Своим знакомством с растением чайное дерево европейцы обязаны легендарному капитану Куку: один из членов его экспедиции привез семена этого куста в Старый Свет. При тщательном уходе в домашних условиях чайное дерево прекрасно растет и даже плодоносит. Конечно, для заваривания чая листьев комнатного куста будет достаточно лишь на пару раз, поэтому выращивают его в качестве декоративного растения.
Растение чайный куст (Thea) относится к семейству Чайные. Родина - Юго-Восточная Азия.
В Китае и Индии сбор чая происходит преимущественно вручную. Занимаются этим в основном молодые женщины и девушки, хотя сбор чая – это физически тяжелый и изнуряющий труд. Листья и почки ощипывают и складывают в корзины из прутьев, которые помещаются на спине у сборщиц чая. Наряду с ручным методом сбора чая существуют также и механизированные способы. Специальные машины используются, как правило, для сбора наименее ценного сырья чайных веточек и уже зрелых листьев, которые идут на изготовление преимущественно прессованного и экстрагированного чая.
Качество чая также напрямую зависит от времени сбора сырья. Элитные сорта чая изготавливаются из не успевших раскрыться флешей и почек чайного куста, которые были собраны ранним утром до восхода солнца или вечером, после его захода.
Считается, что чай, собранный в течение светового дня, обладает большими вяжущими свойствами и более ярко выраженным горьким привкусом. К тому же в таком чае уменьшается количество кофеина и витаминов.
Чайное дерево в культуре
Чайный куст свое название получил случайно. В 1770 г. легендарный капитан Джеймс Кук причалил к берегу Австралии, и моряки экспедиции по примеру аборигенов стали заваривать чай из листьев кустарника, росшего на побережье. Натуралист экспедиции Джозеф Бэнкс собрал образцы растения и привез его в Лондон, окрестив чайным деревом. Это название прижилось, несмотря на то, что кустарник не имеет ничего общего с чаем, а эфирное масло, содержащееся в листьях, даже токсично. Официальное название Melaleuca было дано Карлом Линнеем, который таким образом описал внешний вид растения: mela в переводе с греческого значит «черный», а leuca – «белый». Дело в том, что кора кустарника обладает интересным свойством: она постоянно «отшелушивается», обнажая светлые внутренние слои, при этом внешние слои выглядят обугленными.
Чайное дерево очень водолюбиво, и поэтому жители Австралии высаживали его в болотистых местностях для осушения почвы – корни деревьев выпивали столько жидкости, что почва быстро становилась суше. В начале XX в. его завезли с этой целью во Флориду. Однако через несколько десятков лет плантации чайного дерева начали бесконтрольно разрастаться и изменили флору и биоценоз многих участков флоридских болот, что до сегодняшнего дня представляет собой серьезную экологическую проблему.
Чайное дерево относится к вечнозеленым растениям, листья у него растут своеобразными метелками, очень похожими на те, которые используют для уборки. Цветы чайного дерева по описанию похожи на ершики для мытья бутылок. Австралийские аборигены считали, что сильный и свежий запах листьев чайного дерева обеспечивает чистоту в жилище, предотвращая заражение инфекциями. И действительно, как выяснилось, листья чайного дерева содержат специфический комплекс – эфирное масло с мощным антибактериальным, антивирусным и противогрибковым действием. Таким образом, уборка помещения метелками из свежих листьев и цветов чайного дерева была сродни современной дезинфекции, при которой поверхности протираются дезинфицирующим раствором и подвергаются ультрафиолетовому облучению.
Куст чайное дерево способен расти на скудных каменистых почвах, скалах. Это растение выносливое и достаточно неприхотливое. Чайный куст может приспособиться к разнообразным климатическим условиям, выносит жару и холод. Он не подвержен «эпидемическим» заболеваниям, которые представляют большую опасность для многих тропических и субтропических культур. Растение долговечно – кусты могут жить и плодоносить более 100 лет.
В Китае чай был введен в культуру в середине IV века, в Японии он стал известен лишь спустя 500 лет, примерно в это же время распространился в Корее.
В Европу чай попал в XVI в., причем разными путями - в Западную Европу из Индии, Шри-Ланки и Южного Китая, а в Восточную Европу - из Северного Китая в 1638 г. Чай дарили русскому царю Алексею Михайловичу как средство от «простуды и главоболения». Долгое время напиток из сушеного «китайского листа» использовался как целебная микстура. А первый чайный куст был завезен в Россию в Никитский ботанический сад в Крыму в 1817 г. и в Грузию - в середине XIX в.
В Западной Европе этот напиток получил название «ти», как и на южно-китайском диалекте, а в Восточной Европе его стали называть чаем от северокитайского «ча». В переводе же оба названия означают одно и то же: «молодой листочек».
В Великобритании с легкой руки герцогини Бредфордской, решившей, что перерыв между традиционными английским ленчем и обедом является чрезмерно большим, чайная церемония с 1840 г. стала обязательным общенациональным ритуалом. Ровно в 17 ч. по местному времени, называемому там «файф о клок», вся Великобритания садится за чайные столы; 200 млн. чашек чая, согласно статистике, выпивают англичане за один день (в среднем на каждого приходится 4,5 чашки). Это половина всей употребляемой ими жидкости.
Что касается России и других восточнославянских стран, то прошло немало времени, пока наши предки, привыкшие к квасу и настойкам различных растений, по-настоящему оценили этот чудесный напиток.
Длительное время в разных странах чай пили лишь зажиточные люди, ведь он стоил недешево. Это подчас вызывало неудовольствие населения. Так, протестуя против непомерно высоких цен на чай, установленных правительством Великобритании, жители североамериканского города Бостон, одного из центров тогдашней британской колонии в Северной Америке, захватили прибывший туда английский корабль и выбросили весь его груз - мешки с чаем - в море. Этот эпизод вошел в историю как «бостонское чаепитие» и ознаменовал начало освободительной войны населения британских колоний в Северной Америке, которая в конце концов привела к возникновению нынешних Соединенных Штатов Америки.
В наше время чай возделывают в промышленных масштабах более чем в 30 странах мира.
Научное название чая – «камелия китайская».
Сейчас известно и описано 24 разновидности камелий, большинство которых являются травянистыми растениями. Некоторые их виды выращиваются только в декоративных целях.
Как выглядит чайное дерево: описание, фото листьев и цветков куста
Чайный куст - небольшое вечнозеленое дерево, чаще кустарник, вырастающее в комнатных условиях до 50 см. Молодые побеги покрыты нежными серебристыми волосками (по-китайски - «бай-хао», отсюда и название приготовляемого чая - байховый).
Как видно на фото, листья чайного куста небольшие (4-10 см), с короткими междоузлиями:
Цветки чайного куста белые, с нежным приятным ароматом и ярко-желтыми, очень красивыми тычинками. Плод чайного куста представляет собой коробочку с округлыми коричневыми семенами.
