แสดงเนื้อหา บทความ

ห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันถือเป็นองค์ประกอบหลักประการหนึ่งสำหรับ พักอย่างสะดวกสบายผู้อยู่อาศัยในอพาร์ตเมนต์หรือบ้าน อร่อยและ อาหารสุขภาพไม่เพียงแต่ช่วยรักษาสุขภาพที่ดี แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาวะทางอารมณ์ของบุคคลอีกด้วย และคุณภาพของอาหารก็ขึ้นอยู่กับการเลือกอุปกรณ์ที่ดีด้วย และเนื่องจากเตาเป็นอุปกรณ์หลักในครัวเสมอ แม่บ้านหลายคนจึงเกิดคำถามว่าควรเลือกเตาแบบใดดีกว่า: เตาแบบพึ่งพิงหรือแบบแยกอิสระ คำตอบสำหรับคำถามนี้สามารถหาได้ง่ายโดยการศึกษาประเภทต่างๆ เตาในครัว, ของพวกเขา ความแตกต่างในการออกแบบและคุณสมบัติการทำงาน

เตาประเภทหลัก

เมื่อเลือกเตา มีสิ่งที่ต้องพิจารณาอีกสองสามประการ คุณสมบัติการออกแบบ- แผ่นทั้งหมดแตกต่างกันตามประเภทขององค์ประกอบความร้อน

เตาครัวที่ทันสมัยคือ:

• ไฟฟ้า;
• แก๊ส;
• รวมกัน

การเลือกรุ่นใดรุ่นหนึ่งโดยตรงขึ้นอยู่กับว่ามีการจ่ายก๊าซให้กับห้องหรือไม่หรือเจ้าของใช้ไฟฟ้าเพียงอย่างเดียวหรือไม่ หากในกรณีหลังนี้มีตัวเลือกที่ชัดเจนแสดงว่าการมีก๊าซอยู่ในบ้านทำให้คุณนึกถึงข้อดีและข้อเสียของแผงทั้งสามประเภท

แก๊ส เตา
เตาไฟฟ้า
เตาแบบผสมผสาน

คำแนะนำ: ก่อนที่จะซื้อเตาหรือเตาไฟฟ้าใหม่สำหรับห้องครัวของคุณ ให้คิดอย่างรอบคอบว่าวิธีทำอาหารแบบใดที่สะดวกในกรณีของคุณ - แก๊สหรือไฟฟ้า

เตาแก๊ส

แผ่นพื้นประเภทที่นิยมมากที่สุด ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือการให้ความร้อนสม่ำเสมอและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วอาหาร.

ข้อดีอีกสองสามประการของพื้นผิวห้องครัวแบบรวมแก๊ส:

• กระจังหน้าบนแผง เตาแก๊สปกป้องพื้นผิวจากการกระแทก
• เคลือบฟันเหล็กหรือแก้วเซรามิกที่ทนทานไม่เสื่อมสภาพจากเศษอาหารที่ตกลงมารวมถึงการสัมผัสกับไฟและความชื้น
• รุ่นทันสมัยมีระบบควบคุมการเผาไหม้ - เมื่อเปลวไฟดับแก๊สจะถูกปิด
• คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของแผงแก๊สใหม่ล่าสุดคือความสามารถในการใช้การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า

ในเวอร์ชันรวม เตาและเตาอบจะมีหัวเตาแก๊ส ขนาด กำลัง ตลอดจนจำนวนและตำแหน่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณลักษณะของรุ่นเฉพาะ ตัวเลือกมาตรฐาน– หัวเตากลม 4 หัว เส้นผ่านศูนย์กลาง 60-70 มม. กำลัง 2,000 วัตต์ หัวเผาเสริมมักจะมีขนาดเพียงครึ่งหนึ่งทั้งในด้านขนาดและกำลัง มีตัวเลือกที่ทรงพลังกว่านี้ - 3500 W สำหรับเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 100 มม.

ในบรรดาข้อเสียของแผ่นพื้นประเภทนี้มีเพียงกระบวนการเชื่อมต่อที่ซับซ้อนเท่านั้นที่สามารถเน้นได้ซึ่งไม่สามารถจัดการได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

ความสนใจ! เพราะว่า การเชื่อมต่อไม่ถูกต้องหรือการฝ่าฝืนระหว่างการทำงานของเตาแก๊สอาจเกิดแก๊สรั่วซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อชีวิตของผู้อยู่อาศัยทุกคนในบ้าน

เตาไฟฟ้า

เตาไฟฟ้าสามารถติดตั้งได้ในห้องใดก็ได้และนี่คือข้อได้เปรียบหลักของพวกเขา บ้าน คุณสมบัติการออกแบบพวกเขาเป็นอย่างนั้น องค์ประกอบความร้อนทำงานด้วยไฟฟ้า ในกรณีนี้สามารถแยกแยะเตาไฟฟ้าได้อีกสองประเภท:

