Яблоня Мельба довольно востребована среди садоводов благодаря множеству положительных качеств, таких как хорошая урожайность и отличный вкус плодов. Но она имеет и некоторые недостатки, которые следует учитывать при выращивании. Также этой яблоне для произрастания нужны определённые условия.
Описание и характеристика яблони сорта Мельба
Яблоня Мельба - сладкий сорт, но прихотливый к условиям выращивания
Сорт выведен в конце позапрошлого столетия канадскими селекционерами в Оттаве. В 1898 году культура была получена путём свободного опыления семян яблони Макинтош. Название сорта произошло от имени австралийской оперной певицы Нелли Мельба, которая в те времена пользовалась всемирной популярностью.
Яблоня относится к среднерослым сортам, высота дерева не превышает 3 м. На карликовом подвое культура достигает 2 м. Однолетний саженец имеет прямую форму. Далее по мере развития растения крона разрастается в стороны, и когда дерево достигает взрослого возраста, становится раскидистой. Кора имеет буро-оранжевый окрас. Толщина побегов средняя. Листья слегка удлинённые, могут приобрести выпуклую форму. Цветки крупные. Бутоны округлые, бело-розового окраса с фиолетовым оттенком.
Плоды имеют сравнительно крупный размер - их вес варьируется от 120 до 150 г, некоторые яблоки достигают 200 г. Форма фруктов круглая или округло-коническая. Они покрыты плотной и гладкой кожицей, на которой присутствует белый налёт. Окрас плодов до созревания зелёный. Спелые яблоки имеют светло-жёлтый цвет. Половину их поверхности занимает красный румянец. На фруктах можно заметить белые подкожные точки средней величины. Воронка глубокая, не очень широкая. Плодоножка небольшой толщины. Семена крупные, имеют продолговатую форму и коричневый окрас.
Мякоть сочная, белого цвета, с кисло-сладким вкусом и карамельным ароматом. Плоды содержат:
- 10,5% сахарозы;
- 0,78% титруемых кислот;
- 13,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты;
- 297 мг/100 г Р-активных веществ;
- 10,1% пектинов.
Сама Мельба плохо переносит морозы, но на основе этой культуры было выведено более 20 сортов. Среди них Заветное, Раннее алое, Красное алое, Каравелла, Прима. Разновидности сорта Мельба Ред и дочь Мельбы обладают повышенной зимостойкостью и подходят для выращивания на Урале.
Как выглядят яблоки Мельбы - видео
Достоинства и недостатки
Мельба обладает следующими достоинствами:
- обильная урожайность;
- скороплодность;
- высокая лёжкость и транспортабельность;
- хорошие товарные качества плодов.
Сорт обладает и недостатками. К ним относится:
- чувствительность к низким температурам;
- слабая устойчивость к парше;
- цикличное плодоношение после двенадцатилетнего возраста;
- самобесплодность.
Правильная посадка дерева
Посадка Мельбы происходит по типичной для плодовых деревьев схеме
Поскольку Мальба относится к самобесплодным сортам, рядом с ней нужно сажать опылители. Для этой цели подойдут такие сорта, как Суслепское и Боровинка. Наиболее подходящим временем для посадки является период с середины сентября до первой декады октября. Необходимо успеть до наступления заморозков. Между посадкой и понижением температуры должно пройти не менее 35 дней.
Для Мельбы нужна суглинистая почва, выбирать участок на илистых и глинистых грунтах не рекомендуется. Земля должна быть слабощелочной или с нейтральным уровнем кислотности. Если выбранное место не отвечает этому требованию, в почву при перекапывании вносят доломитовую муку из расчёта 500 г на 1 м2.
Важно! Выбирая место, помните, что Мельба чувствительна к ветрам и недостатку солнечного света.
Нюансы, которые следует учесть:
1. При высадке нескольких деревьев их нужно размещать на расстоянии 7 м друг от друга.
2. Ряды должны быть удалены один от другого на 3 м.
3. Яму выкапывают за 2 недели до посадки. Верхний слой почвы толщиной в 30 см смешивают с аналогичным количеством торфа и перегноя, 5–6 стаканами золы, 400 г двойного суперфосфата и 200 г сернокислого калия.
Важно! Азотные удобрения не вносятся, так как это помешает дереву подготовиться к зиме.
4. Глубина ямы должна равняться 80 см, ширина - 1 м. На дно желательно насыпать дренаж слоем 15–20 см: щебень, гальку, ореховую скорлупу, черепки или кирпичную крошку. В случае близкого расположения грунтовых вод это поможет предотвратить загнивание корней.
