Опадание листвы перед наступлением зимы, - биологически полезное приспособление некоторых многолетних растений к жизни в определенных климатических условиях. ?
Листопад
Листопад - сезонное явление. Он возникает, главным образом, в связи с приближением неблагоприятного для активной жизни растений времени года - зимы.
Листопад - краса осени. Лес, парк, отдельные деревья и кустарники разукрашены в разные оттенки желтого, оранжевого, фиолетового цветов. И в этом букете красок еще отчетливее выделяются синеватой сочной зеленью строгие ели и распушенные сосны.
Почему-то в разные дни сильнее осыпались разные породы деревьев, - третьего дня все дорожки были покрыты листьями кленов, вчера их засыпали лимонные листья лип, а сегодня стали опадать багровые с черными прожилками листья осин.
К. Паустовский
Изменения климата
Полагают, что умеренному климату средней полосы Европы с теплыми и холодными временами года предшествовал теплый и жаркий климат. Медленно шло похолодание, поэтому сезонность возникала постепенно .
Вот в таких условиях формировался современный растительный мир умеренного пояса нашей страны и вырабатывалась приспособленность растений к жизни в зимнее время. Листопад - одно из приспособлений, помогающее растениям переносить холод.
- Почему же не все деревья и кустарники осенью теряют листья?
- Почему у разных растений этот процесс идет по-разному: и время листопада различное и расцветка листьев неодинаковая?
- Почему признаки наступления листопада у некоторых деревьев появляются тогда, когда осени еще и в помине нет?
Какая польза дереву от сбрасывания листьев
О листопаде можно говорить, как о полезном приспособлении, помогающем растению пережить холодное время года. Какая польза дереву от сбрасывания листьев
?
Это можно увидеть, если побываешь в лесу в глухую зиму после больших снегопадов, медленно пробираясь на лыжах по глубокому, рыхлому снегу, по знакомой еще с лета тропинке.
Как изменилась эта тропинка! Ранней осенью, когда шли за грибами, она была достаточно широка, и ничто не преграждало им путь. А теперь здесь беспрерывно возникают различные препятствия. Вот молодая березка склонилась к земле придавленная слоем снега, преградив дорогу.
Гибкая рябинка согнулась дугой посреди тропы, и приходится освобождать ее вершину, засыпанную снегом. Местами молодые высокие деревья, наклоняясь верхушками, образуют настоящую арку.
На больших деревьях - целые подушки снега. Снежинка за снежинкой оседал он на ветвях берез, осин, дубов, на упругих лапах елей, опуская их книзу. Иногда согнувшаяся под тяжестью снега ветка роняет пушистые комья и быстро выпрямляется, освободившись вдруг от этого груза. Но можно увидеть и сломанные ветви.
Получается, что, теряя листья, растение не страдает, и ему, безусловно, выгоднее начать весной новый год жизни с молодой листвой, чем переживать зиму со старой.
Вечнозеленая растительность
Но как осуществляются жизненно важные функции у растений, не имеющих листопада?
Таких многолетних растений, которые не теряют листву совсем, в природе нет. Разница лишь в том, что одни растения теряют их с наступлением неблагоприятного для жизни времени года одновременно, а у других листопад происходит постепенно.
Это одинаково относится к растениям умеренных, холодных и жарких стран. В последних, если нет засушливого периода, деревья и кустарники, как правило, остаются вечнозелеными круглый год, но также постоянно сменяют листья.
По описаниям путешественников, и среди деревьев влажных тропиков, где не бывает засухи, есть такие, которые теряют все листья одновременно. Зато они уже через неделю-другую красуются в молодой листве. Здесь значение листопада как средства освобождения от накопившихся излишних веществ выступает еще отчетливее.
