Люпин (Lupinus) - удивительное, очень красивое и полезное растение семейства Бобовых (Fabaceae), насчитывает около 200 разнообразнейших видов и огромное количество эффектнейших сортов. За стойкость, умение выживать в неблагоприятных условиях, способность захватывать все новые и новые территории, названо «волчьи бобы» в честь столь же замечательного и выносливого зверя - волка. Дивные поля Люпинов в дикой природе потрясают воображение и производят сильное впечатление. Посмотреть на это зрелище в национальные парки Америки съезжаются туристы со всего мира.
Растение известно уже более 4000 лет и активно культивировалось с древности. Оно использовалось в пищу людьми и животными, а лекарственные свойства широко применяются в народной медицине и сегодня. Уникальный симбиоз корней растения с бактериями способствует связыванию молекул азота из воздуха, накоплению его в клубеньках на корнях и обогащению почвы. Эта особенность делает его великолепным сидератом: Люпин высевают на больших площадях и во время цветения запахивают в землю для обогащения ее полезными веществами. Он является замечательным природным удобрением. На полях, где прежде высеивался Люпин, урожаи увеличивались почти вдвое.
Несмотря на красоту и столь широкую известность, в садах и домах Люпин встречался редко и часто его воспринимали, как красивый сорняк или сидерат. Ситуация изменилась лишь с 1911 г. Благодаря усилиям замечательного энтузиаста-селекционера из Англии Джорджа Рассела были созданы великолепные сортосерии с крупными кистями различной формы и ярчайшими расцветками цветов, которые стали эталоном и предметом охоты поклонников на этого прекрасного «волка» среди растений.
Представители этого обширного рода бывают однолетними, двух- и многолетними, травянистыми растениями, полукустарниками, кустарниками и могут быть даже древовидной формы. Высота растения варьируется в зависимости от вида от 15 до 150 см.
Форма цветков у Люпина мотыльковая, характерная для бобовых. Они состоят из пяти лепестков и собраны в плотные вертикальные кистевидные соцветия, которые могут быть высотой 10–80 см. и до 15 см. в диаметре. Стебель с плотной кистью цветов выходит из центра прикорневой розетки, сформированной пальчатыми круглыми синевато-зелеными листьями на длинных (15–20 см.) черешках. Корень у растения стержневой, уходящий глубоко в землю. Семена Люпина - бобы различного размера и цвета. Интересен механизм их распространения. Стручки подсыхают неравномерно, скручиваются и выстреливают бобы на огромные расстояния.
Яркие цветы, длительный период цветения и неприхотливость растения сделали Люпин желанным гостем в доме и украшением любой цветочной композиции. Невероятные расцветки от белого, всех оттенков розового, оранжевого, бордового, красного, синего, фиолетового до двухцветных окрасов, позволяют выбрать необходимые колеры, которые будут гармонировать с другими растениями в коллекции. Люпин преимущественно заднего плана.
Выращивание
Люпин - растение «захватчик». Посадив его в саду однажды, нужно позаботиться об его сдерживании, прикопав вокруг растения ограничительные ленты. Иначе он настойчиво разрастется и займет весь участок своими живописными зарослями.
В комнатном цветоводстве используют одно или многолетние сорта. Однако после 3–4 лет растение теряет декоративность, и его заменяют новыми сеянцами или молодыми розетками. Растение зацветает уже к концу мая и непрерывно формирует соцветия до ноября. Для обеспечения непрерывного цветения нужно обрезать отцветшие цветоносы и рыхлить почву вокруг корней. Это будет стимулировать развитие новых корешков и образование молодых розеток. Вторая волна цветения начнется в августе.
Люпин предпочитает очень умеренный полив отстоенной водой комнатной температуры. Холодная вода и резкий перепад температуры растение переносит плохо. Поэтому его можно выносить на балкон только после того, как будет отсутствовать угроза возвратных заморозков.
Соцветия у него довольно крупные и цветонос может ломаться под тяжестью бутонов или от порывов ветра. Чтобы избежать потери цветов или опрокидывания горшка, стоит устанавливать опору и подвязывать их заранее.
