Сложно представить огород без кабачков. Овощ прочно завоевал себе место под нашим не всегда горячим солнцем. Сочные плоды - это настоящие хранилища полезных веществ и клетчатки. Всегда важно знать о том, когда сажать семена кабачков: в или рассадой. Так как сроки значительно отличаются. Культура проста в выращивании, однако некоторые тонкости и нюансы соблюдать стоит.
Сорта кабачков
Благодаря селекционерам список видов вкусного и полезного овоща ежегодно увеличивается. Не стоит недооценивать вопрос выбора сорта. От него зачастую зависит весь успех мероприятия. Кроме того, это влияет на то, когда сажать семена кабачков в открытый грунт или на рассаду, ведь сроки созревания у них разные. Традиционно выделяют несколько групп.
- Раннеспелые кабачки: они наиболее оптимальны для регионов, где лето короткое и прохладное. Сроки созревания варьируются, но в общем составляют около 45 дней. Наиболее популярные и признанные сорта: Аэронавт (имеет удлиненные плоды темно-зеленого цвета, на первом фото), Белогор F1, Водопад F1, Цукеша, Грибовские, Анна, Зебра, скворушка и т. д.
- Среднеспелые сорта (созревают за 50-60 дней): красавец, Макаронный и т. д.
- Позднеспелые сорта кабачков (срок созревания - от 60 дней): Длинноплодный, Ореховый и т. д.
Если вы хотите не только получить ранний урожай, но и сохранить его в течении зимы, специалисты рекомендуют сажать сорта с различными сроками созревания. Выберите два или три, которые вам больше понравятся. Кабачки будут вырастать поэтапно, и вы обеспечите себя свежими плодами на продолжительный период времени.
Когда сажать семена кабачков на рассаду?
По данному вопросу точной информации вы не найдете. Посадить кабачки можно хоть в январе, но дело в том, что через 25-30 дней их необходимо высадить в открытый грунт. Поэтому рассчитывайте время исходя из того, когда оттаивает и прогревается земля именно в вашем регионе. В основном в огород рассаду высаживают в конце мая, следовательно, посев семян надо проводить во второй половине апреля.
Посев семян на рассаду
- Под кабачки требуются отдельные горшочки. Это могут быть пакеты из-под молока, йогурта, пластиковые стаканчики или торфяные, но все же желательно, чтобы их размер был 10 на 10 см.
- Семена перед посадкой надо завернуть во влажную ткань и дать проклюнуться. Можно использовать слабый раствор "Идеала" для замачивания. Зная о том, как и когда сажать кабачки семенами, вы получите крепкую рассаду, а это уже половина успеха.
- Горшочки наполните питательным грунтом, состоящим из смеси перегноя, дерновой земли и торфа, можно добавить немного древесной золы (0,5 стакана на ведро), мочевины или аммиачной селитры по 7-8 г.
- Землю в горшочках как следует пролить горячей водой или слабым раствором марганцовки.
- Семена заделывают на глубину 2-3 см. Температура для появления всходов должна поддерживаться на уровне 18-25°С.
Выращивание рассады
Кабачки начнут всходить примерно через 7-10 дней. Если семечко не будет слетать с ростка, то немного обрызгайте его сверху водой, но не пытайтесь оторвать руками. Уход за рассадой заключается в ее регулярном поливе и подкормке удобрениями. Как правило, используют такие препараты как «Бутон» или «Агрикола». Подкормку делают два раза: как только появятся всходы и повторно через десять дней. Полив производится по мере пересыхания субстрата.
Когда сажать семена кабачков в открытый грунт?
В том случае если получение раннего урожая не стоит главной целью либо вы хотите получить кабачки попозже и сохранить их на зиму, вам подойдет вариант с посадкой семян сразу в землю. Сроки варьируются: начало мая - первая декада июня. Главный фактор - это прогревшаяся земля, сажать семена в холодную почву не рекомендуется, так как это малоэффективно и есть риск, что растения будут долго болеть. В этом деле лучше не спешить.
Подготовка почвы
К структуре и плодородию почвы кабачок требователен, поэтому, зная о том, какой у вас состав грунта, следует внести определенные компоненты.
- Для торфяников рекомендуется добавление на 1 м 2 нескольких килограммов перегноя или компоста, ведро суглинистого грунта.
- В песчаный субстрат следует добавить по ведру дерновой земли, торфа, перегноя и древесных опилок.
- Суглинки и глинистые почвы разбавляйте торфом (по 2-3 кг), перегноем, песком и древесными опилками.
Зная примерные сроки того, когда сажать кабачки семенами в грунт или рассадой, подготовьте все заранее и перекопайте участок, чтобы земля выстоялась хотя бы в течение нескольких дней или недели. Место для овоща подбирайте солнечное и теплое. Можно посадить кабачки на разных участках. Опытным путем определите, где растение будет чувствовать себя лучше.
Уход за кабачками
При посадке расстояние между отдельными растениями выдерживают в пределах 1 м, а между рядами - 1,5 м. Это обеспечит им достаточно жизненного пространства и облегчит доступ для прополки и полива. Владея информацией о том, когда сажать семена кабачков в открытый грунт и рассаду, вопросы ухода за растением у вас тоже не вызовут затруднений. Весь процесс выращивания заключается в своевременной прополке, рыхлении почвы, поливе и подкормках. Грунт должен легко пропускать влагу и воздух, поэтому необходимо предотвращать появление корки после дождей.
Для подпитки кабачка полезными минералами и органикой используйте комплексные препараты и настой коровяка. Периодичность - не менее двух раз (во время цветения и в период созревания плодов). Такие мероприятия значительно повышают уровень урожайности.
