Защита от поедания животными листьев. Защита растений от поедания животными путем выделения репеллентов

Вредители и болезни сельскохозяйственных растений, а также сорная растительность вызывают потери значительной части урожая, снижение его качества, а иногда и полную его. гибель. Так, вредители и болезни сахарной свеклы снижают ее урожайность на 10-25% и более. Поврежденные и особенно загнившие корни в значительной степени теряют сахаристость, плохо хранятся и становятся непригодными для кормления животных. По данным Всесоюзного института защиты растений (ВИЗР), Всесоюзной ордена
Ленина академии сельскохозяйственных наук имени Ленина (ВАСХНИЛ) и Министерства сельского хозяйства СССР, ежегодные потери сельскохозяйственной продукции из-за вредителей, болезней и сорняков превышают сумму в 10 млрд. руб. Применение пестицидов позволяет ежегодно сохранять почти 19 млн. т зерна, около 10 млн. Т сахарной свеклы, более 10 млн. т картофеля и овощей. Расчеты показывают, что каждый рубль, затраченный на производство пестицидов, окупается десятикратно.

Задача защиты растений - борьба с их болезнями и вредителями, с сорной растительностью, т. е. создание для возделываемых культур благоприятных условий роста, развития и повышения урожайности.

Учитывая большую потенциальную возможность развития болезней и появления вредителей сельскохозяйственных культур и сорной растительности, способных значительно снизить урожай и нанести ущерб сельскому хозяйству, в Советском Союзе специальными службами разрабатываются и осуществляются комплексные мероприятия по защите растений. Эти мероприятия носят общегосударственный характер и разрабатываются с целью получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур, высокого качества продукции и с учетом закономерностей развития вредных организмов. .

Методы за щ иты ра сте ни й - это комплекс мероприятий, направленный на предупреждение потерь урожая от

Агротехнический метод - повышение культуры земледелия. При рациональном его использовании обеспечивается нормальное развитие растений, повышается их устойчивость к болезням и предупреждается накопление инфекции. В общей системе мероприятий по защите растений этот метод наиболее важный, эффективный и доступный. Его эффективность заключается в применении передовых прогрессивных технологий и комплексной механизации всех пропессов возделывания сельскохозяйственных культур. Важные мероприятия в повышении культуры земледелия - отбор и внедрение наиболее устойчивых сортов сельскохоэяйственных культур, прав ильный севооборот и подбор предшественников, рациональная система обработки почвы, своевременное внесение необходимых удобрений,
продукции и с учетом закономерностей развития вредных организмов. ,

Комплексные мероприятия включают в себя следующее:
1. Районирование сортов сельскохозяйственных культур с учетом повышенной их устойчивости против болезней и вредителей.

2 .. Постоянное оздоровление семенного материала в системе семеноводства.

3. Осуществление более совершенных зональных агротехнических мероприятий, снижающих резервации вредных организмов, а также повышающих устойчивость к ним растений.

4. Широкое использование биологических средств, сдерживающих развитие вредных организмов.

5. Применение физико-механических приемов, снижающих резервации сорняков, вредителей и возбудителей болезней в семеннон материале.

6. Химическая защита от вредных организмов на семенах, в почве и при возможных вспышках болезней и развитии вредителей.

7. Карантинные мероприятия, предупреждающие проникновение опасных, ранее не встречавшихся сорняков, вредителей, патогенов.

На основании государственных комплексных мероприятий составляются республиканские или региональные системы мероприятий по защите растений.

Методы защиты растений - это комплекс мероприятий, направленный на предупреждение потерь урожая от

вредителей, болезней и сорняков и способствующий росту валовых сборов продукции сельского хозяйства.

Агр о технический метод - повышение культуры земледелия. При рациональном его использовании обеспечивается нормальное развитие растений, повышается их устойчивость к болезням и предупреждается накопление инфекции. В общей системе мероприятий по защите растений этот метод наиболее важный, эффективный и доступный. Его эффективность заключается в применении передовых прогрессивных технологий и комплексной механизации всех пропессов возделывания сельскохозяйственных культур. Важные мероприятия в повышении культуры земледелия - отбор и внедрение наиболее устойчивых сортов сельскохозяйствеиных культур, правильный севооборот и подбор предшественников, рациональная система обработки почвы, своевременное внесение необходимых удобрений, тщательная подготовка семенного и посадочного материаов, проведение посева и уборки в оптимальные агротехнические сроки, а также своевременное уничтожение сорняков и послеуборочных растительных остатков. Особое значение имеет подбор сортов сельскохозяйственных культур, устойчивых к воздействию вредителей и болезней. Примером этому могут служить высокомасличные и высокоустойчивые к

комплексу болезней и вредителей сорта подсолнечника, созданные академиком В. с. Пустовойтом. Высокопродуктивные сорта озимых пшениц Мироновская 808 и Киевлянка
устойчивы к тессенской мухе.

Прав ильный научно обоснованный севооборот, в котором система чередования различных по биологическим особенностям культур сочетается с рациональной системой обработки почвы и использованием удобрений, позволяет в значительной степени избавиться от сорняков. Кроме того, необходимо учитывать и размещение полей. Например, для того чтобы яровая пшеница меньше поражалась ржавчиной и мучнистой росой, ее посевы должны быть на удалении от посевов озимой пшеницы.

Обработка почвы (зяблевая и предпосевная) также имеет существенное значение в защите растений от вредителей и болезней. Зяблевая обработка почвы включает в себя два приема -
лущение и глубокую зяблевую вспашку. Лущение стерни зерновых культур сразу после уборки урожая - провокационный прием, вызывающий быстрые и дружные всходы падалицы, на которых развивается ржавчина. При последующей глубокой обработке зараженная падалица запахивается в почву, где споры ржавчины погибают. Зяблевая вспашка способствует гибели возбудителей многих болезней и способствует снижению засоренности полей.

Удобрения также оказывают некоторое положительное действие на повышение устойчивости растений к болезням. Усиливая интенсивность развития растений, удобрения препятствуют их заражению. Так, корнеед свеклы, антракноз и бактериоз льна и другие меньше поражают хо-
рошо развившиеся растения, чему во многом способствуют удобрения.

Осенняя подкормка посевов калийными и фосфорными удобрениями - весьма важное мероприятие по защите зерновых культур от болезней. Устойчивость растении к болезням повышается при внесении в почву микроэлементов - бора, меди, цинка, марганца, молибдена и др. Значительное внимание в системе мероприятий.по запците растений уделяется подготовке посевного и посадочного материала. Семенами могут передаваться многие бо лезни (головня злаков, антракноз льна, фитофтороз, черная ножка картофеля и др.). Поэтому при подготовке семенного и посадочного материала необходимо тщательно его очищать и сортировать. При этих операциях удаляются рожки спорыньи, семена сорняков, растительные остатки.

