Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!
Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.
От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.
Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?
Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.
Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.
Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.
Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.
Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.
Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.
Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.
Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.
Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.
Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.
Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.
Кактусы и суккуленты - одни из самых популярных комнатных растений, так как уход за ними требуется минимальный. Однако это не значит, что можно оставить возле компьютера кактус пылиться на веки-вечные безо всякого присмотра. Мы собрали для вас полезные бытовые хитрости и советы, которые помогут в уходе за вашими вечнозелеными любимцами.
Пересадка суккулентов. Фото: One Kings Lane
Хитрости ухода за кактусами и суккулентами
Кактусы и суккуленты не любят большие горшки, зато весьма чувствительны к выбору грунта. При этом их можно собрать в интересную интерьерную композицию , которая не займет в комнате много места.
Фото: Joojoo
Совет: вариант подходящего грунта для кактусов и суккулентов: 1/3 листовой земли, 1/3 неизвестнякового песка, 1/3 гальки, лавы, пемзы или другого крупнозернистого материала. При этом важно, чтобы грунт был рыхлым и хорошо пропускал воду, которая не должна застаиваться. Разумеется, разные сорта имеют свою специфику, это лишь базовый вариант.
Оптимально расставить растения на подоконнике (оптимально, если окно обращено на юго-восток), ведь им надо много солнца. Помните, что кактусы очень не любят, когда их переставляют с места на место и желательно, чтобы к солнцу они были повернуты одной и той же стороной (для этого можно сделать метки на горшках). В противном случае ваши любимцы могут так и не зацвести. Если хочется исправить искривление стебля или переставить кактус, перевернуть его другой стороной к солнцу лучше весной.
Фото: Guia para Decorar
Помните, что большинство кактусов - пустынные жители, поэтому и полив должен быть максимально приближен к естественным условиям, то есть быть редким, но обильным. Как правило, кактусы достаточно поливать раз в 3 месяца, а в зимний период делать это и вовсе ненужно. В прохладный период поливать растения лучше утром, в жаркий - утром.
Фото: One Kings Lane
В зависимости от влажности воздуха в помещении и температуры, суккуленты поливают несколько чаще, обычно раз в несколько недель, хотя некоторые виды и способны накапливать влагу, которой хватает на достаточно продолжительный период.
Пересадка кактусов и защита от колючек
Вы принесли маленький кактус или суккулент из магазина и надумали пересадить его в горшок побольше и посимпатичней? Вставьте простой карандаш ластиком вверх в дренажное отверстие горшка, и, если почва сухая, она легко выскочит из горшка вместе с растением.
Кактус Gymnocalycium riojense. Фото: rareynolds1
Кактусы покрупнее пересаживать, увы, не так просто. И главная опасность грозит отнюдь не растению, а вашим пальцам. Чтобы уберечь их от острых колючек, сделайте простой ухват из нескольких слоев газеты. Сложите лист снизу вверх так, чтобы получилась плотная бумажная лента около 8 см шириной. Оберните ухват вокруг кактуса, крепко прижмите концы ленты и осторожно потяните кактус вверх из горшка.
Памятка: чтобы избавиться от самых мелких колючек на пальцах, используйте клейкую ленту, прижав ее к пострадавшему участку.
Чтобы уберечь кактусы и суккуленты от болезней, почаще проветривайте помещение, где они находятся, это будет полезно не только им, но и вам. Тем ни менее, помните, что кактусы весьма чувствительны к сквознякам! Старайтесь не слишком усердствовать с поливом кактусов, так как от избытка влаги их корни могут начать гнить.
Если повреждения незначительные, уберите вредителей, а растение протрите ватной палочкой, смоченной в медицинском спирте. Если заражение серьезное, придется опрыскать растение раствором, состоящим из 1 стакана воды, 1 чайной ложки кукурузного масла и 1 чайной ложки жидкости для мытья посуды.
Совет: часто на кактусах появляется тля. В этом случае специалисты советуют аккуратно протереть кактус старой зубной щеткой, смоченной в мыльном растворе.
Фото: Joojoo
Как видите, выращивать кактусы и суккуленты совсем несложно, а для тех, кто частенько забывает полить комнатные растения - это вообще идеальный вариант! Разумеется, если вы увлечетесь этим делом серьезно, перед вами откроется масса тонкостей ухода за этими удивительными растениями, однако, базовые принципы все равно достаточно просты.
