Боярышник однопестичный – листопадный кустарник или деревце, который используют в ландшафтном дизайне, медицине, в пищевой и химической промышленности. Наряду с боярышником обыкновенным, боярышник однопестичный многие века используется людьми, но только в ХХ веке его стали активно культивировать.
Систематика боярышника однопестичного
Боярышник однопестичный – Crataegusmonogyna, представитель рода Боярышник, который насчитывает до 1000 видов. Род относится к подсемейству Яблоневых (Maloideae), которое входит в состав семейства Розовых (Rosaceae).
Кустарник принадлежит к отделу Покрытосеменных (Цветковых), классу Двудольных растений (Magnoliopsida).
Ареал боярышника
Природный ареал включал в себя территорию Европы, Ближний Восток, Среднюю Азии и часть Северной Африки. Но в настоящее бремя боярышник интродуцирован на всех континентах, кроме Южной Америки и Антарктиды.
Растет на открытых местах лесостепной зоны, часто образуя заросли. Также встречается по опушкам лиственных и смешных лесов, на берегах, склонах.
Морфологические признаки
Боярышник однопестичный может расти как кустарник, или как дерево, с обхватом ствола до метра, и высотой достигающей 10 м. Кора ствола и основных ветвей серые, или серо-коричневые, побеги второго и третьего порядка красно-коричневого цвета. Молодые веточки не густо опушены, а взрослые с гладкой корой. Колючки, малочисленные, короткие (до 1 см), побегового происхождения, не облиственные.
Простые листья с сетчатым жилкованием, развиваются из яйцевидно-конических почек. Форма листьев – обратно яйцевидная, листорасположение супротивное. Листовая пластинка может быть зубчатой, лопастной или раздельной. У искусственно выведенных сортов боярышника однопестичного могут быть перисто-рассеченные листовые пластинки.
Цвет верхней (дорсальной) поверхности листа зеленый, темно-зеленый, или оливковый, поверхность блестящая, без ворсинок. Вентральная сторона листа беловатая, салатовая, или светло-зеленая, с восковым налетом. Крупные прилистники не опадают после раскрывания почек. Листовые черешки длиной до 2 см.
На вегетативных побегах листья меньшего размера и менее рассечены, чем на генеративных (не плодоносящих). Это эволюционное приспособление позволяет насекомым издали видеть соцветия.
Актиноморфные цветы со свободными (не сросшимися) лепестками и чашелистиками, пятичленные, до 1,5 см в диаметре. Лепестки белые или светло-розовые. Околоцветник двойной, пятичленный. Двадцать тычинок с длинными свободными тычиночными нитями и яркими красными пыльниками.
Пестик – один – это является характерным признаком вида, давшим название боярышнику. Это самый продвинутый в эволюционном плане боярышник, поскольку уменьшение числа частей цветка – позитивный признак.
Цветы собраны в соцветия – сложный щиток, состоят из 10-20 цветов. Боярышник однопестичный — энтомофильное растение. Начало цветения после распускания листьев: апрель-май.
Из нижней завязи образуется плод – округлое, или вытянутое яблоко с одной косточкой (по числу пестиков). Плоды – красные, оранжевые, красно-коричневые со сладковатой мякотью. Плодоносит с конца августа – начала сентября. Размножается при помощи птиц (орнитохория).
Примечание: обычная продолжительность жизни боярышника около двухсот лет, встречаются экземпляры, живущие свыше трех столетий, высота таких деревьев 15-18 м.
Условия выращивания
Боярышник однопестичный неприхотливый выносливый кустарник, морозостойкий, который не боится ни жары, ни сквозняков.
Освещение
Растение предпочитает расти на освещенных солнечных участках, не получает ожогов от прямых солнечных лучей. В полутени чувствует себя хуже, а в тени рост боярышника угнетается, он перестает цвести.
Субстрат
Растет на различных субстратах, предпочитая тяжелые суглинистые и глинистые разновидности почв с нейтральной или щелочной рН. Может расти на засоленных грунтах, применяться для укреплений берегов, насыпей.
Полив
Кустарник не требователен к поливу и влажности, прекрасно чувствует себя в регионах с выраженным континентальным климатом (в отличии от боярышника колючего Crataeguslaevigata). Боярышник однопестичный переносит засушливые периоды без дополнительного полива.
Удобрение
Удобрять не чаще раза в 1-2 года, комплексными минеральными удобрениями. Органические компоненты вносить раз в год (весной или летом).
Стрижка и формирование боярышника однопестичного
Боярышник однопестичный обладает природной округлой формой кроны, поэтому молодые экземпляры можно не формировать, а лишь удалять поврежденные и больные ветви.
Если кустарнику придают определенную форму, то обязательна весенняя стрижка, и 2-3 летних филировки.
Использование боярышника однопестичного
Растение используют в:
- Медицинской промышленности – для лечения нервной и сердечнососудистой систем используют цветы и плоды;
- Пищевой промышленности – плоды богаты витаминами, органическими кислотами, пектинами, простыми сахарами. Их сбор обычно проводят после первых заморозков. Употребляют как добавка к чаю (в сушеном виде), а также для приготовления компотов, джемов;
- Химической промышленности – из веток коры и почек получают красную, желтую и коричневую краски;
- Народной медицине применяются цветы и плоды боярышника. Ими лечат головную боль, неврозы и чрезмерную нервную возбудимость, гипертонию, регулируют уровень сахара в крови;
- Ландшафтном дизайне – в композициях, как сольное растение, для создания искусственных экосистем, для живых изгородей и топиара.
Боярышник однопестичный – хорошее поздневесенннее медоносное и пыльценосное растение.
особенности строения боярышника:
- Говорить о боярышнике, что он кустарник не совсем правильно, потому что иногда в обхвате его ствол достигает метра, с высотой до десяти метров.
- Цветовая гамма коры основного ствола и веток растения представлена коричневыми тонами с красноватым и сероватым оттенком. На ветках имеются короткие до одного сантиметра длиной колючки с гладкой поверхностью.
- Весной из овально-конических почек развиваются блестящие темно-зеленые листья с зубчатыми или глубоко рассеченными пластинами. На оборотной стороне – восковой налет салатового цвета.
- Цветы плодового дерева внешне похожи на яблоневые и по форме, и по цвету, собраны в щитковые соцветия.
- Наличие одного пестика в околоцветнике среди множества тычинок и дало название этому виду плодового растения.
- После окончания в мае завязываются мелкие плоды красноватого и темно-оранжевого оттенка со сладкой мякотью. Поспевают ягоды в течение августа-сентября.
Боярышник – любимое дерево для птиц, которые и разносят семена растения. Благодаря пернатым оно и размножается. Плодоношение кустарника можно ждать только на десятый год жизни дерева. А вот срок жизни кустарника до двухсот лет, хотя встречаются и старцы трехсотлетнего возраста.
Посадка боярышника однопестичного
Лучшим местом для кустарника в саду будет солнечное, так как даже в полутени он не будет обильно цвести и плодоносить. Обычно он идеально подходит для создания , потому что экологически пластичен: кустарнику неважно плодородие почвы, он устойчив к любым условиям окружающей среды, даже к городской загазованности.
Но боярышник предпочитает почвы суглинистые или из тяжелой глины, поэтому его посадки служат для укрепления берегов и насыпей.
Саженцы боярки высаживают в межсезонье или в летний период на расстоянии до двух метров друг от друга, чтобы хватило им питательных веществ для роста. Посадочные ямы готовят глубиной до 70 сантиметров. Обычно их засыпают снизу дренажным слоем в виде щебня вперемешку с песком. Добавление питательных смесей также не повредит растению. Это может быть известь и фосфоритная мука.
При посадке саженцев боярышника необходимо последить за уровнем корневой шейки, которая должна находиться наравне с землей. Утрамбовав приствольный круг дерева, его покрывают из торфа, а затем обильно поливают. Обычно боярышник легко приживается, и через восемь лет впервые покроется белыми и розовыми соцветиями.
Нетребовательность к условиям роста кустарника не означает отсутствие внимания к нему:
- При засушливом лете поливать рекомендуют кусты два раза в месяц, при умеренном – достаточно будет одного.
- Проведение подкормок необходимо особенно в начале весны и перед цветением. Весной это будут комплексные удобрения, а летом – под каждый куст вливают по ведру разведенного водой навоза.
- Рыхление и удаление в приствольных кругах поможет создать условия для лучшего доступа воздуха к растения. Каждую осень почву около деревьев перекапывают на глубину штыка лопаты.
- Молодые посадки не обрезают, чтобы дать им разрастись. Для них подходит удаление больных и засохших веток. А для взрослого растения стрижка обязательна для того, чтобы придать кроне разные формы в виде шаров, квадратов, ромбов. Ранней весной необходимо вырезать ветки, которые ведут к загущенности кроны.
- Хотя ягодный кустарник и не боится морозов, но молодые кустики лучше укрыть листвой и ветками.
При тщательном уходе боярышник отплатит вам обильным цветением весной, покормит вкусными сладкими ягодами, которые укрепят здоровье.
Проблемы, встречающиеся у боярышника, схожи с его собратом по саду, . В основном, это заражения грибковыми заболеваниями, к которым можно отнести появление , ржавчины, гнили. Появлению болезней благоприятствуют погодные условия: повышенная влажность, сильная жара. Грибки начинают распространяться усиленно и губят растение.
Чтобы предотвратить возникновение таких проблем, надо уделить внимание дезинфекции почвы.
Заранее обработав посадки медным купоросом, можно вместе с гашеной известью, принести спасение им от грибковых поражений. К профилактическим мерам относится и своевременная уборка гнилых ягод, особенно падалиц, в течение всего плодоношения дерева, а также такая процедура, как сжигание опавшей листвы спасет дерево и от вредителей.
Проводя вовремя обследование кустов боярышника, можно заранее обнаружить вредителей и болезни, принять соответствующие меры.
В конце сентября – октября собирают плоды боярышника, особенно удобно это делать после первых заморозков. Обработка ягод предполагает использование их для приготовления повидла, желе, киселей. По составу плоды содержат большое количество витаминов, минералов, эфирных масел, органических кислот, что повышает их ценность.
Заготавливать ягоды можно путем сушки. Для этого их рассыпают под проветриваемым навесом тонким слоем. Подготовленное сырье хранят в холщовых мешочках, готовят из него напитки, чаи. Но полезные свойства могут сохраняться в плодах только год.
Официальная медицина не обошла этот ценный растительный продукт: из него готовят настойки, которые нормализуют давление, лечат аритмию, снижают нервную возбудимость.
Они помогают снизить уровень сахара в крови. Для тех, у кого нарушен сон, настойка боярышника является спасением, она сделает его глубоким и длительным. Также несколько капель спиртовой настойки ягод боярышника перед едой устранит болезненные симптомы во время климакса у женщин.
Даже в химической промышленности нашлось применение коре и веткам дерева: их перерабатывают и используют для создания коричневой и красной краски. Уникален куст боярышника не только своими целебными свойствами, но и как декоративное растение в различных дизайнерских композициях.
Больше информации можно узнать из видео:
Род боярышник (Crataegus L.) - один из древнейших представителей семейства розоцветных. Боярышники произрастали на земле ещё в меловой период мезозойской эры вместе с магнолиями, тюльпанными деревьями, лаврами и платанами. Более широко представители рода Crataegus распространились в третичный период. Судя по данным палеоботаников, листья боярышников третичного периода имели рассечённую форму.
По мнению некоторых исследователей, в природе существует около 300 видов боярышников, но есть и другая точка зрения, что это число значительно больше. Такая противоречивость объясняется способностью боярышника при переопылении образовывать большое количество гибридных форм. Кроме того, некоторые исследователи по изменчивости некоторых признаков у растения выделяют не разновидность или форму, а совершенно новый вид.
Более 80% боярышников произрастает в Северной Америке, в основном в восточной части Аппалачских гор и в районе Великих Озёр. Они характеризуются крупными колючками и слаболопастными листьями. В венчике цветка американских видов обычно находятся 5-7 или 10 тычинок (20 встречается очень редко). У европейских и азиатских видов листья чаще всего глубоко-лопастные, а колючки мелкие или вовсе отсутствуют, а венчик цветка имеет 20 тычинок.
Европейские боярышники обычно встречаются на равнинах, в изреженных лесах и по берегам рек, кавказские и среднеазиатские виды предпочитают возвышенные гористые местности. Дальневосточные боярышники поселяются на сухих каменистых склонах гор, в зарослях кустарников и на речных террасах.
Пожалуй, немного найдётся растений, которые сочетали бы в себе такие качества, как декоративность в течение всего вегетационного периода, практическое использование в качестве живых изгородей и ценность плодовой культуры. При всей своей похожести боярышники весьма разнообразны. Среди этой группы растений встречаются как настоящие деревья, так и кустарники.
|
|
Обычно у боярышников-кустарников широкая раскидистая крона, нижние ветви со временем изгибаются к земле и образуют шатёр. Впрочем, крона бывает и шаровидной, и узкопирамидальной или широкочашевидной. У боярышников-деревьев крона поднята над землёй, а её форма может быть широкояйцевидной, овальной или округлой. Такие растения отлично смотрятся на открытом пространстве газона, как в одиночной посадке, так и в небольших группах из 3-5 растений.
Немногие растения декоративны в зимний период. Боярышники же в безлистном состоянии отличаются яркостью окраски молодых побегов и колючек, которые у разных видов имеют коричневато-пурпурный или буровато-пурпурный оттенок, в отличие от старых ветвей пепельного или серо-бурого цвета. Наличие колючек, их форма и длина являются видовыми признаками. Так, например, у боярышника однопестичного (С rataegus monogyna ) и алмаатинского (С. x almaatensis ) они немногочисленные и короткие, тогда как у крупноплодных видов: Арнольда (C . arnoldiana ) и полумягкого (C . submollis ) они достигают 8 см, а у крупноколючкового (C . macracantha ) – до 12 см.
Видовые боярышники эффектны во время цветения, когда ветви покрываются белоснежными кистями. Цветение продолжается от 7 до 11 дней. Если внимательно приглядеться, то можно заметить, что лепестки у цветков белые или немного розоватые, с жёлтой или лимонной серединкой. А вот тычинки могут быть бордовыми, пурпурными или жёлтыми.
Боярышники отличаются друг от друга формой, размерами и цветом листьев. Окраска листьев варьирует от тёмно-зелёной, матовой или глянцевой, до светло-зелёной, иногда с немного серебристым оттенком, который обусловлен наличием у некоторых видов густого опушения листьев. Исключительно декоративна разнообразная осенняя окраска листьев - от лимонно-жёлтой и охристо-жёлтой до пунцово-красной, пурпурной и фиолетово-пурпурной. Осенью боярышники радуют глаз обилием ярких плодов богатой палитры окраски, которая зависит от вида и сорта: от жёлтой и оранжевой до ярко-красной и чёрной.
Наиболее крупные (до 2 см) и вкусные плоды ярко-красного цвета у ряда североамериканских видов: боярышника Арнольда , полумягкого , канадского (C . canadensis ), точечного (C . punctata ) и вееровидного (C . flabellata ).
|
|
Все они представляют собой высокие кустарники или деревья высотой 6 и даже 10 метров, как у боярышника точечного, с внушительными колючками. Первые три вида очень похожи друг на друга и незначительно отличаются лишь формой крупных цельных листьев. Лист боярышника вееровидного имеет несколько пар вееровидно расходящихся лопастей. У боярышника точечного лист имеет характерное клиновидное основание, а плоды усыпаны многочисленными мелкими светлыми крапинками. У этого вида существует интересная форма – ‘Aurea ’ с плодами жёлтого цвета, очень душистых, которые по внешнему виду похожи на небольшие яблочки. Контрастный фон необычному цвету плодов создаёт ярко-зелёная глянцевая листва дерева. Особенность строения плодов боярышника Арнольда - наличие характерных белых волосков у вершины плода.
Нельзя обойти вниманием декоративный вид гибридного происхождения - боярышник сливолистный (C . x prunifolia ), который произошёл в результате скрещивания боярышника шпорцевого, или Петушья шпора (C . crus - galli ), и боярышника крупноколючкового . Представляет собой дерево до 8-9 м высотой с красивой кроной, которая имеет яйцевидную форму. Колючки у растения довольно внушительные (до 7 см), слегка изогнутые, на молодых побегах коричневого цвета. Листья овальные, крупные (до 5-8 см), сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу-более светлые, опушённые по жилкам. В октябре листва приобретает насыщенные жёлтые, оранжевые и пурпурные цвета, на фоне которой выделяются многочисленные ярко-красные шаровидные плоды с мучнистой мякотью.
Не менее декоративны боярышники с некрупными блестящими листьями, разделенными на 3 или 5 лопастей, из-за которых крона кажется ажурной. Это боярышник дарвазский (C . darvasica ) - среднеазиатский вид, согнутостолбиковый (С. kyrtostyla ) , произрастающий по склонам гор Кавказа, и уроженец Западной Европы - боярышник однопестичный (C . monogyna ). Они имеют достаточно красивые многоцветковые соцветия и цветут дольше, чем другие виды (до 11 дней). Исключительно красивы эти виды боярышников в плодах. Они глянцевые, некрупные, ярко-красные, контрастирующие с тёмно-зелёной листвой.
У боярышника однопестичного существуют формы с махровыми цветками, довольно часто встречающиеся в питомниках. У сорта ‘ Albo - Pleno ’ лепестки белые, махровые. У ‘Roseo - Pleno ’ – махровые светло-розовые. Цветы сорта ‘ Rubro - Pleno ’ значительно крупнее видового боярышника рубиново-розового оттенка.
Дальневосточный боярышник перистонадрезанный (C . pinnatifida ) легко узнать по глубоко перисто-рассечённым ярко-зелёным блестящим листьям, которые к осени приобретают алые и ярко-оранжевые тона. В начале июня в течение двух недель ветви растения покрываются обильными белыми, со временем розовеющими, соцветиями. Его крупные, собранные в щитки, плоды очень декоративны. Они крупные, блестящие, как бы отполированные, ярко-красные с белыми точками.
В природе существует ряд видов с тёмными плодами. К ним, например, относятся: боярышник чёрный (С. nigra ), произрастающий в западной Европе, Шредера (С. x schroederi ) и алмаатинский (С. a lmaatensis) .
Боярышник чёрный отличим по 5-11 лопастным треугольно-яйцевидным листьям, снизу густо бархатно-опушённым, и небольшим плодам с жёлтой, мучнистой мякотью, которые при созревании приобретают интенсивно чёрный цвет.
Боярышник Шредера - представитель дальневосточной флоры, - небольшое деревце до 5 м с небольшими колючками. Декоративно буро-чёрными плодами и толстыми, тёмно-зелёными листьями, имеющими характерную ромбическую форму, с клиновидным основанием. Осенью они изменяют цвет на пурпурно-оранжевый.
Достигает высоты 3-5 м. В природе он произрастает в Средней Азии (в ущелье реки Алмаатинки). Кустарник имеет ажурную крону, коричневые блестящие побеги. В конце мая покрывается достаточно крупными белыми цветами (до 1,8 см), из которых развиваются пурпурно-чёрные блестящие плоды. Они имеют сочную мякоть и приятный вкус. Этот вид заслуживает более широкого применения в садоводстве, но до сих пор в культуре встречается редко.
Декоративные чёрные крупные плоды имеет также боярышник пятипестичный , или черноплодный (C . pentagyna ). Это высокое дерево до 12 м высотой. В природе произрастает в Европейской части России, довольно часто встречается в садах и парках.
Старейшим и наиболее широко применяемым в зелёном строительстве является боярышник колючий, или обыкновенный (C . oxyacantha ) , представляющий собой крупный сильноветвистый кустарник высотой до 8 м с мощными колючками. Хорошо переносит стрижку и формовку. Осенью имеет красивую яркую осеннюю окраску.Широкое распространение получила форма ‘ Paul ’ s Scarlet ’ с очень яркими розово-малиновыми или малиново-красными цветками, окраска которых постоянна на протяжении всего периода цветения. Садовые формы этого вида, выращенные в штамбовой форме, обычно используют в одиночных посадках на переднем плане, в группах и рядовой посадках.
Размножение
Размножение боярышников осуществляется посевом семян, корневыми отпрысками, прививками и черенками. В культуре основным способом размножения является семенной. Семена боярышников труднопрорастающие, так как находятся в глубоком покое. Твёрдая оболочка ещё больше задерживает прорастание семян, которое происходит не одновременно и растягивается на 2-3 года. Чтобы ускорить прорастание, применяют метод стратификации. Косточки боярышников Арнольда, полумягкого, перисто-надрезанного, однопестичного, туркестанского и точечного перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4-х месяцев при температуре + 20 (+25°С), а затем 6-7 месяцев при температуре +4+7°С. У боярышника алма-атинского и Шредера продолжительность стратификации при температуре +4+7°С - 3-6 месяцев.
У боярышников наступление физиологической зрелости семян происходит до наступления морфологической зрелости плодов, когда заканчивается накопление питательных веществ, увеличивается плотность покрова и семя переходит в глубокий покой. Косточки, взятые с недозрелых плодов, когда околоплодник приобретает присущий ему цвет, но ещё твёрд, и посеянные сразу после сбора, прорастают значительно быстрее - через восемь месяцев. Самыми первыми (с конца августа до начала сентября) созревают боярышник чёрный и алма-атинский, в середине сентября - согнутостолбиковый, однопестичный и перисто-надрезанный. У боярышника полумягкого и точечного плоды созревают последними (начало и середина октября). При комнатной температуре семена боярышников сохраняют всхожесть один-два года. Жизнеспособность семян продлевается в случае хранения косточек при температуре +5°С.
Боярышники можно размножать и летними стеблевыми черенками. В конце июня – начале июля отбирают на черенки хорошо развитые побеги текущего года, начинающие одревесневать. Черенки берут из верхней и средней части побега. Укореняемость черенков боярышника однопестичного и перистонадрезанного составляет 40–70 %, полумягкого – 20%. Черенки в парниках лучше держать два года.
Садовые формы боярышников обычно размножают окулировкой в июле-августе.
Свойства плодов
Многочисленные виды боярышников являются важнейшим источником сырья, используемого в лекарственных и пищевых целях. Высокими вкусовыми качествами обладают плоды боярышников Арнольда, полумягкого, канадского и перистонадрезанного. Они пригодны для употребления в сыром виде, а также для консервирования и изготовления компотов. Плоды боярышника перисто-надрезанного, алма-атинского, Шредера и полумягкого содержат витамины С и А.
В лекарственных целях плоды боярышника перисто-надрезанного используют как тонизирующее средство и при лечении болезни крови, согнутостолбикового - язвенной болезни желудка, однопестичного – болезней сердца. Отварами из листьев боярышника согнутостолбикового лечат болезни сердца и ангины. Однако, употреблять плоды боярышника следует в ограниченных количествах. Больше одного стакана свежих плодов съедать за один раз не рекомендуется, так как из-за снижения давления может возникнуть чувство сонливости и слабости, а также нарушение ритма сердечных сокращений.
Выращивание
К почве боярышники нетребовательны, прекрасно переносят тяжело-суглинистую почву, но лучше развиваются на плодородных, хорошо дренированных почвах. Положительно реагируют на внесение извести. Они обычно устойчивы к неблагоприятным условиям города, особенно виды с блестящими и кожистыми листьями. Боярышники светолюбивы, но могут расти в полутени.
Боярышник широко представлен в садах и парках, в одиночных и групповых посадках, аллеях. Густая плотная крона, наличие колючек, особенно у представителей американской флоры, и способность хорошо переносить обрезку позволяют создавать из них плотные непроходимые живые изгороди.
Боярышник является породой, у которой надо вызывать сильное ветвление. Поэтому при посадке боярышник весной обрезают низко - на высоте 15 см от уровня почвы. Перед следующим вегетационным периодом приросты прошлого года удаляют примерно наполовину. При таком формировании к третьему году стриженые изгороди обычно снизу доверху хорошо заполняются веточками. С этого времени им позволяют развиваться только в высоту и придают нужную форму, ограничивая рост в стороны. Боярышник стригут несколько раз с мая по октябрь. Сильно обрезают боковые ветви, а растущие вверх сильно укорачивают.
Благодаря высокой зимостойкости, неприхотливости, а также разнообразию декоративных форм, это растение пользуется заслуженной популярностью, как в частном садоводстве, так и в городском озеленении.
Боярышник обыкновенный уже много веков известен людям своими целебными свойствами. Лекарственные препараты на основе этого растения и в настоящее время можно найти в любой аптеке. Существует более тысячи разновидностей растения, одна из которых – боярышник однопестичный.
Данный вид также много лет использовался в пищевой и химической промышленности, фармацевтике, ландшафтном дизайне. Однако только к двадцатому столетию это растение обрело по-настоящему большую популярность и стало активно выращиваться на участках в качестве украшения.
Описание растения
Боярышник однопестичный (по латыни «Crataegus Monogyna») – это листопадный кустарник или дерево. Садоводы и дизайнеры активно используют его для декоративных целей. Он относится к семейству розоцветных, а конкретнее – к подсемейству яблоневых (по латыни «Maloideae»). Также боярышник принадлежит к отделу цветковых, классу двудольных растений.
Однопестичный боярышник – медоносное, пыльценосное поздневесеннее растение. Высота его ствола достигает от трех до семи метров. Оно характеризуется округлой кроной, ветки имеют коричнево-красноватый оттенок и покрыты мелкими шипами, длина которых бывает не более одного сантиметра. Листья кустарника с нижней стороны имеют насыщенный зеленый цвет с еле заметной восковой пленкой. Сверху же листва сочная, блестящая, окрашенная в темно-зеленый тон.
Цветки боярышника состоят из пяти лепестков. Они отличаются красивым белым цветом, правильной формой, двуполостью и одностолбиковостью. Лепестки образуют собой интересную конфигурацию, которую называют «щиток». Чаще всего цвести это растение начинает в июне.
Плоды однопестичного боярышника внешне напоминают маленькое яблочко. Они имеют округлую форму, похожую на широкий эллипс. Оттенок плодов бывает красно-коричневым, а внутри находится всего лишь одна косточка. Листья на тех побегах, которые дают плоды, и на и тех, которые их не дают, немного отличаются по внешним характеристикам.
Средняя продолжительность жизни кустарника составляет около двух лет. Однако интересно то, что в истории встречались растения, которым удавалось жить более трех веков. За это время кусты вырастали до восемнадцати метров в высоту.
Ареал распространения
Боярышник произрастает по всему миру, за исключением Антарктиды и Южной Америки. Даже в некоторых частях Северной Африки можно встретить этот кустарник. Чаще всего растение встречается на территории Европы, Средней Азии, а также на Ближнем Востоке. Чаще всего однопестичный боярышник распространяется в пределах лесостепной области, на открытых участках. Не реже его густые заросли можно увидеть и на берегах рек, на горных склонах, а также на опушках смешанных и лиственных лесов.
Использование
Благодаря своим уникальным свойствам, растение нашло применение в разных отраслях.
- Медицинская. Соцветия и спелые плоды кустарника успешно используют для устранения отклонений в работе сердечно-сосудистой и нервной системы. В народных рецептах боярышник также всегда занимал особое место. Испокон веков им лечили заболевания нервной системы, недомогания, связанные с головой. При помощи лекарств на его основе можно было даже побороть сахарный диабет и повышенное кровяное давление.
- Пищевая. Ягоды боярышника – просто кладезь витаминов и полезных веществ. В них содержится большое количество пектинов, сахарозы и глюкозы, а также органических кислот. Плоды можно сушить и использовать как добавку к чаю, настоям или компотам. Также можно делать из ягод джем и варенье (в интернете есть много видео и текстовых рецептов). Собирать спелые плоды нужно поздней осенью, когда наступают первые заморозки.
- Химическая. Как ни удивительно, но в современном мире все еще есть место для натуральных продуктов. Боярышник является составляющей частью природных красителей, которые являются экологически чистыми и не представляют угрозы для здоровья человека и окружающей среды. Для производства краски используются ветки, почки и кора кустарника. Из такого материала получаются красивые желтые, красные, коричневые оттенки.
Боярышник также нашел широкое применение и в ландшафтном дизайне. Его используют для создания красивых композиций в садах или же просто высаживают отдельными деревьями. Из такого кустарника получаются живые изгороди, топиарии и даже целые искусственные экологические системы.
Боярышник довольно неприхотлив в уходе, его просто выращивать. Он не боится морозов и перепадов температур, сильного ветра и других неприятных погодных условий. Такой кустарник будет радовать вас своей красотой в любых ситуациях. Однако некоторые особенности выращивания деревца все же нужно соблюдать.
Что необходимо для хорошего роста
Для того чтобы растение было пышным и здоровым, необходимы определенные условия.
Почва
Для роста боярышника отлично подойдет глинистый грунт, даже если он будет тяжелым. А вот щелочная среда при этом обязательно должна быть нейтральной. Иногда кустарник высаживают на засоленных субстратах, а также его используют для фиксации насыпей и береговых линий.
Свет
Идеальное место для разведения однопестичного боярышника – это открытый участок, который полностью освещен солнечными лучами. Растение не боится зноя. Если пространство, где растет кустарник, будет находиться в полутени, растение также будет развиваться, однако станет чувствовать себя заметно хуже. А в том случае, если вы решите посадить боярышник в тень, он полностью перестанет цвести.
Полив
К счастью ленивых садоводов, однопестичный боярышник совсем не требует большого внимания к себе в вопросе полива. Он способен легко переносить длительные периоды засухи и быстро восстанавливаться после таких условий. В отличие от колючего боярышника, однопестичный кустарник отлично растет в условиях резко-континентального климата.
Удобрение
В вопросе удобрений кустарник также неприхотлив. Его нужно удобрять всего лишь один раз в год, максимум – два. Для этого можно использовать любые комплексные минеральные вещества.
Что касается органических добавок, они также необходимы растению один раз в год (в период лета или весны).
Стрижка
Формирование кроны однопестичного боярышника – простой процесс, ведь от природы кустарник имеет красивую округлую форму. Если растение еще молодо, стричь его вовсе не обязательно. Достаточно просто следить за отсутствием больных и поврежденных побегов, а при обнаружении – сразу их состригать. Если же вам необходима фигурная обрезка, то лучше проводить ее весной. Летом можно сделать еще две или три дополнительных шлифовки, чтобы довести форму до идеала.
Тонкости посадки
Растение может расти в тяжелом грунте. Тем не менее желательно, чтобы в почве было много питательных элементов, а ядовитых веществ не было совсем. Если вы хотите высадить боярышник у себя на участке, подготовьте для кустарника землю с добавками из песка, перегноя и торфа.
Также обратите внимание, что пересадку кустарника на другое место можно осуществлять только в том случае, если растение молодое. Поскольку корни куста со временем сильно разрастаются, производить пересадку взрослого растения гораздо сложнее.
В следующем видео вы узнаете еще больше информации о посадке и уходе за боярышником.
