Гранат – по латыни «зернистый». В диком состоянии он известен со времен Карфагена. В культурном садоводстве выращивается два автономных вида – Обыкновенный и Сокотранский, хотя диких гранатов существует множество. Традиционно рощи гранатовых деревьев – часть средиземноморского ландшафта. В наших широтах вырастить это экзотическое дерево в дачном саду нереально. Но если очень хочется получить гранат из косточки, выращивание в домашних условиях станет хорошим выходом. Тем более, что это совсем несложно, и существует специальный третий вид комнатного растения – Карликовый гранат.
Это листопадное субтропическое растение в культуре редко достигает двухметровой высоты. В дикой природе может дорасти до шести метров. В комнатном культивировании выращивании его рост вряд ли превысит 80-100 см, но на плодоношение деревца его низкий рост не повлияет.
Кстати. Карликовый гранат популярен, наряду с лимонами, апельсинами, другими цитрусовыми, домашним культивированием ананаса и кофейного дерева.
Плод у растения – ягода, которая состоит из 6-12 секций, выстроенных двумя рядами и наполненных семенами в количестве больше тысячи. Вот из этих семян и выращивается гранат.
Кстати. Плодоносить в саду гранат начинает с трехлетнего возраста, и при тщательном уходе может продолжать плодоношение до сорока лет. Карликовый гранат способен дать плоды уже на второй год, но продолжаться этот будет максимум семь лет. И есть большая вероятность, что плоды не появятся вовсе.
Тем не менее, выращивание любого комнатного экзота, которого невозможно, в силу несоответствия климатических условий, иметь в саду на подмосковной даче, – занятие увлекательное.
Посадка
Семена гранатового дерева сегодня есть в продаже, их можно приобрести, упакованными в красивый пакетик с яркой реалистичной картинкой, по интернету или при посещении магазина. Но лучше для посева взять свежие косточки плода другого комнатного граната.
Важно! Плоды, которые продаются на рынке, могут иметь отличные вкусовые качества. Но, к сожалению, все они гибриды, а значит, выращенные из их косточек растения не сохранят материнские качества. Скорее всего, они вообще не будут приносить плоды, хотя декоративность останется высокой.
Процесс посадки граната пошагово
Извлечь косточки просто. Их нужно очистить от мякоти и внимательно рассмотреть. Пригодны к посеву только твердые зернышки светло-кремового цвета, если они зеленые и мягкие, сажать не стоит.
Подготовленные косточки оставляют в воде на 12 часов, добавив несколько капель биостимулятора «Эпин». Нужно, чтобы воды было немного – она не должна укрывать все косточки, поскольку им понадобится кислород.
Подготавливается субстрат. Он делается рыхлым, мягким и плодородным. Хотя растение в обычных условиях неприхотливо к почвенной структуре и составу, в доме ему понадобится дополнительное питание. Можно купить универсальный рассадный грунт в магазине, а можно составить его из торфа, песка и листового дерна. Все ингредиенты в равных количествах.
Емкость для выращивания может быть небольшой. Когда саженец разовьется и перерастет горшок (это произойдет через год или два), понадобится пересадка в большую емкость. О том, как самостоятельно изготовить емкости для рассады можно прочитать в
Косточки после замачивания в растворе хорошо высушиваются и заглубляются в увлажненный субстрат. Глубина посадки около 1,5 см.
Совет. Сразу рекомендуется сеять в один горшок несколько зернышек. После появления всходов будет понятно, какие из них являются сильными и имеют высокий потенциал роста, а какие лучше сразу удалить, чтобы на них не расходовались полезные вещества из почвы. Если все сеянцы хорошего качества, их позднее можно просто рассадить в индивидуальные горшки.
Посевы основательно поливаются и накрываются стеклом. Горшок устанавливают на подоконник, где солнце находится максимальное количество часов.
Кстати. Если посадка осуществлялась в самом начале весны, и света поступает достаточно, всходы могут проклюнуться через две-три недели. При проведении сева в другое время для прорастания косточек могут понадобиться месяцы.
Уход за саженцами
Комнатному гранату нужен особый комфорт и создание самых лучших условий. Уход за сеянцами начинают, как только они покажутся из почвы.
Таблица 1. Этапы ухода за саженцами граната.
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Понадобится помещение со стабильной температурой около +25ºC. Саженцам нужен чистый воздух, но проветривания стоит проводить осторожно, чтобы растения не попали в зону сквозняка. Влажность поддерживается на довольно высоком уровне – около 80%. Чтобы добиться этого показателя, можно расставить возле отопительных приборов широкие емкости с водой, воспользоваться прибором-увлажнителем и проводить регулярные опрыскивания листьев граната из пульверизатора. Вода для опрыскивания должна быть теплой. |
|
| Это растение очень светолюбивое. Горшки с саженцами необходимо отправить на самый солнечный подоконник. Прямые лучи солнца нужны гранату минимум в течение двух часов ежедневно. Если косточки посеяны в зиму, освещения в любом случае будет недостаточно. Понадобится дополнительная досветка в течение двух часов утром и двух часов вечером до увеличения светового дня. |
|
| Большое количество влаги в почве гранату не нужно. Поливать его достаточно дважды в неделю небольшим количеством теплой воды, которая отстаивалась в комнате минимум двое суток. В горшке с саженцем обязательно должны быть дренажные отверстия, а на дне – дренажный слой керамзита, чтобы корни дышали. После каждого полива, для лучшей аэрации почвы, необходимо разрыхлять ее верхний слой. |
|
| Процедуру удаления верхушки проводить обязательно. В первый раз прищипывание проводится, когда на саженце сформировались три пары листьев. Оно не позволит деревцу слишком вытягиваться и даст возможность развиться двум макушкам. В будущем из них сформируется симпатичная пышная крона. Веточки будут толще, плоды их не обломают. Некоторое время спустя снова необходимо обрезать верхушки. И так делать в течение полугода после каждых трех пар листьев на каждом побеге. |
|
| Когда первые настоящие листья сформируются и саженец оформится, можно его пересадить, или рассадить, если в одной емкости выросло несколько равнозначных по качеству сеянцев. При пересадке корень укорачивается на треть. Корневой срез присыпается толченым углем. В каждом горшке должен быть дренаж и свежий питательный грунт. После пересадки саженцы на прямое солнце не выставляются в течение недели. |
|
| Подойдут органоминеральные комплексы. Также хорошо удобрять саженцы настоем коровяка или помета, любой органикой. Но стоит помнить, что избыток азота даст бурное образование листовой массы в ущерб плодообразованию. Поэтому во всем нужно соблюдать меру. |
Уход за взрослым деревом
Около восьми месяцев может понадобиться гранату от момента всходов, чтобы стать сформировавшимся комнатным деревцем. После этого с ним уже можно обращаться как со взрослым растением.
