Интерес к ежевике растет с каждым годом. Вызван он уникальным составом ягод ежевики. Например, по содержанию витамина P ягоды ежевики значительно превосходят нашу русскую малину. Первые культурные сорта полезной ягоды пришли к нам из Америки. Ежевика Торнфри – наиболее популярный сорт коммерческой направленности. Сорт может быть интересен садоводам-любителям и фермерским хозяйствам.
В статье:
Спелые ягоды Торнфри
Сорт Торнфри выведен в 1966 году американским ученым, селекционером. Автор сорта доктор Скотт из штата Мэриленд. Главная особенность Торнфри – гладкие побеги. На них полностью отсутствуют колючки. Длина побегов может достигать 4-5 метров. Побеги стелющиеся, достаточно толстые (3 см) и прочные.
Темно-зеленые, плотные листья украшают кусты. Форма листьев красивая, декоративная. В конце лета цвет листьев меняется, они приобретают легкий оттенок синего цвета. Цветки крупные (3 см), нежно-розовые. На дачах средней полосы пик цветения кустов ежевики Торнфри приходится на середину-конец июня.
Справка. Срок созревания ягод зависит от многих факторов, таких как погодные условия, место посадки (тень или солнце), степень развития куста. При разных условиях ягоды сорта Торнфри могут поспевать с конца августа по конец сентября.
Плоды удлиненные, овальной формы весят от 5 до 7 г, их максимальная длина может доходить до 4 см, мелкие ягоды в длину не превышают 2,5 см. Цвет ягод в диапазоне от темно-фиолетового оттенка до яркого черного цвета. Располагаются ягоды на плодовых веточках. Количество ягод на одной веточке большое, на одной может быть от 30 до 60 штук.
Ягодные кисти очень часто от тяжести плодов свисают до земли. У ягод во время поспевания меняется вкус от кислого до кисло-сладкого. Перезревшие ягоды приобретают пресный вкус. Кусты ежевики Торнфри очень урожайны. При хорошем уходе с одного взрослого куста снимают до 2-х ведер ягод (больше 20 кг).
Плоды бесшипного куста Правильную оценку сорту Торнфри можно дать на основании таблицы и перечисленных в ней всех его достоинств и недостатков.
| Достоинства | Недостатки |
| не требует большого ухода | по внешнему виду ягод (форме, цвету) трудно оценить степень ее спелости |
| урожайность мало зависит от погодных условий | в средней полосе кустам нужно зимой укрытие, зимостойкость сорта низкая |
| спелые ягоды не мнутся при транспортировке | чтобы избежать солнечных ожогов при выращивании в жарких, южных регионах кустам может понадобиться частичное затенение |
| ягоды всегда экологически чистые, так как нет необходимости обрабатывать кусты химическими препаратами | |
| высокая декоративность кустов в любой период (цветения, плодоношения) |
Гарантированное вызревание всего урожая ягод можно ожидать при выращивании Торнфри в южных районах. В более суровом климате часть ягод может не достигнуть состояния полной спелости.
Размножение куста Саженцы с открытыми корнями стоит высаживать в грунт весной, саженцы в контейнерах – в любое время с весны до осени. Посадочные ямы и траншеи лучше подготовить осенью. При подготовке почвы для засыпки ямы учесть любовь ежевики к легким суглинкам и абсолютную нелюбовь к песчаному грунту. При необходимости улучшить механический состав почвы с помощью песка, торфа. При низком содержании гумуса внести в почву органические и минеральные удобрения.
Кусты ежевики Торнфри во взрослом состоянии мощные, поэтому при посадке саженцев в грунт оставлять между ними расстояние в 3-4 метра. Глубина посадочной ямы (траншеи) 50 см, ширина такая же. Главная особенность посадки ежевики – необходимость обрезки после посадки всех побегов на высоте 25 см от земли. При посадке корневую шейку куста заглубить на 3 см. Почву вокруг куста нужно покрыть мульчей (торф, солома) слоем 5-10 см.
