Жасмин садовый и его братья — интриги жасминового семейства. Цветок жасмин

Жасмин является очень популярным и полезным растением, за счет своих уникальных свойств его используют совершенно в разных сферах. Ветки жасмина находят свое применение даже в интерьере, из них изготавливают корзины и декорируют помещения.

В составе этого растения можно встретить такие вещества, как: эфирные масла, кислоты (муравьиная, бензойная и салициловая), а также сесквитерпен, фенол, тритерпен, лактон и прочее. Кроме того цветки жасмина включают в себя бензиловый спирт, бензилацетат, линалоол, жасмон и индол.

Данные вещества позволяют этому растению иметь свойства афродизиака. Следует учитывать, что польза жасмина и его свойства могут так же принести вред. Необходимо учитывать противопоказания и описание для того, чтобы провести лечение.

Польза и вред жасмина для здоровья

Лечение жасмином известно с давних времен. Народная медицина зачастую включает в себя использование этого растения. С помощью жасмина можно создать уникальный рецепт, описание которого можно найти в интернете, способный вылечить любое заболевание.

Применяют жасмин в народе в качестве чая или масла. Жасминовый чай не только полезный, но и очень вкусный за счет своего удивительного аромата. Богатый витаминами нашел свое применение во многих областях.

Польза этого растения заключается в том, что оно способствует расслаблению и восстановлению организма. Принимая в ванны, можно добавить эфирное масло жасмина и заварить жасминовый чай.
Это поможет снять стресс после трудовых будней, а также насладиться вечерним умиротворением. Полезный он будет при бессоннице, импотенции, простудных заболеваний, при депрессиях и усталости.

Помимо пользы, данное растение имеет ряд противопоказаний и может навредить человеку. Вред выражен в довольно сильных аллергических реакциях у людей, страдающих от индивидуальной непереносимости растения.

Зачастую аллергические реакции возникают в том случае, если человек употребляет отвар из цветков растения в чистом виде. Но когда небольшое количество добавляют в чай, вред жасмина практически не возможен.

Применение жасмина в народной медицине

Лечение и применение жасмина возможно в следующих случаях:

• используют при ранах, повреждениях и раздражениях как антисептик;
• отлично снимает боль и восстанавливает организм;
• нормализует работу нервной системы, снимает стрессы.

Лечебные свойства цветов жасмина ценятся еще больше, чем эфирное масло. Аромат цветов помогает при лечении бронхиальной астмы и бронхита.

Применяют в виде отваров, настоев и сиропов. Одним из популярных способов лечения органов дыхания является чай.

Чай из цветиков жасмина от депрессии

Жасминовый чай не только очень полезный, но и очень вкусный, именно поэтому является самым востребованным среди других трав.

его удивительные свойства входит то, что он обогащает организм витаминами, способствует снятию психологического напряжения, помогает избавиться от депрессии и бессонницы, существенно повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует обмен веществ.

При депрессии такой чай просто незаменим, аромат его способствует улучшению настроения и душевного равновесия.

Применение масла жасмина для заживления ран

Эфирное масло жасмина производит антисептический эффект, с помощью него можно очистить рану и быстро создать заживляющий процесс. Улучшает и успокаивает состояние кожи при заболеваниях нейроэндокринного характера (экземы, нейродермиты, дерматозы, неспецифические дерматиты и т.п.).
Использование возможно для устранения неприятных запахов.

Зеленый чай из цветков жасмина при похудении

Сейчас очень много различных способов для похудения, поэтому жасминовый чай не стал исключением. Но не все знают, что помимо пользы он имеет некоторые противопоказания. Это может нанести серьезный вред организму, так как такой полезный чай способен вызвать серьезные аллергические реакции.

С осторожностью необходимо принимать его тем, кто имеет ряд хронических заболеваний, перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Существует уже определенный полезный сбор для похудения, поэтому не рекомендуется делать настой самостоятельно.

Применение масел жасмина для аромотерапии

Аромотерапия набирает обороты, и все чаще использование масел появляется в медицине. Применение жасмина возможно и при ингаляциях, использование масла способствует улучшению состояния организма.