Специалисты также советуют в период наиболее активного цветения рано утром обрызгивать кабачки слабым раствором меда с целью привлечения опылителей. Для предупреждения появления вредителей поможет опыление древесной золой, а также своевременное удаление сухих или поврежденных листьев.
Зная все про кабачки (выращивание из семян, когда сажать и как ухаживать), вы всегда будете иметь на своем столе свежие овощи, причем не только летом, но и осенью, и даже зимой. Культура обладает высокой лежкостью. Для хранения отбирайте ровные, спелые, неповрежденные плоды.
Выращивание кабачков через рассаду имеет свои плюсы и минусы. Хочется как можно раньше отведать вкусные овощи с собственного огорода, но основная часть нашей страны расположена в холодной климатической зоне. Южное растение не переносит заморозков, до июня недостаточно тепло, сажать нельзя, значит, первые плоды появятся только к концу июля. Зато если начать проращивание дома, урожай можно будет собирать на целый месяц раньше срока. Важно правильно сажать молодые растения в открытый грунт: обидно, если не взойдут посеянные семена; вдвойне обиднее, если погибнет рассада, которой было отдано столько сил.
Подготовка почвы
Когда кустики рассады уже зеленеют на подоконнике, поздно выбирать место, куда будете сажать ее на постоянное жительство. Желательно это планировать с осени и до снега провести подготовительные работы. Найдите участок, где в предшествующие 3 года не было представителей семейства тыквенных. Лучше садить на грядки, где росли , бобовые или крестоцветные культуры, картофель, морковь, лук или чеснок. Место должно быть хорошо освещено и защищено от ветра. Кабачки не любят кислых почв, их лучше посадить в слабощелочной или нейтральный грунт, желательно в легкие супеси и суглинки. Если почва закислена, добавьте в нее мел или золу.
Осенью после уборки урожая глубоко перекопайте участок, внеся на 1 м 2 следующие компоненты:
- перегной или компост – 5 кг;
- суперфосфат – 30 г;
- – 20 г.
Когда грядка перезимует и переработает удобрения, весной посыпьте ее аммиачной селитрой (15 г на 1 м 2), разрыхлите грунт на глубину 10 см и разровняйте. На 1 м 2 нельзя садить больше 3 растений. Разметьте лунки по схеме: 0,7х0,9 м для сортов с длинными побегами; 0,7х0,7 м для кустовых кабачков. Не экономьте место, лучше посадить мало кустов, которые дадут хороший урожай, чем разместить их тесно и не получить полноценных плодов. Установите дуги, чтобы в случае резкого похолодания можно было быстро укрыть рассаду пленкой или нетканым материалом.
Если хотите выращивать чистые сорта кабачков, предусмотрите для каждого вида отдельный участок. Эти растения легко переопыляются друг от друга, урожай с грядки, где растет смесь сортов, может удивить вас совершенно невероятными оттенками и формами. Любители экспериментов могут посадить рядом кусты с длинными зелеными и круглыми желтыми плодами и посмотреть, какое «потомство» получится.
Правильно выберите время для подготовки грядки, чтобы она была готова принять рассаду, но не стояла долго пустая и не пересыхала. На улице должна установиться теплая погода без угрозы заморозков. Лучшая температура для кабачков – 18–23⁰, в разных регионах это может быть и май, и июнь. Растения нужно посадить в открытый грунт в возрасте около месяца, на ростках должны сформироваться 3 настоящих листа.
Кабачки требовательны к теплу, поэтому желательно садить их на теплые грядки или специальные холмики. Подготовьте лунку и засыпьте в нее слоями по 1 ведру:
- дерновой земли;
- плодородной почвы.
У вас получится небольшое возвышение, которое нужно покрыть пленкой для сохранения тепла. Сверху прорежьте отверстие, в которое надо посадить росток.
Как правильно пересадить кабачки?
За неделю до помещения в открытый грунт приучайте растения к жизни на улице. Утром выносите рассаду на свежий воздух, вечером возвращайте в помещение. Следите за прогнозом, начинайте сажать, когда на улице тепло, но облачно. Желательно – ближе к вечеру или ранним утром, но тогда на день прикройте растения от солнечных лучей.
Выкопайте лунки глубиной около 10 см, хорошо пролейте их теплой водой. В каждую ямку положите понемногу компоста и золы, перемешайте с почвой. Корни кабачков плохо восстанавливаются, поэтому вынимайте рассаду из емкости осторожно, стараясь не разрушить земляной ком. Удобнее всего проводить такую операцию, если садить семена в специальные стаканчики с поднимающимся дном. Поместите ростки в лунки, засыпьте землей до семядольных листочков, и слегка уплотните почву. После высадки землю вокруг корней нужно полить из расчета 1 л воды на 1 саженец. Жидкость не должна попасть на листья, не используйте лейки с сеткой и разбрызгиватели. На следующий день порыхлите землю в лунках и замульчируйте ее перепревшими опилками или компостом.
Чтобы не травмировать корни при пересадке в открытый грунт, лучше сажать кабачки в , которые можно целиком зарыть в землю.
Пока растения не окрепнут, на ночь укрывайте их пленкой по дугам или нетканым материалом. В районах, где могут возникать заморозки, каждый куст можно накрыть пластиковой бутылкой с отрезанным дном. В жаркую погоду крышечки с горловин снимаются, и кабачки проветриваются, на ночь пробки навинчиваются обратно. Не забывайте на день убирать пленку, чтобы саженцы не перегревались.
Уход за саженцами
Кабачки не очень требовательны к влаге, но и пересушивать грунт не следует. Поливайте саженцы вечером теплой водой, которая хорошо прогрелась на солнце. Не лейте на все растение, вода должна попадать только под корень. Пока листья не подрастут, в очень знойные дни поливать желательно ежедневно – около 2 л воды на лунку. Когда зеленая масса притенит прилегающую почву, увлажнять ее можно раз в неделю, но обильно. Не допускайте, чтобы на земле образовывалась корка, держите ее в рыхлом состоянии. Когда растения выпустят пятый листок, их нужно окучить.
