В чем различие между клубникой и земляникой. Как правильно — земляника, клубника или виктория

Клубника и земляника - это 2 разных вида растений, которые принадлежат к одному семейству Розовые, роду Земляника. Они непохожи внешне, имеют разный вкус, разные сроки созревания. Далее будет подробно описано, чем отличается клубника от земляники.

Что такое земляника

Земляника, которая выращивается в садах, имеет две разновидности:

• садовая;
• мускусная.

В дикой природе произрастает земляника:

• лесная;
• луговая.

Земляника - небольшой куст (20-30 см в высоту) с мочковатыми корнями. Со временем корневище разрастается широко вокруг, каждый сезон образуя молодые приросты (рожки).

Земляника имеет побеги трех видов:

• Однолетний стебелек - рожок. Весной рожок стремительно идет в рост и превращается в миниатюрный ягодный кустик со цветочной почкой на макушке и розеткой из нескольких листьев.
• Побеги цветоносные. Они вырастают на второй сезон из цветочной почки. На них формируется цветок и ягода.
• Усы. Активно начинают расти после окончания цветения. На усике образуется дочерняя розетка. Причем изначально она просто висит в воздухе без корней (потом касаясь земли они начинают укореняться). Далее из первой розетки опять растет ус и уже на нем появляется дочка второго порядка. Процесс продолжается розетками третьего порядка и т. д. Если перестать контролировать распространение усов, растение способно ковром покрыть весь участок, так как одно растение может за сезон дать от 20 до 100 таких побегов. Поэтому за весь период вегетации следует 4-5 раз обрывать усы.

Что такое земляника

Ярко-зеленые листья по форме яйцевидные, зубчатые, сильно опушенные волосками. Цветы собраны в соцветия из 5-12 цветков в зависимости от возраста куста. Сами бутоны довольно большие (2,5 см в диаметре), однополые. Опыление полностью зависит от насекомых. От цветения (май) и до сбора урожая (июнь) проходит всего 2-2,5 месяца.

Молодой саженец к моменту посадки имеет 2-4 рожка, а к концу сезона их у него насчитывается около 10. У старых же кустов, этих рожков может быть от 30 и более. Урожайность, как раз, зависит от количества рожков.

Описание и отличия земляники луговой и лесной

Лесная земляника произрастает в лесу, ближе к опушке (там, куда заглядывает солнце). Её плоды начинают поспевать рано, уже к концу июня. У зрелой ягоды очень нежная, красная мякоть и насыщенный мускусно-медовый аромат. Причем пахнут даже незрелые ягоды. Поспевшая ягода легко снимается с плодоножки, поэтому урожай не нуждается в повторной очистке. Ягодки имеют множество жестких семечек. Из-за чрезмерной мягкости ягоды склонны к слёживанию. Поэтому их будет правильным собирать в широкие лукошки.

Лесную землянику с успехом можно выращивать на дачном участке. Она хорошо приживается и растет на притененной местности. Нежелательно сажать лесную ягоду рядом с ее культурной родственницей, так как они могут переопыляться, что скажется на качестве и количестве урожая садовых гибридов.

Ягода богата многими полезными веществами и микроэлементами:

• железо;
• пектин (до 1,7 %);
• дубильные вещества (до 0,25 % в листьях и до 9,4 % в корнях);
• аскорбиновая кислота (около 90 мг 100 г.);
• каротин;
• медь;
• марганец;
• цинк;
• хром.

Лесная земляника

На солнечных полянах растет близкая родственница лесной - луговая земляника. По вкусу она слаще лесной и не имеет горечи. Ягодки круглые, весом около 2 г. До полного созревания чашечка плотно облегает плод, а у зрелой ягоды - отворачивается наружу. Собирать лучше не совсем зрелые ягоды, а пока их окрас розовый с белыми и зеленоватыми пятнами. Но следует понимать, что ягоды срывают вместе с плодоножками, после чего собранные плоды перебирают и очищают от них. У созревшей ягоды цвет бордово-красный. Транспортабельность луговой земляники выше чем у лесной. По внешнему виду и вкусу ягода напоминает садовую землянику.

