Если приложить немного усилий, то из косточки вкусного и полезного авокадо можно вырастить необычное деревце. Экзотическое растение с ярко-зеленой листвой поможет создать в квартире непередаваемую тропическую атмосферу и эффектно дополнит любой интерьер.
Для начала аккуратно надрежьте авокадо (выбирайте спелые и крупные плоды с плотной неповрежденной кожурой) и аккуратно извлеките из него косточку. Чтобы удалить остатки мякоти, промойте ее под проточной водой. Далее по окружности косточки на уровне середины вставьте три-четыре зубочистки на глубину 3-5 мм. После этого наполните отстоянной теплой водой (оптимальная температура – +23-25°С) небольшую стеклянную емкость и установите в ней подготовленную конструкцию таким образом, чтобы тупой конец косточки находился в воде, а места проколов оставались сухими. Предварительно в посуду можно добавить небольшое количество древесного или активированного угля. Главное условие хорошего прорастания косточки авокадо – постоянный контроль за количеством и качеством воды в емкости, поэтому каждые 2-3 дня вынимайте семечко на влажное полотенце и меняйте воду в посуде. В противном случае микроорганизмы, пыль и мелкие соринки будут тормозить рост корневой системы. Спустя 3-5 недель на верхней коричневой оболочке косточки появятся трещины, а из них – первые хрупкие росточки и корешки. Когда длина ростков достигнет 3-4 см, семя можно пересаживать в горшок.
Выращенное своими руками авокадо будет радовать вас необычными изумрудными листьями и, возможно, даже цветением.
Косточка в авокадо обладает крупным размером и дает практически половину веса. Если ее посадить, что можно получить целое дерево с вкусными плодами в домашних условиях. Оно неприхотливое и не требует особого ухода, поэтому вырастить авокадо из косточки может любой начинающий садовод. Если осуществлять должный уход и заботу за авокадо, то растение уже через 3-4 года, возможно, будет приносить первые плоды.
Выращивание авокадо в условиях квартиры
На первоначальном этапе необходимо подобрать посадочный материал. Для этого в магазине или фруктовом киоске выбирается вызревший плод, из которого потом и будет необходимо взять семя. Если он будет перезревшим или не успеет вызреть, то такую косточку будет сложно прорастить. Ее вытаскивают, делать это следует аккуратно, чтобы не повредить будущее семя. Косточка ставится тупым концом в воду, следите, чтобы вода закрывала ее только наполовину.
Можно применить для того, чтобы прорастить ее в домашних условиях такой способ: воткнуть зубочистки в отверстия на половину сантиметра и подвесить ее над емкостью с водой. Отверстия делают аккуратно, чтобы лишний раз не травмировать семя. Можно просто выложить косточку на дно емкости и добавить немного воды. Ежедневно вода подливается. Посадочный материал убирают в теплое место и в течение трех месяцев на нем появятся первые ростки. Первым сигналом к прорастанию послужит появление трещин между семядолями. Как только косточка лопается, ее высаживают в грунт, опустив в грунт наполовину тупым концом вниз.
Посадить ее следует в горшок на дне, которого выкладывается дренажный слой, а сверху засыпается грунт для цветов или обычная земля с садового участка. Авокадо не капризно в отношении грунта, поэтому все равно в какую почву его сажать. Не стоит в этот период времени переливать семечку, но необходимо смотреть, чтобы грунт не пересыхал. После выпускания первых ростков у растения начинается быстрый рост, достигающий одного сантиметра в сутки.
Условия выращивания домашнего авокадо
Авокадо – растение экзотическое привыкшее к влажному климату, теплу и свету, поэтому важно не только знать, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, но и как обеспечить ему достойное существование.
В квартире растению требуется высокая влажность, следовательно, необходимо регулярное опрыскивание, чтобы его среда была комфортной. Если воздух в помещении, где вы решили посадить авокадо крайне сухой, то листва его начинает высыхать. Там где стоит горшок с авокадо необходимо большое количество света, но без прямого жгучего солнца. Выращивание его в помещение, еще и около окна под такими лучами приведет к покраснению листьев.
Важно следить за тем, чтобы температура в квартире была не менее 12 градусов тепла. Растение, посадить, которое вы решили три месяца назад при должном уходе достигает 50 сантиметров в высоту и это неудивительно, ведь деревце активно растет и набирается сил. Растение обрастает огромными листьями, достигающими тридцати пяти сантиметров в длину, и тянется вверх. Нельзя позволять ему дотягиваться до потолка, в связи с этим верхушку прищипывают для формирования кроны растения.
Пересаживание его переходит ежегодно в горшок большего размера. Бывают случаи, что оно в домашних условиях сбрасывает листья. Такое поведение нетипично, но отчаиваться не стоит и цветоводу следует продолжать уход за растением, ведь оно снова отрастет и будет зеленым.