Сроки посева и уборки урожая во многом определяют создание неблагоприятных условий для заражения растений болезнями. для развития большинства грибков и бактерий требуется повышенная температура. Поэтому яровые злаки, посеянные в ранний срок, заражаются ржавчиной и фузариозом в меньшей степени, чем в более поздний. Своевременное уничтожение послеуборочных остатков и

сорной растительности способствует уничтожению инфекции, сохраняемой на растительных остатках. Так, чтобы предупредить заражение клубней картофеля фитофторозом, необходимо на зараженных площадях ботву скашивать или уничтожать химическими препаратами за несколько дней до уборки и т. п.

Физический метод в настоящее время находит все большее применение. Сюда относятся способы воздействия на семена и растения высоких и низких температур, ультразвука, токов высокой частоты, излучения радиоактивных веществ и др.

Механические методы зашиты растений наиболее просты и безопасны для людей и животных, хотя и малоэффективны. Они заключаются в уничтожении вредных насекомых с помощью ловчих канавок, световых ловушек, различных механических приспособлений. Применение этих методов весьма ограниченно.

Химический метод - самый распространенный. Его преимущества перед другими методами заключаются в весьма высокой эффективности и возможности полной механизации всего процесса по защите растений.

Химический метод - это применение различных органических и неорганических химических соединений для предохранения растений от болезней и вредителей, уничто-
жения инфекции на зараженных растениях, а также для уничтожения сорной растительности.

Ядохимикаты отличаются большой универсальностью. Их можно использовать для борьбы со многими болезнями и вредителями растений на различных сельскохозяйственных культурах.

На практике применяется около тысячи химических соединений, из которых изготовляют десятки тысяч различных препаратов. В мировом масштабе в среднем на гектар посевной площади вносят 0,3 кг пестицидов, а в странах Западной Европы - 2-3 кг.

В Советском Союзе химическими средствами ежегодно обрабатывается более 100 млн. гектаров посевов и насаждений.

По данным ученых, потребление химических препаратов для защиты растений ежегодно будет увеличиваться на 10-15%.

Химические вещества, применяемые для защиты растений от болезней, вредителей и сорняков, называют пестицидами (pestis - зараза, cide - убивать).

Они классифицируются по следующим признакам.
По химическому составу:

а) неорганические соединения (мышьяка, серы, меди, хлора и др.);

б) пестициды растительного, бактериального и грибного происхождения (анабазин, никотин, бактериальные прелараты, антибиотики);
в) органические соединения.
По применению:

а) средства для борьбы с вредителями растений (инсектициды, нематициды, акарициды, лимациды, зооциды);

б) средства для борьбы с грибными и бактериальными болезнями растений (фунгициды, бактерициды). В эту группу входит большое количество препаратов, используемых

для протравливания семян как антисептики, для обработки растений почвы;

в) средства для борьбы с сорной растительностью (гербициды, арборициды, альгициды).

Однако следует отметить, что классификация пестицидов по применению в некогорой степени условна, так как многие препараты могут уничтожающе воздействовать как на насекомых, так и на личинки, клещей и т. д.

По способу проникновения в организм:

а) кишечные - попадают в организм насекомых в процессе питания растениями,обработанными данными ядохимикатами;

б) контактные - поражают вредителей проникновением в их организм через кожные покровы или с пищей;

в) фумиганты - проникают в организм насекомых и животных через дыхательные пути в виде газа или пара.

Эта классификация дает возможность судить о способах проникновения ядов в организм и, следовательно, позволяет правильно подобрать метод их использования.

По силе токсического действия:

а) сильнодействующие препараты (мышьяка, ртути, алкалоидов и др.);

б) высокотоксичные (гептахлор, метилмеркаптофос, гексахлорбутадиен и др.);

в) среднетоксичные (ДДТ, гексахлоран, хлорофос, карбофос, полихлорпинен и др.);

г) малотоксичные (гербициды, эфирсульфонат, гексахлорбензол и др.).

Мерой токсичности пестицидов для различных организмов служит доза - количество пестицида, вызывающее определенный эффект. дозу выражают в единицах массы пести-

цида по отношению к единице массы (объема, площади) обрабатываемого объекта.

Однако независимо от силы токсического действия значительное количество препаратов отличается высокой стойкостью - способностью не.разрушаться в естественных условиях и сохранять токсические свойства продолжительное

время. К ним относятся ДДТ, не разлагающийся в почве свыше 10 лет, гексахлоран и другие, преимущественно хлорорганические соединения.

Такие вещества особо опасны для людей, животных, птиц, полезных насекомых.

Поэтому применение химических средств защиты растений должно соответствовать требованиям охраны труда, техники безопасности и личной гигиены лиц, работающих с этими веществами.

В зависимости от вида растений, болезней и вредителей, вида сорной растительности, свойств химических препаратов и условий их применения необходимо использовать различные химические способы защиты растений.

Способы химической защиты растений подразделяются на: обеззараживание (протравливание) посевного материала, опрыскивание растений, опыливание, аэрозольный способ, фумигация почвы, использование отравленных приманок.

Протравливание семян применяется для уничтожения возбудителей болезней. Семена протравливают сухим, полусухим, мокрым, мелкодисперсным и термическим способами.

При сухом способе семена покрываются тонким слоем ядохимиката. Этот способ требует малого количества препарата (обычно на 1 т зерна 1-3 кг), его можно применить за несколько месяцев до посева. Семена при этом хорошо сохраняются и перед посевом не требуется их дополнительная обработка.

При полусухом способе семена протравливают раствором формалина. На 1 т зерна расходуется 15-30 л раствора. При этом способе семена после протравливания обычно выдерживают в буртах или кучах под укрытием для томления в течение нескольких часов. Высевать их необходимо в день

протравливания или через несколько дней. Досушивать семенной материал в этом случае не требуется.

Мокрый способ наиболее трудоемок. В этом случае при протравливании семена обильно смачивают и требуется последующая их досушка. Расход жидкости составляет 100-

150 л на 1 т семян.
Мелкодисперсный способ заключается в обработке семян ядовитым туманом (суспензией), получаемым в смесительных камерах протравливателей и выбрасываемым из форсунок под давлением. При этом способе семена наиболее равномерно покрываются препаратом.

При термическом способе семена смачиваются водой, нагретой до определенной температуры. Он применяется в основном для борьбы с возбудителями пыльной головни.
После обработки семена просушивают.

Опрыскивание растений - наиболее распространенный способ химической защиты.