Для посадки выбирается саженец возрастом 1–2 года. Он должен иметь длину в 40–80 см, развитую корневую систему и 2–3 боковых побега. Проследите, чтобы на коре не было трещин и бугорков. Она должна быть эластичной и гладкой, с равномерным окрасом. За 2 дня до процедуры поместите корни саженца в воду комнатной температуры. Перед посадкой также удалите все листья при помощи ножниц.
Важно! Корни обмокните в глиняную болтушку. Она готовится из глины и коровьего навоза, которые смешиваются в равных пропорциях, а затем добавляется вода до образования сметанообразной консистенции.
Пошаговый процесс
- Высыпьте в яму подготовленную земляную смесь, сформируйте холмик высотой 20 см.
- Отступите от него 10–15 см и установите в углублении кол, который будет выполнять функцию опоры. Он должен на 70 см возвышаться над краем ямы.
- Поставьте на холмик саженец, расправьте корни и засыпьте яму землёй.
- Утрамбуйте грунт. Корневую шейку расположите на 6–7 см выше уровня земли.
- Отступите 50 см от ствола и вокруг дерева сделайте земляной вал высотой до 10 см.
- Саженец привяжите к опоре.
- Полейте яблоню двумя вёдрами воды.
- Замульчируйте приствольный круг торфом или травой слоем в 10 см.
Как грамотно посадить яблоню - видеоролик
Уход за растением
Полив
Полив лучше производить прямо под ствол яблони
Частота и обильность полива зависят от времени года и возраста дерева. На протяжении весеннего периода растение увлажняют 4 раза. Процедуру проводят дважды при развитии побегов, затем при формировании плодов.
Далее культуру поливают по одному разу в июне, середине июля, августе и сентябре. До начала плодоношения дереву требуется 30–40 л воды. Норма указана для одного полива. Когда яблоня начинает приносить урожай, объём жидкости увеличивают до 70 л. По окружности кроны, на расстоянии 50–100 см от ствола, из почвы формируют валик, затем в образовавшийся круг выливают воду. После окончания процедуры грунт выравнивают.
Подкормка
Удобрять дерево начинают на второй год. До этого яблоне хватает подкормки, которая была внесена при посадке. Процесс имеет следующие особенности:
- В первой декаде мая Мельбу поливают раствором на основе мочевины (500 г на 10 л воды).
- Через месяц процедуру повторяют.
- В последних числах июля яблоню подкармливают смесью из воды и коровьего навоза (1:8) или куриного помёта (1:12). Можно использовать настой крапивы. Стебли и листья растения измельчают, помещают в ёмкость, заливают водой в соотношении 1:2, закрывают крышкой и оставляют на солнце на 3–4 дня. После чего настой процеживают и применяют в качестве удобрения.
- В сентябре, в процессе перекопки, в почву вносят 700 г доломитовой муки, 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия.
Обрезка
Общая схема формовки яблони
Следующей весной после посадки приступают к обрезке яблони. Этот процесс имеет следующие особенности:
- Изначально процедуру выполняют до начала сокодвижения (в марте). Центральный побег укорачивают на 1/3. Боковые ветви обрезают на уровне 2–3 почек.
- Осенью (в октябре) устраняют сухие, поломанные и больные побеги.
- В течение следующих трёх лет формируют крону. Основной проводник обрезают так же на треть длины. На ветках, которые образуют скелет дерева, оставляют побеги, растущие под углом 45°. Остальные обрезают до первой почки.
- С четвёртого года обрезка носит санитарный характер. Удалению подлежат засохшие и больные побеги. А также ветки, которые растут вниз и внутрь кроны. Места срезов обрабатывают садовым варом. Для его приготовления смешайте канифоль, пчелиный воск и жир в соотношении 1:1:1. Ингредиенты положите в кастрюлю, поставьте на огонь. Когда масса приобретёт однообразную консистенцию, снимите вар с плиты и охладите.
Важно! Первые 2–3 года все бутоны на яблоне нужно обрывать, это будет способствовать повышению урожайности в дальнейшем.
Подготовка к зиме
Перед зимой яблоню нужно побелить и укутать
В начале ноября приступают к подготовке дерева к зимнему периоду. Ствол и скелетные ветки на 1/3 длины покрывают побелкой. Раствор готовят следующим образом:
- В 10 л воды добавляют 1 кг извести, 100 г препарата Хом или 50 г Фундазола, 50 г измельчённого дегтярного мыла, 2 кг порошковой глины и 20 мл канцелярского клея.
- Состав перемешивают до однородного состояния.
Перед побелкой с веток и ствола убирают отмершую кору, мох, лишайники. Работу выполняют только руками, так как инструменты могут повредить растение. Затем дерево обрабатывают побелкой. Это поможет предотвратить атаки грызунов.
