Kuhinja je uvijek poseban svijet za domaćicu. Ima svoja pravila, svoje principe rada i, naravno, svoje kuhinjske aparate. Ako ste dobro orijentirani u ovoj sobi, uredili ste je za sebe i jasno znate kako raditi u njoj brzo i učinkovito, tada možete uštedjeti nevjerojatnu količinu vremena. A sam proces kuhanja pretvorit će se iz bolne rutine u nešto zanimljivo i dinamično.
O čemu ćemo razgovarati?
Ovaj članak će vam reći što je potrebno za postizanje takvih visina u radu u običnoj kuhinji. Da budemo precizniji, govorit ćemo o najpopularnijim i potrebnim alatima. Svi smo više puta identificirali, pa čak i koristili kuhinjske aparate, ali idemo sada organizirati i dopuniti naše znanje o njima.
Uređaji bez kojih ne možete u kuhinji
Prije svega, tu su četiri noža. Prvi je za meso, a ostali su za povrće i proizvode slične teksture. Nož za meso trebao bi biti širok, ali izrađen od tankog čelika. Takve karakteristike omogućit će vam brži, praktičniji i sigurniji rad s proizvodom. Za rezanje hrane koristite veliki nož za povrće. Kuhinjski aparat za rezanje povrća i voća u ovoj kategoriji je srednji nož, a mali je za sitne radove, poput uklanjanja očiju i rana s krumpira. Sve ove uređaje treba kupiti s metalnom ručkom, jer drvena nije vrlo pouzdana, lako upija mirise i prilično se brzo istroši.
Drugo, ne možete bez škara. Ima ih mnogo vrsta, kao i noževa, ali najpotrebniji u kuhinji su sljedeći: srednja riba (za rezanje peraja i rezanje samog trupa), velika (za rezanje mesa s kostima), mala (za rezanje vrećice kiselog vrhnja i sličnih proizvoda ).
Treće, gore navedeni uređaji će vrlo brzo postati beskorisni bez oštrila. Da bi alati za rezanje bili uistinu učinkoviti, jednostavno je nezamjenjiv.
Više o malim, ali vrlo važnim kuhinjskim aparatima
Sada pogledajmo ostale ručne kuhinjske aparate. Imena i kratki opisi navedeni su u nastavku. Ovo su mali kuhinjski aparati, ali njihov značaj u modernoj kuhinji se ne može podcijeniti:
- Žlice (i obične stolne žlice i drvene). Potonji su potrebni za pripremu pekmeza i mliječnih jela. Općenito, u kuhinji su dovoljne tri žlice, ali taj broj može varirati ovisno o situaciji.
- Daske za rezanje. Domaćice se uglavnom zadovolje s dvije: velikom za rad s tijestom, malom za meso, povrće, ribu i slično. Često se za navedene proizvode koriste zasebne ploče. To je higijenskije i smanjuje rizik od neugodnih okusa.
- Oklagije. Najpopularniji su dvoručni, jednoručni i rotirajući (također se naziva europski).
- Čekić, po mogućnosti od drveta.
Budući da popravak električnih kuhinjskih aparata često košta mnogo novca, korištenje električnih i ručnih alata financijski ima više smisla. Najčešće, takvi uređaji ne zahtijevaju puno pažnje ili održavanja, što uvelike pojednostavljuje rad s njima.
Koji će jeftini uređaji pomoći uštedjeti vrijeme?
Sada vam predstavljamo kuhinjske aparate, čije će fotografije i opisi pokazati da su stvoreni upravo kako bi uštedjeli vaše vrijeme što je više moguće. Počnimo s nabrajanjem i opisom:
- Mašina za mljevenje mesa. Zaista briljantan izum. Zajedno s nastavcima, možete ga koristiti za složenije zadatke od jednostavnog sjeckanja mesa. Pogodan je čak i za cijeđenje soka.
- Rende. Ako je univerzalna, to je jednostavno nezamjenjiva stvar. Ništa se više ne može reći.
- Gonič. Električno će, kao i ručno, brzo i učinkovito promiješati sve - od krema i napitaka do mljevenog mesa i umaka.
- Preša za češnjak. To će vas spasiti od potrebe za bolnim ručnim mljevenjem češnjaka.
- Timer. Spasitelj za suđe i pomoćnik koji će vam osloboditi glavu od briga.
- Otvarač za vadičep. On će vam otvoriti gotovo svaku staklenku, bocu i izvući čep. Štoviše, učinit će to vrlo brzo.
Složeniji, ali ne manje učinkoviti uređaji
Sada pogledajmo one proizvode koji uopće nisu potrebni u kuhinji, ali su nevjerojatno korisni i učinkoviti. Napravimo top 10, koji će uključivati samo najbolje kuhinjske aparate.
Uređaji s mnogo kombiniranih funkcija
Deseto mjesto - procesor hrane. Može zamijeniti cijeli kuhinjski arsenal koji smo gore naveli. Potrebno ga je samo izvaditi, uključiti, odabrati željenu funkciju i oprati uređaj nakon korištenja. On će rezati, i miješati, i tući, i mljeti. Za veliku obitelj - jedna od najpotrebnijih stvari. Ali postoji i značajan nedostatak - kombajn zahtijeva skrupulozno i složeno održavanje.
Deveto mjesto - multicooker. Općenito, čudo tehnologije koje može zamijeniti ne samo aparate u kuhinji, već i samu domaćicu. Kuhanje u njemu je sigurno - nema zagorenih peciva ili nedovoljno kuhanih kaša. Među prednostima je važno napomenuti da su multicookers potpuno neovisni, domaćica mora unijeti potrebne proizvode unutra i pritisnuti gumb. Ali, naravno, ima i nedostataka - zauzima puno prostora, također zahtijeva njegu i prilično ga je teško prati. Treba napomenuti da multicooker još uvijek nije svemoćan - s njim se još uvijek ne mogu nositi složena jela.
