มีผลเบอร์รี่มากมายเช่นนี้ แม้ว่าทั้งกินได้และกินไม่ได้ ผลเบอร์รี่มีวิตามินและธาตุขนาดเล็ก แต่จะรับประทานเฉพาะอย่างแรกเท่านั้น วิตามินฟรีเหล่านี้ที่ชาวเมืองแห่กันไปในป่าระหว่างฤดูกาล หลายคนใช้ผลเบอร์รี่สดเป็นอาหารเท่านั้น แต่บางคนก็เก็บผลเบอร์รี่เพื่อเตรียมโฮมเมดโดยเฉพาะ เรามาพูดถึงผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้ในป่าและกินได้และเราจะอธิบายประโยชน์ของพวกมันโดยย่อ
ผลเบอร์รี่ที่กินได้ในป่า
สตรอเบอร์รี่ป่าทำให้สุกในเดือนกรกฎาคม สตรอเบอร์รี่สุกเป็น "ผลเบอร์รี่" รูปไข่สีแดงสดมีกลิ่นหอมหวาน สตรอเบอร์รี่ตะวันออกสุกในเดือนมิถุนายน สีของผลไม้เป็นสีแดงเข้ม รูปร่างของผลเบอร์รี่จะยาวขึ้น สตรอเบอร์รี่มัสค์มี “ผลเบอร์รี่” สีชมพูที่สามารถเป็นสีเขียวแกมขาวได้
สตรอเบอร์รี่ “เบอร์รี่” เป็นภาชนะที่มีเนื้อและรกปกคลุมไปด้วยผลไม้ขนาดเล็ก สตรอเบอร์รี่ทุกชนิดกินได้: สด, แห้งสำหรับดื่มชา, ในรูปของเยลลี่และแยม ประกอบด้วยธาตุเหล็กจำนวนมาก
ราสเบอร์รี่ที่รู้จักมีสี่ประเภท: ราสเบอร์รี่ทั่วไป, ราสเบอร์รี่ใบฮอว์ธอร์นหรือโอชิน, ราสเบอร์รี่ Komarova, ราสเบอร์รี่ซาคาลิน ผลไม้ราสเบอร์รี่คือชุดของผลไม้รวมที่กลวงภายในและแยกออกจากภาชนะได้ง่าย พืชมีความโดดเด่นด้วยหนามหลายชนิดและผลไม้สีแดงเข้มที่มีกลิ่นพิเศษ ผลไม้ของราสเบอร์รี่ทุกชนิดสามารถรับประทานได้ สด, แห้ง (ชาราสเบอร์รี่) ใช้ในเหล้า, แยม, เยลลี่
ยู แบล็กเบอร์รี่ผลไม้มีสีดำอมฟ้าหรือสีแดงเข้ม คล้ายกับราสเบอร์รี่ รู้จักแบล็คเบอร์รี่มากกว่า 30 ชนิด แบล็กเบอร์รี่หนาทึบพบได้บนเนินแห้งและที่โล่ง ผลสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน
คลาวด์เบอร์รี่- ต่ำ ไม้ล้มลุกในทุ่งทุนดราและหนองน้ำมีชื่อเสียงในด้านผลไม้ต่อต้านสกอร์บิวติกที่มีคุณค่า ผลไม้สีแดงแรกแล้วสีทอง คล้ายกับราสเบอร์รี่ มีกรดซิตริกและมาลิก และมีน้ำตาลจำนวนมาก บริโภคสด นึ่ง และแช่น้ำ
โปลยานิกาหรือมามูระชอบพื้นที่ชื้นและเป็นหนองน้ำ ผลไม้ทรงกลมสีม่วงและใบมีกลิ่นหอมใช้ชงชา
สโตนเบอร์รี่มีสองประเภทที่รู้จัก: ฮอปลีฟและหิน พืชที่ไม่โอ้อวดพบได้ทุกที่ ผลไม้มีคุณสมบัติต้านมะเร็งและมีรสเปรี้ยว มีลักษณะเป็น 1 - 6 drupes เชื่อมต่อกัน ผลไม้หินสดสามารถรับประทานได้และใช้ในเยลลี่และผลไม้แช่อิ่ม
ลูกเกดเติบโตทุกที่ในรัสเซีย ยู พันธุ์ป่าผลเบอร์รี่สีแดงและสีดำสามารถรับประทานได้ อาจมีรสเปรี้ยวมากกว่าเล็กน้อยและมีเปลือกที่หนากว่า พันธุ์สวนลูกเกด ลูกเกดสามารถจดจำได้ด้วยใบและดอกหยักหยักใน racemes ที่เรียบง่าย มีวิตามินมากมาย
มะยมรู้จักอย่างน้อยสามสายพันธุ์ ผลเบอร์รี่มีขนขนาดเล็กของมะยมที่ถูกปฏิเสธนั้นสามารถรับประทานได้ มะยมเข็มก็มี ผลเบอร์รี่แสนอร่อยมีสีเขียวอมเหลือง ใช้ดิบ ใช้สำหรับทำแยมและไวน์ วิตามินเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นของครอบครัวเฮเทอร์ บลูเบอร์รี่เบอร์รี่พบได้ในป่าสนและป่าเบญจพรรณ บลูเบอร์รี่ - พุ่มไม้เตี้ยด้วยใบหยักและผลเบอร์รี่หวานสีดำ ผลเบอร์รี่ของมันมีชื่อเสียงในเรื่องของพวกเขา อิทธิพลเชิงบวกเกี่ยวกับวิสัยทัศน์
บลูเบอร์รี่หรือ gonobobel ที่มีขนาดใหญ่กว่าบลูเบอร์รี่ใบด้านล่างสีน้ำเงินผลเบอร์รี่ทรงกลมมีน้ำสีฟ้า ผลกระทบที่ "ทำให้มึนเมา" มีสาเหตุมาจากบลูเบอร์รี่โดยเปล่าประโยชน์ อาการวิงเวียนศีรษะและคลื่นไส้มีสาเหตุมาจากโรสแมรี่ป่าหรือไม้พุ่มที่เติบโตพร้อมกับบลูเบอร์รี่
คาวเบอร์รี่เติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าสน ใบของพืชเป็นมันเงาและผลเบอร์รี่มีสีแดง เนื่องจากมีกรดเบนโซอิกจึงสามารถเก็บ lingonberries ไว้ได้นาน บางครั้ง lingonberries สับสนกับ Bearberry ซึ่งเป็นผลไม้ที่ไม่ฉ่ำฉ่ำและไม่อร่อย
แครนเบอร์รี่พบมากในหนองน้ำทางตอนเหนือของรัสเซีย เป็นไม้พุ่มเลื้อยมีใบเขียวชอุ่มและผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ มันเป็นสารต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง
Crowberry หรือ Crowberry เป็นไม้พุ่มเตี้ย ๆ ที่พบในพรุพรุและมอสพรุ ใบแคบ ผลไม้มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่มีเมล็ดอยู่ข้างใน กินดิบได้ แต่ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะเมื่อบริโภคในปริมาณมาก
