DOM vize Viza za Grčku Viza za Grčku za Ruse 2016.: je li potrebna, kako to učiniti

Rahla heljda s varivom u sporom kuhalu. Kako kuhati heljdu s varivom. Heljda s varivom i šampinjonima u laganom kuhalu

02.05.2021

Suvremeni tempo života tjera nas da što brže tražimo rješenja za održavanje kućanstva kako bismo oslobodili vrijeme za osobne potrebe, komunikaciju s obitelji i prijateljima te karijeru. Novi kuhinjski aparati koji nam omogućuju da se oslobodimo briga i kuhamo jednostavno i brzo, sve su popularniji. Sjetimo se žitarica poznatih iz djetinjstva i skuhajmo heljdu s varivom u laganom kuhalu, bez trošenja vremena i truda. I iako se ovo jednostavno jelo priprema brzo i jednostavno, njegova aroma i okus mogu ugoditi izuzetnim bukeom i dati tijelu energiju.

Sporo kuhalo vrlo je zgodan i popularan kuhinjski gadget. Toliko je funkcionalan i ugodan za korištenje da većina ljudi koji su prezauzeti svojom karijerom ili drugim aktivnim aktivnostima na njega prebacuju sve svoje brige o prehrani u obitelji, bez obzira koliko brojni bili. Multicooker nam pokazuje doista impresivne kvalitete i svojstva u smislu svoje praktičnosti i funkcionalnosti.

Recite mi, što može biti lakše nego otvoriti staklenku variva, izvaditi njezin sadržaj, pomiješati ga s bilo kojom žitaricom i dobiti ukusno i hranjivo jelo za samo 20-30 minuta? Nije li ovo san radoholičara? Čak i vrlo zaposlena osoba može brzo pripremiti takvu večeru, trošeći minimalno vremena! Mi učimo tehnologiju!

Heljda s varivom i povrćem

Sastojci

Sastojci za 4 porcije:

- 2 višestruke čaše + -
Pirjano meso (juneći gulaš)- 1 banka + -
— 3-4 multi-čaše + -
— 1 kom. srednje ili velike veličine + -
— 1 kom. Srednja veličina + -
- 3 žlice. l. + -
— prema preferencijama okusa + -
Začini su mi najdraži + -

Kuhanje

Ovo je klasičan recept za heljdu s varivom za sporo kuhalo. Vrlo je jednostavno, ali jelo od toga ne gubi, već samo dobiva!

Luk i mrkvu očistimo, narežemo na pola prstena, kockice ili slamke - kako želite. U zdjelu našeg multicookera ulijte biljno ulje i na isto mjesto stavite mrkvu i luk. Programiramo prženje u načinu rada "Pečenje" 15 minuta: povremeno promiješajte tijekom procesa.
Varivo otvorite i njegov sadržaj stavite u zdjelu s prženim povrćem.
Odmah dodati dobro opranu heljdu, sol, začine i potrebnu količinu vode. Promiješajte i zatvorite uređaj.
Odaberite način rada "Pilav" ili "Heljda".
Nakon 40 minuta udišemo zaboravljenu aromu sovjetskih vremena, kada se goveđi gulaš smatrao gotovo delikatesom i nije bio često prisutan na stolovima za večeru.

Dobar tek!

Klasični recept za heljdu s varivom može se mijenjati na sve moguće načine! Sve ovisi o vašim strastima i fantazijama:

Možete dodati nekoliko gljiva u prženje za dodatnu aromu. Bilo koje povrće čiji okus i aromu volite ili ono povrće koje se nalazi u vašem hladnjaku također će biti prikladno.
Prženje se može izostaviti ako baš nema vremena. Dovoljno je samo pomiješati povrće s mesom i žitaricama.
U meso možete dodati umak od rajčice ili naribanu rajčicu.
Ako volite pikantniju i pikantniju kuhinju, nekoliko češnja češnjaka samo će dodati okus i aromu!

U gotovo jelo možete dodati nekoliko žlica maslaca, što će heljdu s pirjanom učiniti nježnijim okusom.

