Содержание статьи:
Посмотришь на осенний сад и становится грустно, что практически все краски исчезают и на смену им приходит серый или тусклый цвет. Но что это? Среди этого осеннего уныния виднеются яркие колера и оттенки! Да, не многие растения нашей полосы могут похвастаться в конце осени таким буйством багрянца - приглядитесь, это листья и плоды барбариса украшают уголок сада. И как приятно смотреть на ярко-коралловые ягоды этого растения на фоне белоснежного укрытия в зимний период. А если учесть, что этот зеленый житель наших лесов и садов еще и обладает полезными свойствами, то вообще становится ясным, что просто необходимо посадить у себя этот жизнерадостный куст.
Барбарис (Berberis) относится к роду крупных кустарников и очень редко деревьев, причисленных к семейству Барбарисовых (Berberidaceae). Растение можно увидеть растущим в лесах и садах южной и средней полосы Европы, на крымском полуострове и на Кавказе, в Персии и на востоке Сибири, а также известен он в Северной Америке, а некоторые разновидности произрастают на территории Средней Азии и Казахстана. В принципе, барбарис можно встретить практически на всех континентах, за исключением Австралии и Антарктиды, он хорошо распространился во всем Северном полушарии, и предпочитает горные его районы. Отличается барбарис зимостойкостью и жаростойкостью, может прекрасно себя чувствовать на обедненных почвах, однако застоя влаги в грунте не перенесет. И чаще всего любят селиться в таких местах, где есть много света - на опушках леса или в придорожной полосе. В род входит около 170 разновидностей, часть из которых выращивается как культурные растения.
Свое название растение носит от перевода арабского слова «beirberi», которое означает - имеющий форму раковины, но в народе иногда можно услышать название - «карамельного дерева».
Итак, барбарис представляет собой кустарник или полукустарник с вечнозеленой листвой, но ест разновидности с частично опадающей лиственной массой (полувечнозеленые) или совсем ее теряющие (листопадные). В редких случаях растение может принять форму маленького деревца. Параметры размеров у него имеют достаточно большой разброс от 30 см в высоту до 3–х метров. Побеги у барбариса тонкие, вертикально растущие, но у некоторых разновидностей они отклоняются к почве, обладают ребристостью и ветвлением под острым углом. Кора ствола и побегов коричневато- либо буровато-серого отлива. Ветви «карамельного дерева» укрыты сантиметровыми колючками, которые представляют собой сильно редуцированные (уменьшенные) листья, от которых осталась только центральная жилка. Пазухе такой колючки начинают расти побеги, очень короткой длины и складывается ощущение, что листики расположены пучком. Если побег образован в этом году, то листовые пластины располагаются на нем спиралевидно и одиночно.
Листовые пластины у барбариса обладают разнообразными формами, это могут быть эллиптические и ланцетные, яйцевидные и обратнояйцевидные очертания, Черешки как уже говорилось короткие. Поверхность листка голая, обычно сверху она имеет сизовато-зеленый колер, с обратной стороны она с сизым отливом. Кромка листа может принимать мелкореснитчатые формы или быть колюче-зубчатой либо цельнокрайней.
Цветет барбарис бутончиками мелкого вида, они достаточно ароматные и оттенены желто-золотистым или оранжевым колером, бывают включения даже красноватых тонов. Соцветие, в которое собираются цветочки обладает формой щитка или кисти и размещается на коротких веточках, растущих по бокам или на конечных укороченных ветвях. Но иногда бутончики размещаются и поодиночке и также сидят на верхушках побегов. Каждый из лепестков обладает парой нектарников. Так как запах довольно сильных и сладкий, то зацветший кустик привлекает множество насекомых, готовых полакомиться нектаром - он отличный медонос.
Плодики после цветения вызревают в форме, зависящей от сорта и вида барбариса: эллиптической, почти шароподобной или яйцевидной. Также от разновидности зависит и окраска и наличие семян (их может совсем не быть или число доходит до 5-ти). Поверхность плода глянцевая, гладкая, измеряется 0,8–1,2 см по длине. Семена с ребрами, вальковатые, имеют сужение к концам, поверхность их глянцевая, окрашенная в коричневый цвет. По длине они доходят до 4–6 мм при ширине до 1,8–3 мм.
Часто барбарис используется в ландшафтном дизайне для изготовления живых изгородей, украшения бордюров и окаймлений. Или имеют спрос у садоводов из-за своих плодов, которые имеют применение в кулинарии и медицине.
Правила выращивания барбариса, посадка и уход
- Местоположение. «Карамельное дерево» высаживают весной, как только грунт оттает, но до того, как распустятся почки на кусте. Участок может быть любым, так как растение прекрасно переносит сквозняки, солнце, ветер или полутень. Однако сорта с листьями пурпурного колера лучше сажать на солнечном свету.
- Почва. Барбарис лучше растет в нейтральном грунте, но может перенести кислотность с показателем не выше pH 7. Если же кислотность субстрата высокая, то придется внести известь для ее снижения. Это делают или заранее или прямо при посадке саженца. В ямку закладывается смесь на основе перегноя либо компоста вместе с садовой почвой (8–10 кг), туда же подмешивают суперфосфат (100 гр.) и гашеную известь плюс древесную золу (400 гр. и 200 гр. соответственно).
- Правила посадки. Если растения высаживают одиночно, то расстояние между ними 1,5–2 м, при создании изгороди на 1 погонный метр должно приходиться 2 растения. Ямки для саженцев выкапывают 40?40 см, если же формируется живая изгородь, то выкапывается траншея глубиной до 40 см. В каждое углубление кладут песок (для аэрации корней). Вносится выше упомянутая смесь, но без золы и извести, когда грунт щелочной, слабокислый или нейтральный. В углубление ставится саженец, и его корни присыпают субстратом, слегка его уплотняя. Потом проводят мульчирование приствольного круга компостом либо торфом. Часть растения над землей затем срезается, оставляются только 3–5 развитых почки.