- Перенести в помещение с температурой +20ºC, то есть, жить дерево может в любой комнате при нормальной комнатной температуре.
- Желательно сохранить интенсивность освещения и количество прямых солнечных лучей, хотя бы до тех пор, пока растение не зацветет.
- По-прежнему гранат нуждается в регулярных проветриваниях.
- Полив можно сократить до одного раза в неделю.
- Чтобы увидеть цветение граната, ему понадобятся подкормки.
- Зимой гранат должен сбрасывать листья и иметь период покоя.
Зимний покой
Цветение дерева может наступить спустя девять месяцев от всходов. Оно начинается и продолжается летом. Цветки образовываются двух разновидностей. Тот, что похож на кувшинчик, обоеполый и завязывает плод. Имеющий вид колокольчика – бесплодный.
После цветения, если плоды завязались, они будут созревать в течение осени. Затем дерево обязательно сбросит листву, сигнализируя о том, что ему пора погрузиться в покой.
Совет. Не стоит стимулировать рост граната зимой. Необходимо создать ему комфортные условия для отдыха. Иначе растение быстро истощится и, в конце концов, погибнет.
Чтобы дать гранату отдых, зимой его следует перенести в помещение, где температура не поднимается выше +12ºC. Поливы сокращают до двух раз в месяц. Все подкормки прекращают. В покое дерево должно находиться два месяца.
О том, что период покоя окончен, гранат даст понять появлением новых листьев. После этого его нужно вернуть в прежнее помещение, начать интенсивно поливать и подкормить органикой.
Особенности полива
При поливе необходимо, чтобы вода доставлялась только под корень. Лучше использовать небольшую лейку с узким носом.
Важно! Полив уменьшается в период цветения граната, увеличивается, когда начинают формироваться и созревать плоды, и сокращается в покое.
Вода всегда на два градуса теплее, чем воздух в комнате. Отстаивать ее нужно минимум сутки.
Если помещение сухое, влажность поднимается опрыскиванием листьев не холодной водой, желательно кипяченой.
Правила внесения удобрений
Взрослое дерево старше одного года удобряют каждые две недели комплексным органоминеральным составом. Исключение – период покоя, во время которого никакие подкормки не вносятся.
Если гранат выращивается не в качестве декоративного дерева, а для плодов, которые будут употребляться в пищу, минеральными удобрениями его подкармливают только до периода цветения. Как только дерево зацветает, начинаются подкормки навозной жижей или куриным пометом, разведенным в воде.
Кстати. Навоз и помет – не лучшие удобрения для растений, которые выращиваются в квартире – их запах может не понравиться остальным жильцам. Для подкормки можно вынести гранат раз в две недели на несколько дней на балкон, особенно в летнюю пору.
Особенности пересадки
Со времени первой пересадки сеянца до второй должен пройти год. Необходимо учитывать следующее – чем больше по размерам горшок для граната, тем больше на нем образуется бесплодных цветков. Емкость стоит выбирать тесную. Пересаживать после первого года пора, когда корень дерева оплетет весь земляной ком, заполнив горшок.
Кстати. Емкость при каждой следующей пересадке увеличивается в диаметре сначала на два, а потом на три сантиметра.
После четырех лет дерево перестают пересаживать, но каждый год снимают в горшке около пяти сантиметров верхнего слоя субстрата и заменяют новым.
Обрезка
Плодоносит это растение на молодых побегах текущего года. Обрезка – важная составляющая ухода за гранатом. Его крону постоянно нужно формировать, чтобы он рос в виде пышного кустика или деревца с тремя-пятью скелетными ветвями.
На каждой первой закладываются ветки второго порядка – до пяти штук. На них формируется третий порядок ветвления, где и происходит образование плодов.
Совет. Обязательно вырезать под корень поросль, если она появилась в горшке. Также удаляйте все жировые ветви, и побеги внутреннего направления роста.
Спустя три года можно начинать срезать старые ветви, которые уже не участвуют в плодоношении.
Оздоровление граната
У этого дерева в квартирных условиях много вредителей. Из болезней самыми серьезными являются рак корня и ветвей.
