จานหมุนเค้กจะทำให้การตกแต่งขนมอบของคุณง่ายขึ้น จานเสียง DIY จานเสียง DIY สำหรับตกแต่งเค้ก

โต๊ะหมุนสำหรับทำผลิตภัณฑ์ขนมควรอยู่ใกล้มือเสมอไม่เพียง แต่สำหรับนักทำขนมปังมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังสำหรับทุกคนที่ชอบทำอาหารเพื่อตัวเองและคนที่พวกเขารักด้วย พื้นผิวที่หมุนได้ช่วยให้คุณทำให้กระบวนการตกแต่งเค้กง่ายขึ้นอย่างมาก คุณจะไม่ต้องเดินไปรอบๆ ขนมอบอีกต่อไป เพราะมันจะหมุนรอบแกนได้อย่างอิสระ

ต้องใช้วัสดุและเครื่องมืออะไรบ้างในการสร้างตาราง?

คุณสามารถซื้อเครื่องเล่นแผ่นเสียงในร้านค้าได้ แต่จะสะดวกกว่ามากในการทำผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวเอง ในกระบวนการประกอบเอง จะสามารถวาดภาพแบบเดี่ยวๆ รวมถึงเลือกวัสดุที่เหมาะสมได้ นอกจากนี้ราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกกว่าสินค้าที่ซื้อมามาก รายการนี้สามารถทำได้โดยใช้วัสดุและเครื่องมือที่มีอยู่:

• ฐานไม้
• ตลับลูกปืน (2 ชิ้น);
• ตะปูเหลวหรือสกรูเกลียวปล่อย
• ท่อเหล็กหรือพลาสติก
• วงกลมโลหะ
• แผ่นพลาสติกบาง.

วัสดุใด ๆ ที่สามารถใช้เป็นช่องว่างไม้ได้ เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถใช้ประตูจากตู้เก่าได้ แต่ละคนมีข้อดีบางประการ ตัวอย่างเช่น ไม้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยกว่า และ MDF ก็ใช้งานได้ง่ายมาก Chipboard เป็นวัสดุที่น่าสนใจในแง่ของราคา

ขั้นตอนการประกอบ

วิธีทำจานหมุนเค้ก? กระบวนการประกอบขาตั้งแบบหมุนได้นั้นไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ แต่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวัสดุที่จำเป็นและวาดรูป ปฏิบัติตามลำดับการกระทำบางอย่าง:

1. นี่คือวิธีทำโต๊ะหมุนแบบ DIY สำหรับเค้ก จำเป็นต้องตัดวงกลมสองวงออกจากแผ่นไม้อัดหรือวัสดุอื่น คุณสามารถเลือกพารามิเตอร์ตามที่คุณต้องการ ในตัวอย่างนี้คือ 20 ซม.
2. ในวงกลมวงใดวงหนึ่งตรงกลางเราสร้างช่องที่จะติดตั้งตลับลูกปืน เป็นส่วนนี้ที่จะให้การหมุนกับโครงสร้างทั้งหมด
3. ใช้ตะปูเหลวหรือสกรูเกลียวปล่อยเราแนบองค์ประกอบที่สองซึ่งไม่มีช่องเข้ากับองค์ประกอบแรก เนื่องจากวงกลมที่สอง อุปกรณ์จะยึดติดกับพื้นผิวอย่างแน่นหนา
4. ต่อไปเราสอดท่อเข้าไปในลูกปืนที่จะเชื่อมต่อฐานล่างและฐานบน ความยาวของท่ออาจแตกต่างกันได้ตั้งแต่ 15 ถึง 18 ซม. ซึ่งเป็นขนาดที่ต้องการมากที่สุด ไม่สั้นหรือยาว
5. ควรวางผลิตภัณฑ์ขนมจากวงกลมโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 ซม. ติดกับด้านบนของท่อโดยใช้เครื่องเชื่อม
6. ไม้อัดหรือแผ่นไม้อัด Chipboard วางบนพื้นผิวโลหะโดยใช้สกรูเกลียวปล่อย

ความสนใจ!ในกรณีส่วนใหญ่ ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสทำการเชื่อมเต็มรูปแบบ ในกรณีนี้การเชื่อมแบบเย็นซึ่งมีลักษณะคล้ายดินน้ำมันจะช่วยได้

