Выкопали морковь, но урожай не порадовал: корнеплоды выросли с множеством отростков («пальчиков»). Почему? И что делать, чтобы морковь была ровная а не рогатая и не корявая как на фото?

Любовь БЕРЕЗИНА, с. Березник Кировской обл.

Отвечает Николай РОГОВЦОВ, агроном

Чтобы получить ровные и красивые корнеплоды моркови, необходимо соблюдать несколько основных требований при их выращивании и тщательно ухаживать за растениями.

«Рогатая» морковь вырастает там, где сильно уплотнена почва. Поэтому грядку нужно готовить с осени.

Осенней порой почву перекапывают на глубину не менее 20 см, весной ее следует еще раз глубоко перелопатить за 1,5-2 недели до посева. Особенно это нужно делать на тяжелых, глинистых, заплывающих почвах. На таких почвах с осени вносят песок, перепревшие опилки, а весной – компост.

Уродливые корнеплоды образуются и от свежего навоза. Поэтому его вносят только под предшествующую культуру: капусту, огурцы, тыквенные, ранний картофель.

Нельзя вносить в почву непосредственно перед посевом известковые материалы и золу, а также проводить подкормку растений хлористым калием или калийной солью.

Пересыхание почвы после посева и в течение месяца после всходов также приводит к уродливости корнеплодов. Поэтому нужно проводить своевременные поливы с обязательным рыхлением междурядий.

Это явление может проявиться и от повреждения корешков растений в молодом возрасте вредителями ( , и др.).

Почему морковь некрасивая и невкусная

Как же бывает обидно, когда, ухаживая все лето за морковью, по осени вместо крупных и сладких корнеплодов получаешь гору мелких, кривых или мохнатых, к тому же источенных ходами. А вызвано это конкретными причинами. Разобраться с ними нужно, не дожидаясь конца сезона, чтобы в запасе было время поработать над ошибками.

Откуда «рога» и «хвосты»?

Чаще всего к появлению искривленных корнеплодов приводят следующие неправильные действия огородников:

1) выращивание на тяжелых глинистых почвах, не пропускающих воздух. По мере роста корнеплод встречает на своем пути препятствие в виде уплотненной почвы и искривляется;

2) внесение свежего навоза или несозревшего перегноя. Органические удобрения лучше вносить под предшествующие культуры (огурцы, лук, капусту или ранний картофель) или с осени, и то в виде хорошо перепревшего перегноя;

3) посев в рыхлую, неосевшую землю. Грядку для посева моркови нужно готовить с осени, чтобы земля успела осесть. Обязательно внесите в почву суперфосфат.

Морковь может быть не только искривленной, но и рогатой или многохвостой. Главная причина -повреждение корешка на ранней стадии. Вариантов здесь несколько:

а) семена проращивали дольше, чем надо, в результате отросшие корешки повредились во время посева;

б) неоднократное пересыхание посевов еще до появления всходов и в первый месяц выращивания моркови. Нежные кончики корешков в этом случае отмирают одними из первых;

в) грубое выдергивание лишних морковок во время прореживания (либо его провели с опозданием в сильно загущенных посевах) или сорняков во время прополки;

г) корешок был поврежден насекомыми (морковной мухой, проволочником, медведкой);

д) частые, но поверхностные поливы. Из-за них вырастают уродцы, у которых от широкой головки отходит не один длинный корень, а несколько коротких. Центральный корешок, пройдя влажный слой почвы, натыкается на сухой и плотный. Ему ничего не остается, как направить боковые корешки в стороны.

Повышенная мохнатость

Корневые волоски корнеплоды обычно выпускают при образовании плотной корки на почве (когда корневая система задыхается без кислорода) или в поисках влаги. Морковка не вырастет мохнатой, если обеспечить ей своевременный обильный полив и регулярное рыхление почвы в междурядьях. Если у вас нет возможности так поливать морковь на протяжении всего сезона, поливайте ее хорошо в первый месяц, а затем постепенно сведите поливы к минимуму.

Сразу после посева грядку лучше накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы вода не испарялась. После появления всходов ее следует убрать и заменить на нетканый материал. Но даже в первый месяц нельзя поверхностно поливать грядку. При умеренной погоде достаточно – раз в 10 дней, но так, чтобы земля пропиталась влагой на 20 см.