С помощью ароматерапии возможно лечение горла и нервной системы. Необходимо сделать лечебный настой с добавлением масла, чтобы снять болевые ощущения и спазмы. Главное - учесть все противопоказания и не навредить организму.

Использование жасмина в косметологии

Жасминовое масло применяется в косметологии из-за своих уникальных свойств и незабываемого запаха. Чтобы приготовить продукт, цветы обрабатывают растворителем и получают насыщенный концентрат.

Различные крема, сыворотки и декоративная косметика включают в себя жасминовый эфир.
Жасминовое масло идеально подходит для сухой, раздраженной и очень чувствительной кожи, потому что оно обладает увлажняющими и успокаивающими свойствами.

Жасмин садовый: посадка и уход

Кустарник жасмина можно сажать весной или осенью. Сажают его в глубокую яму и тщательно удобряют. Поливать нужно обильно, не допуская высыхания почвы, чтобы лист растения всегда был зеленый и здоровый.

Перед и после цветения обязательно нужно производить подкормку любыми специализированными удобрениями. Цветет жасмин очень красиво, бывает белый и желтый, очень привлекает его душистый аромат.

Как собирать жасмин для хранения?

Использование жасмина зависит от правильного хранения. Цветение начинается в конце весны и длится все лето. Для приготовления чая необходимо собирать распустившиеся цветки.

Массовое распускание можно наблюдать ранним утром, поэтому проводить сбор нужно очень рано утром. После сбора можно приступать к сушке, для этого нужно аккуратно разложить цветки на бумаге.
Удалите все посторонние примеси и другие части растения, листья, корни. Время от времени цветки надо переворачивать, так они будут высушиваться более равномерно. Хранить их можно в течение года.

Выращивание и посадка в домашних условиях

Выращивать его можно и дома. Домашний уход очень похож на садовый и не требует много времени. Жасмин комнатный многолетний размножается черенками, их ставят в банку с водой и ждут укоренения. Сажать лучше всего весной. В интернете очень много фото-инструкций по посадке и уходу, главное - это тщательный присмотр за растением и правильное хранение.

Жасмин – растение, принадлежащее к роду маслиновых. Виды жасмина включают в себя более двухсот наименований. Поэтому характеристики его очень разнообразные. Есть представители вьющиеся лианами, есть произрастающие в форме кустарника. Это красивое декоративное растение радует своими цветами и несравнимо приятным ароматом.

Из-за схожести запахов, растение часто путают с садовым растением «чубушником». На самом деле, ничего общего между собой они не имеют. Жасмин, как его еще называют Жасмин Настоящий, наиболее распространен в тропических и субтропических климатических поясах. Но при правильном уходе отлично приживается и цветет в домашних оранжереях, либо просто в комнате. В открытом же грунте в нашем климате растение просто не выживает.

Разновидности жасмина

Крупноцветковый

Жасмин крупноцветковый - этот вид принято также называть жасмином лекарственным. Растет в форме кустарника с побегами. Максимальная длина – 10 метров. Листья темно-зеленые, достигают 2-3 сантиметра в длину. Форма – эллиптическая, заостренная. Цветки крупные, белые. Распускаются в конце весны.
Замечено, что жасмин крупноцветковый сильнее всего пахнет под утро. В это время концентрация аромомасел максимальная, поэтому срывать цветки стоит с учетом этой особенности.

Выращивание и применение

Его часто выращивают даже в промышленных масштабах, поскольку из его цветков добывают эфирное масло, которое особенно ценится в косметологии, способствует релаксации и действует как афродизиак. Применять лепестки можно также просто добавив их к чаю.

Очень распространено применение этого растения в лечебных целях в Китае. В стране Восходящего солнца цветы пускают на изготовление средств от заболеваний глаз, при отравлениях, язвах и даже опухолях. Корневую часть применяют для избавления от мигрени, бессоннице, болезнях суставов.

Многоцветковый

Жасмин многоцветковый – вечнозеленая лиана. Листья мелкие, заостренные. Весной из розовых бутонов появляются белые звездчатые цветы. Лучше выращивать это чудное растение в полутени. Боится ярких прямых солнечных лучей, из-за которых могут получить ожоги листья. Летом можно выращивать на улице. В холодные месяца стоит избегать температуры ниже +10.