КАКТУСЫ и СУККУЛЕНТЫ благодаря своим причудливым формам великолепно дополняют современный интерьер.
Далеко не всякий суккулент - кактус, хотя всякий кактус обязательно суккулент. Под названием суккуленты (succulentus, "сочный") объединены растения из разных семейств с сочными листьями и стеблями, включая кактусы.
Есть у нас такие интересные растения в виде зеленых колючих палок или шаров. Многие из них являются жителями пустыни. Часто называют их "зелеными уродцами”. И тот, кто любит этих уродцев и собирает большие коллекции, их называют кактусистами. Колючие ежики интересны своей оригинальной формой, выносливостью и замечательными цветками и любители кактусов собирают из них целые коллекции.
Неприступные колючки рано или поздно выбрасывают необыкновенно нежные красивые цветы, порой вдвое больше самого растения. Народная мудрость гласит:"Если в вашем доме зацвел кактус - ждите прибавления семейства".
Цветение кактусов - это одно из самых удивительных зрелищ в природе. Если окна в квартире выходят на юг, а зимой в комнате прохладно, то вы можете надеяться, что в один прекрасный день, скорее весенний, ваш кактус зацветет. Можно подобрать такую коллекцию, которая будет радовать вас круглый год. Немаловажно помнить, что содержание в тесном горшке стимулирует цветение. Обычно кактусы цветут в возрасте трех-четырех лет, причем цветы появляются только на молодых побегах.
О разнообразии суккулентов стоит поговорить отдельно:
"Виды суккулентов и их классификация "
Родина кактуса и их распространение
Распространение кактусов у себя на родине и за ее пределами... В процессе длительной эволюции кактусы и суккуленты хорошо приспособились к различным климатическим условиям, их можно встретить в засушливых пустынях, на голых неприступных скалах, бескрайних просторах прерий, у берега моря, на пойменных лугах, в развилинах ветвей, дуплах и на пнях тропических лесов.
Основные места распространения суккулентов в природе - это тропические теплые области без морозного сезона: Центральная и Южная Америка, Средиземноморье, о-в Мадагаскар и Африка.
Родина кактусов - континентальная и островная Америка, а также острова Вест-Индии. Центром формирования всего семейства все же считается Южная Америка, откуда они распространились на Североамериканский континент.
Богаче всего видами и жизненными формами кактусовых Мексика, Перу, Чили, Аргентина, Боливия, где они произрастают, главным образом, в засушливых зонах с крайне скудным и неравномерным выпадением осадков.
Много их в Техасе, Аризоне, Нью-Мексико, хотя естественный ареал семейства катусовых охватывает почти все штаты, за исключением Гавайев, где они натурализовались после интродукции.
Множество красивых и причудливых видов произрастает у себя на родине - в Южной Америке, причем в высокогорьях Анд встречаются, вероятно, наиболее интересные их формы.
Тонковетвистый эпифитный кактус Rhipsalis baccifera в диком виде также встречается в Африке, на Мадагаскаре, Шри Ланке, куда, как считают, он был занесён из Америки перелётными птицами.
Кроме того, человек распространил отдельные виды - в основном опунциевые - на все континенты, кроме Антарктиды. В Австралии некоторые виды опунциевых стали злостными сорняками, для борьбы с которыми пришлось завозить из Южной Америки аргентинскую моль.
Опунции распространены по всему Средиземноморью, встречаются на Черноморском побережье Крыма и России, в районе городов Геленджик и Новороссийска, а также на юге Поволжья. Эти колючие растения хорошо приживаются на новых местах, легко размножаются без помощи человека и красиво цветут. В сухих тропиках и субтропиках представители этого американского рода выращиваются в декоративных целях.
Суккуленты (кактусы) пустынь, гор и лесов
Типичные суккуленты (кактусы, толстянки, очитки, алоэ и др.) знакомы многим, даже тем, кто об этом не подозревает. Самую обширную группу суккулентов составляют кактусы. Другая большая группа - сочные растения из семейства молочайных, толстянковых и лилейных. В третью группу относятся стеблевые и листовые суккуленты из других семейств.
