โกจิเบอร์รี่ ซื้อได้ที่ไหน?

โกจิเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

กินโกจิเบอร์รี่อย่างไร?

คุณต้องการโกจิเบอร์รี่กี่ครั้งต่อวัน?

เหตุใด Tibetan Barberry จึงเพิ่มความใคร่?

โกจิเบอร์รี่มีมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ในโลก.วิตามินซีมีมากกว่าส้มเขียวหวานถึง 5 เท่า หอยนางรมมีธาตุเหล็กเหนือกว่า และในแง่ของโปรตีนก็ยังดีกว่ารอยัลเยลลีอีกด้วย นอกจากนี้โกจิเบอร์รี่ยังมีกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการนอนหลับ ในประเทศจีน กำหนดให้ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคซึมเศร้า ยาแก้ซึมเศร้าจากธรรมชาติที่อร่อย

1. ผลเบอร์รี่ที่เซ็กซี่ที่สุดในโลก
โกจิเรียกว่า "ไวน์แต่งงาน" ในประเทศจีน ความจริงก็คือพวกเขาเพิ่มความใคร่ ยาโป๊ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศจีน พวกเขาทำงานทั้งชายและหญิง มีสุภาษิตในประเทศจีนว่า: “ผู้ชายที่ทิ้งภรรยาไปหลายกิโลเมตรไม่ควรกินโกจิเบอร์รี่”

2. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่
พวกเขามี โพลีแซ็กคาไรด์พิเศษ 4 ชนิด: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBPไม่มีสิ่งดังกล่าวที่อื่น เฉพาะในโกจิเบอร์รี่เท่านั้น โพลีแซ็กคาไรด์เหล่านี้ออกฤทธิ์ต่อต้านไวรัส ดังนั้นใน ยาจีนการใช้โกจิเบอร์รี่เป็นเรื่องปกติ

โกจิหรือโกจิเบอร์รี่ทั่วไป

โกจิ (บาร์เบอร์รี่ทิเบต)

เมื่อไม่นานมานี้ชื่อของวัฒนธรรมใหม่สำหรับรัสเซีย - โกจิ - ปรากฏบนริมฝีปากของทุกคน ว่ากันว่าผลของมันมีปาฏิหาริย์อย่างแท้จริงและช่วยต่อต้านทุกโรคได้ อย่างไรก็ตามในรัสเซีย โกจิเป็นที่รู้จักมาก่อนเรียกว่า wolfberry ทั่วไป แต่ในท้ายที่สุดพวกเขาก็ลืมไปโดยสิ้นเชิงและตอนนี้เรียกมันว่าไม่มีอะไรอื่นนอกจาก Barberry ของทิเบต การขุดเจาะสถานรับเลี้ยงเด็กและเรียกสถาบันเพื่อค้นหาต้นกล้า

ในลักษณะที่ปรากฏ Barberry ของทิเบตเป็นพืชที่ไม่ธรรมดา - พุ่มไม้เล็ก ๆ ที่มีหนามแหลมเหมือน Barberry และยอดร้องไห้ใบรูปใบหอกสีเทาสีเขียวและมีห้อยเป็นตุ้มห้าแฉก ดอกไม้สีม่วง- ผลเบอร์รี่มีลักษณะรูปไข่เหมือนบาร์เบอร์รี่ สีแดงอมแดง และมักจะมีความยาวประมาณ 1.5 เซนติเมตร

บ้านเกิดของ Goji คือจีน แม้ว่าจะปลูกต้นไม้ก็ตาม สัตว์ป่าพบในเอเชีย ออสเตรเลีย แอฟริกาเหนือ และอเมริกา โกจิยังปลูกในประเทศของเราเพื่อการตกแต่งอีกด้วย โรงงานแห่งนี้ผิดปกติและดูดีบนไซต์ Gojdi ทนต่อการตัดแต่งกิ่ง จึงสามารถนำมาใช้เพื่อสร้างรั้วได้ เหนือสิ่งอื่นใด แต่ในความเป็นจริงแล้ว การใช้ดังกล่าวถือเป็นการดูหมิ่น หากเราคำนึงถึงผู้ที่ร่ำรวยที่สุด องค์ประกอบทางชีวเคมีผลของพืชชนิดนี้

ต้องขอบคุณองค์ประกอบของผลไม้ที่ทำให้ความนิยมของโกจิเพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดดและความสนใจในการขยายพันธุ์ของ Barberry ของทิเบตและเทคโนโลยีการเพาะปลูกก็เพิ่มขึ้น องค์ประกอบของผลไม้นั้นน่าประทับใจอย่างแท้จริง มีสารประกอบแร่ธาตุมากกว่าสองโหล ซึ่งผู้นำ ได้แก่ สังกะสี ไอโอดีน เหล็ก ผลไม้มีกรดอะมิโน ซึ่งมีปริมาณเกินกว่านั้นในเกสรผึ้งหลวงที่มีชื่อเสียง มีกรดอะมิโนอยู่สิบแปดตัวแล้วและแปดในนั้นจำเป็นนั่นคือกรดอะมิโนที่ไม่ได้สังเคราะห์โดยร่างกายมนุษย์ ผลไม้มีวิตามินจำนวนมากโดยมีวิตามินบีมากกว่าและมีวิตามินซีสูงกว่าส้มหลายร้อยเท่า โพลีแซ็กคาไรด์ก็มีอยู่ในผลไม้ด้วยเช่นกัน สินค้าปกติไม่รวมอาหาร

