ГЛАВНАЯ Визы Виза в Грецию Виза в Грецию для россиян в 2016 году: нужна ли, как сделать

Как вырастить клубнику в открытом грунте. Агротехника выращивания клубники в открытом грунте. Тонкости ухода для получения хорошего урожая

Клубника отличается незабываемым вкусом и ароматом, благодаря которым ее любят и взрослые и дети. Эта ягода пользуется огромной популярностью, но ее цена достаточно высока, и гораздо выгоднее осуществлять выращивание клубники самостоятельно прямо на дачном участке.

Самостоятельное выращивание клубники на дачном участке очень кропотливое, но в тоже время простое задание. При верном выполнении всех правил растение будет активно плодоносить, и приносить хороший урожай.

Сложность выращивания заключается в том, что при культивировании клубники придется потратить достаточно много сил на выполнение таких обыденных действий как полив и прополка от сорняков .

Вырастить эту ягоду в открытом грунте на огороде можно как в южных, так и в северных широтах и в Сибири. Залогом успеха в данном деле будет правильный подбор сорта , который должен быть адаптирован для конкретной местности. Современный рынок может предложить огромное количество видов клубники. Все они отличаются друг от друга по таким критериям, как климатическая устойчивость, срок созревания, размер и вкус плодов и т.д.

Собираясь посадить клубнику у себя на даче также необходимо позаботиться о том, чтобы она чувствовала себя комфортно. Для этого ягоды помещают в легкий, супесчаный или суглинистый грунт.

Популярные виды и хорошие сорта для Сибири

Новичкам лучше всего остановить свое внимание на известных сортах, которые уже успели зарекомендовать себя:

  1. Даренка – этот раннеспелый сорт может похвастаться наличием иммунитета к грибковым заболеваниям и вредителям. Также такое растение хорошо переносит зимние температуры и приносит большое количество урожая. Ягоды средних размеров (15-20 грамм) обладают формой тупого конуса. Вкус приятный, кисло-сладкий;
  2. – такой сорт обладает отличной устойчивостью к морозам и засухе. Наблюдается подверженность заражения бурой или белой пятнистостью. Большие плоды, весом 25-35 грамм выполнены в форме округлого ромба, характерно наличие ребристости. При полном созревании кожица принимает темно-бордовый оттенок. Мякоть сочная, нежная и кисло-сладкая;
  3. – сорт российской селекции прекрасно приспособлен к условиям средней полосы. Растение не боится заболеваний и возвратных заморозков, но при этом приносит хороший урожай. Листья на кустах большие, а цветоносы мощные и устойчивые. Продолговатые, ярко-красные ягоды обладают приятным вкусом и земляничным ароматом;
  4. – особенностью ремонтантного сорта будут его крупные и очень сладкие плоды. Растение может хорошо переносить сильные морозы, возвратные заморозки, нападки насекомых и заболеваний. Урожайность всегда находится на высоком уровне. Главным недостатком сорта будет то, что он не образует усов, поэтому размножать его придется с помощью семян.

Даренка

Правильная посадка на садовом участке в открытом грунте — пошаговая инструкция

Высаживая клубнику на дачном участке в первую очередь необходимо определиться со сроками . У садовода есть несколько вариантов развития событий:

  • весна (апрель) – грядку для клубники необходимо подготовить осенью предыдущего сезона;
  • лето (20-25 июля) – грядку также готовят с осени;
  • осень (сентябрь) – в таком случае почву для растений подготавливают за 2-3 недели до проведения работ.

После того, как сроки будут определены, можно приступать к формированию грядок . Место, на котором они будут располагаться, должно отвечать следующим требованиям:

  1. Грунт должен быть супесчаный или суглинистый , обязательно воздухопроницаемый и питательный;
  2. Оптимальный уровень кислотности должен находиться в пределах 5,5-6,5 Ph . В том случае, если показатель понижен, его можно поднять с помощью внесения доломитовой муки. Стоит помнить, что проводить такие работы можно только осенью;
  3. Для выращивания клубники не пригодны места скопления осадков и талых вод, потому что в таком случае существует большой риск загнивания корневой системы;
  4. Грунтовые воды должны располагаться на глубине, равной 70-80 сантиметрам ;
  5. Опытные садоводы рекомендуют размещать клубнику отдельно от всех остальных садовых культур;
  6. Наилучшими предшественниками клубники считаются бобовые и зерновые культуры или зелень. Не стоит производить посадку в тех местах, где до этого росли помидоры или картофель;
  7. Для того, чтобы ягоды успели вызреть, были сочными и сахаристыми, место для посадки должно быть солнечным .

Способ формирования грядок будет зависеть от выбранного места выращивания. В том случае, если участок находится на возвышенности и хорошо освещается солнечным светом, достаточно соорудить насыпную грядку высотой 10 сантиметров . При высоком расположении грунтовых вод этот показатель увеличивается до 35-40 сантиметров .

