Что можно сажать рядом с чесноком, подбираем хороших соседей. Как садить чеснок и получить достойный урожай? Что посадить рядом с чесноком на грядке

Выбор почвы и правильный уход обеспечивают урожайность овощей, в том числе и чеснока. Соседствующие на огородном участке растения влияют друг на друга. Близкая расположенность овощей при правильном подборе способствует увеличению урожая. Важно знать, с чем посадить чеснок на одной грядке.

Что можно посадить на одной грядке с чесноком

Высокая урожайность чеснока будет, если предыдущей культурой на огороде была бахча или зерновые. Также хорошими предшественниками считаются бобовые: фасоль, горох, кормовые травы. После них земля насыщена микроэлементами.

Источник: Depositphotos

С чем посадить чеснок на одной грядке: правильное соседство принесет большой урожай

Еще овощ действует профилактически в борьбе с грибковыми заболеваниями: серой гнилью, черной мучнистостью, ложной мучнистой росой. Поэтому чеснок высаживают рядом с розами, гвоздиками, астрами и гладиолусами.

Взаимная польза присутствует при выращивании чеснока рядом с хреном. Соседство обеспечивает увеличение концентрации витамина С в зелени хрена и чеснока.

Лучшим соседом для чеснока считается клубника. Она выделяет вещества, влияющие на увеличение размера головки чеснока, а также количество зубков.

Овощ же защищает сладкую ягоду от грибковых заболеваний, отпугивает подземных вредителей и слизней. В результате соседства клубники и чеснока получают здоровый урожай обеих культур.

Рядом с чесноком хорошо растет морковь, которая питает землю ферментами. Вещества позволяют надземной части чеснока оставаться зеленой дополнительных 2-3 недели, поэтому плод вырастает размером от 5 см в диаметре. Морковь получает от соседства защиту от морковной мухи.

Стоит отметить огородные растения, которые не уживаются рядом с чесноком: баклажан, лук, капуста, репа и позднеспелый картофель. Перечисленные продукты во время созревания забирают из земли полезные вещества.

Правила посадки чеснока

Чеснок сажают поздней осенью. Делать это рекомендуется на грядках клубники. Предварительно почву между ягодными кустами дезинфицируют раствором марганцовки 5 г на 10 л, приобретенными фунгицидами или инсектицидами. Затем очищают и перекапывают, внося удобрения: минеральные – по инструкции, органические – из расчета 5-8 кг на 1 кв. м.

Источник: Depositphotos

Важно знать, с чем посадить чеснок, чтобы он принес пользу другим растениям

С дружественными растениями чеснок сажают так, чтоб эффект был положительным. Существует несколько способов посадки:

• • Погонный метр. На огороде подготавливают грунт площадью 1 кв.м, посадку делают «пятнами» по всему участку.

• • Шахматная доска. Саженцы высаживают небольшими квадратами в шахматной последовательности.

• • Междурядье. Между рядками посаженных культур высаживают чеснок.

Последний метод подходит для соседства с клубникой и морковью.

После высадки овоща делают мульчирование участка сеном, древесными опилками или ботвой. Делают это, чтоб растения не вымерзли в течение зимнего периода. Мульчу удаляют после таяния снега и последних заморозков. Почву снова обеззараживают раствором марганцовки и слегка вспушивают, не повреждая всходы. Уход за растениями требуется одинаковый. В период выброса усиков у клубники и стрелок у чеснока производят их удаление, чтоб они направили силы на формирование плодов крупного размера.

Принцип осенней посадки рядом с морковью отличается тем, что надо выдержать расстояние между зубчиками чеснока в 10-15 см. Это объясняется тем, что в период роста морковь ботвой закроет соседа и создаст тень при близком расположении. После удаления мульчи грядки временно накройте пленкой, создавая тепличные условия для быстрого роста саженцев.

Ежегодно меняйте местоположение соседствующих культур, чтоб участок восстановился.

При выращивании чеснока на огородных грядках, выбирайте освещенное место. Учитывайте, что было предшественником. После лука, картофеля, чеснока, свеклы, помидоров и моркови урожайность овоща будет небольшая.

Грунт для посадки подготовьте заранее, как и посадочный материал. Зубки вымочите в течение 3-4 часов в слабом растворе марганцовки. Это обеспечит профилактику от заболеваний и загнивания. В землю внесите гумус. Грядки разместите с севера на юг, выдерживая расстояние 0.4 м. Полейте и промульчируйте песком. Зубчики высаживайте на расстоянии 8 - 10 см. Глубина грядок 7 - 10 см.

Чтобы чеснок правильно развивался, зубки освободите от донышка, которым они крепятся к основе. Сажайте, втыкая каждый элемент в землю, при этом контролируйте силу. Если вдавить посадочный материал, нарушится рост корневой системы.

Чеснок – полезная культура. Защищает от болезней человека при употреблении в пищу, а также оберегает овощные и цветочные культуры от атак вредителей, грибковых и других заболеваний. Правильное соседство приносит обоюдную пользу для совместимых растений, если соблюдены требования для выращивания.

Родом это луковичное растение из Средней Азии и Средиземноморья, там он встречается и в диком виде. Со временем (более 4 тысяч лет назад) чеснок попал на север Африки, в Египет и только в средние века (XII-XIII) оказался в России. Сегодня трудно себе представить дом, где не было бы хотя бы минимальных запасов этого полезного растения.

