Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году в Подмосковье
Для того, чтобы собрать отличный урожай чеснока, при посадке необходимо использовать только лучшие сорта сеянцев:
- Гулливер — один из лидеров озимого чеснока. Обладает повышенной стойкостью к болезням, дает богатый урожай и имеет длительный срок годности. Поздняя культура с вегетационным периодом до 98 суток.
- Алейский — среднеспелая культура, с вегетационным периодом до 130 суток. Имеет низкую устойчивость к фузариозу и бактериальной гнили.
- Сочинский 56 — ранний сорт с вегетационным периодом до 93 суток. Нестрелкующийся вид, дает стабильный урожай. Может храниться до полутора лет.
- Еленовский — один из лучших нестрелкующихся сортов. Имеет средний срок созревания с вегетационным периодом до 110 дней. Отличается хорошей устойчивостью к болезням и морозам. Срок хранения составляет до 2 лет.
- Пермяк — нестрелкующийся, среднеспелый вид. Предназначен для выращивания в северных районах. Имеет повышенное содержание эфирных масел. Срок хранения — не более 10 месяцев.
- 6. Алькор — стрелкующийся озимый сорт, средней спелости с вегетационным периодом до 97 суток. Имеет стабильный урожай и стойкость к заболеваниям.
- Назус — стрелкующийся сорт, выведенный для среднего Урала с холодным и морозным климатом.
- Любаша — стрелкующийся средней спелости сорт. Отличается хорошей устойчивостью к морозам, выдерживает засуху. Устойчив к фузариозу.
Подготовка почвы и посадка чеснока
Чеснок считается теплолюбивой культурой. Для этого нужно выбирать участок под его посадку, который будет максимально освещен солнечным светом. Лучше всего подходит почва с пониженным уровнем кислотности, в которую ранее вводился навоз для выращивания других культур. Если добавить навоз непосредственно перед высадкой озимого чеснока, это спровоцирует уничтожение растений вредителями.
Рекомендуется за две недели до высадки чеснока тщательно перекопать и подкормить почву. После внесения питательных элементов, земля должна укрываться полиэтиленовой пленкой.
Высадка зубчиков вглубь почвы должна проводиться на 5-7 см с промежутком между ними 15-20 см. При посадке в ряды, промежуток между посадочным материалом должен быть 10 см, а между рядами — 20 см.
Когда высаживать чеснок под зиму в 2018 году в Подмосковье
Высадка озимого чеснока зависит от разных климатических условий регионов. Учитывается температура воздуха в осенний период. Самой подходящей считается температура от 13 градусов до 15 градусов тепла, чтобы до замерзания почвы сформировалась корневая система растения. Огородники с многолетним опытом рекомендуют проводить посадочные работы за полтора месяца до сильных холодов. Но агрономы утверждают, что лучше проводить посадку не раньше конца сентября. Для того, чтобы узнать более точную дату, можно ориентироваться на прогнозы синоптиков.
Если температура будет выше 18 градусов, то чеснок может прорасти. А если столбики термометров опустятся ниже плюс 13 градусов, растения могут не успеть укорениться. В былые времена высадка проводилась за 14 дней до дня Покрова (14 октября). В современном мире многие огородники сначала выясняют, когда сажать чеснок под зиму в 2018 году по лунному календарю.
Новолуние или полнолуние считаются неблагоприятным периодом для высадки растений, не рекомендуется работать с посевным материалом также за 12 часов до их наступления и окончания.
Неподходящие дни для высадки чеснока:
- в сентябре — 1, 16
- в октябре — 16
- в ноябре — 16, 29
Подходящие дни для высадки чеснока:
- в сентябре — 2, 10, 11, 13, 19
- в октябре — 6, 7, 8, 9, 12
- в ноябре — 5, 6, 7.