Оптимальная ширина посадок равняется 95-100 сантиметрам.

Для того, чтобы сделать грунт более плодородным на один квадратный метр почвы вносят следующие удобрения:

  • 8 килограмм компоста;
  • 100 грамм суперфосфата;
  • 30 грамм калийной соли.

Следующим шагом будет подбор здоровых саженцев:

  • на них должны отсутствовать следы механических повреждений и болезней;
  • лучше всего приживается посадочный материал с самыми мощными и разветвленными корнями;
  • розетка должна состоять из 3-4 листочков .

Перед посадкой необходимо тщательно перекопать почву на глубину 25-30 сантиметров.

Выполнение таких работ поможет сформировать питательный и водный режим . Также, во время проведения перекопки можно обнаружить и уничтожить разнообразных вредителей.

Как только подготовительные работы будут закончены, можно приступать к посадке растений:

  1. Наилучшим временем для проведения посадки считается раннее утро или поздний вечер пасмурного дня;
  2. Стандартная схема посадки говорит о том, что расстояние между рядами равняется 60-70 сантиметрам , а между отдельными растениями 20-25 сантиметрам ;
  3. Лунку выкапывают на глубину 13-15 сантиметров ;
  4. При погружении саженца в грунт необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с землей. В противном случае растение в скором времени погибнет;
  5. Последним шагом будет обильным полив и мульчирование посадок.

Садить и растить клубнику — это достаточно простой процесс, главное соблюдать все правила и вовремя провести подготовительные мероприятия.

Технология и секреты ухода за клубникой для хорошего урожая

Полив

Уход за клубникой включает в себя множество аспектов. Для получения урожая не существует каких-либо технологий и секретов. Достаточно соблюдать пошаговую инструкцию по посадке и разведению, сажать в допустимые сроки и ухаживать должным образом.В первую очередь необходимо правильно поливать растения , то есть нельзя допускать переувлажнения и пересыхания грунта.

Опытные садоводы рекомендуют поливать клубнику после посадки и цветения, во время снятия ягод, в конце лета и начале осени. На один куст израсходуют 1 литр теплой воды. Сразу после полива посадки мульчируют 7-8 сантиметровым слоем перегноя.

Удобрения и подкормки

В соответствии со следующей схемой:

  1. Ранней весной, во время формирования листьев и после сбора урожая кустики удобряют азотосодержащими удобрениями;
  2. В конце августа-начале сентября производят подкормку фосфорно-калийными удобрениями;
  3. Перед цветением и после сбора урожая посадки удобряют раствором навоза, перегноем или древесной золой.

Клубнику ни в коем случае нельзя подкармливать удобрениями, включающими в свой состав хлор.

Защита от болезней и вредителей

Грядки с клубникой необходимо регулярно пропалывать и рыхлить . Такая процедура станет хорошей профилактикой грибковых заболеваний.

В том случае, если серая гниль все-таки поразила растение, чтобы от нее избавиться перед началом цветения посадки поливают раствором йода, чайную ложку которого разводят в 10-ти литрах воды. Проведенную процедуру повторяют через 7-10 дней.

Для профилактики заболеваний во время цветения и после сбора урожая проводят следующие обработки:

  • грибковые болезни – «Фитоспорин»;
  • пятнистость и серая гниль – хлорокись меди;
  • мучнистая роса – 2 столовые ложки марганцовки, разведенные в 10-ти литрах воды.

Во время всего вегетационного периода с кустов удаляют усы , это поспособствует формированию более крупного и привлекательного урожая. После сбора ягод необходимо обрезать всю зеленую часть растений, оставляя лишь несколько нижних листов.

Каждые 3-4 года посадки необходимо обновлять.

Подготовка к зиме

Выращивая клубнику в местностях с суровым и непредсказуемым климатом, следует позаботиться о защите растений на зимний период. Для того, чтобы кустарник хорошо перенес холодные температуры следует выбирать устойчивые к климату сорта .

Для подготовки растения к зиме, его обильно поливают и мульчируют соломой . С наступлением первых заморозков посадки накрывают лапником, пленкой, агроволокном или любым другим подручным средством. Если зима малоснежная, то нужно дополнительно накидывать снег на гряды.


Тонкости выращивания сладкой и ароматной ягоды

Для того, чтобы вырастить урожай вкусных и сочных ягод нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Лучше всего подбирать районированные и проверенные сорта , уход за которыми не принесет особых трудностей;
  2. Для получения хорошего урожая очень важно придерживаться агротехники выращивания клубники, а именно соблюдать правила соседства, обдуманно подходить к месту произрастания растения и посадке. Также очень важно правильно и вовремя подкармливать и поливать кустики;
  3. Сорняки отбирают у клубники большое количество питательных веществ, поэтому их нужно как можно скорее удалять;
  4. Эффективная и своевременная борьба с заболеваниями поможет сохранить качество и количество урожая;
  5. Усы истощают растение, из-за чего ягоды становятся мельче и общее количество урожая падает. Для поддержания плодоношения рекомендуется регулярно удалять побеги клубники.

