Картошка является неотъемлемым ингредиентом многих блюд, поэтому без нее обойтись на кухне довольно не просто. Ее еще называют "вторым хлебом" и это не случайно. Рацион многих жителей нашей планеты состоит преимущественно из этого продукта питания. Конечно для того чтобы всегда иметь на столе данный продукт необходимо получить ее богатый . А для этого следует знать точное время ее посадки, ведь от этого зависит многое. В данной статье мы и рассмотрим наиболее благоприятные срок для посадки данной культуры.
Что необходимо знать о времени посадки картофеля
Одним из факторов, от которого напрямую зависит будущий урожай , является время его посадки. Если данный параметр учтен правильно, то вероятность получения обильного картошки значительно возрастает. При халатном отношении к срокам посадки картофеля, существенно снижается его будущий урожай из-за неблагоприятных условий окружающей среды, которые негативно влияют на прорастание данного растения.
Для большого урожая очень важен учет сроков посадки картофеля.
Многие люди приурочивают посадку картошки непосредственно к наступающим майским праздникам. Причиной этому является большое количество свободного времени, так необходимого в период рабочей недели. А если еще и погода не подведет, то посадка в большинстве случаев происходит в данное время. На самом деле опираться на выходные мая в данном случае не всегда правильно. Так как к этому времени может не поспеть почва либо будут держаться утренние заморозки, которые могут негативно отразиться на прорастании картофеля.
Выбор сроков посадки:
- Ранняя посадка в еще не прогревшуюся почву скажется замедлением появления у растений всходов.
- При задержке сроков посадки, может испариться вся почвенная влага, которая обогатила землю во время таяния снега.
Данные факторы также скажутся на будущем урожае, поэтому необходимо их соблюдение. Помимо них, существуют различные грибковые заболевания, которые поражают картофель при несоблюдении точных сроков его посадки. Об этом также стоит помнить и учитывать данный параметр.
Поэтому стоит не пренебрегать установленными сроками посадки растений, иначе многие ваши усилия пойдут насмарку.
А тем огородникам-любителям, кто не знает когда же все-таки нужно сажать стоит повнимательнее вчитываться в данную статью. Именно о точных сроках посадки мы сейчас и поведем речь.
Согласно многолетним наблюдениям профессиональных садоводов и огородников, оптимальными сроками посадки картофеля является период времени, когда почвенный слой прогревается до глубины в десять сантиметров. Именно эта глубина соответствует глубине посадки клубней картофеля. При этом температура данных сдоев почвы должна достигать порядка восьми градусов, выше нуля. За счет этого и смогут появиться первые всходы .
Обычно к этому времени уже заканчиваются наиболее сильные утренние заморозки, которые так негативно влияют на прорастание картофеля.
Прогревание почвы до указанных положительных температур наступает в разное время весеннего периода. Определяющим при этом является климат и период наступления настоящей весны. Ранней весной сроки посадки картофеля осуществляются в большинстве случаев в апреле-месяце, а при затянувшемся таянии снега или господствовании низких температур, процесс смещается на середину мая или даже его последнюю декаду. Поэтому стоит следить за погодой и стараться знакомиться с предварительным прогнозом на несколько дней вперед. Именно по текущему прогнозу погоды можно судить о сроках посадки .
В народе есть еще и свой календарь погоды, влияющие непосредственно на сроки посадки картошки. Такой календарь называется "народным", и апробирован многолетними наблюдениями за погодой. На него также стоит опираться при определении сроков посадки картофеля.
Периодом начала посадки картофеля по народному календарю является следующие явления:
- Прорезание листков у березы
- Цветение одуванчиков
- Распускание черемухи
- Активное пение птиц
- Прогрев водоемов
Все эти признаки свидетельствуют о начале периода цветения картофеля и прогрева почвенного слоя до нужных температур. Кстати, прогревание почвенного слоя является довольно непредсказуемым процессом, так как зачастую данный параметр зависит от географического расположение местности, где планируется посадка такой культуры. Обычно чем южнее находится населенный пункт по расположению на карте, тем раньше начинается посадка картофеля.
Если садоводы и огородники поддерживаются приведенных в тексте параметров и сажают картофель в правильное время, то у них больше всего шансов получить наибольший урожай при минимальных затратах. Этот параметр способствует появлению на картофеле ранних всходов (через месяц) и минимальное привлечение человеческого труда. Да и заморозки, согласно приметам к этому времени практически полностью ослабевают.
Секреты получения хорошего урожая картофеля:
- Для начала стоит высадить те клубни картофеля, которые уже проросли и дали значительные ростки.
- Затем высаживают приготовленные раннего картофеля, а за ними - позднего. При этом садоводы таким же способом осуществляют сбор урожая: сначала раннего картофеля, а затем и позднего.
- Проросший картофель быстрее дает всходы, особенно если его посадили в установленные соки посева.
- Обычно сроки посадки, определяемые народными приметами, выпадают именно на начало мая. Поэтому наиболее оптимальным периодом для посадки картошки является именно первая декада мая.
- Иногда этот срок смещается на более ранний или более поздний, но он должен быть учтен перед посадкой. Только так вы сможете получить урожай картофеля, которого хватит не только на еду, но и на продажу.
Перед тем как приниматься за посадку картофеля, стоит внимательно изучить приближающийся прогноз погоды, который подскажет вам не только сроки посадки , но и строго ограничит ваше время различными погодными условиями.
Больше информации о том, как сажать картошку можно узнать из видео.