Не по нраву оранжевой красавице и переизбыток влаги, корнеплоды от этого трескаются и даже разворачиваются. Еще одной причиной появления трещин могут стать чрезмерные подкормки удобрениями, особенно азотными.

Чтобы вы знали

Первое прореживание производят при появлении первого настоящего листа. А всего надо проредить морковь 2-3 раза. При этом окончательное расстояние между корнеплодами зависит от сорта и способа посадки – рядами, лентами… Так, моркови цилиндрической формы места надо меньше, чем конической. После каждого прореживания посадки окучивают так, чтобы плечики корнеплодов не торчали из земли.

На заметку:

Азотные подкормки необходимы моркови лишь до того времени, когда начнет формироваться корнеплод. Во второй половине лета посадки подкармливают калийными и фосфорными удобрениями.

Хуже горькой редьки

Самое главное в оранжевом корешке – сочная сладость. Ухудшение его вкуса может произойти:

1) при использовании для посева гибридов F2. Если собрать семена с гибридов Ft, на следующий год вырастут гибриды второго поколения. В сельском хозяйстве используются гибриды только первого, потому что в процессе выращивания гибридов F2 начинает доминировать свойство прародителя – А белой дикой моркови, а она горьковатая;

2) если плечики корнеплодов выпирают из земли. На солнце они зеленеют и приобретают горький вкус.

Горечь является ответной реакцией корнеплодов на повреждение морковной мухой и проволочником или нападение листоблошки. Узнать о появлении последней можно по ставшим вдруг кудрявыми листьям. Особенно это актуально, если недалеко от вашего участка есть хвойный лес.

К появлению горечи и деревянистости моркови приводит недостаток фосфора и калия. А также выращивание ее на кислых почвах.

Кстати, кислая почва – еще одна причина тому, что морковь вырастает мохнатой или уродливой.

Кстати

Если с осени внести на грядку перегной (6 кг/кв.м), а перед посадкой – мочевину (15-20 г/кв.м), суперфосфат 25-40 (г/кв.м), хлористый калий (25-30 г/кв.м), борную кислоту (0,5 г/кв.м), медный купорос (0,5 г/кв.м), сульфат кобальта (0,5 (г/кв.м) и молибдат аммония (0,1 г/кв.м), то корнеплоды вырастут ровными, красивыми и вкусными.

Отчего у «девицы» выросли рога

Многие огородники удивляются, убирая урожай моркови, и никак не могут понять, почему корнеплоды выросли такими уродливыми? И действительно, отчего это происходит?

Навоз-противопоказан

Это происходит по многим причинам. Прежде всего, о чем уже не раз специалисты твердили огородникам, – не нужно вносить под морковь неразложившиеся органические удобрения! Однако каждый год некоторые овощеводы старательно удобряют грядки, заранее предвкушая большой урожай. Корнеплоды при такой диете, конечно, на голод не жалуются, но становятся уродливыми. На представленном фото показан один из вариантов уродливости моркови: причиной этому – неперепревший навоз.

При внесении органических удобрений (и особенно навоза) в почве образуется много твердых соломистых остатков. Нежные корешки, наткнувшись на них, изгибаются и искривляются. И еще – при разложении органических остатков в почве резко повышается содержание углекислого газа. А это может привести к повреждению нежного корешка – вот вам и «повышенная ветвистость».

На заметку

При внесении «свежих» органических удобрений у растения затягивается вегетация, а в почве повышается содержание гнилостных бактерий. Из-за этого корнеплоды начинают загнивать прямо в земле.