Через 2 недели после высадки в открытый грунт рассаду следует подкормить органическими удобрениями. Приготовьте травяной настой: наполните емкость сорняками или скошенной травой и заполните водой. Состав ежедневно перемешивайте, через неделю можно слить жидкость. Для подкормки на 1 часть настоя возьмите 8 частей воды и поливайте под корень. Еще через 2 недели подкормите навозной жижей. Когда появятся завязи, пролейте землю одним из этих составов, добавив на 10 л жидкости стакан золы и столовую ложку двойного суперфосфата.
Вывод
Чтобы в начале лета отведать свежих овощей, можно посадить несколько кустов кабачков на подоконнике. Такие плоды не могут храниться долго, их нужно сразу употребить в пищу или сделать заготовки. Тыквенные культуры с трудом переносят пересадку в открытый грунт, поврежденные корни плохо восстанавливаются. Лучше сажать семена в торфяные горшочки, которые закапывают в землю вместе с ростком.
Высадка в открытый грунт – первый этап, теперь нужно правильно заботиться о своих зеленых питомцах, чтобы помочь им быстро прижиться на новом месте. Своевременные поливы, подкормки и рыхления создадут необходимые условия, рассада окрепнет и начнет хорошо развиваться. Желательно для профилактики обработать молодые посадки от возбудителей болезней и вредителей: когда проблемы возникнут, бороться с ними будет намного сложнее. Не жалейте сил, позаботьтесь о кабачках, и очень скоро вы досыта наедитесь свежих вкусных плодов.
Кабачки пользуются особой любовью огородников и кулинаров. Культура эта неприхотлива: ее выращивание доступно даже новичкам. Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд и заготовок на зиму. В них содержится комплекс витаминов и микроэлементов: железо, магний, калий, фосфор, кальций.
Кабачки полезны для очищения и укрепления организма, они рекомендуются для детского и диетического питания. Плоды растения могут долго храниться, сохраняя свои полезные свойства.
Каждый огородник старается выделить на своем участке небольшую грядку для кабачков. Этот овощ любит заботу и уход. Для получения богатого урожая необходимо приложить немного усилий. Опытные огородники делятся секретами, когда и как высаживать кабачки на рассаду, какой сорт выбрать, как правильно ухаживать за растениями, чтобы вырастить богатый урожай.
Разным видам растений отдают предпочтение в каждом регионе. Выбор сорта зависит от результата, ожидаемого от будущего урожая. Важно учитывать особенности местного климата и ориентироваться на проверенные виды, которые рекомендуют опытные огородники.
Среди раннеспелых представителей выделяют сорта Цукеша, Зебра, Золотинка, Хелена, Водопад, Грибовские 37, Белый лебедь, Ролик, Одесские 52, Скворушка. Посадив эти сорта, можно рассчитывать на более ранний урожай. Черный красавец, Макаронный, Нефрит — сорта среднего срока созревания. Более поздний урожай дают Ореховый и Длинноплодный.
Зебра, Цукеша, Аэронавт — сорта кабачков цуккини, плоды которых имеют темно-зеленый окрас и слегка вытянутую форму. Средний вес одного плода — 1-1,5 килограммов. Сорт кабачков цуккини Аэронавт отличается ранним урожаем: первый сбор плодов происходит уже на 47-й день после всходов. Вкусовые качества кабачков цуккини несильно отличаются от обычных, но многие огородники предпочитают именно их.
Когда сажать кабачки на рассаду?
Посадка кабачков на рассаду в зависимости от климатических условий региона обычно проводится с середины марта до середины мая. Через 25-30 дней рассада будет готова к высаживанию в открытый грунт. Пересаживать рассаду на грядку можно с конца мая до середины июня. Делать это позже не следует, так как полную силу растение набрать не успеет.
В средней полосе России семена кабачков можно сеять на рассаду в такие сроки:
- для получения ранней продукции — с 20 апреля по 12-16 мая;
- для консервации и длительного хранения — с 14 по 30 июля.
Чтобы правильно определить время посадки кабачков на рассаду в любом регионе, необходимо поинтересоваться прогнозом погоды на ближайший месяц, в частности, предполагаемой температурой воздуха.
Для пересадки рассады в теплицу или открытый грунт оптимальна дневная температура 23°С, а ночная 19°С. От даты наступления теплой погоды вычитают 30 дней, которые пройдут от высева семян до получения побегов с несколькими настоящими листьями. В итоге и получается оптимальный период для посева на рассаду кабачков в конкретном регионе.
Как подготовить семена?
Первым делом необходимо обработать семена против болезней. Сначала их на 4-6 часов заливают горячей водой, а потом на 5 минут помещают в холодную. Для протравки семечек кабачков подходит сок алоэ и каланхоэ, смешанный в равных количествах. Купленные на рынке семена обязательно подвергают такой обработке.
Увеличению процента всхожести и улучшению качества рассады способствует проращивание семян. На дно не очень глубокой емкости кладут вату или туалетную бумагу, выкладывают семена, закрывают любым из этих материалов и смачивают водой.
Важно не допускать, чтобы они пересыхали. По истечении некоторого времени семена набухнут, появятся ростки. Непроросшие зерна нужно удалить, а остальные готовить к высадке.
Перед посадкой рекомендуется провести закаливание. Посадочный материал без ростков сначала держат в холодильнике 12 часов, а потом столько же в помещении при температуре около 20°С. После такой процедуры рассада будет намного крепче.
