Хризантемы – это травянистые многолетние растения семейства Астровые. Существует около 29 видов хризантем. Родиной этого растения считается Азия. Хризантемы являются самыми поздними осенними цветами, радуя яркими красками и тонким ароматом в серые холодные дни.
Однако, выращивая хризантемы в теплице, наблюдать их цветение можно до трех раз в год. Для этого необходимо создание определенных условий и обеспечение растения правильным уходом.
Хризантемы при выращивании в теплице не капризны, и все же требуют соблюдения некоторых правил.
Грунт
Почва для хризантем готовиться зимой. Для этих целей прекрасно подойдет обычный садовый грунт с небольшим добавлением перегноя и песка. В теплицу на 1 куб. м. грунта также добавляют 5 кг извести, 3 кг суперфосфата, 5 кг сульфата калия, 2 кг селитры кальциевой. Обратите внимание, что помимо добавления этих компонентов в почву, хризантемы нуждаются в систематической подкормке.
Перед посадкой грунт нужно обогатить полезными веществами
Температурный режим
Во время посадки и выращивания наилучшей температурой для хризантем будут 16-18 градусов. В период появления на растениях бутонов температуру необходимо снижать до 10 градусов, а для сохранения цветущих растений поддерживать ее на отметке 15 градусов.
Солнечная погода и температура около 18 – 20 градусов ускоряют цветение на 1 неделю, а пасмурность и температура 15 градусов замедляют его. Поэтому, ели есть необходимость получать продукцию к запланированной дате, цветы следует выращивать в теплице, гарантирующей необходимый тепловой режим.
В теплице нужно поддерживать определенный микроклимат
Влажность и проветривание
Во время выращивания хризантем, в теплице необходимо поддерживать уровень влажности воздуха на отметке 70-75%, а в период образования бутонов следует снизить ее до 60%. Чрезмерно высокий уровень влажности в теплице может привести к некоторым болезням растений.
Хорошо, если теплица оборудована системой вентиляции для поддержания необходимого режима. Следует также следить за тем, чтобы в ночное время на растениях не образовалась роса.
Посадка
Посадку хризантем следует проводить в пасмурную погоду, в солнечные дни лучше делать это ранним утром или поздним вечером. Расстояние между лунками колеблется от 2 до 50 см в зависимости от сорта растения. Черенки нужно поместить в лунки и присыпать землей, не слишком заглубляя корни.
Свет
Хризантемы являются растениями короткого дня, это значит, что формирование цветков у них происходит исключительно при соблюдении необходимой продолжительности дня. Образование цветочных почек происходит в два этапа: при продолжительности дня от 14 часов закладывается цветоложе, затем начинают формироваться цветки, что с большей интенсивностью происходит при продолжительности дня в 13 часов и менее.
Следите за длиной светового дня!
В летнее время для выращивания хризантем используют охлаждение и затемнение теплицы, а в зимний период искусственное освещение, дополнительный подогрев почвы и воздуха. В период роста хризантемам необходимо обеспечить световой день длинной в 14 часов и более, в период образования бутонов день должен длиться 10-11 часов.
Полив и удобрение
Хризантемы растут быстрее при хорошем обеспечении водой, поэтому большое значение при их выращивании имеет своевременный полив. Система капельного орошения лучше всего подходит для полива хризантем. В осенне-зимний период растения необходимо поливать ранним утром, а в самом начале осени – в первой половине дня.
Удобрение растений можно производить уже через 10 дней после посадки. Во время роста необходимо использовать азотные удобрения. В период формирования бутонов и образования цветков рекомендованы фосфорно-калийные препараты, которые следует вносить под корни растений. При этом следует с осторожностью подходить к дозировке, чтобы избыток веществ не привел к ожогу корней и листьев.
Комплексная обработка специальными препаратами предотвратит развитие болезней у растений.
Формирование цветка
Боковые бутоны нужно удалять
Растению необходимо постоянное наблюдение для формирования наиболее крупных цветов. Необходимо, чтобы каждый побег содержал только один цветок, следует избавляться от всех остальных бутонов. Боковые побеги, которые растут в пазухах листьев, также необходимо удалять. Важно оставлять именно тот бутон, который гарантированно даст большой цветок.
Размножение
Размножение хризантем происходит путем отделения черенков с 4-5 листиками. Идеальной почвой для черенков станет смесь торфа и песка. Отростки высаживаются в ящики в теплице, температура почвы должна быть от 16 до 18 градусов, а температура воздуха 14-16 градусов. В таких условиях укоренение черенков произойдет через 2-3 недели.
Хризантемы можно размножать черенками
Для выращивания хризантем в теплице самым важным является соблюдение необходимого режима:
- Поддержание необходимой температуры и уровня влажности в теплице.
- Снабжение растения всеми необходимыми макро- и микроэлементами.
- Поддержание требующейся продолжительности светового дня.
- Правильный подбор сортов.
При следовании всем этим рекомендациям наслаждаться цветением хризантем можно все зависимости от поры года. Цветки при этом будут крупными и необыкновенной красоты, растения не заболеют и будут комфортно чувствовать себя в теплице, а вы сможете контролировать получение цветков в соответствии с необходимыми сроками.
В этой статье я постараюсь рассказать как можно вырастить хризантему на 1сентября или ко дню учителя, а возможно и на 8 марта.
