บ้าน วีซ่า วีซ่าไปกรีซ วีซ่าไปกรีซสำหรับชาวรัสเซียในปี 2559: จำเป็นหรือไม่ต้องทำอย่างไร

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ พันธุ์ราสเบอร์รี่สีดำ

14.06.2019

ประวัติความเป็นมาของราสเบอร์รี่มีความน่าสนใจและน่าหลงใหล ที่สุด ข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์และ ตำนานที่น่าสนใจเราจะเปิดเผยในสิ่งพิมพ์สั้น ๆ เกี่ยวกับราสเบอร์รี่และแหล่งกำเนิด ชนิด ประโยชน์ และสรรพคุณ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องรางพื้นบ้านที่มีราสเบอร์รี่และให้สูตรแก่คุณ มาส์กบำรุงสำหรับผม

เดือนกรกฎาคมเป็นเดือนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ที่มีอยู่มากมายในป่า สวน และตามชั้นวางในตลาดช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเบอร์รี่ที่หอมหวานได้อย่างเต็มที่ บ้างก็ทำแยม บ้างก็แช่แข็ง บ้างก็อบพาย:

หลายๆ คนแค่กินราสเบอร์รี่โดยเก็บจากพุ่มไม้โดยตรงพร้อมสูดดมความสดเข้าไปด้วย อากาศบริสุทธิ์กับคุณยายในหมู่บ้านหรือที่เดชาของคุณเอง ฉ่ำสุกมีกลิ่นหอมกำลังดีและน่าดึงดูดจนไม่อาจต้านทานได้

การกล่าวถึงราสเบอร์รี่ครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่คริสตศักราชศตวรรษแรก จ. เห็นได้ชัดว่าด้วยเหตุผลนี้เบอร์รี่จึงมักถูกเรียกว่าศักดิ์สิทธิ์

ทำไมราสเบอร์รี่ถึงมีสีแดง? ตำนานเก่าแก่เกี่ยวกับเบอร์รี่รสหวาน

บน ภูเขาสูงเหล่าทวยเทพอาศัยอยู่อย่างเงียบ ๆ บนโอลิมปัส ซึ่งซ่อนตัวจากสายตาของมนุษย์ด้วยเมฆปุย ซุสตัวน้อยเล่นอย่างสนุกสนานบนเปลของเขา แต่ถ้าเขาไม่ชอบอะไรเขาก็กรีดร้องเสียงดังจนมีเสียงสะท้อนดังไปทั่วภูเขา เสียงดังมากจนชาวโอลิมปัสไม่ได้ยินกัน

จากนั้น นางไม้ชนิดหนึ่งก็เข้าไปในพุ่มไม้หนามของราสเบอร์รี่ป่าเพื่อเก็บผลเบอร์รี่และนำไปมอบให้ทารก ไอดา ลูกสาวของผู้ปกครองเกาะครีต หวังว่าหลังจากชิมอาหารอันโอชะแล้ว ทารกจะหยุดกรีดร้อง เธอเก็บผลเบอร์รี่แต่กลับมีรอยขีดข่วนระหว่างนั้น เสื้อผ้าสีขาวที่สวยงามของเธอเปื้อนไปด้วยเลือดพร้อมกับผลเบอร์รี่ที่นางไม้เกาะอยู่ที่หน้าอกของเธอ ตั้งแต่นั้นมา ราสเบอร์รี่ก็กลายเป็นสีแดงตามประวัติศาสตร์

คำว่า “ราสเบอร์รี่” มาจากไหน และหมายความว่าอย่างไร?

เพื่อเป็นเกียรติแก่นางไม้ไอดาผู้แสนดี พลินีจึงตั้งชื่อ เบอร์รี่หวานโดยได้ค้นพบพุ่มไม้บนเกาะเป็นครั้งแรก ครีต (รูบัส (สีแดง) อิเดอุส) อย่างไรก็ตาม ชื่อละตินไม่ได้ถอดรหัสชื่อ "ราสเบอร์รี่"
ในภาษาสโลเวเนีย “malina” ในราสเบอร์รี่ของรัสเซีย และแปลมาจากภาษาสโลเวเนียว่ามัลเบอร์รี่ และตอนนี้เป็นที่ชัดเจนว่าราสเบอร์รี่ถูกตั้งชื่อเช่นนั้นเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับมัลเบอร์รี่หรือมัลเบอร์รี่
มีรุ่นที่ชื่อราสเบอร์รี่มีรากของการตั้งชื่อเฉดสี:

สีดำ (malinaz) – อินเดียโบราณ;
สีแดง (mulleuz) – lat.;
สีเหลือง (เมเลน) – เบร็ท

ตั้งแต่สมัยโบราณ ราสเบอร์รี่สร้างความพึงพอใจให้กับเด็กและผู้ใหญ่ด้วยรสชาติที่หวานและกลิ่นหอมของทุกสิ่ง โลก- มีเพียงไม่กี่คนที่สนใจประวัติความเป็นมาของราสเบอร์รี่ มันเติบโตในป่าของอเมริกาและยุโรป แต่พวกเขาเริ่มปลูกฝังเฉพาะในศตวรรษที่สิบหกเท่านั้น

ในรัสเซียสิ่งนี้เกิดขึ้นเฉพาะในศตวรรษที่สิบแปดเท่านั้น เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าราสเบอร์รี่ป่าปลูกมา สวนรัสเซียตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกกล่าวถึงครั้งแรกในพงศาวดารในศตวรรษที่เก้า พืชพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักในมอสโก, โนฟโกรอด, อารามวลาดิมีร์และสวนโบยาร์ (ศตวรรษที่สิบเจ็ด) และไม่น่าแปลกใจ: ราสเบอร์รี่ป่ามีกลิ่นหอมและหวานมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับญาติที่ปลูก

1. จนกระทั่งชาวจีนนำชามาที่รัสเซีย ชาวสลาฟดื่ม vvarets (เครื่องดื่มที่มีราสเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่) ในตอนเช้า

2. สวนราสเบอร์รี่แห่งแรกก่อตั้งโดย Yuri Dolgoruky ในศตวรรษที่สิบสอง มันไม่สามารถใช้ได้มากจนหมีป่าเริ่มไปที่นั่น บางทีตั้งแต่นั้นมาราสเบอร์รี่ก็ถูกเรียกว่าแบร์เบอร์รี่

ศูนย์ปลูกราสเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงในรัสเซีย:

หมู่บ้าน Zaborye (ใกล้ Domodedovo);
หมู่บ้าน Gorki (ใกล้เมือง Klin);
หมู่บ้าน Nepetsino (ใกล้ Kolomna);
หมู่บ้าน Pirogovo (ใกล้ Mytishchi)

ผลเบอร์รี่ หน่อ ใบราสเบอร์รี่ และดอกไม้ เป็นที่นิยมในการแพทย์พื้นบ้าน ช่วยแก้หวัด ไข้ โรคกระเพาะ และโรคผิวหนัง ทำไม ประกอบด้วยกรดซาลิไซลิกในปริมาณมาก เธอคือผู้ที่ช่วยรับมือกับไข้ แอสไพรินส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดซาลิไซลิก

ประโยชน์ของราสเบอร์รี่

ประโยชน์ของราสเบอร์รี่ยังเป็นที่ยอมรับในทางการแพทย์อย่างเป็นทางการ

มาลีนาให้ความช่วยเหลืออย่างทันท่วงที:

ใช้เป็นยาแก้อักเสบต้านไอ;
ช่วยลดการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
ฆ่าเชื้อผื่นตุ่มหนองบนผิวหนัง
ช่วยแก้อาการเจ็บคอ
ลดไข้

ยาต้มใบใช้ในการล้างตาสำหรับโรคตาแดง, ครีมจากใบช่วยในเรื่องสิว, ยาต้มดอกราสเบอร์รี่บรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง, ราสเบอร์รี่มีไว้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด ประโยชน์ของราสเบอร์รี่มีมากมายมหาศาล

น้ำราสเบอร์รี่และยาต้มจากดอกไม้ช่วยปรับสีผิว ขจัดริ้วรอย บรรเทาอาการอักเสบ และปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ

สูตรมาส์กบำรุงผม

วัตถุดิบ:
น้ำราสเบอร์รี่ - 100 มล.
น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

ผสมผลิตภัณฑ์และนำไปใช้กับผมที่สะอาดและหมาด ปิดฝาทิ้งไว้ 20-30 นาที หลังจากนั้นล้างออก น้ำอุ่น- มาส์กนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นผมได้อย่างสมบูรณ์แบบ บำรุงและเติมกลิ่นหอมอันน่าหลงใหล เป็นการดีที่จะทำมาส์กนี้ก่อนออกเดท กลิ่นราสเบอร์รี่จะไม่ทำให้แฟน ๆ เฉยเมย

อันตรายของราสเบอร์รี่

แน่นอนว่าควรให้ราสเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และเด็กเล็ก

ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต หรือโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร หรือโรคเกาต์ ควรรับประทานราสเบอร์รี่หลังจากปรึกษาแพทย์

วิธีเตรียมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคุณต้องเลือกให้ได้มากที่สุด ผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดให้ล้างและปล่อยให้ของเหลวระบายออก ผลเบอร์รี่สามารถนำไปอบแห้งในเตาอบหรือแช่แข็งโดยวางไว้ในภาชนะหรือ ถุงพลาสติก- ราสเบอร์รี่แห้งจะถูกเก็บไว้ในที่มืดแล้วเทลงไป เหยือกแก้วมีฝาปิดมิดชิด

ใบราสเบอร์รี่ยังเป็นการเตรียมที่ดีเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว พวกเขามีกรดแอสคอร์บิกมากกว่าผลเบอร์รี่ และชาที่มีกลิ่นหอมอะไรได้มาจากหน่อราสเบอร์รี่อ่อนหรือใบพืช!

เพื่อให้แน่ใจว่าราสเบอร์รี่ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ในระหว่างกระบวนการแช่แข็งและไม่กลายเป็นโจ๊กจะต้องแช่แข็งในสองขั้นตอน ขั้นแรกอุณหภูมิถึงลบ 12 องศา ขั้นที่สองอุณหภูมิลดลงถึงลบ 18 องศา นี่คือราสเบอร์รี่ชนิดหนึ่งที่ขายในไฮเปอร์มาร์เก็ตและด้วยเหตุนี้จึงไม่สูญเสียการนำเสนอ

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือราสเบอร์รี่สดที่เพิ่งเก็บมา ไม่จำเป็นต้องเลื่อนออกไปจนถึงฤดูหนาวสิ่งที่สามารถทำได้ตอนนี้ และตอนนี้เป็นเวลาที่จะซื้อราสเบอร์รี่สดหรือเก็บในแปลงของคุณเองล้างผลเบอร์รี่และกินกับครอบครัวและเพื่อนของคุณเพื่อไม่ให้พลาดฤดูร้อน ท้ายที่สุดมันก็จะจบลงในไม่ช้า

ประเภทของราสเบอร์รี่

มีราสเบอร์รี่หลายสี:

สีแดง;
สีเหลือง;
สีดำ;
สีม่วง.

ราสเบอร์รี่สีเหลืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยกว่าราสเบอร์รี่สีแดง และมีสีดำและสีม่วงในอเมริกาแต่ไม่ค่อยมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย มีความอ่อนไหวต่อโรคมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับราสเบอร์รี่สีแดง

ภูมิปัญญาชาวบ้าน

เพื่อปกป้องบ้านของคุณจากความชั่วร้าย การปลูกพุ่มราสเบอร์รี่ไว้ที่มุมสวนและใต้หน้าต่างแต่ละบานก็เพียงพอแล้ว พืชสามารถรักษาความดีที่มีอยู่ในบ้านและปกป้องครอบครัวจากความเสียหายและตาชั่วร้าย

เป็นการดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะพกใบราสเบอร์รี่ติดตัวไปด้วยเพื่อรักษาความแข็งแรง พลังงาน และป้องกันดวงตาชั่วร้าย

เพื่อช่วยครอบครัวคุณต้องปรุงเยลลี่ราสเบอร์รี่โดยเติมเบอร์รี่รสเปรี้ยว (ลูกเกด, เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่) ลงไป ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณต้องพูดซ้ำสามครั้งด้วยเสียงกระซิบว่า “เราแยกจากกัน บัดนี้เราจะอยู่ด้วยกันแล้ว” ดื่มเยลลี่ด้วยกันแบบไม่เลี้ยงใคร อย่าแม้แต่จะมอบให้กับเด็ก ๆ วิธีการรักษานี้จะช่วยให้สามีของคุณกลับคืนสู่ครอบครัว

ชาวบ้านเชื่อว่าในบ้านที่กลิ่นหอมของแยมราสเบอร์รี่หรือชากับราสเบอร์รี่ลอยอยู่ในอากาศ ย่อมมีความเจริญรุ่งเรือง ความรัก และความดี

ปลูกราสเบอร์รี่ เก็บผลเบอร์รี่แสนอร่อย ทำแยมหอม ปรนเปรอตัวเองด้วยชาและพายราสเบอร์รี่ และขอให้ครอบครัวของคุณมีความสุขและเจริญรุ่งเรือง

ทำอาหารกับเราอยู่อย่างสงบสุข

(เข้าชม 1,806 ครั้ง เข้าชม 5 ครั้งในวันนี้)