Этим удается добиться хорошего прорастания семян. Также, ростки будут менее чувствительны к холоду. Всхожесть домашних семян кабачков сохраняется в течение 7 лет, но со временем они теряют эти качества. Сразу высаживать их нельзя, лучше, когда семечка годик полежала. Листья и плети таких растений будут небольшими, но урожайность высокая.
Как выбрать емкость для рассады?
Каждое зернышко кабачков лучше выращивать в отдельной емкости. Очень удобны торфяные стаканчики, которые не нужно в последующем удалять при высадке.
Оптимальный диаметр емкости для сенцев — 8-10 сантиметров, высота — 10 сантиметров. Кабачки не любят пересадки, поэтому при высадке в открытый грунт их надо тревожить как можно меньше.
Можно осуществлять посадку на рассаду в картонную упаковку из-под молока, бумажные стаканчики небольшого размера и другие емкости. Практика показывает, что опытным огородникам всегда удается найти дешевые подручные средства.
Подготовка грунта
Для выращивания рассады кабачков в домашних условиях не требуется особый состав грунта. Плодородную почву можно купить в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Для этого рекомендуется смешать 6 частей торфа с 2 частями перегноя, 2 частями дерновой земли, добавить к ним 1 часть перегнивших опилок.
Чтобы насытить смесь полезными веществами, из расчета на ведро подмешивают полстакана золы, 15 граммов суперфосфата, 10 граммов сернокислого калия, 5 граммов мочевины или селитры.
Технология посадки кабачков на рассаду
Стаканчики наполняют питательным грунтом, проливают 0,5%-ным раствором марганцовки или горячей водой. На глубину около 2-3 сантиметров закладывают пророщенные семена. Росток должен быть направлен вниз. Сверху семечко засыпают землей.
До появления всходов посевы держат накрытыми целлофаном при температуре 18-25°С. С появлением ростков температуру снижают до 15-20°С днем и 13-15°С ночью, выдерживая сеянцы в таком режиме в течение 4 дней. До посадки в грунт дневная температура должна быть 17-22°С, ночная 13-17°С. Рассада требует много света, при недостатке которого она становится слишком длинной и слабой.
Некоторые огородники для выращивания рассады используют ящики с опилками. Дно застилают пленкой, а следом слоем 10 сантиметров укладывают пропаренные опилки. На поверхности на расстоянии 4-5 сантиметров прочерчивают бороздки, на дно которых насыпают небольшой слой перегноя.
На расстоянии 3 сантиметров между собой сажают семена, которые опять засыпают политыми смесью макро- и микроэлементов опилками. После появления на ростках семядольных листьев растения пикируют, полив рассаду за час до пересадки. Корни очень легко вынимают из опилок, не повреждая.
Уход за рассадой
Уход за рассадой кабачков не требует особого труда. Если рассада растет на подоконнике с южной стороны, ей не требуется дополнительное освещение. Для растений, которые находятся на северной стороне, установка искусственного освещения обязательна.
Расположенным на подоконниках с западной и восточной стороны сеянцам необходимо обеспечить общую продолжительность светового дня не менее 11 часов. Нужно внимательно следить за поступающими через фрамуги и форточки воздушными массами: попадающий непосредственно на растения холодный воздух способен уничтожить нежные молодые побеги.
Полив
По мере необходимости рассаду кабачков требуется увлажнять, не допуская пересыхания верхнего слоя грунта. Молодые нежные растения не переносят резких изменений условий содержания.
Важно соблюдать меру, не допуская сильного переувлажнения растений. На один горшочек достаточно в каждые 5 дней 100 миллилитров воды. При очень жаркой погоде сеянцы поливают чаще, раз в 3 дня. Рассада не требует опрыскивания. Чтобы не повредить молодые нежные побеги, верхний слой рыхлить тоже не следует.
Подкормка
Рассада кабачков нуждается в удобрениях. Первую подкормку проводят примерно через 10 дней после появления ростков. Под каждое растение вносят около 50 миллиграммов слабого настоя коровяка (1:10). Хорошо использовать раствор мочевины, приготовленный из расчета половина чайной ложки на литр воды или готовую подкормку «Бутон» (2 грамма на литр воды).
Через 10 дней можно внести удобрение повторно. Для этого готовят подкормку, растворив в литре воды по половине столовой ложки нитрофоски и золы. Удобрение рекомендуется вносить непосредственно под каждое растение, максимально по 1,5 столовых ложки раствора на одну емкость.
Растения периодически опрыскивают средством для стимуляции роста Эпин экстра. Сеянцы можно высаживать после появления 2-3 настоящих листков.
Как высаживать рассаду в открытый грунт?
За 7-8 дней до высадки на грядку рассаду начинают аккуратно закаливать. Горшочки выдерживают на улице в течение светового дня, на ночь заносят в помещение.
Выбор места для посадки
Выращивать кабачки в открытом грунте лучше всего на солнечных безветренных участках. Лучшие предшественники для этой культуры — картофель, цветная и белокочанная капуста, лук, чеснок, бобовые. Кабачки лучше не сажать после патиссонов, огурцов и тыквы.
Подготовка почвы
Задолго до высаживания кабачков на рассаду начинают подготовку почвы. С осени участок удобряют компостом или навозом (ведро на квадратный метр земли), вносят 30-35 граммов суперфосфата и 15-20 граммов калийных удобрений на квадратный метр.
После перекопки участок оставляют до ранней весны. Когда растает снег, землю слегка рыхлят, на 1 квадратный метр вносят 15-20 граммов аммиачной селитры и перекапывают. В песчаный грунт добавляют опилки и сухую глину. В глинистую землю вносят перегной и речной песок.
Высаживание сеянцев
Кабачки — крупные растения, сильно разрастающиеся в течение летнего периода, поэтому сажать их необходимо на достаточном расстоянии: около 90 сантиметров между рядами полукустовых и длинноплетистых культур и 70 сантиметров между рядами кустовых сортов. Между кустиками рассады должно оставаться расстояние не менее 70 сантиметров.