Куст сорта Торнфри требует формирования. Рекомендуют разделять ветви куста на две стороны. В одну сторону подвязывают отплодоносившие прошлогодние побеги, во вторую – побеги однолетки. Такой способ садоводы называют односторонним. После подрастания молодых побегов их крепят к проволоке шпалеры. Шпалеру для ежевики Торнфри делают высотой 1,8-2 метра. Плодоношение происходит на приросте прошлого года.
Полив молодого саженца Есть определенная специфика поливов ежевики. Обильные поливы нужны весной и в первой половине лета, ближе к концу лета объем поливов сокращают. Это необходимо для одревеснения молодых побегов. После уборки урожая поливы прекращают. Взрослые растения могут существовать без поливов, у них очень мощные корни, но ягод в этом случае будет мало. Перед самыми заморозками проводят влагозарядный полив.
Первую подкормку проводить ранней весной, вносить по 150 г комплексного удобрения на куст. Ежевика так же, как малина, любит настои органики (коровьего навоза, куриного помета). Поливают не концентрированным настоем, а его водным раствором, приготовленным в соотношении 1:10.
Обрезка куста В середине октября проводят предварительную обрезку кустов бесшипной ежевики Торнфри. Удалению подлежат отплодоносившие ветви, поврежденные и сухие. Обрезку прошлогоднего побега проводят секатором, вырезают под корень. Слабые, тонкие побеги этого года тоже подлежат удалению. В зиму нужно оставить не более 6 крепких однолетних побегов зеленого цвета. Лишние пасынки тоже нужно вырезать. Слишком длинные молодые побеги укоротить, их высота лишь на немного может превышать высоту шпалеры.
Утепление кустов на зиму Кусты Торнфри страдают уже при -18° C, поэтому до наступления морозов побеги снимают со шпалеры, пригибают к земле, крепя их специальными скобами из толстой оцинкованной проволоки. Никогда нет гарантии большого снежного слоя, поэтому кусты лучше прикрыть лапником, соломенными или камышовыми матами.
При отсутствии природного укрывного материала можно воспользоваться обычным нетканым укрывным материалом, сложенным в несколько слоев. Пленку ПВХ применять запрещено, она может привести к выпреванию кустов. Зимой кусты забросать снегом. Весной укрытие вовремя убрать, чтобы куст не сопрел.
Сорта ежевики 19 ноября 2015Сохраните статью:
Торнфри был выведен доктором Скоттом в 1966 году в самой ежевичной стране мира - США. Он довольно быстро распространился по родине и остальному миру благодаря неколючим побегам, мощному строению куста и отличной урожайности. На отечественных садовых участках сорт также отличился в роли пионера: именно с него многие садоводы по сей день начинают свое знакомство с ежевикой, а лет 15 назад другую бесшипную ежевику в наших широтах было и вовсе не сыскать.
Описание сорта
Для своего времени Торнфри, помимо прочих своих достоинств, был еще и одним из самых вкусных сортов ежевики. Времена меняются, и выбор десертных сортов с тех пор увеличился на порядок, но и сегодня вкусовые качества ягод Торнфри удовлетворяют садоводов и промышленных плантаторов.
Сами ягоды среднего размера, около 5 и более грамм, правильной овальной формы, относительно равномерные, сравнимы с . Черный цвет плодов не слишком насыщен, глянец сохраняется до стадии зрелости. Полностью спелые ягоды становятся сладкими и приобретают заметный аромат, но сильно теряют в плотности консистенции. Поэтому собирают их обычно в состоянии технической зрелости, когда в плодах заметно ощущается кислота и практически не ощущается характерный аромат.
На современном рынке для свежего потребления такие ягоды в общем случае не выдерживают конкуренции, но и у них, конечно, сохраняются свои почитатели.
Зато по урожайности Торнфри до сих пор на первых позициях. 20 килограмм с растения - не предел для нашего героя, если конечно не ограничивать его в росте, дать достаточно питания и солнца. Как правило, созревают ягоды с начала августа до начала сентября.
