Очень часто овощеводы сталкиваются с такой проблемой, как отсутствие завязей на баклажанах. Бывает, что растения хорошо развиваются, обильно цветут, но плоды не завязываются, и со временем пустоцветы опадают. Справедливо отметить, что такая ситуация чаще всего возникает при выращивании баклажан в теплице. Почему так происходит, и что с этим делать? Если обобщенно, то причина состоит в нарушении агротехники. Существует несколько способов решения этой проблемы, но сначала нужно определить причину, по которой нет завязи, а их достаточно много.
Баклажаны – растения прихотливые. Где бы они ни росли, в теплице или на грядке, везде им необходимо создать оптимальные условия для развития и наращивания плодов. Если правилами агротехники пренебречь, цветов и завязей будет мало, и даже может случиться так, что завязь опадет, будучи еще цветком.
Причины, почему растение цветет, но плоды не завязываются, могут быть следующими:
Нарушение температурного режима
Баклажан очень требователен к температуре воздуха. В среднем, для нормального роста, она должна составлять 25-27 °С. Если этот показатель опустится до уровня 15-18 °С, растение попросту замерзнет (перестанет развиваться). И если это произойдет в период цветения, то завязь вероятнее всего не образуется, а пустоцвет засохнет и отпадет. Такая же ситуация бывает при слишком высокой температуре – при отметке 32 °С и выше цветы не опыляются, и баклажаны не завязываются.
Неподходящая почва
Баклажаны хорошо растут в плодородной и дренированной почве с нейтральной кислотностью. Если грунт в теплице или огороде слишком плотный, кислый и плохо прогревается – такое случается с глинистыми и подзолистыми почвами, образование плодов может не наступить совсем. Проведите анализ грунта – возможно, он просто непригоден для выращивания баклажан.
Недостаточный или неправильный полив
Известно, что баклажаны предпочитают влажную почву. От обильного и регулярного полива в немалой степени зависит их цветение, образование завязей, и, соответственно, плодоношение. Важно постоянно поддерживать оптимальную (умеренную) влажность, особенно в теплице, так как при недостаточной влажности нарушается питание растений, из-за чего происходит задержка в формировании бутонов и плодов. При слишком высокой влажности (застое воды) уменьшается доступ кислорода к корневой системе, из-за чего развитие растения также нарушается.
Удобрения
Иногда овощеводы, стремясь получить более ранний и обильный урожай, вносят в почву много удобрений как минеральных, так и органических. В ответ на это баклажаны начинают активно наращивать зеленую массу, но при этом вся сила растения направлена на формирование куста – цветоносов практически нет или очень мало, а те, что образовались, засыхают и осыпаются.
Избыток азота
В целом, баклажан очень отзывчив к любым удобрениям, но азот относится к таким элементам, которые вносятся в строго определенное время, как правило, ранней весной. Если азотное удобрение внести уже во время вегетативного процесса, для растения это будет сильным стрессом, что скажется на цветении и количестве завязи.
Избыток пыльцы
Плодоношение большинства сортов баклажан происходит от самоопыления. Это очень удобно при выращивании овощей в теплице, но в этом есть и некоторый негативный момент.
На цветущих баклажанах регулярно образовывается большое количество пыльцы, которая по мере накопления становится тяжелой, а иногда даже склеивается. В этом случае она не может переноситься на другие растения, из-за чего самоопыление не происходит.
Видео “Почему опадают цветы у баклажанов?”
О способах искусственного опыления подробно рассказано в данном видео.
Как устранить проблемы
Иногда овощеводы, столкнувшись с проблемами в выращивании баклажан, прибегают к разнообразным препаратам и средствам, пытаясь обмануть растение, и заставить его наращивать плоды неестественным образом.
Такие препараты для опрыскивания как «Бутон», «Завязь» и их аналоги содержат в своем составе гиббереллин – фитогормон, регулирующий и стимулирующий рост растения. В идеальных условиях это вещество в баклажанах вырабатывается самостоятельно, но при нарушении этих условий, его образование нарушается.