Отличие клубники от земляники

Эти две ягоды отличаются по таким параметрам:

• клубника однополая (кусты могут быть или мужскими, или женскими), а земляника - обоеполая (на одном кусте и женские цветки, и мужские);
• чашелистик земляники очень легко отходит от ягоды, а у клубники накрепко прилегает к плоду;
• зрелая земляника целиком красная, очень сладкая и ароматная, а клубника внутри всегда белая, даже если снаружи ярко-бордовая, а сама ягодка кисловатая;
• плоды земляники весьма мягкие, а у клубники вполне держат форму и хорошо транспортируются.

Также клубника дает гораздо меньше усов и, соответственно, менее урожайна.

В чем разница между лесной клубникой и земляникой?

Лесная клубника (или земляника мускатная) растет в лесу на опушках или вдоль дорог. Кустики низкие (около 12 см в высоту), почти безусые. Плоды шарообразные, мелкие. Цвет ягод розовый, переходящий к верхушке в красный. Встречаются и бледно-желтые разновидности. Запах слабый, мускатный. Тогда как у земляники плоды красные, несколько удлиненные, с очень насыщенным ароматом. Да и сами кусты раза в два выше.

Лесная клубника

Отличие клубники от земляники садовой

Садовую землянику можно отличить от клубники по размеру ягоды. К примеру сорт Виктория: ее плоды раз в 10 крупнее ягод клубники. В отличие от клубники, садовая земляника дает больше усов. Также отличается крепление чашелистика. У первой она плотно сидит на ягоде. А также у этих видов разные родовые признаки.

Гибрид клубники и земляники

Земклуника - так назвали гибрид клубники с земляникой. Он выведен отечественным селекционером - Кантор Татьяной. Удалось получить растение с лучшими свойствами «родителей». Плод как у земляники сладкий и ароматный, как у клубники крупный и плотный. Также удалось подкорректировать зимостойкость и устойчивость к заболеваниям.

Кусты получились похожими на земляничные, но гораздо пышнее и крупнее. Очень хорошая урожайность - до 1 кг ягод с куста.

Лучшие сорта

Самые востребованные сорта на сегодня:

• Анастасия;
• Диана;
• Клубничная;
• Крошка;
• Купчиха;
• Мускатная Бирюлевская;
• Надежда Загорья;
• Пенелопа;
• Раиса;
• Рапорт;
• Студенческая;
• Цукат Мускатный.

Из вышеперечисленных сортов самый крупноплодный - Купчиха. Гибрид нуждается в хорошем освещении и частых поливах. Из-за размеров куста посадки должны быть реже, чем у родительских растений.

Земклуника

В 2018 году выведены новые высокоурожайные сорта, такие как:

• Альба;
• Кристина;
• Хоней.

Малина с земляничным вкусом

Гибрида малины с земляникой быть не может. Земляника травянистое растение, а малина кустарник. Но в Восточной Азии в природных условиях произрастает разновидность малины со вкусом земляники - это strawberry-raspberry. Ей же принадлежат такие названия:

• соблазнительная;
• китайская;
• тибетская;
• гималайская;
• клубничная;
• земляничная;
• карликовая;
• розалин или розолистная.

Кроме приятного вкуса ягод, сам куст имеет декоративную ценность. У него красивые розоподобные листья и очаровательные крупные белые цветы. Характерно для этого сорта одновременное присутствие на кусте и цветов, и ярко-розовых крупных плодов, по вкусу напоминающих землянику. Правда ягодки не пригодны для транспортировки и поэтому в продаже их встретить почти невозможно.

Что такое сидераты

Сидератами называют растения, которые способны наращивать зеленую массу несколько раз за сезон. Ботву скашивают и оставляют на месте, она сгнивает и обогащает почву. Для каждой культуры имеются свои сидераты.

Растения оказывают такое влияние грунт:

• повышают качество структуры грунта;
• препятствуют разрастанию сорняков;
• обогащают почву необходимыми для последующих посадок элементами;
• способствуют размножению нужных микроорганизмов;
• насыщают почву гумусом;
• освобождают землю от болезнетворных микробов и вредителей.

Что такое сидераты клубники

Предшественник земляники

На ограниченном садовом участке сложно соблюдать севооборот или даже оставлять какую-то его часть под парами. Приходится искать другие способы, позволяющие восстанавливать истощенную землю. Это относится также и к посадкам садовой земляники. На одном участке она максимально плодоносит в течение 4-5 лет. Потом ягодную грядку нужно обновлять. Но до этого следует подготовить новый участок. Это могут быть грядки после:

• фасоли или других бобовых;
• петрушки или сельдерея;
• чеснока и лука;
• морковки, редиски или кукурузы.