Свет
Хризантема несомненно культура короткого дня, ведь своим цветения она нас радует только осенними короткими денёчками (в естественных условиях).
Установленно, что закладка цветочных почек происходит в два этапа. Вначале образуется цветоложе при длине дня 14.5 часов. И чем дольше этот период, тем оно крупнее и пышнее будет диаметр самого цветка.Сам процесс происходит при длине дня до 13 часов. Хорошего качества срезку получить можно при установки длина дня всего 8-9 часов. Так как все сорта хризантемы имеют свои сроки "созревания" - разная фотопериодическая реакция, то и зацветают в разные сроки, от шести недель до 15 недель. Нужно знать скольки недельный тот или иной сорт. Например, из нашей коллекции: сорт "Эльф" мультифлора - 6 недельный - цветение август, а вот сорт "Фред" зацветает конец ноября - 13-14 недельный.
Особенно хороши для "выгонки" ветвистые, кустовые сорта хризантемы, имеющие высокие декоративные качества при этом в осномном имеющие сроки цветения 8-11 недель.
Итак, для быстрорастущих сортов (сорта которые очень бостро набирают высоту ствола и массу листа)
После посадки черенка потребуется 2-4 недели роста при длине дня более 14.5 часов, затем укрывают на 6-10 недель (т.е световой день не более 13 часов, в среднем берётся 12 часов. Например, в 20 часов вечера Вы закрыли и утром в 8часов открыли. Т.е у Вас 12 часов короткого дня. Есть и другие технологии, где выращивание идет и при 8 часовом и при 10 часовом световом дне. Это более ускоренный вариант выгонки, но больше подходит для мелкоцветковых сортов. Наиболее приемлема 12 часовая выгонка. При ней цветку даётся больше возможности набрать свою силу, дикаративность и величину.
это балаганный способ закрытия черной плёнкой и ниже способ зашторивания.
Пленка распологается по верху теплицы так, что когда надо закрывать. то закрывается как штора.
Обязательное условие: только черная плёнка (не ткань!) и чтоб не одной дырочки, просвета. При нарушении этих услоовий, любой просвет приведёт к формированию кривого, деформированного соцветия.
Первая фаза закладки соцветия происходит в первые пять коротких дней! Вторая фаза это закладка и развитие зачатков трубчатых и язычковых цветов и процесс этот длится в течение 2.5- 3 недель.
Третья фаза: полная закладка органов цветка заканчивается к 45-му дню укрытия.
Хризантемы защищены от естественных врагов: улиток, гусениц. На открытой клумбе одна гусеница способна в течение ночи уничтожить все бутоны с куста.
Как оборудовать теплицу?
Если хризантемы планируется выращивать в теплое время года (весна – осень), подойдет любая теплица с пленочным покрытием. Достаточно позаботиться о вентиляции и обильном поливе . Для круглогодичного выращивания понадобится стационарная с крепким каркасом и качественным укрывным материалом теплица (например, из ). Придется наладить систему обогрева и дополнительное освещение.
Выбор сорта
Известно более ста пятидесяти видов хризантем, селекционные работы ведутся постоянно. Лучше выбирать районированные сорта , устойчивые к перепадам температур и болезням, со средним или поздним сроком цветения.
В теплицах хорошо цветут хризантемы индийские (большая видовая группа с крупными цветками) и корейские (с мелкими цветками разнообразных форм и окрасок). Крупноцветковые хризантемы имеют высокий крепкий стебель , декоративные соцветия до 18 см в диаметре. Достигают высоты 80 см.
Признанные тепличные сорта :
- «Луйоне»;
- «Индианополис»;
- «Полисаде»;
- «Принцесс Энн»;
- «Фестиваль»;
- «Дипломат».
Мелкоцветковые хризантемы растут кустом, достигающим в высоту 40 – 70 см. Они менее прихотливы, чем одиночные крупноцветковые сорта. Долго цветут.
Для выращивания в закрытом грунте подойдут сорта:
- «Талакси»;
- «Нимбо»;
- «Судис»;
- «Драматик»;
- «Аленушка»;
- «Саба».
Варианты размножения
Размножают хризантемы семенами, черенкованием и делением куста.
Выращивание хризантем из семян.
Метод кропотливый и не всегда дающий ожидаемый результат .
Существует два способа получения полноценного растения:
При выращивании из семян полученный вид хризантемы может существенно отличаться от исходной родительской формы.
Размножение черенками
Лучший способ для выращивания хризантем по технологии «управляемого цветения». Позволяет планировать срок посадки в зависимости от желаемого времени получения цветков. Для черенков берут побеги от основного корня (маточника). Выбирают лист с почкой и делают выше него срез. Черенки нарезают длиной семь сантиметров, конец смачивают биостимулятором роста («Корневин», «Этамон»).
Дополнительная информация в ввидео о размножении хризантемы методом черенкования:
Можно на четыре часа опустить черенки в раствор теплой воды с медом (пол чайной ложки на 0,5 л. волы). В ящик укладывают слой хорошо увлажненного грунта, сверху насыпают два – три сантиметра речного песка. Надо знать! Песок предварительно прокалить с целью уничтожения болезнетворных микроорганизмов.
