Из 20-ти видов семейства Губоцветных (Яснотковых) однолетних и многолетних трав, которые ведут свою родословную с Североамериканского континента и широко распространены от Мексики до Канады, обращает на себя внимание растение монарда (Monarda). Карл Линней в названии цветка увековечил имя испанца Николаса Монардеса, который посвятил свою жизнь врачеванию и ботанике, и в 1574 году выпустил книгу о растениях Америки.
В своей книге Монардес упоминал другое название монарды: растение тогда было известно как душевник виргинский или канадский оригано. Попав на территорию Старого Света, монарда привлекла внимание прежде всего как эфиромасличное растение и с XIX века стала более известной под названием бергамот, американская мелисса либо лимонная мята.
Описание монарды
Многолетняя и однолетняя монарда относится к корневищным растениям. Ее ветвистые или прямые стебли поднимаются на высоту до 1.5 метра. Листья монарды - душистые, имеют продолговато-ланцетную форму с прямым или зубчатым краем. Довольно мелкие, с приятным запахом двугубые цветки собраны в плотные, до 7 см диаметром, соцветия кистевидного или головчатого типа. Белые, желтые, красные, крапчатые цветки располагаются один над другим по всей длине стебля. Плодом монарды является орешек, внутри которого находятся семена.
Созревая, семена не теряют своей всхожести в течение 3-х лет. Можно пользоваться одним участком под посадку растения до 7-ми лет. Ценится монарда не только за привлекательный оттенок цветка, но и за неповторимый аромат, который нашел свое применение в кулинарии в виде пряности и как добавка к чаю. Неоспоримы и ее качества медоноса.
Как посадить монарду семенами в грунт
Посев монарды весной
Если монарда культивируется в южных регионах, то ее семена высевают сразу в грунт. Делают это в феврале, выбирая солнечный теплый день. Пара следующих, еще прохладных, месяцев будет способствовать естественной стратификации семян. И только в апреле-месяце можно ожидать появления крепких и дружных всходов, которые через некоторое время стоит проредить.
В случае, если на момент посева на земле лежит снежный покров,следует расчистить участок земли и накрыть его пленкой. Земля под пленкой хорошо прогреется и будет готова к рыхлению. Прежде чем заложить в нее семена, верхний слой почвы смешивают с песком. Семена высевают на глубину, не превышающую 2.5 см. Лучше присыпать семена сверху песком, а не почвой.
Посев монарды под зиму
Многие практикуют осенний монарды, после того, как будут собраны семена. Нужно дождаться похолодания, с ночными заморозками до 5°С. В каждом регионе свой климат, но примерно под зиму можно сеять уже в конце октября, когда нет риска прорастания семян при теплой погоде.
Грядку готовят заранее, чтобы осела земля и делают бороздки на расстоянии 20-25 см. Сеют также как можно реже и не глубоко, до 2,5 см.
С приходом весны подросшие сеянцы пикируют, чтобы получить красивые и крепкие кустики. Нужно отметить, что всходит цветок медленно.
Выращивание монарды из семян на рассаду в домашних условиях
Этому способу выращивания монарды отдают предпочтение прежде всего.
- Чтобы к апрелю рассада была готова, начинают высевать ее в январе. Для этого используют ящики или контейнеры с дренажем, в которые насыпают специальный грунт для выращивания цветущих.
- Глубина заделки семян 1,5-2 см
- С помощью натянутой пищевой пленки или пакетика поддерживают температуру на уровне 20 ºC.
Первых всходов стоит ожидать спустя 3-4 недели. Еще 3 недели понадобится, чтобы подросшие саженцы выпустили первые настоящие листочки. При появлении 2-3 листочков следует распикировать растения в индивидуальные стаканчики или просторные контейнеры для увеличения площади питания по схеме: 4х4 либо 3х3.
Поливают умеренно, чтобы не заливать рассаду и не спровоцировать развитие гнилей. Обеспечивают много света, не допускают слишком высоких температур, чтобы рассада не вытягивалась. Если же такое произошло, аккуратно подсыпьте земли до уровня листиков, чтобы растения не деформировались.
При появлении первых двух пар настоящих листочков рассаду монарды нужно начинать закалять: выносите ящики на улицу или балкон. Начиная с часа-двух, увеличивайте время до полных суток. Одной-двух недель закалки достаточно, чтобы подготовить растения к пересадке на постоянное место в открытом грунте.