Вырастить чайное дерево в домашних условиях, как показывает практика, несложно. В помещениях это растение может регулярно цвести и плодоносить. Цветет в сентябре - ноябре, семена созревают на следующий год
В домашних условиях хорошо растет:
чай ассамский (Th. assamica)
чай китайский (Th. sinensis) .
Чайный куст китайский (Thea sinensis L.) является небольшим кустарником, который представляет собой невысокое, не очень густо разветвленное деревце.
Это растение относится к семейству чайных (Theaceae). Чайное китайское дерево может быть китайской и японской разновидностей.
Высота этого кустарника в среднем бывает от 60 до 100 см. В Китае экземпляры чайного дерева достигают большей высоты. Например, в уезде Гаолис они вырастают до 16 м. Ствол такого чайного дерева очень мощный. Конечно же, листья таких деревьев уже не могут использоваться в высокосортных чайных композициях, но вот эстетическое удовольствие от созерцания этого растения вполне можно получить.
Посмотрите, как выглядит чайное дерево на этих фото:
Листья чая кожистые овальной формы, край их острозубчатый. Молодые, только развернувшиеся листья покрыты еле заметным серебристым пушком. Так как чайное дерево относится к разряду лиственных, следовательно, его листья живут не более одного года, а затем опадают. Но в течение всего срока своего роста и вызревания листья остаются зеленого цвета, почти не изменяют свою окраску. Молодые листочки более светлого оттенка, а зрелые со временем приобретают насыщенный зеленый цвет.
Цветки чайного дерева белые, бывают и розового цвета, с многочисленными тычинками. Цветы распространяют легкий душистый аромат, который даже отдаленно не напоминает запах напитка, приготавливаемого из листьев этого дерева.
Плоды чайного дерева созревают в октябре-ноябре, спустя почти год после начала первого цветения. Плод представляет собой коробочку, которую можно раскрыть по створкам. Внутри каждой коробочки находится небольшое количество семян (от 1 до 6 в зависимости от размера плода и возраста дерева). Семена чайного дерева размером с лесной орех, покрыты твердой кожурой.
Ниже описано, как вырастить чайный куст в домашних условиях.
Как вырастить чайное дерево в домашних условиях и как ухаживать за кустом
Как и все субтропические растения, комнатное растение чайное дерево требует много солнца, свежего воздуха, осторожного и обильного – летом. В хороших условиях чайный куст прекрасно растет, цветет и плодоносит.
При уходе за чайным деревом не забывайте, что эта культура светолюбива, хорошо переносит и слабую тень.
Для выращивания чайного куста наиболее пригодны глинистые и суглинистые почвы, не очень рыхлые, но питательные. Субстрат должен быть питательный, плодородный, кислый: дерновая земля, перегной, торф, песок (1:1:1:1), pH 4,5-5,5. Можно использовать готовый грунт для азалий.
Как разводить чайное дерево: уход в домашних условиях
Летом полив обильный, осенью и зимой - умеренный.
Чтобы ухаживать за чайным деревом как можно тщательней, в период роста, с апреля по сентябрь, два раза в месяц растения нужно подкармливать полным минеральным удобрением.
Перевалка растения до 5 лет проводится ежегодно, в дальнейшем - заменяют верхний слой почвы.
Для лучшего кущения, когда сеянцы, достигнут 15-20 см, их подрезают на высоту 10 см от почвы. Чтобы куст не разрастался, ежегодно осенью его следует подрезать на 5-7 см. Для получения красивой формы нужно весной и в начале лета подстригать ее, формируя куст. Для повышения урожайности чайного листа кустам придают компактную широкую крону.
На этом видео показан уход за чайным деревом в домашних условиях:
Чтобы разводить чайное дерево, как показывает практика, достаточно сразу после сбора высеять семена в землесмесь. Можно размножать черенками ранней весной.
Эфирное масло чайного дерева: свойства и применение
Эфирное масло уничтожает болезнетворные микроорганизмы не только на обработанных поверхностях, но и в воздухе благодаря тому, что состоит из летучих соединений. Это свойство листьев использовалось, конечно же, в традиционной медицине: нагретые и размоченные листья чайного дерева употребляли в качестве повязок для ран, для лечения ожогов. Также известно о применении эфирного масла чайного дерева для обработки мест укусов змей, насекомых и животных.
Современные исследования показали, что экстракт листьев (эфирное масло) чайного дерева по составу близок к экстракту листьев другого австралийского растения – эвкалипта. В нем есть немало эвкалиптола – соединения, которое считалось уникальным для эвкалипта, а также терпены – терпинен, терпинеол, терпинолен и другие соединения. Еще в 1920 г. австралийский химик Артур Пенфолд доказал экспериментально, что масло чайного дерева в 11 раз превосходит по своим дезинфицирующим свойствам карболовую кислоту. Тогда-то и началась история использования этого ингредиента в косметологии. В 1949-м масло чайного дерева было включено в Британский фармацевтический кодекс. Антибактериальный эффект обеспечивается в первую очередь 4-терпинеолом, которого согласно стандартам, принятым в Австралии, в масле должно быть не менее 30 %.
Такой род, как мелалеука (чайное дерево) имеет прямое отношение к семейству миртовые. Он объединяет примерно 200 видов вечнозеленых кустарников и деревьев. В природе их можно повстречать в Индонезии, Новой Каледонии, Австралии, Папуа-Новой Гвинее, а также в Малайзии.
Простые листочки имеют ланцетную либо яйцевидную форму, а расположены они на побегах в большинстве случаев поочередно. У некоторых видов вообще нет черешков, а других они короткие. Душистые цветочки собраны в довольно рыхлые соцветия, имеющие форму шара либо цилиндра, они внешним видом схожи с метелкой или ершиком. Особенность соцветий в том, что каждое из них продолжается новым приростом. Цветок в основном состоит из тычинок, которые собраны в 5 пучков. Лепестки у него опадают, когда цветение еще только начинается. Со временем на месте цветков появляются прочные закрытые капсулы, внутри которых имеются семена. Эти капсулы очень плотно прижаты к ветвям.
У такого растения не только соцветия необычной формы, у него еще и шелушащаяся кора, окрашенная в светлый цветовой оттенок. Есть виды с отслаивающейся тоненькими, довольно большими кусочками, корой, потому-то чайное дерево в народе еще прозвали бумажнокорым деревом (Paperbark).
А еще данные деревья и кустарники являются лечебными, что было признано официальной медициной еще в начале 20 века. В любой части растения находятся эфирные масла в большом количестве, которые уничтожают микробов, вирусы и грибки.
Это растение не очень капризно и его достаточно просто можно выращивать в домашних условиях. Однако для регулярного пышного цветения чайному дереву необходимо обеспечить максимально благоприятные условия.
Землесмесь
Подходящая почва должна быть слабокислой либо нейтральной и довольно рыхлой. Для самостоятельного приготовления подходящей землесмеси, надо соединить дерновую землю, торф и песок в пропорции 1:2:1. При посадке мелалеуки красивой нужно увеличить долю песка.
Удобрение
Растение необходимо удобрять во время интенсивного роста 2 раза в месяц. Для этого используют комплексное удобрение для комнатных растений.
Как поливать
В диких условиях чайное дерево предпочитает расти на речных берегах, а также в болотистых местах. В связи с этим его надо систематически обильно поливать. Если допустить полное пересыхание почвы, то растение, как правило, погибает. Но и допускать застоя воды в почве так же не следует, потому что это может спровоцировать загнивание корневой системы.
Для полива используют мягкую отстоявшуюся воду. Чтобы смягчить жесткую воду, опытные цветоводы советуют, добавить в нее немного уксусной либо лимонной кислоты.
При прохладной зимовке поливать растение надо немного меньше и реже. Так, полив производят после того, как слегка просохнет верхний слой субстрата.
Влажность
Необходима повышенная влажность воздуха. Для того чтобы ее увеличить, нужны систематические опрыскивания (тем более в жаркие летние дни). Также для увеличения влажности в поддон можно всыпать керамзит и влить воду.
Освещенность
Нуждается в ярком освещении, но от полуденных прямых лучей солнца его нужно притенять. Световой день должен составлять примерно 12 часов, а уровень освещенности ― 6000–7800 лк. Если света недостаточно, то растение нужно обязательно досвечивать специальными фитолампами. В том случае, если света будет хватать чайному дереву круглый год, у него может быть повторное цветение зимой. Если же света мало, то побеги становятся вытянутыми, а часть листвы опадает.
Температурный режим
Если досветка растению не обеспечивается, то его зимовка обязательно должна быть холодной (примерно 10 градусов). Летом мелалеука хорошо себя чувствует и при высокой температуре воздуха, однако полуденные прямые лучи солнца могут оставить на листве ожоги.
Обрезка
Необходима систематическая обрезка круглый год. Кустику можно придать абсолютно любую форму, а также сформовать его в виде дерева либо кустарника. Также во время обрезки вы сможете убрать и ветки, которые уже отцвели, так как образующиеся коробочки с семенами портят эффектный вид растения.
Молодые растеньица подрезать надо обязательно. Для того чтобы кустик лучше ветвился, его обрезают на высоте 10 сантиметров. После этого следует подрезать каждый новый стебель, до тех пор, пока вы не добьетесь желаемой ветвистости.
Особенности пересадки
Пока чайное дерево молодое, его необходимо пересаживать 1 раз в год, при этом выбирая горшок больший по диаметру, чем предыдущий. Взрослые экземпляры подвергают данной процедуре по мере необходимости, например, когда корни перестанут помещаться в горшок. Можно и не проводить пересадку в другой горшок, а просто подрезать корневую систему и заменить верхний слой субстрата.
Способы размножения
Размножить это растение можно семенами, а также одревесневшими однолетними черенками. Семена просто рассыпают по поверхности влажной почвы, при этом углублять их не надо. Затем емкость накрывается стеклом и ставится в хорошо освещенное место. Первые всходы можно будет увидеть спустя чуть больше недели, однако если температура менее 20 градусов, то на это может уйти до 4 недель. В первое время рост сеянцев крайне медленный и может погибнуть большее число молоденьких растеньиц. Чайное дерево, выращенное из семени, впервые зацветает на 6-й год жизни.
Полуодревесневшие черенки могут иметь длину от 6 до 8 сантиметров. Укоренить их можно как в почве, так и в стакане с водой. Чтобы увеличить шанс укоренения, можно применить средства, стимулирующие рост корней.
Заболевания и вредители
Чаще всего на растении, выращиваемом в комнатных условиях, селятся паутинные клещи, но еще могут завестись и мучнистые червецы. Для того чтобы их уничтожить, необходимо провести обработку соответствующими инсектицидами. К примеру, можно взять Акарин, Актеллик либо Фитоверм.
Чаще всего растение болеет из-за нарушений правил ухода. Так, у него может опасть вся листва либо на ней появляются ожоги от прямых солнечных лучей, загнивает корневая система или чайное дерево вовсе погибает.
Следует знать! Мелалеуку очереднолистную можно легко спутать с лептоспермумом метельчатым (еще именуют манука или новозеландское чайное дерево). Так, частенько к описанию одного растения прикладывают изображения другого. Они в действительности очень похожи листьями, но при этом цветки у них абсолютно разные. Также данные растения различаются областями применения и свойствами. В связи с этим при приготовлении какого-то народного снадобья, необходимо точно выяснить, какое именно из растений имеется в виду.
Основные виды
Для выращивания в домашних условиях чаще всего выбирают перечисленные ниже виды.
Мелалеука очереднолистная (Melaleuca alternifolia)
Либо австралийское чайное дерево ― этот вид чаще всего выращивают в домашних условиях. Родом растение из северо-восточной Австралии. Это невысокое деревце, которое отличается медленным ростом и зелеными узенькими длинными листочками, которые весьма схожи с еловой хвоей. В длину они достигают 1–3,5 сантиметров, а в ширину ― примерно 1 миллиметр. Цветет с конца весеннего и до начала летнего периода, при этом цветение обильное. Белоснежные плотные соцветия в длину достигают 3–5 сантиметров, и внешне они очень схожи с небольшими цилиндрическими ершиками.
Мелалеука диосмолистная (Melaleuca diosmifolia)
Либо зелёный медовый мирт ― это так же один из самых популярных видов в домашнем цветоводстве. Родом он из Западной Австралии. У этого небольшого кустарника имеются маленькие (длина примерно 1 сантиметр) зеленые листочки. Располагаются они на стеблях крайне плотно по спирали, при этом имеют форму овала. Зелено-лимонные цветочки собраны в маленькие (длина до 5 сантиметров) соцветия, имеющие форму цилиндра, которые располагаются на недлинных боковых стеблях. Цветение длится с конца весеннего и до начала осеннего периода.
Мелалеука льняная (Melaleuca linariifolia)
Это растение родом с восточного побережья Нового Южного Уэльса и Южного Квинсленда. Представляет собой низкое вечнозеленое деревце, отличающееся быстрым ростом. Зеленовато-серые очереднорасположенные листочки будто льняные. В длину они достигают от 2 до 4,5 сантиметров, а в ширину ― до 4 миллиметров. В летний период у растения распускаются цветочки, которые имеют внешнее сходство с птичьими пуховыми перьями. Они собраны в белоснежные короткие (до 4 сантиметров в длину) соцветия, которые схожи с метелками. Из-за обильного цветения, во время которого цветочки покрывают растение практически полностью, в некоторых англоязычных странах его еще именуют Snow in Summer, что в переводе означает «Летний снег». В комнатном цветоводстве очень популярен сорт «Snowstorm» (Снежный шторм), представляющий собой карликовую форму мелалеуки льняной.
Мелалеука красивая (Melaleuca pulchella)
Либо когтистый медовый мирт (Claw Honey myrtle) ― родом из Западной Австралии. Представляет собой низкий стелящийся кустарник. Его темно-зеленые листочки, имеющие овальную форму, очень маленькие, так, в длину они достигают 2–6 миллиметров. Розово-пурпурные цветочки, имеющие не совсем обычную форму, собраны в достаточно редкие соцветия. У цветков есть 5 групп длинных сросшихся между собой тычинок, которые размещаются рядом с чашелистиками. Форма цветочка загнута внутрь и поэтому складывается впечатление, что перед вами пальцы с когтями в виде пыльников. Потому то данное растение еще именуют Claw flower (Цветок-коготь).
Мелалеука несофила (Melaleuca nesophila)
Либо розовый медовый мирт (Showy Honey Myrtle) ― родиной этого высокого кустарника является Западная Австралия. Зеленовато-серые листочки в длину достигают 2 сантиметров. Лилово-розовые цветочки собраны в небольшие (до 3 сантиметров в диаметре) соцветия, имеющие форму шара. Цветение наблюдается с конца весеннего и до середины летнего периода. Особой популярностью пользуется сорт «Little Nessy» (Маленькая Несси) ― эффектный карликовый кустарник.
В специальных магазинах вы сможете купить и иные не менее декоративные сорта чайного дерева.
Своим знакомством с растением чайное дерево европейцы обязаны легендарному капитану Куку:
один из членов его экспедиции привез семена этого куста в Старый Свет. При тщательном уходе в домашних условиях чайное дерево прекрасно растет и даже плодоносит. Конечно, для заваривания чая листьев комнатного куста будет достаточно лишь на пару раз, поэтому выращивают его в качестве декоративного растения.
Растение чайный куст (Thea) относится к семейству Чайные. Родина - Юго-Восточная Азия.
В Китае и Индии сбор чая происходит преимущественно вручную. Занимаются этим в основном молодые женщины и девушки, хотя сбор чая – это физически тяжелый и изнуряющий труд. Листья и почки ощипывают и складывают в корзины из прутьев, которые помещаются на спине у сборщиц чая. Наряду с ручным методом сбора чая существуют также и механизированные способы. Специальные машины используются, как правило, для сбора наименее ценного сырья чайных веточек и уже зрелых листьев, которые идут на изготовление преимущественно прессованного и экстрагированного чая.
Качество чая также напрямую зависит от времени сбора сырья. Элитные сорта чая изготавливаются из не успевших раскрыться флешей и почек чайного куста, которые были собраны ранним утром до восхода солнца или вечером, после его захода.
Считается, что чай, собранный в течение светового дня, обладает большими вяжущими свойствами и более ярко выраженным горьким привкусом. К тому же в таком чае уменьшается количество кофеина и витаминов.
Чайное дерево в культуре
Чайный куст свое название получил случайно. В 1770 г. легендарный капитан Джеймс Кук причалил к берегу Австралии, и моряки экспедиции по примеру аборигенов стали заваривать чай из листьев кустарника, росшего на побережье. Натуралист экспедиции Джозеф Бэнкс собрал образцы растения и привез его в Лондон, окрестив чайным деревом. Это название прижилось, несмотря на то, что кустарник не имеет ничего общего с чаем, а эфирное масло, содержащееся в листьях, даже токсично. Официальное название Melaleuca было дано Карлом Линнеем, который таким образом описал внешний вид растения: mela в переводе с греческого значит «черный», а leuca – «белый». Дело в том, что кора кустарника обладает интересным свойством: она постоянно «отшелушивается», обнажая светлые внутренние слои, при этом внешние слои выглядят обугленными.
Чайное дерево очень водолюбиво, и поэтому жители Австралии высаживали его в болотистых местностях для осушения почвы – корни деревьев выпивали столько жидкости, что почва быстро становилась суше. В начале XX в. его завезли с этой целью во Флориду. Однако через несколько десятков лет плантации чайного дерева начали бесконтрольно разрастаться и изменили флору и биоценоз многих участков флоридских болот, что до сегодняшнего дня представляет собой серьезную экологическую проблему.
Чайное дерево относится к вечнозеленым растениям, листья у него растут своеобразными метелками, очень похожими на те, которые используют для уборки. Цветы чайного дерева по описанию похожи на ершики для мытья бутылок. Австралийские аборигены считали, что сильный и свежий запах листьев чайного дерева обеспечивает чистоту в жилище, предотвращая заражение инфекциями. И действительно, как выяснилось, листья чайного дерева содержат специфический комплекс – эфирное масло с мощным антибактериальным, антивирусным и противогрибковым действием. Таким образом, уборка помещения метелками из свежих листьев и цветов чайного дерева была сродни современной дезинфекции, при которой поверхности протираются дезинфицирующим раствором и подвергаются ультрафиолетовому облучению.
Куст чайное дерево способен расти на скудных каменистых почвах, скалах. Это растение выносливое и достаточно неприхотливое. Чайный куст может приспособиться к разнообразным климатическим условиям, выносит жару и холод. Он не подвержен «эпидемическим» заболеваниям, которые представляют большую опасность для многих тропических и субтропических культур. Растение долговечно – кусты могут жить и плодоносить более 100 лет.
В Китае чай был введен в культуру в середине IV века, в Японии он стал известен лишь спустя 500 лет, примерно в это же время распространился в Корее.
В Европу чай попал в XVI в., причем разными путями - в Западную Европу из Индии, Шри-Ланки и Южного Китая, а в Восточную Европу - из Северного Китая в 1638 г. Чай дарили русскому царю Алексею Михайловичу как средство от «простуды и главоболения». Долгое время напиток из сушеного «китайского листа» использовался как целебная микстура. А первый чайный куст был завезен в Россию в Никитский ботанический сад в Крыму в 1817 г. и в Грузию - в середине XIX в.
В Западной Европе этот напиток получил название «ти», как и на южно-китайском диалекте, а в Восточной Европе его стали называть чаем от северокитайского «ча». В переводе же оба названия означают одно и то же: «молодой листочек».
В Великобритании с легкой руки герцогини Бредфордской, решившей, что перерыв между традиционными английским ленчем и обедом является чрезмерно большим, чайная церемония с 1840 г. стала обязательным общенациональным ритуалом. Ровно в 17 ч. по местному времени, называемому там «файф о клок», вся Великобритания садится за чайные столы; 200 млн. чашек чая, согласно статистике, выпивают англичане за один день (в среднем на каждого приходится 4,5 чашки). Это половина всей употребляемой ими жидкости.
Что касается России и других восточнославянских стран, то прошло немало времени, пока наши предки, привыкшие к квасу и настойкам различных растений, по-настоящему оценили этот чудесный напиток.
Длительное время в разных странах чай пили лишь зажиточные люди, ведь он стоил недешево. Это подчас вызывало неудовольствие населения. Так, протестуя против непомерно высоких цен на чай, установленных правительством Великобритании, жители североамериканского города Бостон, одного из центров тогдашней британской колонии в Северной Америке, захватили прибывший туда английский корабль и выбросили весь его груз - мешки с чаем - в море. Этот эпизод вошел в историю как «бостонское чаепитие» и ознаменовал начало освободительной войны населения британских колоний в Северной Америке, которая в конце концов привела к возникновению нынешних Соединенных Штатов Америки.
В наше время чай возделывают в промышленных масштабах более чем в 30 странах мира.
Научное название чая – «камелия китайская».
Сейчас известно и описано 24 разновидности камелий, большинство которых являются травянистыми растениями. Некоторые их виды выращиваются только в декоративных целях.
Как выглядит чайное дерево: описание, фото листьев и цветков куста
Чайный куст - небольшое вечнозеленое дерево, чаще кустарник, вырастающее в комнатных условиях до 50 см. Молодые побеги покрыты нежными серебристыми волосками (по-китайски - «бай-хао», отсюда и название приготовляемого чая - байховый).
Как видно на фото, листья чайного куста небольшие (4-10 см), с короткими междоузлиями:
Цветки чайного куста белые, с нежным приятным ароматом и ярко-желтыми, очень красивыми тычинками. Плод чайного куста представляет собой коробочку с округлыми коричневыми семенами.
Вырастить чайное дерево в домашних условиях, как показывает практика, несложно. В помещениях это растение может регулярно цвести и плодоносить. Цветет в сентябре - ноябре, семена созревают на следующий год
В домашних условиях хорошо растет:
чай ассамский (Th. assamica)
чай китайский (Th. sinensis).
Чайный куст китайский (Thea sinensis L.) является небольшим кустарником, который представляет собой невысокое, не очень густо разветвленное деревце.
Это растение относится к семейству чайных (Theaceae). Чайное китайское дерево может быть китайской и японской разновидностей.
Высота этого кустарника в среднем бывает от 60 до 100 см. В Китае экземпляры чайного дерева достигают большей высоты. Например, в уезде Гаолис они вырастают до 16 м. Ствол такого чайного дерева очень мощный. Конечно же, листья таких деревьев уже не могут использоваться в высокосортных чайных композициях, но вот эстетическое удовольствие от созерцания этого растения вполне можно получить.
Посмотрите, как выглядит чайное дерево на этих фото:
Листья чая кожистые овальной формы, край их острозубчатый. Молодые, только развернувшиеся листья покрыты еле заметным серебристым пушком. Так как чайное дерево относится к разряду лиственных, следовательно, его листья живут не более одного года, а затем опадают. Но в течение всего срока своего роста и вызревания листья остаются зеленого цвета, почти не изменяют свою окраску. Молодые листочки более светлого оттенка, а зрелые со временем приобретают насыщенный зеленый цвет.
Цветки чайного дерева белые, бывают и розового цвета, с многочисленными тычинками. Цветы распространяют легкий душистый аромат, который даже отдаленно не напоминает запах напитка, приготавливаемого из листьев этого дерева.
Плоды чайного дерева созревают в октябре-ноябре, спустя почти год после начала первого цветения. Плод представляет собой коробочку, которую можно раскрыть по створкам. Внутри каждой коробочки находится небольшое количество семян (от 1 до 6 в зависимости от размера плода и возраста дерева). Семена чайного дерева размером с лесной орех, покрыты твердой кожурой.
Ниже описано, как вырастить чайный куст в домашних условиях.
Как вырастить чайное дерево в домашних условиях и как ухаживать за кустом
Как и все субтропические растения, комнатное растение чайное дерево требует много солнца, свежего воздуха, осторожного полива зимой и обильного – летом. В хороших условиях чайный куст прекрасно растет, цветет и плодоносит.
При уходе за чайным деревом не забывайте, что эта культура светолюбива, хорошо переносит и слабую тень.
Для выращивания чайного куста наиболее пригодны глинистые и суглинистые почвы, не очень рыхлые, но питательные. Субстрат должен быть питательный, плодородный, кислый: дерновая земля, перегной, торф, песок (1:1:1:1), pH 4,5-5,5. Можно использовать готовый грунт для азалий.
Как разводить чайное дерево: уход в домашних условиях
Летом полив обильный, осенью и зимой - умеренный.
Чтобы ухаживать за чайным деревом как можно тщательней, в период роста, с апреля по сентябрь, два раза в месяц растения нужно подкармливать полным минеральным удобрением.
Перевалка растения до 5 лет проводится ежегодно, в дальнейшем - заменяют верхний слой почвы.
Для лучшего кущения, когда сеянцы, достигнут 15-20 см, их подрезают на высоту 10 см от почвы. Чтобы куст не разрастался, ежегодно осенью его следует подрезать на 5-7 см. Для получения красивой формы нужно весной и в начале лета подстригать ее, формируя куст. Для повышения урожайности чайного листа кустам придают компактную широкую крону.
На этом видео показан уход за чайным деревом в домашних условиях:
Чтобы разводить чайное дерево, как показывает практика, достаточно сразу после сбора высеять семена в землесмесь. Можно размножать черенками ранней весной.
Эфирное масло чайного дерева: свойства и применение
Эфирное масло уничтожает болезнетворные микроорганизмы не только на обработанных поверхностях, но и в воздухе благодаря тому, что состоит из летучих соединений. Это свойство листьев использовалось, конечно же, в традиционной медицине: нагретые и размоченные листья чайного дерева употребляли в качестве повязок для ран, для лечения ожогов. Также известно о применении эфирного масла чайного дерева для обработки мест укусов змей, насекомых и животных.
Современные исследования показали, что экстракт листьев (эфирное масло) чайного дерева по составу близок к экстракту листьев другого австралийского растения – эвкалипта. В нем есть немало эвкалиптола – соединения, которое считалось уникальным для эвкалипта, а также терпены – терпинен, терпинеол, терпинолен и другие соединения. Еще в 1920 г. австралийский химик Артур Пенфолд доказал экспериментально, что масло чайного дерева в 11 раз превосходит по своим дезинфицирующим свойствам карболовую кислоту. Тогда-то и началась история использования этого ингредиента в косметологии. В 1949-м масло чайного дерева было включено в Британский фармацевтический кодекс. Антибактериальный эффект обеспечивается в первую очередь 4-терпинеолом, которого согласно стандартам, принятым в Австралии, в масле должно быть не менее 30 %.
Пожалуй, не ошибусь, если скажу, что чай – один из самых распространенных на Земле напитков. Готовят его из листьев чайных деревьев, родиной которых являются страны на юго-востоке Азии.
Но поскольку этот напиток приобрел невероятную популярность, то сегодня чайные деревья в виде невысоких кустарников культивируют в регионах с подходящим климатом по всему миру, даже в Африке. Можно попробовать вырастить их и в домашних условиях.
КИТАЙСКАЯ КАМЕЛИЯ
Принадлежит чайное дерево к семейству чайных, к роду камелия. Официальное его название – камелия китайская.
А потому оно не только дает ароматные листья для напитка, но и очень мило цветет. На исходе сентября на кустах чая распускаются белые венчики до 4 см в диаметре с крупными ярко-желтыми пыльниками, источающие тонкий освежающий аромат.
К зиме созревают плоды – округлые, трехстворчатые, темно-зеленые коробочки с круглыми, величиной до 1,5 см, коричневыми семечками внутри. Если посадить эти семена свежими, то они легко прорастают. Однако стоит им полежать пару месяцев, и всхожесть их резко падает. Поэтому редко кому удается вырастить чайное деревце из купленных в магазине семян. Лучше уж приобретать сразу саженец.
ПОСАДКА ЧАЙНОГО ДЕРЕВА
Перед посевом семена замачивают на 3 дня в теплой кипяченой воде. Потом заглубляют на 3-4 см в кислый рыхлый субстрат, как для азалий, или в землю, взятую в лесу из-под елок, смешанную с торфом и песком (4:1:1).
Посевы увлажняют, накрывают пленкой и помещают в теплое (22-25°) место. Прорастать семена чая могут от одного до нескольких месяцев. Мои сеянцы (4 шт.) взошли через 6 недель. Когда у ростков сформировалось по 2 крупных листа, я их пикировал в горшочки с субстратом и дренажным слоем толщиной 5 см на дне.
Чай не любит застоя влаги.
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
Чайное дерево относится к роду Мелалеука (Melaleuca), который берет свое начало из семейства Миртовых. Всего в ботанической литературе встречается порядка 200 видов, которые выглядят в виде невысоких вечнозелёных кустарников или имеют форму деревьев и произрастают в основном на территории Австралии, Индонезии и Новой Гвинеи.
Форма листьев у чайного дерева овальная. Они размещаются на ветках без черенков и поочередно. Густые шаровидные соцветия выглядят в форме ершика или пышной метелки. Главная вегетативная особенность мелалеуки – это наличие в цветках пучков тычинок, которые собираются в отдельные группы. Всего в каждом пучке находится по 5 тычинок. Вначале цветения чашелистики отмирают. Затем на их месте появляются твердые семенные коробочки, которые плотно прижимаются к ветке.
Чайное дерево украшают не только красивые соцветия, но и светлая шелушащаяся кора. Она имеет способность отслаиваться в виде тонких длинных кусочков, поэтому мелалеуку зачастую еще называют бумажнокорым деревом.
Лечебные свойства чайного дерева еще столетие назад признала даже официальная медицина благодаря богатому содержанию в нем эфирных масел, которые обладают антибактериальным и противовирусным эффектом. На основе его вегетативных частей вырабатывается ценное лекарственное сырье.
Многие цветоводы считают мелалеуку непривередливым комнатным растением, однако чтобы добиться постоянного и обильного цветения необходимо следовать определенным правилам по уходу.
Участок для выращивания растения должен хорошо освещаться, однако следует избегать воздействия на него прямых солнечных лучей. В ряде случаев можно использовать искусственное освещение, которое обеспечивается с помощью фитоламп. Они включаются на время, равное обычному световому дню. Некоторые растения, выращенные в таких условиях, зимой могут дать повторное цветение. Недостаточное количество света отрицательно влияет на рост дерева, листья начинают опадать, что приводит к гибели всего кустарника.
В зимний период горшки с растением необходимо хранить в прохладном помещении и также обеспечить дополнительное освещение. В летний период старайтесь избегать попадания агрессивных полуденных лучей на листья. Они способны вызвать серьезные ожоги.
Мелалеука достаточно хорошо переносит жару в летний период. Зимой, при отсутствии дополнительного освещения, мелалеуке желательно обеспечить прохладную температуру воздуха около 10 градусов.
Районы распространения дикорастущего чайного дерева в природе – это болота и побережья рек, поэтому растение является влаголюбивым и, соответственно, требует регулярного полива. В противном случае при недостаточном увлажнении происходит опадание листьев и пересыхание земляного кома, в итоге растение погибает. Для полива используется только отстоянная вода комнатной температуры, в которую можно добавить щепотку лимонной кислотой или пару капель уксуса. Зимой частота полива сокращается в несколько раз.
Мелалеуке требуется высокая влажность воздуха, поэтому её необходимо регулярно опрыскивать, особенно в жаркий летний период. В поддон горшка желательно положить слой керамзита и подливать свежую воду.
В качестве основы для выращивания чайного дерева используется только нейтральная почва или земляная смесь, состоящая из торфа, дерна и песка, которые берут в соотношении 2:1:1. Мелалеука красивая предпочитает субстрат наполненный песком.
Во время роста и развития растения мелалеуку необходимо подкармливать 2 раза в месяц раствором комплексных удобрений, которые применяются для большинства комнатных растений.
Взрослые экземпляры мелалеуки пересаживаются каждый год в новый горшок большего диаметра, чтобы их корневая система могла дальше полноценно разрастаться и развиваться. С целью упрощения задачи некоторые цветоводы вместо пересадки просто подрезают корни деревца и обновляют верхний слой почвы.
Мелалеуку требуется периодически подрезать, чтобы поддерживать форму кустарника или дерева на протяжении всего года. Во время обрезки сухие семенные коробочки удаляются, что позволяет придать растению опрятный и привлекательный внешний вид.
Однолетние побеги молодых саженцев также подрезаются на высоте 10 см, чтобы в дальнейшем они начали постепенно ветвиться в форме куста.
Чайное дерево можно размножать с помощью семян или черенкованием. Семенной способ размножения выполняется на тщательно увлажненном почвенном субстрате. После высаживания для ускорения роста семена накрываются стеклом, а емкости для выращивания хранятся при комнатной температуре. Через неделю можно наблюдать появление первых всходов, однако этот процесс может замедлиться, если посевные ящики надолго оставить в прохладном помещении. Потери молодых сеянцев практически неизбежны, многие из них погибают в самом начале.
Для черенкования необходимо обрезать наиболее длинные черенки. После чего они высаживаются в почву или помещаются в емкость, наполненную водой, чтобы ускорить образование корней. Иногда в воду также добавляются специальные фитогормоны, которые влияют на рост черенков.
Ожидать цветения при семенном размножении можно только при достижении растением шестилетнего возраста.
Комнатная мелалеука зачастую может поражаться паутинным клещом, мучнистым червенцом и другими опасными вредителями. В качестве эффективных средств борьбы с ними применяется регулярное опрыскивание зараженных растений инсектицидными растворами Актелика, Акарина или Фитоверма.
Среди болезней чайного дерева самыми распространенными являются загнивание корней, ожог или опадание листьев. В большинстве случаев основном причина их возникновения – это неправильный уход, который иногда не соблюдают владельцы растения.
На сегодняшний день наиболее распространенными являются нижеперечисленные сорта чайного дерева:
Родиной является северо-восточная часть Австралии. Этог вид называют одним из самых распространенных в семйстве. Выращивают мелалеуку очереднолистную зачастую в комнатных условиях на подоконнике. Растение имеет вид невысокого зеленого дерева, которое отличается медленным ростом. Листья этого сорта имеют схожесть с хвойными иголками благодаря зеленому окрасу и удлиненной узкой форме. Длина листьев составляет около 1-3,5 см, а ширина – всего 1 мм. Период цветения выпадает на весну и продолжается до начала лета. Цилиндрические соцветия небольшого диаметра окрашены в белый цвет.