Черенки втыкают в песок под углом 45º. В помещении не должно быть жарко, почву держать постоянно влажной . Пересаживать в теплицу, когда черенки пустят корни. Произойдет это через три недели.
Методом черенкования выращивают саженцы из букета.
- Удалить листья и бутоны с растения.
- Срезать верхушку, оставив 8- 10 см растения. Поставить черенок в воду.
- Дождаться появления корней, высадить в теплицу.
Размножение делением куста.
Наиболее легкий, но малопродуктивный способ . Применяют ранней весной, до начала вегетации. Куст выкапывают, освобождают от кома земли. Ножом делят на несколько частей, не повреждая корни. В каждой оставляют три сильных побега . Одеревеневшие, подгнившие убирают. После деления хризантемы высаживают в землю и обильно поливают.
Полезные советы в видео по размножению хризантем делением куста:
Особенности выращивания
Как вырастить в теплице хризантемы? Хризантемы неприхотливы , готовы простить начинающим цветоводам ряд ошибок. Несложные правила позволят получить здоровое, крепкое, регулярно цветущее растение.
Подготовка грунта.
Хризантемы требовательны к кислотности почвы . Показатель должен быть 6,5 – 7 pH (нейтральный) или слабощелочной (7,5 – 8 pH). В условиях теплицы грядку для хризантем готовят из огородной земли и дерна, с добавлением речного песка и перегноя (по ведру на 1 кв.м).
Повышенную кислотность заглушают золой, известью, доломитовой мукой. Рекомендуется внесение минеральных удобрений. Обязательно обработать почву от вредителей : пролить крутым кипятком или раствором медного купороса.
Высадка черенков.
Может осуществляться в теплицу в любое время года. Исходить из расчета, что от времени посадки черенков до получения полноценного цветка пройдет не менее четырех месяцев .
Если букет хризантем нужен к новогодним праздникам, черенки высаживают в последних числах августа. Высаженные 10 – 15 октября черенки превратятся в цветущие хризантемы к 8 марта.
Благоприятное время для посадки раннее утро или вечер. Высаживают черенки кустовых сортов на расстоянии 40 см друг от друга. Между одностебельными сортами достаточно оставлять 20 см. Корни сильно не заглубляют , они растут параллельно земле.
Правильный полив.
- хризантемы влаголюбивые растения . Полив должен быть обильный. Воду цветы предпочитают мягкую. Идеальный вариант — дождевая или талая. Для смягчения можно добавить на 1 литр 3 грамма золы;
- нельзя допускать попадания воды на листья. Регулярное поступление влаги к корням хризантем обеспечит система капельного полива ;
- замедлит процесс обезвоживания почвы рыхление;
- уровень влажности в теплице в период роста растений должен быть в пределах 75 %. При появлении бутонов влажность снижают до 65%. Для увеличения продолжительности цветения полив сокращают до минимума.
Температурный режим и световой режим.
Хризантема любит много света и умеренные температуры . Укоренившиеся черенки будут быстро развиваться при температуре не ниже 18 градусов. В период образования бутонов температуру в теплице снижают до 12 градусов. Взрослое растение выдержит похолодание до – 3 градусов, но бутоны погибнут.
Световой режим регулируют в зависимости от фазы развития хризантем :
- Растущие черенки нуждаются в продолжительном световом дне (до 18 часов). Для зимней выгонки хризантем важными показателями являются интенсивность освещения и спектральный состав. Обеспечить комфортные условия помогут светодиодные или натриевые лампы .
- При появлении первых бутонов день укорачивают до 10 часов. В летнее время для этого используют черную пленку.
- Крупно цветковым хризантемам ночью требуется полная темнота, в противном случае они не будут цвести.
- Для регулярного формирования побегов поддерживать ночную температуру 16 – 20 градусов.
Важно избегать появления росы на листьях . Это приводит к болезни растения.
Хризантемы нуждаются в минеральных удобрениях. На первой стадии вносят азотные удобрения. Они способствуют наращиванию зеленой массы и укреплению корневой системы. В период развития цветочных побегов и формирования бутонов необходимы калийные подкормки . Для долгого пышного цветения вносят фосфорные удобрения.
Раз в семь – десять дней подкармливают настоем коровяка или куриного помета (1 литр на каждое растение). Готовят так: ведро помета (или два ведра коровяка) залить водой, настаивать три дня. Литр настоя развести десяти литрами воды.
Удобрения вносят строго под корень в увлажненную землю. Попадание на листья и цветки вызовет ожог. Избыток удобрений опаснее недостатка. Излишняя подкормка вызывает угнетение хризантем .
Болезни: профилактика и лечение
Хризантема выносливое растение , стойкое к вредителям. Болезни являются результатом неправильного ухода.
Типичные ошибки.
нематода . О заражении говорят почерневшие нижние листья. Бороться бесполезно. Больные растения надо сжечь. На нашем сайте, дополнительно можно ознакомиться с и .
Выращивание в теплице хризантем, может приносить неплохой доход владельцу. В любом случае эти долго цветущие яркие, разнообразных форм и расцветок, растения станут украшением сада .