Оптимальные условия для посадки монарды в грунт
Монарда будет радовать глаз лишь в том случае, если будут созданы условия, которые необходимы для роста растения, хотя и они не отличаются сложностью. Цветок любит солнечные, защищенные от ветра, места. Не пугают его и полузатененные участки сада. Грунт предпочитает легкий, богатый известью. Переувлажненная кислая почва негативно сказывается на росте растения.
Весна - это наиболее благоприятное время для культуры, хотя место под посадку готовят заранее, с осени. Для этого уничтожают сорняки и перекапывают участок вместе с торфом, навозом (из расчета 2-3кг на 1м²) и комплексом минеральных удобрений, который включает калийную соль (30 гр / м²), суперфосфат (50 гр / м²), известь (40гр /м²). Перед посадкой в весенний период добавляют в почву азотные удобрения (30гр / 1м²).
Посадка монарды
Когда на саженцах сформируется 3 пары листьев, а это произойдет через пару месяцев после появления первого всхода, их переносят в открытый подготовленный грунт.
При посадке выдерживают расстояние между кустами, равное 60-ти см. Закончив посадку, монарду обязательно обильно поливают. Не боится она и весенних заморозков до -5 ºС и легко их переносит. При семенной посадке цветения монарды можно будет наблюдать только через год. Если монарда высажена с помощью рассады, то некоторые ее экземпляры могут порадовать своим цветением и в год посадки.
Как ухаживать за монардой в саду
Главное - обеспечить частый но умеренный полив растения в летний период. Если жара установится надолго, то поливать монарду следует ежедневно. Жаркая пора при недостатке полива может принести опасное для растения заболевание - мучнистую росу. Хорошо будет в этот период замульчировать почву под монардой с помощью торфа и постоянно рыхлить.
Для подкормки культуры используют гранулированную Агриколу или Кемиру дважды в месяц в течение всего вегетационного периода. Не помешает ей коровяк, разведенный в соотношении 1 к 10. Для профилактики от насекомых обрабатывают растение Фундазолом либо Бордосской смесью в весенний и осенний периоды.
Как размножить монарду делением куста
К сожалению, при семенном размножении говорить о сохранении сортовых признаков не приходится, если выращиваете красивые гибридные формы.
Чтобы сохранить , придется заниматься делением куста возрастом 3-4 года. Когда пересаживать монарду? Это можно делать дважды в год: в апреле, если почва хорошо прогрета, или с наступлением осени. Для этого у выкопанного куста освобождают от земли корни и на глаз делят.
Готовые новые кустики высаживают на том же уровне, что и до деления, в заранее подготовленные лунки. Так как пересаженные кусты уже через пару-тройку лет сильно разрастутся (до 1 м диаметром), то и пересаживать это растение методом деления куста понадобится довольно часто.
Размножение монарды черенками
Можно применить черенковый метод при размножении растения.
- Для этого выбирают 7 — 10 сантиметровые черенки, которые формируют из подросших зеленых побегов монарды, но еще не начавших цвести.
- Полностью обрывают листья в нижней части черенка, верхние подрезают на 1/3 часть.
- Высаживают черенки в заранее подготовленный ящик или горшки с рыхлым питательным субстратом и убирают в затемненное место.
- Можно просто поставить черенки в воду.
- Через 2-3 недели у черенков монарды сформируется корневая система и они будут готовы к пересадке в открытый грунт. Делать это лучше в августе.
Возможные болезни и вредители монарды
Монарда обладает парадоксальной устойчивостью и к заболеваниям, и к многочисленным вредителям растений. Ученые связывают этот феномен с наличием эфирных масел в корнях растения. Несмотря на это, при недостаточно обильном поливе, когда стоит невыносимая жара, монарду может поразить мучнистая роса. Избавиться от нее поможет выверенный режим полива и мульчирование почвы. Очень редко растение может атаковать вирус табачной мозаики или ржавчины и подселиться долгоносик.
Как собрать семена монарды
Созревание семян происходит на исходе августа и в начале сентября. Когда растение отцветает, нужно быть внимательным. Чтобы семена не высыпались, нужно срезать подсохшие семенники и положить в тенистом месте до полного созревания и высыхания. Когда корзиночки хорошо подсохнут, семена легко высыпаются из трубчатых семяложей.