ผลไม้ราสเบอร์รี่สามารถมีสีแดงได้ทุกเฉด ตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงเบอร์กันดีเข้ม ผลเบอร์รี่บางพันธุ์มีสีเหลืองสีขาวและบางครั้งก็เป็นสีดำ (เช่น แบล็กเบอร์รี่)

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ผลไม้ราสเบอร์รี่ไม่ใช่ผลไม้เล็ก ๆ แต่เป็นโพลีดรูปนั่นคือมันประกอบด้วยผลไม้หลอมเล็ก ๆ มากมายที่มีเมล็ด
ราสเบอร์รี่ใช้ในการแพทย์ไม่เพียงเพราะเท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แต่ยังมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจอีกด้วย ราสเบอร์รี่มักถูกใช้เป็นสารให้ความหวานสำหรับยาและอื่นๆ ยาและในการแพทย์พื้นบ้านก็ถือเป็นยารักษาโรคหวัดคลื่นไส้และมีไข้ที่เชื่อถือได้

ผลไม้ราสเบอร์รี่สามารถรับประทานดิบหรือปรุงจากพวกเขาในอาหารและเครื่องดื่มหลากหลาย: แยมผิวส้ม แยม แยม เยลลี่ และน้ำผลไม้ ราสเบอร์รี่ยังใช้ทำไวน์ เหล้า และเหล้าที่ไม่ต้องใช้รสชาติสังเคราะห์

ผึ้งเก็บน้ำหวานราสเบอร์รี่เพิ่มผลผลิตของพุ่มไม้ 60-100% ดอกราสเบอร์รี่จะคว่ำลง แมลงจึงสามารถหากินได้แม้ในช่วงฝนตก (ดูรูป) ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผึ้ง)

ใบราสเบอร์รี่ใช้แทนชาได้ดีเยี่ยมโดยบดด้วยมือของคุณจนกระทั่งน้ำออกมาและเปลี่ยนเป็นสีดำ จากนั้นจึงทำให้แห้งด้วยอุณหภูมิสูง

รัสเซียเป็นผู้นำระดับโลกในการเพาะปลูกราสเบอร์รี่ โดยผลิตผลไม้ได้มากกว่า 200,000 ตันต่อปี (ดูข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับรัสเซีย)
นักวิทยาศาสตร์ได้เริ่มแบ่งราสเบอร์รี่ออกเป็น พันธุ์ต่างๆย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 16 การเพาะปลูกพืชเหล่านี้เริ่มขึ้นในเวลาเดียวกัน

ในนิทานพื้นบ้านของรัสเซีย "ราสเบอร์รี่" มักหมายถึงชีวิตที่อิสระ น่ารื่นรมย์ และ "หอมหวาน" โดยไม่มีปัญหาใดๆ ในแง่นี้ มันเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับ viburnum อันขมขื่น ซึ่งหมายถึงความโชคร้ายและปัญหา

ในบรรดาอาชญากร "ราสเบอร์รี่" เรียกว่ารังโจร จริงตามเวอร์ชันหนึ่งการรวบรวมอาชญากรได้รับชื่อนี้ไม่ใช่เพราะผลเบอร์รี่ - "ราสเบอร์รี่" กลายเป็นเมลินาภาษาฮีบรูที่บิดเบี้ยว (แปลว่า "บังเกอร์, ที่พักพิง")

ราสเบอร์รี่สามารถช่วยสนับสนุนการทำงานของหัวใจ ไต ระบบไหลเวียนโลหิต และสมอง ช่วยรักษาความเยาว์วัยและสีผิว ผลไม้อุดมไปด้วยกรดโฟลิกและธาตุเหล็ก ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายของผู้หญิง (สตรีมีครรภ์เป็นหลัก)

ราสเบอร์รี่ถือเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยมเนื่องจากมีทองแดงอยู่

ตามตำนานที่รู้จักกันดีสวนแห่งแรกที่มีพุ่มราสเบอร์รี่ก่อตั้งโดยผู้ปกครองที่โดดเด่นผู้ก่อตั้งมอสโกและเมืองอื่น ๆ ในรัสเซียคือ Yuri Dolgoruky สวนนี้ใหญ่มากจนมีสัตว์ป่ารวมทั้งหมีเดินเข้ามาด้วย

ผู้คนค้นพบพุ่มราสเบอร์รี่เป็นครั้งแรกในภาษากรีกครีต ชาวโรมันกลายเป็นผู้บุกเบิก และเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช (ดูข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกาะครีต)

