หัวผักกาดมีชื่อเสียง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มันยังถูกใช้ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์- นอกจากนี้ยังค่อนข้างอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย แต่ เราจะคุยกันไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้นค่ะ วัสดุนี้เราจะพยายามพูดถึงวิธีการปลูกหัวผักกาดเพราะถ้าคุณปลูกอย่างถูกต้องการเก็บเกี่ยวจะไม่ทำให้คุณรอนาน
หัวผักกาดสุกบนสันเขา
การเตรียมดินและการปลูกหัวผักกาด
หัวผักกาดต้องการดินเบาดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกสถานที่สำหรับสันเขาโดยไม่มีดินเหนียว หากปลูกในดินเหนียว ผลอาจติดเชื้อรากไม้ได้ โรงงานแห่งนี้จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีฮิวมัสและมีความชื้นดี
คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกในดินเพราะจะทำให้เกิดช่องว่างในผลไม้ ในการเตรียมดินจะมีการเติมขี้เถ้าในฤดูใบไม้ร่วงรวมถึงปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสเฟต ก่อนปลูกดินจะถูกรีดและแบ่งออก
ข้อสำคัญ : ห้ามปลูกหัวผักกาดในบริเวณที่เคยปลูกหัวไชเท้า กะหล่ำปลี หัวผักกาด มะรุม
การเลือกเวลาลงจอด
พืชชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้จึงสามารถปลูกได้ทันทีหลังจากที่หิมะละลาย สามารถปลูกได้สองครั้งต่อฤดูกาล
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจึงกลายเป็นงานหลัก โดยจะปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม แต่ผลไม้ดังกล่าวไม่สามารถเก็บได้ในฤดูหนาว เพื่อให้สามารถบริโภคหัวในฤดูหนาวได้จึงควรปลูกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน-ต้นเดือนสิงหาคม
โปรดทราบ: หัวผักกาดจะสุกได้ดีที่สุดในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศเย็นและมีความชื้นเพียงพอ
แช่เมล็ดก่อนปลูก น้ำอุ่นแล้วจึงนำไปตากให้แห้งผสมกับทราย เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กมาก คุณจึงสามารถทากาวลงบนแผ่นกระดาษแล้วฝังด้วยวิธีนั้นได้ ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรเป็น 10 ซม.
การปลูกหัวผักกาดด้วยเมล็ด
วิธีการปลูกหัวผักกาดในที่โล่ง
บนเตียงทำร่องตื้น 1-2 ซม. เหลือ 25 ซม. ระหว่างแถว หลังจากนั้นร่องจะถูกปิดผนึกและรดน้ำอย่างระมัดระวัง หลังจากหยอดเมล็ดเตียงจะถูกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น นี่เป็นวิธีเดียวที่จะปลูกหัวผักกาดได้อย่างถูกต้อง
สิ่งสำคัญ: เมื่อรดน้ำควรหลีกเลี่ยงการชะล้างดิน
หัวผักกาด - การปลูกและการดูแลรักษา
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะคำนวณตั้งแต่เริ่มปลูก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูก 6 หรือ 12 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ที่เหมาะสมที่สุดคือผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม. แต่มีข้อยกเว้น บางครั้งผลไม้ขนาด 5 ซม. ก็มีคุณภาพเพียงพอ การเก็บเกี่ยวผลไม้นั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ง่ายต่อการดึงออกจากพื้น
โปรดทราบ: หากหัวผักกาดแช่แข็ง จะไม่สามารถเก็บผลไม้ได้
อาจมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าหัวผักกาดนั้นเทียบได้กับมันฝรั่งในแง่ที่ว่ามันแทบจะแทนที่มันได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าเป็นไปได้มากว่าเรายังคงไม่น่าจะกินหัวผักกาดได้มากเท่ากับที่เรากินมันฝรั่งซึ่งเราคุ้นเคยมากกว่า พืชรากนี้ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี ดังนั้นเพื่อความสำเร็จในการปลูกหัวผักกาดและการเจริญเติบโตที่ดี มันต้องการความร้อนเพียง 1-3 องศาเท่านั้น หัวผักกาดจะถูกปลูกไว้เสมอ พื้นที่เปิดโล่ง(เรือนกระจกไม่เหมาะกับที่นี่) เมื่อเราปลูกพืชใดๆ พืชที่ปลูกแล้วเราก็พยายามเลือกให้ได้มากที่สุดอย่างแน่นอน พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ- หากคุณกำลังวางแผนที่จะปลูกหัวผักกาดแล้วล่ะก็ พันธุ์อร่อยวัฒนธรรมนี้ก็เพียงพอแล้ว
หัวผักกาด - คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
หัวผักกาดเป็นพืชล้มลุกที่มีรากหนา กลม เนื้อมีสีเหลืองหรือ สีขาว- ส่วนบนของผลไม้ยื่นออกมาจากพื้นดินภายใต้อิทธิพล แสงอาทิตย์ใช้สีเขียวหรือสีน้ำตาล เนื้อผลไม้ฉ่ำสีเหลืองหรือสีขาว รสชาติที่ดี- ใบของพืชปีแรกมีความยาวได้ถึง 50 ซม. มีสีเขียวอมเหลืองและปกคลุมไปด้วยขนแปรง ยอดดอกหัวผักกาดในปีที่สองนั้นสูงและแตกกิ่งก้าน ใบก้านสีฟ้าเทาหรือเขียวอ่อน ที่นั่งส่วนบน ดอกหัวผักกาดมีสีเหลือง ฝักยาว มีเมล็ดเล็กๆ ทรงกลมจำนวนมากและมีพวยกายาว เมล็ดมีสีน้ำตาลและสูญเสียความมีชีวิตอย่างรวดเร็ว
การหว่านเมล็ดหัวผักกาด
หัวผักกาดหว่านสำหรับต้นกล้าหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนก่อนปลูกในสวน ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจำเป็นต้องแยกเมล็ดกลวงที่เสียหายและมีรูปร่างผิดปกติออกจากมวลรวม จุ่มเมล็ดพืชลงในสารละลายห้าเปอร์เซ็นต์ เกลือแกง(ละลายเกลือแกง 5 กรัมในน้ำ 100 มล อุณหภูมิห้อง) กวนเมล็ดพืชเพื่อไล่อากาศออกจากพื้นผิว เมล็ดพันธ์ดีพวกเขาจะจมลงสู่ด้านล่างและสิ่งที่ไม่เหมาะจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ หลังจากปรับเทียบแล้วจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ดเนื่องจาก 80% ของโรคติดต่อทางเมล็ด วิธีที่ดีที่สุดการบำบัดด้วยความร้อนนั่นคือการให้ความร้อนเข้า น้ำร้อน- ใส่เมล็ดลงในถุงผ้าแล้วใส่ในกระติกน้ำร้อนโดยใช้น้ำร้อนอุณหภูมิ 52-54 ºC เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นทำให้เย็นลงทันที 2-3 นาที น้ำเย็น- แทนที่จะให้ความร้อนคุณสามารถดองเมล็ดเป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสองเปอร์เซ็นต์สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องเพิ่ม 100 มล. น้ำที่อุณหภูมิห้อง 2 กรัม โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ล้างเมล็ดให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้บวม โดยเปลี่ยนวันละสองครั้ง 
การปลูกต้นกล้าหัวผักกาด
- เวลาในการหว่านเมล็ดจะคำนวณประมาณ 1.5-2 เดือนก่อนที่อากาศอบอุ่นจะเริ่มต้นเมื่อต้นกล้าสามารถปลูกในพื้นที่เปิดได้แล้ว
- หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในภาชนะที่มีส่วนผสมของดินหรือแบบพิเศษ เม็ดพีท.
