Цветы медвежонок тедди подсолнух. Самый солнечный цветок — декоративный подсолнечник: виды, сорта, выращивание и уход. О Мишке Тедди на видео

Хотите иметь на своей клумбе маленькое солнышко? Тогда посадите декоративный подсолнух.

Семена гелиантуса, как правильно называется это растение, попали в Россию благодаря Петру I, а родом они из Мексики. Вначале подсолнухи выращивали именно как декоративные растения – очень ценили их за большие и красивые цветы, способные поворачивать свои «головы» вслед за солнечными лучами. И хотя это были самые обыкновенные, как сейчас называют «технические» растения, они вызывали заслуженное восхищение любителей.

Декоративные сорта известной масличной культуры появились относительно недавно и быстро завоевали популярность среди цветоводов.

Корзинки этого необыкновенного цветка бывают до полуметра в диаметре, но встречаются и совсем маленькие – всего 10 см. В отличие от обычного подсолнуха, вся его чашечка заполнена мелкими цветочками, совершенно закрывающими коричневую основу. Цветочная корзинка – словно корона с разноцветными трубчатыми цветками, расцветка которых, в зависимости от сорта, может быть не только желтой, но и кремовой, и оранжевой, и даже белой. Формы лепестков тоже весьма разнообразны – длинные, округлые, скрученные или изогнутые.

Это растение является прекрасным медоносом, его очень любят посещать насекомые. Поэтому когда цветение заканчивается, образуется большое количество семечек, которые по вкусу ничуть не хуже тех, что вырастают на промышленных сортах подсолнечника.

Гелиантус очень неприхотлив, но любит открытые солнечные участки. Если почва достаточно плодородная, его можно совсем не удобрять, или подкормить органикой в самом начале вегетации. Но надо помнить, что на следующий год на том месте, где росли подсолнечники, можно будет посадить только бобы или фасоль. Они настольно обедняют почву, что даже удобрение не сразу способно поправить дело.

Размножают декоративные подсолнухи так же, как и обыкновенные – посевом семян прямо в грунт, а многолетние виды – с помощью деления куста, которое производят весной и осенью.

Делят кусты на второй или третий год. Это не только омолаживает растение, но и способствует пышному цветению.

Посадка декоративных подсолнухов

Для посева желательно выбрать солнечное место с хорошо дренируемой почвой. Семена высевают не глубже, чем на 2,5 см. Между растениями необходимо оставлять достаточное расстояние, которое зависит от размера выбранного сорта.

Всходы появляются через одну или две недели. А цветение начинается еще спустя 75 или 80 дней. Чтобы цветение продолжалось до самых заморозков, большинство сортов можно высевать последовательно, начиная с мая.

Отцветшие соцветия следует сразу удалять. Это ускорит раскрытие новых бутонов, а также стебли будут меньше клониться к земле.

Сеять декоративный подсолнечник надо как можно раньше - чтобы успел вырасти и зацвети до осени. Но при этом необходимо учитывать, что все его однолетние виды очень теплолюбивы и потому боятся заморозков. Но здесь есть одна хитрость: для ускорения цветения нужно удалить все пасынки и мелкие бутончики, которые располагаются под основным центральным.

Если хотите получить обильное и красивое цветение, в сухую погоду подсолнечник необходимо обильно поливать хотя бы один раз в неделю. Немаловажно и защитить растение от ветра, способного просто поломать высокие тонкие стебли с тяжелыми цветочными головками.

В северных районах многолетние сорта гелиантуса нуждаются в дополнительном зимнем уходе. При недостатке снега зимой они могут вымерзнуть, поэтому кусты следует укрывать.

Существует множество привлекательных сортов декоративного подсолнечника. Они прекрасно подходят как для украшения сада, так и для срезки. Один из самых красивых – «Медвежонок Тедди». Он невысокий, не более метра, с махровыми цветами, хорошо цветет даже в капризном климате северо-запада. Если посадить его в конце мая, зацветет в последних числах июля, и будет радовать вас до самых заморозков.

Декоративный подсолнух - посадка и уход

Другие интересные сорта отечественной селекции :

Дачник – очаровательный крепыш ростом не более 40 см, он эффектно выглядит как на клумбах, так и отдельными группами.
- Красное солнышко – высокорослый сорт с бархатистыми бордовыми соцветиями, имеющими темный центр.
- Свет Луны – огромные соцветия лимонного цвета, величиной до 45 см; кроме центрального, самого крупного, имеет ряд боковых соцветий, которые немного мельче, но делают растение похожим на большой букет.

Популярны также сорта зарубежных фирм :

Джайнт сингл (Giant Single) – двухметровый гигант, имеющий золотистые лепестки;
- Гинге Нат (Ginger Nat) – желтый, махровый, высотой полтора метра;
- Мулен Руж (Moulin Rouge) – бархатный, темно-бордового цвета;
- Ванилла Айс (Vanilla Ice) – с черной серединой и бледно-желтой окраской краев.

Все подсолнухи прекрасно подходят для составления букетов. А из высокорослых сортов декоративного подсолнечника можно делать своеобразные стенки-ширмы, защищающие сад от ветра и посторонних взглядов.

Декоративный подсолнух является однолетним травянистым растением. Его солнечные цветы станут украшением любого участка. Существует более 150 сортов подсолнуха, что даёт возможность выбрать каждому садоводу цветы на собственный вкус.

Декоративный подсолнух, именуемый гелиантусом отличается от сельскохозяйственного вида насыщенными солнечными цветками. Его выращивают для создания на участке неповторимого деревенского колорита .

Стоит учитывать, что гелиантус не вызревает и его нельзя употреблять в пищу.

Достаточно часто подсолнечник могут сажать для:

• создания живой изгороди по окружности заборов;
• вазонов;
• создания букетных композиций;
• украшения цветников.

