Salvia officinalis มีลักษณะอย่างไรและเติบโตที่ไหน?
Salvia officinalis เป็นไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกซึ่งมีถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติเป็นดินแดนของอิตาลีและยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ นอกจากนี้สายพันธุ์นี้ยังพบได้ทุกที่ในยูเครนและรัสเซีย ยกเว้นพืชชนิดนี้ พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝัง ดังนั้นจึงมักพบปราชญ์ในสวนและสวนผักหลายแห่ง 
พวกเขาเติบโตที่นี่และ แบบฟอร์มป่าอย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ CIS จะพบเฉพาะปราชญ์พันธุ์ที่ปลูกเท่านั้น
เธอรู้รึเปล่า?คุณสมบัติการรักษาและการฟื้นฟูของปราชญ์ถูกสังเกตเห็นกลับเข้ามา อียิปต์โบราณ- ดังนั้นใบของพืชชนิดนี้จึงถูกนำมาใช้เป็นอาหารโดยชาวอียิปต์โบราณ (โดยเฉพาะหลังจากการแพร่ระบาดอย่างรุนแรง)
การระบุปราชญ์กับพื้นหลังของพืชพรรณชนิดอื่นนั้นไม่ใช่เรื่องยาก พันธุ์นี้มีความสูง 20-70 ซม. ลำต้นตรง ทรงพลัง และแตกแขนง มีใบลักษณะเฉพาะจำนวนมาก ส่วนล่างเป็นไม้ยืนต้นเป็นส่วนใหญ่ ส่วนบนเป็นไม้ล้มลุก ระบบรากก็ทรงพลังเช่นกัน โดดเด่นด้วยโครงสร้างไม้และการแตกแขนงที่ค่อนข้างรุนแรง ก้านใบอยู่ตรงข้ามกัน ยาว 4 ถึง 8 ซม. กว้าง 1-1.5 ซม. ใบสามารถแหลมหรือทื่อเล็กน้อยที่โคนกลมหรือเป็นรูปลิ่ม หลอดเลือดดำของใบมีลักษณะเป็นตาข่าย ช่อดอกของตัวแทนทุกสายพันธุ์นั้นเรียบง่ายหรือแตกแขนง หลังจากหมดช่วงออกดอก ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายถั่วจะปรากฏบนต้นไม้ ซึ่งมีรูปร่างกลมเกือบสม่ำเสมอ
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบทางเคมีโรงงานแห่งนี้ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ ทุกส่วนของปราชญ์มีมากถึง 2.5% นอกจากนี้ที่พบในใบของสายพันธุ์นี้ยังพบแทนนิน, อัลคานอยด์และฟลาโวนอยด์, กรดเออร์โซลิกและกรดโอลีอาโนลิกในปริมาณค่อนข้างมาก, และกรดฟีนอลคาร์บอกซิลิก ในผลไม้ประกอบด้วย จำนวนมากน้ำมันไขมัน (มากถึง 25%) ซึ่งเป็นกรดไลโนเลอิกกลีเซอไรด์ นอกจากนี้พืชยังมีวิตามินเช่น และ ความขมขื่น และไฟตอนไซด์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย 
เธอรู้รึเปล่า?พบว่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของ Salvia officinalis มาตุภูมิโบราณ- ดังนั้นหากมี โรคติดเชื้อห้องที่ผู้ป่วยนอนและตัวเขาเองถูกรมควันอย่างล้นหลามด้วยควันของพืชชนิดนี้
สรรพคุณทางยาและการใช้ประโยชน์
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาปราชญ์ค่อนข้างกว้าง ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากใบและลำต้นมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ มีฤทธิ์ฝาดสมาน ต้านการอักเสบ ขับปัสสาวะ และห้ามเลือดในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ สารสกัดจากพืชยังมีคุณสมบัติทำให้ผิวนวล และหากใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ก็สามารถลดอาการเหงื่อออกได้ บ่อยครั้งที่การเตรียมการจากปราชญ์ถูกนำมาใช้สำหรับสภาวะทางพยาธิวิทยาเนื่องจากมีส่วนช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยรวมของแผนกนี้
เธอรู้รึเปล่า?นอกเหนือจากอุตสาหกรรมการแพทย์และความงามแล้ว Sage ยังถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันอีกด้วย สมุนไพรรสเผ็ดมักจะพบเห็นได้ทั่วไปในหลายๆ จานเนื้ออาหารอิตาเลียนและในสหรัฐอเมริกา - เป็นส่วนเสริมเผ็ดของซุปและเครื่องเคียง นอกจากนี้พืชยังถูกใช้เป็นสารกันบูดอาหารที่ขาดไม่ได้มานานหลายศตวรรษ
ปราชญ์มักถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะอักเสบของถุงน้ำดีเนื่องจากมัน ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ไม่เพียงแต่ยืดระยะเวลาการบรรเทาอาการเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูระบบขับถ่ายและระบบทางเดินอาหารอีกด้วย ในกรณีของโรคระบบทางเดินหายใจมีการใช้สารสกัดจากใบชนิดนี้เป็น องค์ประกอบหลักสำหรับ . ผลิตภัณฑ์ Sage ยังใช้ภายนอกอีกด้วย เพื่อจุดประสงค์นี้มีการเตรียมยาต้มพิเศษซึ่งใช้สำหรับปัญหาเส้นผม การผสมผสานระหว่างการแช่กับสารสกัดทำให้สามารถเอาชนะโรคหลักได้ พนักงานออฟฟิศ - .
การรวบรวมและการเตรียมวัตถุดิบยา
เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนยังไม่รู้วิธีรวบรวมและทำให้ปราชญ์แห้ง แต่เพื่อให้สารสกัดที่เตรียมไว้เงินทุนและยาต้มออกมามีจริงๆ อิทธิพลที่เป็นประโยชน์เพื่อวัตถุประสงค์ทั่วไปและของมนุษย์ต้องเตรียมพืชอย่างเหมาะสม เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะถูกจัดเก็บวัตถุดิบ จำนวนเงินสูงสุดทุกคน สารที่มีประโยชน์.
ประเพณีการใช้ใบหรือช่อดอกตอนบนเป็นวัตถุดิบในการเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินการได้หลายขั้นตอน อย่างไรก็ตาม หากปลูกพืชในปีเดียวกัน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ร่วงในต้นเดือนกันยายน ในปีต่อๆ มาจะมีการเก็บวัตถุดิบหลายครั้งต่อฤดูกาล แต่ไม่เกิน 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของฤดูกาล ส่วนที่จำเป็นของพืชจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวัง เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ก้านจะถูกเอาออกจนหมด โดยตัดให้สูงจากดินประมาณ 10 ซม.
สำคัญ!เสจอยู่ในกลุ่มพืชน้ำมันหอมระเหย จึงต้องทำให้แห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน +40 °C มิฉะนั้นวัตถุดิบอาจสูญเสียสารที่มีคุณค่าและมีผลการรักษาสูง
เสจแห้งในที่แห้ง อบอุ่น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ห่างจากโดยตรง แสงอาทิตย์- สถานที่เงียบสงบในฟาร์ม (ห้องใต้หลังคา โรงเก็บของ) เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถสร้างห้องอบแห้งแบบพิเศษได้ แต่จะต้องใช้ความพยายาม เวลา และเงินเป็นจำนวนมาก ใบไม้และช่อดอกแห้งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทเป็นเวลา 1 ปี
สูตรอาหารสำหรับใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน
สำหรับเส้นผม
เครื่องสำอางสำหรับผม Sage เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหลายองค์ประกอบดังนั้นสารสกัดจากพืชจึงสามารถใช้กับปัญหาเกือบทุกปัญหาในบริเวณนี้ของร่างกายมนุษย์ได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยต่อสู้กับการเจริญเติบโตของเส้นผมที่มีปัญหา ขจัดความมันส่วนเกิน และยังเป็นสารอาหารพื้นฐานที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดี ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยม:
- เพื่อที่จะขจัดปัญหาเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของเส้นผมจึงเป็นเรื่องปกติที่คนทั่วไปจะต้องเตรียมตัวเป็นพิเศษ มาส์กบำรุง- สำหรับสิ่งนี้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. การแช่ปราชญ์ (ใน 2 ส่วน น้ำร้อนทิ้งไว้ 20 นาที สมุนไพร 1 ส่วน) ผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง จากนั้นเติม 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ล. ผงมัสตาร์ด- มาส์กที่ได้จะถูกถูไปที่รากผมเป็นเวลา 25-30 นาทีแล้วล้างออก น้ำอุ่น.
