Tilia cordata Mill. - крупное всем хорошо известное дерево из семейства липовых (Tiliaceae) со стройным стволом высотой до 25 м и широкой кроной. Кора коричневая, на молодых стволах и ветвях гладкая, на более толстых - с бороздчатыми трещинами верхнего слоя. Липа обладает хорошо развитой корневой системой с глубоко проникающим стержневым корнем, благодаря чему отличается ветроустойчивостью.
Листья очередные, сердцевидные, длиной и шириной от 2 до 8 см, на верхушке оттянуты в остроконечия, мелкопильчатые по краю пластинки, с хорошо выраженным жилкованием, сверху зеленые, голые, снизу слегка сизоватые, с пучками желтовато-бурых волосков по жилкам. Листовые черешки длинные, войлочно-опушенные, к осени краснеющие. На порослевых побегах листья гораздо крупнее - до 12 см в длину и ширину. Липа отличается поздним распусканием листьев, она становится зеленой в наших лесах чуть ли не последней, в конце мая и даже в июне (лишь дуб одевается листвой позже липы).
Цветки желтовато-белые, ароматные, диаметром до 1 см, собраны по 3-15 в щитковидные соцветия, снабженные желтовато-зеленоватым при-цветным листом ланцетной формы, до половины своей длины сросшимся с осью соцветия. В каждом цветке 5-листная чашечка, 5-лепестный венчик диаметром до 1 см, много (до 30) тычинок, сросшихся в 5 пучков, пестик с верхней 5-гнездной завязью, недлинным толстоватым столбиком и 5 рыльцами. Цветет липа в июле (реже в конце июня), цветение продолжается 2-3 недели. Опыляют цветки насекомые.
Плод - шаровидный орешек диаметром 4-8 мм с довольно тонкой и хрупкой оболочкой. Плоды созревают в сентябре, но осыпаются с деревьев только зимой, когда деревья стоят уже голые. Опадают целые соцветия, которые разносятся ветром, а парусом служит сохранившийся прицветный лист. Зимой после оттепелей, когда снег уплотняется и покрывается корочкой (настом), ветер разносит соплодия липы по насту как маленькие буера.
Размножается липа в природе преимущественно вегетативным способом: отводками и пневой порослью. Во многих липовых лесах весь древостой по сути дела порослевого происхождения. Однако не зря липа образует так много плодов, ей не чужд и семенной путь возобновления. В лесах, где есть хотя бы одиночные липовые деревья, почти всегда можно найти всходы липы. Заметим, однако: не каждый догадается, что всход с двумя листами, пластинка которых сильно рассечена, принадлежит липе, очень уж не похожи эти листья на те, что висят на дереве.
Первые 5 лет жизни сеянцы липы растут медленно, потом рост ускоряется, а примерно с 60 лет снова замедляется. В 130-150 лет липа достигает максимального роста и больше практически не увеличивается в высоту, но крона ее и толщина ствола продолжают увеличиваться еще долгое время. Живет липа 300-400 лет, известны отдельные деревья, прожившие до 600 лет.
Распространение липы
Ареал липы сердцевидной
- Европа и прилежащие районы Азии. Она широко распространена в средней и южной полосе лесной зоны и лесостепи Европейской части России. Отдельные фрагменты ареала этого вида представлены в Западной Сибири (островные липовые леса в Кузнецком Алатау и других местах). Образует чистые леса (липняки), встречается как примесь в широколиственных и смешанных лесах, где основу древостоя составляют другие породы, например дуб черешчатый. Нередко составляет второй ярус в дубравах и хвойно-широколиственных лесах. Требовательна к почвенному плодородию, не выносит заболачивания.
Очень широко разводится в городских посадках вдоль улиц, в парках и скверах, а также в придорожных насаждениях. Хорошо переносит стрижку кроны. В Москве и других городах Европейской России, наряду с липой сердцевидной, в посадках широко представлена липа крупнолистная (Tilia platyphyllos Scop.) родом из Центральной Европы. Она отличается от нашей отечественной липы более крупными листьями и цветками, а также более ранним цветением (примерно на 2 недели).
Липа - исключительно теневыносливая древесная порода, поэтому может расти даже во втором ярусе густых ельников. Ее подросту не мешает затенение. В то же время сама липа, развивающая большую крону, богатую листовой массой, дает плотную тень, чем препятствует возобновлению под ее пологом многих деревьев и кустарников.
Другие родственные виды липы
На Дальнем Востоке встречаются местные виды липы, равноценные по целебным свойствам липе сердцевидной, схожие с ней морфологически: липа амурская (Tilia amurensis Rupr.), липа маньчжурская (Tilla mandshurica Rupr.) и др.
Хозяйственное использование липы
Как у всякой древесной породы, у липы широчайшее использование имеет древесина. Она у нее легкая, мягкая и хотя мало пригодна для строительства, зато незаменима для изготовления многих столярных изделий. Из липы делают кадки, ульи, мебель, посуду, чертежные доски. Но особенно ценится она художниками, специализирующимися в таком виде искусства, как резьба по дереву. Причудливые карнизы, тончайшие изображения плодов, цветков, амуров, которые поражают нас в дворцах XVIII-XIX веков, вырезаны в большинстве своем именно из липовой древесины. И в церквях оклады икон часто обязаны своей вычурностью липе.
Как ни покажется это необычным, но отходы переработки липовой древесины в виде опилок, обрубков, стружек могут служить кормом для скота, так как содержат много крахмала. Естественно, прежде чем отходы скармливать, их нужно высушить и размолоть в порошок. Липа дает первоклассный древесный уголь.
Не меньший интерес для народного хозяйства представляет кора липы, точнее ее внутренняя часть - луб. Он идет на рогожу, циновки, мочалки, различные плетеные изделия. Мешки из липовой рогожи в XIX - начале XX века были в России самой распространенной тарой. Кора молодых липовых стволов называется лыком. Повседневную обувь русского крестьянина - лапти - на протяжении многих веков делали именно из лыка. Из него же вили веревки, всевозможную упряжь, разнообразные сумки-кошели. Корой, содранной со старых стволов, крыли крыши.