Самые популярные сорта подсолнечника

К наиболее популярным сортам гелиантусов стоит отнести:

• . Однолетнее растение обладает компактными размерами (до 1 м) и цветёт достаточно большими махровыми цветами, окрашенными в ярко-жёлтые тона. Период цветения затягивается до самой осени.
• . Разновидность подсолнуха, который обладает яркими лепестками красно-коричневых оттенков. Высота растений достигает 2 м, а период цветения достаточно продолжительный
• выращивается для создания букетов. Цветы обладают нежным ванильным цветом и очень выгодно подчёркивают нежность цветочной композиции.
• . Подсолнух с необычной цветовой гаммой. Лепестки бордово-красных тонов ближе к краям светлеют, а к средней части цветов становятся очень тёмными.
• Kong – наиболее высокий представитель подсолнуха. В высоту растение достигает 5 м. Как правило, подобные растения высаживаются около заборов и подвязываются, так как при сильных порывах ветра подсолнухи ломаются. Из этого сорта получаются замечательные и колоритные живые изгороди.
• . У данного сорта цветы смотрятся невероятно насыщенно – махровые, пушистые с ярко-жёлтым оттенком они эффектно смотрятся в цветочных композициях.
• . Декоративный подсолнух начинает период цветения в июле и радует своими тёмно-красными цветочками до самого сентября. Стоит учитывать, что растение любит открытые солнечные участки. Оно отлично переносит засуху и любит солнечные тёплые дни.

Правила посадки

Перед посадкой необходимо выбрать наиболее благоприятный участок для роста декоративного растения. Выбирая место, следует помнить, что лучше всего для высаживания декоративного подсолнуха подойдут участки:

• защищённые от порывов ветра;
• расположенные под открытым небом;
• с наличием хорошего уровня водоотведения.

Декоративный подсолнух не сможет расти на грунте повышенной кислотности . Высаживание семян возможно с первых чисел мая до середины июля .

Для получения цветника с непрерывным процессом цветения лучше всего высаживать семена с промежутками с 7-14 дней.

При высаживании гелиантуса необходимо в точности соблюдать технологию посева:

• Первым делом замачиваем семена . Для этого заворачиваем их в материал, пропитанный настоем из древесной смолы. Рецепт настоя – на литр тёплой воды потребуется пара ст.л. золы.
• Выкапываем лунки, глубина которых достигает 5,5-6 см .
• Углубляем в каждую лунку по несколько семечек на 2-2,5 см.
• Расстояние между росточками должно составлять приблизительно 45-50 см в зависимости от сорта. Наиболее крупные сорта должны размещаться на расстоянии 70 см друг от друга .
• Рядки должны быть расположены на расстоянии 70-80 см .
• После засевания грядок их следует прикатать.
• Первые всходы рассады появляются спустя 7-11 дней.

Уход за декоративным цветком

Декоративные подсолнухи требуют своевременного ухода:

• Цветы должны поливаться достаточно часто и обильно , так как корень однолетнего растения достигает глубины 2-2,5 м. При жаркой погоде почва увлажняется несколько раз в сутки. Особенно важно поливать растения до периода полного формирования 4 пар листвы, бутонизации и цветения.
• Гелиантусу требуется усиленное питание . Для этих целей следует приобрести гранулированный суперфосфат, которым будет необходимо подкормить подсолнух и обильно его полить в момент развития 5 листочка. Как только начнут формироваться корзинки, растение удобряется настоем коровяка в пропорции 1:10. Также добавляется сульфат калия. Если на листве гелиантуса начнут образовываться пузыри следует подкормить растение борсодержащим раствором.
• Периодически необходимо осматривать состояние насаждений с целью своевременного выявления деятельности вредителей или начале развития заболевания.
• Каждые 7-10 дней требуется проводить рыхление грунта и удаление сорняков .

Болезни и вредители

Несмотря на внешнюю могущественность и неуязвимость растений стоит учитывать, что недостаточный уход может спровоцировать возникновение таких заболеваний как:

• пероноспороз;
• чёрная пятнистость;
• серая пятнистость;
• альтернариоз;
• фомоз стебля;
• аскохитоз;
• гниль.

Как только на одном из растений были обнаружены признаки одного из перечисленных заболеваний необходимо провести опрыскивание насаждений с использованием системных фунгицидов.

Для этих целей отлично подойдут Апрон и Круйзер .

Гелиантусы могут поразить и вирусные инфекции :

• мозаика;
• позеленение соцветий.

При выращивании гелиантусов необходимо остерегаться следующих вредителей :

• личинок майских жуков;
• клопов;
• долгоносиков;
• проволочников;
• луговых мотыльков.

Для уничтожения вредителей целесообразно использовать инсектицидные и акарицидные препараты, к которым относятся Агравертин, Залп, Акарин .

Применение в ландшафтном дизайне и сочетание с другими растениями

При использовании цветов 2-3 видов разнообразной высоты можно составить с яркими цветами гелиантуса колоритную клумбу . Высадив компактные сорта подсолнуха по краям садовых дорожек можно сделать их особенно изумительными в дневное время. Высокие виды подсолнуха станут отличной живой изгородью .

При украшении клумбы стоит учитывать основные правила ландшафтного дизайна:

• Жёлтые соцветия растений лучше садить рядом с цветами синих, фиолетовых и белых оттенков.
• Декоративные подсолнухи создадут неповторимую композицию в сочетании с хризантемой, ромашкой, белым лиатрисом, лавандой и дельфиниумом. При желании можно дополнить композицию полевыми цветами ярких расцветок.

Украшая подсолнухами садовые участки можно придать придомовым территориям уют и насыщенность.

В последние годы подсолнух приобрёл широкую популярность в создании букетов . При составлении композиции шикарные солнечные соцветия дополняют астрами, гладиолусами, хризантемами и розами. Главным преимуществом использования подсолнухов в букетах считается сохранение его свежести на протяжении длительного периода времени.

Выращивание декоративных подсолнухов не требует больших временных и физических затрат. Самое главное не забывать о систематическом поливе растений, пропалывании грядок и рыхлении грунта.

Как только соцветия завяли их можно удалить с помощью ножа. После этого гелиантус должен быть срезан под корень . При желании можно собрать семена для следующих посадочных работ.

Неприхотливые растения необыкновенной красоты позволят подчеркнуть индивидуальность садового участка. Солнечные соцветия будут ежедневно радовать своим видом хозяев, и создавать уютную домашнюю атмосферу.

Цветок солнца. Декоративный подсолнух. Гелиантус. Helianthus.

Кто из нас не любит на отдыхе побаловаться вкусными семечками п одсолнечника. А историю подсолнечника знают немногие.

Ценность его как масличной культуры была открыта для всего мира в России, куда он был завезен благодаря Петру I. Сначала подсолнечник выращивали как декоративное растение, позже — ради удовольствия поесть семечки, и только в конце XVIII в. появились первые робкие попытки получить из семян масло. Открытием подсолнечника как масличной культуры человечество обязано простому крепостному мужику из-под Воронежа. Использовали эту культуру и фармацевты — настои из подсушенных цветков и листьев употреблялись как средство от многих болезней.