- เมื่อปลูกในแท็บเล็ตให้แช่ในน้ำก่อนและเมื่อส่วนผสมของพีทพองตัวเพียงพอให้วางเมล็ด 3-4 เมล็ดไว้ในแต่ละเมล็ด เม็ดที่มีเมล็ดทั้งหมดจะถูกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่สว่าง (โดยไม่มีแสงแดดส่องถึง) เพื่อการงอก อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ประมาณ 10-150C ต้องยกฟิล์มเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศและทำให้ดินชุ่มชื้น
- เมื่อต้นกล้าเปิดใบเลี้ยงออก คุณสามารถทำให้ต้นกล้าบางลง เหลือไว้แต่ต้นที่แข็งแรงและมีชีวิตมากที่สุด คุณสามารถทำให้นิ้วหรือกรรไกรบางลง โดยตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออก
- การดูแลต้นกล้าเป็นแบบดั้งเดิม: การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลายตัว คุณต้องคลายดินอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายต้นกล้า
- ต้นกล้าที่โตแล้วจะเริ่มแข็งตัว 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในสวน ในการทำเช่นนี้ทีละน้อยต้นกล้าจะถูกนำออกไปในอากาศบริสุทธิ์เพื่อเพิ่มระยะเวลาของขั้นตอนทุกวัน ได้อย่างมั่นคง อุณหภูมิที่อบอุ่นอากาศต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกในเวลากลางคืน
- ต้นกล้าหัวผักกาดที่อ่อนโยนนั้น "ไม่แน่นอน" มากเมื่อทำการย้ายและไม่ยอมให้การดำเนินการนี้ดี ในเรื่องนี้มันไม่คุ้มที่จะเลือกต้นกล้า ใน ในกรณีนี้การปลูกในเม็ดพีทจะมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้เนื่องจากต้นกล้าจะไม่ได้รับบาดเจ็บเมื่อปลูกบนเตียง (พร้อมกับเม็ดพีท)
เมื่อใดที่จะปลูกหัวผักกาดในที่โล่ง
เมื่อใดที่จะปลูกหัวผักกาด? เมล็ดจะถูกหว่านเป็นครั้งแรกทันทีที่หิมะละลาย พืชรากที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและมีไว้สำหรับการบริโภคในฤดูร้อนไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ ช่วงฤดูหนาว- ผักจากการปลูกครั้งที่สอง (ฤดูร้อน) มีคุณภาพการรักษาที่ดี เมื่อใดที่จะปลูกหัวผักกาดใหม่จะถูกกำหนดโดย สภาพอากาศในภูมิภาค แต่ให้ทำไม่เกินต้นเดือนกรกฎาคม กฎพื้นฐานสำหรับการหว่านครั้งที่สองคือต้องหว่านเมล็ดเป็นเวลา 70-80 วันก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน พืชรากจะมีเวลาในการทำให้สุกและได้รับคุณสมบัติเพียงพอซึ่งจะเพิ่มการเก็บรักษา 
การปลูกหัวผักกาดในที่โล่ง
สำหรับการได้รับ ผักรากต้น, หัวผักกาดจะปลูกในปลายเดือนเมษายนหรืออาจจะเป็นต้นเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือดินอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้ว หากปลูกหัวผักกาดเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน
ก่อนเพาะเมล็ดควรคลายดินออก แต่ต้องกลิ้งลงเล็กน้อยทันที ในสวนคุณต้องทำร่องตื้นเพียง 1-2 ซม. ทุกๆ 20 ซม. การหว่านไม่หนาแน่นมาก 2 เมล็ดต่อเซนติเมตร หากคุณได้รับเมล็ดขนาดเล็กโดยทั่วไปการหว่านสามารถทำได้โดยใช้บัลลาสต์โดยผสมเมล็ดกับทราย หลังจากหยอดเมล็ดเตียงจะคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และหลังจากนั้นไม่กี่วันก็โรยด้วยขี้เถ้า เมล็ดหัวผักกาดมีขนาดเล็ก แต่คุณไม่ควรปลูกให้หนาเกินไป
รดน้ำหัวผักกาดในที่โล่ง
ในขั้นแรกให้ปลูกหัวผักกาดในพื้นที่ราบหรือต่ำกว่าเล็กน้อยเพื่อให้ดินรักษาระดับความชื้นที่ยอมรับได้ ผักรากที่ดีสามารถรับได้เฉพาะกับการให้อาหารพืชตามปกติเท่านั้น 
หากฤดูร้อนแห้งแล้งหรือมีการปลูกหัวผักกาด พื้นที่สูงพืชรากจะต้องรดน้ำ ก็เพียงพอที่จะผลิตได้หลายครั้งต่อสัปดาห์โดยใช้มากถึง 30 ลิตร น้ำสำหรับแต่ละ ตารางเมตรลงจอด
หากไม่รดน้ำหัวผักกาดคุณภาพของผลไม้จะลดลงอย่างมาก พวกมันอาจขม แตก หรือข้นและแห้ง ซึ่งทำให้เน่าเสียด้วย คุณภาพรสชาติและการนำเสนอ การรดน้ำหัวผักกาดเป็นสิ่งสำคัญมากซึ่งสามารถรักษาการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชรากได้ตามปกติ พืชผลอ่อนจะถูกรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำด้วยตะแกรงละเอียดเพื่อไม่ให้ต้นไม้เสียหายด้วยลำธาร สามารถรดน้ำหัวผักกาดที่สูงกว่าได้จากท่อที่มีตัวกระจายมาตรฐาน
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำในช่วงฤดูปลูกและหลายสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวเนื่องจากในขั้นตอนนี้ผลไม้และคุณภาพของมันกำลังพัฒนาอย่างแข็งขัน
คลายหัวผักกาดในที่โล่ง
เมื่อปลูกหัวผักกาดแล้ว เมื่อรากเริ่มก่อตัว สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องตรวจสอบการหลวมของดิน
ดินที่แข็งและอัดแน่นทำให้เกิดการสุก, การเสียรูปของผลไม้, ขนาดลดลงและรสชาติแย่ลง
ดังนั้นหลังจากความชื้นสัมผัสกับดินแต่ละครั้ง (รดน้ำหรือฝน) หลังจากปลูก 10-12 ชั่วโมงควรคลายหัวผักกาดออกให้หมด
ผสมผสานการคลายตัวกับการกำจัดวัชพืช วิธีนี้จะทำให้ดินมีออกซิเจนมากขึ้น 
แต่เมื่อคลายหัวผักกาดเป็นครั้งแรกต้องแน่ใจว่าได้ปรุงรสดินด้วยมัสตาร์ดแห้งหรือขี้เถ้าไม้เพิ่มเติม วิธีนี้จะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากการโจมตีของหมัด
หัวผักกาดผอมบางในที่โล่ง