ในกรีซพวกเขาบอกเล่าตำนานที่นางไม้ตัดสินใจเลี้ยงราสเบอร์รี่ตัวน้อยของซุสซึ่งร้องไห้ดังมากจนเทพเจ้าบนโอลิมปัสไม่สามารถได้ยินซึ่งกันและกัน ตอนที่เธอเก็บผลเบอร์รี่ เธอฉีกมือของเธอที่เปื้อนเลือด ด้วยเหตุนี้ราสเบอร์รี่จึงเปลี่ยนเป็นสีแดง

ราสเบอร์รี่มีรสหวาน การ์เด้นเบอร์รี่ซึ่งร้องในนิทานพื้นบ้าน เธอถูกกล่าวถึงในนิทาน บทกวี เพลง ตำนาน และตำนานมากมาย ความลับของความนิยมของราสเบอร์รี่คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร? ผู้คนเริ่มปลูกพืชชนิดนี้ครั้งแรกเมื่อใด ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับราสเบอร์รี่จะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้และรายงานอื่น ๆ อีกมากมาย

1. ผลไม้ราสเบอร์รี่มีรสชาติสูง วิธีบริโภคราสเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือค่ะ สดแต่โดยเฉพาะแยมราสเบอร์รี่ เยลลี่ รวมถึงทิงเจอร์และเหล้าที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

2. ผลไม้ราสเบอร์รี่มีน้ำตาลมากถึง 11% น้ำมันหอมระเหย, วิตามิน A, B, C, กรดอินทรีย์และแม้แต่แอลกอฮอล์ (ทาร์ทาริก, ฟีนิลเอทิลและไอโซเอมิล) ในขณะที่ราสเบอร์รี่ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ เมล็ดราสเบอร์รี่มีน้ำมันไขมันประมาณ 22% ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามพร้อมกับผลเบอร์รี่และใบสด

3. ราสเบอรี่มีหลายชนิด แต่ราสเบอรี่สีเหลืองจะดีต่อสุขภาพน้อยกว่าสีแดง ราสเบอร์รี่สีดำซึ่งเพาะพันธุ์และปลูกในสหรัฐอเมริกาถือเป็นราสเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

4. ราสเบอร์รี่มีประโยชน์ในการรักษาการทำงานของหัวใจและสมอง ป้องกันโรคไต โรคโลหิตจาง และ ความดันโลหิตสูงเพื่อรักษาสีผิว ป้องกันริ้วรอย และแม้กระทั่งคืนความอ่อนเยาว์

5. ผลไม้ราสเบอร์รี่และใบชาประกอบด้วย กรดโฟลิคดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะใช้กับสตรีมีครรภ์และผู้ที่วางแผนจะมีบุตร เนื่องจากราสเบอร์รี่มีธาตุเหล็กจำนวนมาก จึงมักถูกเรียกว่าเบอร์รี่ "ตัวเมีย" ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ แต่ราสเบอร์รี่ก็มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ชายในการรักษาสุขภาพของผู้ชาย

6. ราสเบอร์รี่แห้งใช้เป็นวัตถุดิบยาพื้นบ้านยอดนิยม พวกมันถูกใช้เป็นไดอะโฟเรติกอ่อน ผลไม้และใบราสเบอร์รี่ยังใช้เป็นยาลดไข้ตามธรรมชาติอีกด้วย

7. หากคุณใกล้จะเกิดความเครียด อย่าลืมกินราสเบอร์รี่ เนื่องจากเนื้อหาของทองแดงซึ่งรวมอยู่ในยาแก้ซึมเศร้าส่วนใหญ่ราสเบอร์รี่จึงช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า

8. ราสเบอร์รี่ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางในนิทานพื้นบ้านของรัสเซีย เธอเป็นสัญลักษณ์ของบ้านเกิด อิสรภาพ อิสรภาพ และชีวิตที่หอมหวานและอิสระ ราสเบอร์รี่เข้า ศิลปท้องถิ่น- ขั้วตรงข้ามของ viburnum ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความขมขื่น, การถูกจองจำ, ดินแดนต่างประเทศ, ชีวิตที่สวยงามอย่างหลอกลวง

9. ในตลาดโลกผู้นำในการผลิตราสเบอร์รี่คือรัสเซีย แต่โรงงานดังกล่าวก็แพร่หลายในประเทศอื่น ๆ ของโลกเช่นกัน มีความเห็นว่าสวนราสเบอร์รี่แห่งแรกก่อตั้งโดย Yuri Dolgoruky ลูกชายคนที่หกของ Grand Duke of Kyiv Vladimir Monomakh ตามพงศาวดารโบราณ สวนราสเบอร์รี่นี้มีขนาดใหญ่มากจนหมีชอบกินหญ้า

