выбирая самые крепкие ветки
Правила высадки черенков осенью
Посадка чубуков в грунт осенью происходит до наступления сильных заморозков. Период нужно определять индивидуально для каждого региона. Конец октября или начало ноября подойдет для этой процедуры.
Виноград любит хорошо освещенные и прогреваемые солнцем участки, где нет сильных ветров. Грунт должен быть плодородным (чернозем, супесчаный или слабосуглинистый). Перед высаживанием (за месяц) обязательно удобряют участок. В качестве удобрения вносят до 20 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 60-70 г сульфата калия (пропорции на 1 кв. м).
После этого грунт хорошо вскапывают. На участке виноградари делают неглубокую узкую (на штык лопаты) траншею, в которой будет позже происходить посадка винограда.
Поздней осенью, когда черенки уже готовы к высадке в открытый грунт, траншею поливают теплой водой. Чубуки размещают под углом 45° и ориентируют их на север. Расстояние между ними должно быть не меньше 15-20 см. Если нужно сделать вторую траншею, то ее копают на расстоянии до 0,5 м от первой.
2-3 почки каждого чубука прячут под землю. На поверхности остается всего 1 почка. Некоторые виноградари специально удаляют нижний росток, из которого сформируется корень. Зарытую рассаду обязательно еще раз тщательно поливают водой.
Чтобы виноград зимой не вымерз, над черенками делают насыпь высотой от 5 до 25 см. Этот способ укрытия называют окучиванием. Если зимы очень холодные, то весь участок укрывают пленкой. Данная процедура создает эффект парника и оберегает молодые саженцы. Участок можно укрыть таким образом:
- Полностью укрыть пленкой (без окучивания каждого куста отдельно) и насыпать слой земли (до 30 см). Весной, когда станет совсем тепло и не будет заморозков, землю убирают. Над каждым чубуком прорезают отверстие (в виде креста), чтобы саженцы развивались.
- Соорудить в домашних условиях невысокую теплицу из пленки. Открывают ее весной, когда уже совсем тепло.
Виноградари рекомендуют выкопать двухлетние растения и пересадить на постоянное место. Если посадка откладывается, то корни кустов обрабатывают мокрой глиной и помещают в мешки из полиэтилена. Хранят в темном сухом месте с достаточной влажностью.
Двухлетний черенок отсаживают на постоянное место
Особенности хранения чубуков
Если посадка винограда откладывается до весны, то его нужно правильно хранить зимой. Специфика процесса в домашних условиях основана на том, чтобы не дать лозе потерять влагу и накопившиеся питательные вещества.
Виноградари не вымачивают чубуки перед хранением. Если заготовкой занимались не Вы, то лозу нужно обработать для профилактики грибка. Это делают раствором медного или железного купороса (3%). После процедуры черенки хорошо проветривают, а затем складывают в мешок.
Хранить можно в подвале или погребе, где температура зимой не поднимается выше 8 градусов. За чубуками нужен постоянный присмотр, чтобы уберечь их от плесени или высыхания. Для уверенности многие помещают виноград в холодильник, на полку к овощам, где поддерживается постоянная температура и влажность воздуха.
Некоторые любители прикапывают заготовки. Для этого роют траншею нужной длины и ширины. Глубина - на штык лопаты. Место прикопа не должно быть в низине (чтоб не собиралась вода). Черенки нужно положить туда без мешка.
Чубуки хорошо сохранятся, если прикопать их в траншее
Проращивание чубуков перед высаживанием
Весной подготовленную с осени лозу готовят к посадке в открытый грунт. Для этого ее нужно прорастить. Данная процедура поможет рассаде прижиться и начать активный рост.
Правильно будет перед проращиванием убрать с лозы скопившиеся бактерии. Для этого ее промывают в слабом растворе марганцовки. После этого нужно обновить срезы. Готовые черенки помещают на сутки или двое в отстоявшуюся воду. Они должны быть в воде на треть длины.