- เมื่อดูแล ผมมันมีประโยชน์ต่อการใช้งาน ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากปราชญ์ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมวอดก้า 0.5 ลิตรกับ 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- จากนั้นเพิ่ม 7 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ล. ใบสะระแหน่ 15 ช้อนโต๊ะ ล. ใบตำแยและทิ้งทุกอย่างไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 14 วัน ของเหลวที่ได้จะถูกกรองและถูไปที่รากผมในชั่วข้ามคืน คุณสามารถล้างมาส์กได้เฉพาะในตอนเช้าเท่านั้น
- เพื่อเพิ่มความเงางาม นุ่มสลวย และเสริมสร้างรูขุมขน คุณควรใช้น้ำยาล้างเสจ เตรียมโดยการแช่สมุนไพรในน้ำเดือดในอัตราส่วน 1:2 หลังจากผสมเป็นเวลา 30-60 นาที ส่วนผสมจะถูกกรองและนำไปแช่ในตู้เย็น ควรสระผมหลังสระผมทุกครั้ง (สามารถอุ่นยาต้มเย็นเล็กน้อยก่อนใช้)
สำคัญ!เสจเป็นสีย้อมธรรมชาติเข้มข้น ดังนั้นผู้ที่มีผมสีบลอนด์จึงไม่ควรใช้ มิฉะนั้นคุณอาจคาดหวังว่าผมของคุณจะมีสีเข้มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
สำหรับผิวพรรณ
คุณค่าทางโภชนาการของพืชชนิดนี้มีอยู่ประการหนึ่งคือ วิธีที่ดีที่สุดฟื้นฟูผิวและให้ความนุ่มนวลและดูมีสุขภาพดี เพื่อจุดประสงค์นี้จึงเตรียมเครื่องสำอางต่อไปนี้:
- ยาต้มใบสะระแหน่สำหรับผิวที่มีปัญหา: ต้ม 6 ช้อนโต๊ะในน้ำ 0.5 ลิตรเป็นเวลา 20 นาที ล. ปราชญ์ ยาต้มจะถูกกรองและใช้ในตอนเช้าและเย็นโดยถูของเหลวลงบนผิวหน้าโดยใช้สำลีชุบน้ำหมาดๆ ยาต้มนี้ช่วยขจัดผิวมันส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้สีที่ดีต่อสุขภาพ
- น้ำแข็งเพื่อความอ่อนเยาว์: ยาต้มที่เตรียมไว้จะถูกกรองโดยใช้เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้นเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและแช่แข็ง ก้อนที่ได้จะต้องถูเข้าสู่ผิวในตอนเช้าหรือเย็น การใช้ก้อนน้ำแข็งอย่างเป็นระบบช่วยหยุดกระบวนการของริ้วรอยใหม่และทำให้ริ้วรอยเก่าเรียบเนียนขึ้น
- มาส์กผิว: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ควรเทสมุนไพรแห้งด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้จนเย็นสนิทจากนั้นจึงกรองแล้วเติม 1 ช้อนชา ที่รัก และ 1 ไข่ขาว- นำส่วนผสมมาทาให้ทั่วใบหน้าทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำอุ่น ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางนี้เหมาะสำหรับการดูแลผิวธรรมดาและผิวผสมเป็นประจำทุกวัน
เธอรู้รึเปล่า?เมื่อหลายศตวรรษก่อน ปราชญ์ถือเป็นนักปราชญ์ที่สุดคนหนึ่ง สายพันธุ์ที่มีคุณค่าพืช. กะลาสีเรือจีนโบราณแลกเปลี่ยนชาเขียวอันมีค่ามากถึง 3 กล่องกับต้นไม้ชนิดนี้ 1 กล่อง
ตำรับยาเพื่อใช้ในการแพทย์แผนโบราณ
การทำยาจากปราชญ์นั้นค่อนข้างง่าย นั่นคือเหตุผลที่โรงงานแห่งนี้ไม่สูญเสียความนิยมในอุตสาหกรรมเภสัชวิทยาสมัยใหม่ที่มีการพัฒนาอย่างสูง นอกจากนี้ผลของยาประเภทนี้ไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับการบำบัดด้วยสารเคมีเทียมใด ๆ
น้ำมันหอมระเหย
น้ำมันหอมระเหยเสจมีมากมาย คุณสมบัติเชิงบวกดังนั้นจึงพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคทางเดินหายใจและหลอดลมอักเสบ เป็นตัวแทนในการป้องกันโรคจำนวนมากของประชากรที่มี ARVI ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้สูดดมโดยใช้น้ำมัน 1-2 หยดต่อขั้นตอน ในกรณีที่มีการละเมิด รอบประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน น้ำมันเสจช่วยรักษาเสถียรภาพของกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมัน 1 หยดกับ 2 หยดแล้วใส่ในแคปซูลขนมปัง วิธีการรักษานี้ควรใช้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน
คุณสามารถเตรียมน้ำมันหอมระเหยได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้พวกเขาใช้วิธีการหมักแบบร้อน: วัตถุดิบแห้งจะถูกเทลงในภาชนะแก้วซึ่งเต็มไปด้วยน้ำมันพิเศษสำหรับเตรียมเงินทุนในปริมาณเท่ากับ 1/3 ของปริมาตรดั้งเดิมของวัตถุดิบแห้ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกแช่ในอ่างน้ำโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากนั้นของเหลวจะถูกทำให้เย็นลงและกรองอย่างระมัดระวัง
สำคัญ!ควรเก็บน้ำมันที่มีเสจไว้ในอ่างน้ำที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +37 °C มิฉะนั้นจะเป็นไปตามที่คาดไว้ ผลการรักษาคุณจะไม่ได้รับจากผลิตภัณฑ์
ชา
Sage มีข้อบ่งชี้มากมายสำหรับการใช้งาน อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเพิ่มฟังก์ชันการป้องกันของร่างกายและทั่วไปในช่วงที่มีการกระจายมวล ควรต้มตามหลักการเดียวกับหลักการทั่วไป: เทหนึ่งช้อนชากับน้ำเดือด 250 มล. คุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการแช่นี้ได้โดยเพิ่ม 1 ช้อนชา - 
ยาต้ม
ยาต้มปราชญ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดพบว่ามีการใช้งานในด้านนรีเวชวิทยา ผลิตภัณฑ์ช่วยในการต่อสู้กับการกัดเซาะของปากมดลูก ฯลฯ ด้วยเหตุนี้จึงมีการระบุการสวนล้าง พื้นที่ปัญหาน้ำสกัดจากสมุนไพรวันละ 2 ครั้ง (เช้าและเย็น) ในการเตรียมคุณต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ ล. พืชบดเทน้ำ 250 มล. แล้วทิ้งไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นจึงทำให้เย็นและกรอง 
ยาต้มนี้ยังดีสำหรับปากเปื่อย โดยล้างบริเวณที่มีปัญหาด้วยของเหลวอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ายาต้มสะระแหน่ยังสามารถเอาชนะโรคอักเสบได้เนื่องจากสมุนไพรไม่เพียง แต่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบอีกด้วย คุณควรบ้วนปากอย่างน้อยวันละ 2-3 ครั้ง ขั้นตอนนี้จะช่วยรับมือกับโรคกล่องเสียงอักเสบและโรคอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การชง
การแช่พืชชนิดนี้ใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องอืดสำหรับโรคหลอดลมอักเสบและเพื่อวัตถุประสงค์ในการเกิดอหิวาตกโรค เพื่อเตรียมยาต้มอย่างถูกต้อง ควรใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบเทน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่น ฝาปิดเป็นเวลา 30 นาที แล้วจึงกรอง ควรแช่นี้ 3-4 ครั้งต่อวัน 50-75 มล. ก่อนมื้ออาหาร 20 นาที 
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของปราชญ์เป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุด ยาที่มีประสิทธิภาพที่ . นอกจากนี้แพทย์หลายคนยังแนะนำให้ผู้สูงอายุใช้ยานี้เพื่อฟื้นฟูและกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท เพื่อเตรียมมัน 3 ช้อนโต๊ะ ล. ควรใส่ใบแห้งและบดในวอดก้า 0.5 ลิตรเป็นเวลา 1 เดือน การแช่ที่ได้จะถูกกรองอย่างระมัดระวังและใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขณะท้องว่างล้างด้วยน้ำวันละ 1-2 ครั้ง