1. ที่สุด กระเบื้องที่เรียบง่ายทำจากโลหะพร้อมเครื่องทำความร้อนแบบเกลียวปิดด้วย "แพนเค้ก" เหล็กหล่อ
2. แผงแก้วเซรามิกที่มีหัวเผาซ่อนอยู่ใต้พื้นผิว

เครื่องทำความร้อนแบบเกลียวจะค่อยๆเลิกใช้งานเนื่องจากเตาที่เป็นรุ่นที่ล้าสมัยมายาวนานซึ่งมีข้อเสียมากกว่าข้อดีมากมาย เช่น กระเบื้องโลหะ “แพนเค้ก” ก่อให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้ ให้ความร้อนได้ช้ามาก (6-10 นาที) และโดยทั่วไปแล้วดูไม่เรียบร้อย

ประเภทการให้ความร้อนของเตาแก้วเซรามิกอาจแตกต่างกัน:

• เช่นเดียวกับเตาไฟฟ้าธรรมดา - เกลียว;
• เทป (หรือด้วยเทคโนโลยีแสงสูง) ที่ให้ความร้อนพื้นผิวเร็วขึ้น
• มีหลอดฮาโลเจนบนหัวเผา
• การเหนี่ยวนำซึ่งไม่ใช่พื้นผิวของเตาที่ถูกให้ความร้อน แต่เป็นด้านล่างของกระทะ

การทำความร้อนแต่ละประเภทที่ตามมาช่วยให้ปรุงอาหารได้เร็วและดีขึ้น แต่ก็มีราคาแพงกว่าเช่นกัน

บันทึก! สำหรับองค์ประกอบความร้อนบางประเภทคุณจะต้องซื้อเครื่องครัวพิเศษ (เช่นสำหรับแผงเหนี่ยวนำ)

เตาไฟฟ้ามีหลากหลาย ฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์, เช่น ปิดเครื่องอัตโนมัติ, ตัวจับเวลา, ล็อคระบบควบคุมแบบสัมผัส ข้อเสียอย่างเดียวของเตาประเภทนี้คือถ้าไฟดับคุณจะต้องลืมเรื่องการทำอาหารไปจนกว่าปัญหาจะได้รับการแก้ไข

เตารวม

ประเภทที่กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว แผงห้องครัว– รวมกัน สาระสำคัญของการออกแบบคือการรวมการทำความร้อนสองประเภท (แก๊สและไฟฟ้า) ไว้ในแผงเดียว

ในร้านค้า เครื่องใช้ในครัวเรือนคุณสามารถค้นหาเตาแก๊สไฟฟ้าได้สามแบบ:

1. หัวเตาแก๊สบนกระจกเซรามิค + สายพาน Hi-Light
2. เตาแก๊สเซรามิกแก้ว+เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
3. เตาโลหะพร้อมหัวเตาแก๊สและขดลวดไฟฟ้า

นอกจากนี้ในรุ่นเตาอิสระ คุณจะพบการผสมผสานระหว่างเตาแก๊สและเตาอบไฟฟ้า

ตัวเลือกนี้สะดวกมากเพราะในกรณีที่ท่อส่งก๊าซหรือไฟฟ้าขัดข้องจะมีตัวเลือกสำรองอยู่เสมอ นอกจากนี้ขอขอบคุณ คุณสมบัติที่แตกต่างเครื่องทำความร้อน คุณสามารถเลือกได้ วิธีที่สมบูรณ์แบบเตรียมอาหารจานใดก็ได้

เคล็ดลับ: มีการผสมผสานกัน เครื่องใช้ในครัวสะดวกมากในร้านกาแฟ ร้านอาหาร สแน็คบาร์ เตาประเภทนี้ช่วยให้คุณเร่งการปรุงอาหารและอุ่นอาหารได้

ลบเข้า. ในกรณีนี้เตาปรุงอาหารแบบรวมที่มีราคาสูงอาจสูงรวมถึงความจำเป็นในการซื้อด้วย อาหารที่แตกต่างกันสำหรับองค์ประกอบความร้อนที่แตกต่างกัน

เตาขึ้นอยู่กับอะไร?

