Список сидеральных культур очень обширный, но особой популярностью пользуются быстрорастущие и неприхотливые растения, которые успешно используются садоводами и огородниками для улучшения качественных характеристик почвы.
Для чего нужны сидераты
Сидеральные культуры позволяют решить целый спектр проблем, возникающих в условиях приусадебного или дачного садоводства и огородничества. Основным назначением является обогащение почвы органическими компонентами и полноценным азотом , который способен максимально легко усваиваться огородными и садовыми растениями.
Особенностью корневой системы многих растений, включая медоносы и бобовые культуры, является способность извлекать из достаточно глубоких слоев грунта важные элементы питания, представленные фосфорной кислотой, кальцием и магнием. Под воздействием полезных микроорганизмов растительные остатки быстро разлагаются и становятся ценным гумусом, что особенно важно для кислой почвы с низким уровнем плодородия.
Описание видов и правила посадки сидератов
Чтобы знать какие, сидеральные растения лучше всего использовать для засева огорода или сада, нужно в первую очередь правильно подобрать культуру по её ботаническим особенностям и полезным свойствам. К числу самых популярных сидеральных растений относятся:
- просо;
- люпин;
- донник;
- ячмень;
- пшеница яровая;
- сурепица;
- горох и соя;
- озимые культуры, включая рожь.
Зеленые культуры можно посеять на зиму или сажать ранней весной. Сидераты сеют таким образом, чтобы успевать перекапывать зеленую массу до высаживания основных культур. Своевременное применение сидеральных растений позволяет успеть посадить огородные культуры и получить полноценный урожай.
Самые полезные сидераты (видео)
Когда сеять и закапывать фацелию
Посадка медоноса осуществляется после схода снега на огороде или в осенний период , сразу после сбора урожая. В любом случае заделка зеленой массы в почву выполняется примерно за две или три недели по высаживания основных культур.
Посев белой горчицы осенью и сроки перекопки
Весной белая горчица высаживается в апреле, после прекращения ночных заморозков и подъёма дневного температурного режима до уровня 10 о С. Горчица является неприхотливым растением и за полтора месяца становится полноценным зеленым удобрением. Осенью сеют непосредственно после уборки урожая, под зиму, что позволит семенам взойти в весенний период.
Люпин и люцерна как сидераты
Люпин можно высаживать весной и летом, что позволяет насытить почву азотом, калием, фосфором и органическими соединениями. Можно выращивать на кислых и бедных песчаных грунтах, а также суглинистых тяжелых почвах. Высевать люпин желательно в первую неделю мая, а заделывать в грунт - примерно через три-четыре недели после появления массовых всходов.
Другие виды сидератов и их польза для почвы
Существуют и другие, не менее популярные растения, которые сеят, а потом можно заделывать в почву. При этом засеваемый участок становится более плодородным, и на нём можно вырастить богатый урожай картофеля, клубники и других культур.
Овес
Применение такой культуры, как овес, актуально на огуречных грядах. Он очень эффективно и быстро насыщает почву органикой, а также такими элементами, как калий, фосфор и азот, а также рыхлит глинистые грунты и очищает их от корневых гнилей.
Гречиха
Однолетнее травянистое растение отличается очень быстрым ростом и развитием , а также способно хорошо расти практически на любых типах почвы.
Вика
Вика посевная способна значительно улучшать структурные характеристики почвы , а также служит очень эффективной защитой плодородного слоя от выветривания или вымывания. Среди других популярных зеленых удобрений выделяется характерной скороспелостью и высоко ценится благодаря способности быстро насыщать грунт азотом.
Рапс
Сидеральный рапс способен успешно подавлять рост сорной растительности, поэтому очень часто высаживается между рядами плодовых многолетников или садово-ягодных культур. Выгодно отличается повышенной устойчивостью к наиболее распространенным болезням.
Подсолнечник
Однолетнее неприхотливое растение из семейства астровых - подсолнечник, образует достаточно много зелёной массы, которая может применяться в качестве удобрения. При выращивании с этой целью очень важно не упустить время заделки в почву , чтобы стеблевая часть полностью не затвердела.
Суданская трава
Сорочинское просо или суданская трава в последние годы не слишком часто применяется в качестве основной сидеральной культуры в условиях приусадебного хозяйства, что обусловлено требовательностью к влажности грунта. Тем не менее, однолетняя травянистая суданка очень высоко ценится за обильное образование зелёной массы.