Наиболее неприхотливыми считают кактусы пустынь: эхинокактусы (Echinocactus), эхинопсисы (Echinopsis) с рядами колючек вдоль ребер и опунции с плоскими стеблями похожими на лепешки. Несмотря на общие, характерные внешние черты, присущие растениям пустынь - мощный слой воскового налета, ребристые стебли, длинные колючки, каждая из них имеет свой неповторимый колорит.
В пустынях резко выражены сезонные и суточные колебания температуры воздуха, почвы богаты минеральными веществами, но бедны гумусом, растениям приходится экономить воду, это сказывается на форме стебля. Признаком недостатка света является потеря яркой зеленой окраски на верхушке стебля и образование слабых колючек. Зимой, когда света мало, можно поместить растение в прохладное место, почву не нужно обильно поливать и не следует подкармливать. Если не дать им отдохнуть зимой, они не захотят порадовать нас цветами летом.
Отличить горные кактусы очень легко: у них на стебле растут обильные волоски, мощные и многочисленные колючки. Эти волоски как шляпка прикрывают стебли цветов. Высоко в горах кактусы испытывают сильное солнечное освещение. К горным видам относят ребуции (Rebutia) с колючками и лобивии (Lobivia) со стеблем шаром. Летом такие растения нужно обязательно выносить на балкон под прямые солнечные лучи. А если солнца будет мало - растение кактус начнет лысеть и терять свои волоски и щетинки. Горные кактусы любят не только хороший верхний уход, но и нижний в горшочке.
Ребуции роскошно цветут, а выносливые эхиноцереусы любят свет. Хавортия (Haworthia), гимнокалициум (Gymnocalycium), пародия (Parodia), рипсалис (Phipsalis) хорошо растут на светлых окнах с северной стороны. Для классических кактусов, таких как маммиллярия и ребуция необходимо устроить сухой и прохладный период зимнего покоя, который длится с ноября по март. В это время их следует поставить на прохладный подоконник или вынести в прохладное помещение. Нотокактус, пародию и гипнокалициум можно оставить на подоконнике в жилой комнате, но зимой следует основательно сократить полив.
Во влажных лесах Бразилии, Ямайки расселяются влаголюбивые растения кактусы. Главные их отличительные признаки - голый стебель с многочисленными ребрами, очень короткие и мягкие колючки, красивого зеленого цвета. Стебли имеют форму листьев и часто свешиваются вниз. Самые популярные суккуленты влажных лесов в наших домах это "декабристы". Их называют так потому, что цветут они зимой. Латинское название цветков зигокактус (Zygocactus). Цветки ярко раскрашены: алые, белые или розовые. Лесные кактусы не выносят яркого света, их нужно содержать в полутени. Чтобы растение порадовало цветением, его нельзя часто переставлять с места на место, резко изменять температуру воздуха.
Интересные факты о кактусах и суккулентах
В силу необычности внешнего вида для европейцев, кактусы привлекли внимание ещё первых колонизаторов Америки и были завезены в Европу в качестве декоративных растений уже в XVI веке. Первая известная коллекция кактусов была собрана во второй половине XVI в. аптекарем Морганом в Лондоне. В дальнейшем популярность этих растений постоянно росла, чему способствовали их биологические особенности - неприхотливость к поливу и сухости воздуха, лёгкое вегетативное размножение. Также комнатные виды, в частности ребуции, в летний период можно прикапывать в саду в своих горшках. В ботанических садах разных стран, в том числе и России, а также в оранжереях частных лиц, были собраны значительные коллекции.
Частные коллекции в России были утрачены в результате Октябрьской революции 1917 года. Однако сохранились крупные коллекции в ботанических садах, которые являются на сегодняшний день самыми большими научными коллекциями кактусов в России. Их массовое распространение, как популярных комнатных растений, началось в конце 1950-х годов. Возникли клубы любителей кактусов, некоторые из них существуют по сей день. Ныне несколько десятков самых неприхотливых видов являются одними из наиболее распространённых растений, используемых в озеленении помещений; с другой стороны, энтузиасты собирают коллекции, состоящие из сотен и даже тысяч видов.