Трудно найти человека, не знающего, что липа - прекрасный медонос. В местах, где ее много, несмотря на короткий срок цветения, пчелы успевают собрать с липовых деревьев обильный взяток - одна пчелиная семья (наглядно сказать - один улей) за сутки может заготовить до 5 кг липового меда. А этот мед отличается прозрачностью, неповторимым ароматом и вкусом, он заслуженно высоко ценится как замечательный пищевой и лекарственный продукт.
Липовые соцветия («липовый цвет») издавна на Руси служат суррогатом чая. Ими ароматизируют спиртные напитки. В пищу используют и молодые, только что распустившиеся листья липы. Облиственные ветки липы -прекрасный корм для домашнего скота. Их заготавливают летом, связывают наподобие веников и вешают под крышу сараев и домов. В таком состоянии они высыхают, а зимой их постепенно скармливают.
Нельзя не сказать и о красоте липовых деревьев. Эта порода издавна разводилась как декоративное дерево в русских дворянских усадьбах. Из нее закладывали аллеи, многие из которых сохранились до наших дней, хотя им уже по 150-200 лет. Сейчас липой обсаживают городские улицы и бульвары, она составляет основу многих парков.
Особенности заготовки лекарственного сырья липы
Собирают липовый цвет
во время полного распускания цветков. Период сбора непродолжительный, потому что цветет липа всего 10-20 дней. Желательно, конечно, срезать или срывать отдельные соцветия, чтобы не наносить урон деревьям. Но на практике обычно садовыми ножницами на длинном шесте, срезают обильно усаженные цветками ветви и с них обрывают соцветия. При аккуратной заготовке таким способом можно обеспечить минимальный ущерб дереву (надо брать с каждого дерева лишь часть ветвей, при этом стараясь срезать ветки не целиком, а только их верхушечную часть). С одного дерева можно собрать до 1,5 кг свежих соцветий.
Напоминаем, что заготовку липового цвета ни в коем случае нельзя вести на городских улицах и в придорожных насаждениях, как бы привлекательно ни выглядели здесь цветущие липы. Загрязненность воздуха выхлопами двигателей автотранспорта делает сырье, заготовленное у дорог и в посадках на улицах, непригодным ни для лечения, ни для чая.
Собранное сырье следует без промедления высушить, чтобы оно не почернело. Сушат его на воздухе в тени, в проветриваемых помещениях, расстилая тонким слоем на чистой подстилке. Не следует пересушивать соцветия, чтобы с них не осыпались отдельные цветки. Правильно высушенное сырье имеет приятный медовый аромат.
Лекарственное значение липы и способы лечебного использования
Медицинским сырьем, имеющим товарное название «Цветы липы, или липовый цвет», являются соцветия, собираемые вместе с прицветным листом. В них содержатся эфирное масло, каротин, флавоноиды, сапонины, аскорбиновая кислота и другие вещества.
В научной и народной медицине соцветия липы назначают как потогонное средство предупреждения и лечения простудных заболеваний. Они входят в состав потогонных сборов. Липовый настой обладает и бактерицидными свойствами, поэтому он эффективен в виде полосканий полости рта и зева при различных воспалительных заболеваниях, назначают его и при ангинах (неплохо в стакан теплого отвара добавить 5 г пищевой соды).
Превосходным лекарственным средством является липовый мед. Как и липовый чай, он эффективен при простуде, весьма полезен и при многих других болезнях и недугах.
При простудных заболеваниях есть несколько способов приготовления настоя из липы и отвара для потоотделения. 10г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15мин., охлаждают при комнатной температуре в течение 45мин., процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в горячем виде по 1-2 стакана 2-Зраза в день после еды как потогонное, мочегонное и противомикробное средство.
Две столовые ложки соцветий заваривают как чай в 2 стаканах кипящей воды, кипятят 10мин., процеживают и на ночь выпивают в горячем виде 2-3 стакана.
Одна столовая ложка на 1 стакан воды, кипятить в течение 30мин. Полученный таким способом раствор обладает также противоязвенной, десенсибилизирующей активностью, стимулирует регенерацию мягких тканей и работоспособность организма.
Липовый цвет исстари известен в народной медицине. Из цветков липы можно приготовить чудесный напиток с приятным ароматом, красивым золотистым цветом - липовый чай, обладающий оздоровительным действием: потогонным, отхаркивающим, противовоспалительным, мягчительным. Чай превосходно утоляет жажду. Не стоит только выходить на улицу сразу после чаепития.
Рвут цветки с узкими желтоватыми листочками, т.е. целые соцветия, при сухой погоде в утренние часы. Сушат в печи или на солнце. Перед заваркой сушеный липовый цвет слегка прожаривают для улучшения вкусового букета. Чтобы усилить потоотделение, в чайник можно добавить столько же плодов малины.
Положить поровну 2 столовые ложки смеси липового цвета и плодов малины на 1 стакан кипятка, кипятить 5-10мин., процедить. Выпить горячим в один прием при гриппе и простуде.
Целебен в горячем виде 10%-ный отвар соцветий липы вместе с медом или малиновым вареньем перед сном.
Липовый цвет исстари был известен в крестьянском обиходе на Руси как кровоочистительное, болеутоляющее, успокаивающее, мочегонное средство и применялся при ревматизме, подагре, болях в животе, при почечнокаменных и желчнокаменных коликах, при воспалениях женской половой сферы.
Кора липова толчена и прията с водою студеною, нутрь чистит и движет.
Сок выжат из пупырков, что бывают на листвие липовом, и тем помазуем нечистоту телесную, и тако тело гисто и гладко станет.
Листвие липовое, егда ново раскинется, варено в вине и приято, всякий отток (отёк) нутряной от того поляжет.
Старинные травники сообщают, что липовый цвет полезен ипохондрикам и людям, склонным к удару; настойкой липового цвета вылечивали «застарелую падучую болезнь».