Другие причины «рогатой моркови»

Правда, есть и другие причины уродливости корнеплодов. Вот они:

• корнеплоды растрескались – был обильный, но нерегулярный полив;
• корнеплоды мелкие и уродливые -густой посев, несвоевременные прополка и прореживание, возможно также, что использовали в качестве рассады удаленные при прореживании растения;
• многохвостый корнеплод – здесь причина кроется во внесении извести: морковь не переносит большие дозы кальция;
• морковь волосатая – возможно, в почве избыток влаги или азота;
• крупные чечевички на корневище – причина в слишком плотной или влажной почве, корнеплоды «задыхались» от недостатка кислорода;
• корнеплод изогнутый – почва была обработана недостаточно глубоко, менее чем на 25 см, и морковь просто не смогла уместиться в обработанном слое;
• корнеплоды выросли разветвленными – значит, морковь посадили на плохо подготовленную грядку с тяжелой, не дренированной почвой. При перекопке внесли свежий навоз, непере-превший перегной или калийные удобрения, содержащие хлор;
• у корнеплодов от широкой головки уходят по бокам несколько коротких корней – при сухой погоде растения поливали мало и нерегулярно.

Осторожнее с семенами!

Я остановился на основных просчетах овощеводов. Но огородники могут оказаться и «без вины виноватыми». Все чаще стали появляться в продаже некачественные семена. Наверняка, многие видели желто-белую морковь. Это вовсе не новый сорт, выведенный селекционерами. Такие корнеплоды можно смело отправлять в мусорную корзину как брак -ни вкуса, ни пользы у такой моркови нет. А объясняется странный урожай тем, что некоторые фирмы, торгующие семенами, продолжают закупать их в Средней Азии, где они гораздо дешевле. Не имея возможности постоянно обновлять маточники, местные аграрии-предприниматели продолжают выращивать овощные культуры на семена, используя старые вырождающиеся сорта. В результате и вырастает желто-белая и даже уродливая морковь, несмотря на строгое соблюдение всех норм агротехники. Так что к выбору посевного материала нужно подходить очень взвешенно, стараясь не попадаться на крючок дешевизны.

YTE морковь Спираль Slicer Кухня овощей резка модели картофеля резак…

51.4 руб.

Бесплатная доставка

Посадить морковь полдела, ее нужно вырастить. Часто бывает так, что корнеплод растет рогатым, мохнатым и корявым, в добавок ко всему начинает трескаться. Почему морковь не вкусная, после всего этого? Что же делать в таком случае? Конечно же такие вопросы задают в основном начинающие дачники, в конце сезона, после уборки урожая. При этом не особо следя за тем как она росла все это время на грядке. Но, если вы пололи, поливали и ухаживали за овощем, это еще не гарантия, что данная проблема вас обойдет стороной. Как быть в таком случае, мы сейчас вам расскажем, ведь начинать устранять все проблемы нужно еще на стадии выращивания рассады.

Неподходящий грунт:

Следует отметить, что как и другие корнеплоды, такие как , морковь нуждается в легких, рыхлых и проницаемых грунтах. В условиях тяжелых почв, плод моркови будет рогатым и корявым, так как не сможет нормально развиваться, поскольку ему необходимо будет огибать плотные участке, через которые не пробиться. Чтобы избежать подобного, с осенью в таких условиях в землю добавляют, на 1 грядку: песок(ведро), торф(ведро), перепревшие опилки, 3,5 килограмм навоза.

Можно для моркови организовать и теплую грядку.

Неправильно организован процесс полива:

Нерегулярные, слишком редкие, или частые поливы одинаково вредны для развития корнеплода, кроме корявости и рогатости, возникают и другие проблемы, она растет мелкой, мохнатой и растрескивается.

Поэтому, помните, что необходимо регулярно поливать насаждение, при этом, глубина проникновения влаги должна быть не меньше 20 сантиметров. Иначе морковь начнет пускать мелкие корешки, которые будут искать влагу. Процесс увлажнение важен лишь в период формирования овоща, дальше с августа, и вплоть до уборки урожая, вносить влагу в почву уже не нужно, поскольку она может лишь навредить, и начнется процесс растрескивания.

Как поливать морковь?

В первые 4-5 недель после посадки интенсивно, дальше если погода сухая, ограничитесь 2-3 поливами в неделю, дальше процедуру эту прекращают вовсе.

Недостаточно органики:

Этот овощ относительно неприхотлив. Однако внесение слоя гумуса никогда не будет лишним, поскольку органика делает почву рыхлой и легкой, это идеальные условия для идеально ровного и красивого урожая. Но следует помнить что не вся органика полезна для этого корнеплода, вносить нельзя:

• Свежий навоз;
• Яичную скорлупу;
• Свежий помет.

