Какие сорта огурцов лучше сажать в теплице. Самые лучшие сорта огурцов для теплиц

Засолочные огурцы отличаются от салатных. Чтобы маринад или рассол мог пропитать мякоть огурцов, кожа должна быть тоньше, чем у салатных. Кроме того, у лучших засолочных сортов огурцов для теплиц более высокое содержание сахаров, что придает им особенный вкус.

Виды засолочных огурцов

По длине зеленцов засолочные огурцы делят на три типа, описанные в таблице.

В качестве закусочных лучше использовать пикули или огурцы корнишоны, лучшие сорта для теплиц в этой группе отличаются хрустящей мякотью и превосходным видом. Огурцы соленые или маринованные для зимних салатов, солянки, рассольника лучше заготавливать из крупных корнишонов, среднеплодных или длинноплодных сортов.

ТОП 5 лучших сортов огурцов корнишонов для теплиц

Для консервации используются как специальные засолочные сорта огурцов, так и плоды универсального назначения, подходящие для салатов и заготовок. Лучшие сорта, завоевавшие признание дачников, обычно универсальные и достаточно урожайные.

Эколь F1

Партенокарпический голландский гибрид относится к лучшим сортам огурцов для теплиц, отзывы овощеводов самые восторженные, особенно отмечается «ураганное» плодоношение, в процессе которого в одном пучке образуются до 10 завязей. Подходит для сбора пикулей и корнишонов, максимальная длина зеленцов 7-9 мм. Цилиндрические, крупнобугорчатые плоды хрустящие, сочные, без горечи. Селекционерами признается одним из самых удачных засолочных сортов.

Эколь F1 — сорт ранний, требуется 45-48 дней от всходов до сбора плодов. Другие плюсы сорта:

• интенсивное образование завязей;
• подходит для консервации и употребления в свежем виде;
• может выращиваться в открытом и закрытом грунте;
• устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу;
• мало поражается вирусом огуречной мозаики.

Маринда F1

Раннеспелый партенокарпический гибрид, генеративный, самоопыляемый. Цилиндрические плоды темно-зеленые, с шипами, без горечи. На каждом узле может формироваться до 7 завязей при условии достаточного питания. Замечательно подходит для выращивания корнишонов. Сорт Marinda F1 крупнобугорчатый, голландской селекции, обладает следующими достоинствами:

• универсальный по назначению;
• срок созревания до 45 дней;
• самоопыляемый;
• устойчив к мучнистой росе;
• не болеет кладоспориозом и огуречной мозаикой.

Кузя F1

Гибрид раннеспелый, партенокарпический, с пучковым формированием завязей. Среднеплетистые кусты усыпаны овально-цилиндрическими мелкими плодами, не превышающими 7 см. Для консервирования используют пикули длиной 1-3 см и мини-корнишоны длиной до 5 см. Достоинства сорта:

• горечь невозможна генетически;
• красивый темно-зеленый цвет с белым опушением, плоды мелкобугорчатые;
• универсален, может использоваться в салатах и заготовках. Дачники, причисляющие эти огурцы для теплицы к лучшим сортам в отзывах подчеркивают, что особенно удачно сочетание плодов с томатами черри;
• сорт самоопыляемый;
• урожай дружный;
• хорошо плодоносит в холодное лето;
• устойчив к основным болезням огурцов.

Чупа-щупс F1

Если вы ищете среди семян огурцов сорта для теплицы с оригинальной формой плодов, то обязательно попробуйте высадить этот вид, включенный в Госреестр. Светло-зеленые огурчики Чупа-щупс шарообразные, диаметром 4-5 см и массой до 80 г. Мякоть сахаристая, сочная, хрустящая. Плюсы партенокарпического сорта:

• скороспелый, не более 48 дней проходит от всходов до плодоношения;
• морозостойкий;
• универсального назначения;
• урожайность до 10 кг/м2.

Престиж F1

Высокопродуктивный партенокарпический сорт используется для выращивания корнишонов длиной 8-10 см с последующим использованием в салатах или для консервации. Кусты среднего ветвления с 2-4 завязями в узлах. Тип цветения женский. Крепкие плоды среднебугорчатые весом 65-90 г, славятся великолепным сочным вкусом и ароматом. Преимущества сорта:

• высокая урожайность до 25 кг/м2;
• устойчивость к температурным перепадам;
• хорошо переносит недостаток освещения;
• устойчивость к основным заболеваниям огурцов;
• созревание плодов за 42-45 дней;
• длительный период плодоношения;
• хорошая лежкость плодов;
• универсальное назначение.

Лучшие засолочные сорта огурцов достаточно устойчивы к основным болезням вида, и с их выращиванием справятся даже начинающие овощеводы при соблюдении правильных условий полива, подкормки и ухода.

Популярные товары

Большинство сортов огурцов требует опыления пчелами. Именно после того, как он перенесут пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) на пестик женского цветка, появляется завязь, из которой вырастает огурец. Но в теплице опыление пчелами возможно только в летние месяцы. Для того, чтобы иметь возможность выращивать без помощи насекомых, придуманы партенокарпические или самоопыляемые сорта. Внутри плодов партенокарпиков совсем нет семян. Опылять цветки таких сортов не нужно. После опыления пчелами огурцы получаются кривыми. Цветки самоопыляемых сортов имеют пестик и тычинки. Для их опыления пчелы не нужны.

