ГЛАВНАЯ Визы Виза в Грецию Виза в Грецию для россиян в 2016 году: нужна ли, как сделать

Два варианта белковой диеты и отличия в протеиновом меню. Белковая диета для похудения Меню белковой диеты на 2 недели

Продолжается 14 дней и позволяет похудеть на 4-8 кг. Питаться нужно дробно, то есть примерно каждые 3 часа, но небольшими порциями (объем не больше 1-2 горсти). Благодаря такому частому питанию, чувство голода во время белковой диеты практически не возникает. Основное правило методики - на тарелке должны главенствовать продукты с высоким содержанием протеинов (нежирные мясо, рыба и морепродукты, творог, сыр тофу, яйца. молочные продукты). Углеводные продукты, которые допускаются в меню, .

Меню белковой диеты на 14 дней

Главный плюс белковой диеты заключается в том, что можно приготовить вкуснейшие блюда из множества продуктов богатых белком, и при этом даже не чувствовать каких либо ограничений в питании. Меню белковой диеты на 14 дней может выглядеть следующим образом.

День первый . Завтрак: обезжиренный творог – 100 г. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: крем-суп из , цуккини запеченные с 100 г сыра фета. Полдник: 100 мл обезжиренного питьевого йогурта. Ужин: 150г филе индейки на гриле с клюквенным соусом.

День второй . Завтрак: 100г омлета. Второй завтрак: салат из свежих (желательно листовых) овощей с 1 ч.л. оливкового масла. Обед: окрошка на (использовать мясо индейки, или говядины), 150г рыбы на пару. Полдник: 100 мл кефира. Ужин: 150г говядины на гриле, салат из свежих овощей.

День третий . Завтрак: 100 г обезжиренного творога с кислыми ягодами (брусника, клюква). Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 200г фаршированного перца, только вместо риса использовать овощи, например брокколи. Полдник: 100г салата из огурцов и капусты с оливковым маслом. Ужин: 150 -200 г говядины, запеченной с чесноком.

День четвертый . Завтрак: 100г вареная куриная грудка. Второй завтрак: 100г рыбы на гриле, один огурец. Обед: 150 мл овощного супа (без картофеля). Полдник: салат из свежих помидоров, заправленный оливковым маслом. Ужин: 150г говядины, запеченной с чесноком, 100г овощей на гриле.

День пятый . Завтрак: 150г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 апельсин. Обед: рыбная уха, 100г салата из красного болгарского перца, листьев салата, помидоров заправленных лимонным соком. Полдник: 100г обезжиренного йогурта. Ужин: 150г индейки, тушенной с цветной капустой или брокколи.

День шестой . Завтрак: овсяная каша на воде. Второй завтрак: 100г кислых ягод. Обед: 150г рыбы на гриле, 100г тушеных баклажанов. Полдник: обезжиренный йогурт без сахара и добавок. Ужин: 150г говядины на пару, 100г салата из помидоров и огурцов, заправленного оливковым маслом.

День седьмой . Завтрак: 150 г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150г курицы на гриле без кожицы, два свежих помидора. Полдник: тертая морковь с лимонным соком. Ужин: 150г вареных креветок, 100г стручковой фасоли.

День восьмой . Завтрак: каша пшенная на воде, можно добавить ягоды или кусочки фруктов. Второй завтрак: салат из тунца и помидоров, заправленного лимоном и оливковым маслом. Обед: 200 г рыбные паровые котлеты, 100г любых свежих овощей. Полдник: 125 мл питьевого йогурта без добавок. Ужин: 200 г любой рыбы на гриле с овощами.

День девятый . Завтрак: 150 г обезжиренного творога с мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой). Второй завтрак: вареное яйцо с огурцом. Обед: 200 г вареной говядины, 150 мл томатного сока. Полдник: 50 г кедровых орехов. Ужин: 200 г рыбы на пару, листовой салат.

День десятый . Завтрак: яичница из двух яиц со шпинатом. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: 150г вареной индейки, салат из свежих огурцов и помидоров, заправленного лимонным соком и оливковым маслом. Полдник: 1 грейпфрут. Ужин: 200 г котлет из говядины, листовой салат

День одиннадцатый . Завтрак: 100 г обезжиренный творог с кислыми ягодами. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150 г вареной индейки, салат из свежих овощей. Полдник: 75 г сыра тофу. Ужин: 150 г куриного филе на гриле.

День двенадцатый . Завтрак: 2 обезжиренных йогурта, 1 вареное яйцо. Второй завтрак: салат из свежих овощей с кусочками сыра фета. Обед: уха из рыбы (без картофеля). Полдник: 100 г салата из белокочанной капусты. Ужин: 150г говядины отварной, 200 мл томатного сока.

День тринадцатый . Завтрак: гречневая каша. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: 160 г любой рыбы на гриле, листовой салат. Полдник: одно яблоко. Ужин: 120 г телятины тушеной, салат из капусты и морковки.

День четырнадцатый . Завтрак: овсяная каша. Второй завтрак: листовой салат с кусочками брынзы. Обед: сливочный крем-суп из цветной капусты, 2 куриные грудки на гриле. Полдник: одно вареное яйцо, стакан томатного сока. Ужин: 200 г любых морепродуктов на гриле, 100 г зеленой фасоли на пару.