А вот уже достаточно перепревшая органика очень даже кстати, поэтому морковь высаживают на третий год в грядку где раньше росли помидоры, и капуста.

Поврежденный корень:

Это очень частая проблема, и может возникнуть практически в самом начале роста. Даже самого легкого касания к корню будет достаточно, чтобы он начал раздваиваться. Поэтому пикировку не проводят никогда. Часто подобная ситуация случается когда:

1. Вы решили замочить семена, а они успели прорасти, в результате, вы практически 100% повредите корень при посадке.
2. Если в первый месяц роста в открытом грунте ростку не хватает влаги, а на улице стоит сухая, жаркая погода, почва пересыхает и повреждает корневую систему.
3. Неаккуратная работа по прореживании всходов, может навредить сильным растениям. С этой процедурой торопиться не стоит, начинайте работу когда уже у рассады появится третий настоящий листок.
4. Корень могут повредить вредители.

Неправильные подкормки:

Минеральными подкормками моркови можно навредить и очень сильно. Под запретом: зола, доломитовая мука, и хлористый калий. Если же вы хотите внести другие минеральные удобрения, лучше сделать это осенью, когда будете подготавливать огород к весенним посадкам. В любом случае, лучше меньше, да лучше, поэтому будьте очень осторожны в этом компоненте.

Вот и все основные причины того, почему же морковь растет рогатой и корявой, надеемся вы нашли, ответ на свой вопрос, и на следующий сезон вы получите ровные, красивые и вкусные корнеплоды. На этом мы прощаемся с вами, заходите на наш почаще мы всегда вам рады.

Ровная и гладкая морковка желаемый результат каждого огородника. Без должного и постоянного ухода за овощем, такого эффекта добиться невозможно. Очень часто из-за несоблюдения простых правил по уходу, морковь растет корявая и рогатая. Причин искривления множество. Вылечить от корявости нельзя, её можно только предотвратить.

На искривление овощной культуры влияют следующие факторы:

Плотность почвы

Грунт на грядке не должен быть тяжелым (глинистым или суглинистым). Чрезмерная плотность не дает расти корнеплодам ровно, они начинают искривляться. Если на участке тяжелый грунт, то его необходимо сделать рыхлым. На один квадратный метр вносят одно ведро песка и одно ведро торфа. Перемешивают с верхним слоем почвы, так чтобы земля стала рыхлой не менее чем на 20 сантиметров в глубину. Подготавливают землю на посадку с осени, чтобы грунт осел. Ведь, как оказывается, сильно рыхлая почва, также содействует искривлению корнеплодов.

Неправильное использование удобрений

Вносить свежий навоз, и даже перепревший перегной нельзя. Органика способствует развитию ботвы, но корнеплоды становятся из-за этого корявыми. Перед высаживанием семян на грядку, ни в коем случае нельзя вносить известь, доломитовую муку, древесную золу, калийные удобрения. Подкармливать морковку, рекомендовано первый раз, когда на растении появятся первые 2-3 листика. Используют жидкое удобрение на основе 10 литров воды, 30 грамм калийной соли, 30 грамм суперфосфата, 25 грамм карбамида. Готового раствора хватит для обработки 10 метров насаждений. Вторая подкормка производиться через 20 дней после первой. Состав удобрения тот же, только без карбамида.

Повреждение корневой системы

Внешние увечья корнеплода, являются очень частой причиной корявости. Происходит это по различным причинам. Первая связана с тем, что проращенную рассаду моркови сильно поздно высаживают на открытую грядку. Корневая система уже достаточно хорошо развилась, и поэтому при заглублении на новом месте она начинает искривляться. Повреждают корни при глубоком рыхлении грядок. Огородник задевает хрупкие корнеплоды, ломает их, что приводит к корявости.

Повредить корнеплоды может не только человек при соблюдении агротехнических мероприятий, но и такие вредители как медведка и морковная муха. Подгрызая овощ, они провоцируют ослабление растения, что и приводит к корявости. От медведки рассыпьте по всему периметру грядок «Медведокс», а от морковной мухи производите профилактические опрыскивания настоем на полыни. Приготовление: ведро наполняют полынью, заливают кипятком, чтобы вода полностью покрыла зеленую массу. Оставляют на сутки настаиваться. После чего, два литра настоя разбавляют водой, переливают в пульверизатор и опрыскивают ботву. Повторять профилактические меры можно через каждые две недели.