При опрыскивании на растения наносят жидкие ядохимикаты в тонкораспыленном виде. Этот способ позволяет экономно расходовать ядохимикаты, повысить качество обработки растений по сравнению с опыливанием, а также обработать растения одновременно против нескольких видов болезней, вредителей или сорняков, смешивая различные ядохимикаты, которые не вступают во взаимодействие. Расход жидкости в зависимости от условий обработки колеблется от 25 до 2000 л/га.

Жидкости, которые применяются для опрыскивания, представляют собой разные дисперсные системы - растворы, суспензии, эмульсии и экстракты различной концентрации. В большинстве случаев в качестве дисперсной среды в этих системах используется вода, а в качестве дисперсной фазы - твердые или жидкие ядохимикаты, распределенные в дисперсной среде. В производственных условиях все дисперсные системы ядохимикатов принято называть рабочими жидкостями, или рабочими растворами.

Раствором называют такую жидкость, в которой твердое вещество растворяется полностью. Примером может служить водный раствор медного купороса, солей и т. п. Выделить твердое вещество из раствора можно выпариванием или осаждением с помощью добавки других химических элементов. Причем бывают растворы не только твердых ве-

ществ в жидкости, но и жидких химикатов в воде (тиофос, меркамптофос, анабазин-сульфат и др.).

Суспензией называют механическую смесь сухого порошка или жидкого вещества, где сухое вещество не растворяется, а остается во взвешенном состоянии, и его можно от-

делить механическим путем (осаждением, фильтрацией или сепарацией).

Примером суспензии может служить смесь порошка мела или извести с водой.

Экстрактом называют вытяжку из ядовитых растений или из животных организмов. Анабазины и никотинэкстракты ядовитых растений (табака, ромашки и др.).

Эмульсией называют механическую смесь жидкостей с различным удельным весом и вязкостью. Эмульсию можно разделить механическим способом (отстаиванием, сепарацией или термическим выпариванием).

Примером может служить смесь масла, керосина или мыла с водой и т. п.

Для повышения стабильности эмульсий и суспензий в их состав вводят вспомогательные вещества - эмульгаторы и стабилизаторы.
Для большей эффективности воздействия на вредные организмы рабочая жидкость, применяемая для опрыскивания, должна хорошо смачивать обрабатываемые поверхности,

растекаться по ним, обладать высокой прилипаемостъю и удерживаемостью. Для улучшения этих свойств в состав рабочей жидкости вводят различные смачиватели, растекагели, закрепители, роль которых выполняют различные масла, жиры, мыло, сульфитный щелок и другие веще-
ства.

В процессе опрыскивания образуются капли различного размера. В зависимости от степени дисперсности распыливания рабочей жидкости и нормы ее расхода на гектар различают обычное, или крупнокапельное опрыскивание, малообъемное, или мелкокапельное опрыскивание, высокодисперсное опрыскивание и аэрозольную обработку.

Характеристики способов опрыскивания приведены в таблице 1.

При этом добиваются того, чтобы в указанных пределах размеров капель находилось не менее 80 % объема распыленной рабочей жидкости.

Известно, что большинство опрыскивателей дают относительно грубый распыл. Поэтому количество капель, получаемое с определенного объема рабочей жидкости, и поверхность, которую они покрывают, относительно малы. Это вынуждает увеличивать нормы расхода рабочей жидкости на единицу. обрабатываемой поверхности. Поэтому основной резерв повышения производительности опрыскивателей и снижения стоимости химических обработок уменьшение диаметра капель в процессе распыла жидкости.

При уменьшении диаметра количество капель с одного и того же объема жидкости увеличивается в третьей степени, а суммарная площадь, которую они покрывают, возрастает
в первой степени. Чем меньше капли, тем большую поверхность можно обработать, что дает возможность снизить нормы расхода "рабочей жидкости. Известно также, что крупные
капли, концентрируясь по краям листьев и в нижней части плодов, вызывают их ожоги. Кроме того, значительное количество жидкости не удерживается на поверхности растений, а стекает на почву, снижая эффективность использования химикатов. Размер капель существенно влияет на ширину захвата опрыскивателя: мелкие капли, находясь продолжительное время в воздухе, переносятся ветром на большие расстояния, лучше проникают в гущу кроны. Все это
обуславливает развитие и широкое внедрение в производство малообъемного опрыскивания.

Учитывая, что для обычного опрыскивания требуется большое количество жидкости, все больше применяют малообъемное и ультраобъемное опрыскивание, при котором расход рабочей жидкости за счет повышения ее концентрации уменьшается в несколько раз. Норма расхода действующего вещества на единицу площади остается неизменной.

Практика показывает, что применять малообъемное опрыскивание в сравнении с обычным опрыскиванием экономически целесообразно. Его перспектива несомненна.

Ультрамалообъемное опрыскивание до последнего времени применения не нашло. Его суть состоит в том, что исходный препарат используется без разбавления водой. Норма расхода ядохимиката в этом случае колеблется от 0,5 до.l5 л/га. Однако для высококонцентрированных растворов требуется повышенная степень распыла препарата и более равномерное покрытие растений.

Опыливание - также распространенный и высокоэффективный способ защиты растений. Оно сводится к покрытию растений тонким слоем сухого порошкообразного препарата. По сравнению с опрыскиванием опыливание менее громоздко, не требует воды и машин для приготовления
растворов, опыливатели значительно проще в конструктивном оформлении и эксплуатации, при нем требуются меньшие затраты труда и средств. Однако расход ядов в этом случае увеличивается в 4-6 раз, порошок слабо прилипает к листьям и сдувается с растений даже при слабом ветре, чем значительно снижается коэффициент использования препарата и загрязняется атмосфера. для увеличения прилипания порошка к растениям его смачивают на выходе из распылителя водой и минеральными маслами из расчета 25 % к объему сухого ядохимиката.
В этом случае экономится 40-50% ядохимиката.

Аэрозольная обработка состоит в том, что концентрированный раствор ядохимиката превращается в туман (аэрозоль), а после выхода из аэрозольного генератора его частицы теряют скорость и оседают на обрабатываемые растения, крону деревьев, стены помещений и т. д. При этом способе образуются частицы жидкого или твердого вещества (размером 20-60 мкм), взвешенные в газовой среде. Аэрозоли получают механическим, термическим или термсмеха-
ническим способом.

При термомеханическом способе рабочая жидкость, предназначенная для химической обработки объекта, подается из резервуара в поток горячего газа, состоящего из продуктов сгорания топлива (бензина) и воздуха. Затем она дробится в трубе (сопло) быстро движущимся потоком горячего газа на мелкие капли и частично испаряется. При выходе из сопла поток газа и рабочей жидкости смешивается с атмосферным воздухом, быстро теряет скорость и охлаждается. Испаренная часть рабочей жидкости конденсирует-ся, образуя аэрозоль - туман белого цвета.