Краткая характеристика
Живучесть и сила роста сорта - на высоком уровне. Побеги растут достаточно толстыми, крепкими, в длину достигают более 5 метров. Торнфри - полупрямостоячий сорт, а о его абсолютной бесшипности говорит само название. Плети густо усыпаны богатыми, несущими по 100 и более ягод, плодовыми веточками. В этом плане наш герой уступит лишь .
Хотя морозостойкость Thornfree относительно неплохая для ежевики, выращивать его без зимнего укрытия можно, разве что, в самых южных районах. К болезням он не склонен, вредителями тоже поражается мало, но может страдать от солнечных ожогов. Из-за чего в регионах с чрезвычайно жарким летом сорт рекомендуют выращивать в некотором затенении.
Уход и размножение
С размножением никаких новшеств нет.
Укоренение верхушками - стандартный и наименее трудозатратный метод для полупрямостоячей ежевики. Для интенсивного размножения подойдет зеленое черенкование, при этом Торнфри демонстрирует отличную статистику укореняемости черенков.
Благодаря развитой корневой системе, сорт способен показать неплохую урожайность даже без искусственного полива. Разумеется, на рекордные урожаи стоит рассчитывать только с применением комплексной агротехники. Больше всего в поливах растение нуждается во время плодоношения.
Природа подарила ежевике не только вкусные ягода, но и шипы, мешающие сбору урожая и уходу. Одним из первых бесшипных растений стала ежевика Торнфри, описание сорта и фото которой будут интересны дачникам многих российских регионов, а также фермерам, занимающимся промышленным выращиванием культуры.
Сегодня в распоряжении садоводов есть несколько десятков сортов и гибридов, полностью лишенных шипов. Они урожайны, отлично переносят засуху и не подвержены болезням. Однако выведенный в 1966 году сорт ежевики Торнфри до сих пор пользуется заслуженной любовью и уважением.
Описание бесшипной ежевики Торнфри
Отсутствие колючек на побегах стало главной, но не единственной причиной популярности Thornfree. Сорт, полученный более полувека назад в американском штате Мериленд, имеет и другие преимущества, прежде всего, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. К тому же для садоводов на территории бывшего СССР бесшипная ежевика Торнфри была одной из первых подобных разновидностей.
Ежевика может иметь стелящуюся или кустовую форму. Как правило, садовые сорта сегодня – это достаточно мощные кустарники с прямостоячими или полегающими побегами.
Так удобнее ухаживать за посадками, контролировать разрастание и собирать урожай. Согласно описанию и фото, ежевика Торнфри – это крепкий куст с длинными, наполовину полегающими побегами, которые без обрезки могут вырастать до 4–5 метров. Плодоносящие посадки при должной агротехнике имеют высоту до 15–200 см, диаметр кустарника доходит до 200 см.
Создававшийся как коммерческий, предназначенный для промышленного выращивания ягоды бесшипный сорт выделяется сильными, жесткими побегами с хорошо заметными гранями. У поверхности земли диаметр темно-зеленого побега достигает 30 мм, шипов нет на всем протяжении. Плотные, фактурные листья разделены на три или пять частей, имеют насыщенно зеленую окраску весной и летом. К осени листва приобретает желтый цвет.
Цветение садовой ежевики Торнфри начинается с первой половине июня. Обоеполые цветки белого или слегка розового оттенка обладают тонким ароматом, собраны в кистевые соцветия с постепенно раскрывающимися бутонами. В удачных погодных условиях самоопыляющийся сорт отлично образует и держит завязь.
Ягоды садовой ежевики Торнфри
Под тяжестью созревающих ягод жесткие побеги сгибаются так, что кисти оказываются практически на уровне грунта. Созревание начинается в августе и длится до середины сентября.
Ягоды овальной или ширококонической формы имеют:
- массу от 5 до 8 граммов;
- сладкий с приятной кислинкой вкус;
- черную с фиолетово-сизым отливом окраску, на стадии созревания обретающую матовость;
- характерный для садовой ежевики аромат.