Пересыхание почвы

Невозможно вырастить ровную морковь без постоянного орошения грядок. Начинать поливать растения необходимо, как только на них появятся первые листики. За месяц поливайте 6-8 раз, так чтобы вода не застаивалась. Расход на один квадратный метр составляет 5 литров. Прекращают орошение за 4-6 недели до предположительного сбора урожая.

Сильно густое насаждение моркови

При загущенности, корнеплодам недостаточно места для роста, поэтому они «в поисках» свободного пространства, начинают расти в стороны. Поэтому, морковь необходимо прореживать, как только появятся первые всходы. Оптимальное расстояние между ростками составляет 2 сантиметра.

Закисленность грунта

Повышенный рН почвы очень плохо влияет на рост корнеплодов, а также его форму. Снижают кислотность осенью, чтобы к посевному сезону уровень рН пришел в норму. В почву вносят доломитовую муку, негашеную известь, мел. На один квадратный метр участка расход составляет 200 грамм любого из представленных раскислителей.

Интересная информация! На корявость и рогатость, сорт моркови не имеет никакого влияния. Искривление корнеплодов происходит сугубо из-за внешних факторов воздействия на растения.

Что делать, если трескается морковь

Еще одной проблемой, с которой сталкиваются огородники – это растрескивание корнеплодов. Трещины на моркови появляются из-за:

• резкого увлажнения почвы. Происходит это, когда не соблюдается режим полива. Например, 2-3 недели грядки не орошались, а потом вы их резко залили водой. Растение из-за недостатка влаги быстро её поглотит, что приведет к повышению внутриклеточного давления и как следствие овощи потрескаются. Уберечь от растрескивания позволит общая схема полива, которую ранее было приведено;
• переизбытка удобрений в почве. Для развития морковке требуется умеренное количество питательных веществ. Причиной появления трещин на корнеплодах является чрезмерное количество азота в грунте. Поэтому удобряют азотосодержащими веществами только один раз, весной, чтобы дать силу на рост;
• как и в случае с корявостью, морковка растрескивается из-за плотности грунта. Когда на корнеплод давит со всех сторон почва, он не выдерживает давления и дает трещины. Делайте почву не такой плотной, внося в нее торф и песок (норма расхода, как и при предотвращении корявости моркови);
• перезревание овощной культуры. Если вовремя не убрать морковку с грядки, она начинает лопаться. Поэтому не затягивайте со сбором урожая. Выкапывайте корнеплоды в зависимости от срока созревания. Ранние сорта на 90 день от посева, средние на 100-120 день, а позднеспелые на 130-160 день.

Уберечь от растрескивания позволят все приведенные советы в комплексе.

Высаживайте морковку после: капусты, гороха, фасоли, огурцов, лука, чеснока. Они не сильно истощают почву и даже если они болели, то морковь не заразиться. А бобовые еще и насыщают грунт азотом, что позволяет не вносить по весне азотосодержащие удобрения.

Чтобы предотвратить появление , рядом с грядкой высадите лук. Запах овощной культуры защитит морковь от вредителя.

На втором месяце после высаживания, растения окучивают, чтобы защитить верхнюю часть от солнечных ожогов.

Соблюдайте основы агротехнических норм, и тогда морковка будет ровной и гладкой. Внешний вид и вкус зависит от ваших усилий. Поэтому, чтобы получить хороший урожай, придется приложить немало времени и сил.

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать сайт в ленте "Яндекса"

24 08.18

Почему морковь выросла рогатая и корявая? Устраняем причины

1

Получение качественного и богатого урожая – непременная цель каждого дачника. Однако, иногда случается так, что урожай по внешнему виду получается очень непривлекательным и вместо ровных и гладких плодов, получаются корявые, переплетенные корнеплоды.

Часто такой может получиться морковь из-за неправильной агротехники выращивания, применяемой владельцем приусадебного участка.

Почему морковь рогатая?