โกจิเบอร์รี่มีรสชาติเหมือนส่วนผสมของบาร์เบอร์รี่ ลูกเกด และเชอร์รี่แห้ง ในขณะเดียวกัน โกจิก็สามารถเติบโตและผลิตได้ การเก็บเกี่ยวที่ดีแม้กระทั่งใน ภาคเหนือแต่ในสภาพไซบีเรียซึ่งมีอากาศหนาวมาก โกจิสามารถปลูกที่บ้านได้โดยการติดตั้งโคมไฟส่องสว่างเพิ่มเติม

ทางเลือกที่ง่ายที่สุดคือซื้อโกจิที่บ้านโดยการหว่านเมล็ดพืช ต้นกล้าจะบานสะพรั่งในเวลาเพียงไม่กี่ปีและหลังจากนั้นอีกสองสามปีก็เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลไม้อันมีค่าชิ้นแรก พืชที่ทำงานได้ดีในพื้นที่ภูเขา โดยปีนขึ้นไปได้สูงถึง 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล จะรับมือกับสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนได้ โกจิไม่กลัวน้ำค้างแข็งหรือแห้งแล้ง และพุ่มไม้ก็ไม่กลัวลมกระโชกและความชื้นที่มากเกินไป

ในการรับต้นกล้าคุณต้องได้รับผลไม้สดหลังจากนั้นควรแช่ในน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเท่านั้นจึงจะสามารถเอาเมล็ดออกได้ พวกมันมีขนาดไม่ใหญ่นักและสามารถมีได้มากถึงหนึ่งโหลครึ่งในผลเบอร์รี่ซึ่งประมาณหนึ่งในสามจะงอก ถึง จำนวนเงินสูงสุดหากเมล็ดงอก คุณควรวางกระถางพร้อมเมล็ดไว้ในที่อบอุ่น (23-25°C) และทำให้ดินชุ่มชื้น แสงไม่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ด แต่เพื่อการงอกของเมล็ด การเจริญเติบโตที่ดีต้นกล้าก็ต้องการมัน ทันทีที่ถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นต้องวางหม้อที่มีเมล็ดไว้ ทางด้านทิศใต้หน้าต่างบนขอบหน้าต่างหรือจัดให้มีไว้ แสงเพิ่มเติมโดยการติดตั้งไฟแบ็คไลท์

จะดีมากถ้าคุณสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กสำหรับต้นกล้าในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ภาชนะที่ค่อนข้างลึกแล้วคลุมไว้ด้านบนด้วยฟิล์มหรือขวดแก้ว วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความจำเป็นที่มากเกินไป รดน้ำบ่อยครั้งเพราะความชื้นจะระเหยได้ช้ากว่ามาก

หากคุณสกัดเมล็ดจากผลเบอร์รี่ที่เก็บไว้เป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะหยอดเมล็ดคุณควรแช่เมล็ดไว้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต - IMC, เพทาย, เอพิน ดินที่เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดโกจิจะต้องมีการระบายน้ำที่ดีและซึมผ่านได้ หลวม และมีองค์ประกอบที่เป็นกลาง บางครั้งมีการใช้ส่วนผสมของดินร่วนกับพีทที่ไม่เป็นกรดในอัตราส่วนสองต่อหนึ่ง

เมล็ดจะถูกหว่านโดยตรงบนพื้นผิวดินในร่องเล็ก ๆ ที่ทำด้วยหัวไม้ขีดหลังจากนั้นโรยด้วยพีทที่ไม่เป็นกรดที่มีความหนาไม่เกินครึ่งเซนติเมตร วิธีนี้จะช่วยให้ถั่วงอกสามารถเจาะทะลุผิวดินได้อย่างอิสระ ในช่วงเวลานี้การตรวจสอบความชื้นในดินเป็นสิ่งสำคัญมากหากแห้งต้นกล้าอาจตายได้ คุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิเพื่อหลีกเลี่ยงความผันผวนที่รุนแรง คุณไม่ควรวางชามที่มีเมล็ดพืชไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีหม้อน้ำทำความร้อนหายใจเอาความร้อนหรือบริเวณที่ลมสามารถก่อตัวได้หรือกระแสลมเย็นสามารถพัดผ่านเมล็ดพืชได้เช่นจากหน้าต่างที่เปิดอยู่เล็กน้อย สิ่งนี้จะเป็นอันตรายต่อต้นกล้า

ทันทีที่เมล็ดงอกและมีหน่อแรกปรากฏขึ้น สามารถเอาฟิล์มออกในเวลากลางวันและคลุมต้นกล้าได้ในเวลากลางคืน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าฟิล์มอยู่ในระดับความสูงที่เพียงพอและไม่รบกวนต้นกล้า สำหรับการรดน้ำนี้ เวลาสำคัญควรใช้ขวดสเปรย์ซึ่งจะป้องกันการเกิดหยดขนาดใหญ่ แต่จะรักษาความชื้นในดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลังจากที่พืชสร้างใบจริงคู่ที่สองแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถย้ายปลูกลงในภาชนะที่แยกจากกันได้