В каждую лунку перед посадкой добавляют столовую ложку органического удобрения, которое смешивают с землей. Для этой цели можно использовать продающиеся в специализированных магазинах готовые субстраты. В каждую лунку вливают по литру раствора «Агриколы» (столовая ложка на ведро воды).
Растения лучше высаживать в пасмурные дни, в утренние часы. В солнечные дни процедуру рекомендуется перенести на вечер. Сеянцы в торфяных стаканчиках сажают вместе с тарой, не повреждая ее целостности. Растения углубляют до первых листочков.
Укоренив растение, аккуратно уплотняют землю вокруг него. Если еще возможно похолодание, гряды с рассадой укрывают на ночь пленкой или нетканым защитным материалом. Утром, когда воздух прогреется, защитные материалы убирают.
Уход за кабачками
Сложных агротехнических приемов кабачки не требуют. Необходимо своевременное удаление сорняков и рыхление почвы. Поливать овощи рекомендуется теплой водой. В период созревания растения требуют больше влаги.
Раз в неделю кабачки можно подкармливать настоем птичьего помета. В 10 литрах теплой воды развести 3 литра помета, перемешать деревянной палкой. Закрыв крышкой, дать настояться в течение 3 суток. Перед применением полученный настой развести водой в соотношении 1:10.
Кабачок. Мы уже все так привыкли употреблять этот овощ, но исторически, кабачок в Европу завезли из Америки. Там его индейские племена научились выращивать ещё три тысячи лет до нашей эры. Удивительно, но аборигены неизвестного нам континента употребляли в пищу преимущественно его семена. В Европу он попал с остальными диковинками на кораблях Христофора Колумба. В наше время, почти все кулинары используют этот продукт в приготовлении пищи.
Из этого замечательного овоща можно приготовить массу разнообразных блюд, потому как его можно жарить, запекать и даже мариновать. А в сочетании с чесноком, как утверждают известные кулинары, кабачок просто бесподобен!
Выращивание кабачков и их посадка не должны занимать у вас затруднений. Нужно только единожды научиться их сажать и выращивать
, о чем мы решили поведать в рамках этой статьи.
Какие сорта кабачков выбрать?
Лучше использовать гибридные самоопыляемые сорта, если не надеетесь на чудо природы и пчёл. Кабачки бывают зелёного цвета, жёлтого и даже белые.
Хорошо зарекомендовали себя в средней полосе России следующие скороспелые гибриды кабачка: Аполлон F1, Ванюша F1 и Маша F1 способные давать до 10 кабачков с одного куста. Неплохой урожай можно ожидать и от раннеспелых сортов этого замечательного овоща: Аэронавт, Грибовский 37, Желтоплодный, Зебра, Золотинка, Квета, Негрон, Немчиновский, Сотэ 38. Среди самоопыляемых сортов кабачков можно отметить Искандер, Кавили, Сангрум и Старт.
Для тех, кто решил вырастить кабачок у себя на балконе или лоджии, советуем приобрести миниатюрные скороспелые сорта - Белоплодный, Ролик, Якорь.
Когда сажать кабачки на рассаду?
Примерно за один месяц до их высадки в грунт. По календарю - это примерно в начале-середине апреля.
Подготовка семян перед посадкой
Желательно, перед посадкой замочить семена кабачков на четыре часа в тёплой воде (55°C). После этого, на несколько минут окунуть в холодную воду (0°С). Далее - вынимаем и заливаем раствором алирина-Б и гамаира (по 1 таблетке на 1 литр воды) или Эпина, оставив на половину суток при комнатной температуре.
Посадка семян на рассаду
В средней полосе России и северных регионах нашей страны лучше высаживать кабачки рассадой. С этой целью, следует произвести посадку семян в обычные пластиковые стаканчики, в смесь торфа с почвой.
Затем немного пролить и воткнуть семена ребром на глубину 2-3 сантиметра. Полив рассады производят один раз в десять дней. Подкормку для рассады кабачков делают два раза: сразу после их всходов и спустя десять дней. В качестве подкормки для кабачков часто используют магазинные препараты, такие как «Агрикола» или «Бутон».
Когда высаживать рассаду кабачков в грунт?
С середины мая до начала июня, после окончания весенних заморозков. Лучше высаживать в пасмурный день или делать притенение. Учтите, что если температура на участке будет ниже -2 °С, растение погибнет.
Где сажать кабачки?
Сажать кабачки следует в тёплую хорошо прогретую почву, на участке, который хорошо освещается солнечными лучами целый день.
Почва для посадки кабачков
Наиболее подходящей почвой для кабачков огородники считают лёгкие супесчаные и суглинистые почвы. Важно, чтобы почва хорошо была прогрета на протяжении всего периода развития кабачков.
Технология посадки кабачков
- Перед посадкой хорошо пролить грядку, чтобы уменьшить стресс растения после пересадки.
- Лунки в глубину делают по 5-7 сантиметров.
- В каждую лунку добавить по 1 ст. ложке органики, сверху присыпают землёй, чтобы корни у рассады не получили ожог, и поливают водой.
Причины гниения кабачков
Причины гниения кабачков могут быть следующие: излишки влаги попадают на кабачок и листья - воду нужно лить под куст. Нельзя допускать чтобы кабачки лежали на голой сырой земле - под кабачок нужно положить на небольшой кусок доски, плёнку или мульчу. Для пчелоопыляемых сортов растения, рекомендуется своевременно удалять пустоцветы, так как они способны попасть на завязь, тем самым, спровоцировав её гниение.