* В расчетах используются средние данные по России
Выращивание цветов в настоящее время является достаточно выгодным бизнесом. Самым прекрасным цветком для подарка любимому человеку считается роза, однако существует огромное количество других цветков, которые также используются в качестве презента. Среди многих можно отметить орхидеи, гладиолусы, гвоздики и хризантемы, именно о них будет сказано в этой статье. Выращивают их и в России, причём здесь нет общепризнанного мнения, что российские цветы хуже, чем иностранные аналоги, как, например, считается по отношению к розам, что голландские самые лучшие. Начинающий предприниматель имеет все шансы выйти на этот рынок, потому что спрос на такую продукцию постоянен.
Безусловно, выращиванием цветов занимается большое количество предпринимателей, этот бизнес вообще характеризуется относительно невысокими затратами при хорошей рентабельности. Но и уровень конкуренции соответствующий, приходится постоянно искать способы реализации своей продукции, поэтому достаточно часто бизнес по выращиванию цветов совмещается с их последующей реализацией в розницу. Достаточно большой ассортимент, разнообразие цветов и их окраски, хорошее качество (уже начинающие вянуть цветы продаются, конечно, гораздо хуже), дополнительный сервис вроде доставки или флористических услуг хорошо повышают конкурентоспособность предприятия.
Сегодня цветами занимается очень много людей, многие из них – перекупщики, но при этом на цветочных рынках, где все конкуренты соседствуют друг с другом, редкая торговая точка испытывает недостаток в клиентах, все потребители с одинаковой частотой обращаются в каждый магазин, особенно если покупка была стихийной. Однако содержание своей торговой точки является дополнительными тратами, и иногда предпринимателю гораздо проще продавать выращенные цветы оптовикам, потому что они хоть и берут их по низкой цене, но зато много и сразу. Заниматься таким бизнесом можно практически в любом городе, даже в небольшом населённом пункте имеется спрос на цветы, и не всегда предложения достаточно, например, нельзя купить какие-либо сорта или цветы определённой окраски. Изучив рынок, можно понять, какому направлению отдать предпочтение и в дальнейшем занять ту нишу, которая пока не занята другими предпринимателями.
В данном бизнесе есть своя особенность, а именно выращивать цветы на продажу можно даже без регистрации субъекта предпринимательской деятельности. Начинающий предприниматель почти всегда приходит к мысли о том, что начинать выращивание цветов стоит на небольших площадях, в ином случае риски слишком велики, да и инвестиций требуется на порядок больше. Поэтому в самом начале многие обходятся своими приусадебными участками, комнатой в квартире или балконом, небольшим садом или участком за городом. Если размер участка меньше одного гектара, то можно зарегистрировать своё личное подсобное хозяйство (ЛПХ) и продавать цветы перекупщикам, не платя при этом налогов. В первые несколько месяцев или даже лет работы может быть достаточно такой территории, хотя, конечно, такой бизнес станет скорее дополнительным источником дохода, но не основным. Когда предприниматель решит увеличить участок, и он станет площадью больше одного гектара, то он может зарегистрировать своё крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) или просто оформиться как индивидуальный предприниматель. И в том, и в ином случае доступна возможность платить налоги по уменьшенному тарифу, для КФХ доступен единый сельскохозяйственный налог, для ИП – упрощённая система налогообложения; УСН доступна и для юридического лица – общества с ограниченной ответственностью.
Деятельность такого предприятия подпадает в первую очередь под определение (ОКПД 2) 01.19.2 Цветы срезанные и бутоны цветочные; семена цветочных культур, хотя могут потребоваться кодировки (ОКПД 2) 46.22 Услуги по оптовой торговле цветами и растениями и (ОКПД 2) 47.76 Услуги по розничной торговле цветами и другими растениями, семенами, удобрениями, домашними животными и кормами для домашних животных в специализированных магазинах. Если выбрать все эти коды, то можно цветы выращивать, продавать их оптом и в розницу и даже содержать свой собственный цветочный магазин.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Далее нужно позаботиться о благоустройстве своей территории. Многие из цветов выращивают не только для продажи в срезанном виде, которые используются как подарок конечным потребителем, но и в горшках и даже в виде рассады, потому что они относятся к декоративным растениям, и их многие люди любят держать у себя дома или в саду. Поэтому предприниматель может выбрать одно из направлений, чем же именно он будет торговать, ведь потребитель есть всегда на любую продукцию. Цветы в горшках покупают, безусловно, немного реже, но зато такой бизнес не подвержен сезонным колебаниям спроса, а сама продукция значительно дороже. Срезанные цветы покупают часто и в больших количествах, резко спрос вырастает в праздники, но и здесь всё зависит от самого цветка, какие-то особо хорошо продаются в День знаний, другие – в день святого Валентина и Международный женский день, другие и вовсе считаются хорошим приложением к подарку на день рождения, поэтому изменений в спросе сильного нет. Бизнесмен выбирает формат своей деятельности, и наиболее сложной организацией отличается выращивание цветов в теплице.
В открытом грунте в России можно культивировать относительно небольшое число растений, потому что красивые сорта не приспособлены к климату, и их традиционно завозят из других стран. На своём участке стоит оборудовать оранжерею или теплицу, обычно для этого закладывается фундамент (строение без фундамента отличается своими недостатками, в частности, плохое сохранение нужного микроклимата), а далее выбирается материал покрытия и стен. Здесь выбор поистине огромен, начиная от полиэтиленовой плёнки на деревянном каркасе и заканчивая полноценным комплексом с регуляцией влажности и температуры и вентиляцией.