Свойства

Листья вида «жасмин многоцветковый» имеют заживляющие свойства. К ране можно прикладывать компресс из них. Эфирное масло этого растения служит хорошим антидепрессантом. А вот жевание сырого корня избавляет от головной боли и бессонницы.

Способ размножения

Размножают жасмин многоцветковый, высаживая черенки. Растению можно придавать нужную форму, используя опору для обвития. Чтобы избежать оголений ветвей, их стоит обрезать раз в год. Кстати, считается, что именно у этого вида самый сильный аромат цветов.

Королевский сорт

Королевский жасмин – один из немногих сортов, цветы которого не имеют жасминового аромата. Будто в компенсацию, этот сорт радует своих хозяев зимой особенно крупными цветами. Около 7 сантиметров в диаметре.

Голоцветковый

Жасмин голоцветковый – это небольшой кустарник с поникающими побегами. Цветение его также уникально – оно происходит в зимний период и поражает яркими желтыми цветками.

Первоцветный

Жасмин первоцветный – еще один «непахнущий» вид. Цветет желтыми цветками в весенне-летний период. Имеет очень длинные заостренные листья.

Самбак

Жасмин самбак – растение известное еще как жасмин «индийский». Родом из жаркой страны, он может создать настоящий уголок тропиков просто в квартире. Это кустарник с длинными побегами, которые необходимо стричь минимум дважды в год. Чтобы он приобрел форму лианы, ему необходима опора, поскольку побеги тонкие.

Освещение

Жасмин самбак, в отличии от жасмина многоцветкового, любит светлые южные окна.

Период цветения

Цветет жасмин самбак практически круглогодично. Цветы белые, махровые, с длинной трубкой и очень ароматные. По форме своей похожи на цветки сирени, только крупнее и с большим количеством лепестков. Отцветая, цветки приобретают красноватый оттенок или сиреневатый. Цветки распускаются поочередно друг за другом.

Способы размножения

Для размножения черенки нарезают во время весенней обрезки. Высаженные во влажный песок черенки образуют корешки в течении 30 – 40 дней при условии создания высокой влажности и поддержания температуры +22 …+25 градусов. Укоренившийся жасмин самбак пересаживают в . По прошествии небольшого количества времени, как только черенки окрепнут, необходимо пересадить в горшок объемом до двух литров.

Пересадка

Жасмин самбак необходимо каждый год пересаживать в более объемный горшок. Благодаря этому экзотический куст будет становиться все больше и крепче. Весенняя обрезка будет способствовать также более густому цветению.

Сам жасмин самбак имеет несколько разновидностей:

1. Гранд Дюк (родина — Иран). Его цветки махровые и самые крупные. Формы самые разные – бывают похожими на гвоздики, либо розы. Причуда этой разновидности в том, что на одном кустарнике одновременно могут расцвести цветки разной формы и цвета, что смотрится очень необычно. В уходе этот сорт более капризен, чем его сородичи.
2. Красавица Индии (родина — Индия). Награда любителям за выращивание этой разновидности жасмина – красивые продолговатые белоснежные цветки круглый год. Не выдерживает температуру ниже +10.
3. 3. Орлеанская дева. Это самый популярный вид. Его еще называют «чайным». Несмотря на то, что «Орлеанская дева» — самый неприхотливый в выращивании сорт, удовольствия он приносит не меньше других. Цветение его очень обильное и ароматное. Для выращивания на подоконнике – он идеален, единственное – чувствителен к переливам.

Уход за комнатным жасмином

Практически все разновидности жасмина особо не капризны х. Но все же особенности в уходе за ароматным растением есть.

Грунт

Почва, в которой растет растение, должна состоять из одинаковых частей лиственной, глинисто-дерновой земли и песка. Следует не допускать попадания в почву (и с водой, в том числе) извести.

Полив

Это водолюбивое растение, но стоит быть осторожным, некоторые виды очень чувствительны к переливу. Количество воды необходимо подбирать в соответствии с внешней средой, в которой находится жасмин. В сильно отапливаемом помещении и летом полив должен быть более обильным. Любит также опрыскивание листьев.