Таблица 2. Способы уничтожения вредителей.
| Вид вредителя | Способы уничтожения |
|---|---|
| Тля | Обработка настоем табака. 40 г табачного порошка заливают литром восьмидесятиградусной воды. После двух суток настаивания разбавляют пополам водой и растворяют в настое четыре грамма натертого хозяйственного мыла. Способ обработки – опрыскивание. Количество – три раза с интервалом два дня. |
| Щитовка, белокрылка | Эту группу вредителей можно уничтожить всю сразу, обработав растение настоем чесночной или луковой шелухи. Ее берут 20 г и погружают в литр воды. Пять дней шелуха настаивается, процеживается, и начинаются ежедневные опрыскивания до полного исчезновения вредителей. |
| Плодожорка | Безопасного и нетоксичного средства избавления от плодожорки нет. Для профилактики нужно тщательно собирать с поверхности почвы горшка все опавшие листья и плоды граната. Если плод поражен вредителем на дереве, его необходимо снять и выбросить. |
| Мучнистый червец | От этого вредителя тоже не получится избавиться безопасным способом. Придется при его обнаружении троекратно через каждые пять дней обрызгивать дерево «Актарой», «Конфидором» и аналогами. |
| Паутинный клещ | Уничтожается препаратами «Актеллик» и «Фитоверм». |
Заболевания и другие проблемы
Чаще всего гранатовому дереву угрожает заболевание рак корней или ветвей. Он проявляется на коре растрескиваниями или вздутиями. Если степень поражения сильная, могут усыхать побеги, ветви и даже верхушка ствола.
Гранат давно известен своими полезными свойствами. Такое деревце можно вырастить дома из косточки и оно будет долго радовать своими цветками. Что касается плодов, то их получается очень мало. На одном миниатюрном дереве вырастает от двух до трех .
В качестве материала для посева подойдут обыкновенные магазинные плоды. Гранаты должны быть спелыми и свежими. Из всех зернышек выбирают только самые крупные экземпляры без повреждений.
Подготовка семян перед посевом состоит из следующих этапов:
Каждую выбранную косточку нужно освободить от мякоти.
Семена следует промыть под проточной водой. Лучше всего это делать в ситечке, так как они мелкие.
Того чтобы зерна очистились более тщательно, необходимо перетереть их в салфетке из ткани, после того как их уже промыли. Это нужно делать для того чтобы в будущем на них не появилась плодовая гниль.
Очищенные семена следует оставить для просушки при комнатной температуре на 10-12 часов.
После такой обработки косточки можно высаживать в почву. Медлить с этим не нужно, так как то, как будет всходить материал для посева, находится в прямой зависимости от его свежести.
Некоторые люди считают, что в окружающем нас мире нет совершенных созданий. Возможно это и так, но, если рассмотреть подробно, как растет гранат, легко опровергнуть эту теорию. Величавое экзотичное дерево обладает изысканной красотой, непревзойденной плодовитостью и ценными свойствами. Его ярко-красные фрукты напоминают небольшие огоньки, способные согреть в суровые зимние дни. Глядя на них, невольно вспоминаешь знойное лето в южных краях и очаровательные краски экзотичных курортов. Несмотря на это многие не задумываются, как растет величавый гранат в природе и можно ли его вырастить в домашних условиях.
Краткий экскурс в далекое прошлое
Первое упоминание об уникальном плоде некоторые связывают с Адамом, когда он нарушил заповедь Создателя. К сожалению, в Священном Писании не говорится, какой именно плод стал причиной согрешения человека. Несмотря на это, с ним связаны истории древнегреческих мифов и методы врачевания античных лекарей.
Ввиду этих фактов довольно сложно сказать, где впервые обнаружили дерево гранат, ведь сегодня культуру можно встретить во многих точках планеты. Его выращивают в Северной Африке, Италии, Испании, Азербайджане и Турции. Плод популярен в долинах Кавказских гор. Есть у него поклонники в Абхазии и солнечной Грузии. Известно немало мест и в России, где растет гранат. Это южная часть Краснодарского края, Крымский полуостров и Приазовье. Предприимчивые садоводы пытаются выращивать новые холодостойкие виды на территории средних широт и даже в Подмосковье.
Поскольку гранат считается ценным кладезем полезных веществ, он вызывал интерес еще во времена правления египетских фараонов и римских цезарей. Интересно, что при захвате финикийского города Карфагена римлянами, уцелели только гранатовые деревья. После чего фрукт стали называть «королем» экзотичных плодов. К тому же на его верхушке возвышалась величавая корона из чашелистиков, что стало прообразом царского венца. 
На предоставленном фото показано, как растет гранат на ветках экзотичного дерева.
В переводе на русский язык гранат означает «зернистое яблоко», что напоминает о его полезных свойствах для здоровья. Поистине, ценный «ларец» драгоценных микроэлементов и витамин.
Гранат в естественной среде
О том, как растет гранат в естественной среде, напоминает его происхождение из южных широт. Дерево любит открытые участки, где обилие света и воздуха. Если ему недостает этих главных факторов, дерево может никогда не зацвести. Придется довольствоваться лишь зеленой листвой.
В зависимости от местности, где растет гранат, меняется время сбора урожая. Чтобы плоды смогли полностью созреть, требуется долгое и знойное лето. К тому же зима должна быть недолгой и теплой. Оптимальный диапазон температур колеблется в пределах 12 градусов тепла.
Развести гранат можно такими способами:
- с помощью высевания зерен;
- отрезными черенками;
- отводками;
- путем прививания сеянцев.
Конечно же, не у всех получится вырастить полноценное дерево таким путем и увидеть, как цветет гранат ароматными соцветиями. Некоторые садоводы предпочитают купить готовый саженец и выращивать его на приусадебной территории.
Молодое деревце граната желательно сажать на солнечном участке, чтобы предоставить ему достаточное количество солнечных лучей и воздуха.
Когда деревце посажено, в первый месяц его поливают 2 или 3 раза на неделю. Затем, интервал сокращают до 1 раза на 7 дней. В зависимости от метода разведения граната, ожидание плодов растягивается на годы. К примеру, если посажены черенки, первые фрукты появятся через 6 лет. Отводок порадует гранатами спустя 7 долгих лет. А окрепший саженец начнет плодоносить уже на 3-й год. Обильное плодоношение ожидается к 8 или 10 году жизни растения. В целом гранатовое дерево доживает до 70 летнего возраста, хотя встречаются и долгожители.