Однако в большинстве случаев смена листьев у вечнозеленой древесно-кустарниковой растительности осуществляется постепенно. Ежегодно эти растения теряют только часть листвы. Так, хвоя ели живет около семи лет, поэтому взрослая ель ежегодно теряет примерно седьмую часть своей листвы-хвои. Сосновая же хвоя живет всего лишь два-три года, поэтому сосна имеет более заметный листопад.
Если грибники собирали в молодом соснячке , то не могли не заметить, что в корзинке у вас вместе с грибами много засохших сосновых игл. В это время, перед наступлением осени, у сосны и некоторых других наших хвойных деревьев и происходит наиболее значительное опадание листвы. Заденешь при сборе грибов ветку, и пожелтевшая хвоя падает на землю.
Подобную же смену листьев имеют и вечнозеленые лиственные деревья и кустарники. Пальма, например, выкидывает сверху все новые и новые листья, а нижние беспрерывно отмирают и засыхают.
Пальма выкидывает сверху новые листья, а старые отмирают
Такой листопад наблюдается и у многих других растений теплых стран.
Интересное явление, подобное листопаду, наблюдается у деревьев, кустарников и полукустарников пустынь.
У этих растений листьев или нет, или они очень мелкие. Иногда они напоминают чешуйки, иногда превращаются в колючки. К таким растениям относятся саксаул, песчаная акация и другие.
С наступлением жаркого времени у растений, не имеющих совсем листьев и ассимилирующих органическое вещество с помощью тонких зеленых веточек, например у черного саксаула , происходит настоящий веткопад - опадают тонкие, ассимилирующие веточки. Биологически такой веткопад полностью соответствует листопаду наших деревьев, теряющих осенью листву.
Мало приметен листопад на севере. Здесь зима после короткого лета наступает обычно быстро, стремительно, и многие карликовые, приземистые кустарнички, а также травянистые растения уходят под снег зелеными, некоторые даже с цветочными бутонами. У северных растений выработалась большая холодостойкость, и, проведя зиму под снегом, весной они продолжают развиваться. Ярких красок листопада здесь не бывает.
Где бы ни наблюдали листопад, он по красоте не идет ни в какое сравнение с листопадом умеренных стран, с нашей золотой осенью.
Особенности листопада
Почему наша осень - самая нарядная в мире? Оказывается, потому, что она у нас самая длинная. Здесь природа не торопясь готовится к переходу от лета к холодному времени, когда активная жизнь замирает.
Каждое дерево, каждый кустарник имеет свои особенности листопада . Поэтому смена осенних картин идет у нас в определенной последовательности, составляющей характерную черту нашей природы. Оранжевыми, золотисто-багряными становятся умирающие кленовые листья, и старый в это время особенно привлекателен. С ним соперничает по красоте скромная, мало привлекающая внимание в обычное время . Ярким багряным пятном выделяется она среди других деревьев.
Листья многих деревьев и кустарников принимают разнообразные оттенки желтой окраски. Желтосоломенными становятся лиственницы, какая-то блеклая однообразная желтая окраска появляется у , пестрой желтизной (в связи с неравномерным пожелтением) покрываются листья .
А какими замечательными по окраске становятся в это время некоторые кустарники и небольшие деревья ! Фиолетовыми листьями разной яркости выделяется калина, светлорозовую окраску принимают кусты бересклета, а пунцовые листья точно помогают птицам - любительницам ягод - увидеть издали ветки, увешанные оранжевыми гроздьями.
Кто же выполняет роль художника, создающего это красочное великолепие?
Лист, как известно, орган ассимилирующий. В нем осуществляется сложный процесс фотосинтеза , в котором участвует немало разнообразных веществ, происходят сложные химические изменения.
Кроме хлорофилла, в листве имеются и другие окрашенные образования. В обычное время зеленый цвет хлорофилла, (подробнее: ) покрывает, или, как говорят, фиксирует, другие окрашенные вещества листа, они становятся незаметными. Но к осени обычные процессы коренным образом изменяются.