Интересно! Для экономии места на садовом участке очень удобно сажать землянику в автомобильных покрышках. Они устанавливаются ярусами. Кроме экономии места, увеличивается урожайность и облегчается уход за посадками.

Сидераты для садовой земляники

На предполагаемом месте посадки садовой земляники рекомендуется сначала вырастить сидераты.

Для садовой ягоды лучшими в решении этой задачи являются:

• рапс;
• люпин;
• редька;
• гречиха;
• вика;
• фацелия;
• овес;
• горчица.

Сидераты для садовой земляники

В течение лета посаженную культуру следует несколько раз выкашивать, причем, убирать траву не нужно. Как раз, загнивая, она будет обогащать землю гумусом. Будет еще лучше, если за сезон на участке высадить несколько разных культур по очереди, каждые из которых выполнит свою функцию. Например: бобовые выделяют азот, горчица с рапсом - фосфор, гречка - калий.

Обратите внимание! Горчица и рапс - хорошие фитосанитары, овес замечательно справляется с нематодой, а календула и бархатцы - с вертициллезом.

Облегченный вариант подготовки участка для посадки ягод

Есть и ускоренный вариант подготовить участок под посадку ягодных культур. Для быстрого восстановления почвы можно сразу после уборки Пасленовых посеять какую-то сидератную культуру и до зимы несколько раз скосить, также можно старую ягодную грядку выкорчевать и засеять быстрорастущим сидератом.

Соседи земляники

При посадке различных культур следует учитывать их соседство, так как растения могут мешать друг другу полноценно расти и развиваться, а могут оказывать и благотворное влияние.

Садовая земляника хорошо отзывается на соседство с чесноком, петрушкой, цветами бархатцев. В непосредственной близости сажать малину не стоит. У нее за сезон отрастает много корневых отпрысков, которые прорастут на земляничной грядке. Помимо этого, они будут забирать на себя влагу и полезные вещества у ягодных кустиков.

Можно ли сажать землянику рядом с клубникой? Растения можно сажать рядом друг с другом. Без научного вмешательства они опыляться между собой не будут. Но при близком расположении, могут прорастать на территории друг друга с помощью усов.

Земляника Виктория

Опыт садоводов в выращивании земляники Виктория

Садоводы советуют ежегодно при посадке добавлять по одной новой грядке. Через пять лет первые посадки выкорчевываются, они уже не дадут урожай. Таким образом, одновременно в саду будет 5 разновозрастных посадок. Из них 3-х и 4-х летние ягодники самые урожайные.

Выбор посадочного материала

Если в планах засадить грядку собственным посадочным материалом, нужно заранее застолбить более урожайные кустики. Растения с множеством крупных и одинаковых по размеру плодов самые продуктивные. Вот от них и стоит брать усы для новой грядки. Как только появился подходящий материал - его сразу пересаживают. Самые хорошие розетки - первого порядка. Вторые и последующие дочки будут послабее. Но и они укореняются, особенно если пересадить в июне-июле.

Важно! При посадке молодого куста точка роста должна быть на уровне с землей.

Часто возникающие трудности

Часто возникающая проблема: куст цветет, а ягод нет. Причиной может быть:

• обморожение рыльца;
• разновидность сорная;
• недостаток опыления.

Для недопущения такой проблемы садовые работы нужно начинать ранней весной. Главные весенние мероприятия:

• очистка грядок от прошлогодней травы;
• рыхление;
• подкормка;
• мульчирование.

Земляника и клубника имеют множество отличительных особенностей. Климатические условия средней полосы России вполне подходят для культивирования большинства из существующих на сегодняшний день сортов этих ягодных культур.

Начинающие садоводы перед приобретением ягодных культур иногда задумываются, чем отличается клубника от земляники. На многих дачных участках садоводы выращивают крупноплодную «клубнику», научное название которой «земляника ананасная». Давайте разберемся, есть ли разница между этими культурами, и как вообще появились крупноплодные ягоды.

Главные признаки чем отличается клубника от земляники и чудеса селекции

Земляника ананасная появилась селекционным путем, когда садоводы старались увеличить размеры плодов и урожайность ягодной культуры. С восемнадцатого века предпринимались действия по окультуриванию дикой лесной земляники. В результате было выведено несколько мелкоплодных ремонтантных сортов, но они не давали больших урожаев и обладали мелкими ягодами.