Что можно пить во время белковой диеты?

Во время диеты ежедневно необходимо выпивать минимум 1,5-2л жидкости. Это может быть чай или кофе без сахара, настои на травах, обычная и минеральная вода. Из меню белковой диеты исключаются любые сладкие соки и газированные напитки, так как они содержат много углеводов. Например, виноградный или банановый соки считаются сладкими. При белковой диете из напитков хорошо подойдет томатный сок или сок из сельдерея и яблока. Главное, чтобы сок содержал низкое количество углеводов.

Полностью исключаются любые алкогольные напитки. Во-первых, это связано с тем, что во время диеты сопротивляемость организма падает и возрастает нагрузка на функции печени, желудка и почек. А во-вторых, алкоголь блокирует выработку пищевого фермента пепсина, который расщепляет животный белок. Иными словами, употребляя вместе протеиновую пищу и спиртное, вы не только не похудеете, но и вполне вероятно, "заработаете" несварение желудка.

С целью похудеть все ищут для себя оптимальные способы избавления от лишних килограммов. Одной из самых эффективных методик считается белковая диета на 14 дней, которая ограничивает употреблении жиров и углеводов. Недополучая их, организм начинает пускать в ход собственные отложения, которые как раз и добавляют нам вес.

Особенностью этой голодовки является её длительность. Обычно рекомендуют худеть неделю, а тут сразу две. Не многие выдержат, но зато те, кто дойдёт до конца, сможет в итоге сменить весь свой гардероб на пару размеров меньше.

Варианты меню

Сложно составить меню на 14 дней для белковой диеты, так как рецептов блюд, подходящих для неё, немного. Просмотрите два варианта: возможно, вам подойдёт один из них целиком, а может быть, вы скомпонуете их. Это не запрещается. Главное - соблюдайте пропорции и не допускайте в своём рационе жиры и углеводы (только самую малую часть).

Первый день

  • Перекусываем на ланч: яблоко (для такой диеты оно должно быть зелёным).
  • Обедаем: первое - кремовый суп с брокколи (200 гр), второе - запечённые с сыром цукини (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: йогурт (100 мл).
  • Ужинаем: индейка гриль (150 гр).

Второй день

  • Обедаем: первое - белковая окрошка (200 гр), второе - тунец на пару (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: кефир (100 мл).

Третий день

  • Завтракаем: 3 штуки отварного белка. Крепкий кофе (50 гр).
  • Обедаем: первое - суп-пюре со шпинатом (200 гр), второе - перцы, фаршированные брокколи (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: ряженка (100 мл).
  • Ужинаем: овощи на гриле (200 гр).

Четвёртый день

  • Завтракаем: салат из крабовых палочек (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
  • Обедаем: первое - белковый суп с отрубями (200 гр), второе - салат из овощей (100 гр). Белковый коктейль.
  • Ужинаем: запечённая с чесноком говядина (200 гр).

Пятый день

  • Завтракаем: белковый омлет (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: 2 киви.
  • Обедаем: первое - рыбный белковый суп (200 гр), второе - куриное филе, запечённое в кефире (100 гр). Белковый коктейль.
  • Ужинаем: рыбные котлеты (200 гр).

Шестой день

  • Завтракаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
  • Обедаем: первое - суп-пюре с желтком (200 гр), второе - говядина, запечённая в сметане (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: йогурт (100 мл).
  • Ужинаем: творожный омлет (200 гр).

Седьмой день

  • Завтракаем: 2 отварных яйца. Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: яблоко (должно быть в таком меню зелёным).
  • Обедаем: первое - суп с баклажанами и фасолью (200 гр), второе - курица, сваренная в овощном соусе (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: кефир (100 мл).
  • Ужинаем: роллы из творога (200 гр).

Восьмой день

  • Перекусываем на ланч: апельсин.
  • Обедаем: первое - суп с курицей и спаржей (200 гр), второе - слойка из филе курицы (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: ряженка (100 мл).
  • Ужинаем: фаршированные кальмары (200 гр).

Девятый день

  • Завтракаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: грейпфрут.
  • Обедаем: первое - овощной суп с цыплёнком (200 гр), второе - яичный салат (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: сыр твёрдых сортов (100 гр).
  • Ужинаем: творожная запеканка (200 гр).

Десятый день

  • Завтракаем: салат из морепродуктов (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: 2 мандарина.
  • Обедаем: первое - суп с фрикадельками (200 гр), второе - салат со спаржей (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр).
  • Ужинаем: индейка на гриле (200 гр).

Одиннадцатый день

  • Завтракаем: белковый омлет (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: 2 киви.
  • Обедаем: первое - сёмга с молоком (200 гр), второе - запечённые с сыром цукини (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: йогурт (100 мл).
  • Ужинаем: сырники (200 гр).

Двенадцатый день

  • Завтракаем: яичница из 2 яиц. Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: 50 гр ананаса.
  • Обедаем: первое - восточный суп из горбуши (200 гр), второе - рыба на пару (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: кефир (100 мл).
  • Ужинаем: белковый омлет (200 гр).