สำคัญ!นำมาใช้ ยาที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเสจต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น มิฉะนั้นคุณอาจทำให้สุขภาพของคุณแย่ลงได้
ข้อห้ามและข้อควรระวัง
แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากใบสะระแหน่จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้พืชประเภทนี้ ก่อนอื่นผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนประกอบของสมุนไพรและสตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีปราชญ์ นอกจากนี้คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชชนิดนี้ทางปากหากคุณมีโรคไตอักเสบและระบบที่เกี่ยวข้อง คุณไม่ควรใช้ปราชญ์หากคุณมีปัญหากับฮอร์โมนเอสโตรเจนในระดับสูง, เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่, เนื้องอกในบริเวณอวัยวะเพศหญิงและหน้าอก Sage ยังมีข้อห้ามสำหรับโรคลมบ้าหมูหลังจากนั้น การแทรกแซงการผ่าตัดเช่นเดียวกับความดันโลหิตสูงเนื่องจากส่วนประกอบของพืชอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยทั่วไปของมนุษย์ได้ 
วันนี้เราอธิบายโดยละเอียดว่าสมุนไพรปราชญ์คืออะไรและวิเคราะห์คำแนะนำในการใช้ด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่านี่เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่มนุษย์รู้จัก ดังนั้นประเภทนี้จึงพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์หลายสาขา อย่างไรก็ตามควรใช้สารที่มีสารสกัดจากสะระแหน่ในปริมาณสูงด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเนื่องจากร่างกายให้ยาเกินขนาด สารออกฤทธิ์สมุนไพรสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของคุณได้ค่อนข้างมาก
อัปเดต: ตุลาคม 2018
ซัลเวีย officinalis (ซัลเวีย) คือ พืชที่มีประโยชน์จากตระกูล Yasnotkov มีการใช้มานานแล้วในการแพทย์อย่างเป็นทางการและพื้นบ้าน คลารี่ปราชญ์ยังมีประโยชน์และเป็นแหล่งน้ำมันหอมระเหย กลิ่นหอมของปราชญ์ไม่อาจลืมเลือนและ รูปร่างพืชทำให้เกิดความรู้สึกสุนทรีย์ที่น่ารื่นรมย์
บ้านเกิดของไม้พุ่มย่อยที่สวยงามนี้คือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ดังนั้นท่านแรกที่เริ่มใช้พืชชนิดนี้ด้วย วัตถุประสงค์ในการรักษามีหมอรักษาชาวกรีกและโรมันโบราณ และพวกเขาใช้ปราชญ์ในขอบเขตที่กว้างที่สุด ชื่อนี้มาจากภาษากรีก - "สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี"
โครงสร้าง
พืชเป็นไม้ยืนต้นมีความสูงสูงสุด 75 ซม. รากแข็งและแตกแขนง ลำต้นจำนวนมากมีรูปร่างเป็นจัตุรมุขและมีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาแน่น ดอกไม้ก็มี รูปร่างไม่สม่ำเสมอมีสีม่วงหรือขาวอมชมพูเก็บเป็นช่อดอก ผลไม้ยังคงอยู่ในกลีบเลี้ยง
การออกดอกจะเริ่มในปีที่สองของฤดูปลูกและดำเนินต่อไปตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม Sage ปลูกในภูมิภาคที่ชอบความร้อน เช่น รัสเซีย ยูเครน ไครเมีย และด้วย วัตถุประสงค์ในการตกแต่ง- ใบก็มี กลิ่นแรง. คุณค่าทางยาเป็นตัวแทนของส่วนบนของพืชและใบ เช่นเดียวกับช่อดอกของคลารีเสจ
การรวบรวมและการเตรียมการ
ใบเสจสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อนโดยเริ่มจากช่วงออกดอก ควรตัดให้สูงจากพื้น 10 ซม. แยกออกจากลำต้นแล้ววางเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนกระดาษ การอบแห้งสามารถทำได้ดังนี้: วิธีการเปิดในที่ร่มและในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ T 40 C โดยวัตถุดิบจะคงคุณสมบัติไว้ได้ 12 เดือน หลังจากการเตรียมการ เก็บไว้ดีที่สุดใน ขวดแก้วจากการถูกแสงแดด
องค์ประกอบทางเคมี
ใบสะระแหน่ประกอบด้วย:
น้ำมันหอมระเหยอันทรงคุณค่าจะผลิตได้มากที่สุดในช่วงติดผลและมีอยู่ในดอกไม้มากที่สุด
สรรพคุณทางยาและข้อห้ามของปราชญ์
ใบสะระแหน่มี:
- ฝาด;
- ต้านการอักเสบ;
- ยาฆ่าเชื้อ;
- ยาต้านจุลชีพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ Staphylococci และ Streptococci;
- โทนิค;
- ผลห้ามเลือด
น้ำมันหอมระเหยของพืชมีประสิทธิผลเทียบเท่ากับครีม Vishnevsky เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและสมานแผล
การเตรียม Sage ระบุไว้สำหรับ:
- เลือดออกและการอักเสบของเนื้อเยื่อเหงือกและเยื่อบุในช่องปาก
- ปรากฏการณ์หวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
- อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหาร;
- โรคเบาหวาน;
- บาดแผลที่ไม่สมานในระยะยาว, แผลไหม้, แผลพุพอง;
- Radiculitis, อาการปวดตะโพกและโรคอื่นๆ
ข้อห้ามและคำแนะนำพิเศษ
คุณไม่ควรรับประทานเสจในปริมาณที่สูงกว่าที่แนะนำ หรือรับประทานติดต่อกันเกิน 3 เดือน ข้อห้ามอย่างแน่นอนในการใช้การเตรียมปราชญ์คือ:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- โรคไตอักเสบเฉียบพลัน;
- ไอรุนแรงและต่อเนื่อง;
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
- ไม่แนะนำการรักษาสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี
ผลข้างเคียง
หากพืชไม่ทนต่อปฏิกิริยาภูมิไวเกินของแต่ละบุคคลอาจเกิดขึ้นได้ หากเกินปริมาณที่ระบุและการใช้งานเป็นเวลานานอาจเกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกได้
การเตรียมทางเภสัชวิทยาของปราชญ์
นอกจากวัสดุจากพืชแห้งแล้ว Sage ยังมีให้บริการในรูปแบบยาต่อไปนี้:
ยาอมและยาอม
|
สารละลายเสจและสเปรย์
|
น้ำมันหอมระเหย
|
- รวมอยู่ในน้ำเชื่อมสำหรับการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจและคอหอย: Broncholin-Sage, Larinal, Bronchosip เป็นต้น
- สารสกัดจากพืชรวมอยู่ในองค์ประกอบ เครื่องสำอาง(แชมพู ครีม บาล์มผม) ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก
สูตรอาหารพื้นบ้าน
ขอบเขตของการใช้ปราชญ์ในการแพทย์พื้นบ้านนั้นไร้ขีดจำกัดอย่างแท้จริง ใช้รักษาโรคหูคอจมูก (ต่อมทอนซิลอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบ, ฯลฯ ), แผลที่ผิวหนังอักเสบและเป็นหนอง, วัณโรคปอด, โรคข้ออักเสบหลายข้อ, บวมน้ำ, radiculitis, หลอดเลือด, โรคทางนรีเวช, โรคระบบทางเดินอาหาร, ตับ, ภาวะมีบุตรยากและอื่น ๆ อีกมากมาย ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพที่สุดกับพืช
ชาเสจ
- มีฤทธิ์ป้องกันเหงื่อเด่นชัดซึ่งคงอยู่อย่างน้อย 2 ชั่วโมง แนะนำทั้งสำหรับเหงื่อออกมากเกินไปและสำหรับโรคที่มาพร้อมกับเหงื่อออกเร็วเช่นวัณโรค
- ช่วยให้หายจากโรคหลอดลมอักเสบ หอบหืด โรคระบบทางเดินอาหาร ตับ และถุงน้ำดีได้อย่างรวดเร็ว
