На первый взгляд, кухонные жучки все одинаковые. Однако различают несколько их видов в зависимости от цвета и среды обитания:
- хлебные точильщики - одни из самых прожорливых жучков, туловище с волосинками имеет коричневый оттенок, размер достигает 4 мм;
- большие мучные хрущаки - крупный жучок, взрослая особь достигает 12–18 мм, тельце чёрно-бурое слегка блестящее;
- малые мучные хрущаки - мелкие жучки с красноватым оттенком и короткими усиками, размер 3 мм;
- рыжие мукоеды - мелкие жесткокрылые насекомые от рыжего до бурого цвета с длинными усиками, приблизительно до 2 мм;
- суринамские мукоеды - чёрно-бурые жучки небольших размеров, с длинным матовым тельцем, достигают 1,8–3,5 мм;
- короткоусые мукоеды - самые маленькие из отряда мукоедов, имеют желтоватый цвет со ржавым отливом, размер 1,5–2,4 мм;
- долгоносик амбарный - жук тёмно-бурого окраса с недоразвитыми крыльями, длина до 4 мм, отличительной чертой является вытянутая передняя часть головы с удлинённым хоботком;
- зерновки - насекомые размером от 1 до 22 мм, имеют чёрное тело с пятнами на спинке и надкрыльях, но усики, ноги или другие части тела могут быть более светлой окраски, чаще желтоватой;
- пищевая моль - жучки белого цвета, в отличие от остальных видов, вред наносят не столько взрослые особи, сколько личинки с головой тёмного окраса и длиной до 1 см.
Фотогалерея: разновидности жучков, которые могут завестись на кухне
Хлебный точильщик обитает на полках и подоконниках, в шкафах и в полу Продукты, повреждённые мучным хрущаком, становятся комковатыми на вид Мукоед при солнечном свете может притворяться мёртвым Яйцо, личинка и куколка долгоносика постоянно находятся внутри закупоренного зернышка, только взрослая особь выбирается наружу Ходы, появившиеся в фасоли, - сигнал о появлении зерновки Идеальная среда для размножения пищевой моли - повышенная влажность и плохая вентиляция
Излюбленная среда обитания насекомых
Как следует из их названия, мукоеды очень любят муку. При этом обожаемым ими лакомством являются также крупы, поэтому эти жучки встречаются в любых видах зерновых: рисе, пшенице, гречке, манке. Наиболее частый «гость» на кухне - суринамский мукоед, который также не брезгует сухофруктами, печеньем, сухариками и фасолью.
Мука - любимое лакомство и мукоедов, и хрущаков Хлебные точильщики питаются мучными изделиями, сушками, сухарями, а также древесиной. Поэтому, помимо пищевых продуктов, они любят кухонные шкафы и книжные страницы. Заводятся также в крупах, кормах, кофе, чае и табаке.
Мучные хрущаки проникают в дом с мукой или крахмалом, а потом через щели расползаются в другие ёмкости с продуктами. Долгоносики предпочитают зёрна риса, пшеницы, ржи, ячменя, редко - кукурузу и гречку. Встречаются в макаронах и муке. Зерновки, несмотря на своё название, поражают не зерно, а бобовые культуры, такие как фасоль, бобы, нут, горох. Пищевая моль чаще всего поселяется в крупах.
Вред, наносимый жучками, и опасность для здоровья человека
«Новые жильцы», поселившись на кухне, начинают оставлять свои следы и плодиться в самых непредсказуемых местах. При этом они обитают стаями и обладают колоссальной живучестью, благодаря чему урон наносится очень быстро. Помимо очевидного факта - испорченных продуктов питания, нас могут ожидать проточенные сита для муки, упаковки и ёмкости для хранения, кухонные шкафы и даже поваренные книги (которые зачастую хранятся на кухне).
Употребление испорченных жучками продуктов может привести к расстройству желудка, сильной аллергической реакции и отравлению.
Внимание! Продукты питания считаются заражёнными личинками и непригодными к употреблению при обнаружении в них хотя бы одной особи вредителя.
Причины появления насекомых на кухне
Жучки могут облюбовать кухню по разным, причём не всегда зависящим от аккуратности хозяйки, причинам, а именно:
- нарушение условий хранения и сроков годности продуктов питания;
- приобретённые на развес сыпучие продукты;
- некачественная обработка зерна на производстве;
- несоблюдение санитарных норм хранения и расфасовывания товаров на предприятиях;
- повышенный уровень влажности в местах хранения продуктов.