Не все знают, что липовый цвет способен лечить и нервные заболевания. Крепкий отвар - 5 столовых ложек измельченных соцветий на 0,5 л воды, кипятить 30 мин. - помогает при неврозах, сильном нервном расстройстве, частых обмороках, судорогах.
Но более четким противосудорожным действием обладает спиртовая настойка соцветий липы, которая готовится следующим образом:
Наполнить банку доверху рыхлым слоем свежевысушенных соцветий, не трамбуя их, и залить водкой до самого края; настаивать 2-3 недели. Принимать по 7 чайной ложке 3 раза в день, а перед сном увеличивать дозу до 1 столовой ложки. К сожалению, лежалый липовый цвет не дает нужного эффекта.
Детям, страдающим судорогами, полезнее давать свежий липовый сок, собранный ранней весной в начале сокодвижения.
Липа обладает дезинфицирующим действием, поэтому настой из соцветий применяют для полоскания рта и горла при ангине.
20 г липового цвета заварить в 1 стакане кипятка, остудить до температуры парного молока, прибавить 5 г двууглекислой соды (соду растворяют в теплом отваре).
Хорошо смешать липовый цвет с шалфеем и ромашкой поровну, 1 чайную ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды. Применять настой через каждые 2-3 часа.
Порошком из плодов липы останавливают кровотечения из носа и ран.
При груднице, язвах, ожогах, геморроидальных узлах, опухших суставах эффективны болеутоляющие и противовоспалительные припарки.
у 2-4 столовые ложки листьев липы обварить кипятком, завернуть в марлю и положить на больное место.
Смазывать или делать компрессы на пораженные места из свежего липового луба. Хорошо прикладывать к болезненным геморроидальным узлам.
Кашицу из свежих листьев и листовых почек применяют как смягчающее средство.
От чахотки, диатеза лечились внутренними слоями свежей липовой коры, принимая их внутрь. Можно также пить слизистые отвары из листьев или коры липы.
Высушенные ветки липы сжигают на костре или в печке. Выбирают уголь. Истолченным его принимают внутрь по 3-4 чайных ложки при вздутии живота или поносе. При лечении туберкулеза принимают по 1 чайной ложке угля, разведенной козьим молоком.
Липа известна как средство, останавливающее выпадение волос.
Восемь столовых ложек липового цвета заливают 0,5л воды и кипятят около 20мин. Полученный отвар применяют для мытья головы.
Маски и отвары из липового цвета - незаменимое средство при уходе за сухой кожей. Отвар из липы хорошо ее освежает и тонизирует. Концентрированный теплый отвар из липы можно добавить в любой питательный крем.
Берут 2 чайные ложки питательного крема для сухой кожи и сбивают с 2 чайными ложками концентрированного горячего отвара из разных трав и липового цвета. Теплую массу наносят на лицо и шею в виде маски.
Очень полезно вместо умывания протирать сухую кожу лица холодным настоем липового цвета (из сухого сырья). В сочетании с медом эта процедура действует омолаживающе. В сочетании с зеленью укропа тонизирует дряблую, склонную к морщинам кожу.
Рецепты для лечебного питания из липы
Семена липы очень питательны
, их употребляют также, как орехи лещины или грецкие орехи, из них получают масло, по качеству близкое к оливковому, а по вкусу напоминающее миндальное.
Свежие листья используют для приготовления салатов, высушенные добавляют в тесто.
Салат из листьев липы и одуванчика
Молодые листья липы моют, мелко нарезают и смешивают с измельченными листьями одуванчика, зеленым луком и укропом. Заправляют сметаной или растительным маслом. Листьев липы - 50 г, листьев одуванчика - ЗОг, зеленыйлук, зелень
укропа, 1 столовая ложка сметаны или растительного масла, соль.
Молодые листья сушат и хранят в бумажных мешочках. Высушенные листья, растертые в порошок, добавляют в тесто для витаминизации.
Варенье из цветков липы
Цветки обрезают от плодоножек, помещают в дуршлаг, промывают водой и выкладывают в эмалированную посуду. Готовят сироп (400 г сахара, 1л воды на 1 кг цветков), кипятят его, процеживают и заливают цветки кипящим сиропом, добиваясь их полного погружения в сироп. За 5мин. до конца варки добавляют лимонную кислоту (3 г на 1 кг цветков). Готовое варенье расфасовывают в стерильные банки и охлаждают.
Липу в народе называют бессребреницей.
«Кто к липе подойдет, тот с добром уйдет,
Лист заготовит - скотину накормит,
От зноя-дождя укроет, сердце успокоит.
Пчела мед соберет,
Хозяин с веником уйдет,
Обует, оденет, напоит, согреет,
Злую простуду отгонит.
Кто липу сажает, того люд помнит,
Тому Бог жизнь продлевает.»
По Рафаэлю, липа управляется Юпитером, правящей планетой для людей, родившихся под знаками Стрельца и Рыб. По Седиру, липа управляется Луной и целебна для родившихся под знаком Рака.
Которая дала свое название и месяцу июлю («Липень » - так он и сейчас зовется в Украине).
Липа - символ женственности , мягкости и нежности. Она символизирует женское начало, и не только у славянских народов.
Славяне почитали липу не только как священное дерево, но и какдерево-мать . Липа и накормит и обует и вылечит. Ложка, чашка, ковш, поднос и другие предметы обихода, вырезались из липы. Многие столетия наши предки ходили в липовых лаптях. А ещё Липа хороший медонос.
Существует много разновидностей Липы. Самая распространённая Липа в наших краях - Липа сердцевидная.
Где растёт Липа
Липу можно увидеть в лесах, садах, на городских бульварах и в парках.
Липа растёт во многих странах от Южной Британии и Центральной Скандинавии до европейской части России, Кавказа, Болгарии, Италии и Испании. Растёт Липа даже на севере в Норвегии, Финляндии и Архангельской области.
Липа единственное из среднерусских широколиственных деревьев, которое растет за Уралом.
Растёт Липа лучше всего в тёплых и достаточно влажных районах.
Как выглядит Липа
Липу всегда можно отличить от других деревьев. Летом по сердцевидным листьям. Когда листьев нет - по характерным красноватым молодым веточкам с почками, да по мягкой тёплой коре. Что сказать, Липа вся полна женственности, мягкости, нежности, заботы.
