ГЛАВНАЯ Визы Виза в Грецию Виза в Грецию для россиян в 2016 году: нужна ли, как сделать

Питательный салат с пряной курицей и виноградом. Как подготовить посадочный материал. Подготовка и посадка чеснока

Доброго всем дня!

На повестке дня сегодня у меня важный вопрос для садоводов и любителей-огородников. Скажите, а вы уже подготовили чеснок к зиме, я имею в виду посадили его в землю осенью, чтобы потом снимать урожай летом?

Давайте разбираться — когда и как правильно делать эту работу. Что нужно знать и уметь, чтобы потом любимый ароматный и пикантный овощ нас порадовал большим урожаем, ведь без него не обойдется почти, что любое или например, настоящий вкусный наваристый

В народной медицине он используется очень часто, а также является отпугивателем для многих обитателей почвы.

А пользе этой овощной культуры я думаю, что писать не буду в этой заметке, ведь мне кажется, что его польза для всех нас очевидна, и мы знаем как? и где его можно употреблять. Ну, а кому уж стало невыносимо интересно, вы всегда можете найти любую информацию на просторах сети интернета.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября 2019 года.


Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2019 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-15 октября. Для 2019 года озимый чеснок следует высаживать 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 сентября, либо 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25, а также декабря: 15-21,23,27,28.


А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.


Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.


2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).


Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.


Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.


При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.


4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.


5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте землей. Поливать не нужно.

Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.


Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.


7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.


Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?

А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.

Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.

Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).


Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:

Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России

Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.


Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года

Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.

Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30сентября.

Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.

Правильная посадка чеснока под зиму на Урале

Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.

Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!

P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.


С уважением, Екатерина Манцурова

Своевременная и грамотная посадка чеснока под зиму - гарантия хорошего урожая следующим летом. Поэтому нужно не ошибиться со сроком для зимней посадки.

Чеснок сажают весной (яровые сорта) и осенью (озимые сорта). Яровой не дает стрелок и хорошо хранится.

Озимый отличается от ярового тем, что он:

  • урожайнее;
  • вызревает быстрее, как раз к поре заготовок на зиму;
  • гораздо крупнее ярового;
  • стрелкуется, то есть дает возможность получить свой посадочный материал;
  • не боится заморозков;
  • устойчив к болезням и вредителям.

Озимый поспевает раньше ярового на 2–3 недели потому, что еще с осени успевает укорениться. Он может расти даже при температуре -5°С. А поэтому вскоре после схода снега уже дает первые ростки.

Кроме того, посадив чеснок под зиму, огородник будет иметь больше времени весной для других садовых работ.

Когда сажают чеснок в разных регионах

Четкой даты посадки чеснока под зиму не существует. Но есть временной период, в который необходимо уложиться.

Возможные ошибки:

  1. При посадке в теплую погоду чеснок успеет прорасти. Это не критично, потому что весной он даст новые стрелки. Но все же зубчики ослабеют, и урожай будет гораздо хуже.
  2. При поздней посадке семена до наступления морозов не укоренятся как следует и погибнут. А если они не замерзнут, то весной потратят много времени и сил на отращивание новых корней.

Поэтому время высадки чеснока напрямую зависит от климата в регионе.

Примерные сроки:

Планируя точную дату для посадки под зиму, ориентируются по погоде и ее прогнозам.

Определение времени высадки

Нужно успеть посадить чеснок в таком отрезке времени, чтобы до наступления холодов корешки достаточно развились, а надземная часть еще не пошла в рост. Поэтому ни в слишком теплую, ни в мерзлую землю сажать нельзя.

Лучшее время для такой работы - когда дневная температура воздуха держится около +12°С, а ночная - +10°С.
Температура грунта к этому времени должна быть +10°С. При глубокой посадке допускается сажать чеснок при почвенной температуре не ниже +7°С.

Крайний срок посадки под зиму

Оптимальная длина корней, которая обеспечит хорошую зимовку и формирование полновесных луковиц летом - 10–12 см. Время, необходимое для этого - 1–1,5 месяца.

Поэтому от посадки чеснока до серьезных заморозков должно пройти не менее трех недель. Это крайний срок, желательно сажать еще раньше.