ทะเล buckthornพบตามริมฝั่งแม่น้ำในไซบีเรีย คอเคซัส เอเชียกลาง และรัฐบอลติก ผลไม้ สีส้มกิ่งก้านเกาะเป็นพุ่มมีหนามมาก โดยปกติแล้วทะเล buckthorn จะถูกรวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็งและทำจากน้ำผลไม้เนยแยมและเหล้า
สายน้ำผึ้งกินได้แพร่หลายใน ไซบีเรียตะวันออก, บน ตะวันออกอันไกลโพ้น, ในคัมชัตกา. ผลเบอร์รี่สีดำหอมจะเติบโตบนพุ่มไม้เล็กๆ และสุกในเดือนมิถุนายน กินดิบๆแล้วนำมาประกอบอาหารได้อร่อยมาก
องุ่นป่ารู้จักสี่สายพันธุ์ องุ่นอามูร์มีชื่อเสียงจากผลเบอร์รี่สีดำรสเปรี้ยวขนาดใหญ่ที่ใช้ในการผลิตไวน์ องุ่นป่าป่า (คอเคซัส) องุ่นไวน์ป่า (เอเชียกลาง) มีผลเบอร์รี่สีเข้มที่กินได้ ผลเบอร์รี่สีดำลูกเล็กขององุ่น Thunberg ที่ปลูกใน Primorye นั้นกินไม่ได้
คาลินามักพบในส่วนยุโรปของสหพันธรัฐรัสเซีย ต้นไม้ขนาดเล็กมีผลสีแดงมีเมล็ดแบนอร่อยและกินได้หลังน้ำค้างแข็ง การกรอกพายด้วยผลไม้ Viburnum และ Rowan แยมและยาต้มจาก Viburnum เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารของประเทศ
ผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้
"ผลเบอร์รี่หมาป่า " - สายน้ำผึ้งที่มีผลเบอร์รี่กลมใสหลอมละลายจากฐานเป็นสองส่วน
กิ่งเอลเดอร์เบอร์รี่, เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ, เอลเดอร์เบอร์รี่วัชพืชอย่าเกิดผล ผลเบอร์รี่ที่กินได้(แดงเขียว) วอดก้าที่ไม่ดีบางครั้งทำจากผลไม้
หมาป่าบาสต์- ไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีผลเบอร์รี่สีแดงรูปไข่ซึ่งมีพิษ; ผลเบอร์รี่หลายชนิดอาจทำให้เกิดการอักเสบของกล่องเสียง เปลือกของพุ่มไม้มีพิษทวีคูณ
มะยมตะวันออกไกลด้วยผลเบอร์รี่สีเขียวสกปรกมีพิษ
แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึงของขวัญทั้งหมดที่พบในพุ่มไม้ภายในกรอบของข้อความเดียว แต่เรายังคงพยายามพูดถึงผลเบอร์รี่ที่พบในป่าชนิดใด ใช่แล้ว ป่าดึงดูดด้วยกลิ่นของมัน! ระมัดระวังในการเลือกผลไม้มารับประทานและเก็บเกี่ยว
อยู่ใน สถานการณ์ที่รุนแรงเพื่อรักษาความแข็งแรงจำเป็นต้องใช้แหล่งโภชนาการที่เป็นไปได้ทั้งหมดรวมถึงพืชด้วย พืชเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยม สารอาหารที่จะช่วยให้คุณอยู่รอดได้
มีพืชประมาณ 300,000 ชนิดบนโลกนี้ สามารถรับประทานได้ประมาณ 120,000 ชิ้น พืชที่กินได้ประมาณ 2,000 ต้นเติบโตในรัสเซีย
ใน สมัยเก่าผู้คนรู้ดีว่าพืชชนิดใดกินได้และพืชชนิดใดมีพิษ ทักษะนี้มีความสำคัญมากในสถานการณ์ที่รุนแรง พืชและผลไม้มีสารอาหารมากมายที่สามารถช่วยได้ในสถานการณ์ที่รุนแรง ผลไม้บางชนิดสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มให้พลังงาน และบางชนิดสามารถกระตุ้นร่างกายได้ คุณสามารถใช้ราก หัว หน่อ ลำต้น และผลไม้เป็นอาหารได้
พืชที่กินได้
พืชสามารถรับประทานได้หลายส่วน
เหง้าและหัว หัวและรากของพืช เช่น ธูปฤาษี อัลมอนด์ กล้าย เฟิร์นป่า ชิโครี สีน้ำตาล สีน้ำตาล ดอกสีขาว และลิลลี่น้ำ เหมาะสำหรับบริโภคเป็นอาหาร
คุณสามารถกินหน่อพืชได้: รูบาร์บ, เส้นขาว, อ้อย,ฝ่ามือพัด,ต้นเฟิร์น.
ใบของพืช เช่น แดนดิไลออน สีน้ำตาล ตำแย วัชพืชไฟ และหญ้าเจ้าชู้ ถือว่ารับประทานได้
นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประทานดอกไม้ของพืชได้ เช่น กุหลาบสะโพก สีน้ำตาลม้า, คาโมไมล์, โคลเวอร์, ดอกแดนดิไลอัน, อะคาเซีย, เบิร์ช, วิลโลว์
พืชบางชนิดสามารถใช้เป็นยารักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้ซึ่งมีความสำคัญมากต่อการอยู่รอด ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้พืชที่มีวิตามินซี เข็ม Spruce เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
พืชหลายชนิดสามารถทดแทนผักใบจากอาหารปกติของเราได้อย่างง่ายดาย:
— ดอกแดนดิไลออนเป็นพืชที่กินได้อย่างสมบูรณ์ ใบและรากสามารถบริโภคดิบได้ หากบดและคั่วรากก็สามารถใช้เป็นกาแฟได้
- โคลท์สฟุต. ใบและยอดใช้เป็นอาหาร
- โคลเวอร์ ก้านและใบสามารถใช้ทำสลัดได้
- ตำแย หลังจากแช่ใบในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีก็สามารถนำไปใช้ในสลัดได้ พวกมันยังใช้ในซุปด้วย
ผลไม้ที่กินได้
ในดินแดนของรัสเซียคุณสามารถค้นหาได้ จำนวนมากพุ่มไม้และต้นไม้ที่มีผลไม้กินได้
บลูเบอร์รี่- เติบโตในรัสเซียส่วนใหญ่ พบตามป่าสน ป่าใบกว้าง และ ป่าสน, ในสถานที่แอ่งน้ำ บลูเบอร์รี่สูง 10-50 ซม.