К основным причинам получения некачественного урожая моркови можно отнести следующие:

1. Неподходящий состав почвы. Морковь не любит каменистую и тяжелую почву. Лучше всего, если перед посадкой моркови чернозем будет смешан с песком или опилками. Это позволит получить мягкую, рыхлую, хорошо пропускающую воздух почву. Морковь не будет нормально развиваться в чрезмерно плотном грунте.
2. Применение неправильных удобрений. Эта причина является довольно распространенной. Морковь категорически не перенесет внесение свежего навоза, золы или калийных удобрений.
3. Повреждение корня при развитии самого корнеплода. Одной из причин может является чрезмерное проращивание семян и повреждение корешков при посеве моркови в грунт. Еще одна причина – чрезмерное высыхание грунта в первое время после высева семян. Третьей причиной может стать повреждение корней при прореживании взошедшей моркови.
4. Влияние вредных насекомых (морковная муха или медведка).
5. Также одной из причин появления множества хвостов у корнеплода может быть чрезмерная кислотность почвы.

Морковь нуждается в постоянном пропушивании междурядий на грядке, своевременном поливе, а также окучивании корнеплодов. Все это будет способствовать формированию правильного плода в почве.

Полив морковных грядок

Полив моркови имеет большое значение при формировании правильных плодов. Особенно важно уделить внимание поливу в первые недели после высева семян. Если полив будет недостаточным, то на корнеплодах будут образовываться усики, с помощью которых морковь будет пытаться найти источник влаги в почве.

Достаточно поливать морковь пару раз в неделю, чтобы удовлетворить ее потребность во влаге. По мере роста моркови ее полив уменьшают, а незадолго до уборки вообще перестают поливать.

А вот в случае избыточной влажности почвы, морковь может начать лопаться. Чтобы уменьшить вероятность растрескивания моркови, ее нельзя убирать сразу после обильного полива или дождя. Сначала нужно дождаться высыхания грунта, а затем приступать к уборке.

Подкормка моркови

Кривые и грубые корнеплоды у моркови могут развиться еще и в случае нехватки микроэлементов. Именно поэтому при выращивании моркови нужно строго соблюдать последовательность внесения подкормок:

• На начальном этапе необходимо внести азотосодержащие удобрения и мочевину, чтобы обеспечить рост корнеплода;
• С середины лета нужно вносить калийные удобрения и фосфаты, для набора вкусовых качеств корнеплодом.

Можно провести подкормку моркови и органикой, например, птичьим пометом, разбавленным с водой. Однако такие подкормки нужно вносить в междурядья, а не под сами растения, чтобы не сжечь их.