Вырастить клубнику на собственном участке это мечта практически каждого садовода. Для того, чтобы воплотить ее в жизнь необходимо придерживаться всех правил по культивированию растения и не пренебрегать советами опытных садоводов.

Большинство владельцев собственных участков обязательно отводят местечко под садовую клубнику в надежде на ароматные, сказочно вкусные ягодки. Но в действительности выращивание клубники – не такое уж простое занятие, за этим требовательным растением нужен постоянный уход. Полоть клубничные раскидистые кустики неудобно, усы постоянно лезут, ягодки лежат на земле и подгнивают, Размер клубничек не оправдывает ожидания, а по вкусу они могут оказаться водянистыми или кислыми.

Неудивительно, что у всех начинающих садоводов после первых неудачных самостоятельных попыток возникает вопрос: как правильно выращивать клубнику? Расстраиваться и нервничать нет повода – вы обязательно сможете вырастить хорошую клубнику в открытом грунте (на грядке, не укрытой парником). Соблюдая определенные правила и зная секреты успеха, даже без опыта можно добиться желаемого урожая от садовой клубники.

Даже без опыта можно добиться желаемого урожая от садовой клубники

Особенности выращивания садовой клубники на грядках:

  • поверхность земли должна быть ровная или с небольшим уклоном, обращенным на юго-запад;
  • в низинах растения будут болеть и поздно плодоносить из-за скопления прохладного воздуха;
  • южные склоны не подходят по причине раннего схода снега (кустики клубники остаются без защиты перед весенними заморозками);
  • грядку нужно располагать на закрытом от ветров месте, поскольку для зимовки клубничных кустиков необходим слой снега хотя бы в 25 см;
  • на одной и той же грядке клубнику можно выращивать не больше четырех лет (лучше два года), чтобы избежать накопления различных грибков и вирусов в почве;
  • клубника лучше плодоносит на ярком солнышке, в тени ягод появляется мало, и они имеют кислый вкус.
  • переувлажнять почву нельзя, но и недостатка влаги не должно быть;
  • густая посадка приведет к урожаю мелких ягод, расстояние между кустиками следует делать около полуметра (чем больше, тем лучше).

Видео про выращивание клубники

Подготовительные работы перед выращиванием клубники в открытом грунте

Состав почвы для клубники большого значения не имеет, для нее подходит любой грунт. Однако наилучших результатов удается добиться на черноземной почве с добавлением древесной золы. Плодородные торфяные почвы, наоборот, для клубники не рекомендуются.

Грядки на участках, где грунтовые воды подходят близко, делают высотой до 40 см, а на сухих участках – до 10 см высотой, либо вообще не формируют гряды. В ширину будет достаточно одного метра. Удалите с грядки сорняки и личинки вредителей, перекопайте землю на глубину до 25 см и внесите в почву свежий компост или перегной.

Состав почвы для клубники большого значения не имеет, для нее подходит любой грунт

С появлением первой завязи подсыпьте под побеги сухую солому или опилки, тогда ягодки не будут ложиться на землю и загнивать. Чтобы добиться обильного урожая крупных ягод обрывайте усы во время цветения клубники и плодоношения. Когда весь урожай будет собран, оставьте один ус, растущий непосредственно у маточного растения. Из него за лето сформируется молодой кустик, с помощью которого можно будет обновить старое растение. Такое обновление следует проводить раз в три года.

Перед высадкой рассады вилами взрыхлите грядку, разровняйте поверхность и немного утрамбуйте. После чего можно обильно полить почву водой и обработать медным купоросом.

От рассады до первых ягод - как выращивать клубнику

Оптимальный период для пересадки – вторая декада июля. Лучше всего производить пересадку в пасмурную погоду или же вечером, чтобы растения хорошо акклиматизировались за ночь. Для посадки выбирайте самые крупные и плодовитые розетки, расположенные близко к маточному кусту, с развитой корневой системой и тремя-четырьмя листочками. Отделив розетку от маточника, ее вместе с влажным комом почвы высаживают на грядку.

Постарайтесь поместить рассаду в землю не слишком глубоко, иначе корни загниют, и не слишком близко к поверхности – корни могут высохнуть. Сердечко кустика должно находиться в земле. При посадке корешки розетки аккуратно выпрямите, чтобы не сломать их, и поместите в лунку вертикально. После высадки рассады землю обильно полейте.

В открытом грунте активно размножаются сорняки

Общепринятая технология выращивания клубники на грядках (в открытом грунте) подразумевает также правильную подготовку растений к зимовке . Когда последние ягодки будут собраны, все сорняки вокруг клубники удалите, посыпьте землю растительным сором: ветками, опилками, щепками. Такие меры помогут кустам окрепнуть, разрастись и запастись силами перед зимним периодом. Когда листья клубники засохнут, кустики на зиму нужно будет укрыть опавшей листвой или соломой. Весной же клубнику нужно будет очистить от прошлогодних листьев и подрыхлить между кустами почву.