Преимущества партенокарпических или самоопыляемых гибридов:

1. Высокая урожайность.
2. Устойчивость к большинству болезней.
3. Плодоносят без пчел.
4. Большинство сортов не требовательны к освещенности.
5. Устойчивы к перепадам температур и другим стрессам.

Есть у таких сортов и недостаток: семена на следующий год собрать не удастся. У партенокарпиков их нет, а семена самоопыляющихся гибридов не сохраняют свойств материнского сорта. Поэтому придется каждый год покупать новые или закупать впрок, учитывая срок годности.

Виды огурцов для теплиц по предназначению:

• Салатные отличаются гладкой кожицей, отсутствием шипов. Иногда они есть, но тонкие и нежные. Кожица очень плотная. Такие сорта не заготавливают на зиму. Их преимуществом есть хорошая транспортабельность.
• Огурцы, предназначенные для консервирования, с плотной мякотью.
• Универсальные можно использовать в салатах и заготовлять на зиму. На вид они отличаются черными или коричневыми шипами

Разница между ранними и суперранними сортами составляет всего 5-10 дней. Поэтому иногда сложно определить, к какой из групп относится сорт:

• Аванс – суперранний сорт универсального предназначения. Плоды появляются уже на 39 день после того, как появятся всходы. Вес огурца от 120 г.
• Буратино F1, сорт универсального предназначения, имеет небольшие плоды длиной 7 см. Очень ранний. Урожайность до 12 кг/ м2. Рекомендуется для небольших теплиц.
• Апрельский F1 начинает плодоносить через 45 дн. после появления всходов. Вес одного плода от 200 г. Урожайность достигает 20 кг/м2. Салатный сорт.
• Анжелина – сверхранний крупнобугорчатый гибрид с плодами длиной 14 см хорошо переносит недостаточное освещение.
• Кристина F1, Делпина F1, Капра F1 – корнишоны-партенокарпики раннего срока созревания.
• Кадриль – очень урожайный гибрид-партенокарпик универсального предназначения. Можно выращивать в поликарбонатной и пленочной теплице, потому что он не боится понижения температуры.
• Зозуля F1 созревает на 42 день после появления всходов. Плоды длинные, вес каждого больше 200 г. Урожайность с квадратного метра достигает 15 кг. Сорт отлично подходит для приготовления салатов. Плодоносит длительное время.
• – сорт универсального предназначения. Убирать можно на 45 день после появления всходов. Вес одного плода достигает 100 г, а с квадратного метра собирают до 10 кг огурцов.

Сорта среднего и позднего срока отличаются от ранних высокой урожайностью. С одного квадратного метра можно собрать 25 кг огурцов средних и около 30 кг поздних сортов:

• Кураж – среднеспелый самоопылаяющийся гибрид. Первые мелкобугорчатые плоды весом 180 г можно снимать через 55 дней. Некоторые источники называют его ранним.
• Амур – самоопыляемый гибрид. Плоды-корнишоны появляются на 50 день после появления всходов. Они ровные, без горечи, приятные на вкус. Используют свежими и для засолки.
• Гинга по типу и вкусовым качествам похож на «Амур»
• Клавдия F1 – гибрид с длинными плетями. Зеленцы длиной до 10 см с мелкими бугорками собирают на 55-й день после появления всходов.
• Геркулес F1 – салатный сорт позднего срока плодоношения. От появления всходов проходит не меньше 62 дней до того, как можно собирать урожай. Плоды веретеновидной формы среднего размера, от 150 г, длина до 15 см. Их шипы белого цвета. Не поражается огуречной мозаикой, оливковой пятнистостью. Требует искусственного доопыления.
• Белый ангел F1 – среднего срока плодоношения, около 50 дней. Оригинально смотрятся в банках плоды белого цвета между зелеными огурчиками. Длина плода до 7 см, если они вырастают дольше, то становятся невкусными. Среднее количество бугорков белого цвета. Мякоть плотная. Урожайность до 15 кг/м2.
• Кристалл – имеет крупнобугорчатые плоды длиной до 20 см цилиндрической формы. Масса одного до 150 г. Урожайность до 30 кг/м2.

Сорта, которые можно выращивать в зимних теплицах под стеклом:

• Сюрприз 66 очень необычной формы и окраски. Плодоношение наступает через 100 дней после появления всходов. Плоды могут расти до 1 м, но тогда они не будут вкусными. Снимают их после того, как они дорастут до 20 см. Бугорков на поверхности огурца нет, вместо этого есть продольные полосы. Салатный вид огурцов.
• Московский тепличный – среднеспелый сорт. Плодоношение на 80-96 день после появления всходов. Урожайность около 3 кг/м2. Длина огурца до 40 г, масса больше 300 г.

Лучше всего выдерживают недостаточное освещение Марфинский, Регата, Домашний, Ива. Они переносят нарушение режима полива, недостаточную влажность воздуха.

Многие огородники используют для выращивания в теплице голландские сорта. Хоть многие считают, что они не очень вкусные, зато у них есть ряд преимуществ:

• Хорошая всхожесть.
• Высокая урожайность.
• Отсутствие горечи в плодах.
• Устойчивость к болезням.
• Самоопыляемость (большинство сортов).

Сорта огурцов:

• Анжелина – самоопыляющийся сверхранний сорт с длинными, до 14 см, огурцами. Преимущество – может расти и плодоносить при недостаточном освещении.
• Гектор F1 ранний сорт огурцов универсального применения темно-зеленого цвета. Плоды маленькие, хрустящие, не желтеют длительное время.
• Беттина F1 – раннеспелый корнишон с цилиндрическими плодами нежного вкуса. Партенокарпик, переносящий недостаток света.