คาวเบอร์รี่- ไม้พุ่มสูง 15-20 ซม. เติบโตทั่วรัสเซีย ชอบโก้เก๋และ ป่าสน- ผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน
แบล็คเบอร์รี่- พบได้ในเกือบทุกส่วนของรัสเซีย เติบโตตามริมฝั่งแม่น้ำและในทุ่งหญ้าที่มีน้ำท่วมขัง พุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยหนาม
บลูเบอร์รี่- ไม้พุ่มสามารถเข้าถึง 1 เมตร รูปร่างบลูเบอร์รี่มีความคล้ายคลึงกับบลูเบอร์รี่ มีที่อยู่อาศัยขนาดใหญ่ พบได้ตามพื้นที่ชุ่มน้ำ พื้นที่แห้งแล้ง และภูเขา เติบโตในส่วนยุโรปของรัสเซีย ตะวันออกไกล เทือกเขาอูราล และคอเคซัส
จูนิเปอร์- เล็ก ไม้พุ่ม- เติบโตในเขตป่าไม้ของรัสเซีย
แครนเบอร์รี่- เผยแพร่ในเขตป่าไม้ของรัสเซีย เติบโตในหนองน้ำและพื้นที่ชุ่มน้ำ
โรวัน- แพร่หลายไปทั่วยุโรป ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน
นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น ทะเล buckthorn เชอร์รี่นก ผลไม้หิน ลูกเกดป่า สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่จะช่วยเติมเต็มความแข็งแกร่งของคุณ
พืชและสมุนไพรที่มีพิษ
มีพืชจำนวนมากที่ถือว่าเป็นพิษและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและบางครั้งก็อาจทำให้เสียชีวิตได้ ควรหลีกเลี่ยง พืชร่ม: เถ้า, ถุงมือสุนัขจิ้งจอก, เหตุการณ์สำคัญ ร่มที่บานสะพรั่งมีพิษเป็นพิเศษ และไม่ควรถือด้วยมือเปล่า
ยังถือว่าเป็นพิษคือ:
- ลำโพง
- เฮนเบน
- บัตเตอร์คัพ
- สัด
- มัด
- หมาจิ้งจอก
- ไฮเดรนเยีย
- ถั่วละหุ่ง
ผลไม้มีพิษ
ควรหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่บางประเภท:
— ตาอีกา
- การพนันของหมาป่า
- ราตรีสีแดง
- ลิลลี่แห่งหุบเขา
- เบลล่าดอนน่า
- ปีกขาวหนองน้ำ
- คำนาม
- กาแหลมคม
วิธีการตรวจสอบว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดที่กินได้
อย่ากินพืชและผลไม้ที่ไม่คุ้นเคย หากคุณพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์สิ้นหวัง มีสัญญาณที่จะช่วยให้คุณแยกแยะได้ พืชที่กินได้จากที่กินไม่ได้:
- พืชที่กินได้มักเติบโตเป็นกระจุกขนาดใหญ่
- ในกรณีส่วนใหญ่ผลเบอร์รี่ที่กินได้จะมีผลไม้หนึ่งผลบนก้านของกิ่งเบอร์รี่
- หากพืชขับถ่ายออกมา น้ำนมคุณก็ไม่ควรรับประทานมัน
— พืชน้ำส่วนใหญ่กินได้
— ผลไม้ส่วนใหญ่ของพุ่มไม้ที่เติบโตบนพรุพรุสามารถรับประทานได้
— ผลไม้ที่กินได้หรือมูลนกไม่สามารถรับรู้ได้หากมีเมล็ดหรือเปลือกก็สามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้
พืชที่กินได้สามารถพิจารณาได้จากการทดลอง ถูเล็กน้อย พืชที่ไม่รู้จักระหว่างนิ้วของคุณ หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้วางไว้บนข้อพับข้อศอก หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ หลังจากผ่านไป 15-20 นาที ให้วางต้นไม้ไว้ระหว่างริมฝีปาก หากไม่มีอาการระคายเคืองหรือแสบร้อนภายใน 15-20 นาที ให้นำส่วนเล็กๆ ของพืชเข้าปากแล้วเคี้ยวโดยไม่ต้องกลืน หากผ่านไป 15-20 นาทีแล้วไม่รู้สึกแสบร้อนหรือรสขม ให้กลืนลงไป หากหลังจากผ่านไป 15-20 นาทีไม่มีอาการคลื่นไส้ เวียนศีรษะ หรือมีอาการเป็นพิษอื่น ๆ คุณสามารถใช้พืชจำนวนเล็กน้อยเป็นอาหารได้ หากไม่มีความเสื่อมโทรมของสุขภาพในวันถัดไปพืชชนิดนี้ก็สามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้
หลายคนชอบเดินป่าในป่า พวกเขามักจะมาพร้อมกับการเก็บผลเบอร์รี่ กิจกรรมที่สนุกสนานแต่คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในกระบวนการเพราะไม่ใช่ทุกสิ่งที่พบจะกินได้ และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับอาหารไม่ย่อยหรือเป็นพิษคุณควรรู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดเติบโตในป่าและชนิดใดที่กินได้
ผลเบอร์รี่ป่าสีแดงและสีแดงเข้ม
ต้องขอบคุณสีที่ทำให้มองเห็นได้ง่ายที่สุด ดังนั้นเรื่องราวจึงควรเริ่มต้นจากพวกมัน แล้วผลเบอร์รี่ชนิดไหนที่เติบโตในป่าที่มีสีแดงและกินได้?
Lingonberry เป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนอื่นเบอร์รี่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแคโรทีนและเพคติน รสหวานอมเปรี้ยวนี้เติบโตขึ้น เบอร์รี่ป่าบนพุ่มไม้ - ไม้ยืนต้นเขียวชอุ่มตลอดปี ผลไม้มีความมันวาวคล้ายลูกบอลสีแดงเล็ก ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.8 ซม.) พวกเขาทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
ผลเบอร์รี่ป่าสีส้ม
ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในป่าและมีร่มเงาที่น่ารื่นรมย์นี้?