- หยุดให้นมบุตรหากจำเป็น
- เสริมสร้างรูขุมขนให้แข็งแรง หยุดศีรษะล้านก่อนวัย
1 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบแห้งหรือชายา 1 ถุงเทน้ำเดือด 1 แก้วทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วดื่มหนึ่งในสามของแก้วสามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษาที่เหมาะสมคือ 2-3 สัปดาห์
ชาเสจ
สำหรับการใช้งานภายนอก:
- ช่วยให้แผลที่ไม่หายหายเร็ว (ล้างแผล ทาโลชั่น)
- กำจัดเชื้อราในเด็ก (น้ำยาบ้วนปาก)
- ปราชญ์ช่วยบรรเทาอาการปวดฟันเช่นเดียวกับในการรักษาเหงือก (บ้วนปาก)
- ลดความรุนแรงของการเปลี่ยนแปลงการอักเสบในอาการเจ็บคอ (การชลประทานและการบ้วนปาก)
- , เสริมสร้างรากให้แข็งแรง (ล้างหลังล้างด้วยการนวดหนังศีรษะเบา ๆ )
สำหรับการใช้งานภายใน:
- ทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติ น้ำย่อยในกระเพาะอาหารสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
- ช่วยเรื่องอาการลำไส้ใหญ่บวม enterocolitis
- – ปราชญ์ไม่เพียงอำนวยความสะดวกในการขับเสมหะเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบอีกด้วย
1 ช้อนโต๊ะ ใบไม้แห้งเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงกรอง รับประทานครึ่งแก้ววันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร ในการรักษาอาการไอ แนะนำให้ผสมยากับนมอุ่นในอัตราส่วน 1:1
ยาต้มกับปราชญ์
- เร่งการฟื้นตัวจากพยาธิสภาพของหลอดลมและปอด
- ช่วยแก้อาการกำเริบของโรคทางเดินอาหารและตับ
- ทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
- ลดอาการปวดจากอาการปวดตะโพก
หนึ่งช้อนโต๊ะ วัตถุดิบแห้งเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มบนไฟอ่อนมากเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ สามครั้งต่อวัน
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของปราชญ์
- ช่วยในการรักษาหลอดเลือด
- ปรับปรุงการทำงานของสมองโดยเฉพาะในผู้ป่วยสูงอายุ
3 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรแห้งผสมแอลกอฮอล์ครึ่งลิตรเป็นเวลา 1 เดือนในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงปิดฝาให้แน่น ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนมื้ออาหารด้วยน้ำ
ไวน์ปราชญ์
แนะนำสำหรับผู้สูงอายุเพื่อการเสริมสร้างทั่วไป ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดและสมอง สำหรับองุ่นโต๊ะ 1 ลิตร ให้ใช้วัสดุจากพืชแห้ง 80 กรัม ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 8 วันและรับประทาน 20 มล. ต่อวันหลังอาหาร
การสูดดมด้วยปราชญ์
- ช่วยขจัดกระบวนการอักเสบในลำคอและหลอดลม
- ช่วยรักษาโรคจมูกอักเสบจากการติดเชื้อ
สมุนไพรแห้งหนึ่งกำมือเทน้ำ 2 แก้วแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที น้ำซุปที่ได้จะปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นสูดดมไอน้ำคลุมด้วยผ้าขนหนูประมาณ 5-7 นาที
สมุนไพรเสจสำหรับภาวะมีบุตรยาก
หนังสือทั้งเล่มอุทิศให้กับการรักษาภาวะมีบุตรยากด้วยความช่วยเหลือของพืช หมอแผนโบราณซึ่งค่อนข้างมาก คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์- ความจริงก็คือไฟโตฮอร์โมนของปราชญ์มีโครงสร้างคล้ายคลึงกับเอสโตรเจนฮอร์โมนเพศหญิงดังนั้นจึงทำหน้าที่ในร่างกายในลักษณะเดียวกัน (ดูเพิ่มเติม) แต่ก่อนการรักษาควรปรึกษานรีแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้และความเหมาะสมของยาสมุนไพร
สูตรการรักษา
ยาสมุนไพรกำหนดไว้ 10 วันในระยะแรกของรอบประจำเดือนในวันแรกหลังจากสิ้นสุดการมีประจำเดือนครั้งถัดไป กล่าวคือ ประมาณวันที่ 5 ถึงวันที่ 15 ของรอบ หากไม่มีประจำเดือนเป็นเวลานาน สามารถเริ่มการรักษาได้ทุกวัน ในกรณีนี้วันแรกของการรักษาจะถือเป็นวันที่ 5 ของรอบ
การตระเตรียม
หนึ่งช้อนโต๊ะ ใบแห้งของพืชหรือถุงชาชงยาด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 15 นาทีกรอง นี่คือส่วนรายวันซึ่งแบ่งออกเป็นสามปริมาณในระหว่างวันและดื่มก่อนมื้ออาหาร 20 นาที เตรียมการแช่ที่สดใหม่ทุกวัน
ประสิทธิภาพ
หลังจาก 1-3 รอบ (1-3 คอร์สตามลำดับ) คุณควรไปอัลตราซาวนด์และประเมินสภาพของรังไข่ เยื่อบุโพรงมดลูก และสัญญาณอื่น ๆ ของความพร้อมในการตั้งครรภ์ คุณไม่ควรรับประทานปราชญ์เป็นเวลานานกว่า 3 เดือน แต่หากจำเป็นให้ทำการรักษาซ้ำโดยหยุดพัก 1 เดือน
ปราชญ์ในนรีเวชวิทยา
ใช้เพื่อขจัดอาการวัยหมดประจำเดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเริ่มมีอาการเร็วที่สุดของวัยหมดประจำเดือน แม้กระทั่งก่อนการหมดประจำเดือนด้วยซ้ำ
พืชยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคก่อนมีประจำเดือนพร้อมกับความไม่มั่นคงทางอารมณ์ปวดท้อง ฯลฯ
มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ต้องการหยุดให้นมบุตรซึ่งแนะนำให้ดื่มชาหรือเสจ 100 มล. วันละสองครั้งเป็นเวลา 5-7 วัน แต่โดยปกติแล้วนมจะหายไปในวันที่ 3-4 ของการบริโภค
ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้ประคบที่ต่อมน้ำนมด้วยน้ำมันเสจ (2-3 หยดต่อ 25 มล. น้ำมันพืช) เพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของนม ผ้ากอซแช่ในส่วนผสมของน้ำมันที่เกิดขึ้นแล้วทาที่หน้าอกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงปิดด้วยกระดาษแก้ว วันละครั้งก็พอ
- ผู้ทรงคุณวุฒิด้านการแพทย์สมัยโบราณถือว่าพืชนี้มีความรอดจากโรคภัยไข้เจ็บและแม้กระทั่งจากปัญหาทางวัตถุ
- ในช่วงที่เกิดโรคระบาด การเตรียมปราชญ์ช่วยให้ฟื้นตัวและฟื้นตัวได้
- การวิจัยกำลังดำเนินการเพื่อพัฒนายาที่ใช้เสจในการรักษา;
- สารสกัด Sage ใช้ในน้ำหอม
สมุนไพรเสจเป็นส่วนสำคัญของสูตรต่างๆ มานานหลายพันปี การทดลองทั้งหมดยืนยันความเชื่อของคนโบราณ ใบซัลเวีย officinalis ได้รับการยอมรับมานานแล้วว่ามีประโยชน์ต่อฮอร์โมนเพศและส่งเสริมการปฏิสนธิ ชาวอียิปต์โบราณใช้เพื่อเพิ่มจำนวนประชากร
เกี่ยวกับปราชญ์ที่มีคุณค่า พืชสมุนไพร Dioscorides, Galen และ Pliny the Elder เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ซึ่งช่วยรักษาจิตใจที่ดีและความทรงจำที่แข็งแกร่งในวัยชรา ชาเสจหรือชากรีกซึ่งยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้เป็นยารักษาโรคสำหรับวัยชรามาโดยตลอด
ชื่อที่นิยม ได้แก่ babka, ตัวอักษรเริ่มต้นสีน้ำเงิน, ครึ่งสวิตุค, ชาฟลีย์ ชื่อสามัญ ซัลเวีย มาตามเวอร์ชันหนึ่งจากคำภาษาละติน - ดีต่อสุขภาพ ตามเวอร์ชั่นอื่นชื่อมาจาก “ถาด" บันทึก ซึ่งยังระบุด้วย สรรพคุณทางยาปราชญ์
ในโลกยุคโบราณมีการกล่าวขานกันว่า...ไม่จำเป็นต้องมีบุคคลใดต้องจากโลกนี้ไปถ้ามีการเจริญเติบโต ปราชญ์ทั่วไป.