Помните, что в условиях квартиры высота авокадо достигает потолка, а в естественной среде оно может быть до 20 метров, поэтому верхушку нужно вовремя прищипнуть.
Если авокадо не плодоносит…
Посадить косточку полдела, а вот дождаться плодов становится заветной целью многих садоводов. Нередко плодоношение растения затягивается на несколько лет, пока высота его не достигнет двух метров. Для получения плодов нужно привить авокадо или сразу купить уже привитый саженец.
Часты случаи, когда оно и привито, и достигло нужного роста, а просто не хочет плодоносить. Тогда остается ждать еще год или просто развести руками и довольствоваться только красивыми листьями и результатами цветоводства. В домашних условиях авокадо может часто не цвести и не давать плодов. Можно попробовать усилить прищипывание, но это не является гарантией успеха. Вызвано отсутствие плодов зачастую отсутствием перекрестного опыления, что нечасто можно получить в домашних условиях.
Несмотря на сложности с получением плодов, ядовитостью некоторых сортов для домашних питомцев и тщательному подбору посадочного материала – растение порадует своего владельца экзотическим видов и большими красивыми листьями. Очень приятно посмотреть на результат своих трудов, особенно если им стало экзотическое южное растение под названием авокадо. А для получения плодов проще высадить в грунт апельсин или лимон, если хочется получить именно плоды.
Хотя бы раз каждый человек задумывался о том, чтобы самостоятельно вырастить какой-нибудь фрукт или овощ. Для этого вовсе не обязательно иметь приусадебный участок. Можно обойтись и домашним подоконником. Но вопрос в том, что выращивать. К зеленому луку и даже помидорам, стоящим на балконах, все уже давно привыкли. А как на счет экзотических растений?
Например, существует несколько способов, как вырастить авокадо из косточки и получить настоящее дерево. Причем, при соблюдении всех рекомендаций, оно даже в скором времени даст плоды. Собственноручно выращенный авокадо не только будет полезным продуктом, но и станет увлекательным занятием.
Что такое авокадо
Авокадо уже достаточно давно появился на прилавках магазинов. Найти его в супермаркете не составляет проблем. В то же время он остается экзотическим продуктом, о происхождении которого знает далеко не каждый.
Авокадо — это фрукт, как бы странно это не звучало. Он растет на дереве, носящем одноименное название. Свое начало дерево берет в семействе лавровых. Высота его может достигнуть 20 метров, а вот разновидностей фрукта существует почти 400 сортов. Какие-то из них съедобны, а вот другие лучше не употреблять в пищу.
Авокадо внешне напоминает обычную грушу. Отличается цветом кожуры. Она бывает зеленого, красного и фиолетового цветов. Вкусовые качества плода похожи на тыкву с ореховым привкусом. В процессе созревания имеет различный вкус. Сами плоды, употребляемые в пищу, весят не более 300 граммов. Половина веса приходится на косточку, находящуюся в самом центре. Ее не стоит пробовать, она содержит токсичные вещества. А вот мякоть фрукта обладает полезными свойства. По консистенции зрелый авокадо напоминает сливочное масло, с довольно маслянистой мякотью.
Как вырастить авокадо из косточки
Хоть косточку этого необычного плода не советуют применять в качестве еды, не стоит ее выкидывать. Из нее вполне возможно вырастить полноценное дерево. Для этого просто нужно узнать о некоторых тонкостях и секретах.
Для этих целей нам понадобится косточка от созревшего, здорового фрукта. Важно, чтобы она не имела повреждений. Дальше выбираете сам способ ее проращивания. Таких способов немного, можно прорастить косточку авокадо в воде или земле.
Как прорастить косточку авокадо в воде
Для этого косточку авокадо помещают на половину в воду. Следует обратить внимание, что располагаться она должна острой стороной вверх. Именно тупая нижняя часть дает в последствии корни растения. Можно поместить ее в емкость и залить водой до нужного уровня или применить такой способ.
Берется несколько зубочисток, которыми нужно очень аккуратно проткнуть косточку. Глубина проколов должна быть небольшой, достаточно и половины сантиметра. После этого, ее нужно погрузить в емкость, заполненную водой. Так, косточка будет покрыта водой на необходимом уровне — ровно до середины. Хранить косточку лучше необходимо на подоконнике в теплом солнечном месте.
Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки
Необходимо ежедневно подливать воду до того же уровня, что был в начале. Воду необходимо предварительно отстаивать и следить за ее температурой, она должна составлять 25-27 градусов.
Если косточка погружена в воду с помощью зубочисток, важно чтобы вода не попадала в проколотые места.
Совет: Чтобы ускорить процесс проращивания косточки, можно предварительно очистить кожицу в той части, которая погружается в воду.