Посадочный материал

Сажают чеснок зубками или бульбочками - воздушными луковичками - семенами, которые формируются на стрелке.

Посадка бульбочек - это надежный способ омолодить сорт. Можно сажать их весной и осенью. Но воздушные луковички в холодной почве часто вымерзают, поэтому под зиму их сажают только в районах с теплым климатом.

За сезон из бульбочек вырастают однозубки. Это хороший посадочный материал:

  • не боится морозов;
  • луковицы вырастают очень крупными;
  • практически не болеет;
  • хранится лучше того, что выращен из зубков.

Но в основном чеснок сажают зубками. Чтобы получить хороший урожай, отбирают крупные, здоровые, ровные луковицы.

Затем головку делят на части. Делают это осторожно. Ни в коем случае нельзя повредить донце и покровную чешую зубков, иначе они не дадут корней или загниют.

Их нужно внимательно осмотреть, отобрать здоровые зубки. Поверхность должна быть ровной, гладкой, без плесени, гнили, пятен. Больные и поврежденные на посадку не используют: они не прорастут, но и еще заразят остальной посадочный материал.

Лучшие сорта для осенней посадки

Любой сорт можно высаживать осенью и весной. Но яровые и озимые виды имеют свои различия. Яровые сорта, посаженные осенью, приживаются хуже и чаще погибают морозной зимой. Поэтому правильнее все же учитывать вегетативные особенности сорта.

Лучшие сорта чеснока для посадки под зиму:

Вес головок

Особенности
Гулливер 120–250 Среднепоздний
Назус 60–70 Морозостойкий
Подмосковный 50–60 Высокоурожайный
Надежный 55–75 Морозостойкий
Любаша 120–200 Скороспелый
Алексеевский 180–190 Устойчив к болезням
Харьковский 50–60 Среднеспелый
Белорусский 50–80 Раннеспелый

Озимых сортов очень много. При выборе семян на посадку под зиму нужно учитывать климат региона, районированность сорта, скорость созревания.

Как хранить чеснок до посадки под зиму

Отобранные на посадку луковицы чеснока особого ухода не требуют. Хранят их в сухом прохладном месте в стороне от прямых солнечных лучей. Помещение должно хорошо проветриваться.

Заранее на отдельные зубки их разделять не нужно, чтобы они не начали сохнуть. Это делают непосредственно перед самой высадкой в грунт.

Чем обрабатывать чеснок перед посадкой на зиму

Подготовка чеснока к посадке под зиму начинается с его обработки. Замачивание в специальном растворе дезинфицирует зубки и делает их устойчивыми к заражению болезнями, возбудители которых могут жить в почве.

Подготовленный посадочный материал всегда дает хороший урожай.

Возможные способы:

Раствор Состав

Время обработки
1 Зольный Вода - 2 л;
Древесная зола - 400 г;
Прокипятить 30 мин. 		2 часа
2 Соляной Вода - 1 л;
Соль - 2 ст. л. 		30 мин.
3 Медно-соляной 1 Вода - 5 л;
Медный купорос - 0,5 ч. л. 		2 мин.
2 Вода - 5 л;
Соль - 3 ст. л. 		1 мин.
4 Марганцевый Вода - 200 г;
Марганцовка - 3 кристалла 		24 часа
5 Медный Вода - 10 л;
Медный купорос - 1 ч. л. 		24 часа

Чеснок для посадки под зиму можно обработать готовыми фунгицидами, которые обеспечивают надежную защиту посадочного материала от гнилей и других болезней.

Разводят препараты по инструкции, указанной на упаковке. После обработки посадочного материала сразу приступают к посадке.

Подготовка грядки

Работа начинается с выбора места для чесночной грядки. На прошлогоднюю площадь сажать этот овощ не стоит, нужно выждать не менее двух лет.

Как выбрать участок:

  1. Чеснок любит солнечное место.
  2. Почва ему нужна супесчаная, рыхлая, плодородная, нейтральная по кислотности.
  3. Желательно, чтобы по соседству не росли высокие деревья и не было затеняющих построек.
  4. Идеально, если место находится на возвышенности. Это обезопасит место посадки от затопления при таянии снега.
  5. Лучшее расположение грядки- с севера на юг.

