ГЛАВНАЯ Визы Виза в Грецию Виза в Грецию для россиян в 2016 году: нужна ли, как сделать

Ирга круглолистная описание и выращивание. Симпатичный кустарник с полезными для здоровья ягодами — ирга

Кто из дачников не считает себя селекционером? Ведь, когда высаживаешь какое-либо растение, всегда ощущаешь себя экспериментатором, который готов подарить что-то необычное, новое, удивительное, пусть не всему миру, но уж точно себе и своим родным. Но того, кто решил выращивать такое растение, как ирга круглолистная, точно ждет сюрприз, и не один. Давайте поговорим обо всех сюрпризах. И поверьте, все они, необычайно приятные.

Ирга круглолистная – красивое и полезное растение

Представляем – ирга круглолистная. Описание растения

В природе существует более 20 видов ирги. Но на территории нашей страны прижились и получили признание только несколько. Среди них и ирга круглолистная. И именно этот вид и «виновен» в названии растения, которое переводится, как «приносящее мед».

Спелые ягоды ирги имеют почти черный цвет

Стоит только попробовать плоды, и убеждаешься в правдивости этого названия. Их вкус своеобразный, не похож ни на что, с мягкой медовой нотой. Со свежих ягод не получится собрать сок, для этого плодам нужно полежать около 7-ми дней. Зато есть и приятный сюрприз:

Сюрприз первый! Ягоды отлично хранятся и если вы решили их на зиму заморозить, то вас ждет приятный подарок, ведь плоды ирги не теряют своего вкуса и свойств, несмотря на долгое хранение и низкую температуру.

Конечно, это не первый и не последний превосходный признак ирги круглолистной. Описание этого вида будет состоять практически только из преимуществ. Например, размер растения. Кто-то называет иргу кустом, другие – деревом. И все из-за того, что ирга вырастает невысокой, максимум – 3,5-4 метра. Но зато это очень раскидистое растение. А потому урожаи она дает приличные, и их легко собирать.

Ирга круглолистная дает приличные урожаи

Птицы очень любят ягоды ирги. И это является приятным бонусом в распространении растения. Оно размножается не только черенками и порослью, но и семенами. А потому, недалеко от того места, где посажено одно дерево, скоро появятся и другие, благодаря пернатым лакомкам.

Сюрприз второй! Ирга имеет мощную корневую систему, что дает ей шанс расти везде и при любых обстоятельствах. Интересно, что в Северной Америке, где поселилась большая часть родственников этого растения, ирга растет в самых разных местах. Она отлично себя чувствует, как на опушках лесов, так и в тундре, и на скалах. Это свидетельствует о том, что растение абсолютно не требовательное ни к почве, ни к климату. Для любого дачника это – настоящий подарок!

Кто не мечтает о таком подарке со стороны природы, как растение, которое не только приятное, но и полезное, а еще и то, что за ним практически не нужно ухаживать. Но давайте достанем ложку дегтя, которая законно должна появиться в этом месте. О чем речь? О поросли.

Поросли, которые дает это растение – докучливые и постоянные его спутники. Порой кажется, что они непобедимы. В естественной среде обитания, где эти молодые ростки никто не выкапывает и не вырубает, очень скоро вокруг одного деревца вырастает настоящие заросли.

Но это окупается другими характеристиками ирги. Например, пользой ягод, или тем, что растение практически не подвержено болезням, отлично переносит, как заморозки, так и засуху.

Справедливости ради, нужно сказать и о декоративности растения. Оно невероятно красиво цветет. А с приходом осени, покрывается красным, оранжевым и желтым золотом.

Невероятно красиво цветет ирга

Посадка и уход круглолистной ирги

Хоть ирга и некапризное растения, но какой дачник не пожелает для своего «питомца» самых лучших условий? А что для ирги самое лучшее? Какие нужны условия, чтобы это растение росло и давало хорошие урожаи? Давайте поговорим об ирге круглолистной, какие есть общепринятые за ней.