Пчеловоды по достоинству оценили высокую медоносность крупных цветков подсолнечника. В общем, с какой стороны ни глянь, лучше подсолнечника нет культуры — это и масло, и мед, и лекарство, и семечки. Используются даже отходы: первосортный жмых идет на производство халвы, второсортный—на корм, а лузга является прекрасным топливом. Но как бы ни был полезен подсолнечник в сельском хозяйстве, нельзя забывать о декоративных свойствах этого растения. Ведь начиналось знакомство с ним как с декоративной культурой, которая не зря получила название "цветок солнца".

Каждый из нас хорошо знаком с подсолнухом, но называть его "цветком" согласны далеко не все. Сейчас в Европе — это модный и популярный цветок разнообразных форм и расцветок. У нас он только еще начинает завоевывать свою ппопулярность как декор ландшафта. В мире сегодня возделывается и продается более 150 сортов декоративного подсолнечника, три четверти из них выведены селекционерами в последние годы. Гелиантус — Helianthus (от греческого "гелиос" — солнце и "антос" — цветы), набирая популярность, стремительно входит в моду.

Семена этого растения были завезены четвертой экспедицией Христофора Колумба из Мексики в 1510 г. и высеяны в Мадридском ботаническом саду. Отсюда он распространился по Европе, а позже и по всему миру под названием "Трава солнца", или "Перувианский цветок солнца". Начиная со второй половины XVI в., подсолнечник изучают и описывают многие селекционеры, и каждый дает ему свое название: НегЬа solis, Flos solis, Solindianus, Corona solis, Solis flos peruvianus, Helianthemon peruvianum. Гелиотропизм (ориентация на солнце) соцветий, объясняет единодушие авторов разных стран, видевших в этом цветке подобие солнца.

Попав в Европу, подсолнечник долгое время оставался лишь декоративной культурой. Он вызывает всеобщее восхищение и интерес не только у ботаников, о нем пишут стихи, его изображают на картинах. Характерно, что в своей знаменитой серии полотен "Подсолнухи", Винсент Ван-Гог изобразил именно декоративные, а не масличные формы подсолнечника.

Если вести летоисчисление появления культуры подсолнечника в Европе с начала XVI в., то первого его утилитарного использования прошло не менее 300 лет. Крестьянин Бокарев из Алексеевской слободы Воронежской губернии в 1829 г. впервые вручную получил подсолнечное масло из семян заморского цветка. Новый продукт имел грандиозный успех. Уже в 1833 г. заработала первая промышленная маслобойня на конной тяге, а в 1865 г. — первый паровой маслобойный завод. Из цветочных оранжерей подсолнечник вышел на поля южных областей России, затем — Европы, позже — Аргентины и Китая, и, наконец, уже в XX в. вернулся на историческую родину — Америку— в новом качестве.

У нас декоративное значение культуры было почти полностью утеряно, а вот в Европе, Северной Америке, Японии, Южной Африке, наоборот, интерес к этой культуре все возрастал. Селекционеры, вооруженные современными методами генетики и биотехнологии, создавали новые сорта и гибриды. Каждый год — новинки, каждая новинка — новое слово в селекции вида. В Австрии, недалеко от Вены, открылся популярный у туристов "Подсолнечный парк", в котором представлено более 40 видов диких сородичей нашего "знакомого", сотни современных масличных сортов и гибридов, почти все — декоративные формы.

Декоративные подсолнухи в наших садах имеют довольно короткую историю. Их используют в срезке для создания оригинальных букетов, которые более двух недель сохраняются в вазах с водой.

Волна растущей популярности гелиантуса докатилась и до нас. Все большее количество сортов поступает на наш рынок, многие дизайнерские студии завозят живые цветы из Голландии и Германии для аранжировки.

У быстрого роста мировой популярности подсолнечника есть несколько причин. Главный из них — неприхотливость растения: посеянные семена дружно всходят и растут. Лишь первое время нужно позаботиться о поливе и плодородии почвы, а дальше корни проникают глубоко в землю, что помогает одолеть и низкое плодородие, и небольшую засуху. При многократном посеве (апрель—август] легко добиться непрерывного цветения с начала июля до первых [чаще в ноябре) морозов.

Другая причина — необычайное многообразие самих растений. Можно использовать сорта любой нужной высоты — от 3-метровых гигантов до ЗО-сантиметровых карликов, с различным типом ветвления или одностебельных. Это позволяет не только задекорировать яркими цветами неприглядную стену сарая, но создать клумбу любой формы, сделать у крыльца композицию из пышноцветущих малюток в горшках, которую легко заменить новой по настроению.

Следующий фактор — цветовая палитра. Современные сорта, кроме известных, имеют также и другие базовые цвета: белый, топленого молока, слоновой кости, лимонный, абрикосовый, оранжевый, каждый может сочетаться с антоцианом и давать окраски от кремово-розовых и красных до фиолетово-бордовых, практически черных.

Потрясает и многообразие размеров, форм, структуры соцветий декоративных подсолнухов. Диаметр цветков самый разный: от 5—6 см до 17—20 см. Кроме привычных нам соцветий с плоским донцем, есть целая серия махровых сортов. У одних соцветия подобны соцветию хризантемы, у других — герберы, у третьих — георгины, остальные — собственные типы: различные плоские и выпуклые звездчатые формы. Впечатляет своим многообразием и форма лепестков: округлые, длинные, вытянутые со всевозможными загибами, скручиваниями и т. п.

Сорта декоративных подсолнухов отличаются по высоте, миниатюрные имеют высоту 30 см, а крупные до 3 метров. Отличаются по окраске - белые, желтые, оранжевые, красно-коричневые, ванильные и появляются все новые цвета. По форме лепестков отличаются длинные, круглые, изогнутые, скрученные.

Выращивание декоративного подсолнечника
Высаживают семена в течение мая - августа, чтобы получить растянутое цветение до самых холодов. Глубина посадки до 2 см, расстояния между растениями зависят от размера растений, так как крупные подсолнухи лучше смотрятся в одиночных посадках, а низкие также не должны расти слишком густо, чтобы проявить всю свою пышную красоту. Но возможны и групповые посадки с созданием волн высоких, средних и низких цветов. Также можно использовать подсолнечник для декорирования изгороди. Место выбирают солнечное, тихое, незатапливаемое, землю хорошо удобренную. Отцветшие цветы и целые растения срезают, чтобы сохранить декоративность посадок и пролить период цветения.