Родственником дикому виду является земляника мускатная, которая получила название клубника. Ее плоды небольшого размера, насыщено-вишневого оттенка, с характерным мускатным привкусом. В России это растение культивировали в восемнадцатом и девятнадцатом веках, когда крупноплодная земляника не получила значительного распространения. Сейчас же настоящая клубника вытеснена садовой земляникой, которой ошибочно присвоили это название.

Настоящая же клубника — двудомное растение, то есть на одних растениях имеются только мужские цветки (с тычинками), которые не дают урожая, а на других — только женские (с пестиками) — они формируют плоды.

Садовая крупноплодная земляника пришла к нам из Америки. У нее нет одного дикорастущего предка, поскольку происхождение у нее гибридное. Появилась эта культура при скрещивании двух видов земляники: чилийской и виргинской. От каждого предка получены определенные признаки. У чилийской земляники размер ягод большой, они сладкие, розового цвета, но этот вид плохо переносит зиму. Плоды виргинской земляники небольшого размера, имеют яркий красный цвет кирпичного оттенка. Этот вид хорошо переносит довольно суровые зимние условия.

Скрещивание двух американских видов произошло в Европе, а точнее во Франции, где они культивировались. Произрастание на соседних грядках привело к перекрестному опылению и самопроизвольному скрещиванию. Новый гибрид показал отличные результаты. Он оказался урожайным, крупноплодным и зимостойким, а ягоды были вкуснее, чем у других видов. В двадцатом году восемнадцатого века новый гибрид попал в Голландию, а оттуда стал распространяться по другим странам.

Селекционеры продолжали совершенствовать новую культуру и вывели множество сортов. Лучшим в девятнадцатом веке оказался сорт Виктория. Он распространился по всей Западной Европе, но к тому времени, как дошел до России, т.е. к концу девятнадцатого века, уже успел выродиться. Сорта земляники ананасной относительно быстро, за несколько десятков лет теряют свою урожайность. Чтобы не утратить выгоду от популярности названия, владельцы питомников стали поставлять в Россию другие сорта, выдавая их за Викторию.

Поскольку других названий было очень мало, то сложилось мнение, что Виктория является наименованием вида, а не сорта. Даже сейчас в некоторых регионах садовую крупноплодную землянику называют Викторией. В целом, так и повелось, что крупноплодные сорта даже нового поколения (ремонтантные) редко кто называет земляникой.

В тридцатых годах двадцатого века уже появились районированные сорта, адаптированные к условиям средней полосы России, но в большинстве своем они были иностранного происхождения. Только к середине прошлого века стали преобладать сорта, выведенные отечественными селекционерами. Сейчас в России имеется более ста районированных сортов как иностранных, так и отечественных.

Селекционеры скрестили садовую землянику с клубникой и получили земклунику . Данная культура имеет крупные ягоды красного цвета с фиолетовым оттенком, но основным признаком является мускатный аромат. Существенным плюсом данной культуры является ее устойчивость к мучнистой росе и серой гнили.

Редко кто задумывается как правильно называть эту садовую культуру — земляника, виктория или клубника, да и на базарах никто крупные ягоды не будет называть земляничкой. Зато вы, как садовод, теперь знаете, чем отличается клубника от земляники, и вряд ли будете высаживать двудомное растение у себя на участке, разве только из любопытства, так ведь?

Садоводы иногда путают названия: земляника, клубника, виктория . Какие это ягоды и где они растут?

Все эти растения относятся к семейству Розовые к роду Земляника (Fragaria). Латинское название рода отражает самую суть вкусного семейства: Fragaria в переводе на русский означает ароматный, душистый.

Земляника лесная

На территории Евразии в лесах и на опушках растет Земляника лесная, или Земляника обыкновенная (при переводе иногда: Дикая земляника, Альпийская земляника, Европейская земляника) (лат. Fragária vésca), а также Земляника зелёная (лат. Fragária virídis).

Растения земляники лесной имеет мелкие плоды. Некоторые выращивают лесную землянику и в своих садах. Можно принести кустики лесной земляники, в лучших условиях ягоды станут крупнее, чем были в родном лесу.

Но лучше посадить специальные ремонтантные сорта садовой мелкоплодной земляники. Ремонтантная форма земляники мелкоплодной, впервые найденная в Альпах (вот почему она еще называется альпийской), была известна в культуре в Италии в XVI веке, а в Англии и Франции с XVIII века. В последние годы ее стали широко возделывать в Европе и в США.