Piće i kruh su ono što čovječanstvu treba
Osmo mjesto - sokovnik. Mislimo da nema potrebe objašnjavati njegovu svrhu. Popularnost ovog uređaja u ovom trenutku je zbog činjenice da sve više ljudi pokušava voditi zdrav stil života. Vrijedno je reći da postoje dvije vrste sokovnika - za svježe sokove (koriste se svaki dan) i za pripreme (koriste se sezonski). Ono što je važno za kuhinjsko posuđe je da se sokovnici lako čiste.
Sedmo mjesto - strojevi za kruh. Takav stroj može vas malo pogoditi po džepu, ali domaćice koje koriste krušne kruhove pouzdano kažu da se isplati. Važno je znati da takav uređaj ima više od jedne funkcije. U pravilu, strojevi za kruh vrlo su dobri u miješenju tijesta, spravljanju džemova, a ponekad čak i u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda (jogurta). Pa, tko ne voli priliku napraviti kruh po vlastitom receptu?
Univerzalni pomoćnici
Šesto mjesto - mikrovalna pećnica. Zahvaljujući njoj zaista možete uštedjeti puno vremena. Prije svega, spomenimo nevjerojatnu sposobnost gotovo trenutnog zagrijavanja hrane. Ali ovo je daleko od jedine prednosti takve peći. Ovdje također treba dodati kuhanje raznih jela i brzo odmrzavanje. Kupite li napredniju mikrovalnu pećnicu, ona će imati i druge zanimljive i korisne funkcije koje imaju ovi kuhinjski aparati.
Peto mjesto - mikser. Postoji zaista mnogo vrsta takvih uređaja i još više dodataka za njih. Na primjer, možete koristiti mikser s vlastitom posudom ili potopni. Prilozi su potrebni za proširenje funkcionalnosti uređaja. Zahvaljujući njima mikser može i tući pjenjačom i miješati lopaticom, mijesiti tijesto kukom za tijesto i sjeckati noževima. Promjena načina rada brzine pomaže u postizanju različitih učinaka, a skupe kopije to također mogu učiniti bez buke ili prskanja.
Najkorisniji izumi čovjeka
Četvrto mjesto je električni kuhalo za vodu. Nije nov, ali vrlo koristan kuhinjski aparat. Moderni modeli mogu kuhati vodu sve brže i brže, dok oni poboljšani održavaju željenu temperaturu tijekom određenog vremenskog razdoblja, a mogu se čak uključiti u vrijeme koje odredite zahvaljujući mjeraču vremena.
Treće mjesto - mlin za meso. O tome je već bilo riječi, ali sada ćemo razmotriti opciju koja nije ručna, već električna. Nije potrebno spominjati da su takvi uređaji puno brži i višezadaćni. Kao i električni, postoji mnogo priključaka za različite namjene. Što je model moderniji, to su prilozi učinkovitiji i bolji. Isto vrijedi i za noževe koji se u većini slučajeva sami oštre. Takvi mlinci za meso omogućuju vam ne samo mljevenje mljevenog mesa, već i pripremu kobasica ili bradavica. Što se tiče dizajna, moderni modeli su vrlo kompaktni i često se automatski rastavljaju. Čini se da pranje električnog mlina za meso nije teško, ali ni taj se proces ne može nazvati vrlo lakim.
Nešto bez čega kuhinja nije kuhinja
Drugo mjesto je štednjak. Mislimo da nigdje nema kuhinje bez toga. Budući da se radi o vrlo uobičajenoj vrsti modernih kuhinjskih aparata, logično je da postoje brojne varijacije i modeli. Primjerice, možete birati između plinskog i električnog štednjaka ili kupiti dupli; Možete instalirati samo štednjak ili odabrati opciju s ugrađenom pećnicom. O ovoj nezamjenjivoj pomoćnici svake domaćice može se ispričati još mnogo zanimljivih informacija, ali to je sasvim druga priča...
Prvo mjesto svakako zauzima hladnjak. On je taj koji nam omogućuje da nam hrana bude pri ruci, a ne da svaki put trčimo u vrt po rajčicu ili u polje pomuzemo kravu. Mora se reći da moderan hladnjak nije samo ormar s hladnoćom. Pametni sustavi i promišljena inženjerska rješenja pomažu ovom uređaju da koristi individualne postavke, čime se značajno povećava učinkovitost i djelotvornost hladnjaka.
Čemu sve ovo?
Svi gore navedeni korisni kuhinjski aparati uvelike nam olakšavaju život. Zato je vrijedno procijeniti svoje vremenske troškove i možda pomoću informacija iz članka smanjiti ih što je više moguće. Osim toga, takvi alati u kuhinji učinit će kuhanje ne samo lakšim, već i ugodnijim, zanimljivijim, pa čak i svjetlijim. Uz naš tempo života i stalnu žurbu, takvi čimbenici igraju vrlo važnu ulogu, stoga ne možemo jednostavno zanemariti priliku da pojednostavimo i ujedno ukrasimo svoj život. Sretna kupovina!
Nekada su se naše bake i prabake morale zadovoljiti jednostavnim spravama u kuhinji, a nisu imale pojma o tehnologiji koja bi mogla znatno olakšati život.
Druga stvar je moderna generacija ljudi. Danas imamo pristup velikom broju kuhinjskih pomoćnika, izbor je jednostavno ogroman. Ali ne možete smjestiti cijeli asortiman kućanskih aparata u svoj dom.