Тринадцатый день

  • Завтракаем: 3 штуки отварных белка. Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: апельсин.
  • Обедаем: первое - яичный суп (200 гр), второе - запечённая с сыром индейка (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: ряженка (100 мл).
  • Ужинаем: салат из морепродуктов (200 гр).

Четырнадцатый день

  • Завтракаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
  • Перекусываем на ланч: 2 киви.
  • Обедаем: первое - белковая окрошка (200 гр), второе - запечённая форель (100 гр). Белковый коктейль.
  • Полдничаем: сыр твёрдых сортов (100 гр).
  • Ужинаем: овощное рагу с говядиной (200 гр).

Второй вариант белковой диеты предлагает таблица с таким же подробным ежедневным меню на две недели. Можете воспользоваться им.

Такое меню по дням для белковой диеты продолжительностью в 2 недели очень удобно. Вы не будете путаться в очерёдности блюд, так как им всё равно приходится повторяться в течение этого времени. А правильно их приготовить вам помогут подробные рецепты с указанием ингредиентов и схемы приготовления.

Рецепты блюд

Даже самая простая белковая диета на 14 дней немыслима без горячих блюд. Однако некоторые меню, представленные в сети, совершенно их игнорируют. Это в корне неверно, потому что в конце такой голодовки можно получить серьёзные проблемы с пищеварением. Белковые супы, как вторые блюда и салаты, приготовить совсем несложно - особенно имея под рукой несколько подробных рецептов.

Салаты

Рецепт яичного салата

Ингредиенты:

  • 1 головка лука;
  • 4 яйца всмятку;
  • 200 гр грудки курицы, заранее отваренной;
  • 200 гр уже отваренных кальмаров;
  • 10 гр горчичного порошка.

Приготовление:

  1. В одну ёмкость поместить яйца, порошковую горчицу, лук. Измельчить блендером.
  2. Нарезать грудку небольшими кубиками, кальмары лучше кольцами.
  3. Соединить все ингредиенты.
  4. Перемешать.

Рецепт салата со спаржей

Ингредиенты:

  • 400 гр спаржи;
  • 15 гр кедровых орехов;
  • 15 гр йогурта;
  • орегано, базилик;
  • 2 свежих огурца средней длины;
  • 400 гр предварительно отваренной куриной грудки.

Приготовление:

  1. Обернуть спаржу фольгой, запечь до готовности в духовке, разогретой до 200°С.
  2. Смешать в блендере орехи, специи, йогурт.
  3. Пропустить огурцы через мелкую тёрку.
  4. Смешать все ингредиенты.

Первые блюда

Рецепт супа со шпинатом

Ингредиенты:

  • 2 заранее отваренных яйца;
  • 350 гр куриной грудки;
  • 350 гр шпината (лучше замороженного);
  • 100 мл молока;
  • соль.

Приготовление:

  1. Нашинковать грудку полосками.
  2. Залить кипячёной водой, отварить до полной готовности.
  3. Вынуть курицу из бульона.
  4. Поместить туда шпинат, отварить.
  5. Добавить к нему все остальные ингредиенты.
  6. Взбить в блендере.

Рецепт супа с фрикадельками

Ингредиенты:

  • 400 гр сочного куриного филе;
  • 4 заранее отваренных белка;
  • 20 гр овсяных отрубей;
  • среднего размера луковица;
  • 3 литра овощного бульона из сельдерея;
  • 4 свежих стебля сельдерея;
  • 400 гр стручковой фасоли (замороженной);
  • 2 болгарских перца.

Приготовление:

  1. Пропустить через мясорубку филе и лук.
  2. Добавить к ним отруби, взбитые белки, вылепить фрикадельки.
  3. Измельчить овощи, поместить в бульон, варить до закипания.
  4. Добавить фрикадельки, варить до готовности.

Вторые блюда

Рецепт парового омлета

Ингредиенты:

  • 200 гр шпината;
  • 2 сырых яйца;
  • 50 мл молока;
  • перец, соль.

Приготовление:

  1. Взбить яйца. Добавить к ним специи.
  2. Добавить молоко.
  3. Всё это поместить в литровую термостойкую банку. Поставить её в кастрюлю с водой.
  4. Варить на паровой бане не более получаса.

Рецепт курицы, тушёной в кефире

Ингредиенты:

  • 800 гр хорошего куриного филе;
  • 100 мл нежирного кефира;
  • 100 мл чистой воды;
  • 1 луковица;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Смешать кефир с водой.
  2. Филе промыть, нашинковать полосками, сдобрить солью с перцем.
  3. Поместить в глубокую ёмкость.
  4. Залить кефиром.
  5. Оставить в холодильнике на полчаса.
  6. Потушить без масла в сковороде с обеих сторон.

С такими рецептами самая простая белковая диета на 14 дней превратится в настоящий праздник вкуса и доставит только удовольствие. При этом нельзя забывать о её цели - сбросить лишние килограммы и привести в порядок фигуру. А для этого заниматься только составлением меню и соблюдением рациона мало. Нужно ещё придерживаться нескольких очень важных рекомендаций.

Чтобы белковая диета для похудения на 14 дней дала хорошие результаты и не разочаровала, следуйте полезным советам специалистов. Глубоко заблуждаются те, кто считает, что достаточно в точности соблюдать составленное меню - и килограммы сами будут уходить. Им нужно помочь, особенно учитывая, что организму придётся целых 2 недели обходиться без углеводов и жиров. Вот что нужно для этого делать.