Считается вторым по распространённости в семействе чайного дерева, и выращивают только в комнатных условиях. Страна произрастания мелалеуки диосмолистная – Западная Австралия. Кустарник представляет собой растение с зелеными короткими листьями, которые имеют яйцевидную форму и плотно распределяются по боковым веткам. Соцветия лимонного или светло-зеленого окраса достигают длины около 5 см. Они начинают образовываться на ветках в конце весны.
Изначально появилась на юго-востоке Австралии. На побережьях можно встретить невысокие быстрорастущие деревья, которые имеют серо-зеленые вытянутые листья. В летний период на них образуются белоснежные цветки с многочисленными тычинками. Цветение настолько бурное, что листва становится почти незаметной. Благодаря этому свойству такое чайное дерево в большинстве англоязычных стран стали называть «Летним снегом». Для домашнего выращивания цветоводы вывели привлекательный карликовый сорт Мелалеуки льняной и дали ему название «Снежный шторм».
Это вид еще называют когтистый медовый мирт, встречается в западной Австралии. Кустарник также имеет свои отличительные особенности от других видов, а именно: мелкие и темно-зеленые листья, розовые необычной формы цветы. Они собираются в виде закрученных соцветий, которые имеют сходство с когтями. В каждом из них собирается по пять групп длинных тычинок, сросшихся между собой. По этой причине растение часто называют «Цветок-коготь».
Это большой кустарник похожий на мелалеуку льняную, который отличается от нее только окрасом цветков. Розовые соцветия имеют шарообразную форму. Они вырастают диаметром около 3 см. Цветение начинается с конца весны и длится несколько месяцев.
Кроме вышеперечисленных растений в любых специализированных магазинах, которые занимаются продажей цветочной продукции, можно приобрести семена и других сортов чайного дерева для домашнего выращивания.
Важно! Опытные цветоводы советуют обратить внимание на тот факт, что зачастую при описании мелалеуки происходит путаница, поскольку она имеет большое сходство по внешним характеристикам с Лептоспермумом метельчатым или новозеландским чайным деревом. Даже в ботанической литературе можно встретить фотографии одного вида, а характеристика и описание под ними будут относиться совершенно к другому названию. Однако Лептоспермум метельчатый отличается от традиционного чайного дерева цветами и не обладает ценными лечебными свойствами, поэтому его не используют в медицинских и косметологических целях.
Чайное дерево, Мелалеука (Melaleuca)
Русское название : Чайное дерево, Мелалеука
Латинское название : Melaleuca
Семейство : Миртовые
Родина : Австралия
Общая информация : Чайное дерево или Мелалеука (лат. Melaleuca) – относится к роду австралийских деревьев и кустарников, семейство Миртовые. Данный род очень близок к другому роду миртовых – эвкалипту. Существует около 200 разновидностей этого растения. Но лишь один из видов имеет важные медицинские свойства. Чайное дерево считается одним из древнейших культурных растений земного шара. К чаю чайное дерево не имеет никакого отношения. Чай готовят из листьев чайного куста (Thea sinensis) – растения из семейства чайных (Theaceae), родина которого – Юго-Восточная Азия. А чайное дерево происходит из Австралии.
Видовое название растения, из которого получают «чайное масло» – мелалеука (иногда пишут «манука») альтернифолиа (Melaleuca alternifolia). Название мелалеука в переводе с древнегреческого означает «черно-белый» (melanos – «черный» и leukos – «белый»). Предположительно это связано с белым цветом коры у некоторых видов, которая становится черной после пожаров, часто случающихся в местах произрастания этих растений. Также мелалеуку называют бумажнокорым деревом и медовым миртом. Дело в том, что у многих видов рода тонкая кора отслаивается лоскутами, похожими на бумагу. А цветы мелалеуки дают много нектара и обладают хорошими медоносными свойствами.
Для нас же более знакомо другое название – чайное дерево. Существует две версии, откуда оно пошло. Согласно одной из них, первыми так назвали мелалеуку моряки экспедиции Джеймса Кука, которые увидели, как местные жители заваривают ее листья и пьют как чай. По другой версии мелалеуку так назвали из-за того, что ее листья окрашивают воду в темный цвет. В Австралии есть Коричневое озеро, по берегам которого растут мелалеуки. Опавшие листья этих растений выстилают дно озера и окрашивают его в коричневый цвет, как у чая.
Мелалеуки – это вечнозеленые небольшие или средних размеров кустарники, некоторые виды вырастают в деревья до 25 м высотой. Яйцевидные или ланцетные листья от 1 до 25 см длиной и от 0,5 до 7 см шириной располагаются на ветках поочередно, край листа цельный, цвет – от темно-зеленого до серо-зеленого. Черешки короткие или отсутствуют. Листья содержат железы с эфирными маслами, при растирании чувствуется характерный камфорный аромат. Из некоторых видов мелалеук промышленно выделяют эфирные масла – масло австралийского чайного дерева, кайюпутовое (кайяпутовое, каяпутовое, каепутовое) масло, масло Ниаоли и др. Они немного отличаются по химическому и количественному составу, однако все обладают антисептическими свойствами и широко используются в народной и традиционной медицине, косметологии и парфюмерии.
Цветы у чайного дерева мелкие, желтого или кремового цвета, по форме они напоминают щетку для мытья бутылок. Форма соцветия может быть шаровидной или неправильной (тогда как все каллистемоны имеют соцветия в форме ершика). Цветки на ветках расположены поочередно с листьями и соцветия продолжаются молодыми приростами. Чашечка состоит из 5 чашелистиков, которые часто сразу после начала цветения опадают. Эффект цветкам придают многочисленные, собранные в 5 пучков тычинки, они ярко окрашены в красный, розовый, лиловый, фиолетовый или желтый цвет. Пик цветения для большинства видов приходится на весну (в Австралии – с сентября по ноябрь). Цветы вырабатывают большое количество нектара и опыляются, в основном, птицами, а также насекомыми и летучими мышами. После цветения образуются твердые капсулы с мелкими семенами, которые обычно остаются плотно закрытыми и открываются у некоторых видов зачастую только после гибели дерева или во время пожара. Всхожесть семена в капсулах могут сохранять не один год.
Это дерево, а точнее его листья, используются для изготовления эфирного масла. Как и когда люди обнаружили удивительные свойства масла, которое можно получать из листьев мелалеуки, сказать трудно. Впервые упомянул об этом антрополог Кристофер Дин, изучавший жизнь австралийских аборигенов – они и рассказали ему о том, что листья этого дерева обладают целебными свойствами. Впоследствии Дин стал одним из основателей первых плантаций чайного дерева. В 1920 г. исследователь А.Р. Пенфол из Сиднея, изучая бактерицидные свойства масла, получаемого из листьев Melaleuca alternifolia, получил очень хорошие результаты. К 1930 г. это средство стало весьма популярным и довольно активно использовалось во время Второй Мировой войны для обеззараживания и заживления ран – до тех пор, пока не начали применять антибиотики. Потом именно они стали панацеей от большинства бед, а о масле чайного дерева постепенно забыли. За 40 лет индустрия его получения пришла в упадок.