Stoga svatko odlučuje za sebe koliko mu je potreban ovaj ili onaj kuhinjski predmet. Štoviše, sada postoji mnogo tehnologije koja ima relativno nizak "faktor učinkovitosti" za većinu ljudi.
Dakle, neki ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez aparata za jogurt, dok drugi samo tave i lonce spremaju u pećnicu. Svatko od nas ima svoje prioritete i preferencije po ovom pitanju.
Nakon analize mišljenja većine ljudi, sastavljen je sustavni popis kućanskih aparata koji uključuje 5 skupina.
Ova klasifikacija pomoći će vam da shvatite što je stvarno potrebno u kuhinji, a što se može sigurno odbaciti. A kućanske aparate koji su vam potrebni za kuhinju možete kupiti na web stranici https://gorenje-store.ru.
1. Najkorisniji uslužni programi
Koliko god se paradoksalno činilo, nema toliko istinski značajnih kuhinjskih elemenata. I da budemo potpuno precizni, postoje samo 3 atributa koji vode u ovoj kategoriji.
Hladnjak- Ne postoji alternativna tehnologija slične funkcionalnosti. Pohranjivanje hrane izvan prozora u ovom se slučaju može smatrati arhaičnim, au toploj sezoni to nije opcija.
Štednjak ili ploča za kuhanje- gotovo nijedan proces kuhanja ne može bez njega. Dakle, ne možete nikamo bez ovog pomoćnika.
Pećnica- pečenje i pečenje su u njegovoj moći i mnoge domaćice bez njega ne mogu zamisliti svakodnevne poslove u kuhinji. Iako već ima puno onih koji bi ga zamijenili nekim univerzalnijim uređajem.
2. Popularni univerzalni pomoćnici
Ova grupa sadrži kućanske aparate koji su nevjerojatno popularni. I, što je važno, ne skuplja prašinu u praznom hodu, zauzima samo prostor u kuhinji, već se intenzivno koristi.
Mnogi, naravno, dobro žive bez ovih dodataka, ne osjećajući neugodnosti.
Mikrovalna pećnica- najfunkcionalniji modeli ne samo da mogu odmrznuti i zagrijati hranu, već i potpuno zamijeniti pećnicu. Ova tehnika je relevantna i za praktične domaćice i za ljubitelje poluproizvoda.
Multicooker- nezamjenjiva stvar za one koji ne vole provoditi puno vremena kuhajući i provode značajan dio svog vremena u kuhinji. Ona će vam pomoći pripremiti juhu i ispeći pitu.
Kuhalo za vodu- brza brzina vrenja s automatskim isključivanjem raduje mnoge obitelji, posebno ujutro. Iako neki vlasnici plinskih štednjaka radije štede novac i koriste obični kuhalo za vodu.
3. Potreban, ali ne za svakoga
Perilica suđa- u potražnji u obiteljima s velikim brojem ljudi, kada se posuđe mora prati nekoliko puta dnevno, a više od jednog tanjura u isto vrijeme.
Procesor hrane- u potražnji među ljudima koji kuhaju puno i često, koristeći složene tehnološke procese. Drugima će biti lakše sve napraviti ručno, samo da se kasnije ne muče s pranjem i spremanjem.
Miješalica- bit će izvrstan pomoćnik mladoj majci, ljubiteljici raznih vrsta pirea i moussa, a također će pomoći riješiti se grudica u tijestu.
Električni mlin za meso- neophodno za one koji vole mesne proizvode (kotlete, domaće kobasice itd.), Ali su oprezni prema gotovom mljevenom mesu.
Kuhinjske vage- za one koji vole strogo mjeriti sve sastojke i za one koji su redovito na dijetama s točno određenim dozama.
Dvostruki kotao- potrebno za pristalice zdrave prehrane.
pekač kruha- dodatak za ljubitelje svježeg peciva koji ih redovito koriste.
Sokovnik- aktivno se koriste samo prijenosni modeli. Glomazne jedinice koriste se samo kada se priprema sok za zimu.
4. Za ljubavnike
To uključuje dodatke koje ćete možda požaliti kupiti ako niste istinski ljubitelj određenog jela.
Aparat za sladoled, aparat za vafle, aparat za čokoladu- oduševljava i djecu i neke odrasle. Ali ima li smisla kupovati ih ako se ove jedinice neće koristiti više od nekoliko puta godišnje? Lakše je kupiti ove dobrote u trgovini.
Aparat za kavu, mlinac za kavu- samo pravi poznavatelj i gurman prirodne kave ne može bez ovih uređaja.
Pekač za palačinke- razočarani su čak i pravi poznavatelji palačinki. Puno je bolje peći palačinke u tavi za palačinke.
Pivovara- jedinica za sommeliere piva. Jer neće svaki ljubitelj piva strpljivo čekati 10 dana da uživa u vlastitom piću.
5. Nikome ne treba, ali postoji
Posljednja skupina uključuje najbeskorisnije kuhinjske aparate, koji se koriste vrlo rijetko ili su postali potpuno zaboravljeni od svih.
Kuhalo za jaja- nekome je palo na pamet da svakako mora pojesti što nježnija i najukusnija jaja. Većina ljudi još uvijek radije koristi tavu na starinski način.
Aparat za sendviče, toster- u svakodnevnoj uporabi za jedinice. Većina ih nakon prvog tjedna korištenja pospremi u ormar.
Električni nož, rezač- nema potrebe za takvim jedinicama u kući. Štoviše, nesigurni su, pogotovo ako je u kući dijete.