Чесноком приправляют многие блюда или используют как эффективное лекарственное средство. Его специфический запах и вкус обусловлены эфирными маслами с большим количеством фитонцидов, основной из которых алиин. По содержанию эфирных масел озимый чеснок богаче, чем яровой. У чеснока насыщенный состав минералов и витаминов (С, В1, В2, РР, В-каротин). Из минералов растение способно пополнить наш организм кальцием, фосфором, медью, магнием, кремнием, железом. Велики в нем запасы селена.

Чеснок – однолетник и размножается только вегетативно. Луковица состоит из нескольких зубков (почек с донцем и несколькими точками роста). Форма и размер их зависят от сорта. В агротехнике различают три типа чеснока: озимые стрелкующиеся и нестрелкующиеся, озимые нестрелкующиеся.

В нашей стране районировано около 38 сортов чеснока. Наиболее популярные озимые: Юбилей­ный Грибовский, Дубковский, Дунганский местный. Из новых уже завоевали интерес огородников Герман, Муромец, не­стрелкующийся Широколистный 220, Ан­тоник, Зубренок, Петровский, Цезарь, Подмосковный, Лекарь. Практически во всех районах России хорошо растут яровые Абрек, Алейский. Особо крупными зубками отличается сравнительно новый сорт Гулливер.

Технология выращивания

По мере роста растение образует соцветие в виде зонтика, где кроме стерильных цветков, есть и небольшие бульбочки (до 500 штук на каждом соцветии). Если эти бульбочки посадить под зиму, в следующем году из них вырастут крупные зубки чеснока (по одному на растении). Их можно оставить, тогда еще через год можно будет собрать нормальные многозубковые луковицы.

До конца вегетации луковица достигает веса 50-60 г, а вокруг цветоноса образуется до 14 больших зубков. Более урожайными считаются озимые стрелкующиеся сорта чеснока, которые размножаются как зубками, так и бульбочками. Остальные два вида размножают только зубками.

По срокам определяются в зависимости от сорта: яровые сажают весной, озимые – осенью. Хотя по урожайности озимые сорта превосходят, зато яровые могут дольше и лучше храниться. Оптимальная температура для озимых сортов в начальный период роста составляет 5-10 градусов, зубки лучше всего формируются при 15-20, а луковицы созревают при 20-25 градусах.

• Совместимость чеснока с другими культурами

Чеснок хорошо растет на легких водопроницаемых почвах с высокой плодородностью. По кислотности предпочтительнее нейтральные. Хороший урожай получают, если сажают культуру после тыквы или ранней капусты. желательно избегать посадки после луковичных и картофеля. На то же место чеснок можно вернуть не раньше, чем через 4-5 лет.

• Обработка почвы под чеснок

Подготовку почвы под яровой чеснок после предшествующей культуры начинают с лу­щения на глубину 5–8 см. Это позволяет предотвратить иссушение почвы и ускоряет прорастание сорняков из семян. Затем выполняют зяблевую вспашку на глубину 25–30 см – таким образом семена и всходы сор­няков запахиваются вглубь. При этом обеспечивается достаточное накопление влаги и снижается засо­ренность участка.

Весной зябь боронуют, а под посадку ма­точного лука рыхлят почву на глубину 14–15 см. Дальнейшая обработка почвы непосредственно перед посевом зависит от конкретных условий местности. Если поверхность участка после боронования оказалась не ровной, стоит провести культивацию на глубину до 8-10 см.

• Удобрения

Из расчета на 1 кв.м. под чеснок вносят 4–6 кг готового компоста или перегноя, нежелательно вносить свежую органику. Для посадки озимого чеснока подготовку почвы начинают месяцем раньше. После лущения почву пере­капывают вместе с удобрениями на глубину 20–25 см, боронуют, устраивают гряды 15–20 см высотой и не менее 1 м шириной.

• Когда сажать чеснок?

При посадке озимого чеснока сроки рассчитывают так, чтобы зубки до наступления морозов успели пустить надежные корни, но оставались без листьев. Для большинства озимых сор­тов потребуется для этого от 45 до 50 суток. В центральной по­лосе нашей страны предпочтительный срок посадки третья декада сентября.

• Как посадить чеснок?

Зубки высаживают рядами, между которыми оставляют расстояние 45-60 см. Рекомендуется также ленточный способ, когда в одной ленте посажено 2 строчки чеснока. Расстояние между растениями 10 см. На грядах чеснок высаживают в три рядка с расстоянием между ними 35 см. Между зубками в одном ряду расстояние 5–7 см. Углубляют зубки на 3-5 см.

По завершению посадки почву хорошо замульчировать торфом или перегноем, достаточно будет слоя 1,5–2 см. Весной такие гряды лучше прогреваются, при этом не теряя необходимую влагу. Это создает оптимальные условия для выращивания растений.

• Уход за посадками растения

Ранней весной посадкам чеснока пойдет на пользу подкормка азотными удобрениями (10–20 г/м 2). В следующий раз подкормку проводят перед тем, как у луковиц начнут появляться зубки. Кладут полный минеральный комплекс. Посадки чеснока также пропалывают и поливают, систематическое рыхлят междурядья.

Стрелки у тех сортов, где они образуются, удаляют, иначе много питательных веществ расходуется впустую на рост и развитие воздушных зонтиков с бульбочками в ущерб урожаю.