Вскопать гряду нужно на 25–30 см. Делать нужно это заранее, не менее, чем за 2 недели до посадочных работ:земля должна осесть.

Если это время не выдержать и посадить чеснок в только что перекопанную рыхлую землю, зубки уйдут слишком глубоко. А поэтому весной долго не появятся всходы, и при уборке урожая будет сложнее выкапывать созревшие луковицы.

Сорняки, их корни и растительные остатки тщательно удаляют.

Затем почву обеззараживают. Сделать это можно раствором медного купороса (10 г/ литр воды) или «Фитоспорином» (15 грамм на ведро воды).

Если почва сухая, за день до посадочных работ ее поливают чистой водой или (если не проводилась обработка другими препаратами) розовым раствором марганцовки.

После чего сажать озимый чеснок

При выборе участка для чесночной гряды следует учитывать и то, какие здесь росли культуры: после некоторых овощей чеснок плохо формирует головки, часто болеет.

Плохие предшественники:

  • картофель;
  • свекла;
  • репа;
  • помидоры;
  • петрушка;
  • сельдерей;
  • морковь;
  • редька.
  • кабачки;
  • тыква;
  • капуста;
  • огурцы;
  • бобовые культуры;
  • перец и баклажаны.

Чем удобрить почву

Для этой культуры очень важна подкормка. Хорошо, если почва богата гумусом. В этом случае вырастут крупные, здоровые луковицы.

Осенью перед высадкой азотные удобрения не вносят, эту процедуру откладывают на начало мая.
Все остальные подкормки рассыпают по поверхности земли перед перекопкой грядки примерно за 15 дней до посадочных работ.

Примеры питательных составов (на квадратный метр):

Состав №

 Ингредиенты

Количество
1 Перегной (компост) 10 кг
Суперфосфат 1 ст. л.
Зола 1 стакан
Сульфат калия 2 ст. л.
2 Перегной (компост) 6 кг
Суперфосфат 30 г
Калийная соль 20 г
Раствор для полива всей готовой гряды:
вода - ведро, медный купорос - 1 ч. л.
3 Перегной 10 кг
Мел 1 стакан
Зола 2 стакана
Суперфосфат 1 ст. л.
Сульфат калия 2 ст. л.
4 Перегной 10 кг
Зола 2 стакана
5 Мочевина 20 г

Свежий навоз чесноку противопоказан. Его даже нельзя сажать на ту гряду, куда летом вносили навоз. И дело не только в том, что на удобренном навозом месте он часто заражается грибками, но и в том, что в этом случае при мощной листве луковицы вырастут рыхлыми и будут плохо храниться.

А вот золу можно не добавлять при перекопке, а насыпать прямо в лунки, подготовленные для посадки зубков.

Как правильно сажать

Чеснок можно сажать в бороздки, которые размечают на грядке параллельно друг другу. Удобно опускать его в круглые лунки, проделанные в земле палочкой или колышком. Хорошо, если на инструменте будет нанесена метка, чтобы регулировать глубину отверстий в земле.

Дно бороздок или лунок полезно присыпать песком - это предохранит зубки от гниения.

Опускают зубки в землю вниз донцем. Вдавливать вглубь не нужно. Затем их засыпают землей, а поверхность аккуратно разравнивают граблями.

После посадки поливать грядки не нужно.

Схемы посадки

Гряду для чеснока делают около 25 см высотой и 1 м шириной.

Расстояние между рядками - 20–30 см, между зубками - 10–15 см. Выбор делают исходя из размера посадочного материала. Если зубки мелкие, их сажают чаще друг от друга, если крупные - реже.

На какую глубину сажать зимний чеснок

Лунки для зимнего чеснока могут быть глубиной 5–15 см. Это зависит от того, насколько холодные и снежные зимы в регионе выращивания.

Если посадить неглубоко, весной он взойдет быстро, но при зимних морозах вымерзнет. Поэтому в районах с холодным климатом нужно сажать поглубже. Кроме того, при глубокой посадке растение хорошо укореняется.