Почему листья осенью меняют цвет
О сложности явлений, происходящих в листе в это время, можно судить по таким примерам. Известно, что хлорофилл возникает под действием солнца. Он - непременный участник . Осенью же происходит существенная перемена: под действием солнца хлорофилл разрушается, образуются новые вещества, это проявляется в смене цвета листьев .
В результате разрушения хлорофилла в листе через прозрачную кожицу обнаруживается то, чего не заметно летом и что возникло осенью, в связи с затуханием процесса обмена веществ. Именно в это время ряд полезных растению веществ уходит из листа в стебель и корень.
Разнообразные физиологические процессы, происходящие в листьях, отражаются на их окраске. И так как каждое растение имеет свои выработавшиеся в течение жизни особенности, то различие в расцветке листьев осенью весьма велико.
Наблюдая год от году листопад, можно легко обнаружить особенности его у разных древесных растений в разные годы. Если осень пасмурная, без солнечных дней, то лист дольше остается на дереве и меньше изменяется в окраске. Листопад в такую осень значительно менее ярок - нет багряной окраски на листьях осин и кленов, в лесу преобладает желтый цвет.
Процесс отмирания листьев
Сильные ранние заморозки также изменяют ход листопада. Они ускоряют процесс отмирания листьев , и всех обычных изменений тогда не происходит: мороз убивает еще живую ткань листьев и нарушает нормальное течение процессов, происходящих во время листопада. Яркие солнечные дни, наоборот, способствуют красочности листопада. Это, вероятно, происходит потому, что яркий свет ускоряет разрушение хлорофилла.
О том, как чутко отзываются растения на ничтожные изменения условий, в которых происходит листопад, можно судить по такому факту. У двух деревьев одного и того же вида, но растущих в не совсем одинаковых условиях, листопад будет осуществляться по-разному.
В этом случае будет влиять микроклимат, то-есть незначительные, нередко едва уловимые климатические особенности, зависящие от высоты местности, влажности, защищенности от ветров, освещения и т. д.
Очень важный момент в листопаде - образование так называемого отделительного слоя.
Оторвите листок от ветки летом, в пору расцвета его жизни, и рассмотрите в лупу место отрыва: вы увидите зияющую ранку. Но если вы во время осеннего листопада поднимете только что опавший лист и посмотрите на место отрыва черешка от ветки, то убедитесь, что оно совершенно гладкое.
Такая же гладкая поверхность имеется и на месте отрыва на ветке. Это и есть отделительный слой, который осенью разобщает ткани листа и дерева. Он начал образовываться еще летом, задолго до листопада. Вот почему не опадают сухие листья сломанной ветки, не отрываются листья березового, или кленового веника - там не мог еще образоваться отделительный слой.
Попробуйте вырастить в комнате небольшое лиственное деревце. Сколько бы вы ни ухаживали за ним, - придет осень, и листья опадут, так как между ними и веткой образовался отделительный слой. Это полезное приспособление возникло исторически и является уже наследственным свойством растений.
Листопад деревьев и кустарников - лишь одно из наиболее ярких явлений подготовки растений к зиме. Приспособление же к переживанию зимы проявляется у многолетних растений во всем организме.
Закладка новых почек
Так, одновременно с возникновением отделительного слоя идет образование, закладка новых почек , причем уже в это время определяется, какие это будут почки - листовые или цветочные. После закладки почки приостанавливаются в развитии, то-есть находятся в состоянии покоя до начала вегетационного периода - до весны.
Очень интересно, что такой почке совершенно необходим холодный период: раньше определенного времени она не может пойти в рост. Если нарезать веток осенью, после листопада, или в первой половине зимы и создать им все условия для роста, то почки не раскроются, ибо у растения еще не закончился период необходимого ему покоя, а следовательно, оно не может развиваться.
Зато ветки, взятые в январе - феврале и опущенные в воду, начинают жить активно, образуют листья, а если почки цветочные, - то и цветы. Следовательно, покой растения в зимнее время не является абсолютным. В этот период в растении происходят физиологические изменения.