Какие сидераты садить весной (видео)
Каждой культуре - свой сидерат
Зеленые удобрения, особенно смеси на основе злаковых и бобовых культур, по своим способностям осуществлять обогащение грунта азотом и легким гумусом, не уступают традиционному навозу. Однако, по способности обогащать почву некоторыми основными питательными элементами, сидераты проигрывают классическим удобрениям. Кроме всего прочего, такие зеленые удобрения прекрасно подавляют рост сорной растительности и значительно уменьшают популяцию некоторых огородных почвенных вредителей.
Сидераты для картофеля
Корни сидеральных растений отлично разрыхляют почву, улучшают ее структурные показатели, а ботва служит прекрасным зеленым удобрением и хорошо мульчирует грунт. Для получения качественного и высокого урожая клубней, картофелю потребуется достаточное количество азота и фосфора , которые могут быть получены из высеваемых бобовых культур.
Хороший результат на картофельных полях способны также обеспечить зеленые культуры, представленные рапсом, горчицей, сурепкой, фацелией, овсом, рожью и пшеницей. Такие растения служат очень эффективной защитой земли от выветривания и обезвоживания, а также способствуют обогащению полезными минеральными элементами.
Очень популярен в некоторых областях нашей страны озимый посев зерновых зеленых культур , которые предотвращают глубокое промерзание грунта на картофельном поле, а также хорошо задерживают снежную массу. В условиях приусадебного овощеводства целесообразно применять комбинированные схемы высева сидератов. В этом случае совмещаются культуры с высоким процентным содержанием азота и растения, обогащающие грунт минеральными комплексами.
Сидераты для клубники
Некоторые виды зеленых растений, оказывают благотворное воздействие на качественный состав и уровень воздухопроницаемости почвы, на которой выращивается садовая земляника или клубника. Лучшими сидератами для выращивания клубники являются горчица и рапс, а также горох и люпин. Хороший результат даёт посев бархатцев, укропа и фацелии. Горчица и рапс обогащают грунт фосфором и серой , а также достаточно широко применяется в разрыхлении и структурировании земли.
Сидераты для томатов
Хороший результат также даёт посев и последующая заделка в землю на томатных грядах горчицы белой, люпина, вики и люцерны, которые борются с вредителями, разрыхляют почву, насыщают ее азотом и минеральными веществами, а также способствуют уменьшению кислотности и гарантируют повышение урожайности томатов.
Сидераты для огурцов
Правильно подобранные зеленые удобрения очищают землю и предотвращают рост сорняков, а также улучшают плодородность земли и используются в качестве очень эффективной мульчи. Такие растения предотвращают выветривание и эффективно привлекают насекомых-опылителей, что благотворно сказывается на урожайности.
Сидеральные растения высеваются в ранний весенний период, после схода снежной массы, за пару месяцев до посадки огурцов. Лучше всего использовать с этой целью фацелию, белую горчицу и редьку масличную, которые быстро растут и хорошо улучшают плодородие земли.
Как заделывать сидераты в землю (видео)
Общие правила применения сидератов на даче
При использовании на дачном участке нужно учитывать ботанические особенности зеленых удобрений, а также придерживаться нескольких правил:
- на кислых почвах высеваются злаковые растения;
- на среднетяжелых и легких грунтах следует сеять бобовые почвопокровники;
- для уравновешивания органического состава на легких почвах применяются крестоцветные растения;
- для борьбы с сорной растительностью может использоваться пшеница, сорго, а также рожь, овес и ячмень;
- истощенные почвы можно исправить гречишными зелеными удобрениями;
- для легкосуглинистых грунтов идеально подходят амарантовые растения.
Важно отметить, что сложноцветные и гидрофильные зеленые удобрения могут выращиваться на любых типах почвы.
Ежегодное использование земли для выращивания овощей, постепенно приводит к ее истощению. Чтобы удобрить огород и обогатить состав почвы, применяются сидераты. Это очень нужные растения, которые выращивают с целью дальнейшей перекопки и заделывания их в почву для улучшения её структуры, обогащения макро- и микроэлементами, а также для угнетения роста сорняков.
Зачем нужно сеять сидераты
При перекопке почвы осенью, мы только вредим ей. Весной, после таяния снега, она напитывается водой и сильно уплотняется. Её снова нужно рыхлить.
Если Вы засеете грядки сидератами, то зимой корни растений перепреют под снегом и разрыхлят почву, а сухая трава сидератов покроет землю и не даст осадкам и растаявшему снегу её уплотнить.