Картофель является вкусным и очень распространенным овощем, который выращивается на всех огородах нашей страны. Картофель используют в пищу в вареном, жареном, печеном виде. Но прежде чем получить урожай, необходимо затратить немало времени и сил на то, чтобы посадить, обработать, защитить картофель от вредителей, а потом его выкопать.
Посадочный материал
Чтобы получить богатый урожай, нужно посадить качественную картошку и начать заготавливать посадочный материал осенью. Осень для отбора семенного картофеля является наиболее удачным периодом. Посадочный материал картофеля следует брать с кустов, которые дали наилучший урожай. Размер клубней для посадочного материала должен быть не менее 4-5 сантиметров. Опытные садоводы советуют: чем большего размера будут клубни посадочного картофеля, тем раньше созреют, и урожайность с каждого куста будет выше.
Некоторые садоводы проращивают картофель до посадки в теплых и темных помещениях, или высаживают проросшую разрезанную картошку (ее нужно просушить, а срезы присыпать деревянным пеплом). Да, это можно делать, если стоит теплая и влажная погода, но если после ранних всходов картофеля ударят морозы, или будет дождливая и холодная погода, то есть большая вероятность того, что резаные картофелины сгниют, так и не дав всходов, а ранние всходы проросшей картошки замерзнут от морозов.
Лучшей почвой для выращивания картофеля считаются песчаные и легкие, средние суглинистые почвы. На кислых почвах картофель наиболее подвержен вредителям и болезням. Для богатого урожая картофеля, нужны почвы с большим количеством питательных веществ, а также необходимо соблюдать ежегодное чередование огородных культур и совместительства на огороде.
Начинать готовить почву под посадку картофеля на будущий год следует уже осенью. Перед перекопкой вносятся удобрения: 13 г / м2 аммиачной селитры, 15 г / м2 двойного гранулированного суперфосфата. Весной, перед посадкой картофеля, нужно внести органические удобрения, перепревший навоз или компост и перекопать или перепахать почву. Нельзя перенасыщать почву азотными удобрениями или навозом, следствием этого являются грубые ботвы, малая урожайность, накопление нитратов в картофеле.
Также можно вносить удобрения во время высадки картофеля. Во время посадки вы можете под каждый клубень делать отдельную лунку и заполнять ее удобрением, деревянным пеплом и перегноем, и только после этого класть туда картошку. После укладки клубней, лунки засыпают землей, разравнивая ее граблями.
Примечание! Хороший урожай картофеля вам никогда не получить в затененных местах, под деревьями, на сырых землях, на тяжелых глинистых почвах.
Как сажать картлфель
Картофель нужно сажать весной, когда температура почвы на глубине 10 см будет +6 – +8 ° С. Картофель сажают на глубину 8-10 см, при этом грядки следует располагать с севера на юг, по схеме посадки – 80 см между рядами и 35 см между клубнями в ряду (80Х35). Можно сажать картофель и гуще по схеме 60х60 см, однако в этом случае стебли будут мешать росту друг друга.
Густо посаженные растения продуваются недостаточно, из-за чего возрастает вероятность развития фитофтороза. Лучшим вариантом для посадки клубней картофеля является 90 см между рядами. В этом случае и окучивать легче, и ботва способствует большему урожаю.
Примечание!Чем посадочный материал крупнее, тем реже нужно сажать клубни картофеля.
Какую бы схему посадки вы ни выбрали, сажать картофельные клубни нужно на одну и ту же глубину, посадку выполнять ровными рядками, оставляя под клубнями слой рыхлого грунта. Все это способствует созданию оптимального режима для роста и развития растения.
Уход за картофелем
Уход за картофелем заключается в прополке, окучивании и защите от вредителей (колорадский жук) и болезней (фитофтора). Окучивать картофель нужно тогда, когда надземная часть вырастет до 10 см.
Когда собирать картофель
Сбор картофеля – это завершающий этап выращивания картофеля. С конца июля можно начинать собирать картофель на хранение. Для разных сортов картофеля применяют разные сроки уборки, в зависимости от зрелости клубней. Ранние сорта вызревают за 55-65 дней, среднеранние сорта через 65-80 дней, среднеспелые сорта – по 80-100 дней, среднепоздние – через 100-110, а поздние – более чем за 110 дней, таким образом можно приблизительно рассчитать сроки уборки картофеля. На участке с ранними сортами картофеля обычно выкапывают ее на хранение до 1 августа. Среднеспелые сорта выкапывают до 10 августа, а поздние сорта – в сентябре.
Как выкапывать и собирать картофель
Перед выкапыванием картофеля, сухую и дряблую ботву скашивают за 2 недели до сбора. Тогда клубни картофелин и выкапывают для хранения. Ботву, пораженную фитофторой – сжигают.
Выкапывают и собирают картофель в сухую погоду, а клубни картофеля проветривают на неярком солнце. Если погода сырая, клубни просушивают под навесом. Картофель лучше выкапывать вилами, потому что повреждения клубней будут незначительными. Если ожидается период дождей, картошку выкапывают, не дожидаясь полного усыхания ботвы. Как правило, после августовских дождей увеличивается возможность поражения клубней картофеля фитофторозом. Такие клубни картофеля плохо хранятся и гниют. Поэтому недобор урожая в случае более раннего выкапывания картофеля компенсируется лучшим хранением.
Хранение картофеля
Выкопанный картофель, в течение двух-четырех недель выдерживают в темном месте при температуре +15 ° С. Поврежденные при уборке и транспортировке клубни в это время легко заживают. После этого картофель перебирают, отбирают больные клубни и кладут их на хранение. В этот период клубни без надобности не трогают. Хранят картофель в проветриваемых подвалах в сетчатых мешках или навалом при температуре + 2- +4 ° С и относительной влажности воздуха 92-95%. При благоприятных условиях картофель может храниться до 9 месяцев.