На мексиканском плоскогорье, в пустыне Жорнадодель Муэрто, находится страна суккулентов. Растущие здесь различные природные виды, поражают своими размерами и разнообразием форм. Ребристые шары в полтора метра высотой и в два с половиной метра в обхват лежат на желтом песке, как громадные ежи, выставившие свои длинные иголки. Недаром их называют: ежовые кактусы, или эхинокактусы (Echinocactus) и эхинопсисы (Echinopsis). Некоторые густо покрыты длинными желтыми и красноватыми колючками и издали напоминают сидящих птиц или зверей. Иногда можно увидеть растение кактус с длинными белыми свисающими волосками, похожими на голову старика. Особое впечатление в мексиканской пустыне производят столбовидные цереусы. Многогранные зеленые колонны, толщиной в полтора метра, поднимаются на высоту 15 метров. С середины они разветвляются в виде канделябра...
Правильный уход за кактусами обеспечивает их быстрый рост и гармоничное развитие. Организовать уход за кактусами в домашних условиях можно только в том случае, если учтены все природные особенности культуры и конкретной разновидности цветка. Уход за суккулентами осуществляется аналогичным образом, причем большое значение уделяется поливу, процессу выбора соответствующего и пересадке. Начинать необходимо с выбора подходящего места. Это должно быть теплой и хорошо освещенное место на подоконнике, куда не проникают прямые солнечные лучи. Температура почвы боле важна, чем этот показатель в отношении окружающего воздуха. Поэтому рекомендуется ставить горшки на подоконники, под которыми располагаются батареи отопления.
Посмотрите, как осуществляется уход за кактусами – на фото представлены основные агротехнические мероприятия и приемы:
Уход за комнатным растением кактус и условия его выращивания
Планируя уход за комнатным кактусом, стоит знать, что культивирование большинства этих растений не представляет никаких проблем, что само по себе просто удивительно. Ведь кактусы происходят из регионов с совершенно другими климатическими условиями, нежели в наших широтах: климат в естественных местах обитания кактусов отличается ярко выраженным сухим периодом и периодом дождей; к тому же разница между летней и зимней температурой там нередко меньше, чем между дневной и ночной.
Организовать уход за растением кактус легко, поскольку большинство из них - это выносливые, легко приспосабливающиеся к различным условиям и благодарные цветы. Когда любитель-кактусовод узнает основные правила культивирования кактусов и будет их соблюдать, он удивится тому, при каких малых затратах труда на уход за этими растениями они растут и цветут. Осуществляя уход за суккулентами в домашних условиях, стоит строго придерживаться рекомендованных специалистами приемов агротехники вида.
Условия культивирования любого растения необходимо всегда рассматривать как единое целое. Например, между местом размещения растения, посудой, субстратом, частотой полива и количеством поливочной воды существует тесная взаимосвязь. Выбрав подходящие условия для кактуса, уход можно сделать совсем простым.
Поэтому растение на жарком солнечном окне, в маленьком горшке с рыхлым, плохо сохраняющим влагу субстратом следует соответственно поливать чаще.
Посмотрите, как осуществляется уход за суккулентами в домашних условиях на фото, где продемонстрированы основные приемы:
Цветы кактусы и суккуленты: выращивание и уход круглый год
В качестве резюме и одновременно в качестве своего рода рабочего календаря ниже описан уход за цветами кактусами в течение года. Указанные времена года могут быть немного смещены в зависимости от того, в какой местности, с мягким или суровым климатом, проживает любитель-кактусовод, а также от того, содержатся ли кактусы в теплых и солнечных или более прохладных условиях.
Выращивание кактусов и уход должны опираться на приемы агротехники, которые круглый год обеспечивают стабильный рост и развитие растений.
Ранняя весна (середина февраля - конец марта).
Это самое благоприятное время для того, чтобы, осуществляя уход за , пересадить их из сухого в сухой субстрат.
На цветущих весной видах появляются бутоны. Первые цветки распускаются у Notocactus haselbergii и раноцветущих маммиллярий, таких как Marnmillaria bombyciana или М. microhelia. Необходимо постепенно приучать кактусы к более влажным условиям, для чего вначале растения только опрыскивают водой, а затем очень осторожно, по мере начала роста, начинают полив. Требуется соблюдать осторожность в первые необычно теплые и солнечные весенние дни. При необходимости особо чувствительные растения притеняют тонкой папиросной бумагой от прямых солнечных лучей в жаркие полуденные часы.