Также бизнесмен может самостоятельно возвести строение или обратиться к помощи профессионалов. Если есть знания и опыт, то можно обойтись своими силами, стоимость постройки теплицы на 20 м 2 начинается от 10 тысяч и может достигать 40 тысяч рублей. Цена может увеличиваться в зависимости от дополнительного оборудования. Если обратиться в фирмы, то стоит рассчитывать на сумму в несколько раз больше за ту же площадь, при этом многие компании делают хорошую скидку, если заказывается очень большая теплица. Однако комплекс размером в один гектар может стоить 50 миллионов рублей. Но и самостоятельно такую территорию не оборудовать, а строение должно быть рассчитано с учётом всех инженерных требований и особенностей, к нему должны быть подведены коммуникации и такое большое здание должно ещё и правильно функционировать.
Для работы, особенно в первое время, не потребуется привлечение дополнительного персонала, предприниматель сам или с помощью своей семьи может заниматься обслуживанием территории. Речь идёт, конечно, о не очень большом участке, если открывается сразу огромная оранжерея, то нужен некоторый обслуживающий персонал. Однако, если сам организатор не обладает достаточными знаниями о культивировании растений, то нужно нанять опытного садовода, который сможет постоянно контролировать процесс выращивания цветов. Такой специалист сможет значительно увеличить количество получаемых цветов, сократить процент увядающих растений и в целом оптимизировать процесс. Если открывается своя собственная торговая точка по продаже цветов в розницу, то нужно позаботиться о поисках флористов и продавцов, в случае предоставления услуг доставки цветов нужно нанять ещё и курьеров, готовых работать в разное время дня и ночи. Все остальные бизнес-процессы, которые не относятся к получению прибыли организацией, нужно передать на аутсорсинг.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Выращивание орхидей. Орхидея представляет собой растение, декоративные виды которого в большинстве случаев завозятся в Россию из других стран, в первую очередь – из Таиланда. Поэтому в России их можно выращивать только в теплицах, речь идёт о декоративных сортах, которые представляют ценность для потребителей. Этот цветок считается достаточно красивым, чтобы его покупали относительно часто, и при этом занимается им не слишком большое количество предпринимателей, значительная часть из которых при этом занимается привозными цветами.
Предприниматель, который выращивает орхидею в своей стране, имеет важное преимущество – цветы ему обходятся несколько дешевле, а значит, он может снижать цену на свою продукцию. В зависимости от сорта растение может расти несколько лет, прежде чем начать плодоносить (а значит, и цвести), поэтому применяют несколько способов его размножения. Самый простой и распространённый – вегетативный, когда молодые корни растения разрезают на несколько частей и высаживают. Очень замечательной особенностью этого растения является необходимость в присутствии в почве некоторых видов грибов, которые обеспечивают семя углеводами, и поэтому ухаживать и выращивать орхидеи может только очень опытный мастер. Сложности есть и в опылении, потому что нужны насекомые-опылители, которых также нужно держать в своей оранжерее.
Сортов орхидей огромное множество (впрочем, как и любых декоративных растений), цветы появляются через пару месяцев после опыления, у разных сортов время созревания не одинаково. Реализуют орхидеи обычно выточками или в качестве части букета, потому что сами цветки очень мелкие, но наиболее часто их продают в горшках в качестве домашнего декоративного растения, и для реализации растений в этом виде нужно либо самостоятельно заниматься высаживанием цветков из грунта в горшок, либо нанимать штат сотрудников, если планируются большие объёмы производства и продаж. Рентабельность выращивания орхидей может превышать 100% в зависимости от ситуации на рынке и, соответственно, конечной цены продукта.
Выращивание глади́олусов. Данное растение чуть менее прихотливое, чем орхидея, но в открытом грунте его всё же можно выращивать только в тёплых регионах страны, а учитывая непостоянство климата даже там, лучше всё-таки организовать тепличные условия. Для любого региона можно найти свой подходящий сорт гладиолуса, поэтому отпадает необходимость в транспортировке живых цветов. Гладиолусы значительно чаще используют в качестве декоративного растения, а не цветка-презента, поэтому нужно всерьёз задуматься о том, чтобы продавать это растение, готовое к пересаживанию и дальнейшему культивированию. То есть срезанные цветы будут занимать не основной процент от реализации, в большей степени это продажа всего растения. Но в День знаний (1-го сентября) в некоторых традициях принято дарить эти растения, поэтому к этому сроку неплохо иметь большое количество недавно зацветших растений для срезки.
Готовые идеи для вашего бизнеса
С этого растения также можно продавать семена и луковицы, часть из луковиц остаётся у предпринимателя, и он подготавливает их к зимовке. Весной они стоят гораздо дороже, поэтому можно продать товар с завышенной ценой, но и риск того, что значительная часть растений погибнет, достаточно велик. В остальном лучше заниматься реализацией гладиолусов в горшках, для чего закупаются дополнительные материалы, да и сорта подбираются несколько другие. Из одного растения можно получить 3 побега, которые в дальнейшем станут новыми растениями, что говорит о высокой рентабельности такого начинания. Но вот не всегда удаётся реализовать всю партию продукции, если имеется своя собственная точка розничной продажи цветов, то гладиолусы можно добавлять в букеты для реализации с другими цветками.