ขึ้นอยู่กับเป็นเตาชนิดหนึ่งที่เตาเชื่อมต่อโดยตรงกับเตาอบซึ่งหมายความว่าด้านบนของเตาและเตาอบเชื่อมต่อกันด้วยเครือข่ายสายไฟและเสียบเข้ากับเต้ารับเดียวกันโดยมี ระบบแบบครบวงจรการจัดการ. ปุ่มและสวิตช์ทั้งหมดอยู่ที่ด้านบนของเตาอบ - มีปุ่มควบคุมแยกต่างหาก เตาอบและสำหรับแผง

ตามกฎแล้วมักจะซื้อเตาและเตาอบร่วมกันเพื่อลดความยุ่งยากในการจัดครัว ข้อดีของระบบดังกล่าว:

1. ตัวเลือกแบบรวมมีต้นทุนต่ำกว่าการซื้อเตาและเตาอบแยกกัน
2. ขึ้นอยู่กับ พื้นผิวห้องครัวเหมาะสำหรับแม่บ้านที่ใช้เตาอบบ่อยๆ
3. ในกรณีนี้ สามารถตรวจสอบการทำอาหารบนเตาและในเตาอบพร้อมกันได้ง่ายกว่า
4. ตัวเลือกสำหรับแผงที่ต้องพึ่งพาร่วมกับเตาอบจะรวมอยู่ในการออกแบบเสมอ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับรูปลักษณ์ภายนอกของการตกแต่งภายใน

ดังนั้นเตาแบบพึ่งพาจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เตรียมอาหารและขนมอบต่างๆ จำนวนมาก และไม่ต้องการเสียเวลากับการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นรอบๆ ห้องครัว อุปกรณ์ประเภทนี้ก็ดีเช่นกันเพราะในร้านค้าคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับการตกแต่งภายในได้เสมอ

ความสนใจ! ก่อนที่จะซื้อเตาที่จะเชื่อมต่อกับเตาอบ ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบความเข้ากันได้แล้ว วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกอุปกรณ์จากผู้ผลิตรายเดียว

มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการพึ่งพา เตา:

1. คอนโซลควบคุมทั่วไปไม่สะดวกเสมอไปหากใช้เฉพาะส่วนบนของเตาเท่านั้น
2. หากองค์ประกอบหนึ่งของระบบเสียหาย องค์ประกอบที่สองก็จะล้มเหลวเช่นกัน ทำให้ไม่สามารถใช้เตาได้จนกว่าข้อผิดพลาดจะหมดไป
3. ตำแหน่งเตาอบต่ำอาจเป็นอันตรายได้ในบ้านที่มีเด็กเล็ก และอาจไม่สะดวกสำหรับผู้สูงอายุด้วยเนื่องจากจำเป็นต้องก้มตัวเพื่อใช้งาน

ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าเตาอบในระบบดังกล่าวสามารถเคลื่อนย้ายออกจากด้านบนของกระเบื้องได้ - สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องยืดสายไฟให้ยาวขึ้น แต่การจัดเรียงองค์ประกอบของมัดนี้ไม่ค่อยได้เลือกเนื่องจากการควบคุมหัวเผาจากระยะไกลไม่สะดวก

ประโยชน์ของการติดตั้งเตาอิสระ

ลักษณะเฉพาะของเตาประกอบอาหารอัตโนมัติสามารถเข้าใจได้จากชื่อของมัน - มันทำงานได้อย่างอิสระโดยสมบูรณ์ ศูนย์ควบคุมสำหรับหัวเผาในกรณีนี้ตั้งอยู่ในตำแหน่งที่กำหนดไว้เป็นพิเศษบนแผงควบคุมโดยตรง สามารถเชื่อมต่อเตาอบแยกกันได้หากจำเป็น

เตาอิสระ

แม้จะมีมากกว่านั้น ค่าใช้จ่ายที่สูงแผ่นคอนกรีตประเภทนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีข้อดีหลายประการ:

1. เมื่อเตาอบแยกออกจากด้านบนของเตามากขึ้น ตัวเลือกต่างๆเค้าโครงพื้นที่ห้องครัว
2. หลายรุ่นมีปุ่มควบคุมแบบสัมผัสในตัวทำให้ใช้งานเตาได้เร็วยิ่งขึ้น
3. ข้อดีอีกประการของระบบควบคุมแบบสัมผัสคือการล้างพื้นผิวเรียบได้ง่ายกว่ามาก
4. มีหลากหลายรุ่นให้เลือก ฟังก์ชั่นเตาอิสระนั้นกว้างกว่าเตาที่พึ่งพากันมาก
5. คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ ผู้ผลิตที่แตกต่างกันเนื่องจากเชื่อมต่อกับซ็อกเก็ตที่แตกต่างกันและไม่ต้องใช้ความเข้ากันได้
6. ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยได้ใช้เตาอบหรือทิ้งเตาอบไปโดยสิ้นเชิง

หากสิ่งสำคัญสำหรับคุณในการจัดห้องครัวคือการยศาสตร์และความเรียบง่าย ตัวเลือกกระเบื้องตั้งพื้นและเตาอบก็เหมาะสำหรับคุณ