Земляники сорта делятся на две группы:

— не образующие усы (Александрия, Али-Баба, Белоснежка, Барон Солемахер, Гросс Фрезер, Фригало Рампиканти, Мускат пурпурный, Желтое чудо, Рюген, Свитхарт. и другие). Белые цветки и красные ягоды делают растение декоративным. Ее можно выращивать не только в саду, но и в ящиках и вазонах на балконах или в квартире на окне.

— образующие усы (Месячная красная и белая, Альпийская, Вьющаяся и другие). Земляника, которая размножается усами, дает дополнительный урожай на усах, которые выросли этим же летом. К осени грядка превращается в сплошной ковер из листьев, цветов и ягод. Однако обилие тонких усов затрудняет уход за растениями, поэтому эти сорта не получили широкого распространения.

Чем же хороша мелкоплодная земляника?

— Она сохранила неповторимый аромат лесной земляники,крупнее лесных ягод, плодоносит беспрерывно все лето, до самых заморозков.
— Много сортов мелкоплодной земляники имеют ягоды белой, слегка желтоватой окраски, которые отличаются более сладким вкусом. Но главное достоинство этих ягод состоит в том, что их можно давать кушать даже детям, у которых аллергия на красную ягоду.
— Посеянные в январе, молоденькие кустики земляники уже в июле начинают плодоносить.

Сегодня ученые научно подтвердили полезные свойства лесной земляники. Настой из листьев и сами ягоды улучшают работу желудочно-кишечного тракта, защищают от атеросклероза, укрепляют сердечно-сосудистую систему, помогают при заболеваниях полости рта. Лесная земляника не только хорошее лечебное средство при кожных заболеваниях, но и источник красоты. Земляничные маски обеспечат коже упругость и бархатистость, избавят от ненужных веснушек.

Единственный недостаток лесной земляники – слишком мелкие плоды, хотя собрать лукошко свежих ягод также можно считать оздоровительной процедурой.

В качестве лекарственного сырья используют лист земляники (лат. Folium Fragariae). Листья собирают во время цветения растения, срезая их с черешками длиной не более 1 см. Они имеют кисловато-вяжущий вкус и слабый своеобразный запах. Сушат в сушилках при температуре 45 °С или в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения 1 год.

Водный настой листьев земляники лесной применяются в качестве мочегонного средства при мочекаменной и жёлчнокаменной болезнях. Их употребление также назначается при диабете и малокровии. Растение оказывает вяжущее и противовоспалительное действия.

Применяют также плоды земляники лесной. Их собирают зрелыми, сушат провяливая на воздухе или 4-5 часов в сушилках при температуре 25-30 °С, затем досушивают при 45-65 °С, рассыпав тонким слоем на ситах или решётах.

Ягоды обладают противовоспалительным, потогонным, антисептическим и лёгким слабительным действием. Плоды применяют и как витаминное средство.

Клубника

По праву это название носит единственный ботанический вид — клубника (земляника) мускатная, или клубника мускусная — Fragaria moschata.

Земляника мускатная или клубника в диком виде произрастает в Европе (там же она до сих пор иногда выращивается и в культуре), в южных областях России, на Украине, в Казахстане и в Средней Азии. Свое название растение получило, вероятно, благодаря округлой форме ягод, напоминающих маленькие клубочки.

В старину клубнику культивировали и в русских садах. Эта культура с очень вкусными и душистыми ягодами, но, к сожалению, ее ягоды значительно мельче, чем у крупноплодной садовой земляники, и она малоурожайна. По внешнему виду это растение очень похоже на крупноплодную садовую землянику. Однако имеются и отличия. Ее цветоносы (следовательно, и ягоды), расположены значительно выше листьев. Края листьев сильно рассечены. Цветки бывают белые, розовые и светло-сиреневые, они мельче, чем у земляники.

Почему же, несмотря на несомненные достоинства, клубника потерпела поражение в борьбе за место под солнцем от садовой земляники? Все дело в том, что цветки клубники однополые, мужские и женские, в отличие от самоплодных цветков садовой земляники. Урожай дают только женские растения, поэтому он в два раза меньше, чем урожай земляники. Кроме того, клубника более требовательна к почве и влажности. Так что встретить клубнику можно только на огороде истинного гурмана, предпочитающего качество количеству. Клубнику культивируют в Европе – во Франции, Англии, Германии. Вкус и аромат этих ягод оказался настолько незабываемым, что, может быть, поэтому захватившую огороды садовую землянику обычно называют клубникой. В настоящее время клубника в садах встречается крайне редко.