Способы посадки ирги

Как мы уже упомянули, есть 3 способа посадки ирги: черенками, отводками и семенами. Кроме этого, можно быстро развивающийся куст делить. Каждый из этих способов достаточно простой, так как ирга хорошо и быстро укореняется.

Размножение черенками. В начале лета с пятилетних деревцев ирги обрезают верхушечные побеги длиной 10-15 см. После их обработки корнеобразующим раствором, черенки высаживают под парник, в шахматном порядке, на расстоянии 5 см друг от друга.

Приблизительно через месяц черенки укоренятся, и их можно будет переселить на грядку, которая станет для них временным домом, пока они не окрепнут. Следующей осенью растениям уже можно подыскивать постоянное место прописки.

За год черенки стоит подкормить. Так на зиму молодые растения поливают навозной жижой, приготовленной из расчета 1 к 8. Весной иргу поливают раствором аммиачной селитры (30 гр на 10 литров воды).

Размножение делением куста. Это, наверное, самый простой способ, ведь, у поросли уже есть корневая система. Нужно только аккуратно ее отделить от основного куста ирги. Желательно эту процедуру делать осенью до заморозков или ранней весной.

Размножение отводками. Крепкий однолетний побег прикапывают весной после того, как почва прогрелась. Верхушки этих побегов прищипываются. К осени эти отводки укореняются, и их уже можно будет отделить от ирги и пересадить.

Размножение семенами. Конечно, это не быстрый способ, но эффективный. Собранные семена со спелых ягод сеются в грядки осенью. Их стоит регулярно поливать. За год они дают всходы и вырастают на 10-15 см.

Совет. Стоит высаживать иргу на хорошо освещенном месте.

Посадка ирги на хорошо освещенном месте важна

Болезни и вредители

Вот некоторые проблемы ирги. Это – серая гниль, усыхание ветвей и ирговой семяед.

Серая гниль. Листья словно поражает серая плесень, которая распространяется по всему листу и побегам. Причиной этого есть избыток влаги. Отсюда и способы избавления от заболевания. Или стоит уменьшить полив, или пересадить в другое место иргу, где грунтовые воды находятся не так близко

Усыхание ветвей. Сначала листья усыхают и становятся бурыми, а потом и ветки. Зараженные части куста удаляют и сжигают. А иргу обрабатывают бордоской жидкостью до и после того, как она зацветет.

Ирговой семяед. Насекомое поселяется в ягоде, съедает семена и окукливается. Растение обрабатывается карбофосом или актелликом.

Поврежденные семяедом ягоды

Удобрение круглолистной ирги

Даже без удобрений это растение будет отлично плодоносить. И все же, некоторые садоводы рекомендуют на зиму и ранней весной подкормить растение жидким навозом (один к восьми) или внести 300 гр суперфосфата в приствольный круг.

Обрезка ирги

Санитарная. К санитарной обрезке относится удаление нежелательной поросли, сухих и поврежденных ветвей, а также тех, что растут внутрь куста.

Формирующая. Побеги молодой ирги укорачиваются на ¼. Боковые ветки взрослого растения обрезаются для стимулирования разрастания кроны.

Для омоложения растения. Обрезают иргу под пень.

Важно. Обрезка необходима только сильно загущенному кусту.

Сюрприз четвертый! Этот сюрприз относится к очень важному периоду каждого растения, он о подготовки к зиме. Кроме санитарной обрезки ничего не нужно делать! Ирга отлично переносит морозы, ей не страшны и перепады температуры. Одним словом, она отлично перенесет любую зиму без дополнительных хлопот с нашей стороны.

Польза ягод ирги круглолистной

Невероятно красивое растение – ирга круглолистная станет украшением для любой дачи. Но не только за ее декоративность ценят дачники данное деревце. Ягоды ирги очень полезны.