В настоящее время существует немало способов посадки популярного у нас овоща, второго хлеба. Можно поэкспериментировать, посадить несколькими способами, но каждым на небольшой площади, посмотреть, с какого кусочка получится урожайность лучше, тогда и засаживать таким образом на следующий год уже всю территорию под посадку. Эта статья позволит вам узнать о том, какой должна быть технология посадки картофеля. Здесь мы во всех вопросах разберемся подробнее.
Под лопату
Сажать картошку под лопату - это классика жанра. Еще его называют гладкая посадка. В лунки 20-25 см глубиной сначала засыпают перегной, золу, навоз (перепревший), короче, органическое удобрение. Междугрядья оставляют до полуметра, так будет проще обслуживать грядки. Пророщенные клубни закладывают в лунки с удобрениями и засыпают землей. Теперь можно граблями разровнять землю.
Плюсы:
- Простота способа.
- Доп. материалы не требуются.
- Техника так же не задействована.
Минусы:
- Урожайность скромная.
- Трудозатраты на посадку и уход.
- Картофель предоставлен на милость погоды.
- Если тяжелая и глинистая почва, останетесь без урожая.
Регулярный полив, окучивание и прополка с уничтожением вредителей – вот три столпа в уходе за картошкой. Иногда в сами лунки перед посадкой заливают воду. Вот и вы теперь знаете, как сажать картофель под лопату.
Митлайдеровская посадка
Плюсы:
- Нетрудозатратная подготовка почвы.
- Хорошие урожаи.
- Минимальный уход в стадии вегетации.
- Улучшает структуру площади.
Минусы:
- Соблюдение севооборота.
- Слежка за мульчей.
- Прополка междурядий.
Сажают на узких грядках с большими расстояниями между ними. При ширине самой грядки 70-80 см между ними надо оставлять не менее метра расстояния.
Осенью гряды вскапывают и вносят удобрения. Междурядья не трогают, только в случае удаления сорняка.
Нужно чередовать и каждый год менять место посадки, а из овощей лучше всего менять местами с бобовыми культурами.
Если думаете, что в междурядьях сорняки можно оставлять, то это не так. Корни сорняков очень быстро разрастаются и прорастут и на самих картофельных грядках. Кроме того, картофелю придется делиться с соседями питательными веществами, а это обязательно не лучшим образом отразится на урожае.
С сорняками обычно борются так:
- Используют гербициды.
- Пропалывают.
- Косят.
Самый простой из них – использовать гербициды, но многие боятся их вредного химического действия на почву. На прополку потратите уйму сил, времени и здоровья. Электро косилка легко и быстро скосит ботву сорняков, при этом оставшиеся в земле корни, с одной стороны, дадут новый рост, а с другой стороны, не дадут прорасти новым собратьям.
По – китайски
Китайская посадка картофеля тоже заслуживает вашего внимания. Да – да, не смейтесь, есть и такой способ посадки. Он так же из современных. Это такая смесь из разных способов и полезностей, которые используют сразу и зараз.
Плюсы.
- Высокоурожайный метод.
- Экономичный.
- Один сорт картофеля можно сразу и быстро размножить.
- Посадки не страдают от жары.
- Подходит для любых почв.
Минусы:
- Достаточно трудоемкий метод.
- Для севера не подходит.
- Для него требуется достойный уровень агротехники.
- Не подходит влажным участкам.
К посадке начинают готовиться заранее, с осени. Прям осенью выкапывают яму метр на метр. Туда на дно засыпают различную органику. Подойдет все – листва, трава, пищевые отходы, навоз и т.д. На одну яму надо добавить 2-3 стакана золы. Землю от ям прямо таки оставляем в холмиках.
Весной смотрим, если края ям осыпались, то заглубляем их по – новому. Ждем прогрева почвы до 7-8 градусов и начинаем сажать, перед этим обработав землю от медведки.
Теперь выбираем здоровенный клубень не меньше 200 гр весом и поперечно его надрезаем, надрез необходимо обработать антисептиком в избежание загнивания. Такой надрез активирует спящие глазки и ростков тогда получится в несколько раз больше.
Держим эти подготовленные таким образом клубни на свету и ждем, когда их ростки вырастут до 10 см. Тогда высаживаем их в ямы, прямо на дно, сверху закидываем грунтом из холмиков, которые оставили по осени при выкапывании этих ям. Но эту землю сначала смешиваем с песком¸ опилками, перегноем, золой. Слой такой земли над картошкой должен быть не меньше 30 см.
С появлением ростков сразу обрабатываем их калийными удобрениями, и добавляем подготовленной земли еще на 30 см. Таким образом постепенно заполняем яму в несколько приемов. Калийные и магниевые удобрения чередуем каждую неделю.
При данном способе просто необходимо большое количество удобрений, иначе хорошего урожая не получить.
А вот с азотными удобрениями будьте осторожны, их большое количество стимулирует набор зеленой массы в ущерб образованию клубней.
Итак, после заполнения ямы до краев землей ждем вырастания ростков на 30 см, потом пригибаем их к земле и закрепляем, затем прикапываем. Нижние листочки при этом удаляем. Холм над кустами наращиваем вместе с ростом самого куста. И не забываем удобрять.
Цветки удаляем сразу при цветении!