ดำเนินการให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เมื่อใบจริงสองใบเกิดขึ้นภายใน 20-25 วันหลังหยอดเมล็ด ในระหว่างการทำให้ผอมบางครั้งแรก ต้นไม้จะถูกทิ้งไว้ทุกๆ 3-5 ซม. ในแถว เมื่อทำให้ผอมบางอีกครั้ง ระยะห่างจะเพิ่มขึ้นเป็น 7-8 ซม. เหลือ 40-50 ต้นต่อตารางเมตร เมื่อหว่านรัง ให้ทิ้งต้นไว้ครั้งละ 1 ต้น พันธุ์ใบควรหว่านโดยใช้วิธีทำรังจะดีกว่า หัวผักกาดที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิจะรดน้ำเท่าที่จำเป็น แต่หัวผักกาด การหว่านในฤดูร้อนคุณต้องรดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในเดือนแรกของการเจริญเติบโต ความชื้นในเวลานี้ค่ะ ชั้นบนสุดมีดินเหลืออยู่เล็กน้อย ต่อมาในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของรากพืช รากจะลึกลงไปและความจำเป็นในการรดน้ำลดลง ในช่วงฤดูกาล ไม่ควรปล่อยให้หัวผักกาดอุดตันอย่างหนัก 2-3 แถวและกำจัดวัชพืชเนื่องจากจะนำไปสู่การถอนพืชรากและการขันของพืชก่อนเวลาอันควร เมื่อดูแลหัวผักกาด คุณต้องจับใบอย่างระมัดระวัง เนื่องจากใบจะเปราะบางและแตกหักง่าย
การใส่ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ยในพื้นที่เปิดโล่ง
ฤดูกาลปลูกหัวผักกาดนั้นสั้นมาก ดังนั้นบางครั้งชาวเมืองในฤดูร้อนจึงไม่ให้อาหารพืชเลย โดยปกติแล้วจะเติมขี้เถ้าเมื่อหว่าน ต่อน้ำหนึ่งตารางเมตร 1 แก้ว หากคุณเห็นว่าหัวผักกาดเติบโตได้ไม่ดี การพัฒนาของมันจะช้าลง ให้เติมยูเรียเป็นน้ำสลัดชั้นยอด สี่เหลี่ยมจัตุรัสหนึ่งอันต้องใช้สาร 15 กรัม หากดินเบาบางและไม่ดีคุณสามารถเพิ่มได้ ปุ๋ยแร่ 2 ครั้งตลอดช่วงการเจริญเติบโต ส่วนหนึ่ง อาหารเสริมแร่ธาตุจะต้องรวมองค์ประกอบย่อยด้วย
หากมีโบรอนไม่เพียงพอ รากผักจะแห้งและมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้น หากมีโบรอนไม่เพียงพอ โรงงานขนาดเล็กจากนั้นจุดเติบโตก็เริ่มตายและรากและใบก็โค้งงอ ทันทีที่มีการสร้างรากคุณต้องให้อาหารทางใบ ทำเช่นนี้ครั้งหรือสองครั้ง ปุ๋ยไมโครผลิตจากใบ 
ศัตรูพืชหัวผักกาดในพื้นที่เปิดโล่งและการควบคุม
การต่อสู้กับกะหล่ำปลีประกอบด้วยการหว่านหัวผักกาดสลับกับแครอทและผักชีฝรั่ง มีผลดีให้การฉีดพ่นพืชที่ได้รับผลกระทบด้วย Iskra M หรือ Iskra DE หลอดบรรจุยาตัวแรกที่มีความจุ 5 มิลลิลิตรเจือจางในน้ำ 5 ลิตรและพืชผลจะได้รับการบำบัดด้วยหนอนผีเสื้อ สารอื่นมีอยู่ในแท็บเล็ตดังนั้นเพื่อเตรียมสารละลายที่ใช้งานได้คุณต้องละลายหนึ่งเม็ดในน้ำ 10 ลิตร คุณยังสามารถฉีดพ่นพืชพันธุ์ด้วยสารเตรียมออกฤทธิ์ทางชีวภาพตาม ขี้เถ้าไม้- ในกรณีนี้เถ้า 300 กรัมและสบู่เหลว 10 มิลลิลิตรละลายในน้ำ 10 ลิตร วิธีป้อนกระเทียมเพื่อให้หัวมีขนาดใหญ่
สามารถสืบพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ในช่วงฤดูร้อนจะมีมากถึง 16 รุ่นเริ่มต้น ใช้ Trichlorometaphos-3 และ karbofos กับศัตรูพืชชนิดนี้ในอัตรา 60 กรัมต่อ 10 ลิตร น้ำ.
คุณสามารถใช้โรวิเคิร์ต 25 หรือ 10% ตามลำดับ 10 และ 25 กรัมต่อ 10 ลิตร ให้น้ำไม่เกิน 2 ครั้งต่อฤดูกาล หยุดบำบัด 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว
มีประสิทธิภาพสูงต่อเพลี้ยอ่อน วิธีการทางชีวภาพการควบคุม - การใช้แมลงนักล่า ใช่ตัวอ่อน เต่าทองในช่วงเวลานั้น ชีวิตของตัวเองทำลายเพลี้ยอ่อนมากกว่า 600 ตัว มีสีเทาเข้ม มีจุดสีเหลืองที่หน้าท้องและหน้าอก ตัวอ่อนของแมลงวันไซร์ฟิดและปีกลูกไม้ที่สวยงามทั่วไปทำลายเพลี้ยอ่อนได้มากถึง 500 ตัวหรือมากกว่า ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าการใช้แมลงชนิดพิเศษที่บ้านเป็นเรื่องยาก แต่เป็นไปได้ที่จะหว่านผักชีลาวและแครอทใกล้ ๆ ซึ่งดึงดูดได้ แมลงที่จำเป็น- คุณสามารถใช้คาร์โบฟอสชนิดเดียวกันซึ่งเป็นการเติมฝุ่นยาสูบหรือเปลือกหัวหอม 
โรคหัวผักกาดและการควบคุมในพื้นที่โล่ง
โรคราแป้งของพืชตระกูลกะหล่ำ ใบไม้ ก้านใบ และลำต้นมักได้รับผลกระทบไม่บ่อยนัก การเคลือบผงสีขาวเริ่มแรกจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ ซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน คราบจุลินทรีย์จะได้รับการพัฒนามากขึ้นที่ด้านบนของใบ ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะมีรูปร่างผิดปกติและแห้ง และพืชก็ล้าหลังในการพัฒนา มาตรการควบคุม: การปลูกพืชหมุนเวียน; การแยกเชิงพื้นที่ของพืชตระกูลกะหล่ำ พืชผัก- บน พืชเมล็ดพืชได้รับการบำบัดด้วยยาที่ระงับการพัฒนาของโรคราแป้ง
มาตรการอื่น ๆ เพื่อป้องกันการพัฒนาของรากไม้ ได้แก่ การปลูกหัวผักกาดในแปลงปลอดโรค การปลูก พันธุ์ต้านทานตลอดจนการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำลายซากพืชที่ได้รับผลกระทบและต่อสู้กับวัชพืช
สวัสดี, ผู้อ่านที่รัก- แน่นอนว่าผู้อ่านของเราหลายคนเคยได้ยินมาว่าก่อนที่จะมีการกระจายมันฝรั่งใน Rus' ซึ่งเป็นผักหลักบนโต๊ะ คนธรรมดาเป็นหัวผักกาด ไม่น่าแปลกใจที่นิทานเด็กรัสเซียเรื่องหนึ่งที่โด่งดังที่สุดเกี่ยวกับผักรากนี้ เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนเริ่มให้ความสนใจนางเอกของเราน้อยลงเรื่อยๆ ในปัจจุบัน ดังนั้นความรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกหัวผักกาดจึงหายไปบางส่วน
เราจะพยายามทำให้การสนทนาของเราในวันนี้มีข้อมูลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้มีคำถามเกี่ยวกับหัวผักกาดชนิดใดหรือวิธีปลูกผักที่มีรากหวาน
หัวผักกาดเป็นพืชล้มลุกจากตระกูลกะหล่ำปลีในปีแรกจะผลิตผลฉ่ำ ผักรากใหญ่- เมื่อลงจอดแล้ว ปีหน้า,พืชจะผลิตเมล็ด.