В столичных парках Франции произрастают экземпляры, приносящие плоды на протяжении 200 лет. В Азербайджане – более 100 лет. Некоторые сорта плодоносят 300 лет. Эти факты показывают, что если знаешь, как вырастить гранат, то сможешь долго наслаждаться его уникальным вкусом и красотой. В довершение всего растение не требует особого ухода и приживается в любой почве.
Фрукт принадлежит к семейству кустарниковых растений, которые способны вырасти до 6 метров в высоту. Поэтому выбирая место для посадки, необходимо учитывать этот факт.
Выращивание фрукта на дачном участке
Любители экзотичных растений хорошо знают, как посадить гранат на приусадебном участке, чтобы он плодоносил. Главным условием выращивания царского плода является плодородная почва. На выбранном участке выкапывают ямку диаметром и глубиной 60 см. На ее дно выкладывают верхний слой почвы, ставят саженец под углом 45 градусов, слегка уплотняют, закапывают и обильно поливают. Благодаря такому наклону, растение будет легче укрывать на зиму лапником, тканью или грунтом.
Ни в коем случае нельзя при посадке граната вносить в ямку навоз, или перегной. Подкормку почвы желательно сделать за 3 месяца до этого, чтобы растения успешно прижились в дачном саду.
На следующий день после посадки, желательно вечером, еще раз полить и покрыть почву около ствола из слегка перепревших опилок либо листьев. Поливать молодые деревья один раз в неделю. Подкормку можно вносить в конце весны или в начале июня. Почву вокруг саженца периодически вспахивать, удаляя сорняки.
Чтобы подготовить гранат к зимнему периоду, в ноябре кусты покрывают грунтом. Но, сначала их наклоняют к земле и привязывают к устойчивым кольям. В таком «хранилище» деревце спокойно перенесет холодные зимние морозы. И возможно, через год на столе появятся царские плоды из дачного участка.
Комнатный вариант экзотичного растения
Непревзойденные поклонники королевского фрукта даже знают секрет, как вырастить гранат в домашних условиях и собирать с него плоды. Для этой цели подходят карликовые сорта растения, которые начинают цвести уже на второй год после посадки.
Чтобы дерево успешно прижилось, потребуется контейнер небольшого размера. Он должен быть широкий, чтобы хорошо развивались поверхностные корни растения. Почва подойдет слабокислого характера. При соблюдении этих простых правил совсем не трудно вырастить комнатный гранат с максимальной высотой 1,5 метра. Потребуется лишь немного терпения и усилий.
Существует несколько способов посадки экзотичного плода горшечного вида:
- готовые саженцы из питомника;
- пророщенный материал от садоводческих фирм;
- черенки;
- косточки.
Наиболее простой способ вырастить гранатовое дерево – приобрести его из питомника. Намного больше удовольствия получают садоводы, которые терпеливо выращивают гранат из косточки в домашних условиях.
Начинают они дело из подбора посадочного материала. Подойдут косточки только из полностью созревшего фрукта, на котором нет никаких изъянов. 
Желательно найти гранат из комнатного дерева, тогда больше вероятности вырастить фрукт.
Спелый плод отличается суховатой кожицей, плотно прилегающей к зернышкам. Если она имеет блестящий характер, значит, фрукт сорвали в недозревшем виде. Такие косточки не подойдут.
Выбранный гранат следует быстро очистить от кожуры и просушить в течение 24 часов. Перед посадкой семечки замачивают в молоке, воде или в стимуляторах роста. В подготовленный взрыхленный грунт закладывают косточки на глубину 1 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. По истечении, приблизительно 20 дней, появляются всходы. Теперь можно пленку снять.
Так как вырастить гранат из косточки довольно непросто, следует учитывать несколько факторов:
- контейнер с растением должен стоять на хорошо освещенном окне;
- на первых порах оберегать от прямых солнечных лучей;
- по мере просыхания верхнего слоя почвы, регулярно поливать чистой водой;
- допустимая температура в помещении не ниже 12 градусов.
Когда деревце пойдет в рост, на нем появятся цветки оригинальной формы. Со временем, они превратятся в царские плоды, внутри которых хранятся сочные семечки. По размерам они, конечно же, уступают привозным гранатам, но ценность продукта остается неизменной.
Чтобы дерево гармонично вписывалось в интерьер, желательно один раз в 6 месяцев корректировать форму кроны. Обычно обрезку делают весной и осенью, удаляя лишние побеги. Почва под растением должна быть всегда слегка влажной. Летом горшок выносят на улицу или на балкон, чтобы ускорить процесс роста. 
Когда наступают холодные времена, его заносят в дом, где дерево зимует.
Максимальная температура для «спящего» растения – не выше 15 градусов. Подкармливать его зимой не нужно. Поливать умеренно, по мере высыхания почвы. 
С приходом весны на гранатовом дереве появляются молодые листочки. Теперь его можно подкормить, чтобы стимулировать рост.
Изначально сажать гранат желательно в небольшой горшок, который соответствует величине земляного кома возле корней саженца. Чем теснее контейнер, тем обильнее цветет гранатовое дерево карликового вида.
Полезные свойства волшебного гранатового «ларца»
Еще с древних времен люди заметили ряд полезных свойств царского плода. Его ягоды наполнены множеством витамин, минеральных солей и микроэлементов. В соке содержится огромное количество аминокислот, дубильных соединений, глюкоза и сахар.