Квадратно – гнездовой метод
Здесь мы представляем вам способы посадки картофеля. Суть следующей методики состоит в предоставлении как можно большего места для клубня и его последующего куста, и соответственно, большего пространства для полноценного питания.
Плюсы:
- Высокая урожайность с каждого клубня.
- Используется на любой подготовленной почве.
- Окучивание не нужно.
- Кусты не кидают друг на друга тень.
Минусы:
- Нуждается в прополке.
- Перегноя нужно очень много.
- Нужен и частый полив.
- На один куст нужно много места.
- Неподготовленная почва не годится.
Весь участок разделяют на квадраты с шириной 70-80 см. По углам квадратов готовят лунки 40х40 см. В каждую сначала закладывают перегной, потом кидают 1-2 картофелины.
С вырастанием ботвы на 20-30 см их осторожно сначала разводят в стороны, а потом меж ними насыпают горкой перегной. С ростом куста нужно не менее 3 раз повторить процесс подсыпания.
Перегной практически не удерживает влагу, поэтому влажность почвы следует контролировать самим.
Картошка из бочки
Посадка картофеля в бочках тоже заслуживает вашего внимания. И о ней мы расскажем вам также очень подробно. Бочку для этого лучше выбирать без дна, что б избежать застоя воды, но в случае наличия дна сделайте хороший дренаж. Способ подойдет маленьким участкам, при невозможности засадить картошкой целую плантацию.
Плюсы:
- Экономичный в плане места.
- Дает хорошую защиту от вредителей.
- Можно получать ранние урожаи.
- Проблема сорняков неактуальна – их просто не будет.
Минусы:
- Не подойдет для южных районов в летнее время.
- Уход с посадкой требуют кропотливого ручного труда.
- Можно легко переувлажнить корни.
Грунт надо подготовить особо тщательно, не пожалейте на это своего времени, все окупится сторицей. Грунт должен хорошо пропускать воду и воздух, не поддаваться слеживанию. Тяжелую и глинистую землю обязательно разбавьте песком и перегноем.
Итак, на дно бочки засыпаем дренаж на 20-30 см, далее такая же прослойка грунта, потом закладывают картофель и засыпают землей сантиметров на 20. С ростом кустов периодически досыпаем землю до полного заполнения бочки.
Из ухода – полив и защита от вредителей.
В случае неожиданных морозов можно без труда закутать в пленку каждую такую бочку и спасти урожай, на плантации такое будет невозможно сделать.
Гребни вместо грядок
По наблюдениям, в гребнях сохраняется больше и кислорода и тепла, поэтому он отлично подойдет для северных районов. А вот на юге этот способ может перегреть посадки.
У этого метода существует масса вариаций, которые принимают на новые методики. А по сути своей они отличаются только способами мульчирования, расстоянием междурядий и сроками внесения удобрений.
Плюсы:
- Подходит для влажных почв.
- Подходит для тяжелых и глинистых земель.
- Урожайность высокая.
- Не нужно копать при сборе урожая.
- Возможны ранние урожаи.
Минусы:
- Не годится в южных регионах.
- Требуется ручной труд.
- Нужен хорошо подготовленный участок.
А готовить его надо с осени, перекопав не менее, чем на 20 см. И сразу же при перекапывании вносим удобрения.
По весне намечают грядки с расстоянием между ними в 70 см. Для двухстрочных грядок междурядье увеличим еще на 10 см.
Сеять клубни надо по сухой погоде. Из сырой земли хорошие гребни сделать не получится.
Разложив клубни в ряд и обработав их инсектицидами, можно засыпать их землей до формирования небольшого гребня. Поможет в этом плужок или совковая лопата.
Калийные удобрения (к ним относится и зола) чрезвычайно улучшают вкус картошки, потому что повышают там содержание крахмалов.
С ростом картофельных кустиков их периодически окучивают, для этого землю с междурядий поднимаем на гребни. Окучивание проводят до вырастания побегов до 40 см.
Ради экономии места можно картофель и в 2 ряда вырастить, тогда сажать его следует в шахматном порядке с расстоянием в 20-25 см между ними. Гребень в таком случае делают один общий.
Методика высаживания под черную пленку
Если вы ищите ответ на вопрос, как правильно посадить картофель, чтобы получить хороший урожай, тогда современные методики, которые приведены здесь должны помочь вам в этом деле. Следующий метод подойдет для любых участков, только не с хроническим застоем воды. С осени землю, перекопав, удобряем. Нужен сухой и солнечный участок. Подойдет даже очень заросший сорняками. Для этого и нужна нам черная пленка, она не даст им развиться и погубит под собой все сорняки.
Плюсы:
- Несложный уход.
- Не будет на почве корки.
- Сорняки гибнут сами собой.
- Для регионов с засушливым летом такой способ – просто находка.
Минусы:
- Почва плохо проветривается.
- Пленку может повредить любой острый предмет.
- Требует финансовых расходов.
- Нужен капельный полив.
Весной намечают грядки и накладывают на них ленты для капельного полива. За пределами грядок надо обозначить границы этих лент.
Особо тщательно очищаем участок от всех острых предметов, которые могут прорвать пленку и свести на нет весь принцип этого метода.
На ленты сверху накладывают пленку и края ее закрепляют. В местах, куда намерены закладывать клубни, делают надрезы крест – накрест. В отверстии выкапывают лунку и туда опускают клубень, присыпают перегноем или землей. Края пленки оставляем в лунках. Между клубнями расстояние 20 см, а между рядами – 40 см.
Следим за посадками на предмет появления вредителей.