По прошествии нескольких недель у косточки образуется росток. Время его появления будет зависеть от сезона, в котором происходит проращивание. На авокадо, как и на другие растения, солнечные лучи оказывают положительное влияние. Чем больше солнца будет получать растение, тем для него лучше.
После того, как корешки вырастут до длинны 3-4 см, можно пересаживать авокадо в почву.
Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки
Какой грунт стоит выбрать для проращивания авокадо
К этому вопросу нужно подойти со всей ответственность. Нельзя сажать авокадо в абсолютно любую почву. Это растение плохо приживается в кислой среде. Лучшим выбором станет земля для цветов, которая имеется в продаже в любом магазине для садоводов или крупном супермаркете. Эта земля уже подготовлена специальным образом, удобрена, а для лучшего роста будущего дерева авокадо, идеально будет смешать ее с торфом и песком.
Нужно позаботиться еще и о том, чтобы косточка имела возможность дышать в почве. Поэтому нужно убедиться, что почва достаточно рыхлая, а также не забыть добавить в нее дренаж.
Выбор горшка для выращивания авокадо из косточки
Кроме грунта, должное внимание нужно уделить горшку, в котором будет расти наше дерево. Для первоначальной посадки подбирают небольшой горшок. Вполне подойдет 10 см глубиной.
Обязательно присутствие на дне горшка нескольких отверстий. Они позволять пропускать ненужную влагу. Если пренебречь этим условием, может начаться гниение корней растения. Это может стать причиной гибели вашего будущего деревца. По этой же причине на дно горшка укладывают дренаж, высотой в пару сантиметров. Для этой цели можно использовать керамзит или специальные дренажные гранулы. Дренаж избавит корни растения от лишней воды и послужит отличным средством для проветривания почвы.
Что касается материала горшка, мы рекомендуем остановится на пластике. Глиняный или керамический не стоит выбирать для этого фруктового дерева. При соблюдении всех вышеописанных условий, косточке авокадо будет очень комфортно и очень скоро она обязательно даст росток.
Проращивание косточки авокадо в грунте
Проращивать косточку в воде очень занимательное и наглядное занятие. Здесь весь процесс происходит на глазах. Но можно воспользоваться другим способом, чтобы вырастить авокадо из косточки. Посадить ее сразу в землю. Этот вариант менее хлопотный, но пройдет намного больше времени до появления первых ростков.
Заниматься высаживанием авокадо лучше по весне. Особенно это касается данного способа проращивания(в грунт). Связано это с тем, что в это время года наиболее благоприятные солнечные лучи, которые помогают выбиться ростку из косточки наружу.
Для высаживания авокадо в землю лучше всего подойдет крупная косточка. Она больше способна к быстрому всходу растения. Погружая косточку в почву, верхнюю ее часть нужно обязательно оставить над землей. Это должна быть та сторона косточки, которая имеет заостренную форму. Соответственно, широкая часть будет находиться в земле.
Посаженную косточку нужно перенести в светлое место. Полив должен осуществлять еженедельно в большом количестве. Стоит проверять почву и не допускать того, чтобы она становилась сухой. Поливать авокадо лучше водой прошедшей фильтрацию, с добавлением небольшого количества соли(2-3 щепотки).
Посаженная таким способом косточка даст росток не раньше чем через 3-3,5 месяца с момента посадки.
Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки
Уход за деревом
Авокадо родом из тропиков. Это значит, что для него нужно создать теплые и влажные условия. В помещении поддерживают температуру не менее 22-25 градусов тепла. Должно быть очень светло. Однако, прямые лучи солнца нельзя допускать до листьев растения. Это может послужить появлением на них ожогов.
Если авокадо перенесет похолодание или, наоборот, перегреется, листья с растения могут осыпаться. Это не повод, чтобы выкидывать его. Возобновите комфортные условия и листва вновь вскоре появится на дереве.
Хорошо будет поддерживать жизнедеятельность дерева опрыскивая листья из пульверизатора водой. Лучше делать это как можно чаще. Также нужно поставить под горшок с деревом поддон, который необходимо наполнять водой.
Если дерево перенасытится водой — листья авокадо пожелтеют. При ее недостатке — станут коричневого цвета.
Удобряют авокадо в среднем раз в месяц. Для подкормки можно пользоваться любыми комплексными минеральными удобрениями. Если своевременно проделывать эту процедуру, дерево будет развиваться довольно активно.
Самым активным временем роста считаются 3 месяца после образования листочков. К концу третьего месяца дерево будет уже высотой 50-55 см. После этого рост его немного замедляется. Как только авокадо достигнет нужной вам высоты, нужно проделать прищипку верхушки.
Каждый год нужно подбирать для авокадо горшок большего размера и пересаживать его. Делают это в середине весны, используя метод перевалки. В почву хорошо будет добавить глину и компост. А вот взрослое авокадо(старше 5 лет) не нуждается в пересадке чаще, чем раз в 2 года. Без необходимости лучше не устраивать ему лишний стресс из-за пересадки.