Период убывающей Луны положителен для высаживания чеснока, ведь когда Луна «отдыхает», вся сила уходит в корни растений, а стебли временно замирают. Проводить посадку чеснока в 2018 году в Подмосковье рекомендуется с конца сентября и до середины октября.
Конечно, можно высаживать специю и без правил лунного календаря, но ведь не зря опытные дачники по нему ориентируются. Посадка зубчиков в правильное время по астрологическим датам даст более богатый урожай. Всякий садовод-огородник должен, прежде всего, относиться к огороду с любовью. Луна не сможет сама вырастить овощи, но подскажет, что и где сажать, когда убирать, полоть и поливать. Поэтому знать в каких фазах луна, очень важно для будущего урожая.
Озимый чеснок высаживают в октябре или ноябре, в зависимости от погодных условий.
Важно высадить чеснок за две недели до наступления устойчивых заморозков, чтобы он успел нарастить корневую систему и не вымерз зимой.
Для того чтобы получить хороший урожай, соблюдайте технологию посадки:
- подготовьте борозды для высаживания зубцов чеснока;
- обработайте посадочный материал от грибковых заболеваний и вредителей;
- заглубите чеснок в почву, чтобы его корневая система не вымерзла.
Подкормку проводят ранней весной.
Подготовка грядок для посадки
Чеснок высаживают на грядки. При их подготовке почву рыхлят и поливают раствором препарата «Фитоспорин». Затем грядку оставляют на неделю. После того, как препарат впитается в почву, её рыхлят повторно и делают на грядке борозды.
Если на вашем участке преобладает суглинок, при подготовке грядки внесите в борозды перегнивший коровий навоз. Большое количество калия, фосфора и других микроэлементов увеличит диаметр чесночной головки.
Расстояние между бороздами должно быть 8 см, а между грядками – 30 см.
Подготовка и высаживание чеснока
Перед посадкой чеснок обрабатывают розовым раствором перманганата калия. Зубцы оставляют в растворе на десять минут. Такая обработка убивает споры плесени и грибковых заболеваний.
Высаживают чеснок на глубину 7 см - 8 см. Существует правило посадки для крупноплодных сортов: посадочный материал заглубляют в почву на три размера зубца. На такой глубине корни чеснока не вымерзнут зимой.
Корневая система чеснока – мочковатая и поверхностная, поэтому расстояние между зубцами в борозде должно быть от 7 см до 10 см, чтобы растения получали достаточное количество питательных веществ и солнечного света. При такой посадке чеснок будет крупнее.
Удобрение чеснока
Озимый чеснок удобряют, как только появятся первые росточки. В почву вносят комплексное минеральное удобрение с пониженным содержанием азота. Часто используют специальные удобрения для лука и чеснока.
Помните, что при недостатке азота кончики листьев чеснока желтеют и растение подвержено грибковым заболеваниям. Если внести в почву слишком много азота, хорошее развитие получит только зеленая масса чеснока, а зубцы будут мелкими.
Пришла осенняя пора, посадки еще не закончились, и последняя из них — это чеснок. Давайте узнаем, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье, какие условия будут предшествовать хорошему урожаю, что нужно знать, и на что особое внимание обратить.
Изначально нужно определиться с участком, где будете сажать чеснок. Грядку нужно выбрать заранее, чтобы успеть ее подготовить. Погода обычно не стабильная, и период посадки может застать врасплох плохо подготовленного огородника. Чтобы получить крупный и качественный чеснок в 2017 году, нужно:
1. Выбрать грядку на солнышке, лучше у забора, чтобы зимой ветра не сдували с нее снег. Если нет хорошо освещенной грядки, то сажать зубки нужно будет пореже.
2. Место лучше выбирать на возвышенности, чем в низине, где талые воды могут привести к загниванию головок чеснока.
3. Заранее расчистить грядочку, внести удобрения (примерно за месяц до предполагаемой посадки).
4. Желательные удобрения: перегной, торф, мочевина, зола, помет птиц, коровяк.