Можно придерживаться правила, по которому над опущенным в землю зубком до поверхности гряды должно оставаться 5 см.

Мульчирование и укрытие на зиму

Место посадки чеснока нужно укрыть за зиму каким-либо рыхлым растительным материалом слоем в 5–10 см- мульчировать. Это защитит грядки от морозов, а весной сдержит рост сорняков.

Это могут быть:

  • опилки;
  • торф;
  • перегной;
  • опавшие листья;
  • сено;
  • хвоя.

Перед морозами чесночную гряду дополнительно укрывают ветками, лапником, спанбондом, рубероидом или пленкой. Это важно сделать, если сильные заморозки начинаются до выпадения снега или стоит малоснежная зима. Но весной это покрытие нужно снять еще до появления первых всходов.

Весной убирать мульчу не нужно, ее оставляют на гряде. Она не даст расти сорным травам, исчезнет необходимость рыхлить почву. Только если слой подсыпки слишком толстый, его следует уменьшить, оставив 2–5 см.



Соблюдение основных правил агрохимической науки позволит сажать чеснок на зиму всем, кто хочет получить в результате крупные головки, как в супермаркете. Вот только хранятся зимние сорта растения очень плохо – это следует учитывать всем огородникам.

  • Выбор места посадки
  • Как сажать
  • Защита от мороза
  • Работы весной

Выбор места посадки

Растение «любит» солнечные лучи, поэтому идеальным местом для него станет хорошо освещенный участок огорода. При этом вода в таком месте не должна застаиваться. Хорошими предшественниками растения являются бобовые культуры, огурцы и бахчевые, картофель. Высаживать овощ на одном и том же месте постоянно не рекомендуется.

По качественным характеристикам грунт может иметь разный состав – подойдет и чернозем, и супесчаная или суглинистая почва. Основное условие – земля должна быть рыхлой. Для этого примерно за месяц до предполагаемых сроков высадки зубков необходимо перекопать участок, отведенный для чеснока, с попутным внесением удобрений, чтобы растение, посаженное на зиму, было крупным. Как правило, опытные огородники сажают на зиму овощ на грядки или в короба, заполненные плодородной почвой.




В качестве удобрений для чеснока применяются:

Нитрофоска;
суперфосфат;
перегной;
компост.

«Облагородить» глинистый или песчаный грунт поможет торф вперемешку с суглинком. Подготовленную почву выровнять и обеззаразить раствором медного купороса.

Важно! Чеснок не любит кислую землю, поэтому лучше сделать анализы в ближайшей семенной станции. Если почва оказалась с повышенной кислотностью, ситуацию исправляют, добавляя при перекопке доломитовую муку или известь.

Оптимальные сроки проведения работ

Перед тем, как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный ранним летом, следует внимательно ознакомиться с прогнозами синоптиков на ближайшие 2-3 недели. Ранняя посадка заставит растение идти в рост, и оно погибнет от морозов. Поздняя – не даст зубчикам хорошо укорениться. В среднем, работы по высадке посевного материала на зиму начинаются в Средней полосе в конце сентября – начале октября.




Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Предпочтение следует отдавать районированным сортам, предназначенным именно для того региона, в котором живет огородник. Можно использовать и зарубежные зимостойкие виды чеснока, однако следует помнить, что условия для растений в другой стране несколько отличаются от местных. Это может отрицательно сказаться на будущем урожае.

Головки разделить на зубчики, стараясь не нарушить сухую оболочку на каждом из них.

Подготовленный чеснок выдержать в одном из следующих составов в течение получаса:

Солевой раствор;
раствор перманганата калия (марганцовки);
раствор древесной золы;
раствор медного купороса;
раствор «Фитоспорина-М».

Такие меры необходимы для борьбы с грибковыми болезнями, для которых поверхность посадочного материала является благодатным местом размножения.




Важно! Нельзя держать зубки в составах задолго до посадки, чтобы не ухудшить качество посадочного материала.

Как сажать

Зимостойкие сорта чеснока хорошо набирают вес и размер при достаточном количестве свободного пространства вокруг. Поэтому расстояние между зубчиками должно быть не менее 10 см. Междурядья в грядке с пряностью следует оставлять не менее 20 см.