เคล็ดลับ: นอกจากตำแหน่งที่สะดวกของแผงแล้ว คุณยังสามารถทดลองติดตั้งเตาอบได้อีกด้วย มักไม่ได้ติดตั้งไว้กับตู้ที่วางบนพื้น แต่ยกให้สูงขึ้นจนอยู่ในระดับที่ผู้ใหญ่ใช้งานได้สะดวกและปลอดภัยสำหรับเด็ก

นอกจากนี้ยังมีโอกาสที่จะประหยัดเงินในกรณีนี้: หากคุณไม่ค่อยปรุงอาหารที่บ้านคุณสามารถซื้อเตาสองหัวขนาดเล็กซึ่งจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามากและในขณะเดียวกันก็ปฏิเสธที่จะซื้อเตาอบด้วย

ดังนั้นเพื่อที่จะตัดสินใจเลือกรุ่นเตาในที่สุดให้คิดถึงความแตกต่างบางประการของการใช้งานและรูปแบบห้องครัว:

• เครื่องใช้ไฟฟ้าในตัวจะต้องพอดีกับขนาดของชุดครัว กระเบื้องหนึ่งหรือสองเตาที่เล็กที่สุดมีความกว้าง 30 ซม. และหนา 40 มม. และขนาดใหญ่ที่สุดสามารถรองรับเตาได้สูงสุด 8 เตา
• คิดเกี่ยวกับ การใช้เหตุผลพื้นที่ครัว อะไรจะสะดวกกว่า: ตั้งเตาอบไว้ที่ด้านล่างของชุดหรือยกให้อยู่ในระดับสายตา?
• คุณไม่ควรจ่ายเงินเพื่อซื้ออุปกรณ์ราคาแพงหากคุณไม่ได้ใช้บ่อยๆ
• ในสถานการณ์ตรงกันข้ามเมื่อแม่บ้านต้องการใช้เวลาทำอาหารอย่างเพลิดเพลินและสะดวกสบายก็จะมีเหตุผลมากกว่าที่จะซื้อองค์ประกอบทั้งหมดของมัดในคราวเดียว
• เตาอัตโนมัติที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกรุ่นที่มีหม้อทอดย่างหรือบาร์บีคิวในตัว - ความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลายในกรณีนี้นั้นกว้างกว่ามาก
• หากคุณใส่ใจอย่างยิ่งกับการผสมผสานที่ลงตัวของสิ่งของภายในห้องครัวทั้งหมด ควรพิจารณาซื้อชุดที่เกี่ยวข้องจะดีกว่า ในกรณีนี้โอกาสในการค้นหาเตาที่มีสไตล์พร้อมเตาอบที่สมบูรณ์แบบนั้นมีสูงกว่ามาก

เตาอิสระ

โดยทั่วไป คุณต้องเลือกระหว่างเตาแบบพึ่งพิงและแบบแยกอิสระสำหรับห้องครัวตามเป้าหมายของคุณ หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารง่ายๆ ที่ไม่มีความอร่อย แผงอิสระธรรมดาก็เพียงพอแล้ว หากคุณต้องการให้เพื่อนและครอบครัวอยู่ที่บ้าน และปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยผลงานชิ้นเอกที่คุณทำเอง คุณควรพิจารณาซื้อเตารุ่น "ซับซ้อน" มากกว่านี้

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเลือกเตาประกอบอาหาร

เมื่อเลือกชุดครัว หลายคนมีคำถาม: เตาแบบขึ้นอยู่กับหรือแบบอิสระ: อันไหนดีกว่ากัน? หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคืออะไร อย่างไรก็ตามใน โลกสมัยใหม่เทคโนโลยีเหล่านี้ทำให้ชีวิตของแม่บ้านในครัวง่ายขึ้นอย่างมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจว่าเตาคืออะไร

เตาเป็นพื้นผิวพิเศษที่ติดตั้งไว้บนเคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์ครัว- ประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อนจำนวนหนึ่งซึ่งอาหารจะปรุง พื้นผิวเป็นแบบแก๊ส ไฟฟ้า และแบบผสมผสาน พวกเขายังแบ่งออกเป็นขึ้นอยู่กับและเป็นอิสระ คุณสามารถเข้าใจความหมายของเตาแบบพึ่งพาและแบบแยกอิสระได้เมื่อเปรียบเทียบกับเตาทั่วไป

มันค่อนข้างง่ายที่จะเข้าใจความแตกต่างระหว่างแผงที่ขึ้นต่อกันและแผงที่เป็นอิสระ ตัวแยกอิสระได้รับการติดตั้งเฉพาะบนเคาน์เตอร์และมีหัวเผา เตารุ่นที่ต้องพึ่งพาต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติมในเฟอร์นิเจอร์ห้องครัว พื้นผิวนี้เหมือนเตาที่ด้านบนและเตาอบที่ด้านล่าง

เตาอิสระหมายถึงอะไรและเหตุใดจึงสะดวก?