Температурный режим

Оптимальный температурный режим в период цветения 16 – 25 градусов тепла. В период спокойствия лучше поддерживать температуру около +10. Это поспособствует будущему обильному цветению.

Вредители

Из вредителей наиболее жасмин подвержен и белокрылкам. Избавиться от них поможет следующий алгоритм действий, выполняемый раз в три дня:

• обработать мыльным раствором;
• обмыть теплой водой;
• опрыскать актелликом.

В любом случае изумительный аромат и экзотичность этого растения достойны того, чтоб выращивать жасмин дома. Кроме этого, цветовод-любитель получит оздоровительный заряд, просто заварив чашечку чая с добавлением отцветших лепестков.

Сорта и виды герберы для выращивания в домашних условиях Виды монстеры для выращивания в домашних условиях и не только Самые распространенные способы выращивания бонсай в домашних условиях

Жасмин кустарник – многолетняя культура, семейства маслиновых. Цветок цениться своей изысканной красотой и необычным, земляничным ароматом. Раньше растение произрастало только в странах с благоприятными, теплыми климатическими условиями. Но благодаря трудоемким работам селекционеров, культура с каждым годом получает популярность и на территории России в украшении ландшафта. Чтобы развести декоративный цветок на своем приусадебном участке, нужно ознакомиться со всеми его подвидами, узнать технику посадки и дальнейший уход.

Описание сортов жасмина

На протяжении последних десятков столетий, было выведено много сортов жасмина, для тех или иных стран и регионов. В России наибольшей популярностью пользуются красивые морозоустойчивые сорта, хорошо гармонирующие между собой в . Рассмотрим самые распространенные из них.

Жасмин садовый

Многолетняя культура семейства гортензиевых садовый жасмин чубушник имеет много подвидов. При этом не имеет никакого отношения к настоящему жасмину, кроме ароматных цветов. Кустарник декоративного вида, высотой от 65 см. до 6 – 6,5 метров. Ствол прямой, серого цвета. У одних сортов садового жасмина листва имеет яйцевидную форму, у других она широкояйцевидная. Многие растения, относящиеся к этому виду, имеют вечнозеленую листву.

Цветки желтого или белого цвета имеют следующие формы:

• полумахровая;
• махровая;
• простая.

Цветет жасмин садовый в июне и июле. Главным достоинствам садовой культуры считается не превзойденный аромат и красиво спускающие к низу гроздья белых или кремовых цветов.

Жасмин обыкновенный

Чубушник обыкновенный встречается не только в частных садах, но и в городских парках. Отличается растение обильным ароматным цветением, длящимся около месяца. Цветы плотно прикреплены по всей длине ветки. Для пышного цветения кустарнику не требуется особый уход. Он хорошо растет ка в тени, так и под палящими лучами солнца. Стойко переносит сильные морозы и летние засухи.

Жасмин Виржиналь

Виржиналь, он же махровый жасмин. Культура относится к виду садового жасмина. Объемный куст растения по высоте и диаметру может достигать от 2 до 3 метров. Побеги прямостоячие. Листва декоративная, крупная, длиной около 7 см. В летний период листья насыщенного зеленого цвета, но осенью они сменяют свой окрас на ярко желтый, что удивительно преображает сад в пасмурную погоду. Цветы крупные, белого цвета. Соцветие собранно в 10 пар. Распускается цветок постепенно в конце июня и продолжает цвести до 3 – й декады июля.

Не смотря на то, что Виржиналь морозоустойчивая культура, без должного ухода побеги могут обмерзать при весенних заморозках.

Жасмин Самбак

Самбак, или жасмин вьющийся садовый. Растение относится к семейству маслиновые. Цветок достигает от 0,5 до 3 метров высоты. Листья яйцевидные, кожистые, длиной 4 – 11 см. и шириной 2 – 7 см. Цветки белого цвета, очень ароматные, имеют полумахровую или махровую форму. Соцветие собрано от 3 до 12 групп на концах ветвей. Отличительной чертой этого растения является то, что цветки открываются только ночью, а утром закрываются.