Несмотря на то, что Люпин практически не нуждается в подкормках в природных условиях, при выращивании его как комнатного растения, изредка применять удобрения все же стоит. Важно правильно подготовить грунт для его посадки в горшок. Выбирают готовые рыхлые субстраты и организовывают хороший дренаж. Застой влаги в емкости способствует загниванию корней. Также в почву перед посадкой вносят небольшое количество комплексного минерального удобрения с повышенным содержанием азота. Затем после окончания первой волны цветения производят еще одну подкормку. Осенью разово вносят калийно-фосфорные удобрения.
Болезни и вредители
Мучнистая роса, корневая гниль, ржавчина, грибковые болезни, большой люпиновый слоник, тля, красный клещик.
Размножение
Семенами, черенками, боковыми розетками.
Первые шаги после покупки
В продаже встречаются семена и подрощенные растения в контейнерах.
Если приобретались семена, то их предварительно замачивают в растворе стимуляторов и высевают поздней осенью. Контейнер помещают в прохладное темное место с температурой +5–8°С (подвергают стратификации) и следят, чтобы на влажной почве не появлялась плесень. В конце февраля, начале марта семена уже хорошо прорастают. Ростки пикируют в горшочки и помещают на солнечный подоконник.
При покупке Люпина в контейнере его необходимо сразу же пересадить в глубокий, но не сильно широкий горшок и неделю - полторы подержать в полутени. В этот период очень важно не «залить растение». Затем его размещают на солнечном подоконнике или на балконе. При подозрении, что растение поражено грибковым заболеванием, лучше сразу же обработать его и почву специализированными препаратами.
Секреты успеха
Люпин может стать настоящим украшением дома и не потребует особенного ухода, если знать его особенности. Он неприхотлив, способен приспособится к различным условиям и излишняя забота может только навредить. Стержневое строение корней и чувствительность к пересадке подразумевает, что растение нужно сразу высаживать на постоянное место или в контейнер с учетом того, что в течение нескольких лет оно не будет пересаживаться. Корневую шейку при посадке не заглубляют. Хотя со временем она оголится и будет выступать над землей, но многочисленные молодые розетки скроют этот недостаток.
Растение может обитать в полутени, но предпочитает открытые места и яркое солнце.
В зимнее время Люпин нуждается в периоде покоя с понижением температуры, сокращением полива и освещения. Лучше всего будет поместить горшок с ним в прохладный подвал. Растение сбрасывает листья и прекращает вегетацию до весны. В марте его возвращают на подоконник, подкармливают азотно-фосфорными удобрениями и поливают, не допуская переувлажнения почвы.
Возможные трудности
Листочки вянут и поникают
Причина: 1) избыток или застой влаги в почве, 2) загнивание корней, 3) поражения грибком.
Соцветия мелкие, вытянутые и рыхлые.
Причина: 1) недостаток освещения, 2) недостаток питательных веществ, 3) старое растение.
Белесые пятна на листьях.
Причина: 1) поражение мучнистой росой.
Люпин – это бобовое лекарственное растение. Официальной медициной оно не признано. Полезные вещества растения используют в приготовлении народных средств с целью лечения сахарного диабета второго типа. Они способны снимать болезненные ощущения и спазмы. Отдельные виды растения могут быть ядовитыми, поэтому при использовании нужно быть осторожными.
Широко применяется в бортничестве, цветоводстве, лесоводстве, агрономии. Используется как корм животным и рыбам.
- ценный белок;
- масла;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- гликопротеин;
- горькие алкалоиды.
- лесоводство;
- фармакология;
- медицина;
- цветоводство;
- кулинария;
- косметика.
- сахарный диабет второго типа;
- воспалительные процессы в суставах;
- сердечно-сосудистые;
- патологии печени и селезенки;
- заболевание седалищного нерва;
- опухоли.
- столовая ложка зерен на стакан воды;
- замачивание на 6 ч;
- кипячение – 5–6 мин.
- листья люпина – 250 граммов;
- тысячелистник – 300 граммов;
- календула, корешки одуванчика, ромашка, полевой хвощ – каждый по 50 граммов;
- лопух – 250 граммов;
- крапива, подорожник, душица, донник – по 100 граммов каждый.
- семена в порошке – 10 граммов;
- столовый уксус – 2 столовые ложки;
- мед – столовая ложка.