Опрыскивание стимулирующими препаратами – достаточно эффективный, но не самый правильный способ решения проблемы. Гораздо важнее создать для выращивания овощей подходящие условия, и устранить факторы, приведшие к тому, что завязи не формируются:
- если причина в излишке азота, необходимо внести в почву калийно-фосфорную смесь или золу – эти вещества немного смягчат активность азота;
- цветоносы на самоопыляющихся баклажанах в теплице необходимо регулярно, но очень осторожно встряхивать – это спасет пыльцу от засыхания и повысит опыление;
- если баклажаны не самоопыляющиеся, то причиной, почему образовывается пустоцвет, может быть отсутствие опыления – в этом случае нужно опылять цветки на баклажанах вручную при помощи кисточки;
- необходимо контролировать и регулировать температуру воздуха – современные парники поддерживают постоянную температуру ночью, но днем из-за большого количества дневного света градус в теплице может существенно повышаться;
- особое внимание нужно уделить поливу баклажан, особенно, если овощи растут в теплице – полив проводится под корень в зоне 30-40 см вокруг куста, поливать нужно обильно, но не слишком часто и по мере необходимости (частые поливы способствуют застаиванию влаги), вода для полива должна быть немного теплой;
Хорошее плодоношение баклажан невозможно без регулярных подкормок. В течение сезона овощи подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады в грунт – здесь уместны как минеральные смеси, так и органика (раствор коровяка). Далее баклажаны нужно подкормить в период образования бутонов и цветения. Следующая подкормка осуществляется во время начала плодоношения – применяются фосфорные и калийные удобрения (калий необходим для хорошего вкуса баклажан).
Причины опадания бутонов
Опадание бутонов на баклажанах еще до цветения – самая неприятная и довольно распространенная проблема. Причины, почему это происходит самые классические:
- резкий перепад температур – если температурные условия в теплице не саморегулирующиеся, необходимо контролировать температуру самостоятельно: когда стало жарко открывать, чтобы баклажаны не задохнулись, и не спеклись, на ночь парник нужно тщательно закрывать;
- пересыхание почвы или даже незначительный недостаток влаги также могут спровоцировать опадание бутонов на баклажанах;
- недостаток микроэлементов (чаще всего бора) – это наиболее частая причина, по которой бутоны или пустоцветы на баклажанах опадают – решить проблему можно при помощи внесения раствора борной кислоты в пропорции 10 г/ведро воды (раствором опрыскивают баклажаны).
Опадание уже отцветших цветоносов свидетельствует о том, что они просто не запылились. Следует уточнить, что из всех цветков, распустившихся на баклажанах, только 60% опыляются и плодоносят, остальные могут долго и красиво цвести, но так и засохнут не опылившись.
Почему у баклажанов часто опадают цветки, а завязей – единицы, да и из тех плоды развиваются мелкие и долго не созревают? Все это – причины того, что на вашем участке сложились крайне неблагоприятные условия для баклажанов. Обычно такое происходит, если им не хватает воды.
В условиях засухи баклажаны могут совсем прекратить плодоношение. Чтобы этого не произошло, их поливают два-три раза в неделю. Полив лучше проводить по бороздам с обильным рыхлением.
Осыпаться завязь может и при резких перепадах температур. Такое бывает, когда днем жарко, а ночью холодно. В этом случае растения нужно опрыскать Новосилом или Иммуноцитофитом.
Если же растения очень сильно растут, а плодов почти нет, значит, растения жируют. Обычно это происходит на фоне подкормок коровяком или птичьим пометом. Прекратите вносить азотные подкормки и удобрите растения раствором суперфосфата – 50-60 г на 10 л воды.
Баклажаны – самоопыляющиеся растения. Но это не значит, что им не нужна помощь – в безветренную погоду растения надо слегка потрясти, чтобы с тычинок стряхнуть пыльцу и произошло опыление.
НАША СПРАВКА
Если температура превышает +30° С, пыльца становится стерильной и плоды не завязываются. Сбить температуру можно с помощью освежающих поливов. Их проводят, смачивая только верхний слой почвы.
В Средней полосе может произойти прекращение цветения баклажанов. Это случается холодным летом, когда температура опускается до +15° С. В такую погоду цветки не опыляются и просто опадают.
К таким же последствиям может привести и недостаточно плодородная почва. Поэтому нельзя обделять баклажаны подкормками.
Существует мнение, что баклажан завязывает плод, если на цветок попадает солнечный луч. Сложно сказать так ли это, но сажать баклажаны надо на солнечных участках, где нет затенения.
Ну и, конечно, растения не плодоносят, если на них поселился паутинный клещик. Узнать вредителя можно по результатам работы – листья он «украшает» белесыми точками. С ним справиться можно, опрыскивая препаратами Фуфанон или Фитоверм.
Новое от пользователей
Климатические зоны РФ
У вас в саду ожидается пополнение? Постарайтесь, чтобы у вас поселились «местные сорта», а не те, котор...
Кто может съесть ваши баклажаны
Самый известный вредитель баклажанов - колорадский жук. Раньше он ел его намного быстрее, чем картофель. Но с...
Садовые страсти: на деревьях стали появляться пятн...