Удаление проводят в начале их появления, малейшее запаз­дывание с обрезанием стрелок ведет к тому, что размеры головок уменьшаются, урожай падает. Обрезать нужно ножом на расстоянии 12–15 см от точки роста последнего листа. Оставляют стрелки только в том случае, если нужно размножить материал для посадки.

• Уборка

Озимые сорта чеснока готовы к уборке в конце июля – начале августа. Если почва тяжелая, перед уборкой лучше подкопать рядки. Прежде чем закладывать чеснок на хранение, головки следует хорошо подсушить на солнце или в проветриваемом месте.

• Как поливать?

Если средняя температура воздуха в сутки меньше 15 градусов, поливать посадки чеснока не следует. В теплое время поливают утром или вечером. Вода не должна быть холодной, оптимально 15-18 градусов. Полив проводят дождеванием или капельным орошением.

• Дождевание. При этом способе полива влага распределяется равномерно по поверхности, и легче регу­лировать норму полива. Но есть и минус – растения больше подвержены болезням из-за ис­парения влаги с поверхности земли. Кроме того, дождевание при усиленном поливе мо­жет вызвать вторичное засоление почвы. Такая земля в дальнейшем будет непригодна для выращивания сельскохозяйст­венной продукции.
• Капельное орошение – способ более прогрессивный. При нем влага поставляется непосредственно к корням растений и распределяется равномерно. Кроме того, есть возможность добавлять удобрения в воду для полива и точно регулировать дозу подкормок. Таким образом экономятся средства на удобрения, проще отслеживать и регулировать состояние растений. Легче проводить борьбу с вредителями почвы. Единственный недостаток - дороговизна оборудования, но он себя окупает достаточно быстро благодаря собранному урожаю.

Яровой чеснок сажают ранней весной по созревшей почве. Отбирают зубки одинакового размера, вдавливают в почву на глубину 2-3 см. Расстояние в рядах 5-6 см, в междурядьях 35-40 см. Яровой чеснок любит и хорошо реагирует на раннюю подкормку, когда появляются первые всходы. В это время вносят азот и хлористый калий (15 – 20 г/кв.м. и 7 – 10 г/кв.м. соответственно). Во время вегетации рыхлят междурядья и пропалывают, если погода сухая – поливают.

Собирают яровой чеснок в конце ав­густа-начале сентября. Стебли обрезают не полностью, оставляют на длину около 5 см.

Чеснок является популярной в нашей стране многолетней травянистой культурой и имеется на любом приусадебном участке. Он неприхотлив в плане ухода, однако, соблюдая некоторые простые правила можно увеличить степень урожайности растения. Наряду с выбором хорошо освещенного участка с качественным грунтом, находится и такое понятие, как плодосмен. Сегодня мы расскажем, после каких культур лучше всего сажать чеснок под зиму, какие предшественники считаются неподходящими, и какие нюансы следует учесть, планируя посадить чеснок.

Если знать и соблюдать основные правила плодосмена, то можно значительно повысить степень урожайности многих культур, в том числе и чеснока. Когда одним видам овощей свойственно вытягивать много питательных веществ из структуры земли с целью собственного нормального роста и развития, культуры другого вида способны восполнить их дефицит.

Многие садоводы с достаточным практическим опытом знают, что чеснок имеет поверхностный тип корневой системы. Это объясняет тот факт, что питательные элементы он может получать из верхнего слоя грунта. Для нормального роста и развития ему требуется плодородная и богатая земля. Лучше всего сажать чеснок под зиму после того, как на грядке до него росли виды культур с длинной корневой системой.

Специалисты советуют выбирать место, где произрастали любые зерновые культуры, за исключением овса и ячменя.

Отличными предшественниками являются клевер и люцерна, патиссоны и кабачки. Чеснок допустимо высаживать и после ягодных кустарников. Не столь желательными, но возможными предшественниками являются томаты, капуста, огурцы, перец, тыква.

Если говорить о конкретном перечне культур, которые выступают хорошими предшественниками чеснока, то в него обязательно должны войти зерновые культуры, являющиеся сидератами (за исключением ячменя и овса), кормовые травы (люцерна, клевер и прочие), бобовые культуры (фасоль и горох), тыква, кабачки и патиссоны, огурцы, ранняя и цветная капуста, а также ягодники. Можно высадить такое растение и после баклажанов, перца, томатов, капусты, сорта которой имеют средние и поздние сроки созревания. Это не отличные, но вполне приемлемые для чеснока предшественники на вашей грядке.

Начинающих садоводов интересует, после какой культуры не следует сажать чеснок на своем приусадебном участке? Посадку данного культурного растения лучше не проводить после овощей. Так как за время своего роста и развития они успевают забрать из почвы много полезных элементов. К плохим предшественникам можно смело отнести такие овощные культуры, как капуста, картофель, морковь, свекла, помидоры, редис, редька. К примеру, морковь имеет свойство сильно обеднять почву, используя полученные полезные элементы для собственного развития.

А если посадить чеснок после картофеля и свеклы, существует большой риск, что культура заболеет фузариозом. В этот же список попадает и лук. Он провоцирует дефицит кальция в почве, поскольку сам употребляет его в значительном количестве. Еще после лука другие растения рискуют быть поражены оставшимися в земле вредителями. Поэтому в качестве предшественников под запретом находятся зеленый, душистый, репчатый, лук шалот и батун. Между посадками самого чеснока требуется строго выдержать 3 – 4 года. Иначе урожай будет не только скудным, но и заболевшим.