Для стимуляции роста корней виноградари делают кильчеватор из пластиковой бутылки в домашних условиях. Для этого нужно просто купить опилки. Процедура имеет следующие этапы:
- Ошпарить опилки кипятком и дать полностью остыть.
- В пластиковой бутылке срезают верхнюю (зауженную) часть и делают отверстия в днище (для стока воды).
- Над нижним черенком острым предметом делают царапины. Они ускорят процесс образования корней.
- Засыпают черенки опилками до верхней почки. Для дезинфекции можно полить субстрат раствором марганцовки.
В таком виде бутылки хранят в теплом месте и поливают только теплой водой. Чубуки можно закалять: выносить на свежий воздух на несколько минут. Если все сделать правильно, то приблизительно через месяц виноград порадует здоровыми корнями.
Раствор марганцовки применяется для дезинфекции субстрата
Посадка винограда в почву
Садить проросшие чубуки можно при длине корней не меньше 2 см. До этого времени они хорошо окрепнут и лучше приживутся. Посадка весной осуществляется в заранее подготовленные горшки (или другие емкости). В открытый грунт садить можно будет только летом.
На дно выбранных емкостей насыпают 3-4 см дренажа. Потом засыпают немного специального грунта. Почву делают из садового грунта, немного песка и перегноя. Затем проросшую лозу достают из бутылок и садят в горшки.
Виноград любит теплые места, без сквозняков. Поливают его теплой водой и периодически рыхлят почву. Когда температура воздуха на улице поднимется выше 5 °С, черенки можно выносить для закалки.
Весной рассаду подкармливают путем внесения веществ в корневую систему. Ее обязательно удобряют калием или древесной золой. Виноградари не рекомендуют подкармливать на данном этапе азотом. Он ускорит рост винограда, что является нежелательным в этот период.
Для нормального развития куста расстояние между чубуками составляет не меньше 2,5 м. Ряды делают в диапазоне 2 м друг от друга. Если нужно сформировать ответвления, то в одну ямку нужно садить 2 черенка одного сорта.
На дне ямки виноградари насыпают небольшой холм почвы, ставят на вершину черенок, разравнивают корни, и закапывают. Почва вокруг рассады должна быть хорошо утрамбованная. Чтобы уберечь растение от попадания прямых солнечных лучей, его защищают картонным колпачком.
Молодая рассада нуждается в особом внимании. Корни нужно постоянно удобрять, обеспечивать доступ воздуха и так далее. Укрепить корневую систему поможет полив раствором меда (1 ложка на ведро воды).
Размножение винограда можно делать с помощью чубуков. Заготовка и посадка черенков происходит осенью или весной. Особенно важным периодом является зима, когда нужно сохранить чубуки до весны. На всех этапах данного процесса есть свои особенности, которые помогают виноградарям вырастить здоровые саженцы.
Выращивание винограда из чубуков в домашних условиях позволяет размножить его, сохранив при этом признаки сорта. Приживаемость черенков во многом зависит от свойств вида и климатических условий. Придерживаясь основных правил сбора, а также хранения и высадки чубуков, можно максимально увеличить эффективность проращивания и адаптацию укорененной лозы.
[ Скрыть ]
Сбор и хранение чубуков
Большое значение на эффективность выращивания винограда из чубуков в домашних условиях имеет правильный отбор посадочного материала и его хранение. Лучшее время для сбора чубуков - поздняя осень, до появления первых заморозков. Часто этот процесс совмещается с осенней обрезкой винограда, когда уже опали все листья. Возможно брать черенки и раньше, как только начинают желтеть листья. Перед этим за неделю до обрезки необходимо оборвать листики на подходящей лозе. Но это не желательно, поскольку несозревшая лоза будет плохо храниться и приживаться.
Основные правила отбора чубуков
Для эффективного укоренения чубуков следует знать основные правила их отбора:
- лоза выбирается здоровая, без повреждений, приносящая хороший урожай;
- цвет коры - светло-коричневый или песочный, срез зеленого цвета;
- оптимальный диаметр лозы 8–10 мм, допускается использование веток от 6 до 12 мм;
- длина чубука - около 50 см, он должен иметь не менее 4 здоровых почек;
- черенки вырезаются из побегов, находящихся в средней части плодовой ветки;
- при сгибании лоза должна издавать небольшой треск, но не ломаться.
