Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Каждый год в том или ином регионе мира наблюдается нашествие симпатичных жучков - божьих коровок. В языческой культуре они считались посланницами богини Солнца, дающей свет, урожай и новую жизнь. Увидеть много божьих коровок означало получить богатый урожай зерновых. Любая встреча с божьей коровкой сулит успех в делах. В этом году такая удача улыбнулась финнам и эстонцам. Как утверждают тамошние энтомологи, насекомые прилетели в Финляндию и Эстонию из России в поисках пищи. Лет шесть назад подобное нашествие было на Рижском взморье.
1.В России ее зовут «Божьей Марьюшкой» или солнышком, в Западной Европе — божьей овечкой, солнечным теленочком, солнечным жучком. В Латвии жучок носит имя Марите в честь древней латышской богини Мары, покровительницы матери-земли и земной силы, в Израиле — коровкой святого Моисея, во Франции - «курочкой Бога». В Америке считают, ежели даже ненароком убьешь божью коровку, жди неприятностей.
2.Есть предположение, что божьи коровки раньше назывались «божьи кровки», так как походят на капельки крови.
3.Божьи коровки — это только жуки, имеющие красный или желтый панцирь, украшенный семью или пятью точками. Божьи коровки бывают разных цветов: розового, желтого, белого, оранжевого и даже черного. К коровкам относятся и те из них, у кого на спинках стоят запятые, тире, буква «М» или даже орнамент. Пятнышек у них может быть от 2 до 28, и предназначены они для отпугивания хищников. Правда, таких видов - раз два и обчелся. Всего же в природе более 4 000 видов этих жучков.
4.В Латвии обитают несколько сотен видов божьих коровок, самый распространенный из них — семиточечная божья коровка, которая является эмблемой Латвийского общества энтомологов, а десять лет назад ее признали национальным символом Латвии.
5.Божьи коровки - большой естественный пестицид, большинство из них питаются клещами и тлями, и лишь немногие из них поедают исключительно растения. За свою жизнь пара божьих коровок может уничтожить до 4 000 паутинных клещей. Личинки божьей коровки очень прожорливы. За время своего развития до размеров взрослой особи они поедают до 1 000 тлей.
6.28-точечная божья коровка — вегетарианец и вредитель: ест картошку, клевер и свеклу.
7.Один из видов божьей коровки - родолия - знаменит тем, что спас цитрусовые плантации в Калифорнии, Флориде, Алжире, Франции, Японии, Новой Зеландии, на Черноморском побережье Кавказа, когда на них напал страшный вредитель, привезенный из Австралии - желобчатый червец, который не боялся даже синильной кислоты. Люди привезли из Австралии родолии, которые испокон веков воевали с желобчатым червецом. Эта красная божья коровка с черным рисунком нападает на самок, особенно на яйцевые мешки с яйцами, быстро с ними расправляясь.
8.Божья коровка живет до двух лет.
9.С помощью радара ученые смогли проследить за полетом божьих коровок. Оказалось, что большинство из них летает на высоте от 150 до 500 метров, однако некоторые поднимаются на высоту в 1 100 метров. Средняя скорость их полета составляет 30 километров в час, отдельные божьи коровки разгоняются до 60 километров в час. Один полет божьих коровок продолжается от получаса до двух. Следовательно, самые успешные особи за один раз могут переместиться на 120 километров. То есть преград для расселения божьих коровок не существует.
10.Во время размножения процесс спаривания у жучков может продолжаться до 10 часов, причем, не один раз в день, каждый день подряд. Цель такого продолжительного акта любви — не допустить к самке других жуков. Количества спермы хватает для оплодотворения 500 яиц. Самка за один раз откладывает около 20 яиц, за весь сезон - более 1 000 яиц.
11.Божьи коровкам присущи хвори, передающиеся половым путем от самцов к самкам. Кокциполипус - клещ, настигающий последних, после чего они не могут давать потомство.
12.Для отпугивания своих врагов — пауков, лягушек и птиц божьи коровка из суставов ног выделяет кантаридин - ядовитую резко пахнущую желтую жидкость.
13.Наши предки запихивали живую букашку в больной зуб или раздавленным жучком натирали десны. Запасливые лекари зимой держали божьих коровок в продырявленной коробке с травой и землей, а гомеопаты делали вытяжку из 80 жучков в одной унции спирта.