Парша яблони и груши Так получилось, что поначалу мой сад состоял из одних яблонь. Самой большой проблемой было...
Самое популярное на сайте
18.01.2017 / Ветеринар
БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...
В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...
01.12.2015 / Ветеринар
Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...
19.11.2016 / Здоровье
Лунно-посевной календарь садовода-огоро...
11.11.2015 / Огород
Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...
11.07.2019 / Народный репортер
Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....
30.04.2018 / Огород
«Сдохла» - это, конечно, очень жестоко. Но как она к...
07.06.2019 / Народный репортер
Только самый ленивый садовод не хочет собрать второй урожай с освободи...
19.07.2019 / Народный репортер
Волшебная смесь для изгнания тли с учас...
Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...
26.05.2019 / Народный репортер
ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...
Баклажаны чаще теряют цветы, чем огурцы и помидоры, так как они более требовательны к условиям содержания и уходу, чем другие культуры. Тем не менее избежать подобной проблемы можно, хотя полностью устранить её невозможно, только максимально минимизировать. Для этого нужно знать основные причины этой проблемы. О них и пойдёт далее речь.
Причины опадания цветков у баклажана
Причины того, что баклажаны теряют цветы в теплице и открытом грунте, практически одинаковы, за исключением некоторых моментов.
Нерегулярность полива
Часто огородники не могут обеспечить регулярный полив растения из-за своей занятости или отдалённости участка от жилья. Иногда это связано с незнанием правил полива синих. В результате хаотичного полива растение переживает резкие перепады между засухой и обильным увлажнением. 
Это приводит к тому, что оно сбрасывает не только цветы, но и завязь. Чтобы такого не случилось, нужно придерживаться графика полива: 2–3 раза в 7 дней. Желательно прибегать к технологии полива «по бороздкам» и обязательному рыхлению почвы.
Важно! При отсутствии влаги длительное время баклажаны могут вовсе прекратить плодоносить.
Высокая влажность воздуха
Цветы баклажанов имеют тяжёлую пыльцу. Чтобы оплодотворение прошло успешно, влажность должна быть на низком уровне. В противном случае пыльца, напитавшись влаги, становится ещё тяжелее и не может покинуть цветок. Из-за отсутствия опыления начинает опадать завязь, поэтому нужно провести процесс опыления вручную. Кисточкой проводят по тычинкам, а затем по пестикам.
Отсутствие опыления растения
Обычно синенькие - самоопыляемые растения, поэтому их очень удобно выращивать в теплице. Но бывает, что в цветках баклажанов накапливается много пыльцы, и она утяжеляется, слипается, из-за чего не может перенестись. Опыление не наступает, и растение остаётся покрытым цветами, без завязи плодов.
Также часто причиной отсутствия завязи в теплицах является тот факт, что хоть растение и самоопыляемое, для перемещения пыльцы нужен раздражитель. В открытом грунте им являются насекомые. Чтобы в парнике стимулировать процесс самоопыления, нужно кисточкой пошевелить цветок.
Избыток азота
Если переборщить с азотистыми удобрениями в начальный период развития культуры, то произойдёт активное сбрасывание бутонов, цветков и даже завязи. Усугубить ситуацию способно недостаточное освещение. Что делать в этом случае:
- опрыскивать растение раствором бора и перманганата калия;
- обеспечить дополнительное освещение.
Важно! Баклажаны любят много света, поэтому их не рекомендуют выращивать в северных регионах, где световой день очень короткий. Если очень хочется, то можно поискать теневыносливые сорта.
Нехватки бора
Недостаток этого элемента в почве - пожалуй, одна из главных причин того, почему опадают цветы у синих. Кроме этого, растение сразу же замедляется в росте. Решить ситуацию поможет опрыскивание кустов раствором 5 г борной кислоты на ведро воды или подпитка грунта боросодержащими удобрениями (раз в три года).
В профилактических целях рекомендуют с началом периода цветения подкармливать культуру борной кислотой.
Болезни
Часто встречаемые недуги, поражающие синие:
Знаете ли вы? Существует сорт баклажанов Белое яйцо. Его плоды очень похожи на куриные яйца. Жители Англии называют их «пасхальными яйцами».
Вредители
Больше всего досаждает синим паутинный клещ. Он - частая причина того, что цветы опадают.Проявляется насекомое белёсыми точками по всему листу. Прогнать его можно, обработав куст «Фуфаноном» либо «Фитовермом».