Выращивание гвоздик. Это растение различают на однолетние и двулетние сорта, есть также многолетние виды, но они редко применяются в качестве декоративного растения. Растение отличается многообразием видов, поэтому есть гвоздики (карликовые), которые растут в горшках и применяются в качестве декоративного домашнего растения, есть среднерослые и низкорослые сорта, которые часто высаживают в садах, парках, приусадебных участках и даже на балконах, но самые востребованные – ремонтантные сорта, то есть способные цвести несколько раз за вегетационный период. Как можно догадаться, именно их используют для срезки, потому что с одного растения можно получать большое количество цветков за один сезон без вреда для самого растения. Выращиванием гвоздик для срезки занимаются, в основном, именно в теплицах и оранжереях, это обусловлено не только прихотливостью растения, но и большим количеством цветков, которые можно получить за один период. Поэтому и в этом случае нужно задуматься об организации своего тепличного комплекса. В зависимости от сорта могут существенно отличаться требования культуры к составу почвы, микроклимату и освещению, поэтому помощь грамотного садовода будет незаменимой.
Гвоздика в связи с некоторыми культурными традициями этой страны считается цветком, который дарят преимущественно мужчинам, особенно большой спрос на них наблюдается в День защитника отечества, и тут можно ожидать резкого увеличения продаж. В остальное время гвоздики дарят на дни рождения и на какие-либо памятные события, но в любом случае даже в составе букетов гвоздики используют не очень часто. Но вот в качестве декоративного растения гвоздика является очень популярной, обусловлено это её весьма характерным запахом и уникальным внешним видом. Для некоторых садоводов любителей гвоздика является даже более предпочтительной культурой, чем розовый куст. Предприниматель может заниматься выращиванием разнообразных сортов, которые предназначены для разного контингента потребителей, чтобы в дальнейшем знать более точно, на каком направлении лучше сконцентрироваться.
Выращивание хризантем. Данное растение также можно использовать и в качестве декоративного в домах и на приусадебных участках или же для срезки. Культура эта является очень светолюбивой, и это главное условие её успешного произрастания. Для получения красивого цветка хризантему выращивают на протяжении 7 месяцев, после чего их срезают, а размножают растение черенками. Хризантемы достаточно популярны в качестве горшочного растения, но далеко не каждый человек может ухаживать за этим цветком, всё из-за той же любви к свету. Растение в состоянии цвести несколько раз в году, особенно в теплице, если предоставляются нужные и правильные условия. Если растение культивируется в открытом грунте, то цвести оно будет только раз в году осенью. Спрос на этот цветок иногда даже больше среди любителей декоративных растений, букеты хризантем покупают не так часто, как многих других цветов, но они могут стать хорошим дополнением в цветочной композиции. Нужно отметить, что многие сорта хризантемы сильно отличаются по своему внешнему виду, и таким образом можно получать различные цветки.
Выращивание всех этих растений – достаточно выгодное начинание, потому что их можно использовать для продажи срезанных цветков или в качестве декоративных растений, разнообразие форм и цветов позволяет составить достаточно большой ассортиментный ряд своей продукции. Стоимость материала нельзя назвать высокой, при этом сам цветок в розницу продаётся за сумму иногда в несколько раз превышающую его себестоимость. То есть бизнес на выращивании цветов является очень высокорентабельным, и порою она составляет несколько сотен процентов, но только если уровень конкуренции не слишком высок.
Для своего полноценного оливкового сада нужно выделить немало средств. Стоимость саженца оливкового дерева составляет 2 тысяч рублей. Таким образом, для своего сада нужно выделить 700 тысяч рубле...
Стоимость одного килограмма арахисового семя составляет около 120 рублей, для пятидесяти гектаров поэтому потребуется сумма, равная 300 тысячам рублей. Некоторые сорта требуют для посадки около 70 кил...
В среднем стоимость возделывания кабачков на одном гектаре с использованием системы капельного орошения составляет около 500-600 тысяч рублей.
Рентабельность цветоводческого бизнеса очень высокая и может достигать 300 %. Хотя по факту она составит в среднем 70 %, что тоже весьма хороший показатель.
Нормой высева семян льна считают около 40 килограммов на один гектар. На 50 гектаров понадобится 2 тысячи килограммов семян. Стоит один килограмм зёрен технического льна около 40 рублей, то есть на вс...
Александра Федечкина, ученый агроном
Для выращивания на срезку идеальна хризантема. Цветки разнообразной окраски, красивая листва на прочных высоких стеблях, длительное сохранение свежести в вазе, высокая декоративность вкупе с поздним цветением - слагаемые постоянной и повсеместной популярности хризантемы в России.
Срезочная хризантема для закрытого грунта - одна из основных цветочных культур осенне-зимнего периода: она цветет с августа по декабрь, в зависимости от сорта. Начинать выращивать ее надо в мае.
Сегодня в мире насчитывается несколько десятков тысяч сортов садовых хризантем. Классификация у них довольно сложная, но упрощенно их можно поделить на крупноцветковые (индийские) с диаметром соцветий более 10 см и мелкоцветковые (корейские) с диаметром соцветия меньше 10 см.
Индийские хризантемы (Chrysanthemum х indicum L.) во всем мире выращивают в основном в закрытом грунте, они отлично подходят для срезки. Ранние сорта индийских хризантем, уже цветущие в горшках, можно выставлять в саду.
Важный признак сорта - срок цветения. Ранними считают сорта, цветущие с августа до середины октября, средними - в конце октября - ноябре, поздними - в декабре.
Способы выращивания
Способы выращивания хризантемы крупноцветковой достаточно многообразны, но в целом все они сводятся к двум основным технологиям: традиционной и управляемой культуры.
Самый простой и наиболее распространенный среди цветоводов способ - выращивание ранних сортов хризантемы крупноцветковой в севообороте с другими цветами и овощами в поле. Укорененные черенки высаживают сразу на постоянное место в открытый грунт и оставляют в нем для цветения и получения срезки. На случай сильных осенних заморозков, на временный переносной каркас натягивают полиэтиленовую пленку.
Сорта хризантемы среднего и позднего срока цветения имеют более длительный период вегетации, поэтому получить качественную срезку можно только в теплице. Укорененные черенки высаживают сразу на постоянное место, а в сентябре теплицы накрывают полиэтиленовой пленкой.
Можно поступить иначе: подрастить укорененные черенки в поле до начала фазы бутонизации, а затем выкопать растения и пересадить их в теплицу. Правда, этот способ довольно трудоемкий.
Выращивая хризантему по традиционной технологии, для получения продукции в ранние сроки (август – сентябрь) используют небольшие пленочные теплицы, без зимнего обогрева. Если же выращивать ее позднее (октябрь – декабрь), или круглый год (технология управляемой культуры), то лучше использовать промышленные обогреваемые теплицы.
Посадочный материал
Его приобретают обычно в виде укорененных черенков. Можно также закупить неукорененные черенки и дорастить их у себя в теплице.
Средняя цена укорененного черенка - 45 руб./шт., неукорененного - 13-15 руб.; готовой продукции в срезке - 65-80 руб./шт. за мелкоцветковую и 80-160 руб. за крупноцветковую хризантему.
Основные сроки поставки укорененных черенков от зарубежных производителей - начало мая - середина июля, с готовностью растений к реализации в осенний период.
Традиционная технология
Посадка
Укорененные черенки поставляют в маленьких торфяных стаканчиках, тщательно упакованными в сырой мох и полиэтилен (в таком виде они легко переносят пересылку), или в кассете на 104 ячейки (учитывается 100 шт. растений).
Их сажают в горшок с легкой, умеренно плодородной почвой или сразу в открытый грунт (ориентируются на сроки доставки черенков) и поливают. Укорененные черенки сажают, не заглубляя. Температура воздуха и субстрата - 14...16°С.
Укорененные черенки ранних сортов крупноцветковой хризантемы высаживают в открытый грунт после 15 мая. Спустя 10–15 дней высаживают сорта среднего срока цветения. Для среднепоздних сортов срок посадки черенков в открытый грунт – начало июня. Если планируется получить срезку цветов хризантемы в ноябре – декабре, то оптимальный срок посадки укорененных черенков в теплицу – середина июля – начало августа.
Неукорененные черенки высаживают в ящики с песком или питательной почвой, хорошо поливают. Можно также укоренять их в перлите на стеллажах, температура воздуха при этом должна быть 20...22°С, влажность - 80%. Первые корешки появляются на 7-10-й день. Затем через 14-18 дней укорененные черенки высаживают в кассеты или горшки.
Многостебельную хризантему высаживают по схеме 20x30 или 30x30 см (11 растений/м²), а одностебельные по схеме 15x15 см (44 растения/м²). Ширина грядки - 100-120 см.
Уход, подкормки, полив
Крупноцветковая хризантема требовательна к плодородию почвы и очень отзывчива на регулярные корневые подкормки. В первый период роста, когда происходит активное наращивание вегетативной массы, растение очень нуждается в большом количестве азота и калия.
Первую подкормку проводят через 15-20 суток после посадки, а затем - каждые 2 недели: аммиачной селитрой (10-15 г/м²). С момента появления бутона возрастает потребность хризантемы в фосфоре. В открытом грунте дают 2-3 подкормки за сезон, в теплице - до 4-5, но концентрацию питательного раствора при этом уменьшают. С момента формирования бутонов и до самой срезки переходят на фосфорно-калийное питание.
Удобнее всего работать с легко- растворимыми минеральными удобрениями, такими как кристаллин, растворин, кальциевая селитра, кемира-универсал и т.п.
Однако будьте внимательны, особенно с подкормками азотом, - его избыток в почве вызывает ожог и почернение листьев, а также приводит к снижению иммунитета, провоцирует появление и быстрое размножение тли на изнеженных и неспособных к сопротивлению перекормленных растениях. Подкормку хризантемы проводят одновременно с поливом или сразу после него. Все подкормки прекращают в период окрашивания бутонов!
Первые 5-7 дней после высадки укорененных черенков растениям требуется ежедневный полив. Затем, в зависимости от погоды, частоту поливов уменьшают, увлажняя землю реже, но обильнее. И все-таки в жаркую погоду в период интенсивного роста и формирования листьев поливать растения приходится не менее 2-3 раз в неделю.