Жасмин кустарниковый

Жасмин Кустарниковый - прямостоячий куст, высотой до 1,5 метра. Побеги гибкие, зеленого цвета. Листорасположение спиральное. Листья непарноперистые, тройчатые. Листочки узкоэллиптические, притупленные, по краям реснитчатые. Пластины с обеих сторон блестящие, темно-зеленого оттенка, с нижней стороны более светлого цвета. Цвести жасмин кустарниковый начинает с конца мая и до начала июля. Цветки насыщенно желтого цвета, собраны до 5 штук в один зонтик. В плодоношение цветок вступает в конце августа.

Жасмин Воздушный Десант

Жасмин Воздушный Десант является многолетней культурой. Куст вырастает до 2 метров. Ветви прямые. Листья темно-зеленого, декоративного вида. Цвести растение начинает в начале июля, с продолжительным сроком до 30 дней. Цветы кремового или белого цвета, имеют приятный, земляничный аромат. Соцветие этого сорта по форме напоминает колокольчики, которые расположены по всей поверхности ветвей. Под их тяжестью ветви наклоняется в низ, что придает растению декоративный вид.

Жасмин Горностаевая Мантия

Жасмин Горностаевая Мантия - сорт садового жасмина. Растение имеет компактный, лиственный куст, не превышающий 1 метра. Листва удлиненная, яйцевидной формы, с хорошо просматриваемыми прожилками. Садовая культура начинает цвести в конце мая, со сроком цветения 1,5 месяца. Махровое соцветие белоснежного цвета, имеет приятный, сладкий аромат, который распространяется на большом расстоянии.

Жасмин Монблан

Жасмин Монблан - сорт французской селекции. Растение относится к карликовым культурам. Высота куста достигает не более 1 метра. Побеги коричневого цвета слегка опущены к низу. Листья маленького размера, 3 – 4 см. с ровными краями. Белые цветки полумахрового вида плотными группами из 5 штук расположены на коротком соцветии. Растение начинает цвести в середине июня, с продолжительностью в 1 месяц. При цветении куст выглядит полностью белоснежным.

Под большим количеством бутонов, ветви не редко склоняются к основанию земли. Для этого чтобы куст выглядел более нарядно, под него устанавливают опоры.

Жасмин Венечный

Жасмин Венечный - листопадный кустарник. Растение имеет серый, прямой ствол. Светло – зеленые листья овальной формы, не превышают 7 см. длинны. Простые или махровые соцветия из 3–9 штук, собраны в компактную кисть. В высоту культура достигает не более 4 метров. Цветет венечный жасмин в середине июня, 2 – 3 недели. Лепестки бело – кремового цвета, с ярко выраженным медовым ароматом.

Правила посадки

Жасмин - , который может произрастать на любой почве. Но для лучшей приживаемости саженца, нужно учесть следующие рекомендации:

1. Растение не любит застоя воды. Поэтому место для посадки выбирают с глубоким залеганием грунтовых вод.
2. Для хорошего укоренения, саженец высаживают поздней весной или ранней осенью.
3. Расположение лунок намечают с учетом взрослого растения.
4. Выкапывают яму не более 50 см.
5. Почву удобряют 30 гр. нитрофокси.
6. Саженец высаживают только во влажную почву.

При посадке нельзя углублять корневую систему более чем на 3 см.

После проведенных работ вокруг Жасмина хорошо утрамбовывают почву и обильно поливают водой. Здесь так же следует учесть, что одной правильной посадки не достаточно для хорошего развития растения. Уход и агротехника играют большую роль на рост и цветение декоративной культуры.

Особенности выращивания

Посадив жасмин кустарник на своем участке, не стоит забывать и о его уходе, так как от этого зависит его быстрый рост и дальнейшее обильное цветение. К главным особенностям выращивания кустарника относят следующие работы:

1. Подкормки способствуют правильному развитию и хорошему росту. Удобрять растение начинают через год после посадки. в виде раствора из 15 гр. мочевины, 30 гр. суперфосфата, 15 гр. серного калия и 10 л. воды, вносят в почву ранней осенью. Весной растение подкармливают органическими удобрениями с водой из расчета 1: 10.
2. Формирование кроны улучшает красивый вид растения и способствует обильному цветению. Обрезку ветвей проводят ранней весной. У сильных ветвей укорачивают только верхушки, слабыепобеги обрезаютна половину. Так же необходимо ежегодно проводить санитарную обрезку, прореживая куст от лишних побегов и увядших цветов. После проведенных работ, во избежание заражения растения грибковыми заболеваниями, все срезы рекомендуют обработать садовым варом.
3. Подготовка к зимнему периоду – предотвращает обмерзание кустарникового жасмина при сильных морозах. Для защиты корневой системы, поздней осенью вокруг растения почву компостом или перегноем. Во избежание гибели молодой культуры, сам цветок полностью накрывают укрывным белым материалом, и закрепляют так, чтобы при ветрах он не оголял ствол саженца.