Aerogrill, električni kebab aparat, marinator- pogodniji za pokazivanje pred gostima. Zapravo, nitko ih ne koristi sa zavidnom redovitošću.
kuhalo za rižu- visoko specijalizirani multicooker dizajniran za Azijate.
friteza- čak i ljubitelji pržene hrane shvaćaju da kuhanje u ovom uređaju znači samo dvije stvari - veliku potrošnju ulja i bolno pranje istog nakon toga.
Najčešće se takvi kućanski aparati pojavljuju u kuhinji ne po volji vlasnika, već s laganom rukom gostiju koji su došli na neki odmor. Nemojte napraviti ovu pogrešku kada ste sami pozvani u posjet nekom prilikom.
Kuhinjski procesori, mikseri, blenderi... Svake godine pojavljuju se stotine novih modela. Većina ih se malo razlikuje od svoje starije braće. No, tu su i doista impresivne novosti koje uvelike određuju koncept razvoja kuhinje. Prije tridesetak godina takva inovacija bile su mikrovalne pećnice, prije desetak godina - pekači kruha. Koji su uređaji danas traženi u kuhinji?
USISAVAČI ZA KUĆU
Jedan od najzanimljivijih novih proizvoda je aparat za vakumiranje. Ovaj nekad profesionalni alat sada se koristi u svakodnevnom životu. Vakuumizator je namijenjen za pakiranje proizvoda u celofan uz istovremeno ispumpavanje zraka i zatvaranje vrećice. Rezultat je uredno, zatvoreno pakiranje koje značajno štiti namirnice od kvarenja, a rok trajanja produljuje se 2-3 puta.
Vakuumski zatvarači pomoći će vam pri pakiranju sendviča, pite ili porcije domaće hrane (na primjer, na putu ili pikniku), a korisni su i za pakiranje hrane za naknadno zamrzavanje. Usisavači se razlikuju po učinku (modeli za kućanstvo dizajnirani su za ispumpavanje 10-15 litara zraka u minuti) i funkcionalnosti.
U složenim i skupim uređajima, uz standardni, mogu se osigurati dodatni načini vakuumiranja - intenzivni, kao i nježni, za lomljive proizvode. Ostale opcije uključuju odvojene načine vakumiranja za suhe i mokre proizvode, kao i mogućnost pakiranja u spremnike.
Ako su vakuumizatori već u prodaji, onda su za vakuumske blendere čuli samo fanatični pristaše zdrave prehrane. Ovi uređaji namijenjeni su za pripremu svježih sokova i smoothieja. Prije sjeckanja proizvoda dio zraka (oko dvije trećine volumena) ispumpava se iz zdjele. Takvo vakuumiranje ima niz pozitivnih učinaka - smoothieji ispadaju svježi, zadržavaju boju nekoliko puta duže (na primjer, pulpa jabuke sporije tamni) i korisne tvari koje se uništavaju u dodiru s kisikom.
"Sous vide" na francuskom znači "u vakuumu". Tehnologija kuhanja hrane zatvorene u vakuumskim vrećicama u vodi ili pri 100% vlažnosti i temperaturama od 50 do 95°C došla je u kućne kuhinje iz restorana. Sada možete profesionalno kuhati kod kuće: proizvodi će zadržati ne samo miris i okus, već i (zahvaljujući kuhanju na niskoj temperaturi) sve korisne tvari i vitamine. Primjerice, lagane masnoće savršeno se čuvaju u ribi i mesu, a hrskava tekstura u povrću i voću. Pomoću aparata za vakumiranje možete unaprijed planirati svoj jelovnik i pripremati ga nekoliko dana unaprijed: vakuumsko pakiranje omogućuje dugotrajno očuvanje svježine hrane kako biste je mogli skuhati u pravo vrijeme.
Natalija Bobrova
Direktor marketinga tvrtke Gaggenau u Rusiji
KOD KUĆE KUHAMO KAO U RESTORANU
Pomoću malih kućanskih aparata možete pripremiti širok izbor jela, uključujući i ona koja se tradicionalno smatraju "ne domaćima", poput sladoleda ili jogurta. Ipak, proizvođači sladoleda i jogurta za kućanstvo zastupljeni su u asortimanu Borka, Redmonda i nekih drugih tvrtki.
Na primjer, Bork aparat za sladoled manji je od hladnjaka, ali može održavati pad temperature do –30 °C, što ne može svaki zamrzivač. I naravno, nitko neće dodati palmino ulje i druge sastojke koje ponekad koriste profesionalni proizvođači u domaći sladoled ili jogurt.
Pizzu možete kuhati i kod kuće. U tu svrhu prikladne su i univerzalne mini pećnice i specijalizirane. Pizza se peče na visokim temperaturama, od 300 °C pa na više, što ne mogu sve ugradbene pećnice podržati (iako neke imaju poseban program za pečenje pizze).
Što se tjestenine tiče, potrebno je dosta truda da se napravi gusto tijesto za tjesteninu. Stroj za tjesteninu Philips HR2355 preša tijesto snagom većom od 700 kgf (sa snagom od samo 200 W), tako da je njegova konzistencija upravo onakva kakvu trebate.
Što se tiče kobasica, mnogi moderni mlinci za meso prikladni su za njihovu proizvodnju. Potonji set uključuje posebne nastavke za pripremu ćevapa i domaćih kobasica. Vrlo su zanimljivi različiti nastavci koji se nude kao opcije za neke modele miksera s zdjelom, primjerice Cooking Chef (Kenwood) ili Artisan (KitchenAid). Među njima su nastavci za rezanje rezanaca od tijesta, aparat za sladoled (Kenwood) i preša za bobice.