Сезонные изменения в стволе и корне
В стебле (стволе) и корне в период подготовки к зиме также наблюдаются изменения . Многие вещества из листьев переходят в ствол и способствуют перенесению растением зимних холодов. Корень в это время усиленно растет даже и после листопада, до морозов; продолжает он свой рост и весной, лишь только оттает земля, хотя листья еще не распустились.
Как известно, наследственность растения может меняться. Растение может приспосабливаться к новым условиям жизни. Интересно проследить, как будет вести себя растение, если температурный режим, к которому оно приспособилось, нарушится.
Если изменения произойдут очень резко, то растение, конечно, просто погибнет. Теплолюбивое растение не может сразу стать холодостойким. Но изменение температурных условий в определенных границах может вызвать у растения такие приспособительные особенности, которые создадут ему возможность благополучно существовать в более суровом климате.
Особенности листопада у дуба
Интересен в этом отношении . Встречаются два близких вида дуба - дуб зимний и дуб летний . По внешнему виду они мало различимы, но существенно отличаются по листопаду . Осенние заморозки обычно застают зимний дуб врасплох, когда дерево к листопаду еще не подготовлено. Мороз убивает лист, и дерево почти всю зиму стоит с побуревшей листвой. Очевидно, дуб зимний пришел в среднюю полосу из мест, где лето длинное и листопад наступает позже.
Дуб летний теряет листву своевременно, до наступления морозов, и зиму стоит без листьев. Ценные вещества, которые у зимнего дуба не успевают уйти из листьев до морозов, у летнего дуба сохраняются в ветвях и стволе.
Однако исследования и опыты по распространению дуба к северу показывают, что больше шансов для расселения здесь имеет как раз не летний дуб, а зимний. Летний дуб, рано теряющий листья, рано их возобновляет. Зимний же дуб, наоборот, теряет и возобновляет листву позже .
Поэтому в местах, где бывают поздние весенние заморозки, мороз нередко убивает молодой лист летнего дуба, в то время как зимний дуб, покрывающийся листвой позже, не страдает от этого. А что лучше - потерять раньше времени старый, износившийся уже лист или молодой, весенний, - уже известно.
Над загадками и вопросами листопада работают натуралист.
Вопрос почему деревья сбрасывают листья не только интересен, но имеет большое практическое значение для акклиматизации растений, то-есть искусственного передвижения их в места, значительно отличающиеся физико-географическими условиями, в частности иной сезонной температурой.
Наверное нет такого человека, кто осенью не видел бы, как листья деревьев становятся желтыми, лиловыми и багряно – красными, а через непродолжительное время они еще начинают блекнуть и опадать. В этой статье мы и будем говорить о причинах этого явления.
По какой причине осенью деревья сбрасывают листья?
Причина заключена в том, что тем самым деревья постепенно начинают готовиться к условиям зимы. Осеннее сбрасывание древесными породами листвы является биологическим приспособлением к защите от потери воды, что конечно же может стать результатом ее испарения. То есть корням из скованной морозами земли, поглощать его будет очень сложно.
И в случаи, если на деревьях еще оставалась бы листва, они просто напросто погибли бы от засухи, так как влага испаряется на морозе, а сама подача прекращается.
Сбрасывание осенью деревьями листьев является результатом длительной эволюции растений, что конечно же у них вошел в жизненный ритм. А при следовании данному ритму, им необходимо заранее подготовиться к зимнему периоду.
Почему осенью деревья сбрасывают листья?
С приближением осени понижается и температурный режим, в связи с чем происходит постепенное ослабление жизненных процессов (фотосинтеза, трансперации), в листьях начинают разрушаться пигменты. Ранее остальных разрушается зеленый пигмент -хлорофилл, который все это время маскировал другие пигменты — каротин, антоциан, ксантофилл, являющиеся более стойкими и сохраняющиеся дольше.