อ้างอิง! เมื่อหว่านด้วยต้นกล้าคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วเป็นพิเศษหลังจากนั้นจึงสามารถเก็บพืชรากไว้ในสวนเพื่อให้มันบานและออกเมล็ด ในภาคใต้ซึ่งมีฤดูร้อนยาวนานกว่านั้น มักจะปลูกหัวผักกาดเป็นพืชประจำปี
บางครั้งหัวผักกาดก็บานสะพรั่งอย่างที่พวกเขาพูดและหายไปเนื่องจากวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสมหรือสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่โดยไม่ต้องสร้างรากพืชที่สุกดี คุณภาพสูงโรงงานจะไม่เช่นกัน
สถานที่ปลูก - ดิน
เช่นเดียวกับผักรากอื่นๆ หัวผักกาดชอบ ดินหลวมด้วยน้ำและระบายอากาศที่ดีเยี่ยม หากดินบนเว็บไซต์ของคุณหนัก ให้คลายดินโดยเพิ่มวัสดุพิมพ์ที่เหมาะสม สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวัสดุดังต่อไปนี้:
- ขี้เลื่อย;
- พีท;
- ฮิวมัส;
- เพอร์ไลต์;
- เวอร์มิคูไลต์;
- ชิปซิลิคอน
นอกจากนี้หัวผักกาดชอบที่จะเติบโตบนดินที่เป็นกลางดังนั้นหากมีความเป็นกรดมากเกินไปให้เติมแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ลงในดิน
สำหรับคำถามว่าจะปลูกหัวผักกาดได้ที่ไหนเราจะตอบ: ผู้หญิงของเราชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ มันอยู่ในที่ร่มบางส่วนที่สามารถก่อตัวได้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตามการแรเงาบางส่วนยังอำนวยความสะดวกโดยการปลูกหนาแน่นเกินไปดังนั้นจึงแนะนำให้ทำให้ต้นกล้าบางลงก่อนในระยะ 10 เซนติเมตรจากนั้นตาม ลักษณะพันธุ์เมล็ดพันธุ์ของคุณ
รุ่นก่อนของหัวผักกาดในสวน
ก่อนที่จะปลูกหัวผักกาดควรจำไว้ว่าเตียงไหนเติบโตอะไรในฤดูกาลที่แล้ว ไม่แนะนำให้หว่านตามญาติ - พืชในตระกูลกะหล่ำ:
- กะหล่ำปลีทุกชนิด
- ไดคอน;
- หัวไชเท้า;
- มัสตาร์ดสลัด
- รูตาบากา
สารบรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับหัวผักกาดคือผักผลไม้จากฟักทองหรือตระกูลราตรี
วิธีปลูกหัวผักกาดอย่างถูกต้อง - วันปลูก
หัวผักกาดมีความยืดหยุ่นในแง่ของเวลาในการปลูกเช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ใน เลนกลางคุณสามารถหว่านได้สี่ครั้ง:
- ก่อนฤดูหนาว
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่หิมะละลาย
- ในช่วงต้นฤดูร้อนสำหรับ ที่เก็บของในฤดูหนาว;
- หว่านจากเมล็ดถึงต้นกล้าเพื่อให้ได้ซุปเปอร์ การเก็บเกี่ยวเร็ว.
บันทึก! ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียจำเป็นต้องปรับวันที่หว่านตามสภาพอากาศในท้องถิ่น
ปปักหลักก่อนฤดูหนาว
วิธีการปลูกหัวผักกาดในพื้นที่เปิดโล่งนี้ขึ้นอยู่กับความต้านทานต่อความหนาวเย็นของพืช ด้วยวิธีนี้จะมีการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วงโดยทำร่องเพื่อการหว่านในอนาคต ในเวลาเดียวกัน ให้เตรียมส่วนผสมของดินและเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่นและไม่มีน้ำค้างแข็ง
ภายหลังการรุก น้ำค้างแข็งถาวรและแม้หลังจากหิมะตกเล็กน้อย ร่องก็จะถูกกำจัดด้วยหิมะและเศษซากด้วยไม้กวาดแข็ง หลังจากนั้นเมล็ดจะกระจัดกระจายในหลุมและคลุมด้วยดินที่เตรียมไว้ในช่วงอากาศอบอุ่น ในฤดูใบไม้ผลิ ดวงอาทิตย์จะทำให้วัสดุทดแทนอุ่นขึ้น และเมล็ดที่อยู่เหนือฤดูหนาวจะเริ่มเติบโต
การหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิ - หัวผักกาดจากเมล็ด
การเก็บเกี่ยวหัวผักกาดที่ดีสำหรับการบริโภคในฤดูร้อนสามารถหาได้โดยการหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่สันเขาไม่มีหิมะและดินสุกก็จำเป็นต้องเริ่มหว่านพืชราก ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
หัวผักกาดสามารถปลูกจากต้นกล้าได้หรือไม่?