С этой же целью, а также чтобы защитить дерево от морозов, ствол и ветки оборачивают несколькими слоями мешковины или брезента. Каждый из них прокладывают соломой и фиксируют при помощи шпагата. Ещё одним способом укрытия является связывание веток. После чего на растение надевается картонная коробка, набитая соломой. Если зима снежная, соорудите вокруг столба сугроб, это создаст дополнительное утепление.
Важно! Нельзя использовать для укрытия яблони полиэтиленовую плёнку, она не пропускает воздух, под ней скапливается влага, что приводит к образованию плесени и гниению.
Болезни и вредители
Типичные болезни Мельбы и способы борьбы с ними - таблица
| Болезни | Симптомы | Методы борьбы | Меры профилактики |
| Парша |
|
| Удаление весной лишних побегов. |
| Мучнистая роса | Появление на листовых пластинах белого налёта, который впоследствии становится бурым. На нём образуются мелкие чёрные точки. Листья желтеют, скручиваются, высыхают и опадают. | Опрыскивание яблони при формировании листьев, затем через 2 недели раствором 70% коллоидной серы (80 г на 10 л). | Обработка после сбора урожая железным или медным купоросом (50 г на 10 л воды). |
| Плодовая гниль (монилиоз) |
| Уничтожение повреждённых плодов. | Опрыскивание в период распускания листьев препаратом Скор, после цветения Хорусом, за 3 недели до созревания урожая - Фундазолом. |
| Цитоспороз |
|
| Соблюдение норм полива и подкормки. Причинами развития цитоспороза являются чрезмерное увлажнение и дефицит питательных веществ. |
| Чёрный рак |
| Заболевание не поддаётся лечению. Повреждённые ветки удаляют, область срезов обрабатывают садовым варом. |
|
Характерные заболевания сорта на фото
Мучнистая роса угрожает листьям и урожаю
Парша вредит плодам яблони
Плодовая гниль уничтожает урожай
Цитоспороз поражает кору и ствол
Чёрный рак полностью угнетает дерево
Типичные вредители яблони и борьба с ними - таблица
| Вредители | Признаки | Способы борьбы | Профилактика |
| Щитовка | Образование на коре мелких тёмно-коричневых наростов. | Опрыскивание до цветения Актарой (8 г на 10 л воды). | Очищение яблони с помощью жёсткой щётки весной раствором из 50 г дегтярного мыла, 2 стаканов золы и 50 г медного купороса и 10 л воды. |
| Листовёртка | Появление яйцекладок на листьях, которые сворачиваются в трубочку. | Обработка препаратом Циткор (1,5 мл на 10л воды) до распускания почек. | |
| Плодожорка | Наличие яйцекладок в цветочных бутонах. | Опрыскивание через 14 дней после цветения Циткором или Фастаком (1 мл на 10 л воды). | Перекапывание осенью приствольного круга, удаление опавшей листвы. |
Насекомые-вредители на фото
Листовёртка вредит листьям яблони
Плодожорка угнетает плоды яблони
Щитовка вредит побегам и ветвям
Сбор урожая
Яблоки сорта Мельба собирают в августе - сентябре
Плодоношение Мельбы начинается на 3–4 год после высаживания, на карликовых подвоях это происходит на 4–5 год. С одной яблони снимают примерно 50 кг фруктов. Урожай созревает к середине августа, плодоношение продолжается до последней декады сентября. Фрукты срывают вручную. Встряхивать дерево не стоит, поскольку плоды при этом повредятся, вследствие чего снизится их транспортабельность и лежкость. Достать яблоки с высоких веток можно посредством крюков и лестниц.
Для длительного хранения плоды срывают за неделю до их созревания. Определить нужное время можно по разрезу яблока – если семечки имеют зелёно-коричневый цвет, можно приступать к сбору. Раньше собирать урожай нельзя. Слишком незрелые яблоки сморщатся, а перезревшие приобретут неприятный привкус.
Перед отправкой на хранение плоды сортируют. Фрукты с механическими повреждениями отбраковывают. Яблоки складывают в деревянные ящики. Можно использовать и пластиковую тару, но такие ёмкости должны обязательно иметь вентиляционные отверстия. Плоды укладывают слоями, каждый из которых пересыпают песком, опилками, сухими листьями или бумагой. Солому и хвою для этого применять нельзя, иначе яблоки приобретут привкус смолы.
Яблоки сорта Мельба хранятся до 4 месяцев. Они должны находиться в прохладном помещении с температурой +2 ̊°C и влажностью 80%. Ящики можно поместить в подвал или погреб. Небольшое количество хранят в холодильнике. Из яблок Мельба готовят варенье, повидло, компоты, сухофрукты. Также их используют при выпечке - как начинку.
Важно! Опавшие плоды нельзя отправлять на хранение, они подлежат немедленной переработке.