เมื่อพูดถึงผลเบอร์รี่ที่เติบโตในป่าใคร ๆ ก็อดไม่ได้ที่จะพูดถึงทะเล buckthorn
ทะเล buckthornเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ค่อนข้างคล้ายต้นไม้ผลมีสีส้มสดใสที่เจริญเติบโตได้น่าสนใจมาก เมื่อดูภาพด้านบน คุณจะเห็นว่าผลไม้ติดอยู่กับกิ่งไม้จริงๆ (จริงๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ) ดังนั้นคุณจะไม่สามารถสร้างความสับสนให้กับสิ่งอื่นใดได้
ผลเบอร์รี่ป่าสีฟ้า
บางทีอาจเป็นสี "เบอร์รี่" ที่สวยที่สุด และไม่หายาก ทุกคนรู้จักบลูเบอร์รี่ที่น่าทึ่ง
บลูเบอร์รี่ - ด้านนอกเป็นสีฟ้า หากบดแล้วจะกลายเป็นสีม่วง และเมื่อคุณเอาเปลือกออก คุณจะเห็นว่าเนื้อเป็นสีเขียว เบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มย่อยที่มีกิ่งก้านซึ่งมีความสูงปกติ 30-50 ซม. (สูงสุด 1 ม.) อาจสับสนกับบลูเบอร์รี่ได้ง่าย (เพิ่มเติมในภายหลัง) แต่ลำต้นที่เบากว่าและภาชนะที่หักทำให้แยกแยะความแตกต่างได้ บลูเบอร์รี่ยังมีรสเปรี้ยวหวานอีกด้วย
ผลเบอร์รี่ป่าสีดำ
ในธรรมชาติ สีนี้ไม่มีอยู่ในรูปลักษณ์ที่บริสุทธิ์ แต่มีหลายอย่างที่มีสีใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่น แบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มกึ่งพุ่มไม้ซึ่งมีลำต้นปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม - ดังนั้นจึงควรใช้ถุงมือหนาเมื่อหยิบ ผลไม้เกือบดำ แต่จริงๆ แล้วเป็นสีม่วงเข้ม มีสารเคลือบบางๆ ถอดง่าย
ตัวแทนป่าไม้อื่นๆ
อะไรกินไม่ได้?
นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่พิษมากมาย- เราได้พูดคุยกันข้างต้นเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน - และยังมีสายน้ำผึ้งสีแดงที่เติบโตบนพุ่มไม้ขนาดใหญ่ ผลของมันมีลักษณะกลมและมีพิษเหมือนผลไม้ การพนันของหมาป่า- สิ่งเหล่านี้เท่านั้นที่อันตรายยิ่งกว่า พวกมันดูเหมือนทะเล buckthorn - มีเพียงสีแดงและกลมเท่านั้นพวกมันยังเกาะติดกับกิ่งไม้ด้วย คุณไม่สามารถสัมผัสพวกมันได้ - พิษนั้นแรงเกินไปและสามารถทะลุผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
การเดินทางไปป่าไม้มักจะสัมพันธ์กับ พักผ่อนเยอะๆนะบน อากาศบริสุทธิ์: เก็บเห็ด ผลเบอร์รี่ และสมุนไพร ปรุงอาหารบนไฟ นอนในเต็นท์ ความสามัคคีกับธรรมชาติ และองค์ประกอบบางส่วนของการอยู่รอด ยิ่งพื้นที่ป่าหนาแน่นและใหญ่ขึ้นเท่าไร โอกาสที่จะหลงทางในป่าขณะเดินก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น ในกรณีนี้คุณควรทำความคุ้นเคยกับพืชป่าที่มีอยู่ด้วย ผลไม้ที่กินไม่ได้และอันไหนที่บริโภคได้และไม่สามารถดับกระหายหรือหิวได้ ความรู้เกี่ยวกับผลไม้ที่ปลอดภัยและมีพิษจะขาดไม่ได้ในระหว่างการล่าแบบ "เงียบ" ในช่วงที่สูงของฤดูกาล – ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ นักท่องเที่ยวจะได้เห็นผลไม้หลากหลายชนิด ดังนั้นจึงควรแยกแยะระหว่างพืชที่กินได้และพืชที่กินไม่ได้ในป่าได้อย่างถูกต้อง มีการบริโภค ผลไม้มีพิษแม้ในปริมาณเพียงเล็กน้อย บุคคลก็มีโอกาสสูงที่จะถูกวางยาพิษ ระดับของพิษแตกต่างกันไป: ตั้งแต่การเจ็บป่วยเล็กน้อยไปจนถึงอัมพาตของระบบประสาทส่วนกลาง ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตเพิ่มขึ้นหากผู้สูงอายุหรือเด็กบริโภค เราจะดูว่าทำไมคุณไม่สามารถเลือกผลไม้ที่ไม่คุ้นเคยในป่าได้ในบทความ ความสามารถในการระบุผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษได้อย่างถูกต้องและการปฐมพยาบาล ดูแลรักษาทางการแพทย์จะช่วยรักษาชีวิตได้หลายเท่า
พืชป่าที่มีผลไม้กินไม่ได้
ไม่กี่ศตวรรษที่ผ่านมา ความรู้เกี่ยวกับวิธีการจำแนกต้นไม้ที่ให้ผลช่วยกระจายอาหารของชาวนาธรรมดาหรืออยู่รอดได้สำหรับนักเดินทางที่แวะจอดที่ทางผ่าน การใช้ข้อมูลในการระบุผลไม้ที่กินได้และกินไม่ได้ในป่า บรรพบุรุษของเราสามารถเตรียมทั้งยารักษาโรคและพิษร้ายแรงได้ ความรู้นี้ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นและช่วยในการรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มานานก่อนที่จะมีร้านขายยาแห่งแรก (รูปที่ 1) และแพทย์
รูปที่ 1 ร้านขายยาแห่งแรกที่แพทย์ผลิตยาจากการรวบรวมและซื้อสมุนไพร
ในยุคของเรา ระดับทั่วไปความตระหนักรู้ถึงลักษณะของพืชป่าที่กินไม่ได้และคุณสมบัติที่ลดลงอย่างมาก เปอร์เซ็นต์พิษที่ใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นเนื่องจากการใช้ผลไม้ที่ไม่คุ้นเคยและน่ารับประทานเล็กน้อย
เด็กมีความเสี่ยงมากกว่าคนอื่นๆ ดังนั้นควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังเป็นสองเท่า