Можно предположить, что в недалеком будущем сортовой потенциал культуры расширится до нескольких сотен, а то и тысяч сортов.

Последняя причина в списке — функциональность современных гибридов. Подсолнечник — пчелоопыляемая культура, дает много нектара и пыльцы. Именно обильная пыльца раньше сдерживала широкое использование его в срезке (неотстирывающиеся желтые пятна и болезненная аллергия). Теперь изобретен способ создания точной, но стерильной копии для любого сорта. Именно такие новые современные гибриды — великолепные соцветия без пыльцы. При правильной срезке и транспортировке цветок в вазе сохраняется до 10—12 дней.

Самые популярные Декоративные Подсолнухи делятся на группы:

1. Подсолнечник Пестролистный — с вариегатными листьями;

2. Подсолнечник Калифорнийский — с махровыми и полум ахровыми соцветиями, преимущественно из язычковых цветков

3. Подсолнечники Круглый и Вздутый — у этой группы махровые шаровидные соцветия, с преобладанием из трубчатых цветков

4. Подсолнечники Круглый Многоцветковый — у этой группы очень много соцветий, расположенных на верхушке и по бокам стебля высотой до 1 м. Куст выглядит как цветущая горка

сорт Подсолнечника "Плюшевый Мишка" , очень крупные круглые, до 20 см в диаметре, ярко-желтые махровые соцветия, напоминающие плюшевую игрушку. Растение высотой до 1 м с прочным, очень разветвленным стеблем. Цветение наступает в середине лета и продолжается до осени.

Не менее интересен сорт Подсолнечника "Красно Солнышко" своими красно-коричневыми яркими соцветиями и более темной серединкой на довольно высоком, до 2 м высотой, прочном стебле. Цветение обильное и длительное. Это растение видно издалека.

Сорт Подсолнечника "Дачник" - карликовый для Декоративных Подсолнухов сорт, всего до 0,5 м высотой, но с крепким цветоносом. Благодаря небольшой высоте растения он эффектно выглядит на переднем плане бордюра.

Необычной окраской отличаются соцветия сорта Подсолнечника "Свет луны" - они светло-лимонно-же лтые, крупные, со множеств ом боковых более мелких цветов.

Спасибо

Все знают подсолнечник как красивое растение, напоминающее солнце и дающее вкусный и полезный продукт – семечки, удовлетворяющие практически в полной мере потребность взрослого человека, причем как в полиненасыщенных кислотах, так и в витамине Е. Так, препараты подсолнечника способны в короткий срок расслабить гладкую мускулатуру внутренних органов, понизить температуру тела, возбудить аппетит. При этом полезны не только ядра (или семечки) подсолнечника, но и остальные его части, а именно - соцветия, листья, корни, стебли. О применении подсолнечника в медицине и его полезнейших свойствах подробнее поговорим далее.

Описание растения

Название подсолнечника (Helianthus ) с латинского переводится как "цветок солнца" (или солнечный цветок). А дано ему такое название далеко неслучайно, ведь большие соцветия подсолнуха, которые окаймлены яркими желтыми лепестками, действительно напоминают солнце. К тому же подсолнечник обладает уникальной способностью, заключающейся в том, что растение поворачивает свою головку за солнцем, тем самым проходя с ним путь от восхода солнца и до его заката.

Следует отметить, что большая часть видов подсолнечника являются однолетними растениями, хотя встречаются и многолетники, преимущественно представляющие собой травянистые растения.

Подсолнечник отличается толстым и крепким корнем, шершавыми и заостренными на верхушке листьями, которых может быть от 15 и до 35. Верх стебля имеет большое соцветие-корзинку, окруженную снизу зелеными листьями, а вот снаружи корзинки расположены золотистые цветки.

Плод подсолнечника – это семянка с ядром. В зависимости от вида растения, кожура семянки бывает белой или черной.

Где растет подсолнечник?

Родиной подсолнечника являются Перу и Мексика (именно отсюда это растение было завезено в Россию). Подсолнечник предпочитает теплый климат и плодородную почву, поэтому выращивается в южной части России. При интенсивном солнечном свете, а также обеспечении влаги и питательных веществ непосредственно в почве это растение развивает мощную корневую систему, имеет крупные листья и дает достаточно хороший урожай семян.

Сорта подсолнечника

Род подсолнечника насчитывает порядка 108 видов, при этом наиболее известными по праву считаются два:
1. Масличный (однолетний).
2. Топинамбур (многолетний).

Подсолнечник однолетний (масличный, либо обыкновенный)

Подсолнечник однолетний, который еще называют масличным либо обыкновенным, имеет стебель, достигающий в высоту двух – трех метров, сердцевидно-треугольные листья, размещенные на стебле поочередно. Мощный стебель увенчан большим соцветием-корзинкой, диаметр которого варьируется в пределах 10 – 35 см. Нижняя часть соцветия окружена зелеными черепицеобразно расположенными листочками, тогда как цветки в центральной части корзинки отличаются более мелкими размерами и ярко-желтым цветом. Надо сказать, что к моменту начала цветения корзинки поникают.

Толстый стебель растения покрыт жесткими волосками. Плоды однолетнего подсолнечника – это продолговатые и немного сплюснутые семянки белого, серого или черного цвета (также семянки могут быть полосатыми). Цветет этот вид подсолнечника с июля и по октябрь. В качестве масличной культуры выращивается на полях, огородах и в садах.

Подсолнечник многолетний (топинамбур)

Это клубненосное растение, которое в России больше известно под названием "земляная груша", а вот на территории Европы многолетний подсолнечник называют "иерусалимским артишоком".

Родина земляной груши – Бразилия, именно отсюда это растение было завезено в Европу вместе с американскими индейцами из племени тупинамбус (отсюда и пошло еще одно название растения – "топинамбур").

Это светолюбивое и засухоустойчивое растение применяется в качестве декоративного элемента, пищевого продукта и лечебного растения. Так, клубни топинамбура содержат инулин, макро- и микроэлементы, пектины, витамины С и В, соли железа. А вот вредных веществ и нитратов топинамбур не накапливает.

Инулин – это полисахарид, благодаря гидролизу которого получается безвредный для диабетиков сахар – фруктоза.