ชาวสวนหลายคนถามว่าหัวผักกาดสามารถปลูกจากต้นกล้าได้หรือไม่? เราตอบได้ แน่นอนคุณทำได้! ไม่จำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับผักชนิดอื่น ทุกอย่างทำเหมือนต้นกล้าของกะหล่ำปลี การหว่านจะเสร็จสิ้นประมาณปลายเดือนมีนาคมต้นเดือนเมษายน
ยู วิธีการเพาะกล้าการปลูกหัวผักกาดมีข้อดีที่สำคัญหลายประการ:
- การแข่งขันในแง่ของฤดูปลูกซึ่งเหนือกว่าการเพาะปลูกด้วยการหว่านก่อนฤดูหนาว
- การคัดเลือกเมื่อปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพที่สุด
- ลงจอดบนพื้น ในประเทศรักษาระยะห่างที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละพันธุ์โดยไม่ต้องทำให้ผอมบางที่น่าเบื่อ
อย่างไรก็ตามเมื่อ การปลูกต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- หัวผักกาดไม่ทนต่อการบาดเจ็บที่รากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นไม้แต่ละต้นด้วยก้อนดิน ทางเลือกที่สองคือการปลูกต้นกล้าในพีทหรือเม็ดมะพร้าวแยกกัน
- เมื่อปลูกต้นกล้าลงดินบน สถานที่ถาวรคุณต้องบังพวกเขาจากแสงแดดเป็นเวลาหลายวัน สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้ ผ้าไม่ทอหรือโยนหญ้าแห้งทับต้นไม้
การหว่านหัวผักกาดในฤดูร้อน
หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปลูกหัวผักกาดเพื่อการเก็บรักษาในฤดูหนาวอย่างเหมาะสม วิธีการปลูกนี้เหมาะสำหรับคุณ เวลาในการหว่านพืชรากฤดูร้อนสามารถขยายได้อย่างมากตลอดเกือบตลอดเดือนมิถุนายน คุณต้องให้ความสำคัญกับลักษณะพันธุ์ของเมล็ดพันธุ์ที่เลือกและสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ
ลองดูสถานการณ์ทั่วไป คุณได้ซื้อหัวผักกาด "Petrovskaya" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด บนถุงเราอ่านว่าฤดูปลูกคือ 70-80 วัน เราบวกหนึ่งทศวรรษสำหรับการงอก เราได้สามเดือน
คุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคมอสโกและเก็บเกี่ยวพืชรากในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ดังนั้นการหว่านควรดำเนินการประมาณวันที่ 1 มิถุนายน ด้วยวิธีนี้ จะคำนวณระยะเวลาในการหว่านพันธุ์อื่น
วิดีโอ - วิธีปลูกหัวผักกาดจากเมล็ด
วิธีการหว่านหัวผักกาด
วิธีการหว่านเมล็ดก็น่าสนใจเช่นกัน ก่อนหน้านี้วิธีการ "คายหัวผักกาด" เป็นเรื่องปกติ ขณะเดียวกัน ผู้หว่านก็เก็บเมล็ดพืชเล็กๆ เข้าปาก แล้วก้มหรือหมอบลงแล้วเป่าเมล็ดพืชเหล่านั้นออกจากปากไปตามร่อง
ปัจจุบันยังมีวิธีการอื่นๆ
- การโปรยเมล็ดลงในร่องมักจะทำให้เมล็ดหนาขึ้นอย่างมากเมื่องอกออกมา ซึ่งจะต้องถูกทำให้ผอมบางทันที
- ผสมเมล็ดพืชกับสารตั้งต้นที่ละเอียด เช่น ทราย ทรายจะถูกถ่ายในปริมาณที่มากกว่าปริมาณเมล็ดหลายเท่า จากนั้นจึงเทส่วนผสมลงในบ่อ ความสม่ำเสมอของการผสมองค์ประกอบเป็นสิ่งสำคัญที่นี่
- รดน้ำจากบัวรดน้ำ เทน้ำครึ่งหนึ่งลงในกระป๋องรดน้ำทรงกลมแล้วเทเมล็ดออก เมื่อหมุนวนน้ำโดยหมุนแล้วให้เทเมล็ดลงในร่อง น่าประหลาดใจที่สิ่งนี้ส่งผลให้มีการหว่านเมล็ดสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการฝึกซ้อมหลายครั้ง
การดูแลหัวผักกาดในประเทศ
นอกจากจะทำให้ผอมบางตามที่กล่าวไปแล้วเพื่อให้มั่นใจแล้ว การเก็บเกี่ยวที่ดีดำเนินกิจกรรมบังคับอื่น ๆ อีกมากมาย
- การควบคุมความชื้นในดินเป็นสิ่งจำเป็นตลอดฤดูปลูก แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงแรกของการพัฒนา ไม่ควรปล่อยให้ชั้นดินที่ระบบรากตั้งอยู่แห้ง
- การคลุมดินช่วยให้แน่ใจว่ามีความชื้นในการเจริญเติบโตตามปกติ ขั้นแรกให้คลุมด้วยหญ้าที่มีสารตั้งต้นละเอียด: ขี้เลื่อย พีท ฮิวมัส เมื่อหัวผักกาดโตขึ้น ให้เพิ่มหญ้าหรือฟางที่ตัดแล้วลงบนเตียง ขอแนะนำให้คลุมพืชรากด้วยวัสดุคลุมดินอย่างสมบูรณ์เพื่อไม่ให้เป็นสีเขียวด้านบน
- ป้องกันแมลงโดยเฉพาะ ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ, หนึ่งใน เหตุการณ์ที่สำคัญที่สุด- สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กสามารถทำลายต้นอ่อนที่อ่อนแอได้ภายในไม่กี่วัน ใช้การโรยด้วยเถ้าหรือฉีดพ่นด้วยสารละลายน้ำมันดิน
หากคุณปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรและคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้าย แต่โทรหาหลานสาวของคุณ แมลง และแมวเพื่อขอความช่วยเหลือในการดึงหัวผักกาดออกมา
เมื่อออกจากเพจอย่าลืมติดตามข่าวสารแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันบทความเกี่ยวกับการปลูกผักกาดในชนบทใน ในเครือข่ายโซเชียล- แล้วพบกันใหม่ ขอให้โชคดี
เมื่อวางแผนปลูกที่เดชาของคุณ โปรดจำไว้ว่าพืชผลใด ๆ ต้องใช้แนวทางพิเศษ หากคุณคำนวณได้อย่างถูกต้องว่าควรปลูกหัวผักกาดเมื่อใดและดูแลอย่างเหมาะสม รากพืชจะเติบโตใหญ่มากเหมือนในเทพนิยาย ปู่แก่จะดึงพวกเขาออกไปไม่ได้ เขาจะต้องโทรหาผู้ช่วยรุ่นเยาว์หรือใช้ เครื่องมือทำสวน- แม้ว่าจะไม่มีครอบครัวชาวนาเพียงครอบครัวเดียวในรัสเซียที่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากผักชนิดนี้ แต่ก็เริ่มปลูกไม่ได้ที่นี่ แต่ในเอเชียตะวันตกเมื่อ 4 พันปีก่อน จนกระทั่งชาวบ้านในหมู่บ้านรัสเซียเริ่มคุ้นเคยกับมันฝรั่ง หัวผักกาดเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้เตรียมหลักสูตรที่หนึ่งและสอง
เราจะปลูกหัวผักกาดชนิดใด?