กระถางสำหรับปลูกทดแทนควรลึกอย่างน้อยสิบเซนติเมตร เนื่องจากระบบรากของโกจิจะเติบโตอย่างแข็งขันในเชิงลึกมากกว่าในความกว้าง จะต้องคำนึงถึงสิ่งเดียวกันนี้เมื่อย้ายต้นกล้าพยายามหยิบรากพร้อมกับก้อนดินซึ่งสามารถทำได้ด้วยช้อนชา

ควรปลูกโกจิบนเว็บไซต์ทันทีที่อันตรายหายไป กลับน้ำค้างแข็ง- ในพื้นที่ภาคใต้จะเป็นช่วงกลางเดือนพฤษภาคม แต่ทางตอนกลางจะเป็นช่วงต้นเดือนมิถุนายน การปลูกร่วมกับก้อนดินจะดีกว่า ดังนั้นเมื่อปลูกใหม่ต้องแน่ใจว่าสามารถถอดหม้อออกได้โดยไม่ทำลายรากหรือทำลายก้อนดิน

Barberry ของทิเบตไม่ต้องการการดูแลและองค์ประกอบของดิน แต่อาจไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 33°C ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงควรคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมและให้แน่ใจว่ามีหิมะอยู่ด้านบนเสมอ โกจิยังไม่สะสมโรคหรือแมลงศัตรูพืชใด ๆ แต่บางครั้งเพลี้ยอ่อนจะลิ้มรสปลายใบอ่อนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่เปียกชื้นพวกมันก็โจมตี โรคราแป้งแต่พวกเขาไม่ได้ทำอันตรายมากนัก

เอ็น.โครมอฟ , ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ

แหล่งที่มา: http://www.gazetasadovod.ru

โกจิหรือโกจิเบอร์รี่ทั่วไป

ความอยากปลูกพืชของฉันเริ่มต้นตั้งแต่สมัยเด็กๆ ตราบเท่าที่ฉันจำได้ หากเป็นไปได้ ฉันมักจะนำดอกไม้นานาพันธุ์จากทุกที่เข้ามาในบ้านเสมอ เอามาจากญาติ เพื่อนฝูง และนำมาจากโรงเรียน ฉันชอบดูกระบวนการต่างๆ เอง ว่าสิ่งสวยงามเติบโตจากการถ่ายภาพเล็กๆ ได้อย่างไร ไม้ดอกหรือเพียงไม้ผลัดใบประดับ ความหลงใหลนี้หรือใครๆ ก็บอกว่าชีวิตของฉัน หากปราศจากสิ่งที่ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงตัวเองได้ ก็ไม่ทิ้งฉันไปจนถึงทุกวันนี้ จริงอยู่งานอดิเรกนี้ได้ไปไกลกว่าอพาร์ทเมนต์ไปยังสวนโปรดของฉันที่ฉันปลูกไว้ ดอกไม้ต่างๆและพืช

ฉันชอบที่จะเติบโตไม่เพียงบางส่วนเท่านั้น ดอกไม้สวยโดยที่แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้เพราะว่า พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบเสมอตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ฉันก็ชอบปลูกพืชที่มีประโยชน์หลายชนิดด้วย หนึ่งในพืชเหล่านี้ซึ่งมีทั้งการตกแต่งและมีประโยชน์ปรากฏอยู่ในสวนของฉันเมื่อ 4 ปีที่แล้ว มันคือ Lycium, wolfberry หรือชื่อที่รู้จักกันดีของ goji ชื่อโกจิเป็นการทับศัพท์ภาษารัสเซียจากภาษาอังกฤษของโกจิ หรือชื่อทางการค้าที่ชาวจีนประดิษฐ์ขึ้น ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับชื่อที่แท้จริงของพืชชนิดนี้

ไลเซียม (เก๋ากี้) มีประมาณ 100 สายพันธุ์ ซึ่งเติบโตในเขตร้อน กึ่งเขตร้อน ส่วนหนึ่งอยู่ในเขตอบอุ่นของทั้งสองซีกโลก โดยส่วนใหญ่อยู่ใน อเมริกาใต้- ในธรรมชาติ คุณสามารถพบไลเซียมได้ในที่ราบลุ่ม ทะเลทรายบนภูเขา และกึ่งทะเลทราย ตามแนวหุบเขาแม่น้ำทะเลทราย ในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ คอเคซัส และเอเชียกลาง ในประเทศจีน

โกจิเบอร์รี่หลายชนิดปลูกในรัสเซีย ได้แก่ โกจิเบอร์รี่และโกจิเบอร์รี่ทั่วไป หลังถือเป็นสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุด

Dereza vulgaris คือ ไม้พุ่มยืนต้น, ครอบครัวราตรี สามารถเข้าถึงความสูงได้ถึง 3.5 เมตร กิ่งก้านมีหนามบางปกคลุม ใบเป็นรูปขอบขนานยาวได้ถึง 7 ซม. ดอกมีสีม่วงอ่อนหรือ สีม่วง, ขนาดเล็กมาก. ผลไม้เข้า ภูมิภาคต่างๆตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนหรือเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ผลเป็นผลเล็กสีแดงปะการัง ขนาด 1-2 ซม. แต่ละผลมีเมล็ดสีเหลืองเล็กๆ 10-60 เมล็ด