Нельзя безоговорочно доверять упакованным крупам Герметичная упаковка продуктов - ещё не гарантия того, что в содержимом нет жучков, - они могут попасть внутрь напрямую с заводов и предприятий.
Методы профилактики появления жучков на кухне
Несколько простых правил помогут исключить возможность появления «нежелательных соседей» на вашей территории:
Если мелкие насекомые снова появились, то необходимо проверить другие помещения в квартире и повторить профилактические процедуры.
Методы борьбы с вредителями в домашних условиях
Избавиться от поселившихся в жилище насекомых непросто, поэтому приготовьтесь к упорной борьбе.
Основные способы ликвидации «непрошенных гостей» можно разделить на следующие группы:
- механическое воздействие;
- химические препараты;
- народные средства.
Механическое воздействие
Перед проведением процедур такого характера в первую очередь необходимо избавиться от заражённых продуктов, чтобы они не нанесли вред вашему здоровью. Следует тщательно вымыть ёмкости и места хранения мыльным (посуда) или уксусным раствором (шкафы, полки).
Борьба с жучками включает в себя целый комплекс мер Не будет лишней и заделка всех щелей в плинтусах, подоконниках и мебели. Оставшиеся продукты, не тронутые вредителями, стоит упаковать и вынести за пределы кухни на 1–2 недели. Если жучки не появились, то можно их использовать.
Когда жучков минимальное количество и они быстро обнаружены, можно попытаться спасти остатки крупы при помощи термической обработки:
- прогреть продукт в духовке при температуре 50 о C (для манки и муки) или 100–120 о C (для других зерновых) не менее 10 минут;
- воздействовать на крупы низкими температурами (-15 о C) в течение 24 часов;
- обработать ультрафиолетом, разместив под солнцем на несколько часов.
До обработки необходимо перебрать зерновые продукты или просеять через сито, а после, перед употреблением, замочить в солёной воде и промыть.
Химические препараты
Использовать химию для уничтожения насекомых желательно в исключительно запущенных случаях, когда другие средства (в том числе и народные) не в состоянии решить проблему.
Самое безвредное средство, которое можно приобрести в любой аптеке, - это порошок пиретрума. Им посыпаются места хранения продуктов. Средство абсолютно нетоксично для животных и людей (даже при случайном попадании в организм), но при этом является ядом для ползающих насекомых.
Можно промыть шкафчики раствором «Доместоса» или другим хлорсодержащим средством. Желательно несколько раз повторить данную процедуру, так как эффективность единичного применения этого «оружия» для борьбы с жуками невысокая.
Стоит ли выбирать химию вместо народных средств - каждый решает сам «Антижук» - пропитка, которая используется для защиты деревянных поверхностей от действий точильщиков. Опасна для человека при попадании в глаза или на кожу.
Средства от производителя «Ловин Огнезащита» предназначены для обработки древесины, но в одно и то же время они являются отравой для мукоедов. Но ни человеку, ни домашним животным нельзя дышать ими.
Продукция марки «Рогнеда» избавит не только от жучков, но и от тараканов с муравьями. При применении необходимо использовать индивидуальные средства защиты.
Внимание! Все указанные химические препараты весьма токсичны, поэтому их нужно применять строго в соответствии с прилагаемой к ним инструкцией.
Следует отметить, что химические способы борьбы далеко не всегда оказываются наиболее действенными. Обрабатывать препаратами поверхности, соприкасающиеся с продуктами и кормами, нельзя, к тому же они имеют массу побочных эффектов.
Народные средства
Для избавления от вредителей порой достаточно иметь в наличии следующие ингредиенты:
- уксус;
- лавровый лист;
- мускатный орех;
- чеснок;
- лаванда;
- полынь;
- бура.
Сильные ароматы - наше главное оружие Можно приготовить специальные ловушки-приманки для жучков. На полках или в шкафах на лейкопластырь необходимо рассыпать мускатный орех, положить очищенные зубчики чеснока, лавровый лист либо добавить эти пряности в ёмкости для муки и круп, предварительно завернув в марлю . Другая ловушка изготавливается с помощью сахара, буры и сухих дрожжей, которые смешиваются в равных пропорциях. Полученный состав следует разложить на бумажках в шкафах, что позволит выманить жучков из укрытий.
Существует мнение о том, что маленькие вредители не переносят запаха металла. Положив в банку с крупой гвоздь, проволоку или просто кусочек фольги, вы избавитесь от назойливых «посетителей».
Внимание! Коррозия металла портит пищу, поэтому никаких ржавых или влажных металлических предметов использовать нельзя.
Уксусным раствором можно промыть места хранения продуктов. Засушенные веточки или эфирные масла лаванды или полыни - замечательные средства против пищевой моли.
Моя подруга давно борется со щекотливой проблемой. В ее шкафчике с крупами постоянно поселяются жуки. В поисках ответа на вопрос, как избавиться от жучков в крупе, мы решили пробовать все известные методы. Как говорится, на войне все средства хороши.
Виды «нежеланных новоселов»
Врага нужно знать в лицо! Выбор тактики боя зависит от особенностей насекомого. Чтобы избавиться от одних жучков в крупе, достаточно лишить их привычных условий обитания, и они погибнут. Другие же способны пережить атомную войну.
| Изображение | Вид жука |
 |
Хлебный точильщик
Насекомое рыжего цвета, 3 мм в длину. Предпочитает хлебобулочные изделия, однако не откажется от чая, гречки или риса. Благодаря способности летать, хлебные точильщики сложно выводятся. |
 |
Мучной жучок
Темно-коричные вредители 4 мм в длину. Селятся во всех видах муки, овсяной и манной кашах. Мучные жучки очень быстро размножаются, откладывая яйца замаскированные под белые крупинки. |
 |
Пищевая моль
Похожа на бабочку, она достигает 1 см в длину. Благодаря темному окрасу и умению летать легко маскируется и прячется. Размножается стремительными темпами, откладывая около 250 яиц за неделю. Вылупившиеся личинки плетут паутину, по которой их легко обнаружить. Моль ест все – от муки до сухофруктов. |
 |
Рыжий мукоед
Рыжий жучок 2 мм в длину. Обитает там, где тепло и влажно. Питается испорченными крупами и плодится до 7 раз в год. Без еды и подходящей среды обитания погибает. |
 |
Долгоносик
Черные насекомые достигают 5 мм в длину. Отличительная особенность – длинный хоботок. Абсолютно неприхотливые насекомые — едят все и селятся везде. Могут долго обходиться без пропитания. |
Борьба с вредителями
Жуки селятся только там, где им хорошо. Следовательно, первый шаг в войне с вредителями – это лишение их благоприятных условий обитания. Избавьтесь от грязи и сырости в вашем доме.
Некоторых насекомых испугает обычная гигиена. Против других воспользуйтесь специальными отравляющими веществами.
Химические средства: 4 эффективных препарата
Тараканов лучше всего травить. То же самое относится и к жукам. Насекомые – самые неприхотливые и выносливые создания на планете. Соответственно, борьба с ними требует радикального подхода.
Помните, что средства от жуков являются ядами, поэтому не обрабатывайте ими саму крупу или муку.
| Изображение | Препарат |
 |
Средство 1. «Антижук»
Вещество активно борется со всеми видами жуков, не нанося вреда обрабатываемым поверхностям. Цена – около 300-350 рублей.
|
 |
Средство 2. «Карбофос»
Средство, выпускаемое в различных формах: жидкость, таблетки, порошок, аэрозоль. Способно не только вывести жучков, но и предотвратить их дальнейшее появление. Стоит «Карбофос» примерно 150 рублей. |
 |
Средство 3. Мелок «Машенька»
Достаточно намазать мелком углы в кухонных шкафах, и вы надолго отпугнете вредителей. За мелок производители запрашивают от 20 до 25 рублей. |
 |
Средство 4. «Ловин Огнезащита»
Хотите узнать, как избавиться от жучков в крупах в короткие сроки. Попробуйте этот препарат. Он убивает и насекомое, и его будущее потомство. За высокое качество придется отдать около 2000 рулей.
|
Бабушкины рецепты:
Когда в доме не слишком много «новоселов» или они периодически забегают в гости из соседней квартиры, им нужно показать, что в вашем жилище им будет плохо. Я расскажу несколько народных средств, которые отвадят насекомых от ваших продуктов.
Если в крупе завелись насекомые большой численности, выбросьте ее полностью вместе с пакетом.
| Изображение | Рекомендации |
 |
Рецепт 1. Удар температурами.
Отсеянную крупу или муку отправьте на сутки в морозильную камеру или на 10 минут прогреться в печи при 110 °C. |
 |
Рецепт 2. Соленая вода
Избавиться от жучков в горохе или сушеных бобах поможет обыкновенная соль:
|
 |
Рецепт 3. Уксус
Универсальное средство своим едким запахом раз и навсегда отпугнет насекомых:
|
 |
Рецепт 4. Резкий запах
Насекомые не переносят резких запахов. Разложите в шкафчиках корки цитрусовых, чеснок, листья грецкого ореха, лавровый лист, приправы или мускатный орех. |
 |
Рецепт 5. Лаванда
Аромат этого растения негативно влияет на нервную систему насекомых. Разложите высушенные букетики или масло лаванды по полкам, и маленькие коричневые жучки не захотят туда возвращаться. Аналогами средства являются веточки полыни и масла гвоздики, базилика, пихты, ромашки или розмарина. |
 |
Рецепт 6. Шарики из буры
Многофункциональное средство станет лучшей отравой, которую можно приготовить своими руками. Кроме буры понадобятся пшено и сахарная пудра – они привлекут жуков:
|
 |
Рецепт 7. Порошок с бурой
Для приготовления порошка пригодятся сухие дрожжи, сахар и бура: Яд от жучков можно приготовить в домашних условиях. Возьмите немного муки, сахара и борной кислоты:
|
Профилактика
Избежать появления «неприятных жильцов» довольно просто. Если вы сами не знаете, что делать – придерживайтесь таких советов:
- Поддерживайте чистоту в доме .
- Храните крупу в герметичной таре .
- Проветривайте помещение.
- Храните орехи и сухофрукты в холодильнике.
- Не допускайте попадания влаги в шкаф.
- Регулярно проводите ревизию – избавляйтесь от «просрочки».
- Храните на полках сухие растения.
Такое неприятное явление, как жучки на кухне, случается независимо от того, как часто вами проводится генеральная уборка. Они появляются словно из ниоткуда. На самом деле в ваш кухонный шкаф вредоносные насекомые могли запросто перекочевать прямо из магазина – в пакете со свежей крупой или мукой.
Зачастую жуков можно обнаружить в пакетах мучных и крупяных изделий. Нередко они поселяются в фасоли. Обосновавшись в одном семени, в скором времени жуки проточат все зерна.
Летающие особи могли по-соседски переместиться из купленных на развес крупы, макарон, сухофруктов.
Знать врага в лицо
В сухой крупе поселяются хлебный точильщик, малый хрущак и рыжий мукоед:
- Рыжие мукоеды – это мелкие, около 2 мм в длину, жесткокрылые насекомые рыжевато-бурого цвета с длинными усиками. Их привлекают продукты, влажность которых более 15-17%. Своей жизнедеятельностью они загрязняют крупы и другую пищу. Характерным признаком работы мукоеда являются проточенные им сита для муки;
- Малые хрущаки – маленькие коричневые жуки около 3 мм с короткими усиками. Попадают на кухню с мукой или крахмалом, откуда расползаются по щелям и емкостям с другими продуктами. После этого избавиться от них будет непросто. Испорченные хрущаками продовольственные припасы становятся комковатыми на вид. Их употребление может привести к расстройству желудка и отравлению;
- Хлебные точильщики – наиболее прожорливые и всеядные среди других видов жуков. Представляют собой насекомое до 4 мм, его тело имеет цилиндрическую форму коричневых оттенков, покрыто волосками. Они заводятся в крупе, фасоли, мучных изделиях, чае, кофе, печенье, орехах, кормах для животных и даже в табаке.
Как вывести поселившихся на кухне жучков?
Если жучки завелись в небольшом количестве и были обнаружены сразу, крупы можно попробовать спасти. Для этого потребуется:
- Просеять ее через сито;
- Прогреть в духовке при температуре +100…+120°С;
- Перед приготовлением замочить в соленой воде, затем тщательно промыть.
Кода степень заражения продуктов насекомыми высока, такие крупы лучше выбросить, чтобы они не стали источником распространения на другое продовольствие и не нанесло ущерб здоровью членам вашей семьи.
- Уксус;
- Лавровый лист;
- Мускатный орех;
- Чеснок;
- Стеклянные банки с крышками.
Следуйте пошаговой инструкции, которая поможет вывести этих мелких пакостников:
- Промыть кухонные шкафчики горячей водой с уксусом несколько раз.
- Крупы, в которых не появились насекомые, уберите «на карантин» в холодильник или на балкон.
- Если через неделю продукты остались чистыми, поместите их в стеклянные банки с крышками.
- На полках шкафчиков разложите лавровый лист и очищенные зубчики чеснока, к дверцам приклейте липкой лентой мускатный орех.
Стеклянные емкости, в которых содержаться крупы, для профилактики необходимо мыть раз в месяц. Эта мера поможет уберечь от появления личинок на стенках посуды.
Избавление от жучков в крупе (видео)
Как бороться с точильщиком?
Чтобы избавиться от точильщика, необходимо перекрыть ему доступ как к продуктам, так и к его укромным убежищам. Для этого:
- Заделайте щели пола, подоконника, деревянных изделий и мебели.
- Для хранения круп, фасоли и других сыпучих продуктов используйте герметично закрывающиеся емкости.
- Сладкое, сухофрукты убирайте на хранение в холодильник.
- Избавиться от точильщика поможет бура, ее нужно разложить на полках и в ящичках.
Почти каждая хозяйка сталкивалась с такой проблемой, как появление домашних жучков на кухне. Конечно, неприятно, но это еще не означает, что вы плохая хозяйка.
Чаще всего такие жучки заводятся в тех кухонных шкафчиках, в которых вы храните продукты. К сожалению, есть довольно-таки много разновидностей жучков, которые могут портить нам жизнь и продукты.
Мы же рассмотрим самые распространенные и живучие, а также дадим советы, как избавиться от жучков на кухне. К сожалению, крупу спасти вам уже не удастся, ее можно только выбросить и сделать генеральную уборку.
Жучки в крупе – Мукоед Суринамский
Жучок, который чаще всего появляется в крупе, это Мукоед Суринамский («Oryzaephilus surinamensis» лат.) . Темно-коричневого окраса, иногда вплоть до черного и длины 2-3,5 мм.
Для них все равно, где разводиться. Так что появились они у вас дома, скорее всего, из магазина или рынка.
Но не факт, что и там они появились самостоятельно. Они прекрасно чувствуют себя в элеваторах или в зернохранилищах.
Посмотрите видео, здесь вы можете наблюдать бегающих жучков в манной крупе.
Жучок откладывает яйца, которые можно увидеть невооруженным глазом. Они вместе с крупой проходят первичную обработку.
А затем, уже упакованные, вместе с рисом, макаронами, манной и другими крупами попадают на нашу кухню. Однако если вы думаете, что выбросив только пакет с крупой, в которой вы обнаружили этого вредителя, вы от него избавились, тогда вы глубоко ошибаетесь.
Этот жучок не побрезгует не только всеми видами круп, но также сухофруктами, сухим квасом, печеньем, сухарями.
Мукоед Суринамский
Как избавиться от жучков в крупе
Победить этого маленького заразу мукоеда не так-то просто, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что свои яйца они откладывают в любых местах и совершенно не заметно.
Вы можете даже не увидеть их на пакете с порченой крупой, где, после того, как вы ее вытряхнули, они продолжают плодиться. Эффективного способа как избавиться от коричневых жучков на кухне нет, но попробуем дать вам несколько советов.
Вам понадобиться
- Дезинфицирующее средство;
- Стеклянные банки с крышками;
- Лавровый лист;
- Мускат;
- Чеснок.
Этапы
- Все зараженные пакеты следует перебрать. Даже если жучков не много, крупу придется выбросить, так как яйца все равно остаются. Посмотрите муку, нераспечатанные пакеты, сухари, да и вообще все хлебные и крупяные продукты. Излюбленным лакомством этих жучков является мука, так что лучше ее сразу выбросить.
- Тщательно промойте горячей водой с уксусом или доместосом либо любым другим дезинфицирующим средством шкафчики. Для полного уничтожения лучше проделать эту процедуру несколько раз. Крупы, которые не были заражены, стоит поместить в полиэтиленовые мешочки и на пару недель убрать на балкон или положить в холодильник. По истечении этого времени, убедившись, что жучки не появились, крупы пересыпьте в стеклянную посуду с крышками. Как избавиться от кухонных жучков? У нас почти уже получилось.
Совет! Твердые емкости, во избежание появления личинок на стенках посуды, следует тщательно мыть минимум раз в месяц.
- В шкафчики разложите лавровый лист, очистите чеснок и положите по углам. Мускатный орех насыпьте на лейкопластырь и также положите по углам шкафчика.
Меры профилактики
Предположим, что вы уничтожили жучков и ваши крупы отлежали на холоде положенное время.
Как сделать так, чтобы в дальнейшем избежать подобных неожиданностей?
- Из холщевого материала сделайте мешочки. В крепком соленом растворе в течение 30 минут прокипятите их. Дайте остыть также в растворе и только потом отожмите мешочки. Затем следует их высушить при комнатной температуре, и погладьте горячим утюгом. В обработанных таким образом солью мешочках жучки больше не заведутся.
- Принести жучков вы можете и из магазина, так что после того, как вы купили крупы лучше всего их поместить на несколько дней в морозильную камеру. Орехи и изюм лучше вообще хранить в холодильнике, а крупу в мешочках или стеклянных банках. Как избавится от жучков на кухне – не такая сложная проблема, как кажется.
Точильщик
Есть еще одна разновидность вредных жучков, которые заводятся на кухне. Их называют Точильщиками («Anobiidae» лат.) . Их голова имеет форму капюшона. Окрас тела их, от темно-желтого до коричневого. Подразделяют два вида: домовой и хлебный.
В наших городах, как правило, заводится Точильщик хлебный. Он меньше по размеру, чем домовой и, помимо древесины, питается хлебом, сухарями.
Может также откладывать яйца и в книгах. Давайте разберемся, как вывести жучков на кухне.
Как бороться
- Заделать все деревянные щели – пол, подоконник, щели в кухонной мебели, в общем, все, какие найдете.
- Герметично закрыть всю крупу. Никаких пакетов, только посуда, которая закупоривается «намертво».
- Они любят сладкое и углеводы. Все сухофрукты лучше убрать в холодильник.
- Разложите по полкам буру, ее можно купить в аптеке. А вот опрыскивать различной химией – не самый лучший выход.
Совет! Температурная атака не работает. Жучки могут жить и плодиться при температуре от минус 15 градусов до плюс 50 градусов жары.
Прежде всего необходимо понимать, что если на вашей кухне есть продукты, то жучки могут появиться в любом случае, как бы вы не старались поддерживать порядок.
Крупы принимают жучков еще на складе. Источников заражения может быть несколько :
Обратите внимание! Даже один замеченный жучок — повод насторожиться и провести меры по обработке и профилактике. Поэтому внимательно следите за состоянием вашей кухни и не пренебрегайте обработкой круп после их покупки.
Кроме того, многие жучки любят корма для животных, поэтому лучше убирайте их в кладовую или холодильник.
Виды жучков
Важно понимать, что в зависимости от типа ваших новых кухонных обитателей, методы борьбы с ними могут существенно отличаться. А иногда они и вовсе не нужны: например, небольшие (меньше одного миллиметра) белые жучки, которых изредка можно увидеть на кухне, это обычные древесные клопы. Они питаются пылью от вашей мебели, нетоксичны и не наносят вреда здоровью человека.
Белые жучки: не слишком приятное, но безвредное соседство. Правда, есть тут и другая сторона — они могут служить пищей для других жучков, с более неприятным поведением. Поэтому рекомендуем ознакомиться с приведенной ниже информацией и попытаться определить, с кем же вам предстоит бороться и какие продукты, вероятно, придется выбросить.
Определяем: Затхлый запах и проточенные в крупах отверстия.
Гораздо опаснее для человека мучной хрущак. Коричневый жучок до трех миллиметров размером имеет усы и мощные жвала. Найти его можно в запасах муки или картофельном крахмале, однако встречаются и не слишком прихотливые особи, которым подойдет любой рассыпчатый продукт.
Не только уничтожает продукты, но и вредит здоровью. Примечательно, что полностью съесть даже любимую муку они не стремятся — как только та начинает неприятно пахнуть, всей колонией мигрируют в соседнюю емкость.
Опасность их в том, что продукты жизнедеятельности мучного хрущака опасны для человека и могут стать причиной серьезного отравления.
Определяем: Продукты собираются комками и приобретают запах сырости.
Особенность хлебного точильщика — в его невероятной прожорливости. Четырехмилиметровый жучок готов съесть любые продукты, которые найдутся в ваших кухонных шкафах: мука и макароны, крупы, фасоль, кофе, чай, орехи, сухофрукты и даже табак.
Небольшой жучок способен «сточить» все ваши запасы. Особого вреда от него нет, но несколько жучков могут испортить значительное количество запасов.
Определяем: Обычно они особо не прячутся, поэтому их сразу видно.
Нужно отметить, что некоторые предпочитают к жучкам на кухне относить и пищевую моль. Это в корне неверно: моль относится абсолютно к другому виду и бороться с ней нужно другими методами. Подробнее о том, как избавиться от пищевой моли, мы писали в .
Опасны ли жучки на кухне?
Однозначно оценить вред от присутствия жучков на кухне для человеческого здоровья сложно: если вы не будете есть непосредственно их, вроде бы особо навредить они не смогут.
Такие продукты есть не только неприятно, но и опасно. С другой стороны, вкус тоже оставляет желать лучшего: жучки придают всем продуктам неприятный затхлый вкус, так как выедают их сердцевину, оставляя только оболочку.
Пробраться в контейнер у жучков не будет шансов. Поэтому заведите себе красивые керамические, металлические или стеклянные контейнеры. В них продукты сохранятся гораздо дольше, а жучки не смогут до них добраться. Если, конечно, вы не забудете закрыть крышку.
Стремление делать запасы — это хорошо. Однако все ли они должны храниться на кухне? Для большинства круп лучшим местом хранения станет холодильник или даже морозильная камера.
Жучки не переносят низкие температуры. Низкие температуры не дадут жучкам малейшего шанса на размножение, а вкус продуктов не испортят.
Положите в тканевые мешочки выбранный ингредиент и разложите его по полкам между емкостями с сыпучими продуктами.
Наливать его в продукты вовсе не обязательно: сомневаемся, что так рис или овсянка станут вкуснее. А вот раз в неделю протирать полки слабым уксусным раствором не повредит: так вы удалите яйца и личинки жучков, не допустив их размножения.
Уксус удалит и жучков, и личинок, и яйца. Важно! Обязательно насухо вытирайте полки после обработки, если не хотите еще пару дней наслаждаться ароматом уксуса.
Ароматическая бомба для борьбы с жучками. Шаг 1: Где могут быть жучки на кухне
Если ваша кухня уже заражена, прежде всего необходимо выявить очаги заражения. Для этого вам придется пересмотреть все продукты.
Радикальные методы не потребуются, если вы прислушаетесь к нашим советам. Учитывайте следующие нюансы :
После осмотра вы можете как выявить явный источник заражения, так и не найти его. Радикальный способ — выбросить все продуктовые запасы, обработать кухню и купить новые. Однако не всем понравится такой подход: продукты стоят дорого, поэтому выбрасывать абсолютно все — достаточно расточительно.
Обратите внимание! От явно зараженных круп и бакалеи все же придется избавиться, поэтому выбрасывайте их не жалея.
Если же какой-то продукт вызывает сомнения, подвергните его термической обработке. У вас есть два варианта.
Если пропечь крупу в духовке, жучки гарантированно умрут. Первый — наиболее щадящий для вкусовых качеств продукта. Просто положите крупу на сутки в морозильник и поставьте его на минимальную температуру. Этого будет достаточно, чтобы жучки, личинки и яйца погибли. Затем тщательно переберите крупу, а муку просейте через мелкое сито.
Второй займет меньше времени и считается более действенным: разогрейте духовку и высыпьте крупу на противень. При температуре 50-60 градусов продержите ее там в течении одного часа.
Правда, отзывы отмечают, что этот метод борьбы с жучками имеет свои минусы — вкус крупы немного изменится, а готовится она будет дольше. Зато вы гарантированно получите рассыпчатую кашу.
Обязательно просейте крупу по завершению очистительных работ. И все же, если вы не уверены, чисты ли ваши продукты, лучше их выбросить: гораздо безопаснее для здоровья потратить пару тысяч рублей на обновление запасов, чем потом лечить токсикологическое отравление от замороженных или запеченных остатков жучков.