Топинамбур содержит большое количество железа, марганца, кальция, а также магния, калия и натрия. Кроме того, этот вид подсолнечника активно аккумулирует кремний непосредственно из почвы. Нельзя не сказать и о том, что в топинамбуре присутствуют белки, пектин, аминокислоты, полезные органические и жирные кислоты .

Важно! В топинамбуре насчитывается 8 аминокислот, которые синтезируются исключительно растениями (то есть не синтезируются в человеческом организме). Речь идет о гистидине, аргинине, валине, изолейцине, лейцине, лизине, метионине , триптофане.

Таким образом, биологически активные вещества являются основой целебных свойств топинамбура.

Топинамбур похож на обыкновенный подсолнечник, но при этом имеет подземные побеги (так называемые столоны), на которых формируются клубни наподобие картофельных. Многолетний подсолнечник на одном месте произрастает 30 (а то и 40) лет, хотя высокий урожай дает лишь в первые три – четыре года.

Лечебные свойства имеют именно клубни топинамбура, которые нормализуют обмен веществ, что положительно сказывается при лечении:

• сердечно-сосудистых болезней;

Препараты из топинамбура применяют при лечении мочекаменной и желчнокаменной болезни , при профилактике инфаркта . Топинамбур отлично выводит токсины и всевозможные шлаки из организма, а также успокаивает нервную систему.

Сбор и хранение подсолнечника

Лекарственным сырьем у подсолнечника являются:

• краевые цветки;
• листья;
• семена;
• стебель;
• корни.

Сбор сырья производится в период цветения, при этом важно цветки и листья собирать отдельно: так, краевые цветки корзинок рекомендуется обрывать в начале цветения, а листья – в конце.

В медицине используются язычковые цветки подсолнечника ярко-желтого цвета, которые обрываются таким образом, чтобы не повредить сами корзинки. Собранные цветки незамедлительно сушатся в хорошо проветриваемом помещении, что позволяет сохранить их естественную окраску. Запах высушенного сырья в процессе намачивания должен быть слабым и медовым, а вот вкус – немного горьковатым.

Листья подсолнечника отрываются от черешков, причем не следует собирать очень крупные листья, особенно если они повреждены ржавчиной или изъедены насекомыми. Сушатся листья на воздухе, но обязательно в тени (можно использовать специальные сушилки). Правильно высушенные листья должны быть шероховатыми и иметь резко выделяющиеся и сильно опушенные жилки. Высушенное сырье имеет темно-зеленый цвет и горьковатый вкус, тогда как запах у высушенных листьев отсутствует.

Корни подсолнечника собираются (выдергиваются) осенью (а точнее в конце сентября), то есть после созревания, а также сбора семян. Именно в это время корни растения обладают целебными свойствами.

Семена подсолнечника созревают к сентябрю месяцу.

Цветки и листья хранятся в матерчатых мешочках не более двух лет.

Состав и свойства подсолнечника

Каротин

Это иммуностимулятор растительного происхождения, который многократно повышает защитные силы организма путем нейтрализации негативного действия свободных радикалов.

Бетаин

Действие:

• активизирование липидного обмена;
• нормализация уровня триглицеридов в крови;
• способствование выработке энергии;
• нормализация кислотности желудочного содержимого;
• улучшение деятельности пищеварительной системы;
• препятствование отложению жира.

Холин

Действие:

• способствование усвоению жиров;
• снижение содержания холестерина;
• стимулирование сердечной деятельности;
• укрепление ЦНС;
• профилактика преждевременного старения .

Смолы

Свойства:

• бактерицидное;
• бактериостатическое;
• вяжущее;
• антигнилостное.

Жирные масла

Действие:

• регенерация тканей и клеток организма;
• устранение воспаления;
• ускорение процесса заживления ран;
• защита организма от негативного воздействия канцерогенных веществ.

Флавоноиды

Действие:

• укрепление и улучшение эластичности как капилляров, так и сосудистых стенок;
• нейтрализация свободных радикалов;
• регулирование работы ЦНС;
• понижение артериального давления .

Органические кислоты

Действие:

• усиление аппетита;
• активизирование обменных процессов, что способствует расщеплению жиров;
• повышение иммунитета ;
• выведение токсинов;
• нормализация пищеварения.

Дубильные вещества

Видоизменяя белок клеток, образуют защитную пленку, ускоряющую процесс заживления ран и нейтрализующую вредное воздействие бактерий . Дубильные вещества применяются в качестве противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического и вяжущего средств.

Кальций

Действие кальция :

• формирует зубы и скелет;
• нормализует обмен веществ;
• укрепляет сердечные сосуды;
• повышает иммунитет;
• регулирует работу ЦНС.

Цинк

Действие:

• обновляет клетки кожного покрова;
• снижает аллергические проявления;
• ускоряет заживление ран;
• снимает воспаление;
• повышает иммунитет.

Гликозиды

Свойства:

• мочегонное;
• седативное;
• сосудорасширяющее;
• отхаркивающее;
• противомикробное;
• дезинфицирующее.

Антоцианы

Действие:

• снижение ломкости капилляров, а также сосудов;
• замедление процесса старения;
• остановка кровотечения;
• укрепление сердечной мышцы;
• нормализация обмена веществ;
• снятие воспаления;
• нормализация работы ЦНС.

Горечи

Действие:

• стимулирование аппетита;
• нормализация пищеварения;
• восстановление организма при истощении, слабости, упадке сил, неврастении ;
• укрепление иммунитета.

Белок

Этот отличный источник энергии обеспечивает организм гормонами , антителами , а также остальными ферментами, которые необходимы для полноценного функционирования организма.

Углеводы

Это основной источник энергии для человека, обеспечивающий полноценный процесс метаболизма.

Фитин

Действие:

• стимулирование работы печени;
• предупреждение развития жировой дистрофии печени;
• снижение уровня холестерина;
• укрепление сосудов;
• нормализация состояния нервной системы;
• активизирование жирового обмена.

Лецитин

Действие:

• ускорение окислительных процессов;
• обеспечение нормального обмена жиров;
• улучшение работы мозга;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
• повышение сопротивляемости организма к воздействию токсичных веществ;
• стимулирование желчеотделения;
• участие в процессе образования эритроцитов и гемоглобина .

Витамин А

Действие:

• участие в окислительных, а также восстановительных процессах;
• регулирование процесса синтеза белков;
• нормализация обмена веществ;
• участие в формировании костей, зубов;
• замедление процесса старения.