Подводим итоги
Трезво рассчитывайте свои и физические и финансовые возможности, что бы потом не разочароваться и не бросить все. Ведь при недостаточном соблюдении технологий будет сложно не расстроиться небогатым урожаем.
Посадка картофеля проводится различными способами. Выбрать нужно подходящий метод для региона и удобный для самого овощевода. Определяют правильное время, когда сажать овощ, знать, как правильно обрабатывать землю, чтобы не появились сорняки. В этом случае картошка будет радовать своим количеством и качеством.
Сажать картошку у себя на даче нужно по всем правилам. Картофель неприхотлив к почве. Хорошо развивается как в черноземе, так и в суглинистых, песчаных почвах. Лучше всего выбирать ровные участки земли, куда свободно поступает свет. Удобрения помогут восполнить недостаток микроэлементов в почве.
В том случае, если близко к поверхности земли проходят грунтовые воды, то рекомендовано сделать гребни. В сделанном возвышении делают лунки, в которые сажают подготовленные проращенные клубни.
Обычно сажают клубни в середине весны, но можно посадить и летом. Агрономы утверждают, что в летней посадке картофеля одни только положительные стороны.
Выращивать картофель можно из клубней или из ростков. Как только проклюнутся ростки из глазков, начинают высаживать в открытый грунт. В одном углублении размещают 4–5 здоровых ростка на расстоянии 15 см. Интервал между подобными группами ростков должен составлять не меньше 20 см.
Качественные семена картофеля - залог хорошего урожая
Выделяют различные виды картофеля, которые отличаются различными сроками созревания урожая, цветом и размером клубня. Какие сорта подходят для того или иного региона зависит во многом от климатических условий.
Ранние сорта начинают созревать спустя 65 дней. Среднеранние сорта позволят собрать урожай через 75 суток. Созревание среднепоздних и поздних сортов картофеля происходит лишь спустя 100–120 дней. В России, например, сажать картошку лучше всего ранних и среднеранних сортов.
Выбирая семенной картофель нужно изучить характеристики клубней, где рекомендовано выращивать овощ. Размер семенного материала должен быть приблизительно 5–6 см. Клубни должны быть плотными, гладкими, сухими. На клубнях не должно быть никаких пятен гнили, трещин, надрезов.
Готовимся к посадке картофеля
Богатый урожай получается только в том случае, если знать точное время, когда можно сажать в землю картофель.
Если посадить картофель слишком рано, в непрогретую почву, то он будет плохо всходить, медленно развиваться. При этом снижается иммунитет, повышается риск заражения инфекциями.
Нельзя и упускать благоприятные сроки посадки. Иначе вся влага, которую впитала почва во время таяния снега, испариться. А она очень полезна для роста растения.
Лучшим периодом считается тогда, когда верхний слой почвы (около 10 см) прогрелся до +8. Именно на такую глубину и сажают клубни. Чаще всего начинают сажать 10 мая. К этому времени обычно уходят и утренние сильные заморозки.
Ряды для посадки картошки лучше всего размещать с севера на юг. Расстояние между рядами должно быть около 70 см. В каждом ряду расстояние между лунками с посадочным материалом должно быть не меньше 30–40 см для ранних сортов и 45–50 см для среднеранних и позднеспелых видов.
Почва и ее подготовка
Земельный участок подготавливают заранее к посадке овоща. Для обогащения почвы кислородом, осенью и весной почву перекапывают. Во время осенней перекопки не нужно разравнивать участок граблями. Осенью, перекопав землю, рекомендовано внести удобрения. Весной почву еще раз перекапывают и разрыхляют.
Традиционно картофель сажают весной, приблизительно в начале мая. Но последнее время, овощеводы для получения двойного урожая начали сажать еще позже, в конце июля.
Норма картофеля, предназначенного к выращиванию гектар на 1 га, зависит в основном от размера клубней. Если их масса в среднем составляет 50–80 г, то потребуется около 2,5 тыс. клубней на 1 гектар.
К середине лета уже освобождаются участки от выращивания ранних овощей (например, лука, салата), поэтому уже готов удобренный участок. К этому времени пик активности колорадского жука и других вредителей сводится к минимуму. Земля хорошо прогревается, и развитие клубней происходит активнее, всходы появляются быстрее.
Поздняя посадка овоща широко распространена в южных регионах. Чтобы вырастить поздний урожай в умеренной и средней полосе нужно приложить ряд усилий. Обязательно подбирают подходящий сорт, обеспечить своевременный и достаточный полив. Не последнюю роль играют особенности погодных условий.
Теплая, не слишком жаркая погода с периодическими дождями, позволит собрать многочисленный урожай с картофеля, посаженного в июле. Но чаще всего в середине лета стоит жаркая погода, поэтому овощ нужно будет защищать от перегревания клубней. Идеальным вариантом борьбы с жарой является мульчирование почвы.
Для летней посадки картофеля лучше всего подходят ранние сорта, их созревание происходит уже спустя 50–70 дней. В этом случае до заморозков удастся собрать урожай. Главное, чтобы температура воздуха не опустилась ниже +8 градусов.
Как подготовить к посадке семенной картофель?
Семенной картофель необходимо подготовить к посадке, его нужно обработать и прорастить. Без ростков картофель может не взойти. Во время зимнего хранения клубни могут испортиться, поэтому их нужно перебрать. Для посева оставляют гладкие, плотные клубни без повреждений и деформации. Полезно также провести сортировку по размеру.
Отобранные клубни помещают в ящики с отверстиями для вентиляции и перемещают в теплое, светлое помещение (температура воздуха около +11 градусов).