Сюрприз пятый! Плоды ирги вкусные и полезные. В них содержится аскорбиновая кислота, пектины, витамины А, В, С, Р, микроэлементы кобальт, медь, яблочная кислота и многое-многое другое. Эти ягодки полезны диабетикам, тем, кто страдает болезнью Альцгеймера, как успокоительное средство, как противовоспалительное, понижающее холестерин, улучшающее зрение, они являются профилактикой онкологических заболеваний, укрепляют иммунную систему. И это далеко не полный список возможностей ирги!

Полезное варенье из ирги

Выращивать у себя иргу круглолистную или же нет? Это решает для себя каждый садовод. Но знать об этом растении полезно. Дополнительную информацию можно получить в этом видео:


Ещё с древних времён люди ценили целебные свойства зелёных растений. Среди них можно выделить симпатичный кустарник – ирга, ягоды, кора и листья которого, имеют ряд полезных свойств.

Этот листопадный кустарник произрастает по всей территории Северного полушария. Его можно встретить в Северной Африке и Америке, в странах Дальнего Востока, на Кавказе и в Крыму. Нередко он растёт на лесных полянах, в горах и среди зарослей различных кустарников.

Ирга прекрасно чувствует себя на любой почве, за исключением болотистой местности, где присутствуют стоячие воды. Главное, чтобы было достаточно света для созревания плодов. В таких условиях ягоды получаются крупными, сочными и полезными. Особенно это касается окультуренных сортов. В среднем из каждого такого куста можно собрать до 15 кг ягод в течение всего периода созревания плодов.


Общее описание кустарника и его полезные свойства

Листопадный кустарник ирга уверенно занимает своё почётное место на дачных участках любителей зелени. Особенно привлекательно растение выглядит ранней весной. Когда на ветках появляются первые листочки, куст покрывается нежными ворсинками. Со стороны, кажется, что он одет в серебристую шаль, которая придаёт растению неповторимого шарма. На фото ирги можно рассмотреть множество милых цветочков, украшающих весенний кустарник. Они бывают розового или белого цвета.

Когда соцветия начинают опадать, вместе с ними исчезают и нежные ворсинки, которые покрывали зелёные листочки. Нередко листовая пластина кустарника может быть оливкового или розоватого цвета.

Кора ствола обычно серая или коричневая с розоватым отливом. На ощупь она – слегка бархатистая.

Отличными лекарственными свойствами обладают листья и кора кустарника. Их тщательно высушивают, измельчают и хранят в прохладном помещении. Полезные вещества сохраняются около 2-х лет.

Растение отличается густой кроной из простых зелёных или сизых листьев. В период плодоношения на кустарнике можно заметить миниатюрные с розовыми бочками плоды, собранные на одной кисти. Незрелые ягоды окрашены в кремовый цвет, а когда поспевают, обретают фиолетовый или пурпурный цвет.


Ягоды ирги обладают приятным вкусом. Нежная сладость и сочность плода привлекает маленьких детей и взрослых. Любят ими полакомиться и садовые птицы, после чего разносят семена ирги по всей округе.

Ягоды следует собирать из кустарника только в спелом виде. В противном случае они потеряют свои целебные свойства.

Свойства ирги

В состав каждого плода входит огромное число полезных веществ:

  • пищевые волокна – до 25 процентов;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • витамины: C, P, B;
  • пектин;
  • фитостерины;
  • каротин;
  • клетчатка;
  • различные микроэлементы.

Каждый из этих компонентов оказывает благотворное влияние на человеческий организм.

Полезные свойства ягоды ирги проявляются, когда её применяют:

  • для укрепления стенок кишечника;
  • улучшения переваривания пищи;
  • при заболеваниях сердца ли сосудов;
  • при недостатке витаминов;
  • против ангины или тонзиллита;
  • для поддержания диеты;
  • как успокоительное средство.

Нередко сок из плодов данного кустарника приписывают пожилым людям, для хорошей работы сердца. Настойка из соцветий помогает нормализовать сон и давление. На представленном фото ягоды ирги хорошо видны её внешние особенности.