Витамин Е

Действие:

• торможение деструкции мембран и утечки кальция из клеток;
• оптимизирование обменных процессов внутри клетки;
• выведение токсинов;
• нормализация репродуктивной функции;
• регулирование биосинтеза РНК и белков.

Пектин

Действие:

• выведение радионуклидов, солей тяжелых металлов;
• подавление гнилостной флоры кишечника.

Сапонины

Действие:

• разжижение мокроты ;
• выведение слизи из бронхолегочной системы;
• предотвращение синтеза ДНК в опухолевых клетках.

Свойства подсолнечника

• желчегонное;
• жаропонижающее;
• слабительное;
• спазмолитическое;
• противокашлевое;
• смягчающее;
• иммуномодулирующее;
• обволакивающее;
• вяжущее;
• противоревматическое;
• противосклеротическое;
• отхаркивающее.

Лечение подсолнечником обыкновенным

Подсолнечник широко применяется в оздоровительных целях благодаря наличию в растении множества биологически активных веществ, которые жизненно необходимы для нормальной работы всего организма.

В медицине используются такие части растения:

• семена;
• корень;
• цветки;
• соцветия;
• лепестки;
• стебель.

Семена (семечки)

Сырые семечки обладают следующими свойствами:

• способствуют нормализации давления ;
• облегчают выведение мокроты;
• предотвращают склеротические изменения непосредственно в кровеносных сосудах;
• нормализуют работу нервной системы;
• уменьшают проявления аллергии.

Кроме того, семечки подсолнечника обладают отхаркивающим, смягчающим и мочегонным эффектами, поэтому повсеместно используются при лечении гортанных, бронхиальных, а также легочных заболеваний.

Из семян подсолнечника получают подсолнечное масло, являющее составляющей мазей, пластырей, эффективных масляных растворов.

Корень

Эта часть растения помогает растворять и выводить соли из организма, поэтому препараты из корней подсолнечника применяются при лечении:

• артроза;
• камней и песка как в почках, так и в желчном пузыре.

Цветки

Цветки однолетнего подсолнечника входят в состав средств, предназначенных для лечения таких заболеваний:

• заболевания сердца;
• простуда;
• неврастения;
• бронхит;
• бронхиальная астма;
• малярия;
• подагра;

Соцветие

Соцветие подсолнуха показано при лечении заболеваний печени, желудка, а также 12-перстной кишки, кишечника и поджелудочной железы , суставного ревматизма.

Листья подсолнечника

Препараты из листьев подсолнуха применяются при:

• лихорадке;
• невралгии;
• псориазе;
• желудочно-кишечных коликах;
• болезнях спинного и головного мозга;
• бронхиальной астме;
• простуде.

Лепестки

Настой из желтых лепестков подсолнечника внутрь используют при онкологических болезнях в качестве мочегонного средства. Наружно средства, в состав которых входят лепестки подсолнуха, применяются для лечения вульгарной пузырчатки и застарелых язв при сахарном диабете.

Стебель

Эту часть растения применяют для лечения заболеваний мочеполовой системы, почек , а также щитовидной железы . В процессе применения стебля подсолнечника, обладающего выраженным мочегонным действием, могут наблюдаться боли в суставах , свидетельствующие об очищении суставных сумок от вредных наслоений.

Применение подсолнечника

Препараты подсолнечника применяются в виде отваров, настоев, настоек.

Отвар

Отвар из цветков подсолнуха готовится следующим образом: 2 ст.л. сырья измельчаются и заливаются стаканом кипятка, затем смесь ставится на слабый огонь на 10 минут, после чего средство настаивается час, процеживается и доводится кипяченой водой до изначального объема. Принимается отвар по три столовых ложки не больше четырех раз в сутки, за 20 минут до употребления пищи.

Настой

Настой из подсолнечника помогает вылечить простуду и унять жар. Для приготовления настоя 2 ст.л. лепестков подсолнуха надо залить стаканом кипятка, настоять 10 минут и выпить на ночь.

Настойка

Настойка из подсолнуха, приготовленная из листьев и цветков, назначается для улучшения аппетита и усиления деятельности ЖКТ. Кроме того, настойка применяется при малярии , легочных болезнях и невралгии .

Чтобы приготовить настойку, 3 ст.л. цветков заливаются стаканом водки и оставляются настаиваться на неделю в темное место. По истечении указанного времени настойка процеживается и пьется по 40 капель, дважды в день.

Противопоказания к применению подсолнечника

При приеме препаратов подсолнечника в терапевтических дозах не возникает никаких побочных явлений. Но все же специалистами не рекомендуется принимать семечки подсолнечника людям, которые страдают гастритом или язвенной болезнью . Также нежелательно в больших количествах употреблять семечки подсолнуха людям с избыточным весом, поскольку семечки растения относятся к классу высококалорийных продуктов.

Противопоказание к применению подсолнечника – индивидуальная непереносимость растения.

Важно! Перед приемом препаратов подсолнечника необходимо определить наличие аллергии на это растение, дабы избежать возможных осложнений.

Аллергия на подсолнечник

Аллергия на подсолнечник чаще всего спровоцирована чувствительностью организма человека к пыльце растения, которая, проникая в бронхи, вызывает отрицательную реакцию иммунной системы. В худшем случае поллиноз (или аллергическая реакция на пыльцу) может стать причиной развития бронхиальной астмы – болезни, которая сопровождается одышкой и кашлем . Поэтому важно еще перед началом применения препаратов подсолнечника определить наличие либо отсутствие аллергии на это растение. А поможет в этом врач-аллерголог, который соберет анамнез и назначит анализы, позволяющие уточнить аллерген либо исключить аллергию.

В целом поллинозу зачастую сопутствует аллергический ринит, который можно распознать по таким признакам:

• сильный зуд в носу;
• приступообразное чихание ;
• заложенность носа;
• снижение обоняния;

Кроме того, на фоне поллиноза может развиться аллергический конъюнктивит , которому сопутствует следующая симптоматика:

• зуд в глазах;
• краснота век;
• слезотечение.

Наиболее явным признаком сенсибилизации к подсолнечнику является сезонность аллергии: так, с завершением времени цветения растения недомогание проходит само собой.

Подсолнечный мед отличается достаточно высоким содержанием каротина, витамина А, а также душистых веществ, которые обладают бактерицидными свойствами, поэтому применяется для ускорения заживления ран.