Для хорошего развития куста жасмина, посадка и уход должны проводиться по выше перечисленным технологиям. Только в этом случае растение будет иметь крепкие листья и ежегодное цветение.

Рассмотрев все характеристики сорта, садовый кустарник Жасмин можно назвать визитной карточкой для приусадебного участка. Легкость в посадке и уходу, сэкономит свободное время каждого садовода. А чарующий аромат белоснежных декоративных цветов, привлечет внимание даже самого привередливого дегустатора в парфюмерии.

Знакомимся с садовым жасмином - видео

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.

Уникальное сочетание похожих на хризантемы цветов с мясистыми оригинальными листьями и так привлекает внимание к аптении. Но ее способность неустанно и бурно расти, ослепительные окрасы как зелени, так и цветков – главные достоинства. И хотя растение давно перенесли к мезембриантемумам, аптения все равно остается особенной звездой. Выносливая и неприхотливая, но при этом похожая на красивоцветущую звезду, она стремительно завоевывает популярность.

Рыбный суп из минтая - легкий, низкокалорийный и очень полезный, он подойдет для вегетарианского меню (пескетарианство) и нестрогого поста. Минтай - одна из самых распространённых и доступных рыб, которую можно встретить на прилавках практически любого магазина. Эта рыба из семейства тресковых, мясо плотное, белое. Минтай не разваливается при варке, костей в этой рыбе не много, словом, подходящая рыбка и для начинающих домашних поваров, и для опытных экономных хозяек.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.

жасмин самбук

Жасмин , благодаря чарующему аромату цветков, известен и почитаем во всех странах мира с древних времен. Даже название растения происходит от персидского слова ясмин (Jasminum) , которое переводится как благоухающий цветок. В Египет растение было ввезено за 1000 лет до нашей эры из северных частей Гималайских долин, и использовали его для украшения и ароматизации дворцовых палат. В летописи упоминается что, китайские императоры наслаждались ароматом жасмина уже в 9 веке, а в 15 столетии жасмин выращивали для королей Афганистана, Непала и Персии.
В Индонезии, Пакистане и на Филиппинах жасмин является национальным цветком. Из цветов плетут гирлянды и украшают ими храмы, почетных гостей, свадьбы. У татар жасмин считается священным растением. В Индии, Италии и в странах Латинской Америки до сих пор цветы и побеги жасмина являются атрибутами религиозных празднований. Лепестки жасмина — популярный компонент национальных блюд, из них получают эфирное масло. Кстати, стоимость 1 кг жасминового масла около 6 тыс. долларов, это самый дорогой аромат в мире, так как из 1000 кг цветов (или 7 миллионов цветков) получается 1 л эфирного масла.

Известно более 200 видов жасмина. Все они вечнозеленые кустарники, с вьющимися стеблями 1,5-10 метров в длину. Виды различаются формой и окраской листьев. Они могут быть простыми, тройчатыми и парноперистыми, супротивными или очередными, светло или темно-зелеными, с опушением или без него. Цветки трубчатые, простые или махровые, собранны в звездообразные соцветия. Внутри трубки находятся на коротких нитях 2 тычинки. Окраска лепестков чаще белая (жасмин самбак, восковой, звездчатый, крупноцветковый, лекарственный, Лерата, тончайший, южноафриканский). У некоторых сортов жасмина крупноцветкового цветки слабо-лимонного оттенка. У жасмина многоцветкового и юаньского при распускании бутонов внешняя сторона лепестков розовая, затем цветки становятся белыми. Розовые или красные лепестки у жасмина Биса и приплюснутого. Желтые цветки у жасмина голоцветкового, первоцветного, желтого итальянского, карликового. Селекционерами созданы десятки гибридов и сортов жасмина с крупными и махровыми цветами, бело-пестрыми и золотистыми листьями.