Семена перед посадкой закаляют. Это повышает иммунитет к заболеваниям. Увлажняют кусок марли, заворачивают в него семена, укладывают их на 2 суток в холодильник, температура в котором должна быть в пределах 2-5°С. После закаливания помещают семена в раствор микроэлементов и выдерживают 12 час. Это может быть настой шелухи лука или готовые смеси (Унифлор Микро).

В неотапливаемые теплицы высаживают 25-дневную рассаду в конце мая.

Температура почвы должна быть не меньше 14°С. Плотность высаживания зависит от формы выращивания. Если растения будут расстилаться по земле, то на квадратный метр высаживают до 4 растений. При выращивании на шпалерах достаточно 1-2 растений. Если высевают семена, а не высаживают рассаду , семена погружают на глубину до 2 см.

Процесс выращивания голландских сортов немного отличается от обычных.

1. Семена высевают в горшки рядами, расстояние между которыми от 2 см. Покупают торфяные кубики или готовят их самостоятельно, заполняя субстратом, приготовленным из торфа, перегноя, песка и огородной земли.
2. Проклюнувшуюся рассаду пикируют в кубики, поливают. Количество света в это время должно быть максимальным, а температуру немного понижают. Опрыскивают водой комнатной температуры.
3. Пока рассада подрастает, в теплице роют траншеи на расстоянии не меньше 80 см. Глубина около 40 см. На дно траншей укладывают толстый слой навоза, присыпают землей. Высаживают рассаду квадратами со стороной, равной расстоянию между рядами.
4. Почва в теплице должна быть плодородной, рыхлой, хорошо пропускать воду. Кислотность нейтральная. Можно добавить перепревшие хвойные опилки, торфяную крошку, перегной.
5. Поздние сорта огурцов высаживают в один ряд. При таком расположении они не будут затенять друг друга, что очень важно при недостаточном количестве света в сентябре-октябре.

Микроклимат в теплице должен быть стабильным, температура и влажность не должны резко изменяться. Оптимальной будет температура от 12 до 35 градусов. Влажность от 85 до 90%. Температура воды для полива 25 градусов. Формируют кусты в зависимости от формы выращивания. При расположении на шпалерах высотой около 2 м боковые ветви размещают горизонтально, лишние прищипывают.

После того, как растение приживется и начнет расти, обрывают первые 3 усика.

Для полива используют системы капельного орошения . Они позволяют также проводить жидкие подкормки. Подкармливают по 3-4 раза в месяц. Первый раз в начале плодоношения. Не используют хлористого калия и калийной соли. Огурцы плохо переносят их. Перед подкормкой и после нее поливают чистой водой.

Гибриды слабо поражаются грибковыми болезнями. Но в холодное время они могут развиваться и погубить растения. Для того, чтобы этого не случилось, постоянно осматривают растения. Можно делать это во время сбора урожая. При появлении бурых пятен на листьях или их потемнении разводят обезжиренное молоко в воде в равных частях и поливают растения из расчета 1,5 л на каждое. Воду при поливе и подкормках нужно лить так, чтобы она не попадала на стебли и листья растений.

Если появились признаки заболевания (листья покрылись белым налетом, который со временем становится бурым), обрабатывают огурцы Триходермином. Он не является химическим препаратом, поэтому плоды можно собирать и употреблять в пищу.

Каждое утро сорта позднего срока плодоношения поливают водой температурой 25°С. При теплой погоде на квадратный метр площади вносят 4 л воды. После того, как соцветия опадут, нужно выливать по 10 л. После того, как температура снизится, уменьшают количество поливов до 1-2 раз в неделю. Норма 10 л на м2. Подкармливают не реже 1 р в неделю. Можно использовать сбродженный настой трав. Разводят 1 л в ведре воды, выливают под куст 1 л полученной жидкости. Корни поздних сортов мульчируют, чтобы защитить их от холода. Для этого укладывают слой перегноя толщиной 10 см.

Больше информации можно узнать из видео:

Неоспоримое преимущество теплиц из поликарбоната по сравнению с теми, что имеют пленочное покрытие, делает их все популярнее у огородников. Они дают возможность выращивать овощи на продажу в комфортных условиях круглый год и приспосабливать размеры сооружения в зависимости от количества свободного места на участке. Также они могут быть той высоты и формы, которые пожелает клиент.

Дачникам, стремящимся увеличить урожай и свой доход, следует знать, что далеко не все семена можно использовать для посадки в подобных конструкциях. Например, существуют специальные сорта огурцов для теплицы из поликарбоната. Они обладают другими наборами свойств, чем их «сородичи», предназначенные для того, чтобы расти под пленкой или на открытом грунте.

Преимущества сооружений из поликарбоната

Правильный выбор теплицы, которая будет служить и приносить стабильный доход долгие годы, следует начинать с определения того, для чего ее будут использовать. Например, конструкции для выращивания рассады отличаются от тех, где можно сажать овощные культуры, как размерами, так и формой.

Большинство огородников предпочитают сооружения с прямыми стенами и двускатной крышей, чтобы ставить в них стеллажи или вешать полки. Важно при выборе подобной теплицы не продешевить и не купить вместо прочного и надежного поликарбоната его дешевую подделку, которая может принести своему хозяину много хлопот и лишние затраты.