เหยื่อมักถูกขับเคลื่อนด้วยความอยากรู้อยากเห็นและความปรารถนาที่จะลองสิ่งใหม่ๆ ในบางกรณีแม้แต่ผลเบอร์รี่ป่าเพียงผลเดียวก็เพียงพอที่จะทำให้เกิดอาการมึนเมาทั่วไปพร้อมกับมีผื่นกล่องเสียงบวมและแม้แต่ภาพหลอน ผลไม้ป่ามีลักษณะคล้ายกับลูกเกดดำและแดงบลูเบอร์รี่ไวเบอร์นัมหรือกูสเบอร์รี่ที่คุ้นเคย หากคุณไม่มีความเข้าใจที่ดีว่าพืชที่กินได้และกินไม่ได้มีลักษณะอย่างไรในป่า ขอแนะนำให้งดการกินและเพลิดเพลินกับพวกมันด้วยสายตา
หากรับประทานผลไม้ป่าที่กินไม่ได้จะมีอาการดังต่อไปนี้แสดงว่าเกิดอาการมึนเมา อาการจะแบ่งออกเป็น กลุ่มต่างๆระดับความรุนแรง: เบา ปานกลาง และหนัก อันดับแรกสำหรับทุกคน ผลข้างเคียงเกิดขึ้นภายใน 15-20 นาที ทันทีที่สารเริ่มดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดหลังจากการย่อยครั้งแรก
รูปที่ 2 อาการของพิษเล็กน้อย อาการพิษตามความรุนแรง:
- ความรุนแรงเล็กน้อย (รูปที่ 2) มาพร้อมกับอาการที่มีลักษณะเฉพาะของโรคการกินทั่วไป: ท้องอืดหนัก, คลื่นไส้, เวียนศีรษะ, หัวใจเต้นเร็วและเป็นตะคริวในทุกแขนขา ถ้าไม่มีอะไรทำแล้ว สุขภาพโดยทั่วไปจะแย่ลงและพัฒนาไปสู่รูปแบบที่รุนแรงมากขึ้น
- ความรุนแรงปานกลาง ร่วมกับภาวะซึมเศร้าด้วยเหตุผล อาเจียน ภาพหลอน แขนขาและกล่องเสียงบวม หนักทุกส่วนของร่างกาย อาการคัน และมีผื่นขึ้น การขยายรูม่านตาและความไวต่อแสงที่เพิ่มขึ้นก็เป็นลักษณะเฉพาะเช่นกัน เหยื่อจะไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ด้วยตัวเองเนื่องจากเขาจะสับสน ช่องทางหลักของการรับรู้ก็ทับซ้อนกันเช่นกัน: ภาพ, เสียง, จลน์ศาสตร์ จำเป็นต้องมีการขนส่ง หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของความผิดปกติได้ทันเวลา คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ร้ายแรงกว่านี้ได้
- มีแรงโน้มถ่วงสูง ร่วมกับการรบกวนของระบบประสาทส่วนกลาง, ความผิดปกติของหัวใจจนถึงภาวะหัวใจหยุดเต้น, อาเจียนเป็นฟอง, และภาพหลอนรุนแรง หากผู้ป่วยไม่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลทันเวลา ความตาย.
รูปที่ 3 แม้ว่าคุณจะไม่ได้กินพืชมีพิษ แต่เพียงแค่สัมผัสมัน ก็อาจส่งผลร้ายแรงได้ ความมึนเมาเกิดขึ้นไม่เพียงหลังจากนั้น ผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้ถูกกินอยู่ในป่า ในบางกรณีพิษเกิดขึ้นเนื่องจากการสัมผัสกับน้ำผลไม้ป่าที่มีพิษบนผิวหนัง (รูปที่ 3) ตั้งแต่ด้วย ผิวน้ำผลไม้สามารถเข้าไปในช่องปากด้วยอาหารอื่น ๆ ต้องแน่ใจว่าได้ล้างมือให้สะอาด
หลักการกำจัดพิษทุกระดับความรุนแรงในระยะแรกจะเหมือนกัน (รูปที่ 4):
ผลเบอร์รี่ป่าที่มีพิษ
ห้ามสัมผัสดอกไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ โดยเด็ดขาด
พืชป่าที่ปลูกบนพุ่มไม้ที่กินไม่ได้ ได้แก่ (ภาพที่ 5):
- Wolfberry (Wolf's Bast, Wolf's Berry) บางทีผลไม้พิษชนิดที่พบบ่อยที่สุด มันนำผลไม้ที่กินไม่ได้ของต้นไม้ในป่าไปสู่อันตราย พบในป่าเบญจพรรณในละติจูดกลางของรัสเซียรวมถึงในประเทศ CIS และคอเคซัส เติบโตบนกิ่งก้านเล็กๆบางๆ เปลือกกิ่งมีสีเทาเหลืองมีรอยย่น ความสูงสูงสุดของพุ่มไม้ทั้งหมดคือ 150 เซนติเมตร ขั้นต่ำคือ 50 เซนติเมตร การออกดอกเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ กลีบดอกไม้มีขนาดเล็ก 4 ชิ้น นำเสนอ เฉดสีที่แตกต่างกันสีชมพูและคล้ายกับไลแลค เมื่อสูดดมกลิ่นหอมของหมาป่าเป็นเวลานานจะเกิดอาการมึนเมาน้อยที่สุดและอาการปวดหัวจะเริ่มขึ้น ใกล้กับฤดูใบไม้ร่วงผลไม้รูปไข่สีส้มแดงปรากฏขึ้นการบริโภคซึ่งนำไปสู่ผลที่ตามมาร้ายแรง พวกเขามีสารที่เป็นอันตราย meserein และ coumarins ซึ่งทำให้เกิดการระคายเคืองทันทีและเพิ่มเลือดออก ตัวอย่างเช่นแม้แต่การสัมผัสเปลือกก็ทำให้เกิดผื่นและแผลที่หายได้ยาวนาน แผลที่เยื่อเมือกของดวงตาและปากเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เมื่อรับประทานอาหารจะทำให้เกิดพิษทั่วไปอย่างรุนแรง แสบร้อนในปาก ปวดเฉียบพลัน และความอ่อนแอทั่วไป จำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วน
- ราตรีสีแดง ต่างจากราตรีสีดำโดยสิ้นเชิง พืชที่กินไม่ได้- พบได้ทั่วเอเชีย ยุโรป และ อเมริกาเหนือ- เติบโตบนลำต้นที่คืบคลานยาว มีรากหนาและมีหัวหลายหน่อ ความยาวของลำต้นสามารถเข้าถึงได้สูงสุด 3 เมตร เปลือกเป็นสีเทาหรือสีน้ำตาลบนยอดอ่อนและมีขนสีเขียวบนยอดอ่อน ใบยาวปลายแหลม โคนรูปหัวใจ มีสีเขียวเข้มหรือสีม่วง การออกดอกเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน ผลเบอร์รี่สีแดงทรงกลมจะสุกภายในกลางเดือนตุลาคมและมีรสขม โดยมีเมล็ดสีขาวจำนวนมากอยู่ข้างใน ติดกิ่งก้านบนถ้วยกว้าง พวกมันประกอบด้วยโซลานีน ซึ่งในตอนแรกจะมีการกระตุ้นและมีผลซึมเศร้าต่อระบบประสาทส่วนกลาง หลังการบริโภคจะมีอาการคลื่นไส้อาเจียน ท้องร่วง ปวดศีรษะ ท้อง และปวดตุบๆ ลำไส้เล็กส่วนต้น, สับสนโดยสิ้นเชิง, อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นและแม้กระทั่งอาการโคม่า;