Ядовитые туманы, получаемые при механическом способе, называют «холодными» аэрозолями. В этом случае рабочая жидкость дробится в трубе быстро движущимся потоком воздуха, т. е. происходит мелкокапельное опрыскивание. Оно позволяет значительно расширить область применения аэрозолей для защиты растений от вредителей и болезней.

При термическом способе дробление рабочей жидкости происходит путем испарения без механического воздействия воздуха.

"Иэвестны и другие способы превращения жидких и твердых химикатов в аэрозоль различной дисперсности. Примером может.служить механический способ, при котором рабочая жидкость подается на быстро вращающийся диск (частота вращения 10000-15000 об/мин), где происходит
ее дробление.

В качестве основных токсикантов применяют различные химикаты (технический гексахлоран, гамма-изомер гексахлорана, фссфорорганические препараты и др.). Для твердых препаратов необходимы растворители, для жидких - разбавители.

Растворители служат носителями частиц химиката от места образования тумана до места оседания и должны отвечать следующим требованиям:

1. Хорошо растворять твердые токсиканты и не образовывать смол при смешении с жидкими химикатами.

2. Обладать достаточной вязкостью и сохранять текучесть по коммуникациям аппаратуры.

3. Хорошо растекаться по листовой поверхности и относительно слабо испаряться при повышенной температуре воздуха во время длительного движения по ветру.

4. Сохранять пожарную и взрывную безопасность при встрече с горячим воздушным потоком (до 600 0 С) в течение 0,01 с.

Этим требованиям больше всего отвечают соляровое масло и дизельное топливо. Они дешевы и имеются на всех нефтебазах. Соляровое масло более чистое, поэтому его реко- мендуется использовать в первую очередь. Температура вспышки солярового масла не ниже 125 0 С, дизельного топлива не ниже 65 0 с. При обработке животноводческих построек, в которы находится скот или птица, можно использовать только легкое соляровое MaCJIO как менее раз-
дражающее слизистые оболочки животных.

При аэрозольных обработках построек, сильно зараженных клещами, для повышения концентрации раствора и раздражающего действия на клещей в качестве раствори-
телей применяют зеленое масло, позволяющее использовать растворы повышенной концентрации.

Однако указанные растворители имеют целый ряд недостатков и не в полной мере отвечают требованиям создания искусственных туманов из имеющихся токсикантов. Поэтому
применяют также промежуточный растворитель - дистиллятный экстракт фенольной очистки нефтяных масел (ДЭФО), содержащий до 85% ароматических углеводородов, что способствует повышенному растворению всех токсикантов. Введение ДЭФО в общий раствор уменьшает испарение тумана в воздухе, способствует наиболее равномерному распределению токсикантов в. каплях.разлюшых, фракций. Все это улучшает физико-химические свойства искусственных туманов, в результате чего повышается эффективность применения аэрозольного способа обработки различных объектов.

При обработке сельскохозяйственных объектов аэрозолями необходимо учитывать, что аэрозоль состоит из капель разного диаметра, но диаметр их небольшой, а сами они легки и поэтому находятся в воздухе во взвешанном состоянии. Аэрозоль подчиняется движению окружающего воздуха, с помощью которого он распространяется по обрабатываемому объекту. Этот факт имеет свои как положительные, так и отрицательные стороны.

Преимущество аэрозольного способа обработки перед другими - улучшение качества, высокая проиэводительность, малая трудоемкость и низкая стоимость.

Аэрозольный способ позволяет резко сократить расход рабочей жидкости на единицу обрабатываемой площади или объема по сравнению с обычным опрыскиванием. Уменьшение расхода рабочей жидкости повышает производитель-

ность машин. Кроме того, при использовании искусственных туманов повышается равномерность покрытия растительности каплями и увеличивается вероятность контакта ядохимиката с насекомыми или возбудителями болезней. В результате этого сокращается не только общий расход рабочей жидкости на единицу обрабатываемой площади, но и расход действующего начала без снижения эффекта.

Помимо указанных преимуществ, аэрозольный способ имеет и недостатки. Воздействие химического вещества, находящегося в аэрозольном тумане, происходит после его

оседания на обрабатываемый объект. Ядохимикат воздействует либо непосредственно на поверхность насекомых или растительность, либо после проникновения внутрь их. Раз-

дробление жидкости на очень мелкие капли способствует разносу их ветром на большие расстояния. Туман, создаваемый аэрозольными генераторами, может распространяться на

сотни метров, а иногда и на несколько километров от места образования. При распространении тумана на большие расстояния уменьшается или совсем не проявляется его токсическое действие на малоподвижных насекомых и возбудителей болезней. Губительное действие яда на летающих
насекомых сохраняется на большом удалении от места обработки.
При положительной разнице температур увеличивается отталкивание частиц аэрозоля от лис-
товой поверхности, при отрицательной разнице - увеличивается оседание. Поэтому аэрозольную обработку можно проводить при скорости ветра до 3-5 м/с и отсутствии восходящих потоков. При больших скоростях ветра или восходящих потоках воздуха аэрозоль либо не оседает в достаточ-
ном количестве на обрабатываемый объект, либо поднимается над ним, что препятствует проведению обработки. Наиболее подходящее время для проведения аэрозольных обработок - вечерние часы, перед сумерками, ночные и утренние. Температура воздуха не должна превышать
20-22 0 С.

Фумигация почвы проводится с целью обеззараживания ее от вредителей и болезнетворных микробов (филоксеры, проволочника, корневых гнилей, личинок жуков, рака картофеля и т. д.). Яды стерилизуют почву, убивая вредителей, возбудителей болезней и сорняки.

Борьба с вредителями и болезнетворными микробами растений способом фумигации не нашла широкого распространния. Ее применяют в основном на виноградниках, хмельниках, в районах распространения филокееры.

Разбрасывание отравленных приманок - еще один способ воздействия на грызунов и вредителей растений. В качестве приманоки спользуют вещество, наиболее любимое
вредителями, обрабатывают его ядохимикатами и размещают в местах обитания грызунов и вредных насекомых.

Для лучшего прилипания ядов к приманочным веществам их смачивают маслами растительного и минерального происхождения, патокой CI др.

Таким образом, сельскохозяйственное производство располагает многообразием средств и способов борьбы с вредителями и болезнями культурных растений, а также сорной растительностью, направленных на обеспечение благоприятных условий для роста, развития и повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Целесообразность и эффективность. применения различных методов защиты растений зависят от вида вредителей и болезней, а также от возможностей и условий их примене-
ния. Выбор метода защиты растений должен быть строго обоснован конкретно в каждом случае применительно к производственным условиям.