Među novim proizvodima bilježimo ručni spiralizator s dodatnim funkcijama čišćenja, izrezivanja i spiralnog rezanja 5KSM1APC (KitchenAid), koji vam omogućuje brzo i lijepo rezanje povrća i voća. Spiralizator je opremljen sa sedam izmjenjivih oštrica za rezanje i ultratankih traka ("anđeoska kosa") i debljih traka; Dodatno tu je i oštrica za tankoslojno guljenje jabuka i krumpira.
Konvencionalni blenderi također se mogu pohvaliti inovativnošću. Tako je model iz serije Artisan (KitchenAid) opremljen elektromagnetskim pogonom za prijenos sile s motora na rezne oštrice: magneti u tijelu međusobno djeluju s magnetima u vrču uređaja, koji pokreću čelične noževe. Mješalica izgleda vrlo impresivno.
MODERNI SOKOVI
Vijci, koji su zamijenili centrifugalne (centrifugalne) modele, neki korisnici doživljavaju kao inovaciju. Zapravo, mehanizmi za takvu ekstrakciju pojavili su se dosta davno - u SSSR-u su se proizvodili na temelju mlina za meso, ali su čvrsto zaboravljeni i sada doživljavaju ponovno rođenje.
Moderni pužni sokovnici opremljeni su poboljšanim pužnim pužom izrađenim od izdržljive plastike. Imaju mnoge prednosti u odnosu na centrifugalne, što je posebno važno za kućanske uređaje. Vijčani modeli rade tiho, precizno i sposobni su učinkovito cijediti sok (iako samo s pulpom) iz bilo kojeg voća i bobica. Nedostatak im je visoka cijena.
Prednosti pužnih sokovnika
- Niska razina buke, usporediva s bukom pri radu električnog mlina za meso. Nema "cviljenja kružne pile", što je tipično za modele centrifuge (brzina rotacije vijka - 50–100 o/min, centrifuga - 3000–4000 o/min).
- Kolač od mrvljene mrkve i nekog drugog povrća može se koristiti za pripremu brojnih jela. Pulpa iz centrifugalnog sokovnika ima drugačiju konzistenciju.
- Vijčani uređaji cijede sok od bilo kojeg povrća, voća i bobičastog voća, uključujući maline i ribizle, za koje centrifugalni sokovnici nisu prikladni.
ČAJNICI I APARATI ZA KAVU NOVE GENERACIJE
Od pojave čajnika, a zatim i njihovih električnih pandana, oni su bili odgovorni za pripremu toplih napitaka. Što se može poboljšati u uređaju za kuhanje vode? Čini se da samo izgled. Međutim, čajnici se ne mogu pohvaliti samo dizajnom. Posljednjih godina sve su više pružali različite načine grijanja vode za kuhanje na različitim temperaturama.
U današnje vrijeme nemoguće je zamisliti život moderne domaćice bez elektroničkih uređaja i razne opreme. Kućanski aparati stvaraju udobnost u stanu i kući, olakšavaju kućanske poslove i idealni su pomoćnici u svakodnevnom životu.
Proizvođači vam nude niz kuhinjskih aparata koji se svakodnevno proširuje. Visokokvalitetni, dobri i pouzdani kućanski aparati mogu vam pružiti ono najvrjednije - zadovoljstvo od svakodnevnih zadaća, udobnost i puno slobodnog vremena.
Visoko automatizirani kućanski uređaji neizostavni su uređaji za kućanice i mlade majke, jer uvelike olakšavaju rutinske kućanske poslove.
U specijaliziranim trgovinama možete vidjeti sljedeće vrste:
- uređaji koji rade pomoću ultrazvuka.
Najrelevantniji u modernoj ekonomiji su. Tim se uređajima upravlja pomoću softvera. Najjednostavnije perilice rublja rade prema utvrđenom algoritmu, ali više njih može samostalno izmjeriti potrebnu količinu vode, postaviti temperaturu i brzinu centrifuge, kao i izmjeriti određenu dozu praška za pranje rublja.
Ovisno o načinu upravljanja, automatske perilice su:
- opremljena kontrolama na dodir.
Za uređaje s rotacijskim mehaničkim prekidačima morat ćete ručno postaviti program, brzinu centrifuge, temperaturu i način pranja. Odabir potrebnog programa uvelike je olakšan prisutnošću posebnih brzih slika i nekoliko tipki na ploči uređaja.
Elektronsko upravljanje perilicom je modernije, naprednije i fleksibilnije. Ne morate ni o čemu razmišljati - perilica će sama odrediti koliko vode dodati, praška i balzama staviti. Uređaj će također samostalno izvagati rublje koje pripremate, odrediti stupanj onečišćenja i tkaninu od koje je izrađeno. Sukladno tome, perilica će odabrati optimalni način pranja i ispiranja, temperaturu vode i brzinu centrifuge. Svi glavni pokazatelji prikazat će se na zaslonu osjetljivom na dodir.
Nape se razlikuju ovisno o vrsti kontrole:
- mehanički;
- elektronička.
Na vanjskoj strani kućišta kućanskog aparata nalazi se upravljačka ploča koja dolazi u tri vrste:
- . Ova vrsta kontrole je prikladna jer za povezivanje bilo koje funkcije možete lako dodirnuti senzor prstom;
- . Najjednostavnija vrsta upravljanja napa je da svaki gumb na ploči odgovara određenom načinu rada;
- . Takvim se uređajem upravlja pomoću posebnog mehaničkog klizača koji se nalazi na ploči.
Sudeći prema recenzijama korisnika i stručnjaka, Najprikladnije i najjednostavnije za rukovanje su nape na dodir.