В местностях с более мягким климатом в конце марта можно перенести в парники крепкие и выносливые кактусы, такие как эхиноцереусы, выдерживающие в сухом состоянии небольшие заморозки. На теплом окне в комнате, особенно в том случае, если есть возможность обеспечить подогрев почвы снизу, можно приступать к посеву семян кактусов.
Посмотрите правильный уход за суккулентами на фото, где представлены здоровые и красивые растения:
Весна (апрель середина июня).
У многих кактусов весна - пик цветения. Цветут большинство кактусов родов Aporocactus, Echinocereus, Echinofossulocactus. Lobivia, Marnmillaria. Rebutia и Sulcorebutia, a также филлокактусы. Теперь растения поливают более обильно, а начиная с мая кактусы можно подкармливать удобрениями. Благоприятное время для посева семян, нарезки и укоренения черенков. Кактусы, у которых не возобновляется рост, предположительно больны, поэтому их необходимо вынуть из горшков и проверить корневую систему.
С середины мая можно переносить на внешние подоконники или на улицу в сад подходящие для этого кактусы. В первые дни после переноса кактусов на свежий воздух необходима особая осторожность, так как растения еще не привыкли к яркому солнечному освещению на улице.
Лето (середина июня - середина августа).
Наступает пик цветения цветущих летом кактусов из родов Gymnocalycium, Notocactus, Parodia, Coryphantha, многих видов и гибридов астрофитума и эхинопсисов.
Весеннецветущие виды и гибриды отцвели, и в жаркие недели у них наступает непродолжительный летний период покоя. В это время их следует поливать реже. Необходимо постоянное и внимательное наблюдение за посевами и по возможности как можно более раннее их закаливание.
Осень (середина августа - середина ноября).
Цветут осеннецветущие виды, такие как Marnmillaria gracilis и М. rhodantha или собственно неопортерии, а также растения с более длительным периодом цветения, такие, как некоторые астрофитумы, корифанты, телокактусы или Ferocactus setispinus. У многих кактусов период роста постепенно подходит к концу. Поэтому кактусы больше не подкармливают, или же в случае необходимости проводят заключительную подкормку слабо концентрированным раствором калийно-фосфорного удобрения. Для лучшего созревания побегов и образования красивых мощных колючек кактусам необходимо обеспечить много свежего воздуха и по возможности освещение прямым солнечным светом, то есть при подходящих погодных условиях широко раскрывать рамы парников. С середины сентября по октябрь полив кактусов постепенно сокращают, а с октября по ноябрь полностью или почти полностью прекращают. Начиная примерно с середины октября находящиеся летом на внешних подоконниках и в парниках кактусы необходимо перенести обратно в дом.
Зима (середина ноября - середина февраля).
Цветут лишь очень немногие виды обычных кактусов. Наступает время цветения некоторых видов рипсалисов (Rhipsalis) или «рождественских» кактусов. В соответствии с их потребностями в культуре, эти ведущие в природе эпифитный образ жизни растения содержат в несколько более теплых и влажных условиях. Остальные кактусы содержатся в сухих и прохладных условиях на своих зимних квартирах. Зима является подходящим временем для расширения своих знаний с помощью чтения специальной литературы, изучения своих записей, наблюдений и диапозитивов, сделанных во время прошедшего вегетационного периода, и планирования на следующий вегетационный период.
Как правильно ухаживать за кактусами и суккулентами в горшках в домашних условиях
Указания о том, как ухаживать за кактусом, на первый взгляд могут показаться довольно запутанными. Однако большинство кактусов можно культивировать по определенному образцу. И хотя у этой основной схемы того, как в домашних условиях, всегда есть некоторые исключения, тем не менее, целые группы кактусов имеют в определенной мере специфические требования, которые можно считать сходными. Чтобы во время последующего описания отдельных видов и родов все время не повторять одни и те же рекомендации по уходу, целесообразно объединить кактусы в группы в зависимости от их требований. Перед тем, как ухаживать за суккулентами, нужно определить их принадлежность к той или иной группе.