Нюансы, которые нужно знать при посадке чеснока

Помимо хороших и плохих предшественников чеснока, важное значение имеют и другие условности, соблюдение которых требуется при его культивации на участке.
Среди них выбор места посадки. Поскольку культура очень любит большое количество света, нужно выбрать на огороде соответствующее место. Тогда реально получить большие и вкусные зубцы. Когда такой возможности нет, на затененном участке высадку стоит проводить с более редкой посадкой.

Нельзя вносить в грунт навоз, как делают некоторые малоопытные садоводы. Иначе можно получить рыхлые головки и множество листьев. Растение благодарно отзывается на внесение качественного перегноя. Поскольку чесноку все-таки требуется довольно плодородная земля.

Уделите внимание отбору посадочного материала. Нельзя сажать те экземпляры, которые взяты с грядки с вредителями. Стоит выбирать жизнеспособные луковицы большого размера.

На поверхности зубцов не должно быть темных фрагментов и каких-либо поврежденных участков. Требуется и проведение дезинфекции. Рекомендовано воспользоваться раствором медного купороса, поместив в него зубцы не более чем на полчаса.

Отлично себя чувствуют по соседству с чесноком клубника и земляника. Он становится для них надежным защитником от возможной атаки вредителей. Еще может произрастать по соседству с томатами. Но между чесноком и ними обязательно оставляют минимум 65 см. Это взаимовыгодное соседство. Чеснок убережет помидоры от поражения таким заболеванием, как ржавчина. А они, в свою очередь, смогут защитить его от возможного появления парши. Если чеснок будет расти неподалеку от посадок картофеля, то сможет отпугивать колорадских жуков.

Требуется проводить достаточный полив. Пересыхание почвы чревато измельчением будущего урожая. Использовать советуют исключительно отстоянную и теплую воду. Не забудьте и о проведении прополок, а также рыхлении. Делать их нужно аккуратно, поскольку велик риск повредить корни.

Нужно вносить минеральные и органические подкормки. Чтобы не возникло дефицита азота, можно приготовить раствор мочевины. Для этого требуется развести 1 столовую ложку средства в 10 литрах воды. Расход составляет не более 5 литров на квадратный метр полезной площади. Чтобы луковицы не начали гнить, следует перестать вносить удобрения с момента прекращения роста листвы культуры.

Если вашей целью не является получение семенного материала, нужно вовремя удалять чесночные стрелки. Их лучше всего прищипывать на расстоянии около 7 см от соцветий. Нельзя выдергивать стрелки вручную, чтобы не травмировать луковицы. Используйте специальный секатор либо садовые ножницы. Если срезание проводится на ранней стадии их формирования, допустимо использовать обычный кухонный нож. Это повышает степень урожайности на 20% и более.

Видео “Секреты выращивания чеснока”

В этом видео специалист расскажет об интересных и полезных секретах выращивания чеснока.

Чеснок кроме утонченного специфического вкуса и соответствующего аромата играет немалую роль на огороде по отпугиванию вредоносных насекомых и защите от инфекционных возбудителей! Такая особенность растения может, как погубить, так и поддержать другие культуры, делая их более рослыми, сильными и, прежде всего, устойчивыми к окружающим факторам!

Так, например, чеснок рекомендуется выращивать недалеко от картофеля. Он позволяет защитить картошку от фитофтороза! С ягод клубники и земляники аромат чеснока позволяет отпугнуть вредителей. Полезно располагать чесночные грядки и вблизи морковных. Хорошим спутником жизни станет чеснок для огуречных плетей, поэтому его иногда высаживают прямо между лунками. Также около чеснока будут чувствовать себя превосходно розы, гладиолусы, тюльпаны, малина, томаты, смородина и лук. Уживается растение и с зеленью салатов и петрушкой.

Какие растения плохо соседствуют с чесноком?

Как бы вы не планировали размещать чесночные грядки, учтите, что рядом с ними «не уживутся» бобы, чечевица и фасоль. Плохо будет расти и горох. Чеснок будет его угнетать.

Кроме того, что нужно планировать совместимость соседей по грядкам, нужно еще и учитывать, что на этом месте произрастало в прошлом году. Бывает, что огородник учел все правила симбиоза, а о предшественниках той или иной культуры не подумал и все – о качественном и хорошем урожае можно не вспоминать и это при хорошем своевременном уходе!

Так, например, чеснок нельзя сажать после лука, выращиваемого на «перо», после салатной зелени, сельдерея и даже редиса. Плохо он будет себя чувствовать и после моркови и репы любого сорта. Отрицательно чеснок воспринимает и пряности, выращиваемые на участке до него – такие как базилик, кориандр и мята. Хорошо будет себя чувствовать чеснок и удачно формировать луковицы после капусты, любых сортов, огурцов, кабачков, картофеля, гороха, патиссонов и тыквы.

После чеснока в свою очередь тоже не все растет «гладко» – так и хочется сказать, однако нет! Чеснок – это одна из немногих культур, после которой вполне нормально будут произрастать любые овощи и зелень, посаженные на вашем участке! Учитывая такие вот очевидные хитрости, вполне можно вырастить в этом году неплохой урожай на своем приусадебном участке!