На фото и из описания ежевики Торнфри видно, что плодоношение у этого сорта не массовое, а постепенное. Однако это нисколько не умаляет достоинства очень урожайного сорта, поскольку на одной кисти может образовываться до 30 завязей, а на всем побеге зреет порядка 120 ягод. За сезон куст дает до 15 кг ягод универсального назначения, одинаково пригодных:
- для употребления в свежем виде;
- для приготовления домашней плодово-ягодной консервации;
- для сушки;
- для заморозки.
Согласно оценке экспертов, дегустационные качества сорта ежевики Торнфри составляет 4,4 балла из 5 возможных. На момент сбора сочные костянки содержат:
- 9,3% сухих веществ;
- 0,9% пектинов;
- 5,5% сахаров;
- 0,8% органических кислот.
На 100 грамм ягод приходится 10 мг аскорбиновой кислоты и до 300 мг веществ P-активного действия.
Достоинства и недостатки сорта ежевики Торнфри
Вкусные и полезные ягоды ежевики, поспевая, обретают манящий аромат, но и заметно размягчаются. Этот недостаток садоводы считают главным у сорта Торнфри.
Такой прием позволяет охранить транспортабельность ягод, но при этом их аромат оказывается немного слабее возможного, а во вкусе чувствуется кислота, не умаляющая потребительских качеств.
Отменный вкус – это явное, но не единственное достоинство сорта. Кроме этого, на бесшипную ежевику Торнфри стоит обратить внимание благодаря:
- высокой и стабильной урожайности;
- отсутствие шипов, мешающих сбору и уходу за кустами;
- устойчивости к распространенным заболеваниям, например, стеблевому раку, антракнозу, ржавчине;
- универсальному назначению ягод.
Недостатков у сорта ежевики Торнфри значительно меньше. К ним можно отнести короткий срок хранения спелых ягод и их низкую транспортабельность, а также морозостойкость на уровне 18 °C.
В условиях средней полосы побеги необходимо укрывать, что сделать при жестких, непокорных стеблях очень непросто.
Посадка и уход за ежевикой Торнфри
Все сорта садовой ежевики можно отнести к неприхотливым культурам. Кустарники отлично сопротивляются нападениям вредителей и редко поражаются болезнями. Ели позволяет погода, на побегах завязывается много ягод. Главное условие успеха – обеспечение легкого грунта для посадки ежевики Торнфри и ухода, заключающегося в , подкормке и обрезке растений.
Быстрорастущие побеги ежевики должны получать достаточно питания, влаги и воздуха, поэтому под посадку выделяют участок с рыхлым, хорошо дренируемым грунтом с уровнем кислотности pH 5,5–6,5 единиц. Культура любит свет, от достатка которого зависит и количество ягод, и их качество. Хотя побеги вырастают до 5 метров, они редко страдают от ветра. Сорт ежевики Торнфри не боится засухи, но на дополнительном поливе, особенно после цветения, можно ждать повышения урожайности и увеличения веса ягод. В это же время посадки подкармливают.
Из-за разрастания побегов, усложняющего уход, ежевики Торнфри обязательна. Этот агротехнический прием помогает правиться с кустами и осенью, когда наступает пора укрыть ягодник от морозов. Укротить ежевику помогает низкая обрезка замещающих побегов, ветвятся и становятся более пластичными. Другой способ предполагает подкоп кустов и их заваливание на бок. Весной растения возвращают на свое место.
Размножить бесшипную ежевику Торнфри можно с помощью зеленого черенкования или посредством корневых отводков, появляющихся при повреждении корней.
Ежевика Торнфри на дачном участке - видео
Сорт Торнфри был выведен в Америке. В середине прошлого века. Это одна из самых популярных разновидностей ежевики, которую с удовольствием выращивают садоводы нашей страны. Урожайность ее намного выше, чем у малины, а шипы на ветках полностью отсутствуют.