Сидераты нужно сеять в августе, чтобы к концу сентября они нарастили зеленую массу.
Два способа заделывания сидератов в почву
К сидератам относят овес, горчицу, фацелию, рожь и другие культуры.
Существует два способа заделывания сидератов в почву. Первый – сидераты скашивают и мелко рубят. Затем эту зелёную массу неглубоко заделывают в землю. Второй – сидераты просто оставляют зимой на грядке. Всё зависит от того, какую культуру Вы планируете посадить на этой грядке в следующем году.
Овёс и фацелию, например, нужно скосить и порубить зелёную массу на маленькие фрагменты для лучшего перепревания. Затем, с помощью плоскореза землю рыхлят. К весне трава не успеет полностью перепреть, а вот корни растений хорошо удобрят почву. С помощью овса и фацелии грядку подготавливают к посадке таких культур, как фасоль, клубника, огурцы, кукуруза, то есть под крупносемянные культуры или рассаду.
Горчицу, как сидерат используют при подготовке грядки под морковь, капусту, петрушку, то есть мелкосемянные культуры. Её не перекапывают осенью, а весной отодвинув в сторону сухую траву, сеют корнеплоды. После всходов в междурядья раскладывают перепревшую горчицу, мульчируя и удобряя, таким образом, грядку.
Сидераты – это зелёное удобрение для Ваших растений. Оно является пищей для микроорганизмов, которые перерабатывают зелёную массу сидератов в гумус. Если Вы будете засевать огород сидератами, то Вам обеспечены высокие урожаи.
Видео о способах заделки сидератов
Обычно это делают пос-редством вспашки или пе-рекопки. Но в результате мы уничтожаем ту самую струк-туру почвы, которую сидераты создавали в процессе своего роста; разрушаем капилляры, необходимые культурным растениям для получения влаги, а семена сорняков перемещаем поб-лиже к поверхности. Мы не должны забывать , "что в структурной почве ни на мгновение не прерывается одновременность снабже-ния растений и водой, и пи-щей, тогда как в бесструк-турной почве вода и усвояе-мая пища находятся в состо-янии антагонизма" (акад. В.Р. Вильямс). В этом случае мы не только не берем от сидератов того, что они спо-собны дать, не только уменьшаем полезный эф-фект от сидерации в нес-колько раз, но и затрачива-ем для этого энергетичес-кие (вспашка) и трудовые (перекопка) ресурсы.
Обратимся опять к наше-му мудрому учителю - При-роде. Внимательно прис-мотримся к естественному лугу. Он сплошь покрыт сухими травинками, прошло-годними листьями и прочи-ми органическими остатка-ми, которые, укрывая почву, постепенно перегнивают. Это и есть естественная мульча.
Но это еще не все. Запа-ханная (или закопанная) свежая органика отсекает капиллярный подъем воды, и верхний слой почвы тут же пересыхает. Если же пойдет сильный дождь, то вода не может проникнуть глубоко в почву, так как путь ей прег-раждает та же органика. Значит, стекая с поверхнос-ти, вода размывает почву, унося питательные вещест-ва. Верхний слой почвы превращается в болото, а, высыхая, создает прочную почвенную корку. Воздух в почву не поступает, органи-ка начинает киснуть.
Что же делать? Приме-нять плоскорезную обра-ботку почвы без оборота пласта. При такой обработ-ке мы мульчируем почву(ав-томатически) зеленой мас-сой, запускаем процесс обогащения органикой, не нарушаем структуру, созданную корневой сис-темой сидерата, сохраня-ем капилляры и не трога-ем семена сорняков.
Очень важна глубина заделки . Зеленое удоб-рение лучше заделы-вать неглубоко, так как при глубокой заделке оно не разлагается, а превращается в торфо-образную массу. Если сидераты выращивают нес-колько раз за вегетацион-ный период, то семена можно высевать прямо по растущим растениям, за-тем на небольших участках почву обработать плоскоре-зом Фокина. Таким образом, часть зеленой массы попа-дает в верхний слой почвы, но основная часть остается на поверхности в качестве органической мульчи.