Немаловажную роль при покупке теплицы из поликарбоната играет материал, из которого сделано сооружение. Например, если выращивать на продажу огурцы, для теплицы из поликарбоната для Сибири каркас из оцинкованной стали не подойдет. Он способен прогибаться, что в районах, где выпадает большое количество снега, неприемлемо, хотя там, где повышенная влажность или перепады температур, он будет кстати.

Каркас из ПВХ – отличный вариант, так как он долговечный, прочный, не подвержен влиянию окружающей среды, но его необходимо тщательно закреплять. Легкий вес делает подобную конструкцию неустойчивой при сильном ветре.

Самым дорогим, но и наиболее надежным является каркас из высокопрочного алюминия, но какую бы теплицу из поликарбоната ни выбрали дачники, все они отлично подходят для выращивания огурцов, так как в них легко создать любой микроклимат.

Для тех, кто предпочитает часть работы доверить автоматике, существуют специальные устройства, которые открывают и закрывают окна с учетом температуры воздуха снаружи.

Свойства тепличных огурцов

Как показывает практика, наличие теплицы еще не гарантирует высоких урожаев. Перед тем как планировать, что именно выращивать, следует понять, какими качествами должен обладать продукт, чтобы давать большие сборы. Например, чтобы сорта семян огурцов для теплицы из поликарбоната выбрать правильно, следует знать:

• Как овощ реагирует на свет и тепло. Если не предполагается установка дополнительного обогрева и освещения, то выбирать надо сорта более морозостойкие и не требовательные к количеству дневного света.
• На что именно будет идти урожай. Одни огурцы подходят для салатов, но не годятся для консервирования, а другие являются универсальными.
• Как именно будет проходить и будет ли вообще опыление. Есть сорта огурцов для теплицы из поликарбоната, обходящиеся без него, как и те, что производят его сами.
• Каким именно разветвлением должно обладать растение, чтобы за ним было удобно ухаживать.

Эти и многие другие вопросы необходимо обдумать заранее, после чего можно приступать к посадке.

Гибридные сорта

Иногда люди боятся слова «гибридный», поэтому, выбирая сорта огурцов для теплицы из поликарбоната, отдают предпочтение обычным, а зря. Знак «F1» на пакете с семенами означает, что это первое поколение двух разных сортов, выбранных за их выдающиеся качества.

Например, сажая гибридный сорт, семена не нужно ни закаливать, ни обеззараживать, так как все это уже было сделано. Кроме этого, у них есть ряд других преимуществ:

• их урожайность до 40% выше, чем у простых сортовых огурцов;
• они великолепно умеют приспособиться к окружающей среде и менее требовательны в уходе;
• гибридные сорта огурцов для теплицы из поликарбоната (отзывы огородников это подтверждают) крайне редко болеют или подвергаются «нападению» вредителей;
• созревают значительно быстрее, чем обычные огурцы;
• имеют более товарный вид, обладают прекрасными вкусовыми качествами и хорошо переносят перевозку и хранение;

Характерно, что все эти свойства проявляются только в этом поколении, поэтому нет смысла брать из гибридных овощей семена для посева. Если дачнику требуются такого вида огурцы для теплицы из поликарбоната, отзывы бывалых огородников рекомендуют обратить внимание на сорта:

• Кураж F1 - самоопыляющийся, высокоурожайный вид, с плодами весом до 140 г и до 15 см в длину, очень скороспелый, при правильном уходе дает до 10 кг с куста;
• Конни F1 - вырастают небольшие аккуратные зеленцы до 10 см в длину и весом до 80 г с высокими вкусовыми качествами и товарным видом.

Гибридных сортов огурцов очень много, поэтому при выборе отталкиваться нужно от того, для чего этот овощ будут использовать.

Сортовые огурцы

Если выбирать не гибридные огурцы для теплицы из поликарбоната, сорта лучшие те, что обладают такими преимуществами, как:

• низкая стоимость посевного материала;
• преобладают одним набором свойств, который передается из поколения в поколение;
• вкусовые качества и количество витаминов на порядок выше, чем у гибридных сортов;

При выборе семян сортовых огурцов для теплицы большое внимание следует уделить их устойчивости к болезням, так как в теплом и влажном микроклимате они развиваются интенсивнее, чем в открытом грунте.

Салатные сорта

Недаром огурцы для теплицы из поликарбоната по полезности в хозяйстве распределяются на салатные, засолочные и универсальные виды. От этого разделения зависят их вкусовые качества. Салатные сорта более сочные, с плотной кожицей, тогда как у тех, что пригодны для консервации и засолки, более тонкая кожура и упругая мякоть. Дачникам следует заранее определиться, какому виду отдать предпочтение, хотя универсальные сорта могут упростить выбор.

К салатным относятся:

• Орлик F1 - дает крупные плоды до 16 см в длину при весе 120-150г, устойчив к мучнистой росе, урожайность до 8 кг с куста.
• Аббад F1 - хорошо защищен от большинства заболеваний, дает до 12 кг/м 2 , хорошие вкусовые качества.
• Изящный F1 - раннеспелый сорт с быстрым созреванием зеленцов средних размеров при весе 100-120 г.
• Макар F1 - среднерослое растение, дающее плоды высокого качества и повышенной урожайности.

Выбирая салатные огурцы для теплицы из поликарбоната (сорта лучшие те, что устойчивы к болезням и с высокой урожайностью), можно также отталкиваться от их «колючести». Многие отечественные потребители предпочитают зеленцы с пупырышками, тогда как европейцам больше по нраву с гладкой кожицей.