Посадка кабачков семенами в грунт
Для районов с более тёплым климатом можно сажать кабачки семенами прямо в землю. Делаем подготовку почвы: роем лунки на расстоянии 700 мм друг от друга, удобряем их компостом или перегноем и после этого сажаем семена. Высевают семена кабачков на ребро и неглубоко, примерно на 5-7 сантиметров в глубину. Примерно через один месяц они зацветут.
Схема посадки кустовых сортов кабачков - 700х700 мм или 900х700 мм, для длинноплетистых сортов кабачков – 1400х700 мм.
Для лучшего развития растения в каждую лунку добавляют по одной ложке перегноя и золы, аккуратно перемешивают с грунтом и поливают (1 литр воды на лунку). Если посадка семян проходит на лёгких рыхлых почвах - заглубляют на 3–5 см, на тяжёлых глинистых и суглинке – на 5–7 см. После посадки делают укрытие из пленки до начала второй декады июня. Всходы появляются спустя одну неделю.
Поливать обильно тёплой водой под корень - по 1 лейке под куст, не допуская попадания воды на листья. До цветения – 1 раз в неделю по 4–5 литра на 1 м2. Когда же они зацветут и особенно когда станут приносить плоды, 2 раза в неделю по1 лейке на 1 м2.
После отрастания 4–5 листьев, стебель слегка окучивают, мульчируя его перепревшим компостом. За счёт этого начинают развиваться дополнительные корешки, и куст становится крепче В прополке кабачки нуждаются только до смыкания листьев. Потом, они сами собой заглушают сорняки.
После разрастания кустов кабачка, требуется удалять его нижние листья, чтобы кабачки всегда освещало солнце и обдувал ветер.
В случае выращивания кабачков плетистых сортов необходимо производить прищипку основного стебля, когда он достигнет по длине одного метра, чтобы спровоцировать отрастание боковых побегов, на которых завязей образуется гораздо больше. Для самоопыляемых и кустовых сортов кабачка делать этого не обязательно.
Не следует рыхлить почву вокруг кабачков, чтобы случайно не задеть их корни.
Также из-за частых поливов обнажается корневая система растения. В этом случае её засыпают перегноем с торфом слоем до 5–6 см.
Подкормку для кабачков двухразовая: во время цветения - комплексное удобрение, при появлении первых плодов – фосфорно-калийное.
Поливы прекращают за 7–10 дней до окончательной уборки.
Кабачков будет завязываться больше, если искусственно привлекать насекомых-опылителей: развести 100 грамм сахара и 2 грамма борной кислоты в 1 литре кипятка, охладить и опрыскать им цветки. также рядом можно расставить баночки с раствором мёда (1 ч. л. на 1 стакан воды).
В период цветения нельзя прятать под пленкой кабачки, так как это препятствует опылению их цветков.
Для повышения урожайности советуют опрыскивать раствором Энергена (две капсулы на десять литров воды) или использовать для этих целей жидкое удобрение Эффектон (две ст. ложки на десять литров воды) через десять дней, из расчёта по два литра раствора на один куст.
Когда собирать урожай кабачков?
Оптимально собрать кабачки молодыми, массой 200 грамм и 15-20 сантиметров в длину, и примерно десять см в диаметре. До такого размера они дорастают спустя примерно 2 недели дней после образования завязи. В таком состоянии овощ имеет тонкую кожицу и небольшие зернышки.
Первые кабачки можно снимать спустя 2 месяца после появления всходов. Снимайте их как можно чаще, небольшого размера, чтобы они не мешали расти новым завязям.
Хранение кабачков
Зрелыми кабачки собирают в том случае, если их нужно отложить на долговременное хранение. Хранят кабачки при комнатной температуре 18-25 градусов в сухом помещении, в таком случае он может сохраниться до самого конца зимы. Их можно хранить в замороженном виде, предварительно разрезав очищенные кабачки на кубики. Помимо этого из кабачка можно заготовить на зиму и прочие в меру полезные консервы.
Интересный видеоролик про посадку кабачков в компостную гряду
Кабачки - это вкуснейший овощ, к тому же ещё и очень популярный. Используют этот плод для приготовления различных блюд, но основное его достоинство - это возможность употреблять кабачок людям, соблюдающим диету. Благодаря широкому применению кабачка, все чаще огородники стремятся завести этот плод у себя на участке, как результат становится актуальным вопрос о том, когда сажать кабачки на рассаду и как самостоятельно вырастить хороший урожай данной культуры.
Как посадить кабачки на рассаду
Как правильно подготовить посевной материал
Высадка кабачков на рассаду хитрым способом
Выбираем ёмкость под молодняк
Посадка кабачковой культуры в почву
Борьба с негативными внешними факторами
Заключение
Как посадить кабачки на рассаду
Ниже, детально рассмотрим:
- как правильно посадить кабачки на рассаду;
- когда садить в открытый грунт;
- как посадить, чтобы получить богатый урожай;
- каким должен быть уход, чтобы насладиться результатами своей работы;
- все что касается этой удивительной культуры;
- какие существуют секреты её выращивания.
Именно об этом и постараемся узнать побольше вместе.
Вырастить кабачковую культуру не составит труда, для этих целей чаще всего пользуются двумя способами, а именно:
- посадка кабачков на рассаду;
- высадкой посевного материала прямо в почву.
Как правило, на данный момент, в большинстве случаев огородники прибегают к первому варианту. Дело в том, что высаживая весной кабачки рассадой, можно получить ранние плоды. Ну а когда огородник не планирует снять ранний урожай, то можно сажать кабачки семенами. В таком случае сеют культуру прямо в грунт.
Рассадный метод, пользуется большей популярностью благодаря множеству преимуществ, а именно:
- Получение раннего урожая, при условии грамотно выращенных кабачковых ростков.