ชื่อพันธุ์หมอเขียวและปราชญ์ “officigflis” แปลจากภาษาละตินว่า เภสัชกรรม ซึ่งยังบ่งบอกถึงระดับสูงอีกด้วย คุณสมบัติการรักษาสมุนไพรปราชญ์
ปราชญ์เติบโตที่ไหน?
ไม่พบในป่าในประเทศของเรา ปลูกฝัง - ภูมิภาคครัสโนดาร์, คอเคซัสเหนือ, มอลโดวา, ไครเมีย การปลูกดอกซัลเวีย officinalis ถูกใช้เป็นเวลาไม่เกิน 8 ปี
ปราชญ์มีหลายประเภท ในรัสเซีย ยูเครน มอลโดวา เอเชียกลาง clary sage ปลูกในระดับอุตสาหกรรมจากช่อดอกที่ได้รับน้ำมันหอมระเหยสำหรับอุตสาหกรรมยา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ยาสูบ และขนมหวาน
ใช้ใบของไทรโลบาหรือปราชญ์กรีก สายพันธุ์นี้มีซีนีโอลมากกว่า รสชาติและกลิ่นของใบคล้ายกับกลิ่นและรสชาติของยูคาลิปตัส
ปราชญ์ประกาย ปราชญ์สีแดงสด และอื่นๆ ใช้ในการตกแต่งสวนและสวนสาธารณะ
Sage เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม อ้างถึง พืชที่ชอบความร้อน- มันจะแข็งตัวหากอากาศหนาวมากและมีหิมะตกเล็กน้อย ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกิน
คอลเลกชันปราชญ์
ใบจะเริ่มเก็บเมื่อพืชบาน กลิ่นของสมุนไพรแห้งมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะถ้าบดแล้วรสชาติของปราชญ์จะมีรสเผ็ดขมฝาดเล็กน้อย
พืชในปีแรกของชีวิตมีสารที่มีประโยชน์น้อย ใบไม้จะถูกรวบรวมในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ใบของพืชในปีที่สองของชีวิตมีน้ำมันหอมระเหยมากขึ้น ใบเสจจะถูกรวบรวมในเดือนมิถุนายน ต้นเดือนกรกฎาคม และครั้งที่สองไม่เกินเดือนตุลาคม ใบฉีกออกโดยมีก้านใบยาวอย่างน้อย 2 ซม. ตากให้แห้งใต้หลังคาหรือเครื่องอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศา
มักจะถูกแช่แข็งเพื่อไม่ให้สูญเสีย คุณสมบัติอันมีคุณค่า- จะมีประโยชน์หากฉีดน้ำปราชญ์สมุนไพรหนึ่งวันก่อนเก็บเกี่ยว ทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วหั่นในตอนเช้า
องค์ประกอบของปราชญ์
- ใบ - น้ำมันหอมระเหย (มากถึง 2.5%);
- กรดเออร์ซูลิก, กรดโอเลอิก;
- สารเรซิน
- คุณสมบัติของไฟโตไซด์ปรากฏขึ้นเนื่องจากมีซีนีโอล
- ปริมาณต้านการอักเสบของแทนนิน, สารประกอบฟลาโวนอยด์, วิตามินพี;
- คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อของใบสะระแหน่เป็นยานั้นเนื่องมาจากเนื้อหาของยาปฏิชีวนะจากพืช salvin ซึ่งป้องกันการแพร่กระจายของ Staphylococcus aureus;
- ไฟโตลุนด์;
- รากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีฤทธิ์สูง
- ดอกไม้ - salvin, salvin monomethyl ether;
- เมล็ดพืช - น้ำมันไขมันที่มีกรดไลโนเลอิกกลีเซอไรด์
การใช้ซัลเวีย officinalis
- สิ่งสำคัญที่สุดคือ ปราชญ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่มีปัญหา
- สมุนไพรสะระแหน่ช่วย - ไข้, ไอ, โรคไขข้อ, อัมพาต, โรคลมบ้าหมู;
- ปรับประสาท, เลือด, กิจกรรมการเต้นของหัวใจ;
- การบริโภคปราชญ์มีประโยชน์ - เฉียบพลัน, ลำไส้อักเสบ, ท้องอืด;
- ชาน้ำสกัดจากดอกไม้ ใบ-รสเผ็ด โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง, ไข้หวัดใหญ่, โรคปอดบวม, วัณโรค, pyelitis, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคตับ, ถุงน้ำดี;
- Sage มีผลในเชิงบวก - สภาวะประสาทและนักพรตที่เกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้าหลังจากเจ็บป่วยมานานซึ่งมีประโยชน์ในระหว่างการฟื้นตัวหลังการเจ็บป่วยร้ายแรง
- สั่นเป็นอัมพาต - แช่, อาบน้ำ;
- ใบที่ไม่มีก้านใบ - ความจำเสื่อม, ท้องมาน, เหงื่อออกทำให้ร่างกายอ่อนแอซึ่งหายไปสองชั่วโมงหลังจากได้รับการแช่;
- สมุนไพรเสจใช้สำหรับภาวะซึมเศร้าทางร่างกายและจิตใจ
- ไม่กี่วันของการปราชญ์จะหยุดให้นมบุตร;
- โรคปริทันต์ - ดื่มชาสะระแหน่ 40 มล. วันละสี่ครั้ง
- ทิงเจอร์มีผลกับโรคเบาหวาน
- โรคของผู้หญิง, รดที่นอน;
- หลอดเลือด;
- ริดสีดวงทวาร;
- มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุในการรับประทานสมุนไพรหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูคำพูด
- ดื่มสมุนไพรสะระแหน่สำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือน
- รักษาเส้นเลือดขอด;
- ทิงเจอร์ของพืชใช้ในการรักษาเนื้องอกในม้าม
- Salvia officinalis ใช้ภายนอกเป็นสารรักษาที่ดีเยี่ยม
- แผ่นผ้ากอซที่แช่ในการแช่สะระแหน่เข้มข้นจะถูกนำไปใช้กับบริเวณที่ถูกไฟไหม้, อักเสบ, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง;
- ตั้งแต่วัยเด็ก ทุกคนรู้ดีว่าถ้าฟันเจ็บหรือเหงือกมีเลือดออก ปราชญ์จะช่วยได้
- หญ้าสด - เนื้องอก, วัณโรค - ทาแปะกับบริเวณที่มีปัญหา;
- น้ำมันหอมระเหยเสจเป็นสารต่อต้านจุลินทรีย์ที่ดี สำหรับการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ แนะนำให้สูดดมปราชญ์โดยหยดน้ำมัน 1-2 กรัมลงในน้ำเดือด ล้าง - เปื่อย อาการปวดฟัน, เจ็บคอ, กล่องเสียงอักเสบ, นักร้องหญิงอาชีพในเด็ก
- ใช้สำหรับเตรียมผิวหน้าและเส้นผม
การใช้ปราชญ์อื่น ๆ
- น้ำมันหอมระเหยจากพืช สบู่ ครีม ยาสีฟัน
- ใบใช้เป็นเครื่องเทศในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และปลากระป๋อง
- Sage ใช้เป็นเครื่องปรุงยาสูบ ลูกกวาด, ไส้กรอก, ชีส;
- รากสะระแหน่ช่วยเพิ่มอายุการเก็บของอาหารที่ปรุงสุก
- สามารถใช้ปราชญ์ได้หากมีความอยากอาหารไม่ดีมีปัญหาในการย่อยอาหาร
- หากเติมลงในเนื้อสัตว์ที่มีไขมันจะช่วยเพิ่มรสชาติและส่งเสริมการย่อยอาหาร
- เพิ่มใบอ่อนลงในสลัด สตูว์ผัก, อาหารประเภทปลา;
- ผงใบและกิ่งมีประโยชน์ในการเติมหน่อไม้ฝรั่งต้มหรือตุ๋น
- ชีสอังกฤษตามฤดูกาล
- ในประเทศฝรั่งเศสมีการเติมผงเข้าไป น้ำซุปเนื้อ, ไข่เจียว, ปลาต้ม, เนื้อวัว;
- ชาวอิตาเลียนใช้สำหรับท็อปปิ้งพิซซ่า
- ผู้อยู่อาศัยในคาบสมุทรบอลข่านเติมผงใบไม้ลงในชีสและคอทเทจชีส
- สมุนไพรนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องสำอาง
ชาเสจ: ใบ 10 กรัม น้ำเดือด 200 มล. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้เย็นและคลายเครียด ใช้สมุนไพรเสจ 1 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวัน
ยาต้มสะระแหน่:สมุนไพร 2 ช้อนโต๊ะน้ำเดือดหนึ่งแก้ว อุ่นเครื่อง อ่างอาบน้ำหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ความเครียด บีบปลาทะเลชนิดหนึ่งออก เติมให้ถึงปริมาณเดิม การเยียวยาที่ดีสำหรับการบีบอัด อาบน้ำยา,การชลประทาน.