Клубника не менее полезна своей лесной родственницы. В клубнике много полезных углеводов – глюкозы и фруктозы, которые пополняют запасы энергии и повышают настроении, при этом не увеличивая объема талии. Сладкая клубника содержит небольшое количество органических кислот, поэтому она безопасна при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью.

Земляника садовая, крупноплодная

Правильное название растущей в наших садах ягоды – крупноплодная садовая земляника (Fragaria ananassa, Fragaria vesca и их многочисленные сорта). В садоводческой литературном ее просто сокращенно называют земляника.

У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские.

Родители садовой земляники – Земляника виргинская из штата Виржиния в Северной Америке и Земляника чилийская из Южной Америки. Благодаря счастливой случайности, две представительницы разных широт американского континента оказались рядом в Версальском саду во Франции. Произошло самоопыление, и появилась та самая ягода, множество сортов которой мы выращиваем и поедаем в течение летнего сезона. От получившегося в итоге гибрида и пошли все современные сорта.

Земляника отлично воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита, а также обладает мочегонным и потогонным действием. Организм очищается, замедляется процесс старения. При малокровии, гипертонии, атеросклерозе, даже при маточных кровотечениях рекомендуют есть ягоды клубники.

Земляника садовая полезна и даже незаменима при авитаминозах. Она способна убивать возбудителей кишечных инфекций, пневмококк, стафилококк и даже вирус гриппа. Её принимают при лечении базедовой болезни. Но, если употреблять клубнику без меры, можно поспособствовать обострению гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, поскольку в составе клубники содержатся органические кислоты щавелевая и салициловая.

Виктория

В России одним из первых сортов садовой земляники, завоевавшим всеобщую любовь, стал сорт «Виктория». Это один из старейших сортов садовой земляники, как считают, французского происхождения. Многие десятилетия подряд этот сорт был ведущим, растения называли Викторией это название распространилось на всю культуру.

Хотя слово «виктория» в переводе на русский язык означает «победа», виктория, то бишь земляника, далеко не сразу завоевала себе место в садах и на полях. Факт остается фактом: культура садовой земляники в России около двух столетий продвигалась к признанию со скоростью улитки. Ее выращивали в основном в помещичьих и монастырских садах.

Виктория ягода — устаревшее и до сих пор живущее в некоторых регионах, например на Урале, название садовой земляники.

Земклуника

В 80-90 годах прошлого столетия ученые, скрестив клубнику с крупноплодной садовой земляникой, вывели совершенно новую садовую культуру – земклунику. Об этом красноречиво говорит и само название культуры.

Виктория клубника — эта культура является более зимостойкой, лучше противостоит болезням земляники, в частности, такой распространенной болезни, как серая гниль. Кусты земклуники вырастают мощными, с красивыми гофрированными листьями. Над ними шапкой стоят цветы и ягоды на высоких прямых цветоносах (благодаря этому они и не заболевают серой гнилью). Плоды вкусные, с приятным мускатным ароматом, плотные, хорошо хранятся и транспортируются.

Создано уже много сортов: Раиса, Пенелопа, Надежда Загорья, Диана и другие. Эта культура частично сочетает в себе положительные качества обеих родительских пар: ягоды ее крупнее, чем у клубники (хотя значительно мельче, чем у крупноплодной земляники). От клубники она «взяла» приятный аромат и хорошие вкусовые качества.

Но несмотря на такие положительные качества, в наших садах эта культура еще не нашла широкого распространения. Главное препятствие этому – относительно не крупный размер ягод – 7-12 г, хотя они значительно больше клубники, но мельче чем у современных сортов земляники.

Похожие записи

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Частый вопрос садоводов, чем отличается клубника от земляники, всегда вызывал много споров. Сегодня я постараюсь ответить на этот вопрос.

Большинство садоводов земляникой называют садовые сорта с мелкими удлиненными ягодами, а также дикорастущую лесную землянику. А сорта с крупными плодами называют клубникой. На самом деле, это совсем неверное представление.

Дело в том, что с давних времен клубникой в народе именовали один из видов земляники, ягоды которой имели округлую форму. Когда же появились крупноплодные сорта земляники, которые мы сейчас с успехом выращиваем, их по старинке продолжали называть в быту клубникой – старым народным названием.