ความแตกต่างของการทำโต๊ะเค้กแบบหมุนได้

เพื่อให้กระบวนการประกอบเป็นไปอย่างราบรื่น คุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างบางประการ ตัวอย่างเช่น ควรใช้ตลับลูกปืนแบบกดสองครั้งจะดีกว่า มิฉะนั้นจะต้องใช้ตลับลูกปืนสองตัวและหนึ่งในนั้นจะต้องพอดีกับอีกตลับลูกปืนหนึ่ง องค์ประกอบหนึ่งสามารถขับเคลื่อนไปยังอีกองค์ประกอบหนึ่งได้โดยใช้ตะปู นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าท่อพลาสติกพอดีกับตลับลูกปืนอย่างถูกต้องที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องมีการยึดแน่นและไม่ห้อยโหน ไม่เช่นนั้นการใช้อุปกรณ์ดังกล่าวจะยากมาก

สำคัญ!ผลลัพธ์ที่ได้สามารถมีรูปลักษณ์ที่สวยงามได้ ต้องปิดด้วยฟิล์มหรือฐานพลาสติก นอกจากนี้ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์และทำให้ดูแลได้ง่ายขึ้น

โต๊ะหมุนแบบหมุนได้ช่วยให้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ขนมได้อย่างสะดวกสบายจากทุกด้านในเวลาเดียวกัน คุณสามารถสร้างขาตั้งได้ด้วยมือของคุณเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีวัสดุสำหรับการผลิตอยู่ในบ้านทุกหลัง

โต๊ะหมุนเค้กแบบทำเองไม่เพียงแต่จำเป็นสำหรับเชฟทำขนมปรุงรสเท่านั้น นี่เป็นรายการที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ปรุงอาหารเพื่อความบันเทิง แม่บ้านที่อบเค้กที่เคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนไม่สามารถทำได้หากไม่มีการออกแบบดังกล่าว วัตถุประสงค์หลักของโต๊ะหมุนคือเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการตกแต่งเค้ก นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องทุบพุ่มไม้ด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แค่ตกแต่งเค้กหมุนก็เพียงพอแล้ว ขนมอบหมุนรอบแกนของมัน และคุณเพียงแค่ต้องมีเวลาในการตกแต่ง

วิธีทำแผ่นเสียง? ในการเริ่มต้นให้เตรียมวัสดุที่จำเป็นทั้งหมด คุณจะต้องมีตลับลูกปืนสองตัวซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านอะไหล่รถยนต์

โปรดทราบว่ามีตลับลูกปืนแบบกดสองครั้ง ตัวเลือกที่สองจะดีกว่าเพราะคุณจะต้องคนจรจัดน้อยลง

โต๊ะหมุนยังต้องมีแผ่นไม้ด้วย คุณสามารถตุนประตูจากชุดครัวได้ นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ตะปูแข็ง สกรูเกลียวปล่อย ท่อพลาสติก วงกลมโลหะ พลาสติกบาง และไม้อัด

กระบวนการทำงาน

การเขียนแบบโครงการ

การทำแผ่นเสียงด้วยมือของคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณจะต้องวาดรูปวาดคุณภาพสูง หลังจากนั้นเราก็เริ่มทำงานตามโครงการดังต่อไปนี้ หากคุณมีตลับลูกปืนสองตัวและไม่ได้กดอย่างใดอย่างหนึ่ง เราจะตอกองค์ประกอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าให้เป็นชิ้นที่ใหญ่กว่าโดยใช้ตะปู จำเป็นต้องตัดวงกลมสองวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ในแผ่นไม้ มีการตัดรูตรงกลางวงกลมวงใดวงหนึ่งที่ขับเคลื่อนตลับลูกปืน ในกรณีนี้ ทั้งสองส่วนจะบิดและยึดด้วยสกรูเกลียวปล่อย มีแบริ่งวางอยู่ตรงกลาง