Листья начинаю приобретать золотисто-желтую, лиловую или багряно – красную окраску, наступает период «золотой осени».
В этом же периоде, и даже немного раньше у основания черешка, которая поддерживает листья, паренхимные клетки начинают делиться. Округлившись, чтобы в этом месте ткань стала рыхлой и непрочной, они образовывают большие межклетники.
Появляется отдельный слой, листья начинают обрываться, и под тяжестью собственной пластинки начинают падать вниз. Ранку затягивает пробка, путем образования листового рубца с перерезанными листовыми следами.
Благодаря сбрасыванию листьев, деревья смогут защититься не только от зимней засухи, но а также в других отношениях.
Например, если в зимнем периоде на кроне дерева оставались были листья, то при снегопаде веткам под тяжестью снега было еще сложнее, не исключено, что они еще и ломались бы.
С падением листьев также происходит удаление ненужных отбросов в виде щавелевокислого кальция. Но питательные вещества, которые выступают в качестве ценных строительных веществ (белок, жиры, крахмал, сахар) начинают заранее перемещаться в стебель, в связи с чем в осеней и зимней древесине крахмала намного больше.
Листовой ковер также для дерева может создать дополнительную защиту при заморозках. Такое явление как сбрасывание листьев является наследственно закрепленной особенностью широколиственных древесных пород.
Даже в случаи, если выращивание растений производится в теплицах. Все равно они в определенном периоде начнут сбрасывать листья. На деревьях в жарких странах, листья начинают опадать перед наступлением засушливого сезона.
Помимо листопадных деревьев, также существую и вечнозеленые, у которых период листопада начинается не сразу, а постепенно при замене старых отмирающих, молодыми.
Больше всего вечнозеленых растений находятся в тропиках и субтропиках, где можно встретить очень много их разновидностей.
С началом осени большинство деревьев и кустарников, готовясь к зимовке, сбрасывают листву. Перед этим процессом наблюдается смена цвета листьев. Но иногда происходит так, что листочки остаются на ветках даже при наступлении холодов. Давайте вместе узнаем, почему так случается, к чему это может привести и как помочь деревьям.
Роль листьев в жизни дерева
Самая главная роль листвы - формирование органических продуктов. Сплюснутая листовая пластина отлично поглощает солнечный свет. В клетках ее ткани заложено большое количество хлоропластов, в которых проходит фотосинтез, в результате чего формируются органические вещества.
Знаете ли вы? На протяжении жизни растения испаряют большое количество влаги. К примеру, взрослая береза в сутки теряет до 40 литров воды, а австралийский эвкалипт (самое высокое дерево в мире) испаряет более 500 литров.
Посредством листьев растения также выводят воду. Влага поступает в них по системе сосудов, которые тянутся от корневища. Внутри листовой пластины вода передвигается между клетками к впадинкам, через которые впоследствии и испаряется. Таким образом происходит движение потока минеральных элементов через все растение. Интенсивность вывода влаги растения могут корректировать самостоятельно, закрывая и отворяя устьица. Если влагу нужно сохранить, устьица закрываются. В основном так происходит, когда воздух пересушен и обладает высокой температурой. Также посредством листьев происходит газообмен между растениями и атмосферой. Через устьица они получают углекислый газ (двуокись углерода), необходимый для производства органических веществ, и выделяют кислород, произведенный в процессе фотосинтеза. Насыщая воздух кислородом, растения поддерживают жизнедеятельность остальных живых существ на Земле.
Какие деревья сбрасывают листья на зиму
Опадение листвы - естественный этап развития большинства растений. Так задумано природой, ведь в обнаженном состоянии сокращается поверхность испарения влаги, уменьшается риск облома веток и т. п.
Важно! Листопад - жизненно необходимый процесс, без которого растение может просто погибнуть.