В процессе совместной эволюции с различными вредными видами у растений сформировались способы защиты, снижающие давление популяций патогенов на популяцию хозяина. К таким способам относятся: уход от поражения, толерантность (выносливость) и устойчивость к поражению. Каждый способ имеет свое биологическое значение во взаимодействии партнеров, они различным образом влияют на популяцию патогенов и результаты поражения растений. Все эти способы защиты определяются различными генетическими системами.

2.4.1.Уход от поражения

Уход от поражения болезнью или вредителем основан на несовпадении во времени или в пространстве наиболее уязвимых стадий развития растений с массовым развитием популяции патогенных организмов или на сокращении времени контакта с популяцией патогена за счет сокращения вегетационного периода. При этом снижается количество проникновений в ткани растения. Этот способ защиты иногда называютвидимо, или ложной устойчивостью или избеганием, подчеркивая, что она основана не на активных реакциях хозяина против патогена, а использует другие биологические механизмы. Уход от болезни или вредителя определяется общими биологическими свойствами растений (длиной вегетационного периода, соотношением фенологических фаз, экологической нишей, занимаемой видом, и т.д.).

Уход от повреждения, связанный с фенологией роста и разви­тия растений, имеет большое значение в практике. Отдельные сорта растений могут не повреждаться тем или иным вреди­телем в том случае, если период яйцекладки или период заражения ограничивается коротким отрезком времени и должен совпадать с определенной фазой развития рас­тений. Сорта, успевшие пройти или запаздывающие с прохождением уязвимой фазы, не повреждаются вредителем и будут внешне устойчи­выми. Так, яблоневый цветоед откладывает яйца лишь в фазу развития цветков – от начала обнажения бутонов до их окрашивания. Поэтому сорта яблони, у которых фазы развития цветков не совпадают с периодом массовой яйцекладки вредителя, будут повреждены слабо. Например, в условиях центральной России практически не поражается сибирская яблоня, отличающаяся очень ранним и дружным цветением. Сильнее всего повреждаются цветки у яблонь среднего срока цветения (Коричное полосатое, Белый налив и др.), в меньшей степени – рано- и поздноцветущие сорта (Соколов, Соколова, 1974).

Меньшее поражение растений наблюдается и в тех случаях, когда фаза заражения приходится на период, когда условия среды неблагоприятны для патогена. Сорта зерновых, у которых период цветения приходится на жаркую погоду, меньше заражаются пыльной головней. Можно привести много подобных примеров.

Устойчивость растений может быть следствием сокращения периода контакта патогена с растением. Особое значение эта форма устойчивости имеет для полициклических заболеваний, образующих ряд генераций в течение сезона. Например, ранние сорта картофеля могут не поражаться фитофторозом, так как ко времени накопления инфекции они уже заканчивают вегетацию. То же может относиться ко всем листовым пятнистостям растений. В США в последние два десятилетия серьезное снижение вредоносности ржавчинных и других листовых заболеваний на озимых культурах достигнуто за счет сокращения среднего вегетационного периода на две недели.

Подобная же зависимость наблюдается и для вредителей. В частности, поражение раннеспелых зерновых культур клопом вредной черепашкой значительно меньше, чем позднеспелых. Поскольку вегетационный период растений и соотношение фенологических фаз сильно зависит от метеоусловий (влажности, температуры), проявление этого способа защиты может существенно различаться по годам.

Уход от болезни или повреждения может в значительной степени регулироваться человеком через организацию прохождения ростовых процессов: подбором оптимальных сроков посева, внесением оптимальных доз удобрений, созданием сортов с оптимальным соотношением фаз развития.

Резюмируя, можно сказать, что чем больше тот или иной вид патогена приспособлен к поврежде­нию органов растений с короткой уязвимой фазой и чем короче период яйцекладки или развития вредящей стадии данного патогена, тем большую роль в защите растений играет уход от поражения. Этот фактор может быть усилен с помощью агротехнических приемов.

Почти все животные, за исключением некоторых крупных хищников, вынуждены постоянно остерегаться врагов. Даже малейшая невнимательность может привести их к гибели. В связи с этим одни животные выработали специальное защитное "оружие", например иглы, когти и клешни, которое они могут использовать в случае опасности.

Другие объединяются в группы, стаи или стада, что позволяет им в случае опасности действовать словно один большой живой организм, перед которым враг отступает. Некоторые животные для защиты применяют «химическое» оружие - выделяют, например, сильно пахнущие вещества, предупреждая своих сородичей об опасности.

Безопасность в группе

Скворцы, собираясь в огромные стаи и маневрируя в полете, производят устрашающее впечатление. Многие хищники принимают стаю за огромное животное и не осмеливаются на него напасть.

Жало скорпиона

Существует более 1500 видов похожих по своему строению скорпионов. У каждого из них восемь ног и две большие клешни на передней части их удлиненного туловища. Этими клешнями скорпион хватает жертву и разрывает ее на части. Опасное жало на конце хвоста скорпиона защищает его от нападения врагов.

Колючий шарик

Практически всем в Европе знаком такой лесной житель, как еж. Его можно встретить и в садах и в парках. У этого дружелюбного существа есть превосходное оружие защиты. В случае опасности он сворачивается клубком, пряча нежное брюшко и выставляя наружу колючки. И если враг не отступит, то получит довольно болезненный урок.

Спасение бегством

Импалы (антилопы семейства полорогих) пасутся стадами. Своими чуткими ушами они постоянно прислушиваются, следя, не приближается ли к ним хищник. В случае опасности им остается только быстро убегать, однако прежде чем сделать это, первые из них делают огромный прыжок, хорошо заметный остальным животным. Кроме того, сзади у них есть специальная железа, в момент опасности выделяющая сильно пахнущее вещество, которое, как и прыжки, является предупреждением всему стаду.

Сова

Эта молодая ушастая сова уже научилась в случае опасности взъерошивать перья так, чтобы выглядеть гораздо крупнее и страшнее, чем на самом деле. Только так может она отпугнуть многих своих врагов.

Косяки рыб

Самые мелкие рыбы предпочитают сбиваться в плотные стаи или косяки, которые перемещаются словно один большой живой организм, и такое скопление смущает нападающих, которые уже не могут заметить и схватить отдельную рыбку.

Методы защиты растений от болезней и вредителей из года в год совершенствуются. На сегодняшний день существует несколько основных видов по защите растений от болезней и вредителей, которые многие садоводы-любители применяют на практике.

В методах защиты растений от вредителей и болезней можно выделить несколько групп: агротехнические, физико-механические, хи­мические и биологические методы борьбы .

Агротехнические методы защиты растений.