Липа в лесу вырастает от 10 до 30 метров.
Крона Липы плотная, густая, сильно затеняющая почву. Листья округлые, с сердцевидной основой, мелкозубчатые.
Цветы Липы нежно-желтые, душистые, с медовым ароматом, собраны в соцветия.
Маленькие, величиной с горошину, плоды-орешки собраны по нескольку на отдельных стебельках, и каждый такой стебелек снабжен особым крылышком, тонким и довольно широким. Это крылышко помогает семенам разлетаться зимой подальше от дерева.
Когда цветёт Липа
Особенно хороша Липа, во время цветения, когда дерево сверху донизу покрыто душистыми цветами.
Цветёт Липа
в июне-июле. Цветение продолжается 10-15 дней. В то время, когда цветёт Липа, в воздухе струится удивительно тонкий, нежный медовый аромат, который ощущается далеко за пределами липовых садов и парков.
Зацветает Липа в естественных условиях на 20-м году жизни, а в насаждениях - только после 30 лет.
Липа весной
Ранней весной, в предвкушении пробуждения, в лесу краснеют веточки Липы и набухают почки. Молодые листья добавляют весенних красок в ещё прозрачный лес. Но цветов Липы весной не увидишь.
Липа летом
Липа - не молода красна девица, как Берёза , а зрелая мудрая женщина - мать. По тому и цветёт уже летом, наполняя леса и округу сладостным ароматом.
Летом, в жару в тенистом липовом парке царит приятная прохлада.
В начале осенив зелени Липы
появляются, словно, солнечные лучи. Это отдельные ветви надевают золотой наряд. Пока всё дерево не оденется золотисто-желтой листвой. В солнечные дни ее желтые кроны выглядят особенно нарядно на фоне синего неба. И даже поздней осенью в липовом парке очень красиво. Земля устлана ковром опавшей листвы, и на этом фоне особенно резко выделяются черные колонны стволов.
Когда же холодные ветра снимут с леса последнее одеяние и он затаится где то в своей глубине под грубой корой, семена Липы всё ещё висят орешками, раскачиваясь на длинных ножках.
Зимой Липа стоит величественно в снежном одеянии. Липовыми семенами питается целая армия мелких птиц – Чечёток, Снегирей, Чижей и многих других, а также мышевидных грызунов – мышей и полёвок.
Целебные свойства Липы
Врачи еще Древней Греции и Рима использовали для лечения самых разнообразных заболеваний, а его сок - для улучшения роста волос.
Цветы Липы
применяют при кашле, насморке, бронхите, при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Цветы Липы применяют в качестве потогонного и жаропонижающего средства при ангине, бронхите, простудных заболеваниях, как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости. Экстракт из соцветий липы также применяется при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов.
Популярное дезинфицирующее средство, применяемое при воспалении полости рта и горла (для полоскания).
Отвар листьев Липы употребляют при резях в желудке и мочеиспускательном канале.
Разваренная молодаякора Липы дает слизь, обладающую противовоспалительным и выраженным обезболивающим свойствами. Слизь применяют в виде примочек при ожогах, воспалении геморроидальных узлов и при ревматических и подагрических болях.
Применение липы
Очень питательны и их употребляют так же, как и орехи лещины, грецкие орехи. Из них получают масло, по качеству близкое к оливковому, а по вкусу напоминающее миндальное.
Свежиелистья Липы используют для приготовления салатов, а высушенные добавляют в тесто.
Также используют вместо чая для заварки с другими лекарственными растениями или вместе с чаем.
Люди давно стали использовать липовую кору в хозяйственных целях, из нее плели корзины, лапти, лукошки и другие изделия.
Липа считается прекрасным медоносным растением, ее мед называется «липец» и относится к разряду высококачественных.
На территории России наиболее распространено дерево липа мелколиственная , или сердцевидная. Ствол стройный, до 30 м в высоту, с раскидистой густой кроной. Кора темная, иногда почти черная, на молодых ветвях - темно-серая.
Листья очередные на длинных черенках, сердцевидные, с заостренной верхушкой, сверху гладкие, темно-зеленые, снизу серовато зеленые, с пучками буроватых волосков в уголках жилок, с парными розовыми прилистниками, опадающими весной.
Цветы мелкие , желтовато-белые и кремово-желтые, собраны в соцветия по 5 - 15 штук, со светло-желтым или зеленовато-желтым прицветником продолговато-ланцетовидной формы с закругленной верхушкой, прицветник свисает вниз от середины основания соцветия, как парус. Распускаются листья в мае, цветение начинается с конца июня по июль и обычно длится около двух недель. В эту пору окрестный воздух наполняется тонким медовым ароматом.
Плоды липы
представляют собой округлые мелкие односемечковые орешки с кожистыми околоплодниками.
Растет
липа в лиственных и смешанных лесах, обычно в виде примеси, в некоторых местах образует липовые рощи. В городских парковых хозяйствах липа считается одним из лучших декоративных деревьев.
Сбор и сушка
Липовый цвет собирают, когда большая часть цветков распустилась, а меньшая находится еще в бутонах. Соцветия обрывают руками вместе с прицветниками или срезают секаторами небольшие веточки с обильными цветками. Затем в затененном месте цветки обрывают и сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 25…30°С. Сушка на солнце недопустима, так как под действием прямых солнечных лучей цветы меняют окраску, прицветники краснеют. Высушенные соцветия состоят из 5…15 светло-желтых или желтых цветков; должны преобладать распустившиеся цветки, но могут встречаться бутоны и одиночные незрелые плоды. Прицветники светло- или желто-зеленые. Запах ароматный, вкус сладковатый, слегка вяжущий. Упаковывают липовый цвет в коробки и банки с плотно притертыми крышками. Хранят в сухом месте сроком до 2 лет.
Состав липы
Липовый цвет - ценное лекарственное сырье, в составе которого обнаружены сахара, эфирные масла (0,05%), дубильные вещества, гликозиды гесперидин и тилиацин, витамин С, каротин, сапонины.