Экзотические плоды граната благотворно влияют на иммунитет, сосуды и артериальное давление. Утоляют жажду, возбуждают аппетит и понижают сахар в крови. Соцветия царского плода содержат в себе обилие красителей, поэтому широко применяются в легкой промышленности. Отвары из кожуры пьют при расстройствах кишечника, как закрепляющее средство. Также используют для полоскания горла и различных воспалительных процессов.
Поистине, гранат – это незаменимый фрукт для всей семьи. Еще не поздно приступить к его выращиванию и получить массу приятных эмоций.
Особенности выращивания граната - видео
Это ценное растение давно окультурено человеком – ученые полагают, что, по меньшей мере, четыре тысячелетия назад. Теперь гранат культивируется почти во всех странах субтропической зоны и в некоторых странах тропического пояса Земного шара.
Обычно высота дерева составляет 5-6 м, крона овальная, густая, ветви тонкие, изгибающиеся; листья глянцевые, овальные, длиной 3 и шириной 1 см. Корневая система граната поверхностная, хорошо разветвленная, широко распространяется в стороны. Гранат светолюбив, малотребователен к почвам, устойчив к сухости почвы и воздуха, безболезненно переносит морозы до минус 12 градусов. Известно свыше 100 сортов граната. Некоторые карликовые сорта пригодны для выращивания в домашних условиях. Например:
| Сорт «Нана» | Представляет собой дерево высотой до 1 м. Цветение граната начинается на 2-3-ий год после высадки и бывает очень сильным. Созревшие плоды имеют не очень крупные размеры - до 5 см в диаметре. Этот сорт отличается очень ранним плодоношением - уже на 3-4-ый месяц выросшие из семян растения зацветают, а на двухлетних экземплярах вызревает до десятка плодов. Кроме того, в отличие от большинства других сортов, он практически не сбрасывает на зиму листья. Хорошая переносимость гранатом сухости воздуха в городских квартирах делает его идеальным комнатным растением. |
| Сорт «Узбекистан» | Невысокий кустарник высотой до 2-х м, культивируемый в открытом грунте и в комнатных условиях. Плоды крупные шаровидные ярко-красные 100-120 г. Кожура - тонкая, под ней - сочные зерна бордового цвета, кисло-сладкие на вкус. |
| Сорт «Бейби» | Красивое комнатное растение высотой от 30 до 50 см. Цветки одиночные или собраны в пучки по 5-7 штук. Плоды - желто-коричневые с «румянцем», достигают диаметра 5-7см, созревают в конце декабря - начале января. Требует искусственного опыления. |
| Сорт «Рубин» | Комнатное растение высотой до 70 см. От других сортов отличается более яркими рубиновыми цветками. При хорошем уходе плоды достигают диаметра 6-8 см и массы 100 г. Семечки в плодах окрашены в красный цвет. |
Как вырастить гранат из семян (из личного опыта)
В феврале соберите свежие семена. Посейте в коробочки емкостью 0,5 л с обычной огородной почвой, в которую добавьте песка и поставьте в теплое место – на широкий подоконник, ближе к батарее отопления. Всхожесть семян граната – 50% и время прорастания семян растянуто (у автора статьи за 14 дней из 5 семян взошло 3).
Развивается растение так. Сначала растет один стебелек с супротивными листьями, а когда он достигает высоты 15 см, начинают отрастать боковые ветви. Затем (у автора статьи в июле) стволик древесневеет, и появляются первые цветки, которые надо удалять, чтобы не ослабить молодые растения. К октябрю листья жухнут и опадают, но половина остается на ветвях. Наступает время покоя граната, которое длится до февраля-марта. В этот период растение надо убрать с подоконника, поливы свести к минимуму, чтобы только почва не пересыхала совсем.
В конце февраля, когда появятся свежие листочки, перевалите растение в горшочки емкостью 1 л с плодородной землей и поставьте на южное окно. Поливайте чаще – 1-2 раза в неделю. Через месяц-полтора на концах отрастающих веточек начинают появляться цветки. Цветение длится всю весну и лето, цветки крупные, оранжево-красные, колокольчатые, махровые с длинными пушистыми тычинками.
Цветков очень много, но только у 2% из них завязываются плоды. Они образуются в течение лета постоянно и зреют около 6 месяцев. Так что, первые созревают в сентябре, а последние - в январе. Созревшие гранатики диаметром 4 см, имеют бурую окраску. Если их не снять вовремя, они растрескиваются, обнажая зерна. У комнатного граната они также вкусны и полезны, как и у покупного.
Размножение семенами
Для размножения граната семенами лучше всего использовать свежие семена, так как со временем процент всхожести семян значительно падает. Из плода граната извлекают зерна, кладут в воду на несколько дней, затем очищают от мякоти и высевают. Делать это надо весной. Всходы появляются через 10-15 дней, а как только у сеянцев образуются 3-4 пары настоящих листьев, их рассаживают в отдельные емкости. При размножении семенами вырастают крепкие сеянцы, однако им не передаются сортовые качества материнского растения.
Поэтому, когда растения подрастут, на них можно привить желаемый сорт граната. Прививку проводят черенками в расщеп и под кору ранней весной или спящим глазком (окулировкой). Пока место прививки полностью не срастется, растение следует оберегать от прямых солнечных лучей.
Размножение черенками
Черенки нарезают с прироста текущего года. Для того, чтобы веточки лучше укоренялись, перед посадкой их лучше поставить на 6 часов в раствор любого стимулятора корнеобразования, а затем промыть проточной водой.
Черенки помещают, заглубляя на 2-3 см, в крупнозернистый песок или перлит, который насыпают поверх плодородной земли слоем толщиной в 3-4 см. посаженную веточку накрывают литровой банкой.