โต๊ะ DIY มีหลอดพลาสติก ท่อควรเชื่อมต่อส่วนบนและส่วนล่าง โปรดคำนึงถึงประเด็นนี้เมื่อวาดภาพสำหรับเครื่องเล่นแผ่นเสียง ในกรณีนี้ ท่อจะต้องพอดีกับตลับลูกปืนทุกประการ ความยาวในอุดมคติคือ 15 ซม. หลอดดังกล่าวจะไม่สั้นหรือยาวเกินไปดังนั้นคุณจึงไม่ต้องงอขณะตกแต่งผลิตภัณฑ์

ด้านบนทำจากโลหะ เพื่อให้มันหมุนได้ ให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับเส้นผ่านศูนย์กลางของมัน โดยเฉลี่ยแล้ว เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมโลหะควรอยู่ระหว่าง 30 ถึง 40 ซม. หากคุณมีโอกาสเชื่อมองค์ประกอบต่างๆ ก็จะดีมาก สำหรับผู้ที่ถูกลิดรอนโอกาสนี้ได้มีการคิดค้นการเชื่อมแบบเย็นซึ่งดูเหมือนดินน้ำมัน จานหมุนเค้กยังต้องตัดวงกลมจากไม้อัดด้วย มีการติดตั้งชิ้นส่วนที่หมุนได้บนท่อและส่วนประกอบต่างๆ จะยึดด้วยสกรูเกลียวปล่อย

1 2 3 4
5 6 7

โต๊ะสามารถทำจากไม้ได้:

จานหมุนเค้ก

ชุดประกอบชุดหมุนแบริ่ง
ประกอบฐานโต๊ะแบบหมุนได้
โต๊ะหมุนเค้ก (มุมมองด้านล่าง) โต๊ะหมุนเค้ก (มุมมองด้านข้าง)

สะดวกมากสำหรับนักทำขนมที่ทำเค้กโดยใช้อุปกรณ์ประเภทต่าง ๆ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โชคดีที่ร้านค้าในปัจจุบันมีอุปกรณ์ดังกล่าวมากมาย อุปกรณ์ดังกล่าวอย่างหนึ่งคือเครื่องเล่นแผ่นเสียง จริงอยู่ที่ราคาของโต๊ะดังกล่าวค่อนข้างมากและมักจะง่ายกว่าและให้ผลกำไรมากกว่าในการพยายามทำจานหมุนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง

สะดวกยังไง?

ตารางนี้จะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเชฟทำขนมมืออาชีพเท่านั้น มันจะมีประโยชน์มากทั้งสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารเพื่อความบันเทิงและสำหรับพ่อครัวที่เริ่มก้าวแรก โต๊ะนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับแม่บ้านที่ตกแต่งเค้กด้วยฟองดอง ดูเหมือนแท่นวงกลมบนขาที่หมุนรอบแกน เป้าหมายหลักคือการทำให้งานของเชฟทำขนมถูกหลักสรีรศาสตร์และสะดวกสบายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และทำให้งานตกแต่งเค้กที่ทำเสร็จแล้วง่ายขึ้น เค้กวางอยู่บนขาตั้ง และเมื่อหมุน คุณสามารถคลุมด้วยฟองดองได้อย่างง่ายดาย ตกแต่งด้วยตัวเลข จารึก และการตกแต่งอื่น ๆ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเดินไปรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์ขนมจะหมุนบนขาตั้งและพนักงานหญิงจะสามารถเข้าถึงที่ใดก็ได้บนเค้ก

สิ่งที่คุณต้องการ

ในการทำจานหมุนเค้กด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้อง:

• ตลับลูกปืน - 2 ชิ้น ควรใช้ตลับลูกปืนแบบกดสองครั้ง
• ไม้ว่างสำหรับเป็นวงกลม นี่อาจเป็นประตูที่ทำจากเฟอร์นิเจอร์เก่าหรือวัสดุแผ่นไม้อัดใดๆ ที่มีอยู่
• เล็บ
• สกรูเกลียวปล่อย
• ท่อ (พลาสติกหรือเหล็ก)
• วงกลมทำจากเหล็ก (โลหะ)
• แผ่นไม้อัด.
• ฟิล์มติดด้วยตนเองพลาสติกหรือตกแต่ง

วิธีทำแผ่นเสียงด้วยมือของคุณเอง

กระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนเกินไป แต่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ชาย ขั้นแรกคุณควรวาดรูปขาตั้งในอนาคตและเตรียมองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