Для засолки

Тонкая кожура – это главное требование, которое следует предъявлять хозяйкам при выборе огурцов для засолки и консервации. Поэтому владельцам теплиц нужно быть внимательными при выборе семян для посева в теплице.

Производители должны указывать на упаковке принадлежность сорта, к которым относятся семена:

• Белый Ангел - один из самых известных засолочных сортов, отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами;
• Воронежский - среднепоздний, дающий большой урожай и отвечающий всем требованиям для хорошего просола.
• Конкурент - скороспелый сорт с зеленцами 100-130 г веса, устойчив к заболеваниям.

Подобные сорта хорошо выращивать для личного потребления, тогда как для массового производства лучше выбирать огурцы универсального свойства.

Универсальные сорта

Эти виды огурцов наиболее любимы дачниками, так как позволяют привлечь всех клиентов на рынке. Они обладают тонкой, но упругой кожицей и плотной мякотью.

• Марта F1 - очень вкусный скороспелый сорт, дающий зеленцы длиной до 15 см, устойчив к основным заболеваниям, на 1 м 2 можно сажать 3 куста;
• Герман F1 - любимый многими огородниками сорт за вкусовые качества, аккуратные плоды 10-11 см и урожайности до 9 кг с 1 м 2 ;
• Маша F1 - подходит тем, кто желает максимально заработать, так как сорт сверхранний, с обильным плодоношением и хорошей всхожестью семян.

Урожайность многих сортов огурцов напрямую зависит от качества ухода. Если он обычный, то можно собрать от 7 до 10 кг с куста, тогда как при повышенной заботе плодоношение может достигать и 20 кг.

Сорта с многочисленной завязью

Многие дачники для экономии места предпочитают сажать сорта пучковых огурцов для теплицы из поликарбоната. Это связано с тем, что у них очень высокая урожайность и с 1м2 можно собрать более 500 плодов. Среди самых востребованных и любимых сортов:

• Гибрид Анюта F1 созревает рано и дает до 6 зеленцов в одной завязи. Это засолочный сорт с аккуратными огурчиками до 10 см в длину.
• Хит сезона F1 - очень жизнеспособный гибрид, пригоден к выращиванию в самых неблагоприятных условиях – при малом количестве света и тепла. Дает до 6 хрустящих плодов с сочной мякотью, пригодных для консервации и употребления в свежем виде.
• Гепард F1 имеет не только необычный вид, но и созревает на 36-38 день после появления всходов. В узлах формирует до 4 огурчиков 13 см длины в белую продольную полоску.

Подобные сорта по праву ценятся теми, кто экономит каждый метр в теплице, но при этом желает получить максимальную урожайность.

Самоопыляемость

Немаловажную роль при выборе семян огурцов для теплицы играет их свойство к самоопылению или вообще его отсутствие. Так как при посадке в открытый грунт всю необходимую «работу» проведут пчелы, то в теплице они этого сделать не смогут.

Партенокарпические – самые оптимальные сорта для выращивания огурцов в закрытых помещениях, так как у них тычинка и пестик находятся в одном цветке. Такие виды хорошо растут в зимних теплицах. Отличительной чертой партенокарпических сортов являются зеленцы без семян.

Отсутствие проблем с опылением значительно упрощает заботу о них, оставляя огороднику привычные действия – полив, рыхление и подкормка.

Самые урожайные сорта

Каждого дачника заботит вопрос, насколько урожайным может быть выбранный им для посадки сорт огурцов. Существуют виды, которые при должном уходе дадут до 30 кг плодов с 1 м 2 . К ним относятся:

• Туми - весьма выносливый к неблагоприятным условиям сорт, дающий при этом до 12 кг зеленцов с куста. Его плоды достигают 10 см длины и имеют тонкую кожицу.
• Амур F1 - сорт крайне раннего созревания. Нетребователен в уходе, но при этом дает до 30 кг с 1 м 2 . Если приложить усилия и уделить ему больше внимания, он «отблагодарит» урожайность 50 кг с 1 м 2 .

Учитывая, что селекционеры многих стран каждый год создают новые сорта огурцов для теплицы из поликарбоната, огородники могут экспериментировать и получать собственный опыт по выращиванию этого овоща.

Сроки произрастания

Чтобы процесс роста и плодоношения длился как можно дольше, можно сеять семена разного срока созревания. Они подразделяются на сорта огурцов для теплицы из поликарбоната:

• Ранние – от всходов до первых плодов проходит всего 35-45 дней. К ним относятся такие виды, как Маша F1 и Зозуля, у которой не только приятные сроки созревания, но и длина зеленца, достигающая 23 см.
• Среднеранние созревают за 45-50 дней и к ним относятся такие сорта, как Маринда F1, Рафаэль F1 и Солнечный.
• Поздние виды годятся для засолки, и урожай они дают через 56 дней, например, Атлет F1 и Геркулес F1.

Выращивание огурцов в теплице – прибыльный бизнес и приятное хобби для тех, кто предпочел поставить у себя на участке теплицу из поликарбоната.

Безусловно, одним из самых выращиваемых тепличных овощей является огурец. Этому способствует успешная работа селекционеров, создающих высокоурожайные ультраранние и очень выносливые сорта. Многие из современных огуречных сортов, культивируемых в теплицах, подходят для засолки и консервации — их описание, фото, отзывы о выращивании и использовании представлены в статье ниже.