Какими еще качествами обладает эта ежевика? Чтобы вы больше знали, приведу описание ежевики Торнфри, фото, а также отзывы о ней садоводов. Именно обо всем этом и пойдет наш разговор сейчас на сайте «Популярно о здоровье»:
Описание «Торнфри»
Побеги у растения крупные, жесткие, длинные - могут отрастать до 5 м. Острых шипов на побегах нет. Листья темно-зеленые, овальные, красивые, довольно плотные. Цветы приятного нежно-розового оттенка.
Ягоды крупные, темно-фиолетовые, при созревании практически черные. Вес одной может достигать 7 г. По форме овальные, слегка удлиненные. Куст дает много молодых побегов, на каждом из которых может образовываться до 30 и более плодов.
Вкус их меняется, в зависимости от созревания. У недозрелых он кисло-сладкий, у спелых - очень сладкий, практически без кислинки. Проблема в том, что неопытному садоводу бывает трудно отличить момент созревания ягод, если не попробовать их на вкус.
Поэтому тут нужно приноровиться. При сборе урожая обратите внимание на плотность: еще не поспевшие ягоды более плотные на ощупь, а спелые - очень мягкие.
Ежевика Торнфри – сорт довольно урожайный. При хорошем уходе можно собрать 15-20 кг с куста. Плодоношение длительное - с середины августа до середины сентября. Плоды созревают неравномерно и урожай можно собирать несколько раз.
Существенным недостатком сорта является его низкая зимостойкость. Кусты не переносят холода, поэтому их рекомендуется укрывать на зиму. Этого можно не делать в южных регионах. Там важно притенять растения летом, чтобы листья и ягоды не получили солнечного ожога.
А вот для северо-западных районов нашей страны этот сорт не очень подходит. Тут лучше высаживать более морозоустойчивые разновидности ежевики.
На фото ежевика Торнфри
Особенности ухода
Ежевику лучше высаживать по весне, либо осенью. В холодных регионах лучше это делать ранней весной, чтобы к зиме корни успели окрепнуть.
Для кустов выбирайте теплое, защищенное от холодных ветров место, где много солнца. Если ежевика растет в тени, ягоды будут водянистыми и кислыми. К тому же на солнышке они быстрее созревают.
Для хорошего развития растения, для высокой урожайности, необходимо подготовить нужный грунт с низкой степенью закисленностью. Грунтовые воды не должны находиться близко - минимум, в полутора километрах от посадок.
Подкормки очень важны, для получения крупных вкусных ягод. С наступлением весны вносят перепревший куриный помет, смешанный с комплексным удобрением. Все разводят водой и поливают. Осенью почву у корней перекапывают с перегноем.
Поливают ежевику по мере подсыхания почвы. Жарким летом воды дают больше и чаще.
Кусты регулярно обрезают весной и осенью. Это дает возможность развиваться молодым побегам, повышает урожайность и улучшает внешний вид растений.
Поздней весной нужно обрезать все сломанные, засохшие ветки. Убрать шпалеры, пригнуть побеги к земле и закрепить металлическими скобами.
У основания корней почву мульчируют смесью растительного грунта и торфа или можно использовать сухую листву, лапник. Если зимы малоснежные, холодные, лучше укрыть кусты специальным материалом.
Впечатления от ежевики Торнфри, отзывы садоводов
У меня Торнфри растет на северной стороне дачи. Но вызревать полностью ягоды просто не успевают. Наверное, солнца не хватает. Хотя ягоды очень вкусные - крупные, сладкие. Пересажу на южную сторону.
Сорта ежевики Торнфри меня полностью устраивает, кроме одного. Ягоды нужно собирать средней спелости. Недозрелые - очень кислые, а перезревшие слишком мягкие, быстро превращаются в кашу. Приходится ловить момент созревания, а это довольно сложно. На глаз они на всех стадиях поспевания выглядят одинаково.