К агротехническим методам относятся правильный выбор и подготовка места для закладки сада, выращивание и использование здорового посадочного материала, прост­ранственная изоляция культур, имеющих общих вреди­телей, обработка почвы, внесение удобрений, правильная обрезка, использование устойчивых сортов и т. д. При тща­тельной обработке почвы разрушаются места обитания многих вредных насекомых, ухудшаются условия их зи­мовки. Своевременный посев обеспечивает наиболее бла­гоприятные условия для прорастания семян и развития растений, что делает их более устойчивыми к повреждени­ям.

Применение севооборота с необходимой пространствен­ной изоляцией культур в ряде случаев исключает возмож­ность их повреждения, так как насекомые, приспособ­ленные к питанию на определенных растениях, при смене культур погибают от недостатка пищи. Правильный режим питания способствует хорошему росту и развитию расте­ний, повышает их устойчивость ко многим вредителям. Уничтожение сорняков, которые являются кормом для мно­гих вредителей, удаление засохших ветвей, очистка отмер­шей коры на плодовых деревьях, своевременный полив в значительной степени предупреждают массовое накопле­ние вредителей.

Физико-механические методы защиты растений.

Физико-механические методы - это сжигание засох­ших, поврежденных веток, яиц некоторых вредителей (на­пример непарного и кольчатого шелкопрядов), стряхивание жуков (яблонный цветоед), использование ловчих поясов против плодожорки, сбор падалицы, очистка штамбов от ста­рой, отмершей коры и побелка их известковым молоком, снятие и сжигание зимующих гнезд боярышницы и злато­гузки и т. д.

Профилактическим мероприятиям по защите рас­тений.

К профилактическим мероприятиям по защите рас­тений относятся рациональное чередование культур, выбор устойчивых сортов, систематическая борьба с сорняками (частыми переносчиками болезней и вредителей), уборка растительных остатков, известкование кислых почв, со­здание оптимальных условий для развития растений в веге­тационный период, немедленное сжигание пораженных бо­лезнями листьев или целых растений, сбор и уничтожение вредителей. Большое значение имеют подготовка семян и почвы к посеву, поддержание оптимальных условий выра­щивания, вентиляция и проветривание тепличных сооруже­ний, полив растений теплой водой (не ниже 20° С), правиль­ное формирование растений, поддержание почвы в рыхлом состоянии. В теплицах необходимо ежегодно чередовать культуры (огурец - томат), снимать верхний 5 см слой поч­вы, через 2-3 года желательно менять почву. Если нет воз­можности заменить ее, за 15-20 дней до посадки растений необходимо провести ее дезинфекцию. Для этого использу­ют 1%-ные растворы бордоской жидкости или марганцово­кислого калия, 3%-ный нитрофен, 0,4%-ный раствор медного купороса (на 1 м 2 расходуют 5-6 л раствора).

Химические методы защиты растений.

Химические методы заключаются в использовании для борьбы с вредителями различных ядов - пестицидов. Они требуют специальных знаний, так как неумелое применение ядовитых веществ может вызвать отравление людей, гибель полезных насекомых, а также загрязнение ядами окружаю­щей среды (почвы, растений, воды и т. д.). Одним из путей со­кращения использования ядохимикатов является применение биологических, агротехнических и других экологически безо­пасных способов защиты урожая.

Это основной метод борьбы с вредителями и болезнями овощных культур и картофеля. Однако его применение часто способствует накоплению вредных веществ в продукции, ухудшению санитарно-гигиенических условий в сооружениях защищенного грунта, повышенной гибели пчел и других по­лезных насекомых, а также к угрозе загрязнения ядохимика­тами почвогрунтов и водных источников.

Применять химические средства защиты расте­ний на садовых участках нужно очень умело и осторожно. Следует выдерживать необходимые сроки с момента при­менения препарата до употребления плодов и овощей в пи­щу. Это особенно важно, так как люди на садовом участке непосредственно контактируют с обработанными химичес­кими препаратами растениями и часто пробуют различные плоды прямо с грядки или куста. Поэтому использование химических средств защиты растений следует ограничить до минимума. Кроме того, желательно использовать ма­лотоксичные препараты (исключать химические средства I и II классов токсичности). С другой стороны, нужно про­водить профилактические мероприятия, применять меха­нические средства борьбы с болезнями и вредителями. Же­лательно, чтобы владельцы участков при выборе средств и методов защиты растений обращались за консультацией к специалистам.

Предупредительные мероприятия, требующие при­менения химических препаратов, это протравливание семян, дезинфекция почвы, оборудования и инвентаря, используе­мых при выращивании растений, замачивание корней расса­ды непосредственно перед ее высадкой в кашице из глины и коровьего навоза с добавлением топсина М (25 г на 1 л ка­шицы), смешивание почвы, используемой для выращивания рассады, с базудином (1 кг на 1 м 2 земли).

Ниже приведены химические средства защиты большин­ства видов овощных культур, не требующие длительного сро­ка выдержки. К ним относятся фунгициды (бордоская жид­кость и дитан М 45); инсектициды - овадофос жидкий (0,15%); карбофос жидкий (0,3-0,4%). На небольших участках опылять растения не рекомендуется.

На огородах часто можно обнаружить личинки раз­личных жуков, проволочников и совок, приносящих большой вред. Для их уничтожения нужно весной перед посевом или высадкой растений насыпать на поверхности почвы базудин 10% (40-80 г на 10 м 2) и перемешать его с почвой на глубину 10-20 см (против совок - на 20 см).

При работе с химическими препаратами необходимо учитывать следующее:

• Все химические препараты применяют только при об­наружении признаков болезни или появлении вредителей. Препараты из растений, как правило, компактного действия: уничтожают вредителей лишь при непосредственном попада­нии на них.
• Настои и отвары, за небольшим исключением, в той или иной степени токсичны для человека и теплокровных животных. Поэтому при заготовке, хранении, приготовлении средств защиты и их применении важно соблюдать такие же правила техники безопасности, как и при использовании ядо­химикатов. Настои и отвары быстро теряют токсичность на свету и не обладают остаточным действием.
• Лучше всего опрыскивать ядохимикатами в безвет­ренную нежаркую погоду утром после росы и вечером с на­ступлением прохлады. Опрыскивать не рекомендуется во время обильной росы, дождя и при скорости ветра более 4- 5 м/сек. Настоями и отварами опрыскивают не позднее чем за 15 дней до уборки урожая.
• Закончив работу с ядохимикатами, необходимо тща­тельно вымыть руки и открытые части тела теплой водой с мылом, а также почистить одежду и обувь.

Запрещается работать с ядохимикатами детям, бере­менным или кормящим женщинам, а также лицам, страдаю­щим туберкулезом, бронхиальной астмой, расстройствами нервной системы.