С собранными можно поступить по-разному. Во-первых, их можно сразу посеять. Полученная рассада только весной обретет место своего постоянного обитания. Во-вторых, семена хорошо хранятся и не теряют своей всхожести в течение 3-х лет. Если нет необходимости в обновлении монарды, то можно воспользоваться ими позже. Важно помнить, что монарда, выращенная из семян гибридных растений, никогда не сохранит родительских свойств. Семенной способ используют только для выращивания сортовых растений.
Подготовка монарды к зиме
Если семена, в которых вы не нуждаетесь, оставить на кустах, то они станут прекрасной подкормкой проголодавшимся птицам в осенний период. То, что остается от однолетней культуры, глубокой осенью убирают с клумбы. Весной на том же месте появятся всходы самосева.
Что касается многолетней монарды, то она обладает морозостойкостью (температуру - 25ºC спокойно выдерживает). Если морозы в вашем регионе намного сильнее, необходимо укрытие на зиму:
- Сделайте окучивание высотой 20-25 см.
- Накройте сверху слоем соломы или сена толщиной 10-15 см.
- Чтобы укрытие не разнесло ветром, прижмите мульчу досками и кирпичами.
Зимой хорошо будет насыпать сверху слой снега. Весной, при наступлении тепла, снимают укрытие и убирают горку земли, чтобы растение пораньше проснулось.
Сорта монарды с фото и названиями
Однолетние виды культуры:
Цитрусовая монарда или лимонная Monarda citriodora
Является чуть ли не единственным , достигающим в высоту 15 — 95-ти см. В его узких ланцетных листьях, стебле и мелких сиреневых цветках содержится масло эфирное, которое не уступает по составу эфирному маслу базилика, мяты. Поэтому цитрусовая монарда возделывается и как декоративный цветок, и как пряность.
Гибридная монарда Ламбада Monarda lambada
Является детищем Голландских селекционеров. При скрещивании использовалось несколько групп Citriodora, аромат молодых листьев которых сильно похож на лимонный.
Точечная монарда Monarda punctata
Ее еще называют лошадиной мятой. Привлекательность этому виду придают яркие оранжевые листья, расположенные вокруг соцветия. Цветок может достичь 80-ти см высоты.
Виды многолетней монарды:
Двойчатая монарда Monarda didyma
В дикорастущем виде встречается вблизи Великих озер, первое описание которой датируется 1656 годом. Вырастает до 80-ти см высотой. Представляет собой травянистый многолетник, прямостойные стебли которого имеют форму четырехгранника. Супротивные, с опушкой, листья — овальной зубчатой формы с заострением на конце. Они вырастают до 12-ти см длиной и имеют красноватые прилистники. Черешок почти отсутствует.
Корневище растения разрастается горизонтально. Мелковатые сиреневые или фиолетовые цветки собраны в плотные, до 5 см диаметром, соцветия головчатого типа. Листовидная форма прицветников, совпадающая по цвету с цветками, придает элегантность этому виду.
Дудчатая или трубчатая монарда Monarda fistulosa дикий бергамот
В естественном виде произрастает в лесах на Востоке Североамериканского континента. В Европе ее культивируют для получения пряностей. Этот многостебельчатый многолетник дорастает до 0.6 — 1.20 м высотой. Его простые зубчатые листья опушены волосками.
Маленькие сиреневые соединены в мутовки ложного типа. Цветки окружены красными прилистниками, которые собираются в головчатые соцветия шаровидной формы. На отдельно взятом цветоносе располагается 5 — 9 соцветий, каждое из которых имеет диаметр 5-7 см. Известна с 1637 гг. Дудчатая монарда Виктория карликовой формы была выведена в России.
Гибридная монарда Monarda х hybrida
Это название объединило в себе сорта, полученные селекционерами Великобритании, Германии и США при соединении двойчатой и дудчатой монарды. Высота гибридов доходит до 1 метра.
Количество цветовых оттенков поражает своим разнообразием. Вот некоторые из них:
- белые: Сноу Уайт, Сноу мейден, Schneewittchen
- бордового оттенка: Бордовая Молдова, Прериенахт
- красные: Адам, Баланс, Кембридж Скарлет, Петит Делайт, Махогени
- лавандовые: Элсиз Лэвэндэ
- пурпурного оттенка: Кардинал, Прейри Глоу, Сансет
- фиолетовые: Зинта-Зинта, Пони, Фишее
- Фиолетово-пурпурного оттенка: Блауштрумпф, Блю Стокинг.
Сорт Панорама объединяет монарду самых разных цветовых оттенков от белоснежного, розового до малинового, фиолетового и бордового цвета.