14.В былые времена божьими коровками спасались и от кори. Из алых букашек делали нарывный пластырь. Профессор Павел Мариковский в книге «Тайны мира насекомых» писал о том, что пластырь из жуков оказал действие спустя сорок лет после изготовления.
15.В жизни божьих коровок много тайн. Ученые так и не выяснили, для чего они собираются «на посиделки». Встретивший на берегу Байкала жучков биолог и охотовед Олег Гусев подсчитал, что на каждом километре сидело по 600 000 божьих коровок 10 видов. Особенно густо букашки облепляли камни возле самой воды.
16.В Японии, где тли причиняют немалый ущерб полям и садам, божьих коробок выращивают в лаборатории, а потом выпускают на волю. Букашек в лаборатории холят и лелеют. И даже кормят не тлями, а высококалорийными личинками пчел. Коровки не остаются в долгу — они начали давать в год по две тысячи потомков (обычно откладывают по 200-400 яичек).
17.В 50-е годы в США начала процветать фирма, заготавливавшая впрок божьих коровок. Спящих насекомых, зимовавших где-нибудь в горах, складывали в холщовые мешки емкостью девять килограммов (около 80 000 особей) и хранили при 4-6 градусах тепла. Летом фермеры, не желавшие прибегать к ядохимикатам, покупали коровок по 6—8 долларов за килограмм для борьбы с вредителями. Только лишь садоводы штата Вашингтон в 1946 году приобрели пять тонн жучков.
18.Последние годы на Европу массово наступают из Восточной Азии божьи коровки-арлекины, поедающие местные виды божьих коровок. При этом выяснилось, что азиаты выделяют едкую жидкость, под воздействием которых погибают 12 видов болезнетворных микроорганизмов, включая возбудитель туберкулеза - палочку Коха, штаммы золотистого стафилококка, устойчивые к антибиотикам.
19.В честь божьей коровки установлены памятники в США - в Нью-Йорке и пригороде Милуоки, в Японии - в Токио, в Южной Корее - в Сеуле, в столице Польше - Варшаве, во французском городке Мийо и в России - в Волгограде.
Эти знакомые всем с детства жучки, как и их личинки, являются естественными врагами тли. Каждый уважающий себя садовод должен знать о стадиях развития и условиях жизни божьих коровок. Пробелы в знаниях поможет восполнить материал этой статьи.
Из 5000 представителей семейства Coccinellidae, к которому принадлежат божьи коровки или кокцинеллиды, только 100 видов обитает в Европе. Климатические условия и наличие пищи имеют существенное влияние на развитие этих жучков, темп их роста, увеличение численности. Божьи коровки нуждаются в тепле, поэтому большая часть этих насекомых предпочитает тропический или субтропический климат. В более холодном климате коровки ведут активный образ жизни в теплые дни, в прохладный период они менее подвижны – медленнее и меньше летают.
Вопреки расхожему мнению, количество точек на надкрыльях божьих коровок не определяет возраст этих насекомых. Но по их цвету и форме можно лишь понять принадлежность особи к тому или иному виду.
Наиболее распространенные виды божьих коровок :
Коровка глазчатая (Anatis osellata) длинной 8–10 мм, надкрылья желто-красные с двадцатью черными точками, обрамленными светлыми краями, встречается в сосновых борах и лесах, на садовых деревьях, питается пухоедами.
Коровка семиточечная (Coccinella septempunctata) – всем известный вид, длина 5–9 мм, распространена в Средней Европе, питается тлей, на деревьях не встречается.
Коровка десятиточечная (Adalia decimpunctata) имеет длину 3,5–5 мм, надкрылья темно-коричневые или темно-красные, на каждом по пять точек черного цвета, самый активный вид, истребляющий тлю, охотится за тлей на деревьях, кустарниках, на лугах.
Коровка четырнадцатиточечная (Propylea quatuordecimpunctata), ее длина 3,5–4,5 мм, имеет свыше 100 различных форм, надкрылья красного или желтого цвета с четырнадцатью темными точками, питается разными видами тли.
Точечная божья коровка (Stethorus), ее длинна 1,3–1,5 мм, имеет черные надкрылья, покрытые волосками, ножки и усики желтого цвета, охотится на паутинных клещей, живет на фруктовых и лиственных деревьях.
Хилокорус двухточечный (Chilocorus bipustulatus) и почковидный (Chilocorus renipustulatus), имеет длину 3,3–4,5 мм и 4,5–5,7 мм соответственно, оба вида с гладкими надкрыльями черного цвета, имаго и личинки этих насекомых питаются тлей и кокцидами.
Божья коровка Clitostethus arcuatus, длина 1–2 мм, имеет коричневые надкрылья с двумя темными пятнами, обрамленными светлыми краями, надкрылья покрыты волосками, охотится на белокрылку.
Сингармония древесная (Synharmonia oblongoguttata), длина 5 мм, имеет красные и розовые надкрылья с восемью прямоугольными пятнами черного цвета, уничтожает тлю на фруктовых и лиственных деревьях.
Божья коровка штриховатоточечная (Neomysia oblongoguttata) имеет длину 7–9 мм, черные надкрылья с многочисленными желтыми пятнышками, охотится на тлю, поражающую хвойные деревья.
Коровка двадцатидвухточечная, имеет длину до 4 мм, надкрылья лимонно-желтого цвета с одиннадцатью черными точками на каждом, тлю не ест, питается мучнистыми грибками на кустарниках, деревьях, луговых растениях, виноградниках.
Большая часть божьих коровок питается разными видами тли, но есть особи, предпочитающие только определенные виды этих вредителей. В поисках пищи коровки могут преодолевать немалые расстояния. Взрослые жуки коровок съедают за день до 150 тлей. Некоторые питаются щитовками, мучнистыми червецами, паутинными клещами, белокрылками. Небольшое количество божьих коровок употребляют в пищу споры грибков. Кроме животной пищи в меню этих насекомых входят растения, их пыльца и нектар.
Размножаются божьи коровки только при наличии достаточного количества пищи. Самки откладывают яйца на нижней стороне листьев, в одной кладке могут быть от 10 до 30 штук желтых яиц. Одна самка может отложить 400 штук яиц. Кладки отложенных яиц обычно располагаются рядом с . Божьи коровки, охотящиеся на кокциды, свои яйца откладывают в тело вредителя, под его панцирь.
Спустя неделю из яиц вылупляются личинки, они имеют темный цвет и удлиненную форму. Личинки должны хорошо питаться, поэтому личинка семиточечной коровки в состоянии уничтожить 800 тлей. До окукливания, которое начинается через 3–6 недель, проходит до пяти стадий роста и формирования личинок.
Куколки имеют округлую форму, оранжевый или черный цвет, они крепятся на листьях или стволах деревьев. От четырех до девяти недель длится фаза куколки, по окончании этого срока вылупляются желто-оранжевые жуки с едва проступающими пятнами на надкрыльях.
Период полного цикла развития божьих коровок составляет от одного до трех месяцев. За один год эти насекомые могут дать одно или два поколения.
Поддерживать на участке благоприятные условия жизни для божьих коровок совсем несложно. В борьбе с вредителями садов и огородов лучше воздерживаться от применения химических средств борьбы. Не следует полностью уничтожать тлю в весенний период, так как это лишит взрослое поколение коровок пищи.
Наличие на приусадебном участке достаточного количества деревьев, кустарников, живой изгороди обеспечит божьих коровок местами для зимовок. Оставленные в саду кучи хвороста, опавших листьев, поленницы, скворечники, стены сараев и других построек могут стать пристанищем целой колонии божьих коровок на зимний период.
По материалам сайта: http://ayatskov1.ru/
Пожалуй, это самые знакомые нам на слух насекомые. Их знают все, и взрослые и дети. Божьи коровки яркие , которые распространены по всему земному шару.
Живут группами на растениях, пораженных тлей. Отсюда делаем вывод, что тля – основная еда божьих коровок. Еще они едят паутинных клещей, белокрылок. Сами божьи коровки не всем по вкусу, т.к. горьковатые, поэтому врагов у них мало. Да и сама яркая окраска насекомого предупреждает: не трогайте меня!