Этот сорт меда рекомендуется применять одновременно с яблочным уксусом, для чего следует смешать стакан воды комнатной температуры, столовую ложку подсолнечного меда и столовую ложку яблочного уксуса. Такая смесь пьется утром натощак, не менее месяца.

Важно! В подсолнечном меде содержится высокий процент пыльцы, поэтому его не рекомендуется принимать людям, которые склонны к аллергии.

Полезные свойства меда подсолнечника

К сожалению, в нашей стране подсолнечный мед далеко не всегда пользуется спросом, чего нельзя сказать о европейских странах, где этот мед в обязательном порядке входит в школьный и детсадовский рацион. Наши соотечественники не отдают предпочтение меду подсолнечника по той причине, что он быстро кристаллизируется (в жидком виде этот мед содержится не больше 20 суток, а иногда кристаллизуется в самом улье). При этом после кристаллизации мед приобретает горчинку.

Но быстрая кристаллизация не умаляет лечебных свойств этого меда, в котором содержится количество глюкозы , превышающее в полтора раза показатели в других сортах меда.

Глюкоза не нуждается в дополнительной переработки непосредственно в желудке , поскольку мгновенно всасывается в кровь, разносясь по организму.

Свойства глюкозы:

• укрепление стенок сердечной мышцы;
• повышение прочности сосудов;
• способствование нормализации работы сердца .

Свойства меда подсолнечника:

• нормализация артериального и венозного кровообращения;
• выведение из организма токсинов;
• улучшение работы печени;
• предотвращение появления отеков ;
• укрепление мышцы миокарда;
• способствование процессу кроветворения, что ускоряет обновление организма.

Лецитин из подсолнечника

Лецитин – неотъемлемая составляющая роста и развития организма. Именно лецитин является компонентом всех клеточных мембран человеческого организма, выполняя роль главного компонента защитной оболочки не только головного мозга , а и всех без исключения нервных волокон. Проще говоря, без лецитина невозможно нормальное функционирование сердца, печени, почек и других органов.

Лецитин отвечает за "ремонт" и регулярное обновление клеток организма, поскольку входит в состав так называемого "хорошего" холестерина , который осуществляет выведение "плохого" из атеросклеротической бляшки, расположенной в сосуде, тем самым способствуя восстановлению его просвета.

В целом лецитином выполняются три основные функции:
1. Сохранение энергии, транспортируемой по всему организму.
2. Обеспечение строительства клеточных мембран.
3. Обеспечение адаптивных свойств организма.

Именно в таком растении, как подсолнечник обыкновенный, содержится большое количество лецитина, который следующим образом воздействует на организм:

• предупреждает развитие заболеваний, спровоцированных нарушением функционирования нервной системы;
• благотворно воздействует на умственное развитие;
• вырабатывает ацетилхолин, что обеспечивает нормальный обмен как жиров, так и холестерина;
• укрепляет память;
• нормализует репродуктивную функцию (без лецитина женщины не могут зачать, выносить и родить здорового ребенка);
• повышает сопротивляемость организма влиянию токсичных веществ;
• стимулирует желчеотделение;
• предупреждает развитие рассеянного склероза ;
• улучшает внимание;
• повышает физическую выносливость;
• способствует усвоению витаминов А, Д, Е и К;
• защищает печень от негативного воздействия консервантов, инсектицидов, токсинов, а также лекарств и алкоголя.

Рецепты с подсолнечником однолетним

Настойка при подагре

Цветок молодого подсолнечника и его зеленые мелкие нижние листья хорошо измельчаются, после чего ими заполняется третья часть бутылки, в которую доверху заливается водка. Настаивается средство в течение месяца в теплом месте, регулярно взбалтываясь. Процеженная настойка принимается ежедневно по половине рюмки, разбавляясь кипяченой водой. Эта же настойка может использоваться в качестве согревающих компрессов.

Компрессы для лечения суставов

Один стакан измельченных корней подсолнечника заливают литром горячей воды, после чего смесь варится на малом огне один час (средство должно увариться почти наполовину). Готовый отвар имеет темный насыщенный цвет. В полученном отваре смачивается сложенная в несколько слоев марля (или ткань), которая прикладывается к больному суставу. Поверх компресса кладется целлофан, затем вата, а далее компресс закрепляется теплым платком. Такая процедура проводится на ночь, что обеспечит покой больному суставу.

Настой при раке желудка

3 ст.л. свежих измельченных цветков растения заливают одним литром свежего молока, после чего смесь томится на паровой бане до того времени, пока средство не упарится до половины первоначального объема. Настой охлаждается, процеживается и употребляется трижды в сутки по столовой ложке, за 30 минут до приема пищи. Лечебный курс – два литра настоя. Далее делается перерыв на три недели.

Отвар при коклюше

Созревшие семена подсолнечника высушиваются в духовке и разминаются в ступке. 3 ст.л. истолченных семян заливаются полулитром подслащенной воды и томятся на огне, пока объем воды не уменьшится на одну четвертую. Процеженный отвар принимается на протяжении 10 – 12 дней.

Отвар при аденоме предстательной железы

Высушенные корни подсолнуха (чуть меньше одного стакана) кипятятся в трех литрах воды (для приготовления отвара используется исключительно эмалированная посуда). Отвар настаивается три часа и принимается по одному литру в сутки.

Кроме того, при аденоме простаты показаны клизмы из осадка подсолнечного масла, которое обязательно должно быть нерафинированным. Делаются клизмы на протяжении 10 дней, для чего в подогретую клизму следует залить 100 – 150 г масла с осадком, и ввести в задний проход.

Настойка при пневмонии

Полулитровая бутылка заполняется цветками подсолнечника, заливается водкой и настаивается две недели. Процеженная настойка пьется по чайной ложке трижды в сутки. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Становится всё более популярным растением в саду. В продаже сейчас появились декоративные сорта подсолнечника с разнообразной расцветкой нарядных корзинок. Среди них есть и двух-трёхметровые гиганты, и низкорослые растения.

Замечательно украшают клумбу и миксбордер низкорослые сорта подсолнечника. Они хороши для групповых посадок, для оформления балконов, пригодны для выращивания в горшечной культуре, а также прекрасно стоят в срезке.

Цветение декоративных подсолнечников продолжительное и обильное – с июля по сентябрь. Совершим в мир природы , чтобы больше узнать об этих любителях солнца.