Применение и полезные свойства липы
Липовый чай является одним из самых распространенных средств при домашнем лечении простуды: столовую ложку цветов липы заваривают в стакане кипятка, перед употреблением настой выдерживают под салфеткой 20 минут. Настой должен быть окрашен в золотистый цвет, с приятным вкусом и ароматом. Чтобы хорошо пропотеть, надо выпить не меньше двух стаканов, а еще лучше к липовому цвету добавить равное количество сушеной малины, также содержащей сильное потогонное вещество - салициловую кислоту.
Настои липы помогают лечить ангину, снимают головную боль. Знахари-травники дают детям отвары липы в качестве болеутоляющего и успокаивающего средства при свинке и кори, взрослым - при нервных заболеваниях и судорогах. Пить отвар рекомендуется горячим (столовая ложка цветков на стакан воды, прокипятить в течение 10 минут). Для более эффективного действия можно выпить перед сном 2…3 стакана горячего отвара.
В составе соцветий и прилистников содержатся слизи. Когда заваренный липовый чай настоится и охладится образуется студенистая вязкая масса, которую используют виде примочек для лечения ожогов, язв, геморроя, воспаления суставов, подагры и ревматизма. С этой же целью применяют молодую кору, волоки которой особенно богаты слизями.
Отвары липовых листьев принимают для удаления песка при резях в мочеиспускательном канале. Компрессами на отваре снимают головную боль.
Уголь, полученный при сжигании древесины, благодаря его адсорбционным свойствам, принимают внутрь при дизентерии, вздутии кишок и поносах (в некоторых местностях путем отгонки водяных паров из древесного настоя получали дезинфицирующую жидкость, которой опрыскивали комнаты, где лежали заразные больные).
Современная фармакология предполагает, что соцветий липы обусловлены комплексом биологически активных веществ. Галеновые препараты в виде настоев, отваров липового цвета, кроме потогонного действия, усиливают секрецию желудочного сока и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку. Кроме того, соцветия липы оказывают благоприятное влияние на центральную нервную систему, поэтому их настои рекомендуется принимать как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости. Экстракт из соцветий применяется при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов.
В аптеках липовый цвет продается в пачках по 100 г и в виде брикетов (дольку брикета заваривают в стакане кипящей воды, кипятят 10 минут, процеживают и пьют как чай);
В пищу могут быть использованы молодые листья, которые добавляют в весенние сборные салаты, увеличивая их витаминность. В годы войны липовые листья добавляли в супы, картофельное пюре; измельчив листья в порошок, смешивали их с небольшим количеством муки и из этой смеси выпекали лепешки.
Плоды
являются сырьем для получения жирного масла, отличающегося светло-желтой окраской и слабо выраженным запахом липового цвета. Липовое масло считается одним из лучших в качестве кондитерского жира, а жмых, оставшийся после отпрессовывания масла, используется на корм скоту.
Кроме липы мелколистной, в городских садах и парках широко культивируется липа крупнолистная.
Противопоказания к применению липового цвета и чая
Отвары из липового цвета нужно пить с небольшими перерывами и в разумных количествах, иначе может сильно упасть зрение, причем совсем неожиданно и довольно быстро. Но это вовсе не значит, что вы можете ослепнуть, если будете пить липовый чай каждый день. Речь идет об очень длительном приеме, без меры и без перерывов, что, кроме ослабления зрения, может спровоцировать бессонницу, раздражительность, повышение давления, боли в области сердца. Попили несколько дней чай, по одной чашечке, сделайте перерыв на неделю – и все будет хорошо.
Липа – род древесных растений, деревьев или крупных кустарников, принадлежащих к семейству Липовые. Современные ботаники рассматривают род как подсемейство в семействе Мальвовые. В природе дерево липа произрастает в умеренной и субтропической зонах, в широколиственных и смешанных лесах на территории Северной Америки, Европы, Азии. Когда цветёт липа, леса наполняются медовым ароматом, а воздух гудением пчёл.
С давних времён липу ценили за наличие целебных свойств и использовали как мощное лекарственное средство. Польза липы для здоровья человека настолько сильна, что даже в современном мире, когда фармацевтическая промышленность довольно развита, липа применяется для лечения самых различных заболеваний. В медицине применяют: почки и цветы липы, кору, липовый мёд.
На нашем сайте есть подробная статья о лечебных свойствах, противопоказаниях и сборе .
Липы – большие листопадные деревья высотой до 40 метров. Приятно смотреть, как выглядит дерево липа: плотная, красивая, густая, легко поддающаяся формовке крона, радует взор. Листья липы простые, очередные, по форме напоминающие сердце, с выемками по краю, остроконечные. Помимо красивой кроны, липа обладает благоухающими цветками, лимонного оттенка, собранными в щитковидные соцветия.
Цветёт липа две недели в июле. Зацветает дерево в естественных условиях на 20-м году жизни, а в насаждениях - только после 30 лет. В пору цветения липы, воздух наполнен лёгким нежным медовым ароматом, который чувствуется далеко за пределами липовых садов и парков.
Плоды липы – односемянные орешки. Семена крохотные, величиной с горошину. Плоды-орешки собраны по нескольку на отдельных стебельках. Каждый такой стебелёк снабжён особым крылышком, тонким и довольно широким. Это крылышко помогает семенам разлетаться на дальние расстояния. Легко запомнить, как выглядит липа, её всегда можно отличить от других деревьев. Летом по сердцевидным листьям, ранней весной по багряным молодым веточкам с почками, шелковистой коре. Корневая система деревьев сильная, глубокая.
Растения могут достигать солидного возраста, но на вопрос: «Сколько лет живёт липа?» однозначного ответа нет. Известны липы, которым насчитывается до 800 и даже 1000 лет. В лесах, где растёт липа, прекрасно себя чувствуют и другие растения, так как опадающая листва лип представляет собой питательное удобрение. Кроме того, липа известный медонос. Липовый мёд считается одним из самых лучших.