นี่เป็นประเภทที่แน่นอนนั่นคือ Dereza vulgare ฉันซื้อทางไปรษณีย์เป็นต้นกล้าขนาดเล็ก ตรวจดูรากที่อยู่ข้างในแล้ว สภาพดีฉันเริ่มลงจอด เนื่องจากพืชไม่โอ้อวดฉันจึงไม่ได้สร้างดินพิเศษใด ๆ ฉันจึงปลูกมันไว้ในดินที่มีอิทธิพลเหนือพื้นที่ของฉันซึ่งเป็นเชอร์โนเซมที่เป็นดินร่วน ฉันรดน้ำนิดหน่อยแล้วมัดก้านไว้กับพยุง เพราะ... กิ่งก้านมีแนวโน้มที่จะโค้งงอ ต้นกล้าของฉันเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังที่เห็นได้จากการปรากฏตัวของหน่ออ่อนใหม่

การดูแล Wolfberry นั้นน้อยมากและง่ายมาก ไม่ต้องการการรดน้ำมากนัก ฉันรดน้ำเฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น ฉันไม่ใส่ปุ๋ยพิเศษใดๆ ด้วย ไม่จำเป็นต้องคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาว แม้ว่ากิ่งก้านจะแข็งตัว แต่พวกเขาก็เติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูร้อน สิ่งสำคัญที่ต้องทำคือการตัดแต่งพุ่มไม้โดยการตัดแต่งกิ่ง หากยังไม่เสร็จสิ้นพุ่มไม้ที่หนาเกินไปก็จะให้ผลเบอร์รี่น้อย

สำหรับการขยายพันธุ์ Wolfberry ทั่วไปทุกอย่างก็ทำได้ง่ายเช่นกัน มันสามารถแพร่กระจายได้หลายวิธี นี่คือการขยายพันธุ์เมล็ด การฝังราก การปักชำ หรือการดูดราก ที่ การขยายพันธุ์ของเมล็ดฉันทำดังนี้ ก่อนอื่นฉันแช่ผลเบอร์รี่แห้งในน้ำอุ่น เมื่อมันนิ่มฉันก็นำเมล็ดออกมาแล้วหว่านลงบนพื้นผิวของดินที่ชื้นแล้วโรยด้วยดินเล็กน้อย ในระหว่างการงอกคุณต้องตรวจสอบความชื้นในดิน การหว่านหลายเมล็ดในภาชนะเดียวจะดีกว่า เพราะ... ต้นกล้าเล็กๆ จะเกื้อหนุนกันได้ดีขึ้น และระบบรากก็จะแข็งแรงและพัฒนามากขึ้น จากนั้นจะต้องปลูกต้นกล้าในถ้วยแยกกัน Dereza ยังสามารถแพร่กระจายโดยการแบ่งชั้นในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องขุดกิ่งไม้จากพุ่มไม้ขนาดใหญ่แล้วผูกยอดเข้ากับหมุดเพื่อให้การถ่ายภาพเป็นแนวตั้ง หลังจากที่รากปรากฏขึ้น พืชจะถูกแยกและปลูก มีวิธีการตัดด้วย แต่ฉันไม่ได้ขยายพันธุ์ wolfberry ด้วยวิธีนี้ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรได้ วูล์ฟเบอร์รี่ทั่วไปของฉันแพร่พันธุ์ได้ดีมากโดยใช้ตัวดูดราก บางครั้งพวกมันจะเติบโตที่ระยะ 30-50 ซม. จากพุ่มไม้โตเต็มวัย

อย่างที่คุณเห็นพืชชนิดนี้ไม่โอ้อวดง่ายต่อการเผยแพร่และยังมีการตกแต่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อในฤดูใบไม้ร่วงจะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่สีส้มแดงซึ่งตกแต่งอย่างไม่ต้องสงสัย สวนฤดูใบไม้ร่วง- ในเว็บไซต์ของฉัน โกจิเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ประมาณกลางเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

ฉันเก็บผลเบอร์รี่โดยตรงจากพุ่มไม้แม้ว่าหลายคนจะบินไปมาด้วยตัวเองและล้มลงกับพื้น พวกเขามีรสหวานเค็มหรือเปรี้ยว หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว ฉันตากให้แห้งในที่แห้งและมืด แล้วนำไปเก็บในที่จัดเก็บ ควรเก็บในที่แห้งจะดีกว่า สามารถบริโภคเป็นผลไม้แห้งได้ แต่ไม่เกิน 20-30 กรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ ผลเบอร์รี่จำนวนมากถูกชงเป็นชา เติมลงในโจ๊กและซุป

นอกจากนี้ โกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) ยังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย ปรับปรุงการเผาผลาญและการไหลเวียนโลหิต เพิ่มภูมิคุ้มกัน รักษาความดันโลหิตให้คงที่ และลดความเสี่ยงในการพัฒนา โรคมะเร็งเสริมสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้ รักษาสภาพจิตใจให้คงที่ ส่งเสริมกระบวนการลดน้ำหนัก ฯลฯ

จากทุกสิ่งเราสามารถสรุปได้ว่า Wolfberry ทั่วไปนั้นไม่โอ้อวดตกแต่งและ พืชที่มีประโยชน์- ฉันแนะนำให้ทุกคนมีต้นไม้ชนิดนี้บนเว็บไซต์ของตน