Посмотрите уход за кактусами в домашних условиях – на фото показано, как правильно расставить растения в горшках, пересадить и поливать:
Группа 1: как стандартно ухаживать за цветком суккулентом
К группе 1 относится подавляющее большинство представленных в этой книге кактусов, например, почти все кактусы родов:
Marnmillaria
Notocactus
Parodia
Gymnocalycium
Echnofossulocactus
Перед тем, как ухаживать за суккулентами в домашних условиях, нужно знать, что растения этой группы нуждаются в светлом, солнечном местоположении; только для выглядящих зелеными, имеющих немного колючек кактусов в летнее время необходимо легкое притенение от палящих солнечных лучей в полуденные часы. Температура летом должна быть от 25 до 35°С, зимой ото до 10°С. Во время периода роста, примерно с апреля по октябрь, растения раз в 8-14 дней основательно поливают, зимой же эти кактусы необходимо содержать сухими или поливать очень умеренно.
Перед тем, как ухаживать за цветком суккулентом, важно понять, что чем прохладнее место, где зимуют растения, тем суше их необходимо содержать. Для выращивания кактусов этой группы особенно подходят юго-восточные и юг западные окна, очень жаркое южное окно можно использовать лишь с определенными оговорками.
Необходимо точно знать о том, как ухаживать за кактусом в горшке, и применять эти знания на практике.
Группа 2: как ухаживать дома за полупустынными кактусами
К группе 2 относятся полупустынные кактусы, которые своим «белым» внешним видом, своим белыми войлочными крапинками (хлопьями) или восковым налетом, а также большим количеством крупных белых или цветных колючек показывают, что они адаптировадись к сильному солнечному излучению и высоким температурам.
Сюда относятся многие «белые» маммиллярии, большинство видов из родов:
Echinocereus
Astrophytum
Thelocactus
Ferocactus
Перед тем, как правильно ухаживать за кактусом, нужно узнать, что эти растения летом любят много солнца и температуру до 45°С. Поэтому кактусы этой группы подходят для выходящих на юг подоконников или закрытых цветочных окон. Еще одна тонкости относительно того, как ухаживать дома за кактусом, заключается в том, что некоторые из этих растений - например, многие эхиноцереусы - зимой переносят низкие температуры, при этом другие, как, например, ферокактусы, необходимо содержать при температуре не ниже 12°С.
Группа 3: как ухаживать за цветущим кактусом
Некоторые кактусы происходят из местностей с относительно обильными осадками и плодородными почвами. Они не могут обходиться бедными почвами и незначительным количеством влаги. Именно поэтому у этих кактусов наблюдается сильный рост.
К группе 3 относятся многие колонновидные кактусы, среди которых известный:
Цереус перуанский (Cereus Peruvianus )
Многие виды клейстокактусов (Cleistocactus )
Пилозоцереусов (Pilosocereus )
Некоторые происходящие из равнинных местностей эхинопсисы, а также многие филлокактусы и селеницереусы.
Перед тем, как ухаживать за цветущим кактусом, нужно узнать, что эти растения предпочитают светлое, хотя и не всегда солнечное местоположение. Почвенная смесь для них может быть более питательной и содержать больше гумуса, чем для других кактусов. Полив обильный, растения можно подкармливать чаше и больше, чем это обычно принято при выращивании других кактусов. Эти кактусы переносят более высокие температуры (до 20°С) также зимой и в некоторых случаях даже нуждаются в этом. Поэтому в зимнее время полив полностью не прекращают, а только уменьшают его.
Группа 4: как ухаживать за маленьким кактусом
Перед тем, как ухаживать за маленьким кактусом, нужно знать, что они отличаются от описанных в группе 1 и требующих стандартного ухода кактусов своим происхождением из высокогорных областей. Именно поэтому они предпочитают хотя и светлое, однако не очень жаркое местоположение; они любят большой перепад между дневной и ночной, летней и зимней температурой, а также требуют много свежего воздуха.