В кулинарии плоды кустарника применяются для приготовления различных напитков, варенья или джемов. Сырые ягоды используют как начинку для , тарталеток и даже тортов. Из них получается ароматный мармелад и фиолетовый зефир.

Плоды поддаются сушке, сохраняя при этом витаминный набор. Зимой из них можно приготовить отвар для повышения иммунитета.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления чудесных ягод, следует учитывать противопоказания и полезные свойства ирги. К примеру, если человек страдает плохой свёртываемостью крови – плоды могут ему навредить. Особенно это касается тех, кто работает с различными опасными приборами. При получении травмы, остановить кровотечение будет намного сложнее.

Также ягода полезна как успокоительное вещество, но частое её использование приводит к замедленной реакции. Об этом стоит подумать водителям автомобилей, которые находятся в постоянном напряжении. В ответственный момент они могут потерять бдительность и пострадать. Поэтому разумнее придерживаться золотого принципа – лучше разного понемногу, чем зациклиться на одном.

Чтобы не потерять созревший урожай ягод, на кустарнике желательно установить отпугивающее чучело. Иначе свой витаминный запас пополнят птицы, которые любят фиолетовые плоды ирги, а люди останутся ни с чем.

Знакомство с разнообразием сортов

Симпатичное зелёное растение, которое украшает загородные дома и дачи, привлекает к себе внимание садоводов. На фото ирга показан на фоне других парковых культур, как яркая его изюминка. По некоторым сведениям существует около 25 видов данного растения. Некоторые из них отличаются особенной красотой.

Ирга канадская

Очаровательный сорт на территории северных широт – ирга канадская. Некоторые знают её как винную ягоду или виноград северян. Из замечательных её плодов готовят чудо-напиток, который похож на вино.

Кустарник может вырасти до 7 метров. Его продолговатые стебли образуют широкую густую крону овальной формы. Листья кустарника имеют яйцевидную форму, необычного окраса. Когда растение только распускается они буроватые, в летний период – сизые, а осенью – красноватые или золотистые.

На ощупь листовая пластина мягкая с нежным пушком, слегка шероховатая. Цветёт кустарник поздней весной большими белыми цветками, которые собраны в изящные кисти.

Плоды кустарника напоминают . Круглые светло-розовые «яблочки» по мере созревания обретают сначала синий, а затем пурпурный оттенок. Спелые плоды покрыты восковым налётом. На вкус – сладкие, поскольку в состав ягод входит мало кислоты и много сахара.

В природе существуют различные виды таких кустарников. Описание сортов ирги канадской указывают на все прелести этого полезного растения:



Белоснежные соцветия собраны в кисти, на которых развиваются тёмно-красные плоды. По мере созревания они стают практически чёрного цвета.

Если есть желание выращивать кустарник в городских условиях, «Балерина» отлично переносит загазованность. При этом ягоды не накапливают вредные вещества.

Ирга Ламарка

Листопадное крупное кустарниковое растение – ирга Ламарка достигает до 5 м в высоту. Отличается зелёными листьями овальной формы с зубчатым обрамлением.

Соцветия небольшого размера, белые. На кусте появляются в огромном количестве, что смотрится очень красиво. Плоды ирги Ламарка обладают полезными свойствами, поэтому широко используются в кулинарии.

Ирга обыкновенная

Данный плодоносящий листопадный прямостоячий кустарник вырастает до 3-х м в высоту. Он имеет широкую крону, состоящую из тонких веток. Сначала они серебряного цвета, а с возрастом обретают коричневый оттенок. На кончиках молодых побегов образуются щитковидные соцветия, напоминающие звёзды. Бутоны обычно белого цвета с розоватым оттенком. Цветут около 10 дней. В этот период куст выглядит особенно привлекательно на фоне других растений сада.

Ирга обыкновенная может расти на одном месте около 15 лет. Ей не страшны сильные ветры, засухи или морозы.