- Полив. При нормальном количестве дождей поливать барбарис не нужно, только в период засухи потребуются увлажнения раз в 7 дней. Вода льется под корень, но на листья она попадать не должна. Также проводится полив пересаженных кустов, пока они хорошо не приживутся. Хуже всего для барбариса затяжные дожди. Потребуется удалять сорняки рядом с растением и прикорневую поросль, при этом потребуется рыхлить почву под кустом.
- Удобрение барбариса. Тех компонентов, которые были внесены при посадке, обычно хватает на год. Уже на следующую весну потребуется удобрить кустик мочевиной 20–30 грамм, разведенных в ведре воды. Затем подкормки вносят только раз на 3–4 года. Если же сорт имеет съедобные плоды, то потребуется после периода цветения и в конце вегетативного роста внести 10 гр. калийного и 15 гр. фосфорного препарата под каждое растение. Но рекомендуется использовать средство «Кемира-универсал», которое разводят в ведре воды 15 гр. и в середине лета проводят подкормку.
- Обрезка. Удаляют засохшие, сухие и сильно загущающие куст ветви. Когда растению год, то весной проводят обрезку первый раз, ветви срезаются на 1/2 или же на 2/3. ВВ последующие случаи обрезка проводится раз в 2 года в начале лета и в начале августа.
Размножение барбариса своими руками
Получить новый куст барбариса можно высеванием семян, черенкованием, делением куста и отводками.
Ягоды для получения семян собирают всю осень, косточки потребуется отделить от мякоти. Следующее действие - выдержать пару минут в растворе марганцовки и потом подсушить. Высевание проводят осенью, под зиму. На грудке их заглубляют на 1 см в грунт. Когда весной сеянцы появятся и на них разовьется пара настоящих листиков, то потребуется провести прореживание, что расстояние между ростками осталось 3 см. На этом месте росткам расти еще 2 года, а затем их пересаживают на постоянное место роста. Когда посев проводят в весенний период, то потребуется семена предварительно стратифицировать. За 2–5 месяцев до посадки их смешивают с речным песком и выдерживают указанное время в холодильной камере при показателях температуры 2–5 градусов.
Ростки, полученные из семян плодоносить начинают уже через 2–3 года, и только когда растение высажено не одно, а их несколько, так как необходимо для хорошего плодоношения перекрестное опыление.
При черенковании веточки придется нарезать в середине июня и желательно с самого утра. Листки, которые снизу черенка нужно ужалить, а верхние ополовинить. Затем потребуется несколько часов обработки стимулятором корнеобразования. Потом срезы промываются водой, и проводится высадка в грунт (перегной, плодородная почва, торф и песок в пропорции 1:1:1:0,5). Черенки ставятся под полиэтиленовый пакет или стеклянный колпак (типа мини-тепличка). Растения потребуется ежедневно проветривать, а грунт в случае просыхания увлажнять. Про прошествии 14 дней должно произойти укоренение и укрытие снимается. Можно попытаться укоренять веточки и на грудке, то нам они будут расти до 2–х лет, пока можно будет произвести пересадку на постоянное место их произрастания.
Когда размножают отводкой, весной выбирается нижняя однолетняя ветка, пригибается она к грунту и укладывается в углубление равное 20 см. там побег закрепляется и присыпается почвой, только остается видимой его верхушка. К осенним месяцам произойдет укоренение и можно отделить растение от родительского куста. Молодой саженец пересаживается и подращивается.
Делить можно только невысокие растения, которые уже растут 3–5 лет и корневая шейка которых заглублена уже на 10 см. В весенний период куст потребуется выкопать, аккуратно разрезать его корневую систему на несколько частей (возможно, придется пользоваться садовым секатором или пилкой). Затем срезанные места обрабатываются древесным углем и части рассаживаются. Однако, если ветвление побегов началось выше уровня субстрата, то такое растение размножать нельзя.
С какими трудностями сталкиваются при выращивании барбариса?
Растению могут досаждать барбарисовая тля, цветочная гусеница-пяденица или барбарисовый пилильщик. Листья начинают сморщиваться и усыхать, также плоды будут изгрызенными. При борьбе с тлей проводят обработку мыльным раствором на основе хозяйственного мыла, разведенного в воде (на 10 л берут 300 грамм мыла), других вредителей травят 1–3 % раствором хлорофоса.
Также барбарису могут досаждать грибковые болячки: мучнистая роса, бактериоз, пятнистость и увядание листвы и ржавчина. Чаще всего проводят обработку бордосской жидкостью или любыми медьсодержащими растворами.
«Карамельное дерево» обладает множественными достоинствами, и его части активно применяются в разных сферах хозяйства.
При использовании составляющих веществ коры, корневых отростков и древесины можно получать краску желтого оттенка.
Листья барбариса используют в кулинарии для приготовления маринадов, а из плодов принято варить пастилу и варенья, конфеты и напитки. Если ягоды высушены, то на их основе изготавливают приправы к баранине, добавляют в плов и ризотто, сладкие каши.
Если изготовить настойку из корений, ветвей и коры, то можно приостановить кровотечение, помочь при воспалительных процессах и излечивать простудные заболевания. Средства на основе сока барбариса обладают жаропонижающим и противомикробным действием.
Древесина нужна в токарном деле и мастерами-инкрустаторами и мозаичниками.
Растение - отличный медонос. Еще в древней Греции знали, что средства на основе «карамельного дерева» могут очищать кровь, а вот в тибетских монастырях с его помощью продлевают молодость.
Однако надо помнить, что недозрелые ягоды барбариса - ядовиты, но и спелые не рекомендуется принимать тем, кто страдает желчекаменной болезнью, сложной формой гепатита или циррозом печени, а также, если не исполнилось 12 лет.
Описание видов карамельного дерева
- Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) является основным видом этого рода. Это кустарник с высотой, доходящей до 3 метров. Побеги у него серо-бурого окраса, полностью укрыты трехраздельными колючками, доходящими по длине до 2–х см. Листья имеют форму эллипса, тонкие с перепонками, по кромке реснитчато-пильчатые. С верхней стороны пластинка листа окрашена в темно-зеленый тон, а снизу она серо-зеленоватая, тусклая. Соцветия в форме кистей по длине измеряются 6 см и их составляют ароматные глянцевые желтого колера цветочки. Процесс цветения продолжается 2–3 недели. Плоды вызревают в большом количестве окрашенные в ярко-красный тон, по длине измеряющиеся 1,5 см.
- Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii) - этот сорт является высокодекоративным из всех видов барбарисов с опадающей листвой. По высоте кустарник достигает параметров в пределах 50–100 см. Его ветви произрастают в горизонтальном положении, окраска их желтоватая или ярко-красная, пока они еще достаточно молоды. Они сильно ветвящиеся, и изгибающиеся дугой отклоняясь к почве. С течением времени ветви становятся бурого тона либо пурпурно-коричневого. Колючки, которыми усыпаны побеги, измеряются в 1 см, они тонкие и упругие. Листовые пластины имеют изящные очертания и по форме они продолговатые или обратнояйцевидные. Размеры их по длине доходят до 3 см. Окрас листвы сверху ярко-зеленый, а с обратной стороны листа - сизый. С приходом осени листва становится ярко-красного оттенка. Цветки располагаются одиночно или в пучках. Лепестки бутона красные с наружи, а внутри их цвет желтый. Процесс цветения растянут на 7–14 дней. Плодики отливают кораллово-красным цветом и глянцевыми боками. Длина плода доходит до 1 см. Созревание приходится на сентябрь месяц, но держатся на кусте они могут, даже в зимний период. В плодах-ягодках содержится много алколоидов, поэтому вкус у них горьковатый, но пернатые в зимние месяцы используют плоды в пищу. Существует несколько декоративных форм этой разновидности: многоцветковая (pluriflora), темно-пурпурная (atropurpurea) и серебристо-окаймленная (argenteo-marigata).
- Барбарис оттавский (Berberis ottawensis). Это растение появилось в результате скрещивания барбариса обыкновенного подвида антропурпурея и барбариса Тунберга. Высота этого кустарника доходит до 1,5–2 метров. Внешне очень напоминает сорт барбариса Тунберга, но цвет листвы больше относится к барбарису пурпурнолистному - то есть окрас их темный розово-фиолетовый, а на солнечном свете становящимся практически черным. С приходом осени листва оттеняется багряным колером и долго радует глаз в саду, уже лишенном листвы. Этот сорт зимостоек и неприхотлив в уходе, с большой скоростью роста.
- Барбарис Амурский (Berberis amurensis).
Эта разновидность не пользуется большой популярностью, наверное, оттого, что высота кустов иногда доходит до 3,5 метровых показателей. Засуху растение переносит довольно легко, но в сильно морозные зимы есть вероятность подмерзания. В летний период листовые пластины окрашены в насыщенно-зеленый колер, а с приходом осенних деньков их окрас меняется на золотисто-красный. Зацветает барбарис в конце майских дней.
Больше о выращивании барбариса в этом видео:
Представляет большой интерес для садоводов. Кустарник используют в качестве живой изгороди. Из плодов барбариса варят вкусные домашние напитки, применяют в народной медицине.
Кроме того, яркие листья кустарника выделяются на фоне зелени, что освежает пейзаж. Как посадить барбарис и ухаживать за ним, чтобы кустарник радовал долгие годы?
Правила посадки барбариса
Кустарник легко приживается практически на любой почве, он не требует особого ухода, но свои особенности в посадке барбариса имеются.
1. К посадке кустарника приступают весной, когда только сойдет снег. Барбарис рано просыпается, поэтому закончить все работы нужно до того, как набухнут почки.
2. Место для кустарника отводят открытое. Он не боится ветров и сквозняков, что является несомненным преимуществом. Декоративные разновидности барбариса с яркими листьями лучше высадить на солнечных участках, где им будет комфортнее. В полутени выращивают зеленые сорта барбариса.
3. К почвам кустарник неприхотлив, но слишком кислый грунт не переносит.
Чаще всего выращивают барбарис в групповой посадке. При этом на одном метре грядки высаживают не более двух кустов.
Сажают барбарис траншейным методом, при этом ров подготавливают за месяц до посадки. Траншею делают шириной и глубиной в 40 см. Дно посадочной ямы засыпают толстым слоем песка, после чего заправляют траншею перегноем и компостом, с добавлением суперфосфата и золы. В кислую почву добавляют гашеную известь.
Посадочную яму хорошо поливают, после чего опускают в нее саженец и присыпают землей. Приствольный круг уплотняют и мульчируют компостом. После посадки всю надземную часть кустарника обрезают на уровне 3-5 почек.
Уход за барбарисом после посадки
Уход за кустарником настолько прост, что с ним справится даже новичок в садоводстве. К обязательным мероприятиям по уходу за барбарисом относится полив, подкормки, прополка и обрезка.
Как поливать барбарис
Кустарник прекрасно обходится дождевой водой, поэтому часто поливать его не нужно. Барбарис плохо переносит влажность у корней, болеет и может погибнуть. В дождливый сезон его вообще не поливают, удаляют всю сорную траву в прикорневой зоне, рыхлят почву.
В период засухи приствольный круг барбариса увлажняют раз в неделю, чтобы земля не пересыхала.
Особое внимание уделяют вновь посаженным растениям. Их поливают с периодичностью 1-2 раза в неделю, пока они полностью не приживутся.
Чем удобрять барбарис
В первый год после посадки кустарник не удобряют при условии, что посадочная яма была заправлена по всем требованиям. Следующей весной под каждый куст вносят минеральные удобрения на основе азота. Можно полить кустарники раствором мочевины, 25 гр. на 10 литров воды. На этом уход за декоративным барбарисом заканчивается.
Сорта барбариса, которые выращивают ради полезных плодов, нуждаются в дополнительной подкормке сразу после цветения. В этот период кустарник поливают фосфорно-калийными удобрениями. Можно воспользоваться минеральным комплексом «Кемира-универсал».
Правильная обрезка барбариса (фото)
Как и все кустарники, барбарис нуждается в санитарной обрезке, во время который вырезают все слабые и сухие побеги. Санитарную обрезку проводят весной и вначале осени.