Multicookeri raznih proizvođača nude različite programe za kuhanje heljde i ostalih žitarica. Rad programa "Heljda" ili "Kaša" i sl. nastavlja se dok voda potpuno ne upije žitarice, a zatim se prelazi na program grijanja.
Upravo po ovom principu priprema se i naša heljda s varivom u laganom kuhalu - sve dok voda ne ispari u posudi uređaja. Ako ste u žurbi, jelo se već smatra spremnim za jelo za 20-25 minuta!

Ispada neobično ukusno, unatoč činjenici da je ovo jelo više opcija za kampiranje, ponekad želite kuhati nešto jednostavno, brzo i ukusno. A ako diverzificirate heljdu raznim povrćem, možete dobiti pravo kulinarsko remek-djelo.

Ovo jelo spaja dobrobiti heljde i brzinu kuhanja, jer umjesto mesa koristimo varivo. Još samo trebamo oprati žitarice, otvoriti mesne konzerve i po želji propirjati luk i mrkvu. Možete uzeti bilo koji gulaš: od goveđeg, svinjskog, pilećeg i sl. Ja sam imala teglu svinjskog gulaša i iskoristila sam ga.

Dakle, počnimo pripremati tako jednostavno jelo kao.

Sastojci za heljdu s varivom:

1 konzerva svinjskog paprikaša
1 mrkva
1 glavica luka
2 multi čaše heljde
4 više šalica tople vode
3 žlice biljnog ulja
soli i začina

Moja mrkva s lukom i oguliti ih. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupno ribež i pržite na suncokretovom ulju u sporom kuhalu 10 minuta.

Staklenku variva otvoriti, odstraniti masnoću i vilicom izgnječiti meso.

Meso u laganom kuhalu dodajte prženom povrću.

Isperemo heljdu i također zaspimo u loncu.

Posolite, dodajte začine, ulijte četiri čaše vrele vode.

Uključujemo način rada "heljda" i kuhamo do signala.

Nakon signala heljda s gulašom u laganom kuhalu spreman. Stavite u zdjelice.

Ukrasite začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Okus heljde mnogima je poznat od djetinjstva, a danas je ovaj proizvod prisutan u prehrani svake osobe. Heljda ima puno prednosti: pristupačna je, jeftina, zdrava, zasitna i vrlo ukusna. Ako ima ljudi koji tvrde da ne vole heljdu, onda je jednostavno ne znaju pravilno skuhati. Ova žitarica čini veliki izbor jela za doručak, ručak i večeru. Da biste pojednostavili i ubrzali proces njegove pripreme, možete zatražiti pomoć tehnologije. Nudimo vam nekoliko ukusnih recepata za heljdu s gulašom u laganom kuhalu.

Varivo je gotov proizvod, tako da ga nije potrebno prethodno tretirati. Meso se jednostavno prebaci iz staklenke u posudu za kuhanje. Da bi se isparila suvišna vlaga i poboljšao okus, u gulaš se dodaje povrće i prži zajedno. Najbolje od svega je što se meso iz konzerve kombinira s lukom, češnjakom, mrkvom, rajčicom i paprikom.

Prije kuhanja, heljda se opere i sortira kako bi se uklonile pokvarene jezgrice. Žitarice se polažu u sporo kuhalo posljednje, nakon povrća i pirjanja. Zatim se ulijeva voda u omjeru od 1 do 2. Ako planirate kuhati suhu, mrvljivu heljdu, tada se volumen tekućine malo smanjuje. Da biste dobili kuhanu i viskoznu heljdinu kašu, naprotiv, ulije se više vode. Sporo kuhalo postavljeno je na način rada "Heljda" ili "Gašenje".

Heljda s varivom u sporom kuhalu "vojska"

Za pripremu ovog jednostavnog i zadovoljavajućeg jela pripremite sljedeće jednostavne sastojke:

heljda - 2 žlice;
voda - 4 žlice;
veliki luk - 1 kom .;
velike mrkve - 1 kom .;
bilo koji gulaš - 1 limenka;
maslac - 30 g;
biljno ulje - 30 ml;
češnjak - 3 - 4 režnja;
kopar - nekoliko grana;
sol, papar - po ukusu.