10. ราสเบอร์รี่เป็นที่รู้จักของชาวโรมันโบราณ เธอถูกกล่าวถึงในหมู่คนอื่นๆ พืชผลไม้ Cato the Elder ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช จ. ในภาษาลาติน ชื่อของราสเบอร์รี่คือ Rubus idaeus- ชื่อนี้ตั้งให้กับต้นไม้โดยผู้เฒ่าพลินีเมื่อเขาค้นพบพุ่มราสเบอร์รี่บนเกาะครีต Rubus - เนื่องจากผลเบอร์รี่เป็นสีแดงและ idaeus - เพื่อเป็นเกียรติแก่ Mount Ida และนางไม้ที่มีชื่อเดียวกันจากเทพนิยายกรีกโบราณซึ่งเป็นลูกสาวของกษัตริย์ Cretan Melisseus ไอดาร่วมกับ Adrastea น้องสาวของเธอเป็นพยาบาลของทารกซุส ตามตำนานหนึ่งวันหนึ่งเมื่อตัดสินใจให้อาหาร Zeus ด้วยผลเบอร์รี่แสนหวาน Ida ก็เกามือของเธอบนพุ่มไม้และเปื้อนผลเบอร์รี่สีขาวก่อนหน้านี้ด้วยเลือดของเธอ

ราสเบอร์รี่ทั่วไป (lat. Rúbus idaeus) เป็นไม้พุ่มย่อยผลัดใบและอยู่ในชั้นเรียน พืชใบเลี้ยงคู่, อันดับ Rosaceae วงศ์ Rosaceae สกุล Rubus

ราสเบอร์รี่ทั่วไป - คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ

ราสเบอร์รี่นั้น ยืนต้นด้วยเหง้าที่พัฒนาแล้วและคดเคี้ยวซึ่งมีรากที่แปลกประหลาดมากมายเกิดขึ้น การยิงเหนือพื้นดินตั้งตรงสูง 1.5 ถึง 2.5 เมตร ในปีแรกของฤดูปลูก มีสีเขียว บานสีฟ้าแทบจะสังเกตไม่เห็น เป็นไม้ล้มลุกและมีหนามบางปกคลุม เมื่อถึงปีที่สองของชีวิตหน่อราสเบอร์รี่จะกลายเป็นไม้ทำให้ได้สีน้ำตาลสดใส หลังจากช่วงติดผลพวกมันจะตาย แต่ลำต้นใหม่จะงอกออกมาจากหน่อเดียวกันในฤดูใบไม้ผลิ

บนก้านของราสเบอร์รี่ทั่วไปมีใบรูปไข่ที่ซับซ้อนประกอบด้วยใบสีเขียวเข้ม 3-7 ใบ รูปไข่ซึ่งแต่ละเส้นมีขนด้านล่างปกคลุมและมีโทนสีขาว ดอกราสเบอร์รี่เป็นสีขาว มีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียจำนวนมาก มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเล็กน้อย เก็บอยู่ในช่อดอกเรซโมสขนาดเล็กซึ่งตั้งอยู่บนยอดของยอดหรือซอกใบ

ผลไม้ราสเบอร์รี่ทั่วไป

ราสเบอร์รี่ที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมากนั้นเป็นผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมากที่หลอมรวมกันเป็นผลไม้ที่ซับซ้อน สิ่งที่น่าสนใจคือสีของผลไม้อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีชมพูอ่อนและเบอร์กันดีไปจนถึงสีเหลือง สีส้ม และแม้แต่สีดำเกือบ

ราสเบอร์รี่เติบโตที่ไหน?

ไม้พุ่มย่อยนี้กระจายไปทั่วดินแดนเกือบทั้งหมดของยุโรปและอเมริกา ในประเทศรัสเซีย ราสเบอร์รี่ทั่วไปพบใน เลนกลางและทางตอนใต้ในสภาพอากาศหนาวเย็นของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล และยังเติบโตในพื้นที่ภูเขาของคาซัคสถาน บาชคีเรีย และคีร์กีซสถาน

ราสเบอร์รี่มักถูกเรียกว่าเป็นพืชบุกเบิกเนื่องจากไม่โอ้อวดต่อตัวบ่งชี้ดิน: เป็นครั้งแรกที่ปรากฏในสถานที่ที่มีการแผ้วถางป่าที่ถูกไฟไหม้และรู้สึกสบายทั้งในเขตแห้งแล้งและตามขอบหนองน้ำ

ราสเบอร์รี่ป่า (ป่า) ถูกกล่าวถึงในพงศาวดารย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช เกี่ยวกับ วัฒนธรรมสวนพืชชนิดนี้ถูกค้นพบในศตวรรษที่ 16 และ 17 เท่านั้น