  1. Посоветуйтесь с врачом, не противопоказана ли вам белковая диета на 2 недели.
  2. Утвердите у диетолога составленное меню, при необходимости откорректируйте его.
  3. Не ешьте за 4 часа до того, как лечь спать.
  4. Продолжительность сна должна составлять не менее 8 часов. При этом ложиться надо до 23.00, чтобы организм успевал отдохнуть и набраться сил перед новым днём голодания.
  5. На протяжении 2 недель диеты пейте поливитамины.
  6. Старайтесь больше находиться на свежем воздухе и ходить пешком.
  7. Силовые упражнения и кардиотренировки оставьте до лучших времён.
  8. Похудеть за эти 14 дней поможет не только белковая диета, но и активный образ жизни. Катайтесь на велосипеде, занимайтесь плаванием, ходите на шейпинг или аэробику.
  9. Не забывайте ежедневно считать калории. Всё, что вы съели за день, вы должны сразу тратить.
  10. В меню белковой диеты на 14 дней очень мало жидкости. Поэтому больше пейте чистой воды, чтобы не нарушился обмен веществ.
  11. Основные противопоказания для такого способа похудения - проблемы с почками и возраст старше 55 лет.
  12. Как только почувствуете себя плохо (закружится голова, тело обмякнет, понизится работоспособность, появится вялость), включите в меню несколько углеводов. Ничего страшного не случится, если в какой-то из дней диеты вы съедите на завтрак кукурузную или овсяную кашу.

В некоторых моментах будет сложно себя переломить, так как они касаются привычного образа жизни, который придётся менять. Но это к лучшему: вы сами вскоре заметите, как стали худеть, а вместе с этим и чувствовать себя совершенно по-иному - бодрее и свежее. Так сколько же килограммов позволяет потерять эффективная белковая диета на 14 дней, если выдержать её до конца?

Результаты

С белковым меню на 2 недели в рамках такой диеты можно похудеть по-разному. Результаты будут зависеть от правильности питания, образа жизни, занятий спортом, позитивного настроя и имеющихся в наличии заболеваний. Если ни разу за эти 14 дней не сойти с дистанции, выполняя все рекомендации диетологов, заветная цифра на весах может оказаться меньше на 10 кг, что является отличным показателем. Главное - сохранить его и снова не набрать вес, который любит очень быстро увеличиваться после выхода из голодовки.

Представленные варианты меню белковой диеты на 2 недели позволяют заранее оценить собственные силы. Просмотрите его внимательно и честно ответьте себе на вопрос: хватит ли у вас силы духа отказаться от сладкого и солёного на такой внушительный промежуток времени? Возможно, стоит сначала испытать себя в .

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

16 мар. 2017 г.

Содержание

Излишний вес – не показатель отменного здоровья у человека, а совсем наоборот. Дополнительные килограммы указывают, что в организме произошел сбой, и он неверно работает. Помогут справиться с возникшей проблемой специально разработанные диетологами рационы питания. Самый результативный и эффективный из них ­­– белковый.

Белковая диета для похудения

Питание, состоящее из продуктов с повышенным содержанием белка – это белковая диета для быстрого похудения. Но еще это жесткий контроль и ограничение приема углеводов и жиров. Во время этой эффективной диеты организм интенсивно выводит жидкость и кальций. При таком рационе большая нагрузка идет на почки, и в результате у человека может появиться сухость кожи, потускнение волос, ломкость ногтей.

Чтобы избежать обезвоживания и хорошо себя чувствовать, следует пить много очищенной воды, как указано в таблице потребления жидкости. Не лишним будет употребление витаминов. Комбинация правильного и сбалансированного рациона питания, занятий спортом позволяет получить колоссальный эффект. Необязательно тренироваться в зале, хватит простых упражнений, которые займут полчаса вашего времени. Белковая диета на 2 недели может полностью преобразить вашу фигуру.

Плюсы белковой диеты

У такого рациона множество достоинств. Основные плюсы белковой диеты:

  • Утоление голода на длительный срок. Белок –это сложный элемент, организм нуждается во времени и силе, чтобы его переварить. Это и есть причина ликвидации чувства голода на несколько часов.
  • Сбалансированный рациона питания помогает не набирать килограммы, а быстро сбрасывать.

Минусы белковой диеты

Cуществуют минусы белковой диеты:

  • после окончания диеты легко сорваться на углеводные продукты (мучные изделия, макароны);
  • может ухудшиться состояние ногтей и волос;
  • диета вызывает частые перепады настроения.

Что можно есть на белковой диете

В список продуктов, которые на белковой диете можно есть, входят такие главные ингредиенты:

  • Блюда из мяса птицы, кролика, телятины, говядины, баранины. Приготовить мясо можно по различным рецептам: на пару, отварить, стушить, пожарить без масла.
  • Разнообразная нежирная рыба. Выбирайте сорта по своему усмотрению, это дело вкуса.
  • Куриные или перепелиные яйца, богатые белком.
  • Овощи (все кроме картофеля). Их можно брать в свежем виде или в замороженных смесях. Варить с ними супы, обжаривать, тушить, предпочтение отдавайте зелени и капусте – белокочанной, цветной, брюссельской.