Виды и сорта
Существует около 45 видов и свыше 100 гибридных сортов липы. Самые распространенные: липа сердцевидная или липа мелколистная, липа крупнолистная, липа амурская, липа войлочная или липа пушистая, липа сибирская, липа европейская, липа кустовая.
Американская (черная)
Липа американская
Американская липа или липа чёрная, - это теплолюбивое дерево высотой до 40 метров. Крона широкая, овальная, кора чернильно-чёрная. Листья овальной формы, широкие, длиной до 20 см, у основания сердцевидные, с выемками по краям. Цветки большие, собранные в поникшие соцветия по 6-15 штук, диаметром до 1,5 см. Представители данного вида растут довольно медленно.
Амурская
Липа амурская
Липа амурская - грациозное дерево высотой до 30 метров. Крона густая, компактная, овальной формы. Кора молодых растений глянцевая, коричнево-багровая, у взрослых – тёмно-дымчатая, в продольных трещинах. Листья по форме напоминают сердце, с выемками по краям, длиной до 7 см. Ароматные цветки молочного или лимонного оттенка собраны в соцветия по 5-15 штук.
Желтеющая «Гленлевен»
Липа желтеющая
Липа желтеющая - это декоративное дерево высотой до 15 метров, с широкой пирамидальной кроной. Кора грубая, дымчатого цвета. Листья крупные, округло-сердцевидные, оливково цвета, с тёмными прожилками и пурпурно-золотым «напылением» сверху. Осенью листья приобретают соломенный оттенок. Цветут представители данного вида обильно, благоухающими золотыми цветками. Растёт липа достаточно быстро, предпочитает сухие, дренированные почвы. Дерево любит солнечный свет, но способно вынести лёгкую полутень.
Для поддержания кроны липы желтеющей в живописном состоянии рекомендуется совершать обрезку не менее одного раза в пять лет.
Войлочная (серебристая) или Пушистая
Липа войлочная
Липа войлочная или липа пушистая - это статное дерево высотой до 30 м. Крона правильной формы, широкопирамидальная или овальная. Липа серебристая обладает главной отличительной чертой: листья дерева округлые, длиной до 12 см, с острыми неравномерно-пильчатыми краями, сверху тёмно-оливковые, в начале развития покрытые лёгким пушком, с нижней стороны – белые, покрытые ворсинками. При ярком солнечном свете края листа немного загибаются, показывая серебристую нижнюю сторону, создавая оригинальный контраст тёмно-зелёного и серебристого блеска. Ближе к осени листья приобретают жёлтую окраску и сохраняются на дереве вплоть до зимы.
Европейская
Липа европейская
Липа европейская - это дерево высотой до 40 метров, крона которого широкой овальной формы. Листья округлые, с сердцевидным основанием. Представители данного вида довольно быстро растут.
Кавказская
Липа кавказская
Липа кавказская - дерево высотой до 40 метров, с округлой или широкой яйцевидной кроной. Молодые побеги липы кавказской пурпурно-красные. Листья крупные (до 14 см длиной), широкие, овальные. Верхняя сторона листьев тёмно-зелёная, тыльная сторона – тёмно-серая, с пучками беловатых волосков около жилок. Поникающие соцветия со светло-жёлтыми цветками. Цветение обильное.
https://youtu.be/JVlLpRyGVCA
Крупнолистная или Плосколистная
Липа крупнолистная
Липа крупнолистная (липа плосколистная) - дерево высотой до 35 метров и шириной до 20 метров. Крона липы крупнолистной изначально коническая или широкая, яйцевидная, позже округлая. Основные ветви вертикальные, боковые побеги горизонтальные. Липа широколистная обладает крупными листьями, которые распускаются на 14 дней позже, чем у липы мелколистной, но радует цветением на две недели раньше. Цветки лимонно-молочные, собраны в соцветия по 2-5 штук.
Маньчжурская
Липа маньчжурская
Липа маньчжурская - это дерево высотой до 20 метров. Крона правильной формы, округлая. Представители данного вида похожи на экземпляры липы амурской, но отличаются более крупными листьями и цветками. Цветение красивое, обильное.
Мелколистная (сердцевидная)
Мелколистная липа
Липа мелколистная или сердцевидная (tilia cordata) - дерево высотой до 30 метров и шириной до 15 метров. Липа мелколистная обладает синонимичными именами: лутошка, мочальник, лубняк. Крона дерева изначально коническая, позже яйцевидная. Основные ветви растут диагонально или вертикально, боковые побеги изгибаются и свисают в нижней части кроны.
Липа сердцевидная обладает зелёными глянцевыми, с тыльной стороны тёмно-серыми, листьями с пильчатым краем. Осенью липа сердцелистная радует взор красивыми светло-лимонными листьями. Молодые ветви представителей вида покрыты атласной корой, старые - глубоко растрескивающейся корой дымчато-серого цвета. Цветки ароматные, с прицветниками, светло-соломенного цвета, собраны в полузонтики. Плод - орешек с одним семенем. Цветет в июле, плоды созревают в октябре. Одним из распространенных сортов данного вида, выведенного специально для городского озеленения, является сорт липы мелколистной Гринспаер.
Выгодной особенностью сорта Гринспаер является то, что представители сорта по высоте вырастают в два раза меньше, чем видовая липа мелколистная. Обладают более компактной и плотной кроной, лучше переносят низкую влажность воздуха и почвы.
Обыкновенная
Липа обыкновенная
Липа обыкновенная - это изящное дерево высотой до 40 метров, естественный гибрид липы мелколистной и липы крупнолистной. Крона дерева широкая, по форме напоминающая пирамиду. Пора цветения начинается в июле.
Сибирская
Липа сибирская
Липа сибирская - дерево высотой до 25 метров. Кора старых стволов темная, с трещинами. Молодые побеги темно-пурпурные или коричнево-янтарные, голые, с мелкими округлыми чечевичками. Цветет дерево во второй половине июля, продолжительность цветения две недели. Мед с липы светлый, почти белый, с нежным ароматом цветов липы, прекрасного качества. Относится к лучшим сортам. Отличается от других поздним цветением и высокой зимостойкостью.