Не забывайте регулярно поливать клубнику, особенно в жару, и делать подкормки азотными удобрениями и специальными комплексными удобрениями в начале роста. В открытом грунте активно размножаются сорняки – вам нужно будет постоянно удалять их и не допускать появления вредителей, которые могут уничтожить урожай.

Видео про выращивание крупной клубники

Посмотрите интересный способ, как на насыпных грядках с мульчированием осуществляется выращивание клубники (видео в соответствующей вкладке). Если на вашем участке земля оставляет желать лучшего, насыпные грядки для клубники окажутся оптимальным вариантом.

    • 0.1 Выращивание клубники в открытом грунте
    • 0.2 Минусы открытого грунта очевидны:
    • 0.3 Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:
    • 0.4 Клубника на гидропонике
    • 0.5 Трукары - выращивание клубники вертикальным способом
  • 1 Пошаговый план открытия
  • 2 Сколько можно заработать
  • 3 Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • 4 Какое выбрать оборудование
  • 5 Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • 6 Какие документы нужны для открытия бизнеса
    • 6.1 Выводы
        • 6.1.0.1 Похожие бизнес-идеи:

Клубника - популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам бесплатную книгу про грамотное инвестирование денег . Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте - это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

  1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице ) и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
  2. Технология проста и понятна. Немного литературы - и можно получить неплохой урожай.
  3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 - 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод - получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

  1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
  2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
  3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
  4. Сбор урожая - собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно. Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:

Клубника на гидропонике

Гидропоника - очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств . Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором. Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения. Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

  1. Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
  2. Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
  3. Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
  4. Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
  5. Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
  6. Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га! Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках. И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично. Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео. Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах. Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор. Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим. Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р., на 3 000 кустиков - 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары - выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар. Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы. Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними. Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 - 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта. Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник. В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства ). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения. Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники). Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр - 16 см. Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга. Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр. Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см. Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал - сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания; · План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды - 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс. клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод. Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте. При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей. А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно − до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал). Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов . Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте - капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом - помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре - 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники - лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа - труба с карманами, субстрат, система полива.

Агротехника клубники достаточно сложна, но при выполнении необходимых требований, касающихся посадки и ухода за растениями, можно получить качественный урожай этой ягоды. Учитывая, что такая ягода, как клубника, нравится детям и взрослым, причем и в свежем, и консервированном виде, следует приложить определенные усилия для создания этим растениям необходимых условий. Несмотря на то, что многие огородники прилагают значительные усилия для получения хорошего урожая клубники, все же допущенные ошибки и недочеты могут стать причиной почти полного отсутствия крупной ягоды на участке.

Агротехника выращивания клубники имеет определенные тонкости, так как эта культура крайне чувствительна не только к составу почвы, но и к температуре окружающей среды, уровню питательных веществ, а также различным заболеваниям и вредителям, поэтому очень важно учесть все особенности этого растения для получения большого количества спелых ягод. Учитывая, что многие люди выращивают клубнику на своем приусадебном участке, следует разобраться в агротехнических тонкостях получения качественного урожая ягоды в открытом грунте.

Для того, чтобы получить качественный урожай клубники, следует обращать внимание любые мелочи, так как эта культура является крайне прихотливой.

Лучшие урожаи клубники удается получить на участках, где имеются следующие типы почвы:

  • чернозем;
  • темно-серые лесные почвы;
  • суглинистая почва;
  • песчаная почва.

В случае, если на участке имеется другой тип почвы, его следует откорректировать. Однако тип почвы - это не единственный показатель, который очень важно учитывать, так как клубника является растением очень чувствительным к кислотности. Кислотность почвы для выращивания клубники должна быть в пределах от 5 до 6,5 рН. Важно, чтобы грунтовые воды залегали не меньше чем на 60 см глубине. Почва на глубине 15-20 см не должна промерзать более чем на -8 °C.

Некоторые люди крайне халатно относятся к выбору участка, что в итоге приводит к значительному снижению урожайности растений. Лучшим местом для посадки является ровная площадка или же земельный участок, имеющий небольшой уклон на юго-запад. Уклон грядки не должен превышать 5 °. Грядки, расположенные с южным наклоном, не подходят для выращивания клубники, так как в этом случае снег ранней весной сходит с них крайне быстро, и оголенные клубничные кустики могут повреждаться при заморозках, что самым негативным образом отразится на состоянии растений и будущих урожаях.

Участки, расположенные в низинах, не подходят для выращивания клубники, так как в них скапливается холодный воздух, что не способствует образованию завязи и созреванию ягод, кроме того, предрасполагает к появлению различных заболеваний. Не стоит высаживать клубнику на участках, которые сильно продуваются ветрами, так как в этом случае слой снега, необходимый для нормальной зимовки клубней, может сдуваться.