Среди других вредителей чаще встречаются:
Меры по увеличению образования завязей
Большое количество цветов на кусте - это вовсе не гарантия хорошего урожая. Дело в том, что растение не в состоянии вытянуть огромное количество плодов (больше 15), поэтому, чтобы на кусте были большие плоды, нужно оставлять только самые крупные бутоны. Иные же удаляются. Регулируется и количество побегов. Выбирают 3–4 наиболее сильных, а остальные прищипывают. Это стимулирует образование бутонов. После того как сформировалась завязь, лишние цветы нужно удалять, чтобы плоды быстрее наливались.
Знаете ли вы? Баклажан впервые был окультурен 1500 лет назад в Азии (восток, юг). Распространили же культуру арабы, завезя её в Африку, откуда она позднее попала в Европу.
- Как только заметили, что цветы опали, опрыскивайте кусты борной кислотой, а потом устанавливайте причину потери цвета.
- Опыляйте тепличные растения вручную и одновременно приманивайте в парник насекомых.
- Поддерживайте влажность и температуру на должном уровне. Если это не удаётся, воспользуйтесь препаратами «Бутон», «Завязь».
- Если потеря завязи и цветов происходит по причине затяжных дождей, низкой температуры, то проведите внекорневую подкормку кальциевой селитрой (0,07%).
- Слабые кусты поддержите иммуномодуляторами.
Описанных выше мер обычно достаточно для того, чтобы избавится от проблемы и возобновить формирование завязи. Тем более считается, что если на баклажанных грядках потеря пустых цветков составляет 40%, не больше, то это вполне естественно, и особо паниковать не нужно. Но принять меры всё же желательно.
Баклажан – самый настоящий южанин. Это самый теплолюбивый и капризный овощ из пасленовых. Он боится перепадов температур, серьезно страдает даже от небольших заморозков и очень требователен к влажности почвы. Особенно большие требования к теплу и влаге баклажаны предъявляют во время плодоношения. Плоды вообще могут не появиться. Если баклажанам не угодить – завязь просто будет осыпаться.
Чтобы гарантированно быть с урожаем баклажанов, надо сажать сорта, адаптированные к погоде в вашей местности. Обычно для этих целей сажают сорт Алмаз. А остальные сорта занимают не более 2/3 площади.
Чтобы растения успели дать урожай, рассаду высаживают в возрасте 6080 дней. Так как кусты у баклажана крупные, его сажают по схеме 50х70 см.
Долой лишние соцветия
Если хотите получить плоды самого отменного качества, то придется заняться нормировкой соцветий. Для этого, после того, как на кусте завязалось 10-15 соцветий, половину самых верхних можно убрать – все равно все куст не вытянет.
Баклажаны в теплице
В теплицах растения вырастают до больших размеров. Поэтому кусты надо нормировать, оставляя по 2-3 самых сильных побега, остальное удаляем. Оставшиеся побеги подвязываем к шпалере. Особенно важно это для индетерминантных сортов, то есть обладающих неограниченным ростом.
Не формируем только скороспелые сорта – они дают всего 5-8 плодов и сами останавливаются в росте.
Плоды будут завязываться активнее, если шпалеру периодически потряхивать. Такой нехитрый прием улучшит опыление цветков.
Почему опадают цветки
У баклажанов есть одна беда – цветки часто опадают, не завязывая плодов. Причина в перепадах температуры. Плоды у баклажанов завязываются, когда температура ночью не опускается ниже +15° С.
Вторая особенность баклажанов – они любят воду еще больше, чем перцы. Почва под баклажанами все время должна быть влажной. Если почва пересыхает, то бутоны, цветки и даже завязи будут опадать.
О подкормках
Любит баклажан и подкормки, поэтому кормить его надо каждые 10 дней. В первую очередь делают ставку на азот. Поэтому аммиачная селитра или мочевина должны быть обязательно под рукой. Хотя сгодятся и комплексные удобрения, в составе которых азота не менее 20%.
Заменить минеральные удобрения можно с помощью куриного помета. Хорошо баклажаны отзываются на подкормки микроэлементами: медью, марганцем и молибден.
О вредителях
Баклажаны очень любит паутинный клещ, поэтому выращивать его надо в одиночестве, подальше от помидоров, перцев и огурцов. Если клещ все-таки появился, то пока плоды не завязались, против него можно использовать Актелик или Фуфанон.
В поисках источника такого странного поведения растения следует обратить внимание на его базовые потребности. Баклажаны требуют очень много света, и если в стеклянной теплице доступ к солнечным лучам ничем не ограничен, то с покрытием из пленки или поликарбоната все немного сложнее ввиду их пониженной светопропускной способности. Неблагоприятное затенение могут создавать и листья растения, особенно если вы не проводите пасынкование и прищипывание.