ประเภท พันธุ์ การจำแนกประเภทของราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่พันธุ์จำนวนมากสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

ตามขนาดเบอร์รี่ (ใหญ่, กลาง, เล็ก);
ตามสี (เหลือง, แดง, ดำ, ส้ม);
ตามระยะเวลาการทำให้สุก (สุกเร็ว, กลางถึงต้น, สุกกลาง, กลางถึงปลาย, สุกช้า);
โดยการต้านทานความหนาวเย็น (ฤดูหนาวแข็งแกร่ง ไม่ใช่ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง)

จำเป็นต้องแยกราสเบอร์รี่มาตรฐานและราสเบอร์รี่ออกจากกัน

ราสเบอร์รี่มาตรฐาน– ลักษณะเด่นของสายพันธุ์คือหนา ทรงพลัง แตกแขนงหน่อ ตั้งตรง ซึ่งหลังจากบีบแล้วมีลักษณะคล้ายต้นไม้เล็ก ๆ ส่วนใหญ่มักไม่ต้องการสายรัดถุงเท้ายาว

ราสเบอร์รี่ระยะไกล- ราสเบอร์รี่ชนิดหนึ่งที่ออกผลในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงด้วย

ด้านล่างนี้คือราสเบอร์รี่บางพันธุ์:

ราสเบอร์รี่สีเหลืองพันธุ์ต่างๆ

ฟันหวานสีเหลือง

กลางต้น ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลราสเบอร์รี่ให้ผลผลิต 3.5 - 4 กิโลกรัมต่อบุช ผลเบอร์รี่ยาวซึ่งมีน้ำหนัก 3-6 กรัมมีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอมสดใส ผลสุกไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานาน

ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง

กลางสาย ความหลากหลายที่เหลืออยู่ราสเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยสีเหลืองทองของผลไม้และมีขนอ่อนเล็กน้อย ราสเบอร์รี่มีรสหวาน ขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมสดใส และขนส่งได้ดี

น้ำค้างยามเช้า

ราสเบอร์รี่หลากหลายชนิดพร้อมผลไม้สีเหลืองทอง หน่อของพันธุ์นี้มีความเหนียวสูงประมาณ 1.5 เมตรปกคลุมไปด้วยหนามจำนวนมาก ผลผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมี รูปร่างทรงกลม,แข็ง รับน้ำหนักได้ถึง 5 กก. เติบโตบนเป็นหลัก แผนการส่วนตัวและอีกเล็กน้อยบนสวน ราสเบอร์รี่พันธุ์ Morning Dew เหมาะสำหรับการขนส่ง

ยักษ์เหลือง

กึ่งซ่อมแซมได้, ความหลากหลายในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งราสเบอร์รี่สีเหลืองติดผลจนน้ำค้างแข็ง ครอบครอง ผลผลิตสูง(มากถึง 6 กิโลกรัมต่อบุช) และผลเบอร์รี่หวานมากขนาดใหญ่ผิดปกติหนักถึง 8-10 กรัม

ปาฏิหาริย์สีส้ม

ราสเบอร์รี่พันธุ์ใหม่มีชื่อมาจากผลไม้สีส้มทองที่ไม่ได้มาตรฐาน ราสเบอร์รี่มีขนาดใหญ่หนัก 5-6 กรัม มีตัวอย่างที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและ กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน- ความหลากหลายมีผลผลิตที่ดีเยี่ยม หนาวมากและทนความร้อนได้ไม่ดีนัก

ราสเบอร์รี่มาตรฐานพันธุ์ต่างๆ

ทารูซา

พุ่มเรียวมีการตกแต่งอย่างดีและไม่มีหนามเลย ผลผลิตอันหนึ่ง ต้นราสเบอร์รี่» มากกว่า 5 กก. ผลเบอร์รี่สีแดงสดมีเมล็ดเล็กหนักถึง 10 กรัม แต่กลิ่นหอมของราสเบอร์รี่เข้มข้น คุณภาพรสชาติไม่ได้แสดงออกมาดังนั้นราสเบอร์รี่พันธุ์ Tarusa จึงเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวมากกว่า เกรดปานกลาง วันที่เร็วการทำให้สุกอุณหภูมิที่ลดลงต่ำกว่า 25 องศาอาจเป็นอันตรายต่อหน่ออ่อนได้