РОГАТАЯ, МОХНАТАЯ, КОРЯВАЯ МОРКОВЬ – ПОЧЕМУ МОРКОВКА ВЫРАСТАЕТ УРОДЛИВОЙ Основные причины, почему растет корявая морковь Лопнувшая или волосатая морковь – результат неправильного полива Для вкусной, крупной морковки нужна хорошая почва На пакетиках с семенами морковка выглядит просто идеально: ровненькая, гладкая, безупречной формы, одинакового размера… Почему же в жизни многим огородникам приходится вытаскивать из земли мелких, кривых и изогнутых «уродцев»? А то и вовсе попадается мохнатая морковь, сплошь покрытая корневыми волосками. Некоторые огородники, увидев, что на грядке выросла уродливая морковь, первым делом сетуют на купленные семена – мол, производители оказались недобросовестными и подсунули некачественный посадочный материал. На самом же деле, корнеплоды приобретают неприглядную форму совсем по другим причинам. Если грунт на вашем участке тяжелый, глинистый или каменистый, вполне вероятно, сформируется корявая морковь, потому что по мере роста корнеплод будет встречать на своем пути препятствия в виде уплотненной почвы и из-за этого искривляться. Больше интересного: Чтобы избежать деформации моркови, перемешайте почву на грядках с большим количеством песка – за счет песка корнеплоды получатся ровненькими и красивыми. Учитывайте также, что и слишком рыхлая земля может вызвать появление уродливых морковок. Поэтому следует готовить грядки с осени, тогда почва успеет осесть. Другая распространенная причина искривления морковки – внесение свежего навоза или не созревшего перегноя на грядку. Органические удобрения вносите под предшественников моркови: под помидоры, огурцы, лук, капусту или ранний картофель. Уродливая морковь может быть не только искривленной, но и рогатой или многохвостой. Повреждение корешка на ранней стадии – вот самая главная причина, почему морковь рогатая. Вам остается лишь выяснить, из-за чего корешок оказался поврежденным. Варианты могут быть такие: после долгого проращивания семена морковки успели прорасти, в результате хрупкие корешки были повреждены при посадке; до появления всходов и в первый месяц выращивания моркови грядка пересыхала (кончик корешка в этом случае отмирает в первую очередь); вы задели корешки при неаккуратном прореживании всходов или из-за того, что прореживать начали намного позже появления первого листа, корешок был поврежден насекомыми (морковной мухой или медведкой). Рогатая морковь также вырастает в том случае, когда под посадку были внесены зола, доломит или известь, либо в результате подкорми хлористым калием, который морковке противопоказан, как и большие дозы кальция. Лопнувшая или волосатая морковь – результат неправильного полива Нередки случаи, когда при уборке урожая морковь лопается прямо в руках, только достанешь ее из земли. Конечно, у начинающих огородников это вызывает изумление: почему трескается морковь? Ответ прост – так происходит, когда к уборке урожая вы приступаете сразу после обильного дождя, поскольку лопаются и разворачиваются корнеплоды от переизбытка влаги. Вот почему необходимо подождать несколько дней без осадков, прежде чем начать убирать морковь, ведь лопнувшие корнеплоды не подходят для хранения. Другой вопрос, почему лопается морковь, находясь в земле? Причина кроется в том, что период роста корнеплодов в июне-июле грядка пересыхает от жары, морковка теряет влагу, а при обильных дождях и поливе в августе корнеплоды начинают растрескиваться. Запомните, что при выращивании любых корнеплодов в первый месяц нужно хорошо поливать грядку, а затем сводить поливы к минимуму. Образовавшиеся корнеплоды не рекомендуется поливать даже при сухой погоде. В первый месяц после посева семян поливать морковку нужно правильно, чтобы потом непришлось удивляться, почему морковь волосатая Больше интересного: http://ogorodko.ru/category/ogorodnyye-khitrosti . Корневые волоски корнеплод обычно выпускает в поиске влаги или же при образовании корки на почве – тогда корневая система попросту недополучает кислород. Морковка не вырастет мохнатой, если вы обеспечите ей обильный полив с регулярным рыхлением почвы. Не нужно каждый день поверхностно поливать грядку, лучше поливайте пару раз в неделю, но так, чтобы земля пропиталась влагой сантиметров на 20. Для вкусной, крупной морковки нужна хорошая почва Купив пакетик семян самого лучшего сорта моркови, вы высеваете их на грядки и ухаживаете в течение всего сезона в надежде на урожай крупных сладких корнеплодов. Однако в результате получаете мини морковь вместо обещанных гигантов по 30 см длиной. Или же корнеплоды вырастают обычного размера, но их вкусовые качества вас совершенно не радуют. В чем дело? Почему морковь не сладкая, почему она горчит по всей длине, и почему корнеплоды не получаются такими же большими, как на картинке? В большинстве случаев, объясняется такое несоответствие вашим ожиданиям неподходящей почвой http://ogorodko.ru/category/ogorodnyye-khitrosti . Как говорилось выше, тяжелая, плотная земля приводит к формированию уродливых корнеплодов, морковь плохо развивается, приостанавливает свой рост. Кроме того, мелкая морковь может вырасти на почвах, в которых не хватает органических удобрений. Потому так важно время от времени менять местоположение морковной грядки и выращивать ее на том месте, где до этого росли помидоры, лук или огурцы. Не забывайте также прореживать всходы морковки при появлении первого листика, чтобы расстояние между растениями было достаточное – для корнеплодов цилиндрической формы меньше, а для корнеплодов конической формы больше. Вносить минеральные удобрения в почву следует умеренно, иначе корнеплоды будут деревянистыми и невкусными. Можно подкормить растения калийными удобрениями (от них морковка делается нежной) и фосфорными (морковь станет слаще). Однако удобрения не всегда помогают, в некоторых случаях корнеплоды могут иметь горьковатый вкус.