- мед – столовая ложка;
- виноградный сок – 50 граммов;
- масло из семян люпина – 20 граммов.
Показать всё
Ботаническое описание
Люпин может быть одно-, двух – или многолетним. Растет в виде травы или кустарников. К выбору почвы неприхотлив. Не боится засухи и заморозков, но считается влаголюбивым растением. Густо населяет большие пространства планеты. Одичавший его вид встречается чаще, чем окультуренный.
Растение любит свет, его крупные листья всегда поворачиваются к солнцу. Оно имеет целую гамму оттенков от бело-розового до темно-фиолетового. Селекционеры тоже внесли вклад в раскраску растения. С их помощью появились оранжевые, желтые и алые цвета. Высота растения достигает 120 см.
Химический состав
Эффект от использования растения обусловлен его составом. Люпин содержит:
Люпин не признан официальной медициной, но благодаря химическому составу он обладает спазматическими и болеутоляющими свойствами. В настоящее время фармацевтическая промышленность стала использовать вытяжку из растения в антисептических пластырях.
Заготовка сырья
Все части растения содержат питательную ценность. Собирают их с перерывом во времени: бутоны – в период массового цветения, стебли – ближе к августу, корни – в любое время.
Сборы применяют и сырыми, и заготовленные методом сушки, которую устраивают на воздухе при естественных условиях. Урожай укладывают в коробки из картона и оставляют в помещениях, где возможны частые проветривания. Срок хранения достигает трех лет.
Сферы применения
Начиналась история растения с аппетитного поедания его животными. Затем пользу от применения люпина стали получать и люди.
Полезные свойства применяются в областях:
Яркие, красивые и вкусные цветки привлекли и бортничество. Компании, которые занимаются разведение рыб, используют растение как корм, потому что он содержит много полезных минералов.
Эксперимент, когда на протяжении 4 месяцев кур-несушек кормили люпиновой мукой, показал повышение продуктивности птиц. Куры увеличились в весе и повысили яйценоскость.
Люпин используется как сидерат агрономами. При этом почва удобряется, обогащается биологическим азотом, и ее качество улучшается.
Из люпина производят полезное масло. Этот природный антиоксидант часто используют в косметической промышленности.
Какую пользу для здоровья приносит люпин?
Перечень заболеваний, с которыми справляется растение:
Сбор растения применяют, когда нужно срочно избавиться от тошноты или улучшить аппетит. Помогает он и при потнице, успокаивает болезненные ощущения при нарывах.
Способы применения
В составе растения имеются алкалоиды – нужно соблюдать осторожность при определении дозировки и не применять при противопоказаниях!
В приготовлении лечебных средств участвуют семена и цветы растения.
Как с помощью отвара избавиться от шрамов?
Как сделать раствор:
Выпивать нужно два стакана в день. Для компресса зерна перемолоть.
Средство от стафилококка
Приготовление раствора:
Приготовить концентрированный отвар. После процеживания принимать три раза в день по столовой ложке.
Приготовление мази от язв и нарывов
Смесь муки ячменя и люпина, взятых в равных количествах запарить кипятком. Полученную вязкую массу нужно наносить на все проблемные зоны. Она хорошо справляется и с потницей.
В состав мази от гангрены входят:
Густая смесь накладывается на раны. Это средство можно принимать внутрь трижды в день по столовой ложке.
Исцеление печени и селезенки
В этом случае используется масло из семян растения:
Данные ингредиенты нужно смешать. Смесь принимать перед едой трижды в день, при этом повышается и аппетит и общее состояние здоровья.
Люпин представляет собой интересное светолюбивое и влаголюбивое растение. Оно отличается крупными листьями, которые всегда повернуты к солнцу. Люпин не требователен к почвенному плодородию. Из этого замечательного растения получают ценнейшее масло, которое является природным антиоксидантом. Его нередко используют в косметических целях.