У разных видов деревьев сбрасывание листьев проходит по-разному. Но ежегодно сбрасывают листву такие культуры:
- тополь (начинает сбрасывать листья в конце сентября);
- липа;
- черемуха;
- береза;
- дуб (листопад начинается в начале сентября);
- рябина (теряет листья в октябре);
- яблоня (одна из последних плодовых культур, которые сбрасывают листву - в начале октября);
- орех;
- клен (может стоять с листьями до самых заморозков);
Знаете ли вы? На самом деле хвойные растения тоже сбрасывают хвоинки. Только делают это не ежегодно, а раз в 2-4 года, постепенно.
Причины, по которым не опадают листья
Не опавшая осенью листва свидетельствует о незавершенности этапа роста дерева. Это характерно по большей части для культур южного или западноевропейского происхождения. Они не адаптированы к краткосрочному лету и нуждаются в продолжительном и теплом вегетационном периоде. Однако даже зимостойкие культуры могут оставаться на зиму с зеленой листвой.
Такая ситуация может возникнуть в следующих случаях:
- Произошло перенасыщение азотсодержащими удобрениями. Они стимулируют процесс роста.
- Засушливое лето резко сменилось дождливой холодной осенью. При этом частые поливы лишь усугубляют ситуацию.
- Данному сорту не подходит климат. Возможно, растение не успело полностью закончить фазу развития.
- Неправильная обрезка. Если эта работа произведена неграмотно и не вовремя, она может спровоцировать стремительное развитие новых побегов и листьев.
Важно! Больная листва отрицательно влияет на состояние всего растения, ослабляет урожайность и снижает устойчивость к воздействиям вредителей.
Как помочь и что делать
Специалисты и опытные садоводы знают, что даже неподготовленным к зимовке деревьям можно помочь. В первую очередь необходимо развить устойчивость к морозам. Для этого нужно:
- Ошмыгивать (удалять) листву. Этот процесс выполняют, проводя ладонью по ветвям снизу вверх, отделяя сухие и хилые листочки. Обрывать их насильно нельзя.
- Побелить центральные ветви и ствол дерева. Эту процедуру нужно выполнить до заморозков.
- Создать корневищу термическую подушку. Для этого первый снег притаптывают, а сверху насыпают смесь торфа и опилок. Следующий выпавший снег также притаптывают.
- Ограниченные подкормки. Осенью и в конце лета можно вносить только калийно-фосфорные удобрения и не перекармливать дерево чрезмерно.
Ранней весной растения, всю зиму простоявшие с листвой на ветках, нужно будет подкормить сульфатом калия, а летом - опрыскать им крону розовым раствором марганцовки. Таким образом, процесс подготовки деревьев следует начинать заранее, чтобы они не сбивались с заложенного природой кругооборота. Только в таком случае дерево встретит морозы крепким, а на следующий сезон подарит хороший урожай.
Если бы деревья не сбрасывали на зиму листья, они бы погибали. Тому есть несколько причин.
Причина первая. Листья дерева в своей совокупности имеют очень большую площадь, и со всей этой площади интенсивно испаряется вода. Летом дерево способно возместить потери влаги, извлекая воду из почвы. Но с похолоданием извлечение холодной воды из почвы сильно уменьшается; зимой же из промерзшей почвы извлечь влагу и вовсе затруднительно. Деревья с лиственным покровом зимой погибли бы от недостатка влаги, то есть высыхали бы.
По той же самой причине при наступлении засушливого сезона в тропиках и субтропиках деревья в этих климатических зонах сбрасывают листву и стоят оголенные вплоть до прихода сезона дождей.
Причина вторая. Вы обращали внимание, что после сильных снегопадов ветви деревьев сильно склоняются к земле под тяжестью снега? Некоторые ветки от этого даже ломаются. Если бы листья зимой оставались на деревьях, то на ветвях задерживалось бы гораздо больше снега, так как листовая поверхность, как мы сказали выше, велика. Таким образом, сбрасывая листья осенью, деревья защищают себя от механических повреждений под напором снега.