- Кабачковая рассада даёт уверенность, что огородник сможет снять урожай, в отличие от прямого посева в почву.
- Рассада кабачков даёт возможность получить вкусные плоды даже в тех регионах, которые отличаются прохладным летом.
- Приобретая качественные семена кабачков на рассаду, можно рассчитывать, что плоды будут полностью соответствовать заявленным качествам производителя, когда посев в землю такой гарантии не предоставляет.
Посадка семян кабачков на рассаду, требует проведения определённых манипуляций, чтобы получить хороший результат. Поэтому для начала необходимо правильно выбрать посевной материал.
Как правильно подготовить посевной материал
Подготовка семян кабачков - это простая процедура, справится с которой под силу даже огороднику без опыта, это касается и выращивания. Единственное, что потребуется, это чётко соблюдать несколько простых правил. Подготовительные работы проводят в несколько этапов, чтобы на выходе получить из посаженных семян крепкие ростки, а именно:
- Перед тем как купить посадочный материал, нужно ознакомиться с его характеристиками. Главное, правильно выбрать сорт для своего региона. Стоит отметить, что некоторые огородники рекомендуют покупать сразу несколько сортов, чтобы получить кабачковую культуру разного срока созревания.
- Когда посадочный материал будет выбран, нужно отсортировать семечки и проверить их качество на всхожесть. Для этих целей используют солевой раствор, в который на час помещают семечки. Те, которые дадут качественные всходы, опустятся на дно, а дефектные всплывут на поверхность. От такого материала необходимо избавиться, поскольку результата они не принесут.
- Третий этап подготовительных работ заключается в проведении обеззараживания. Для этого посадочный материал помещают в тёплую воду и дают настояться семь часов, а затем сразу отправляют в холодную воду.
- Последний этап подготовительных работ - это стимуляция роста. Для этого приобретают в любом специализированном магазине препарат - стимулятор, в который нужно поместить семечки на час.
На данный момент селекционеры создали различные гибридные разновидности кабачковой культуры, которые не требуют проводить сколько подготовительных работ. И если купить такой посевной материал весной, то можно сразу в апреле высаживать семечки в заранее приготовленные ёмкости.
Поэтому приобретая данную культуру, необходимо ознакомиться с инструкцией. Как правило, производители указывают соответствующую информацию на каждой упаковке.
Высадка кабачков на рассаду хитрым способом
Посев кабачков, посева кабачков, выполняется после того, как материал пройдёт подготовку. Помимо этого, стоит отметить, что лучше перед посадкой семечки прорастить. Для этого можно взять матерчатую салфетку, предварительно смоченную водой, и умотать в неё семена.
Буквально через два дня проклюнуться первые ростки посеянных семечек, которые можно смело высаживать в почву.
Опытные огородники - это своеобразные экспериментаторы, которые радуют нас новыми изобретениями, помогающие получить ранний урожай легко и просто.
Для посадки кабачков они используют самые необычные материалы, такие как простая пластиковая бутылка, разрезанная напополам, на дно которой и укладывается влажная ткань с семечками, для скорейшего прорастания.
Когда сеять кабачки? В данном случае, как только семечка прорастёт её необходимо сразу высаживать в заранее подготовленную почву. При этом стоит уделить внимание такой детали: если семечка набухла, то не стоит ждать, пока не появится молоденький росток, её необходимо сразу посадить.
Дело в том, что молодняк очень хрупкий и дабы не допустить его повреждение, лучше не ждать пока маленький зелёный пагон немного поднимется.
Ещё один немаловажным вопросом являются сроки посадки кабачков на рассаду. В данном случае, необходимо поступать следующим образом, а именно:
- выбираем оптимальное время, когда дни для посадки станут тёплыми;
- отсчитываем от этого срока время, требующееся рассаде для укрепления примерно две три недели;
- определяем срок, когда нужно сажать кабачки.
Стоит отметить, что в подавляющем большинстве это время припадает весной на май или начало июня. Ну а что касается такого действия, как посев семян кабачков то, для того чтобы правильно выполнить эту задачу, к посеву приступают с марта.
Следующим этапом нужно начинать сажать семена. Чтобы было куда разместить посевной материал, необходимо заранее позаботиться о почве и о ёмкостях. Для начала выбирают почву: её можно приобрести в готовом виде или же приготовить смесь почвы самостоятельно.
Для этого потребуется запастись следующими компонентами, а именно:
- торф, пять частей;
- дерновая почва две части;
- перепревший перегной две части;
- опилки одна часть.
Все хорошенько перемешивают и можно начинать высаживать кабачки, которые были заранее подготовленные.
Выбираем ёмкость под молодняк
Кабачки рассада очень нежная, хрупкая и особо чувствительная к таким манипуляциям, как дальнейшая пересадка на постоянное место дислокации. Поэтому к данному вопросу необходимо подходить очень осторожно. Молодняк кабачковой культуры очень плохо приживается, а иногда и вовсе может погибнуть.
В подавляющем большинстве так происходит в том случае, когда во время пересадки были допущены грубые ошибки. Иногда достаточно буквально развалиться кому земли на корешке, чтоб росток порвался.
Именно по этой причине такую процедуру, как пикировка кабачковой культуры, не проводится. Каждый росток стараются вырастить в отдельной ёмкости, чтобы потом его аккуратно высадить на постоянное место дислокации.
Поэтому не спешите выбрасывать пустые упаковки из-под сока и пластиковые бутылки, все это пригодится в качестве тары для проращивания кабачковых ростков.
Как выращивать рассаду кабачков: для этого надо выбрать оптимальный объём ёмкости, в которую планируется высадить кабачковые семечки. Эта процедура выполняется следующим образом:
- Высажены семечки углубляют на 3 см таким образом, чтобы острый конец смотрел вниз.