Можно примерно подсчитать норму посадочного материала. Для этого огородникам нужно длину ряда умножить на их количество. Затем полученное число разделить на количество глазков, преобладающих на выбранных для посадки клубнях. Полученный ответ считается показателем нормы посадки картофеля на одну сотку.
Норма посадки зависит от качества посадочного материала и состава почвы, сорта, уровня агротехнических приемов. Например, для северных регионов, где почва редко встречается черноземная, густота посадки составляет примерно 50 тыс. кустов на 1 га. Для центральных регионов - 45–50 тыс.
Что делать если земля не прогрелась?
В средней полосе сажать картофель начинают уже в конце апреля, начале мая. Прогреть почву можно самостоятельно:
- Весной размечают грядки и укрывают их пленкой светлого цвета.
- Чтобы ускорить таяние снега можно разбросать угольную пыль, которая будет притягивать солнечные лучи.
- Все грядки можно приподнять на 5–7 см. В этом случае гряда быстрей просыхает.
- Экологичным и экономным способом прогревания почвы считается компост. Компост согревает и питает почву полезными микроэлементами.
Если земля не будет прогрета, семенной материал может промерзнуть, сгнить и тогда урожая точно не будет.
Пришло время посадки
Любая из выбранных схем посадки картофеля предполагает разметку на земельном участке.
Сажать картофель можно обычным способом под лопату. Почву перекапывают еще осенью и желательно внести удобрения. Весной только останется разровнять участок и разрыхлить крупные комья земли.
Высаживают картофель в начале мая. К этому времени земля достаточно хорошо прогревается. На подготовленном земельном участке делают ряды на расстоянии 70 см. В каждом ряду лопатой делают неглубокие ямы (около 10 см) и сажают по одному картофелю ростком вверх. Сверху посадочного материала полезно будет насыпать компост и древесную золу. Землей со следующей выкопанной ямы закапывают предыдущий картофель. Расстояние между посажеными клубнями около 30 см.
Можно сажать в заранее подготовленные борозды. Выкапывают борозду шириной около 19 см и глубиной до 14 см. Затем распределяются клубни на расстоянии в 30 см и слегка засыпаются землей. По мере роста картофельной ботвы земля добавляется и в результате образуется около каждого кустика холмик.
Голландский способ посадки картофеля предполагает сделать гряды высотой до 36 см. Расстояние между грядами около 70 см. Выкапывают ямки и распределяют клубень.
В среднем норма высева картофеля на одну сотку составляет около 3–4 ведер семенного материала, это примерно 30-35 кг.
Как и когда сажать лучше?
Сажать картофель можно не только весной. Летнюю посадку картофеля можно провести двумя основными способами. Первый из них это посадка овоща клубнями с прошлого года (чтобы клубни не проросли раньше времени, их помещают в холодное место). Но можно воспользоваться и свежевыкопанными клубнями.
Для ленивых придуман особый способ. Пользуясь данным способом посадки картофеля можно собрать хороший урожай. Землю под посадку овоща практически не копают. Сажать начинают в начале мае, лучше взять ранние сорта. В приготовленные ряды засыпают компост (толщина слоя около 5 см), размещают клубни и засыпают землей.
Как только появятся всходы, проводят окучивание, во время которого ростки снова засыпаются землей. Это позволит предостеречь от заморозков. Второе окучивание проводят тогда, когда кустик достигнет 20 см. Рекомендовано покрыть почву слоем соломы.
Как правильно резать клубни для посадки?
Из долей картофельного клубня можно вырастить полноценный урожай, богатый питательными элементами. Урожайность картофеля ничем не будет отличаться от цельного посаженого клубня. Неважно, какого размера она будет, главное, чтобы на ней было место почки. В идеальном варианте их должно быть два.
Единственным минусом посадки разрезанного картофеля считается высокая подверженность гниению во время дождливой погоды. Чтобы это предотвратить срезы можно обработать древесной золой.
Разрезку посадочной культуры лучше всего проводить заранее. Примерно за 5 дней до начала высадки в грунт. Хранить нужно срезанным местом вверх в теплом помещении. За это время место обветрится и огрубеет, а почки начнут прорастать.
Работа займет много ручного труда, но если сажать предстоит пару ведер, то можно постараться.
Схема высадки
При любом способе выращивания картофеля нужно соблюдать все рекомендации. На каком расстоянии нужно сажать картофель зависит от метода выращивания. Чаще всего расстояние не должно быть меньше 70 см. В ряду каждые 30 см раскладывают посадочный материал.
Новым методом является под пленку гладкая посадка картофеля. Место, которое отведено для посадки овоща перекапывают, удобряют осенью и накрывают черной пленкой. На расстоянии 30 см делают отверстия в пленке, в которые укладывают посадочный материал. Отпадает необходимость в прополках от сорняков, не нужно окучивать и слишком часто поливать.
Гладкая посадка имеет схожие правила с методом под лопату. Разница лишь в том, что ряды делают ровными с помощью разметки (помогут колышки и шпагат). Картофель раскладывают в лунки и засыпают землей.
Распространенным становится способ выращивания картофеля на грядках трапециях. На гребне сажают клубни в два ряда, располагая в шахматном порядке. По мере роста кустиков проводят 2–3 окучивания.
Участок для выращивания картофеля выбирают заблаговременно, с учетом севооборота и с высоким агрофоном. Обязательно чередуют культуры: картофель должен возвратиться на прежнее место не ранее 3-4 лет, что дает освобождение почвы от возбудителей многих грибных и бактериальных болезней.