Особенности огурцов и их выращивания в теплице

Огурцы по способу применения зеленцов разделяют на 3 группы:

• универсальные;
• салатные;
• засолочные.

Внимание! Среди многообразия огурцов, крупнобугорчатые – самых хрустящие, сохранению этого свойства даже после засолки, способствует присутствие в огуречной мякоти поперечных сосудистых пучков.

Последним характерны – компактный размер, тонкая бугорчатая кожица с черными шипами, упругая плотная мякоть. Для консервирования также могут использоваться универсальные сорта, зеленцы которых достигли размера 6-12 см. Салатные сорта – хороши для свежего потребления и приготовления малосольных огурцов, быстрого употребления.

Независимо от назначения зеленцов, отобранные для консервирования огурцы должны соответствовать следующим параметрам:

• калибр – 6-10 см;
• цилиндрическая форма;
• тонкая кожура и плотная сердцевина;
• не горькие.

Для засолки лучше подходят средне и позднеспелые огурцы

На качество засолочных огурцов влияет срок созревания зеленцов. Ранние и ультраскороспелые сорта считаются менее пригодными для консервации, чем средне и позднеспелые. Кроме того опытными хозяйками отмечено, что огурцы собранные в конце лета или осенью, в засолке получаются более вкусными, чем те, что были собраны вначале лета.

В последнее время особого распространения приобрел тепличный способ выращивания огурцов. Его основными преимуществами являются:

• возможность получения ультраранних и очень поздних урожаев;
• независимость от погодных и климатических условий;
• создание оптимальных условий для развития огуречной лианы, а соответственно получения более высоких урожаев.

Единственный недостаток зеленцов, выращенных в теплице – вкус огурцов, выращенных на открытых грядках всегда ярче и насыщеннее.

Внимание! Для возделывания в теплицах любого типа лучше всего приспособлены самоопыляющиеся и партенокарпические сорта и гибридные формы. Подбирая сорта, с целью вырастить в теплице засолочный огурец, следует обращать внимание на его размер, толщину кожуры, плотность мякоти.

Среди партенокарпических сортов лучшими являются те, что способны формировать много завязи в одном пучке. Пучковые зеленцы – мелкоплодные, упругие, обладают хорошим вкусом.

Огурцы «Алексеич»

Партенокарпические сорта для засолки

Разработанные специально для возделывания в теплицах, партенокарпические гибридные сорта огурцов отличаются повышенной урожайностью, толерантностью к большинству типичных для огурцов заболеваний, выносливостью, удлиненным сроком плодоношения, универсальностью при использовании. Планируя выращивать их для консервации, следует обратить внимание на следующие сорта:

Внимание! Недостатком партенокарпических сортов является невозможность заготовки посадочного материала из-за отсутствия в них семян.

Другие партенокарпические гибриды F1, отлично зарекомендовавшие себя в засолке и консервации: , «Хрустящий», «Мизинчик», «Спино», «Маша», «Буран», «Турнир», «Моравский корнишон», и другие.

Отзывы огородников

Овощеводы и хозяйки с опытом знают, какие огурцы следует выбирать для консервирования. Тем, кто только собирается вырастить зеленцы для засолки в своей теплице, определиться с сортом поможет данная статья и отзывы.

Лучшие сорта огурцов для засолки — видео

От того, какие огурцы вы планируете культивировать и какие ожидания возлагаете на будущий урожай, зависит и выбор сортов. Сейчас на рынке семян таких сортов много. Одни идеальны для выращивания на улице, другие - дома, а третьи - в теплицах, в том числе сделанных и из поликарбоната. Сегодня мы выясним, какие лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната.

Разнообразие сортов настолько велико, что среди них можно выбрать именно те, которые устроят вас по своим вкусовым качествам, размеру, виду, скорости роста и прочим параметрам.

Начинающие дачники, скорее всего, первое время будут путать эти два понятия - гибрид и сорт. Однако между ними есть принципиальные отличия.

Самое главное отличие сорта от гибрида заключается в возможности наследования растением, выросшим из семян того или иного типа, наследственных генетических признаков. Культуры, выращенные из семян сортов, дадут семена, из которых вы на следующий год сможете получить точно такое же растение, каким было материнское. Это растение унаследует все признаки и качества материнского вида. А семена, полученные от гибридных огурцов, либо дадут совершенно другие, непохожие на родителей растения, либо и вовсе откажутся расти. Качества, свойства, особенности гибрида у потомства не сохранятся.

На заметку! Отличить гибрид от сорта на этапе покупки семян просто - все гибриды имеют в названии маркировку F1.

Таблица. Основные отличия гибридов от сортов в сравнении.

Сорт	Гибрид
Цена у таких семян ниже.	Гибриды, как правило, стоят дороже.
Вы сможете сами собирать семена по осени и на следующий год высаживать их на рассаду, не затрачивая дополнительные средства.	Семена, собранные осенью с гибридов, не дадут хорошего потомства. Редкое исключение - первое поколение. Придется вновь покупать их в магазине.
Сортовые растения устойчивы к заявленным на упаковке заболеваниям в течение нескольких поколений.	Гибриды в целом устойчивы к заболеваниям растений только в первом поколении.

Чем же так хороши гибриды и почему именно их рекомендуют покупать (особенно новичкам)? Почему стоят они дороже, чем сортовые семена? Все просто - они обладают рядом преимуществ.