На малых участках, где сидераты заделывают пере-капыванием, это лучше сде-лать осенью. За зиму орга-ническое вещество (корни, стебли, листья) в значитель-ной степени перегнивает (минерализуется), и уже ранней весной (март - апрель) участок готов к посеву и посадкам. Кроме того, корневая и надземная масса растений, перегнивая, вы-деляет тепло, что способ-ствует развитию дождевых червей и полезных микроор-ганизмов. Если при заделке сидератов выполнялась по-верхностная обработка поч-вы фрезерованием, пололь-никами или плоскорезом, то верхний слой разрыхляется, а нижний не нарушается. Высеянные семена или вы-саженные растения быстро и хорошо укореняются походам, подготовленным перепревшей корневой системой сидерата. В на-чальный период вегетации в зоне корней растение поддерживается запасен-ной влагой и питательными веществами.
При заделке зеленых удобрений весной возмож-на задержка прорастания посеянных семян или их ги-бель. Происходит это потому, что закрытая почвой свежая растительная мас-са резко изменяет все микробиоэнергопроцессы: И если семена попадают в почву вместе с раститель-ной массой, то "консерви-руются" ею. Ведь в началь-ной стадии ее разложения выделяются вещества, кото-рые уничтожают вредите-лей, конкурентов и готовят условия для развития собственного потомства, а прорастание семян других культур тормозится. Но пос-ле того как процессы разло-жения и выделения консер-вантов снизятся, можно вы-севать семена культурных растений.
Во второй половине ле-та, когда избыток воды в почве может оказать небла-гоприятное влияние на выз-ревание древесины фрукто-вых деревьев, сидераты, по-сеянные в междурядьях фруктового сада, подсуши-вают почву (полив деревьев обычно прекращают с Ильи-на дня - 2 августа), улучшают ее физические и химические свойства, способствуют хо-рошему и более раннему вызреванию древесины и повышению качества пло-дов. Последние приобрета-ют лучшую окраску и вкус, становятся более лежкими, в них повышается содержа-ние аскорбиновой кислоты, сахаров, сухих веществ.
Сидераты играют и сани-тарную роль. Так, плотный посев горчицы значительно уменьшает количество про-волочника, злостного вре-дителя картофеля; рожь и та же горчица способствуют снижению заболеваемости картофеля паршой. Все бо-бовые, редька масличная, райграс однолетний, фаце-лия подавляют нематоду.
Зеленое удобрение — это растения-сидераты, один из китов, на котором стоит органическое (природное) земледелие. Это растения, которые выращивают для повышения плодородия почвы.
В практике земледелия зеленое удобрение применяется с незапамятных времен. В Европе этот прием, заимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже со времен Древней Греции. Здесь уместно будет процитировать слова римского писателя и ученого Плиния Старшего, который жил в 23-79 годах нашей эры. Плиний Старший является автором 37-томной «Естественной Истории», которая представляет собой всеобъемлющую энциклопедию всяческих знаний древнего мира о природе. Наибольший раздел этой работы посвящен описанию растительного царства. В отношении зеленого удобрения Плиний говорит следующее: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные возле поверхности почвы, закопать возле корней плодовых деревьев и кустов винограда... Это такое же хорошее удобрение, как и навоз».
В эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины прошлого века и до наших дней, зеленое удобрение отошло на задний план и почти нигде не применялось. Теперь, с возрождением органического земледелия, оно снова приобретает важное значение.
Основное назначение сидератов
Сидераты обогащают почву органическим веществом и азотом.
В качестве зеленого удобрения используют бобовые и небобовые культуры, а чаще всего — их смеси. Растениям дают вырасти, развить корневую систему и зеленую массу, а потом их скашивают. Скошенную массу или используют на компост, или покрывают ею поверхность почвы в качестве мульчи. В почве корневая система разлагается, превращается в гумус, обогащая ее органическим веществом и азотом. Источником азота служит бобовый компонент смеси, способный усваивать и накапливать в корневых клубеньках атмосферный азот.
Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, улучшают ее водный и воздушный режим.
В этом отношении ведущая роль принадлежит злаковым сидератам. Злаковые имеют широко разветвленную корневую систему, которая разделяет почву на мелкие комочки. Такое действие зеленого удобрения в особенности полезно для трудных уплотненных почв, в которые плохо проникает вода. Поэтому в чередовании культур или в севообороте, которые необходимо применять на огороде, очень важно отвести место и для зеленого удобрения, чтобы земля подвергалась структурирующему и оздоравливающему действию сидератов.