Ежевика очень любит солнце. Но на юге лучше сажать с легким притенением, чтобы ягоды не пеклись. И потом при постоянном солнце корни не успевают пополняться влагой и растения страдают от засухи.
Я давно пытаюсь приспособить Торнфи к нашему умеренному климату. Очень уж она плохо зимует. Главное, что корни у нее слабой зимостойкости. Если хорошо и полностью не утеплить, куст просто вымерзает.
При нашем холодном и не очень продолжительном лете, ягоды просто не успевают созревать. Поэтому в нашей средней полосе лучше разводить ранние сорта ежевики.
Популярная ежевика, фото которой вы можете посмотреть в самом начале этого текста, достойный сорт с многочисленными достоинствами. Обладает высокой урожайностью, устойчив к болезням. Да и отзывы о ежевике Торнфри неплохие. Если позволяет климат, обязательно посадите у себя на участке кустик вкусной, ароматной и полезной ежевики.
Сорт ежевики Торнфри был выведен в 60-х гг. в США в штате Мерилэнд, отсюда ее название мэрилендская ежевика.
Культура быстро приобрела популярность за свою высокую урожайность и отсутствие шипов. Это немаловажный фактор, так как при уходе за корневой порослью и сборе урожая сортов с колючками высокий риск получения травм. А сбор урожая этого сорта ежевики выгодно отличается удобством и простотой.
По сравнению с другими ягодами, ежевика Торнфри размножается и легко.
Сорт ежевики Торнфри относится к десертным сортам ежевики и принадлежит к семейству розовоцветных.
У этой культуры стелющиеся либо прямостоячие побеги, достигающие трех метров в высоту.
У ежевики Торнфри резная темно-зеленая листва, имеющая разнообразную сложную форму, от трех до пяти листочков не одной крепкой ножке. Плоды имеют средний размер и овальную форму.
Ежевика Торнфри: посадка и уход
Высаживать сорт ежевики Торнфри позднего созревания рекомендуется ранней весной.
В первый год на побегах сорта ежевики Торнфри закладывается урожай следующего года, побеги дают отростка, которые в конце июля обрезаются. На каждом из отростков следует оставить по две почки.
Побеги первого года для хорошей урожайности прищипывают на высоте два метра. На второй год появляются соцветия нежно-розового цвета и созревают, замечательные по вкусовым качествам, ягоды, которые считаются одними из самых вкусных среди разнообразия сортов ежевики.
Спелые ягоды ежевики Торнфри по вкусу напоминают шелковицу.
Если не проводить правильно обрезку куста, ягоды будут мельчать. Обрезать лучше весной примерно на одну треть плети. Чем короче обрезаются боковые ветки побега, тем крупнее вызревает ягода.
Куст следует формировать из нескольких основных плетей, от них и идут боковые побеги.
У ежевики Торнфри отсутствуют замещенные побеги, в отличие от других сортов ежевики. Сбор ягод осуществляется до того, как они приобретут яркий аромат и станут сладкими, так как в период полного созревания плоды становятся слишком мягкими.
Собирают плоды У ежевики Торнфри в период так называемой технической зрелости, ориентировочно август-сентябрь.
Сорт Торнфри устойчив к ржавчине, антракнозу и стеблевому раку и другим заболеваниями и вредителям, но обладает достаточно слабой зимостойкостью.
Культура достаточно неприхотлива к почве и все же лучше использовать подкормку.
Основные виды:
- зола;
- компост;
- перегной.
Кроме того, чтобы предотвратить перегревание корней в летний период. Нужно проводить мульчирование почвы. Кусты требуют нечастый, но обильный полив. Двадцать литров под каждый куст раз в неделю достаточно.
На зиму ежевику Торнфри укрывают соломой, листьями ореха, лапником, перегноем. Кроме того, можно использовать рубероид и полиэтилен. В отличие от винограда, ветви ежевики не выпревают и быстро восстанавливаются после вымерзания.
Размножать ежевику можно как черенками и семенами, так и отводками. Последний способ считается самым надежным и низкозатратным.