Между растениями, расположенными рядом, существует определенное взаимовоздействие. Одни из них - истинные друзья-приятели, готовые всемерно помогать друг другу, вторые держат нейтралитет, третьи склонны враждовать с окружающими. Чтобы использовать это влияние для получения достойного урожая и избежать досадных ошибок при планировании огорода, необходимо уяснить, какие культуры можно сажать бок о бок, а какое соседство овощей на грядках крайне нежелательно.

Что такое смешанные посадки

Если площадь огорода невелика, а получить хочется разнообразные плоды, да побольше, обстоятельства подсказывают выход: уплотненные посевы или смешанные посадки. Это метод органического земледелия, когда на грядке возделывают одновременно несколько различных культур: овощей, трав, ягод, цветов, высаженных с учетом совместимости растений вперемешку или по определенной схеме.

Смешанные посадки: польза и красота

Закономерен вопрос: актуальна ли тема совмещенных посадок для владельцев просторных участков? Каждый огородник, собираясь весной заселить свой участок «зелеными друзьями», мечтает получить максимальную отдачу от каждой грядки. При этом любой опытный овощевод знает, что для получения весомого урожая необходимы плодородная земля, качественные семена, здоровая рассада, применение эффективных удобрений, грамотный уход за посадками по соседству.

Однако мало кто учитывает еще одно значимое обстоятельство: аллелопатию. Пусть вас не пугает это научное название явления биохимического воздействия одних культур на другие или их взаимовлияние. Аллелопатия способна обеспечивать взаимовыгодные условия сосуществования соседствующих на грядке овощей при совместных посадках, но может служить и подавляющим развитие отдельных видов фактором.

Удачное соседство

Суть эффекта в том, что все части растений выделяют в окружающую среду (воздух, почву) биологически активные вещества - фитонциды, антибиотики и другие. Эти соединения, в зависимости от вида, могут либо усваиваться и действовать благотворно на культуры, расположенные по соседству, либо угнетать собратьев по грядке. Удачный подбор зеленых «сожителей» позволяет снять больший урожай с огорода, вырастить здоровые, красивые плоды с улучшенным вкусом.

Кроме положительного проявления аллелопатии существует еще немало профитов, побуждающих к организации совместных посадок на участке, если даже на нем вполне достаточно места для раздельного выращивания.

Изолированное соседство

Преимущества смешанных посадок

Стоит заметить, что совмещение овощей на грядке не является последним веянием огородной агротехники. Еще американским индейцам издревле было известно удачное трио: горох, кукуруза, тыква. Классическое содружество растений благополучно перекочевало в наши дни и успешно применяется многими овощеводами: горох обогащает почву азотом, кукуруза служит ему опорой, тыква, укрывая землю, борется с сорняками.

Классическое трио

Организация совместных посадок – занятие более перспективное и увлекательное, чем возделывание монокультур на отдельных площадках. Однако подход к планированию «коммунальных» грядок должен быть ответственным. Мало знать, какие овощи и иные культуры можно посадить рядом, нужно быть готовым к наблюдениям, анализу результатов соседства. Но люди, решившиеся на эксперимент и снявшие уже не один урожай с совмещенных посадок, отмечают множество преимуществ такого подхода:

• Имеющаяся площадь земли используется рациональнее, урожай с нее снимается больше, чем при засаживании монокультурой.
• Овощи на грядке имеют хороший внешний вид, здоровы или болеют меньше.
• Снижается потребность культур в поливе.
• Отпадает нужда в частой основательной прополке грядок.
• Сокращается время на проведение подготовительных огородных работ.
• Возникает возможность снизить или отменить применение минеральных удобрений, благодаря фиксации азота бобовыми культурами.
• Предотвращается одностороннее истощение почвы, ее «усталость», постепенно исчезает необходимость севооборота.
• Становится реальностью отказ от ядохимикатов, так как многие растения привлекают полезных насекомых и птиц, уничтожающих вредителей. Есть также цветы и травы, отпугивающие вредных насекомых, грызунов.
• Осуществляется получение урожая в течение всего сезона, если на площадь, освободившуюся после ранних, подсевать другие культуры.
• Имеется возможность создавать своеобразный микроклимат на грядке, используя высокие устойчивые растения в качестве кулис для защиты нежных соседей от ветров, прямого солнца.

Капуста, бархатцы, календула - прекрасное соседство

Правила формирования совмещенных посадок

Опыт и наблюдения, накопленные огородниками, свидетельствуют, что, помимо перечисленных преимуществ, смешанное выращивание влияет даже на вкус овощей. В частности, такие пряные травы как базилик, сельдерей, монарда, петрушка, улучшают вкус помидоров. Кустовая фасоль способна сделать более пикантным редис. Огурец, посаженный рядом с подсолнухом, порадует особенно сладкими, хрустящими зеленцами.