ความหมายของเตาแยกอิสระนั้นค่อนข้างเข้าใจได้ง่ายหากคุณจินตนาการถึงส่วนบนสุด เตาปกติตำแหน่งที่ติดตั้งหัวเผา เมื่อติดตั้งพื้นผิวดังกล่าว คุณสามารถเลือกจำนวนหัวเผาและประเภทขององค์ประกอบความร้อนได้ ค่าใช้จ่ายของพื้นผิวดังกล่าวจะสูงขึ้นความร้อนจะเกิดขึ้นเร็วและปลอดภัยยิ่งขึ้น เตาที่ดีที่สุดจะไม่ร้อนเลย แต่จะถ่ายเทความร้อนไปยังเครื่องครัวที่วางอยู่เท่านั้น

จำนวนหัวเผาอาจแตกต่างกันไป สำหรับบางคนการใช้พื้นผิวที่มีหัวเผาเพียงอันเดียวจะสะดวกกว่าในขณะที่บางคนชอบ 5-6 ตัวเลือกที่มากขึ้นระหว่างพื้นผิวหัวเผา 3-4 หัว

เตาที่พึ่งพาและเป็นอิสระ: ไหนดีกว่ากัน? คำถามนี้ค่อนข้างเกี่ยวข้องกับเจ้าของเครือข่ายการจัดเลี้ยงสาธารณะ แน่นอนว่าสถานประกอบการขนาดใหญ่มีแนวโน้มที่จะติดตั้ง แผงขึ้นอยู่กับและเตาแยกสำหรับ หลากหลายชนิดการอบ

แผงที่ต้องพึ่งพาคือความฝันของแม่บ้านที่เพิ่งเริ่มเตรียมห้องครัว ตัวเลือกนี้จะดูเรียบร้อยดีในครัวทุกห้อง นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณใช้ทั้งเตาไฟฟ้าและเตาอบได้ ขณะเดียวกันเมื่อทำความร้อนเตาอบจะไม่ทำให้เตาร้อนขึ้นเหมือนเตาทั่วไป

คุณลักษณะของการควบคุมพื้นผิวดังกล่าวคือแผงทั่วไปสำหรับทั้งหัวเผาและเตาอบ แผงควบคุมอยู่ที่ฝั่งเตาอบ ในบางสถานการณ์ สิ่งนี้อาจสร้างความไม่สะดวกในการเตรียมอาหาร

วิธีการเลือก?

เมื่อเลือกระหว่างเตาแบบขึ้นอยู่กับและแบบอิสระ - ซึ่งดีกว่า - ผู้ซื้อแต่ละรายจะกำหนดตัวเองเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับความจำเป็นในการใช้แผงและอุปกรณ์ที่ติดตั้งในครัวอยู่แล้ว หากห้องครัวมีเตาอบอยู่แล้ว ควรเลือกตัวเลือกพื้นผิวที่เป็นอิสระ

เมื่อเลือกแผงควบคุม คุณต้องเลือกฟังก์ชันเฉพาะด้วย ดังนั้นเตาแบบอิสระและแบบอิสระจึงสามารถเป็นแบบธรรมดาได้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อการย่างหรือย่างบาร์บีคิว และยังติดตั้งหม้อทอดไฟฟ้าด้วย

อพาร์ทเมนต์หรือ บ้านส่วนตัวตามกฎแล้วประกอบด้วยหลายห้อง แต่ที่สำคัญที่สุดคือห้องครัว และเพื่อให้สะดวกสบายไม่เพียงแต่ในการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังเพื่อเตรียมอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีกลิ่นหอมอีกด้วย จึงต้องจัดวางอย่างชาญฉลาด ในการทำเช่นนี้คุณไม่เพียงต้องซื้อชุดครัวที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังต้องซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จะช่วยในการเตรียมอาหารที่หลากหลายอีกด้วย หนึ่งในผู้ช่วยในครัวเหล่านี้คือเตาอบ

วิธีการเชื่อมต่อเตาอบ

ปัจจุบันทางเลือกของเตาอบมีมาก แบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• ไฟฟ้า. ในเครื่องช่วยครัวเหล่านี้ อาหารจะถูกเตรียมโดยใช้ รังสีอินฟราเรดและเตาอบได้รับพลังงานตามชื่อที่สื่อถึง เครือข่ายไฟฟ้า- อุปกรณ์ดังกล่าวมีโปรแกรมการทำอาหารที่หลากหลาย และด้วยพลังที่สูง อาหารจึงสุกเร็วขึ้นมาก
• แก๊ส. ใช้เชื้อเพลิงสีน้ำเงินและมีหัวเผาติดตั้งอยู่ที่ส่วนล่าง การเชื่อมต่อกับ ท่อแก๊สเสร็จสิ้นโดยใช้ท่อพิเศษที่มีน็อตอยู่ที่ปลาย นอกจากนี้ยังมีเตาอบแก๊สพร้อมเตาย่างไฟฟ้า - ในกรณีนี้จำเป็นต้องเชื่อมต่อไฟฟ้าด้วย

เตาอบแบบพึ่งพาและแบบแยกอิสระหมายถึงอะไร?

เตาอบทั้งหมดนอกเหนือจากแบ่งออกเป็นแก๊สและไฟฟ้าแล้วยังแบ่งออกเป็นอีกสองประเภท - ขึ้นอยู่กับและเป็นอิสระ ในแง่ของการใช้งานอุปกรณ์ทำอาหารเหล่านี้แทบไม่ต่างกันเลย

เรามาดูกันว่าความแตกต่างคืออะไรและแตกต่างกันอย่างไร

• ผู้อยู่ในอุปการะคือสิ่งที่มาพร้อมกับเตาประกอบอาหารซึ่งพึ่งพาซึ่งกันและกันและเชื่อมต่อกันด้วยสายไฟระหว่างกัน ส่วนควบคุมส่วนใหญ่มักจะอยู่ที่ด้านหน้าเตาอบ
• อิสระ - ตัวเลือกเหล่านี้แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าตรงที่สามารถติดตั้งเตาแยกจากเตาอบได้ หากคุณเลือกอุปกรณ์ประเภทนี้ในการทำอาหารคุณสามารถวางไว้ในตำแหน่งใดก็ได้ในห้องครัว

ตามความคิดเห็นเตาอบอิสระถือว่าสะดวกมากด้วยเหตุผลหลายประการ ตัวอย่างเช่นสามารถวางไว้ที่ระดับหน้าอกซึ่งจะทำให้การใช้งานอุปกรณ์ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีเตาอบไฟฟ้าหรือแก๊สในตัวซึ่งช่วยให้สามารถติดตั้งเป็นชุดได้ สิ่งนี้ให้ความสวยงามและ รูปลักษณ์ของนักออกแบบห้องครัวช่วยประหยัดพื้นที่ ในเวลาเดียวกัน มีการติดตั้งเตาอบแบบพึ่งพาร่วมกับเตาประกอบอาหารเท่านั้น

เตาอบแบบพึ่งพาและเป็นอิสระ: ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของเตาอบอิสระ:

1. อุปกรณ์ประเภทนี้สามารถติดตั้งได้ทุกที่ที่สะดวกสำหรับคุณ เช่น ติดตั้งในตัว ตู้ครัว- และถ้าคุณจับคู่กับสีของชุด คุณก็จะทำให้อพาร์ทเมนต์ของคุณดูกลมกลืนและมีสไตล์มากขึ้น
2. หากคุณเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทำงานด้วยไฟฟ้า คุณสามารถหลีกเลี่ยงเตาไฟฟ้าได้ อุปกรณ์นี้ไม่เพียงช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีฟังก์ชันในตัวสำหรับการทำความร้อน ละลายน้ำแข็ง และนึ่งอีกด้วย

ข้อเสียของเตาอบอิสระควรสังเกต:

1. ปริมาณการใช้ไฟฟ้าสูง หากเตาอบไม่ได้ใช้แก๊ส ค่าไฟฟ้าอาจเพิ่มขึ้นอย่างมาก อุปกรณ์ดังกล่าวติดตั้งองค์ประกอบความร้อนอันทรงพลังซึ่งกินไฟตั้งแต่ 2.5 ถึง 4 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมง
2. ค่าใช้จ่ายสูง – เมื่อซื้อเตาอบอิสระคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดเนื่องจากไม่ถูก

ตอนนี้เรามาดูข้อดีและข้อเสียของเตาอบแบบพึ่งพา:

• ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอุปกรณ์ทำอาหารดังกล่าวคือความกะทัดรัดเนื่องจากเตาตั้งอยู่เหนือเตาอบและสะดวกสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก
• ข้อดีอีกประการหนึ่งคือคุณไม่จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนชุดครัวเพื่อติดตั้งเตาแบบพึ่งพา
• การซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถประหยัดเงินได้เล็กน้อย

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

1. ข้อเสียประการหนึ่งคือเตาและเตาอบต้องพึ่งพาซึ่งกันและกัน เนื่องจากมีแผงควบคุมเพียงชุดเดียว และหากล้มเหลว ทั้งสองอย่างจะหยุดทำงาน
2. นอกจากนี้ยังไม่สามารถเลือกเตาที่มีฟังก์ชันเพิ่มเติมหรือในรูปแบบอื่นได้
3. เตาอบแบบขึ้นอยู่กับการทำงานโดยใช้ไฟฟ้าเท่านั้น

สิ่งที่ต้องเลือก - เตาอบแบบขึ้นอยู่กับหรือแบบอิสระ?