На самом деле, клубника – это редко встречающийся и малораспространенный вид, который отличается от земляники. Поэтому все крупноплодные сорта, которые сейчас выращиваются, правильнее называть именно земляникой.

Клубника - это отдельный вид. Это растение двудомное, имеет как мужские, так и женские растения, в отличие от однодомной земляники Плоды клубники не имеют полной окраски. Листья отличаются более выделяющимися прожилками. Ягоды клубники мелкие, а цветоносы намного длиннее, чем у земляники.

Из-за незнания или неопытности, а то и просто, чтобы приблизиться к спросу покупателя, многие фирмы по продаже семян, на пакетах с семенами крупноплодной земляники пишут слово клубника, что абсолютно неверно.

К большому сожалению это вводит в заблуждение многих садоводов и приводит к великой путанице.

Теперь Вы знаете чем отличается клубника от земляники и будете правильно называть нашу любимую ягоду. Не забудьте подписаться на выпуск свежих статей.

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email


До встречи, уважаемые друзья!



1. Серая гниль земляники Это опасная и довольно распространенная, грибковая болезнь, которая поражает все части земляники - ее листья, цветки, бутоны,...
2. Выращивание садовой земляники из семян дома Здравствуйте, уважаемые друзья! Хочу поделиться с вами своим опытом, как проводить выращивание садовой земляники...
3. Семенное размножение ремонтантной земляники Приветствую вас, уважаемые друзья! Особенность ремонтантной земляники заключается в том, что она способна цвести и...
4. РАЗМНОЖЕНИЕ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ: РОЖКИ ИЛИ УСЫ Здравствуйте, уважаемые друзья! Для продуктивности земляничную плантацию необходимо обновлять минимум раз в три года....
Садоводы часто путаются в названиях: земляника, клубника, виктория, - поэтому я хочу внести ясность в эти понятия.


Когда переписываюсь с садоводами или появляются мои статьи по уходу за земляникой, ко мне приходят письма с вопросом о том, выращиваю ли я клубнику, хотя при этом имеют в виду крупноплодную садовую землянику.
Уважаемые садоводы, все мы в своих садах выращиваем крупноплодную садовую землянику разных сортов, и описывать ее характеристику нет необходимости. На литературном языке ее просто сокращенно называют земляника. Именно ее в различных регионах России даже сейчас называют клубникой или викторией. Почему так называют землянику?
Много лет назад в России выращивали клубнику. Эта культура с очень вкусными и душистыми ягодами, но, к сожалению, ее ягоды значительно мельче, чем у крупноплодной садовой земляники, и она малоурожайна. По внешнему виду это растение очень похоже на крупноплодную садовую землянику. Однако имеются и отличия. Ее цветоносы (следовательно, и ягоды), расположены значительно выше листьев. Края листьев сильно рассечены. Цветки бывают белые, розовые и светло-сиреневые, они мельче, чем у земляники. В настоящее время клубника в садах встречается крайне редко.
Почему же в некоторых местностях землянику называют викторией?
Крупноплодная садовая земляника впервые к нам в Россию была завезена из Америки. Ее привезли путешественники-мореплаватели. Это был сорт земляники Виктория. Наши садоводы впервые увидев это растение, спросили у моряков: «Что это за растение?». Мореплаватели им ответили: «Виктория!».
Вот с тех времен и пошла путаница в названии: одни называют клубникой, другие – викторией.
В 80-90 годах прошлого столетия ученые, скрестив клубнику с крупноплодной садовой земляникой, вывели совершенно новую садовую культуру – земклунику. Об этом красноречиво говорит и само название культуры. Эта культура является более зимостойкой, лучше противостоит болезням земляники, в частности, такой распространенной болезни, как серая гниль. Создано уже много сортов: Раиса, Пенелопа, Надежда Загорья, Диана и другие. Эта культура частично сочетает в себе положительные качества обеих родительских пар: ягоды ее крупнее, чем у клубники (хотя значительно мельче, чем у крупноплодной земляники). От клубники она «взяла» приятный аромат и хорошие вкусовые качества. Но несмотря на такие положительные качества, в наших садах эта культура еще не нашла широкого распространения. Главное препятствие этому – относительно некрупный размер ягод – 7-12 г, хотя они значительно больше клубники, но мельче чем у современных сортов земляники.