Данный сорт яблок, который мы рассмотрим сегодня, относят к летним канадским сортам.
Большинству садоводов полюбился сорт яблони Мельба, и не без оснований, так как по сравнению с другими деревьями это дерево, будучи еще молодым, уже начинает давать плоды.
Уже к четвертому дачному сезону с момента пересадки саженца в землю можно смело ожидать первый урожай сладковато-кислых плодов с нежнейшим, ярко-выраженным ароматом.
У сорта Мельба есть клон, одно из распространенных названий которого Melba Red (Мельба Красная). Впрочем, даже по фото видно, в чем конкретно различия.
Дерево
Первый урожай можно собрать уже в конце лета и продлится время сбора урожая аж до середины осени. Вкус у плодов приятный, присутствуют и кислые, и сладкие нотки.
Многие поражены приятнейшим конфетным ароматом яблок.
Если яблоки собрать немного в недозревшем состоянии, а после сложить в холодильник, то они сохранят свои вкус и свежесть вплоть до Нового года!
Полезные свойства яблок сорта Мельба
У яблок замечательный химический состав: 11% сахара, и почти один процент титруемые кислоты. Также пектиновые кислоты – до 10% и 13мг/100гр яблока – количество витамина С.
Яблоки (в частности на нашей территории) являются самыми полезными фруктами. Они полезны при профилактике гриппа и простудных заболеваний.
Знали ли вы, что если есть по 3 яблока в день, опасность простудиться снижается ровно в три раза?
Яблоки полезны также для укрепления стенок сосудов и нормализации работы кишечного тракта. Полезные свойства заключаются и в том, что яблоки отличные абсорбенты против токсических веществ.
Помимо этого не стоит забывать, что яблоки – продукт диетический. Они помогают избавляться от лишних килограммов и не наносят вреда здоровью. Большое количество клетчатки хорошо регулирует пищеварение. Огромным плюсом яблок можно назвать отсутствие жиров.
Плюсы и минусы сорта яблони Мельба
Достоинства:
- Всегда отличный урожай;
- Начинают плодоносить на четвертый год после посадки;
- Отличные качества и эстетически приятный вид;
- Плоды хранятся до двух месяцев.
Недостатки:
В данной статье раскрыты все особенности такого прекрасном сорте летних яблок как «Мельба» (или «Мелба»). Весь опыт садоводов, собранный здесь специально для того, чтобы предоставить Вам самую точную и практическую информацию о нем.
Обсудим все достоинства и недостатки данного сорта, а также остановимся на особенностях посадки саженцев и ухода за деревом во все периоды года.
Все секреты сорта яблони «Мельба»
Данный сорт яблок очень распространен по всей средней климатической полосе и прекрасно подходит для выращивания на территории Украины, Белоруссии и России (за исключением Севера, Урала и Дальнего Востока).
Сорт был получен в результате посева свободно опыленных семян яблони «Макентош». Отличается особенными вкусовыми качествам плодов, которые созревают во второй половине августа.
Однако, если Вы собираетесь сажать на своем участке саженец яблони «Мельба», полезно узнать более подробные данные об этом сорте, которые мы и хотим Вам предоставить.
Плоды яблони сорта Мельба: описание яблок
Отличительной чертой этих яблочек является их средняя величина и округло-коническая форма, при которой самой широкой частью является основание. Также, их свойственна ребристость по всей поверхности плода. Поверхность кожицы очень гладкая и нежная на ощупь, что обеспечивается наличием воскового налета.
Основной цвет яблок сорта мельба - светло-зеленый с покровом полосатого красного «румянца», который занимает половину поверхности кожицы. У плода хорошо заметны подкожные точки белого цвета, хотя их величина не большая.
Воронка спелого плода глубокая, но не особо широкая, с тонкой средней плодоножкой. Блюдце у яблок узкое, имеет среднюю глубину. Чашечка блюдца закрыта. Сердечко не большое, по форме напоминает луковицу. В семенных камерах хранятся достаточно крупные семена вытянутой формы, окрашенные в коричневый цвет.
Особенное внимание стоит уделить вкусовым качествам спелых плодов. По вкусу мякоть яблок «Мельба» кисло-сладкая , но имеет сильный конфетный привкус и аромат. Отличается особой сочностью и нежностью. Цвет мякоти - снежно-белый.
Количество аскорбиновой кислоты, которая входит в химический состав плодов, составляет в среднем 13,4 мг на 100 грамм мякоти.
Также, спелые плоды пригодны для транспортировки и имеют высокий товарный вид. Хранится в холодных условиях (в холодильниках) они могут до трех-четырех месяцев.
Особенности дерева яблони «Мельба»
Деревья данного сорта отличаются средней рослостью, которую следует учитывать при закладке сада и позволяют разместить на небольших территориях достаточно большое количество саженцев.