Ящик с посадочным материалом ставят на теплый подоконник, регулярно поливают и проветривают. При таком уходе укоренение происходит через месяц. Убедившись, что растение пустило корни, банку снимают и вместо песка подсыпают плодородную почву.
Для использования в комнатных условиях вполне годится готовый состав почвы для цитрусовых типа «Лимон». Можно также приготовить почву самостоятельно. Для этого следует взять дерновую, перегнойную, листовую землю и песок – приблизительно в равных объемных количествах.
Выращивать гранат лучше всего в просторном горшке емкостью 3-5 л. В нем надо проделать 4-5 дренажных отверстий диаметром 7-8 мм. Большой ошибкой является выбор очень объемной посуды. Дело в том, что гранат обильно цветет и успешно плодоносит, когда корням становится немного тесно.
Однако это не значит, что всю последующую жизнь растение должно провести в одном горшке. Каждый год для молодых растений емкость посудины желательно увеличивать на 1-1,5 л. Пересадку производят ранней весной. Взрослые 4-5 – летние гранаты пересаживают примерно раз в 2-3 года.
В весенне-летний период полив должен быть достаточным, но без пересушивания и переувлажнения земляного кома. Отзывчив гранат и на удобрения. Весной и в начале лета вносят азотные и фосфорно-калиевые удобрения. С конца августа полив немного уменьшают, чтобы вызрели побеги. Для полива следует использовать только отстоянную воду комнатной температуры.
Подкормки
Подкармливают гранатовое деревце с начала весны по октябрь. Ольга Ивановна Кострова готовит удобрение своими руками. Вот как она это делает: 1 ч. ложку помета она заливает 0,5 л кипятка и закрывает банку крышкой. На следующий день разбавляет раствор вдвое и поливает вечером или в пасмурную погоду, предварительно увлажнив почву. В зависимости от возраста граната и емкости горшка количество удобряемой жидкости должно быть в 10 раз меньше объема почвы. Не впитавшуюся в землю жидкость через 2 часа сливают с поддона. Ежемесячно можно поливать гранат слабым раствором марганцовки.
Все, что нужно комнатному гранату - это регулярный полив и хорошее освещение. Он может расти в одной емкости годами. Еще важна обрезка: необходимо выстригать слабые веточки, укорачивать длинные. Это нужно делать в конце февраля - марте месяце, на растущий световой день. Веточки укорачивают на растущую почку.
Вредители и болезни
Самым опасным вредителем для домашнего граната является щитовка. Против нее эффективна масляная эмульсия. Готовится она так: 1 ч.л. машинного масла нужно влить в 1 л горячей воды, добавить мыло или порошок, размешать, охладить до 30 градусов тепла и опрыскать растение со всех сторон, накрыв при этом землю полиэтиленовой пленкой. Через 2 часа растение следует промыть теплой водой. Если все вредители сразу не погибнут, через неделю процедуру следует повторить.
Выращивание граната в открытом грунте (из личного опыта)
При посадке выбирают самое солнечное место на участке. Копают траншею с севера на юг шириной 70-80 см и глубиной 30 см, набрасывают землю на края, чтобы получился своего рода «бруствер». В самой траншее вырывается лунка для посадки саженца граната. Ее габариты – 40х40х40 см. При посадке землю из лунки перемешивают с перегноем или компостом и песком в соотношении 2:2:1, что обеспечивает растение питанием.
Деревца помещаются с наклоном в 40-50 градусов (вершины должны быть направлены на юг) и подвязываются к колышкам. Если сажается несколько растений, то между ними сохраняется расстояние около 2 м.
В дальнейшем формируют куст в 3-4 ветви, используя образующуюся прикорневую поросль. Когда какая-то ветвь вырастает слишком высоко за пределы траншеи, ее удаляют. Ее место замещает выращенная из прикорневой поросли ветка. Более 5 плодоносящих ветвей возрастом 4 и более года оставлять нецелесообразно: тогда развитие куста замедляется, а плоды становятся мелкими. Самый оптимальный вариант для 5-летнего куста 3-4 плодоносящие ветви и 2-3 подготовленные для замены.
Обрезку проводят в два приема. Осенью перед укрытием удаляются ветки, которые могут помешать при укрытии, т.е. не вписываются в геометрию траншеи.
Вторая обрезка производится весной, в апреле, после открытия растений. Удаляют обломанные, подгнившие ветви, а также те, что загущают куст. Сами растения подвязываются к столбику, их приподнимают от земли и равномерно распределяют ветви.
На зиму растения забрасываются землей в траншее. Для этого гранаты отвязывают от опор и аккуратно кладут на дно, сверху помещают лист пенопласта толщиной 5 см, затем кусок шифера (для предотвращения выпревания) и присыпают грунтом. Как для Белгорода, достаточно 15-20 см слоя земли поверх куста для того, чтобы растение безболезненно пережило зиму.
Весной, как только полностью растает снег, откапывают земляной покров и вынимают пенопласт. Шифер приоткрывают, чтобы обеспечить проветривание и постепенное закаливание растения. Полностью убирают шифер только после майских праздников. При этом сразу же обильно поливают растение водой, особенно, если стоит сухая погода.
А.С.Стулов, г. Белгород
Еще материал по теме раздела:
| Выращивание лимона в домашних условиях Первый маленький черенок от лимона сорта «Павловский» появился в нашем доме десять лет назад. Со мной поделился знакомый цветовод-любитель, за что я благодарна ему до сих пор... |
|
| Как вырастить банан в домашних условиях? Банан еще недавно ассоциировался у меня исключительно с жаркими тропиками, и вырастить его в условиях средней климатической зоны с длинными и суровыми зимами и коротким световым днем, да еще и... |
|
| Как заставить плодоносить лимон? Здравствуйте! Обожаю лимоны, выращиваю, но, почему-то, они у меня не плодоносят. Самому старшему уже 18 лет, он вырос из косточки, но он ни разу не цвел. Слышала, что их прививают. Расскажите, пожалуйста, что можно сделать и как... |
Символ плодородия и источник здоровья, а также христианский символ Воскресения и запретный плод, зёрнышко которого влюблённый Аид дал Персефоне – мы говорим о . Его удивительные лечебные свойства и сочный терпкий вкус любимы многими. Логично, что разводить гранат на подоконнике пробует все больше садоводов.