5. Не желательные удобрения: свежий навоз!
Предшественники
После чего лучше сажать чеснок, после каких культур? Обязательно нужно учитывать, что росло до этого на грядке, не каждый предшественник подходит нашему насаждению. Нужно понимать, что чеснок растет не глубоко, и полезные вещества выбирает именно с поверхностного слоя грунта. Поэтому хорошо его сажать после зерновых, кабачков, люцерны, клевера. С натяжкой, но возможно: после томатов, огурцов, тыквы, перца, капусты.
Если таких предшественников нет, то не плохо бы высадить в конце лета горошек или люцерну, горчицу, которые являются естественным удобрением для почвы, и рыхлят ее одновременно. Также хорошо сажать чесночок после любых бобовых, тогда удастся его вырастить отменным.
Совсем не рекомендуются такие предшественники, как картошка, свекла, потому как есть вероятность заболевания вашей культуры фузариозом. Лук же не подходит для этой цели, потому что он сильно выбирает из земли калий, который также нужен чесноку. И еще нюанс: возвращать пряность на грядку можно только через 2-3 года, не раньше, тогда вы получите хороший озимый чеснок.
Сроки посадки
Опираясь на многолетний опыт огородиков, можно определить даты посадки озимого чеснока с большой долей вероятности попадания в период 20 сентября — конец октября. Но каждый год погода диктует свое, следите за прогнозом, и учитывайте, что можно сажать чеснок под зиму примерно за 3-4 недели до наступления морозов. Некоторые советуют так: как утром увидите, что земля слегка покрылась ледяной коркой — самое время сажать. Некоторые не ждут этой самой корки, а поступают так: если раньше сажаете предполагаемого срока, то закапывайте чеснок просто поглубже, примерно на 10-15 см, если уже припоздали — на 4-7 см.
Суть в том, что за это время зубочки успевают укорениться, но поросль еще не успевает появиться, иначе чеснок просто померзнет сразу с наступлением минусовой температуры. Бывает, осень неожиданно затяжная и теплая, и трудно угадать, когда же наступит тот самый период, примерно месяц до морозов. Тут нужно внимательно следит за приметами, и показаниями метеоцентров.
Внимание! Если все же не угадали со сроками посадки, и чеснок успел прорасти, сразу же его торфом замульчируйте, и прикройте хорошо пленкой.
Как правильно садить чеснок под зиму
Сажать надо, выбирая самые крупные, целые, без каких-либо повреждений зубочки, в ровные канавки, располагая их примерно в 20 см друг от дружки. Зубки крупные втыкать на расстоянии примерно 12-14 см один от другого, мелкие 7-10 см.
Важно! Зубки не вдавливайте с силой в землю, им нужна свобода, чтобы корешки легко могли прорасти.
Хорошо бы канавки прежде присыпать на пару сантиметров песочком, а после заделки в землю укрыть смесью опилок с землей. Можно замочить ненадолго перед посадкой в слабой марганцовке, чтобы обеззаразить материал. Но — это не обязательное условие. Если земля хорошая, чистая, плодородная, а посадочный материал выбран качественный, все и так будет хорошо.
Совет : если зима выдалась голая, бесснежная, и морозы одолевают, обязательно посадки чеснока нужно укрыть. Можно это еще с осени сделать, накидав перепревшей листвы. А можно укрыть позже, к примеру, рубероидом, накидать прежде торф. Если снега много, можно еще больше накидать на его грядку, это ее укроет в шубу от морозов и напитает потом талой водой по весне.
Вы вырастили на огороде отличные кабачки? Посмотрите, как приготовить , очень вкусные!