Treba istaknuti sljedeće popularne modele potpuno automatiziranih kuhinjskih napa:
- opremljeni velikim brojem funkcija i imaju prikladne kontrole na dodir;
- imaju nekoliko razina snage i potpuno automatiziranu elektroničku kontrolu;
- Odlikuje ga pouzdanost, izuzetan stil dizajna, jednostavne i praktične kontrole na dodir.
Prije kupnje automatizirane nape, prvo preporučujemo da se odlučite za model i proizvođača, ovisno o vašim individualnim preferencijama, financijskim mogućnostima i površini kuhinje.
– spas za domaćice i mlade majke
Moderni kućanski aparati dizajnirani su prije svega kako bi olakšali svakodnevne kućanske poslove. Pećnice nove generacije opremljene su velikim brojem različitih funkcija.
Podešavaju se mehanički - upravljačka ploča opremljena je posebnim gumbima, prekidačima i gumbima. Ovi uređaji kontroliraju protok plina i uključivanje različitih načina rada.
Električne pećnice imaju tri načina upravljanja:
- elektromehanički;
- elektronička;
- kombinirani.
Elektromehaničkim uređajima upravlja se rotirajućim kontrolama - postavlja se potrebna radna temperatura, način kuhanja i mjerač vremena za isključivanje. Kod pećnica s kombiniranim upravljanjem glavne funkcije se podešavaju senzorom, a sekundarne funkcije mehaničkim regulatorom.
provodi pomoću senzora i gumba. Zaslon prikazuje sve potrebne informacije o odabranom programu, kao i podatke posebnih senzora.
Posebnost inovativnih modela pećnica je potpuno automatiziran proces kuhanja. Pećnica će odabrati optimalni način rada temperature, rasporediti protok topline i automatski se isključiti nakon završetka kuhanja.
Među modernim automatiziranim pećnicama možemo razlikovati modele takvih poznatih marki:
- – radi se o visokokvalitetnim i višenamjenskim kućanskim aparatima koji imaju potpuno automatizirano upravljanje;
- su tehnološki ormari opremljeni velikim brojem dodatnih funkcija;
- proizvodi moderne pećnice koje imaju najmoderniju funkcionalnost, izvrstan dizajn i automatizirano upravljanje;
- marka pećnice Hotpoint-Ariston zahvaljujući visoko preciznom softveru i visokoj sigurnosti, postat će vaš nezamjenjiv pomoćnik dugo vremena;
- Vrlo su popularni na tržištu kućanskih aparata zbog visoke kvalitete izrade, pouzdanosti, modernog dizajna i praktičnog rada.
Automatizirane pećnice daju vam priliku da značajno uštedite vrijeme potrebno za svakodnevno kuhanje.
Kakav bi trebao biti idealan hladnjak?
a hladnjak je možda jedan od najvažnijih kućanskih aparata za bilo koju obitelj. Kupnja idealnog uređaja vrlo je problematičan i težak zadatak koji zahtijeva ozbiljan i pažljiv pristup.
Oni su najpraktičniji i najprikladniji uređaji koji su opremljeni velikim brojem korisnih funkcija.
Omogućuje vam održavanje optimalne temperature unutar rashladnog uređaja s visokom točnošću i odabir željenog načina rada. Mnogi modeli opremljeni su vanjskim zaslonom osjetljivim na dodir, pomoću kojeg možete "nadzirati" situaciju.
Često su opremljeni automatizirani uređaji koji osiguravaju dugotrajno skladištenje smrznute hrane.
Inovativni hladnjaci imaju sljedeće jedinstvene karakteristike:
- Tehnologija pametnog upravitelja pomaže vlasniku uređaja u pravovremenoj kupnji proizvoda, budući da broji njihovu količinu u hladnjaku. Osim toga, program određuje nutritivnu vrijednost sadržaja hladnjaka, mjesto hrane i rok trajanja jela;
- s tehnologijom Smart Eco Door dobivate pristup samo onim proizvodima koji su vam potrebni. Posebna dvostruka vrata otvaraju samo dio odjeljka hladnjaka, čime se minimalizira gubitak hladnog zraka;
- Sveobuhvatna funkcija hlađenja osigurava ravnomjerno hlađenje hladnjaka zahvaljujući brojnim rupama za cirkulaciju zraka i ugrađenim ventilatorom;
- u posebnom
Najpametnije mikrovalne pećnice
Proizvođači kućanskih aparata stalno iznenađuju domaćice. Automatske mikrovalne pećnice omogućuju trenutno zagrijavanje gotovih jela, odmrzavanje poluproizvoda te brzu pripremu doručka, ručka i večere.
Oni su višenamjenski kućanski uređaji s jednostavnim i lakim upravljanjem.
Prema riječima mladih majki i domaćica, izvrsne automatizirane uređaje proizvode sljedeće marke:
- zauzima vodeću poziciju na tržištu kućanskih aparata u proizvodnji inovativnih modela mikrovalnih pećnica. Uređaji su opremljeni s nekoliko automatskih programa i načina rada. LG automatiziranom mikrovalnom pećnicom upravlja se pomoću zaslona osjetljivog na dodir;
- potpuno automatiziran. Vi samo trebate postaviti željeni program, a uređaj će samostalno odrediti temperaturu i traženi način rada;
- Odlikuju se praktičnim kontrolama, velikim brojem funkcija i visoko preciznim softverom.
Između velikog asortimana i raznolikosti mikrovalnih pećnica, lako možete odabrati model uređaja koji će biti izvrstan pomoćnik u vašoj kuhinji.
zaključke
Mlade majke i domaćice uvijek imaju puno briga i nevolja. Naravno, moderni kućanski aparati pomoći će u rješavanju mnogih ekonomskih pitanja i problema.