В первый год после посадки кустарник не обрезают. Начиная со второго года выращивания барбарис регулярно подстригают. Кроме чистки, обрезка направлена на формирование куста, поэтому все побеги укорачивают на 2/3.
Важно! Низкорослые сорта барбариса не подвергают радикальной обрезке. Проводят только санитарную чистку, если она необходима.
Болезни и вредители барбариса (фото)
Несмотря на свою неприхотливость, барбарис неустойчив к болезням и вредителям. Чаще всего растение подвергается нападению тли. Обнаружить ее можно по увядающим молодым листьям. Против тли используют профилактические опрыскивания хозяйственным мылом.
Также на кустарнике может поселиться пилильщик и цветочная пяденица. Наиболее опасны эти вредители для сортов со съедобными плодами. Они наносят большой урон урожаю, выедая сочные ягоды. Избавиться от вредителей помогут опрыскивания хлорофосом.
При недостаточном уходе или нарушении правил выращивания, барбарис поражается грибковыми заболеваниями:
Мучнистая роса;
Ржавчина;
Бактериальный рак;
Пятнистость листьев.
Мучнистая роса проявляется белым налетом на побегах и листьях растения. Гриб успешно зимует на кустарнике, после чего снова начинает активно размножаться. Избавиться от мучнистой росы помогут опрыскивания раствором коллоидной серы. Если момент упущен, то пораженные части кустарника вырезают и сжигают.
Если на листьях растения заметны рыжие пятна, с обратной стороны которых видна подушечка, то можно судить о ржавчине . При сильном поражении листья увядают. В целях профилактики кустарник опрыскивают бордосской жидкостью три раза в сезон. Первую обработку проводят по зеленому конусу. Интервал между обработками три недели.
Различные грибковые пятнистости на листьях барбариса доставляют немало хлопот. Профилактические опрыскивания препаратами с содержанием меди помогут избавиться от проблемы. Обработки проводят дважды, до начала цветения и после.
Бактериальный рак на барбарисе проявляется характерными трещинами, наростами и израстаением. Это опасное заболевание, но паниковать не стоит. Если поражены только верхушки кустарника, то обрежьте больное место, захватив немного здоровой ткани. Мусор сожгите. Когда поражена нижняя часть куста, то удалите больные побеги полностью. В некоторых случаях требуется выкорчевать барбарис и сжечь. Чтобы предотвратить распространение болезни, кустарник регулярно опрыскивают бордосской жидкостью или другими препаратами с медью.
Уход за барбарисом осенью
Взрослый барбарис хорошо переносит зиму, не нуждается в укрытии и дополнительном уходе, чего нельзя сказать о молодом растении.
До пятилетнего возраста барбарис обязательно укрывают на зиму, чтобы растение не пострадало от заморозков. Глубокой осенью кустарник мульчирую толстым слоем перегноя, торфа или сухими листьями. После того, как погода установится, и морозы будут крепчать, над кустом устанавливают каркас из проволоки. Все пространство внутри каркаса заполняют сухими листьями, снаружи натягивают укрывной материал. В таком состоянии барбарис успешно переносит все перепады температуры. С наступлением весны каркас убирают.
Способы размножение барбариса
Барбарис хорошо размножается семенами, черенкованием, отводками и делением куста. Каждый способ имеет свои преимущества и особенности.
Кустарник, выращенный из семян , начинает плодоносить только на 3 год после посадки. Семена нужно сеять осенью в открытый грунт, так как они нуждаются в стратификации. На постоянное место молодой барбарис высаживают только через два года.
Черенкование барбариса проводят летом, при этом черенки укореняют в тепличке, где они находятся следующие два года. Чтобы улучшить корнеобразование, подготовленные черенки присыпают препаратом для роста корней.
Размножение отводками проводят весной. Самую хорошую ветку наклоняют к земле и прикапывают. К осени ветка укоренится, молодой саженец будет готов к посадке на постоянное место.
Размножение барбариса делением куста подходит для невысоких сортов. Маточный кустарник не должен быть старше 5 лет. Куст выкапывают и разделяют на несколько частей. Этот способ позволяет быстро получить плодоносящее растение.
Предисловие
Обрезка барбариса – пожалуй, самая сложная составляющая по уходу за ним, да и то, только потому, что этот кустарник очень колючий. Во всем остальном это растение гораздо меньше принесет хлопот и потребует участия в его развитии, чем любой другой декоративный или плодовый кустарник. Однако те немногие и достаточно простые правила по уходу за барбарисом, в том числе осенью, надо соблюдать как можно точнее.
Барбарис – неприхотливая культура, и с работами по уходу за ним легко справится даже начинающий садовод. Для этого растения, во-первых, не требуется делать что-то особенное – все те же полив, подкормка, рыхление почвы, прополка и обрезка. А, во-вторых, какие-то из этих видов работ проводить проще, а другие надо выполнять реже, чем для многих других культур.
Барбарис засухоустойчив, и постоянный полив ему нужен только в первый год после посадки на постоянном месте, чтобы он лучше и быстрее укоренился. Но и в этом случае надо знать меру. Для этой культуры опасней не сушь, а обилие влаги. Поэтому, если нет дожей, молодой барбарис, только высаженный осенью или весной, надо поливать всего 1 раз в неделю, а когда идут осадки, то реже. Все кусты возрастом старше года нуждаются в поливе еще меньше. Когда количество осадков нормальное, их поливать вообще не нужно. Лишь в случае сильной засухи и жары взрослому барбарису потребуется делать подпитку влагой 1 раз в неделю в объеме 10 л на куст.
Осенью можно рыхлить грунт под барбарисом реже, чем весной и летом, так как растение постепенно переходит в состояние покоя, все биологические процессы в нем замедляются и, соответственно, снижается газообмен корней с почвой. Но по-прежнему эту работу надо обязательно выполнять после каждого полива, если он проводится. Сорняки надо удалять вовремя. Благо, их осенью меньше, но и от них необходимо избавляться. Мульчирование почвы под кустом опилками, торфом, скорлупой орехов или другими подобными составами поможет сохранить влажность, бороться с сорняками, а также улучшит структуру грунта.