ทิงเจอร์ซัลเวีย officinalis: 3 ช้อนโต๊ะ สับใบเติมวอดก้า 0.5 ลิตรปิดผนึกทิ้งไว้หนึ่งเดือน สถานที่ที่มีแดด, ด่วน. ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้ง ล้างด้วยน้ำต้มสุก
ทิงเจอร์ Sage สำหรับระบบประสาท: ดอกไม้ 90 กรัม วอดก้า 300 มล. น้ำ 400 มล. ปิดฝาให้แน่นภายใต้แสงแดดเป็นเวลา 40 วัน รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ครึ่งหนึ่งกับน้ำ
ไวน์ปราชญ์- เครื่องดื่มที่ช่วยรักษาจิตใจให้แจ่มใสและร่างกายแข็งแรง สมุนไพรเสจแห้งสับละเอียด 100 กรัมเทไวน์ขาวหนึ่งลิตร แช่ไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 20 วัน โดยเขย่าบ่อยๆ ค่อยๆ บีบ ดื่ม 50 มล. 4 ครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร หลังจากรับประทานไปสามสัปดาห์ ให้หยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือน ดำเนินการหลายหลักสูตรในช่วงเวลาหนึ่งปี ช่วยในการรักษาโรคประสาทอ่อน, ซึมเศร้า, เศร้าโศก, วิตกกังวล, วิงเวียนศีรษะ, อัมพาต, ความทรงจำที่ไม่ดี, ปวดท้องโดยไม่ทราบสาเหตุ, วัยหมดประจำเดือน, ไอเรื้อรังพร้อมกับหลอดลมอักเสบ
ภาวะมีบุตรยาก, ความผิดปกติของรังไข่
1. ใบสะระแหน่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 15 นาที สะเด็ดน้ำ ดื่ม 1/3 ถ้วย 3 ครั้งก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง เริ่มต้นหลังจากช่วงเวลาของคุณสิ้นสุดลง หลักสูตร - 11 วัน หลังจาก 3 คอร์ส พัก 2 เดือน
2. 1 ช้อนชา เมล็ดสะระแหน่น้ำเดือดหนึ่งแก้วหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงแล้วสะเด็ดน้ำ ใช้ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องรัดในตอนเช้าก่อนอาหารเช้าและตอนเย็นก่อนนอน ระยะเวลาการรักษาคือ 11 วันหลังจากการหยุดมีประจำเดือน ทำซ้ำสิ่งนี้เป็นเวลาสามเดือน หากไม่มีการตั้งครรภ์ ให้ทำซ้ำหลังจากหยุดไปสองเดือน
ความจำเสื่อม โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง โรคพาร์กินสัน
1. กระซิบผงใบสามครั้งกับน้ำ
2. 2 ช้อนชา สะระแหน่, น้ำเดือด 2 ถ้วย, ปิดฝาทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง, สะเด็ดน้ำ ดื่มครึ่งแก้วต่อวัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ให้แช่น้ำเสจตามขั้นตอนทั้งหมด 6 ขั้นตอน
โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร, ท้องอืด, การอักเสบของตับ, ถุงน้ำดี: ใบสับละเอียด 5 กรัม น้ำเดือด 400 มล. ใช้ทุกสี่ชั่วโมง
เหงื่อออก:เทปราชญ์ 4 กิ่งเปลือกมะนาว 1 ผลกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ลิตรทิ้งไว้ 3 สัปดาห์ในที่มืดและเย็น ใช้แทนผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย ดื่มยาต้มสะระแหน่: 2 ช้อนชา น้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง อบอุ่นวันละ 2 ครั้ง
เหงื่อออกในช่วงวัยหมดประจำเดือน: 1 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรแห้งน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้จนเย็นคลายเครียด ดื่มครั้งละ 1/4 ถ้วย วันละ 2 ครั้ง เช็ดร่างกาย
บ้วนปากสำหรับอาการเจ็บคอ: 2 ช้อนโต๊ะ. สะระแหน่แห้ง, น้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ในอ่างน้ำเดือด, ภาชนะที่ปิดสนิทประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง, สะเด็ดน้ำ, บีบ
เย็น: 1 ช้อนโต๊ะ ใบแห้ง นมหนึ่งแก้ว นำไปต้ม หลนในภาชนะปิดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำ ใส่กลับเข้าไปในไฟแล้วต้ม ดื่มก่อนนอนจนกว่าจะหายดี
โรคเกาต์:ใบ 100 กรัม น้ำเดือด 6 ลิตร เทใบสะระแหน่แห้งลงไป หลังจากผ่านไป 10 นาที เมื่อเดือดแล้วยกลงจากเตา เมื่อน้ำซุปเย็นลงเล็กน้อย ให้เติมอ่างแล้วแช่แขนขาที่มีปัญหาไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตั้งน้ำซุปเล็กน้อย ค่อยๆ ใส่ลงไปเพื่อรักษาไว้ อุณหภูมิที่ต้องการ- เช็ดตัวให้แห้งและห่อตัวให้อบอุ่น อย่าทำให้บริเวณที่เจ็บเย็นลง ทำตามขั้นตอนเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนเข้านอน อาการปวดหายไป อาการบวมของโรคเกาต์ลดลง
กระตุ้นความมีชีวิตชีวา
1. ใบเสจ 80 กรัม ไวน์หนึ่งลิตร พักไว้หนึ่งสัปดาห์ เขย่าให้เข้ากันทุกวัน รับประทานสามช้อนโต๊ะหลังอาหาร
2. 3 ช้อนโต๊ะ ดอกเสจ, วอดก้าข้าวสาลี 800 มล., น้ำ 400 มล. ทิ้งไว้ 40 วันด่วน รับประทานช้อนโต๊ะในตอนเช้าขณะท้องว่างพร้อมน้ำ
ภูมิคุ้มกัน: 1 ช้อนชา สมุนไพรเสจแห้ง น้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้จนเย็น เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว. ดื่มจิบเล็ก ๆ ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์ช่วยสงบความผิดปกติทางประสาท ความเครียด และทำให้อารมณ์ดีขึ้น
แผลในกระเพาะอาหาร: ผสมหญ้ากล้าแห้งและใบเสจ 1 ช้อนโต๊ะ รวบรวมน้ำเดือด 0.5 ลิตร ตั้งไฟอ่อน 5 นาที แล้วปิดฝาให้แน่นอีกชั่วโมงโดยไม่ใช้ความร้อนความเครียด ขั้นแรก ให้ดื่มวันละครึ่งแก้วเป็นเวลา 10 วัน จากนั้นดื่มวันละสามครั้งในช่วง 10 วันถัดไป
โรคตับอักเสบเฉียบพลัน: 2 ช้อนชา ใบน้ำ 400 มล. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ปิดให้สนิท กรองให้สะอาด ดื่มน้ำอุ่น 100 มล. สี่ครั้ง
นักร้องหญิงอาชีพ:ล้างด้วยส่วนผสมของการแช่สมุนไพรเสจ 3 ส่วนและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ส่วน
อาการปวดข้อ ฟกช้ำ เคล็ดขัดยอก ปวดกล้ามเนื้อ: 5 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรเสจแห้งบดเป็นผงผสมกับ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหมูผสมให้เข้ากัน เคี่ยวในอ่างน้ำจนส่วนผสมมีความหนืด กรองผ่านตะแกรงละเอียด เก็บในภาชนะแก้วในตู้เย็น