Подготовка к посадке картофеля
Лучшими предшественниками для картофеля служат зернобобовые культуры (фасоль, горох и др.), зерновые (например, озимая рожь, выращиваемая в качестве сидерата), свекла, целина (в последнем случае возможен проволочник). Нежелательными являются такие культуры как капуста, морковь, перец, огурец, томат, так как поражаются теми же болезнями, что и картофель (мягкие гнили и фитофтороз).
Некоторые огородники для получения очень раннего урожая клубней специально подбирают хорошо прогреваемый участок земли, с которого рано сошел снег.
Качественная подготовка клубней и своевременное проведение посадки картофеля в значительной мере определяют будущий урожай этой культуры. Оптимальный вариант для посадки, когда почва участка вскопана с осени, с заделкой полной нормы навоза (до 10 кг на кв.м). На тяжелых почвах можно осенью также внести 2/3 фосфорно-калийных удобрений - суперфосфат (он будет долго растворяться даже во влажной почве), хлористый калий (чтобы хлор, нежелательный для картофеля, вымылся).
Если осенью перекопку проводили на штык лопаты, то весной это делают на 1/2-3/4 предыдущей глубины, чтобы не вывернуть обратно на поверхность почвы семена сорняков, заделанные на глубину. Минеральный азот и 1/3 фосфорно-калийных удобрений вносят под весеннюю перекопку участка либо при посадке. На легких почвах предпочтительнее вносить весной как органические, так и минеральные удобрения. Желательно использовать для посадки одновременно минеральные и органические удобрения.
Почву готовят по мере ее созревания, когда она прогреется на глубине посадки до +6...+8°С, а брошенный с лопаты ком будет рассыпаться. При перекопке тщательно выбирают корневища сорняков (особенно многолетних - пырея, являющегося излюбленным "блюдом" для личинок жуков - щелкунов, бодяка розового и осота полевого) и личинки проволочников, удаляют камни.
Перекопанную землю оставляют на 1-3 дня (в зависимости от погодных условий) "подышать", чтобы "согрелся" вывернутый наружу слой земли перед посадкой, но нельзя допускать ее серьезного подсушивания, чтобы не испарилась влага, необходимая для начального прорастания клубней. Подготовленная почва должна быть рыхлой (мелкокомковатой), хорошо проницаемой для воды, воздуха и тепла, чтобы в первый период вегетации создать клубням оптимальные условия для быстрого развития мощной корневой системы и надземной массы.
Чтобы картофель не попал в холодную почву, ее можно для прогревания накрыть черной пленкой. Ею же можно накрыть на неделю и уже засаженный участок. Борозды размещают с севера на юг.
Посадка клубней
При посадке в более ранние сроки хорошо пророщенным материалом клубни заделывают на 4-5 см, чтобы картофель не попал в непрогретую почву. При обычной посадке глубина заделки картофеля в почву составляет 7-8 см - считается расстояние от верхней части клубня до поверхности почвы, а на легких (песчаных и супесчаных) почвах ее увеличивают до 8-10 см. Мелкие клубни сажают на глубину 4-5 см. Расстояние между рядами составляет 70 см, в ряду - 30 см. Если сорт характеризуется крупными клубнями, а надо получить достаточное количество семенного материала для будущей посадки, расстояние между клубнями сокращают до 20 см.
Для эффективного размножения интересного сорта картофеля можно крепкие прозелененные ростки клубней (лучше размером 7-8 см) посадить в открытый грунт (в хорошо удобренную почву) с наклоном 30 градусов к поверхности почвы, оставляя над почвой их верхушку длиной 1-2 см. Их притеняют от прямых солнечных лучей на 3-5 дней (можно сделать небольшой каркас - дуги из проволоки и прикрыть полиэтиленовой пленкой) и обильно поливают водой.
Посадку картофеля в открытый грунт рассадой делают, когда будет исключена вероятность ее повреждения возвратными холодами. Такие маленькие растения сразу же начинают вегетацию и быстро приспосабливаются после посадки к полевым условиям. Кусты, выращенные из черенков, образуют до 3-5 клубней общим весом до 0,5 кг, причем содержат значительно меньшее количество бактериальной и вирусной инфекции, чем урожай, полученный от целых клубней.
Следует упомянуть также посадку картофеля сегментами (делением) клубня , но, на мой взгляд, лучше этого избегать, так как клубни серьезно травмируются). Крупные клубни перед посадкой делят на 3-5 частей таким образом, чтобы на каждом кусочке оставалось не менее 2 почек или ростка. Места среза опудривают золой и подсушивают в тени до образования корки. После разрезания каждого клубня нож следует дезинфицировать в крепком растворе марганцовки, чтобы избежать возможного переноса бактериальной и грибной инфекции.
Однако в ряде случаев все-таки не удается избежать загнивания среза клубня до посадки либо в почве. Но лучше все же не использовать в качестве посадочного материала резаные клубни - такой картофель сильнее поражается болезнями и повреждается вредителями, предпочтительнее даже сажать ростками.
Сорта картофеля
Сейчас торговая сеть предлагает для продажи населению не менее 60-65 сортов, в том числе голландских, финских, польских, немецких и других, а также белорусской и украинской селекции. Кстати, по сведениям ленинградских специалистов, большинство голландских сортов поражается фитофторозом очень сильно, финские сорта показывают очень слабую устойчивость к этой болезни (недаром финны "прикупили" у нас для размножения сорт Нев-ский), а немецкие явно уступают российским. Между прочим, отечественные специалисты считают, что наступление зарубежных сортов на отечественный рынок имеет характер агрессивной экспансии, причем предпринимательство фермеров-экспортеров активно поощряется их правительствами, тогда как наших производителей никто не поддерживает.