Глубина заделки посадочного материала превышает весеннюю и составляет около 10 см, чтобы чеснок не вымерз при очень низких температурах в зимние месяцы. Чаще всего расчет глубины бороздок делается простым способом – она должна равняться удвоенной высоте среднестатистического чесночного зубка.

Защита от мороза

Часто в средней полосе Европейской равнины минусовые температуры наступают до обильных снегопадов, промораживая поверхность грунта на несколько десятков сантиметров вглубь. Чтобы избежать порчи будущего урожая от холодов, грядки с зимним чесноком следует мульчировать. В качестве укрывного материала подойдут:




Торф;
опилки;
перегной;
хвоя;
спанбонд или агроволокно.

Чтобы задержать на грядках с зимостойкими растениями как можно большее количество снега, можно укрыть их обрезками веток.

Работы весной

Как только установится плюсовая температура, и снег растает, всю мульчу следует убрать. Это поможет пряности быстрее пойти в рост. Весеннюю подкормку лучше проводить после подсыхания почвы в междурядьях, чтобы совместить ее с первым поливом. Подойдут калийные удобрения или мочевина.




Чеснок хорошо реагирует на рыхлую почву, поэтому регулярная прополка междурядий способствует не только избавлению от сорняков, но и насыщению почвы кислородом после зимней «спячки».

Важный факт: зимний чеснок часто выбрасывает стрелки после того, как солнышко достаточно его пригреет. Их следует выламывать в обязательном порядке, оставляя «пенечек», размером в 2-3 см.

Чеснок, который сажают под зиму, называют озимым. От ярового (сажаемого весной) чеснока он отличается не только сроками посадки, но и внешним видом. Многие дачники делают выбор в пользу озимой разновидности из-за большого размера головок и крупных зубчиков. Чтобы получить качественный урожай, посадку чеснока под зиму следует проводить по определенной технологии и с соблюдением сроков.

Сроки осенней посадки чеснока напрямую зависят от глубины заделки зубчиков. Чаще всего зубцы заглубляют в грунт на 3-5 см. Такая поверхностная высадка должна проводиться за 2-3 недели до предполагаемых заморозков. В регионах с прохладным климатом предпочитают высаживать чеснок на большую глубину - 10-15 см. Срок посадки также зависит от погодных условий конкретной местности.

В Подмосковье

Климат Подмосковья - умеренно-континентальный, с резко выраженной сезонностью. Для средней полосы характерно теплое лето, умеренно холодная зима, достаточная толщина снежного покрова. В последние годы здесь также проявляется общая тенденция сильного потепления. Зима в Подмосковье стала приходить позже, все реже бывают сильные морозы и все чаще – оттепели.

Максимальное количество осадков приходится на летний сезон, зимой дуют сильные ветра с преобладанием северного, западного, юго-западного направления. Фактически, зима в этой местности длится 5 месяцев. Снежный покров появляется в ноябре, а исчезает к началу апреля. С учетом погодных изменений посадку чеснока под зиму в этом регионе следует производить с 20 сентября по 10 октября. В более южных регионах срок отодвигается до ноября.


Протяженность Урала с севера на юг составляет больше 2000 км. Понятно, что климат северных и южных Уральских областей сильно различается.

  • На Северном Урале посадку озимого чеснока рекомендуется начинать в середине сентября. Если осенняя погода установилась раньше, то посадить чеснок нужно в первых числах сентября.
  • Для Южного Урала сроки посадки сдвигаются на первую декаду октября. Коррективы могут вносить погодные условия.

На заметку! Народная примета говорит о том, что чеснок пора сажать, когда птицы начали улетать на юг для зимовки.

В климатических условиях Сибири подходящее время для посадки озимого чеснока приходится на период с 15 сентября по 5 октября. Если высадить зубчики в это время, до морозов они успеют укорениться и сформировать достаточно длинные корни без образования листьев. Сажать чеснок лучше на глубину около 10 см. После этого грядку хорошо поливают – это повышает зимостойкость культуры.