พาเวล คอนสแตนติโนวิช ซิมิน , ซารอฟ

โกจิเบอร์รี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก วิตามินซีมีมากกว่าส้มเขียวหวานถึง 5 เท่า หอยนางรมมีธาตุเหล็กเหนือกว่า

และในแง่ของโปรตีนก็ยังดีกว่ารอยัลเยลลีอีกด้วย นอกจากนี้โกจิเบอร์รี่ยังมีกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการนอนหลับ ในประเทศจีน กำหนดให้ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคซึมเศร้า ยาแก้ซึมเศร้าจากธรรมชาติที่อร่อย

1. ผลเบอร์รี่ที่เซ็กซี่ที่สุดในโลก

โกจิเรียกว่า "ไวน์แต่งงาน" ในประเทศจีน ความจริงก็คือพวกเขาเพิ่มความใคร่ ยาโป๊ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศจีน พวกเขาทำงานทั้งชายและหญิง มีสุภาษิตในประเทศจีน: “ผู้ชายที่ทิ้งภรรยาไปหลายกิโลเมตรไม่ควรกินโกจิเบอร์รี่”
2. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่

ประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์พิเศษ 4 ชนิด: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP ไม่มีสิ่งดังกล่าวที่อื่น เฉพาะในโกจิเบอร์รี่เท่านั้น โพลีแซ็กคาไรด์เหล่านี้ออกฤทธิ์ต่อต้านไวรัส ดังนั้นในการแพทย์แผนจีน การใช้โกจิเบอร์รี่จึงเป็นเรื่องปกติ

· โกจิเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการมองเห็น ดีต่อสุขภาพมากกว่าแครอทหรือบลูเบอร์รี่

· ดีต่อสมอง พวกเขามีเบทาอีนซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะกลายเป็นโคลีน โคลีนช่วยเพิ่มความจำ ก่อนสอบควรดื่มชาโกจิเบอร์รี่ และโดยทั่วไปสำหรับการป้องกัน

· เป็นที่ทราบกันดีถึงประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ในการย่อยอาหาร ย่อยง่าย พวกเขาสามารถชุบตัวลำไส้โดยไม่ต้องใช้การบำบัดด้วยลำไส้ใหญ่ ท้ายที่สุดแล้วการบำบัดด้วยลำไส้ใหญ่เป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์

· มีประโยชน์สำหรับ สุขภาพของผู้หญิง. เครื่องดื่มให้พลังงานที่ดีเพื่อบำรุงมดลูก ช่วยรักษาการทำงานของไตให้คงที่ (ซึ่งดึงพลังงานเพิ่มเติมจากมดลูก) ลดอาการของวัยหมดประจำเดือน ใช้ในการรักษาภาวะมีบุตรยาก

· มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชาย เพิ่มจำนวนอสุจิและเสริมสร้างต่อมลูกหมาก พวกเขายังรักษาความฝันอันเปียกชื้นอีกด้วย

· ทำให้หัวใจแข็งแรง มีสารแอนโทไซยานินที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ แอนโทไซยานินสนับสนุนความแข็งแรงและความสมบูรณ์ของหลอดเลือดหัวใจ
3. โกจิเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก

รวมอยู่ในอาหารจีนทั้งหมด พวกเขาแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตและแป้งเลย พวกเขาเผาผลาญไขมันเพราะ... ช่วยควบคุมความอยากอาหาร ช่วยให้ฟันและกระดูกแข็งแรงขึ้น เพราะ... ส่งเสริมการ “ส่งแคลเซียม” ไปยังเนื้อเยื่อกระดูก

กระตุ้นพัฒนาการ มวลกล้ามเนื้อ- ผู้ฝึกสอนแนะนำให้พวกเขาฝึกเพาะกาย
4. ยืดอายุขัย

ในปี 2549 แพทย์ชาวญี่ปุ่น H. Wu ได้ทำการศึกษาและกล่าวว่าน้ำโกจิสามารถฟื้นฟูโครงสร้าง DNA ที่ถูกทำลายได้ ใครจะรู้ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคนจีนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาหิมาลัยบางครั้งมีอายุถึง 130 ปี? มีตำนานเกี่ยวกับชาวจีนหลี่คินเยนที่มีอายุ 252 ปี (พ.ศ. 2221 - 2473) พวกเขาบอกว่าเขากินโกจิเบอร์รี่ทุกวัน แน่นอนว่านี่เป็นเพียงตำนาน แต่มีความจริงอยู่บ้างในทุกตำนานใช่ไหม?
5. เหตุใดจึงเรียกว่า Tibetan Barberry?

เห็นได้ชัดว่านี่เป็นข้อผิดพลาด การแปลไม่ถูกต้อง ชื่อทางวิทยาศาสตร์- ไลเซียมบาร์บารัม จริงๆ แล้วแปลว่า "ต้นเบอร์เบอร์" ไม่ใช่ "บาร์เบอร์รี่" ชื่อ "Tibetan Barberry" เป็นที่นิยมในรัสเซีย ไม่มีอะไรผิดปกติกับการเรียก Goji Berries Tibetan Barberry สิ่งนี้จะไม่ทำให้พวกมันอร่อยน้อยลงอย่างแน่นอน!