Огороднику надо использовать для посадки 4-5 сортов (из них обязательно два нематодоустойчивых), желательно районированных и различной скороспелости. Если приобретено несколько клубней особо ценного сорта для размножения, советую их посадить в отдельном месте.
Клубни для посадки должны быть диаметром 30-50 мм, высокой сортовой чистоты и всхожести, оздоровленные от вирусной и бактериальной инфекции. Клубни обязательно прогревают или яровизируют, высаживают их с хорошо сформировавшимися глазками, с короткими и прочными ростками.
Для получения продовольственной и семенной партий урожая рассчитывают густоту посадки картофеля и последующего стеблестоя. Для этого отбирают на посадку клубни, на которых проросло не менее пяти глазков, значит, будут развиваться пять основных стеблей.
Для получения полновесного урожая ширина междурядий для ранних - среднеспелых сортов рекомендована 65-70 см (для поздних 75-80 см) с расстоянием между клубнями 30 см, т.е. на 100 м2 приходится 450-500 клубней. Не следует ради незначительной экономии земли делать слишком узкие междурядия в 45-50 см: это затрудняет окучивание рыхлой почвой, а развивающиеся корни подрезаются при окучивании, в результате этого растения отстают в росте и развитии, позднее и слабее формируют урожай. Кроме того, из-за недостатка почвы клубни оголяются и зеленеют, что недопустимо при получении продовольственного картофеля.
Не стоит для посадки использовать случайный или собственный низкокачественный (выродившийся из-за многолетнего использования) картофель. Лучше приобрести посадочный материал высокой репродукции или использовать клубни от осеннего покустового отбора.
Так как большинство россиян вынуждено обеспечивать свои потребности в картофеле за счет посадок на своем участке, можно приблизительно определить площадь под картофель и подсчитать будущий "теоретический" урожай (при этом обязательны серьезный уход за посадками во время вегетации и борьба с вредителями и болезнями). В зависимости от личных потребностей под картофель отводят на своем участке 2-4 сотки, а иногда и до 10-20 соток и более. В принципе, семье из 3-4 человек необходимо в год около 500 кг картофеля. Это с учетом и запаса семенного фонда на следующий год (при среднем урожае 120-180 кг с сотки).
Надо учесть также, что картофель - светолюбивое растение , которое не сажают между многолетними плодовыми деревьями, чтобы получить достаточно полновесный урожай. Можно попытаться приблизительно рассчитать потенциальный урожай, необходимый семье, который можно получить с 1-1,5 сотки и даже с полсотки. Качественный (элитный) посадочный материал урожайного сорта позволяет получить урожай в 4-8 ц с сотки и более. Даже при выращивании картофеля на песчаных почвах при хорошем агрофоне, но при использовании безвирусного, элитного, хорошо прояровизированного материала, можно получить с сотки 500 кг и более. При расчете потребностей минеральных удобрений следует знать, что 500 кг урожая клубней "выносят" из почвы 2,5-3 кг азота, 3,5-5 кг калия, 1 кг фосфора.
Если планируют получить ранний урожай картофеля , то предпочтительнее использовать ранние сорта культуры, чем раннюю посадку. Проверено опытами и практикой, что картофель, посаженный в непрогретую по чву, долго сидит в ней без признаков развития, потом медленно прорастает, а его ростки чаще обычного поражаются ризоктониозом (кончики ростков чернеют и нередко погибают, не выходя на поверхность почвы). Часто картофель, посаженный значительно позднее этого, обгоняет ранние посадки.
К ранним сортам относят сорта Жаворонок, Приекульский ранний, Белорусский ранний, Жуковский ранний, Изора, Весна, Весна белая, Снегирь, голландские сорта: Фреско, Латона, а к среднеранним - Детскосельский, Елизавета, Невский, Резерв, Свитанок киевский, Рождественский, из зарубежных - Адретта, Романо, Санте, Никита, Лизетта и другие.
Для увлеченных любителей-картофелеводов, желающих получить второй урожай картофеля (двуурожайная культура) на той же площади, лучше подойдут ранние и среднеранние сорта, у которых получение товарной продукции клубней (хозяйственная скороспелость) составляет 55-65 и 65-80 дней соответственно. Тогда при посадке картофеля междурядья составляют 80 см, расстояние между клубнями - 30 см. Когда растения достигнут начала цветения и будет проведено второе (последнее) окучивание, то посередине междурядий сажают строчки клубней второго урожая. При уборке картофеля весенней посадки одновременно окучивают растения второго срока посадки.
Оптимальным сроком окончания посадки картофеля по народному календарю считают формирование полного листа тополя.
А вот борьбу с колорадским жуком желательно начинать уже с конца апреля - начала мая, т.е. задолго до посадки картофеля. На том участке, где собираются размещать картофель, высаживают заранее пророщенные клубни. Перезимовавшие голодные жуки набрасываются с жадностью на молодые всходы - их легко собрать и уничтожить. До и после посадки картофеля можно разложить (в невысоких емкостях, на дно которых наливают немного воды) вдоль картофельных грядок картофельные очистки либо порезанные кусочками клубни. Отличаясь высокой чувствительностью к запаху свежепорезанного картофеля, находящиеся поблизости жуки прилетают и собираются в этой таре, из которой их потом выбирают и уничтожают.
А. Лазарев, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник ВНИИ защиты растений, г. Пушкин - СПб