Место для высадки рассады клубники должно быть хорошо освещено, так как тень не только способствует более медленному созреванию ягод, но и приводит к появлению большого количества вредителей и некоторых заболеваний.

При выборе участка следует обратить внимание на то, что клубника крайне плохо принимается и разрастается на территории, где ранее произрастали такие культуры, как горох, тыква, морковь, кукуруза, лук, баклажаны, томаты, капуста, картофель свекла и чеснок. Оптимально, если ранее на участке, предназначенном под посадку клубники, произрастали злаковые, бархатцы или листовая горчица. Правильно подобранный участок позволяет значительно повысить шансы на хороший урожай.

Подготовка участка под посадку клубники

Агротехника выращивания клубники предполагает тщательную подготовку почвы под посадку этой культуры. Этим следует заниматься заблаговременно. В почвы с низким содержанием питательных веществ необходимо заранее внести перегной или гумус, которые содержат все необходимое для питания клубники. Агротехника выращивания клубника предполагает контроль кислотности почвы. Если кислотность значительно превышает установленные для клубники нормы, лучше еще осенью отрегулировать ее за счет известкования.

Корни клубники чувствуют себя хорошо только в рыхлой почве, поэтому следует тщательно обработать почву, чтобы она была максимально пористой. Глубина обработки должна составлять не менее 25 см. Кроме того, очень важно полностью устранить все многолетние сорняки, которые просто не дадут рассаде нормально развиваться.

Особое внимание следует уделить обработке участка под посадку клубники, если на нем имеются такие сорные травы, как:

  • осот;
  • свинорой;
  • сныть;
  • вьюн;
  • бодяг;
  • пырей;
  • камыш.

При наличии на участке этих сорных растений во время обработки почвы следует выбрать все корни, чтобы не допустить прорастания травы после укоренения розеток клубники. В качественно разрыхленной почве розетки клубники быстро адаптируются и начнут развиваться.

При подготовке участка следует обратить на его влажность. Все дело в том, что застой воды даже в зимний период может стать причиной вымокания клубники. При наличии повышенной влажности на участке необходимо проложить дренаж. Если влажность не слишком большая, достаточно будет сделать глубокие канавки до 30 см, чтобы лишняя вода отводилась от участка. В случае если на участке слишком много воды, особенно весной, следует продолжить дренажные трубы на глубину около 40 см. После установки дренажа следует тщательно разровнять поверхность граблями.

Перед посадкой розеток клубники следует определить наличие на подготавливаемом участке различных вредителей. К таким вредителям могут относиться проволочник, клубничный жук, земляничная нематода и некоторые другие организмы. В случае, если во время подготовки участка обнаруживаются личинки этих вредителей, следует провести обработку почвы аммиачной водой из расчета 20 кг на 1 сотку. Перед посадкой рассады необходимо внести в почву удобрения, в том числе азот, калий, магний и фосфор.

Технология посадки

Оптимальным временем для посадки новых розеток клубники являются август и начало сентября, а также ранняя весна, то есть первые числа мая. При посадке клубники осенью очень важно, чтобы клубника успела укорениться до наступления холодов, так как уже при температуре воздуха -5 °C корневая система прекращает свой рост и переходит в режим спячки.

Посадку клубники следует осуществлять в пасмурную погоду, так как при жаре растения могут получить серьезный стресс при пересадке.

Особое внимание следует уделить качеству рассаду. Лучшим вариантом считаются розетки, у которых шейки корневой системы составляют около 6 мм. Корневая система должна быть мочковатой, а сами отростки корней должны быть не менее 7 см. Количество листков у хорошей рассады должно быть около 3-5 см, причем очень важно, чтобы они не были вытянуты. Кроме того, у сильной розетки должна иметься неповрежденная верхушечная почка. Если розетки клубники будут браться с другого участка, до нового места посадки рассаду следует перевозить, плотно закутав корневища в полиэтиленовые пакеты, чтобы избежать их пересыхания.

Для посадки клубники следует подготовить грядки, причем расстояние между ними должно составлять около 60-70 см. При таком расположении корневой системе будет комфортно, и при необходимости можно будет провести окучивание и дополнительное разрыхление почвы. Розетки клубники на грядке высаживаются через каждые 20-30 см. Лунки для непосредственной посадки делаются штыковкой, чтобы не приминать почву. Перед посадкой корни клубни следует немного подрезать и обмакнуть в марганцовке.

Во время посадки розеток клубники не стоит их слишком приминать землей, так как корням для нормального роста требуется очень рыхлая почва. Далее клубнику нужно полить не слишком холодной водой. После проведения посадки землю сверху стоит замульчевать торфом или же сухой травой, опилками или соломой, так как это позволит корневой систем быстрее адаптироваться к новым условиям.