К группе 4 относятся:
Какое растение выбрать, если из-за бешеного ритма жизни не успеваешь поливать вовремя цветы? Что выбрать, чтобы растение не страдало от нехватки времени хозяйки? Без сомнений, это суккуленты! Они стерпят и долгое отсутствие полива, если вы уехали в командировку, и не требуют никакого дополнительного ухода, типа опрыскивания и прочего.
Мой опыт показывает, что нет на свете более небалованного и благодарного растения. В уходе эти удивительные растения настолько просты, что любой школьник может высадить на своём подоконнике армию этих не всегда колючих милашек!
Неприхотливостью в уходе суккулентам могут позавидовать почти все виды цветов. Полил и забыл — наверное, главный девиз любого любителя суккулентов. Благодаря своим мясистым листочкам, они накапливают и сохраняют воду на протяжение многих дней.
А насколько красиво они смотрятся как дома, так и в офисных помещениях. Дизайнеры часто используют их для оформления домов, квартир, ресторанов и прочих заведений. Они не занимают много места, а красотой удивляют ежедневно.
Суккуленты — это особый вид растений, которые умеют накапливать и сохранять воду в своих мясистых листах, поэтому не нуждаются в частом и обильном поливе. В переводе с латыни «сукус» означает «сок», что и объясняет такое необычное название домашнего растения.
В этой группе растений можно увидеть много разных видов суккулентов, порою очень даже не похожих друг на друга. Они схожи лишь в том, что находятся в одних и тех же климатических условиях, сухом воздухе и в каменистой почве.
Суккуленты делятся на два типа растений. Отличаются эти типы по способу впитывания воды. Одни накапливают её в стеблях, другие — в листьях.
Те, что накапливают воду в листьях, имеют объёмные листочки, характеризующиеся мясистостью, например, алоэ, каланхоэ или денежное дерево.
Суккуленты стебельного типа накопления воды имеют толстоватый ствол, а листья, наоборот, мелкие или их нет априори. Вместо листьев такие суккуленты имеют колючки или ворсинки (литопс, карнегия), которые нужны для того, чтобы их не ели животные.
Часто люди заблуждаются, думая, что суккуленты — это кактусы. На самом деле, это не совсем так. Скорее, кактусы — один из видов суккулентов, поэтому каждый кактус можно назвать суккулентом, но не каждый суккулент кактусом.
Данные растение живут в основном в жарких странах с сухим климатом, поэтому при частом и обильном поливе они страдают от болезней. Некоторым хватает 2-3 увлажнения за год и они будут расти, развиваться и даже цвести в таких условиях.
На листьях некоторых видов суккулентов будто нанесён защитный сероватого оттенка слой. Этот налёт служит им защитой от жаркого солнца и бронёй от быстрого расхода воды. У кого такого налёта нет, часто покрыты мелким ворсом на стебле, который выполняет те же функции.
В случае, если влага не поступает на протяжение долгого времени, суккулент отмирает, но только сверху, сохраняя живые корни. При появлении дождя или полива, они имеют свойство возрождаться из корня. Такая защита тонко предусмотрена природой.
Ухаживаем в домашних условиях
Суккуленты не требуют тотального ухода и сдувания пылинок, но всё же иногда нужно позаботиться и о таких крохотных жителях вашего дома.
Климат
Выходцы из жарких стран любят, конечно же, солнечные места, будь то подоконник с солнечной стороны, веранда или балкон. Находясь в тени, они начинают вытягиваться, обретая безобразную форму, и в некоторых случаях даже болеть.
Но выбирая суккулент, необходимо поинтересоваться, какое количество света ему необходимо. То ли два часа в день будет достаточно, то ли весь световой день он должен находится под воздействием солнца.
Повышенная влажность для таких домочадцев губительна. Они любят сухой и тёплый воздух, а при влажности начинают гнить.
Лучше всего придерживаться температурного режима в таких рамках:
- летом — 19-25⁰;
- зимой — 6-15⁰ (у них период сна);
- разница между дневной и ночной температурой также должна присутствовать в пределах 5-10⁰.
Полив
Как говорилось ранее, колючие растения не любят частого и обильного полива. Соблюдая правильный полив, можно обеспечить растению хорошее развитие и оградить от болезней. Увлажнение почвы зависит от размера ёмкости, в которую посажено домашнее растение, а также от сезона.