Мульчирование барбариса
Барбарис неприхотлив еще и к составу почвы. Поэтому внесенных в грунт во время посадки удобрений ему хватает на год. Так что если куст был высажен весной, то осенью этого же года его удобрять ничем не надо. Только со второго года выращивания барбариса ему потребуются подкормки. Первый раз их надо сделать на следующие после первого года выращивания растения весну и осень, а затем – через каждые 3–4 года в то же время.
Однако, если , удобрять его желательно почаще – не реже, чем раз в 2 года. Весной подкормки должны быть азотосодержащими. Это может быть водный раствор мочевины (20–30 г на ведро воды), настой птичьего помета или коровяка. Осенью – обычно в сентябре – необходимо внести под кусты, а затем перекопать калийные удобрения и суперфосфат в количестве по 10 г и 15 г соответственно. Вместо них можно вносить органические удобрения (перегной, компост) по 1–2 ведра на куст. Для взрослых растений – 2–3 ведра.
Можно удобрять барбарис и комплексными удобрениями. Оптимальным для него считается Кемира Универсал . Использовать его надо с такой же (вышеуказанной) по годам частотой. Первый раз и обычно в последующие годы его вносят только весной. Хотя потом можно только осенью.
Все растения подвержены поражению болезнями и нуждаются в защите от вредителей. И барбарис в этом плане не является исключением. У него есть «персональные враги», нападающие только на него, а также те, которые поражают еще и другие культуры и переносятся с них. Болезни и вредители могут атаковать барбарис не только весной или летом, но и осенью. Поэтому контролировать его состояние и при необходимости лечить приходится и в это время года.
Из вредителей барбарис могут поразить такие насекомые, как:
- барбарисовая тля;
- цветочная пяденица;
- листовертка;
- барбарисовый пилильщик.
Барбарисовая тля заселяется на листья и вытягивает из них сок. В результате пораженная листва начинает увядать и вскоре засыхает и сморщивается. Это и является явным признаком появления тли. Бороться с ней можно несколькими способами. В целях профилактики появления тли растение надо опрыскать раствором, полученным в результате растворения твердого или разбавления жидкого хозяйственного мыла в воде в соотношении 300 г на 10 л соответственно.
Защита от барбарисовой тли
Если этот вредитель уже появился на барбарисе, то кусты нужно опрыскать препаратом Фитоверм с концентрацией активных веществ 2 г/л (0,2 %). При необходимости обработку можно повторить еще 2–3 раза с промежутком в 3–7 дней. Но обычно одного раза хватает. После обработки тля начинает гибнуть на вторые-третьи сутки, а максимальный эффект будет виден на пятые–седьмые. Еще одно средство от барбарисовой тли, которое применяется и для профилактики, и обработки уже пораженных ею кустов – раствор, получаемый перемешиванием в 5 л воды 100 г хозяйственного мыла и 250 г махорки.
Цветочная пяденица «нападает» только на плодовый барбарис, декоративный не трогает. Она выедает ягоды растения изнутри. Одолеть пяденицу поможет уже упоминавшийся выше Фитоверм . Использовать его надо так же. Еще один способ борьбы с пяденицей – обработка кустов 1–3 % раствором хлорофоса.
Листовертка питается листьями. Причем не только барбариса, но и других деревьев и кустарников, включая неплодовых. В основном вредит верхним листьям побегов и веток. Это проявляется в сворачивании листиков. Если поражение куста листоверткой носит локальный характер, то справиться с этим лучше без использования химических средств. Надо аккуратно, чтобы вредитель не сбежал, оборвать все пораженные листочки и веточки, а затем сжечь их вместе с содержимым. В случае значительных площадей поражения кусов, чего, разумеется, лучше не дожидаться, необходимо использовать тот же Фитоверм либо другие химические препараты.
Барбарисовый пилильщик пока еще редко встречается, но способен за несколько недель оставить кустарник без листьев. Собственно, вред наносит не сама эта гусеница, а ее личинки. Их можно обнаружить на нижней стороне листьев, для чего и необходимо последние регулярно осматривать. Найденные личинки надо просто снять и уничтожить. Если это потребуется, можно опрыскать кусты составом на основе пиретрума. Подойдет и 1–3 % раствор хлорофоса. В крайнем случае придется использовать синтетические пестициды.
Из заболеваний барбарис чаще всего страдает от грибковых недугов, самые распространенные из которых: мучнистая роса; бактериоз; ржавчина; увядание; пятнистость листьев.
Мучнистая роса проявляет себя в виде рыхлого белого налета, который внешне похож на плесень и покрывает побеги, листья, а также изредка ягоды плодовых кустов. Если не ликвидировать даже незначительные поражения, то в течение осени на этих участках сформируются клейстотеции, в которых грибок перезимует. Чтобы излечить растение от мучнистой росы, можно обработать его, как показано на видео, используя водный раствор фундазола (15–20 г на 10 л воды) или однопроцентный коллоидной серы. Опрыскивание, как правило, достаточно провести 1 раз. Сильно пораженные листья, побеги и плоды кустарника надо удалить и сжечь.
Бактериоз барбариса или по другому бактериальный рак сопровождается характерными опухолями (раковыми образованиями), трещинами и израстанием побегов. Начинается эта болезнь с образования на листьях, молодых побегах и черешках безобидных, на первый взгляд, угловатых мелких (1,5–5 мм) водянистых темных пятен, которые вскоре окрашиваются в темно-пурпурный цвет. Причем листья поражаются всех возрастов и в случае сильного проявления бактериоза достаточно быстро опадают. Затем на ветках пятна становятся продолговатыми, растрескиваются, а потом на их месте образуются бурые наплывы и вздутия. Цветки и ягоды эта болезнь не поражает.
Бактериоз барбариса
Если бактериоз появился на верхушке побега, то это еще полбеды. Надо всего лишь обрезать пораженный отрезок побега. При этом необходимо захватить немного здоровую часть стебля. Если бактериоз развился в нижней, прилегающей к стволу, части побега, то, скорее всего, на гибель обречен весь куст. Удалив больные фрагменты барбариса, надо обязательно их сжечь, а само растение обработать бордоской жидкостью либо иным препаратом, содержащим медь.