Тонкости ухода для получения хорошего урожая

После укоренения клубника требует особого ухода. Она является влаголюбивой культурой, но при этом полив нужно осуществлять правильно. На протяжении первых 2 недель после посадки полив клубники следует осуществлять каждый день. Лучше всего производить полив по средству лейки, чтобы сильная струя не вымыла корешки из рыхлой почвы. Далее, когда растения окрепнут, можно производить полив 1 раз в 2 дня.

Любые сорняки могут самым негативным образом отражаются на урожайности культуры, поэтому очень важно проводить своевременно прополку и разрыхление междурядий. В период цветения можно производить подкормку растений разведенной мочевиной. После появления ягод следует продолжать следить за чистотой грядки и регулярно производить полив растений. После начала бутонизации и формирования ягод можно провести подкормку калийной селитрой.

Полив после появления ягод следует проводить дозировано. Необходимо чтобы почва после полива была влажной, но не залитой до состояния каши. Все дело в том, что в этом случае велик риск не только появления различных заболеваний, но и слизней, которые любят влажную среду и при этом питаются ягодами. По мере созревания ягоды следует собирать, не допуская их перезревания.

Заболевания и методы борьбы с ними

Для получения качественного урожая клубники следует внимательно отнестись к здоровью растений, так как они подвержены некоторым опасным заболеваниям. К наиболее распространенным заболеваниям клубники, способным полностью уничтожить урожай, относятся серая гниль и мучнистая роса. Для недопущения развития этих заболеваний в период до первого цветения следует обработать растениями такими препаратами, как Хорус или Фундазол.

Кроме того, нередко полностью уничтожить урожай клубники может так называемый клубничный клещ, который поражает листья этого растения и препятствует фотосинтезу. Для устранения этого вредителя следует обрабатывать растения таким средством, как Актелик. Применять это средством можно на протяжении всего периода роста и развития клубники, в том числе во время цветения и плодоношения. Комплексная борьба с вредителями позволяет не допустить снижения урожайности на имеющейся грядке.

Выращивание клубники и правильный уход (видео)

Как подготовить клубнику к зимовке

Учитывая, что клубника является многолетним растением, и богатый урожай ягоды можно получить лишь на 2 год после посадки, очень важно правильно подготовить растения к зиме. Примерно в конце августа следует обильно подкормить клубнику мочевиной из расчета 30 г сухого вещества на 10 л воды.

Примерно в конце сентября следует провести полную обрезку всех старых листьев. В это время следует тщательно очистить участок от сорняков и другого сора. Старые листья и сорняки с клубничного участка следует обязательно сжечь, так как они могут быть заражены различными болезнетворными для клубники организмами.

Далее проводится внесение минеральных и органических удобрений, которые необходимы для нормального начала роста и цветения растения в следующем году. В это время можно внести древесную золу, которая в следующем году позволит растениям быстрее отойти. Клубника хорошо зимует под 20 см слоем снега. Если зимой выпадает слишком мало снега, можно хорошо замульчевать грядку с клубникой опилками или соломой, а сверху нагрести плотную снежную шапку по мере выпадения снега.

Выращивание клубники под силу даже новичку. Для этого необходимо трудолюбие и некоторые базовые знания. Посадка клубники в открытом грунте должна быть проведена в определенные сроки, а способы выращивания необходимо выбирать в соответствии с климатическими условиями области. Ухаживать за ягодной плантацией придется регулярно в течение всего сезона. Секреты выращивания клубники просты, но только следуя им методично, получают хороший урожай.

Выбор места и подготовка участка

Недостаточно знать, как правильно посадить клубнику в открытом грунте и какой ей нужен уход. Выращивание клубники должно начинаться с выбора подходящего места на участке, которое будет отвечать всем требованиям этого растения.

Что нужно для ягодной плантации?

  • Место, которое освещается солнцем весь день. Рядом не должно быть строений и высоких деревьев, которые отбрасывают тень на участок.
  • Клубника должна быть защищена от сквозняков и холодных ветров. Для защиты желательно посадить с подветренной стороны невысокие кустарники.
  • Вода после дождей и таяния снега не должна застаиваться, иначе корни могут загнить.

Выбрав на даче подходящий участок, его нужно заранее подготовить. Почву надо очистить от растительного мусора, перекопать на штык лопаты, выбрать корешки сорных трав. Выращивание клубники в открытом грунте будет высокоурожайным только на рыхлых плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Садовая земля на даче не всегда отвечает этим требованиям, но ее можно улучшить. Если земля глинистая, то нужно внести песок, компост и немного торфа. В песчаную почву вносят большое количество перегноя или компоста, перепревшего листового опада и глиняную крошку.

Технология выращивания клубники подразумевает севооборот.

  • Садовая клубника в открытом грунте хорошо растет после бобовых, крестоцветных и любых сидератов.
  • Место ягодной плантации нужно периодически менять. Когда лучше сажать клубнику на старое место – вопрос спорный. Одно можно сказать точно – если два сезона подряд на старом участке сажать сидераты и заделывать их в почву, на третий год выращивание клубники можно возобновить.