Климат Ленинградской области считается особенным. Ему свойственны непостоянные погодные условия, что обусловлено частой сменой воздушных масс. С Карского моря приходит сухой и очень холодный арктический воздух. С западного направления наступают циклоны с пасмурной, ветреной погодой и осадками.

Иногда погодные условия меняются резко даже в течение одних суток, и прогнозировать эти перепады синоптикам очень трудно. Кроме колебаний погоды региону свойственны сильные ветра, вплоть до шквалов, метели, снегопады, туманы, сильные морозы и интенсивная жара, засухи и наводнения.

Для посадки в Ленинградской области следует брать районированные сорта озимого чеснока. К ним относятся: Герман, Добрыня, Алькор, Подмосковный, Новосибирский, Репликант.

Сроком для высадки озимого чеснока можно назвать конец сентября. На юге Ленинградской области посадку можно провести на неделю раньше, в более холодных частях региона - неделей позже.


Корни у растения развиты слабо, они начинают отрастать при небольшой плюсовой температуре. Этот процесс происходит в течение 1,5 месяцев после посадки. Когда чеснок укоренится, он способен стойко переносить зимние морозы. Поэтому-то растению и нужен определенный запас времени, до того как начнутся заморозки.

Посадка чеснока проводится отдельными зубками. Подготовительные работы включают в себя разделение головки на отдельные зубчики с последующей сортировкой посадочного материала и его обработкой. Чесночные дольки могут быть крупными, средними и мелкими. Их размер следует учитывать при посадке. Крупные зубчики заглубляют на 8-10 см, более мелкие - на 6 см.

Посадочный материал должен быть чистым и здоровым, без повреждений. Если подготовленная для посадки партия содержит слишком много зубчиков с пятнами и следами гнили, ее следует полностью заменить.

Важно! Не используйте для посадки головок, в которых содержится всего 3-4 зубца. Столь небольшое количество долек свидетельствует о вырождении культуры.

Чеснок должен быть полностью просушен, чтобы не тронулся в рост. Его донышко в норме имеет светло-серую окраску. Для того чтобы культура хорошо росла весной и была устойчива к болезням, рекомендуется провести предпосадочную обработку. Это можно сделать одним из следующих способов:

  1. Замачивание чеснока в розовом растворе марганцовки перед самой посадкой на 30-60 минут.
  2. Обработка 1-процентным раствором медного купороса. Чесночные зубчики удобнее замочить с вечера, а утром произвести посадку.
  3. Обеззараживание с помощью солевого раствора: 3 ст. ложки соли растворяют в 5 л воды и замачивают чеснок на 3 минуты, после этого окунают в раствор медного купороса на 1 минуту и сразу высаживают.
  4. Обработка может быть поэтапной. Сначала чеснок замачивают в растворе нитроаммофоски на одни сутки, затем в крепком растворе соли до 30 минут. Третий раствор должен содержать 1 ст. ложку сульфата меди на 10 л воды, в нем чеснок замачивают на одну минуту.
  5. Использование зольного раствора: 1 ст. ложка золы размешивается в литре воды.
  6. Замачивание в растворе препарата «Максим», который считается природным антибиотиком и защищает растения от многих болезней. Для обработки используется одна ампула препарата на литр воды. Протравливают чеснок в растворе 30 минут.
  7. Обработка Фитолавином. Средство предохраняет культуру от бактериальных и грибковых заболеваний, корневой гнили.
  8. Применение Фитоспорина-М. Этот фунгицид часто используется для предпосевной подготовки чеснока – он повышает иммунитет растения, делает его устойчивым к болезням. Фитоспорин-М разводится по инструкции. Зубцы в нем замачиваются на 1 час.

Кроме подготовки посадочного материала следует также заранее подготовить грядку. От качества земли будет зависеть дальнейшее развитие и рост культуры.