В этой статье мы расскажем как посадить гранатовое дерево в домашних условиях.
Выращиваем гранат из косточки
Выращивание граната, этого удивительного и экзотического растения, начинается с… покупки. Но не волнуйтесь: затраты, в отличие от приобретения готового саженца граната в магазине флористики, будут минимальными. Подходящая заготовка для взращивания будущего дерева – свежий плод, без следов гнили и плесени на кожуре, а также без вмятин и трещин.
Для посева достаточно 4 – 5 семечек, поскольку характеристики всхожести у граната действительно впечатляют (до 95%).
Интересуясь, как вырастить в квартире дерево граната, вы должны обозначить для себя план действий. Процесс растянется на долгие месяцы, и ждать быстрого результата не стоит: гранат – не самое легкое для разведения растение. Вам придется выполнить ряд процедур, включая:
- Отбор посевного материала для будущего дерева;
- Предварительная подготовка семян к посадке (замачивание);
- Приготовление грунта (можно купить готовый почвенный субстрат в цветочном магазине) и емкость для рассады;
- Высадку косточек растения в грунт;
- Организацию мини-парника над посадкой;
- Пикировку пробившихся наружу ростков гранатового дерева;
- Рассадку по отдельным горшкам молодой поросли растения.
Чтобы вырастить в домашних условиях дерево граната, нужно посвящать этому мероприятию определенное количество времени – до нескольких часов в неделю. В зависимости от сорта, есть экземпляры растения, которые неприхотливы или наоборот — капризны в уходе.
Выбор сорта
Гранат – экзотический гость в наших широтах. Но некоторые сорта растения хорошо приживаются в прохладном климате и/или при отсутствии большого количества теплых солнечных дней в году. Растению нужно хорошее освещение и умеренный температурный режим, поскольку его вегетационный период занимает от 8-ми до 9-ти месяцев. По этой причине в климате севернее субтропиков дерево граната выращивают в теплицах с отоплением. Но оно может прижиться и на обычном подоконнике в виде невысокого кустврника, хотя ждать крупных плодов от такого саженца не стоит (почему – расскажем ниже).
При выборе гранатовых семян для посева обратите внимание на такие сорта, как:
- Кизил-анор;
- Гюлейша розовая;
- Казаке улучшенный;
- Никитский ранний.
Сорт граната укажет на срок его созревания (скороспелый) и особенность структуры семян (бывают плоды с мягкими и жесткими косточками). Растение, семена у которого мягкие, более сложно для разведения, поскольку привыкло расти в субтропиках.
Всем, кто интересуется, как вырастить карликовый гранат , рекомендуются для посадки семена сортов «Карфаген» и «Бейби». Это разновидности комнатного граната, который достаточно быстро и хорошо растет без создания тепличных условий. Развитой куст достигает в высоту не больше полуметра, обладая всего пятью – семью скелетными ветками. Это растение легко оформить в качестве бонсай, сохранив миниатюрные размеры.
Подготовка и посадка косточки
Приготовление посевного материала из гранатины (именно так называется плод растения) состоит из следующих процедур:
- Очистка косточек. Мякоть с зерен удаляется вручную (использовать дополнительные инструменты необязательно). Ее остатки смываются под струей проточной воды;
- Отбор. Мягкие и зеленые косточки растения выбрасываются. Используется только семя, твердое по структуре и имеющее желтоватый оттенок;
- Вымачивание косточек. Зерна граната на полдня замачиваются в растворе воды с добавлением двух капель стимулятора роста. Параллельно с процессом отмачивания семян подготавливается субстрат для высадки растения, в качестве которого используется смесь садовой земли, торфа и песка;
- Посев. Семена гранатового дерева достаются из раствора, высеиваются в грунт на сантиметровую глубину и присыпаются тонким слоем почвы. Их сажают в небольшие плоские емкости.
После завершения посадки сеянцы гранатового дерева спрыскиваются теплой водой из пульверизатора. Емкость накрывается пленкой. Раз в 2 – 3 дня накрытие поднимают для проветривания.
Полив и уход
Посеянные семена граната развиваются при температуре не ниже +25 °C. Также уход за ними должен включать проведение нижеописанных мероприятий:
- Проклюнувшуюся рассаду растения переставляют на южный или восточный подоконник;
- Увлажнять земляной ком следует только опрыскиванием, полив струей размоет верхний слой почвы;
- При появлении у рассады двух листов ее рассаживают по отдельным контейнерам, заполненным листовым перегноем, дерном, торфом и песком. Предварительно организовывается дренажная система.
Когда саженец наберет 10 – 15 сантиметров в высоту, процедуры ухода за ним ведутся так же, как и за взрослым деревом:
- В зимний период кадка с саженцем перемещается в прохладное помещение, но с температурой не ниже +12 °C. Это имитация природных условий, в которых проходит вегетация дерева;
- Полив осуществляется по мере пересыхания земляного корня и только сверху, так как у граната корневая система – поверхностная;
- В сезон «весна – осень» в почву вносятся универсальные удобрения для комнатных растений, периодичность – раз в 15 дней;
- В начале февраля, когда на ветках дерева начнут распускаться почки, растение перемещают на хорошо освещенное место и увеличивают ему полив. Старые побеги в этот момент обрезаются.