Лучшие сорта для озимой посадки
Когда мы определись, как сажать чеснок под зиму, нужно определиться с сортами. Огородниками разных регионов, не только Подмосковья, замечено несколько сортов, идеально подходящих для зимней посадки, они прекрасно переносят в земле холода, отлично хранятся в собранном урожае. Это:
Любаша
Украинский белый
Спас
Мессидор
Юбилейный Грибовский
Надежный
Харьковский фиолетовый
Комсомолец
Петровский
Грибовский 60
И еще видео по теме
Уход по весне
Как только солнышко пригреет, снег сойдет, надо снять укрытие, расчистить грядку, и вскоре можно будет уже увидеть зеленые стрелочки. Наш чесночок пошел в рост! Чтобы он был крупным и крепким, теперь ему требуется полив (но не до загнивания луковиц!), борьба с сорняками, рыхление (легкое, во избежание повреждения корешков).
Самое страшное для этой культуры — дефицит азота. С этим можно легко бороться, внеся пару раз раствор мочевины (всего 1 ложка на ведерко воды). В конце июня нужно еще подкормить растения, внеся золу — хватит 200 г на ведерко отстоянной воды.
Кстати, весь полив лучше осуществлять именно отстоянной, не холодной водой. В период роста — обильно, в фазе созревания — умеренно.
Чесночные стрелки — они так красиво выбрасывают бутончики. Но если ваша цель получить крупные головки чеснока, их нужно аккуратно, но безжалостно срезать примерно в 6-7 см от соцветия. Пару бутончиков можно оставить для посадки в грунт, и через год у вас будут полноценные головки этой специи.
Уборка чеснока
Когда все нижние листики пожелтеют — пора убирать чеснок. Но делать это только в солнечную, теплую, слегка ветреную погоду. Разложить их для просушки дней на 5-6, очистить от земли, укоротить корешки и стебли, и можно закладывать на хранение. Кто-то их на чердаке, тепло укрыв, держит, кто-то в сарае развешивает, кто-то в прохладной кладовке или на балконе хранит. Главное — не заморозить, но и не дать прорасти в тепле.
Теперь вы знаете, когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье и других регионах. Хорошего вам урожая!
Чтобы не остаться без урожая, осенью нужно обязательно посадить овощи под зиму. Как правильно и когда сажать чеснок под зиму в 2018 году прочитайте в нашей статье. С древних времен человек использует чеснок для лечения, приготовления пищи. В ход идут все части растения, богатые витаминами, микроэлементами, эфирными маслами.
А его противовоспалительные, ранозаживляющие, укрепляющие свойства известны повсеместно. Чтобы получить отменный урожай овоща, необходимо знать нюансы его выращивания.
Хитрости выращивания озимого чеснока
Заблаговременно необходимо вскопать грунт. Важно обращать внимание на севооборот. Необходимо помнить, что возвращать чеснок на грядку можно только через 3 года.
Хорошими предшественниками перед высаживанием чеснока являются тыква, помидоры, капуста. Нельзя высаживать чеснок после лука. Гряда должна размещаться на сухой, солнечной стороне. Если почва будет подтоплена, чеснок просто сгниет. Под перекопку необходимо внести побольше удобрений (суперфосфат, хлорид калия, перегной), чеснок это любит.
Для посадки выбрать зубки самые крупные, без видимых повреждений. Замочить их на 10 минут в фитоспорине, затем промыть и высадить.
При наступлении морозов необходимо тщательно замульчировать грядку, чтобы создать хороший тепловой и воздушный режим. Сверху можно накидать веток для задержки снега.
Весной, как только потеплеет и растает снег, необходимо убрать ветки и мульчу. Не бойтесь холодов, чеснок – растение морозоустойчивое.
Как только появятся первые всходы, важно внесите подкормку и взрыхлить междурядья.
В период, от первых всходов, до образования зубков, необходим грядку систематический поливать теплой водой. На следующее утро, после обильного орошения, необходимо взрыхлить междурядья, но не глубоко, т.к. чесночные корни расположены поверхностно.
В конце июня делают подкормку золой. Можно просто рассыпать руками золу по междурядьям, чуть взрыхлив землю.