Целебные ягоды появляются, когда кустарнику не менее 4-х лет. По размеру они немного меньше, чем у сортов, выведенным искусственным путём. Окрас – тёмно-синий, почти чёрный с белесоватым налётом.

Ирга круглолистная

Листопадный садовый кустарник – ирга круглолистная достигает 4,5 м в высоту. Её молодые побеги слегка опущенные. Окрашены они в ярко-коричневый цвет.

Листовая пластина, в среднем – 3,5 см ширины, и 4 см в длину. Верхняя часть окрашена в тёмно-зелёный цвет, нижняя – с нежно-белым оттенком. В осенний период приобретает алый и ярко-желтый цвет. Форма в виде эллипса, верхушка овальная. Обрамление листа зубчатое.

Соцветия в виде щитковидных кистей до 10 цветков белого, желтоватого или кремового цвета. Ягоды на кусте появляются сначала зелёного, затем алого цвета. При полном созревании обретают тёмно-синий, почти чёрный цвет. Каждый плод отличается серым налётом. Имеют полезные свойства, слабокислые на вкус. Созревают постепенно, начиная с июля.

Ирга колосистая

Кустарник такого вида в период цветения напоминает душистую черёмуху. Он представляет собой компактный вариант декоративного растения высотой от 2-х до 6 м.

Ирга колосистая имеет овальные листочки с мелкими зазубринами. Во время цветения их практически не видно из-за множества белых или розоватых соцветий. Позднее кустарник покрывается целебными ягодами с необычным сладким вкусом.

Представители данного сорта доживают до 30-летнего возраста. Это делает их лидерами на фоне других плодовых кустарников.

Ирга колосистая может переносить морозы свыше 15 градусов, за что ценится жителями Сибири.

Познакомившись с таким симпатичным растением, можно заметить, что от него двойная польза. Это и оригинальное украшение дачного участка, и кладезь полезных веществ под рукой. Мудро ли пройти мимо великолепной садовой ирги? Об этом стоит подумать.


Ирга круглолистная представляет собой листопадный кустарник, с хорошо развитой корневой системой. Глубина залегания корней в почву составляет около 40см. Данное растение имеет высокую пищевую и декоративную ценность. Высота кустарника составляет не более трех метров. Листья имеют яйцевидную форму и очень плотную структуру.

Цветки являют собой густые соцветия, по пять-семь цветков в каждом. Лепестки ирги имеют белый цвет и длину около 15мм. Плоды растения похожи на горох. В начале, плоды имеют красный цвет, но когда они созревают, то становятся черными с сизым налетом. Цветение кустарника припадает на май, а созревание плодов происходит в конце августа.

Полезные свойства

Листья растения обладают вяжущими свойствами, поэтому их можно использовать при панкреатите и выраженной диарее. Также листья способствуют быстрому заживлению ран. В коре ирги имеется множество дубильных веществ, которые способны лечить раны и ожоги. Отвар из коры часто применяется при ангине и желудочно-кишечных заболеваниях.

Настой из цветков растения способствует укреплению сосудов. Также настой снижает давление и тонизирует работу сердечно-сосудистой системы. В плодах содержится большое количество витаминов и органических кислот. Поэтому, плоды ирги считаются отличным поливитаминным средством. Ягоды оказывают положительное воздействие при лечении печени и почек.

Сок кустарника имеет вяжущее и противовоспалительное воздействие. Благодаря большому количеству в ягодах витамина С, их рекомендуется применять при ослаблении сумеречного зрения. Полезные свойства ягод можно определить по высокому содержанию сахара (в пределах 12 %).

Плоды рекомендуется употреблять в сыром виде. Единственный недостаток плодов, заключается в их невысоких вкусовых качествах. Поэтому, перед употреблением ягод, их желательно перерабатывать в компот, желе, варенье и др.

Помимо множества полезных свойств, ирга круглолистная имеет некоторые противопоказания. Прежде всего, данное растение может вызвать аллергию у людей с индивидуальной непереносимостью.