Для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы такое полезное масло является своеобразным лекарством. Люпин богат белковыми веществами. В севообороте это превосходное растение считается немаловажным источником биологического азота. Семена люпина содержат белок, который в сочетании с зеленой массой может использоваться в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
Применение люпина
Люпин великолепно помогает при язвах и опухолях, а также отлично борется с прыщами на лице. Если сделать лекарственную повязку из такого растения, то она быстро поможет при таком недуге как воспаление седалищного нерва. Обработка гангрены люпиновым отваром препятствует гниению. Мука из этого растения поможет избавиться от влажных язв на голове. Если отварить люпин в уксусе и добавить перец с медом, то такое средство способствует открытию закупоренных проходов в селезенке. Следует также отметить, что данное растение способно успокоить тошноту и повысить аппетит.Семена люпина
После цветения люпина образуются бобы, они неравномерно высыхают и скручиваются в интересные спиральки. Створки раскрываются, и семена разбрасываются. Семена у этого растения довольно крупные. Из них без труда можно вырастить превосходные многолетние растения. Для этого необходимо в апреле высеять набухшие семена люпина в грунт на затененные грядки, а в мае уже можно высаживать полученные сеянцы в саду. Особо красивые экземпляры можно размножать вегетативно.Люпин узколистный
Красивый узколистный люпин можно легко встретить в диком виде в Средиземноморье. С начала двадцатого века посевы этого растения появились и в Украине. Оно устойчиво к холодам и способно выдерживать сильные заморозки. Такое влаголюбивое растение отдает предпочтение легким супесчаным и суглинистым почвам. Вегетационный период находится в пределах от 70 до 170 дней, в зависимости от сорта узколистного люпина.Такое самоопыляемое растение может достигать в высоту 150 см. При этом корневая система может быть длиною 2 м. Прямостоячий зеленый стебель обладает слабым опушением. Крупные листья состоят из 8 ланцетных желобчатых элементов. Соцветие представлено в виде верхушечной малоцветковой кисти, а плод – в виде вздутого боба. В каждом бобе содержится около 5 семян округлой формы.
Сорта люпина
Однолетние люпины считаются гибридами разных видов. Некоторые миниатюрные виды пользуется особой популярностью. Они достигают в высоту полуметра. Такие сорта имеют белые или молочные цветки, которые могут быть и одноцветными, и двуцветными. Люпин почтимясистый может похвастаться своими небесными соцветиями. Многие высокорослые многолетние люпины можно с легкостью выращивать в качестве однолетних растений.Цветы люпина
Зацветает это оригинальное растение в средней полосе России и в теплых регионах стран СНГ примерно в конце мая. Чтобы образовались новые побеги, у люпина следует срезать отцветающие стебли. Благодаря такой процедуре цветение люпина продлится до глубокой осени.Следует отметить, что некоторые сорта могут похвастаться крупной цветочной кистью, длина которой может достигать одного метра. Однако существует немало сортов, которые отличаются широкими короткими соцветиями. Окраска цветков бывает самой разнообразной. Кроме того, выведены и сорта с сочетанием двух оттенков. Цветок этого восхитительного растения состоит из пяти изящных лепестков.
Белый люпин
Белый люпин – это однолетник, высота которого достигает одного метра. У данного вида прямой и слегка опушенный стебель. Такое корневищное растение имеет пальчатые листья на весьма длинных черешках. Крупные листья разделены на пять элементов. Стеблевые листья идут в очередном порядке. Изумительные белые цветки собраны в тонкие прямые соцветия. Плод представлен в виде небольшого боба округлой формы. Родиной белого люпина является Средиземноморье.Желтый люпин
Желтый люпин является факультативным перекрестником. Во время цветения желтого люпина цветки охотно посещают пчелы, полностью опыляя растение. Двое и более сортов растений рекомендуется высаживать не менее чем в полукилометре друг от друга. В противном случае произойдет переопыление, что в свою очередь приведет к увеличению выхода семян с низкой устойчивостью к фузариозу, а также повышенной алкалоидностью. Бобы у желтого люпина не растрескиваются. Однако они могут опадать при несвоевременной уборке.Люпин как сидерат
Однолетний люпин считается лучшим сидератом, поскольку в нем накапливается необходимая биомасса и аккумулируется большое количество питательных веществ. Люпин способен значительно улучшить структуру почв, обогащая их азотом. Доказано, что по содержанию азота, фосфора и калия именно это растение превосходит навоз.Неслучайно предпочтение отдается синему люпину. Его несколько сортов характеризуются высокоскоростным ростом, способны развивать мощную корневую систему, а также нечувствительны к кислотности почв и устойчивы к холоду. Развитые корни питаются из глубины почвы примерно с двух метров, не обедняя сам грунт. Глубина заделки зеленой массы люпина напрямую зависит от влажности, рыхлости и типа почвы, а также от состояния погоды. Самым оптимальным применением биомассы такого растения является заделка на глубину примерно 8 см.