Лечебные свойства монарды
Гомеопатия широко использует монарду, как источник эфирного масла, витаминов группы С, В1, В2 и других активных биологических компонентов. Конечно, самое ценное в монарде — это эфирное масло, известное своим бактерицидным свойством, оказывающим антианемическое, антиоксидантное, антистрессовое, репродуктивное действие.
Систематическое употребление этого масла очищает аорту от склеротических бляшек, помогает справиться с лучевой болезнью, вирусным гриппом, подтянуть слабый иммунитет. Рекомендуют употреблять монарду при следующих заболеваниях: пневмония, отит, цистит, нарушении пищеварения, заболеваниях ротовой полости. Она избавляет от головной боли, грибковых поражений ногтей и стопы.
Косметологи включают монарду в состав препаратов, предназначенных для жирной (угреватой) кожи, используют как компонент крема возрастной категории 45+.
Из листьев монарды готовят приправы для рыбы и овощных блюд. Их заваривают как чай, добавляют в супы и салаты.
Кому монарда противопоказана в любом виде
Безусловно, монарда полезна, но неумеренное ее использование несет вред организму. В первую очередь монарда противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, а также детям, не достигшими 5-ти летнего возраста. Исключено не только применение монарды внутрь, но и в виде сырья для аромалампы.
Монарда – это красивое травянистое растение с пестрыми цветками и приятным цитрусовым ароматом. Такой культурой можно не только украсить клумбу или цветник, но и использовать ее как лекарственное средство либо кулинарный ингредиент. О посадке монарды и уходе за ней в открытом грунте узнайте из нашей статьи.
Монарда относится к роду Яснотковых, пришла она в европейские страны из Северной Америки. Имеет культура несколько различных названий: лимонная мята, американская мелисса или монарда бергамот. Растение это бывает однолетним или многолетним, цветет белыми, желтыми, красными, пурпурными или розовыми бутончиками. Во время цветения привлекает к себе много пчел, поскольку является хорошим медоносом. В наших широтах распространено несколько видов монарды:
Если рассматривать наиболее популярные в нашей стране сорта монарды, то стоит выделить следующие:
Монарда, фотоПосадка монарды семенамиМонарду часто выращивают из семян, причем в теплом климате, в южных широтах, сеют их непосредственно в почву еще в феврале. В течение февраля-марта, пока стоят холода, семена в земле стратифицируются, то есть, закаляются. К апрелю они становятся крепкими ростками, вся дальнейшая работа заключается в их прореживании. Описать процесс посева семян можно так:
Посадку семян монарды в средней полосе проводят с мая до июля. Участок с сеянцами на 3 недели накрывают пленкой, которую периодически снимают ненадолго, чтоб полить и проветрить растения. Через год ростки можно будет пересадить на клумбу, для них предназначенную. Между кустиками соблюдают расстояние в 50-60 см. Размножение монарды рассадойТам, где климат прохладный, культуру лучше выращивать рассадным способом. Вот тонкости такого процесса:
Рассадный способ выращивания позволяет получить цветение в текущем году. Выбор участка и подготовка почвы к выращиванию монардыРазберемся с тем, какую землю любит культура и как ее правильно подготовить:
Выбирать место для монарды следует с учетом таких рекомендаций:
Уход за монардойКультура считается неприхотливой, потому уход за ней очень прост:
Способы размножения монардыСортовые и видовые культуры размножают делением куста, чтоб сохранить декоративные особенности. Опишем тонкости такого процесса:
Иногда монарду размножают черенками. Делают это так:
Болезни и вредители монарды
Использование монарды в ландшафтном дизайне
Лечебные качества монарды
Монарда: посадка и уход. Видео |
Впервые эти растения упомянуты в описании Николаса Монардеса. Именно поэтому имя испанского ботаника присвоено растению. Монарда – сорта, выращивание в открытом грунте, посадка, уход, размножение.
Описание: сорта и разновидности монарды
Моnаrda – однолетнее или многолетнее, эфиромасличное, достаточно высокое растение, культивируемое в открытом грунте. Высота четырехгранного, опушенного стебля достигает от 60 см до 1 м. Прямостоячий стебель в высоту достигает 60 -90 см.
Цветение монарды
Густо-зеленые листья (часто опушенные) по краю зубчатые. Листья издают сильный аромат: лимона, бергамота, мяты. Цветет монарда во второй половине лета мелкими цветами разных окрасок, собранными в соцветия. Наиболее часто цветы монарды имеют характерную красную окраску, но встречаются сорта с розовыми, белыми, пурпурными цветами.