เมล็ดพันธุ์ที่มีจำหน่ายมากที่สุดคือเมล็ดหัวผักกาด Petrovskaya ชาวสวนจำนวนมากคุ้นเคยกับความหลากหลายนี้และไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถปลูกพันธุ์อื่น ๆ ได้มากมายและเพิ่มความหลากหลายให้กับจานรสชาติของอาหารประเภทผัก บางครอบครัวถึงกับกินหัวผักกาด - หัวผักกาด - และเตรียมอาหารจานอร่อยจากมัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาสลัดพันธุ์พิเศษซึ่งใช้ยอดเป็นอาหารด้วย
ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่สุกก็มี พันธุ์ต้นหัวผักกาดซึ่งคุณสามารถลิ้มรสได้ภายใน 1.5-2 เดือนหลังปลูก หัวผักกาดขนาดกลางที่จะสุกใน 2-3 เดือน และหัวผักกาดปลายซึ่งต้องใช้เวลาอย่างน้อย 90 วันจึงจะได้ปริมาณเต็มที่ นอกจากนี้พืชยังมีรสชาติขนาดของพืชรากความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในฤดูหนาวและตัวชี้วัดอื่น ๆ อีกมากมายที่แตกต่างกัน
พันธุ์พืชที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด:
- Petrovskaya ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบรากผักมีสีเหลือง
- White Night - ผลไม้สีขาวมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม
- Snegurochka - ความหลากหลายที่มีใบเหมาะสำหรับสลัดและหัวผักกาดสีขาวขนาดเล็ก
- พฤษภาคมหัวเขียวสีเหลือง– หัวผักกาดสุกเร็วสำหรับบริโภคในฤดูร้อน ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา
- แซฟไฟร์ – ปลูกเพื่อใบสลัดเป็นหลัก
- เกอิชา – พันธุ์ทนความเย็นด้วยผักรากขาวรสชาติเยี่ยมและใบผักกาดหอม
คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของหัวผักกาดคือพวกมันผสมเกสรได้ง่ายมาก หากคุณต้องการเมล็ดพืชใช้เอง ให้จัดเตียงให้ห่างจากบริเวณที่ปลูกพืชตระกูลกะหล่ำปลี หากปัญหานี้แก้ไขได้ไม่ยาก เมล็ดพืชก็จะเติบโตไปทุกที่ที่ต้องการ ไม่ว่าคุณจะปรารถนาอย่างไรก็ตาม ทำลายวัชพืชนี้ในเวลาที่เหมาะสมอย่าทิ้งมันไว้ในที่ว่างข้างเตียงด้วยซ้ำเพื่อว่าปีหน้าคุณจะไม่มีลูกผสมที่เข้าใจยากเติบโตแทนหัวผักกาด
เมื่อใดที่ต้องปลูกหัวผักกาดเพื่อให้พืชรากมีความฉ่ำและใหญ่
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดเร็ว ให้หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าสองสามเดือนก่อนปลูกในที่โล่ง ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมสามารถย้ายต้นกล้าไปที่เตียงในสวนได้ วิธีที่สองในการเร่งการสุกของพืชรากคือการหว่านก่อนฤดูหนาว ภายใต้หิมะเมล็ดจะแข็งตัวเตรียมพร้อมสำหรับการพัฒนาของตัวอ่อนและในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณจะเห็นหน่อที่เป็นมิตร
ชาวสวนบางคนไม่ต้องการปลูกต้นกล้าโดยปกติแล้วหัวผักกาดจะหว่านลงในพื้นที่โล่งโดยตรง โซนกลางสามารถดำเนินการได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน เงื่อนไขหลักคือดินควรละลายและอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้ว เมล็ดที่ทนต่อความเย็นจัดสามารถงอกได้แม้ว่าอุณหภูมิจะสูงกว่า0⁰เล็กน้อยก็ตาม รากผักที่ได้จาก การปลูกฤดูใบไม้ผลิ,เหมาะสำหรับใช้ใน ระยะเวลาอันสั้นไม่เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียแรงงานและเมล็ดพืช ให้พิจารณาว่าคุณจะต้องใช้หัวผักกาดสดจำนวนเท่าใดในช่วงฤดูร้อน
หากต้องการเก็บหัวผักกาดไว้เก็บไว้ระยะยาวควรหว่านในเดือนกรกฎาคม เมื่อเลือกวันที่ควรคำนึงถึงเวลาสุกของพันธุ์ที่เลือกและ สภาพภูมิอากาศท้องที่ของคุณ ในหมู่ชาวนาในรัสเซีย เวลาที่ดีที่สุดการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดถือเป็น Vozdvizhenye หรือวันที่ 27 กันยายน โซนกลางเวลานี้เป็นฤดูร้อนของอินเดีย ซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เอื้อต่อการเก็บเกี่ยวพืชรากมากที่สุด หากซองเมล็ดบอกว่าเวลาสุกคือ 60 วัน ให้เพิ่มสัปดาห์หรือหนึ่งสัปดาห์ครึ่งเพื่อให้ต้นกล้างอก แล้วคุณจะเห็นว่าต้องหว่านในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ไม่ควรชะลอการปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: หากพืชตกอยู่ภายใต้น้ำค้างแข็งผลไม้จะนิ่มไม่มีรสและไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ
การเตรียมต้นกล้า
โรคหลายชนิดของพืชตระกูลกะหล่ำซึ่งรวมถึงหัวผักกาดจะถูกส่งผ่านเมล็ด ก่อนหยอดเมล็ด ให้ละลายเกลือ 5 กรัมในน้ำ 100 มล. โยนเมล็ดลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน เฉพาะเมล็ดที่จมลงสู่ก้นบ่อเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก ทิ้งตัวอย่างที่ลอยอยู่ออกไป พวกมันจะไม่มีประโยชน์ ในการฆ่าเชื้อ ให้อุ่นเมล็ดพืชในถุงผ้าในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำอุณหภูมิประมาณ 54⁰ เป็นเวลา 20 นาที แล้วทำให้เย็นในน้ำเย็นทันที ด้วยวิธีนี้ คุณจะฆ่าเชื้อและทำให้ตัวอ่อนแข็งตัวได้ แทนที่จะให้ความร้อนคุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต: ผง 4 กรัมต่อน้ำหนึ่งแก้ว
หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ล้างเมล็ดพืชและวางไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดสำหรับจิก หากคุณกำลังจะปลูกต้นกล้าในกล่อง คุณสามารถหว่านเมล็ดให้หนาได้
หัวผักกาดไม่ทนต่อความเสียหายของรากได้ดี หากคุณต้องการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ต้นกล้าที่แข็งแรงเป็นการดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดพืชในเม็ดพีทหรือกระถางที่คุณฝังไว้บนเตียงในสวน
ต้นกล้าต้องการ ความชื้นสูง, ก อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับพวกเขา – จาก +5⁰С ถึง +15⁰С คลุมพืชผลด้วยฝาแก้วแล้วนำออกไปที่ระเบียงกระจก ซึ่งพืชจะแข็งแกร่งขึ้นและพร้อมสำหรับการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อหน่อปรากฏขึ้นให้ตัดออกด้วยกรรไกร พืชที่อ่อนแอเหลือเพียงตัวอย่างที่แข็งแรงเท่านั้น การดูแลต่อไปประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลายตัว
เมื่ออายุได้หนึ่งเดือนครึ่ง ต้นจะเริ่มแข็งตัว พาพวกเขาออกไปทุกวัน เปิดโล่งครั้งแรกในตอนกลางวันและค่อยๆ เพิ่มเวลาในการ “เดิน” ใน 2 สัปดาห์ หัวผักกาดควรจะแข็งตัวจนสามารถปล่อยทิ้งไว้ข้างนอกได้ตลอดเวลา การปลูกหัวผักกาดจากต้นกล้าเป็นวิธีการที่ต้องใช้แรงงานมากและพืชชนิดนี้ไม่ชอบการย้ายปลูก ไม่กลัวน้ำค้างแข็งเมล็ดสามารถหว่านในเรือนกระจกในต้นฤดูใบไม้ผลิและคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกไม่ช้ากว่าเมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง
การปลูกในเตียงในสวน
ควรเตรียมเตียงสำหรับหัวผักกาดในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า เลือกพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง หรือมะเขือเทศ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกหลังจากพืชตระกูลกะหล่ำ มะรุม หรือแพงพวย: ศัตรูพืชและการติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่อพืชรากอาจยังคงอยู่ในดิน หากคุณต้องการประหยัดพื้นที่และจัดเตียงให้แน่นด้วยพืชผลอื่นๆ ให้ปลูกถั่วหรือถั่วไว้ในช่องว่างระหว่างแถว หัวผักกาดชอบดินร่วนเบา ดินร่วนปนทราย และพรุบึง ปฏิกิริยากรดเธอไม่ชอบดิน หากคุณสังเกตเห็นว่าสีน้ำตาลหรือหางม้าเติบโตอย่างมีความสุขบนเตียงในสวน ให้เติมปูนขาวลงในดิน บน ดินที่เป็นกรดหัวผักกาดสามารถเติบโตและให้ผลผลิตที่ดี แต่พืชที่มีรากจะเก็บไว้ได้ไม่ดี
หัวผักกาดชอบขี้เถ้ามาก ก่อนขุด ให้จุดไฟขนาดใหญ่บนแปลงสวนในอนาคต แล้วกระจายถ่านที่เผาแล้วให้ทั่วบริเวณ
มูลหัวผักกาดสดมีข้อห้ามหาก การขุดฤดูใบไม้ร่วงเติมอินทรียวัตถุเน่าเสีย 3 กิโลกรัมลงในแต่ละตารางเมตร เติมไนโตรเจน โพแทสเซียม และโพแทสเซียม อย่างละ 15 กรัม ปุ๋ยฟอสเฟต- ตอนนี้คุณสามารถหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิได้ ขั้นแรกให้คลายดินแล้วจึงอัดแน่นเล็กน้อย ระยะห่างระหว่างร่องควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. หากคุณไม่เก็บเมล็ดไว้ให้หว่านอย่างหนา 1 ซม. ต่อเมล็ด เมื่อหน่อปรากฏขึ้นคุณจะทำลายพืชที่อ่อนแอทั้งหมดเพื่อให้เหลือเพียงตัวอย่างที่แข็งแกร่งที่สุดบนเตียงสวน หากปลูกหัวผักกาดในฤดูใบไม้ผลิ ให้ปลูกเมล็ดให้ลึก 2 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง ทำให้ร่องลึกขึ้นเล็กน้อย คุณต้องหว่านหลังจากน้ำค้างแข็งเมื่อดินแข็งตัวแล้วและกลายเป็นก้อนหนาทึบ โรยเมล็ดด้วยพีทที่เก็บไว้ให้อบอุ่นแล้วรอฤดูใบไม้ผลิเมื่อหน่อปรากฏขึ้น
หากคุณหว่านหัวผักกาดก่อนฤดูหนาว ให้ทำเครื่องหมายที่ขอบของแถวด้วยหมุดเล็กๆ เพื่อที่ในฤดูใบไม้ผลิคุณจะรู้ว่าต้นกล้าควรปรากฏที่ไหน
เมื่อต้นอ่อนแตกหน่อ ให้เอาตัวอย่างที่อ่อนแอออก อย่าใส่ใจกับความหนาแน่นของต้นกล้าในตอนนี้ เพื่อป้องกันด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำให้รักษาเตียงด้วยขี้เถ้าแล้วคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือใบไม้ที่ร่วงหล่นของปีที่แล้วในชั้นที่ไม่บางกว่า 5 ซม. วัชพืชจะไม่ทะลุสิ่งกีดขวางดังกล่าวดินจะยังคงหลวมและกักเก็บความชื้นไว้ เวลานาน. หลังจากผ่านไปครึ่งเดือน ให้ทำให้ผอมบางครั้งที่สอง ในระหว่างนี้คุณต้องเตรียมพื้นที่สำหรับหัวผักกาด ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 10 ซม.
การดูแลต้นอ่อน
หัวผักกาดเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ถ้าคุณปล่อยทิ้งไว้โดยไม่สนใจการเก็บเกี่ยวก็จะน้อยและไม่มีรส พืชมีความต้องการเป็นพิเศษในการรดน้ำ หากคุณเคยลิ้มรสผักที่มีรากแข็งที่มีรสขม นั่นหมายความว่าเจ้าของสวนต้องงดน้ำไว้ใช้ในสวนเมื่อปลูกผักนั้น ในสภาพอากาศแห้ง จะต้องชุบเตียงสัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยเทน้ำอย่างน้อย 5 ลิตรในแต่ละตารางเมตร ควรหยุดรดน้ำเมื่อหัวผักกาดถึง ขนาดที่เหมาะสม: ความชื้นส่วนเกินจะทำให้เกิดรอยแตกร้าว
มี 3 ช่วงเวลาที่พืชต้องการการรดน้ำเป็นพิเศษ:
- ตั้งแต่การหว่านเมล็ดไปจนถึงการงอกของต้นกล้า
- ในระหว่างการก่อตัวของใบจริง
- ด้วยการเจริญเติบโตของพืชราก
หัวผักกาดไม่จำเป็นต้องให้อาหารพิเศษ หากคุณเตรียมเตียงอย่างถูกต้องก็ควรมีอาหารเพียงพอสำหรับต้นไม้ ในระหว่างการเจริญเติบโตคุณสามารถปฏิสนธิกับอินทรียวัตถุได้สองสามครั้ง สามารถรดน้ำต้นกล้าที่เพิ่งงอกใหม่ได้ การแช่สมุนไพร- เพื่อป้องกันศัตรูพืชคุณสามารถฉีดพ่นพืชด้วยยาต้มใบมะเขือเทศหรือยอดมันฝรั่ง ก่อนแปรรูป ให้ละลายขี้กบสบู่ 40 กรัมในน้ำซุป 10 ลิตร
บทสรุป
หากต้องการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดเร็วคุณสามารถปลูกด้วยต้นกล้าได้ แต่นี่เป็นงานที่ลำบากและพืชไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดี ควรหว่านเมล็ดในที่โล่งทันทีที่พื้นดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวพันธุ์ที่สุกเร็ว 1.5 เดือนหลังจากหน่อปรากฏขึ้น หากคุณปลูกพันธุ์สลัดด้วยคุณสามารถเพลิดเพลินกับใบไม้ที่อร่อยและฉ่ำได้
ที่ การหว่านในฤดูใบไม้ผลิพืชผลทั้งหมดจะต้องบริโภคหลังการเก็บเกี่ยว สำหรับใช้ในฤดูหนาว ควรหว่านเมล็ดในเดือนกรกฎาคม คำนวณเวลาปลูกอย่างถูกต้องเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ใส่ใจกับลักษณะของความหลากหลาย: บางพันธุ์ไม่เหมาะสำหรับ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- พวกเขาจะต้องกินก่อน
วัฒนธรรมนี้ไม่ชอบความหนาแน่น หลังจากทางเข้าปรากฏขึ้น การปลูกจะต้องถูกทำให้บางลง การดูแลที่เหลือเป็นเรื่องง่าย หากเตรียมดินอย่างเหมาะสมล่วงหน้า ใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว ความสนใจเป็นพิเศษจำเป็นต้องรดน้ำ หัวผักกาดเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและรู้สึกขอบคุณ ให้ความสนใจเพียงเล็กน้อยแล้วมันจะตอบแทนคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย
คำนำ
วันนี้เราจะมาดูการปลูกหัวผักกาด - เราจะเลือกสถานที่สำหรับปลูกและความหลากหลายเราจะเรียนรู้วิธีการเพาะเมล็ดอย่างถูกต้องและวิธีดูแลพืชผลนี้