Najveće proizvodne tvrtke predstavljaju vašoj pozornosti potpuno automatizirani veliki i mali kućanski aparati, koji imaju sljedeće karakteristike:
- funkcionalnost;
- najnoviji softver;
- visokokvalitetna montaža;
- dug radni vijek;
- ušteda struje, vode i plina.
Pametni uređaji značajno će smanjiti vrijeme za kućanske potrebe koje domaćica može posvetiti svojoj obitelji.
Mali kućanski aparati za kuhinju jednostavno su nezamjenjivi. Takvi kuhinjski aparati uključuju kuhala za vodu, miješalice, multicookers i druge uređaje.
Svakodnevna prisutnost žene u kuhinji zahtijeva vrijeme i trud: pripremanje posuđa, brisanje ormara, pranje posuđa ponekad se pretvara u posao. Mali kućanski aparati za kuhinju mogu izgladiti nevolje takvog postojanja. Pomaže u pripremi najboljih zdravih i hranjivih jela koja mogu osvojiti sve ukućane. Tako se svakodnevna užurbanost pretvara u pravi odmor, jer ništa se ne može usporediti s užitkom započeti dan uz šalicu svježe skuhanog čaja, cijeđenog soka, toplog sendviča ili mirisnih kolačića. Sposoban je i za rješavanje težih zadataka: pripremanje jogurta, ćevapa, tijesta ili roštilja.
Kako se ne izgubiti u raznolikosti moderne tehnologije?
Brzi tempo modernog života čini tehnologiju vitalnom za svakodnevni život. Uzimajući u obzir ove nijanse, proizvođači neprestano pune tržište svim vrstama novih proizvoda. Brojni korisni uređaji: tosteri, procesori hrane, mikseri i sokovnici, o kojima je sovjetski građanin mogao samo sanjati, predstavljeni su u velikom broju u modernoj maloprodajnoj mreži. Kuhinjski aparati za kućanstvo toliko su čvrsto uspostavljeni u životu da odsutnost jednog od njih izaziva nelagodu i zbunjenost.
Električni stroj za mljevenje mesa samljet će meso u nekoliko minuta, mikser brzo umutiti jaja, a sokovnik će vas razmaziti svježim sokom. I što je najvažnije, ne morate trošiti vlastitu energiju. Kuhinjski procesor će riješiti mnoge probleme odjednom: rezati će, sjeckati, miješati, ribati. Pekač kruha će umijesiti tijesto i pripremiti vruće peciva u pravo vrijeme. U tom slučaju nećete morati čekati da se digne i paziti da ne zagori. Samo trebate dodati sastojke i kućanski aparati će sve učiniti sami.
Moderni aparat za kavu brzo će pripremiti okrepljujući napitak, štedeći svog vlasnika od stalnog miješanja u Turku. Aromatična kava bit će spremna za dvije minute. Slobodno vrijeme možete iskoristiti za vlastite potrebe, posvetiti ga ljepoti i zdravlju. Kućanski uređaji toliko su pojednostavili život da žene imaju više vremena za sebe i svoju obitelj. A te su minute puno vrjednije i skuplje od jednostavnog stajanja za štednjakom.
Izvedivost korištenja kućanskih aparata
Kuhinja, kao nijedno drugo mjesto u kući, zahtijeva udobnost i sigurnost. Stoga mali kućanski aparati moraju odgovarati namjeni ove prostorije. Ovdje ima mnogo čišćenja, pranja, rezanja i sjeckanja, a moderni aparati olakšavaju te procese. Kompaktni kućanski aparati ne uključuju hladnjake i sudopere. Koncept uključuje sve vrste miksera, blendera, tostera, aparata za kavu, vaga, mikrovalnih pećnica, električnih noževa. Zahvaljujući naporima izumitelja, ovaj se popis stalno ažurira.
Prije postavljanja kućanskih aparata na njihova mjesta, preporučljivo je izraditi plan u kojem će biti naznačeni svi elementi. Prije svega odabiru najpotrebniju opremu, a nakon toga idu u nabavu. Kako bi ubrzali taj proces, prvo proučavaju kataloge proizvoda, gledaju fotografije, čitaju recenzije kupaca i odabiru opremu koja im je potrebna za dom. Uz pravilno odabrane kućanske aparate uživat ćete ih koristiti.
Uređaji za prokuhavanje vode
Najbrži način za zagrijavanje vode u kratkom vremenu je korištenje električnog kuhala za vodu. Na taj način možete uštedjeti vrijeme i ukloniti potrebu za praćenjem procesa vrenja. U tom slučaju dolazi do zagrijavanja cijele površine kuhala za vodu. Kao rezultat toga, toplina se zadržava na najbolji mogući način, za razliku od procesa vrenja na konvencionalnom štednjaku.
Kako brzo skuhati jaja?
Mali kućanski aparati za kuhinju, dizajnirani za kuhanje jaja, provode proces bez ljudske intervencije. Možete izbjeći pucanje ljuske tako da njezinu površinu probušite tankom iglom. U posebnu posudu se ulije voda i kuhaju jaja na pari.
Pogodnost je u tome što kućanski aparat automatski odabire vrijeme kuhanja, tako da nema potrebe pratiti njegov rad. Uređaj je posebno zgodan ujutro, kada nema vremena za pripremu i svaka minuta je važna. Samo ga trebate pravilno uključiti i nastaviti svojim poslom.