Растение принадлежит к известному семейству губоцветных. Неприхотливая монарда достигает пышности к 5 году жизни: тогда один куст способен образовать свыше 100 цветоносов. Монарда прекрасный медонос. Устойчивое к заболеваниям, необычное растение используют для украшения садовых участков, все чаще культуру применяют при оформлении парковых зон в ландшафтном дизайне. Растение стойко выносит суровые российские зимы, – зимует без укрытия или с легким укрытием.
Монарда - одно из самых простых в уходе растений
Широкое распространение получили сорта многолетней монарды, культивируемые долгие годы:
- М. дудчатая;
- М. двойчатая;
- М. лимонная.
Для изготовления пряно-вкусовых приправ, выращиваются сорта карликовой монарды.
Реже встречаются в садах сорта монарды душистой, средней, мягкой, точечной, Бредбери, красной, рассеянной, гребенчатой.
Селекционеры вывели много гибридных сортов растения с участием монарды двойчатой. Эти культивары с успехом выращиваются в открытом грунте без утепления в зимний период. Многообразие окраски цветов гибридной монарды позволяет использовать растение в ландшафтном дизайне для создания композиций из высокорослых растений.
Монарда цитрусовая
Культивируются на территории нашей страны как однолетники:
- М. цитрусовая;
- Монарда’Ламбада"(гибридная);
- Лошадиная мята (монарда точечная).
Посадка растения
Посадка монарды не доставит особых затруднений, при соблюдении нескольких условий.
Высокорослое растение часто ломается и теряет декоративность при постоянных ветрах. Требуется выбирать для культуры защищенное от ветра место, но с достаточным количеством солнечных лучей.
Монарда любит светлые места для посадки
Хотя растение требует светлого, солнечного местоположения, посадка монарды в теневые места тоже возможна. При этом не пострадает внешний вид растения, декоративность соцветий и продолжительность сроков цветения, окраска лепестков в этом случае будет даже насыщеннее.
Растения монарды способны прекрасно развиваться в открытом грунте на неплодородных почвах, однако при внесении удобрений, растение реагирует буйным ростом и пышным цветением.
Совет: При посадке монарды следует выбрать участок с нейтральной или щелочной почвой. Посадка растения в кислую почву, угнетает рост, снижает декоративность цветения. Если почва на участке посадки кислая, требуется предварительно выполнить мероприятия по известкованию.
Подготовка почвы под посадку монарды: требуется глубоко перекопать грядки осенью, внести перепревший навоз, торф, калийные и фосфорные удобрения.
Правильный уход
Монарда – растение стойкое, уход за ней не составляет никаких затруднений. В летние жаркие дни кусты растения в открытом грунте следует поливать, но умеренно, без перелива. Нельзя допускать сильного пересыхания грунта: полив требуется производить регулярно и своевременно. При несоблюдении этих правил, монарда может поражаться грибковыми заболеваниями, особенно мучнистой росой. Своевременный полив – гарантирует рост культуры и декоративное цветение.
Не забывайте поливать культуру - иначе цвести она не будет
Совет: Чтобы исключить пересыхание почвы, полезно производить мульчирование культуры торфом или перегнойной землей. Запрещается для мульчирования почвы использовать древесные опилки, которые при разложении выделяю вредные для корней вещества.
Для поддержания декоративных свойств посадок монарды на участке, требуется обновлять кусты не реже одного раза в 3-4 года, при этом нужно менять и местоположение их на территории.
Удобрение и подкормка монарды
Подкормка монарды проводится во время вегетации и цветения, а также осенью и весной, при отрастании новых побегов и переходе растения в период покоя.
Как и многие другие растения, монарда хорошо реагирует на мульчирование почвы и подкормки
Весенняя подкормка проводится комплексным минеральным удобрением путем добавления его непосредственно в грунт под растениями. Через 2 недели полезно повторить эту процедуру: минеральное удобрение вносят из расчета 40 г на 1 м 2 .
Удобрение монарды в осенний период сводится к подкормке растений калийными и фосфорными составами пролонгированного действия. Сухие гранулы слегка заделывают в грунт, где удобрение медленно растворяется и с водой поступает к корням растения. К весне удобрение накапливается в растении и стимулирует буйное цветение.
Внекорневые подкормки хорошо скажутся на цветении культуры
В течение вегетационного периода допускаются внекорневые подкормки цветочных кустов (обрызгивание по листве) минеральными удобрениями и микроэлементами. При значительном повышении температуры в летний период, чтобы уберечь растение от стресса, производится обработка зеленой массы раствором эпина.