Если высадка клубники будет проводиться весной, участок готовят осенью. Если клубничные усы надо высадить в конце августа или сентябре, то грядки необходимо подготовить за две недели до посадки.

Сроки посадки клубники

Время посадки клубники зависит от многих факторов, и в первую очередь – от погодных условий. Лучше всего клубничные усы в открытом грунте приживаются при посадке их весной, когда температура устанавливается выше +10°С. Корешки начинают расти уже через 7-10 дней. В южных регионах усы сажают в начале апреля, в средней полосе – в конце апреля или начале мая, а в Ленинградской области посадку можно проводить только в конце мая, чтобы молодую, неокрепшую клубнику не повредили ночные заморозки.

Можно высаживать клубнику летом, во второй половине августа, или осенью, до 15 сентября. Следует знать, что при температуре от +7 до +10°С усы приживаются только через три недели. Зная, как сажать клубнику, чтобы она успела прижиться до заморозков, и следя за прогнозом погоды, можно легко распланировать время и сроки посадки.

Как определиться с выбором сорта

Классические сорта клубники бывают ранние, среднеспелые и позднеспелые. Секреты выращивания клубники в открытом грунте с непрерывной волной плодоношения заключаются в правильном подборе сорта. Если выбрать и посадить на даче разные сорта, отличающиеся сроками созревания ягод, то урожай можно собирать с начала июня и до конца июля. Если же рядом посадить еще и ремонтантную клубнику, то ягоды будут созревать до начала сентября.

Такая схема посадки клубники, когда рядом выращивают сорта с разными сроками созревания, применяется в средней полосе России. Для Ленинградской области, северных районов Урала, где климат более холодный и дождливый, такая схема не подходит. Раннеспелые сорта там не выращивают из-за того, что цветение весной попадает под заморозки и плоды не завязываются. Оптимальный вариант – посадить позднеспелые сорта (Гигантелла, Богема, Кубата, Пандора), которые плодоносят в конце июня или июле. Если на даче достаточно места, то можно высадить рядом ремонтантный сорт (Королева Елизавета). У этого сорта основной урожай собирают поздно летом, во второй половине августа, а в теплую осень и до октября. Кроме того, сорта Гигантелла и Елизавета являются зимостойкими, что делает их привлекательными для выращивания в сложных климатических условиях.

К сожалению, несмотря на то, что существуют самые разные сорта, еще не выведена клубника для выращивания в таких регионах, как Дальний восток, Забайкалье, Карелия. В Забайкалье теплое лето, но земля настолько промерзает зимой, что клубника не способна выжить в таких условиях, какой бы уход ей ни обеспечили. В Карелии нет теплого лета, и это не дает ягодам формироваться и набирать спелость. Опытные огородники в Забайкалье используют обогреваемые теплицы, но этот способ выращивания клубники не всегда себя окупает.

Описание сортов

Садовая земляника разнообразна, но особо можно выделить два сорта:

  • Гигантелла;
  • Елизавета.

Один сорт отличается от другого периодом и сроком созревания плодов, а схожи Гигантелла и Елизавета отличной зимостойкостью, крупными ягодами и большим размером куста. Уход за ними не отличается от ухода за обычной клубникой.

Гигантелла

Гигантелла – этот сорт выведен в Голландии. Куст непривычно большого размера: Гигантелла достигает в высоту 50 см, а в ширину к третьему году разрастается до 60 см. Все ягоды крупные – от 80 до 100 грамм. Они вкусные, сладкие, с плотной мякотью.

Гигантелла зимостойкая, размножается как усами, так и семенами. Усы у нее мощные, с крупными розетками. Наибольшее количество розеток Гигантелла образует в первые 2 года после посадки. Размножение делением куста возможно, но практикуется редко. Длительность жизни куста составляет 8 лет, а чем старше Гигантелла, тем больше на каждом кусте ягод. Сорт среднеспелый, первые ягоды Гигантелла завязывает во второй половине июня, а созревают они в начале июля. Это считается плюсом, потому что цветы не попадают под заморозки и потерь ягод по этой причине нет.

Уход за этой гигантской клубникой несложный, но важно соблюдать дистанцию между растениями при посадке. Сажают их на расстоянии 50 см друг от друга, на 1 м2 должно быть только 4 растения.

Елизавета

Сорт Елизавета – ремонтантный. В первой половине лета ягод образуется немного, а вот в августе Елизавета всегда радует обильным цветением. Пустоцветов обычно нет. Ягоды достаточно крупные, 40-60 грамм. Сорт Елизавета отличается вкусом ягод – они сочные, сладость сочетается с кислинкой, ароматные.

Сорт Королева Елизавета высокоурожайный. При выращивании в питательном грунте и при достаточном количестве солнца с одного куста собирают до 1,5 кг ягод. Если осень теплая, то сорт Елизавета может плодоносить до октября.