- เบลลาดอนน่า (Demoiselle, Crazy Cherry หรือ Sleepy Stupidity) แพร่กระจายไปทั่วกลุ่มประเทศ CIS ในละติจูดกลางของรัสเซีย ไครเมีย และคาร์เพเทียน เจริญเติบโตบนลำต้นตรงสูงถึง 2 เมตร ใบเป็นรูปวงรีปลายแหลม มันชอบร่มเงา ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมมันจึงมักพบได้ในที่ที่มีแสงสลัวๆ ผลมีลักษณะทรงกลม สีดำ กระจายสีม่วง น้ำเงิน และแดง ขนาดเท่าผลเชอร์รี่ลูกเล็ก มันถูกแนบมากับชามห้าใบซึ่งใหญ่กว่าเบลลาดอนน่ามาก บุปผาตลอดฤดูร้อน ผลไม้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง องค์ประกอบประกอบด้วยอัลคาลอยด์เช่น atropine, hyoscyamine, scopolamine, atropamine ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้กดระบบประสาทส่วนกลาง, ทำให้เกิดการรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ (จังหวะ, หัวใจเต้นเร็ว, ชีพจรเต้นช้า), หายใจถี่, ผิวหนังบวมบนใบหน้า, ขาและไหล่, ตัวเขียว (เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน) ของเยื่อเมือก, รูม่านตาขยาย แสบร้อนในปาก ด้วยพิษที่รุนแรงยิ่งขึ้นจะมีอาการปั่นป่วนและมีอาการเป็นโรคพิษสุนัขบ้าภาพหลอนชักรวมถึงอัมพาตในปอดหรือหัวใจและหลอดเลือดล้มเหลวซึ่งนำไปสู่ความตาย มีความจำเป็นต้องพาเหยื่อไปโรงพยาบาลโดยเร็วที่สุดโดยจะมีการดำเนินการหลายขั้นตอนเพื่อล้างท้องให้หมดโดยให้ยาเข้ากล้ามและยาแก้พิษ
- Voronets (ผลไม้สีแดง Voronets, รูปสปิก้า Voronets, หญ้า Voronets แหลม, หญ้า Christophorus) พืชที่กินไม่ได้นี้พบได้ทั่วไปในยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ไซบีเรีย และตะวันออกไกล ความสูงของต้นมีขนาดเล็กเพียง 70 เซนติเมตรเท่านั้น เติบโตในป่าสนและต้นเบิร์ช ระยะเวลาออกดอกในปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ผลไม้มีสีดำและสีแดง แสดงด้วยถั่วหรือถั่วเนื้อขนาดเล็ก การกินส่วนใดส่วนหนึ่งของแกะดำทำให้เกิดความเจ็บปวด ตะคริว และแม้แต่อาการสั่น (การหดตัวของกล้ามเนื้อและแขนขาเป็นจังหวะ) อาการประสาทหลอน และจิตใจขุ่นมัว
- ลิลลี่แห่งหุบเขา ไม่กี่คนที่รู้ว่าหลังดอกบานผลไม้สีแดงกลมที่มีโทนสีส้มจะปรากฏขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน การบริโภคทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรุนแรง ชัก เวียนศีรษะ และหมดสติ
- บัคธอร์น. กระจายอยู่ใกล้แหล่งน้ำ สุกในปลายเดือนสิงหาคม การบริโภคทำให้เกิดปฏิกิริยาตอบสนองปิดปาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อชำระล้างสารพิษออกจากร่างกาย แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้เพราะมันเป็นพิษเช่นกัน
- ยูโอนิมัส (Eeuonymus verrucosa). ผลไม้ของพืชชนิดนี้สามารถจดจำได้ง่าย: มีสีแดงสดและมีจุดดำ กระตุ้นให้เกิดอาการท้องร่วง, อาการจุกเสียดในลำไส้, อาการเวียนศีรษะ, ชักและแม้แต่เลือดออกในลำไส้
- Elderberry มีกลิ่นเหม็น พวงผลไม้เล็ก ๆ ปรากฏบนพุ่มไม้ในป่าในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อบริโภคจะทำให้เกิดอาการปวดที่หน้าผาก, ขมับและกระหม่อม, ความอ่อนแอทั่วไปและการสูญเสียการประสานงาน, อาการป่วยไข้เฉียบพลัน, อาการตัวเขียวของเยื่อเมือก, อิศวรหรือหัวใจเต้นช้า, หายใจถี่หรือชัก หากไม่มีการดำเนินการใด ๆ ทันเวลา การเสียชีวิตจะเกิดจากภาวะหัวใจล้มเหลวและการหยุดการทำงานของปอดในภายหลัง
- ตาอีกา เป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างความสับสนให้กับพืชชนิดนี้ ในชามหกใบ มีแบล็กเบอร์รี่เพียงลูกเดียวเท่านั้นที่เติบโตบนก้านยาวบางๆ การบริโภคทำให้เกิดอาการลำไส้แปรปรวนเฉียบพลัน ชีพจรลดลง อัตราการเต้นของหัวใจลดลง และแม้กระทั่งหัวใจห้องล่างเต้นรัว ซึ่งนำไปสู่ความตาย
รูปที่ 5 ห้ามกินผลเบอร์รี่เหล่านี้
ผลไม้ที่กินไม่ได้ของต้นไม้ป่า
ผลไม้ที่กินไม่ได้ในป่าเป็นภัยคุกคามเช่นเดียวกับพุ่มไม้หรือพืชขนาดเล็ก
รายการของพวกเขาประกอบด้วย:
- เบอร์รี่ยู(เซเลนิทซา, เนกนิชกา). จัดอยู่ในกลุ่มไม้สนที่กระจายไปทั่วยุโรป ยกเว้นทางตะวันออก เอเชีย อิหร่าน แอฟริกา และหมู่เกาะโอลันด์ ความสูงเฉลี่ยของต้นไม้คือ 15 เมตร สูงสุดคือ 28 ถือเป็นตับที่ยาวเนื่องจากอายุสามารถถึง 1,500 ปี ต้นยูเบอร์รี่มีอันตรายถึงชีวิตได้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นอัมพาต ซึ่งทำให้หัวใจหยุดเต้นและเป็นอัมพาต ระบบทางเดินหายใจวี กรณีที่รุนแรงและอาการชักในปอด ควรพิจารณาว่าไม่เพียงแต่ผลไม้ที่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไม้ เปลือกไม้ และใบไม้ด้วย ซึ่งมีสารเทอร์พีนอยด์ สเตียรอยด์ ไซยาโนเจน และอัลคาลอยด์ในเปอร์เซ็นต์สูง ระดับของอันตรายจะเพิ่มขึ้นตามอายุขัยของต้นยู ยิ่งมีอายุมาก ยิ่งได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชและสัตว์ต่างๆ มากขึ้น อิทธิพลภายนอก, ปล่อยสารอันตรายถึงชีวิต;