"โกจิ" เป็นคำภาษาจีน และชาวอังกฤษก็เรียกมันในแบบของพวกเขาเอง - ใบชาโรงน้ำชาของดยุคแห่งอาร์กายล์ เพื่อเป็นเกียรติแก่ดยุคแห่งสกอตแลนด์
6. ใครเป็นผู้ค้นพบโกจิเบอร์รี่? และพวกเขาเติบโตที่ไหน?

พระทิเบตเป็นคนแรกที่พบผลเบอร์รี่เหล่านี้ สูงในภูเขา. แล้วคนจีนคนอื่นๆ ก็รู้เรื่องนี้ และ ทิเบตเบอร์รี่โกจิมีชื่อเสียงมาก เมื่อไม่นานมานี้ Goji ได้รับความนิยมในยุโรปและอเมริกา ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ปลูกในจังหวัดหนิงเซี่ยทางตอนกลางของประเทศจีน น้อยคนที่รู้อะไรเกี่ยวกับสถานที่เหล่านี้ นักพฤกษศาสตร์กล่าวว่าตัวอย่างพืชในภูมิภาคนี้มีอายุ 40,000 ปี

โกจิยังปลูกในซินเจียง (เติร์กเมนิสถานตะวันออก) นี่คือพื้นที่นิเวศวิทยาใกล้ทิเบต และยังอยู่ในเทือกเขาหิมาลัยด้วย ดังนั้นบางครั้งจึงเรียกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หิมาลัย

ในรัสเซีย โกจิเบอร์รี่เป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ 19 ในยูเครนและโวลินใช้ทำแยม แต่เห็นได้ชัดว่าไม่มีใครรู้เกี่ยวกับความพิเศษนี้ คุณสมบัติการรักษา- รายการต่อไปนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้ในพจนานุกรมพฤกษศาสตร์ปี 1848: " พืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกบนคูน้ำในรูปแบบของรั้วแทบจะทำลายไม่ได้ ในจังหวัดโวลิน พวกเขาทำแยมจากผลเบอร์รี่”

มีประโยชน์มากที่สุด - ไชนีสเบอร์รี่โกจิ. จากที่ราบสูงของจังหวัดหนิงเซี่ย ดินที่นั่นอุดมไปด้วยเกลือแร่จากแม่น้ำเหลือง

7. โกจิมีหน้าตาเป็นอย่างไร?

โรงงานโกจินั้น พุ่มไม้สูง- ฉันเจอคนสูงสามเมตรในหนิงเซี่ย ล้วนเต็มไปด้วยหนาม กำลังบาน ดอกไม้สีม่วง- สวย. ในภูมิภาคต่าง ๆ พวกมันจะออกผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน พวกเขาเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 13 ชนิดต่อปี ที่สุด การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุด- ในเดือนสิงหาคม. ผลไม้ (ผลเบอร์รี่) มีขนาดเล็กและมีสีแดง

8.วิธีการชงโกจิเบอร์รี่?

ไม่มีกฎพิเศษ กรอก น้ำร้อนโกจิเบอร์รี่ตากแห้งทิ้งไว้ 20 นาที คุณสามารถทดลองกับปริมาณได้ เริ่มต้นด้วยผลเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะต่อ 150 มล. น้ำ. อย่างไรก็ตามคุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ในภายหลัง พวกมันมีประโยชน์มากที่สุด

นอกจากนี้ยังมี ตัวเลือกที่น่าสนใจ: ชงทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วดื่มในตอนเช้า ข้ามคืนวิตามินสูงสุดจะถูกสกัดลงในยา

Igor Savelyev คู่หูของฉันกินโกจิเบอร์รี่แบบแห้งโดยไม่ต้องต้ม เขาบอกว่าอร่อย..
9. สำหรับคู่รัก อาหารอร่อย- สูตรอาหารที่มีโกจิเบอร์รี่

สามารถเพิ่มลงในโจ๊กตอนเช้า เช่นเดียวกับซุปและอาหารอื่นๆ คนจีนทำแบบนี้.. การทดลอง! เพิ่มพร้อมกับการเติมเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในจาน
10.คุณต้องการโกจิเบอร์รี่กี่ครั้งต่อวัน?

ลองดื่มชาโกจิเบอร์รี่ทุกวันเป็นเวลา 10 วัน คุณจะต้องมี 250 กรัม (25 กรัมต่อวัน) คุณสามารถซื้อ 50 กรัม ลองใช้โกจิหากมีข้อสงสัย ไม่มีปัญหา!

อิลยา กัปปูรอฟ
หลงรักชา
ผอ.เจ้าชัย

ชาโกจิหมายเลข 1
ชงโกจิเบอร์รี่ 15 กรัมกับน้ำเดือด เติมชา (ตามชอบ) และดื่มเครื่องดื่มโกจิเพื่อการบำบัดนี้ทุกวัน เครื่องดื่มนี้ช่วยเรื่องความดันโลหิตสูงและยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

ชาโกจิหมายเลข 2
นำโกจิเบอร์รี่ 6 กรัม ดอกเบญจมาศ 6 กรัม (Flos chrysanthemi, L) ชงด้วยน้ำเกือบเดือด ทิ้งไว้ 15 นาที เครื่องดื่มนี้นอกเหนือจากคุณสมบัติของโกจิที่เรารู้จักแล้วยังช่วยเพิ่มการมองเห็นอีกด้วย