Люпин кормовой
Именно люпин кормовой превосходит по содержанию белка все популярные возделываемые культуры из семейства зернобобовых. Зачастую выращивают два вида. К ним относятся узколистный и желтый. Желтый люпин предназначен для получения значительного количества белковой зеленой массы. Из узколистного люпина получают отличное фуражное зерно.Оба вида такого растения предпочитают легкие суглинистые почвы, требуя почвы слабокислые и близкие к нейтральным. Люпин плохо реагирует на переизбыток кальция. Под такую капризную культуру следует проводить заблаговременное известкование. Посев люпина кормового осуществляется в ранние сроки путем широкорядного способа с междурядьями около 50 см. Этот сорт практически не подвержен повреждению естественными вредителями.
Лист люпина
Восхитительно красивые крупные листья пальмовидной формы делают кусты люпина нарядными и разнообразными по окраске. Прямостоячий стебель округлого типа покрыт волосками и ветвится в основном только в нижней части. Пальчатые листки состоят из нескольких элементов подобия листочков. Они расположены на опушенных и довольно длинных черешках. С верхней стороны листочки покрыты редкими волосками, в то время как с нижней находятся густые и прижатые к пластинке волоски.Противопоказания к применению люпина
Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость продукта.– растение семейства бобовых, но в отличии от бобов в семенах люпинов присутствуют ядовитые вещества, поэтому не случайно название «люпин» произошло от латинского «lupus» – волк, т.е. «волчьи бобы». Изначально люпин использовался в качестве пищи и корма для животных, лекарств. В качестве корма люпин используется до сих пор, т.к. люпин дает большое количества корма с высоким содержанием белка.
Единственным фактором, ограничивающим его использование в качестве корма, является содержание ядов, а именно алкалоидов. Эта проблема была решена выведением новых видов люпинов, содержащих минимум ядовитых веществ. Из люпина добывают люпиновое масло, которое применяют в косметической промышленности. Бытует мнение, что люпин полезен людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Род люпинов насчитывает около 200 видов и произрастает преимущественно в Северной Америке и Европе. В Европу был завезен в 20 веке. В сельском хозяйстве освоены 3 однолетних вида: белый синий и желтый и один многолетний. Одним из первых люпинов, которые начал использовать человек, был белый люпин, ему нашли применение еще в Древней Греции.
Уход за люпином в домашних условиях
Температура:
Люпин особенно требователен к теплу в период налива семян и созревания, при температуре ниже 14°С эти процессы приостанавливаются, вегетация сильно затягивается. За вегетационный период растениям люпина белого требуется сумма активных температур 26-28°С, желтого – 24-26°C, узколистного - 18-20°С.
Освещение:
Люпин - светолюбивое растение.Современные сорта люпина быстро растут и развиваются в условиях яркого освещения.
Полив:
Поливают люпины умеренно. По большому счету солнечное место и хорошая почва - залог красивого цветения ваших люпинов.
Почва:
Люпин способен нормально расти и формировать высокий урожай на бедных песчаных почвах. Это объясняется уникальными биологическими особенностями этого растения: способностью формировать мощную, глубоко проникающую корневую систему, усваивать труднорастворимые фосфаты почвы и использовать азот воздуха благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями.
Цветение:
Первое цветение начинается примерно в середине июля, а повторное - примерно в августе.
Размножение:
Размножение семенами. Семена можно высеивать в апреле. Кстати, всхожесть семена люпинов сохраняют до 5 лет. Но также можно высеять их в зиму: в октябре - начале ноября семена высеивают в открытый грунт, присыпав сверху слоем торфа. Весной семена начнут расти, в начале августа можете увидеть первые цветочки. При посадке семенами, когда высаживаете люпины на постоянное место в цветнике нужно выдержать 30-50см между растениями.