Крона дерева имеет округлую форму, ветки которой имеют кору буровато-коричневого цвета. Плодоношение происходит по смешанному типу , но в основном самое большое количество плодов завязываются на кольчатках.
Молодые деревья прямые но толстые в стволе . Кора их отличается светло-вишневым цветом.
Чем отличаются побеги данного сорта?
Толщина побегов яблони средняя, по форме они среднеопущенные.
Листья , которые формируются на побегах, имеют продолговатую овальную форму . В основном они практически прямые, но на больших и сильных побегах могут преобратать сильно выпуклую форму и вздуваться к верху. Цвет листьев - сетло-зеленый, иногда с желтоватым оттенком.
Цветение происходит крупными бутонами , которые окрашены в бело-розовый цвет с фиолетовым оттенком. Лепестки в цветке имеют розоватую окраску, округлые по форме, смыкаются и слегка находят один на другого.
Достоинства яблони
Отличительной чертой, из-за которой многие садоводы отдают предпочтение именно сорту «Мельба» является его скороплодность . Достаточно качественные плоды можно получать с дерева 4-5 лет. Срывать спелые плоды можно уже в конце лета.
Плюсом сорта является также высокая урожайность , которая наступает у молодых деревьев ежегодно. В частности, при размещении деревьев 8х3 метра, средний урожай составляет около 93 центнеров на гектар . При более широких отступах между деревьями средний урожай может увеличится еще на 80 центнеров.
Стоит еще раз напомнить о возможностях переработки плодов и их высоком товарном виде.
Недостатки сорта Мельба
Поскольку данный сорт пригоден для только в средней полосе, его стойкость к низким температурам средняя . Таким образом, даже в подходящих широтах дерево приходится оберегать от морозов.
Также, деревья склонны к поражениям паршой , которая может как значительно повредить дерево, так и повлиять на урожайность.
Стоит учесть, что взрослые и старые деревья могут плодоносить периодически, что явно снижает достоинства сорта.
Осуществляем правильную посадку саженца яблони «Мельба»
Собираясь сажать яблоню данного сорта, стоит еще раз отметить не только прекрасную округлую крону дерева, которая украсит ваш сад, но и его боязнь низких температур . Эти факторы очень влияют на выбор региона для посадки дерева.
Особенности расположения рядов деревьев
Яблоню «Мельба» следует высаживать в ряды 8х3 метра, чтобы предоставить кроне достаточно пространства для роста и не затенять дерево в период плодоношения и цветения.
Если же вы собираетесь использовать пространство между деревьями для посадки различных овощных культур и повысить урожайность сорта, следует высаживать саженцы квадратной схемой 7х7 метров.
Требования к почве
Данный сорт предпочтительный к почвам с хорошей дренажной системой. То есть, дерево боится подземных вод , которые могут подступать близко к поверхности. Поэтому, сажая яблоню следует выбирать холмистую поверхность или же выкопать возле сада специальную канавку, которая будет регулировать уровень подземных вод.
Наиболее подходящим типом почвы для «Мельбы» являются суглинистые грунты , в которых яблоня будет давать самые обильные урожаи.
Для «Мельбы» не подходит глинистая земля, поэтому в почву вносится большое количество торфа и речного песка, которые обеспечат доступ кислорода к корням дерева.
Когда и как именно осуществлять посадку саженцев «Мельба»?
Особенностью данного сорта является то, что осуществлять его посадку рекомендуется в середине осени , примерно за месяц до первых настоящих морозов.
Яма для посадки готовится заранее. Копая яму учитывайте, что на дно нужно будет положить удобрительную смесь, поэтому ее глубина должна составлять не меньше 70 сантиметров . Правда, стоит учитывать также коренную систему саженца: если она очень большая - яма должна соответствовать.
Ширина ямы примерно должна составлять 1 метр . Землю из нее рекомендуется разделить на две части, в одну откинув верхний плодородный слой, а во вторую - нижний. Выкопав яму, рекомендуется положить в нее жестяные банки и скорлупу от грецких орехов.
Непосредственную осуществляют примерно через неделю-две после подготовки ямы . На дно засыпается смесь верхнего слоя грунта с различными удобрениями, такими как торф и перегной. Засыпая яму, слегка ее уплотняем.
Если Ваш саженец очень маленький, а вокруг него нету защиты от ветров, рекомендуется вместе с саженцем вкопать в яму кол , к которому привязать меленькое деревце. Таким образом, Вы спасете его от вильных ветров и от возможных повреждений животными.
Обеспечиваем яблоню хорошим уходом, а себя - хорошим урожаем
За деревом должен быть регулярным и учитывать все особенности времени года.