Японская
Липа японская
Липа японская - дерево высотой до 20 метров. Произрастает на территории Восточной Азии, в широколиственных субтропических лесах. Молодая кора ровная, коричневая, старая в бороздках, темная. Крона расположена высоко, компактная, овальной формы. Листья небольшие, 5-7 см, овальные, снаружи оливковые, изнутри серые, с волосками в уголках жилок. Цветение происходит в июле или августе на протяжении 14 дней. Цветки крохотные, в большом количестве собраны в поникающих соцветиях. Плоды, созревающие к сентябрю, - круглые, ровные, покрытые пушком орешки. Представители данного вида растут довольно медленно. Вид морозостойкий, является исключительно медоносным растением. Чай японская липа прекрасно зарекомендовал себя в качестве ароматизированного зеленого чая.
Уход
Липа живет дольше, если соблюдать некоторые правила по уходу за ней. Деревья могут мучиться от засухи, поэтому знойным сухим летом очень важен регулярный и правильный полив.
После посадки саженцев растения и на протяжении первых двух лет их развития и роста необходимо вносить в почву азотные удобрения.
Культура выдерживает тень, поэтому ее можно сажать на укромных участках сада.
Деревья прекрасно растут на плодородных, хорошо дренированных почвах, не терпят почвы с накопленными вредными солями, лучше развиваются на землях с содержанием извести (от нейтральных до щелочных). Корневая система растения чувствительна к уплотнению.
Деревья выдерживают морозы, быстро приспосабливаются к изменению климатических условий. Обрезают деревья через год после посадки, весной, укорачивая на 1/3 для формирования боковых побегов, а осенью разросшуюся липу подравнивают. Полного развития культура достигает лишь к 20-40 годам.
Болезни и вредители
Растение довольно устойчиво к болезням и вредителям. Спровоцировать болезни могут неблагоприятные условия произрастания. Заболевания чаще всего поражающие дерево: дырчатая и черная пятнистость (методы борьбы: сжигание опавших плодов и листьев как источников инфекции, обработка побегов 1%-ной бордоской жидкостью), белая гниль (для борьбы используются медьсодержащие препараты).
Вредители способные навредить дереву: клопы, щитовки, шелкопряды, галловый клещ, короеды, жук-трубковерт и другие. Для борьбы с этими вредителями молодые растения опрыскивают инсектицидами. Кроме насекомых вредить культуре могут пернатые и грызуны.
Посадка липы
Дерево размножается как семенами, так и вегетативно (отводками, порослью, черенками, прививкой). Для посадки липы в живые изгороди на участке, ее лучше размножать отводками.
Сажают деревья в живые изгороди в строчечном, волнообразном, шахматном порядке. Саженцы и семена культуры можно приобрести в садовых центрах или заказать по Интернету.
Из саженцев
Перед посадкой следует принять решение об окончательном месте произрастания, высоте и форме кроны дерева. Слишком плотная посадка растений тормозит их развитие, приводит к созданию неблагоприятного микроклимата с застоявшимся воздухом, уменьшает проникновение солнечных лучей, делает деревья восприимчивыми к воздействию болезней и вредителей. Если поставить растение перед посадкой на пару часов в воду, оно лучше перенесёт нехватку воды при посадке и дальнейшем процессе роста.
Перед посадкой саженца почву необходимо готовить заранее, удобряя и окучивая. Необходимо проверить, не слишком ли увлажнена почва, не промерзла ли она. Липа довольно терпелива к легким повреждениям корневой системы, но, тем не менее, посадку совершают аккуратно.
В первую очередь для саженцев выкапывают посадочную яму глубиной не менее 50 см. При выкапывании посадочной ямы учитывают объем корневой системы, так чтобы она свободно размещалась в яме, а боковые корневые ответвления не ломались и не были пережаты. Верхний плодородный слой почвы рекомендуется снять, отложить в сторону отдельно от основной массы земли, чтобы по окончанию закапывания посадочной ямы уложить его на первоначальное место. Дно посадочной ямы следует хорошо разрыхлить лопатой или вилами, далее укладывают слой дренажа. Это может быть галька, щебень или битый кирпич.
Добавляют компост, в который подмешивают буровую муку с суперфосфатом. Ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз. Компост играет значительную роль в обмене питательных веществ в саду, является одним из самых лучших и дешевых источников гумуса.
Для компоста не подходят отходы, не поддающиеся гниению: искусственные материалы различного вида, резина, металлические предметы или стекло.
Для компоста пригодны: измельченные стебли трав, срезанные ветки деревьев, кустов, кора. Используют кухонные отходы: кожуру и обрезки овощей, фруктов, кофейную гущу, измельченную яичную скорлупу. Со временем почвы истощаются и, если не вносить дополнительные органические или неорганические удобрения, то плодородность почвы сильно сократится.
В процессе посадки растений иногда приходится сталкиваться с ситуацией, когда корни прочно скрепляются с окружающим их комком земли. В такой ситуации необходимо отмершие или поврежденные части корней удалить, гладко отрезав их у основной корневой системы, укоротить только такие ее отрезки и ответвления, которые слишком длинные и не умещаются в подготовленной яме. Перед посадкой ком на корнях саженцев необходимо хорошо полить. После этого в яму опускают саженец, засыпают почвенной смесью: дерновая земля, перегной, песок. Корневую шейку саженца располагают на уровне почвы, можно чуть ниже. После посадки вокруг саженца формируют поливной круг с насыпью высотой 5 см. Чашеобразную лунку вокруг саженца засыпают перегнившим навозом или покрывают мульчирующим слоем. Это защитит почву от излишнего пересыхания и снабдит саженцы питательными веществами. После посадки растения обильно поливают. После того как земля осядет, рекомендуется укрепить дерево опорным деревянным колом.
Семенами
Размножение липы семенами процесс длительный: от момента посева до получения молодого деревца может пройти около 12 лет. Перед посадкой семена дерева подвергают стратификации (выдерживанию в холоде). Для этого семена высыпают в ящик с влажным песком или опилками, ставят в холодное темное место на полгода. Периодически содержимое ящика увлажняют. Второй способ стратификации: семена на глубину 3 см помещают в смесь торфа с песком (1:1). Если семена перед посадкой высушить, то они, скорее всего, не взойдут. Рекомендуется перемещать их в грунт, не очищая от субстрата, в котором они находились, чтобы не повредить их и сохранить сформировавшуюся микрофлору. Весной семена высевают в открытый грунт, плодородный и рыхлый, сильнейшие из них прорастут.
Для получения саженцев, которые гарантированно приживутся в открытом грунте, сеянцы липы выращивают в закрытом помещении. Семена высаживают рядами, расстояние между которыми должно быть около 15 - 20 см. Заглубляют их в почву примерно на 1 см и засыпают слоем земли, слегка её утрамбовывая, увлажняя. Затем лотки с семенами закрывают пластмассовой крышкой или пленкой. При рассеянном освещении и температуре воздуха +18…+22°C ожидать появления всходов следует не ранее, чем через 14 дней.
Посадки регулярно поливают, стремясь к поддержанию почвы в слегка влажном состоянии. Всхожесть семян липы, к сожалению, довольно низкая. Растения появляются медленно и не одновременно. Укрытие из пленки или стекла во время прорастания семян периодически снимают, чтобы удалить образовавшийся на нем конденсат. При появлении большого количества ростков укрытие начинают снимать на пару часов в день, постепенно увеличивая время нахождения ростков без укрывного материала. Весь период прорастания важно сохранять постоянную температуру воздуха приблизительно +20…+23°C, давать возможность достаточному количеству рассеянного солнечного света проникнуть к растениям.
Уход за сеянцами заключается в своевременном поливе и аккуратном рыхлении грунта. Первое время необходимо не допускать попадания прямых солнечных лучей на рассаду – повышенная температура воздуха и быстрое испарение влаги неизбежно приведут к гибели рассады. Спустя 2 - 3 недели после появления всходов их необходимо проредить, удалив слабые экземпляры. Чтобы растения не мешали дальнейшему росту друг друга, их рассаживают в отдельные емкости, то есть пикируют.
Сеянцы липы плохо переносят пересадку, поэтому данную процедуру необходимо проводить с соблюдением ряда условий. Пересадка производится в похожий по составу грунт и вместе с комом влажной земли, чтобы свести к минимуму возможность повреждения корней. Лучше всего использовать торфяные горшочки, в которых можно будет в дальнейшем высаживать саженцы в открытый грунт.
Конец весны или начало лета - благоприятный период для посадки саженцев на участке, когда окончательно устанавливается теплая погода.
Липа – довольно непритязательное дерево и может расти практически на любой почве, но для молодых саженцев рекомендуется выбирать более плодородный участок земли. Освещение на нем должно быть достаточно яркое, но без прямых солнечных лучей в полуденные часы, что особенно актуально для южных регионов.
При выращивании саженцев необходимо помнить, что липа любит влагу, желательно не допускать длительного пересыхания почвы. Также необходимо регулярно рыхлить землю и удалять сорняки. На постоянное место пересаживают саженцы возрастом 1-2 года, желательно в осенний период.
Лес преобладает на всей территории земного шара. Многочисленные деревья дарят прохладу в жаркий день. Очень распространенной на территории России является липа - дерево, которое издавна считается лекарственным.
Вернемся немного в историю...
Происхождение этого чуда берет свои корни в Западной Европе. Славянские же народы считали, что липа - дерево богини Лады, символ красоты и любви. Возле такого растения нередко можно было встретить девушек, водящих хороводы, поющих песни или устраивающих веселья. Считалось, что тот, кто сожжет липу, возьмет большой грех на душу. Об этом великом дереве многие писатели сочиняли стихи, баллады. Изображение липы украшает герб очень старого города Лиепае.
Липа - дерево, живущее до 300-400 лет. Но бывает и такое, что возраст липы достигает даже 1100 лет. В городских парках и садах оно доживает всего лишь до 100 лет. Липа (высота дерева достигает примерно 40-70 метров) склоняет свои тонкие веточки низко к самой земле. В знойный летний день воздух в лесу обычно наполнен медовым ароматом, это значит, что начала цвести липа. Многие задаются вопросом "Как выглядит липа?" Дерево, фото этого растения найти легко, очень напоминает стройную русскую красавицу, нетолстый ровный ствол венчает пушистая распространено по всей Земле.
Липа - дерево целебное, и так говорят не зря! Ведь на самом деле, для чрезвычайно полезных отваров можно использовать листья или кору. Липа ценится даже в современной медицине, где из нее получают экстракты для лекарственных средств. Ну и, конечно, в домашних условиях нередко используют все полезные свойства чудо-дерева. Чем же так полезна липа?
В медицине липовые листья используют как прекрасное средство, которое восполняет в организме недостаток кальция, калия, серы, азота, но важно правильно приготовить их, чтобы не нанести вред. В содержится небольшое количество аскорбиновой кислоты, каротина, поэтому из них готовят полезный отвар. Он отлично помогает для снятия судорог, боли, воспаления или сыпи. Лекарственные средства на основе липового цвета ценны своим антибактериальным действием, помогают для лечения таких заболеваний, как ревматизм, простуда, неврологические заболевания, стресс. заключаются также в снятии воспаления при ангине, бронхите, устранении головной боли, при обмороке, повышенной температуре, при болях в области желудка и кишечника. Липу применяют даже при туберкулезе. Можно использовать отвар для полоскания полости рта. Отвар следует настаивать примерно час, затем пропустить его через марлю. Употребляют его в небольшом количестве, можно по столовой ложке три раза в день. Необходимо, чтобы это лекарство всегда было теплым, иначе эффект будет теряться.
Еще очень популярна липа при изготовлении лаптей. Именно ее кора наиболее мягкая и покладистая, с ней легко работать, а липовые лапти будут чрезвычайно прочными и носкими.
В этой статье мы рассмотрели, что же такое липа. Дерево широко применяется в медицине, а ценность и вкус липового меда не нуждается в описании.