ตับอ่อนอักเสบ: 4 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่บด 200 มล. น้ำเย็นต้มหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงความเครียด ดื่ม 3 ช้อนโต๊ะ วันละ 3 ครั้ง เพียงสองสัปดาห์ 2 สัปดาห์
ปราชญ์สำหรับอาการไอ: 1 ช้อนโต๊ะ ดอกคลารี่เสจแห้งบดเทนมร้อนหรือน้ำเดือด 300 มล. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงความเครียด ดื่ม 1/4 ถ้วย 4 ครั้งโดยเติมน้ำผึ้ง หลักสูตร - จนกว่าจะปรับปรุง
ดีสโทเนียจากพืชและหลอดเลือด: 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 2 ลิตรลงบนดอกคลารี่เสจแห้ง ปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ อาบน้ำ 37 - 38 องศา 15 นาทีจนกว่าอาการจะกลับสู่ปกติ
ข้อห้ามของปราชญ์
ไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก เวลานานอาจทำให้เกิดพิษและระคายเคืองต่อเยื่อเมือก ใช้ไม่เกินสามเดือนโดยไม่หยุดพัก หลังจากใช้งานในแต่ละเดือนให้หยุดพัก 10 วัน ตเนื่องจากช่วยลดการหลั่งน้ำนม มารดาที่ให้นมบุตรจึงไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชหรือการเตรียมที่มีส่วนประกอบดังกล่าว
มีข้อห้ามสำหรับ endometriosisเนื้องอกในมดลูก. อย่าใช้เมื่ออาการกำเริบของโรคในกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ไต,ลดการทำงานของต่อมไทรอยด์ความดันเลือดต่ำ
บทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืช
Sage ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและมีคุณค่าทางยาเป็นพิเศษ เข้มข้นอยู่ที่ใบของพืช เป็นจำนวนมากส่วนประกอบที่มีประโยชน์: ฟลาโวนอยด์, ไฟโตไซด์, อัลคาลอยด์, เรซิน, แทนนินและสารการบูร, วิตามิน แต่พืชมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีจำนวนมาก สารประกอบออกฤทธิ์และขอบคุณที่มาจากหญ้า กลิ่นหอมแรง- ในปราชญ์ที่ปลูก ปริมาณสารอาหารและเอสเทอร์จะเปลี่ยนแปลงไปในช่วงฤดูปลูก ดังนั้นพืชจึงถูกรวบรวมเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น
วิธีการเก็บเกี่ยวปราชญ์
ปราชญ์เป็นสมุนไพรยืนต้นซึ่งมีฤดูปลูกเต็มที่เป็นเวลาสองปี ดังนั้นการเก็บเกี่ยวปราชญ์อย่างเต็มรูปแบบจึงเริ่มต้นในปีที่สองของชีวิตของพืช ในปีที่หว่านพืช การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ในปีต่อๆ มา หญ้าจะเก็บเกี่ยวเป็นสองช่วง: ในฤดูร้อน (ปลายเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - ต้นเดือนตุลาคม)
ใบและยอดหน่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเนื่องจากอยู่ในส่วนเหล่านี้ของพืชซึ่งมีสารและเอสเทอร์ที่เป็นประโยชน์ในปริมาณสูงสุด ในช่วงสองปีแรกจะมีการรวบรวมเฉพาะใบล่างจากพุ่มไม้และต่อมาจะรวบรวมวัตถุดิบจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมด ในเวลาเดียวกันคุณสามารถรวบรวมใบไม้ด้วยมือหรือด้วยความช่วยเหลือของกรรไกรกรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือเคียว - ปราชญ์เติบโตอย่างรวดเร็วและเมื่อตัดที่ฐานในฤดูร้อน มันจะสร้างพุ่มไม้เล็กอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง
ขอแนะนำให้รวบรวมปราชญ์ในสภาพอากาศอบอุ่น วันที่มีแดดเมื่อพืชแห้ง ควรล้างหญ้าสกปรกและเต็มไปด้วยฝุ่นด้วยน้ำจากบัวรดน้ำหรือสายยางก่อน จากนั้นรอจนกว่าต้นไม้จะแห้งสนิท เมื่อรวบรวมวัตถุดิบสำหรับการแพทย์คุณต้องแน่ใจว่าหน่อที่เป็นโรคหรือแมลงเสียหายไม่เข้าไปในมวลรวม
วิดีโอ “สิ่งที่ชาวสวนทุกคนต้องรู้”
วีดีโอสาธิตกับ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับชาวสวน
ในช่วงฤดูร้อน
การเก็บเกี่ยวปราชญ์ฤดูร้อนจะเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อน (ปลายเดือนมิถุนายน) ซึ่งเป็นช่วงที่ช่อดอกเริ่มบาน หญ้าที่เก็บเกี่ยวในช่วงเวลานี้จะอิ่มตัวด้วยเอสเทอร์มากกว่าจึงมีคุณค่าเป็นพิเศษ ยาแผนโบราณเช่นเดียวกับการปรุงอาหาร - พืชแห้งถือเป็นเครื่องเทศและสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารได้หลายอย่าง
สำหรับการอบแห้งคุณควรเลือกหน่อที่ไม่บุบสลายซึ่งมีใบสีเขียวเข้มรวมถึงดอกตูมที่ยังไม่บานเต็มที่ การเก็บเกี่ยวหญ้าฤดูร้อนใช้เวลาประมาณ 20 วัน จนถึงกลางเดือนกรกฎาคม จากนั้นปราชญ์ก็จางหายไปและเมล็ดก็เริ่มสุกแทนที่ช่อดอก ในช่วงเวลานี้ ส่วนสีเขียวของพืชจะหยาบขึ้นและความเข้มข้นของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ลดลง จึงไม่แนะนำให้เก็บหญ้า พืชเจริญเติบโตได้ดีโดยการหว่านด้วยตนเอง - เมล็ดแห้งที่ร่วงหล่นลงไปในดินจะงอกหลังจากฝนตกครั้งแรก
การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
การเก็บเกี่ยวหญ้าเสจครั้งที่สองจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่พืชฟื้นตัวเต็มที่จากฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ที่ปลูกเองจะก่อตัวและแข็งแรงขึ้น และบนพุ่มไม้ที่ถูกตัดในฤดูร้อน ความเขียวขจีที่นุ่มนวลจะเติบโตอีกครั้งและดอกตูมจะปรากฏขึ้น ความเข้มข้นของสารอาหารใน หญ้าฤดูใบไม้ร่วงจึงไม่ด้อยไปกว่าที่เก็บในฤดูร้อนเลย การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงมีคุณค่าไม่น้อย
ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการเก็บเกี่ยวปราชญ์ในวันที่แห้งด้วย หากสภาพอากาศฝนตกบ่อย คุณต้องรอจนกว่าต้นไม้จะแห้งสนิทแล้วค่อยเก็บ ไม่ควรใช้พุ่มไม้ที่เติบโตในเมืองโดยเฉพาะตามถนนในการทำให้แห้ง - พืชดังกล่าวอิ่มตัวด้วยการปล่อยมลพิษทางอุตสาหกรรมและก๊าซไอเสีย เพื่อใช้เป็นอาหารและยา สิ่งสำคัญคือ สมุนไพรต้องมีคุณภาพสูงและเก็บอย่างถูกต้อง
วิธีเก็บรักษาปราชญ์
สำหรับ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวปราชญ์ต้องการการอบแห้งสมุนไพรที่รวบรวมอย่างเหมาะสมและแห้งดีสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปีหากตรงตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ภาชนะสำหรับเก็บใบไม้แห้งจะต้องระบายอากาศได้ (ทำจากวัสดุธรรมชาติ: กระดาษแข็ง, กระดาษหนัง, ผ้าฝ้าย) - อนุญาตให้เก็บไว้ในแก้วหรือขวดโลหะที่ปิดสนิท แต่ไม่เกินหนึ่งปี