Počnimo kuhati:

Mrkvu i luk ogulite i narežite na veće komade.
U posudu za kuhanje ulijte biljno ulje i zatim dodajte nasjeckano povrće. Pržite ih u načinu rada "Pečenje".
Kada luk i mrkva dobiju lijepu zlatnu boju, dodajte im meso iz konzerve, nasjeckani češnjak i nastavite pržiti hranu. Ne zaboravite ravnomjerno pomiješati sastojke budućeg jela.
Prorezanu heljdu isperite pod mlazom vode i dodajte povrću uz varivo. Zatim u zdjelu ulijte vodu i posolite hranu. Dobro izmiješajte sadržaj multicookera kako bi se gulaš ravnomjerno rasporedio. Zatvorite poklopac i kuhajte 40 minuta u načinu rada "heljda".
Kada do kraja programa kuhanja ostane manje od 5 minuta, u gotovo jelo dodajte maslac i promiješajte. Uzmite uzorak heljde da provjerite je li posoljena.
Gotovu heljdu s gulašem u laganom kuhalu pospite nasjeckanim koprom i poslužite.

Heljda s varivom i šampinjonima u laganom kuhalu

Heljda i gljive jednostavno su stvorene jedna za drugu - takva nas jela osvajaju svijetlom aromom gljiva i bogatim okusom. Sastojci u našem receptu su:

heljda - 1,5 žlica;
voda - 3 žlice;
šampinjoni - 5 kom .;
luk - 1 kom .;
gulaš - 250 g;
češnjak - 1 češanj;
maslac - 30 g;
Provansalsko bilje;
sol.

Heljda s varivom u sporom kuhalu priprema se na sljedeći način:

Oprane i oguljene gljive narežite na sitne četvrtine, stavite u posudu za kuhanje i začinite s 2 žlice. l. dinstati mast. Pržite gljive u načinu rada "Prženje" 10 minuta.
Luk sitno nasjeckajte i dodajte gljivama. Pirjajte povrće još 5 minuta.
Izvadite gulaš iz staklenke, zgnječite ga vilicom u homogenu masu i pošaljite u multicooker. Za isparavanje viška tekućine trebat će 10 minuta u istom načinu rada.
U posudu za kuhanje staviti opranu heljdu. Zatim ulijte 3 šalice kipuće vode, posolite, dodajte suho bilje po ukusu i ravnomjerno izmiješajte proizvode. U isto vrijeme u žgance staviti cijeli češanj češnjaka. Sada stavite automobil u način rada "Gašenje". Naša heljda s mesom i gljivama u laganom kuhalu bit će spremna nakon 40 minuta.
Ovo jelo odlično ide uz svježe povrće. Začini se maslacem i služi za ručak kao drugo jelo ili za večeru kao glavno jelo.

Heljda s varivom i patlidžanom u sporom kuhalu

Za promjenu, temeljcu od heljde i varivu može se dodati sezonsko povrće koje će jelo učiniti sočnijim. U našem receptu koristimo mlade "modre". Evo proizvoda koji će vam trebati:

heljda - 2 žlice;
patlidžan - 2 kom .;
svinjski ili goveđi gulaš - 300 g;
luk - 2 kom .;
mrkva - 1 kom .;
biljno ulje - 40 ml;
sol papar.

Pripremimo ukusno jelo za večeru:

Prije svega, pozabavimo se patlidžanima: odstranimo im peteljke i narežemo ih na jednake kockice. Nasjeckano povrće stavite u zdjelu i pospite solju kako biste neutralizirali gorčinu.
Ulijte malo biljnog ulja u posudu. Inače, ako želite da gotovo jelo ne bude prezasitno, ulje zamijenite masnoćom iz dinstanja. Stavili smo multicooker na način rada "Pečenje".
Sada se pobrinimo za ostalo povrće: luk s mrkvom treba oguliti i sitno nasjeckati. Ulijte obradak u zdjelu i pržite najmanje 10 minuta.
Patlidžan dodati povrću, nakon što ga je iscijedio.
Varivo iz staklenke stavite na tanjur i "prošetajte" ga vilicom - veliki komadi mesa trebaju postati homogena masa. Prebacimo gulaš u zdjelu s ostalim proizvodima, dobro promiješamo.
Razvrstajmo i operimo heljdu. Sada ga možete uliti u multicooker i promiješati. Prelijte kipućom vodom i dodajte sol i začine po ukusu. Solite umjereno, jer su gulaš i "modri" kod nas već slani.
Promijenite način rada "Pečenje" na "Heljda" i postavite tajmer na 40 minuta. Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Pilav od riže i heljde s gulašem u sporom kuhalu

Jelo samo izgleda neobično - zapravo je vrlo ukusno. Uključite multicooker i počnite improvizirati! Pripremite potrebne sastojke:

parena riža dugog zrna - 1 žlica;
heljda - 1 žlica;
voda - 4 žlice;
mrkva srednje veličine - 2 kom .;
veliki luk - 1 kom .;
gulaš - 350 g;
češnjak - 1 - 2 režnja;
gotova mješavina začina za pilav - 1 žličica;
biljno ulje - 70 ml.