Так как плоды способны повышать артериальное давление, гипотоникам не стоит злоупотреблять их употреблением. Также ягоды не рекомендуется употреблять при наличии сахарного диабета. После употребления ирги не желательно работать там, где нужна высокая концентрация внимания (вождение автомобиля), так как плоды растения оказывают седативное воздействие.

Размножение

Размножение ирги происходит двумя способами:

  • Вегетативный способ (черенкование, деление куста, прививка)
  • Размножение семенами

Что касается использования семян, то перед посадкой в грунт, их нужно хорошо промыть под проточной водой. В процессе промывания, мезга отделяется от еще недозрелых семян, которые моментально поднимаются на поверхность воды. Промывание нужно проводить до тех пор, пока на дне емкости с водой не останутся только полные семена.

Посадку семян производят при наступлении осени. Сама почва перед посадкой должна быть немного увлажненной. Первые всходы уже можно наблюдать ранней весной. При появлении полноценных листиков, нужно проводить пикирование. Размножение делением куста нужно проводить в молодом возрасте растения. При проведении черенкования, выбранные для размножения приросты должны быть возрастом не более одного года.

Изначально, нарезанные черенки высаживаются в специальные теплички. Для активного корнеобразования, почва должна иметь несколько слоев. Дно горшочка засыпается слоем гальки, толщина которого составляет около сорока сантиметров. Следующий слой должен состоять из грунта и перегноя (толщина 25 см).

Самый верхний слой состоит из песка и его толщина составляет пять сантиметров. После посадки черенков, их нужно хорошо полить и накрыть полиэтиленовой пленкой. При высокой влажности в парнике, на черенках могут образоваться придаточные корешки. Для ускорения укореняемости черенка, его можно обработать специальными средствами. Уже через год черенки можно пересаживать в открытый грунт.

Посадка и уход

Перед посадкой игры, нужно выбрать для нее почву. Лучше всего, если это будет кислая или щелочная почва. Что касается места посадки, то для ирги нужно выбирать место с наветренной стороны (для задержки снега). Расстояние между высаженными кустарниками должно составлять не более полтора метра.

Перед высадкой в грунт, в посадочные ямы следует внести пол килограмма золы и такое же количество суперфосфата. Каждый год должна проводится обрезка кустов. Данная процедура проводится для хорошего проветривания кустов. Для борьбы с вредителями и заболеваниями, иргу нужно периодически обрабатывать однопроцентной бордоской жидкостью.

Что касается полива растения, то в первое время полив должен быть обильным. Далее, полив растения производится по мере необходимости. С наступлением весны, саженцы нужно подкормить. Для этого используется аммиачная селитра.

Ирга круглолистная часто высаживается в декоративных целях, но она также является и ценным пищевым растением.

Ирга круглолистная – многолетний листопадный кустарник семейства Розоцветные (Rosaceae Juss.).

2n=68. Ирга круглолистная обычно по высоте не превышает 3 м. Листья яйцевидные, эллиптические, плотные, с овальной верхушкой, голые сверху, с зубчатым краем. Цветки некрупные, образуют щитковидные густые соцветия из 5-8 цветков. Гипантий и цветоножки войлочно-опушенные, но затем становятся голыми. Чашелистики треугольно-ланцетные. Лепестки белые, продолговато-ланцетные, слегка волосистые снаружи, длиной 13-16 мм и шириной 2,5 мм. Вершина завязи войлочная. Столбики очень короткие, свободные, не выдаются из гипантия. Плоды размером с горошину, красные вначале, но по мере созревания становятся черными и покрываются сизым налетом. Опыляется насекомыми. Цветет в мае. Плоды созревают в конце августа.

Ареал произрастания ирги круглолистной

Игра круглолистная распространена на Кавказе (Восточное и Южное Закавказье, Предкавказье), в Южной и Средней Европе, Северной Африке, Малой Азии, редко встречается в Крыму.