- สถานที่หรือห้องเก็บหญ้าที่เก็บเกี่ยวควรแห้งระบายอากาศได้ดีและควรมืด
- ไม่ควรเก็บไว้ ปัญญาชนแห้งเป็นพวงเนื่องจากหญ้าไหม้อย่างรวดเร็วและสูญเสียประโยชน์และ คุณภาพรสชาติ– เป็นการดีกว่าที่จะแยกใบและช่อดอกออกจากหน่อแห้งแล้วนำไปใส่ในภาชนะที่มีไว้สำหรับเก็บรักษา
- มีความจำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบแห้งเป็นประจำเนื่องจากมักมีอยู่ในหญ้า ศัตรูพืชต่างๆ: มอดอาหาร, เชื้อรา;
- ควรเก็บวัตถุดิบแห้งแยกต่างหากจากสมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เนื่องจากกลิ่นเสจที่แข็งแกร่งมีแนวโน้มที่จะระเหยผสมและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
ควรคำนึงด้วยว่าในถุงกล่องถุงวัตถุดิบจะถูกเก็บไว้นานกว่า แต่กลิ่นของมันจะหายไปและในภาชนะที่ปิดสนิทกลิ่นจะคงอยู่นานกว่า แต่อายุการเก็บรักษาของสมุนไพรจะลดลงเนื่องจากขาด ของการระบายอากาศ
การอบแห้ง
เฉพาะใบและยอดของปราชญ์ที่ไม่บุบสลายเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการอบแห้ง - ตามกฎแล้วลำต้นด้านล่างมีความหยาบมากเกือบเป็นไม้ดังนั้นเราจึงไม่เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต การอบแห้งใบสะระแหน่ทำได้หลายวิธี:
- ใบและหน่ออ่อนใช้มือฉีกออกจากลำต้นแล้ววางบนพื้นผิวโลหะที่มีเส้นเป็นเส้น เช่น ถาดอบ คลุมด้วยผ้ากอซหรือผ้าเป็นชั้นเดียว วางไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
- วิธีที่ง่ายกว่าคือการทำให้หญ้าแห้งโดยไม่ฉีกใบ - ควรวางต้นไม้ที่ตัดแล้วบนกระดาษในชั้น 30-40 ซม. ใต้หลังคาในที่อบอุ่นและหลังจากการอบแห้งแล้วให้นวดช่อดอกและใบ
- การตากหญ้าเป็นช่อก็เป็นที่นิยมเช่นกัน - สำหรับวิธีนี้ต้นไม้จะถูกมัดแขวนโดยมีช่อดอกลงมาและหลังจากการอบแห้งใบแห้งจะถูกแยกออกจากลำต้น
- การอบแห้งแบบประดิษฐ์นั้นเร็วที่สุดและ วิธีที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากช่วยให้คุณรักษาน้ำมันหอมระเหยที่ใช้รักษาได้มากขึ้น - เมื่อใช้เครื่องอบผ้าคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในนั้นไม่สูงเกิน 35 ° C เนื่องจากหากร้อนเกินไปการรักษาและ คุณสมบัติไม่มีตัวตนสมุนไพรก็หายไป
การอบแห้งใบสะระแหน่ตามธรรมชาตินั้นดำเนินการเฉพาะในเท่านั้น กลางแจ้ง, ใต้หลังคาซึ่งความชื้นไม่เข้าไป สมุนไพรแห้งมีกลิ่นหอมมาก แต่หากไม่ตากให้แห้งอาจเหม็นอับได้ กลิ่นเหม็น- เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น เราจะตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นของอากาศอย่างต่อเนื่องเมื่อเราเก็บเกี่ยวพืช - ระบอบการปกครองของอุณหภูมิควรอยู่ที่ 30-35 ° C และความชื้นไม่ควรเกิน 13%
วิดีโอ "ประโยชน์ของปราชญ์"
วิดีโอที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และคุณสมบัติของปราชญ์
แต่ปรากฎว่าปราชญ์มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปราชญ์
- Salvia officinalis เป็นสารต้านการอักเสบ ยาฆ่าเชื้อ ยาต้านจุลชีพ และยาสมานแผล
- ใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
- ใช้ภายนอกสำหรับอาการเจ็บคอ คางทูม โรคเหงือกอักเสบ
- ช่วยเรื่องอาการอักเสบ ถุงน้ำดีและตับ
- ใบประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย แทนนิน เรซิน กรด ความขม วิตามิน P, PP และเกลือแร่
ใบและยอดลำต้นใช้ในการผลิตวัตถุดิบ แต่น่าเสียดายที่ปราชญ์แทบไม่เคยพบในป่าเลย แต่ผู้ที่ปลูกในแปลงของตนควรรู้กฎเกณฑ์ในการเก็บเกี่ยว
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวปราชญ์
เสจเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกเพิ่งเริ่มบาน สำหรับการเก็บเกี่ยว ให้เลือกสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด
พืชจะต้องสะอาด หากมีฝุ่นติดอยู่ ต้องล้างด้วยสายยางหรือบัวรดน้ำและปล่อยให้แห้งอย่างทั่วถึง
Sage เป็นไม้ยืนต้นและเริ่มบานในปีที่สองเท่านั้น หากพืชไม่เคยบานสะพรั่งมาก่อนก็สามารถนำเฉพาะใบที่มีรูปร่างดีและต่ำกว่ามาตากแห้งได้
และ ไม้ดอกตัดใบออกพร้อมกับส่วนบนของก้าน
ก่อนการอบแห้ง ต้นไม้จะถูกคัดแยกออก โดยเอาก้านส่วนล่างออก เนื่องจากมีลักษณะหยาบ เกือบเป็นไม้ และไม่เหมาะสำหรับการอบแห้ง ใบสีน้ำตาลก็จะถูกลบออกเช่นกัน
วิธีทำให้ปราชญ์แห้ง
ก้านจะถูกรวบรวมเป็นช่อ ๆ มัดด้วยด้ายแข็งแล้วแขวนดอกไม้ไว้ในที่มืด อบอุ่น และแห้ง ซึ่งมีอากาศถ่ายเทสะดวก
สามารถวางต้นไม้บนผืนผ้าใบหรือผ้ากระสอบได้ และเมื่อชั้นบนสุดแห้ง ให้คนวัตถุดิบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เน่า
ปราชญ์เป็นอย่างมาก พืชมีกลิ่นหอมแต่หากตากไม่ถูกต้องก็จะมีกลิ่นเหม็นอับ ดังนั้นจึงแห้งเร็วมาก
คุณสามารถทำให้เสจแห้งได้ในเครื่องอบผ้า แต่อุณหภูมิไม่ควรสูงเกิน 40° ไม่เช่นนั้นมันจะระเหยไป น้ำมันหอมระเหย.
วัตถุดิบสำเร็จรูปควรประกอบด้วยใบทั้งหมดหรือหักเล็กน้อย ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะสับใบสะระแหน่เพราะจะทำให้กลิ่นหายไปอย่างรวดเร็ว
ใบไม้ที่แห้งดีจะเปราะบางมากและลำต้นจะเปราะ เมื่อแห้งปราชญ์จะไม่สูญเสียกลิ่นหอม รสชาติของวัตถุดิบมีรสขมและฝาด ผลผลิตของวัตถุดิบสำเร็จรูปอยู่ที่ 25-35% ของปริมาณเดิม
วิธีเก็บรักษาปราชญ์
ปราชญ์ถูกเก็บไว้ในที่แห้งและป้องกันไม่ให้ถูกแสงที่อุณหภูมิห้อง
ควรเก็บใบหรือกิ่งทั้งหมดไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อไม่ให้น้ำมันหอมระเหยระเหยออกไปและกลิ่นหอมจะไม่ปะปนกับสมุนไพรที่เหลือ อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือ 2 ปี