ชาโกจิเบอร์ 3
ใช้โกจิเบอร์รี่ 4 หรือ 5 ลูก ชาเขียว, น้ำตาล, ลูกเกด, วอลนัท,อินทผลัม,ผลลำไย,ฮอว์ธอร์น,ผลโจโจ้บา จากส่วนผสมทั้งแปดนี้เราจึงผลิตชา ชาวจีนเรียกชานี้ว่า “ชาแปดสมบัติ”

แม้ว่าส่วนประกอบทั้งหมดของชานี้จะหาซื้อได้ง่าย แต่การใช้เป็นประจำจะทำให้คุณมีพลังงานและสุขภาพที่ดี

ไวน์กับโกจิหมายเลข 1
ใช้ไวน์โต๊ะปกติที่คุณชอบ ใส่ลงไป · โกจิเบอร์รี่ 25 กรัม ปิดภาชนะอย่างระมัดระวัง หลังจากผ่านไป 30-60 วันเครื่องดื่มก็พร้อมรับประทาน คุณต้องดื่มวันละครั้ง 100 กรัม ไวน์ทำงานเหมือนกับไวอากร้าธรรมชาติ โดยคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ของโกจิเบอร์รี่ไว้ เหนือสิ่งอื่นใดเครื่องดื่มช่วยให้น้ำตาไหล

ไวน์กับโกจิหมายเลข 2
ใช้โกจิเบอร์รี่ 200 กรัม และไวน์ขาวจีน 1 ลิตร ปิดภาชนะให้แน่นแล้ววางในที่เย็นและมืด เครื่องดื่มพร้อมภายใน 10 วัน

นำโกจิเบอร์รี่ 50 กรัม และข้าวสาร 100 กรัม เติมน้ำตาลเล็กน้อยระหว่างปรุงอาหาร ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปข้าวจีนโบราณที่มีโกจิ

ตอนเย็นแช่โกจิเบอร์รี่ 15 กรัมลงไป น้ำอุ่น,ใส่เมล็ดพืชงอก. อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์พร้อมแล้ว

โกจิเบอร์รี่สามารถเติมลงในขนมปังและมัฟฟิน เช่น ลูกเกด กีวี หรือแอปเปิ้ล มีประโยชน์และ สารอาหารโกจิเบอร์รี่มีมากกว่าลูกเกด

มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านประโยชน์ใช้สอยและ คุณค่าทางโภชนาการน้ำผลไม้. ในปริมาณที่เท่ากัน เราใช้โกจิเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ พีช แอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ บดในเครื่องปั่นสักครู่ จากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้วหรือน้ำส้มเพื่อเพิ่มความเอร็ดอร่อย คุณสามารถโรยผงโกโก้หรือถั่วสนสับไว้ด้านบนของเครื่องดื่ม

น้ำอมฤตแห่งชีวิตพร้อมแล้ว!

Goji หรือ goji shamballa ค่อนข้างมาก พืชที่ไม่โอ้อวดซึ่งมีการใช้กันมานานในตำรับยาแผนโบราณ เรียกอีกอย่างว่า barberry ของตุรกีและ wolfberry ชื่อสามัญน้อยกว่าคือ bulldugrun และ wolfberry ไม้พุ่มนี้ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติในการรักษาเท่านั้นแต่ยังมีความสวยงามอีกด้วย ไม้ประดับสามารถตกแต่งแปลงสวนได้ เกี่ยวกับเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เราคุยกันแล้ว และเราจะคุยกันอีกสักวันหนึ่ง วันนี้ฉันต้องการเสริมข้อมูลเกี่ยวกับ goji shambhala - Barberry ของทิเบต และพิจารณาการเพาะปลูกโดยละเอียดยิ่งขึ้น

วัฒนธรรมนี้มีประมาณเก้าสิบพันธุ์ แท้จริงแล้วทุกส่วนของพืชนี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค - ใบไม้, เปลือกไม้และผลไม้ ในป่า โกจิเติบโตใกล้ถนนและในซอกหิน ดังนั้นจึงสามารถพบได้บนเชิงเขาหรือบนภูเขาสูง มีหลักฐานว่า Barberry ของทิเบตเติบโตได้สำเร็จที่ระดับความสูงไม่เกิน 3 กิโลเมตรจากระดับน้ำทะเล

การเลือกไซต์ลงจอด

เมื่อคิดถึงการปลูก Wolfberry บนไซต์ของคุณ โปรดจำไว้ว่ามันง่ายที่จะเติบโต แต่การกำจัดมันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย Dereza โดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดมันเติบโตอย่างรวดเร็วในวงกว้างและแพร่กระจายไปสู่ทุกสิ่งอย่างกระตือรือร้น พื้นที่ขนาดใหญ่.

มันสามารถแทนที่พืชอื่นที่มีความต้านทานน้อยกว่าได้ ดังนั้นการปลูกพืชชนิดนี้จึงเหมาะสมใกล้กับที่เลี้ยงผึ้งและสวน รวมถึงบนยอดปล่อง ใกล้ถนน หรือใกล้คูน้ำ โกจิยังเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่รกร้าง ทนต่อดินกึ่งเค็มและดินที่มีความชื้นต่ำ

Barberry ตุรกีชอบพื้นที่ระบายน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ อาจมีระดับความต้านทานน้ำค้างแข็งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ แต่ไม่มีข้อยกเว้น พืชชนิดนี้ทุกชนิดชอบแสงแดด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปลูกโกจิในพื้นที่เปิดโล่ง พื้นที่ที่มีแดด.