Удобряем деревце
Особых требований к удобрению данный сорт не имеет. Если Вы посадили саженец в плодородный грунт, то в первый год делать это совсем не стоит.
Далее дереву подойдет удобрение азотом в летний период и обкладывание ствола дерева перед зимой перегноем и торфом . При чем, окутывать удобрениям ствол дерева стоит перед самыми морозами, чтобы не допустить попадания питательных соединений к корням и не вызвать несвоевременный рост.
Мельба - позднелетний сорт яблони канадского происхождения, полученный в 1898 году в штате Оттава на центральной опытной станции через свободное опыление семян другого канадского сорта – Мекинтош ( , McIntosh). Новый сорт был назван в честь всемирно известной в те времена оперной певицы, австралийки Нелли Мельба. В России данный сорт быстро приобрел популярность во многих регионах. Благодаря своим положительным качествам Мельба в нашей стране районирована практически повсеместно, за исключением Уральского, Северного и Дальневосточного регионов.
Деревья данного сорта достигают средних размеров в высоту и имеют раскидистую, слегка приподнятую крону широкоокруглой формы и средней густоты. Но округляется крона и разрастается в стороны постепенно, в первые годы роста яблоньки имеют колонновидную форму. Цвет коры довольно темный - буровато-оранжевый. Характерен смешанный тип плодоношения, но все же у взрослых яблонь плоды формируются преимущественно на кольчатках.
Побеги средней толщины, опушение среднее. Листья овальной формы, немного продолговатые, слегка изогнутые, светло-зеленого цвета, часто имеют желтоватый оттенок. На сильных побегах листья становятся выпуклыми, вздутыми кверху. По краю лист городчатый. Однолетние деревца имеют прямой, довольно толстый ствол, блестящую кору светло-вишневого оттенка, а края листьев свисают книзу.
Цветки довольно крупные, бутоны имеют бело-розовый оттенок с фиолетовым отливом, лепестки округлой формы, светло-розового цвета, сомкнутые, близко расположенные и чуть перекрывающие друг друга (образуется нахлест), рыльца пестиков могут располагаться на уровне пыльников или ниже.
Плоды яблони Мельба достаточно большие, среднего или более крупного размера (средний вес одного яблока 120 — 140 г, но может доходить до 200 г). Яблоки уплощенные, округлой или округло-конической формы, с наибольшим диаметром у основания, ребристость выражена слабо. Кожица на плодах плотная, но вовсе не грубая, а нежная, гладкая, немного маслянистая, покрыта восковым налетом сизовато-белого цвета. Основной окрас плодов светло-зеленый, в спелом состоянии беловато-желтый, покровная окраска выражена ярко-красным полосатым румянцем, занимающим около половины поверхности яблока. Подкожные точки белого цвета, среднего размера или более мелкие, особенно сильно заметны на окрашенной стороне плода. Воронка довольно глубокая и имеет среднюю ширину. Плодоножка тонкая, средняя по длине. Блюдце узкой формы, средней глубины, складчатое, с закрытой чашечкой. Сердечко среднего размера, луковичной формы. Семенные камеры широко открыты в осевую полость. Семена коричневого окраса, крупные, продолговатой формы.
Мякоть этой яблони очень нежная, сочная, белоснежного цвета, с привлекательным конфетным ароматом и отличным кисло-сладким вкусом. Плоды хорошо подходят для приготовления соков, компотов, джемов и повидла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (10,5%), кислота аскорбиновая (13,4 мг/100 г), кислоты титруемые (0,78%), пектиновые вещества (10,1%), P-активные вещества (297 мг/100 г).
Плоды собирают со второй половины августа. В прохладное лето сбор может продлиться до середины сентября. При хранении в холодильнике неперезревшие яблоки могут сохраниться свежими вплоть до ноября. А если плоды сорвать чуть недозревшими, то хранить их можно в прохладных условиях до января. Кроме того, в сравнении с другими летними сортами, плоды Мельбы прекрасно переносят транспортировку, поэтому часто выращиваются специально для продажи.
У данного сорта высокие показатели скороплодности. При хорошем уходе за яблонями плодоношение начинается уже на 3 — 4-й год после посадки у деревьев, привитых на карликовых подвоях, и на 4 — 5-й год у деревьев, привитых на сильнорослых подвоях. Урожайность высокая. Молодые яблони плодоносят ежегодно и обильно, а вот старые деревья склонны к периодичному плодоношению. По данным, полученным в садах ВНИИСПК: за первые 6 лет плодоношения, начиная с 6 года после посадки, средняя урожайность с 1 га земли, при размещении яблонь по схеме 8×3 метра, составила 93 центнера. При размещении полновозрастных деревьев по схеме 7×7 метров показатели урожайности оказались выше - от 120 до 180 ц/га.