Подсолнечник (Helianthus) – род растений, входящий в семейство сложноцветных. Род насчитывает около 90 однолетних и многолетних видов. Среди них много пищевых (грызовых и масличных) сортов подсолнечника, выращиваемых ради получения семян, однако своё место занимают и декоративные разновидности подсолнечника.

Разнообразные цветы декоративных подсолнухов очень эффектны в саду.

Декоративные подсолнечники значительно различаются в зависимости от сорта:

• диаметром цветков (5-30 см);
• высотой стеблей (40-300 см);
• окраской лепестков (лимонные, золотистые, ярко-жёлтые, красные, оранжевые, бордовые, коричневые, др.).

Выведены многочисленные привлекательные сорта декоративных подсолнечников с изысканной формой лепестков корзинки, с простыми, полумахровыми и махровыми цветками. Очень хороши эти сорта для украшения сада и составления букетов.

Декоративный подсолнух выращивание

Декоративный подсолнух – растение неприхотливое, и выращивать его совсем не сложно. Как и все подсолнечники, он светолюбив. Размножаются декоративные подсолнухи семенами, которые высевают весной непосредственно в грунт.

Для посева декоративного подсолнечника выбирается солнечное местоположение, желательно выделить для него участок с хорошо дренируемой почвой. Семена заделываем на глубину 2-2,5 см.

Расстояние между растениями зависит от сорта, и обусловленного этим сортом будущего размера. Небольшие растения в групповых посадках для декоративных целей обычно располагаются на расстоянии 30-50 см друг от друга. Между крупными и гигантскими растениями расстояние – 70 см и более. Если цель посадки – создать стенку-ширму из высокорослого подсолнечника, защищающую сад от ветра, посевы нужно сделать гуще.

Если семена подсолнечника сажать в плодородную садовую землю, то удобрения растениям не требуются: декоративный подсолнух отлично растёт без всякой подкормки. Однако, я подсолнухи всё-таки удобряю. Конечно, они и сами о себе позаботятся, вытянут из почвы всё, что только можно – ведь такому гиганту нужно за счет чего-то расти. Но тогда почва оскудеет, и на следующий год на этом месте уже ничего нельзя сажать. Вот и удобряю растения, чтобы сажать их из года в год. По это причине в цветник их лучше не сажать. Декоративные подсолнухи хороши для маскировки неприглядных мест на участке – сарая, забора, компостной кучи.

В основном подсолнечник известен садоводам как однолетнее растение, хотя существуют и его многолетние разновидности.

Многолетние подсолнечники (гигантский, десятилепестной и жёсткий) в природе существуют в Северной Америке, и именно оттуда были завезены в Европу. Они зимостойки, в высоту достигают от 60 до 250 см. Цветки многолетних декоративных подсолнухов сравнительно мелкие и не превышают в диаметре 5–9 см.

Выведены садовые сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветками: «Солей д"Ор», «Маджор», «Октоберфест» и др.

Подсолнух декоративный сорта с фото

Подсолнечник Декоративный Малиновая Королева – интересный сорт декоративного подсолнуха. О нём говорилось, что это новый роскошный сорт-гигант. В высоту достигает 1,5-1,8 м и имеет плотные, крупные бархатистые корзинки-соцветия с темно-коричневой серединкой и лепестками благородной, интенсивно-малиновой окраски.

Я купила пакетик этого сорта фирмы Поиск.

Ожидала подсолнухи примерно с такими цветами как на первом фото.

В результате цветы декоративного подсолнуха оказались совсем другими.

Они менее декоративны, но имеют ряд достоинств. Растение формирует на вершине четыре шапки, направленные в разные стороны. Они зацветают поочередно, отцветает один цветок подсолнуха, сбоку формируется другой. Иногда начинает формироваться, не дожидаясь, когда отцветет предыдущий. Отцветающие корзинки я тут же удаляла. Когда верхние отцвели, из пазух пошли новые цветоносы. Так и цвели, пока их не побили сильные морозы конца октября. Небольшие морозы переносили спокойно, только стояли невеселые, пока не выглянет солнышко.

Подсолнечник декоративный Медвежонок

Подсолнечник Декоративный Медвежонок однолетнее растение высотой до 40 см. Стебли прямостоячие, цветки махровые, ярко-жёлтые, до 15 см в диаметре. Кустик очень компактный и невысокий. Цветение очень обильное, и до самой поздней осени. Семена рекомендуется высевать в апреле-мае непосредственно в открытый грунт. Многие цветоводы в условиях средней полосы России в середине апреля высаживают на рассаду в стаканчики, и только когда минует угроза заморозков, сажают в грунт на постоянное место. Пересадку переносит хорошо.

Очень интересный, достаточно низкорослый сорт, с пушистыми, милыми, трогательными цветками. Хорошо растет и в полутени, хотя любит солнечное местоположение.

Хорошо смотрится в клумбах, не заглушает другие растения. Однако на клумбе требует много места.

Один из самых красивых сортов Медвежонок Тедди или Плюшевый Мишка. Похож на сорт Медвежонок, невысокий, высотой не более метра, с махровыми ярко-желтыми цветами до 22 см в диаметре, напоминающими плюшевую игрушку. Хорошо цветет даже при не очень благоприятных климатических и погодных условиях. Цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.

Подсолнух декоративный Красно Солнышко немного похож на Малиновую Королеву. Очень интересный сорт с красно-коричневыми цветами, достигающий в высоту до 2 м.

Этот сорт выведен зарубежными селекционерами. У него очаровательные бледно-желтые немахровые лепестки, с которыми контрастирует темная сердцевинка.

Подсолнух декоративный Moulin Rouge тоже является сортом зарубежной селекции. У подсолнуха этого сорта цветок окрашен в насыщенный карминно-красный цвет, лепестки по длине постепенно меняют цвет, по краям они светлее, а к сердцевинке более темные.

А это ещё прекрасное произведение зарубежных селекционеров – декоративный подсолнух ProCut Red Lemon BiColor

Это удивительный двухцветный подсолнух: внутренняя половинка лепестка окрашена в темно-красный, а внешняя – в светло-желтый цвет. Сердцевинка цветка черная.

Существует сорт, достигающий в высоту 5 метров! Это подсолнух декоративный Kong. Это один из самых высоких подсолнухов, имеет толстые стебли и широкие листья. Отличное решение для создания декоративного забора. Вырастают целые джунгли, в которых можно заблудиться.