Биологический метод защиты растений.

Биологическая защита - это использование различных организмов-энтомофагов для борьбы с вредителями расте­ний. В качестве энтомофагов применяются бактерии, грибы, вирусы, простейшие, круглые черви, рыбы, птицы, млекопи­тающие и чаще всего насекомые. Биологический метод борь­бы с возбудителями болезней растений безопасен для людей и теплокровных животных. Он основан на том, что в силу ан­тагонистических взаимоотношений некоторых микроорга­низмов один вид подавляет жизнедеятельность другого. На­ибольшее количество микробов-антагонистов сосредоточено в почве, что важно для ее оздоровления и защиты растений от вредной инфекции, если использовать специально подоб­ранные для смешанных посадок или в качестве предшест­венников и промежуточных культур растения. Так, в почве накапливается больше микробов-антагонистов, если посеять бобовые и злакобобовые смеси или такие растения, как бар­хатцы, кориандр, крапива, мята, тмин, базилик, чистотел и др. Аналогичное действие оказывает внесение в заражен­ную почву измельченных частей этих растений или водной вытяжки из них.

Очень важно, что биологический метод защиты растений действует в течение многих лет. Со временем численность вредителей сокращается, замедляется их размножение. Что­бы повысить численность энтомофагов в природе, для них со­здают благоприятные условия. Для коровок, яйцеедов устра­ивают или охраняют укрытия для зимовки, сеют кормовые растения (горчицу, гречиху, фацелию, сладкий люпин), выса­живают семенники моркови, укропа, лука и др. Эти растения удлиняют сроки жизни и повышают плодовитость многих па­разитов и хищников.

Для некоторых видов вредителей созданы специальные синтетические вещества. Особенно эффективны приманки, основанные на привлечении самцов и самок. Они находят практическое применение в ловушках для истребления вред­ных насекомых. Важную роль в защите растений от насекомых-вредителей играют насекомоядные птицы, например си­ницы, мухоловки, скворцы.

Народная практика рекомендует следующие спо­собы профилактики различных заболеваний овощных куль­тур. Мята в огороде подавляет развитие возбудителей фузариоза. Аналогичное влияние оказывает на сильно зара­женную почву размолотая мята (0,5-1% к объему почвы). Введя в культурооборот редьку масличную и особенно гор­чицу белую, а также рапс яровой, вы проведете обеззара­живание почвы. Рапс яровой и горчицу белую сеют рано весной рядками через 15 см на глубину 2-4 см (урожай­ность - 10-30 кг семян с сотки).

Запах многих растений не нравится вредителям и возбудителям болезней овощных культур и картофеля. За­мечено, что конопля предохраняет картофель и томаты от фитофтороза, отпугивает вредителей со свеклы, репы, редь­ки, редиса. Колорадский жук не любит запаха бобов, фасоли, укропа и бархатцев, который отпугивает также проволочни­ка. Медведка не выносит запаха календулы, чеснока, петруш­ки, свежих веток ольхи.

Целесообразно совмещать выращивание растений, которые отпугивают вредителей. Так, луковая муха меньше поражает лук, если между его рядами посадить морковь, а в ряду - картофель. С капустными культурами хорошо высаживать базилик, сельдерей, чеснок, которые отпугивают капустную совку. Календула отпугивает многих вредителей; лукоароматные травы, чеснок, пастернак - долгоносика, морковную муху, клещей, проволочника; лук-скорода - тлю, блох; пижма обыкновенная - многих вредителей (сажать ее нужно между кустами). Семена и высушенные стебли кори­андра отпугивают мышей, мокриц; фасоль, горох, бобы - кротов, проволочника. Бархатцы очищают почву от нематод. Листья и стебли хризантемы, зарытые в землю, отпугивают медведок. Грядки ряда овощных культур можно обсаживать репчатым луком.

Против многих болезней и вредителей овощей мож­но использовать опрыскивания растительными отварами и настоями, а также применять другие растительные средст­ва, действие которых является весьма эффективным. Так, против белокрылки, трипсов и тли хороши настои ботвы пас­леновых культур, листьев или корней одуванчика, чистотела, табака (махорки), луковой шелухи, головок чеснока, конского щавеля, лопуха. Против гусениц на капусте, редисе, редьке, репе применяют настои и отвары тысячелистника, лопуха (репейника), горького перца, измельченной ботвы или пасын­ков помидоров, картофеля, паслена, физалиса, горчицы, золы. Против паутинного клеща в теплицах растения нужно систе­матически увлажнять водой и опрыскивать настоями или от­варами ботвы пасленовых культур, шелухи чеснока и лука, ромашки, тысячелистника, чеснока или лука, табачной пыли и гашеной извести. Повышает устойчивость растений к бо­лезням обработка их водным экстрактом крапивы двудомной, собранной весной. Можно с одинаковым успехом использо­вать вытяжку как из свежей, так и из сухой крапивы. Против корневых гнилей хороша вытяжка из мха сфагнума, настоян­ная при комнатной температуре в течение 6 суток. Внесение в почву послеуборочных остатков салата и одуванчиков пре­пятствует развитию фузариозной гнили на овощных растени­ях, выращиваемых в теплицах, особенно на стерилизованных паром почвах.

Табак применяют против блошек, клопов, пилиль­щиков, гусениц, щитовки, паутинного клеща, тлей и дру­гих сосущих вредителей.

- Отвар : табачное сырье заливают водой в соотношении 1:10 и кипятят в течение 30 мин, отстаивают сутки, процеживают; перед опрыскиванием разбавляют водой 1:3 и добавляют 40 г хозяйственного мыла на 10 л раствора.

- Отвар табака с луковой шелухой: 200 г табачного сырья и 200 г луковой шелухи кипятят 30 мин в 2-3 л воды, осту­живают, разбавляют водой до 10 л, добавляют мыло и проце­живают.

- Настой : сырье заливают водой (1:10), настаивают при тем­пературе 25-30° С в течение 24 часов, систематически поме­шивая; перед использованием разбавляют водой в соотноше­нии 1:3.

Смесь табачной пыли с золой или известью в равных со­отношениях используют для опыления из расчета 30-40 г на 1 м 2 .

Пижма - активный инсектицид, используется для борьбы с огневкой, тлями, стеклянницей, крыжовниковой пяденицей, яблонной и грушевой плодожоркой.

- Отвар : 1 кг подвяленного зеленого сырья кипятят в 10 л воды на слабом огне 1-2 часа, отстаивают, процеживают, до­бавляют 40 г хозяйственного мыла.

- Настой : 200 г сухого сырья на 10 л воды; кипятят 30 мин, затем настаивают 1-2 сут; перед использованием для опрыс­кивания процеживают и добавляют мыло.