В Европе и в наших домах первым появился жасмин самбак , который был привезен то ли испанскими моряками, или крестоносцами, возвращавшимися домой из военных походов из Индии или Ирана. Поэтому его часто называют арабским или индийским жасмином. Его ветвящиеся, одревесневающие и опушенные стебли 4-6 м длиной, с длинными междоузлиями. Листья на коротких черешках, простые супротивные, светло-зеленые, длиной до 10 см, чаще всего опушенные с нижней стороны. Трубчатые белые цветки до 3 см в диаметре, простые или полумахровые, верхушечные и пазушные, в малоцветковой кисти, с очень сильным ароматом. Венчик с колесовидным отгибом. В соцветии цветки распускаются не одновременно, а один за другим. Каждый цветок цветет около суток. При увядании цветков лепестки приобретают вначале розоватый оттенок, затем темно-бордовый цвет. Цветение обильное и продолжительное, с марта по октябрь. Если раскрылся всего один цветок на жасмине самбак, то нежный аромат наполняет все помещение.

У жасмина самбак в природе имеется несколько прекрасных форм и вариаций с пестрыми листьями.

жасмина самбак Гранд Дюк

жасмина самбак Гранд Дюк

Компактную форму куста и самые крупные махровые цветки имеет разновидность жасмина самбак Гранд Дюк , родом из Ирана. Махровые цветки, похожие на миниатюрные розочки, очень долго держатся на побегах не опадая, или засыхают прямо на кусте. Запах сладкий и сильный. Цветет круглый год.

Популярна разновидность жасмина самбак Красавица Индии . У нее продолговатые бутоны и чисто белые цветы до 3 см в диаметре, источающие сладкий запах. Обильно цветет круглый год.

Для ароматизации знаменитого китайского жасминового чая используют именно жасмин самбак и его разновидности. Его выращивают во многих южных странах для промышленного получения эфирного масла, которое входит в состав самых изысканных духов.
Еще одна интересная особенность самбака. После прищипки стебля трогаются в рост обе супротивные почки, но затем вторая почка всегда засыхает, и развивается только один побег.
В последние десятилетия в продажу поступают виды и сорта жасминов родом из Северного Китая, Азии и других стран.

Королевский жасмин

Королевский жасмин отличается от самбука длинными овальными листьями и крупными, без запаха цветками, 5-7 см в диаметре, которые распускаются зимой.

жасмин многоцветковый

Многоцветковый жасмин или зимний второй по популярности у любителей комнатных цветов. Ветви поникшие, покрытые волосками, из-за которых растение выглядит серо-зеленым. Имеет супротивные, сложные перистые листья, состоящие из 5-7 листочков. Гроздья белых цветков до 2,5 см в диаметре, собранные в кистевидное соцветие по 15-20 шт., распускаются по всей длине стебля и на его конце.

Цветет обильно поздней осенью и зимой. Вначале появляются продолговатые, нежно-розовые бутоны, которые раскрываются в белоснежные ароматные цветы. Цветение продолжается почти в течение года. Стеблям требуется опора в виде лесенки или овальной дуги.

Южноафриканский жасмин отличается от многоцветкового боле длинными и тонкими трубками цветков, и темной окраской перистых листьев. Цветет с ноября по апрель гроздьями белых ароматных цветов.

Звездный жасми н — это быстрорастущая лиана, взбирающаяся по опоре. Сдерживают ее обильный рост с помощью частой обрезки. Цветки до 5 см, с 7-8 длинными лепестками. Аромат цветков слабый, что делает растение желанным для тех, кто не любит сильных запахов в доме. Имеются вариации его с пестрыми листьями.

жасмин тончайший

Лиана с тонкими, опушенными побегами. Листья супротивные, простые, овально-ланцетные, 2,5-3,5 см длиной, сердцевидные у основания и сужающиеся к вершине, светло-зеленые, снизу опушенные. Цветки белые собраны в зонтики, 2-2,5 см в диаметре, среднеароматные. Цветет обильно в январе-марте.