Ржавчиной обычно заражается барбарис, растущий поблизости от полей со злаковыми. Поражает эта болезнь листья. На их верхней стороне появляются мелкие пятна оранжевого цвета, а на нижней – рыжие вздутия (пустулы). При сильном заражении листья барбариса постепенно усыхают, а затем опадают. Бороться с этим заболеванием надо сбором и последующим уничтожением пораженных листьев, а также троекратной обработкой кустов однопроцентными растворами медьсодержащих препаратов (бордоской жидкости, купроксата) или коллоидной серы. Если болезнь на начальной стадии, то ее удастся одолеть. Но если она распространилась по всему растению, то его придется целиком уничтожить, иначе велик риск заражения и последующей гибели соседних кустов и остальных культур, находящихся рядом.
Увядание (тахеомикозное) происходит при распространении по барбарису грибка из рода фазариум. Заболевание проявляется в преждевременном увядании и усыхании листьев, после чего они опадают. Начинается с одной стороны куста и последовательно, но быстро распространяется на все растение. Спасти барбарис можно только своевременной, выполненной в короткие сроки, обрезкой уже пострадавших частей культуры, пока болезнь не охватила весь куст и не перекинулась на соседние растения. Затем все посадки надо обработать однопроцентным раствором оксидхлорида меди или бордоской жидкости.
Пятнистость листьев. Грибок, вызывающий это заболевание, редко поражает барбарис. Однако вред, приносимый им, выражается не только в потери декоративности куста, но и в нарушении биохимических процессов, что приводит к плохому вызреванию побегов, из-за чего они могут зимой подмерзать. Симптомами заражения этой болезнью являются образующиеся на листьях различной формы и цвета пятна. Листва сперва обезображивается, а затем засыхает и опадает. Бороться с этим грибком надо обработкой кустов водным раствором оксидхлорида меди (на 10 л жидкости 30–40 г препарата).
Обрезка кустов барбариса в равной степени необходимая и травмоопасная работа по уходу за ними. У этого растения на ветках и побегах хорошо развитые острые колючки, не пораниться о которые незащищенными руками во время обрезки просто невозможно. Поэтому проводить эту часть ухода за барбарисом следует в прочных перчатках и желательно с использованием инструмента, имеющего достаточно длинные (чем длиннее, тем лучше) ручки.
Обрезку барбариса делают весной и осенью. В осенний период эта работа носит санитарный и омолаживающий характер, а также проводится для правильного формирования кроны. При выполнении обрезки в санитарных целях удаляются все сухие, слабые, больные и вызывающие подозрение на наличие спрятавшихся на них вредителей побеги. Ее проводят каждый год.
Омолаживающую обрезку обычно начинают делать по достижении растением 10–12-летнего возраста. Во время нее у самой земли и в кроне удаляют, как показано на видео, загущающие куст старые, очень тонкие стебли и ветки, а также иногда частично молодые побеги, если растение чересчур густо разрослось. Однако в целях улучшения плодоносности барбариса, а также для профилактики поражения болезнями и вредителями растение по мере необходимости (в случае сильного загущения) можно начать прореживать и в более раннем возрасте.
Омолаживающая обрезка барбарисовых кустарников
Ведь у барбариса цветут и плодоносят только однолетние побеги. А главное – в тени сильного загущения ягоды не появятся. Поэтому рекомендуется выполнять обрезку тонких веточек, давая тем самым усиленно развиваться нестарым сильным ответвлениям, начинающимся рядом с основанием ветви. Еще можно старую ветвь вырезать целиком, а потом сформировать на ее месте новую. А профилактика от болезней омолаживающего прореживания состоит в том, что у менее загущенного куста лучше вентиляция кроны. За счет этого у растения меньше шансов заболеть, а для вредителей и грибков создаются менее благоприятные условия.
Формирование кроны частично происходит во время санитарной и омолаживающей обрезок. Заключается оно в регулировании количества веток у куста. Когда барбарис выращивается, чтобы использовать его в качестве декоративного элемента сада или живой изгороди, то формирующая обрезка должна быть направлена еще и на придание кусту определенной формы и внешних размеров. Так, число и расположение оставляемых у будущей изгороди стеблей будет зависеть от ее требуемой ширины и длины. А если барбарис нужен для декоративного оформления участка, то упор надо сделать на создание условий для развития только нескольких центральных стеблей и их основных веток, чтобы куст получился помощнее. То есть все остальные побеги у земли и тонкие веточки центральных стеблей надо будет обрезать.
Низкорослые сорта барбариса специально формировать необязательно. У них достаточно удалять только сухие, поврежденные и больные побеги.
Глубокой осенью и до наступления первых заморозков почву приствольных кругов барбариса необходимо замульчировать сухими листьями, компостом, торфом, опилками или иным рыхлым материалом. Такой предзимний уход обязателен для всех молодых кустов в возрасте от 1 до 5 лет независимо от вида и сорта. В дальнейшем взрослые растения мульчируют на зиму только в случае, если есть опасность их вымерзания, то есть в условиях сурового климата и/или когда выращиваемый сорт относится к теплолюбивым.
Уход за молодыми кустами барбариса осенью
Молодые кусты барбариса до 5-летнего возраста на зиму нужно укрывать лапником, особенно это касается вечнозеленых и теплолюбивых видов. Если зима суровая, то их дополнительно поверх лапника оборачивают каким-нибудь укрывным материалом. Слишком объемные кусты защищают тем же способом, что и садовые гортензию или розы. Сначала веревкой либо шпагатом крепко стягивают растению ветки. Затем из металлической сетки сооружают вокруг барбариса цилиндрический каркас, который должен быть выше куста сантиметров на 10.
После этого в зазор между сеткой и растением надо засыпать сухую листву. В завершение цилиндр оборачивают каким-нибудь укрывным материалом. Как все это лучше сделать, можно посмотреть на видео. Взрослые кустарники укрывают на зиму, только если это необходимо – в зависимости от зимостойкости выращиваемого сорта и климатических условий. С особой тщательностью все эти мероприятия необходимо проводить после . Эти кусты наиболее уязвимы.