- Для одной тары необходимо использовать пару семечек, ну а если взойдут оба ростка, то от самого слабого ростка затем избавляются.
- Кабачок нужно в обязательном порядке регулярно увлажнять отстоянной водой.
- Когда такая процедура, как посеять кабачки на рассаду, будет завершена, тару переносят в тёплое помещение и держат там, пока первые ростки не проклюнутся.
- После появления молодняка, ёмкости с кабачковой культурой переносят в другое место, где есть возможность поддерживать постоянный температурный режим.
Дальнейшие действия огородника заключаются в том, чтобы обеспечить регулярное увлажнение, закалку и подкормку молодняку, а именно:
- рыхлить землю необходимо очень аккуратно, дабы не повредить нежные ростки;
- увлажнение проводится один раз в неделю, при этом следят, чтобы верхний шар грунта всегда оставался слегка влажным;
- выращивая дома кабачковую рассаду, стоит позаботиться о её закалке, для этого молодняк надо выносить на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания ростков на улице;
- обязательно стоит уделить внимание такой процедуре, как подкормка.
Выполняется она следующим образом: через неделю после появления первых всходов делают первую подкормку, затем через две недели после первой проведённой подкормки повторяют манипуляцию.
Как было описано выше, сроки посева семян на рассаду должны быть выполнены за три недели до того, как наступают благоприятные дни для высадки молодняка в открытую почву.
Но при этом стоит отметить, что если соблюдать все рекомендации, которые были описаны выше, получить посадочный материал можно буквально через две недели.
Посадка кабачковой культуры в почву
Ну вот и наступило время для высадки окрепших пагонов на постоянное место дислокации. И в данном случае становится актуальным вопрос как правильно сажать кабачковую культуру.
Прежде всего, стоит определиться, как огородник будет совершать высадку: семенами или рассадой. Если огородник выбрал разведение кабачковой культуры рассадным способом, значит, у него уже есть крепкие ростки, которые срочно нужно высадить на постоянное место дислокации. Итак, какими должны быть действия:
- Выбирают место, куда будут переселены молодые ростки по следующим показателям. Это должна быть солнечная не продуваемая зона. Очень важно подчеркнуть одну особенность, на следующий год на этом же месте повторно не сажают кабачковую культуру, земле потребуется трех годичный отдых поле данного плода.
- Второй этап в таком вопросе, как когда сажать кабачки рассадой большую роль играет подготовка грунта. Данную манипуляцию лучше провести предварительно по осени. После сбора урожая в грунт вносят компост, а затем выполняют перекопку почвы. Весной, как только сойдёт снег, будущую грядку рыхлят и вносят повторно удобрение в виде селитры.
- И последний подготовительный этап - создаём правильные грядки. Кабачковая культура обладает одним свойством. Она способна разрастись на довольно большое расстояние, поэтому перед тем, как приготовить посадочные ямки, необходимо примерно рассчитать дистанцию между каждым высаженным ростком.
Как правило, достаточно соблюдать отступ на 90 см и сделать междурядья в 1.5 метра. В таком случае каждое растение будет нормально развиваться и не затенят друг дружку.
Как сажать кабачки в почву, чтобы они порадовали хорошим урожаем. Для этого весной, когда производится высадка молодняка, в каждую лунку необходимо внести немного золы и перепревшего птичьего помёта. А также стоит выбрать правильное время для посадки.
В данном случае идеальным будет день, когда на небе нет солнышка.
Когда огородник начинает садить рассаду, то следует учесть один момент, если молодняк растет в торфяных стаканчиках, значит, корешки из такой тары не вынимаются. А высаживаются в почву прямо с ними. При этом заглублять растение необходимо до самых нижних листиков.
В том случае, когда существует вероятность атаки ночных заморозков, нужно молодняк на ночь ещё укрывать, и обязательно каждый саженец замульчировать.
И ещё один маленький секрет, который раскрывают бывалые огородники, чтобы молодняк укрепился его необходимо на несколько дней, как говорится, притенить. Иными словами, штучно создать тень для его адаптации.
Борьба с негативными внешними факторами
Ну вот, выше мы вместе выяснили практически всё о таком вкуснейшем плоде, как кабачки выращивание из семян когда сажать, а также все моменты ухода за этой культурой. Благодаря чему даже каждый начинающий огородник сможет ответить на такой вопрос, когда сажать кабачки.
Но при этом ещё один вопрос остаётся не раскрытым, и это как уберечь кабачковую культуру от различных вредителей и дефектов.
Побороть такую напасть можно следующим путём: под каждый куст насыпают обычной золы или покупают специальные гранулы. Такая мера поможет не только победить опасных вредителей, но и предотвратить их наступление.
Заключение
Кабачки являются уникальнейшей культурой, которую не только можно сажать, но и нужно. А чтобы те ростки, которые вы высадили собственноручно, порадовали вас в дальнейшем хорошим урожаем, старайтесь выполнять всего пару простых правил:
- выбирайте посевной материал;
- подходящий для вашего климата;
- правильно определяйте время когда сеять семена.
Эти простые правила помогут каждому огороднику, даже не обладая опытом земельных работ, получить щедрый урожай вкуснейшего диетического плода.
Кабачок - это хорошая культура, которая растет сразу после высева и радует отменным урожаем. Кабачки применяются даже для лечения различных дефектов, а о пользе употребления даже для маленьких детей можно и не говорить. Эта культура способна давать много вкусных плодов.
А чтобы кабачки росли и радовали глаз, достаточно просто проводить простые и некропотливые манипуляции на кабачковой грядке и данная культура обязательно порадует щедрым урожаем.
Выращивайте эту вкуснятину, ведь кабачок - это одно из немногих растений, которое не прихотливо в уходе, но способно щедро делиться с человеком своим урожаем.