เราได้พิจารณาทั้งด้านบวกและ ความคิดเห็นเชิงลบเกี่ยวกับเตาอบแบบพึ่งพาและแบบอิสระ และยังได้เรียนรู้ว่ามีทั้งแบบแก๊สและไฟฟ้า แต่การตัดสินใจซื้อจะคงอยู่เฉพาะผู้ซื้อรายใดรายหนึ่งเท่านั้น ซึ่งก็คือคุณ

คุณสามารถดูรูปถ่ายเพื่อดูว่าเตาอบแบบอิสระและแบบพึ่งพานั้นมีลักษณะอย่างไรในการตกแต่งภายในห้องครัวเพื่อให้คุณตัดสินใจได้

ความหลากหลายของเทคโนโลยีในปัจจุบันทำให้ยากต่อการเลือก เริ่มต้นด้วยคำถามง่ายๆ อะไรจะดีไปกว่า: เตาตั้งพื้น (เดี่ยว) หรือ? แน่นอนว่ามีบิวท์อิน ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธของเครื่องใช้ในครัวเรือนในตัวคือการยศาสตร์การไม่มีตะเข็บและข้อต่อเคาน์เตอร์ต่อเนื่องเดี่ยวเส้นทั่วไปของประตูเตาอบที่มีส่วนหน้าของชุดครัว เป็นจำนวนมากความสวยงามและการออกแบบที่หลากหลายจากผู้ผลิตหลายราย

หลัก คุณสมบัติที่โดดเด่นเทคโนโลยีฝังตัวสมัยใหม่ - จำนวนฟังก์ชั่นและวิธีการควบคุม จุดเด่นทางเทคโนโลยีของเตาอบใดๆ ก็ตามถูกซ่อนอยู่เบื้องหลัง รูปร่างเตาอบ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเตาอบแบบคงที่มาตรฐานพร้อมระบบทำความร้อนด้านบนหรือเตาอบขั้นสูงที่มีการพาความร้อนและพัดลม เตาอบพร้อมเตาย่างไฟฟ้าและโปรแกรมเมอร์ และสุดท้ายคือรุ่นล้ำสมัยที่สุดที่มีจอแสดงผลแบบโต้ตอบและสูตรอาหารที่ตั้งโปรแกรมไว้

ระบบควบคุมแบ่งออกเป็น: สวิตช์แบบหมุน (สำหรับเตาอิสระสามารถวางได้ทั้งแนวตั้งและแนวนอน) และระบบควบคุมแบบสัมผัส (การสลับโหมดเกิดขึ้นโดยการสัมผัส) ข้อโต้แย้งอื่น ๆ ที่สนับสนุนการเลือกรุ่นเฉพาะของอุปกรณ์ในตัวอาจรวมถึงระดับการใช้พลังงาน การมีระบบทำความสะอาดตัวเองหรือตั้งโปรแกรม และความปลอดภัยในการใช้งาน (ระบบระบายอากาศ ล็อคประตู วาล์วนิรภัยแก๊ส)

เทคโนโลยีฝังตัวที่พึ่งพาและเป็นอิสระ

เทคโนโลยีในตัวแบ่งออกเป็นแบบขึ้นอยู่กับและแบบอิสระ พื้นผิวที่ขึ้นต่อกันไม่มีปุ่มควบคุมของตัวเอง ปุ่มเลือกกำลังไฟของหัวเผาทั้งหมดจะอยู่ที่เตาอบ โดยที่แผงควบคุมไม่สามารถทำงานได้ เธอเชื่อมต่อกับเตาอบด้วยสายสะดือเสมอ สายไฟ- ชุดอุปกรณ์ที่ต้องพึ่งพาจะสันนิษฐานว่าเตาจะถูกควบคุมจากเตาอบ ซึ่งหมายถึงการติดตั้งไว้บนกันและกันเท่านั้น

เทคโนโลยีในตัวที่เป็นอิสระประกอบด้วยบล็อกการทำงานสองบล็อกแยกกันพร้อมการควบคุมแยกกัน ดังนั้นใน ชุดครัวสามารถติดตั้งเตาอบและเตาแยกอิสระได้ สถานที่ที่แตกต่างกัน- เตาซึ่งมีส่วนควบคุมของตัวเอง (ที่จับหรือซึ่งในกรณีของแก้วเซรามิกได้กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ระบบควบคุมแบบสัมผัส) เป็นอิสระ เธอไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบเลย ดังนั้นหากคุณไม่ชอบทำอาหารและไม่ได้จัดปาร์ตี้ไก่งวงหรือไก่ย่างที่บ้าน คุณสามารถข้ามค่าใช้จ่ายในการซื้อเตาอบและซื้อเตาเพียงอย่างเดียวได้