Обрезка производится острым ножом, отступая от узлов около 2 см. Верхний срез должен быть под углом, а нижний - прямой. Не рекомендуется срезать слишком короткие черенки, поскольку весной необходимо будет обновлять срезы. Кроме этого, длинная лоза лучше сохраняет влагу и питательные вещества.
Можно ли приобрести чубуки в магазине?
Если нет возможности самостоятельно подготовить чубуки, их можно приобрести в магазине. При выборе сорта для размножения необходимо ориентироваться на местный климат и срок созревания винограда. В условиях непродолжительного лета и холодной зимы лучше приобретать и сажать ранние виды. Высаживание и созревание поздних сортов возможно в южных регионах.
Особенности хранения чубуков
Перед хранением чубуки необходимо подготовить:
- Вымочить 12 часов в воде.
- Выдержать 1 час в трехпроцентном растворе медного купороса или 30–40 мин в розовом растворе марганцовки для обеззараживания.
- Просушить при комнатной температуре.
- Связать заготовки в пучки вверху и внизу, уложив их в одном направлении (низ к низу, верх к верху).
- Упаковать в полиэтиленовые пакеты, проделав в них вентиляционные отверстия.
На свежем воздухе лоза винограда активно теряет влагу, что может привести к полной непригодности посадочного материала. Поэтому важно замочить чубуки сразу после обрезки и в дальнейшем не допускать их пересушивания.
- в погребе;
- на застекленном балконе или лоджии;
- в холодильнике, используя отделение для овощей;
- в земле.
В погребе черенки можно хранить или в полиэтилене, или в воздухопроницаемой емкости с влажным песком. На балконе либо в холодильнике лоза хранится в полиэтиленовых мешочках.
Обязательным условием при хранении посадочного материала является просмотр чубуков не менее 1 раза в месяц на наличие гнили. При выявлении плесени ветки промываются розовым раствором перманганата калия. Слишком пораженные черенки убираются. Кроме этого, необходимо следить, чтобы чубуки не высыхали. При пересыхании лозы ее надо замочить на 10–15 мин в холодной воде, просушить и снова упаковать.
Для хранения посадочного материала в земле выбирается место на возвышенности, где не будет застоя воды:
- Выкапывается канавка глубиной около 50 см.
- Дно просыпается слоем влажного песка (до 5 см).
- Укладываются связанные пучки винограда, без полиэтиленового пакета.
- Сверху снова засыпается слой песка (до 5 см).
- Потом идет слой грунта около 30 см.
Способ хранения в земле является самым надежным, поскольку предотвращает появление гнили и создает оптимальные природные условия хранения до самой весны.
Подробно о том, как правильно отбирать и хранить черенки винограда, рассказывается на видео от канала Александра Крота.
Подготовка к укоренению чубуков
Укоренение чубуков можно начинать с конца зимы или с начала весны, для этого надо:
- Проверить черенки на годность к посадке. Хорошо сохранившиеся ветки внешне не изменятся в цвете, а почки не отпадают при надавливании. Если немного соскоблить кору, под ней должна быть зеленая живая ткань. Разрез здоровой ветки также имеет зеленый цвет, а при надавливании на него выходит капля сока. Белый и сухой срез говорит о неживом чубуке. Много жидкости на срезе свидетельствует о гнилой ветке.
- Обновить срезы и обрезать лозу до необходимых размеров. Готовый к укоренению чубук должен иметь 2–3 живые почки. Нижний срез делается прямой под глазком, на расстоянии от него не более 5 мм, лучше даже прямо под почкой. Верхний срез - косой, находящийся в 2–3 см от верхней почки и обращенный в противоположную от нее сторону. Иногда садоводы верхний срез обрабатывают парафином.
- Нарезать бороздки. Для получения пышной корневой системы нужно сделать острым ножом или иглой несколько бороздок в нижней части чубука. Их длина около 2 см, глубина - до 3 мм.