Зимостойкость яблони средняя. Мягкие зимы деревья переносят хорошо, но при суровых кора на стволе и основных сучьях страдает от ожогов. Устойчивость к парше также средняя. В отдельные годы (при пониженной температуре и частых дождях в летний сезон) плоды и деревья серьезно поражаются паршой.
Очевидными достоинствами этой яблони являются: высокие показатели скороплодности и урожайности, хорошие потребительские и товарные качества яблок.
Среди главных недостатков выделяют: склонность к поражаемости паршой, недостаточно высокие показатели зимостойкости, склонность взрослых яблонь к цикличному плодоношению, низкую способность деревьев к самоопылению (для увеличения урожайности требуется проводить дополнительное опыление).
При участии яблони Мельба создано свыше 20 новых сортов. В их числе ‘ ’ селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, ‘Раннее алое’ селекции ВНИИСПК, ‘Красное алое’ селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина, ‘Каравелла’ (Оттавская опытная станция, Канада). Также Мельба участвовала в создании сорта ‘Прима’ (США) — это первый иммунный к парше сорт яблони (с геном Vf).
Одним из самых популярных фруктов, которые выращиваются садоводами, являются яблоки. Среди огромного многообразия сортов, уже в течение долгого времени выделяется сорт Мельба. Чем он так нравится и в чем его популярность?
В 1898 году канадские селекционеры, путем опыления дикого сорта яблонь макинтош, вывели новый сорт , названный в честь австралийской оперной певицы Нелли Мельба. Через несколько лет сорт стали сажать в Европе, а потом и в России. С описанием и характеристиками данного сорта Вы сможете ознакомиться далее.
Взрослые деревья сорта мельба относятся к среднерослым, так как по высоте не превышают 3-х м. Крона негустая, но широкая, округлой формы. На начальном этапе роста яблони выглядят как колоновидные , так как процесс формирования кроны происходит медленно и не в один год. Кора бурого цвета, в отдельных случаях имеет оранжево-ржавый оттенок.
На молодых ветках листья овально-выгнутой формы, на более старых – чуть вогнуты. И те, и другие светло-зеленого цвета, по краям мелко зазубрены. Лиловые бутоны распускаются крупными цветками. Белые, к основанию переходящие в нежно розовый цвет, лепестки довольно плотно прилегают друг к другу.
Созревание плодов приходится на август, но, если лето было не теплым, собирать урожай придется сентябрь . Отличительным свойством плодов является округло-каноническая форма и средняя величина. Масса одного яблока варьируется от 130 до 180 гр. Кожица плода тонкая и гладкая, покрытая восковым налетом. Яблоки светло-зеленые, с полосами красного цвета до половины поверхности кожицы. Обладают ярко выраженным карамельным ароматом и сладко-кисловаты на вкус.
Молодая яблоня сорта Мельба плодоносит ежегодно, а вот взрослое дерево – только периодически, причем от чего зависят периоды плодоношения выявить не удалось и по сей день. Поэтому, для ежегодного получения урожая даже опытные садоводы прибегают к дополнительным средствам, например, опыляют его вручную.
Достоинства и недостатки сорта мельба
Популярность сорта яблок мельба высока: ему отдают предпочтение многие садоводы. Немаловажен тот факт, что первый урожай можно получить уже через 4 года . И яблоки будут полноценными и вкусными. Кроме того, к достоинствам относят и высокую урожайность сорта. Плоды отлично хранятся и переносят длительную транспортировку, не теряя свой товарный вид.
При всех своих достоинствах сорт нельзя назвать идеальным, так как есть у яблонь мельба и недостатки, среди которых существенными можно назвать следующие:
- практически, полное отсутствие сопротивления такой распространенной болезни плодовых культур, как парша ;
- неустойчивость к морозам , что приводит к вымерзанию яблонь в суровые зимы при малом количестве снега.
Но садоводы уже научились бороться с недостатками, поэтому при хорошем уходе в срок и повышенном внимании, мельба способна радовать своим высоким урожаем долгие годы.
Химический состав и польза яблок данного сорта
Яблоки сорта мельба отличаются не только отличными вкусовыми качествами, но и славятся своей полезностью. Они, практически, универсальны. Варенье, компоты, повидло, соки – все это изумительно на вкус. Особым ароматом обладают засушенные яблоки, а пользы от них очень много. Витамины, кислоты, сахар – все это обладает полезным действием на организм человека. Экспертами доказано, что в 100 граммах яблока мельба содержится:
- 10-11 гр. сахара;
- от 10 до 13 гр. аскорбиновой кислоты;
- примерно 10 гр. пектинов.