Nudimo vam korak po korak upute za kuhanje pilava:

Mrkvu narežite na lijepe velike trakice, a luk nasjeckajte na sitnije komade.
Ulijte ulje u posudu za kuhanje.
Stavite sporo kuhalo u način rada "Pečenje", pričekajte da se ulje zagrije, a zatim ulijte nasjeckano povrće. Pržite ih dok ne dobiju izraženu zlatnu boju.
Na red je došao gulaš. Stavite na prženje povrća, promiješajte i pričekajte dok ne nestane višak tekućine. Smjesa proizvoda trebala bi dobiti gušću konzistenciju.
Sada možete raditi žitarice. Isperite rižu nekoliko puta kako bi voda bila bistra, a heljdu provjerite ima li pokvarenih zrna i isperite je pod tekućom vodom. Pomiješajte žitarice.
Prženu masu u loncu začiniti začinima za pilav i malo posoliti. U zdjelu staviti heljdu sa rižom, smjesu ravnomjerno rasporediti žlicom po ringli.
Zatim ulijte 4 šalice kipuće vode. U pilav zabodite cijele režnjeve češnjaka i na vrh stavite list lovora (po želji).
Stavite multicooker u način rada "Pilav" i pričekajte signal da je jelo spremno. Ostavite gotov pilav da se kuha četvrt sata, a zatim ga dobro promiješajte i počastite svoje rođake novim jelom.

Heljda s varivom i rajčicama u laganom kuhalu

Rajčice će ispuniti uobičajeni okus heljde novim notama i učiniti neupadljivo jelo svijetlim i ukusnim. Po želji svježe povrće zamijenite pastom od rajčice. Što trebaš:

heljda - 1,5 žlica;
bilo koji gulaš - 1 limenka;
voda - 3 žlice;
rajčice - 4 kom .;
slatka paprika - 1 kom .;
luk - 2 kom .;
mrkva - 1 kom .;
biljno ulje - 30 ml;
sol, začini.

Sastojke za jelo stavljamo u spori štednjak sljedećim redoslijedom:

Prvo pripremimo povrće. Očistite luk, mrkvu i papriku od svega što je suvišno, isperite i narežite na način koji vam odgovara.
U zdjelu ulijte malo biljnog ulja, dobro ga zagrijte i ulijte pripremljenu biljnu masu. Aktivirajte način rada "Prženje" ili "Pečenje" i kuhajte 15 minuta.
Rajčice poparite kipućom vodom kako biste lakše uklonili kožu s njih. Povrće narežite na velike kocke ili četvrtine i dodajte ostatku povrća u zdjelu. Nastavite pržiti hranu dok ne potamni.
Varivo stavite na tanjur i vilicom odvojite prevelike komade pa mesnu masu prebacite u zdjelu s povrćem. Pržite hranu 5 minuta.
Sada isperite heljdu i stavite je u sporo kuhalo, prelijte sve 3 šalice kipuće vode. Smanjite količinu vode po vlastitom nahođenju ako su rajčice i gulaš, pod utjecajem toplinske obrade, dali puno soka.
Jelo posolite i popaprite, po želji dodajte omiljene začine, ponovo dobro promiješajte sastojke.
Za konačnu pripremu heljde s gulašem i rajčicama u laganom štednjaku trebat će 40 minuta pod zatvorenim poklopcem u načinu rada "heljda". Prije posluživanja jelo ponovno promiješajte heljdu.

Heljda s varivom i lecho u laganom štednjaku

Dijelimo s vama još jedan jednostavan recept za ukusno i sočno jelo od heljde. U žitarice ćemo dodati varivo i domaći lecho od rajčice i paprike. Nije strašno ako u vašem lechu ima i drugog povrća - nije važno.