Важно не давать расти чесночным стрелкам. Необходимо обрезать появившиеся стебли.
За две недели до уборки полив прекращется.
Важно подчеркнуть, что нельзя затягивать с уборкой урожая! Перестоявшие головки разваливаются на зубчики.
После сбора, высохший чеснок необходимо продержать два дня на солнце. Затем обшелушить, отрезать высохшие корни секатором, связать в пучки и подвесить в отведённом помещении, например, чердаке, для дальнейшей просушки.
Месяца через два можно отобрать для озимого посева наиболее крупные и здоровые головки, а остальные заложить для зимнего хранения в ящики, в сухое, максимально прохладное (4-5 градусов) место. При соблюдении этого правила чеснок сохраниться до марта.
Сорта озимого чеснока для посадки
Грибовский юбилейный. Назначение у него универсальное, крайне острый, чешуя зубчика - матовая, фиолетового цвета.
Острый сорт - «Комсомолец». Чешуя тоже фиолетового цвета.
Отрадненский – острый сорт. Чешуя светло-розовая с фиолетовым основанием.
Дубковский – среднеострый сорт, стрелкующийся, универсального назначения.
Чем отличается озимый чеснок от ярового
Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:
- яровой чеснок;
- озимый чеснок.
Чудо Ягодница - 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!
Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.
Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.
- Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.
- Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.
Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока.
Когда и как правильно сажать чеснок осенью
Для посадки чеснока под зиму большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта. Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным.
Лучшее время для посадки озимого чеснока в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.
Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока – 26, 27 и 30 сентября, а также 1, 4, 5, 11 и 12 октября.
Как подготовить почву для посадки
1. Готовим почву для посадки чеснока под зиму
В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.
2. Формируем грядку
Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.
Инновационный стимулятор роста растений!
Увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая....
На заметку!
Некоторые огородники торопятся и высаживают озимый чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.
4. Обрабатываем почву
С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.
В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.
Накануне высадки чеснока осенью разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.
Как подготовить чеснок к посадке
Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.
1. Разбираем головку чеснока на зубки
Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.
Внимание!
Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.
2. Дезинфицируем чеснок
Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.
Как правильно посадить озимый чеснок
Глубина посадки должна составлять два зубка. Поэтому для облегчения посадки заранее откалибруйте зубки по размеру.
Расстояние между зубками различное. Мелкие зубки нужно сажать через 8-10 сантиметров друг от друга, а крупные, через 12-15 сантиметров.
Расстояние между грядками должно составлять 20-25 сантиметров, чтобы было удобно кормить, рыхлить, пропалывать. Если делаете посадку в бороздки, насыпьте на дно песка или золы, это снизит опасность загнивания донца.
Нежелательно вдавливать зубки в почву, так как возрастает вероятность их выпирания – зубок к поверхности начнут выталкивать отрастающие корни. И поднявшееся зубки будут подмерзать.
Обратите внимание на глубину посадки. Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.
После посадки поверхность почву следует выровнять и замульчировать огородной почвой с опилками или сухим торфом слоем в 1,5-2 сантиметра.
Все вышесказанное касается крупных и средних зубков. Но не нужно выкидывать и мелкие зубки, посадите их под деревья, под декоративные или под ягодные кустарники, для получения витаминной зелени. Такой чеснок не нужно выкапывать ежегодно.
Из каждого зубка спустя несколько лет образуется гнездо, из маленьких луковичек-яблочек. И они могут давать зелень до начала июля. Тогда наступает молочная спелость луковичек, и их можно мариновать или добавлять в салаты.
Забудьте навсегда о проблемах с давлением!
У Большинство современных лекарств от гипертонии не лечат, а лишь временно снижают высокое давление. Это уже неплохо, но больные вынуждены принимать препараты до конца жизни, подвергая свое здоровье нагрузке и опасности. Для исправления ситуации был разработан препарат, который лечит болезнь, а не симптомы.