Черенкование. Вегетативный метод заключается в черенковании. У основания стеблей образуются почки возобновления. Захватив часть корневой шейки, вырезаем почку возобновления ножом и сажаем в песчаную почву. Примерно через 25 дней у молодых растений разовьются корни и их смело можно высаживать на постоянное место.
Свежие цветы, стоящие в вазе, радуют своим внешним видом. Для сохранения свежести букета существует несколько простых правил.
Емкость для флористической композиции или букета необходимо тщательно промыть. Если стеклянная ваза или другой сосуд потеряли прозрачность и не отмываются обычной водой с мылом, то можно обработать их разведенной уксусной кислотой, а затем ополоснуть чистой водой.
Традиционная из цветочного салона в Новосибирске практически всегда гарантирует получение свежесрезанных цветов. Но если даже букет немного увял на солнце или при доставке, то вернуть ему свежесть могут следующие способы:
Подрезать стебли цветов, опрыскать букет, поставить его в вазу с холодной водой и поместить на 1 час в холодильник;
Смочить стебли и листья цветов холодной водой, завернуть растения в ткань или плотную бумагу, поместить на 1 час в прохладное место;
Сирень, жасмин, черемуху, розы и георгины можно реанимировать следующим образом: подрезать стебли на 1-2 см, опустить в воду температурой 45-50 С, цветы опрыскать водой и обернуть бумагой или тканью на 1 час.
Срезанные цветы боятся прямых солнечных лучей, сквозняков, воздействия нагревательных и отопительных приборов. Перед установкой цветов в вазу следует удалить со стеблей нижние листья и шипы.
Проследите за тем, чтобы цветы не замерзли на улице, если Вы заказываете зимой доставку цветов по Москве . В салонах Вам должны тепло упаковать букет и соблюсти все правила транспортировки.
Часто увядание цветов происходит из-за закупорки сосудов пузырьками воздуха, что приводит к обезвоживанию и уменьшению содержания сахаров в тканях. Если срез стебля производить, опустив его в воду, то закупорки можно избежать. Вынимать цветок из воды после такой процедуры уже нельзя, а при первых признаках увядания можно повторить обрезку.
Цветы с твердым стеблем можно расщепить на 3-4 см и вложить в расщеп стебля кусочек спички. Влага будет всасываться лучше, и цветы долгое время сохранят свежесть. Растения с мягким стеблем – тюльпаны, нарциссы, каллы можно надрезать вдоль цветоножки или нанести царапины иголкой.
Если у цветка полый стебель, то тут есть свои тонкости для сохранения его свежести. Чтобы георгины или люпины дольше стояли в воде, нужно внутрь стебля налить воду и заткнуть отверстие кусочком марли или ваты. Чтобы растения не выделяли млечный сок, конец стебля обжигают на огне или на несколько секунд опускают в горячую воду.
Стоящие в воде цветы нужно время от времени опрыскивать, менять воду в вазе, подрезать и обмывать стебли. Желательно на ночь погружать стебли цветов до бутонов в воду. Нередко для продления жизни цветов в воду добавляют специальные препараты или пользуются домашними средствами.
Популярный способ – добавить в воду, где стоит букет астр, гвоздик, душистого горошка, сирени, роз, люпинов, фрезии или тюльпанов немного сахара. На гвоздики, розы, левкои и дельфиниумы отлично подействует сахар в сочетании с уксусом или лимонной кислотой. Для этого на 2 л воды необходимо добавить 2 столовые ложки уксуса или несколько кристаллов лимонной кислоты и 3 чайные ложки сахара. Вот еще один полезный совет: положите в вазу с водой маленький кусочек древесного угля или серебряную монету.
Освежить внешний вид георгинов, роз и хризантем может аспирин – 1 таблетка на литр воды, на камелии отлично действует соль, на сирень – лимонная кислота. Чтобы продлить жизнь срезанным нарциссам и тюльпанам, добавьте в воду марганцовокислый калий. А вот астры предпочитают «крепкие» растворы – чтобы сохранить их красоту, добавьте в воду чайную ложечку спирта.