Однако современные исследователи все чаще обращаются к средствам народной медицины, и в 70-е г. Melaleuca alternifolia вновь привлекла внимание ученых. Химический анализ показал, что содержащееся в ее листьях масло содержит более 50 различных биологически активных компонентов, и особенно богато различными терпенами, в том числе цинеолом – веществом, которое обладает прекрасными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.В листьях данного растения содержаться кофеин, танин, множество витаминов, гораздо больше чем в лимоне. При растирании листа чайного дерева можно почувствовать аромат, напоминающий камфору.
Чайное дерево опять стали разводить на плантациях, и сейчас производство масла из его листьев растет с каждым годом, так же как и спрос на это мягкое, но весьма эффективное лекарство.
Род мелалеука очень близок с родом каллистемон (Callistemon). Основное отличие заключается в том, что все тычинки у каллистемонов крепятся в цветке независимо друг от друга, а у мелалеук они собраны в 5 пучков. Эта разница зачастую хорошо различима даже невооруженным глазом, однако не является достаточно четкой для классификации и многие ботаники считают, что каллистемоны стоит включить в более многочисленный род мелалеука.
Большая часть видов мелалеук произрастает в западной части Австралии, где эти растения образуют красивейшие цветущие заросли. Все они, как и Melaleuca alternifolia, – кустарники, реже деревья высотой около 9 м. Кроны у мелалеук плотные, тенистые, так что под ними практически нет никакой растительности. Листья могут быть продолговатыми, узколинейными или почти нитевидными. Красивые белые или розовато-лиловые цветы с яркими тычинками собраны в плотные головчатые или ершиковидные соцветия. Цветы мелалеук опыляются насекомыми, птицами и млекопитающими. Например цветки мелалеуки широколистной (M.quiquenervia) в течение дня посещают насекомые и птицы, а ночью к ним прилетают длинноязыкие австралийские крыланы (Synonycteris australis) – небольшие зверьки из отряда рукокрылых. На месте опыленных цветов образуются плоды, которые со временем одревесневают и остаются на ветвях по несколько лет.
Виды, сорта : Известно 236 видов. Самый распространённый вид – Melaleuca alternifolia, другие виды – Melaleuca viridiflora и Melaleuca leucadendra. Из них получают эфирное масло. Виды Melaleuca armillaris и Melaleuca howeana терапевтического значения не имеют.
Наиболее известными и популярными видами стали «чайное дерево с белой корой» (Melaleuka leucadendra), каепутовое дерево (M.cajuputi) и лимонное чайное дерево (Leptospermum petersonii). Последнее разводят на плантациях во многих странах мира и получают из его листьев эфирные масла с запахом лимона, которыми ароматизируют мыло и шампуни.
Как комнатное растение выращивают обычно только один вид – мелалеуку очереднолистную (Melaleuca alternifolia), которая в природе вырастает до 7 м. Эта мелалеука славится своими необычными листьями: они достигают длины 12 см, а в ширину не более полусантиметра. Из-за этого листья напоминают хвою.
Влажность воздуха : В летнее время чайное дерево нуждается в частом опрыскивании листьев, растение предпочитает высокий уровень влажности воздуха.
Освещение : Освещение предпочитает солнечное, но в летнее время не желательно ставить горшок на прямые солнечные лучи, поскольку мелалеука может получить ожог.
Грунт : К составу почвы непривередлива, но оптимален слегка кислый и хорошо дренированный субстрат. Земельная смесь состоит из торфа, песка и дерновой земли (2:1:1).
Полив : Дерево необходимо обильно поливать в летний период, а зимой полив должен стать умеренным.
Уход : Чайное дерево – растение неприхотливое. Однако необходимо хорошее солнечное освещение. Полив с весны до осени обильный, зимой поливают после подсыпания верхнего слоя земли. Не терпит пересушки земляного кома. Главная проблема выращивания мелалеуки в квартирах – сухость воздуха. Для поддержания влажности следует проводить опрыскивание растения, при этом данная процедура освежит листья от пыли, будет способствовать росту.
Мелалеука также как и любое миртовое дерево нуждается в стрижке, которая проводиться постоянно в течение года, при этом растению можно придать любой вид, насколько будет разнообразна ваша фантазия. Благодаря обрезанию цветок укореняется и растёт быстрее.
Температура летом может быть в пределах 15-20°C, а зимой мелалеука может расти и при 10°C. В природе растение может переносить даже понижение температуры до -7°C.
Зимой необходимо досвечивать растение люминисцентными, светодиодными или специальными фитолампами, обеспечивая 12-часовой световой день. При отсутствии дополнительного освещения необходимо снизить температуру содержания, лучшим местом будет застекленный непромерзающий балкон, где температура не должна опускаться ниже +10°C, При прохладном содержании необходимо снизить объем полива, поддерживать грунт слегка влажным.
Подкормка : При вегетации растение нуждается в подкормке, которую надо проводить раз на две недели.
Размножение : Чайное дерево размножается с помощью семян, которые сажаются сразу же после сбора. Семена мелалеук мелкие, сеять их следует по поверхности субстрата, лучше инертного минерального, и держать в светлом тёплом месте. Посев производится на глубину 3-4 см.
Ранней весной и летом чайное дерево можно размножать с помощью однолетних одревесневших черенков. Также весной чайное дерево, а точнее сеянец 15-20 см длинной, подрезают для усиления кущения на высоте 10 см от поверхности почвы. Вторую подрезку делаем на следующий год на высоте 15-30 см. В общем, подрезка производится ежегодно для того, чтобы расширить кроны самого куста, для поднятия высоты куста и для увеличения побегообразования.
Пересадка : Молодое чайное дерево необходимо пересаживать один раз в год, а более старые растения пересаживают по мере необходимости в весеннее время.
Возможные трудности : Основные возможные проблемы при выращивании мелалеуки – это гниение корневой системы. Возможные причины слишком обильный полив, либо ранняя обрезка листьев.
Вредители : В домашних условиях может поражаться паутинным клещом и мучнистым червецом.
В случае переизбытка влаги, следует убрать горшок в прохладное, но не холодное место и дать земле просохнуть. Мелалеука не любит пересушку почвы. Зимой следует дождаться подсыхания верхнего слоя грунта и только потом поливать. В это время года есть опасность гниения корней.
Масло чайного дерева может быть использовано довольно разнообразно. Это отличный антисептик, который применяют для лечения ран, ожогов, нарывов, сильных стоматитов. Применяют его и для лечения таких сложных кожных заболеваний, как псориаз. Кроме того, масло чайного дерева обладает противогрибковыми свойствами, так что его можно использовать и для лечения различных наружных грибковых заболеваний. Проявляет оно и антивирусную активность и может применяться для лечения герпеса. Масло чайного дерева используют как в чистом виде – например для лечения грибковых заболеваний ногтей, так и в виде водных растворов, которыми промывают раны, полоскают горло и рот при различных воспалительных процессах в них.
09.08.2013 Как красиво!
15.03.2014
valida
serdse zamiraet otkrasoti17.12.2014