Эти помидоры особенно вкусны

Выбрать правильное сочетание овощей между собой на грядке и реализовать все преимущества выращивания растений по смешанному типу возможно только при соблюдении некоторых правил. Планируя организацию «коммунальной» грядки, необходимо:

1. Учитывать климат в регионе.
2. Изучить конкретные особенности собственного участка и ориентироваться на них: на солнце огород или в затенении, защищен ли от ветров, каковы агротехнические характеристики почвы, есть ли возможность полива.
3. Ориентировать грядки таким образом, чтобы высокорослые экземпляры не затеняли светолюбивых соседей и, наоборот, притеняли те, для которых знойное солнце во вред.
4. Совмещать растения с разным вегетационным периодом. Ранние овощи, зелень (лук, редис, китайская капуста, салат) в смешанных посадках следует подсаживать к культурам с длительным сроком созревания (огурцам, кабачкам, баклажанам, свекле, помидорам).
5. Определиться, достаточной ли будет площадь питания для всех «жильцов» грядки. Это зависит от развитости их корневой системы. Растения с глубокими, мощными корнями следует располагать по соседству с культурами с поверхностной корневой системой.

Схема небольшой грядки с совмещенными посадками

Как правило, на смешанной грядке выращивают три культуры: предшествующую раннюю, основную и растение-партнер. При достаточных знаниях и опыте огородничества вы составите схемы совмещенных посадок самостоятельно. Если на свой опыт не полагаетесь, воспользуйтесь готовыми схемами посадок, специальными таблицами из примеров ниже.

Таблица совместимости

Совместимость культур на одной грядке

Теперь следует остановиться на совместимости некоторых распространенных культур с другими растениями на общей грядке и разобраться, какое соседство для них благотворно, какое допустимо, а какое вредно.

Лук и лучшие соседи для него

Сложно представить себе рацион россиянина без лука, каждый дачник надеется заготовить его на всю зиму. Интересно выяснить, как ведет он себя на смешанной грядке, не заставляет ли «плакать соседушек».

Достоверно известно, что лук не только полезен для человека - он отличный компаньон для многих других культур, прилежно защищающий их от болезней и вредителей. Благодаря этому размещенные рядом растения хорошо развиваются и дают повышенный урожай. Но огородника, нацеленного на получение солидного урожая, интересует также, какое соседство благоприятно для самого лука.

Сразу можно сказать, что этому овощу будет комфортно в компании с салатами, редисом, помидорами, петрушкой, свеклой, огурцом, земляникой. А от винограда, бобовых, шалфея стоит держать его подальше.

Комфортное соседство

Многих овощеводов, осваивающих технику совместного выращивания овощей, занимает вопрос, можно ли сажать на одной грядке лук и чеснок, ведь они так похожи: имеют одинаковые сроки посева, требования к почве, освещенности, агротехнике. Однако эти культуры из общего семейства - сходство их проявляется также в наличии общих вредителей, заболеваний, защитить друг друга от которых они не смогут.

У лука и чеснока корневая система расположена поверхностно, а значит, они могут конкурировать в плане питания, влаги. Минусов в таком соседстве больше, чем плюсов, и сажать их вперемешку на небольшом участке не стоит. В крайнем случае, можно поделить между ними «жилплощадь» пополам. Но лучшим вариантом будет посадка лука и моркови на одной грядке - это сочетание стало классическим в практике совместного выращивания овощей.

Морковь и лук дружны

Морковь и идеальное окружение для выращивания

Морковь и лук - дуэт идеальный. Они не просто мирно соседствуют - их позиция активна по отношению к вредителям друг друга. Морковь благополучно отпугнет луковую муху, а морковная муха не станет даже приближаться к зоне, где бок о бок с лакомым корнеплодом стоит защитник-лук. Простейший пример такой грядки: центральный ряд лука по ее длине и два ряда моркови по сторонам.

Классическое соседство

Однако стоит заметить, что у названных культур различные требования к поливу. Когда луковицы налились и начинают созревать, вода луку не нужна, даже вредна для него, а морковке в это время только подавай попить. Если в регионе климат таков, что овощи без полива не вырастить, приходится либо лук оставить только в роли защитника, либо попрощаться с частью урожая моркови, стремясь уберечь от гнили зреющие луковки.

Выходом из описанной ситуации может стать выращивание совместно с морковью многолетнего лука или репчатого на зелень. Либо следует выяснить, что еще можно посадить на одной грядке с морковью, и реализовать задумку. Изучив приведенную выше табличку, можно убедиться, что моркови хорошо рядом с редисом, горохом, салатом, помидорами, шпинатом, чесноком. Нежелательно ее соседство с петрушкой, сельдереем, укропом.

Моркови комфортно рядом с редисом

Кстати, многих удивляет, что ажурные веточки укропа-самосевки следует удалять с грядки с морковью. Но все закономерно: эти растения из одного семейства соперничают в борьбе за воду и питание. Кроме того, оба они (как и все зонтичные) привлекательны для морковной мухи. Поэтому оставлять симпатичные кустики укропа среди посевов моркови нежелательно. Тем более, недопустимо сознательно высаживать морковь и укроп на одной грядке - это неудачное соседство.

Результат неудачного соседства

Чеснок и другие растения на одной грядке

Чеснок - замечательное растение, одаривающее пространство вокруг себя несущими здоровье фитонцидами. Это природный фунгицид, отлично проявляющий себя в борьбе с грибковыми инфекциями. Это качество по нраву большинству соседей чеснока: в его окружении картофель может справиться с фитофторой, морковь не повредят морковная муха и листоблошки, а клубника не подвергнется нападению зловредных насекомых.

Чеснок - природный лекарь

Так что посадить рядом с чесноком на грядке можно множество овощей, трав, цветов. Он по нраву моркови, огурцам, редису, салату, свекле, томатам, и особенно благоволит к нему сельдерей. И для самого чеснока они лучшие соседи. Многие цветы замечательно чувствуют себя в присутствии ароматного овоща. Из тех, с кем дружит чеснок на грядке в особенности, можно назвать розы и луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы, нарциссы.