Если зимой вы будете приезжать на дачу, то подбросьте немного снега на чесночную посадку, тем самым вы ее утеплите. Такое утепление особенно эффективно в зимы с сильными ветрами и малоснежные зимы.
Видео: Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году в Подмосковье
Октябрь – это время, когда не только заканчиваются огородные дела, но и время приготовления дачного участка для посадки зимних культур. От качества проведенных работ будет зависеть будущий урожай. Как правильно сажать чеснок под зиму, что за сорт выбрать, каким образом производится посев, какая глубина лунки предпочтительнее? Высаживание чеснок на зиму практикуется очень давно. Этому способствует климат, свойства почвы. Правильная высадка чеснока («каменного лука») обеспечит в начале будущего лета хороший урожай, даст возможность иметь на столах ароматный и ядреный овощ.
Когда сажать чеснок под зиму
Время, выбранное для посадки зимнего овоща, очень важно. От него полностью зависит урожайность культуры. Посадка чеснока осенью под зиму начинается с середины сентября – в первую декаду октября, в более южных широтах – в ноябре. Высаживать культуру нужно до первых заморозков, пока не наступили морозы. Однако очень рано не стоит начинать работы, потому что это может привести к замерзанию растения, которое до холодов начнет расти.
Благоприятные дни по лунному календарю в 2019 году
Многое при дачных работах ориентируется на погодные условия. Однако любой садовод-огородник прекрасно знает, как лунный календарь влияет на рост растений, на их урожайность. Имеет значение при выращивании растений и луна: нельзя проводить никаких работ при новолунии или полнолунии, все делается при убывающей. Перед тем, как сажать озимый чеснок, нужно обратиться к календарю. В текущем сезоне благоприятное время для работы следующее:
- в октябре: 5, 6, 10, 11, 20, 22, 25, 26 числа;
- в ноябре: 1. 2, 7, 8, 16, 19 – 22, 29 числа.
После чего лучше сажать
Определяясь с участком для посадки культуры, важно обращать внимание, после чего он станет лучше расти. Максимальный урожай будет после однолетних овощей: кабачков, тыквы, перца, огурцов, баклажанов, ягод и зерновых. Объясняется это тем, что все перечисленные культуры рано выбираются и земля под ними успевает восстановиться. Сажать чесночок рядом с кустарниками, плодовыми деревья не стоит. На участке после этого овоща, так же, как и после лука, ничего нельзя выращивать на протяжении ближайших трех лет.
Как выбрать место посадки
Как правильно сажать чеснок под зиму, какое выбрать место для грядок? Овощ является очень капризной культурой. Поэтому посадка зимнего чеснока должна производиться на правильно выбранном месте. Он любит легкую плодородную, влаго- и водопроницаемую землю, супесчаный грунт. Почвы, которые являются кислыми, не подойдут. Участок дома или на даче, на котором будет выращиваться чеснок, должен отвечать следующим требованиям:
- грунт хорошо удобрен;
- место возвышенное, без застоев воды;
- хорошее освещение.
Некоторые садоводы делают высокие грядки, если почва очень влажная, но для чеснока это не очень полезно. Предпочтение отдается участкам:
- где лежит много снега;
- нет доступа животным;
- где образуется ледяная корка.
Оптимальный вариант – участок возле забора, но с северной стороны. При малоснежных зимах ограждение сохранит снег и не даст растению замерзнуть. Тень от забора сохранит корку изо льда.
Освещенность участка
Перед посадкой «каменного лука» необходимо выбрать хорошо освещаемое место. Овощ является светолюбивой культурой, поэтому разбивать грядку необходимо на солнечных местах. Высаживать растение вблизи деревьев, построек будет неправильно. Грядку располагают на светлом месте, защищенном от северного ветра. Хорошо освещенная зона поможет укорениться чесноку, дать высокий урожай.