В большинстве сортов растения барбарис не вооруженным взглядом легко отметить признаки декоративности, по этому их нередко используют в качестве растительных изгородей, а карликовые виды для украшения бордюров. В роду насчитывается 175 видов, произрастающих преимущественно в горах на севере.
Сорта и виды
Наиболее распространен в цветоводстве барбарис Тунберга , происходящий из Китая и Японии. Это кустарник, достигающий в высоту 1-го метра, с плотными раскинутыми в диаметре на 1,5 метра стеблями. Характерные колючки покрывают желтые в раннем возрасте, затем буроватые и пурпурно-коричневые стебли и могут отрастать до 1-го см в длину. Листки — яркие, довольно мелкие (до 3-х см в длину), зеленого окраса, в осеннюю пору приобретающие красноватый либо пурпурный оттенок.
Цветет этот барбарис ежегодно, начиная с последних весенних дней. Соцветия образованы желтовато-красными цветками по 2-4 штуки. Красивые ягоды кораллово-красного цвета могут провисеть всю зиму на кусте, к употреблению в пищу человеком не годятся, чем с удовольствием пользуются птицы.
Данный вид легко переносит засуху, не имеет особых требований к почве и практически не страдает от вредителей, что не характерно, например, для барбариса обыкновенного. При этом он с легкостью поддается обрезке.
С такими достоинствами не удивительно, что существует более пятидесяти интереснейших сортов барбариса Тунберга, различных по окрасу листвы, габаритами, форме и стойкости к заморозкам:
Под метр высотой, c круглой кроной, желтыми (в летние месяцы) либо желто-оранжевыми (в осенние) листками, цветками до 1-го см диаметром, желтыми изнутри и красноватыми снаружи, немного обмерзающий, в связи с чем его нужно укрывать от холода в первые 2-3 года;
— схож с предыдущим сортом, с ярко-желтыми листками, имеющими тонкую темновато-красную окантовку.
Сорт барбарис багатель с затемненной коричневато-красной расцветкой листьев (пестрой красной — в осенний период), плоскосферической кроной, высотой немногим менее пол-метра, нуждающийся в укрытии от холодов;
С узкими листками темновато-красного цвета, широкой (до 2-х с половиной метров в диаметре) кроной, желтыми цветочками, розоватыми и красными ягодами, подмерзающий только в 1-летнем возрасте;
— до полутора метров в высоту, с темновато-пурпурной с салатовой каймой листвой, красными цветками, кораллово-красными ягодами, продолжительно висящими на кусте, нуждающийся в укрытии от холодов;
Сорт Барбарис Коронита — схож с предыдущим сортом, но с заостренными листками меньших размеров;
С тонким зеленоватым окаймлением на затемненном коричневом листке;
С коричневато-красной листвой, колоннообразной кроной, розовато-красными круглыми листками в молодые годы и красными — в дальнейшем, примерно 1,3 метра высотой;
Имеет мозаичный окрас листвы (ярко-пурпурный с бронзово-красными и серовато-розовыми разводами в молодости и темновато-розовый либо пурпурно-красный с серыми пятнами — в старшие годы), достигает в высоту 1,7 метра, пестрит желтыми цветками, требует укрытие;
Сорт барбарис арлекин высотой 1,3 метра, с красными, усеянными белыми и серыми разводами (которых больше сравнительно с предыдущим сортом), листками, требующий укрытие;
— очень изящный сорт, имеющий небольшие светло-зеленые листочки (пурпурные осенью), узкую овальную крону высотой до 1-го метра, с ветками, устремленными к верху, богато цветущий светло-желтыми оттенками;
Карликовый сорт с маленькими листками зеленого цвета (осенью оранжево-желтого), высотой примерно пол-метра;
— выведен Голландии, с кроной в форме подушечки, до 1-го метра в высоту, с кругловатыми мелкими листками до 2-х см в длину, светло-зелеными в летние месяцы и оранжево-желтыми осенью, цветущий с конца мая желтовато-красным оттенком, выдерживающий мороз до -28.8°C;
— карликовый сорт до 70-ти см в высоту, с красновато-оранжевыми листками, достаточно выносливый;
Сорт барбарис тини голд — также является карликовым растение до полуметра в высоту и до 1-го метра в ширину, с кроной в виде шара, желтовато-золотистыми листками (по осени — желтовато-оранжевыми), цветущий на переходе весны к лету в желтых и красных оттенках.
Можно встретить в лесостепи России, в Крыму, на Кавказе. Имеет высоту примерно 2,5 метра с буровато-желтыми стеблями, покрытыми 2-сантиметровыми колючками. Его листва — темновато-зеленая, образует мелкие пучки. Цветет в первые летние дни кисточками с желтыми поблескивающими цветками, источающими интересный запах.
С наступлением осенней поры листва начинает желтеть. Ягоды данного вида, в отличие от барбариса Тунберга, полностью пригодны для еды — освежающие, кисловатые на вкус. Для барбариса обыкновенного характерны хорошая стойкость к зимним холодам, засухе и пыли, а также не высокие требования к почве (предпочтительна легкая и произвесткованная).
Несмотря на тот факт, что кустарнику вполне подойдет затененный участок, обильно плодоносить он будет только в условиях хорошей освещенности. Не боится обрезки. Главным недостатком данного вида считается восприимчивость к поражению грибками, наиболее часто проявляющаяся, если лето выдалось сырым и холодным.
Очень популярным в цветоводстве сортом барбариса обыкновенного считается атропурпуреа с красной листвой и высотой до 2-х метров. Цветки этого сорта — желтовато-оранжевые, а ягоды — темновато-красные.
Гибрид барбарисов Тунберга и обыкновенного атропурпуреа. Имеет высоту до 2-х метров. Темновато-пурпурная в период лета листва в осеннюю пору краснеет. Цветки, окрашенные в красновато-желтый цвет, формируют кисточки из 8-10 штук, распускающиеся в последние майские дни. Ягоды — темновато-красные. Кроме того, что этот вид неприхотлив и морозоустойчив, он еще и отлично справляется с обрезкой, засухой и практически не подвергается заболеваниям.