Не в последнюю очередь опадают цветы баклажан из-за полива. Казалось бы, что может быть сложного в том, чтобы полить грядки в теплице? Однако и здесь кроется масса подводных камней.
Во-первых, многие садоводы не следят за температурой воды, которой поливают куст. У почвы и воздуха в теплице устойчивая температура, которая незначительно колеблется в течение суток и находится она в пределах +25-35 °С. При этом температура воды должна быть не ниже +20 °С, чтобы не причинять растению неудобств.
Корни баклажанов очень чувствительны к перепадам температур, поэтому старайтесь следить за тем, чтобы вода была теплой.
Более того, полив холодной водой нередко приводит к тому, что ослабленное растение становится предельно уязвимым к грибковым заболеваниям, которые довольно сложно лечить.
Во-вторых, спрашивая, почему баклажаны сбрасывают соцветия, редко кто задумывается о схеме полива. С одной стороны, зачастую садоводы поливают грядки слишком часто, так что куст просто не может больше впитывать влагу, а значит «плавает» в воде и начинает гнить. С другой стороны, поливы могут быть бессистемными, попеременно то оставляя растение без воды надолго, то поливая чуть ли не каждый день. Оба варианта приводят к одному ответу на вопрос, почему листья и цветки вянут - недостаток и избыток влаги нарушают вегетативные процессы баклажанов.
Иногда цветки опадают из-за высокой влажности воздуха. В период цветения и опыления овощу нужна предельно сухая внешняя среда (за исключением увлажненной почвы), чтобы пыльца не оседала внутри бутона. Под тяжестью влажной и набухшей пыльцы соцветия покидают куст. Чтобы избежать такого развития событий в период цветения, обустройте вентиляцию в теплице. Это окажет положительный эффект не только на соцветия, но и на листья баклажан.
Если же вы соблюдаете условия полива, следите за влажностью воздуха и освещением в теплице, но соцветия продолжают украшать землю, а не куст, внимательно осмотрите листья растения. Если на них появились обесцвеченные точки, то в теплице поселился паутинный клещ - один из самых назойливых врагов баклажан. Чем дольше насекомое живет на растении, тем серьезнее изменяются листья - покрываются мраморным рисунком и паутиной по нижней части листа. Для борьбы с паутинным клещом куст и стены в теплице необходимо обрабатывать препаратом «Фитоверм».
Итак, обозначив несколько «почему» стоит внимательнее рассмотреть, чего еще могут хотеть синенькие для нормального формирования и опыления соцветий. В первую очередь, это, конечно же, хорошее освещение, регулярный полив теплой водой и отсутствие сорняков на грядке. Тогда и листья, и соцветия, и завязи останутся на своих местах до положенного срока. Отслеживайте также температуру внутри. Для комфортного роста синеньким нужно +25 °C днем и не менее +15 °C в ночное время суток. Низкая температура - еще одна причина, почему растение может сбросить соцветия.
Не стоит упускать из виду наличие или отсутствие минералов в почве. Ни одно растение не может самостоятельно выработать достаточно минеральных соединений, чтобы обеспечить себе и рост, и цветение, и плодоношение. Три ключевых элемента для любого растения: фосфор, азот и калий.
Первые недели жизни саженцам нужен фосфор, чтобы развить крепкую корневую систему, выпустить листья и сформировать упругий стебель. Более того, фосфорные удобрения помогают синеньким поддерживать нормальный обмен веществ и распределять полученные микроэлементы по всему организму.
Азот способствует набору зеленой массы. Именно при насыщении этим элементом вырастают большие листья, которые могут впитывать больше солнечной энергии. Его наличие особенно важно в первой половине роста овоща, тогда как в период цветения лучше прекратить азотные подкормки.
Калий необходим для формирования крупных бутонов и больших плодов. Его нехватка - одна из причин, почему вянут и осыпаются соцветия. Также необходим бор для ускорения роста, железо и марганец для насыщения плодов полезными микроэлементами.
Посадив рассаду в теплицу, подкормите ее жидким коровяком или вытяжкой куриного помета, можно также использовать дрожжевой раствор. Обязательно добавьте в смесь по столовой ложке фосфора, калия и азота. Накануне появления соцветий внесите фосфор и калий, смешанный с вытяжкой куриного помета и древесной золой. Наконец, последняя подкормка проводится в период плодоношения, применяя ту же смесь.
Соблюдая эти нехитрые правила, вы сможете выращивать культуру без проблем.
Когда баклажаны содержатся в закрытом помещении, в связи с отсутствием насекомых может не наступить опыление, и цветы опадут. Что делать в таком случае, смотрите это видео.