Монарда: посадка и уход в открытом грунте, соблюдение несложных правил агротехники по выращиванию растения- гарантия успешного роста цветочных кустов.
Размножение растения
Размножение многолетника допускается производить двумя способами: вегетативным и семенным. При вегетативном способе размножение
монарды производится делением куста и отрезками корневищ.
Куст выкапывается, разрезается на несколько частей с делением корневой системы. Срезы опудривают золой, посыпают древесным углем. Деленки рассаживаются в заранее приготовленные ямы с плодородной землей. Размножение монарды делением куста, позволяет быстро получить молодые растения, сохраняющие все признаки сорта. Зацветают молодые растения через год.
Корень монарды
Размножение цветочной культуры семенами показано в случае, если опыление растений предпринималось для получения новых гибридов. Семена высевают в специальные емкости, в фазе 4 листа производят пикировку. Температура для прорастания всходов – +20°C. Медленный рост всходов в первое время с лихвой окупится, когда растения наберут силу. Высаженные на постоянное место молодые растения требуется периодически пропалывать и поливать. Семенное размножение позволяет получить новые сорта с интересным цветом лепестков. Минус этого способа – монарда из семян не цветет на 2-й год развития.
Болезни и вредители
Главное заболевание монарды проистекает из неблагоприятных условий, в которых растение вынуждено находиться: при засушливом содержании, чрезмерном поливе и неподходящих удобрениях монарда заболевает мучнистой росой. Выращивание монарды требует соблюдения всего комплекса мероприятий по уходу за растением.
Монарда, пораженная мучнистой росой
Кроме мучнистой росы, все надземные части растения могут поражаться грибковыми заболеваниями. Один из возбудителей болезни - Puccinia rnenthae. Для лечения этого заболевания используют медьсодержащие препараты. Заболевания предупреждают соблюдением правил агротехники растения.
Монарда: сочетание с другими растениями
Кусты монарды прекрасно смотрятся на клумбах в садах и скверах. Высокорослые культуры украшают зеленые зоны городов. Неприхотливый цветок требует минимального ухода. Монарда образует интересные сочетания с декоративо-лиственными растениями, хвойниками и летниками. Нужно следить при посадке, чтобы высокое, габаритное растение не затеняло низкорослых соседей.
Монарда в сочетании с лилиями
Отдельные групповые посадки монарды очень декоративны, особенно при подборе гармоничных окрасок лепестков. Подобрать сочетания контрастных тонов или мягкие тоновые переходы - все зависит от задумок архитектора при оформлении территорий парковых зон.
Монарда в ландшафтном дизайне
Растение прекрасно подходит для выращивания на клумбах, рабатках, газонах. При посадке миксбодера из многолетних растений, монарда идеально подходит для оформления задних планов. Злаковые растения прекрасно дополняют раскидистые кусты монарды. Кроме этого, рядом с монардой высаживают: рудбекию , многолетние флоксы , колокольчики , ромашку крупную.
Монарда в ландшафтном дизайне
Отдельно посаженные кусты монарды украшают газоны и рабатки. Для оформления заборов и изгородей подходит высокое растение как нельзя идеально.
Фото различных посадок монарды наводят на новые варианты использования этого достойного и стойкого растения, подчеркивающего декоративность территории посадок.
Как ухаживать за монардой: видео
Разновидности монарды: фото
Монарда — необычное название и совершенно необычный цветок. Будучи завезённым на континент из Америки ещё во времена Христофора Колумба, цветок был забыт почти на столетие. Сейчас его успешно выращивают в наших широтах. Помимо красоты монарда несёт в себе полезные лечебные свойства.
Цветок получил своё название в честь ботаника Николо Монарди — человека, открывшего этот вид цивилизованному миру.
Монарда это многолетнее растение, кустарник, с необыкновенными цветами и приятным цитрусовым запахом. Обычно имеет в цветовом спектре четыре оттенка: красный, лиловый, сиреневый и фиолетовый. Вырастает до 90 см и имеет соцветие окружностью почти 8 см.
Необычный, экзотический, внушительных размеров цветок хорошо приживается в открытом грунте и не требует особых условий ухода.