Dakle, ovdje je popis potrebnih sastojaka:

heljda - 1 žlica;
goveđi gulaš - 300 g;
lecho - 200 g;
luk - 1 kom .;
voda - 1,5 žlica;
ulje za prženje;
sol.

Redoslijed kuhanja:

Luk narežite na male kockice i pržite u laganom štednjaku 5 minuta u načinu rada "Pečenje".
Ako u lechu ima većih komadića paprike, narežite ih na manje komade, pa ih zajedno s rajčicama stavite u zdjelu s lukom. Nastavite pržiti hranu dok masa u posudi ne postane tamna i gusta.
Komade paprikaša izlomite na sitne komadiće i dodajte povrtnoj pržici.
Pričekajte da se sva masnoća otopi i ulijte opranu heljdu u zdjelu. Posolite i popaprite proizvode, dodajte aromatične začine po želji, sve izjednačite. Pokrenite program "Heljda" i pričekajte zvučni signal o spremnosti jela.

Heljda s varivom i jajima u laganom kuhalu

Za pripremu ovog jednostavnog jela jaja nije potrebno kuhati unaprijed. Glavni sastojci su sljedeći:

heljda - 1 žlica;
gulaš - 1 konzerva;
luk - 1 kom .;
jaja - 2 kom .;
ulje za prženje;
sol.

Kako kuhati heljdu s varivom i jajetom u laganom kuhalu:

Sitno nasjeckajte luk i pržite ga u zdjeli za kuhanje na biljnom ulju dok ne postane proziran.
Nakon luka, pošaljite gulaš, rastavljen na vlakna, u sporo kuhalo.
Od heljde odvojite pokvarena zrna i operite ih. Ulijte žitarice u zdjelu ostalim komponentama budućeg jela.
Zakuhajte vodu, posolite je i ulijte 2 šalice kipuće vode u sporo kuhalo. Promiješajte hranu, uključite način rada "Heljda" i kuhajte 30 minuta.
Razbijte jaja u dublju zdjelu. Malo ih posolite, dodajte nasjeckani češnjak, začine po ukusu i viljuškom umutite masu od jaja.

Kako kuhati ukusnu heljdu s gulašem u sporom kuhalu: korisni savjeti

Iskusne domaćice savjetuju da pri kupnji gulaša daju prednost proizvodu u staklenoj posudi. Tako ćete vidjeti od čega se sastoji meso u konzervi, koliko ima masti i želea u njemu. Ako gulaš kupujete u metalnoj posudi, obratite pozornost na prisutnost oznake GOST.
Neke domaćice kalciniraju heljdu bez dodavanja biljnog ulja prije kuhanja, a njezin okus u gotovom jelu postaje još izražajniji.
Kuhanje heljde ne zahtijeva vašu stalnu prisutnost. To znači da se nakon dodavanja vode u heljdu proizvodi moraju zatvoriti poklopcem, a jelo se ne smije dirati do kraja kuhanja. Gotovo jelo treba odstajati najmanje 10 - 15 minuta prije posluživanja.
Pokušajte ne kuhati heljdu dok se način heljde ne završi: isključite sporo kuhalo usred kuhanja i ostavite hranu da se ulije. Nakon 20 - 30 minuta dobit ćete ukusno i mirisno jelo od mrvičaste heljde.
Teško je zamisliti kuhanje heljde s gulašem u laganom kuhalu bez dodavanja maslaca - ovi se proizvodi savršeno nadopunjuju. Jedan mali komadić maslaca dat će okusu heljde ugodnu mekoću. Heljda je vrlo ukusna ako se začini otopljenim maslacem.

Jedno od drugih jela, koje je savršeno i za ručak i za večeru, je heljda s gulašom u laganom kuhalu. Ponekad nema dovoljno vremena za kuhanje, a sporo kuhalo će vam pomoći. U čudotvornoj pećnici heljda se kuha na poseban način, a okus se može značajno razlikovati. Nudimo neke mogućnosti kuhanja.

Ovo jelo je prilično hranjivo. Osim toga, svi potrebni sastojci financijski su pristupačni. A zahvaljujući sporom štednjaku, hrana će ispasti ne samo ukusna, već i brzo kuhana.