Tako praktičan kuhalo za rižu
Fascinacija ljudi japanskom, azijskom i talijanskom kuhinjom posljednjih godina dovela ih je do toga da sve više kuhaju jela od riže. Žitarice za sushi ili pilav kuhat će se na željeni način, kućanski aparati će dodati potrebnu količinu vode koja je potrebna za pripremu proizvoda određene vrste. Kuhalo za rižu će zadržati sve hranjive tvari, a timer će namjestiti željenu temperaturu. Uz ovu žitaricu odlično se slaže povrće, a ako ga začinite omiljenim začinima, dobit ćete ukusno i hranjivo jelo.
Namjena multicookera
Mali u obliku multicookera pojavili su se u prošlom stoljeću. Ne samo da olakšava žensku svakodnevnu tjelovježbu, već pomaže u pripremi aromatičnih i zdravih jela koja zadržavaju sve hranjive tvari. Koristeći ovu tehniku, pirjaju, kuhaju, pare, peku, prže i steriliziraju jela. Pogodnost njegove upotrebe je u tome što je za kuhanje dovoljno staviti hranu u posudu i odabrati način rada. Sve ostale radnje obavljat će samostalno. (Količina kuhane hrane ovisi o volumenu posude.) Nakon što postavite željeni način rada, možete se baviti svojim poslom, kućanski aparat će se isključiti u pravo vrijeme.
Samostojeće miješalice
Ovi mali kuhinjski aparati jednostavno su neophodni u kućanstvu. Know-how modernog napretka postao je samostojeći mikser, koji ne zahtijeva prisutnost vlasnika u sobi. Proizvod samo trebate staviti u spremnik i čekati rezultat.
Prije kupnje potrebno je procijeniti snagu uređaja, na primjer, za tučenje hrane i mijesenje tankog tijesta dovoljno je 350 W.
Podešavanje brzina na tijelu omogućit će vam promjenu parametara u skladu s razlikom u sastojcima. Dobro je ako komplet uključuje metlice, kuke, posebne nastavke za mućenje pire krumpira i sito.
Svježi jogurt, što može biti nježnije i zdravije od ovog proizvoda? Možete ga pripremiti u posebnom kućanskom aparatu. Aparat za proizvodnju jogurta omogućuje vam da dobijete ljekoviti proizvod od prirodnih sastojaka koji je koristan za cijelu obitelj. Prikupljanje informacija o modelima i njihovim funkcijama te čitanje recenzija potrošača omogućit će vam da ispravno odaberete pravu opremu. Pravilno kupljen kućanski aparat omogućit će svakoj ženi da razmazi svoju obitelj ukusnom i zdravom hranom.
Aparati za kavu
Aparati za kavu tipa kapsula postali su posebno popularni posljednjih godina. Nema potrebe za mljevenjem žitarica i stalnim praćenjem procesa kuhanja. Potrebno je samo staviti kapsulu u željeni odjeljak, napuniti posudu vodom i pritisnuti tipku. Novi kućanski aparat omogućuje pripremu ne samo kave, već i čaja, cappuccina i lattea.
Ova tehnika ne zahtijeva pranje: potrebno je samo ukloniti kapsulu i povremeno obrisati vanjsku stranu uređaja. Kod odabira aparata za kavu najbolje je izabrati automatski uređaj koji će bez tuđe pomoći prestati raditi kada voda proključa.
Blenderi
Moderni mali blenderi eliminiraju potrebu za pospremanjem takvih kućanskih aparata u ormar. Ovi uređaji lako zamjenjuju mljevenje mesa, ribeže i miksere. Usitnite meso, ribu, povrće, napravite pastu ili umak od rajčice - sve to možete učiniti blenderom. Lako uvija bilo koji proizvod, postižući stanje pirea. Metalna “noga” s lakoćom će samljeti topla jela, a priložena sjeckalica posao će obaviti brzo i učinkovito.
mikrovalne pećnice
Ovi mali kuhinjski aparati pouzdano su i čvrsto ušli u moderni život. Visokofrekventne vibracije utječu na molekule vode, osiguravajući brzo zagrijavanje proizvoda. Uz pomoć konvekcije i roštilja lako je pripremiti aromatična peciva ili pečeno meso.
Tosteri
Omogućuju vam da podgrijete pecivo, dobijete hrskave komade kruha, zlatnosmeđe pecivo i tople sendviče. Svi modeli takvih kućanskih aparata imaju različite volumene i različite načine rada. Senzori kontroliraju kuhanje, sprječavajući da tost zagori. Funkcija odmrzavanja instalirana u modernim modelima brzo dovodi proizvod u željeno stanje.
Prilikom odabira tostera obratite pozornost na prisutnost ladice za mrvice. Na taj način možete se riješiti stalnog mirisa paljevine koji se javlja tijekom korištenja. Dobro je ako je kućanski aparat opremljen keramičkim grijaćim elementom, pretincem za kabel te funkcijom odmrzavanja i grijanja. Uređaj za centriranje kruha pomaže u postavljanju komada točno u sredinu. Tada intenzivno zagrijavanje i izobličenje opreme neće prijetiti.
Pekači kruha
Pečenje kruha kod kuće postalo je moguće zahvaljujući korištenju aparata za kruh. Svježe kiflice možete dobiti tako da sastojke usipate u zdjelu i u svom kućanskom aparatu namjestite željeni program. Prednost je što nema potrebe mijesiti i čekati da se tijesto digne i postigne željeno stanje.
Kompaktni kućanski aparati značajno olakšavaju svakodnevni rad žene, oslobađaju je od teških kućanskih poslova, stalnog stajanja za štednjakom i napumpavanja ruku. Ova tehnika će vam pomoći uštedjeti energiju, a istovremeno dobiti ukusnu, svježu i aromatičnu hranu na ugodan i praktičan način. Moderne marke kućanskih aparata jamče visoku kvalitetu proizvoda. Treba kuhati sa željom i zadovoljstvom!