На легких почвах положительное влияние зеленого удобрения состоит в увеличении водоудерживающей способности за счет обогащения органическим веществом. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения с глубокой корневой системой, такие как люпин, люцерна, рожь, ячмень, разрыхляют глубокие пласты подпочвы, и это имеет большое значение для облегчения проникновения воды в почву и улучшение ее водного и воздушного режима. Культура, которая выращивается на зеленое удобрение, не дает никакой продукции в год выращивания, но оздоровливает почвы на 3-6 лет.
Основные правила органического земледелия
Главное — никогда не оставлять почву без растительного покрова.
Зеленые удобрения, которые растут до, после или в промежутках между основными культурами, создают плотный лиственный покров. Он защищает почву от выветривания и минерализации органического вещества, снижает вымывание питательных веществ в глубокие пласты и удерживает их в верхнем плодородном слое. Словом, выполняет роль живой мульчи.
Нужно ли заделывать зеленую массу сидератов в почву?
Не советуем. Лучше всего ее срезать плоскорезом и оставить на грядке в качестве мульчи. Она прикрывает поверхность почвы, защищает ее от перегрева и переувлажнения, накапливает влагу, создает благоприятные условия для жизни червей, а со временем распадается под действием микроорганизмов, выделяет минеральные элементы и питает ими растения. Это в особенности важно для легких песчаных почв, которые страдают от вымывания питательных веществ из верхнего пласта. Поэтому рекомендуется на легких почвах высевать зеленое удобрение осенью и оставлять его на зиму. На тяжелых почвах следует сеять сидераты с разветвленной корневой системой. В этом спучае необходимости в заделке зеленой массы тоже нет. Корни сидератов прекрасно разрыхляют и структурируют землю. Если зеленую массу оставлять на поверхности, работы становится меньше, а результаты — лучше!
Зеленое удобрение выполняет важную фитосанитарную роль.
Во-первых, оно подавляет рост сорняков, а для того, чтобы оно само не стало сорняком, необходимо скашивать его до образования семян. Это касается растений, которые быстро растут и дают много семян, типа горчицы. Во-вторых, некоторые виды зеленого удобрения способствуют очищению почвы от вредителей и болезней. Например, плотный посев горчицы значительно уменьшает количество проволочника.
Сидераты имеют большое значение для окультуривания осваиваемых участков.
Они помогают восстановить плодородие почв, разрушенных строительными или другими работами, где машины и люди целиком уничтожили или уплотнили верхний слой.
Выращивание сидератов в разное время года
Весной высевают таким образом, чтобы к высадке рассады они достаточно подросли, а к моменту срезания достигли фазы бутонизации. Рассаду высаживают в лунки, не срезая сидераты. В течение нескольких дней сидераты и рассада растут вместе. Это улучшает приживаемость рассады во время ночных заморозков (ночью на растения набрасывается укрывной материал) и защищает рассаду от солнца днем. Когда сидераты вырастут и начнут затенять рассаду, их необходимо подрезать плоскорезом Фокина или культиватором. Почва на грядке рыхлится (но ни в коем случае не перекапывается!) и мульчируется ботвой срезанных сидератов.
Летом также желательно восстанавливать глубокую структуру почвы на нескольких грядках, высадив на них сидераты с развитой корневой системой. На следующий год эта процедура повторяется на других грядках.
Осенью после уборки урожая по всей территории производится посев озимых сидератов. Весной озимые сидераты подрезают плоскорезом или культиватором, им же рыхлят почву на глубину до 5 см и делают посадки садовых культур.
Главное — не перекапывать
При выращивании сидератов необходимо помнить главное: их не нужно перекапывать. Их нужно срезать плоскорезом или культиватором. Срезанную ботву оставляют на грядке в качестве мульчи или, по желанию, закладывают в компостную кучу. Но корневую систему перекапывать нельзя, так как в этом случае разрушается структура почвы и теряется весь смысл посева сидератов: восстановление гумуса и пористой структуры почвы в результате разложения корней сидеральных растений.
ЭМ-препараты
Очень хороший эффект дает обработка срезанных сидератов микробиологическими препаратами («Сияние»). Растительные остатки разлагаются намного быстрее. Существенно пополняется популяция почвенных микроорганизмов, плодородие почвы возрастает очень быстро, разительно увеличиваются урожаи.
Особенности применения сидератов
Зеленое удобрение преследует несколько целей и имеет несколько назначений. Одна какая-нибудь культура не может удовлетворить сразу все запросы. Поэтому важно определить, какое действие необходимо в первую очередь, и выбирать соответствующую культуру или определить смесь культур.