หากตลับลูกปืนไม่เป็นสองเท่าจะต้องใช้สองตัวและตัวหนึ่งต้องพอดีกับอีกตัวหนึ่ง

1. เราดันลูกปืนที่เล็กกว่าเข้าไปในลูกปืนที่ใหญ่กว่าโดยใช้ตะปู
2. ใช้จิ๊กซอว์ตัดวงกลมสองวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ออกจากแผ่นไม้อัด (หรือประตูเก่า)
3. ในหนึ่งในนั้นควรทำรูตรงกลางซึ่งวางตลับลูกปืนไว้ เป็นเทคนิคนี้ที่จะรับประกันการหมุนของกลไกทั้งหมด
4. เราแนบวงกลมที่สองด้วยสกรูเกลียวปล่อย (คุณสามารถใช้ตะปูเหลว) กับวงแรก
5. วงกลมด้านล่างซึ่งไม่มีรูจะวางอยู่บนโต๊ะโดยตรง
6. จากนั้นจึงสอดท่อพลาสติกเข้าไปในตลับลูกปืน (สามารถใช้ท่อเหล็กได้ ถ้ามี) มันจะเชื่อมต่อฐานและด้านบน - ฐานสำหรับเค้ก ท่อต้องพอดีกับตลับลูกปืนอย่างแม่นยำมากเพื่อไม่ให้ห้อย มิฉะนั้นจะทำให้ใช้งานจานหมุนได้ยาก ความยาวที่เหมาะสมของท่อเชื่อมต่อคือ 15-18 ซม. ในกรณีนี้จะไม่สั้นหรือยาวเกินไปและจะสะดวกต่อการใช้งานอุปกรณ์มากที่สุด
7. ด้านบน (ขาตั้งที่วางเค้ก) ทำจากโลหะอย่างดีที่สุด คุณจะต้องมีวงกลมโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 เซนติเมตร โดยการเชื่อมติดกับด้านบนของท่อ (โลหะหรือพลาสติก) แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องเชื่อมที่บ้านและเป็นคนที่รู้วิธีทำ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้การเชื่อมแบบเย็นซึ่งชวนให้นึกถึงดินน้ำมัน
8. ไม้อัดหรือแผ่นไม้อัด Chipboard ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับวงกลมโลหะติดอยู่ที่ด้านบนของวงกลมโลหะโดยใช้ตะปูเหลวหรือสกรูเกลียวปล่อย

ตอนนี้จานหมุนเค้ก DIY เกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มความสวยงามให้กับมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ด้านบนจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มวอลเปเปอร์หรือฐานกลมพลาสติก ซึ่งจะทำให้อุปกรณ์ดูเรียบร้อยและบำรุงรักษาได้ง่ายขึ้น

อย่างที่คุณเห็นถ้าคุณต้องการการทำจานหมุนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ชุดวัสดุสำหรับการประกอบสามารถพบได้ในเกือบทุกบ้านและกระบวนการทำงานเองก็ไม่ได้ซับซ้อนขนาดนั้น

ฉันจะเปลี่ยนจานหมุนเค้กได้อย่างไร

สำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องเล่นแผ่นเสียงมีทางแก้อย่างไร? วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายและราคาไม่แพงสามารถพบได้ในเกือบทุกบ้าน คุณสามารถใช้จานหมุนจากไมโครเวฟได้ เกือบทุกรุ่นได้รับการออกแบบในลักษณะที่มีแผ่นกระจกและมีขาตั้งทรงกลมที่ด้านล่าง คุณต้องนำจานและวงกลมที่อยู่ด้านล่างออกจากไมโครเวฟ ถ้ามันเรียบเกินไปคุณสามารถวางกระดาษ (ผ้ากระดาษ) ไว้ข้างใต้เพื่อลดการลื่น วิธีนี้ทำให้คุณสามารถตกแต่งเค้กได้โดยหมุนเค้กไปรอบแกนอย่างนุ่มนวล นอกจากนี้แผ่นกระจกจะไม่ทำให้เสียมุมมองเมื่อเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ตกแต่งเสร็จแล้ว