หนึ่งในที่สุด ขั้นตอนสำคัญ– การเลือกดิน ดินเบา (ดินร่วน, ดินร่วนปนทราย, ดินพรุ) ถือเป็นดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้ ก่อนปลูกควรใส่ปุ๋ยในดินและทำให้ "เป็นกลาง" จะดีกว่าหากมีความเป็นกรดสูง ในการทำเช่นนี้ให้เติมเถ้าหรือมะนาวลงในดิน - ผลิตภัณฑ์ประมาณ 150 กรัมต่อตารางเมตร
ที่ดินสำหรับปลูกหัวผักกาด
ในการปลูกหัวผักกาด คุณควรเลือกพื้นที่ที่อบอุ่นและสว่าง โดยควรได้รับการปกป้องจากลมที่อาจเป็นอันตรายต่อต้นอ่อน ที่สุด กฎที่สำคัญ– ไม่ควรปลูกหัวผักกาดในบริเวณที่เคยปลูกกะหล่ำปลี หัวไชเท้า หรือวอเตอร์เครส ในกรณีนี้ คุณไม่น่าจะสามารถรอการเก็บเกี่ยวที่ดีได้ แต่ถ้ามะเขือเทศหรือแตงกวาเคยปลูกในสวนหัวผักกาดจะเติบโตได้ดีขึ้นมาก
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว คุณต้องปลูกหัวผักกาดทันทีที่ดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย - ประมาณปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม หากคุณกำลังจะปลูกหัวผักกาดเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาวควรทำการปลูกในภายหลังเล็กน้อย - ในช่วงต้นฤดูร้อน เมื่อเตรียมสวนของคุณเพื่อปลูกเมล็ดหัวผักกาดในฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้ใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ลงในดิน:
- ยูเรีย – 20 กรัม;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 30 กรัม;
- โพแทสเซียมคลอไรด์ – 15 กรัม
ยูเรียสำหรับใส่ปุ๋ยหัวผักกาด
ก่อนเพาะเมล็ด ให้คลายดินเล็กน้อยแล้ว "ม้วน" ทำร่องบนเตียงสวนโดยมีความลึกไม่เกิน 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. คุณต้องหว่านไม่หนามาก - ประมาณสองเมล็ดต่อเซนติเมตร หากเมล็ดมีขนาดเล็กเกินไป คุณสามารถใช้แปะเพื่อติดบนเทปกระดาษ โดยรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ดไว้ 3–6 ซม.
หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว เตียงจะถูกคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ และหลังจากนั้นสองสามวันก็จะโรยด้วยขี้เถ้า ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นและมีใบสองสามใบแรกปรากฏขึ้นคุณจะต้องทำให้บางลง: ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ประมาณ 4 ซม. หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนให้บางอีกครั้งเพื่อกำจัดพืชที่เป็นโรคและอ่อนแอเกินไปออกจากแถว หลังจากงานนี้ระยะห่างระหว่างการปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม.
การดูแลหัวผักกาดนั้นค่อนข้างง่าย แต่เช่นเดียวกับปัญหาเรื่องการทำสวนก็มีความแตกต่างอยู่บ้าง สิ่งแรกที่ต้องทำคือคลายดินเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ต้นไม้ยังเล็กอยู่ วิธีนี้คุณจะไม่เพียงแต่ให้ออกซิเจนที่รากต้องการเท่านั้น แต่ยังกำจัดวัชพืชที่จะดึงองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดจากพืชด้วย การดูแลยังรวมถึงการใส่ปุ๋ยในดินด้วย หากดินมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอ ห้ามเติมสารเติมแต่งใดๆ นอกเหนือจากสารละลายและสารละลาย 0.1% กรดบอริกสำหรับการให้อาหารพืช
การดูแลหัวผักกาดอ่อน
การดูแลพืชในฤดูใบไม้ผลิควรรวมถึง รดน้ำมากมาย– ขนาดและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเหตุการณ์นี้
หลังจากการทำให้ดินผอมบางครั้งแรก คุณจะต้องรดน้ำเตียงด้วยหัวผักกาดอย่างทั่วถึง โดยใช้น้ำประมาณ 5-6 ลิตรต่อเตียงแต่ละตารางเมตร ในช่วงที่ผลไม้ควรลดอัตราการรดน้ำลงเหลือ 3-4 ลิตร ต้องรดน้ำแปลงรากสัปดาห์ละสองครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลไม้อ่อนเสียหาย ให้ใช้กระป๋องรดน้ำพร้อมกระชอนละเอียดในการรดน้ำ
การเก็บเกี่ยวหัวผักกาดทำได้หลายรอบ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกพืชอย่างไรและพันธุ์ที่คุณเลือกสำหรับการเก็บเกี่ยวล่าช้าหรือเร็ว รากผักที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือผักที่มีความยาวประมาณ 10 ซม. แต่สามารถเก็บหัวผักกาดได้เร็วกว่านี้เมื่อผลมีความยาวถึง 5 ซม. (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ)
การเก็บเกี่ยวหัวผักกาด
หากคุณเก็บเกี่ยวพืชหัวค่อนข้างช้า เช่น กลางฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่ควรรอจนกว่าน้ำค้างแข็งจะมาเยือน ในกรณีนี้ผลไม้หัวผักกาดจะไม่อร่อยและผักรากแช่แข็งจะไม่ถูกเก็บไว้นาน ผลไม้นั้นค่อนข้างง่ายที่จะออกมาจากดินขอแนะนำให้ใช้มือของคุณเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
เมื่อทำการคัดแยกผักควรทิ้งผักที่เป็นโรคและรากเสียหายออกไป - การเก็บผักเหล่านั้นไม่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผักอื่น ๆ ในห้องใต้ดินหรือที่เก็บผัก ทำความสะอาดผลไม้ที่เหลือจากดินแล้วตากให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง อากาศบริสุทธิ์และส่ง
มีหัวผักกาดหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ กระท่อมฤดูร้อน- อย่างไรก็ตาม ชาวสวนและผู้เพาะพันธุ์มืออาชีพเน้น 3 อันดับแรก พันธุ์ที่ดีที่สุดซึ่งคุณควรให้ความสนใจ
หัวผักกาดหลากหลาย White Night
อันแรกเป็นช่วงกลางฤดู ความหลากหลายขนาดใหญ่คืนสีขาว. ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม เนื้อมีสีขาวละเอียดอ่อน White Night นั้นไม่แน่นอนการดูแลมันง่าย: คุณต้องทำให้เตียงบางและรดน้ำต้นไม้เป็นครั้งคราว
พันธุ์ที่สองคือ White Ball ยังเป็นช่วงกลางฤดู น้ำหนักของผลไม้ถึง 500 กรัม White Ball โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าคุณสามารถกินได้ไม่เพียง แต่ผักรากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้ด้วยทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ .
พืชรากของดาวหางเกรดสามมักจะมีขนาดเล็ก - น้ำหนักถึงประมาณ 150 กรัม ในเวลาเดียวกันหัวผักกาดมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก การดูแลพืชรากนั้นไม่ยาก - คุณเพียงแค่ต้องรดน้ำเตียงให้สะอาดด้วย ปลูกในระหว่างการก่อตัวของผลไม้