Всего у монарды имеется около 15 видов, но основными называют 4 из них:
- дудчатая
- двойчатая
- лимонная (лимоннопахнущая)
- гибридная
Посадка и уход в открытом грунте
Монарда любит солнечный свет и влажную почву. Влажную, но не заболоченную. Также, если место для посадки будет выбрано в тени, она не будет цвести активно.
Важно, чтобы место произрастания было максимально огорожено от воздействия ветров.
Почву для высадки готовят еще осенью — перекапывают, удаляют посторонние корни сорных растений, вносят перегной и торф, гашеную известь и суперфосфат.
Предпочтительно почва должна быть известковой, лёгкой и с хорошим дренажём. Рассаду помещают в почву в конце апреля. Цветок хорошо переносит морозы до -30, поэтому даже в случае заморозков саженцы не пострадают.
Во время высадки нужно добавить азотные удобрения.
Расстояние между саженцами должно быть не менее полуметра, так как куст пышно разрастается.
Основной уход за растением состоит в:
- полив: в жаркую погоду монарду поливают каждый день. При обычных условиях — через день.
- прополка: полоть необходимо для обеспечения доступа воздуха корням, а также в помощь молодому растению в борьбе с сорняками.
- подкормка: с момента посадки и до осени монарду подкармливают минеральными удобрениями каждые две недели.
Не смотря на экзотическое происхождение, цветок хорошо переносит холода. Поэтому не нуждается в укрытии на зиму. Засохшие к зиме стебли не обрезают — это помогает корневищу не вымерзнуть. Их убирают весной.
Основные виды
Монарда дудчатая
Цветёт с июля по сентябрь.
В монарде дудчатой содержится больше всего эфирных масел, в сравнении с другими видами этого растения. Еще в древности индейцы использовали листья этого цветка чтобы лечить порезы и ушибы — альтернатива нашему подорожному листу.
Молодую зелень цветка употребляют в пищу — как приправу к мясу, а также как ароматизатор чая.
Монарда двойчатая
Цветы имеют яркий красный цвет. А также альтернативное название — «красный бергамот» или «пчелиный бергамот». Оно появилось благодаря интенсивному запаху, который распространяет монарда двойчатая. Запах этого вида монарды сильно схож с запахом бергамота.
Часто ландшафтные дизайнеры используют двойчатую монарду в так называемых «миксбордерах» — насаждения вдоль тротуарных дорожек, где цветы один за одним, по мере отцветания меняют окраску.
Монарда лимонная
Является однолетним растением.
Цветёт лимонная мята (второе название монарды лимонной) в течении всех летних месяцев и имеет ярко выраженный лимонный запах, благодаря большому насыщению эфирными маслами. Отличается от других монард внешним видом — соцветия не одиночные, а расположенные по 3-4 на одном стебле.
Монарда гибридная
Цветёт в июле и в августе. Имеет 3 цвета — белый, лиловый и красный. Её листья и побеги вполне съедобны и часто используются гурманами как ингредиент для салатов.
Вся надземная часть растения используется для приготовления лекарств.
Лечебные свойства и противопоказания
Используют в лечебных целях надземную часть кустарника — стебли и соцветия в начале цветения. Именно в этот период, потому что монарда выделяет самое большое количество эфирных масел, за которые ценится.
При сборе важно не повреждать стебли, чтобы полезный эфир не улетучивался. Собранные цветы сушат в тёмном помещении (например чердаке) и затем используют в нужных целях.
- Масло монарды подходит для оказания помощи при простудных заболеваниях. Его добавляют в ингаляции или используют ароматерапию.
- Также масло помогает при заживлении незначительных ран и порезов. Для этого нужно смешать масло монарды со спиртом в пропорции 5:1 и промывать травмированные места несколько раз в день.
- Кроме того эфирное масло является хорошим тонизирующим средством. Для достижения эффекта достаточно делать массаж, используя эфир.
- Еще один косметический эффект поможет устранить излишний блеск лица и поможет в борьбе с угревой сыпью. Для этого нужно пару капель добавить в используемый тоник для лица.
Противопоказания есть для маленьких детей и беременных женщин. Этим категориям лучше не использовать масло монарды, или использовать его с осторожностью.
И употреблять масло в чрезмерных количествах тоже не стоит — может вызвать побочные реакции организма.
Монарда на кухне
Один из вариантов использования собранной и засушенной монарды — приготовление домашних специй. Для этого засушенные стебли и листья тщательно перемалываются и хранятся в хорошо закрывающейся банке.
Также цветки монарды можно заваривать как травяной чай. Для этого хорошо подходит лимонная монарда. Залить 2 ложки травы и дать настояться пол часа — вот и весь простой рецепт.