Распространен на каменистых местностях Китая, Японии и Приморья. Внешне он очень напоминает барбарис обыкновенный, но достигает целых 3,5 метра в высоту, с серовато-желтыми стеблями, усеянными 2-сантиметровыми колючками. Листва — сравнительно габаритная (до 8-ми см в длину), блестит, на краях имеет зубчики, яркая зеленая по весне, желтая либо красная осенью.
Цветение приходится на концовку мая и характеризуется появлением вытянутых соцветий в форме кисточек до 10-ти см в длину, сформированных из 10-25 желтых ароматизирующих цветочков. Кисловатые ягоды данного вида также можно принимать в пищу, красного цвета, до 1-го см в диаметре, продолжительное время способны храниться на кусте. Не прихотлив к почве, стоек к зиме, засухе и вредителям, в особенности, к мучнистой росе.
Барбарис посадка и уход
Многие виды и сорта барбариса очень любят свет. Именно с учетом данной особенности для посадки рекомендуется подобрать солнечный участок.
Контейнерные барбарисы с закрытыми корнями прекрасно справляются с пересадками в любое время, тогда как экземпляры с голыми корнями предпочитают для высадки начало весны — пока еще не раскрылись почки, или же осень — в период листопада.
При одиночных посадках выгодно располагать кусты на расстоянии около 2-х метров от остальной растительности и между собой. Для составления барбарисовой изгороди, засаживать растения рекомендуется по 2-4 кустика на метр.
Полив барбариса
Барбарисы плохо относятся к переувлажнениям почвы и поливают их очень редко — лишь во время высадки и до тех пор, пока не приживется куст.
После почву достаточно стабильно разрыхлять для ее насыщения кислородом.
Почва для барбариса
Требуемый водородный показатель почвы на момент посадки составляет 6-7,5.Под почвенную смесь подходят песок, садовая земля и перегной в одинаковых пропорциях.
Кислую почву вначале стоит произвестковать, применяя древесную золу (200 г на кустик) либо гашенную известь (300-400 г).
Чем подкормить барбарис
В весенний период, когда барбарису исполнится 2 года, его нужно подкормить азотными удобрениями. Отличным вариантом является мочевина — в пропорциях 20-30 г на 10 л воды.
Пересадка барбариса осенью
Насчет пересадки как для начала весны, так и по осени нужно отметить, что корни возрастных (более 3-4 лет) барбарисов с трудом выдерживают пересадку без земляного кома, медленно уживаясь на новом месте и восстанавливаясь в полной мере только по прошествии 1-3 лет.
Обрезка барбариса осенью
Обрезка производится весной и осенью. С этой целью отбираются тонкие, сухие, больные веточки, слаборазвитые и подмерзшие за зиму стебли. Лучше всего производить обрезку в плотных перчатках, потому как куст будет колоться.
Растению хорошо подходит формирующая обрезка, придающая ему вид шара либо другой геометрической фигуры.
Барбарис укрытие на зиму
В первые 2-3 года с момента посадки барбарис лучше укрыть к зиме сухими листьями и лапником, в дальнейшем — делать это по необходимости, учитывая климат и показатели зимостойкости посаженных сортов.
В условиях сурового климата с высоким риском вымерзания, кусты лучше высаживать в не ветряных месте и, при этом мульчируя околоствольные круги, чтобы утеплить корни.
Барбарис из семян
Для размножения семенами собранные только что плоды необходимо отжать, просеять ситом, промыть, немного подсушить до состояния сыпучести. Далее предпочтительно засеивать в не глубокие бороздки (до 1-го см).
Перед посевом весной стратификация должна длиться 2-5 месяцев при показателях температуры, равных 2-5°С. Почву нужно разрыхлить, место для высадки должно быть открытым и в достаточной степени освещенным. После возникновения 2-х листочков сеянцы нужно прорядить, выдерживая расстояние не меньше 3-х см.
Размножение барбариса
Барбарисы не трудно размножить с помощью зеленого черенкования. Тяжелее всего — через обыкновенное деление куста. В последнем случае куст полностью выкапывают и разрезают надвое.
Болезни и вредители
По скольку определенные сорта барбариса довольно часто поражаются вредителями, рекомендуется периодически выполнять осмотр кустов и опрыскивать их мыльным раствором (300 грамм мыла на 10 литров воды) и хлорофосом (0,3%).
Чтобы предупредить заболевания, вызываемые ржавчиной и мучнистой росой в начале вегетации проводят профилактику опрыскиванием растворами коллоидной серы (1-1,5%) и бордоской жидкости (1%). Обнаружив заражение, следует прибегнуть к помощи фунгицидов (Абига-Пик и подобных).
Барбарис полезные свойства и противопоказания
Прекрасный внешний облик барбариса сочетается с целебной силой, о которой знали в древней Греции, тибетских монастырях и на Руси. Плоды барбариса оказывают жаропонижающее, противомикробное и замедляющее кровь воздействия и выводят токсины.
Однако, свойство стимулировать активность мышц делает их противопоказанными для беременных в связи с угрозой выкидыша. При приеме успокоительных средств также следует отнестись к употреблению барбариса с осторожностью — седативный эффект от них очень силен. Не созревшие ягоды барбариса являются ядовитыми!
Варенье из барбариса
Для приготовления барбарисового варенья понадобится килограмм ягод, литр воды и 2 кг коричневого сахара.
Ягоды перебирают, промывают и удаляют их плодоножки. Затем заливают подогретой водой и отстаивают ночь в условиях комнатной температуры. Полученный сок сливают в сосуд, можно отделив косточки от ягод.
Для сахарного сиропа нужно в крупной кастрюле вскипятить воду, после сбавить уровень огня и засыпать сахар. Перемешать воду, чтобы сахар полностью растворился, и можно добавлять барбарис. Далее варят на медленном огне примерно 40 минут, иногда перемешивая.
Варенье готово, когда ягоды становятся мягкими, а масса достигнет густого состояния. Варенье заливают в простерилизованные банки, закатывают и переворачивают к верху дном, давая им охладиться в полной мере.
Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.
После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.
Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.
Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.
Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