Весной, в период активного роста, кактусы и другие суккуленты поливают единожды каждую неделю. В летний период полив производят пару раз в месяц.
Когда суккуленты впадают в спячку (это зимнее время), поливать их следует всего один раз в месяц, а семейство Кактусовых и вовсе оставить без воды.
Удобрение
Вредители и болезни
Какими бы стойкими не казались колючие домочадцы, а загубить растение не так уж и сложно. Если переувлажнить почву, что она останется влажной на несколько дней, корень суккулента начинает загнивать, а после гниёт и наземная часть цветка.
Спасти такое растение уже не представляется возможным, поэтому легче придерживаться правил полива, дренажа, освещения и следить за нормальным развитием цветка.
Также колючки могут погибнуть от холода или чрезмерной жары выше 35⁰С. Растение очень быстро пропадает, поэтому нужно следить за тем, чтобы не появлялась плесень на листках. Если такое случилось, срочно обрезаем заболевшие листья или стебель до того места, где начинается здоровый ствол.
Вредители также бывают причиной гибели суккулента. Встречается клещ, трипсы и червец. От последних двух необходимо избавляться инсектицидами, обработав суккулент и напитав ним грунт. Для избавления от клещей потребуется акарицид.
Посадка суккулента
Посадка этого растения требует некоторых правил:
- Любую почву, будь то покупная или домашняя, прогревают в духовке, чтобы обезвредить грунт.
- На дно горшка укладывают дренаж, который занимает четверть ёмкости.
- Сверху дренажа насыпаем землю.
- Переваливаем суккулент в ёмкость и добавляем землю. Струшиваем вазон и по надобности добавляем ещё субстрата.
- На поверхности засыпать ёмкость керамзитом, который предотвратит загнивание растения.
- Поливать следует после адаптации растения (от 3 до 6 дней).
Почва
Суккуленты любят рыхлость земли, лучше, если это будет песочная или каменистая смесь (например, гравий с примесью грунта). В любом магазине по садоводству можно приобрести готовый субстрат для суккулентов с правильными пропорциями состава.
Такая почва подходит всем суккулентам, кроме эпифитных. Для них лучше подобрать землю с примесью коры, угля и мха, как для фаленопсисов.
Если есть желание сделать землю самостоятельно, то понадобиться соотношение 1:1:0,5 листового грунта, песка и гальки (или осколки битого кирпича).
Горшок
С горшками дело обстоит гораздо легче. В роли горшков используют как обычные керамические или пластиковые ёмкости, так и стеклянный аквариум (флорариум), который может быть самых разных форм — круглый, треугольный, трапециевидный и другие.
Суккуленты неприхотливы к своим ёмкостям, поэтому используют разные формы и разные материалы горшков.
Пересадка
До пересаживания растение не поливают приблизительно неделю, как и после. А если суккулент цветёт, то пересадку лучше отложить, так как есть вероятность, что растение скинет цветы.
Перед пересаживанием суккулент достают из вазона, очищают от земли и дают просохнуть корням на протяжение двух дней.
Если на корнях образовалась гниль, то корневую систему обрабатывают с помощью слабого раствора марганцовки. Далее растение пересаживают обычным способом, как при посадке.
Размножение
Суккуленты размножаются листьями и с помощью семян. Размножение семенами — процесс довольно трудоёмкий и длительный, гораздо проще размножать листочками или отростками. В зависимости от вида растения выбирается и способ размножения.
Отростки или листья просушивают на протяжении двух дней и сажают в подготовленный вазон или рядом со взрослым растением. Не следует ставить их в воду, они загниют. Также не нужно бояться, что на отростке нет корней, они отрастают уже в горшке через 2-3 недели. Для быстро роста корневой системы подойдут любые стимуляторы роста корней.
Узнав многое о суккулентах, делаем выводы:
- Суккуленты — это не только кактусы, а и многие виды растений, схожи своими особенностями в уходе и среде обитания.
- Они не нуждаются в частом и обильном поливе.
- Хорошо растут с солнечной стороны и не любят чрезмерную влажность.
- Для суккулентов подходит рыхлая почва с добавлением мелкого гравия и песка.
- Перед посадкой растение просушивают двое суток.
- Размножаются листьями, семенами и отростками.