การเลือกหลากหลาย

โกจิทั่วไปเป็นไม้พุ่มที่ค่อนข้างเตี้ยและมีหนามจำนวนมาก เช่นเดียวกับกิ่งก้านที่ร่วงหล่นและใบยาว ความหลากหลายนี้เริ่มบานในเดือนกรกฎาคมและใน เวลาฤดูใบไม้ร่วงให้ผลเป็นรูปทรงกลม บางครั้งก็เป็นรูปขอบขนานเล็กน้อย มีสีแดงหรือ สีส้ม.

Chinese Shambhala เป็นไม้พุ่มที่กำลังคืบคลานซึ่งมีลำต้นปีนที่มีลักษณะเฉพาะและมีโครงสร้างที่ยืดหยุ่น พวกมันมีหนามสั้น ใบของพืชชนิดนี้มีรูปร่างเป็นโรคลมบ้าหมู โกจิจีนจะบานในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง และผลไม้หลายเมล็ดที่สดใสจะสุกในเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น

เดเรซาของรัสเซียดูเหมือนไม้พุ่มกิ่งต่ำที่มีหนาม มีใบแคบมีรูปทรงกระบอกหรือ รูปไข่- สายพันธุ์นี้จะบานตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อนและในฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้เจ้าของผลไม้สีแดงพอใจ

กำลังเติบโต

โกจิแพร่พันธุ์ได้หลายวิธี ทั้งทางพืชและเมล็ด คุณสามารถปลูกไม้พุ่มนี้ได้อย่างง่ายดายโดยการแยกเมล็ดออกจากผลไม้ วัสดุปลูกคุณเพียงแค่ต้องล้างผลเบอร์รี่สุกแล้วหว่านในดินชื้น เมล็ดจะกระจายไปทั่วพื้นดินและโรยด้วยดินเล็กน้อย การทำให้ความชื้นในขั้นตอนแรกดำเนินการโดยใช้ขวดสเปรย์

หากคุณได้เมล็ดพันธุ์มาจากคนที่คุณรู้จักหรือซื้อมา คุณควรแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นพอสมควรแล้วบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ดินเข้า ความสามารถในการลงจอดจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง ระดับที่เพียงพอความชื้นในขณะที่หลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินไป เพื่อให้ดินระบายน้ำได้ดี ให้วางเศษชิ้นส่วนที่แตกและทรายแม่น้ำเล็กน้อยไว้ที่ด้านล่างของหม้อหรือกล่อง

ภาชนะที่มีเมล็ดที่ปลูกควรหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้วซึ่งจะสร้างภาวะเรือนกระจกและเร่งการงอก หลังจากที่ถั่วงอกดอกแรกปรากฏขึ้น ต้องถอดที่กำบังออกและต้องเตรียมถั่วงอกด้วย มีแสงสว่างเพียงพอและ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิอุณหภูมิตั้งแต่บวกยี่สิบถึงยี่สิบห้าองศาเซลเซียส

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ใบไม้แต่ละใบจะก่อตัวบนต้นกล้า เมื่อมีจำนวนถึงสองหรือสามใบ ให้เก็บต้นไม้ในภาชนะที่แยกจากกัน

พุ่มไม้ที่ปลูกจากเมล็ดจะออกสีในปีที่สองของชีวิต ผลแรกปรากฏสามถึงสี่ปีหลังจากปลูก

การขยายพันธุ์พืช

สำหรับการตัดจะใช้หน่อที่มีอายุหนึ่งถึงสองปีซึ่งมีความยาวตั้งแต่สิบถึงสิบห้าเซนติเมตร แต่ละส่วนเหล่านี้ควรมีตาสามหรือสี่ดอก การตัดถูกตัดจากพุ่มไม้เป็นมุมโดยใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือโดยเฉพาะ มีดคม- ชิ้นงานจะถูกปลูกในเรือนกระจกโดยผสมพีทและทรายเป็นสารตั้งต้น

กิ่งก้านจะต้องฝังไว้ในดินประมาณสามถึงห้าเซนติเมตร เพื่อให้หน่อล่างจมลงดิน

การสืบพันธุ์โดยใช้หน่อรากก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่มักจะเกิดขึ้นด้วยตัวเองเพราะพืชจะเพิ่มพื้นที่การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

การดูแล

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องตัดหน่อออกประมาณหนึ่งในสามโดยตัดตรงที่ราก โกจิยับยั้งพืชทุกชนิดที่อยู่ใกล้เคียงอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช วัฒนธรรมนี้สามารถทนได้ ขาดหายไปนานความชื้นนอกจากนี้เธอไม่ชอบความชื้นมากเกินไป ดังนั้นการรดน้ำ Wolfberry จึงควรทำในสภาพอากาศแห้งโดยเฉพาะเท่านั้น

เมื่อไม่นานมานี้ Barberry ของตุรกีถูกมองว่าเป็นเพียงไม้พุ่มที่มีวัชพืช แต่ตอนนี้มีการปลูกฝังอย่างแข็งขันแล้ว แปลงสวนเนื่องจากไม่โอ้อวดและมีคุณสมบัติในการตกแต่งที่ดี