Так, гибридные огурцы:

• не боятся перепадов температур;
• не боятся большинства заболеваний растений, обладают отличным иммунитетом (то, кого не страшится данный гибрид, обычно указано на упаковке с семенами);
• хорошо переносят неблагоприятные погодные условия и отлично приспосабливаются к разному климату;
• как правило, высокоурожайны (этот показатель у гибридов примерно на 40% выше);
• дают более крупные и вкусные плоды;
• плодоносят раньше, а плоды созревают быстрее и хорошо хранятся.

Именно поэтому многие и предпочитают покупать гибриды вместо обычных сортов.

Совет! При покупке семян остановитесь на российских, приученных к конкретным природным условиям, огурцах. Конечно, голландские семена давно пользуются популярностью так же, как и немецкие, но согласитесь, что климат в тех странах мягче, чем в России, и вам придется обеспечивать более комфортные условия растениям, полученным из таких гибридов.

Кстати, что же означает маркировка F1, которая сопровождает название гибрида? Все просто: F – это начальная буква итальянского слова «дети», а 1 указывает на то, что поколение - первое. Переведя, получим словосочетание «детки первого поколения». Гибриды получают благодаря скрещиванию двух разных сортов с определенными характеристиками.

F1 — это обозначение гибридов первого поколения

Кстати, в уходе гибриды и сорта огурцов также отличаются. Имеет значение даже то, как вы прищипываете кусты. Например, как только сортовые огурцы нарастят 4-5 листочков, у них прищипывается верхушка. Тогда в активный рост пойдут боковые побеги, на которых в основном и формируются женские (необходимые для образования плодов) цветки. В этом случае последних будет больше, что положительно скажется и на объеме урожая. А у гибридов прищипываются, наоборот, боковые побеги.

Опыление и сроки созревания

Тем, кто впервые самостоятельно решил выращивать огурцы, следует обязательно знать, что семена этой культуры не только делятся по гибридам, сортам, видам, но также отличаются по срокам плодоношения и тем, каким способом опыляются.

Существует три типа по способу опыления:

• самоопыляемые;
• партенокарпические;
• опыляемые насекомыми.

Чем же они отличаются? Последний тип способен опыляться, как ясно из наименования, только благодаря переносу пыльцы с цветка на цветок при помощи насекомых. Опылять такие сорта может и человек вручную. Вторые, партенокарпические, имеют цветки в основном женского вида, а чтобы у них появились зеленцы, им вовсе не нужно опыление.

На заметку! В плодах, полученных от огурцов-партенокарпиков, часто отсутствуют полностью или частично семена.

А вот огурцы самоопыляемые обладают обоеполыми цветками, в которых есть пестики и тычинки. Такие растения способны опыляться самостоятельно.

Совет! Загнать опылителей в необходимом количестве в теплицу будет крайне сложно, поэтому в ней выращивают традиционно огурцы-партенокарпики или самоопыляемые виды. Опыляемые насекомыми обычно выращиваются под открытым небом.

Огурцы можно разделить и по времени, которое у них уходит на рост, развитие до начала плодоношения, на:

• суперранние;
• ранние;
• среднеранние;
• среднеспелые;
• позднеспелые.

К первым двум типам относятся виды, с которых урожай можно получить максимально быстро. Некоторые начинают плодоносить всего через 40 суток после появления ростков. Среднеранние дают первые огурцы примерно на 47 день, а от среднеспелых вы дождетесь их не ранее чем через 51-52 дня. Поздние и вовсе плодоносят дней через 55-56.

Совет! Чтобы на вашем столе как можно дольше появлялись свежие огурцы, лучше всего культивируйте в теплице несколько разных сортов, отличающихся сроками созревания зеленцов.

Использование огурцов и условия для них

Чтобы правильно подобрать сорт огурцов для культивирования в теплицах или парниках, придется определиться и с тем, для чего нужны вам плоды этой культуры. Из них можно готовить салаты, заготовки, а еще их можно продавать.

По типу использования огурцы делятся на:

• салатные;
• засолочные;
• универсальные.

Совет! Обычно предназначение каждого сорта производитель семян указывает на упаковке. Но если случилось так, что вы потеряли упаковку и забыли, какой это сорт, то назначение плодов поможет определить цвет шипов на них. Если они белые, значит, это – салатные огурцы, поскольку у засолочных шипы темнее.

Салатные огурцы засаливать не рекомендуют, так как они теряют все свои вкусовые качества – у них слишком толстая шкурка, через которую не может проникнуть в достаточном количестве соль. А засолочные не крошатся в салаты, так как будут слишком жесткими. Но зато их тонкая шкурка отлично пропускает рассол внутрь плода, и соленья из таких сортов зимой вас очень порадуют.

Есть огурцы и универсальные. Они лучше всего подходят для новичков в огородном деле. Плоды таких сортов используются для приготовления салатов, а также для всех видов кулинарной переработки, в том числе засаливания и маринования. Зеленцы не теряют своих вкусовых качеств ни в одном из случаев.

Кстати, сорта делятся и по условиям выращивания. Есть виды для открытого и закрытого грунта. Конечно, некоторые можно культивировать в любых условиях, но все же лучше брать на заметку то, что написано на упаковке с семенами: «уличные» огурцы лучше справляются с ветрами, холодами, сухостью воздуха, а вот тепличные обычно лучше защищены от воздействия вредителей и болезней, так как прошли соответствующую обработку. Лучше не менять их местами – велик риск, что теплолюбивые тепличные растения на улице просто зачахнут и погибнут.