Жасмин Лерата интересен тем, что его цветки имеют не жасминовый аромат, а запах мяты. Стебли длинные, до 3,5 м, зеленые. Листья ланцетные, блестящие, темно-зеленые. Цветки мелкие, белые, восковые, звездчатые в зонтиковидных соцветиях по 20-30 шт.

Жасмин первоцветный , как и другие желтоцветные виды, пока еще редко встречается в квартирах. Его стелющиеся стебли нуждаются в опоре. Листья темно-зеленые, сильно удлиненные и заостренные на конце, расположены по трое. Цветки желтые, без запаха, цветет весной или летом.

жасмин голоцветковый

С гладкими четырехгранными прутьевидными зелеными ветвями до 1,5 м. Листья тройчатые, сверху ярко зеленые, по краю реснитчатые. Листочки в основании суженные, а на вершине остроконечные. Зимой почти все листья опадают. Цветки сидячие, ярко-желтые, крупные, появляются в пазухах листьев вдоль всего стебля до распускания листьев, с января по апрель. Чашечка крупная с длинными ланцетными реснитчатыми лопастями. Венчик с длинной трубкой в 2 раза превышающей чашечку.

Жасмин итальянский желтый . Отличается от других видов кистевидным соцветием из желтых цветков со слабым ароматом. Не требователен к освещению и может цвести в зимнее время. Но при дополнительном освещении соцветия более пышные.

Жасмин сплющенный — среднего размера кустарник. Ветви гибкие, 1,5 м длиной. Листья непарноперистые с ланцетными листочками. Интересен необычной окраской ароматных бледно-пурпурных цветков.

Жасмин Биса с продольно-бороздчатыми побегами около 1 м длиной. Листья простые, супротивные, на коротком черешке, слабо опушенные, яйцевидные, 2,5-5,0 см длиной, заостренные, темно-зеленого цвета. Цветки ароматные, розовые или темно-розовые, на верхушке побегов по 1-3 шт. Венчик в диаметре до 2 см. Цветет в мае.

В Крыму в Закавказье встречаются три вида жасмина: кустарниковый, отвороченный и лекарственный. Для выращивания в комнатах их используют реже.

жасмин лекарственный

Жасмин лекарственный (или белый, или настоящий) имеет лиановидные одревесневающие стебли. Листья перистые, двух- или трехпарные. Листочки продолговато-ланцетные, линейно остроконечные, гладкие, по краю реснитчатые, сверху ярко-зеленые, снизу светлее. Цветки белые, небольшие, около 2,5 см в диаметре, собранные по 5-6 штук в кистевидное соцветие, на длинных цветоножках, очень душистые. Цветет с апреля до осени.

Жасмин кустарниковый (или желтый) с гибкими прутьевидными, угловато полосчатыми, гладкими зелеными ветвями. Листья с одним, двумя, тремя листочками. Цветки на концах боковых веточек по 2-4, ярко-желтые с узкой цилиндрической трубкой. Чашечка колокольчатая с длинными шиловидными долями. Цветет в июне-июле.

Жасмин отвороченный с изогнутыми угловатыми гладкими зелеными ветвями. Листья перистые, трех- или четырехпарные. Листочки яйцевидные или продолговатые, слегка косые, кверху постепенно заостренные, гладкие, сверху темно-зеленые, снизу светлее. Цветки желтые, душистые. Цветение в июле-августе.

жасмин крупноцветковый

— одна их форм лекарственного жасмина. Побеги голые, вырастают в длину до 10 м. Листья супротивные, 5-7 перистые. Листочки эллиптические или округло-эллиптические, 2-3 см длиной, с острием на вершине. Цветки собраны в зонтики на верхушке побегов по 10 шт., крупные, белые, очень ароматные. Фото 14 Цветет обильно и продолжительно, в июне-октябре. Масло из цветов используется в парфюмерии.

жасмин низкий разн. голый

Также в комнатах можно выращивать и другие декоративные виды жасмина: ангельский волос — с бархатистыми листьями, восковой, компактный африканский, золотой прибрежный и Молли — с белыми крупными цветками, карликовый – с желтыми цветками.