Причина третья. Во время листопада дерево избавляется от избытка минеральных солей, которые накапливаются в листьях в течение всего лета. Как мы уже неоднократно замечали, лист усиленно испаряет воду. На смену этой испаренной воде в него постоянно поступает новая, которая засасывается корнями из почвы. Но в воде, которую корни получают из почвы, растворены различные соли. Таким образом, листья получают не чистую воду, а солевые растворы. Часть солей используется растением для питания, а остальные соли откладываются в клетках листьев. Чем больше влаги испаряет лист, тем сильнее он минерализуется к осени. В итоге к осени листья накапливают много солей, становятся как бы минерализованными. Избыток минеральных солей нарушает нормальную работу листьев. Поэтому сбрасывание старых листьев является необходимым условием для поддержания нормальной жизнедеятельности растения.
Кстати...
Как же хвойные деревья умудряются не терять влагу зимой, оставаясь зелеными? Секрет в том, что хвоинки испаряют во много раз меньше влаги, чем листья. Во-первых, поверхность хвоинки во много раз меньше поверхности листа; во-вторых, хвоинки имеют толстую кожицу; в-третьих, они покрыты восковым налетом, который тоже снижает испарение воды. Наконец, устьица в хвоинках расположены в особых углублениях - это снижает интенсивность испарения влаги через них.
Хвойные деревья тоже сбрасывают свой покров, но не враз, как это делают лиственные породы, а постепенно: иголки хвойных живут, в среднем 3-4 года. Поэтому смена "одежды" хвойных протекает незаметно.
Оксана Салимова
Конспект занятия по экологии с детьми старшего дошкольного возраста «Почему деревья сбрасывают листья?»
«»
КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ
Для детей старшего возраста
ЗАДАЧИ : формировать элементарные представления о жизни деревьев , их взаимосвязь в природе; учить исследовать функциональные особенности систем жизнеобеспечения де-рева, их зависимости от времен года; развивать воображение, творчество, познавательный интерес, мышление, умение анализировать, обобщать.
Воспитывать бережное отношение к природе, желание беречь и защищать природу, со-здать в памяти детей самые радостные впечатления от первого жёлтого листочка ; закре-пить знания детей о том, почему лист на дереве желтеет и о том , как это происходит.
АКТИВИЗАЦИЯ СЛОВАРЯ : хлорофилл, листопад , окраска.
МАТЕРИАЛ : письмо от Старичка-Лесовичка , картинки строение дерева , строение листа , осенние листья , лупа, листья комнатных растений , деревянные кубики , белые тканевые салфетки, пластиковые стаканчики, бумажная белая салфетка, бечевка, фломастеры, вода, измельченные сухие листья , пластилин, клей ПВА, кисти, белый картон, салфетки.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА : беседа о деревьях , исследование дерева , заучивание стихов о деревьях , экскурсия в осенний сад, использование дидактических игр; наблюде-ния, чтение художественной литературы, рассматривание иллюстраций, картин, прослу-шивание грамзаписи.
Ход занятия
Дети входят под музыку «Осень, золотой листопад »
Приветствие
Ребята, сегодня к нам пришли гости, давайте поприветствуем их.
Сегодня в детский сад пришло письмо. Ребятам старшей группы №1 . Это же наша груп-па, значит письмо адресовано нам. Давайте прочтем его и узнаем, от кого оно и что в нем. (Чтение письма)
Воспитатель.
Ребята, поможем Старичку-Лесовичку ?
Вот первое задание.
Знаю, знаю наперед
Вы, смекалистый народ .
Отгадайте-ка, ребятки
Интересную загадку.
Ребята, какие признаки осени вы знаете?
Если на деревьях листья пожелтели ,
Если в край далёкий птицы улетели,
Если небо хмурое,
Если дождик льётся -
Это время года осенью зовётся.
А какие ещё признаки осени Вам знакомы?