Правила посадки саженцев яблони
Лучшее время для посадки саженца яблони мельба – осень, дней за 30 до первых заморозков. Между саженцами расстояние должно быть не меньше 7 метров . Если деревца сажают в ряды, между рядами необходимо соблюдать дистанцию в 3 метра. Место надо выбирать солнечное, без сквозняков. Кроме того, необходимо учитывать наличие подземных вод.
Яму для посадки (глубина 80 см, длина и ширина 1 метр) готовят заблаговременно, дней за 15 до посадки. Землю, выкопанную из ямы, перемешивают с взятыми в равных частях торфом, перегноем . Добавляют крупнозернистый речной песок, доза должна быть в 2 раза меньше. Этот состав мешают с древесной золой, суперфосфатом и сернокислым калием. Дно ямы выкладывают дренажем.
Из подготовленной плодородной земли на дне ямы формируют небольшой холмик, на который ставят саженец с аккуратно расправленной корневой системой. Засыпают грунтом в несколько приемов, каждый слой слегка утрамбовывая. После полного засыпания ямы, почву еще раз утрамбовывают и привязывают саженец к заранее поставленной опоре.
Во время посадки надо быть внимательным и не засыпать землей корневую шейку саженца. Она должна находиться выше верхнего слоя грунта на 4-6 см.
Уход за высаженным деревом
Яблони мельба не сильно прихотливы в уходе. Самое важное – не забыть, что они плохо переносят холода и морозы. Поэтому, на подготовку яблонь к зиме следует обратить внимание в первую очередь . Ствол и ветви, составляющие основу дерева, необходимо побелить. Это предотвратит попытки грызунов подгрызть яблоню. С этой же целью можно соорудить дополнительное укрытие: в несколько слоев ствол оборачивают мешковиной или брезентом. Слои перекладывают соломой и всю конструкцию надежно укрепляют на яблоне. Для утепления ствола можно использовать специальный утепляющий материал. В снежные зимы вокруг яблони можно соорудить сугроб .
Побелка ствола и ветвей — первая защита от грызунов на зиму
Землю вокруг яблони надо вскапывать регулярно, весной и осенью. Если почва плодородная, в первый год после посадки удобрения не вносят. В последующее время в качестве подкормки хорошо использовать азот, перегной и торф, древесную золу, суперфосфат, хлористый натрий, калий .
Обрезать молодую яблоню мельба следует уже на следующий год. Делать это лучше весной, до момента пробуждения почек. Примерно на треть обрезают центральную ветвь, на боковых побегах оставляют 3 почк и. На 2 и 3 год роста формируют крону, уменьшая длину центрального побега. Оставляют боковые побеги, растущие вверх, остальное все обрезают.
В дальнейшем проводят ежегодную санитарную обрезку, удаляя все засохшие и больные ветки, побеги, которые растут вниз и во внутрь кроны.
Болезни и вредители: описание и способы лечения
Среди болезней, поражающих сорт яблонь мельба, стоит обратить особое внимание на такие, как:
- парша . Вначале на листьях появляются небольшие бурые пятна, которые постепенно увеличиваются и переходят на плоды. Яблоки прекращают расти, трескаются и покрываются темно-серыми пятнами. В качестве профилактических мер весной яблоню опрыскивают такими препаратами, как Оксихом и Хорус. Раствор нужно готовить строго по инструкции к лечебным средствам;
- мучнистая роса . Тонкий белый налет на листьях перекрывает попадание кислорода, влаги. Листья желтеют, скручиваются и опадают. Тоже самое происходит и с соцветиями, плоды не завязываются. В тот момент, когда листочки только начинают распускаться, их опрыскивают препаратом Топаз, а после того, как яблоня отцветет, используют хлорикись меди;
- плодовая гниль . Бурые и мягкие на ощупь пятна на плодах, беловатые наросты. Плод нельзя есть, так как мякоть мягкая и бурая. Яблоки, зараженные плодовой гнилью, опадают. Их следует сразу уничтожать. При мониолиозе (научное название гнили) помогает 3-х кратное опрыскивание препаратами Скор, Хорус и Фундазол.
Мучнистая роса Парша Плодовая гниль
Помимо болезней, поражающих деревья, яблони много страдают и от вредителей, которые также могут лишить возможности покушать вкусные и здоровые яблоки. К самым распространенным относятся:
- яблонная плодожорка . От насекомых помогут липкие пояса, надетые на яблоню и обработка завязей препаратами Цимбуш и Фастак;
- яблонная щитовка . Вредители высасывают сок из дерева, оно сохнет и погибает. До цветения почву вокруг яблони обрабатывают актарой, а саму яблоню моют жесткой щеткой раствором дегтярного мыла с древесной золой;
- яблонный цветоед . Откладывает личинки в бутонах, которые впоследствии засыхают и опадают. Хорошо помогает раствор хлорофоса.