Ухаживать за этой садовой земляникой надо более тщательно, чем за обычной. Из-за того, что ягоды завязываются постоянно в течение всего лета, а при благоприятной погоде даже весной, питательные вещества в почве расходуются быстро. Удобряют ремонтантную клубнику часто – каждые три недели надо вносить комплексное минеральное удобрение или подкармливать настоем коровяка. Этот уход окупается тем, что сорт Елизавета плодоносит без перебоев.

Размножают ремонтантную клубнику усами, делением куста и семенами. Способ размножения усами самый эффективный, потому что их можно отделять постоянно, не тревожа при этом материнское растение и не нарушая процесс плодоношения.

Размножение клубники

Садовая земляника размножается тремя способами:

  • усами;
  • делением куста;
  • семенами.

Размножение семенами используют редко, так как этот способ длительный и трудоемкий. Деление кустов применяют в случае, если усов образуется немного или плантацию клубники требуется перенести в другое место. Размножение усами – наиболее простой и эффективный метод. Они отрастают постоянно, в течение всего лета. Отделяют молодые розетки весной или в конце лета. При таком размножении на каждом материнском растении оставляют 3-4 дочерних розетки. Их слегка прикапывают в землю, чтобы они смогли отрастить корешки. Когда на розетке образуется 3-4 листа, их отсаживают.

Размножение усами важно провести в срок:

  • весной – с конца апреля до середины мая;
  • осенью – с начала до середины сентября.

Садовая земляника обычно приживается неплохо, но во многом это зависит от размера розетки, количества корешков и погодных условий.

При размножении усами весной ягоды собирают уже в следующем сезоне. При осенней посадке плодоношение начинается через год.

Правила посадки клубники

Как правильно сажать клубнику и на каком расстоянии должны располагаться кусты садовой земляники друг от друга, зависит от площади участка.

Если участок позволяет, то наилучшая схема посадки клубники – однострочная. При этом кустики сажают в один ряд, располагая их с дистанцией в 25 см. Между рядами выдерживают большое расстояние – 80 см. Это открывает доступ к клубнике с двух сторон, облегчая тем самым уход за ней и сбор ягод. При однострочной посадке агротехника выращивания клубники допускает оставлять усы с одной розеткой. Розетки быстро приживаются и тем самым увеличивают ширину грядки.

На небольшой площади садовая земляника высаживается в две строчки. При этом розетки сажают на расстоянии 30 см друг от друга в одном ряду, такую же дистанцию соблюдают между строчками. Между двустрочными грядками оставляют 80 см. При таком способе выращивания усы удаляют, чтобы они не загущали посадки. Уход более трудоемкий, но при регулярных подкормках урожайность в плотных посадках, когда кустики сажают рядом друг с другом, не уменьшается.

Розетки высаживают на заранее подготовленную грядку. Лунки проливают водой, насыпают на дно небольшой холмик и распределяют корешки по его сторонам.

Важно!
При посадке саженцев необходимо проследить, чтобы корни не загибались, а точка роста (серединка саженца) находилась строго на уровне поверхности почвы.

Пока розетки не приживутся, почву необходимо поддерживать во влажном состоянии, но не заливать. Между поливами грунт осторожно рыхлят.

Уход за клубникой

Уход за клубникой начинается весной, после того как оттает снег.

  1. Снимают зимнее укрытие.
  2. Очищают посадки от сухой листвы. Ранней весной это сделать удобнее – сердечко еще не тронулось в рост и не будет повреждено.
  3. Когда начнут отрастать листья, необходимо подкормить комплексным минеральным удобрением, в которое должны входить калий и суперфосфат.
  4. Если весна засушливая, требуется постоянный полив – только при достаточно влажной почве закладывается наибольшее количество плодовых почек.
  5. При появлении цветов ягодные кустики необходимо подкормить настоем коровяка или птичьего помета. Настой не должен быть концентрированным, оптимальное соотношение для коровяка – 1:10, для птичьего помета – 1:20. Перед внесением настой разбавляют водой в пропорции 1:5.
  6. Когда плодоношение закончится, всю листву с каждого растения надо срезать. Это спровоцирует закладку плодовых почек для следующего сезона.
  7. Дальнейший уход заключается в дополнительных подкормках и поливе. Органические удобрения вносят еще два раза за сезон, а поливают в зависимости от погоды. Между поливами почва не должна пересыхать.
  8. Осенью листву с клубники не срезают, она послужит укрытием от зимних морозов. Дополнительно посадки укрывают хвойным лапником, а в регионах с суровыми зимами рекомендуется дополнительное укрытие белым агроволокном, плотность которого должна быть 60г/м2.
  9. Каждые 3-4 года посадки следует омолаживать.

Выводы

Сама по себе клубника не растет, уход за ней должен быть постоянным. Без обрезки усов плантация станет загущенной, растениям не хватит питательных элементов для образования ягод, цветение прекратится. Без прополки через какое-то время посадки зарастут сорняками, кустики выродятся, а без укрытия в морозную зиму повредится точка роста и клубника погибнет.