Potrebni proizvodi:

heljda - 1,5 šalice;
voda - 2,5 šalice;
gulaš - 0,5 kg;
žarulja;
lovorov list.

Luk je potrebno nasjeckati i staviti na masnoću od pirjanja. Postavite funkciju "prženje" na multicooker i potamnite ga 5-7 minuta.

Nakon 5-7 minuta dodaje se gulaš i kuha još 10 minuta.

Nakon toga, potrebno je uliti vodu, sipati žitarice, lavrushku.

Postavite način "sapi", vrijeme 25-35 minuta.

Na bilješku. Da bi kaša bila ukusnija, morate kupiti dobar, kvalitetan gulaš. Obično je u staklu jasno vidljivo i jasno je što je uključeno u njegov sastav. Ako nije moguće kupiti gulaš u staklu, morate se uvjeriti da je na staklenci oznaka GOST.

Trgovački recept

Ovo se jelo zove tako jer je ranije kuhano u pećnici i ispalo je vrlo mrvičasto. Danas umjesto pećnice možete koristiti sporo kuhalo. Da bi kaša bila ukusna, preporučuje se prije kuhanja ispeći heljdu u tavi. Nakon toga se izlije u zdjelu, gdje se dodaju svi ostali sastojci.

heljda 1,5 šalice;
3 čaše vode;
0,5 kg paprikaša;
luk - repa;
maslac - 50 gr;
peršin;
papar u zrnu.

Žgance unaprijed zapaliti, staviti u zdjelu.

Dodajte vodu, prethodno nasjeckani luk, gulaš, papar u žitarice.

Način rada "kaša" je postavljen i kuhan 30 minuta.

Nakon toga dodajte peršin i ulje i stavite na grijanje 15 minuta.

Sve je vrlo jednostavno, a okus jela je predivan.

Važno! Varivo već ima začine i sol. Ovaj faktor se mora uzeti u obzir.

Vojni stil

Ovo jelo je jednostavno za pripremu. Za pripremu je potrebno minimalno vrijeme. Sastojke treba mjeriti čašama iz multicookera.

žitarice - 2 šalice;
voda - 4 čaše;
žarulja;
gulaš - banka;
maslac - 30 gr;
biljno ulje - 30 g;
mrkva;
sol i češnjak po želji.

Luk način i trljati mrkvu.

Zatim se povrće mora pržiti u biljnom ulju. Za to je funkcija "pečenja" vrlo prikladna.

Povrću dodati varivo i češnjak. Zagrijmo sve zajedno.

Prethodno sortiramo i operemo žitarice, ulijemo ih u sporo kuhalo.

Dodajte vodu, posolite i dobro promiješajte. To se radi kako bi se gulaš ravnomjerno rasporedio.

Nakon toga posudu treba poklopiti i staviti u sporu lonac na 40 minuta. Odaberemo program "heljda".

5-7 minuta prije kraja kuhanja dodajte maslac.

Sva će kućanstva biti oduševljena takvim jelom.

Na bilješku. Nakon dodavanja tekućine, ne preporučuje se miješati kašu. Nakon kuhanja, jelo se mora infuzirati. Tako će okus biti još bogatiji.

Uz dodatak gljiva

Poseban okus dat će heljda s dodatkom gljiva. Miris će biti jednostavno nezaboravan.

Potrebni proizvodi:

300 gr. heljda;
600 gr. voda;
6 šampinjona;
žarulja;
200 gr. variva;
sol;
ulje;
češnjak.

Radnja korak po korak:

Prvo morate pospremiti gljive. Isperite ih, uklonite oštećenja, izrežite. Nakon toga staviti u sporu lonac, dodati ulje ili mast.

Gljive treba pržiti 10 minuta.

Nakon isteka vremena dodajte luk i pržite još 5 minuta.

Zgnječite gulaš i pošaljite u posudu 7-10 minuta.

Dodajte prethodno opranu heljdu.

Ulijte potrebnu količinu vode, promiješajte i posolite.

U središte šaljemo 1-2 cijela režnja češnjaka.

Sve zatvorimo i postavimo funkciju "kuhanje". Na kraju multicooker će vas obavijestiti zvučnim signalom.

Takvo jelo bit će neobično rješenje za običan ručak ili večeru.