Отсутствие скапливания влаги
Влажность - враг чеснока. Необходимость выбирать не влажное или возвышенное место продиктовано тем, что данная культура – очень требовательное растение с нежной корневой системой. Если будет земля очень мокрая, то корни растения начнут загнивать, болеть, появятся вредители. К тому же очень влажная земля может спровоцировать рост наземной массы, а не луковицы культуры.
Образование ледяной корочки на земле
На почве в определенные периоды года появляется ледяная корочка. Если на огороде нашлось нужное местечко, то можно смело сажать на нем культуру. Корка изо льда сохранит постоянную температуру земли в период зимних холодов. Если нет такого участка, спасти от замерзания «каменный лук» можно укрывным материалом. Такие материалы защищают культуру от мороза, препятствуют возможному переувлажнению земли.
Снежное место
Снег очень важен для многих озимых. Особенно нужен он для чеснока. Без достаточного количества снега растение просто замерзнет – все осенние труды будут уничтожены. Поэтому, выбирая место, следует отдавать предпочтение участкам возле ограждений, заборов. Они будут задерживать снежную массу. Если нет подходящей зоны, то рекомендуется установить специальное ограждение.
Грунт для озимого чеснока
Готовить грунт для высадки чеснока нужно начинать примерно за две-три недели до высадки. Почва должна быть некислой, перед посадкой культур, на месте которых будет расти чеснок, удобренная навозом. Объясняется это тем, что свежеунавоженный грунт негативно сказывается на качестве овоща: при поражении вредителями он начинает болеть. Если почва требует дополнительного удобрения, сделать это нужно не позже, 2 – 3 недель до начала работ.
Для начала рыхлят грунт. Глубина вскапывания: в штык лопаты, высота грядки примерно 20 см. На м² потребуется следующее количество удобрений:
- 5-6 кг перегноя, можно заменить торфом (10 кг);
- 30 г суперфосфата;
- 20 г калийной соли;
- 2 стакана древесной золы;
- участок следует полить медным купоросом (1 чайная ложка на 10 л воды, 1%-й раствор). Это немного утрамбует землю. В легкой почве зубчик глубоко провалится, в тяжелой – со временем окажется наверху и зимой замерзнет.
Подготовка посевного материала
Яровой чеснок отличается от озимых тем, что последние размножаются двумя способами: бульбочками и зубчиками. Разница весьма ощутимая. Бульбочки способны вырастить луковицу за два года, а вот зубчики справляются с этой задачей за сезон. Поэтому они чаще используются при выращивании чеснока в домашних условиях. Из бульбочек вырастает луковка с одним зубком. Ее нередко продают как посевной материал, который дает настоящий чеснок из полноценных зубчиков. Если посадочный материал нестрелкующихся сортов, использовать нужно зубчики только наружного яруса.
Хороший урожай возможен только при грамотной подготовке посевного материала. Выбрасываются поврежденные, очень крупные или мелкие зубки, с нарушенной оболочкой. Далее следует разобрать головки и те, которые пригодны для посадки, обработать соляным раствором (на 5л воды 3 столовые ложки соли) или зольным щелоком (400 г золы на 2 л воды, прокипятить 30 мин и охладить). Все зубки дезинфицировать в растворе 2 часа.
Посадка чеснока под зиму
После того, как семена и участок готовы для посева, самое время приступить к основному этапу. Для соблюдения технологии важно придерживаться последовательности работы. Она следующая:
- Технологию посадки начинают с формирования борозд. Глубина: 15-20 см, шаг: 20-25 см.
- На дно борозды насыпается дренаж (может быть обычный песок) высотой примерно 3 см. Это нужно для оттока лишней влаги и сохранению корней.
- Глубину лунок следует делать не очень большой. Зубки сажаются на расстоянии 15 см, если мелкий материал – 7 см.