Хорошие партнеры чеснока

Несмотря на его полезные свойства, соседство чеснока противопоказано гороху, чечевице, фасоли, арахису. Их нельзя размещать не только на одной грядке, но и поблизости от участка, засаженного чесноком, который настолько неблагоприятно воздействует на бобовые, что они перестают нормально развиваться и почти не плодоносят. Недопустимо высаживать рядом с ним также капусту и многолетний лук. Зато для малины, клубники чеснок окажется лучшим компаньоном.

Для тюльпанов соседство с чесноком благотворно

Клубника и подходящие соседи

Обустраивая клубничную плантацию, дачники часто задумываются, что можно посадить рядом с клубникой на одной грядке, чтобы предохранить ягоду от вредителей и болезней. Пытливыми земледельцами решение найдено: лекарь от природы, чеснок, отлично справляется с этой задачей. Его боятся такие вредители:

• муравьи;
• земляничный долгоносик;
• нематоды;
• проволочник;
• паутинный клещ.

Садовая земляника (в обиходе - клубника)

Славного защитника сладкой ягоды высаживают строкой в междурядьях клубничной грядки и между лунками с ягодными кустиками. Клубника (садовая земляника) отвечает чесноку взаимностью: головки чеснока вырастают даже крупнее и крепче, чем при высадке его на отдельной «жилплощади». Все, кто практикует выращивание земляники и чеснока на одной грядке, уверены, что их соседство весьма выгодно.

Сладко-горькая парочка

К хорошим компаньонам для ароматной ягоды можно причислить также фасоль, лук, баклажаны, редис, шпинат, петрушку. Последняя отгоняет от зреющих ягод слизней. А вот культур, с которыми у клубники была бы плохая совместимость, нет: видимо, она очень доброжелательна к соседям и всеми ими любима.

Лучшая соседка клубники - фасоль

Известно, что разные сорта отдельных культур (например, картофеля) могут враждовать, не только будучи посаженными рядом, но даже при хранении урожая. Поэтому между владельцами огородов нередки споры на тему: можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники или это приведет к междоусобице либо переопылению. Бояться того или другого нет причин: враждовать кустики садовой земляники просто не умеют.

Переопыление происходит, но скажется оно на виде и качестве ягод только в случае, если размножать клубнику семенами. При вегетативном размножении сортность не нарушится - главное, не перепутать, от какого материнского растения отделяется розетка. Из этих соображений высаживать разновидности садовой земляники стоит, если и на одной грядке, то отдельными группами.

Петрушка защитит от слизней

Огурцы в совместных посадках

Пупырчатый хрустящий зеленец - что может быть лучше в начале лета? И если уж вы настроены на совместное выращивание овощей, следует знать, какой сосед огурцов на грядке будет им верным помощником, а какой станет притеснять. Огурцы непривередливы, удачное соседство для них не проблема - в этом плане они совместимы с большинством овощных культур. Проще перечислить те растения, с которыми отношения у огурцов не складываются.

Кукурузные кулисы защищают от ветра

Перечень невелик:

• картофель,
• редис (тут мнения специалистов разнятся),
• томаты (вопрос спорный),
• пряные травы.

Укроп замечательный партнер огурцов

Гораздо больше, чем соседство, на развитие этого овоща влияют микроклимат и почва. Поэтому, решая, что посадить на грядке с огурцами, больше внимания нужно обращать на способность компаньонов защитить растущие лианы от агрессивного воздействия среды. К примеру, кулисы из кукурузы станут отличной защитой огуречных плетей от ветров, а фасоль снабдит их азотом. Из числа пряных трав есть одно исключение: укроп прекрасно сочетается с огурцами.

Еще пример приятного соседства

Свекла на общей грядке

Решая, с чем посадить свеклу, следует ориентироваться на научные данные и руководствоваться здравым смыслом. Немецкий ученый Хубманн, много лет изучавший совместимость растений, сделал вывод, что такие растения как свекла, картофель, томаты, кустовая фасоль, шпинат могут отлично сосуществовать, стимулируя друг друга. Хорошие соседи для свеклы, по его мнению, также лук, кольраби, салат, чеснок, клубника.

Содружество корнеплодов

Что касается несовместимости свеклы с другими овощами, единое мнение отсутствует. Некоторые овощеводы, в противоположность Хубманну, утверждают, что этот корнеплод неважно растет рядом с картофелем. Однако многие огородники успешно выращивают его по краю картофельных гребней. Ни ученые, ни практики не определились и относительно полезности или вредности соседства свеклы с кукурузой, мангольдом, шнитт-луком.

Есть версия, что вещества, выделяемые корнями свеклы, имеют свойства антибиотиков и оздоравливающе воздействуют на соседние растения. Поэтому выращивание, например, свеклы и моркови на одной грядке скажется положительно на обеих культурах.

Совместное выращивание свеклы, лука, моркови

Правда, нужно будет позаботиться о соблюдении достаточного интервала между рядками, памятуя, что мощная листва свеклы способна сильно затенить компаньонов. Хорошим вариантом смешанного выращивания овощей будет грядка, по центру которой высажена строка лука, по краям ряд свеклы и ряд моркови.