Пересадка дерева проводится ежегодно с увеличением диаметра горшка.
Саженцы трехлетнего возраста и старше пересаживаются по мере заполнения емкости корневой системой. Для искусственного поддержания кроны в зеленом виде некоторые цветоводы в зимние месяцы ставят горшок с гранатом в теплое помещение, чтобы тот не сбрасывал листву. Это не совсем правильно с точки зрения агротехники, так как гранат быстрее истощит свои силы и может заболеть.
Появление первого урожая
При самом благоприятном прогнозе гранат, пророщенный из семени, вступит в первую фазу цветения к четвертому году жизни. Завязи плодов на кроне могут появиться на 5 – 6 год . Но часто цветоводы сталкиваются с проблемой полного отсутствия каких-либо признаков вегетации у граната. В чем причина такого явления? Давайте разбираться.
Причины отсутствия плодов
Гранат является перекрестноопыляемым растением, имеющим два типа цветков:
- Первый тип – с коротким пестиком, которые не образуют плод;
- Второй тип – с длинным пестиком, способные к завязи плодов.
Как правило, у граната, выращенного из косточки, до 95% всех цветков – бесплодные, что объясняет скудное плодоношение или его полное отсутствие. Также повышенная нуждаемость в ярком освещении и стабильном тепловом режиме, которые требуются гранатовому дереву, могут сыграть роль в угнетении цветения и завязи плодов. Иногда растение реагирует «холостым ростом» на неправильно подобранный состав почвы, являющейся слишком кислой либо щелочной.
Проблема с опылением в домашних условиях – непосредственный фактор, объясняющие отсутствие плодов у граната.
Опыление растения можно стимулировать искусственно, перенося пыльцу с одного цветка на другой ватной палочкой, по всем рыльцам. Дополнительно дерево обрызгивают раствором препарата «Завязь». Это действенный метод, после которого оно покроется гранатами разного размера, однако принудительное плодоношение способно стать причиной общего ухудшения состояния саженца.
Пророщенный из семечка гранат не считается культурным видом. Чтобы его окультурить, обычно проводят прививку к другому дереву, которое уже проверено на плодоношение. Это сложная процедура, требующая опыта и определенных знаний, поэтому проводить ее самостоятельно будет трудно.
Выращиваем гранат в огороде
Растущее во дворе гранатовое дерево, покрытое крупными сладкими плодами, станет украшением любого дачного участка. Выбор сорта, устойчивого мороза, и, главное, привитого саженца помогут превратить эту мечту в реальность. Для получения с посадки богатого урожая требуется выполнение следующих рекомендаций;
- Полив умеренным объемом воды;
- Регулярное внедрение мульчи на посадочный круг;
- Своевременная подкормка саженца;
- Формирующая и профилактическая обрезка для сохранения пышной здоровой кроны;
- Меры по защите корневой системы и надземной части дерева от замерзания в холодный сезон;
- Превентивное опрыскивание листвы.
При переносе саженца растения в открытый грунт помните, что для успешного укоренения ему требуются:
- Посадка в щебенчатый субстрат с достаточным дренажом;
- Место для высадки выбирается на светлой стороне участка с защитой от сильных ветров;
- В посадочную траншею засыпается перепревший коровяк;
- При заделке в грунт корневую систему растения нужно расправить, чтобы она находилась в ровном положении. Саженец присыпается слоем почвы и обильно поливается.
При отсутствии резких климатических проявлений и болезней гранат, высаженный в открытый грунт, зацветет спустя 3 – 4 года. Плодоношение ожидается к пятому году. Цветение может быть буйным, но плодов появится немного, так как у граната больше мужских цветков, чем женских, на которых появляются завязи.
Дереву граната нужно обязательно формировать крону, иначе сильно разрастется прикорневая поросль, а загущающие побеги испортят форму кущи. Процедура проводится в весенние месяцы или после снятия плодов с дерева. Ветки подрезают, оставляя до пяти веток, так, чтобы середина кроны хорошо освещалась со всех сторон.
Этапы весенней обработки:
- После зимовки гранат отряхивается от лишней почвы. Сгнившие, сломанные и лишние, мешающие кроне ветки обрезаются;
- После подрезки растение опрыскивается для защиты от плодовой гнили. Используется раствор бордосской жидкости (1%-ный);
- Верхний слой субстрата возле ствола мульчируется соломой;
- После распускания листьев проводится внекорневая подкормка жидким концентратом с гуминовыми веществами.
Дополнительный уход
Чтобы гранатовое дерево в саду развивалось без аномалий, его следует периодически удобрять:
- Летом – подкормка комплексом минеральных препаратов;
- Осенью – внесение удобрений на основе калия и суперфосфатов;
- Регулярно – удобрение почвы перепревшим навозом или куриным пометом (каждые 2 недели, кроме поздней осени и зимних месяцев).
От дефицита увлажнения завязи плодов могут опасть с дерева. Полив проводят по мере визуального пересыхания приствольного круга. После увлажнения почва мульчируется. В засушливый сезон интенсивность поливов увеличивают в 2 – 3 раза.
Укрывать в холодный сезон нужно даже морозоустойчивые саженцы растения. Принцип действий выбирается следующий:
- В начале крона опрыскивается 3%-ной бордосской смесью на основе извести и медного купороса;
- Толстые несгибаемые ветви, которые не получается пригнуть к земле, обрезают;
- Остальные ветки скрепляются между собой и присыпаются слоем рыхлого грунта. Сверху укладывается лапник.
Эти стандартные правила агротехники при тщательном соблюдении помогут вам сберечь саженец граната и подготовить его к плодоношению в будущий сезон.