Ирга круглолистная светолюбива. Мезофит. В основном произрастает одиночно на южных сухих склонах, осыпях, скалах, в зарослях кустарников, светлых разреженных лесах и на лесных опушках. В горах может подниматься до среднего пояса. Ирга засухоустойчива, морозостойка, к почвам нетребовательна. При выращивании на плодородных почвах дает меньше прикорневой поросли и формирует более крупные плоды. Благодаря морозостойкости растение может успешно расти и плодоносить даже в северных районах, где не всегда выживают яблони и груши. Цветки способны выдерживать заморозки до -5°С.

Игра круглолистная часто высаживается в декоративных целях, но она также является и ценным пищевым растением. Плоды сладкие, могут употребляться в пищу в свежем виде, использоваться для приготовления пастилы, компотов, джемов, вина и варенья. Плоды богаты витаминами Р, С, каротином, микроэлементами, клетчаткой и содержат большое количество сахаров. Плоды используют в медицинских целях для предупреждения образования тромбов, профилактики язвенной болезни, при глазных болезных, воспалениях десен, а также лечении расстройств ЖКТ. Может использоваться в качестве подвоя для яблони и груши. Растение представляет интерес для получения гибридов.

Ирга круглолистная обыкновенная - кустарник или деревце высотой до 3 м. Молодые ветви опушенные, позднее голые, ярко-коричневого цвета, прямые. Листья шириной до 3.5 см, длиной до 4 см, очередные, плотные, цельные, яйцевидной формы или эллиптические, с овальной верхушкой, по краю с простыми, острыми, вперед направленными зубцами, на длинных черешках. Сверху тёмно-зеленые, голые, снизу беловатые беловатые, опушенные. Осенью приобретают красные и желтые оттенки. Опадают на зиму. Соцветия - густые щитковидные кисти имеющие до 10 цветков. Веточки, на которых они располагаются, войлочные. Лепестки белые или желтоватые, кремовые, изредка красноватые, снаружи слегка волосистые. Цветет с конца апреля до середины июня в течении 10-12 дней. Плод - шаровидная ложная костянка, вначале зелёный, затем красный, при созревании тёмно-синий или чёрный с сизым налетом. Мякоть сочная или слегка суховатая. По вкусу пресно-сладкие или слабокислые. Созревает неравномерно, начиная с начала июля-августа.

Всего известно 25 видов ирги: Ирга круглолистная, Ирга канадская, Ирга обильноцветущая; Ирга ольхолистная; Ирга колосистая и другие. Ирга отличается скороплодностью, быстрым ростом, зимостойкостью, ежегодным плодоношением. Ирга круглолистная известна в культуре с XVI века.

Впервые ее стали возделывать в Англии, а затем в Голландии и других европейских странах.
Народное название ирги «коринка» связано с тем, что в XIX веке на московских рынках ее выдавали за… виноград, причем для убедительности – ведь сходство невелико! - звонко выкликали «…не простой, а коринфский!». Французы называют иргу "скальной мушмулой", а немцы - "скальной грушей".

Свежие плоды ирги богаты провитамином А, аскорбиновой кислотой, витаминами группы В. Кроме того, в плодах содержатся сахара (до 10%), яблочная кислота, микроэлементы (медь, свинец, кобальт).

Сок ирги обладает вяжущим и противовоспалительным действием. В народной медицине ее рекомендуют в качестве закрепляющего средства. Применяют при ослаблении зрения в ночное время («куриная слепота»), расстройстве желудка, для профилактики гиповитаминозов и авитаминозов, для полоскания горла при простуде, а также ротовой полости при заболеваниях десен. Также применяют для лечения печени, почек, сердца, желудка. Ирга нормализует сон и укрепляет организм. Иргу рекомендуют пожилым людям для укрепления сосудов и повышения их эластичности для профилактики инфаркта миокарда и варикозного расширение вен. В ягодах содержатся бета-ситостерин, обладающий противосклеротическим действием.

Обнаружены также полезные свойства цветков ирги. Настой цветов оказывает тонизирующее действие на работу сердца, снижает артериальное давление.