Белковая диета – меню на 14 дней лучше составить заранее – не должна быть скудной. Рацион может быть разбавлен употреблением таких продуктов: консервы из рыбы, слегка присоленное сало, качественные колбасные изделия, черный шоколад, фрукты в умеренном количестве. Помидорам отводится особенная роль: в их составе есть ликопин, который необходим нашему организму. Салаты следует заправлять лимонным соком, льняным или оливковым маслом. Во время строгой диеты можно употреблять разные специи. Ограничить необходимо соль.

Запрещено употреблять:

  • картофель;
  • хлебобулочные изделия;
  • каша, макароны;
  • любые сладкие напитки;
  • алкогольные напитки.

Меню белкового дня

После успешного похудения нужно держать форму с помощью эффективных разгрузочных дней. Они проводятся один раз в неделю в домашних условиях, в этот день употребляются только белковые продукты. Не забывайте выпивать около двух литров жидкости без сахара. Разрешается кушать овощи, в сыром виде, отварном или тушеном. Прием еды происходит каждые 4-5 часов. Существует несколько разновидностей разгрузочных дней:

  • Разгрузочный день на мясе. Сутки можно кушать только нежирное мясо в отварном или тушеном виде. Его необходимо поделить на равномерные порции и съесть в течении дня. Утолить возникший голод можно низкокалорийными овощами (томатами, капустой, огурцами). Вечером, при желании, разрешается выпить 250 грамм кефира 1% жирности.
  • День на кефире по отзывам является самым популярным и результативным. За сутки необходимо выпить полтора литра кефира. Рацион можно разнообразить яблоками в количестве 3-5 шт. Но следует не забывать и об употреблении воды в большом количестве.
  • Разгрузочный день на рыбе очень похож на мясной. Брать для этого можно хека, лосося, пеленгаса, горбушу, толстолоба. Меню на белковый день состоит из 600 грамм выбранной вами вкусной рыбы. Поможет в борьбе с голодом прием лимонной воды или воды с имбирем. Утро можно начать с зеленого чая.

Виды белковой диеты

Существуют разнообразные варианты белковой диеты. Длительность такого рациона варьируется от 5 до 14 дней. Ускоренный и быстрый способ похудения – белковая диета на пять суток. Ее применяют если надо быстро скинуть лишний вес. Основными продуктами в этом высокобелковом питании являются:

  • мясо, желательно филе курицы;
  • кисломолочные продукты и молоко;
  • травяной чай, минеральная негазированная вода (нельзя употреблять кофе).

Диета на десять дней практически не отличается от предыдущей. Разница состоит только в употреблении кисломолочных продуктов, их следует принимать каждые 6 часов по 200 грамм. Дробное питание и небольшие порции не позволят вам ощутить голод. Обязательно следует пить много негазированной воды и заниматься физическими упражнениями. Лишние килограммы исчезнут очень быстро. Диета на 2 недели существенно отличается от предыдущих. Примерное меню белковой диеты для похудения включает и небольшое количество углеводной пищи.

Меню белковой диеты на 14 дней

Подробное описание рациона поможет быстро похудеть и при этом не нанести вред здоровью. Белковая диета на 14 дней:

  1. Завтрак – 270 мл кофейного напитка. Обед – 1 ст. ряженки, 2 яйца, 130 грамм отварной капусты. Ужин – 250 грамм отварной рыбы с бульоном.
  2. Завтрак – 230 мл фруктового сока без сахара, яичница из 2 яиц без масла. Обед – 170 грамм рыбы, 120 г свеклы. Ужин – 200 грамм кефира, 0,2 кг крольчатины.
  3. Завтрак – 4 перепелиных яйца, 270 мл несладкого чая. Обед – 180 г курицы на пару, 100 г тушеного кабачка, 1 грейпфрут. Ужин – 2 яйца, 170 г нежирной говядины, 125 г салата из свежих овощей.
  4. Завтрак – 270 мл чая без сахара, 20 г сыра, 10 г сливочного масла. Обед – 2 отварные моркови, стейк лосося 150 г, свежие фрукты 150 г. Ужин – 1 ст. ряженки, 25 г сыра.
  5. Завтрак – 1 сырая морковь, 270 мл чая. Обед – 1 стакан простокваши, свинина с овощами 250 г, банан. Ужин – 1 ст. кефира, 1 яйцо, 25 г сыра.
  6. Завтрак – 250 мл чая, 2 яйца, 15 г черного шоколада. Обед – 170 г отварной крольчатины, 150 г салата из овощей, 1 ст. ложка сметаны. Ужин – 100 г сырой моркови заправленной постным маслом, пару куриных яиц вкрутую.
  7. Завтрак – 270 мл чая, 4 перепелиных яйца, 15 г черного шоколада. Обед – 170 г говядины, 120 г гречневой крупы, 2 яблока или 1 банан. Ужин – 2 яйца, 100 г рыбы, 1 ст. кефира, 150 г овощей.
  8. Вторая неделя повторяет меню первой, но порядок идет наоборот, т.е. 8 день равняется 7-му, 9-й – 6-му и т.д.