(Постепенно становится холодно, меньше света, небо закрыто облаками, идёт моросящий дождь, сырой и холодной стала почва. Изменились листья на деревьях , идёт листопад , не слышно пение птиц) .
Воспитатель : Молодцы, с первым заданием мы справились.
Теперь второе задание.
Почему летом листья зеленые , а осенью - разноцветные?
Воспитатель : Ребята, чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно вспомнить строение де-рева.
Ребенок : У дерева есть корни , ствол, ветки, листья .
Чем покрыт ствол дерева ?
Ствол покрыт корой.
картинка «Строение дерева »
Для чего нужны дереву корни , кора?
Через корни дерево получает пищу из земли, кора защищает ствол дерева .
Молодцы! Правильно назвали строение дерева .
Летом листья зеленые , потому что получают достаточно воды из почвы.
Давайте докажем, что дерево – живое . Оно получает питание из почвы.
Вода, которую всасывает из почвы корень, поднимается по стволу к веткам и листьям .
А как вода поступает в листья ? Может ли вода течь (подниматься) вверх?
Мнения детей.
Давайте проведем еще один опыт, и посмотрим, как вода поднимается к листикам вверх по стволу и ветвям.
Опыт «Как вода поднимается вверх к листьям »
Для этого пройдем в нашу лабораторию.
Вырезаем из салфетки полоску.
Наносим фломастерами разноцветные точки с один ряд.
На бечевке также наносим на расстоянии друг от друга несколько отметок фломастерами разных цветов.
Наливаем в стаканы воду.
Опускаем полоску из бумажной салфетки в первый стакан так, чтобы она немного каса-лась поверхности воды.
Бечевку помещаем во второй стакан с водой таким же образом, как и салфетку.
Лист состоит из клеток , которые называются устьица. Под влиянием окружающей темпе-ратуры и влажности воздуха они то открываются, то закрываются. Как форточки в домах. Вода, которую всасывает из почвы корень, поднимается по стволу к веткам и листьям .
Когда форточки-устьица открыты – из листьев испаряется влага , и новые порции воды подтягиваются через ствол в крону. С приходом осени, все меньше воды поступает в ли-стики, зеленое вещество-хлорофилл, перестает вырабатываться, и листья меняют окраску .
Игра «Кто быстрее прикрепит листья к своему дереву »
Группа делится на две команды. У каждой команды свое дерево , на которое нужно на прищепку прикрепить лист .
Ребята, мы не ответили на вопрос Бабы-Яги, почему лист зеленый ?
Давайте вернемся в нашу лабораторию и проведем еще один опыт.
Опыт «Почему лист зеленый ?»
Возьмите листочек и вложите его внутрь согнутого пополам кусочка белой ткани. Теперь деревянным кубиком сильно постучите по листочку сквозь ткань . Что вы обнаружили в ходе опыта? На ткани появились зеленые пятна. Это зеленое вещество из листочка и есть хлорофилл , который окрашивает лист в зеленый цвет .
(Для этого опыта взять сочные листья комнатных растений ).
Когда наступает осень и становится холоднее и меньше солнечного цвета, то зеленое ве-щество постепенно уменьшается, пока не пропадает совсем. Тогда лист становится жел-тым или … какого цвета бывают листья у деревьев осенью ? Оранжевые, красные, корич-невые.
Третье задание.
Ответьте на вопрос ««Почему деревья сбрасывают листья ?»
Ребята, чтобы ответить на этот вопрос, давайте с вами посмотрим мультфильм.
Просмотр мультфильма. Обсуждение. Ответы детей.
И последнее задание :
Сделайте осеннее дерево своими руками .
Для поделки необходимо :
Коричневый пластилин
Плотный белый картон
Клей ПВА
Сухие листья .
Ствол делаем из пластилина. На место листвы наносим клей ПВА , а сверху посыпаем из-мельченные листья , прижимаем сверху чистым листом .