- Вымочить черенки 2 суток в отстоянной, дождевой или талой воде, которую надо каждый день менять.
- Обработать стимуляторами роста корней. Для этого черенки сутки вымачивают в растворе меда (1 ст. л. на 1 л воды) или в гумата (1 ст. л. на 10 л воды). Можно использовать специальные покупные средства, например, Корневин и применять их согласно инструкции.
Бороздование Вымачивание в воде Обновление срезов Срез живого черенка
Проращивание чубуков в банке с водой
Опытные садоводы подготовленные виноградные чубуки, кроме трудноукореняемых сортов, сразу высаживают в грунт, создавая им необходимые условия. Но профессиональные агрономы все же рекомендуют предварительно прорастить лозу в банке с водой, особенно новичкам.
Чтобы повысить приживаемость черенков, необходимо обеспечить быстрое развитие корневой системы и затормозить пробуждение почек. Этот способ проращивания называется кильчеванием. Он заключается в создании теплых температурных условий пяточке черенка, где будут развиваться корешки, и холодных - верхушке.
Для сравнения: процент приживаемости некильчеванных чубуков винограда составляет около 50%, а кильчеванных - более 95%.
Процесс кильчевания проводится следующим образом:
- В банку наливают 3 см воды и опускают черенки. Нужно следить, чтобы количество жидкости в таре было на одном уровне, поскольку на этой высоте и будут образовываться корешки. Чтобы предотвратить пересыхание нижнего края черенков, на дно банки можно положить вату, она будет сохранять влагу.
- На теплую батарею возле подоконника устанавливают металлический поддон, на него размещают банку с чубуками. Так обеспечивается тепло для корней. Но температура воды не должна превышать +35°C, при ниже +20°C процесс корнеобразования замедлится в 2 раза.
- Чтобы создать прохладную температуру для почек, форточку периодически открывают и охлаждают верхушки.
Корешки появляются через 2–3 недели. Когда они достигнут 1–2 см, чубуки нужно пересаживать в грунт.
Подготовка контейнеров с субстратом для посадки виноградных чубуков
Для посадки виноградной лозы подойдут большие одноразовые стаканчики или обрезанные пластиковые бутылки. В дне тары необходимо сделать несколько дренажных отверстий. Под каждую ветку надо подготовить отдельную емкость.
В качестве субстрата могут использоваться следующие смеси:
- перегной, торф, дерновая земля, песок в пропорции 1:1:2:1;
- перегной, дерновая земля, универсальный покупной грунт, песок в соотношении 1:1:1:1;
- плодородный грунт и песок в равных частях.
Пересадка чубуков в субстрат
Высаживать чубуки в субстрат необходимо следующим образом:
- На дно тары выкладывается 1–2 см дренажа.
- Засыпается субстратом третья часть емкости.
- Аккуратно ставиться черенок с корешками и засыпается оставшиеся две трети часть тары.
- Грунт поливается и немного уплотняется.
Основное условие посадки чубуков винограда - над землей должно быть не более 1–2 почек. Одна может немного выглядывать над поверхностью грунта, а вторая будет на воздухе.
Уход за высаженными чубуками
Посаженые чубуки должны находиться в теплом помещении без сквозняков и с хорошим освещением. Первую неделю саженцы надо поливать каждый день в количестве 100 мл на одно растение, потом можно через день. Полив производится через поддон. Нельзя допускать пересыхание и заболоченность грунта.
Главные условия, которые необходимо создать высаженным чубукам, представлены в таблице.
Возможные болезни и способы их лечения
Предварительная обработка черенков перед хранением позволяет избавиться от возможных заболеваний, но иногда этого недостаточно. Споры грибов могут выжить внутри лозы или попасть на саженец в период проращивания.
Среди возможных болезней винограда наиболее распространены:
- серая гниль (проявляется серым налетом на побегах и листьях);
- милдью (первый признак болезни - пожелтевшие листья);
- мучнистая роса или оидиум (листья скручиваются и покрываются серо-белым налетом).