Диета белковая на 14 дней – это самый эффективный способ похудения в домашних условиях для тех, кто стремится скинуть пару килограммов или избавиться от ожирения, но не готов сразу отказаться от привычной пищи. Рацион составлен так, что голод практически не чувствуется. Придерживаясь этого режима, за две недели человек худеет в среднем на 5-8 килограмм.

Что такое белковая диета

Основа программы диеты – увеличение в рационе питания белков и минимизация жиров и углеводов. Насыщение организма необходимыми витаминами, микроэлементами происходит за счет обильного употребления фруктов и овощей. Этот способ похудения подойдет людям, привыкшим вести активный образ жизни — физические упражнения значительно повысят результативность белковой диеты и усвоение пищи.

Правила

Белковая диета не предусматривает четкого меню и ее можно корректировать по своему желанию, но, тем не менее, даже при их альтернативной замене любой отказ от привычных для организма продуктов – это своеобразный стресс для всего организма. Поэтому, для того чтобы похудение не принесло вред здоровью, белковая диета требует соблюдения определенных правил:

  • прием пищи должен быть не менее 6-ти раз в сутки;
  • запрещено употреблять любые алкогольные напитки;
  • есть не позже 3-х часов перед сном;
  • в сутки выпивать не менее 2-х литров обычной кипяченой воды.

Противопоказания

Перемена рациона питания не проходит бесследно, а в некоторых случаях может пагубно отразиться на здоровье человека. При соблюдении любой диеты необходимо учитывать не только текущее состояние здоровья, но и перенесенные ранее заболевания. Перед началом белковой диеты на 14 дней, чтобы не возникло осложнений, следует проконсультироваться с врачом-диетологом о побочных эффектах и учесть, что есть опасность ее применения в таких случаях:

  • при сердечных заболеваниях;
  • болезнях печени;
  • кормлении грудью и беременности;
  • камни в почках, другие заболевания мочевыводящих путей;
  • гормональные заболевания.

Белковая диета для похудения в домашних условиях

Диета белковая на 14 дней эффективна для похудения потому, что на две недели полностью исключаются из рациона животный жир и углеводы, заменив их белками и протеинами природного происхождения – мясо, рыба. Каждый может варьировать в зависимости от своих предпочтений: делить обед, завтрак и ужин на две части, курицу заменить телятиной, рыбу – морепродуктами.

Разрешенные продукты

  1. Разрешены и обязательны диетические виды мяса, например, курица, говядина, крольчатина.
  2. Среди рыбы следует выбирать диетические сорта: судак, хек, пеленгас.
  3. В небольших количествах разрешено употреблять рисовую и гречневую крупу.
  4. Сладости следует заменить грецким орехом.
  5. Среди кисломолочных продуктов допускаются: обезжиренный творог, молоко, сыр, кефир, козья брынза.
  6. Разрешены все виды съедобных грибов, яйцо.

Запрещенные продукты

Основным ингредиентом белковой системы питания­ являются мясо и рыба, но готовить нужно не жирные сорта этих продуктов. Ни в коем случае не подойдет свинина, баранина. Не допускается лещ или скумбрия. Следует исключить все виды выпечки и сладостей. Нельзя заправлять салаты подсолнечным маслом, сметаной, майонезом, только лимонным соком. Ни в коем случае нельзя употреблять:

  • мясные или рыбные консервы;
  • полуфабрикаты;
  • жирные молочные продукты: сметана, ряженка, йогурты;
  • газированную воду;
  • овощи с высоким содержанием крахмала.

Меню белковой диеты на 14 дней

При составлении меню есть определенные рекомендации по приготовлению блюд и подбору продуктов, но четких правил и норм нет. Суть диеты состоит в том, чтобы полностью убрать из рациона жиры и заменить их природными белками . Белковые продукты следует подбирать исключительно под свой организм, состояние здоровья и рекомендации диетолога.

  1. Завтрак. В период всего времени завтрак при диете белковой на 14 дней практически неизменен – кисломолочный обезжиренный йогурт, творог или сыр в небольших количествах. Из фруктов идеально подойдет яблоко или овощной салат. Из напитков рекомендуется зеленый чай без сахара. Для того чтобы ослабить чувство голода за десять минут до еды рекомендуется выпить стакан кипяченой воды.
  2. Обед. Предполагает приготовление более разнообразных блюд с содержанием белков. Из мясных продуктов на выбор рекомендуется: вареная куриная грудка, 100 грамм запеченной на гриле говядины, 150 грамм тушеной крольчатины. Допустима вареная или тушеная рыба (не более 150 грамм). Из жидкого: уха или куриный бульон, не более трех половников. На второе: две столовые ложки риса или гречки, овощной салат и несладкие фрукты, фруктовый сок.
  3. Ужин. Также должен содержать мясные или рыбные блюда с высоким содержанием белков. Это может быть курица – 250 грамм, говядина – 200 грамм, рыба – 150 грамм. Помидоры, огурцы, листья салата. Чтобы овощи не приедались в свежем виде, можно запечь брокколи, цветную капусту. Рекомендуются блюда из морепродуктов: вареные мидии, устрицы, салат из колец кальмара.