Тело божьей коровки округлое и сильно выпуклое сверху, а внизу плоское. Длина жучка 1,5 – 12 мм. Спинка может быть разных цветов: красная, желтая, черная, синяя или голубая. У некоторых божьих коровок есть точки, а у других полоски и даже орнаменты, которые напоминают буквы.
Первую пару крыльев божьей коровки образуют две твердые скорлупки – надкрылья, которые защищают вторую пару крыльев тогда, когда она летает. На меленькой голове черные короткие усики. Три пары ног довольно длинные. В случае опасности, божья коровка выделяет пахучую желтую жидкость из сгибов ножек, а может схитрить и претвориться мертвой, поджав лапки.
Размножаются божьи коровки весной или осенью. Самка откладывает на листья растений от 5 до 300 удлиненных желтых яиц. Чтобы будущие «дети» хорошо росли и развивались, самка ищет такие места, где много тли. Примерно через неделю, вылупливаются личинки, которые жадно поедают тлю. У личинок уже хорошо развиты челюсти, как у взрослой особи. И кушает она больше, чем взрослая божья коровка.
Личинка съедает в день до 600 тлей. Достигнув зрелости (дней 10 -15), личинка превращается в куколку, а недели через две на свет появится молодой жучок – божья коровка. имеет бледную окраску без рисунка, нужно немного времени, чтобы окрепнуть. И вот уже проявляется узор на крылышках, цвет становится насыщенным и можно отправляться на поиски пищи.
Весь цикл развития и превращений от кладки яиц до взрослой особи длится от 4 до 7 недель. Зимой божьи коровки впадают в спячку, прячась в корнях деревьев, под корой деревьев, собираясь большими группами. Продолжительность жизни божьей коровки чуть больше года.
Класс – Насекомые
Что интересно, на разных языках божья коровка называется по-разному, но всегда ее имя так или иначе связана с Богом. У латышей она – «marite» — названа в честь девнего божества Мара, ведающим земными стихиями; у немцев – «Marienkaefer» — жучок Девы Марии; французы говорят — poulette a Dieu, что дословно переводится как «курочка бога»; а в англоязычных странах – Ladybug (жучок Богоматери), Ladybird (птичка Богоматери) или Lady-beetle (пчела Богоматери).
Почему же «Божья»?
Как гласят, дошедшие до наших дней предания, живет божья коровка на небе, а не на Земле. Каждый раз она спускается лишь для того, чтобы передать послание. Как правило, это добрые вести, например, о рождении ребенка, о дождях для хорошего урожая, об удаче в начатом деле. Если кто-то обнаруживал на одежде коровку, ее обязательно пересаживали на правую руку и пока насекомое ползет рассказывали о всех пожеланиях, в надежде, что создание передаст их на Небеса. Обижать и тем более убивать божью коровку ни в коем случае нельзя, во -первых, это может накликать беду, а во-вторых, это живое беззащитное создание.
В одной славянской легенде бог Перун превратил в божью коровку свою неверную жену. Будучи на нее безумно зол, он бросал вдогонку насекомому молнии и ровно 7 раз он попал, оставив на спинке обожженные отметины. Но видимо он очень любил изменницу, раз до сих пор выполняет, принесенные ею просьбы потомков.
Другое объяснение кроется в мирном внешнем виде насекомого, его доверчивости по отношению к людям и отсутствию какой-либо агрессии.
Хотя на самом деле это милое создание хищник, да еще какой! Взрослое насекомое съедает около 3000 тлей, а личинка божьей коровки за время своего взросления около 1000 мелких зеленых вредителей. Настоящее экологическое оружие против тли! Недаром существует фермы на которых разводят божьих коровок. Например, во Франции их можно купить даже в розницу с доставкой по почте. Красные коровки, рассаженные на полях и в садах – это гарантированная защита растений от назойливой тли и это в свою очередь также могло стать причиной сравнения насекомого с Божьей благодатью.
А как насчет «коровки»?
Нельзя не отметить некоторые сходства этого насекомого с буренкой. Ее яркий окрас, красный в черную точку, напоминает окрас издавна распространенных на Руси пятнистый коров. Но кроме этого, насекомое тоже может давать молоко, правда желтого цвета, горькое и ядовитое. Даже тарантул, известный своей всеядностью, обходит божья коровку стороной.