Монарда - это многолетнее цветущее растение, которое можно выращивать в саду. Ее используют в декоративных целях, добавляют в пищу, а также готовят из нее лекарственные средства. В продаже можно найти масло монарды и высушенное сырье, а в домашних условиях - сделать отвар или настой.
Монарда: лечебные и полезные свойства
Монарда, лечебные свойства и противопоказания которой известны в том числе в официальной медицине, - это источник витаминов и натуральных эфирных масел, которые могут вступать в реакции с клетками организма.
Растение в свежем виде и вытяжка из него полезны и оказывают одновременно несколько эффектов:
- снимают воспаление;
- стимулируют регенерацию клеток, при наружном применении обновляет кожный покров;
- уничтожают грибковую микрофлору;
- устраняют боль спазматического происхождения;
- выступают в качестве консерванта крови;
- защищают от пагубного воздействия свободных радикалов, являются мощным антиоксидантом.
Монарда - растение, которое можно употреблять внутрь в свежем виде. Его добавляют в салаты или готовят из него приправы для горячих блюд. Однако, для применения в лечебных целях более полезно масло из корневища или отвары из высушенного сырья.
Показания к применению в медицине
В химическом составе монарды есть натуральный антисептик - тимол. Поскольку многие воспалительные процессы связаны с размножением бактериальной или грибковой микрофлоры, препараты этого растения оказывают комплексное действие и могут использоваться при различных заболеваниях.
Монарда нашла применение при многих патологиях:
- при болях в горле, ангине - в качестве полосканий быстро снимает воспаление и уничтожает инфекцию;
- при пищевых отравлениях, рвоте, диарее мягко восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта;
- для промывания асептических и гнойных ран;
- при конъюнктивитах бактериального и грибкового происхождения в виде примочек;
- в гинекологии - в составе растворов для спринцевания;
- при анемии - для восстановления нормального состава крови.
В косметологии существует несколько способов приготовления:
- добавить несколько капель эфирного масла на 1 л воды;
- залить сухое сырье кипятком из расчета 100 г на 1 л и настаивать несколько часов;
- настой в сочетании с белой или голубой глиной в качестве маски для лица.
Еже одна проблема, для лечения которой применяется монарда, - это грибок стоп и перхоть (себорея). Оба эти заболевания вызываются грибковой инфекцией, поэтому справиться с ними можно только препаратами, которые обладают фунгицидным действием. Применение обычных увлажняющих кремов не принесет результат, в отличие от масла и отвара монарды - мощного природного антисептика.
Применение в кулинарии
Вкус и аромат свежей монарды имеет цитрусовые нотки. Зелень можно употреблять в свежем виде, а также использовать в виде сухой приправы в холодное время года. Приправа подойдет для мясных блюд и горячих салатов. Также части этого растения применяют для изготовления спиртных напитков - ликеров или вермутов.
Свежая зелень монарды - это оригинальный ингредиент для летних закусок и салатов. Также ее можно измельчить и использовать для приготовления зеленого борща. Многие добавляют ее также во фруктово-ягодные коктейли, варенья, выпечку. В зимнее время полезно готовить чай с сушеными листьями монадры и лимоном - такое сочетание повышает иммунитет и помогает организму в борьбе с сезонными иммунодефицитами.
Польза эфирного масла, настоя
Полезные вещества содержатся во всех частях растения, включая стебли, листья и цветы. Они используются, чтобы приготовить масло промышленным способом. В процессе его получения цветы проходят обработку методом паровой дистилляции.
Эфирное масло монарды можно приобрести в аптеке в готовом виде.
Родина растения - это Южная Америка и восточная часть Северной Америки. В Европе ее выращивают в садах и теплицах, иногда ее также можно встретить дикорастущей. Сбор сырья происходит в период массового цветения растения. Для этого подойдут только взрослые экземпляры, которые успели накопить большое количество полезных элементов. Стебель срезают на уровне 20-30 см от земли. Затем цветок измельчают вместе с побегами, листьями и цветками, высушивают на солнце и хранят вместе с другими пряностями в сухом темном помещении.
Противопоказания и возможный вред
Препараты на основе монарды имеют противопоказания. В основном они связаны с наличием в химическом составе тимола, сильного аллергена. Если при контакте с растением проявляется кожный зуд, отечность слизистых, возникают истечения из носа - принимать его в лечебных целях может быть опасным.