Особенности выращивания
Для хризантемы благоприятны умеренные температуры. Черенки укореняются при температуре не ниже 16...18°С, рост побегов начинается при 2...6°С, а образование бутонов - при 11...12°С. В ясную погоду температура не должна превышать 25...30°С, а в пасмурную - 25°С. Хризантемы переносят кратковременные похолодания (до -3°С), но бутоны погибают уже при 0°С. Хризантемы – короткодневные растения. В средней полосе период, когда ночь длиннее дня, продолжается с начала сентября до середины марта; в это время и цветут хриантемы. Для роста в высоту и образования листьев хризантемы нуждаются в длинном (14-18 ч) световом дне. В средней полосе он наступает в апреле и продолжается до конца августа. Для успешного выращивания хизантем важны также интенсиность и спектральный состав света. (В период роста стебля и образования листьев интенсивность света должна быть 6,5-8,0 тыс. лк, особенно требовательны к этому ранние и средние сорта.) Эти параметры существенно влияют на строение куста, листьев, соцветий, корней. Так, в благоприятные по освещенности годы в соцветии больше язычковых цветков, а в неблагоприятные (с сильной облачностью в июле - сентябре) увеличивается число трубчатых цветков, т.е. снижается махровость.
Потребность в воде у хризантем изменяется на разных этапах. Черенки нуждаются в высокой влажности субстрата и воздуха (90–95%). Во время интенсивного роста, когда формируются листья, растениям также нужно больше воды. В фазе бутонизации потребность в воде сокращается на 10–20%. Чтобы продлить цветение, хризантемы держат в более сухой почве, чем во время роста и бутонизации. Для успешного роста и цветения крупноцветковым хризантемам необходимы: солнечное расположение, отличный дренаж, отсутствие конкуренции с корнями других растений, свободная циркуляция воздуха, а также полная темнота по ночам (если не обеспечить последнего условия, они не зацветут).
Формирование хризантемы крупноцветковой
Важно уметь формировать куст хризантемы и выбирать у каждого сорта лучший бутон. От правильного и своевременного проведения этой процедуры зависит продуктивность сорта, количество будущих цветоносов на кусте, а также качество и диаметр цветка.
Крупноцветковые хризантемы обычно выращивают в 1 стебель и в 3 стебля с 1 соцветием на каждом из них (но в этом случае цветок будет меньшего размера).
Необходимо вовремя делать прищипку, которая является обязательной, иначе первичный бутон даст неполноценный цветок. Первую - после того, как укорененные черенки приживутся на новом месте. Как только молодая хризантема выпустит 6-8-й лист, срезают или отщипывают макушку, - тогда растение выпустит несколько новых побегов. Из них оставляют 2-3 самых сильных, а остальные удаляют.
Крупноцветные хризантемы прищипывают с учетом цветения бутонов. При этом нужно знать, что у хризантем каждый побег заканчивается соцветием (бутоном) и в естественном цикле одной вегетации может быть до четырех порядков побегов и соцветий.
Срок последней прищипки зависит от продолжительности периода развития соцветий. У всех хризантем период от прищипки побега до закладки бутонов примерно одинаковый - 30-40 дней, а продолжительность развития заложившегося в точке роста соцветия до цветения у разных сортов разная: у ранних - 7-8 недель, у средних - 10-12, у поздних - 12-14.
Растения периодически пасынкуют, удаляя нежелательные побеги - и на каждом стволе формируется только 1 полноценное (товарное) соцветие.
Сетка для укрепления
У хризантемы ветвление куста начинается в его нижней части. К середине июля боковые стебли довольно хорошо отрастают - и растение требует опоры. Выгоднее купить специальную синтетическую цветочную или овощную сетку с размером ячеек около 15 см, которую натягивают на колья. По мере роста кустов ее легко поднять выше. Стебли с помощью сетки стоят вертикально, очень прочно и не полегают даже при непогоде, а цветочные головки не касаются друг друга, и нежные лепестки цветка не повреждаются.
Болезни и вредители
Хризантемы могут поражаться ложной мучнистой росой и серой гнилью. Против этих заболеваний проводят опрыскивания препаратом скор (2 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на 10 м²) или топаз (4 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на 10 м²).
Особенно опасна для хризантем нематода; признак поражения - почернение нижних листьев. Больные растения удаляют и сжигают. В последующем на этом месте хризантемы нельзя высаживать несколько лет.
Вредят хризантемам слизни, тли, уховертки и минирующие мухи. Против слизней рассыпают гранулы препарата метальдегид (30 г на 10 м²). Против тли, моли и уховертки применяют препарат искра (1 таблетка на 10 л воды, расход раствора 1 л на 10 м²).
Срезка и хранение
Срезают хризантемы в начале цветения, когда соцветия хорошо распустились, но венчики периферийных цветков еще не обвисли. Делают это рано утром или поздно вечером, либо в пасмурную погоду, т.к. в это время в растении содержится максимальный запас влаги и накопленных в течение дня питательных веществ. Для лучшей сохранности при транспортировке основания стеблей расщепляют и до реализации на 10-12 ч погружают в воду (на 1/2 длины). Нижние листья при этом удаляются.
Срезку располагают в воде свободно. Помещение должно быть сухим, с хорошей вентиляцией, температура хранения цветов 6...8°С. В срезке хризантема может храниться 2-3 недели без изменения качества цветка.
Журнал «Настоящий хозяин» № 05 2013 г.