Современный ритм жизни сподвигает человека кушать на ходу, пренебрегать гигиеной питания по часам, набирать вес за счёт замедления метаболизма. Белковая диета предполагает малое количество углеводов, меню на 14 дней полностью сбалансировано и насыщено протеинами. Самая простая методика избавления от ненавистных килограммов в своём классе. Давайте рассмотрим её поподробнее.

Белковая диета – меню на 14 дней

Ниже мы укажем, что необходимо кушать. Дополнительно наладьте питьевой режим, употребляйте не меньше 1,9 л. чистой воды ежесуточно. Плюс ко всему - не навредит спорт, хотя бы 3 раза в неделю.

Итак, питаться нужно дробно, по часам:

  1. Завтрак: 08:30-09:30 часов
  2. Второй завтрак: 11:00 часов
  3. Обед: 13:00-14:00 часов
  4. Полдник: 17:00 часов
  5. Ужин: 19:00-20:00 часов

За 30-60 минут до сна употребить напиток, в каждом дне он разный.

ДЕНЬ 1

  1. Чашка подогретого молока, соединённого с 10 гр. мёда и 30 мл. сока лимона.
  2. Три ломтика любого сыра, 2 отварных яйца (из них убрать 1 желток).
  3. Рагу из куриной мякоти (100 гр.) и кабачка (100 гр.).
  4. Грейпфрут или помело (можно заменить двумя апельсинами).
  5. Салат из сезонных овощей.

Прежде чем отправляться в постель, выпейте кружку ромашкового чая. Подсластите напиток небольшим количеством мёда, введите ломтик лимона.

ДЕНЬ 2

  1. Стакан воды с лимонным соком, через 30 минут - 1 отварное яйцо.
  2. Тостерный чёрный хлеб с ломтиком солёной сёмги.
  3. Тунец в банках в собственном соку (100 гр.) или кусок отварной рыбы, салат на основе свежей капусты.
  4. Яблоко (1 шт.), груша (1 шт.), куриное филе отварное (60-80 гр.).
  5. Тушёные овощи (150 гр.) без картошки.

Белковая диета достаточно жёсткая, но меню на 14 дней эффективное. Самая простая методика похудения предполагает приём кисломолочного напитка (ряженки, кефира) за 1 час до ухода в постель. Можно заменить половиной стакана сельдереевого сока.

ДЕНЬ 3

  1. Творог в пачках натуральный (100 гр.).
  2. Отварное яйцо, 2 киви, 1 яблоко.
  3. Отварное мясо телятины (120 гр.), нарезанные овощи с маслом оливы.
  4. Салат из моркови с кубиками сыра «Фета», 2 отварных яйца.
  5. Курица, приготовленная в духовке (100 гр.), нарезанный огурец.

Перед тем как отправляться ко сну, примерно за 1 час употребите стакан огуречного или сельдереевого сока. Можно заменить кефиром, смешанным с нарезанным свежим укропом.

ДЕНЬ 4

  1. Чёрный кофе (без сахара и молока) или чай.
  2. Отварное куриное яйцо (или 2 перепелиных), салат на основе свежей капусты и моркови (100 гр.).
  3. Отварное куриное филе (100 гр.), рис без соли (80 гр.).
  4. Творог зернёный «Простоквашино», жирность до 5% (150 гр.).
  5. Нежирная рыба (хек, минтай, камбала и пр.), приготовленная на пару (150 гр.), салат из огурца и сладкого перца.

Перед уходом в постель выпейте 200 мл. кефира или ряженки жирностью до 2,5%. Можете снабдить напиток ложкой ржаных либо пшеничных отрубей, чтобы прочистить кишечник.

ДЕНЬ 5

  1. Творог обычный жирностью до 1,8% (100 гр.), разбавленный молоком.
  2. Ломтик высушенного хлеба с кусочком сыра, зелёное яблоко.
  3. Отварная гречка (100 гр.), грудинка курицы отварная (100 гр.).
  4. Овощное рагу из кабачка, помидора, перца, картофеля (150 гр.).
  5. Яйцо, запечённое в формочке в духовке, либо отварное.

Белковая диета на 5 сутки покажется вам сложной, но всё меню на 14 дней приведёт к желаемому результату. Самая простая методика избавляет минимум от 8 кг., если придерживаться рациона.

ДЕНЬ 6

  1. Рисовая каша на молоке (100 гр.).
  2. Салат из капусты, томата и огурца, 1 ломтик хлеба.
  3. Отварное мясо птицы (130 гр.), 1 груша.
  4. Тунец в банках в собственном соку (70 гр.).
  5. Яйцо варёное, 1 яблоко.

Не торопитесь отправляться в постель, за час выпейте жиросжигающий коктейль или протеиновый напиток. Все рецепты вы найдёте у нас на сайте в разделе «Похудение».

ДЕНЬ 7

  1. Творожок зернёный «Простоквашино» или пачка йогурта без добавок «Активиа».
  2. Смесь из 200 мл. воды и 1 столовой ложки льняной каши.
  3. Салат на овощной основе (100 гр.), варёная курица (100 гр.).
  4. Натёртая на мелкой тёрке морковь, заправленная 10 мл. масла.
  5. Яйцо всмятку, кефир с порубленным укропом.

Перед сном выпейте травяной или зелёный чай, подсластив его мёдом. Так вы не будете чувствовать сильного голода и выспитесь.