Огурцы могут отличаться и по размерам – именно от этого часто и зависит, как они будут использоваться.

Таблица. Типы плодов огурцов по габаритам.

Тип	Описание
	Самые крошечные огурцы, их длина составляет от 3 до 5 см, относятся к общему типу короткоплодных.
	Чуть больше по размеру плода, чем пикули. Длина одного огурца варьируется от 4 до 9 см. Также относятся к общему типу короткоплодных.
	Любые огурцы, габариты зеленцов у которых колеблятся от 10 до 15 см. Диаметр – около 55 мм.
	Это самые крупные огурцы, плоды которых могут быть и 15 см, и даже гигантские 1,5 м.

На заметку! Короткоплодные огурцы можно получить, собрав подрастающие зеленцы требуемого размера с абсолютно любого куста. Но специально выведенные сорта корнишонов все же вкуснее.

Что же касается высоты куста, то в теплицах по большому счету об этом можно особо не волноваться. В парнике следует выращивать невысокие кустики, а в тепличной конструкции можно себе позволить не только среднерослые сорта, но и очень высокие кусты.

Популярные сорта огурцов для теплицы

Таблица. Лучшие гибридные сорта огурцов для поликарбонатных теплиц .

Название	Основные характеристики	Описание
	Партенокарпик, суперранний, среднерослый	Очень высокоурожайный сорт, боковые побеги активно не ветвятся. Дает плоды средних размеров (до 12 см), покрытые черными шипами. Прекрасен для засолки, но употребляется и в сыром виде. Абсолютно не боится «мучнистой росы».
	Суперранний, холодостойкий, партенокарпик	Вид с отличным иммунитетом, не боится плохих погодных условий, гнили корневой. Плоды длиной до 6 см появляются уже на 38 день после первых ростков. Отличительная черта – зеленцы не могут перерасти своих размеров, заявленных производителем семян, а потому не будет огурцов-переростков. Свободен от горечи. Отлично солится и вкусен в свежем виде.
	Партенокарпик, раннеспелый, сильнорослый	Гибрид, который дает плоды, отлично подходящие для всевозможных посолов и салатов. Зеленцы овальные или цилиндрические, до 15 см. Шипы белого цвета. Подходит только для тепличного выращивания.
	Суперранний, быстро растет, партенокарпик	Не боится низких температур, идеален для выращивания в теплицах в регионах с холодным климатом. Дает плоды в форме цилиндра до 6 см с крупными бугорками. Такие огурцы не горчат и не перерастают, а плодоносят очень долго. Подходят для салатов, маринования.
	Среднерослый, самоопыляемый, скороспелый	Отличный универсальный гибрид огурцов, дающий некрупные плоды длиной до 8 см с высоким качеством вкуса. Не боится мучнистой росы.
	Партенокарпик, суперранний	Не боится суровых климатических условий, долго плодоносит. Огурцы красивые, имеют форму вытянутого овала, до 13 см длиной, с белыми шипами. Шкурка тонкая. Мякоть обладает отличным вкусом. Можно консервировать и использовать для салатов.
	Партенокарпик, сильнорослый, раннеспелый, высокоурожайный	Зеленцы по форме напоминают веретено, до 15 см длиной, массой до 120 г, почти не ребристые, с крупными бугорками. Нежные на вкус, не горчат, а, наоборот, немного сладкие.
	Самоопыляемый скороспелый	Дает вкусные плоды около 12 см длиной, не горькие. Они универсальны, потому используются в любых кулинарных рецептах. Гибрид не боится гнилей, мучнистой росы.
	Суперранний, партенокарпик	Дает не колючие плоды до 11 см и массой до 65 г. Этот сорт отлично подходит тем, кто любит корнишоны. Не боится большинства распространенных болезней растений.

Выращиваем огурцы в теплице

Итак, вы выбрали вид, может быть, даже несколько, и готовы приступить к выращиванию огурцов в новой теплице из поликарбоната.

Шаг 1. Для начала вы должны вырастить из семян рассаду. Когда же это сделать? Вам придется все рассчитать самостоятельно в зависимости от климатических условий региона проживания. Огурцы любят тепло, в теплицу их можно переселять не ранее, чем в ней температура грунта будет +15 градусов. Например, если этот показатель достигает нужного уровня в конце мая, то высаживайте семена в начале этого месяца за 3 недели до переезда в теплицу.

Внимание! Слишком рано посаженные семена могут привести к тому, что рассада у вас перерастет.

Шаг 2. Подготовьте грунт для рассады. Он должен быть плодородным и содержать торф, перегной или компост. Смешайте, например, дерновую землю, торф, перегной и опилки в соотношении 1:1:1:1. Лучше грунт пропарить, чтобы он был обеззаражен.

Шаг 3. Подготовьте емкости для огурцов – растения не любят пересадки, потому сажайте их сразу в отдельные горшки. Последние берите не менее 10 см диаметром. Хорошо помойте и продезинфицируйте емкости, на дне сделайте дренаж, чтобы не было переувлажнения.

Шаг 4. Подготовьте семена. Заверните их во влажную ткань на 2-3 дня. Как только появятся первые ростки, семена можно высаживать.

Шаг 5. Наполните емкости готовым грунтом, поместите в каждую по семечку, присыпьте тонким слоем (около 1 см) земли, слегка уплотните. Поливать необходимо 2 раза в 7 дней.

Шаг 6. Пролейте водой и прикройте пленкой, чтобы получился мини-парник. Поставьте туда, где тепло и светло.