Тыква в соседстве с другими культурами

Тыква особых предпочтений и неприязни по отношению к растущим рядом овощам не испытывает. Однако достаточно удачным для нее можно назвать соседство с уже упомянутыми раньше кукурузой, горохом, а также другими бобовыми, редисом, настурцией. Иногда огородники, стремясь максимально использовать площадь компостной кучи, высаживают на ней совместно с тыквой кабачки.

Дружба дружбой, а грядки лучше врозь

Но хорошими соседями на одной грядке тыквы и кабачки быть не могут. В результате переопыления вырастают плоды несвойственной для обоих овощей формы и цвета. Гибриды на кабачках вырастают округлыми, а на тыквах продолговатыми. Их вкусовые качества также страдают. Это яркий пример неудачного применения системы смешанного выращивания, и решаться на такой эксперимент не стоит.

Такая компания для тыквы лучше

Помидоры в окружении соседей

Кое-кто относит помидоры к таким же индивидуалистам, как тыквы. Но, если обратиться к опыту швейцарских, немецких и отечественных огородников, нетрудно убедиться, что возделывание томатов в соседстве с другими культурами вполне реально. Они прекрасно сочетаются с редисом, салатом, морковью, сельдереем, петрушкой, свеклой, чесноком. Нет сомнений, что можно посадить на одной грядке с помидорами эти овощи и зелень.

Их взаимовлияние может быть различным. К примеру, содружество чеснока и помидоров благоприятно для последних: чеснок защищает их от паутинного клеща и снижает риск фитофтороза. А самым хорошим компаньоном помидоров считается базилик, не только способствующий росту овоща, но и улучшающий его вкус. Между прочим, таким же свойством обладают прочие ароматические травы: бораго, мелисса, бархатцы, мята.

Интересно влияние на томаты растущей рядом крапивы: она увеличивает срок хранения помидоров и улучшает качество томатного сока. Как правило, довольны результатами те, кто выращивает на одной грядке томаты и морковь, строчку которой располагают вдоль ряда помидоров. А вот врагов у томатов почти нет - к явным антагонистам можно отнести только фенхель, который таковым является по отношению практически ко всем овощам.

Соседство баклажана перцу в радость

Болгарский перец в центре смешанного огорода

Нельзя не упомянуть и возможных соседей болгарского перца на грядке. Хорошие взаимоотношения у него с базиликом, баклажанами, укропом, шпинатом, чабрецом. Защитниками перца от тли могут выступить бархатцы, кориандр, лук, с которыми он прекрасно уживается. А такое растение, как бамия, можно высадить рядом с хрупкими кустиками перца, чтобы укрыть их от ветра.

Противопоказана перцу компания томатов, гороха, капусты, свеклы, фасоли, моркови. Крайне нежелательно и соседство родного брата - жгучего перца. Развитию и плодоношению «болгарина» он не помешает, но результатом переопыления окажется утрата урожая, поскольку сладкий перец таковым уже не назовешь. Решить, что посадить рядом с перцем на одной грядке, можно, ориентируясь на перечни удачных и неудачных соседей.

Капуста как лучший сосед для овощей и зелени

Видов капусты множество, растут и вступают в плодоношение они по-разному. Но проблемы с вредителями и болезнями у них общие, поэтому задача, с чем можно посадить капусту на одной грядке, решается для всех разновидностей практически одинаково. Отличный партнер капусты сельдерей, приобретающий дополнительный аромат и получающий стимул к росту благодаря влиянию капусты. В свою очередь он отгоняет от грядок бабочек-белянок и крестоцветную блоху.

Капусте полезно соседство:

• разных типов лука,
• салата,
• картофеля,
• ароматических трав (шалфея, укропа, ромашки),
• бобов,
• чеснока.

Приятные соседи капусты

Не уживаются на одной грядке капуста и помидоры. Клубника тоже не в фаворе у «огородной барыни». Но капуста капусте все же рознь. Расположив цветную капусту по соседству с белокочанной сестрой, можно промахнуться в расчетах на урожай цветных головок: их завязываемость при соседстве с белокочанной красавицей существенно снижается.

Картофель и полезные для него культуры

Выращивание «второго хлеба» в смешанной культуре выгодно: он меньше болеет, не так нуждается в севообороте. Хороши в качестве соседей картофеля на грядке бобы и шпинат. Замечательный результат можно получить, если сажать в междурядьях картофеля кустовую фасоль - она отпугивает злостного вредителя, колорадского жука, обогащает почву азотом. Зловредного жука отпугивают также пижма, бархатцы, кориандр, настурция.

Картофель и фасоль на грядке

Хорошо чувствует себя картофель и в обществе редиса, кукурузы, разновидностей капуст, салатов. Благоприятна для него компания хрена, высаженного по углам картофельного поля, а вот соседство подсолнечника и лебеды воздействует угнетающе. Нежелательно сочетание картофеля с сельдереем. Относительно совместимости картофеля и свеклы, гороха и томатов мнения противоречивы.

Вы получили некоторое представление о пользе совместных посадок огородных культур. Если вас увлекла эта идея, не останавливайтесь: изучайте характеристики тех растений, которые планируете культивировать, советуйтесь с опытными огородниками-практиками, консультируйтесь у специалистов, и успех непременно придет. Любимый огород, заигравший новыми красками, будет радовать вас своим видом и достойными урожаями.