- เกาลัดม้า (ต้นเกาต์, เกาลัดหมู) กระจายอยู่ทั่วไปตามถนนและสวนสาธารณะของเมืองต่างๆ ต่างจากเกาลัดชั้นสูงหรือเกาลัดแท้ ๆ มันเป็นอันตรายต่อการบริโภค ประกอบด้วยไกลโคไซด์และแทนนินที่ทำให้เกิดอาการไม่สบายและอิจฉาริษยาส่งผลเสียต่อกระบวนการสร้างเกล็ดเลือด ทวีต 17.09.2018
เบอร์รี่พิษ
เมื่อเข้าไปในป่าในช่วงฤดูผลเบอร์รี่และเห็ดสุกคนธรรมดาที่ไม่มีประสบการณ์ลืมไปว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่กินได้และปลอดภัย ในบรรดาพืชเบอร์รี่ทุกชนิด จำเป็นต้องแยกแยะพืชที่ซ่อน "ธรรมชาติ" ที่เป็นพิษไว้เบื้องหลังเปลือกที่น่าดึงดูดและสดใส คุณต้องรู้เรื่องนี้ด้วยตัวเองและอธิบายให้ลูก ๆ ของคุณฟัง แม้ว่าจะมีการแนะนำให้กินเฉพาะผลเบอร์รี่ป่าที่สัตว์หรือนกกินเท่านั้น แต่คำแนะนำนี้ไม่ถูกต้อง บางชนิด ผลไม้เบอร์รี่เป็นอันตรายต่อมนุษย์สัตว์กินโดยไม่มีผลกระทบต่อตัวเองดังนั้นจึงไม่ใช่ตัวบ่งชี้ถึงความไม่เป็นอันตราย การจำแนกประเภทและภาพถ่ายของผลเบอร์รี่พิษมีดังต่อไปนี้
สัญญาณหลักของความมึนเมาที่เกิดจากผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษคือ: การชัก, ตะคริว, หัวใจเต้นเร็ว, หายใจลำบาก, การระคายเคืองของระบบทางเดินอาหาร, ภาวะซึมเศร้า, เวียนศีรษะ หากมีอาการดังกล่าว ขั้นตอนแรกคือให้ผู้ป่วยได้พักผ่อนและทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มน้ำ 2-4 แก้วที่มีถ่านกัมมันต์เจือจางอยู่ (2 ช้อนโต๊ะต่อ 500 มล.) เกลือหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 ช้อนชาต่อ 500 มล.) การทำซ้ำขั้นตอนนี้ซ้ำ ๆ จะช่วยทำให้อาเจียนและทำให้กระเพาะอาหารของสารพิษว่างเปล่า หากคุณมีชุดปฐมพยาบาลติดตัว เหยื่อจะต้องใช้ยารักษาโรคหัวใจและยาระบายด้วย หากคุณไม่มีชุดปฐมพยาบาล แครกเกอร์ขนมปังดำ แป้ง หรือนมก็ช่วยได้ เหยื่อจะต้องได้รับความอบอุ่นและความช่วยเหลือทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมโดยเร็วที่สุด
ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษ: ภาพถ่ายและชื่อ
ในการแยกแยะผลไม้ที่กินไม่ได้จากผลไม้ธรรมดาคุณต้องจำประเภทและรูปร่างของมัน ผลเบอร์รี่ป่าที่เป็นพิษไม่เพียงทำให้เกิดอาการมึนเมาตามความรุนแรงที่แตกต่างกัน แต่ยังทำให้เสียชีวิตได้อีกด้วย ดังนั้นขณะอยู่ในป่า ห้ามกินหรือสัมผัสผลไม้จากพุ่มไม้และต้นไม้ที่ไม่คุ้นเคยด้วยมือเปล่าไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม
การจำแนกประเภทผลเบอร์รี่ที่มีพิษและกินไม่ได้ซึ่งส่วนใหญ่มักพบในป่าของเรามีดังนี้:
- หมาป่าบาสต์
ผลเบอร์รี่หมาป่า ผลเบอร์รี่ป่าที่มีพิษเหล่านี้มักเรียกกันว่าวูล์ฟเบอร์รี่ นี้ พืชพุ่มเติบโตในป่าเบญจพรรณ ในฤดูใบไม้ผลิจะบานสะพรั่งด้วยช่อดอกที่สวยงามคล้ายกับดอกไลแลคมาก แต่ถึงแม้กลิ่นที่ติดทนนานของพืชชนิดนี้ก็สามารถทำให้เกิดได้ ปวดศีรษะ, ไอ จาม และมีน้ำมูกไหล ในฤดูใบไม้ร่วงผลเบอร์รี่ยาวสีแดงที่เป็นพิษจะปรากฏขึ้น เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาไม่เพียง แต่จะบริโภคเท่านั้น แต่ยังต้องสัมผัสอีกด้วย เปลือกของพืชชนิดนี้ก็เป็นพิษเช่นกันซึ่งอาจทำให้เกิดแผลพุพองและแผลบนผิวหนังได้
- ราตรีขมขื่น
ไม้พุ่มเจริญเติบโตใกล้แหล่งน้ำ ในหุบเขาชื้น และป่าโอ๊ก ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ผลไม้ราตรีในการรักษา แต่การบริโภคเองนั้นเต็มไปด้วยพิษ ทั้งผลไม้และใบรูปไข่สีแดงซึ่งส่งกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์เป็นอันตราย ผลไม้ที่มีรสขมนั้นชุ่มฉ่ำและมีเมล็ดมากมาย ความเขียวขจีบนพุ่มไม้ก็เป็นพิษเช่นกัน
สี Nightshade Bittersweet (สีแดง) 
เฉพาะผลไม้ที่ไม่สุกเท่านั้นที่เป็นพิษต่อผลเบอร์รี่สีดำ ผลไม้ที่สุกเต็มที่สามารถรับประทานได้และมีวิตามินซีจำนวนมาก นอกจากนี้ ยังรับประทานใบต้มด้วย ผลไม้มีลักษณะกลม สีดำ เนื้อเป็นสีม่วงดำ และมีสีย้อมที่ล้างออกยาก ผลไม้สดส่งกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ Nightshade ไม่ได้พบเฉพาะในป่าเท่านั้น แต่ยังพบใกล้สระน้ำ หุบเหว และริมถนนด้วย คุณยังสามารถทำแยมจากผลของราตรีดำได้
พบในป่าดิบแล้ง ต้นสน และต้นเบิร์ช เช่นเดียวกับในทุ่งหญ้า ขอบป่า โซนบริภาษ- นี่คือพืช ขนาดเล็ก(สูงถึง 65 ซม.) มีผลไม้ทรงกลมสีน้ำเงินดำหรือสีแดง ใบแหลม และดอกร่วงหล่นสีขาว เมื่อบริโภคหรือสัมผัสจะเกิดอาการเป็นพิษร่วมกับอาการอาหารไม่ย่อย ปวดศีรษะ และหายใจลำบาก