- Заделка зубков производится на глубину 3 см, шаг – 2 см в ряд, между рядами – 10 см. Не нужно сильно вталкивать зубки, иначе корни плохо сформируются. Хорошо укореняются, если почва под ними будет умеренно мягкой.
- После посади грунт не нужно поливать, просто замульчируйте почву торфяной крошкой. Высота – до 3 см. Это необходимо для защиты от холода в случае промерзания почвы.
Уход после посадки
Если посадить чеснок осенью, то весной он не доставит много забот. Сам по себе овощ прекрасно переносит холод. К наступлению холодов укоренившееся растение зимний период перенесет очень стойко. Весной, чтобы всходы быстрее проросли, снимается укрытие и часть мульчи. В конце июня растение пускает стрелки. Выламываются они при высоте в 10 см. Если этого не сделать, луковица будет небольшой. При появлении первой зелени почва удобряется: вносят мочевину, раствор птичьего помета или коровяк.
Через месяц делается следующая подкормка: ведро воды и 200г золы. Полив умеренный: по литру раствора на несколько рядов. Когда идет активный рост – поливается растение много, но при дождливой погоде этого делать не стоит – корни могут заболеть и сгнить. После полива грядка рыхлится, при необходимости присыпают землю. Как только всходы пошли в рост, поливаются они реже.
Лучшие сорта озимого чеснока для Подмосковья
Чеснок пользуется заслуженной славой, его нередко используют для профилактики заболеваний. При тщательном уходе он станет прекрасным семенным материалом, устойчивым к длительному хранению. По региону Подмосковья самыми популярными считаются сорта: «Комсомолец», «Петровский», «Любаша», «Грибовский юбилейный», Фиолетовый Харьковский».
Комсомолец
Сорт «Комсомолец» бывает яровым и озимым. Он прекрасно переносит холод и жару. Луковица среднего размера, вес доходит до 50 г. Лист имеет легкий восковой налет, высота их до 40 см, в одном пучке по 5-7 штук. Головки имеют фиолетовый оттенок, обладают острым вкусом. Высаживается на светлое и просторное место. Грунт супесчаный и суглинистый. Размножается зубками или бульбочками.
Петровский
Сорт «Петровский» считается озимым. Культура является универсальной, ее часто используют как приправа к блюдам. Это отличное средство для лечения простудных заболеваний. Во время роста любит хороший полив, неприхотлив в уходе. Вес луковицы в пределах 60-70 г. Почву начинают готовить уже в конце августа. При урожайности в головке вырастает по 5-7 зубчиков.
Любаша
Сорт «Любаша» считается самым популярным. Вырастает очень крупным: головка чеснока достигает 200 г, по количеству зубчиков – от 4 до 7. Размножается зубками и бульбочками. Срок хранения доходит до одного года. Стрелки вырастают до 1,5 м. Листья имеют темно-зеленый цвет и легким восковым налетом. Чеснок отлично переносит зимовку. В период роста любит подкормку.
Сорт «Грибовский» набирает популярность в домашнем хозяйстве как очень урожайный вид (на 1 кв.м. до 2 кг чеснока). Листья достигают высоты в 70 см. Острый вкус овоща получается благодаря обилию эфирных масел в его составе. Это свойство растения помогает справиться с головными болями, проблемами с суставами, повышают аппетит, укрепляет иммунитет. Вес не очень большой, до 50 г. В головке чеснока вырастает до 6 зубчиков.
Фиолетовый Харьковский
Сорт «Фиолетовый Харьковский» имеет не очень большой вес, до 60 г. Он популярен благодаря высокой урожайности: с 1 га можно собрать примерно 11 т, с 1 сотки до 100 кг. Особенность сорта в высокой устойчивости к болезням. Головка имеет фиолетовый оттенок, слегка сплюснута, количество зубчиков – до 6. Чеснок отлично переносит зимовку, в период роста любит подкормку.
Видео