Готовим грядки



Опытные дачники, которые из года в год сажают под зиму чеснок, имеют свои секреты по посадке и уходу за этой культурой. Прислушайтесь к их рекомендациям:

  • Следует избегать посадки чеснока в местах с высоким залеганием грунтовых вод, иначе весной с приходом тепла овощ будет попросту смыт их потоками.
  • Культуру не сажают в землю, которая перед этим удобрялась навозом. В противном случае растение будет иметь пышную ботву и хилые головки. Плюс ко всему чеснок, выращенный на унавоженном грунте, часто страдает грибковыми заболеваниями.
  • Только при посадке после правильных предшественников можно получить крупные головки. При невозможности соблюдать севооборот, посадите предварительно на грядку горошек Vicia sativa. Это растение - прекрасный сидерат, который обогатит почву компостом, взрыхлит ее и обеззаразит.
  • Под зиму лучше всего сажать фиолетово-полосатую разновидность, которая лучше других адаптирована к зимним холодам, неприхотлива и хорошо хранится.
  • Чем раньше сажаете чеснок, тем глубже должна быть его посадка.
  • В идеале для чеснока нужно ежегодно менять место. Повторно возвращать его на ту же грядку можно не раньше, чем через 5 лет.

Когда и как сажать чеснок под зиму: видео

Посадка чеснока под зиму: видео

Соблюдение всех перечисленных правил обеспечит вас крупными и крепкими головками пряного овоща. Обязательно выращивайте чеснок на своем участке. За счет своих полезных свойств он продлит вам молодость, сохранит здоровье и красоту, добавит ярких оттенков вкуса приготовленным блюдам.

Сроки посадки чеснока осенью 2018

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2018 году – 4, 5, 12-15 сентября, а также 11, 12 и 13 октября. Кто не успел в эти даты, остаются еще 8, 11 и 16 ноября.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Выкопанный весной озимый чеснок

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов , перца , баклажанов , тыквы , кабачков , зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука . Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки. Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители. Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

На фото: Озимый чеснок идёт в рост

Уход за чесноком после посадки осенью

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая. Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину , коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц. После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

На фото: Собранный урожай озимого чеснока

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Особенности посадки озимого чеснока

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.

Посадка чеснока под зиму на Урале

Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой. Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее. Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.

На фото: Цветение чеснока на участке

Посадка чеснока под зиму в Сибири

В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.

Сорта озимого чеснока

Для того, чтобы добиться успеха в выращивании озимого чеснока, очень важно выбрать адаптированный к вашей местности сорт. Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и не образующие стрелок. Те сорта, что дают стрелку, обычно более выносливы и зимостойки. Предлагаем вам характеристики нескольких популярных в культуре озимых сортов, среди которых вы можете найти тот, что подойдет именно вам.

  • Любаша – сорт украинской селекции с хорошей зимостойкостью и сухостойкостью, прекрасно хранящийся до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля 90-120 см, количество зубков до 7 штук, средний вес одного зубка 15-10 г. Луковица белая с едва заметными фиолетовыми прожилками.
  • Украинский белый – возделывается как в яровой, так и в озимой культуре. Сорт не стрелкуется, но прекрасно хранится, вес луковицы от 50 до 140 г, количество зубков в луковице от 4 до 12 шт.

На фото: Хороший урожай чеснока

  • Спас – тоже украинский сорт, выведенный львовскими селекционерами, обладающий высокой урожайностью и лежкостью. Количество зубков от 7 до 9, средний вес луковицы от 60 до 100 г. Устойчив к нематоде и фузариозу.
  • Юбилейный Грибовский – один из лучших старых сортов с очень острым вкусом, высокими урожайностью, лежкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Луковица весит около 40 г и состоит иp 5-8 зубков.
  • Юбилейный 07 – сорт урожайный, устойчивый к фузариозу, хорошо хранится. Луковица бело-сиреневая со штрихами, состоит из 5-8 зубков, вкус полуострый.
  • Надежный – сорт урожайный с полуострым вкусом, хранится почти год в теплом помещении, луковица, белая с сиреневыми штрихами, состоит из 6-7 зубков.
  • Фиолетовый харьковский – стрелкующийся урожайный сорт, устойчивый к болезням. Луковица фиолетовая, округло-сплюснутая, массой от 30 до 60 г, количество зубков до 6 штук.
  • Мессидор – урожайный сорт, выведенный в Голландии. В луковице до 10 зубков.