ДЕНЬ 8

  1. Прогретое в микроволновке молоко, смешанное с ложкой мёда.
  2. Салат на основе сезонных фруктов.
  3. Кусок отварной курицы (100-150 гр.), 1 огурец.
  4. Горсть орехов (миндаль, кешью, фундук, грецкий и пр.).
  5. Яйцо вкрутую, 80 гр. отварного риса.

Белковая диета на 8 сутки не такая жёсткая, вводятся иные компоненты. В целом меню на 14 дней разнообразное. Самая простая схема не запрещает вам заменять указанные продукты аналогичными.

ДЕНЬ 9

  1. Чашка кефира с рубленой зеленью и ложкой отрубей.
  2. Два отварных куриных яйца или 4 перепелиных.
  3. Рыба в собственном соку (150 гр.), салат.
  4. Коктейль из молока с ягодами (200 мл.).
  5. Банан.

Перед тем как отправляться отдыхать, нужно выпить любой кисломолочный напиток (200 мл.). Прекрасно подойдёт ряженка, она чистит кишечник и налаживает пищеварение.

ДЕНЬ 10

  1. Постная гречка, приготовленная без соли (150 гр.).
  2. Салат из половины банана и 1 яблока.
  3. Куриное филе в собственном соку (150 гр.), кусочек сыра, варёное яйцо.
  4. Натёртая морковка с маслом оливы (70-80 гр.).
  5. Творог «Простоквашино» зернёный.

Прежде чем ложиться спать, приготовьте себе сок из огурцов и сельдерея. Выпейте его за 2 часа до ухода в постель.

ДЕНЬ 11

  1. Тостерный хлеб с 2 кусочками сыра.
  2. Творог в пачках, заправленный молоком и ягодами (150 гр.).
  3. Яйца отварные (2 шт.), салат на свежей капусте, грудка тушёная (100 гр.).
  4. Замоченная в воде гречка (100 гр.).
  5. Чашка низкожирного кефира либо ряженки с порубленным укропом и петрушкой.

Белковая диета должна логично подходить к концу. Меню на 14 дней предполагает следующее: 10 суток жёсткие ограничения, ещё 4 дня – самая простая методика с повышением числа продуктов.

ДЕНЬ 12

  1. Смесь из 1 ложки льняной каши, горсти овсянки и стакана горячего молока.
  2. Салат из яблока, тёртой моркови, нашинкованной капусты (100 гр.).
  3. Отварное куриное мясо (150 гр.), салат из отварного яйца, огурца и томата.
  4. Стакан любых ягод с ложкой мёда.
  5. Три ломтика сыра, творожок в пачках 0%-жирности (100 гр.).

В этот день необходимо провести чистку кишечника, чтобы вывести застойные явления и ещё сильнее ускорить обменные процессы. За 15 минут до сна употребите 200 мл. кефира, добавив в него полпучка нарубленного укропа.

ДЕНЬ 13

  1. Творог обычный низкой жирности (100 гр.), горсть орехов, ложка мёда.
  2. Банан, отварное куриное яйцо.
  3. Вода с лимонным соком, тушёная рыба или белое мясо (150 гр.), салат из сладкого перца, томата, капусты.
  4. Фруктовая тарелка (яблоко, апельсин, груша).
  5. Томатный или огуречный сок, варёная капуста брокколи (100 гр.).

Белковая диета почти подошла к концу. Меню на 14 дней позволяет перед уходом в постель скушать 50 гр. нежирного сыра (если голод застал врасплох). Самая простая методика, которая действует по нарастающей.

ДЕНЬ 14

  1. Отварной рис с орехами и изюмом (100 гр.).
  2. Диетический хлебец с твёрдым сыром, варёное яйцо.
  3. Тушёная или печёная рыба (150 гр.), салатик.
  4. Отварная грудка (100 гр.), яблоко.
  5. Стакан свежевыжатого сока.

Для чистки кишечника употребите за час до сна порядка 200 мл. маложирного кефира или ряженки, смешав кисломолочный напиток с рубленой зеленью.

Правила белковой диеты на 2 недели

  • питайтесь не реже 5 раз в сутки, как указано в меню;
  • употребляйте не меньше 1,9 л. очищенной воды;
  • хотя бы 1 раз в 3 дня чистите кишечник кефиром с зеленью на ночь;
  • не налегайте на алкоголь, откажитесь от него на время похудения;
  • если вы считаете калории, в сутки нельзя есть больше, чем на 900-1000 Ккал.

Кому противопоказана белковая диета

  • гепатит, остальные печёночные недуги;
  • аритмия, иные сердечные отклонения;
  • период лактации, беременности;
  • сложности в работе почек;
  • пожилой возраст;
  • дисбактериоз;
  • колит;
  • панкреатит;
  • тромбообразование;
  • суставные боли и все связанные с этим болезни.

Белковая диета – это своего рода сушка для тела. Меню на 14 дней рассчитано на сжигание жира, по сути это самая простая технология придать телу рельеф. Через 2 недели вы заметите, что мышцы стали лучше проглядываться. Однако важно учитывать противопоказания и не сидеть на диете дольше положенного срока. Выход из такого питания также должен быть плавным, без срывов.