ไฟร์เบิร์ด

ราสเบอร์รี่มาตรฐานหลากหลายพันธุ์ที่มีระยะสุกปานกลางจะเริ่มมีผลในปลายเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีแดงมันวาวมีน้ำหนักตั้งแต่ 12 ถึง 15 กรัม รสชาติของราสเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่มีรสหวานฉ่ำและไม่แตกสลายแม้จะสุกเต็มที่ ระดับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพันธุ์คือ 23-25 องศา ต้านทานความแห้งแล้งสูง

แข็งแรง

ราสเบอร์รี่มาตรฐานหลากหลายชนิดที่ให้ผลสม่ำเสมอและมีระยะเวลาสุกปานกลาง ผลไม้มีสีแดง หนักถึง 10 กรัม อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก แยกออกจากก้านได้ง่ายแต่ไม่หลุดร่วงเป็นเวลานาน พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 4 กิโลกรัม ความหลากหลายไม่ตอบสนองต่อฤดูหนาวที่มีหิมะสีขาวและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

ราสเบอร์รี่สีดำพันธุ์ต่างๆ

คัมเบอร์แลนด์

ราสเบอร์รี่สีดำที่สุกเร็วได้เพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและไม่โอ้อวด ผลไม้มีลักษณะกลม ขนาดกลาง หนัก 2-4 กรัม สีแดงเริ่มแรกกลายเป็นสีดำมันวาวเมื่อสุก เบอร์รี่มีความหนาแน่นหวานมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและมีรสแบล็กเบอร์รี่ ผลผลิตของพุ่มราสเบอร์รี่คือ 3-4 กิโลกรัม

บริสตอล

ราสเบอร์รี่สีดำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตัวเลือกใหม่ที่มีแนวโน้ม โดดเด่นด้วย สุกช้าและสร้างผลตอบแทนที่มั่นคงเป็นพิเศษ ราสเบอร์รี่ทรงกลมน้ำหนัก 3-5 กรัมมีสีดำมีสีฟ้าน่ารับประทาน รสหวานและกลิ่นหอม พันธุ์บริสตอลไม่ทนดี หนาวมากและไม่ต้านทานโรคแอนแทรคโนส - โรคเชื้อราลำต้น

ถ่าน

ราสเบอร์รี่สีดำหลากหลายพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 2 กรัมมีความหนาแน่น สีดำ และไม่หลุดร่วงเมื่อสุก รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียรสชาติและการนำเสนอ จากพุ่มเดียวคุณสามารถเก็บได้มากถึง 5.5 กก.

ราสเบอร์รี่ผลไม้พันธุ์ใหญ่

เฮอร์คิวลีส

รีโมท ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงราสเบอร์รี่ โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 5-8 กรัม แต่ละตัวอย่างมีน้ำหนัก 15 กรัม การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในกลางเดือนกรกฎาคม และครั้งที่สองตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมจนถึงน้ำค้างแข็ง ภายใต้ฝาครอบสามารถทำให้สุกเร็วขึ้น 2 สัปดาห์ ผลเบอร์รี่รูปทรงกรวยมีสีทับทิมสดใสมีรสหวานอมเปรี้ยวและนำเสนอได้ดีเยี่ยม

แพทริเซีย

ราสเบอร์รี่พันธุ์ต้นที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวพร้อมผลเบอร์รี่ทรงกรวยสีแดงนุ่มน้ำหนักตั้งแต่ 4 ถึง 12 กรัม ผลผลิตสูงถึง 8 กิโลกรัมต่อบุช ลักษณะเฉพาะสำหรับความหลากหลาย รูปร่างที่ไม่ได้มาตรฐานผลไม้มีแนวโน้มที่จะเสียรูป ราสเบอร์รี่แพทริเซียมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่ยอมให้มีการขนส่งและการเก็บรักษาที่ดี

วุฒิสมาชิก

ราสเบอร์รี่พันธุ์กลางฤดูพร้อมผลเบอร์รี่น้ำหนัก 7-12 กรัมในบางกรณี 15 กรัม ผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีส้มเบอร์กันดีมีความมันวาวมีขนนุ่มและมีรสหวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นและทนความเย็นได้ถึง -35 องศาโดยไม่มีความเสียหาย

ราสเบอรี่ - เบอร์รี่แสนอร่อย- สำหรับพวกเราหลายคน มันเติบโตในชนบทหรือใน บ้านหมู่บ้านที่บ้านปู่ย่าตายายของฉัน แต่มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น รสชาติที่ถูกใจประโยชน์ของราสเบอร์รี่ไม่ จำกัด เพียง - นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากและไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลที่ผู้คนในมาตุภูมิได้ใช้มันในการแพทย์พื้นบ้านมาแต่โบราณกาลเรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพ