Одной из самых вкусных, полезных и любимых всеми ягод является клубника. Она богата витаминами и микроэлементами, благодаря которым мы можем повысить свой иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний и различных инфекций. В этой статье мы подробно рассмотрим, как успешно вырастить эту полезную ягоду в домашних условиях, познакомимся с основными секретами агротехники.
Клубника нашла свое применение в народной и официальной медицине. Она помогает в лечении различных заболеваний. Также широко клубнику используют в косметологии для питательных масок и кремов, а также при разработке различных видов диетического питания.
В кулинарии клубнику используют для приготовления варений и джемов, десертов, различных выпечек, а также изготовляют из нее вина и наливки. Особенно полезна клубника в холодное время года, когда мы подвержены простудным заболеваниям. Клубника с успехом восполняет дефицит витаминов в организме, а чай с клубничным вареньем, может погрузить вас в эйфорию счастья и блаженства!
Еще клубнику можно назвать универсальным растением, потому что при правильной агротехнике можно добиться ее плодоношения на протяжении всего года. Поэтому это растение можно с успехом вырастить дома на подоконнике.
Есть два способа, которые помогут вырастить клубнику в домашних условиях: 1 – в различных емкостях на окне, 2 – в полиэтиленовых пакетах в специально предназначенных для этих целей помещениях.
Давайте подробно остановимся на каждом из этих способов и узнаем, что надо сделать для правильного развития и плодоношения этого растения в домашних условиях.
ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНЫЙ СОРТ
Все широкое разнообразие сортов клубники, известное на сегодняшний день, делится на два основных вида – кустовая и ампельная. По типу плодоношения клубника бывает ремонтантная и одноразового плодоношения.
Ремонтантные сорта клубники при благоприятных условиях способны плодоносить круглый год, так как мало зависимы от светового дня, а сорта одноразового плодоношения дают только один урожай за сезон.
Естественно, что для выращивания клубники на подоконнике в домашних условиях лучше всего подойдет ремонтантный ампельный сорт клубники, который не слишком требователен к свету. Посаженные в вазоны кустики такой клубники начинают приносить плоды уже через два месяца. Для выращивания в домашних условиях лучше всего подходит сорт “Женева”, который отличается высокой урожайностью и быстрым созреванием. Также хорошо чувствуют себя на подоконнике безусые сорта «Домашний деликатес», «F-СШ1» и т.д. Также можно выращивать известный огородный сорт «Королева Елизавета».
ПОДГОТОВКА ЗЕМЛЕСМЕСИ ДЛЯ КЛУБНИКИ
Для клубники подойдет любая универсальная землесмесь для цветов или овощей, купленная в магазине. Также можно приготовить подходящую почву самостоятельно. Для этого нужно взять в равных частях лесную землю (желательно хвойную), перегной и песок.
Главные требования клубники к почве заключаются в рыхлости и достаточной влажности. Нужно отметить, что если вы берете землю с огорода, то она может быть заражена корневой нематодой. Поэтому перед использованием ее необходимо пропарить, чтобы убить вредителей, а также тщательно пролить розовым раствором марганцовки. После такой процедуры через неделю можно будет приступать к посадке растений.
На дно емкостей для посадки клубники необходимо насыпать дренаж, так как растение не любит застоя воды. Дренажом может послужить битый кирпич, мелкая галька или керамзит.
ПОДГОТОВКА РАССАДЫ ДЛЯ ПОСАДКИ
Если вы выращиваете на огороде ремонтантные сорта клубники, то их можно использовать для посадки на подоконник. Для этого осенью нужно выкопать необходимое количество кустиков и поместить их в контейнер, присыпав землей, и держать в прохладном темном месте две недели, чтобы обеспечить растению необходимый период покоя. После этого клубнику нужно высадить в заранее подготовленные контейнеры с землей. Посадку нужно производить так, чтобы корневище растения было до половины заглублено в землю.
Слишком длинные корни можно обрезать, чтобы они не подгибались в лунке, а растение после этой процедуры для быстрого восстановления можно поместить в теплый 20-ти градусный раствор гетероауксина на 3-4 часа. Для приготовления раствора используют 1 таблетку на 5 листов воды. Этим же раствором растения поливают после посадки в грунт, что способствует лучшей приживаемости и стимулирует рост корневой системы.
Рассаду клубники также можно купить в специальных хозяйствах, специализирующихся на разведении клубники, или вырастить клубнику самостоятельно из семян.
ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ НА ПОДОКОННИКЕ ИЗ СЕМЯН
Современными селекционерами выведены специальные сорта комнатной клубники, рассада которой выращивается из семян. Самым подходящим сортом для такого выращивания является сорт «Суприм». Масса ягоды этой клубники составляет 5-7 грамм, завязь появляется через 4 месяца после появления всходов.
Для посева семян подготавливают специальные плошки с хорошо увлажненной землей. Посеянные семена слегка присыпают землей, легонько утрамбовывают и накрывают прозрачной пленкой. Когда появятся всходы, пленку снимают и помещают рассаду на южные или юго-восточные окна.
После появления двух настоящих листиков растения пикируют в большую посуду. Для нормального развития растения необходим объем посуды не менее 3-х литров.
УХОД ЗА КОМНАТНОЙ КЛУБНИКОЙ
Чтобы собрать максимальный урожай клубники с подоконника необходимо создать подходящие условия для ее нормального роста и развития.
Растения необходимо разместить на южных или юго-восточных окнах, а зимой обеспечить досвечивание растений лампами дневного света. Для нормального развития клубники ей необходим 12-ти часовый световой день. Подробно о том, как правильно создать искусственное досвечивание, вы сможете прочитать в статье «Огород на подоконнике».
Оптимальной температурой для выращивания клубники является 18-20 градусов. Если температура ниже, то нужно обеспечить дополнительный подогрев электрическими обогревателями.
Клубника требовательна к влажности почвы и воздуха, поэтому ее нужно регулярно поливать, не допуская переувлажнения, и опрыскивать из распылителя. Однако, важно не переусердствовать – переувлажнение может привести к грибковым заболеваниям.
Саженцы клубники хорошо реагируют на различные виды подкормок. Их нужно производить не реже двух раз в месяц. Для подкормок можно использовать универсальное комплексное удобрение для комнатных растений или воспользоваться специальным удобрением для клубники. В случае избытка азотных удобрений растение будет давать только зеленую массу в ущерб плодам.
Чтобы на растении завязались ягоды, почва должна содержать достаточное количество железа. Для его повышения можно воткнуть в почву ржавый гвоздь, но для верности лучше использовать специальный раствор для опрыскивания листьев, содержащий органические соединения железа, который можно купить в специализированном цветочном магазине.
Когда ягоды клубники начинают созревать, они могут подвергнуться нападению паутинного клеща или серой гнили. При первых признаках поражения растения необходимо опрыскать чесночной настойкой, которая приготовляется следующим образом: 2 зубчика чеснока раздавить, залить 100 г теплой воды, настоять 2 часа, затем процедить и нанести на растения с помощью распылителя.
Во время активного роста растение обрастает усами, которые необходимо подвязывать на капроновую сетку или специально установленные шпалеры для обеспечения молодых растений нормальным количеством света. Из усов клубники можно успешно вырастить рассаду. Для этого молодую розетку листьев присыпают землей и увлажняют, а после укоренения отделяют от материнского растения.
Освоив нехитрые приемы агротехники выращивания клубники в домашних условиях, можно попробовать выращивать эту ягоду не только для собственных нужд, но и на продажу, используя технологию выращивания клубники в полиэтиленовых мешках.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КЛУБНИКИ В ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ МЕШКАХ
ПОДГОТОВКА МЕШКОВ ДЛЯ РАССАДЫ
Для создания клубничной плантации необходимо много места. Для таких целей лучше всего подойдет кладовка. От ее размеров будет зависеть количество мешков с саженцами, которое там можно поместить. Можно сконструировать специальные стеллажи, чтобы мешки разместить в несколько ярусов и сэкономить площадь. В помещении должна поддерживаться необходимая температура и освещенность в нормах, обсужденных выше. Для обеспечения движения воздуха в помещении нужно установить вентиляцию.
Грядки можно устраивать как горизонтальные, так и вертикальные, все зависит от количества свободного места в помещении.
Поливать плантации в мешках крайне неудобно, к тому же через них не видно уровень увлажненности почвы. Поэтому для полива можно использовать специальную оросительную систему очень простой конструкции.
Для ее изготовления нужно взять двухлитровые пластиковые бутылки, которые закрепляются над мешками с рассадой. Из каждой бутылки отводится 4-5 трубочек (можно использовать медицинскую капельницу), концы которых протыкаются через полиэтилен в мешках через каждые полметра. В бутылки наливается вода, которая через трубочки постепенно проникает в землю. Чтобы вода беспрепятственно вытекала из бутылок, в них сверху нужно сделать дополнительные отверстия. Такая система полива прекрасно обеспечивает грядки регулярным увлажнением, главное, не забывать доливать в бутылки воду. Как показывает практика, для одного стандартного мешка длиной 1 метр в сутки требуется до 2-х литров воды.
Уход за клубничными грядками в мешках точно такой же, как и за растениями на подоконнике. Их необходимо обеспечить достаточным количеством света, влаги и тепла. Два раза в месяц производится подкормка, а во время цветения необходимо обеспечить искусственное опыление. Это можно сделать либо вручную, либо с помощью вентилятора, включив его на самую низкую мощность, и направив струю воздуха на цветущие растения.
Клубнику хоть и называют «королевой ягод», но ее «недостаток» такой же, как и у «подданных» – ей отведено природой сравнительно немного времени, в течение которого можно получать урожай. Как правило, месяц, от силы – полтора. О технологиях круглогодичного выращивания клубники (а это вполне возможно в домашних условиях) – эта статья.
Особенности разведения и ухода за клубникой в небольшой теплице, расположенной на участке, рассматриваться не будут. Хотя на некоторых сайтах это и позиционируется как выращивание круглый год, но, по мнению автора, к вопросу «в домашних условиях» отношение имеет лишь косвенное, и то, с большими оговорками.
Мы рассмотрим лишь методики получения ягоды в небольших количествах, для собственного потребления, а не на продажу. Так что разница есть. Хотя бы потому, что не придется разрабатывать бизнес-план, рассчитывать рентабельность, искать места сбыта и так далее, то есть заниматься тем, что необходимо при начале собственного бизнеса.
Если «пройтись» по тематическим форумам, то мнения встречаются самые разные. Каждый, кто хоть однажды пробовал выращивать клубнику дома, рекламирует то, что сам и разводил. Перечислять все бессмысленно, но вот выделить наиболее часто употребляемые названия сортов имеет смысл. Возможно, данная информация пригодится читателю.
- «Елизавета II».
- «Женева».
- «F – СШ1».
- «Сельва».
- «Домашний деликатес».
Сорта этой ягоды классифицируются по нескольким параметрам. Рассматривать все не имеет смысла, так как интерес такая информация представляет лишь для тех, кто хочет организовать собственное производство клубники на продажу.
Тип плодоношения
Для выращивания ягоды на дому более подходят ее ремонтантные сорта. В отличие от клубники, кустик которой плодоносит лишь один раз, они дают урожай круглый год.
Вид клубники
Ампельные сорта менее требовательны к освещению. Именно на них следует остановить выбор, если основным его типом планируется организовать естественное, а подсветка – лишь как необходимое дополнение для увеличения длительности светового дня.
Вывод – для выращивания в домашних условиях (на подоконниках, в подсобках и так далее) более подходят ампельные ремонтантные сорта клубники. Некоторые из них и обозначены выше. Они прекрасно себя чувствуют и развиваются даже в небольших емкостях – вазонах, контейнерах, горшочках.
Выбор места для выращивания
По этому пункту практически никаких ограничений не существует. Любая свободная площадь, даже в квартире, подойдет для выращивания. Это могут быть как надворные постройки – гараж, сарай, так и лоджии (балконы), даже подоконники в помещениях.
Главный критерий подбора места – возможность создания требуемых условий для культивации клубники при минимальных дополнительных расходах, что немаловажно с практической точки зрения. То есть без каких-либо масштабных реконструкций, перепланировки, ремонта или иных хлопотных работ.
Хотя нужно учитывать и объемы «производства». Для чего клубника выращивается? Если просто побаловать домочадцев свежей ягодой, это одно. Но если она идет еще и на приготовление джемов, варенья, выпечки, различных десертов, то площадь должна быть достаточной для ее выращивания в больших количествах. Ясно, что пары-тройки подоконников в этом случае явно не хватит.
Условия для высокой урожайности клубники
Почва
Лучше использовать магазинную. Подходит любая смесь для выращивания цветов и овощей. Самостоятельное приготовление представляет некоторую сложность, так как в точности выдержать долевые соотношения рекомендуемых компонентов вряд ли получится. Тем, кто уверен в своих силах, можно посоветовать самый простой состав – по 1 части перегноя, песка и земли, причем лесной. Еще по осени взять необходимое ее количество в близлежащей посадке – не проблема. Если есть возможность, то лучше заготовить почву из ельника – такой грунт считается более ценным.
Большинство садоводов ограничиваются тем, что берут землю прямо с делянок. Но перед загрузкой в емкости под клубнику она должна обязательно пройти обработку в домашних условиях. Практика показывает, что огородный грунт часто заражен. В основном – корневой нематодой.
Что сделать с дачной землей?
- Произвести термообработку. Проще говоря – пропарить.
- Пролить марганцевым раствором. Достаточно средней его концентрации (чуть розоватым).
Подготовленная смесь должна немного «выстояться». Поэтому ее составляют заранее, примерно за неделю перед высадкой.
Дренаж
Здесь ничего нового. Все, как и для любых комнатных растений. На ⅓ емкости засыпаются керамзит, галька мелких фракций. Пакетики с дренажом стоят недорого (порядка 45 рублей), и не являются дефицитом.
Освещение
Подразумевается не только основное, но и дополнительное – подсветка. Оно должно быть максимально приближенным к тому, которое обеспечивает нормальный уровень фотосинтеза при росте клубники в открытом грунте. То есть, применительно к яркому, солнечному дню.
Типы ламп
Для выращивания домашней клубники подходят все указанные, но эффективность их разная.
- Энергосберегающие.
- Люминесцентные.
- Металлогалоидные.
- Натриевые (высокого давления).
На последнем типе ламп нужно остановиться подробнее. Не вникая в принцип их функционирования, достаточно отметить, что в спектре их излучения преобладают голубой и красный. Именно это делает такой свет максимально приближенным к солнечному.
Для 1 м² площади, при расположении светильника на высоте 1 м, достаточно лампочки на 400 Вт. Простейшие подсчеты показывают, что использование изделий такой мощности обернется существенным повышением расходов на эл/энергию. Поэтому лампы натриевые имеет смысл устанавливать лишь в случаях производства в больших объемах. Для домашнего разведения в нескольких контейнерах (вазонах) лучше выбрать другой тип осветительного прибора.
Смотрите видео — выращивание клубники с помощью гидропоники:
Продолжительность освещения
Все делается применительно к естественным условиям. Поэтому нужно рассчитывать, что для клубники световой день должен быть в пределах 12 часов.
Влажность
В помещении она должна поддерживаться на уровне 75 (максимум 80)%. Всегда ли это возможно? Да, не всем понравится, что в комнате чувствуется сырость; кое-кто реагирует очень болезненно. Если выращиваете ягоду не в отдельном помещении, а в жилом, на подоконнике, то следует практиковать способы искусственного повышения влажности в тех секторах, где установлены контейнеры.
Как? Например, поставить рядом с ними чашки с водой (естественное испарение повышает влажность), производить регулярное опрыскивание в этой части комнаты.
Температурный режим
Клубника «просыпается» поздней весной и плодоносит при наступлении устойчивой теплой погоды. Вот это и следует учитывать. Рекомендуемый диапазон температур – от 18 до 24 ºС. Если данное условие не выполняется, необходимо организовать искусственный подогрев сектора, в котором расположены емкости.
Полив
Регулярный. Клубника – культура влаголюбивая. Но и переувлажнять землю не стоит, так как это чревато развитием грибковых заболеваний корневой системы.
Подкормка
Есть специальные составы, хотя подойдут и универсальные средства, применяющиеся для большинства комнатных растений. Регулярность внесения – не реже раза в 2 недели.
Что учесть:
- Избыток в почве азота инициирует прирост зелени, что негативно отражается на урожайности.
- Ягоды больше нуждаются в железе. Если его достаточно, то они завязываются хорошо. Можно купить спец/раствор с высоким содержанием этого хим/элемента, но за неимением оного подойдет и любая «железяка», которую нужно погрузить в землю. Например, гвоздь, причем лучше старый, ржавый.
Уход за усиками клубники
Они растут довольно быстро и, переплетаясь, затеняют клубнику. Чтобы она не испытывала недостатка в свете, усы нужно «организовать». Например, натянуть лески, капроновые нити в разных направлениях, вокруг которых они и будут плестись.
Опыление растений
В домашних условиях речь может идти только об искусственном. Наиболее простой способ – вентилятором, в период цветения. Но и здесь есть нюанс. Воздушная струя должна быть «слабой», а как этого добиться, решать вам, уважаемый читатель. Или использовать устройство малой мощности, или отодвинуть его подальше от клубники.
Подготовка посадочного материала
Необходимое количество кустиков выкапывается еще по осени, когда дачники делянки прореживают, готовя их к зимовке. Клубника – культура многолетняя, характеризующаяся состояниями «сна» и развития. Вот и нужно дать ей хотя бы пару недель отдохнуть. Для этого удаленные с грядок кустики укладываются в какой-нибудь контейнер, слегка присыпаются землей и помещаются в темное и прохладное место. Например, в погреб.
- Перед высадкой. Длинные корни укорачиваются с расчетом, чтобы они в месте посадки не загибались. А для того, чтобы культура легко перенесла этот стресс, ее примерно на 3,5 часа помещают в слабый раствор гетероауксина комнатной температуры. Концентрация – на 5 л – 1 таблетка препарата.
- Посадка. После постановки кустика в лунку земля слегка уплотняется, и потом ее желательно полить не водой, а использованным раствором.
Где взять кустики клубники?
Самостоятельное выращивание из семян – процесс довольно сложный. Если покупать, то только в специализированных торговых точках, но никак не с рук, на «блошином рынке». Самый простой способ раздобыть посадочный материал – договориться с дачниками. Все без исключения по осени прореживают грядки. А куда они девают зелень? Правильно, выбрасывают. Так что проблема с поиском кустиков решается довольно просто.
Особенность выращивания в отдельном помещении
Основные требования остаются прежними. Но есть ряд нюансов. Возводить стеллажи или нет – на усмотрение садовода. Понятно, что высотная конструкция позволит разместить на ограниченном пространстве большее количество контейнеров. В качестве таковых можно использовать не только ящики, но и мешки.
- Материал – полиэтилен. Причем обязательно плотный, иначе такие контейнеры быстро порвутся. Еще лучше – с армированием.
- При выборе мешков нужно учесть, что они должны быть вертикально ориентированными, точнее, узкими и высокими. Это позволит их установить плотнее на 1 «квадрате» территории.
Остальное просто. Каждый мешок заполняется почвосмесью, надежно завязывается и укладывается в ряд. Их можно располагать не только вертикально, но и горизонтально. Даже подвешивать. В стенках таких контейнеров делаются разрезы. В них и будут высаживаться кустики. Следовательно, расположение посадочных мест примерно такое же, как и на грядках, с интервалом сантиметров 20.
Что предусмотреть дополнительно
- Принудительная вентиляция помещения. Раз речь идет о круглогодичном выращивании, то регулярное открывание двери и окон – не вариант, особенно зимой.
- Освещение. Оно монтируется из расчета, чтобы клубника в каждом мешке получала достаточное количество света. Исходя из этого, и составляется схема проводки и расположения приборов.
- Искусственное орошение. Здесь придется подумать, как организовать полив в зависимости от расположения мешков. Различных методик много, и выбрать подходящую технологию не особенно сложно. Например, использовать пластиковую тару, от которой к каждому «гнезду» отводится капилляр.
В данной статье рассмотрены самые простые технологии получения урожая клубники в домашних условиях в течение всего года. Методик множество. Кто хочет расширить свой кругозор, или если вышеизложенная информация по какой-то причине не нравится, без труда найдет описание таких систем выращивания, как «питательный слой», «аквакультура» и ряд других. Но эти способы культивирования уже не для подоконников в квартире или частном доме.
Остается добавить, что независимо от выбранной технологии выращивания клубники, нужно внимательно разобраться со всеми признаками заболевания этой культуры, методами борьбы с возможными недугами и необходимыми препаратами. Все должно быть под рукой, так как единственный «доктор» – сам заводчик клубники.
Посадить и вырастить клубнику на участке рядом со своим домом или дачей не так уж сложно.
С этой задачей справится даже новичок, не слишком хорошо разбирающийся в тонкостях плодоводства.
Познакомившись с несколькими общими правилами по выращиванию клубники, можно без труда получить хороший урожай этой вкусной и насыщенной полезными витаминами ягоды.
Подготовительные мероприятия
Многие начинающие садоводы по неопытности полагают, что достаточно лишь воткнуть саженец клубники в землю.
Конечно, что-то в таком случае да вырастет. Однако для получения хорошего урожая необходима подготовка, включающая в себя следующие пункты:
Выбор времени для высадки. Варианта два: сажать либо весной, либо осенью. При принятии решения в пользу одного из этих двух вариантов следует особое внимание уделить климатическим характеристикам.
Так, весенняя высадка рекомендуется в том случае, если для местности характерны холодные зимы с малым количеством выпадающего снега. При ином раскладе посадка обычно производится в осенний период.Весенняя посадка производится довольно рано, в конце апреля - начале мая.
Главное условие - полностью оттаявшая почва. Слишком торопиться не следует, ведь неокрепшие саженцы могут погибнуть в случае заморозков.
Осенняя посадка производится с конца июля по начало сентября. Важно учесть обилие осадков и температуру воздуха: при недостатке выпадающей влаги или слишком жаркой погоде саженцы могут не выжить.
Слишком поздняя высадка саженцев в почву подвергает их опасности погибнуть от ранних заморозков.
Выбор места.Высаживать клубнику предпочтительно на равнинном участке, а не на склоне. Особенно опасны южные склоны, которые во время снеготаяния могут излишне переувлажняться.
Крайне важны хорошая освещенность и исключение опасности подтопления земель паводковыми водами. Кроме того, участок должен быть огражден от ветровой эрозии. И помните, что высаживание клубники участке в течение 4-х лет подряд на одном и том же значительно снижает её последующую урожайность.
Также следует обратить внимание на тип почвы. Идеальны для разведения клубники следующие почвы: чернозём, суглинистая, супесчаная и темно-серая лесная. Предпочтительны рН на уровне примерно 5-6.5 и залегание ГВ (грунтовых вод) на глубине около 50 см.
Подготовка почвы. Перед посадкой клубники выбранный участок земли следует избавить от камней, сорняков и вредителей. Если с первыми двумя врагами можно справиться при помощи ручной уборки, с вредителями необходим иной тип борьбы.
Эффективен следующий способ: весной засеять участок растением-сидератом, в конце лета скосить его и провести дополнительную обработку специальным составом.
Подготовка рассады.Не всякий саженец подходит для посадки грунт. Идеальные саженцы должны иметь корневую систему мочковатого вида с диаметром основного корня не менее 6 мм и длиной всех корней не менее 7 см.
Также если корни слишком длинные, их требуется сократить до выше озвученной длины. Для высадки отбираются экземпляры с 4-5 листиками, корневыми волосками белого цвета длиной 3-4 см и неповрежденной верхушечной почкой.
Лишь после осуществления тщательной подготовки можно переходить к непосредственному разведению клубники.
Способы разведения клубники
Сама процедура помещения саженцев в грунт не менее важна, чем подготовка к этому. Существует несколько известных способов, как это можно сделать.
Ковровый. Самый простой способ, так как не требует тщательной подготовки. Принцип метода: Саженцы высаживаются на ровном участке без удаления усиков, в результате чего клубника разрастается естественным способом. Существенный минус: с каждым годом ягоды мельчают.
Кустовой. Суть метода: каждый куст высаживается отдельно на расстоянии 50-60 см друг от друга, а усики удаляются. Это способствует лучшему проветриванию саженцев и облегчению ухода за ними. Результатом становятся крупные ягоды. Недостаток: трудоемкость метода.
Гнездовой. Саженцы высаживаются группами, при этом один помещается в центре и шесть - вокруг него. Расстояние между саженцами должно быть 6-8 см, между гнездами - 30 см, между рядами - 40 см. Плюс метода: можно посадить большое количество саженцев.
Рядовой. Метод пользуется наибольшей популярностью. Высадка может производиться в один или два ряда в грядке.
Расстояние между кустиками равно 20 см, между рядами - 30 см, между центрами грядок (при двухрядном варианте) - 70 см.
Важно! После высадки саженцев в грунт им требуется правильный полив. Можно осуществлять любым способом, лишь бы растениям хватало влаги.
Что делать дальше?
Как уже было сказано выше, на одном участке клубника хорошо растёт на протяжении не более 4 лет подряд.
Затем требуется замена на другую культуру, чтобы восполнить плодородие почвы. Для этого подойдут лук, чеснок и бобовые. После них снова можно высаживать клубнику.
Фото как выращивать клубнику
Strawberry in heart shape bowl
Современные агротехнические методы и технологии сделали возможным выращивание клубники круглый год в нестандартных условиях, к примеру, дома. Многие садоводы-любители всерьез занялись этим увлекательным делом, ведь выращивая садовую землянику дома, можно обеспечивать себя вкусным и полезным продуктом весь год, независимо от сезона. В этой статье мы расскажем, как выращивать клубнику круглый год в теплицах и просто на подоконнике.
Выращивание клубники в тепличных и домашних условиях круглый год может стать прибыльным бизнесом, если наладить непрерывный процесс и нарастить объемы. В последние годы появилось несколько новых методик коммерческого выращивания ягоды, но для домашних условий наиболее приемлемой остается голландская технология, основанная на выращивании клубники исключительно в закрытом грунте с рациональным использованием малых площадей.
Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.
Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.
Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.
Видео “Выращивание дома”
Из видео Вы узнаете, как в домашних условиях вырастить клубнику и получить хороший урожай.
Подбор рассады
Для непрерывного сбора клубники нужно регулярно (1 раз/1,5-2 месяца) высаживать новую рассаду, поэтому ее приходится покупать или выращивать самостоятельно. Конечно, собственную рассаду иметь выгоднее, поскольку ее себестоимость намного ниже покупной, но и усилий для этого потребуется немало. Вырастить рассаду можно из семян или заготовить в течение летнего сезона, если имеется грядка в открытом грунте.
Самый простой способ – это укоренение розеток, образующихся летом на усах материнских кустов. Осенью молодые кустики выкапывают на основной плантации и помещают в холод (0…+2°С). В таких условиях рассада может храниться до 9 месяцев, что позволяет обеспечивать ее непрерывную высадку. При отсутствии плантации, рассаду можно вырастить из семян, однако этот процесс займет больше времени и потребует много внимания.
Еще один популярный способ получения качественной рассады – кассетное выращивание саженцев. Оно предполагает размещение уже охлажденных розеток в пластиковые контейнеры с питательным раствором. При кассетном способе корни разрастаются очень интенсивно, буквально по часам, и через 4-5 недель емкость полностью заполняется корнями. Без сомнения, такая рассада очень крепкая и поэтому дает хороший урожай.
Сорта для теплицы
Для круглогодичного выращивания в теплицах следует выбирать ремонтантные сорта, формирующие завязь при нейтральном световом дне. Эта особенность гарантирует волнообразное цветение и плодоношение в течение сезона, что при регулярной высадке рассады позволяет добиться непрерывного плодоношения. Для выращивания в доме больше подойдут ремонтантные ампельные сорта, которые не только принесут вам обильный и непрерывный урожай, но и станут украшением интерьера. Большинство ампельных сортов красиво расплетаются, также их можно высаживать в подвесные кашпо.
Какой бы сорт вы ни выбрали, он должен соответствовать следующим характеристикам:
- быть самоопыляющимся, иначе придется делать эту процедуру вручную;
- обладать высоким иммунитетом к болезням и изменению температуры;
- иметь короткий период вегетации (созревать в ранние сроки);
- быть крупноплодным (чем крупнее ягоды, тем выше урожайность).
Есть много сортов, одновременно обладающих всеми этими качествами: Ананасовая, Сельва, Хоней, Королева Елизавета, Женева, Дарселект, Арапахо, Трибьют, из отечественных: Московский деликатес, Сахалинская и другие.
Подготовка растений к посадке
Прежде чем высадить рассаду в теплицу или горшки ее нужно подрастить и сформировать хорошую корневую систему. Для этого молодые кустики пересаживают в ящики или горшки с субстратом, где они проходят выгонку. Для более активного роста, верхний слой почвы должен быть плодородным и всегда увлажненным. В открытом грунте молодые розетки можно отсадить на другой участок, так называемый питомник, где растения нарастят зеленую массу и корневую систему.
Со снижением температуры до 0°С рассаду выкапывают, листья удаляют, а корешки помещают в питательный субстрат и выносят в холод (погреб, холодильник). В состоянии покоя они хранятся несколько месяцев до высадки в теплицу. Хранение рассады в холоде является основным условием для успешного выращивания клубники по голландской технологии. Его эффективность заключается в том, что при попадании в теплые условия (в теплицу) саженцы быстро просыпаются и начинают активно расти, что приводит к раннему цветению и созреванию ягод.
Выращивание вертикальным способом
Вертикальное размещение грядок существенно экономит пространство, поэтому считается наиболее рациональным. Способ предполагает размещение грядок в вертикальном положении: слоями, ярусами, пирамидами или при помощи подвешивания. В качестве емкости для посадки применимы разные материалы: куски ПВХ труб, полиэтиленовые мешки, пластиковые контейнеры, деревянные ящики. 
В том, чтобы приспособить все эти емкости под выращивание клубники, нет ничего сложного:
- мешки или пакеты нужно наполнить субстратом, проделать отверстия на расстоянии 20-25 см в шахматном порядке, высадить в них рассаду и подвесить;
- контейнеры и ящики можно расположить ярусами или пирамидами, а в выступающие части насыпать субстрат и посадить кусты.
Отдельная тема – вертикальная грядка из труб ПВХ. Для ее изготовления понадобятся материалы, да и сам процесс потребует затрат времени и сил. Из материалов будут нужны трубы: большие (15-20 см в диаметре), и тонкие (около 5 см), а также крепеж, заглушки и прочие мелочи. В большой трубе проделываются отверстия диаметром не менее 10 см на расстоянии 20 см – в них будет высаживаться рассада. В тонкой трубе отверстия просверливаются маленькие (2-4 см), она помещается внутрь широкой трубы и используется для равномерного полива по всей длине конструкции.
Далее в пространство между трубами насыпают дренаж и почву, после чего в отверстия высаживают рассаду. Нижний край трубы закрывается заглушкой, а в верхней части к тонкой (внутренней) трубе подводится водоснабжение. Таким образом, клубника равномерно увлажняется и дает прекрасный урожай. Кроме того, что грядки из труб занимают мало места, они еще и очень декоративно выглядят.
Выращивание дома
Круглогодичное выращивание клубники в условиях дома может происходить на балконе или подоконнике. Для посадки рассады можно использовать любые ненужные в хозяйстве емкости, но эффектнее всего, конечно, смотрятся цветочные горшки. Выбирать горшок следует из расчета 3 л объема земли на 1 куст. На дно горшка нужно уложить дренаж, после чего всыпать почвенную смесь, состоящую из перегноя (5 частей) и лиственного грунта (3 части). В домашних условиях удобно использовать гидропонику. В качестве субстрата лучше всего взять кокосовое волокно, но также можно минеральную вату, перлит.
При посадке растений в большую емкость не следует высаживать более трех кустов. Но также важно, чтобы все кусты были одного сорта – пересортица плохо скажется на качестве урожая.
Замена рассады проводится не так часто, как в теплицах: обычные ремонтантные кусты требуют обновления 1 раз в полгода, а ампельные разновидности – 1 раз в год.
Уход за растениями стандартный, но поливать клубнику нужно исключительно капельным способом (при помощи капельной системы, применяемой в медицине). Ампельные сорта нуждаются в установке опор и подвязывании, поскольку их длинные плети очень быстро разрастаются. Вот так при незначительных вложениях сил и времени можно вырастить на подоконнике дома настоящий сад с ароматными ягодами.
Видео “Выращивание круглый год”
Из видео Вы узнаете, как выращивать круглый год клубнику.
Клубника — полезный деликатесный продукт, который любят взрослые и дети. Она укрепляет иммунитет и снабжает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. В этой статье мы рассмотрим способы выращивания клубники в условиях квартиры, разберемся с выбором сорта и основными приемами агротехники.
Клубника — ценнейший продукт питания. Она часто используется в официальной и народной медицине при терапии многих заболеваний. Широкое применение эта ягода находит в косметологии, а также используется для разработки различного рода диет.
Незаменима клубника и в кулинарии. Из нее готовят всевозможные варенья и джемы, десерты и выпечку, вина и наливки. Особенно полезно употреблять клубнику в холодное время года, когда человек так нуждается в защите от простуды и различных инфекционных болезней.
Клубника — растение универсальное, если создать необходимые условия, она может плодоносить круглый год. Именно эта особенность и используется при выращивании ягоды дома.
Существует два способа выращивания клубники в условиях городской квартиры — в различных емкостях на подоконнике и в полиэтиленовых пакетах в специально оборудованных для этого помещениях. Давайте разберемся, какие необходимо создать условия, чтобы растение правильно развивалось и давало хороший урожай.
Как правильно выбрать сорт
Все имеющееся на сегодняшний день разнообразие сортов разделяется на два основных вида — клубника кустовая и клубника ампельная. По типу плодоношения сорта могут быть ремонтарные, то есть такие, которые плодоносят при благоприятных условиях круглый год, и неремонтарные, дающие только один урожай за сезон. Какой же сорт лучше всего подойдет для домашнего выращивания.
Многолетняя практика выращивания показывает, что в условиях городской квартиры лучше всего выращивать ремонтарные мелкоплодные кустовые или ампельные сорта клубники. После высадки в вазоны на подоконнике такие сорта начинают плодоносить уже через два месяца. Для выращивания дома специалисты рекомендуют использовать ампельный сорт Женева, отличающийся высокой урожайностью и скороплодностью. Хорошо чувствуют себя в городской квартире безусые сорта — F-СШ1, Домашний деликатес и другие. Из традиционных огородных можно порекомендовать сорт Королева Елизавета 2.
Подготовка почвенной смеси для выращивания
Готовый субстрат можно купить в специализированных магазинах. Подойдет любая универсальная почвосмесь для цветов или овощей. Можно также приготовить почву для выращивания клубники самостоятельно. Для этого необходимо взять в равных частях землю из леса (желательно из хвойного), готовый перегной и песок.
Вообще особых требований к составу почвы клубника не предъявляет, главное, чтобы субстрат хорошо пропускал воду и воздух. Следует отметить, что землю с огорода для этих целей использовать не желательно, так как она может быть заражена корневой нематодой. В любом случае, если вы готовите почвосмесь сами, перед использованием ее нужно тщательно пролить раствором марганцовки розового цвета — к посадке растений можно будет приступать через неделю.
Готовый субстрат засыпается в емкости с хорошим дренажем, так как клубника не переносит застоя воды. В качестве дренажа можно использовать керамзит, речную гальку или мелко битый кирпич.
Подготовка рассады и высадка в грунт
Для клубники вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18-22 градуса), если в помещении прохладней, необходимо установить электрические обогреватели.
Растения требовательны к влажности и почвы, и воздуха. Грядки необходимо поливать по мере подсыхания, не допуская при этом переувлажнения. Если воздух в комнате слишком сухой, можно разбрызгивать воду из распылителя вокруг растений. Однако увлекаться этим не стоит — слишком влажный воздух может привести к развитию грибковых заболеваний.
Для лучшего развития саженцы клубники необходимо подкармливать не реже чем один раз в две недели. Для этого рекомендуется использовать универсальные удобрения для комнатных растений или специальные удобрения для клубники. Однако и перекармливать растения не следует, так как будет расти только зелень в ущерб плодам.
Для увеличения количества завязей в период цветения кустики нужно встряхивать, или использовать искусственное опыление с помощью мягкой кисточки.
В период плодоношения клубнике необходимо повышенное содержание железа в почве. Некоторые рекомендуют для этого воткнуть в емкость с растением ржавый гвоздь, но лучше использовать опрыскивание листьев специальными растворами, содержащими органические соединения железа, которые можно купить в специализированных цветочных магазинах.
В момент созревания плодов кустики клубники могут поражаться паутинным клещом или серой гнилью. Если вы заметили первые признаки поражения, необходимо опрыскать грядки чесночной настойкой, приготовленной следующим образом: два зубца чеснока размять и залить половиной стакана теплой воды, настоять 2-3 часа, процедить и распылить по листьям клубники.
В период активного роста клубника выбрасывает усы, которые, для обеспечения оптимального светового режима, необходимо подвязывать на шпалеры или капроновую сетку, прикрепленную на оконной раме. Эти усы можно использовать для получения рассады, для этого их нужно присыпать землей, а после укоренения отделить от материнского растения.
Некоторые люди, освоив нехитрые приемы культивирования клубники на подоконнике, идут дальше и начинают выращивать эту ягоду не только для нужд собственной семьи, но и на продажу, используя технологию выращивания клубники в полиэтиленовых мешках.
Выращивание клубники в полиэтиленовых мешках
Для организации клубничной плантации лучше всего выделить отдельное помещение, в качестве которого может выступать, например, кладовка. От размеров помещения будет зависеть, сколько мешков с саженцами вы сможете в нем разместить. Если высота позволяет, для экономии площади делаются стеллажи, на которых грядки располагаются в несколько ярусов. В помещении необходимо поддерживать оптимальную температуру и организовать необходимую освещенность таким образом, как уже обсуждалось выше. Если в помещении нет окон, необходимо позаботиться о наружной вытяжной вентиляции.
Следует отметить, что грядки можно делать как горизонтальные, так и вертикальные. Последние занимают гораздо меньше места.
Как правильно подготовить мешки для высадки рассады
Для изготовления мешков вам понадобится плотный прозрачный полиэтилен (лучше всего брать армированный). Диаметр мешков не должен превышать 16-20 см, длина — на ваше усмотрение.
Подготовленные мешки заполняются субстратом — или готовым, или смешанным самостоятельно из равных частей земли, перегноя и песка. Сверху мешок крепко завязывается веревкой и устанавливается или подвешивается вертикально либо укладывается в горизонтальном положении.
Для высадки рассады в полиэтилене необходимо проделать прорези 6-8 см в длину в шахматном порядке на расстоянии 20-22 см друг от друга.
Организация оросительной системы для полива клубничной плантации
Поливать высаженные таким образом кустики крайне неудобно, да и уровень влажности почвы сквозь мешки контролировать затруднительно. Поэтому для полива клубничной плантации лучше всего изготовить оросительную систему несложной конструкции. Для этого над каждым мешком подвешивается двухлитровая пластиковая бутылка с выведенными от нее тонкими трубочками (4-5 штук), лучше всего от медицинской капельницы. Трубочки проткните через полиэтилен через каждые полметра мешка. В бутылку налейте воды, а для того, чтобы вакуум не препятствовал ее выходу, в бутылке проделайте несколько небольших дополнительных отверстий. Система полива готова, главное не забывать доливать воду в бутылки по мере их опустошения. Практика показывает, что для стандартного мешка длиной около метра в сутки потребуется 2 литра воды.
Уход за клубникой в мешках такой же, как и за грядками на подоконнике. То есть необходимо обеспечить оптимальное освещение, температуру и влажность. Клубничные кустики необходимо подкармливать каждые две недели, а в период цветения проводить искусственное опыление либо вручную, либо с помощью вентилятора, направляя его на растения и включая на самых низких оборотах.
Выращивание клубники дома — очень увлекательное занятие. Вазоны с ягодами на подоконнике не только побалуют вашу семью вкусными и полезными плодами, но и украсят интерьер квартиры. Освоив основные моменты агротехники, вам удастся превратить это хобби в дополнительный вид заработка, который со временем может перерасти в высокодоходный бизнес, ведь клубника всегда пользуется большим спросом и стоит недешево, даже при ее сезонном произрастании в открытом грунте.