Плоды авокадо
Многие, кто интересуется вопросом, как вырастить авокадо из косточки, преследуют цель получения плодов. В домашних условиях это возможно. На третьем году у авокадо появляются цветки.
Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки
Выглядят они как желто-зеленая гроздь. Чтобы происходило опыление, нужно вырастить еще одно деревце. Тогда они смогут опылиться перекрестным опылением. Это процедура проводится мягкой кисточкой трижды в месяц. Зрелая пыльца снимается с распустившихся цветков и переносится на цветки другого дерева авокадо. Эти действия лучше производить ранним солнечным утром.
Выращивая дома несколько деревьев авокадо, можно добиться еще одной цели. Если прорастить 2 или 3 косточки в одном горшке, их стебли можно будет переплести. Это плетение производят осторожно, не повреждая и не переламывая стебли растений. Выглядит оно очень эффектно.
Фото: Выращиваем дома авокадо из косточки
Если вы не великий специалист в садоводстве и раньше не держали в руках садовые инструменты, попробуйте начать с выращивания авокадо из косточки в домашних условиях. Полакомились этим уже не экзотическим для наших широт плодом – не выбрасывайте косточку: пригодится для эксперимента.
Нюансы выращивания
Авокадо – представитель семейства лавровых. В естественных условиях он может достигать восемнадцатиметровой высоты. Так что деревцем его можно назвать весьма условно. Но дома он в любом случае так не вырастет, зато будет очень симпатичный и эффектный мини-сад.
Первое условие для успешного развития авокадо – выбрать правильный плод. Он должен быть спелым, так как фруктовая косточка рискует не прорасти, и слегка проминаться при надавливании.
Следующий момент – косточку нужно уметь достать. От этого, опять же, зависит, проклюнется ли растение.
Как это осуществить?
- Сделать аккуратный разрез вдоль.
- Руками взяться за половинки и прокрутить их в противоположные стороны.
После чего косточка очень легко извлекается.
Нужно быть готовым к некоторым нюансам:
- совсем молодое деревце особой привлекательностью не отличается. Оно похоже на тонкий голый стебелек с пучком листьев на самой маковке;
- ростку жизненно необходимы прямые лучи солнца, иначе нормального развития ждать не стоит;
- зимой придется приложить немало усилий, чтобы сберечь зеленого питомца и не дать ему сбросить листья: обеспечить температуру воздуха не меньше +16 С и не часто поливать;
- не терпит ни пересушенной, ни слишком мокрой почвы, зато требует высокой влажности воздуха.
Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях
Решившись на попытку, можно выбрать один из двух путей, как вырастить авокадо из косточки:
- сразу поместить ее в грунт;
- попробовать прорастить косточку в воде.
Первый больше подходит опытному цветнику-садоводу. Второй надежнее для начинающих, хоть и несколько сложнее для осуществления.
Закрытый способ выращивания
Для такого варианта взять вазон, заполненный влажной землей. Посредине делается углубление, в которое надо опустить косточку.
Авокадо относится к семейству лавровых. Деревья могут достигать огромной высоты. Плоды авокадо, которые являются фруктами (а не овощами, как многие думают) – рекордсмены по содержанию полезных жирных кислот в растительном мире. Однако в домашних условиях его выращивают исключительно ради необычного внешнего вида и неприхотливости в уходе, так как в комнате плодоносить растение, к сожалению, не будет.
Для начала следует приобрести плод. К выбору подходят со всей серьезностью – с большой вероятностью ростки дадут только спелые фрукты. Для определения нажмите на кожуру – мякоть должна проминаться, как сливочное масло. Существует легкий способ удаления косточки. Плод надрезается вдоль, далее обеими руками половинки прокручиваются в разные стороны. В итоге косточка остается в одной из них, после чего без труда извлекается. Держа косточку широкой стороной вниз, проткнуть ее зубочистками с трех сторон. Они будут держать ее навесу в стакане. Нижняя часть погружается в воду на 1/3. Вода подливается по мере испарения, раз в несколько дней меняется на новую. Также можно сразу посадить косточку во влажную землю, заглубив на половину, что является менее надежным, но более легким способом проращивания. Через 1,5-2 месяца кожица треснет, сначала появится корень, а затем росток с двумя листьями. Это говорит о готовности к пересадке в горшок. Косточка при этом не удаляется.
Авокадо – достаточно популярный вид комнатных растений. Внушительных размеров косточка притягивает внимание детей и любителей цветоводства, вызывая желание попробовать ее в качестве обитателя подоконника. Однако следует помнить, что сама косточка ядовита. Соблюдайте осторожность, и прекрасное деревце высотой до 2 метров будет радовать вас круглый год.