- Порошок пижмы применяют для опыливания поражен­ных растений. Свежесорванные соцветия и листья хороши для отпугивания комаров: пучки раскладывают или разве­шивают в помещении, зеленью натирают открытые участки тела.

Перец острый используют против различных видов тлей, клопов, гусениц белянок, совок, моли, малин­ного и земляничного долгоносика, щитовки, пилильщика, блошек.

Настой: 100 г сухих стручков или 250 г свежих заливают 2 л воды, кипятят 1 час и настаивают 2 сут, перец растира­ют, отжимают, раствор процеживают. До распускания почек растения обрабатывают раствором с добавлением воды (1:20) и хозяйственного мыла, после распускания почек обработ­ку - более слабым раствором (1:40 или 1:50).

Настой хвои (хвойный концентрат) с полынью, ап­течной ромашкой с добавлением мыла помогает бороться со всеми вредителями сада и огорода. Обрабатывать им нужно перед цветением, в период набухания почек, при появлении завязи.

Настой пасынков и листьев помидоров : 4 кг пасын­ков и листьев помидоров на ведро воды измельчить, настоять 4 часа, кипятить 30 мин, охладить и перелить в посуду, хра­нить можно долго. Перед применением разбавить в 2 раза, добавить 40 г мыла и опрыскивать растения.

Отвар горькой полыни применяют против листог­рызущих жуков: 1 кг зеленой массы кипятят 10-15 мин в небольшом количестве воды, охлаждают, процеживают, добавляют до 10 л воды с интервалом в 7 дней опрыскивают растения.

Настои и отвары из растительного сырья часто со­держат ядовитые вещества, поэтому при их применении необходимо соблюдать осторожность. Чтобы увеличить смачиваемость обрабатываемых растений, растворы гото­вят с добавлением хозяйственного мыла. Мыло (40 г) разво­дят в небольшом объеме воды и вливают в приготовленный раствор перед опрыскиванием. В пищу овощи употребляют не ранее чем через 10 дней после обработки.

Полезной часто бывает обработка участков и рас­тений различными смесями - золой, известью, раститель­ными остатками. Так, крестоцветные блошки (обычно их много при жаркой сухой погоде на капусте и редисе) не лю­бят, когда растения опыляют рано утром по росе смесью зо­лы или гашеной извести и табачной пыли (1:1). Можно взять 1 кг золы, прокипятить в 10 л воды 5 мин, процедить, добавить до 10 л воды, настоять сутки, добавить мыло и оп­рыскивать растения. В междурядьях посевов можно рас­кладывать свежие ветви ольхи. Через 10-12 часов ветви с насекомыми собирают и сжигают. Против луковой мухи междурядья посыпают золой, всходы поливают настоем древесной золы (литровую банку золы настаивают сутки в 10 л горячей воды) или раствором поваренной соли (один стакан соли на 10 л воды).

Для борьбы с колорадским жуком при посадке кар­тофеля в лунки добавляют по одной горсти золы, при окучи­вании - по одной горсти вокруг куста. Через неделю после окучивания растения опрыскивают зольно-мыльным раство­ром. Для его приготовления берут 1 кг золы, кипятят 15 мин в 3 л воды, разбавляют водой до 10 л, закрывают, настаивают 2 суток, процеживают, снова добавляют до 10 л воды, раствор мыла (40 г) и опрыскивают растения. Опрыскивание повторя­ют через 2-3 недели. В период цветения по росе или после дождя картофель опыливают золой.

Если в саду много божьих коровок, мух-журчалок, наездников, жужелиц и других полезных насекомых , можно не бояться нашествия тлей, червецов, со­вок, клещей и других вредителей. Для привлечения полез­ных насекомых выращивайте на участке укроп, кинзу, кресс-салат, семенники лука, моркови, петрушки, сельде­рея, растения-нектароносы. Для привлечения в сады си­ниц, скворцов, мухоловок, трясогузок и других птиц устра­ивайте искусственные гнездовья - скворечники, дуплянки. Для этого подойдет живая изгородь из хорошо ветвящихся кустарников.

Отлично(5 ) Плохо(0 )

Растения - это единственные организмы на планете, которые используют энергию солнца для своего развития и роста. Растения, независимо от вида, используют энергию солнца для производства сахарозы. Растения с доисторических времен находят новые и новые способы обезопасить себя от животных, питающихся растениями. С развитием растений появлялись новые животные, которые питались листьями. Как защищаются растения от животных определить не сложно, ведь многие растения сделали свои листья настолько болезненными, что их просто невозможно употреблять в пищу. Самыми ярким примером защиты растений от травоядных животных являются колючки, которыми покрыты многие кустарники и деревья. К примеру, всем известная акация, но это далеко не единственное средство защиты. Некоторые растения с целью защиты своих листьев стали ядовитыми, причем это касается и травянистых растений, и деревьев, и кустарников.

В качестве токсического оружия растения используют вырабатываемые ими яды – фитотоксины. Этот способ не всегда действенен, так как с появлением какого-то отдельного вида растения, вырабатывающего токсин, появляется и животное, которое вырабатывает антитоксин, или борется с ядом, продолжая питаться растением. К примеру, попугаи Ара поедают массу ядовитых семян, но используют глину и некоторые минералы, чтобы абсорбировать яды. Способ зашиты полностью зависит от того, как развивается растение из семени, в каких условиях среды это происходит. Некоторые растения используют свои размеры, чтобы обезопасить свои листья от вредителей. К примеру, высокие секвойи и еще целый ряд хвойных и лиственных растений вырастают до исполинских размеров, что позволяет им одновременно уберечь свои зеленые побеги и получить дополнительный свет. Не всегда растения стараются отпугнуть животных, достаточно вспомнить, как происходит оплодотворение растений с помощью насекомых.

Может показаться, что самыми незащищенными являются растения в степи, но так ли это, ведь есть свои особенности того, как приспособились растения в степи для жизни, найдя способ влиять на состав почв. В степях преобладают травянистые растения, и многие из них очень ядовиты для всех животных, к примеру, болиголов, дурман, вьюнок, Другие растения выделяют токсин в воздух, отпугивая животное. Но если приглядеться, можно заметить, что даже обычная трава нашла способ защититься от травоядных животных с помощью кварца. Травы - это яркий пример того, как растения влияют на почву и ее минеральный состав. Трава впитывает из почвы кристаллы кварца и формирует из них зубцы на краях и поверхности листа. Кварц при этом скапливается у поверхности. Этот кварц способствует быстрому износу зубов травоядных. Многие травоядные имеют крепкую эмаль, но, по сути, скорость старения у них увеличилась в несколько раз.