ไมโครเวฟ หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เตาอบแบบพาความร้อน แน่นอนว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดนี้จำเป็นในห้องครัว แต่ก็ยังมีคนเพียงไม่กี่คนที่สามารถจัดการได้โดยไม่ต้องใช้เตาแบบเดิมๆ เตาอาจเป็นแก๊สหรือไฟฟ้าในตัวหรือแบบตั้งพื้น เมื่อเร็ว ๆ นี้เกณฑ์การคัดเลือกอื่นปรากฏขึ้น: ไม่ว่าคุณจะต้องการเตาประกอบอาหารแบบพึ่งพาหรือแบบอิสระก็ตาม

คำว่า "การพึ่งพา" ในกรณีนี้หมายถึงประเภทของการติดตั้งชุดที่ประกอบด้วยเตาอบและพื้นผิวที่มีหัวเผา โอ้ ปัญหาในการเลือกนี้: เตาแบบพึ่งพาและแบบอิสระ อันไหนดีกว่ากัน? อนิจจาการปรึกษาหารือกับผู้ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ครอบคลุมเสมอไปในขณะที่อุปกรณ์ประเภทนี้ไม่ถูกทำให้คุณมีคำถาม: เตาประกอบอาหารที่ต้องพึ่งพาและเป็นอิสระหมายความว่าอย่างไร เป็นการดีกว่าที่จะคิดออกเอง

ลักษณะทั่วไป

ไม่ว่าการออกแบบจะเป็นอย่างไร ผู้ผลิตก็ใช้วัสดุชนิดเดียวกันเพื่อทำให้เตามีความแตกต่างกัน ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมรวมถึงประเภทของเครื่องทำความร้อน

อย่าลืมว่าจานนั้นมีไว้เพื่อ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องเป็นไปตามพารามิเตอร์บางประการ กล่าวคือ...

การเคลือบผิว พื้นผิวการทำงานสามารถทำจาก:

• ทำจากสแตนเลส
• แก้วเซรามิก
• เคลือบฟัน

แผงทั้งแบบอิสระและแบบอิสระสามารถทำงานได้โดยใช้แก๊ส ไฟฟ้า หรือมีเครื่องทำความร้อนแบบผสมผสาน

ความแตกต่าง

แผนภาพชุดขึ้นอยู่กับสมมติฐานว่าเตาตั้งอยู่เหนือเตาอบโดยตรง ทั้งสองส่วนมีแผงควบคุมทั่วไปซึ่งมักจะติดตั้งอยู่ในเตาอบ

คุณสมบัติหลักของการออกแบบอิสระคือความสามารถในการติดตั้งอุปกรณ์ต่างๆ จุดที่แตกต่างกันห้องครัวเนื่องจากแต่ละห้องมีการควบคุมอัตโนมัติ นอกจากนี้ การติดตั้งเตาอบให้สูงขึ้นจากพื้นในปัจจุบันก็เป็นที่นิยมเช่นกัน การป้องกันเพิ่มเติมจากเด็กที่อยากรู้อยากเห็นและผู้สูงอายุมากและ โอกาสที่ดีที่สุดการดูจานขณะทำอาหาร

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อโต้แย้งเพียงอย่างเดียว แต่สำคัญมากสำหรับเตาประกอบอาหารที่ต้องพึ่งพาคือต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำ เช่น ราคาเตา 4 หัว รุ่นไฟฟ้าแก้วเซรามิค Zanussi ZEV 6046 XBA

อยู่ที่ประมาณ 330 ดอลลาร์ แต่หากส่วนประกอบชิ้นใดชิ้นหนึ่งของชุดอุปกรณ์ชำรุด คุณจะต้องซื้อทั้งเตาอบและแผง สำหรับการเปรียบเทียบ เราสังเกตว่ารุ่นอิสระของแบรนด์เดียวกัน ซึ่งมีจำนวนหัวเผาและวัสดุพื้นผิวใกล้เคียงกัน มีราคา 470 ดอลลาร์

ควรสังเกตว่าตัวเลือกเตาอัตโนมัตินั้นกว้างกว่ามาก ตัวอย่างเช่นร้านค้าออนไลน์ยอดนิยมแห่งหนึ่งนำเสนอตัวเลือก 520 รายการจากผู้ผลิต 41 รายในขณะที่ร้านค้าที่พึ่งพานั้นมีเพียง 9 รุ่นซึ่งมี 3 รุ่นให้เลือก นอกจากนี้ผู้ที่มีโอกาสเปรียบเทียบแผงทั้งสองประเภทจะทราบว่าแผงอิสระนั้นมีมากกว่า เชื่อถือได้และสะดวกสบาย แต่ต้องมีปลั๊กแยกต่างหาก

อย่างที่คุณเห็น ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเข้าใจความแตกต่างระหว่างเตาแบบพึ่งพาและแบบอิสระ ตัวเลือกใดที่เหมาะกับคุณมากกว่า?