พืชเตี้ยที่มีลำต้นตรงอันหนึ่งซึ่งผลหนึ่งผลสุก ทรงกลมและสีดำ เบอร์รี่มีรสขมและ กลิ่นเหม็น- เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณท่ามกลางพุ่มไม้ ผลไม้ใบและเหง้าของพืชมีอันตรายจากพิษพอ ๆ กันสัญญาณที่เกิดจากการหยุดหายใจการระคายเคืองในลำไส้และความผิดปกติของหัวใจ ใบไม้มีผลกระทบ ระบบประสาทมนุษย์สามารถทำให้เกิดอัมพาตได้ ชาติพันธุ์วิทยาใช้ตาข่ารักษาฝี หล่อลื่นบาดแผลต่างๆ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์และใบเป็นยาต้มรักษาวัณโรคปอด
ทุกคน ดอกไม้ที่มีชื่อเสียงลิลลี่แห่งหุบเขามีผลเบอร์รี่ป่าที่มีพิษสีแดงหรือสีส้ม ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน การบริโภคทำให้เกิดอาการชัก คลื่นไส้ เวียนศีรษะ และหัวใจทำงานผิดปกติ ดอกไม้มีกลิ่นฉุนแต่น่าชื่นใจ การใช้ยา พฤษภาคมลิลลี่แห่งหุบเขาสำหรับการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ แต่ไม่แนะนำให้รักษาด้วยตนเอง เช่นเดียวกับการกินผลไม้หรือวางช่อดอกไม้ในบ้าน
พืชที่มีใบรูปถ้วยขนาดใหญ่ซึ่งมีผลเบอร์รี่สีแดงสุกเก็บเป็นพวงขนาดใหญ่ เติบโตในพื้นที่ชุ่มน้ำ นอกจากสัญญาณที่พบบ่อยที่สุดของพิษแล้ว แมลงหวี่ขาวยังทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือก ใบ ลำต้น ผลไม้สด และโดยเฉพาะเหง้าเป็นพิษ
หลายคนคุ้นเคยกับสายน้ำผึ้งในสวน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เป็นพิษในสายน้ำผึ้งป่า มีสีแดงสดเก็บเป็นพวงเล็กๆ ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งมีลักษณะคล้ายลูกเกดสีแดง สิ่งที่อาจทำให้เกิดความสับสนเกี่ยวกับความสามารถในการกินของผลเบอร์รี่ก็คือนกบางตัวจิกผลไม้ของสายน้ำผึ้งป่า แต่พวกมันเป็นพิษต่อมนุษย์ มีเพียงผลบลูเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้งในสวนเท่านั้นที่กินได้ พุ่มไม้สายน้ำผึ้งป่ามักใช้เพื่อการตกแต่ง
Euonymus เป็นไม้พุ่มสูงถึงสองเมตร มักปลูกเป็น ไม้พุ่มประดับกับ ผลไม้ที่สวยงามสีแดง. นกชอบผลเบอร์รี่ แต่การกินพวกมันเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ผลมีลักษณะเป็นเนื้อสีแดงสดโผล่ออกมาจากแคปซูลสีชมพูมีเมล็ดสีดำ
พืชที่มีความสูงปานกลาง (สูงถึง 60 ซม.) มีผลไม้สีดำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่และมีสีแดงหรือ สีขาว- พืชเกิดการระคายเคืองอย่างมากในทุกส่วนการสัมผัสเพียงครั้งเดียวอาจทำให้เกิดการอักเสบอย่างรุนแรงพร้อมกับมีแผลพุพอง โดยเฉพาะ ปฏิกิริยาที่รุนแรงสารพิษปรากฏบนเยื่อเมือกของตาและปาก คล้าย ๆ กันคืออีกาผลแดงซึ่งมีผลสีแดง
พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในพื้นที่ภูเขาและเชิงเขา รัสเซียตอนใต้ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่สีดำลูกเล็กมีน้ำสีแดงอยู่ข้างใน ดอกไม้สีขาวหอมเล็ก ๆ รวบรวมไว้ในร่มจำนวนมาก ความมึนเมาอาจทำให้เสียชีวิตได้เนื่องจากหัวใจหยุดเต้นหรือปอดบวม การสะสมของออกซีเฮโมโกลบินจะทำให้เกิดคราบที่ผิวเมือก สีฟ้า- อย่างไรก็ตาม ผลไม้สุกสดสามารถบริโภคในรูปแบบแปรรูปได้
ผลเบอร์รี่พิษ Buckthorn สามารถพบได้ในป่าใกล้แหล่งน้ำ ผลไม้กระดูกดำของบัคธอร์นจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน เปลือกและผลของบัคธอร์นใช้เป็นยาแก้ท้องผูกและล้างท้อง ผลไม้ Buckthorn อาจสับสนกับเชอร์รี่นกได้ การบริโภคสดทำให้อาเจียนอย่างรุนแรง
หลายคนคงเคยเห็นต้นยูใช้ในการตกแต่งพุ่มไม้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าต้นยูที่มีพิษคืออะไร โดยเฉพาะตรงกลางซึ่งมีเมล็ดสีน้ำตาลซ่อนอยู่ใต้ส่วนที่เป็นเนื้อและแทบไม่เป็นอันตราย เปลือกไม้ หน่อ และต้นยูก็เป็นพิษเช่นกัน สารสกัดจากต้นสนอาจทำให้มนุษย์เสียชีวิตได้ พิษมีฤทธิ์เป็นอัมพาต ส่งผลให้หยุดหายใจและชัก
- แอบเห็นกลิ่นหอม
นี้ ยืนต้นมีลำต้นอ้วนและมีเหง้าหัว ในช่วงปลายฤดูร้อนใบของพืชจะร่วงหล่นเหลือลำต้นที่มีผลเบอร์รี่สีแดงหนาแน่นจำนวนมาก หลังจากการกลืนกิน อาการมึนเมาอย่างรุนแรง หากไม่ได้รับการปฐมพยาบาล อาจทำให้เสียชีวิตได้
แอบเห็นกลิ่นหอม
ดังนั้นหลายๆ พืชมีพิษที่ การใช้งานที่ถูกต้องและการรีไซเคิลสามารถเป็นประโยชน์และให้บริการได้ ยาจากโรคต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรรักษาตัวเองโดยไม่ต้องมีทักษะทางการแพทย์ หรือรับประทานผลไม้สดของพืชที่มีพิษข้างต้น หากเกิดเหตุการณ์นี้ คุณต้องให้ความช่วยเหลือทางการแพทย์แก่เหยื่อทันที และที่สำคัญควรหลีกเลี่ยง ผลที่ไม่พึงประสงค์คุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่ป่าที่ไม่คุ้นเคยใช้มือสัมผัสพวกมันแล้วปล่อยให้เด็ก ๆ ทำเช่นนี้