Juha od heljde s varivom

Juha od heljde na bazi gulaša, kuhana u laganom kuhalu, nije ništa gora od uobičajene metode kuhanja.

konzerva svinjskog gulaša;
heljda - 1 šalica;
krumpir - 300 gr;
sol - par prstohvata;
hrpa svježeg bilja;
mali luk;
malo ulja za pasiviranje;
srednja mrkva.

Prvo morate pripremiti luk i mrkvu - nasjeckati i pržiti u načinu "prženja" pet minuta.

U zdjelu multi kuhala ulijte četiri šalice kipuće vode za pirjanje, stavite gulaš sa žitaricama, krumpir narezan na kockice. Odaberite način rada "juha" i postavite na trećinu sata. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte zelje. Pustite da se kuha u načinu grijanja deset minuta. Prije posluživanja promiješajte.

S umakom od rajčice

konzerva gulaša;
1 ½ šalice heljde;
slatka paprika;
5 žlica paste od rajčice;
3 šalice kipuće vode;
lavrushka.

Papriku, luk narezati na sitne kockice i popržiti u zdjeli multivarke. Nakon što ste položili tjesteninu, ulijte vodu, dodajte oprane žitarice i pirjajte, začinite. Miješati.

Odaberite način rada "gašenje" 35 minuta.

Uz varivo i jaje

Jaje daje heljdinoj kaši s mesom neku nježnost i neobičnost. Isprobajmo sljedeći recept.

konzerva pilećeg paprikaša;
čaša heljde;
2 šalice tople vode;
2 jaja;
ulje.

Prije svega popržite nasjeckani luk. Dok se pasivira, peremo žitarice. Zatim ga ulijte u luk, promiješajte, ulijte vodu i postavite program "kaša" na četvrt sata.

Za to vrijeme u posebnoj zdjeli vilicom umutite jaja. Varivo otvaramo.

Nakon isteka zadanog vremena, masu od jaja ulijte u kašu, rasporedite meso, dobro promiješajte i postavite tajmer na još četvrt sata. Pustite da se kuha u načinu "grijanja" deset minuta.

S dodatkom povrća

Heljdu s varivom možete kuhati na vrlo neobičan način dodavanjem više povrća. Ispada neobično ukusno varivo.

Da biste to učinili, možete koristiti sljedeće povrće:

rajčice;
konzervirani kukuruz;
grah;
babura paprika;
mrkva;
tikvica.

Povrće narezati na kockice, malo prodinstati. Dodajte žitarice, vodu, pirjajte i kuhajte kao i obično - u načinu rada "kaša" pola sata.

Nijanse kuhanja u sporom štednjaku: Redmond, Polaris

U multicookerima različitih proizvođača, skupovi programa u kojima možete kuhati jela mogu se malo razlikovati. Na primjer, programi "Gašenje" i "Kaša" imaju slične funkcije, postoji univerzalni - "Višestruko kuhanje". U nekim modelima, osim načina kuhanja, možete odrediti proizvod koji se priprema - "Povrće", "Heljda", "Riža" i tako dalje.

Heljda s varivom kod starijih ljudi budi nostalgične asocijacije. Za one koji dolaze iz SSSR-a, heljda i gulaš su simbol ekonomičnosti i štedljivosti domaćice. A i staklenke variva i vrećice heljde ostale su zapamćene kao obavezni sadržaj kućnih smočnica. I kako neočekivano obilne mesne večere na blagdane (da, bio je slučaj).

A kakve su asocijacije na mlade i vrlo mlade? Možda se heljda s varivom u laganom kuhalu rimuje sa studentskim domom? S poznatim neženjom u području kulinarske samodostatnosti? Uz posramljeno priznanje zaposlene žene: “Uopće nemam vremena za kuhanje, pa koristim konzerviranu hranu”?

U međuvremenu, heljda s varivom samo je ukusno jelo, čak vrlo ukusno. A heljda s pirjanom u laganom štednjaku je ukusno jelo koje je zgodno i lako kuhati. Što se tiče asocijacija, one jelu daju štih, čine ga pomalo romantičnim, a pomalo kultnim. Ali super je!

Vrijeme pripreme: 1 sat / Iskorištenje: 3 porcije
Heljda s varivom kuha se u sporom kuhalu Redmond RMC-M10.